अंग्रेजों की राष्ट्रीय पोशाक क्या है? ग्रेट ब्रिटेन में रंगमंच कला। उत्सव पुरुषों का सूट

अंग्रेजों का भोजन अपनी राष्ट्रीय विशिष्टता बरकरार रखता है। पहले, विभिन्न सामाजिक समूहों के अधिकांश अंग्रेज कड़ाई से स्थापित पारंपरिक भोजन समय का पालन करते थे। सुबह 7-8 बजे उन्होंने पहला नाश्ता किया ( नाश्ता), दोपहर 1-2 बजे दूसरा, भारी नाश्ता (दिन का खाना), जिसमें मांस के व्यंजन, शाम 5-6 बजे कुकीज़ या केक के साथ चाय (तथाकथित) शामिल थे पाँच हे" घड़ी) और 7-8 बजे दोपहर का भोजन (रात का खाना). यह दिनचर्या अभी भी अंग्रेजी समाज के बुर्जुआ और मध्यम वर्ग के बीच देखी जाती है, लेकिन श्रमिक और किसान अब इसका पालन नहीं करते हैं। सुबह 7-8 बजे वे नाश्ता करते हैं, जिसे सामान्य दलिया दलिया, गेहूं या मकई के टुकड़े (व्हीटफ्लेक्स, कॉर्नफ्लेक्स) दूध के साथ परोसा जाता है, और फिर, उनकी आय के आधार पर, बेकन, अंडे, ब्रेड और मक्खन दिया जाता है। और हमेशा चाय, आमतौर पर जैम के साथ। वे दोपहर 1-2 बजे लंच करते हैं. दोपहर के भोजन में अक्सर थोड़ी मात्रा में प्यूरी सूप, साइड डिश के साथ किसी प्रकार का मांस व्यंजन और हलवा शामिल होता है। श्रमिकों और किसानों के परिवारों में दोपहर की चाय नहीं होती, लेकिन शाम को वे एक प्रकार का रात्रिभोज करते हैं, तथाकथित चाय के साथ पेट भर नाश्ता - चाय, जिसे कई सैंडविच या किसी प्रकार के मांस के व्यंजन (रक्त सॉसेज, पोर्क लेग, लीवर, बीफ लेग जेली, ट्रिप, पोर्क पाट) या मछली स्नैक्स (झींगा, स्मोक्ड हेरिंग - किपर्स, आदि) के साथ परोसा जाता है। बड़े शहरों और ग्रामीण क्षेत्रों के निवासियों की खान-पान की आदतों में भी कुछ अंतर होता है। लंदन और अन्य शहरों में, कामकाजी लोग आमतौर पर दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए कैफे, बुफ़े और बार में जाते हैं। इसके विपरीत, ग्रामीण क्षेत्रों में लोग हमेशा दोपहर के भोजन के लिए घर पर इकट्ठा होते हैं।

पहले की तरह, अंग्रेज अपेक्षाकृत अधिक मांस खाते हैं। रोस्ट बीफ़ और स्टेक अंग्रेज़ों के पसंदीदा राष्ट्रीय व्यंजन हैं। मांस के लिए विभिन्न सॉस और मैरिनेड तैयार किए जाते हैं, ज्यादातर टमाटर सॉस और अचार। आलू और सब्जियों से कई व्यंजन बनाए जाते हैं.

हाल के वर्षों में दूध और मक्खन की खपत कम हो गई है और मार्जरीन की खपत बढ़ गई है। पश्चिमी यूरोप के अन्य स्थानों की तरह, इंग्लैंड में भी वे बहुत कम रोटी खाते हैं - राष्ट्रीय औसत केवल 250 ग्राम है आटा उत्पादप्रति व्यक्ति प्रति दिन. ब्रिटिश आहार में विभिन्न पुडिंग का एक बड़ा स्थान है - दूसरे (मांस, अनाज, सब्जी) और तीसरे (मीठा, फल) कोर्स के रूप में।

अंग्रेजों के पास पारंपरिक अवकाश व्यंजन भी हैं। इनमें से सबसे प्रसिद्ध क्रिसमस प्लम्पुडिंग है, जो लार्ड, ब्रेड क्रम्ब्स, आटा, किशमिश, चीनी, अंडे और विभिन्न मसालों से एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है। परोसने से पहले, इस हलवे को रम में डुबोया जाता है, जलाया जाता है और जलती हुई मेज पर रखा जाता है।

क्रिसमस के लिए पारंपरिक व्यंजनों में सब्जियों के साइड डिश के साथ भरवां टर्की, विभिन्न भराई के साथ पाई, क्रिसमस केक आदि शामिल हैं। कम आय वाले परिवारों की गृहिणियां, क्रिसमस से तीन से चार महीने पहले, कसाई की दुकान में साप्ताहिक योगदान देना शुरू कर देती हैं। छुट्टी के लिए टर्की या हंस।

इंग्लैंड में सबसे आम पेय चाय है, जिसे आमतौर पर नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद और शाम को पिया जाता है। उन्हें दूध वाली मीठी चाय पीना पसंद है और वे इसे खूब पीते हैं (औसतन दिन में सात से नौ कप)। धनी वर्ग में, हाल के वर्षों में खपत बढ़ी है प्राकृतिक कॉफ़ी, लेकिन फिर भी चाय आबादी के सभी वर्गों के पसंदीदा पेय में से एक बनी हुई है। कामकाजी माहौल में, उन्होंने अधिक ersatz कॉफ़ी पीना शुरू कर दिया।

पहले अंग्रेज़ बहुत शराब पीते थे। बर्न्स के समय से ही आत्मा को "जॉन बार्लेकॉर्न" कहा जाता रहा है। शराबीपन इंग्लैंड की गरीब आबादी का अभिशाप था। पिछले कुछ वर्षों में इसमें कमी आई है, लेकिन अब भी इंग्लैंड में हर साल बड़ी मात्रा में मादक पेय पदार्थ पिया जाता है, खासकर बीयर, जिसके अंग्रेज बड़े शिकारी हैं। सबसे लोकप्रिय ब्लैक एले और पोर्टर हैं। ड्राफ्ट बियर विशेष रूप से बेशकीमती है। वे व्हिस्की, जिन, ब्रांडी, रम आदि भी पीते हैं। आयातित अंगूर वाइन में, पोर्ट वाइन की सबसे अधिक मांग है।

19 वीं सदी में इंग्लैंड में, शराब की खपत को सीमित करने के लिए शराब लाइसेंस की एक जटिल प्रणाली शुरू की गई थी। यह प्रणाली मादक पेय पदार्थों के वितरण की प्रक्रिया, बिक्री के घंटे और स्थान, परिसर के उपकरण आदि को नियंत्रित करती है। कुछ संशोधनों के साथ, यह लाइसेंसिंग प्रणाली आज भी प्रभावी है।

कपड़ा

अंग्रेजी लोक पोशाक लंबे समय से उपयोग से बाहर हो गई है। इसे केवल नेशनल इंग्लिश डांसिंग सोसाइटी के सदस्य ही पहनते हैं।

इस महिलाओं के कपड़ों का एक मुख्य भाग एक विस्तृत लिनेन सफेद शर्ट था (धुआँ) लगभग घुटनों तक की लंबाई, कलीदार चौड़ी आस्तीनों के साथ। आस्तीन में कफ नहीं थे, लेकिन कई सिले हुए छोटे सिलवटों की मदद से कलाई पर संकीर्ण थे। शर्ट के सामने एक सीधा स्लिट और एक टर्न-डाउन कॉलर था; छाती, कॉलर और आस्तीन के निचले भाग पर इसे प्रचुर मात्रा में चमकदार कढ़ाई से सजाया गया था। ऐसी शर्ट के ऊपर, एक ग्रामीण महिला आमतौर पर गहरे रंग की, चौड़ी, बछड़े की लंबाई वाली स्कर्ट पहनती है, जो कमर पर इकट्ठी होती है और हेम के साथ चमकदार चोटी या रिबन से सटी होती है। स्कर्ट के ऊपर एक हल्का एप्रन बंधा हुआ था, साथ ही नीचे चमकदार चोटी से ट्रिम किया गया था। ठंड के दिनों में, शर्ट के ऊपर गहरे रंग की छोटी जैकेट पहनी जाती थी, जो कमर पर कसकर फिट होती थी लंबी बाजूएंऔर छाती पर एक गहरा कटआउट। हेडड्रेस विभिन्न आकृतियों की सफेद टोपियाँ होती थीं, जिनमें अक्सर चेहरे को चौड़ा फ्रिल या छोटी पुआल टोपियाँ दिखाई देती थीं। आवश्यक सहायक वस्तु महिलाओं का सूटवहाँ झालरों वाला एक बड़ा चेकदार शॉल भी था। यह पोशाक 19वीं सदी की है। इसे कई गाँव की महिलाएँ और यहाँ तक कि कुछ कारखाने के कर्मचारी भी पहनते हैं।

पुरुषों की लोक पोशाक को महिलाओं की तुलना में पहले भी भुला दिया गया था। पुरुषों की शर्ट का कट महिलाओं के समान था, लेकिन उसमें इतनी प्रचुर कढ़ाई नहीं थी, यह छोटी थी, और इसकी आस्तीन संकरी थी, अक्सर कफ के साथ। छोटी जांघिया खुरदरे कपड़े या कॉरडरॉय से बनाई जाती थीं। सूट को कॉलर और लैपल्स के साथ एक छोटी गहरे रंग की जैकेट और एक छज्जा के साथ एक नरम टोपी द्वारा पूरक किया गया था।

वर्तमान में इंग्लैंड में, शहर और ग्रामीण इलाकों दोनों में, एक सामान्य यूरोपीय कट की पोशाक आम है, लेकिन फिर भी कुछ अनूठी विशेषताओं से प्रतिष्ठित है। अंग्रेजी सूट की विशेषता कट की सख्त रेखाएं हैं, यह रंगीन नहीं है उज्जवल रंग, लेकिन शांत स्वर। लोकप्रिय कपड़े स्पोर्टी लुक: सभी प्रकार के जैकेट, छोटे पतलून, आदि। अंग्रेजी सूट की इन विशेषताओं ने पैन-यूरोपीय फैशन को भी प्रभावित किया।

इंग्लैंड में सर्दियों के गर्म कपड़ों और फर कोट की कोई आवश्यकता नहीं है, गर्म टोपियाँ, वे वहां स्कार्फ नहीं पहनते हैं, लेकिन गर्मियों में, उच्च वायु आर्द्रता के कारण, महिलाओं को अक्सर ऊनी कपड़े पहनने के लिए मजबूर किया जाता है, और पुरुष ऊनी शर्ट और यहां तक ​​​​कि गर्म अंडरवियर भी पहनते हैं।

ढीले-ढाले मैकिन्टोश रेनकोट, गैलोश और बारिश छाते, जो अब सभी यूरोपीय देशों में आम हैं, पहली बार इंग्लैंड में पेश किए गए थे।

पेशे के हिसाब से पहनावे में कुछ अंतर हैं। उदाहरण के लिए, श्रमिक, सप्ताह के दिनों में अक्सर गहरे, मोटे ऊनी पदार्थ से बने सूट और जैकेट पहनते हैं, उनके सिर पर नरम टोपी होती है, डॉकर्स उनकी गर्दन के चारों ओर एक रंगीन स्कार्फ बांधते हैं। किसान और कृषि श्रमिक अभी भी थ्री-पीस सूट और फेल्ट टोपी पहनना पसंद करते हैं। लंदन में कुछ श्रेणियों के क्लर्क काम करने के लिए तंग धारीदार पतलून, काली छोटी जैकेट और पारंपरिक गेंदबाज टोपी पहनते हैं। छुट्टियों और रविवार को, महिलाएँ और पुरुष दोनों अधिक चमकीले कपड़े पहनते हैं, लेकिन हल्के रंग के कपड़े शायद ही कभी पहने जाते हैं, शायद इसलिए कि औद्योगिक शहरों में बहुत अधिक कालिख होती है।

आप बड़े शहरों की सड़कों पर अतिरंजित तरीके से कपड़े पहने हुए युवाओं से भी मिल सकते हैं; इन्हें इंग्लैंड में "टेडी बॉयज़" कहा जाता है।

बड़े शहरों के फैशनेबल क्वार्टरों के निवासियों, विशेषकर महिलाओं के पास कपड़ों का मानकीकरण नहीं है जो कम वेतन वाले वर्गों की विशेषता है। अभिजात वर्ग दिन के कुछ अवसरों और समय के लिए सूट पहनने के नियमों का सख्ती से पालन करते हैं। कुछ खास मौकों पर टक्सीडो और टेल्स पहने जाते हैं। पोशाक तत्वों और कठोरता के चयन में पारंपरिक देखभाल अभी भी अंग्रेजी अभिजात वर्ग की विशेषता है।

इंग्लैंड में विशेष अवसरों पर मध्यकालीन कपड़े पहनने की प्रथा है। राजपरिवार, सहकर्मी और उनकी पत्नियाँ राज्याभिषेक समारोह के दौरान अवधि की पोशाक पहनते हैं, और अधिकारी संसद के उद्घाटन के दिन पहनते हैं (विवरण के लिए पृष्ठ 193 देखें)। रॉयल गार्ड बरकरार रखता है प्रपत्र XVIसी., अदालती सत्र के दौरान न्यायाधीश और वकील लबादा पहनते हैं और अपने सिर को विग से ढकते हैं। सबसे पुराने अंग्रेजी विश्वविद्यालयों के प्रोफेसरों और छात्रों द्वारा वस्त्र पहने जाते हैं। मध्यकालीन पोशाकें कभी-कभी राष्ट्रीय छुट्टियों के दौरान स्कूली बच्चों द्वारा पहनी जाती हैं।

ब्रिटेन की संस्कृति

छोटे अंग्रेजी शहरों में, कुछ सड़कें अभी भी अक्सर छोटे, ज्यादातर फ्रेम, दो मंजिला घरों से अटी पड़ी हैं। उनका विशाल ओक फ्रेम आमतौर पर पत्थर या मवेशी से भरा होता है; बाहरी दीवारों पर प्लास्टर और पेंट किया गया है - पूरी तरह से या इतना कि फ्रेम दिखाई दे, जिसे कभी-कभी काले रंग से रंगा जाता है। नई इमारतें ईंटों की हैं।

पुराने देश के घर बहुत सुरम्य हैं, प्रत्येक काउंटी में उनकी मौलिकता भिन्न होती है। किसी विशेष क्षेत्र में उपलब्ध निर्माण सामग्री के आधार पर, इन घरों की दीवारें या तो चूना पत्थर के स्लैब से या चूने के साथ एक साथ रखे गए कंकड़ से, या पत्थरों से बनाई गई थीं। शहरी क्षेत्रों के समान, ग्रामीण क्षेत्रों में भी कई फ़्रेम वाली इमारतें हैं। लेकिन धीरे-धीरे वे खराब हो जाते हैं और उनकी जगह ईंटों ने ले ली है।

ग्रामीण घरों की छतें आमतौर पर खपरैल वाली, गैबल, ऊंची और खड़ी होती हैं, आमतौर पर टाइल वाली होती हैं - यहां लगातार बारिश के दौरान ऐसी छतों से पानी तेजी से बहता है। कुछ ग्रामीण घर अब छप्पर वाले हैं।

आउटबिल्डिंग आवासीय भवन से पूरी तरह से अलग हैं; वे या तो तीन तरफ से यार्ड को घेरते हैं, या घर के समानांतर पंक्तिबद्ध होते हैं, और खेत की मेड़ों पर उन्हें अक्सर बेतरतीब ढंग से संपत्ति पर रखा जाता है। बड़े खेतों पर, किसान के घर के बगल में कई खेत मजदूरों के घर होते हैं। श्रमिकों की इस बड़ी श्रेणी की रहने की स्थितियाँ बहुत कठिन हैं। उनके छोटे, अक्सर जीर्ण-शीर्ण घर मालिक के होते हैं, और यदि किसी कर्मचारी को निकाल दिया जाता है, तो उसका परिवार बेघर हो जाता है।

खेत और उसके आस-पास की ज़मीन आमतौर पर बाड़ों से घिरी होती है, और कुछ क्षेत्रों में पत्थर से बनी निचली दीवार से घिरी होती है।

सामंतवाद के समय से, ग्रेट ब्रिटेन में कई मध्ययुगीन महल संरक्षित किए गए हैं, जो बड़े जमींदारों और उच्चतम अभिजात वर्ग के प्रतिनिधियों के हैं। विशाल प्राचीन पार्कों से घिरे ये बहुत ही मनोरम लगते हैं। कई महलों के अंदरूनी हिस्से को मूर्तियों, चित्रों और प्राचीन फर्नीचर से सजाया गया है। हाल के वर्षों में, कुछ महल मालिकों ने उन्हें एक प्रकार के संग्रहालयों में बदल दिया है: आगंतुकों को कुछ निश्चित दिनों और समय पर शुल्क के लिए अनुमति दी जाती है।

ब्रिटिश राष्ट्रीय पोशाक

ग्रेट ब्रिटेन जैसे आर्थिक रूप से विकसित देश में, पुराने लोक परिधानों को लंबे समय से भुला दिया गया है। इसकी कुछ झलक अब केवल राष्ट्रीय लोक नृत्य समाज के सदस्यों, नृत्य और कोरल समूहों में प्रतिभागियों की शैलीबद्ध लोक वेशभूषा में संरक्षित है। ब्रिटेन की अधिकांश आबादी इन दिनों सामान्य यूरोपीय शैली की पोशाकें पहनती है। लेकिन यूरोपीय लोगों के कपड़ों में होने वाले सभी स्तरों के बावजूद, यह अभी भी प्रत्येक राष्ट्र के लिए विशिष्ट अपनी विशेषताओं को बरकरार रखता है। अभिव्यक्ति "अंग्रेजी शैली", "अंग्रेजी सूट" का प्रयोग अक्सर किया जाता है। कपड़ों की पारंपरिक अंग्रेजी शैली की विशेषता लालित्य, कठोरता और कट लाइनों की सादगी, अनावश्यक विवरण और छोटी सजावट की अनुपस्थिति, कपड़ों के नरम, शांत स्वर हैं; स्पोर्ट्सवियर लोकप्रिय है.

ग्रेट ब्रिटेन में, कपड़ों और उसके विवरण में कुछ पेशेवर अंतर बने हुए हैं। बंदरगाह शहरों में श्रमिक, एक नियम के रूप में, टोपी और डॉकर पहनते हैं, इसके अलावा, उनकी गर्दन के चारों ओर एक रंगीन स्कार्फ बांधने की आदत होती है; कई बुजुर्ग किसान थ्री-पीस सूट और फेडोरा पहनना पसंद करते हैं जो लंबे समय से फैशन से बाहर हो गए हैं। अब भी शहर के व्यापारिक जिलों में आप क्लर्कों को एक लंबी परंपरा के अनुसार बिल्कुल एक जैसे कपड़े पहने हुए देख सकते हैं: तंग पैंटधारीदार, काली जैकेट, ऊंचा सफेद कॉलर, सिर पर बॉलर हैट और हाथों में हमेशा की तरह काला छाता।

कुछ में, मुख्य रूप से औपचारिक मामलों में, मध्ययुगीन कपड़ों का भी उपयोग किया जाता है। पुरानी पोशाकेंउदाहरण के लिए, राज्याभिषेक समारोह के दौरान शाही परिवार के सदस्यों द्वारा और सत्र के शुरुआती दिनों में संसद के अधिकारियों द्वारा पहना जाता है। अदालत की सुनवाई में, न्यायाधीश और वकील लबादे पहनकर बैठते हैं और अपने सिर को मध्ययुगीन पाउडर विग से ढकते हैं। लाल रंग की परत वाले काले वस्त्र और आयताकार काली टोपी सबसे पुराने अंग्रेजी विश्वविद्यालयों के प्रोफेसरों और छात्रों द्वारा पहने जाते हैं। रॉयल गार्ड अभी भी अपनी 16वीं सदी की वर्दी पहनते हैं।

स्कॉटलैंड के कुछ क्षेत्रों में लोक पोशाक अभी भी संरक्षित है। इस प्रकार, गेल हाइलैंडर की औपचारिक पोशाक बहुत अनोखी है। इसमें टर्न-डाउन कॉलर वाली एक सफेद लिनन शर्ट, एक बड़ी प्लीट (किल्ट) के साथ घुटने तक की चेकर्ड स्कर्ट, कफ के साथ एक छोटी कपड़े की जैकेट और एक कंधे पर लपेटा हुआ एक कंबल शामिल है। पैरों में मोज़े और धातु के बक्कल वाले मोटे, खुरदुरे जूते पहने जाते हैं, और सिर पर एक चौड़े चेकदार बैंड के साथ एक गहरे रंग की टोपी लगाई जाती है। किल्ट और प्लेड एक विशेष चेकर्ड कपड़े से बने होते हैं - टार्टन, या प्लेड; पहले, प्रत्येक स्कॉटिश कबीले के पास इस कपड़े के अपने रंग होते थे। 18वीं सदी के अंत से. यह कपड़ा स्कॉट्स गार्ड्स रेजिमेंट की वर्दी बन गया।

स्कॉट्स के बीच एक राष्ट्रीय आंदोलन के विकास ने सेल्टिक संस्कृति में रुचि को पुनर्जीवित किया। इस आंदोलन के नेता स्कॉटिश संस्कृति और अंग्रेजी संस्कृति के बीच अंतर, इसकी मौलिकता पर जोर देने का प्रयास करते हैं। इसीलिए गेल्स के लोक परिधानों पर ध्यान दिया गया; किल्ट, प्लेड और टार्टन को सभी स्कॉट्स की राष्ट्रीय पोशाक माना जाने लगा। आजकल, लहंगा कई किशोर लड़कों द्वारा पहना जाता है; इसे वयस्क स्कॉट्स द्वारा लंबी पैदल यात्रा, लोक उत्सवों और खेल खेलों में भी पहना जाता है। स्कॉटिश संस्थानों के अधिकारियों द्वारा आधिकारिक अवसरों पर भी लहंगा पहना जाता है।

ब्रिटिश व्यंजन

रोजमर्रा की जिंदगी को समतल करने की प्रक्रिया में, जो हर साल अधिक से अधिक तीव्रता से हो रही है, भोजन सबसे बड़ी जातीय स्थिरता बरकरार रखता है; अंग्रेजी व्यंजनों की कुछ पारंपरिक विशेषताएं अभी भी संरक्षित हैं। अंग्रेजी मांस व्यंजनों ने सबसे अधिक लोकप्रियता हासिल की है; उदाहरण के लिए, रोस्ट बीफ़ और स्टेक सभी यूरोपीय देशों के रेस्तरां के मेनू में शामिल हैं।

हालाँकि, कामकाजी माहौल में, मांस केवल रविवार के दोपहर के भोजन के लिए परोसा जाता है। सप्ताह के दिनों में वे अधिक मछली खाते हैं - ताजी या स्मोक्ड मछली, जिसे खाने से पहले उबाला जाता है। उन्हें तली हुई मछली और आलू बहुत पसंद हैं, जो अक्सर सड़कों पर बेचे और खाए जाते हैं। सब्जियाँ अंग्रेजी मेज पर अधिक विविधता नहीं जोड़ती हैं; आलू, शलजम और पत्तागोभी सबसे ज्यादा बनाये जाते हैं. लेकिन वे अनाज के व्यंजन बहुत खाते हैं। लगभग कोई भी नाश्ता दलिया (दलिया) या गेहूं और कभी-कभी दूध के साथ कॉर्न फ्लेक्स के बिना पूरा नहीं होता है।

अंग्रेजों का राष्ट्रीय व्यंजन विभिन्न पुडिंग है। मांस और अनाज का हलवा दूसरे कोर्स के रूप में परोसा जाता है, और मीठे फल और बेरी का हलवा मिठाई के रूप में परोसा जाता है। ब्रिटेन में लोग आम तौर पर खूब मिठाइयाँ खाते हैं।

में छुट्टियांअंग्रेजी टेबल बहुत अधिक प्रचुर मात्रा में होती जा रही है। कुछ पारंपरिक व्यंजन केवल कुछ छुट्टियों पर ही परोसे जाते हैं। उदाहरण के लिए, क्रिसमस पर, वे हमेशा प्लम का हलवा और रोस्ट टर्की तैयार करते हैं (और स्कॉटलैंड और इंग्लैंड के उत्तर में, हंस)। यह व्यंजन बहुत महंगा है, इसलिए कम आय वाले परिवारों की कई गृहिणियों को क्रेडिट पर क्रिसमस टर्की खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ता है। सबसे आम पेय चाय है। वे इसे नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद और शाम को पीते हैं। चाय को मजबूत बनाया जाता है और आमतौर पर दूध के साथ मीठा पीया जाता है। हाल के वर्षों में, अंग्रेज़ काफ़ी मात्रा में कॉफ़ी पीने लगे हैं। मादक पेय पदार्थों में से, बीयर का सबसे अधिक सेवन किया जाता है; इसकी विशेष रूप से लोकप्रिय किस्में हल्के हल्के एले और मजबूत काले पोर्टर हैं। देश के बाहर भी अंग्रेजी आत्माएं प्रसिद्ध हैं। उदाहरण के लिए, स्कॉटिश राष्ट्रीय पेय - व्हिस्की का बहुत अधिक निर्यात किया जाता है। नशे से निपटने के लिए, मादक पेय केवल कड़ाई से परिभाषित घंटों के दौरान ही बेचे जाते हैं।

ग्रेट ब्रिटेन में पारिवारिक जीवन

में पारिवारिक जीवनब्रिटिश, विशेष रूप से धनी वर्ग, अभी भी रूढ़िवादी लक्षण रखते हैं। इस माहौल में, परिवार हमेशा एक छोटी सी दुनिया में बंद रहता था, अपने संकीर्ण, अक्सर बुर्जुआ हितों के दायरे तक ही सीमित रहता था। प्रसिद्ध कहावत "मेरा घर ही मेरा महल है" ऐसे अंग्रेज़ों के जीवन पर विशेष रूप से लागू होती है। अतीत में, यहां एक महिला के पास कोई अधिकार नहीं था और वह अपनी संपत्ति का तब तक निपटान नहीं कर सकती थी जब तक कि यह विवाह अनुबंध में निर्धारित न हो। लेकिन हर साल, आधुनिक जीवन पारिवारिक जीवनशैली में अधिक से अधिक हस्तक्षेप करता है, पारंपरिक पारिवारिक अलगाव तेजी से टूट रहा है, और श्रमिकों के बीच यह अब पूरी तरह से नहीं है। यह काफी हद तक इस तथ्य के कारण है कि, मुख्य रूप से आर्थिक कारणों से, महिलाओं की बढ़ती संख्या कामकाजी है।

अंग्रेजी परिवार में एक और महत्वपूर्ण परिवर्तन इसके आकार में कमी है। यदि पहले अंग्रेजी परिवारों में हमेशा कई बच्चे होते थे, तो अब आमतौर पर 1-2 बच्चे होते हैं। निःसंतान दम्पत्तियों का प्रतिशत लगभग दोगुना हो गया है। पश्चिमी यूरोप के अन्य देशों की तरह, ब्रिटेन में भी तलाक की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा रही है। इस संबंध में, सरकार को संसद के माध्यम से जल तलाक सुधार पर एक विशेष अधिनियम पारित करने के लिए मजबूर होना पड़ा। पहले, अंग्रेजी कानून के तहत, एक लंबी, अपमानजनक और महंगी प्रक्रिया के बाद ही तलाक प्राप्त करना संभव था। नए कानून ने इस प्रक्रिया को काफी सरल और सुविधाजनक बना दिया है।

ब्रिटिश द्वीपों के सेल्टिक लोगों की पारिवारिक संरचना थोड़ी अलग है। यह, अन्य बातों के अलावा, इस तथ्य के कारण है कि, उदाहरण के लिए, स्कॉटलैंड का अपना विवाह कानून है, जो अंग्रेजी से काफी अलग है। वेल्श और स्कॉट्स के पारिवारिक जीवन पर बड़ा प्रभाव 18वीं शताब्दी तक वहां मौजूद गोत्र व्यवस्था का भी प्रभाव पड़ा। स्कॉटलैंड की पुरानी जनजातीय व्यवस्था की गूँज अभी भी उपनामों में संरक्षित है, जिनमें से अधिकांश गेलिक मूल के हैं और "मैक" (गेलिक में - "बेटा") शब्द से शुरू होते हैं। स्कॉटलैंड के कुछ हिस्सों में आज भी एक ही गांव के कई निवासियों का एक ही उपनाम होता है।

वेल्श में पहले लंबे नाम अपनाए जाते थे, जिनमें 5वीं या 6वीं पीढ़ी तक के पूर्वजों का उल्लेख होता था। अब यह सूची हटा दी गई है, लेकिन उपनाम के रूप में अपने पिता का नाम लेने की प्रथा बनी हुई है।

पारिवारिक संस्कार, किसी व्यक्ति के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण क्षण - जन्म, विवाह और मृत्यु, अंग्रेजों द्वारा लंबे समय से खोए हुए हैं या अभी भी सरलीकृत रूप में मौजूद हैं। ब्रिटिशों के साथ-साथ अन्य पश्चिमी यूरोपीय लोगों के विवाह समारोह में विशेष रूप से सगाई या सगाई की बड़ी भूमिका होती है। ऐसा माना जाता था कि मंगनी नवविवाहितों को लगभग विवाह जितना ही बांधती है। अत: अंग्रेजी कानूनों के अनुसार अब भी सगाई तोड़ना इतना आसान नहीं है।

के लिए पसंदीदा महीना शादियाँ - जूनऔर मई को अशुभ माना जाता है। शादी के कपड़ों के लिए "भाग्यशाली" रंग भी हैं: सफेद, नीला और गुलाबी, लेकिन हरे रंग के प्रति पूर्वाग्रह कभी-कभी इस हद तक बढ़ जाता है शादी की मेजकोई साग नहीं परोसा जाता.

विवाह समारोह आमतौर पर पैरिश चर्च में होता है, लेकिन अंदर हाल ही मेंअक्सर टाउन हॉल में. फिर एक शादी का रात्रिभोज आयोजित किया जाता है, जिसके बाद नवविवाहित जोड़े

कई विदेशी पर्यटक लंदन के हाइड पार्क में "वक्ताओं के कोने" पर पारंपरिक सभाओं से भी आकर्षित होते हैं, जहां पुलिस द्वारा संरक्षित एक विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्र में, कोई भी भाषण या उपदेश दे सकता है - बेशक, अगर यह निर्देशित नहीं है, उदाहरण के लिए , शाही परिवार के खिलाफ। यूरोप के सबसे पुराने विधायी संस्थानों में से एक, अंग्रेजी संसद की सभी गतिविधियों में प्राचीन समारोह और रीति-रिवाज शामिल होते हैं। हर साल, संसदीय सत्र के उद्घाटन के दिन, मध्ययुगीन वेशभूषा में एक जुलूस इसकी इमारत के तहखानों का दौरा करता है, जिसके बाद यह स्पीकर को रिपोर्ट करता है कि "कोई साजिशकर्ता नहीं मिला।" यह अनुष्ठान 1605 के बाद शुरू हुआ, जब गाइ फॉक्स और उसके सहयोगियों की संसद को उड़ाने की असफल साजिश का पता चला। तब से, 5 नवंबर - "गाइ फॉक्स डे" - अंग्रेजों की सबसे शोर और सबसे उज्ज्वल छुट्टियों में से एक बन गया है। सेंट पैलेस में हर जगह गार्ड और बैगपाइप बैंड की परेड होती है। लंदन में जेम्स के अनुसार, अगर अगले हनीमून के लिए पैसे न हों तो तुरंत हनीमून पर जाने का रिवाज है, कम से कम नजदीकी गांव में।

वे कुख्यात परंपराएँ, जिनके बारे में इंग्लैंड के बारे में किताबों में बहुत कुछ लिखा गया है, विशेष रूप से ब्रिटिश द्वीपों के लोगों के सामाजिक जीवन में लगातार संरक्षित हैं। बकिंघम पैलेस के द्वार पर गार्ड बदलने की पारंपरिक परंपरा हर दिन जिज्ञासु लोगों की भीड़ को आकर्षित करती है।

कई अंग्रेजी परंपराओं और रीति-रिवाजों का संरक्षण, विशेष रूप से सार्वजनिक जीवन में, एक निश्चित राजनीतिक अर्थ है: वे ब्रिटिश बुर्जुआ संस्थानों की हिंसात्मकता, देश में मौजूद सामाजिक और राजनीतिक आदेशों की अपरिवर्तनीयता को प्रदर्शित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

लेकिन यह मध्यकालीन परंपराएं नहीं हैं जो आधुनिक अंग्रेजों के जीवन को निर्धारित करती हैं। मेहनतकश लोगों के आर्थिक और सामाजिक लाभों पर एकाधिकार का आक्रमण, लोगों पर थोपी गई हथियारों की होड़ और सैन्यवाद की वृद्धि देश में लोकतांत्रिक और युद्ध-विरोधी आंदोलन को मजबूत करने का कारण बन रही है। इस आंदोलन को तेज़ करने की प्रक्रिया में नई लोकतांत्रिक परंपराएँ उभर रही हैं। उनमें से एक, उदाहरण के लिए, एल्डरमैस्टन शांति मार्च था, जो 50 के दशक के अंत से हर साल आयोजित किया जाता था। ईस्टर से पहले पवित्र सप्ताह के शुक्रवार को, लंदन के ट्राफलगर स्क्वायर में एक रैली के बाद, मार्च करने वालों के जत्थे ने परमाणु अनुसंधान के केंद्र - एल्डरमास्टन (और हाल के वर्षों में विपरीत दिशा में - एल्डरमास्टन से लंदन तक) की अपनी कई मील की यात्रा शुरू की। परमाणु युद्ध के खतरे का विरोध करने के लिए...

स्तंभों के साथ स्कॉटिश बैगपाइप बैंड और शौकिया ब्रास बैंड भी हैं। कई प्रतिभागी अपने साथ गिटार और बैंजो ले जाते हैं और इधर-उधर गाने बजाए जाते हैं। एल्डरमैस्टन मार्च के लिए विशेष गीत बनाये गये हैं; उनमें से एक, "द थंडर ऑफ़ द एटॉमिक बॉम्ब" को परमाणु निरस्त्रीकरण के लिए ब्रिटिश आंदोलन का पारंपरिक गान माना जाता है।

पुराने और नए का संयोजन अंग्रेजी लोगों के संपूर्ण दैनिक जीवन की विशेषता है। यह अंग्रेजों के लिए ख़ाली समय के आयोजन में भी स्पष्ट रूप से प्रकट होता है। हालाँकि मनोरंजन को अब कई मायनों में आधुनिक बना दिया गया है, फिर भी इसमें कई पुरानी पारंपरिक विशेषताएँ अभी भी संरक्षित हैं। इनमें सबसे पहले, क्लबों का व्यापक प्रसार शामिल है, जो पहली बार 17वीं शताब्दी में इंग्लैंड में उभरा। और शब्द "क्लब" स्वयं (अंग्रेजी मूल से है। अंग्रेजी क्लब बहुत विविध हैं और सामाजिक मानदंडों के अनुसार विभाजित हैं: प्रत्येक क्लब केवल एक निश्चित को एकजुट करता है सामाजिक समूह, अक्सर ऐसे प्रतिबंध निर्धारित किये जाते हैं एक बड़ी रकमसदस्यता शुल्क और यह तथ्य कि क्लब या बोर्ड की बैठक में उसके कई सदस्यों की सिफारिश पर एक नए सदस्य को स्वीकार किया जाता है।

ग्रामीण और शहरी दोनों निवासी फूल उगाने में समय नहीं लगाते हैं। कई अंग्रेजी परिवारों के पास अक्सर बहुत छोटे बगीचे के भूखंड होते हैं जिनमें वे अपना खाली समय बिताना पसंद करते हैं।

ब्रिटेन में खेल

देश ने लंबे समय से खेलों पर बहुत ध्यान दिया है। खेल सभी स्कूली कार्यक्रमों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। खेल खेल या शब्द अंग्रेजी मूल के हैं, जैसे फ़ुटबॉल, जिसकी उत्पत्ति ग्रेट ब्रिटेन में मानी जाती है; यह अभी भी यहां का सबसे लोकप्रिय खेल है। यह दिलचस्प है कि अंग्रेजों ने बहुत समय पहले, मध्य युग में फुटबॉल खेलना शुरू किया था, और उस दूर के समय में यह एक अनुष्ठानिक खेल था। इसकी गूँज आज भी जारी है: मास्लेनित्सा या ईस्टर पर, कुछ गाँव एक प्रकार की फ़ुटबॉल का आयोजन करते हैं, जिसमें सभी निवासी अक्सर भाग लेते हैं। खेल आमतौर पर गाँव की सभी सड़कों और चौराहों पर होता है और किसी भी नियम का पालन नहीं करता है। कभी-कभी यह पूरे दिन चलता है, क्योंकि द्वार अक्सर 3-5 किमी दूर होते हैं।

टेनिस, बास्केटबॉल और फील्ड हॉकी जैसे खेल भी यूके में लोकप्रिय हैं। स्कॉटलैंड में, शांति (एक प्रकार की हॉकी) का खेल बहुत आम है, जो किंवदंती के अनुसार, आयरिश सागा के नायकों द्वारा खेला जाता था, और कर्लिंग - चिकनी बर्फ पर एक लक्ष्य पर भारी पॉलिश वाले पत्थरों को धकेलना। राष्ट्रीय स्पोर्ट्स खेलक्रिकेट, जिसकी उत्पत्ति फुटबॉल की तरह इंग्लैंड में हुई, को भी अंग्रेजी माना जाता है। अधिक संपन्न तबके के लिए अपने स्वयं के खेल हैं, जो आमतौर पर लोगों के लिए उपलब्ध नहीं हैं: लोमड़ी शिकार, घुड़सवारी पोलो, गोल्फ, घुड़सवारी, आदि।

पारंपरिक में बहुत सी मूल, राष्ट्रीय चीजें संरक्षित हैं कैलेंडर छुट्टियाँअंग्रेज़ी। छुट्टियों का शीतकालीन चक्र, जो एक बार एक नए कृषि वर्ष की शुरुआत का प्रतीक था, विशेष रूप से अनुष्ठानों से समृद्ध है। इनमें से क्रिसमस सबसे महत्वपूर्ण है. इस दिन, अन्य यूरोपीय देशों की तरह, क्रिसमस ट्री को चमकदार रोशनी और खिलौनों से सजाया जाता है। क्रिसमस पर दादा सांता क्लॉज बच्चों को उपहार बांटते हैं। अंग्रेजी रीति-रिवाजों के अनुसार, इस छुट्टी के लिए घरों और अपार्टमेंटों को सदाबहार - मिस्टलेटो, आइवी, होली की शाखाओं से सजाया जाता है। मिस्टलेटो को प्राचीन सेल्ट्स द्वारा पवित्र माना जाता था। प्राचीन रिवाज के अनुसार, सामने के दरवाजे के ऊपर लगी इस पौधे की एक शाखा घर में प्रवेश करने वाले हर व्यक्ति को चूमने का अधिकार देती है। क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान, थिएटर बच्चों के लिए विशेष प्रदर्शन करते हैं - पसंदीदा लोक कथाओं पर आधारित पैंटोमाइम्स या संगीत प्रदर्शन।

यूके की छुट्टियाँ

अगर क्रिसमस बड़ा है पारिवारिक उत्सव, फिर समाज में नए साल का जश्न मनाने का रिवाज है - कैफे, रेस्तरां और कभी-कभी सिर्फ शहर की सड़कों पर। नया साल विशेष रूप से स्कॉट्स के बीच गंभीरता से मनाया जाता है, जो लगभग कभी भी क्रिसमस नहीं मनाते हैं। आधी रात के समय, चर्च की घंटियाँ बजती हैं, फ़ैक्टरियों की सीटियाँ बजती हैं, और सड़कें लोगों से भर जाती हैं। बैंड बज रहे हैं, सड़क पर विक्रेता तेजी से गुब्बारे, मुखौटे और बजर बेच रहे हैं।

पारंपरिक वसंत लोक छुट्टियाँ बहुत रंगीन होती हैं, विशेषकर मास्लेनित्सा, जो अब इंग्लैंड में केवल एक दिन के लिए मनाई जाती है। इस दिन सुबह 11 बजे, चर्च की घंटी गांव के सभी निवासियों को सूचित करती है कि पैनकेक पकाना शुरू हो गया है। विभिन्न प्रतियोगिताओं और प्रतियोगिताओं का आयोजन किया जाता है। कुछ स्थानों पर यह लोकप्रिय है, उदाहरण के लिए, महिलाएं फ्राइंग पैन में गर्म पैनकेक के साथ दौड़ने में प्रतिस्पर्धा करती हैं, और पैनकेक को हवा में भी उछाला जाता है।

वसंत के स्वागत से जुड़े अधिकांश विभिन्न रीति-रिवाज और अनुष्ठान सबसे बड़ी वसंत छुट्टियों - ईस्टर और मई दिवस के साथ मेल खाते हैं। ब्रिटिश द्वीपों के लोग लंबे समय से मई की शुरुआत में सभी वनस्पतियों के खिलने वाले हरे-भरे वसंत का जश्न मनाते रहे हैं। मई की छुट्टियों की सबसे विशिष्ट विशेषता हरियाली और फूलों से जुड़े अनुष्ठान हैं। कुछ स्थानों पर, 1 मई को गाँव में हरी शाखाओं, फूलों और रंगीन रिबन से सजाए गए "मेपोल" या "मेपोल" को खड़ा करने की प्रथा अभी भी संरक्षित है। ऐसे पेड़ के आसपास युवा इकट्ठा होते हैं और मौज-मस्ती करते हैं।

आजकल, अंग्रेजी श्रमिकों के लिए, 1 मई का एक अलग अर्थ होना शुरू हो गया है: इसे अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के रूप में गंभीर प्रदर्शनों, रैलियों और सार्वजनिक उत्सवों के साथ मनाया जाता है। लेकिन इस दिन के आधुनिक उत्सव में भी, पुराने लोक अवकाश की कई रंगीन विशेषताएं संरक्षित हैं।

आराम के साप्ताहिक दिनों - सप्ताहांत - के कड़ाई से पालन की परंपरा ग्रेट ब्रिटेन में अभी भी संरक्षित है। वे शनिवार को शुरू होते हैं, और रविवार को दुकानें और थिएटर बंद रहते हैं, और सड़कें सुनसान रहती हैं। रविवार आमतौर पर बिताया जाता है परिवार मंडल, शहरवासी सप्ताहांत के लिए शहर से बाहर "प्रकृति की ओर" जाने का प्रयास करते हैं।

ग्रेट ब्रिटेन में चर्च

चर्च अभी भी ग्रेट ब्रिटेन के सामाजिक और सांस्कृतिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पादरी वर्ग युवा लोगों की शिक्षा और उनके ख़ाली समय के संगठन को प्रभावित करने का प्रयास करता है, इस उद्देश्य के लिए विभिन्न संघों, क्लबों, भ्रमणों, शामों आदि का आयोजन करता है।

ग्रेट ब्रिटेन का राजकीय चर्च एंग्लिकन है। अपने हठधर्मिता के अनुसार, यह प्रोटेस्टेंटवाद के करीब है। एंग्लिकन चर्च जमींदार अभिजात वर्ग और बड़ी वित्तीय पूंजी के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है। स्कॉटलैंड का विशेष राष्ट्रीय चर्च, प्रेस्बिटेरियन, भी प्रोटेस्टेंटवाद से संबंधित है। हालाँकि, ब्रिटिश द्वीपों की आबादी का एक हिस्सा कैथोलिक धर्म का पालन करता है - जो देश का दूसरा सबसे बड़ा धर्म है, जिसका प्रभाव विशेष रूप से वहाँ मजबूत है जहाँ बड़ी संख्या में आयरिश आप्रवासी हैं।

कई प्रोटेस्टेंट संप्रदाय, जिनके सदस्य मुख्य रूप से मध्यम वर्ग से संबंधित हैं, को "मुक्त चर्च" या "गैर-अनुरूपतावादी" के रूप में जाना जाता है (अर्थात, जो इंग्लैंड के स्थापित चर्च की हठधर्मिता से सहमत नहीं हैं)। सबसे बड़ी संख्याविश्वासी मेथोडिस्ट, कांग्रेगेशनलिस्ट और बैपटिस्ट के संप्रदायों द्वारा एकजुट होते हैं। यह ऐसे "मुक्त चर्चों" के बीच था जहां अतीत में शुद्धतावाद व्यापक था। इस आंदोलन की विशेषताएँ - एक ओर, अत्यधिक तपस्या, सभी धार्मिक उपदेशों का कड़ाई से पालन, कट्टरता में विकसित होना, और दूसरी ओर - पाखंड और पाखंड - का जीवन की कई विशिष्ट विशेषताओं के निर्माण पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। जनसंख्या का मध्य स्तर और संपूर्ण अंग्रेजी बुर्जुआ संस्कृति।

पब्लिक स्कूलों में धार्मिक शिक्षा भी प्रदान की जाती है।

ग्रेट ब्रिटेन में शिक्षा प्रणाली

ग्रेट ब्रिटेन में संपूर्ण सार्वजनिक शिक्षा प्रणाली पूरी तरह से वर्ग-आधारित है। देश में लंबे समय से 5 से 12 वर्ष और फिर 16 वर्ष तक के सभी बच्चों के लिए अनिवार्य स्कूली शिक्षा शुरू की गई है, लेकिन एक समान सामान्य शिक्षा प्रणाली, साथ ही एक समान शिक्षा प्रणाली भी लागू की गई है। पाठ्यक्रम, नहीं। प्राथमिक पब्लिक स्कूलों में, बच्चे न केवल शैक्षणिक विषयों का अध्ययन करते हैं, बल्कि व्यावहारिक कौशल भी हासिल करते हैं: लड़के किसी प्रकार के शिल्प में महारत हासिल करते हैं, लड़कियाँ घरेलू अर्थशास्त्र सीखती हैं।

पूरा होने के बाद तक प्राथमिक स्कूल 11 वर्ष की आयु के सभी छात्रों ने प्रतिस्पर्धी परीक्षाएँ उत्तीर्ण कीं, और उनमें से केवल एक छोटे से हिस्से को एक माध्यमिक विद्यालय, तथाकथित व्याकरण विद्यालय में स्थानांतरित किया गया, जिसके बाद वे एक उच्च शैक्षणिक संस्थान में प्रवेश कर सके।

अपने झुंड को चर्च की गोद में रखने के पादरी वर्ग के सभी प्रयासों के बावजूद (यहां तक ​​कि चर्चों में फैशनेबल पॉप संगीत संगीत कार्यक्रम आयोजित करने तक), हर साल आबादी अधिक से अधिक धर्म से दूर जा रही है। अब अधिकांश कर्मचारी केवल औपचारिक रूप से कुछ ही कार्य करते हैं चर्च समारोह. नास्तिक संगठनों की संख्या भी बढ़ रही है।

हालाँकि, चर्च अभी भी युवा पीढ़ी की शिक्षा प्रणाली में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। कई स्कूल चर्च संगठनों के हैं, और एक नेटवर्क भी है रविवारीय विद्यालय, जिसमें बच्चों को एक धार्मिक शैक्षणिक संस्थान की मूल बातें बताई जाती हैं। जो लोग परीक्षा उत्तीर्ण नहीं कर पाए वे "आधुनिक स्कूलों" में चले गए, जिनमें से स्नातक श्रमिकों और कर्मचारियों के कार्यबल में शामिल हो गए।

पब्लिक स्कूलों के साथ-साथ कई प्राइवेट स्कूल भी हैं, जिनकी ट्यूशन फीस बहुत ज्यादा है। ऐसे स्कूल केवल उच्च वर्ग के बच्चों के लिए उपलब्ध हैं, और उनके अधिकांश स्नातक उच्च शिक्षण संस्थानों में अपनी शिक्षा जारी रखते हैं।

उच्च शिक्षा मुख्य रूप से विश्वविद्यालयों में केंद्रित है; यूके में प्रबंधन प्रणालियों और शिक्षण विधियों के संदर्भ में, पुराने और नए प्रकार के विश्वविद्यालय भिन्न हैं। पुराने विश्वविद्यालय - ऑक्सफोर्ड, कैम्ब्रिज, सेंट एंड्रयूज और कुछ अन्य - अपने स्वयं के प्रबंधन और वित्तीय संसाधनों के साथ स्वतंत्र समाज की तरह हैं। इनमें कई कॉलेज शामिल हैं और इनका नेतृत्व एक चांसलर करता है। ऐसे कॉलेजों में ट्यूशन फीस बहुत अधिक होती है और छात्र भुगतान भी करते हैं खेलकूद गतिविधियां, पुस्तकालय का उपयोग, आवास (छात्र आमतौर पर परिसर में रहते हैं)। यह सब छात्र आबादी के कड़ाई से बंद वर्ग चरित्र को निर्धारित करता है। इंग्लैंड के सबसे पुराने विश्वविद्यालय अभी भी कई परंपराओं को बरकरार रखते हैं जिन्हें यहां सैकड़ों साल पहले की तरह ही पवित्रता से मनाया जाता है। ऐसे विश्वविद्यालयों में शिक्षण के तरीके भी अद्वितीय हैं: मुख्य ध्यान व्याख्यान पर नहीं, बल्कि दिया जाता है व्यक्तिगत पाठविशेष गुरुओं-शिक्षकों के साथ।

बाद में बर्मिंघम, लिवरपूल और अन्य औद्योगिक शहरों में स्थापित नए प्रकार के विश्वविद्यालयों में शिक्षा की व्यवस्था अलग ढंग से की गई। चूँकि उनका मुख्य कार्य उद्योग के लिए कर्मियों की आपूर्ति करना है, उनमें मानविकी पुराने विश्वविद्यालयों की तुलना में बहुत कम विकसित है, और यहाँ छात्रों के प्रवेश में ऐसा कोई स्पष्ट वर्ग चरित्र नहीं है। हालाँकि, कामकाजी माहौल के अपेक्षाकृत कम युवा नए विश्वविद्यालयों में पढ़ते हैं, क्योंकि वे माध्यमिक विद्यालय स्तर पर पढ़ाई छोड़ देते हैं।

एक साधारण अंग्रेज के विश्वदृष्टि का गठन और उसका सांस्कृतिक विकास प्रेस, रेडियो, टेलीविजन और सिनेमा जैसे वैचारिक प्रभाव के ऐसे शक्तिशाली स्रोतों से बहुत प्रभावित होता है। देश में 5 हजार से अधिक विभिन्न समाचार पत्र और पत्रिकाएँ प्रकाशित होती हैं। प्रति व्यक्ति मुद्रित उत्पादों की संख्या और प्रेस के एकाधिकार की डिग्री के मामले में, ग्रेट ब्रिटेन अन्य देशों से आगे है। ब्रिटिश प्रेस को एकाधिकार रखने वाले एक संकीर्ण समूह द्वारा नियंत्रित किया जाता है, और टेलीविजन और रेडियो पर पैरास्टेटल ब्रिटिश ब्रॉडकास्टिंग कॉरपोरेशन और कुछ निजी रेडियो और टेलीविजन कंपनियों का वर्चस्व है।

यूके मीडिया

ग्रेट ब्रिटेन में प्रचार सेवाओं की प्रणाली में बीबीसी रेडियो और टेलीविजन की विशेष भूमिका है। निगम का विदेशी प्रसारण 40 भाषाओं में प्रसारित होता है। हॉलीवुड सिनेमा प्रस्तुतियों का देश की स्क्रीनों पर दबदबा है।

समकालीन ब्रिटिश सिनेमा की विशेषता हिंसा, डरावनी फिल्मों और अश्लील फिल्मों का महिमामंडन करने वाली फिल्मों का प्रदर्शन बन गई है।

मूल अंग्रेजी महाकाव्य, कविता और नाटक लोक कविता के आधार पर मध्य युग से विकसित हुए हैं। इसकी सबसे आम शैली ऐतिहासिक, महाकाव्य या गीतात्मक सामग्री का एक गीत है, जिसे एक वीणा या अन्य की संगत में प्रस्तुत किया जाता है। संगीत के उपकरण.

मुक्त शिकारी, गरीबों के रक्षक और रॉबिन हुड और उसके "हरे भाइयों" के अन्याय के खिलाफ लड़ने वाले के कारनामों के बारे में गाथागीतों का चक्र लोगों के बीच विशेष रूप से प्रसिद्ध है। गाथागीतों के इस चक्र की उपस्थिति 13वीं शताब्दी की है। गीतात्मक-महाकाव्य सामग्री के अंग्रेजी और स्कॉटिश गाथागीत अद्वितीय हैं। यह विशेषता है कि कई लोक गीत श्रमिकों द्वारा बनाए गए थे; पुराने खनिकों के गीत विशेष रूप से दिलचस्प हैं।

ग्रेट ब्रिटेन का साहित्य

जे. चौसर, विशेष रूप से अपनी "कैंटरबरी टेल्स" के लिए जाने जाते हैं, जो 14वीं शताब्दी में अंग्रेजी जीवन को दर्शाता है, उन्हें अंग्रेजी साहित्य का संस्थापक माना जाता है।

XV-XVI सदियों में। सामंतवाद-विरोधी रुझान वाली एक नई बुर्जुआ संस्कृति का तेजी से विकास हुआ। इस पुनर्जागरण काल ​​की एक विशिष्ट विशेषता कला में मानवतावाद - चित्रण का विकास था असली दुनिया, इस दुनिया में रहने वाला एक व्यक्ति। इंग्लैंड में मानवतावाद के पहले प्रतिनिधि यूटोपियन समाजवाद के संस्थापक थॉमस मोर थे। इस अवधि के अंग्रेजी साहित्य के विकास में एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण मील का पत्थर महान नाटककार और कवि डब्ल्यू शेक्सपियर का काम था, जो अभी भी आध्यात्मिक दुनिया और मानवीय भावनाओं की जटिलता को चित्रित करने में एक नायाब मास्टर बने हुए हैं।

बुर्जुआ क्रांति की जीत के बाद इंग्लैंड में बुर्जुआ-कुलीन राजशाही की स्थापना की अवधि के दौरान, बुर्जुआ उपन्यास का उदय हुआ, जिसके रचनाकारों में से एक डी. डिफो थे। अपनी विश्व प्रसिद्ध पुस्तक "रॉबिन्सन क्रूसो" में उन्होंने नए वर्ग के प्रतिनिधियों की रचनात्मक शक्तियों और उनकी गतिविधियों की प्रशंसा की है। लेकिन इसी दौर में इंग्लैंड के मशहूर व्यंग्यकार जे. स्विफ्ट की किताब गुलिवर्स ट्रेवल्स छपी, जिसमें सबसे पहले बुर्जुआ यथार्थ की आलोचना का स्वर उठाया गया। यह उस समय के अंग्रेजी समाज पर करारा व्यंग्य था।

XVIII के अंत में- प्रारंभिक XIXवी ग्रेट ब्रिटेन में, अन्य यूरोपीय देशों की तरह, बुर्जुआ वास्तविकता में निराशा, बुर्जुआ क्रांति के परिणामों में, रूमानियत की दिशा में व्यक्त की गई थी। रोमांटिक लेखक कल्पना, पिछले ऐतिहासिक युगों, मजबूत जुनून और लोक कला की ओर आकर्षित थे। इस युग का सबसे विशिष्ट रोमांटिक काम "द पोएम्स ऑफ ओस्सियन" था - स्कॉटिश कवि जे. मैकफर्सन द्वारा सेल्टिक लोक कथाओं का एक स्वतंत्र, शैलीबद्ध अनुवाद। एक अन्य स्कॉटिश लेखक, वाल्टर स्कॉट, ऐतिहासिक उपन्यास शैली के निर्माता थे। अंत में, स्कॉटलैंड के राष्ट्रीय कवि, रॉबर्ट बर्न्स की मूल कविता ने दुनिया भर में प्रसिद्धि प्राप्त की। उनकी कविता का सच्चा लोकतंत्र और राष्ट्रीयता 18वीं सदी के ज्ञानोदय के उन्नत आदर्शों से गहराई से जुड़ा हुआ है। शिष्टाचार की सामाजिक और रोजमर्रा की व्यंग्यात्मक कॉमेडी के मुख्य प्रतिनिधि आर. शेरपा डैन थे, जिन्होंने अपने नाटक "द स्कूल ऑफ स्कैंडल" में अपने समकालीन समाज की बुराइयों को तीव्रता से उजागर किया था।

क्रांतिकारी रूमानियतवाद, जिसके प्रतिनिधियों ने अपने कार्यों में बुर्जुआ-अभिजात वर्ग समाज और मानव स्वतंत्रता के लिए संघर्ष के खिलाफ विरोध व्यक्त किया, अंग्रेजी कवियों डी. बायरन और पी. शेली के कार्यों की विशेषता थी।

19वीं सदी के अंत से यथार्थवाद के साथ। साहसिक शैली अंग्रेजी साहित्य में व्यापक हो गई। आर. स्टीवेन्सन के साहसिक उपन्यास ("ट्रेजर आइलैंड", आदि), आर. हैगार्ट के छद्म-ऐतिहासिक उपन्यास ("किंग सोलोमन माइन्स"), और जासूसी शैली के निर्माता ए. कॉनन डॉयल के उपन्यास और कहानियाँ व्यापक रूप से विख्यात हो गये हैं।

साम्राज्यवाद के युग में, साहित्य में अधिक से अधिक प्रतिक्रियावादी प्रवृत्तियाँ दिखाई देती हैं, जिनकी अभिव्यक्ति, उदाहरण के लिए, इंग्लैंड के औपनिवेशिक विस्तार के महिमामंडन आर. किपलिंग के कार्यों में हुई। लेकिन साथ ही, यथार्थवादी दिशा का विकास जारी है। फरीसी बुर्जुआ समाज का सही विवरण लेखक और कवि ओ. वाइल्ड और प्रसिद्ध नाटककार बी. शॉ की रचनाओं में दिया गया है। एच. वेल्स का काम, जिन्होंने विज्ञान कथा उपन्यासों की एक श्रृंखला बनाई, जो बुर्जुआ समाज की स्थितियों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास की विरोधाभासी प्रकृति पर जोर देती है, अद्वितीय है।

20 वीं सदी में अधिकांश अंग्रेजी लेखक शास्त्रीय अंग्रेजी साहित्य की सर्वोत्तम यथार्थवादी परंपराओं को जारी रखते हैं। इनमें जे. गल्सवर्थी शामिल हैं, जिन्होंने बुर्जुआ जीवन ("द फोर्साइट सागा") के ज्वलंत, सच्चे चित्र बनाए, समरसेट मौघम, आर. एल्डिंगटन, ए. क्रोनिन, आदि। प्रसिद्ध अंग्रेजी लेखक और नाटककार जे. प्रीस्टली सामाजिक विषयों को छूते हैं। उसके कार्यों में. नैतिक और रोजमर्रा के विषयों पर उपन्यास, उदाहरण के लिए, जी. ग्रीन (द क्वाइट अमेरिकन, अवर मैन इन हवाना) की रचनाएँ, बहुत लोकप्रिय हो गई हैं। ग्रेट ब्रिटेन का आधुनिक सामाजिक और बौद्धिक जीवन चार्ल्स स्नो द्वारा उनके उपन्यासों की श्रृंखला "स्ट्रेंजर्स एंड ब्रदर्स" में परिलक्षित होता था।

हाल के दशकों में अंग्रेजी साहित्य में यथार्थवादी लेखकों की एक नई पीढ़ी का प्रवेश हुआ है, जिन्हें "एंग्री यंग मेन" के नाम से जाना जाता है। उनके सबसे विशिष्ट प्रतिनिधि नाटककार जे. ओसबोर्न हैं, जिन्होंने "लुक बैक इन एंगर" नाटक बनाया, जिसे काफी प्रसिद्धि मिली। इस स्कूल के लेखकों की कृतियाँ बुर्जुआ जीवन की निरर्थकता और पाखंड के प्रति युवाओं के असंतोष को दर्शाती हैं। जे. एल्ड्रिज ("द डिप्लोमैट" और अन्य), जे. सोमरफील्ड ("मे डे") ने अपने उपन्यासों में गंभीर सामाजिक और राजनीतिक समस्याओं को उठाया है। आधुनिक "काम" उपन्यास के लेखकों में, सबसे प्रसिद्ध ए. सिलिटो ("सैटरडे इवनिंग एंड संडे मॉर्निंग") और एस. बारस्टो ("लव... लव") हैं।

यूके पेंटिंग

अंग्रेजी कला उद्योग ने दुनिया को कई प्रतिभाशाली कलाकार दिए हैं। कला. से सबसे पुराने स्वामी 18वीं शताब्दी के उनके चित्रकार अखिल यूरोपीय प्रसिद्ध हैं। ए. रैमसे, जे. रेनॉल्ड्स, एच. रायबर्न और अन्य। लेकिन 18वीं सदी के अंत और 19वीं सदी की शुरुआत के प्रतिभाशाली परिदृश्य चित्रकारों ने विशेष रूप से अंग्रेजी चित्रकला का महिमामंडन किया। डब्ल्यू टर्नर और जे कांस्टेबल। कला में इन यथार्थवादी परंपराओं को 20वीं सदी के प्रमुख कलाकारों द्वारा जारी रखा गया है, जिनमें से 50 के दशक के तथाकथित सामाजिक यथार्थवादियों का समूह विशेष रूप से सामने आता है। ग्राफ़िक कलाकार पी. हॉगर्थ, ई. अर्डिसन, चित्रकार एल. लॉरी, डी. ग्रिवेट, मूर्तिकार एल. ब्रैडशॉ, बी. री और अन्य ने कई यथार्थवादी रचनाएँ बनाईं, जिनमें से कई शांति के लिए संघर्ष के लिए समर्पित हैं, जो सच्चाई से चित्रित हैं। लोगों का जीवन. अक्सर अमूर्त तरीके से निष्पादित, लेकिन प्लास्टिक रूप से अभिव्यंजक, एच. मूर की मूर्तियां व्यापक रूप से जानी गईं।

यूके संगीत

विश्व संस्कृति में अंग्रेजी संगीत का स्थान छोटा है। हालाँकि ग्रेट ब्रिटेन में संगीतमय जीवन हमेशा विकसित रहा है, देश ने कुछ प्रसिद्ध संगीतकार पैदा किए हैं। जर्मन संगीतकार जी.एफ. हैंडेल (1685-1759), जिन्होंने अपने महान जीवन के पचास वर्ष लंदन में गुजारे, ने अंग्रेजी संगीत संस्कृति के विकास के लिए बहुत कुछ किया। प्राचीन और बाइबिल विषयों पर उनके ब्रिटिश ओपेरा और विशेष रूप से उनके वक्तृत्व ने अंग्रेजी लोक संगीत और प्राचीन अंग्रेजी कोरल संस्कृति से कई रूपांकनों को अवशोषित किया। 18वीं सदी से इंग्लैंड में अधिकांश संगीतकारों ने ऑपरेटिव या कोरल (ऑरेटोरियो) शैलियों में काम किया।

आधुनिक इंग्लैंड की पुरानी पीढ़ी के सबसे प्रमुख संगीतकारों में डब्ल्यू. वाल्टन, एल. बार्कले और अन्य हैं। ग्रेट ब्रिटेन की संगीत कला में एक विशेष स्थान पर संगीतकार बी. ब्रिटन का काम है, जिन्हें अंतरराष्ट्रीय पहचान मिली है। . उनके ओपेरा "अल्बर्ट गेरिंग", "द लिटिल चिमनी स्वीप", "ए मिडसमर नाइट्स ड्रीम" यूरोप के कई ओपेरा हाउसों के प्रदर्शनों की सूची में शामिल हैं।

महान विकासदेश को कोरल कला प्राप्त हुई; कोरल गायन का जुनून विशेष रूप से वेल्श की विशेषता है। पीतल का संगीत भी व्यापक है। शौकिया ब्रास बैंड की प्रतियोगिताएं और प्रतियोगिताएं अक्सर आयोजित की जाती हैं।

हाल के वर्षों में, पॉप संगीत ने विशेष लोकप्रियता हासिल की है। 60 के दशक में प्रस्तुति देने वाले द बीटल्स के गायन और वाद्य पॉप समूह को पूरी दुनिया जानती है। समय-समय पर आयोजित होने वाले रॉक और पॉप संगीत समारोह हमेशा कई युवाओं को आकर्षित करते हैं।

यूके प्रदर्शन कला

अंग्रेजी नाटकीय रंगमंच की उत्पत्ति एक चर्च थिएटर के रूप में हुई; नाट्य प्रदर्शन एक धार्मिक अनुष्ठान का हिस्सा थे। बाद में, पुनर्जागरण के दौरान, इसने तेजी से धर्मनिरपेक्ष चरित्र धारण कर लिया और पेशेवर बन गया। 16वीं सदी में डब्ल्यू शेक्सपियर की मंडली ने ग्लोब थिएटर में महान अंग्रेजी नाटककार के नाटकों का मंचन किया।

20वीं सदी में अंग्रेजी थिएटर। मुख्यतः यथार्थवादी आधार पर विकसित किया गया। वह के.एस. स्टैनिस्लावस्की की प्रणाली और एफ.एफ. कोमिसारज़ेव्स्की और ई.बी. वख्तंगोव के निर्देशन कार्यों से बहुत प्रभावित थे। हाल के दशकों में प्रमुख अंग्रेजी निर्देशकों पी. ब्रुक, पी. हॉल, जे. बार्टन, बी. माइल्स ने बी. शॉ, एस. मौघम, जे. प्रीस्टली, पी. उस्तीनोव, डी. मर्सर, ए. वेस्कर और अन्य के नाटकों का मंचन किया है। आधुनिक अंग्रेजी नाटककार. एस. टर्नडाइक, जे. गिलगड, एल. ओलिवियर, ए. गिनीज, एफ. रॉबसन, पी. स्कोफील्ड, आर. बर्टन, डी. टुटिन, ए. फिन्नी जैसे मंच के उस्तादों ने भारी लोकप्रियता हासिल की। 60 के दशक से, एल. ओलिवियर के निर्देशन में राष्ट्रीय रंगमंच मंडली प्रसिद्ध ओल्ड विक ड्रामा थिएटर में प्रदर्शन कर रही है। अन्य अंग्रेजी थिएटर भी जाने जाते हैं: "रॉयल कोर्ट", "वर्कशॉप" थिएटर-स्टूडियो, "यूनिटी" वर्कर्स थिएटर।

देश में कुछ थिएटर समूह हैं जिनके पास स्थायी मंडली, अपनी इमारत और विविध प्रदर्शनों की सूची है।

अंग्रेजी बैले, जो रूसी शास्त्रीय बैले के प्रभाव में विकसित हुआ, भी बहुत लोकप्रिय है। हमारे समय के प्रमुख कोरियोग्राफरों एफ. एश्टन, एन. डी वालोइस, के. मैकमिलन के नाम व्यापक रूप से जाने जाते हैं।

ग्रेट ब्रिटेन में विज्ञान

ग्रेट ब्रिटेन ने दुनिया को कई प्रमुख वैज्ञानिक और शोधकर्ता दिए हैं। 17वीं शताब्दी की महत्वपूर्ण वैज्ञानिक खोजें। यांत्रिकी, प्रकाशिकी, रसायन विज्ञान और शरीर विज्ञान के क्षेत्र में एच. हुक, आई. न्यूटन, आर. बॉयल और डब्ल्यू. हार्वे शामिल हैं, जिन्होंने इन विज्ञानों की नींव के विकास में अमूल्य योगदान दिया।

औद्योगिक क्रांति और देश में एक बाजार अर्थव्यवस्था के उद्भव के साथ-साथ तकनीकी सोच का विकास, विभिन्न मशीनों और उनकी प्रणालियों का आविष्कार भी हुआ। इस प्रकार, 1784 में, जे. वाट ने भाप इंजन का पेटेंट कराया, और एक साल बाद, ई. कार्टराईट ने पहला करघा डिजाइन किया। 1825 में, अंग्रेज इंजीनियर जे. स्टीफेंसन ने दुनिया की पहली भाप से चलने वाली रेलवे बनाई। इसी अवधि के दौरान इंग्लैंड ने "विश्व की कार्यशाला" के रूप में ख्याति प्राप्त की।

18वीं-19वीं शताब्दी के अंग्रेजी रसायनज्ञ और भौतिकशास्त्री विश्व प्रसिद्ध हैं। जी. कैवेंडिश, एम. फैराडे.जे. जूल, जे.सी. मैक्सवेल, जिन्होंने ज्ञान के इन क्षेत्रों में महत्वपूर्ण खोजें और सैद्धांतिक सामान्यीकरण किए। 19वीं सदी में जीव विज्ञान के विकास का शिखर। चार्ल्स डार्विन की शिक्षा बन गई, जो उनके मौलिक कार्य "द ओरिजिन ऑफ स्पीशीज़" (1859) में सामने आई। डार्विन के प्रजातियों के विकास के सिद्धांत के एक वफादार समर्थक प्रसिद्ध अंग्रेजी जीवविज्ञानी टी. हक्सले थे।

20 वीं सदी में परमाणु अनुसंधान के क्षेत्र में महत्वपूर्ण खोजें ई. रदरफोर्ड और उनके छात्रों जे. कॉकक्रॉफ्ट और जे. चैडविक द्वारा की गईं। 1920-1930 में, जे. बर्ड्ट और आर. वाटसन-वाट ने काम किया जिससे टेलीविजन और रडार का निर्माण हुआ। 1945 में, अंग्रेजी जीवाणुविज्ञानी आर. फ्लेमिंग ने पेनिसिलिन की खोज की। जीवन की उत्पत्ति के विज्ञान में महत्वपूर्ण योगदान जे. हाल्डेन और जे. बर्नॉल ने दिया।

ग्रेट ब्रिटेन की राष्ट्रीय पोशाक

में विभिन्न देशराष्ट्रीय पोशाक में, एक नियम के रूप में, प्राचीन लोक परिधान या उसके कपड़े शामिल होते हैं व्यक्तिगत तत्व. इस मामले में यूके एक असाधारण उदाहरण है। यहाँ, उच्च स्तर के आर्थिक विकास के कारण, लोक पोशाक अतीत की बात बन गई है, और इसके तत्व केवल गीत या नृत्य समूहों की मंच वेशभूषा में संरक्षित किए गए हैं।

हालाँकि ब्रिटिश पोशाक में लोक रूपांकन गायब हो गए हैं, वे पारंपरिक पोशाकेंअभी भी कुछ विशिष्ट विशेषताएं हैं, जिन्हें आज "अंग्रेजी शैली" या "" कहा जाता है अंग्रेजी सूट" इन अवधारणाओं का सार पोशाक के चरित्र में निहित है, और यह विवेकशील, सुरुचिपूर्ण, शांत होना चाहिए।

यूके में पेशेवर कपड़ों के विवरण में अंतर हैं। उदाहरण के लिए, किसान अक्सर थ्री-पीस सूट और फेडोरा पहनते हैं, श्रमिक टोपी पहनते हैं, और बंदरगाहों पर गोदी कर्मचारी अपने गले में रंगीन स्कार्फ पहनते हैं। व्यापारिक जिलों में आप ऐसे क्लर्क भी देख सकते हैं, जो आज भी पुरानी परंपरा के अनुसार कपड़े पहनते हैं, तंग धारीदार पतलून, एक काली जैकेट, एक ऊंचा सफेद कॉलर, सिर पर एक गेंदबाज टोपी, हाथों में एक काला छाता लिए हुए।

सबसे पारंपरिक पोशाकें औपचारिक अवसरों के लिए होती हैं। यहाँ भी, मध्ययुगीन फैशन का पता लगाया जा सकता है:

इस प्रकार की पोशाक राजपरिवार के सदस्यों द्वारा राज्याभिषेक के समय पहनी जाती है।

वकील और न्यायाधीश, कई सदियों पहले की तरह, सुनवाई के दौरान लबादा और विग पहनते हैं।

सबसे पुराने अंग्रेजी विश्वविद्यालयों में, प्रोफेसर और छात्र लाल अस्तर वाला काला वस्त्र और काली चौकोर टोपी पहनते हैं।

और शाही रक्षक की राष्ट्रीय वर्दी 16वीं शताब्दी से संरक्षित है।

एक शब्द में, ब्रिटिश, एक निश्चित अर्थ में, लोक पोशाक से वंचित हैं, लेकिन हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि ब्रिटिश पोशाक में राष्ट्रीय तत्व काफी स्पष्ट रूप से व्यक्त किया गया है, और अंग्रेजी शैली हमेशा आसानी से पहचानने योग्य है।

स्कॉटिश राष्ट्रीय पोशाक

दुनिया में सबसे प्रसिद्ध राष्ट्रीय परिधानों में से एक स्कॉटिश लहंगा है। दुनिया में स्कॉटलैंड का प्रतीक तीन चीजें हैं: किल्ट, व्हिस्की और हैगिस पाई। लहंगे पर डिज़ाइन एक विशेष कबीले की सदस्यता को दर्शाता है। और याद रखें, जब आप स्कॉटलैंड में होते हैं, तो पुरुष स्कर्ट (स्कर्ट) नहीं पहनते हैं, बल्कि लहंगा पहनते हैं।

पुरुषों

https://pandia.ru/text/78/051/images/image002_69.jpg" संरेखित करें = "बाएं" चौड़ाई = "185" ऊंचाई = "272 src = ">

औरत

https://pandia.ru/text/78/051/images/image004_54.gif" alt="वेल्श राष्ट्रीय पोशाक" align="left" width="185" height="217 src=">!}

https://pandia.ru/text/78/051/images/image006_17.jpg" alt="आयरिश राष्ट्रीय पोशाक" width="173" height="202">!}

आयरिश नृत्य के पुनरुद्धार के साथ, पारंपरिक आयरिश वेशभूषा आयरिश नर्तकियों की रंगीन वेशभूषा के साथ जुड़ गई। हालाँकि, प्राचीन आयरलैंड में लोग "लेइन" (शर्ट या अंगरखा के लिए आयरिश), "ट्रूज़" (पतलून, अंग्रेजी पतलून के लिए आयरिश) और ब्रोच के साथ बंधे हुए लंबे लबादे पहनने की अधिक संभावना रखते थे।

अंग्रेजी राष्ट्रीय पोशाक

दुर्भाग्य से, अंग्रेजों के पास वास्तव में ऐसी कोई पारंपरिक राष्ट्रीय पोशाक नहीं है। एक मिस वर्ल्ड प्रतियोगिता के दौरान, एक अंग्रेजी प्रतियोगी बीफईटर के वेश में बाहर आई।

पोशाक बनाने के कई प्रयास किए गए हैं, लेकिन हमेशा की तरह कोई भी यह तय नहीं कर सका कि वह कैसी दिखनी चाहिए। यहां तक ​​कि हेनरी VIII ने कलाकार वैन डाइक को अंग्रेजी राष्ट्रीय पोशाक बनाने के लिए आमंत्रित किया, लेकिन यह भी विफल रहा। तो, अगर किसी और चीज़ की कमी है, तो मिस इंग्लैंड द्वारा पहनी गई बीफ़ीटर पोशाक देखें।

मॉरिस नामक अंग्रेजी पारंपरिक नृत्य करने वाले नर्तकों की लोक पोशाक दुनिया भर में जानी जाती है। सुदूर अतीत में, यह नृत्य एक अनुष्ठान था, इसका श्रेय इसे दिया जाता था जादुई गुण, उसे पृथ्वी को जगाना था। यह गर्मियों में गांवों में नृत्य किया जाता था।


इस पोशाक के विभिन्न रूप संभव हैं, लेकिन मूल रूप से इसमें काली क्रॉप्ड पतलून, हरे रंग की बनियान के साथ एक सफेद शर्ट, रिबन और फूलों से सजी एक पुआल टोपी और पिंडली पर लटकी घंटियाँ शामिल हैं। घंटियाँ बजाने से बुरी आत्माएँ दूर हो जाती हैं और फूल प्रजनन क्षमता लाते हैं। प्राचीन काल में यह पुरुषों का नृत्य था, लेकिन समय के साथ महिलाएं भी इसमें भाग लेने लगीं।

https://pandia.ru/text/78/051/images/image011_5.jpg" संरेखित करें = "बाएं" चौड़ाई = "240" ऊंचाई = "372 src = ">

एक प्रमुख स्थान पर सीएक्स चाकू है। सीएक्स एक स्वतंत्र व्यक्ति की निशानी है। नीले किर्टल लिनेन पोशाक के ऊपर एक चमकीला लाल लबादा लपेटा गया है। पोशाक को कढ़ाई से सजाया जा सकता है।

https://pandia.ru/text/78/051/images/image013_6.jpg" संरेखित करें = "बाएं" चौड़ाई = "235 ऊंचाई = 396" ऊंचाई = "396">

वह आदमी अपने सामने एक सीएक्स चाकू रखता है जो दर्शाता है कि वह एक स्वतंत्र अंग्रेज है। ठंड के मौसम के लिए उनकी पतलून और ब्लाउज ऊन से बने होते हैं। गर्मियों में, लिनन के कपड़े. अमीर लोगों के पास ऊनी लबादा होता है।

ग्रेट ब्रिटेन का राष्ट्रीय व्यंजन

प्रतिवेदन पोलिशको मेई 7 "बी"

ग्रेट ब्रिटेन एक सदी से भी अधिक समय से उच्च गुणवत्ता वाले और स्टाइलिश पुरुषों के कपड़ों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। सूट और कोट, डफ़ल कोट, सुरुचिपूर्ण जूते और सहायक उपकरण - ब्रिटिश एक सच्चे सज्जन के योग्य पूरी अलमारी बनाने की पेशकश करते हैं।

हमारा स्टोर पुरुषों के कपड़ों के सबसे सम्मानित अंग्रेजी ब्रांड प्रस्तुत करता है। हमने ट्वीड पर विशेष ध्यान दिया। हमारे कैटलॉग में प्रस्तुत ट्वीड जैकेट और कोट प्रसिद्ध हैरिस ट्वीड से बने हैं। इस ब्रांड को दुनिया भर में गुणवत्ता का मानक माना जाता है। ऐसी जैकेट खरीदने से आपको कुछ ऐसा मिलेगा जो न केवल व्यावहारिक और आरामदायक होगा, बल्कि आपकी उच्च स्थिति के लिए भी उपयुक्त होगा।

सूट

हमारे कैटलॉग में वे सभी अलमारी आइटम शामिल हैं जिनकी आपको सही सूट बनाने के लिए आवश्यकता होती है। हम शानदार ट्वीड पतलून और जैकेट, साथ ही प्रीमियम गुणवत्ता वाले वास्कट भी प्रदान करते हैं, ताकि आप दो या तीन टुकड़ों वाला सूट एक साथ पहन सकें।

अलमारी के सभी सामान प्रस्तुत हैं विभिन्न शैलियाँऔर विविध रंग योजना- आप अपनी पसंद के अनुसार मॉडल चुन सकते हैं। अपने सूट के साथ जोड़ी बनाने के लिए, आप एक उत्कृष्ट गुणवत्ता वाली शर्ट, साथ ही जूते और टोपी सहित सभी प्रकार के सामान चुन सकते हैं।

ऊपर का कपड़ा

अंग्रेजी पुरुषों के कपड़ों को विशेष रूप से ठंड के मौसम में महत्व दिया जाता है। उत्कृष्ट सामग्री और असाधारण सिलाई गुणवत्ता ब्रिटिश ब्रांडों के सभी बाहरी कपड़ों को अलग करती है।

हमारे वर्गीकरण में शामिल हैं:

ट्वीड कोट;

डफ़ल कोट;

रजाई बना हुआ जैकेट.

स्कॉटिश शैली

क्या आप दिल से एक सच्चे स्कॉट की तरह महसूस करते हैं? फिर आपको निश्चित रूप से अलमारी की वस्तुओं पर ध्यान देना चाहिए जो अपरिहार्य गुण हैं राष्ट्रीय शैलीइस देश का.

हम आपको पारंपरिक, वैकल्पिक या कैज़ुअल लहंगा आज़माने और उन्हें पूरक बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं मिलान सहायक उपकरण, जैसे होसेस, फ्लैशेस, स्पोर्रान्स, किल्टपिन और स्कॉटिश छवि के अन्य विवरण।

इंग्लैंड के कपड़े न केवल अलग हैं उच्चतम गुणवत्ताऔर स्थायित्व, लेकिन एक विशेष शैली भी - यह काफी विवेकशील और सुरुचिपूर्ण है। हालाँकि, हमारे स्टोर में प्रस्तुत मॉडलों से "टेडी बॉय" की छवि बनाना काफी संभव है, जैसा कि ब्रिटिश उज्ज्वल और कुछ हद तक चौंकाने वाली चीजों के प्रेमियों को कहते हैं। हालाँकि, कपड़ों की क्लासिक अंग्रेजी शैली अभी भी अधिक लोकप्रिय है, क्योंकि यह न केवल उत्कृष्ट स्वाद का "मार्कर" है, बल्कि स्थिति पर भी जोर देती है। इस तरह के सूट में, सब कुछ सबसे छोटे विवरणों के बारे में सोचा जाता है: एक स्टाइलिश और उच्च गुणवत्ता वाली टोपी से लेकर प्रसिद्ध ब्रिटिश ब्रांडों के वर्तमान बैग तक, उदाहरण के लिए, सैचेल।

पारंपरिक अंग्रेजी पोशाक: प्राचीन काल से आज तक

चूँकि अंग्रेज सुप्रसिद्ध रूढ़िवादी हैं, इसलिए ब्रिटिश राष्ट्रीय पोशाक का ब्रिटिश शैली के निर्माण पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। इस प्रकार, छज्जा के साथ एक नरम टोपी प्रसिद्ध टोपी में "रूपांतरित" हो गई; जैकेट, जो राष्ट्रीय पोशाक का भी एक अभिन्न अंग हैं, कुछ हद तक बदल गए हैं। लघु जांघिया - ब्रिटिश राष्ट्रीय पोशाक का एक और विवरण - आज अधिक आम हैं खेलोंहालाँकि, जिस सामग्री से उन्हें सिल दिया गया था - कपड़ा या कॉरडरॉय - अभी भी काफी मांग में है।

जहाँ तक रंगों की बात है, अंग्रेज़ लंबे समय से शांत स्वर पसंद करते आए हैं। इनमें अंग्रेजी चेकदार कपड़े भी शामिल हैं, जिन्हें टार्टन भी कहा जाता है। इसके क्लासिक संस्करण में, इसमें हीरे और धारियाँ एक दूसरे को काटती हुई होती हैं।

इंग्लैंड चाय, डबल डेकर बसों, बाएं हाथ के यातायात और सर्वकालिक जासूस शर्लक होम्स की भूमि है। इंग्लैंड का इतिहास काफी दिलचस्प है, और कई लोग प्राचीन महलों के वातावरण से आकर्षित होते हैं, जो कई शताब्दियों से हमेशा रिमझिम बारिश के नीचे खड़े हैं और कोहरे में छिपे हुए हैं। यह अकारण नहीं है कि अपनी जलवायु के कारण, विशेषकर इंग्लैंड की राजधानी, लंदन को "फोगी एल्बियन" उपनाम मिला। अंग्रेज़ ऐसे आदिम लोग हैं जो परंपराओं का पालन करना पसंद करते हैं, विशेष रूप से 5 बजे चाय पीने, सुबह का समाचार पत्र पढ़ने और रानी को पढ़ने की परंपरा।

परिवहन

आपको इंग्लैंड के सार्वजनिक परिवहन और कार चालकों के बारे में क्या जानने की ज़रूरत है - इंग्लैंड में, यातायात विशेष रूप से बाईं ओर है। पर्यटकों को कार किराए पर लेने से अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि दाहिनी ओर गाड़ी चलाने का कौशल इस तथ्य पर ध्यान केंद्रित करना बहुत मुश्किल बना देगा कि यहां आपको बायीं ओर गाड़ी चलानी चाहिए।

इंग्लैंड का दूसरा मुख्य आकर्षण क्या है? निस्संदेह, लाल डबल डेकर बसें पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं। इस बस में आपकी ज़रूरत की हर चीज़ मौजूद है आरामदायक यात्रा, और चौड़ी खिड़कियाँ, और आरामदायक नरम सीटें। बस के भूतल पर विकलांग लोगों के लिए सीटें हैं, एक जगह है जहाँ आप व्हीलचेयर रख सकते हैं, साथ ही बैग के लिए सुविधाजनक स्टैंड भी हैं। आप यात्रा के लिए सीधे बस चालक से टिकट खरीद सकते हैं; पुराने प्रकार की बसों में, एक नियंत्रक यात्रियों से संपर्क करता है।

इंग्लैंड में आप हिचहाइकिंग कर सकते हैं; यह केवल मोटरमार्गों और उनके प्रवेश द्वारों पर निषिद्ध है। आप सफलतापूर्वक कार तभी पकड़ सकते हैं जब आपके पास उस बिंदु के नाम का चिन्ह हो जहां आपको पहुंचना है।

आप कहीं भी टैक्सी पकड़ सकते हैं, सड़क पर, शॉपिंग सेंटरों के पास पार्किंग स्थल में, या फ़ोन द्वारा ऑर्डर कर सकते हैं। एक टैक्सी, या "कैब" जैसा कि ब्रिटिश इसे कहते हैं, मीटर से सुसज्जित नहीं है, इसलिए आपको कड़ाई से स्थापित टैरिफ के अनुसार भुगतान करना होगा। कैब को एक छोटी "उड़ा" मिनी बस, काले रंग के रूप में प्रस्तुत किया गया है। यदि कोई टैक्सी मुफ़्त है, तो उस पर "किराए के लिए" का चिन्ह होगा। लंदन टैक्सी, जिसे लगातार वर्ष के लिए "दुनिया की सर्वश्रेष्ठ टैक्सी" श्रेणी में नंबर एक स्थान दिया गया है। यह परिवहन का एक महंगा प्रकार है, लेकिन यात्री हमेशा समय पर और आरामदायक स्थिति में अपने गंतव्य तक पहुंचेंगे।

सार्वजनिक परिवहन के सबसे सुलभ और सस्ते प्रकार बसें और मेट्रो हैं। यदि प्रतिदिन बहुत सारी अलग-अलग यात्राएँ की जाती हैं, तो पास खरीदना सबसे अच्छा है। यात्रा कार्ड विभिन्न प्रकारों में खरीदे जा सकते हैं, एक दिन के लिए, एक सप्ताह या एक महीने के लिए। साप्ताहिक या मासिक पास खरीदते समय, आपको 4x3 फोटो लेनी होगी। यात्रा के अंत तक एकल टिकट अपने पास रखना होगा।

देश में बिजली

इंग्लैंड में बिजली यूरोपीय मानकों के अनुरूप है। विद्युत नेटवर्क में वोल्टेज 50 हर्ट्ज़ की प्रत्यावर्ती धारा आवृत्ति के साथ 220 वोल्ट है। इंग्लैंड में प्लग और सॉकेट रूसी से भिन्न होते हैं; वे ग्राउंडिंग के साथ तीन-पिन होते हैं, इसलिए रूसी पर्यटक अपने स्वयं के विद्युत उपकरणों का उपयोग नहीं कर पाएंगे।

पर्यटक किसी भी दुकान में विशेष एडेप्टर - एडेप्टर खरीद सकते हैं घर का सामान. एडॉप्टर के बारे में किसी भी होटल के रिसेप्शन पर भी सीखा जा सकता है। कुछ आधुनिक होटलों में आप बाथरूम में सॉकेट पा सकते हैं यूरोपीय प्रकार, जो इलेक्ट्रिक रेजर का उपयोग करने के लिए स्थापित किया गया है।

इंग्लैंड में छुट्टियाँ


30 अप्रैल - वालपुरगीस नाइट। 30 अप्रैल से 1 मई की रात उर्वरता का त्योहार है, और यह छुट्टी स्थानीय चुड़ैलों के लिए उनके सब्बाथ के लिए इकट्ठा होने का एक अवसर भी है। यह बुतपरस्त छुट्टी इंग्लैंड और आयरलैंड में बची रही। परंपरा के अनुसार, भोर में चुड़ैलों के नृत्य के बाद, फूलों की मालाओं से सजाया गया एक खंभा खड़ा किया जाता है। वे उसके चारों ओर नृत्य करते हैं और सबसे अधिक चुनते हैं सुंदर लड़की. इस दिन केवल मे क्वीन ही हरा रंग पहन सकती है। किंवदंती के अनुसार, हरा रंग कल्पित बौने - पहाड़ियों के निवासियों को आकर्षित करता है।

3 मई - ग्रेट ब्रिटेन में व्हिस्की महोत्सव। हर देश किसी न किसी चीज़ पर गर्व महसूस करता है। अमेरिकी अपने राष्ट्रपतियों का सम्मान करते हैं, ब्राज़ीलियाई लोग अपने अद्भुत कार्निवल का सम्मान करते हैं, और ब्रिटिश व्हिस्की पर गर्व करते हैं। यह एल्कोहल युक्त पेयइसकी कई किस्में और कई प्रशंसक हैं। हर साल व्हिस्की महोत्सव स्कॉटलैंड में होता है, जहां वास्तव में व्हिस्की का उत्पादन होता है। पेय का इतिहास 12वीं शताब्दी में शुरू होता है, इसके निर्माता भिक्षु सेंट पैट्रिक थे, जो अब दुनिया भर के कई देशों में पूजनीय हैं। व्हिस्की माल्ट से बनाई जाती है, जिसे लम्बे समय तक धुएँ में सुखाया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए पीट कोयले का उपयोग किया जाता है। विशेषज्ञों के मुताबिक पीट की गुणवत्ता व्हिस्की के स्वाद को काफी प्रभावित करती है। निस्संदेह, उत्सव का मुख्य कार्यक्रम चखना है।

21 अक्टूबर - सेब दिवस। इंग्लैंड में सेब एक बहुत ही मूल्यवान फल है। इससे जुड़ी एक कहावत भी है कि अगर आप रोजाना एक सेब खाएंगे तो आपको कभी डॉक्टर के पास जाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इस बीच, इस तथ्य के अलावा कि सेब के निस्संदेह फायदे हैं, इस दिन का एक विशेष चरित्र भी है। सेब सांस्कृतिक, आनुवंशिक और भौतिक विविधता का प्रतीक है। और इंसान को इस बात को कभी नहीं भूलना चाहिए. इस दिन, सेब की उन किस्मों को बेचने के लिए मेले आयोजित किए जाते हैं जो दुकानों में नहीं मिल सकती हैं; बागवान अपने देश के घर के लिए स्वस्थ फलों की फसल उगाने के लिए पौधे खरीद सकते हैं। इस दिन के लोकप्रिय मनोरंजनों में से एक सेब से सबसे लंबा छिलका काटने की प्रतियोगिता है। प्रतियोगिता उन लोगों के बीच आयोजित की जाती है जो हाथ से सेब छीलेंगे और उनके लिए जो एक विशेष मशीन का उपयोग करके छिलका काटेंगे।

इंग्लैंड में राष्ट्रीय पोशाक

इंग्लैंड के पास है समृद्ध इतिहास, लेकिन दुर्भाग्य से, यहाँ "राष्ट्रीय पोशाक" जैसी कोई अवधारणा नहीं है। एक नियम के रूप में, शहरवासी मानक यूरोपीय पोशाक पहनते थे, गरीब वर्ग की महिलाएं गहरे रंग की पोशाकें पहनती थीं लंबे कपड़े, पुरुषों की जैकेट, सस्पेंडर्स वाली पैंट और सफेद शर्ट। उच्च वर्ग के पुरुष महंगे कपड़े से बने सूट पहनते थे, और महिलाएँ महंगी पोशाकें पहनती थीं।

अंग्रेजों के कपड़ों में एक निश्चित पैटर्न का पता लगाया जा सकता था, उदाहरण के लिए, श्रमिक छोटी टोपी पहनते थे, और क्लर्क एक औपचारिक सूट पहनते थे जिसमें संकीर्ण धारीदार पतलून और एक गेंदबाज टोपी होती थी, और बंदरगाह के कर्मचारी अपनी गर्दन के चारों ओर एक रंगीन स्कार्फ पहनते थे। वैसे, अंग्रेजी क्लर्क अभी भी परंपराओं का पालन करते हुए तंग पतलून, सफेद कॉलर और गेंदबाज टोपी पहनते हैं। शहर में आने वाले किसान हमेशा फीकी टोपी पहनते थे, जो लंबे समय से फैशन से बाहर हो गई थी। सड़क पर किसी व्यक्ति से मिलते समय यह पहचानना आसान था कि उसका पेशा क्या है।

वर्तमान में, लंदन में एक विशेष प्रकार के राष्ट्रीय कपड़े पाए जा सकते हैं। एक नियम के रूप में, चौकों और सरकारी संस्थानों के पास चमकीले लाल सूट और ऊंचे काले हेडड्रेस में सैन्यकर्मी मौजूद होते हैं। गार्डों को हिलने-डुलने की अनुमति नहीं है; उनका संयम ईर्ष्या के लायक है, क्योंकि पर्यटक अक्सर सेना के साथ तस्वीरें लेना पसंद करते हैं और उनके चेहरे पर मुस्कान लाने की कोशिश करते हैं।

परंपरा के अनुसार, इंग्लैंड में अक्सर मध्ययुगीन पोशाक पहनी जाती है, उदाहरण के लिए, शाही परिवारों के सदस्य पुरुषों की तरह सैन्य वर्दी पहनते हैं, और महिलाएं प्राचीन शैली में पोशाक पहनती हैं। न्यायाधीश अभी भी अदालती सुनवाई में लंबे काले वस्त्र और विग में उपस्थित होते हैं। विश्वविद्यालयों में, शिक्षक हेडड्रेस के रूप में लटकन के साथ काले वस्त्र और काले चतुर्भुज भी पहनते हैं। छात्र भी इसी तरह की पोशाकें पहनते हैं, मुख्यतः स्नातक स्तर की पढ़ाई या संस्थान के किसी महत्वपूर्ण दिन पर।

इंग्लैंड में राष्ट्रीय व्यंजन

इंग्लैंड का राष्ट्रीय व्यंजन पारंपरिक 5 बजे के बिना पूरा नहीं होता है। अंग्रेज़ों को चाय बहुत पसंद है और ऐसे अंग्रेज़ की कल्पना करना लगभग असंभव है जिसने चाय समारोह की उपेक्षा की हो। पुराने रीति-रिवाजों के अनुसार, जो कई शताब्दियों पहले अच्छे पुराने इंग्लैंड में बने थे, चाय को दूध या नींबू के साथ पिया जाता है, लेकिन, एक नियम के रूप में, मेज पर हमेशा यह विकल्प होता है कि आपके कप में क्या हो सकता है। वे 15:00 से 18:00 तक चाय पीते हैं और इस अवधि के दौरान चाय पीने के लिए अलग समय निर्धारित करते हैं।

पहले, अंग्रेजी व्यंजन कई यूरोपीय देशों में प्रसिद्ध थे, लेकिन फिर अन्य यूरोपीय देशों, जैसे फ्रांस, इटली, आदि को महत्व मिला।

सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि अंग्रेजी व्यंजन स्वयं ब्रिटिशों की तरह ही परिष्कृत हैं। नाश्ता बहुत जल्दी शुरू हो जाता है, लगभग 7 बजे। नाश्ता बनाते समय दिन की पहली मग चाय पी जाती है। नाश्ते में एक गिलास होता है संतरे का रस, या चाय, कॉफ़ी। मेज पर नारंगी जैम के साथ टोस्ट, बेकन और सॉसेज के साथ तले हुए अंडे, या दूध में पकाया हुआ पतला दलिया अवश्य रखें।

भोजन, हल्के नाश्ते के लगभग सभी तरीकों को "चाय" कहा जाता है। 11 बजे स्वादिष्ट कुकीज़ के साथ चाय पीने का रिवाज है। 12 से 14 बजे के बीच अंग्रेज कैफे में जाकर एक कप चाय पीते हैं और हल्का नाश्ता करते हैं। एक नियम के रूप में, वे आलू और मसालेदार सब्जियों के साथ हॉट डॉग या मछली के बुरादे खाते हैं, या सैंडविच चुनते हैं। 17:00 बजे केक के साथ पारंपरिक चाय होती है, और 18:00 से 23:00 बजे के बीच रात का खाना होता है।

अंग्रेज रूढ़िवादी हैं और वास्तव में अपनी आदतों को बदलना पसंद नहीं करते हैं। इसलिए, इंग्लैंड के सबसे लोकप्रिय राष्ट्रीय व्यंजनों की सूची बनाना बहुत आसान था।

इंग्लैंड के राष्ट्रीय व्यंजनों में विशेष स्थानसिर्फ चाय ही नहीं, दलिया भी दिया जाता है. एक नियम के रूप में, दलिया में संतरे, सेब, कद्दू आदि का रस मिलाया जाता है।

एक पारंपरिक पनीर आमलेट आटा, बेकन या सॉसेज के साथ तैयार किया जाता है, और केवल हार्ड पनीर का उपयोग किया जाता है।

पनीर के साथ टोस्ट एक पसंदीदा ब्रिटिश व्यंजन है। ब्रेड के स्लाइस को तेल में तला जाता है और ऊपर कसा हुआ पनीर, लाल मिर्च, सरसों और अंडे की जर्दी से तैयार मिश्रण फैलाया जाता है।

शेफर्ड पाई इंग्लैंड के राष्ट्रीय व्यंजनों का एक व्यंजन है जो दुनिया के सबसे भूखे व्यक्ति को भी खिला सकता है। अंडे की जर्दी के साथ प्यूरी को एक गहरे रूप में रखा जाता है, तले हुए मेमने को प्याज और लहसुन के साथ प्यूरी के ऊपर रखा जाता है, और प्यूरी की एक और परत ऊपर रखी जाती है। डिश को ओवन में कई मिनट तक बेक किया जाता है।

देश के धर्म और रीति-रिवाज

अंग्रेज़ कानूनों और विनियमों के प्रति बहुत ज़िम्मेदार हैं, जिनकी उन्हें पर्यटकों से आवश्यकता भी होती है। हम कह सकते हैं कि अंग्रेज काफी आरक्षित, गंभीर और उन लोगों को अस्वीकार करने वाले हैं जो नियमों और कानूनों के कोड की उपेक्षा करते हैं।

ब्रिटिश व्यवसाय कार्ड स्वीकार करते हैं, लेकिन वे विशेष रूप से व्यावसायिक और आधिकारिक बैठकों और दौरों पर ही सौंपे जाते हैं। दोस्तों के बीच बिजनेस कार्ड का आदान-प्रदान करने की प्रथा नहीं है।

अंग्रेज़ इस बात से ईर्ष्या करते हैं कि अंग्रेज़ किसे और कैसे कहते हैं। आयरिश और वेल्श अंग्रेजी नहीं हैं, और यदि कोई पर्यटक ऐसी तुलना करने का साहस करता है, तो एक घोटाले से बचा नहीं जा सकता है। अंग्रेज गर्म स्वभाव के हो सकते हैं, वे रूढ़िवादी हैं और उनके विचार सदियों से नहीं बदले हैं।

परंपरागत रूप से, इंग्लैंड में रात के खाने के लिए कपड़े बदलने की प्रथा है। यहां भोजन को एक नाजुक, परिष्कृत प्रक्रिया माना जाता है, इसलिए आपको मेज पर साफ-सुथरा दिखना होगा। एक विशेष विशेषता यह है कि हर दिन आपको दोपहर के भोजन के लिए कुछ नया पहनना चाहिए, या अपने सूट को संयोजित करना चाहिए, ताकि अपने कल के पहनावे को दोहराना न पड़े।

अंदर धूम्रपान सार्वजनिक स्थानों परनिषिद्ध। आप विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों पर धूम्रपान कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, अपने अपार्टमेंट, होटल, अपनी निजी कार में, साथ ही सड़क पर, जहां आप सिगरेट की सुगंध से राहगीरों को परेशान नहीं करेंगे।

लगभग हर घर और हर होटल में, विशेषकर पुराने होटलों में, बाथरूम में शॉवर नली नहीं होती है। इस घटना को इस तथ्य से समझाया गया है कि यहां स्नान करने की प्रथा नहीं है, अंग्रेज स्नान करते हैं। और अंग्रेज खुद को पानी से भरे सिंक में धोते हैं।

मिलते समय, अंग्रेज़ "हाय" नहीं कहते; वे एक-दूसरे का स्वागत "आप कैसे करते हैं?" कहकर करते हैं। हाथ मिलाने का रिवाज केवल उन लोगों में है जो एक-दूसरे को कम ही देखते हैं, या व्यावसायिक बैठकों के दौरान। अक्सर मिलने वाले मित्र और परिचित केवल मौखिक अभिवादन तक ही सीमित रहते हैं।

लगभग हर ब्रितानी के घर में हीटिंग पैड होता है। घर पूरे वर्ष ठंडे रहते हैं, और अंग्रेज़ों को ठंडे बिस्तर में रहना पसंद नहीं है।

अंग्रेजों के पास है अघोषित नियम, रेस्तरां में रात्रिभोज का भुगतान विशेष रूप से आमंत्रितकर्ता द्वारा किया जाता है। अक्सर कैफे और रेस्तरां में महिलाएं पुरुषों से अलग भोजन करती हैं। साथ ही समाज में महिलाएं कभी भी अपने पैर क्रॉस नहीं करतीं - यह पुरुषों का विशेषाधिकार है।

इंग्लैंड में आचरण के नियम

इंग्लैंड की यात्रा करते समय, पर्यटकों को आचार संहिता के नियमों से परिचित होना चाहिए ताकि गड़बड़ी न हो संघर्ष की स्थितिऔर कोई अज्ञानी व्यक्ति नहीं लगता. यह ध्यान देने योग्य है. कि अंग्रेज अपनी परंपराओं और कानूनों से ईर्ष्या करते हैं और पर्यटकों से यही अपेक्षा करते हैं।

यदि आप किसी ब्रितानी से कुछ पूछना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वह व्यस्त नहीं है, किसी पुलिसकर्मी से पूछना सबसे अच्छा है। ब्रिटिश लोगों से लाइन में खड़े होकर बात करने की प्रथा नहीं है, क्योंकि उस समय हर कोई तनावग्रस्त और केंद्रित होता है, और आपको चिढ़े हुए ब्रिटिश का ध्यान नहीं भटकाना चाहिए।

क्या आपने कोई नया परिचय बनाया है? बढ़िया, लेकिन यदि आप उसे किसी कैफे या रेस्तरां में आमंत्रित करने का निर्णय लेते हैं, तो यह याद रखने योग्य है कि आमंत्रित करने वाला व्यक्ति बिल का भुगतान करता है। आपको ऐसे क्षणों को जानने की जरूरत है ताकि आप खुद को किसी अजीब स्थिति में न पाएं।

अगर आपको डिनर पर बुलाया गया है तो रुकिए, आपको तारीख और समय जरूर दिया जाएगा। बिना किसी चेतावनी के स्वयं मिलने आ जाना विनम्र नहीं है। भोजन के दौरान, आपको थाली में कुछ खाना छोड़ देना चाहिए; यदि आप सब कुछ खाते हैं, तो यह इंगित करेगा कि आप भूख से मर रहे हैं और खाने और बातचीत के तथ्य में आपकी बहुत कम रुचि है। आप टेबल से तभी उठ सकते हैं जब शाम का मेज़बान या परिचारिका कॉलर के पीछे रखा रुमाल उठा ले। अपने आप किसी घर या बगीचे के चारों ओर देखना शिष्टता नहीं है। घर के मालिक की प्रतीक्षा करें, जो सब कुछ दिखाएगा और बताएगा। रात्रिभोज के बाद, अगले दिन आपको रात्रिभोज की मेजबानी के लिए एक धन्यवाद कार्ड भेजना चाहिए। यदि आपको कोई छोटा सा उपहार दिया जाता है, तो उसे स्वीकार करना सुनिश्चित करें, अन्यथा आप घर के उन मालिकों को नाराज कर देंगे जो आपका ध्यान रखते हैं।

सार्वजनिक स्थानों, विशेषकर पार्कों में धूम्रपान करना सख्त वर्जित है। यदि कोई पर्यटक भारी धूम्रपान करने वाला है, तो वह केवल विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्रों में, होटल के कमरे में या सड़क पर धूम्रपान कर सकता है, लेकिन एकांत स्थान पर जहां सिगरेट का धुआं पर्यटक के आसपास के लोगों को परेशान नहीं करेगा।

एक पर्यटक को अधिक बार विनम्रता दिखानी चाहिए, जितनी बार संभव हो "धन्यवाद" और "कृपया" कहना चाहिए - क्योंकि अंग्रेज स्वयं काफी विनम्र होते हैं और यथासंभव विनम्र और विनम्र बनने की कोशिश करते हैं। जैसे ही आप "गॉड सेव द क्वीन" गान सुनें, बाकी ब्रिटिश लोगों के साथ खड़े होना सुनिश्चित करें, अन्यथा आप अन्य लोगों की परंपराओं के प्रति अनादर दिखाएंगे।

इंग्लैंड में मनोरंजन

यूके एक समुद्र तट रिज़ॉर्ट नहीं है, हालांकि पर्यटकों को इसका एहसास नहीं है। वहाँ कई सुखद रेतीले समुद्र तट हैं जो छुट्टियों के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित हैं। टोरबे, ब्राइटन, साउथेंड-ऑन-सी, न्यूपोर्ट और सेंट हेलियर के रिसॉर्ट क्षेत्रों में रेतीले समुद्र तट हैं।

आप महत्वपूर्ण लाभ के साथ इंग्लैंड में छुट्टियाँ मना सकते हैं। कई विश्वविद्यालय अंग्रेजी भाषा पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं। बच्चों के लिए भी पाठ्यक्रम हैं, ताकि पूरा परिवार एक उपयोगी और शैक्षिक छुट्टी का आनंद ले सके।

इंग्लैंड में मनोरंजन के रूप में आप सक्रिय खेलों में शामिल हो सकते हैं। घुड़सवारी बहुत लोकप्रिय है. घुड़सवारी के लिए आदर्श स्थानों में न्यू फॉरेस्ट, साउथ डाउन्स और यॉर्कशायर डेल्स नेशनल पार्क शामिल हैं। घुड़सवारी के लिए, पर्यटकों को शांत और अच्छी तरह से प्रशिक्षित घोड़ों की पेशकश की जाती है; बच्चे टट्टू की सवारी कर सकते हैं।

पुरुष पर्यटकों के बीच मछली पकड़ने, तीरंदाज़ी और शिकार जैसी गतिविधियाँ बहुत लोकप्रिय हैं। इंग्लैंड शिकार के मैदानों से भरा है जहां आप एक गेमकीपर के मार्गदर्शन में तीतर, कबूतर और तीतर का शिकार कर सकते हैं।

सफ़ारी उन लोगों को पसंद आएगी जो अत्यधिक मनोरंजन पसंद करते हैं। आप लैंड रोवर में उबड़-खाबड़ इलाकों में ड्राइव करने में सक्षम होंगे, और यात्रा के अंत में, इंग्लैंड के राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद लेते हुए तट पर पिकनिक मनाएंगे।

जो कोई भी कभी इंग्लैंड गया है वह जानता है कि ब्रिटिश सभी खेलों में से गोल्फ को पसंद करते हैं। यहां कई गोल्फ क्लबों में से एक का सदस्य होना प्रतिष्ठित है। अधिकतर लोग गोल्फ खेलने के लिए हैम्पशायर जाते हैं। यहां के हरे-भरे मैदान इस खास खेल को खेलने के लिए ही बनाए गए लगते हैं। इंग्लैंड में कुल 12 गोल्फ कोर्स हैं।

प्रेमियों के लिए नाइटलाइफ़ मनोरंजन कार्यक्रमलंदन में पाया जा सकता है. यहां दोपहर से दो बजे तक क्लब बार हैं जहां आप आराम कर सकते हैं, नाश्ता कर सकते हैं और दोस्तों के समूह के साथ मौज-मस्ती कर सकते हैं। लंदन में आग लगाने वाले रात्रि डिस्को भी हैं, लेकिन आप उन्हें केवल सोहो क्षेत्र में ही पा सकते हैं।

समय में अंतर

रिज़ॉर्ट चुनते समय समय का अंतर अक्सर मुख्य विशेषता बन जाता है। यात्रा की योजना बनाते समय, कई प्रश्न उठते हैं, जिनका उत्तर प्रस्थान से पहले ही मिल जाना चाहिए। पर्यटकों की रुचि जलवायु, एक निश्चित अवधि में मौसम, पर्यटकों के प्रति विदेशियों का रवैया, समय का अंतर, उड़ान की अवधि, सुरक्षा आदि में होती है।

आप सभी प्रश्नों के विशिष्ट और विस्तृत उत्तर इंटरनेट पर और उन टूर ऑपरेटरों से पा सकते हैं जिनके पास आपके द्वारा चुने गए मार्ग के बारे में विशिष्ट जानकारी है। जहां तक ​​इंग्लैंड की यात्रा का सवाल है, पर्यटकों को पता होना चाहिए कि अंग्रेज व्यवहार के नियमों और स्थानीय कानूनों का उत्साहपूर्वक पालन करते हैं और उनका सम्मान करते हैं। यहाँ की जलवायु आर्द्र और ठंडी है, हालाँकि गर्मियाँ गर्म हो सकती हैं, और सर्दियाँ आमतौर पर बारिश और ठंडी होती हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से बर्फ नहीं होती है। यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि आपको अपने साथ चीजें नहीं ले जानी चाहिए प्राकृतिक फर, क्योंकि ब्रिटेन में बड़ी संख्या में "ग्रीन्स" हैं जो सक्रिय रूप से जानवरों को लोगों से बचाते हैं।

यदि पर्यटक यथासंभव अपनी यात्रा योजना तैयार करने का प्रयास करें और अपने सभी प्रश्नों को पहले से ही स्पष्ट कर लें, तो वे एक उत्कृष्ट छुट्टियाँ बिताने में सक्षम होंगे। चूंकि जलवायु और समय क्षेत्र में बदलाव के दौरान शरीर काफी तनाव का अनुभव करता है, इसलिए आपको सिरदर्द, मतली आदि के लिए दवाओं का अतिरिक्त स्टॉक रखना चाहिए।

इंग्लैंड (लंदन) और मॉस्को के बीच समय का अंतर +4 घंटे है
समय अंतर इंग्लैंड (लंदन) - नोवोसिबिर्स्क +7 घंटे
समय अंतर इंग्लैंड (लंदन) - व्लादिवोस्तोक + 11 घंटे
समय अंतर इंग्लैंड (लंदन) - एकाटेरिनबर्ग +6 घंटे

इंग्लैंड के लिए उड़ान का समय

आप मॉस्को से सीधी उड़ान से इंग्लैंड की यात्रा कर सकते हैं। आप रूस की राजधानी से इंग्लैंड की राजधानी - लंदन के लिए सीधी उड़ान ले सकते हैं। इंग्लैंड के लिए उड़ान कितनी लंबी है? - केवल लगभग 4 घंटे। आँकड़ों के अनुसार, इतना नहीं, और अनावश्यक स्थानान्तरण के बिना भी। उड़ानें एअरोफ़्लोत, ब्रिटिश एयरवेज़, बीएमआई, ट्रांसएरो जैसी एयरलाइनों द्वारा संचालित की जाती हैं। टिकट की कीमत एयरलाइन और विमान की श्रेणी पर निर्भर करती है। पर्यटक 13,000 रूबल और 30,000 रूबल में लंदन जा सकते हैं। 13 हजार की लागत सबसे अधिक बजट विकल्पों में से एक है, और उच्च कीमतों में बिजनेस क्लास और बढ़ी हुई आराम कक्षाएं शामिल हैं - यहां टीवी, मुफ्त पेय और एक सीट पर आराम से बैठने की क्षमता है।

आप चाहें तो केवल 5 हजार रूबल का भुगतान करके लंदन पहुंच सकते हैं, लेकिन फिर पर्यटक को एक दर्जन स्थानान्तरण करने होंगे और उड़ान पर लगभग 10 घंटे बिताने होंगे। आप कीव से होकर जा सकते हैं, या आप मिन्स्क, हेलसिंकी, वारसॉ में स्थानांतरण कर सकते हैं। यदि आप यथासंभव बचत करना चाहते हैं, तो यह योजना इष्टतम है, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि लंदन पहुंचने पर पर्यटक सभी प्रकार के स्थानान्तरण, प्रतीक्षा और सीमा शुल्क से गुजरने से थक जाएगा।

सभी सीधी उड़ानें लंदन हीथ्रो हवाई अड्डे पर आती हैं, और सभी कनेक्टिंग उड़ानें गैटविक हवाई अड्डे पर आती हैं, जो मध्य लंदन से थोड़ा आगे स्थित है, लेकिन गैटविक से जाना भी बहुत सस्ता है।