गर्भवती महिला के आहार में क्या होना चाहिए? गर्भावस्था के दौरान पोषण. गर्भावस्था के दौरान खराब पोषण से आप क्या उम्मीद कर सकती हैं?

गर्भावस्था का अनुकूल कोर्स और एक स्वस्थ और मजबूत बच्चे का जन्म कई कारकों से निर्धारित होता है। सबसे महत्वपूर्ण में से एक है उचित पोषण. यह उसके संगठन पर निर्भर करता है कि बच्चे को विकास के लिए महत्वपूर्ण सभी पोषण घटक और विटामिन की आपूर्ति की जाएगी या नहीं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान सही तरीके से कैसे खाना चाहिए यह सवाल गर्भावस्था में किसी भी महिला के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। दिलचस्प स्थिति.

गर्भवती माताओं के लिए बुनियादी पोषण नियम

सभी 9 महीनों तक पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करके, गर्भवती माताएँ बच्चे को हर आवश्यक चीज़ प्रदान करने में सक्षम होंगी और उसे कुछ भी अनावश्यक नहीं देंगी।

• सबसे महत्वपूर्ण नियम है कोई आहार, शराब या अन्य हानिकारक व्यसन नहीं;
• एक गर्भवती महिला के आहार में डेयरी उत्पाद, विभिन्न अनाज, फल, सब्जियाँ और अंडे शामिल होने चाहिए;
• दिन में 5-7 बार खाएं;
• भोजन की मात्रा मात्रा में नहीं बढ़नी चाहिए, बस गुणवत्ता में कई गुना बेहतर होनी चाहिए;
• मेनू से स्मोक्ड, नमकीन और मसालेदार व्यंजनों को बाहर करें;
• उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर है जो हमारी दादी-नानी खाती थीं;
• नियमित रूप से पानी पियें;
• खाना धीरे-धीरे, अच्छी तरह चबाकर खाएं;
• मछली और मुर्गी खाना न भूलें। लेकिन, यदि संभव हो तो लाल मांस से परहेज करना बेहतर है;
• उत्पादों को सेंकना, स्टू करना या उबालना उचित है;
• यदि एक गर्भवती महिला वास्तव में कुछ चाहती है, भले ही वह पूरी तरह से स्वस्थ न हो, तो वह इसे खा सकती है, बस थोड़ा सा।

अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले करना चाहिए। यदि आप भूख की भावना पर काबू नहीं पा सकते हैं, तो आप इसे एक गिलास केफिर या दूध, एक सेब या एक नाशपाती के साथ समाप्त कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण! गर्भवती माताओं को एक बात बहुत याद रखनी चाहिए खास बात: के कारण खाने की मेजअधिक खाने से पेट में भारीपन महसूस होने की तुलना में हल्की भूख के साथ बाहर जाना सबसे अच्छा है।

गर्भावस्था की प्रत्येक तिमाही में पोषण के मामले में अपनी-अपनी बारीकियाँ होती हैं।

पहली तिमाही (11-13 सप्ताह) वह अवधि है जब बच्चे के मुख्य अंगों और प्रणालियों का निर्माण होता है। में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है इस पलसंतुलित आहार का ध्यान रखें.

इन अवधियों के दौरान, उच्च प्रतिशत फोलिक एसिड (विटामिन बी9) वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। अपर्याप्त राशिइस विटामिन के कारण हो सकता है समय से पहले जन्म, भ्रूण की मानसिक विकृति। बी9 डेयरी उत्पादों, फलों, सब्जियों, मछली और मांस में पाया जाता है।

पांचवां सप्ताह शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है, जो सक्रिय रूप से खुद का पुनर्निर्माण कर रहा है। स्वास्थ्य में गिरावट हो सकती है, उनींदापन बढ़ गया, मतली उल्टी। प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके विषाक्तता की अभिव्यक्तियों से निपटने की सलाह दी जाती है।

अप्रिय क्षण बीत चुका है, और अब आहार में कैल्शियम और फास्फोरस की उपस्थिति का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है, जो पर्याप्त गुणवत्ताइसमें डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

छाती में नसों के विस्तार को रोकने के लिए, आपको अपने आहार में अतिरिक्त विटामिन सी और पी युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना चाहिए। हम खट्टे फल, गुलाब कूल्हों और काले करंट, एक प्रकार का अनाज और चेरी के बारे में बात कर रहे हैं।

चूंकि रक्त प्लाज्मा की मात्रा और लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है, इसलिए आहार में पनीर को शामिल करना आवश्यक है। यह वह उत्पाद है, जो आयरन का स्रोत है, जो लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ा सकता है। इसके अलावा इन दिनों में महिला को मांस, मछली, दूध, हरी सब्जियां और फलों का सेवन करना चाहिए।

आप इस तिमाही में मांस, पनीर, नट्स, ब्रोकोली, पालक, अंडे और पत्तेदार साग जैसे खाद्य पदार्थों के बिना नहीं रह सकते। शराब और सिगरेट पर स्पष्ट प्रतिबंध।

गर्भावस्था की दूसरी तिमाही में अलग तरह की समस्याएं होती हैं। पोषण की संरचना इस प्रकार की जानी चाहिए कि उनका समाधान किया जा सके। अब गर्भवती माँ को छोटे हिस्से में, लेकिन अधिक बार खाना चाहिए।

पाचन क्रिया ख़राब होने की संभावना दो कारणों से होती है:

• डिस्बैक्टीरियोसिस का विकास;
• गर्भाशय का आयतन बढ़ जाता है और अंग संकुचित हो जाते हैं पेट की गुहा.

इसमें कब्ज की संभावना अधिक होती है, जिसका इलाज पारंपरिक जुलाब से नहीं किया जा सकता है। फल, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ बचाव में आएंगी।

गर्भवती महिलाओं को अपने द्वारा लिए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर नजर रखने की जरूरत है, अन्यथा गंभीर रूप से वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है।

दूसरी तिमाही की पोषण संबंधी विशेषताएं:

1. यह सलाह दी जाती है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले खाद्य पदार्थ न खाएं, क्योंकि यह लीवर को सामान्य रूप से काम करने से रोकता है। गोमांस जिगर, कैवियार, विभिन्न सॉसेज, लार्ड, पनीर और विभिन्न पके हुए सामान का सेवन करते समय सावधानी बरती जानी चाहिए।
2. वसायुक्त, नमकीन और एलर्जी पैदा करने वाले उत्पादों का सेवन सीमित करें। हर दिन, मेनू में कम वसा वाले पनीर, दूध, पनीर और केफिर - कैल्शियम से समृद्ध घटक शामिल होने चाहिए। आख़िरकार, गर्भवती माँइसे शरीर से धोया जा सकता है, जबकि शिशु के निर्माण के लिए यह महत्वपूर्ण है कंकाल प्रणाली. खाद्य पदार्थों से कैल्शियम के अपर्याप्त सेवन की भरपाई विटामिन कॉम्प्लेक्स की मदद से की जा सकती है।
3. अपने तरल पदार्थ का सेवन कम करके तीसरी तिमाही के लिए धीरे-धीरे तैयारी शुरू करना समझदारी है।

इस तिमाही में, गर्भवती माताएँ अक्सर आंतों की गतिविधि से जुड़ी विकृति, अर्थात् कब्ज और दस्त से पीड़ित होती हैं। इस संबंध में, योजना के अनुसार पोषण विशेष प्रासंगिकता का है: अधिक बार खाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। इस समस्यायदि आप पौधों के रेशों, विशेष रूप से रेशों का सेवन बढ़ाते हैं, तो इससे बचा जा सकता है।

आटे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन के परिणामों के बारे में मत भूलिए नवीनतम तारीखें. इस तरह की विचारहीनता से अप्रिय परिणाम हो सकते हैं, विशेष रूप से, भ्रूण का आकार बढ़ सकता है। इससे जन्म प्रक्रिया और अधिक कठिन हो सकती है।

तीसरी तिमाही में सख्त नियमों का पालन करना होगा:

1. समस्याओं से बचने के लिए तरल पदार्थ के सेवन की मात्रा कम करनी चाहिए। देर से विषाक्तताऔर सूजन की उपस्थिति.
2. इन अवधियों के दौरान गर्भवती माताओं के लिए एक अनकहा नियम "इनपुट" और "आउटपुट" पर तरल पदार्थ की मात्रा को मापना होना चाहिए। 200 मिलीलीटर से अधिक के अंतर की अनुमति नहीं है।
3. चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालने और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में सुधार करने के लिए, आपको नमक का सेवन सीमित करना चाहिए।
4. वसायुक्त शोरबा (मांस और मछली दोनों) और केंद्रित ग्रेवी को पूरी तरह से हटा दें। शाकाहारी सूप, दूध सॉस, उबला हुआ मांस, मछली पर स्विच करना बेहतर है।
5. मशरूम के व्यंजन, यदि पूरी तरह से बाहर नहीं किए गए हैं, तो कम से कम सीमित होने चाहिए। बेहतर समय तक पशु वसा का सेवन छोड़ दें। आप बस थोड़ा सा कर सकते हैं मक्खन. आपको कुछ समय के लिए लार्ड, पोर्क, बीफ और मेमने के बारे में भूलना होगा।
6. भोजन केवल वनस्पति तेल से ही पकाना चाहिए। कम से कम सप्ताह में एक बार भावी माँ कोएक दिन उपवास रखने की सलाह दी जाती है (आप केवल केफिर या सेब ले सकते हैं)।
7. वास्तव में पिछला महीनाअपने आहार से वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से हटा दें आटा उत्पाद, चीनी, शहद, जैम का सेवन कम करें।

महत्वपूर्ण! बच्चे की उम्मीद कर रही महिला को जहर की संभावना से खुद को बचाना चाहिए। उसे अस्थायी रूप से किसी भी पेट्स, कच्चे या नरम उबले अंडे, अपर्याप्त रूप से पकाए गए मांस और कच्चे अंडे वाले व्यंजनों को भूल जाने की सलाह दी जाती है।

आंकड़ों के मुताबिक आधुनिक दवाई, जो महिलाएं दिलचस्प स्थिति में हैं उन्हें कम मात्रा में पीना चाहिए। उन्हें प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकता है।

सही पेय पदार्थ चुनना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। सोडा को हटा दें, विशेषकर रंगों से; सादे पानी का चयन करना बेहतर है। यदि आप कुछ अधिक स्वादिष्ट पीना चाहते हैं, तो आप जूस से संतुष्ट हो सकते हैं, लेकिन केवल प्राकृतिक जूस से।

काढ़ा मत करो और हर्बल चाय. कई पौधों में गर्भपात संबंधी प्रभाव होते हैं, जिनके बारे में एक महिला को पता नहीं होता है। सुप्रसिद्ध हिबिस्कस (हिबिस्कस) बिल्कुल वैसा ही है।

गर्भावस्था के दौरान भोजन से क्या खतरे हो सकते हैं?

हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान खाने से एक निश्चित खतरा भी हो सकता है।

1. गर्भवती माताओं के लिए अधिक खाना, विशेषकर अंतिम चरण में, एक विशेष खतरा छिपा रहता है। सच तो यह है कि गर्भावस्था के दौरान लीवर पर भार बढ़ जाता है और अधिक खाने से यह और भी बढ़ जाता है। परिणामस्वरूप, शरीर नशे के लक्षणों के साथ ऐसे तथ्य पर प्रतिक्रिया करने में सक्षम होता है। नतीजतन, महिला को बीमार, उल्टी और कमजोरी महसूस होने लगती है। पर दीर्घकालिकउल्टी खतरनाक है क्योंकि इससे न केवल पेट में, बल्कि अन्य अंगों में भी ऐंठन हो सकती है। नतीजतन, समय से पहले जन्म का खतरा होता है।
2. नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से बचना जरूरी है। नमक की अत्यधिक मात्रा शिरापरक ठहराव और एडिमा की उपस्थिति को भड़का सकती है - बहुत खतरनाक विकृति विज्ञानबाद की तारीखों के लिए.
3. गर्भवती महिला के लिए विदेशी व्यंजन सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं। वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान या एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
4. शुरुआती कटाई वाली सब्जियों और फलों को खाने से परहेज करने की दृढ़ता से सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनमें आमतौर पर खतरनाक रासायनिक घटक होते हैं।
5. उन खाद्य पदार्थों को खाने से बचने की सलाह दी जाती है जो मजबूत एलर्जी पैदा करते हैं। इसके बाद, यह आपके बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास का कारण बन सकता है। उन्हें पूरी तरह से त्यागने का कोई मतलब नहीं है, बस उनका दुरुपयोग न करें।
6. आपको कच्ची मछली, सुशी, सीप या शंख नहीं खाना चाहिए। यह हानिकारक वायरस या बैक्टीरिया को शरीर में प्रवेश करने से रोकेगा। आपको स्मोक्ड समुद्री भोजन भी नहीं खाना चाहिए।
7. हॉट डॉग और स्ट्रीट मीट व्यंजन एक निश्चित खतरा पैदा करते हैं। एक नियम के रूप में, वे लिस्टेरियोसिस के विकास का स्रोत हैं।
8. गर्भवती माताओं के लिए बिना पाश्चुरीकृत दूध भी वर्जित है, क्योंकि यह खाद्य जनित बीमारियों के विकास का कारण बन सकता है।

एक गर्भवती महिला के लिए दैनिक मेनू का नमूना

एक गर्भवती महिला के लिए लगभग 6-कोर्स मेनू कुछ इस तरह दिख सकता है:

• नाश्ता - मक्खन के एक टुकड़े के साथ काली ब्रेड का सैंडविच, एक मुर्गी का अंडा, 200 ग्राम। केफिर
• दूसरा नाश्ता - हरा सलाद, चाय।
• दोपहर का भोजन - चिकन पट्टिका, उबले आलू, नाशपाती, केफिर या पीने का दही - 1 गिलास।
• दोपहर का नाश्ता - मक्खन या जैम, जूस के साथ सैंडविच।
• रात का खाना - चावल (अधिमानतः भूरा), उबली हुई मछली, विटामिन से भरपूर सब्जी का सलाद, चाय।
• दूसरा रात्रिभोज - एक गिलास केफिर या कुछ फल।

गर्भावस्था - उत्तम अवसरअपना बदलो स्वाद प्राथमिकताएँ. इससे पहले कि आप कुछ खाएं, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अब आप न केवल अपने लिए खा रहे हैं, बल्कि उस छोटे बच्चे के लिए भी खा रहे हैं जिसे आप अपने दिल में रखते हैं और जिसके लिए अब आप जिम्मेदार हैं।

वीडियो: गर्भावस्था के दौरान सही तरीके से कैसे खाएं

ख़ुशी, उत्सुकतापूर्ण प्रतीक्षा, प्रत्याशा और यहाँ तक कि डर - ये सभी भावनाएँ अनिवार्य रूप से गर्भवती महिलाओं के साथ होती हैं। और इस अवधि के दौरान यह बहुत महत्वपूर्ण है कि भावनाओं के आगे न झुकें, बल्कि उस जिम्मेदारी को याद रखें जो इसका एक अभिन्न अंग है। इस समय स्वस्थ जीवनशैली की बुनियादी बातों का पालन करना सबसे महत्वपूर्ण है। उनमें से लगभग सभी गर्भावस्था पर लागू होते हैं, हालांकि कुछ में थोड़े संशोधन की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक महिला जो खाती है वह काफी हद तक यह निर्धारित करती है कि उसके बच्चे का विकास कैसे होगा। उदाहरण के लिए, क्या गर्भवती महिला को पर्याप्त प्रोटीन मिलता है या नहीं, यह निर्धारित करता है कि बच्चे के पास पर्याप्त निर्माण सामग्री होगी या नहीं। गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन पोषण बहुत ही महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, कई उत्पाद बच्चे की स्थिति और विकास और माँ की भलाई पर सबसे हानिकारक प्रभाव डालते हैं। स्वाभाविक रूप से, ऐसे उत्पादों को छोड़ देना चाहिए। एक महत्वपूर्ण विशेषता को ध्यान में रखना समझ में आता है: उचित पोषण प्रारम्भिक चरणगर्भावस्था आखिरी हफ्तों में गर्भवती महिला के आहार से कुछ अलग होगी।

हर कोई यह नहीं समझता कि ऐसे मतभेद कहां से आते हैं, लेकिन विषय को समझना काफी सरल होगा। स्वयं जज करें: प्रारंभिक अवस्था में शरीर की महत्वपूर्ण प्रणालियाँ बनती हैं, लेकिन भ्रूण का आकार थोड़ा बढ़ जाता है। इसीलिए शुरुआती दौर में गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ पोषण खनिज, विटामिन आदि के पर्याप्त सेवन पर आधारित है।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान, पोषण में प्रोटीन की बढ़ी हुई खपत पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यही वह समय है जब बच्चे और उसके आंतरिक अंगों का सक्रिय विकास शुरू होता है। इन सबके लिए निर्माण सामग्री यानी प्रोटीन की जरूरत होती है।

पोषण तीसरी तिमाही में गर्भावस्था - ये, सबसे पहले, विटामिन और खनिज हैं जो बच्चे के शरीर की आंतरिक प्रणालियों के विकास के लिए आवश्यक हैं, विशेष रूप से हड्डियों की वृद्धि और विकास के लिए कैल्शियम। तंत्रिका तंत्र.

गर्भावस्था की योजना बनाते समय उचित पोषण भी बहुत महत्वपूर्ण है। गर्भधारण के समय एक महिला का शरीर जितना स्वस्थ, अधिक लचीला और मजबूत होता है, सफल समेकन की संभावना उतनी ही अधिक होती है। डिंबगर्भाशय में. और शरीर में विटामिन का एक निश्चित सेट भ्रूण के समुचित विकास में योगदान देता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भवती महिलाओं के लिए महीने के हिसाब से और कभी-कभी सप्ताह के हिसाब से उचित पोषण की सिफारिशों में अंतर काफी उचित है। हालाँकि, निश्चित रूप से, गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के लिए सामान्य नियम हैं, और इन पर आगे चर्चा की जाएगी।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत

सबसे पहले तो एक बात याद रखने लायक है आसान चीज: ज्यादा खाने से पेट में भारीपन होने की बजाय थोड़ा भूखा रहकर टेबल से उठना बेहतर है। इस संबंध में, आंशिक पोषण के सिद्धांतों का पालन करना बेहतर है: कम खाएं, लेकिन अधिक बार। आदर्श विकल्पदिन में 5-6 बार खाऊंगा. आपको अपना आखिरी भोजन सोने से 3 घंटे पहले खाना चाहिए। बाद में खाना अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है; यदि भूख की भावना असहनीय है, तो आप एक गिलास दूध या केफिर पी सकते हैं, एक सेब या एक नाशपाती खा सकते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए यह सबसे उत्तम आहार है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण, वास्तव में, किसी भी उचित पोषण की तरह, तले हुए खाद्य पदार्थों, मसालेदार भोजन और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है। भाप में पकाया हुआ, उबाला हुआ, दम किया हुआ या बेक किया हुआ भोजन अधिक स्वास्थ्यवर्धक होगा। गर्भवती महिलाओं के लिए खाद्य उत्पाद यथासंभव ताज़ा होने चाहिए और उनमें संरक्षक, अतिरिक्त नमक आदि नहीं होने चाहिए।

यह स्पष्ट है कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, विभिन्न सॉसेज और अन्य शेल्फ-स्थिर उत्पाद, यदि प्रतिबंधित नहीं हैं, तो उनके उपभोग पर सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

बेशक, फास्ट फूड छोड़ने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आपके पास भूखे रहने या कुछ ऐसा खाने के बीच कोई विकल्प है जो बहुत स्वस्थ नहीं है, तो बाद वाले को चुनना बेहतर है। गर्भवती महिला को भूखा नहीं रहना चाहिए। दूसरी बात यह है कि अगर आपके सामने बार-बार ऐसी कोई पसंद आती है तो आपको अपने साथ फल या सैंडविच ले जाने के बारे में सोचना चाहिए।

इनके बीच संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है आवश्यक घटकप्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और खनिज जैसे पोषण। निश्चित रूप से, संतुलित आहारगर्भवती महिलाओं के लिए अलग-अलग तारीखेंइन घटकों का एक अलग संतुलन मानता है, तथ्य स्वयं अपरिवर्तित रहता है।

सप्ताह के अनुसार भोजन

गर्भावस्था के 1-3 सप्ताह

स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भधारण की गणना गर्भधारण के दिन से नहीं, बल्कि आखिरी मासिक धर्म के पहले दिन से करते हैं, क्योंकि इसकी गणना करना लगभग असंभव है। इसलिए, पहले 2 सप्ताह प्रसूति अवधिगर्भाधान से पहले गर्भधारण होता है।

गर्भावस्था की योजना बनाना- यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण अवधि है, जिस पर, कोई कुछ भी कह सकता है, अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य और गर्भावस्था के दौरान किसी भी जटिलता की अनुपस्थिति निर्भर करती है। तो यह पता चला है कि गर्भावस्था से पहले उचित पोषण सबसे महत्वपूर्ण है। इस अवस्था में फोलिक एसिड की मात्रा बढ़ाना बहुत जरूरी है। डॉक्टर अक्सर इसे कैप्सूल के रूप में पीने की सलाह देते हैं, लेकिन सामान्य भोजन से सभी विटामिन प्राप्त करना कहीं बेहतर है। फोलिक एसिड साग, सलाद और अनाज में पाया जाता है।

पीले फल और सब्जियां खाना भी उतना ही फायदेमंद है। लेकिन वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है। इससे मोटापे की समस्या से बचाव होगा, साथ ही जल्दी विषाक्तता का खतरा भी कम होगा।

चक्र के लगभग 10-14वें दिन, निषेचन होता है और निषेचित अंडा गर्भाशय की ओर बढ़ना शुरू कर देता है। इस समय से हम गर्भावस्था के बारे में बात कर सकते हैं।

3 सप्ताह

गर्भावस्था की शुरुआत में पोषण बहुत जरूरी है जटिल विषय, चूँकि सचमुच हर हफ्ते भ्रूण में नए अंग और प्रणालियाँ दिखाई देती हैं, जिसका अर्थ है कि विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता लगातार बदल रही है।

गर्भावस्था के तीसरे सप्ताह के दौरान, अंडाणु प्रत्यारोपित होता है और नाल विकसित होने लगती है। झिल्ली. उनके लिए पूर्ण विकासकैल्शियम की आवश्यकता होती है, जो दूध और डेयरी उत्पादों, ब्रोकोली, हरी सब्जियों और फलों के रस में पाया जाता है; और मैंगनीज, इसे टर्की और पोर्क, बादाम, दलिया, अंडे, किशमिश, केले, गाजर और पालक से प्राप्त किया जा सकता है।

4 सप्ताह

4 सप्ताह तक आहार 3 सप्ताह जैसा ही रहता है, लेकिन इस समय कॉफी छोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हालाँकि, इसे पीना स्वादिष्ट ज़रूर है, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं स्वस्थ पेयगर्भावस्था के दौरान अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए। शाम के समय कॉफी विशेष रूप से वर्जित है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के पहले महीने में उचित पोषण बहुत मुश्किल नहीं है। आगे यह थोड़ा और कठिन होगा.

5 सप्ताह

एक नियम के रूप में, गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता इसी अवधि के आसपास शुरू होती है। इस स्थिति को कम करने के लिए आप अपने दैनिक मेनू में थोड़ा बदलाव कर सकते हैं। इस प्रकार, मांस और अंडे, साथ ही अन्य पशु प्रोटीन, को नट्स, सोया और अन्य फलियों से बदला जा सकता है। दूध की जगह आप दही और पनीर खा सकते हैं. अपने आहार में गाजर, आम और खुबानी को शामिल करने से कोई नुकसान नहीं होगा।

सप्ताह 6

विषाक्तता पूरे जोरों पर है, इसलिए सुबह की शुरुआत पटाखों या बिना चीनी वाले पटाखों से करनी चाहिए। जागने के तुरंत बाद, बिस्तर से उठे बिना इन्हें खाना बेहतर होता है। इस अवस्था में इसे पीना बेहतर होता है अधिक तरल, प्रति दिन कम से कम 8 गिलास। रात के समय आप एक मुट्ठी किशमिश खा सकते हैं.

सप्ताह 7

इस समय आंतों से जुड़ी परेशानियां उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए, आपको पत्तागोभी सहित गैस पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। उन उत्पादों को छोड़ना बुरा विचार नहीं होगा जो मजबूती प्रदान करते हैं। अपने आहार में आलूबुखारा, ताज़ा केफिर आदि शामिल करना बेहतर है।

8 सप्ताह

अदरक की चाय विषाक्तता से निपटने में मदद करेगी, और नट्स के बारे में मत भूलना।

9-10 सप्ताह

साबुत अनाज अनाज और साबुत रोटी को प्राथमिकता दें। सफेद चावल की तुलना में ब्राउन चावल बेहतर होता है। सामान्य तौर पर, इस अवस्था में गर्भवती महिला के शरीर को काफी अधिक फाइबर की आवश्यकता होती है।

11-12 सप्ताह

गर्भावस्था की पहली तिमाही समाप्त हो रही है और इस समय पोषण विशेष होना चाहिए। यह सबसे कठिन समय है, और अपने आप को, अपने शरीर को सुनना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप कोई विशिष्ट व्यंजन खाना चाहते हैं, तो इसका मतलब है कि इसमें मौजूद पदार्थों की आपके बच्चे में कमी है। निःसंदेह, आपको अति पर नहीं जाना चाहिए।

13-16 सप्ताह

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गर्भावस्था के दौरान दूसरी तिमाही में पोषण की विशेषता प्रचुर मात्रा में प्रोटीन का सेवन है। इसके अलावा, भोजन की कुल दैनिक कैलोरी मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक है। यदि पहली तिमाही में 2400-2700 किलो कैलोरी खाना पर्याप्त है, तो अब से आपको 2700-2900 किलो कैलोरी खाने की जरूरत है।

16-24 सप्ताह

गर्भावस्था के छठे महीने के दौरान पोषण बच्चे की दृष्टि और सुनने के विकास में योगदान देना चाहिए। यानी आपको विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन की जरूरत है। इस समय हैं पत्तागोभी से बेहतर, पीली मिर्च, गाजर। ध्यान रखें कि विटामिन ए केवल वसा के साथ ही अवशोषित होता है।

24-28 सप्ताह

इस समय यह विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है आंशिक भोजन. गर्भाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, पेट की गुहा में अधिक से अधिक जगह लेता है और पेट पर दबाव डालना शुरू कर देता है। तदनुसार, पेट छोटा हो जाता है और उसके लिए बड़ी मात्रा में भोजन ग्रहण करना कठिन हो जाता है। छोटे हिस्से में खाने पर भी गर्भवती महिला को असहजता महसूस हो सकती है। कार्बोनेटेड पेय और कॉफी से बचना बेहतर है, ये भी सीने में जलन का कारण बनते हैं। सामान्य तौर पर, तीसरी तिमाही में गर्भवती महिला का आहार यथासंभव विविध होना चाहिए, क्योंकि बच्चे की ज़रूरतें बढ़ती हैं।

29-34 सप्ताह

8वें महीने के दौरान, हड्डियां सक्रिय रूप से बढ़ रही होती हैं और दांत बन रहे होते हैं, इसलिए जितना संभव हो सके कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना बहुत महत्वपूर्ण है। फैटी एसिड मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक हैं, और वे कैल्शियम के अवशोषण में योगदान करते हैं। इस स्तर पर आयरन की कमी से माँ और बच्चे दोनों में एनीमिया का विकास हो सकता है। वसायुक्त मछली, नट्स, लाल मांस, गहरे हरे रंग की सब्जियां और बीज ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान खाना चाहिए।

35-40 सप्ताह

गर्भावस्था के 9वें, आखिरी महीने में पोषण माँ के शरीर की समग्र मजबूती में योगदान देना चाहिए। आख़िरकार, उसके सामने एक बहुत ही कठिन और समय लेने वाला काम है - बच्चे का जन्म। शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट है, और उनका सेवन ही बच्चे के जन्म से पहले गर्भवती महिला के पोषण का आधार बनना चाहिए। इस दौरान आपको दलिया और सब्जियां खाना चाहिए।

तिमाही के अनुसार पोषण के बारे में बस इतना ही कहा जा सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए रात के खाने, नाश्ते या दोपहर के भोजन का उदाहरण भी उपयोगी हो सकता है।

दिन के लिए एक नमूना मेनू इस तरह दिख सकता है:

1. पहला भोजन: ब्लैक ब्रेड टोस्ट, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा, अंडा, केफिर का एक गिलास;
2. दूसरा भोजन: हरा सलाद, चाय का गिलास;
3. तीसरा भोजन: चिकन पट्टिका, उबले आलू, एक नाशपाती, एक गिलास केफिर या पीने का दही;
4. चौथा भोजन: जैम या मक्खन के साथ टोस्ट, एक गिलास जूस;
5. पाँचवाँ भोजन: ब्राउन चावल, उबली हुई मछली, सब्जी का सलाद, चाय;
6. छठा भोजन: एक गिलास केफिर या फल का एक छोटा टुकड़ा।

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष पोषण

लेकिन यह गर्भवती महिलाओं की सभी पोषण संबंधी विशेषताएं नहीं हैं। कुछ मामलों में, गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में विकृति विकसित हो जाती है जिसके लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है। इसलिए, एनीमिया के लिएगर्भवती महिलाओं को बस विशेष पोषण की जरूरत होती है। इस बीमारी में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना बहुत जरूरी है।

इसके अलावा, न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना है, बल्कि किन संयोजनों में भी करना है, क्योंकि यह मानव शरीर में आयरन के अवशोषण को प्रभावित करता है। गर्भावस्था में एनीमिया का अनुभव करने वाली महिला को न केवल डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए दवा से इलाज, लेकिन उचित आहार के बारे में भी।

मोटापे के लिएगर्भावस्था के दौरान विकसित होने की आवश्यकता हो सकती है आहार पोषणगर्भवती के लिए. यह याद रखना जरूरी है कि गर्भवती महिला को डॉक्टर की सलाह के बिना वजन घटाने के लिए आहार का चयन नहीं करना चाहिए। माँ के शरीर और बच्चे के शरीर दोनों में विकृति और असामान्यताएँ विकसित होने का जोखिम बहुत अधिक है।

मोनो-आहार और ऐसे आहार जिनमें लंबे समय तक उपवास की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से हानिकारक होते हैं। दोनों थकावट और विटामिन की कमी में योगदान करते हैं। शरीर की स्थिति, पोषक तत्वों और विटामिन की आपूर्ति को बहाल करने में बहुत लंबा समय लगेगा, और ऐसे आहार से बच्चे को होने वाले नुकसान की भरपाई करना पूरी तरह से असंभव है।

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गर्भावस्था के दौरान पोषण पोषक तत्वों से समृद्ध होना चाहिए: वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन। एक महिला की भलाई, साथ ही गर्भ में भ्रूण का सामंजस्यपूर्ण विकास, उत्पादों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

गर्भवती माँ के लिए पौष्टिक आहार बच्चे के अंगों के निर्माण को प्रभावित करता है। उत्पादों को चुनने के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, एक गर्भवती महिला को पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त होगा।

गर्भवती महिलाओं को इन नियमों का पालन करते हुए अच्छा खाना चाहिए:

• खाना छोटे-छोटे हिस्सों में खाएं, लेकिन अक्सर (दिन में 6 बार तक), पेट पर ज्यादा दबाव डाले बिना।
• अगर आपको रात में भूख लगे तो दूध पिएं या एक सेब खाएं।
• अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से बचें: स्मोक्ड मीट, अचार, तले हुए खाद्य पदार्थ। जितना हो सके मौसमी सब्जियां और फल खाएं।
• उठने के 20 मिनट बाद नाश्ता करें।
• मैं भोजन को उबालता हूँ, पकाता हूँ, ओवन में पकाता हूँ या भाप में पकाता हूँ।
• घर के बने खाने को प्राथमिकता दी जाती है.

गर्भवती महिला का पोषण कई संकेतकों पर निर्भर करता है:

• प्रयोगशाला परीक्षण;
• कार्डियोग्राम

शोध के परिणामों के आधार पर उपस्थित चिकित्सक द्वारा आहार को समायोजित किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन

अमीनो एसिड प्रोटीन का हिस्सा हैं, जो मातृ और बच्चे के शरीर की कोशिकाओं का आधार हैं। गिलहरियाँ खेल रही हैं महत्वपूर्ण भूमिकाबच्चे के सामान्य विकास में, नाखूनों और दांतों के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है। इसके सेवन से गर्भावस्था की दूसरी और तीसरी तिमाही में सबसे ज्यादा फायदा होता है, चूंकि भ्रूण सक्रिय रूप से बढ़ रहा है।

एक गर्भवती माँ की दैनिक प्रोटीन आवश्यकता लगभग 65 ग्राम है।लेकिन हर दिन भोजन में प्रोटीन की मात्रा की गणना करना आवश्यक नहीं है; यह प्रोटीन की साप्ताहिक खुराक निर्धारित करने के लिए पर्याप्त है। यह सिद्ध हो चुका है कि रूस में रहने वाली महिलाएं आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यकता से अधिक प्रोटीन का सेवन करती हैं।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने से प्रोटीन की कमी की भरपाई की जाती है:

• फलियाँ;
• दुबला मांस;
• समुद्री भोजन और मछली;
• पूरा दूध, केफिर, दही, दही, पनीर;
• अंडे;
• ब्रोकोली;
• पागल.

गर्भावस्था के दौरान सभी मछलियाँ खाने की अनुमति नहीं है। बड़ी मात्रा में मिथाइलमेरकरी युक्त शिकारी मछली खाने से नुकसान हो सकता है नकारात्मक प्रभावभावी शिशु के मस्तिष्क पर. ऐसी मछलियों में किंग मैकेरल, शार्क, टाइलफिश, स्वोर्डफिश शामिल हैं. गर्भवती महिलाओं के लिए मछली की अनुशंसित खुराक सप्ताह में 3 बार तक है।

एक व्यक्ति को 20 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। 11 का उत्पादन स्वतंत्र रूप से किया जाता है। शेष 9 खाद्य उत्पादों में पाए जाते हैं। ये एक ही समय में शरीर में प्रवेश करें तो बेहतर है।

वनस्पति प्रोटीन की तुलना में पशु प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है, चूंकि उत्तरार्द्ध एक मजबूत खोल से ढका हुआ है, जो कोशिकाओं तक इसकी पहुंच को रोकता है। पशु मूल के प्रोटीन लगभग 95% तक शरीर में प्रवेश करते हैं। सब्जियों और अनाजों में वनस्पति प्रोटीन 82% अवशोषित होता है।

फलियाँ - 72%, और मशरूम - केवल 40%। उच्च अम्लता से ग्रस्त शरीर प्रोटीन को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है।प्रोटीन की कमी कमजोर मांसपेशी टोन, अचानक वजन घटाने, उच्च द्रव प्रतिधारण और बार-बार सर्दी से संकेतित होती है।

कभी-कभी बाहरी, आंतरिक या वंशानुगत कारणों से गर्भवती महिलाओं में रक्त में प्रोटीन (हीमोग्लोबिन) का स्तर बढ़ जाता है। धूम्रपान से हीमोग्लोबिन बढ़ता है।माता-पिता बनने की योजना बना रहे जोड़ों को अप्रत्याशित स्थितियों से बचने के लिए गर्भावस्था से छह महीने पहले इस आदत को छोड़ने की सलाह दी जाती है।

किडनी या हृदय रोग होने से गर्भवती मां के हीमोग्लोबिन पर असर पड़ता है। बढ़ा हुआ स्तररक्त में प्रोटीन दृष्टि संबंधी समस्याएं, थकान, आदि का कारण बन सकता है अपर्याप्त भूख. यदि उच्च हीमोग्लोबिन का पता चलता है, तो खूब सारे तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है, साथ ही एक हेमेटोलॉजिस्ट से मदद मांगना।

गर्भावस्था के दौरान वसा

एक गर्भवती महिला के शरीर को प्रतिदिन लगभग 35% वसा प्राप्त होनी चाहिए। वसा (लिपिड) भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। 1 ग्राम वसा के टूटने से 9 किलो कैलोरी शरीर में प्रवेश करती है। भ्रूण के आंतरिक अंगों के निर्माण के दौरान पॉलीसैचुरेटेड एसिड की आपूर्ति महत्वपूर्ण होती है।

वे संवहनी दीवारों के विकास को प्रभावित करते हैं और संयोजी ऊतक फाइबर के मुख्य तत्व हैं। असंतृप्त वसा चयापचय में सुधार करते हैं, जिससे शरीर को अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा मिलता है।वे लीवर हेपेटोसिस के गठन को भी रोकते हैं।

ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड बच्चे के विकास के दौरान महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।इन सूक्ष्मजीवों की मदद से बच्चे का मस्तिष्क पूरी तरह विकसित होता है और गर्भपात का खतरा कम हो जाता है। ऐसे वसा से खुद को तृप्त करने के लिए, विशेषज्ञ वसायुक्त समुद्री मछली और वनस्पति तेलों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

महिला शरीर में फॉस्फोलिपिड्स के प्रवेश के कारण बच्चे के तंत्रिका तंत्र, जननांग और हृदय की मांसपेशियों का निर्माण होता है। वे गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी हैं क्योंकि वे रक्त के थक्के को सामान्य करते हैं और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के प्रवेश को रोकते हैं।

मोनोसैचुरेटेड वाले पाए जाते हैं:

• एवोकाडो;
• मूंगफली;
• जैतून;
• जैतून;
• पिसता।

पॉलीअनसेचुरेटेड में शामिल हैं:

• अलसी का तेल;
• अखरोट;
• सैमन;
• ट्राउट;
• पाइन नट्स;
• कद्दू के बीज।

बड़ी मात्रा में निम्नलिखित वसा से बचना चाहिए:

• बेकन;
• सालो;
• भारी क्रीम;
• नकली मक्खन;
• तला हुआ, स्मोक्ड भोजन;
• केक, कुकीज़, पेस्ट्री।

महिलाओं को मार्जरीन की जगह मक्खन का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।, और वसायुक्त मांस को दुबले मांस या मछली से बदलें। अपने आहार में जैतून के तेल को आधार के रूप में शामिल करें। रेस्तरां में, गर्भवती महिलाओं को स्वस्थ भोजन ऑर्डर करने की सलाह दी जाती है: फल, मेयोनेज़ के बिना सलाद। पनीर की जगह डिश में एवोकैडो प्यूरी डालें।

गर्भावस्था के दौरान कार्बोहाइड्रेट

ग्रह पर सभी कार्बनिक पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट पहले स्थान पर हैं। कार्बोहाइड्रेट की कमी अक्सर थकान और अनियंत्रित भूख का कारण बनती है।उनके लिए धन्यवाद, शरीर ऊर्जा से संतृप्त है, उपयोगी खनिजऔर विटामिन.

इनमें फोलिक एसिड होता है, जिसे गर्भावस्था के दौरान लेना जरूरी है। यह फलियां, पालक, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाता है।

आयोडीन बच्चे के शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।इसमें समाहित है समुद्री शैवाल, ख़ुरमा, फ़िजोआ। उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीकार्बोहाइड्रेट आयरन, फॉस्फोरस, जिंक और मैग्नीशियम का भी उत्पादन करते हैं। शरीर को सभी पोषक तत्वों से संतृप्त करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भोजन के 50% हिस्से पर होनी चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज बनाते हैं। वे दोनों शरीर को पोषक तत्वों से संतृप्त कर सकते हैं और नेतृत्व कर सकते हैं नकारात्मक परिणाम. खाने के बाद सरल कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं और अग्न्याशय पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे वजन बढ़ता है। अधिक वज़न.

बहुत अधिक भारी दबावइस अंग पर अल्पकालिक मधुमेह हो सकता है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं:

• मिठाइयाँ और बेक किया हुआ सामान;
• पास्ता;
• पॉपकॉर्न चाहिए;
• मीठा कार्बोनेटेड पेय;
• उबली या दम की हुई गाजर;
• आलू के व्यंजन;
• खजूर।

इसके विपरीत, जटिल कार्बोहाइड्रेट, अग्न्याशय को सामान्य करते हैं, इसे अनावश्यक तनाव से राहत देते हैं।उनके सर्वोत्तम विघटन के लिए, शरीर को ऊर्जा खर्च करनी चाहिए, जो बड़ी मात्रा में भोजन के साथ भी इष्टतम वजन बनाए रखने में मदद करती है।

जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने से कब्ज की संभावना कम हो जाती है - इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है और आंतों की दीवारों को बेहतर ढंग से सिकुड़ने में मदद करता है।

जटिल कार्बोहाइड्रेट निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

• डिल, अरुगुला, रूबर्ब, अजवायन;
• मशरूम;
• बैंगन;
• नाशपाती, सेब, आलूबुखारा, ख़ुरमा, खट्टे फल;
• स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, ब्लूबेरी;
• टमाटर, चुकंदर, मिर्च, खीरे।

मीठे कार्बोहाइड्रेट चीनी, मिठाई और शहद में पाए जाते हैं। स्टार्चयुक्त - अनाज, पास्ता, आलू में। गर्भवती महिलाओं को कुछ मिठाइयाँ खाने की अनुमति हैभोजन के अंत में, साथ ही चक्कर आने या थकान के दौरान भी।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को बदलाव का अनुभव होता है हार्मोनल पृष्ठभूमि, चयापचय, रक्त संरचना। शरीर को 30% अधिक जिंक, आयोडीन, विटामिन बी12 और बी6 और 2 गुना अधिक फोलिक एसिड और आयरन की आवश्यकता होती है।

सामान्य गर्भावस्था के लिए आवश्यक बुनियादी विटामिन:

• फोलिक एसिड में विटामिन बी9 पाया जाता है।यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र, उसकी रीढ़ को बनने और प्रभावित करने में मदद करता है बौद्धिक स्तर. जब शरीर में पर्याप्त फोलिक एसिड नहीं होता है, जन्मजात विकृति, गर्भपात की उच्च संभावना है। इसका उपयोग बच्चे के मस्तिष्क के सामान्य कामकाज में योगदान देता है। यह सब्जियों, पालक, शतावरी में पाया जाता है। डॉक्टर अक्सर फोलिक एसिड को टैबलेट के रूप में लिखते हैं।
• विटामिन सी।मजबूत प्रतिरक्षा तंत्रगर्भवती महिला को संक्रमण से बचाता है। सम्मिलित जैतून का तेल, अजमोद, नींबू, टमाटर।
• विटामिन बी6, जो विषाक्तता से बचने में मदद करता है। यह चिड़चिड़ापन कम करता है, मांसपेशियों की ऐंठन, ऐंठन से राहत देता है और बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के निर्माण के लिए जिम्मेदार है।
• विटामिन ई:गर्भधारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, महिला के जननांग अंगों, नाल के कामकाज को प्रभावित करता है और दूसरी तिमाही में गर्भपात को रोकता है।
• विटामिन ए:भ्रूण के विकास के लिए जिम्मेदार. हालाँकि, इसकी कमी भ्रूण के विकास को प्रभावित करती है, और इस विटामिन की बहुत अधिक मात्रा बच्चे में अवांछित विकृति में योगदान कर सकती है।

गर्भावस्था के दौरान खनिज और ट्रेस तत्व

गर्भवती महिला के आहार में ताजे फल और सब्जियां शामिल होनी चाहिएशरीर को सभी खनिजों और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करना। गर्भावस्था के दौरान सूक्ष्म तत्वों का सही अनुपात भ्रूण विकृति के विकास के जोखिम को कम करता है।

आप इस वीडियो में गर्भवती महिलाओं के लिए खनिजों और सूक्ष्म तत्वों के लाभ और हानि पर एक विस्तृत व्याख्यान सुन सकते हैं:

सूक्ष्म तत्वों में शामिल हैं:

• ताँबा;
• मैंगनीज;
• जस्ता;
• फ्लोरीन;
• ग्रंथि;
• योडा।

गर्भवती महिला के शरीर को सबसे अधिक मात्रा में सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। वे अपूरणीय हैं और चयापचय में एक महत्वपूर्ण रासायनिक प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। उन महिलाओं के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक की आवश्यकता होती है जो जुड़वा बच्चों के साथ गर्भवती हैं, धूम्रपान या शराब का दुरुपयोग करती हैं, या पर्याप्त भोजन नहीं करती हैं।

भ्रूण को ऑक्सीजन प्राप्त करने के लिए पर्याप्त आयरन की आवश्यकता होती है।गर्भवती माँ में जिन सूक्ष्म तत्वों की कमी है, उनकी सूची का चयन उपस्थित चिकित्सक द्वारा गर्भावस्था की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए।

खनिजों में शामिल हैं:

• फास्फोरस;
• सल्फर;
• क्लोरीन;
• कैल्शियम;
• पोटैशियम;
• सोडियम;
• मैग्नीशियम.

खनिजों की पूर्ति भोजन के माध्यम से की जानी चाहिए फार्मास्युटिकल दवाएंगर्भवती महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए अनुमोदित।

शरीर में लाभकारी खनिजों के साथ-साथ खतरनाक खनिज भी हो सकते हैं, जिनमें पारा और सीसा पहले स्थान पर हैं। वे गर्भावस्था को समाप्त करने का कारण बन सकते हैं। खतरनाक खनिज भोजन के माध्यम से और पर्यावरण से भी शरीर में प्रवेश करते हैं।

गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ

सही पीने का शासनगर्भावस्था के दौरान, साथ ही संतुलित आहार, अनुकूल गर्भधारण के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था की शुरुआत में महिला की तबीयत खराब हो जाती है। नीचे जा सकता है रक्तचाप, कब्ज शुरू हो जाता है, वैरिकाज़ नसें या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस विकसित हो जाता है।

शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ भरकर इन बीमारियों से बचा जा सकता है या लक्षणों को कम किया जा सकता है। पानी की कमी से मेटाबॉलिज्म बाधित होता है, थकान बढ़ाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम करता है, त्वचा की लोच को प्रभावित करता है। जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है।

पर्याप्त तरल पदार्थ के साथ, गर्भावस्था के दौरान एक महिला द्वारा ली जाने वाली दवाएं बेहतर अवशोषित होती हैं। हालाँकि, अधिक पानी से सूजन हो जाती है, क्योंकि गुर्दे कड़ी मेहनत करते हैं और बढ़ते भार को सहन करने में असमर्थ होते हैं।

इससे वजन भी बढ़ सकता है!

गर्भावस्था की शुरुआत में तरल पदार्थ पीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस अवधि के दौरान, सक्रिय कोशिका विभाजन और विकास होता है, और अजन्मे बच्चे के अंगों का निर्माण होता है। जिन महिलाओं का वजन 50 किलोग्राम तक पहुंच गया है, उन्हें प्रतिदिन 2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है, 2.3 लीटर - 60 किलोग्राम, 2.5 लीटर - 70 किलोग्राम।

गर्मी में, दस्त, विषाक्तता के साथ, उच्च तापमानशरीर को पानी का अधिक सेवन करना चाहिए। लेकिन दूसरी तिमाही से, तरल पदार्थ के सेवन की मात्रा कम कर देनी चाहिए।अपनी प्यास बुझाने के लिए इसे पीने की सलाह दी जाती है, इससे अधिक कुछ नहीं। और तीसरी तिमाही से आपको और भी कम पीने की ज़रूरत है।

जब तरल पदार्थ की मात्रा कम न करें यूरोलिथियासिस, पायलोनेफ्राइटिस। उपस्थित चिकित्सक किसी विशेष गर्भवती महिला के लिए पानी की मात्रा स्पष्ट रूप से निर्धारित करेगा।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना उगाए गए प्राकृतिक उत्पाद गर्भवती महिला के दैनिक आहार का आधार बनने चाहिए। फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर है, जिन्हें शरीर आसानी से स्वीकार कर लेता है।

गर्भवती माँ के लिए एक विशेष आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल होता है:

भोजन की कैलोरी सामग्री पर ध्यान देते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि नाश्ते में भोजन की कुल मात्रा का 30%, दोपहर का भोजन - 42%, रात का खाना - केवल 8% होना चाहिए।

गर्भवती माँ के व्यंजन उबालकर, पकाकर या स्टू करके तैयार किये जाने चाहिए।एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। आपको 150 ग्राम तक पके हुए माल का उपभोग करने की अनुमति है। मछली के लिए, पाइक पर्च, कॉड या बर्फ मछली अच्छे विकल्प हैं।

दुबला मांस एक महिला के शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित होता है। ऐसे डेयरी उत्पादों का चयन करना चाहिए जो वसायुक्त न हों।एक गर्भवती महिला के पोषण के लिए अनुपात की भावना की आवश्यकता होती है। खाने के बाद स्वीकार्य है हल्केपन की अनुभूतिभूख।

गर्भावस्था के दौरान गलत आहार क्या है?

कुपोषण का तात्पर्य निम्न गुणवत्ता वाले भोजन से है; ठूस ठूस कर खाना; पोषक तत्वों की कमी.

अपने आहार पर ध्यान दिए बिना, आप निराशाजनक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं:

• नाल के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीवों की कमी से गर्भपात या समय से पहले जन्म हो सकता है;
• उच्च रक्तचाप, गेस्टोसिस;
• जन्म से पहले अपरा का टूटना;
• रक्ताल्पता या रक्ताल्पता;
• बच्चे की अतिसक्रियता;
• बच्चे में कमजोर प्रतिरक्षा, बार-बार सर्दी;
• ऑक्सीजन की कमी (भ्रूण हाइपोक्सिया)।

गर्भावस्था के दौरान महिला के शरीर में हार्मोनल बदलाव होते हैं।

भूख की निरंतर भावना से छुटकारा पाने के लिए, आपको अधिक पौधे वाले खाद्य पदार्थ खाने, अधिक पीने और स्वस्थ स्नैक्स खाने की आवश्यकता है। यदि भूख अचानक आप पर हावी हो जाती है, तो आपको एक गिलास पानी पीना होगा और फिर खाना खाना शुरू करना होगा।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

यह कथन गलत है कि गर्भवती महिलाएं संयमित मात्रा में कोई भी भोजन खा सकती हैं।

गर्भवती माँ के उपभोग के लिए बेहद अवांछनीय उत्पाद हैं:

• कच्ची मछली, जिसमें लिस्टेरिया और साल्मोनेला हो सकता है। आपको कच्चे कैवियार से भी बचना चाहिए। पारा लंबे समय तक जीवित रहने वाली मछलियों (टूना, स्वोर्डफ़िश, शार्क) में पाया जा सकता है।
• कच्चे अंडे।
• खराब पका हुआ स्टेक, कच्चा या अधपका मांस, क्योंकि यह टोक्सोप्लाज्मा का वाहक हो सकता है।
• नीला पनीर या कच्चे दूध से बना हुआ।
• हनी बुला रही है एलर्जीऔर यह अतिरिक्त वजन का एक कारण है।
• अधिक मात्रा में खरबूजा या पुदीना गर्भपात का कारण बन सकता है।
• जंगल में उग रहे मशरूम. वे हर चीज़ को सोख लेते हैं रासायनिक पदार्थऔर निकास गैसें।
• मादक पेय, तम्बाकू.

इन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करने से अजन्मे बच्चे को सुरक्षित रखने, माँ को सुंदर और स्वस्थ रखने और अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने में मदद मिलेगी। आमतौर पर, गर्भवती महिला का शरीर खुद ही मना कर देता है अस्वास्थ्यकर व्यंजन, जिसमें आपके बच्चे के लिए एक सुरक्षात्मक कार्य भी शामिल है।

गर्भावस्था के दौरान तिमाही तक पोषण

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पालक, एवोकाडो, पत्तागोभी, हरी सब्जियां और खट्टे फल खाना जरूरी है। अपने आहार से शराब और कार्बोनेटेड पानी को हटा दें। वे हृदय और रक्त परिसंचरण पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। दूसरी तिमाही में, भ्रूण को पर्याप्त प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है:खरगोश, सूअर का मांस, वील, चिकन, मछली, दूध।

केवल दुबला मांस ही स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। उपयोग से पहले इसकी त्वचा और वसा को अलग कर लिया जाता है।

यदि दोपहर के भोजन से पहले सेवन किया जाए तो पशु प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है।और आप शाम को वनस्पति प्रोटीन खा सकते हैं। गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में पेट सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है। अब एक महिला के शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जिसका बच्चे की हड्डी और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कैल्शियम दूध, संतरे का रस, अनाज, हरी सब्जियां और फल और फलियां में पाया जाता है।

गर्भवती महिला के आहार में मेयोनेज़ के बिना हल्का सलाद शामिल करना चाहिए, सब्जी का सूप, फल।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण

गर्भावस्था के पहले से चौथे सप्ताह तक आपको सब्जियों, जड़ी-बूटियों, फलों और जामुनों और डेयरी उत्पादों को प्राथमिकता देनी चाहिए। भोजन में कैल्शियम होना चाहिए,जो भ्रूण कंकाल प्रणाली के विकास के लिए जिम्मेदार है, साथ ही जस्ता और मैंगनीज भी।

गर्भावस्था की शुरुआत में ज्यादातर महिलाएं टॉक्सिकोसिस से पीड़ित होती हैं। 5वें से 10वें सप्ताह तक आपको ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो इसका कारण बनते हैं उल्टी पलटा. यह वसायुक्त भोजन है. यदि मतली के दौरे से आपको शांति नहीं मिलती है, तो नींबू, गुलाब के कूल्हे और साउरक्राट, जिनमें विटामिन सी होता है, मदद करेंगे।

बिस्तर पर जाने से पहले कुछ सूखे खुबानी खाने की सलाह दी जाती है।

11-12 सप्ताह में, खाने की आदतें बदल जाती हैं, और गर्भवती महिलाओं को असामान्य भोजन की इच्छा का अनुभव होता है।आप उत्पादों के संयोजन के साथ प्रयोग कर सकते हैं। गर्भावस्था के 13-16 सप्ताह में कंकाल का निर्माण पूरा हो जाता है। केफिर, दूध और पनीर से तृप्ति होगी बच्चों का शरीरउपयोगी पदार्थ.

17वें से 24वें सप्ताह तक शिशु की दृष्टि सक्रिय रूप से विकसित होती है। इसमें मौजूद विटामिन ए पर ध्यान देना जरूरी है शिमला मिर्च, गाजर, गोभी। गर्भावस्था के 24-28 सप्ताह में, नाराज़गी दिखाई दे सकती है, जो कार्बोनेटेड पानी, सीज़निंग और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बढ़ जाती है।

दलिया, दुबला मांस और सब्जी आधारित सूप इस अप्रिय भावना से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

29वें से 34वें सप्ताह तक शिशु का मस्तिष्क तेजी से विकसित होता है। मेनू में अंडे, किण्वित दूध और डेयरी उत्पाद, और लाल मछली शामिल होनी चाहिए। 35वें सप्ताह से महिला का शरीर प्रसव के लिए तैयारी करता है। सब्जियाँ ऊर्जा प्रदान करती हैं। लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है जिनमें कैल्शियम होता है, क्योंकि बच्चे की खोपड़ी की हड्डियाँ सख्त हो सकती हैं, जिससे प्राकृतिक प्रसव जटिल हो जाएगा।

गर्भावस्था के दौरान गर्भवती माँकिसी भी अनुमत खाद्य पदार्थ का सेवन संयमित मात्रा में कर सकते हैं। उचित पोषण न केवल बच्चे के आंतरिक अंगों के निर्माण की प्रक्रिया को सक्षम रूप से शुरू करेगा, बल्कि महिला के लिए अच्छे स्वास्थ्य का स्रोत भी बनेगा।

आलेख प्रारूप: ई. चैकिना

गर्भवती महिला के पोषण के बारे में उपयोगी वीडियो

गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन से बचने के लिए कैसे खाना चाहिए, इसके बारे में एक कहानी:

कई महिलाएं अक्सर खुद से "सोमवार को" एक नया जीवन शुरू करने का वादा करती हैं: शारीरिक व्यायाम करें, बाहर अधिक समय बिताएं और निश्चित रूप से, स्वस्थ और पौष्टिक भोजन पर स्विच करें। हालाँकि, हमारे वादे अक्सर अधूरे रह जाते हैं: हमारे पास इच्छाशक्ति, चरित्र, समय और बहुत कुछ की कमी है।

गर्भावस्था बिल्कुल वह समय है जब आप अंततः अपने स्वास्थ्य के संबंध में अपने आप से और अपने प्रियजनों से किए गए सभी वादों को पूरा कर सकती हैं। क्या आपने धूम्रपान छोड़ने का सपना देखा था, लेकिन छोड़ नहीं पाए? और अब, बिना सोचे-समझे, आपको यह बुरी आदत छोड़नी होगी, क्योंकि धूम्रपान अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुँचाता है। क्या आप बाहर अधिक समय बिताना चाहते हैं? अब यह कोई सनक नहीं, बल्कि एक आवश्यकता है: आपके बच्चे को उचित विकास के लिए वास्तव में ताजी हवा की आवश्यकता है। क्या आपने दिन में कम से कम एक-दो पड़ाव चलने की योजना बनाई है? इसलिए पैदल चलें, भीड़-भाड़ वाले फुटपाथों पर नहीं, बल्कि शांत पार्कों और चौराहों पर।

जहां तक ​​उचित पोषण की बात है, गर्भवती महिला के लिए विशेष रूप से स्वस्थ और "सही" खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है। आख़िरकार अस्वास्थ्यकर भोजनआसानी से सूजन और कब्ज हो सकता है और अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण महीने-दर-महीने और सप्ताह-दर-सप्ताह स्पष्ट रूप से भिन्न होता है: आखिरकार, बच्चे के समुचित विकास के लिए अलग-अलग अवधिगर्भावस्था के लिए अलग की आवश्यकता होती है पोषक तत्व.

इससे पहले कि आप सीखें कि गर्भावस्था के दौरान महीने-दर-महीने और सप्ताह-दर-सप्ताह अपने आहार का उचित प्रबंधन कैसे करें, आइए देखें सामान्य नियमगर्भवती महिलाओं के लिए पोषण.

गर्भवती महिला को कैसा खाना चाहिए?

आपको बार-बार खाना चाहिए, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। संपूर्ण दैनिक आहार को 5-6 भागों में बांटना बेहतर है। याद रखें: ज़्यादा खाने और पेट में भारीपन महसूस करने से बेहतर है कि थोड़ा न खाएं। अपने आहार से तले हुए, स्मोक्ड और मसालेदार भोजन को हटा दें। उबले हुए, उबले हुए, बेक किए हुए और उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता दें।

कोशिश करें कि शाम 6 बजे के बाद कुछ न खाएं और अगर आपको भूख लगे तो एक गिलास केफिर पिएं, कुछ सेब या अन्य फल खाएं।

यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि अपने आप को उस भोजन से भरने की कोई आवश्यकता नहीं है जो आपको पसंद नहीं है। यदि आपको कोई निश्चित उत्पाद पसंद नहीं है, उदाहरण के लिए, आप पनीर को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, तो, इसकी सभी उपयोगिता के बावजूद, यह आपको लाभ नहीं पहुंचाएगा। इसे किसी और चीज़ से बदलना बेहतर है, उदाहरण के लिए, पनीर या दही।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था: नियमों के अनुसार पोषण

1 और 2 सप्ताह

अगर आप गर्भधारण की योजना बना रही हैं तो आपको अभी से खाना शुरू कर देना चाहिए। भले ही आप आश्वस्त न हों कि गर्भावस्था हो गई है।

सबसे पहले, सभी प्रकार के फास्ट फूड का त्याग करें, और आइसक्रीम की खपत को भी सीमित करने का प्रयास करें।

लेकिन फोलिक एसिड का सेवन बढ़ाना जरूरी है: आपको गर्भावस्था से पहले भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए। आप फार्मेसी में दवा खरीद सकते हैं, या आप फोलिक एसिड युक्त प्राकृतिक उत्पादों को प्राथमिकता दे सकते हैं: अनाज और हरी पत्तेदार सलाद।

हार मानने का प्रयास करें वसायुक्त खाद्य पदार्थ, साथ ही मिठाइयों से भी। इससे शीघ्र विषाक्तता से बचने में मदद मिलेगी।

फल आपके लिए अच्छे हैं चमकीला पीला रंग(आड़ू और आम, तरबूज), पनीर और अनाज के साथ टोस्ट, जामुन के साथ दही।

3 सप्ताह

आपको कैल्शियम की आवश्यकता है: डेयरी उत्पाद, फलों के रस, हरी सब्जियाँ, ब्रोकोली। जिंक और मैंगनीज भी कम महत्वपूर्ण नहीं हैं: टर्की मांस, लीन पोर्क और बीफ, बादाम, अंडे, दलिया, गाजर, पालक, केले, किशमिश, नट्स - ये सभी बच्चे के शरीर के निर्माण के लिए "बिल्डिंग ब्लॉक्स" हैं।

4 सप्ताह

गर्भावस्था के दौरान सप्ताह-दर-सप्ताह उचित पोषण केवल खाने तक ही सीमित नहीं है स्वस्थ उत्पाद, लेकिन हानिकारक लोगों से इनकार भी। उदाहरण के लिए, गर्भावस्था का चौथा सप्ताह वह समय होता है जब कॉफी छोड़ने का समय होता है।

5 सप्ताह

यदि आप विषाक्तता से पीड़ित होने लगते हैं, तो मांस, अंडे और अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों को नट्स, फलियां और सोया उत्पादों से बदलने का प्रयास करें। गाजर, आम, खुबानी का सेवन बढ़ाएँ और यदि दूध के बारे में सोचना भी अप्रिय है, तो इसकी जगह दही या पनीर लें।

सप्ताह 6

बिस्तर से उठने से पहले ही अपने दिन की शुरुआत पटाखों और क्राउटन के साथ करने की आदत डालें। बिस्तर पर जाने से पहले, कुछ भोजन करना भी एक अच्छा विचार है - उदाहरण के लिए मुट्ठी भर किशमिश। वसायुक्त भोजन से बचें और अधिक पीने का प्रयास करें - प्रति दिन कम से कम 8 गिलास तरल पदार्थ।

सप्ताह 7

आपको ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो गैस बनने को बढ़ावा देते हैं: पत्तागोभी, तले हुए आलू, चिप्स।

8 सप्ताह

यदि विषाक्तता जारी रहती है, तो सुबह अदरक वाली चाय पियें और मेवे खायें।

9-10 सप्ताह

सफेद ब्रेड, पास्ता और चावल को साबुत आटे की ब्रेड और पास्ता और ब्राउन चावल से बदलें। और यथासंभव कम चीनी!

11-12 सप्ताह

अपनी अंतरात्मा पर भरोसा करें: यदि आप ब्रेडक्रंब में चिकन ब्रेस्ट चाहते हैं, तो ये वे उत्पाद हैं जिनकी आपके बच्चे को इस स्तर पर आवश्यकता है।

13-16 सप्ताह

बच्चे के कंकाल और ऊतकों का विकास और निर्माण पूरा हो चुका है, अब बच्चे के बेहतर विकास का समय आ गया है। आपको अपने दैनिक आहार को लगभग 300 किलो कैलोरी से समृद्ध करना चाहिए, जिसका अर्थ है नियमित भोजन के अलावा एक सेब, साबुत भोजन टोस्ट खाना और एक गिलास दूध पीना। अगर आपको कब्ज सताने लगे तो केफिर पिएं।

16-24 सप्ताह

अब शिशु में श्रवण, दृष्टि और अन्य इंद्रियाँ विकसित होने लगती हैं। गर्भावस्था के दौरान सप्ताह दर सप्ताह उचित पोषण में इस अवधि के दौरान पत्तागोभी, गाजर, पीली मिर्च और विटामिन ए या बीटाकैरोटीन के अन्य स्रोतों की खपत बढ़ाना शामिल है।

24-28 सप्ताह

अपने पेट पर दबाव की अनुभूति से आश्चर्यचकित न हों: दूसरी तिमाही के अंत तक, गर्भाशय बढ़ता है, जिसका अर्थ है कि यह पेट की गुहा में अधिक से अधिक जगह लेता है। इसी वजह से सीने में जलन भी हो सकती है. बार-बार खाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, वसायुक्त और मसालेदार भोजन से बचें और कॉफी, मादक या कार्बोनेटेड पेय न पिएं। सोने से 3 घंटे पहले से ज्यादा देर तक खाना न खाएं।

29-34 सप्ताह

इस समय, बच्चे को आपसे और भी अधिक कैल्शियम मिलता है, जो दांतों और हड्डियों के विकास को बढ़ावा देता है, और भी अधिक फैटी एसिड, जिसके बिना मस्तिष्क का विकास असंभव है, साथ ही पर्याप्त मात्रा में आयरन भी मिलता है, जो बच्चे को एनीमिया से बचाएगा। जन्म के बाद. यदि आप गर्भावस्था के दौरान सप्ताह-दर-सप्ताह उचित पोषण के बारे में चिंतित हैं, तो अपने मेनू में मेवे, वसायुक्त मछली, लाल मांस, बीज, दही और सब्जियाँ शामिल करें। गहरा हरा. केक और अन्य वसायुक्त मिठाइयों का सेवन न करें। ताकि भविष्य में आपके बच्चे को मोटापे के रूप में परेशानी न हो। यदि आप नाश्ता करना चाहते हैं, तो दलिया, मेवे या ताजे फल को प्राथमिकता दें।

35-40 सप्ताह

यह आपके शरीर को मजबूत बनाने का समय है, क्योंकि जल्द ही उसके सामने एक कठिन काम होगा - बच्चे को जन्म देना। आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है, जो आपके शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। साबुत आटे की रोटी, अनाज, सब्जियाँ - कच्ची या उबली हुई खाएँ।

अंत में, एक और सलाह: जैसा कि हमारी दादी-नानी ने कहा था, यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन वास्तव में चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं! बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आप भरपेट मसालेदार टमाटर, उबला हुआ सूअर का मांस और स्मोक्ड चिकन लेग खा सकते हैं। हर चीज़ संयमित होनी चाहिए. निस्संदेह, गर्भवती महिलाओं के लिए सप्ताह-दर-सप्ताह उचित पोषण एक महिला को कुछ नमकीन, स्मोक्ड या तला हुआ खाने के लिए प्रेरित करता है। अपने आप से इनकार न करें, अपने शरीर को यह छोटी सी खुशी दें - एक तला हुआ पंख, बेकन का एक टुकड़ा या चिप्स का एक पैकेट खाएं। लेकिन - केवल कभी-कभी!

गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, खासकर यदि यह पहली है, तो हर महिला सवाल पूछती है - अब क्या संभव है, और क्या मना करना बेहतर है? और यह काफी तार्किक है, क्योंकि अब से एक पूरी तरह से नया, और कभी-कभी अप्रत्याशित जीवन शुरू होता है।

भोजन की खपत के मामले में, वास्तव में, कई अन्य मुद्दों की तरह, दो चरम सीमाएँ हैं। पहले, यह माना जाता था कि एक गर्भवती महिला दो लोगों के लिए भोजन करने के लिए बाध्य होती है। अब, इसके विपरीत, यह विषय इतना व्यापक हो गया है कि महिलाएं अतिरिक्त वजन बढ़ने के डर से सामान्य से कम खाना खाने लगी हैं। दोनों दृष्टिकोण मौलिक रूप से गलत हैं।

अब से, आपको खाने की मात्रा पर नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता पर नज़र रखने की ज़रूरत है! गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त पोषण आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान ख़राब पोषण

आरंभ करने के लिए, आइए अवधारणा को ही समझें - अस्वास्थ्यकर पोषण क्या है। तो, यहाँ चार बिंदु हैं:

1. भोजन का अभाव.
2. अत्यधिक भोजन का सेवन.
3. खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की खराब गुणवत्ता।
4. भोजन के लिए आवश्यक घटकों का गलत अनुपात सामान्य पाठ्यक्रमगर्भावस्था.

नतीजे खराब पोषणवास्तव में कठिन हो सकता है:

1. गेस्टोसिस (विषाक्तता पर बाद में). उनके साथ तीव्र रूपशरीर में तरल पदार्थ जमा होने लगता है, आवश्यक प्रोटीन मूत्र के साथ बाहर निकल जाता है और रक्तचाप बढ़ जाता है।
2. यदि प्लेसेंटा को उसके सामान्य विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं मिलते हैं तो समय से पहले जन्म या गर्भपात भी हो सकता है।
3. यह भी संभव है कि प्लेसेंटल एबॉर्शन पहले भी हो सकता है श्रम गतिविधि. बच्चे के जीवित रहने की संभावना केवल 50/50 है।
4. आयरन, प्रोटीन और विटामिन की कमी या अनुचित अवशोषण के कारण भावी मां में एनीमिया या एनीमिया विकसित हो सकता है।
5. शिशु के विकास में देरी।
6. अपर्याप्त या अधिक वजनबच्चा। पहले मामले में यह अधिक जटिल हो सकता है प्रारंभिक जन्मसमय से पहले पैदा हुआ बच्चा और उसकी कम जीवन शक्ति। दूसरे मामले में यह अनावश्यक है बड़ा फलइसके आकार के कारण प्रसव जटिल हो जाएगा। अगर हम बात कर रहे हैं प्राकृतिक प्रसव, शायद एक अपॉइंटमेंट भी सीजेरियन सेक्शनया मूलाधार में आपातकालीन चीरा लगाया जाए ताकि वह सुरक्षित रूप से बाहर आ सके।
7. कुपोषण प्रसव को काफी कमजोर कर सकता है और प्रक्रिया को लम्बा खींच सकता है।
8. बच्चे के जन्म के बाद रक्तस्राव, खराब रक्त का थक्का जमना, पेरिनेम का लंबे समय तक ठीक रहना, गर्भाशय का धीमा संकुचन।
9. यकृत, फेफड़े और गुर्दे पर जटिलताएँ।
10. शिशु की अत्यधिक गतिविधि और उत्तेजना।
11. एक बच्चे में कम प्रतिरक्षा, विभिन्न अवांछित बीमारियों की प्रवृत्ति।
12. मस्तिष्क क्षति, एन्सेफैलोपैथी।

गर्भावस्था के दौरान आहार

इसलिए, हमने माँ और बच्चे के लिए खराब पोषण के परिणामों से निपटा है। अब आइए सोचें कि दोनों के लिए सही खाना कैसे खाया जाए।

सबसे पहले, कैलोरी की गिनती महत्वपूर्ण है। यदि औसत ऊंचाई (170 सेमी) की महिला का वजन लगभग 60 किलोग्राम है, तो उसे प्रति दिन लगभग 2000 कैलोरी की आवश्यकता होती है। बशर्ते कि वह सोफे पर न बैठे, बल्कि संयम से आगे बढ़े सक्रिय छविज़िंदगी। कैलोरी मूलतः ऊर्जा है। गर्भावस्था की शुरुआत के साथ उनकी ज़रूरत लगभग एक चौथाई बढ़ जाती है। हमारे उदाहरण में महिला के लिए, यह लगभग 2,500 कैलोरी होगी। किसी पोषण विशेषज्ञ से अधिक सटीक गणना कराना बेहतर है। मानक से अधिक मात्रा में खाई जाने वाली हर चीज माँ और बच्चे के अतिरिक्त वजन में योगदान करेगी।

सबसे पहले आपको यह पता होना चाहिए कि कौन से घटक महत्वपूर्ण हैं और कितनी मात्रा में हैं।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन

शिशु के विकास और समय पर विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह एक बच्चे के लिए तथाकथित "निर्माण सामग्री" है। प्रतिदिन खाए जाने वाले कुल भोजन का 20-25% प्रोटीन होना चाहिए। और खाया जाने वाला आधा प्रोटीन पशु प्रोटीन होना चाहिए।

आश्वस्त शाकाहारियों को गर्भावस्था और यहां तक ​​कि स्तनपान के दौरान अस्थायी रूप से अपनी मान्यताओं को त्याग देना चाहिए। प्रोटीन के कोई करीबी एनालॉग भी नहीं हैं, जो पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, मांस में! यही कारण है कि गर्भवती महिलाओं को लेंट के दौरान भी मांस खाने की अनुमति है।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ - कोई भी मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, डेयरी उत्पाद, पनीर, इत्यादि।

गर्भावस्था के दौरान वसा

कुल आहार का 20-30% वसा से आता है, यह लगभग 85 ग्राम है। 30 ग्राम तक वनस्पति वसा से आना चाहिए।

वसा में विशेष पदार्थ होते हैं जो हृदय प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वसा ऊतकझटके और गिरने से भ्रूण की यांत्रिक सुरक्षा की भूमिका निभाता है। इसमें थर्मल इंसुलेटिंग गुण होते हैं, जो गर्भाशय क्षेत्र में गर्मी बनाए रखता है। इसलिए, वसा का सेवन माँ और उसके अजन्मे बच्चे दोनों के लिए आवश्यक है, मुख्य बात माप का पालन करना है!

वनस्पति वसा में जैतून का तेल और शामिल हैं मक्के का तेल, उदाहरण के लिए। पशुओं के लिए - मक्खन, घी। मक्खन के सभी विकल्प (मार्जरीन, लार्ड...) को बाहर करना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए तथाकथित "ईंधन" हैं, इसकी ऊर्जा का स्रोत हैं। इनके सही इस्तेमाल का सीधा संबंध गर्भ में भ्रूण के सामान्य विकास से होता है। एक महिला के आहार में प्रतिदिन 40-45% या 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मौजूद होना चाहिए। गर्भावस्था के दूसरे भाग में आप इसे 400 ग्राम तक बढ़ा सकती हैं। आपको कार्बोहाइड्रेट की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए और लंबे, नियमित कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता देनी चाहिए।

उचित कार्बोहाइड्रेट में दलिया शामिल है, राई की रोटीदरदरा पिसा हुआ, फल और सब्जियाँ। सभी प्रकार की मिठाइयाँ, आटा उत्पाद, केक इत्यादि गलत या कम कार्बोहाइड्रेट वाले होते हैं। वे गर्भवती महिला के आहार में अवांछनीय हैं, क्योंकि वे उन्हें कोई लाभ नहीं देते हैं - वे केवल खाली कैलोरी हैं।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन

पेट में पल रहे बच्चे के सामान्य और समय पर विकास के लिए कई विटामिन की आवश्यकता होती है। उचित पोषण के साथ भी, वे पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, और डॉक्टर अक्सर गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त मल्टीविटामिन लिखते हैं। आपको योजना के चरण में ही विटामिन लेना शुरू कर देना चाहिए और डॉक्टर के बताए अनुसार समाप्त करना चाहिए - आमतौर पर तब तक जब तक महिला स्तनपान नहीं करा रही हो।

प्लेसेंटा के सामान्य विकास और कामकाज के लिए विटामिन ए आवश्यक है, जो बच्चे को सभी प्रकार के संक्रमणों से बचाने का कार्य करता है। विटामिन की दैनिक खुराक लगभग 2.5 मिलीग्राम होनी चाहिए। लाल, नारंगी और पीली सब्जियों और फलों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, कद्दू, टमाटर, तरबूज, रोवन, समुद्री हिरन का सींग। अजमोद, साथ ही फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए होता है।

बी विटामिन मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत करने के साथ-साथ तंत्रिका और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। भूरे चावल और मटर में शामिल। लीवर, किडनी और हृदय भी इस विटामिन से भरपूर होते हैं।

विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड मां और उसके अजन्मे बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ इसे उचित स्तर पर बनाए रखने के लिए आवश्यक है। सभी प्रकार के खट्टे फल (नींबू, संतरा, अंगूर), कीवी, गुलाब कूल्हों में पाया जाता है।

विटामिन डी एक बच्चे में सामान्य कंकाल विकास के लिए आवश्यक है और रिकेट्स की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। कई नवजात शिशुओं में इस स्थिति का निदान किया जाता है और उन्हें अतिरिक्त विटामिन अनुपूरण निर्धारित किया जाता है। में निहित अंडे की जर्दीऔर मछली का तेल.

विटामिन ई गर्भवती माँ की प्रजनन प्रणाली के कामकाज को नियंत्रित करता है; इसके अलावा, पूर्ण और उचित विकासगर्भ में भ्रूण. प्रतिदिन 15-20 मिलीग्राम विटामिन आवश्यक है। अंडे, अनाज, नट्स में पाया जाता है।

गर्भावस्था की योजना बनाते समय फोलिक एसिड विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। शिशु के तंत्रिका तंत्र के पूर्ण विकास और कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक है। किसी भी प्रकार की हरियाली में समाहित।

गर्भावस्था के दौरान खनिज और ट्रेस तत्व

कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। वे शिशु के निर्माण और विकास में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का हिस्सा हैं।

कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस बच्चे के कंकाल के निर्माण और मजबूती के लिए आवश्यक हैं। कैल्शियम में बड़ी मात्राडेयरी उत्पादों, पनीर, नट्स में पाया जाता है। फास्फोरस मछली, अंडे, मांस में होता है और मैग्नीशियम अनाज, नट्स और सब्जियों में होता है।

कैल्शियम और सोडियम शरीर में जल-नमक संतुलन को नियंत्रित करते हैं। सोडियम पाया जाता है टेबल नमक. हालाँकि, आपको इस पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, क्योंकि नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, और यह बदले में, एडिमा को भड़काता है, जिससे गर्भवती महिलाएं पहले से ही ग्रस्त होती हैं।

आयरन के सेवन का सीधा संबंध रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर से होता है। इसकी कमी के साथ है ऑक्सीजन भुखमरीमाँ और बच्चे दोनों में, जिससे भ्रूण हाइपोक्सिया का विकास हो सकता है। जिगर, साग, एक प्रकार का अनाज और फलों में पाया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ

गर्भावस्था के दौरान सबसे अच्छा और सही तरल पदार्थ पानी है। दिन में लगभग आठ गिलास, अन्य सभी तरल पदार्थों के अलावा, पूरे दिन समान रूप से पीना चाहिए, रात में सेवन से बचना चाहिए।

आपको मीठे स्पार्कलिंग पानी और पैकेज्ड जूस के बारे में भूल जाना चाहिए। वे प्राकृतिक नहीं हैं और उनमें चीनी का प्रतिशत अधिक होता है। चाय और कॉफ़ी की अनुमति है - मध्यम मात्रा में और, यदि संभव हो तो कम मात्रा में। साथ ही चीनी का प्रयोग भी कम से कम करें!

ताजा निचोड़े हुए रस की अनुमति है, लेकिन आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। याद रखें कि एक मानक गिलास जूस बनाने में लगभग 2-3 फल लगते हैं।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

गर्भावस्था के दौरान तिमाही तक पोषण

गर्भवती महिला के शरीर में क्या प्रक्रियाएँ होती हैं, इसके आधार पर ट्राइमेस्टर में विभाजन किया जाता है। इस प्रकार, पहली तिमाही (1-12 सप्ताह) तब होती है जब गर्भाधान, भ्रूण की सक्रिय वृद्धि और विकास होता है। गर्भवती माँ की कैलोरी की आवश्यकता लगभग सामान्य समय की तरह ही होती है। इसलिए, इस अवधि के दौरान आपको भोजन पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, बच्चे को अब इतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है, और इसलिए खाया गया सब कुछ फायदेमंद नहीं होगा, लेकिन वसा सिलवटों के रूप में जमा हो जाएगा।

यदि आपने गर्भावस्था की योजना बनाते समय इसके बारे में नहीं सोचा है तो फोलिक एसिड के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

कई गर्भवती महिलाओं के लिए, पहली तिमाही ऐसी होती है अप्रिय घटनाविषाक्तता की तरह. इसे कम करने के लिए, आपको अपने पेट पर अधिक भार डाले बिना हर 3-4 घंटे में छोटे हिस्से में खाना चाहिए। चूंकि मतली विशेष रूप से सुबह के समय आम है, इसलिए शाम को एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है साधारण पानीया एक मुट्ठी पटाखे और सुबह बिस्तर से उठे बिना ही उनमें से एक या दूसरे का सेवन कर लें।

दूसरी तिमाही (13-28 सप्ताह) में, बच्चे के सभी अंग और प्रणालियाँ पहले ही बन चुकी होती हैं, उन पर जोर दिया जाता है सक्रिय विकास, बढ़ी हुई वृद्धि और सुधार। 13वें सप्ताह से शुरू होकर, कैलोरी की आवश्यकता 20-25% बढ़ जाती है। कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता बढ़ जाती है। आजकल एनीमिया एक काफी सामान्य निदान है। इसलिए, यह किण्वित दूध उत्पादों, एक प्रकार का अनाज और गोमांस यकृत के साथ अपने आहार को समृद्ध करने के लायक है।

दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं में कब्ज काफी आम है। इस समस्या को कम करने के लिए सब्जियां और फल, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ दैनिक मेनू में मौजूद होने चाहिए। पर्याप्त मात्रा में आलूबुखारा, सूखे खुबानी और साधारण पानी की खाद भी अप्रिय लक्षणों से राहत दिलाएगी।

इस तथ्य के कारण कि गर्भाशय हर हफ्ते ऊंचा और ऊंचा उठता है, नाराज़गी शुरू हो सकती है। वसायुक्त और नमकीन खाद्य पदार्थों से परहेज करने और, फिर से, छोटे हिस्से में खाने से इसे कम करने में मदद मिलेगी।

अतिरिक्त वजन बढ़ने के लिहाज से तीसरी तिमाही सबसे खतरनाक होती है। इस अवधि के दौरान, बच्चे का विकास अब पहले जैसा तीव्र नहीं होता है; मुख्य रूप से वसा की परत बढ़ जाती है। अब एक नियम के रूप में शारीरिक गतिविधिकम हो जाती है, इसलिए गर्भवती माँ को अपने भोजन की कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम करना चाहिए।

समय-समय पर आप अपने लिए व्यवस्था कर सकते हैं उपवास के दिन, मेनू में केवल पनीर छोड़कर, हरे सेब, केफिर। ज़रा सा संकेत मिलने पर बीमार महसूस कर रहा हैआपको धीरे-धीरे अपना सामान्य आहार शुरू करना चाहिए - इसका मतलब है कि उपवास के दिन आपके लिए नहीं हैं, आपको इसे अपने स्वास्थ्य के नुकसान के लिए नहीं करना चाहिए।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण

आप गर्भवती महिला के आहार पर अधिक विस्तार से विचार कर सकते हैं - सप्ताह दर सप्ताह।

फिर, पोषण सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि इस समय उसके पेट में वास्तव में क्या हो रहा है।

गर्भावस्था की योजना के चरण में ही विटामिन और खनिजों के सेवन का ध्यान रखना बेहतर होता है। अगर ऐसा नहीं होता तो कोई बुरी बात नहीं है. इसलिए हमें यथाशीघ्र शुरुआत करनी होगी!

1-2 सप्ताह. अंडा निषेचित होता है और आगे के विकास के लिए गर्भाशय की दीवार से जुड़ने के लिए अपना रास्ता बनाता है। इस स्तर पर, आपको कोई विशेष जोर दिए बिना, उचित पोषण पर सामान्य सलाह का पालन करना चाहिए। बेशक, अब के बारे में बुरी आदतेंभूल जाना चाहिए!

सप्ताह 3. एक छोटे जीव की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियाँ निर्धारित होती हैं। हड्डी, मांसपेशियों और तंत्रिका ऊतकों का निर्माण होता है। इसलिए, आहार में कैल्शियम की खपत (डेयरी उत्पाद, हरी सब्जियां) पर ध्यान देना चाहिए।

4-6 सप्ताह. बच्चे के हाथ-पैर, हृदय और सिर बन रहे हैं। इस दौरान फाइबर, जिंक, आयरन आदि से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें फोलिक एसिड(जामुन, अनाज, गोमांस जिगर)।

सप्ताह 7. आमतौर पर इस समय एक महिला को विषाक्तता का अनुभव होना शुरू हो सकता है। चूंकि सातवें सप्ताह में भ्रूण अपनी आंखें खोलता है, इसलिए आपको विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, कद्दू या गाजर। आहार में मांस वांछनीय है, असहिष्णुता के मामले में, इसे दही या हार्ड पनीर से बदला जा सकता है।

8-12 सप्ताह. बच्चा अंदर तैयार हो रहा है सक्रिय विकासएवं विकास। हमें फिर से भुगतान करना होगा विशेष ध्यानफाइबर (दलिया) वाले उत्पाद।

29वें सप्ताह से महिला तीसरी तिमाही में प्रवेश करती है। अब से, आपको अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, इसे कुछ हद तक कम करना होगा। विभिन्न प्रकार के व्यंजन अवश्य होने चाहिए, अभी बच्चे को सूक्ष्म तत्वों के सबसे पूर्ण सेट की आवश्यकता है। यह आवश्यक है ताकि वह शांति से प्रसव के चरण से गुजर सके और मां के गर्भ के बाहर जीवन के लिए यथासंभव तैयार हो सके। आठवें महीने में, भविष्य के बच्चे के मस्तिष्क का निर्माण समाप्त हो जाता है, इसलिए शरीर में फास्फोरस और फैटी एसिड का सेवन सुनिश्चित करना आवश्यक है। ये मछली और नट्स में पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: नमूना मेनू

हमने विस्तार से विश्लेषण किया है कि गर्भावस्था के दौरान आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और इसके विपरीत, आपको किन खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। हर दिन प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गिनती करना काफी कठिन है, तो आइए गर्भावस्था के दौरान मातृ पोषण पर सलाह को संक्षेप में प्रस्तुत करें:

1. पहली और तीसरी तिमाही में, व्यंजनों की कैलोरी सामग्री दूसरी की तुलना में 20-25% कम होती है।
2. गर्भावस्था के दौरान, इसका सेवन समाप्त कर देना चाहिए या कम कर देना चाहिए। सरल कार्बोहाइड्रेट- पेस्ट्री, केक, पेस्ट्री (मीठा और आटा)। यही बात तले और स्मोक्ड पर भी लागू होती है।
3. यदि इसे पूरी तरह से बाहर करना संभव नहीं है, तो पहली और दूसरी तिमाही में हानिकारक उत्पाददोपहर के भोजन से पहले इसका सेवन करना बेहतर है ताकि उन्हें दिन के दौरान जलने का समय मिल सके। तीसरी तिमाही में इसे बाहर करना ही बेहतर होता है।
4. गर्भावस्था के दौरान फलों और सब्जियों की अनुमति है और यह आवश्यक भी है। लेकिन दिन के पहले भाग में फल खाना अभी भी बेहतर है, और आपको केले का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
5. फास्ट फूड, बिना जांचे कैफे और स्टोर में तैयार भोजन के बजाय, आपको उच्च गुणवत्ता वाला घर का बना खाना खाना चाहिए।
6. गर्भावस्था प्रयोगों का समय नहीं है। आपको कोई विदेशी चीज नहीं खानी चाहिए जो आपने पहले नहीं खाई हो। एक सामान्य व्यक्ति की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है, और एक गर्भवती महिला की तो और भी अधिक।
7. दिन में 1-2 बार ज्यादा न खाएं. गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन - छोटे हिस्से में दिन में 5-6 बार।
8. पीने के नियम का पालन करना चाहिए, दिन में लगभग आठ गिलास पीना चाहिए। हालाँकि, सूजन से बचने के लिए आपको रात में तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना चाहिए। यदि सूजन फिर भी दिखे तो पानी की मात्रा कम करनी होगी।

इसके आधार पर गर्भावस्था के दौरान मेनू कुछ इस प्रकार होना चाहिए:

1. खाली पेट एक गिलास पानी।
2. नाश्ता। 7-00. चुनने के लिए: कोई भी दलिया, अनाज, मूसली, दही। पनीर, अंडे. चाय या कॉफ़ी, शायद मीठी लेकिन तेज़ नहीं।
3. पहला नाश्ता. 10-00. केले के अलावा कोई भी फल, या दही, या जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद।
4. रात का खाना। 13-00. पहले कोर्स के लिए हल्का सूप, उबला हुआ/बेक्ड/उबला हुआ कोई भी मांस या कटलेट, साइड डिश में एक प्रकार का अनाज, चावल, आलू (संयम में), या सब्जियां हो सकती हैं। जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद.
5. दूसरा नाश्ता. 16-00. सब्जी का सलाद, या कोई भी ताजी सब्जी, या तो दही या पनीर।
6. रात्रिभोज 19-00. बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, या कोई अन्य दुबला मांस, ओवन में पकाया हुआ या उबला हुआ, एक प्रकार का अनाज या सब्जियों से सजाया हुआ।
7. तीसरा नाश्ता (यदि आप बहुत भूखे हैं) सोने से पहले एक गिलास कम वसा वाला दही है।

यह स्पष्ट है कि मेनू काफी अनुमानित है। अब आप गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन की मूल बातें जान गई हैं, जिसका अर्थ है कि आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकती हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: वजन बढ़ाएं

अपर्याप्त वजन से समय से पहले बच्चे के जन्म का भी खतरा रहता है छोटा बच्चासंभावित मस्तिष्क क्षति के साथ, यही कारण है कि यह स्थिति बहुत खतरनाक है।

उच्च गुणवत्ता वाले वजन बढ़ाने के लिए, आपको एक खाद्य डायरी रखना शुरू करना चाहिए और आप जो कुछ भी खाते हैं उसे लिखना चाहिए, भले ही वह चलते समय पाई का एक छोटा टुकड़ा हो। इसके बाद, हम कैलोरी की गणना करते हैं और उनकी तुलना आपके व्यक्तिगत मानदंड से करते हैं। लेख की शुरुआत में दिए गए हमारे उदाहरण में, गर्भावस्था के दूसरे भाग में एक गर्भवती महिला को प्रति दिन लगभग 2500 कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। यदि आपका वजन पर्याप्त नहीं बढ़ रहा है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपको आवश्यक मात्रा में कैलोरी नहीं मिल रही है, जिसका मतलब है कि आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। आपको भोजन की संख्या, एक भोजन में भोजन की मात्रा या भोजन की गुणवत्ता बदलने की आवश्यकता हो सकती है। बन्स और मिठाइयों का अत्यधिक सेवन न करें! यह अस्वास्थ्यकर भोजन है, बेशक यह वजन बढ़ाएगा, लेकिन बिल्कुल शून्य लाभ के साथ।

अधिक मांस किण्वित दूध उत्पाद- स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों!

आइए इसे संक्षेप में बताएं

आम ग़लतफ़हमियों के विपरीत, उचित पोषण तेज़, सस्ता, विविध और आसान है! इंटरनेट की गहराई में आप परिचित सामग्रियों से बने व्यंजनों के हजारों व्यंजन पा सकते हैं, लेकिन साथ में मौलिक तरीके सेतैयारी. उदाहरण के लिए, लगभग सभी रसोई आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित हैं, जैसे इलेक्ट्रॉनिक ओवन और मल्टीकुकर। यह गृहिणी को बिना किसी प्रयास के एक ही समय में कई व्यंजन पकाने की अनुमति देता है।

इसलिए, आप गर्भावस्था के दौरान सही खाना खा सकती हैं और खाना भी चाहिए! यह न केवल आपके लिए, बल्कि आपके होने वाले बच्चे के लिए भी ज़रूरी है! गर्भ में रहते हुए भी सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने से, उसके पूरी तरह से स्वस्थ और स्वस्थ जन्म लेने की बहुत अधिक संभावना होती है अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता! आपके अपने बच्चे के स्वास्थ्य से अधिक महत्वपूर्ण क्या हो सकता है?

वीडियो "गर्भावस्था के दौरान पोषण"