პირველი დამატებითი საკვების დანერგვა: როდის შევიყვანოთ საკვები ბავშვის რაციონში და სად დავიწყოთ დამატებითი კვება? როდის და სად დავიწყოთ პირველი დამატებითი საკვები, როგორ სწორად შემოვიტანოთ ახალი საკვები: საფუძვლები, რჩევები და წესები

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 6

როდის არის დამატებითი საკვების შემოღების დრო?

ზოგიერთი პედიატრი საკმაოდ მკაცრ პოზიციას იკავებს ბავშვის რაციონში სქელი საკვების შეტანის დაწყებასთან დაკავშირებით და თვლის, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს არა უადრეს 6 თვისა (თუ ჩვენ ვსაუბრობთბავშვების შესახებ, რომლებიც იკვებებიან მხოლოდ დედის რძით). მართლა, მსოფლიო ორგანიზაციაჯანმრთელობამ ჩამოაყალიბა ეს პრინციპი, მაგრამ განმარტა, რომ 6 თვიდან დამატებითი საკვების დანერგვამ შეიძლება გამოიწვიოს რკინის დეფიციტი, ასევე არსებობს ზრდის შესაძლო შეფერხების რისკი და გარკვეული საკვები ნივთიერებების დეფიციტის განვითარება.

სხვათა შორის, რუსეთს ევროპასთან შედარებით დამატებითი საკვების შემოტანის უფრო გვიანდელი ფაქტობრივი თარიღები ახასიათებს: სტატისტიკის მიხედვით, ჩვენს ქვეყანაში ფაფა ბავშვის სუფრას აღწევს დაახლოებით 4,5-5,5 თვეში, ევროპაში - 3,5-4 თვეში.

სად უნდა დაიწყოს?

ადრე პედიატრები გირჩევდნენ დამატებითი საკვების მიღებას წვენებით. ბოლო წლებში დადასტურდა, რომ წვენების შეყვანა ბავშვის რაციონში პრაქტიკულად არ მოქმედებს საკვების გამაგრებაზე, ამიტომ შეგიძლიათ დაიწყოთ დამატებითი საკვების შეყვანა ბოსტნეულის პიურესთან ერთად, განსაკუთრებით თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება ან აქვს ნიშნები. დიათეზის (სიწითლე, ლოყების, კიდურების, დუნდულოების კანის აქერცვლა) ბავშვი ნაადრევად დაიბადა და სწრაფად იზრდება.

უმჯობესია დაიწყოთ ერთი ტიპის ბოსტნეულის პიურე: ეს თავიდან აიცილებთ საკვები ალერგია, რომელიც შეიძლება გამოჩნდეს რამდენიმე ბოსტნეულის პიურეს გამოყენებისას და თუ ალერგია გაჩნდა, უფრო ადვილი იქნება მისი გამომწვევი პროდუქტის ამოცნობა. ბოსტნეულის პიურე შესაფერისია "დებიუტისთვის" სამრეწველო წარმოება– სპეციალური საბავშვო საკვები ქილებში – ან ბოსტნეულის პიურე სახლში მომზადებული. რომელი ბოსტნეული შესთავაზოთ პირველ რიგში, აირჩიეთ თქვენთვის: ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, გოგრა, სტაფილო. კარტოფილი შეიცავს ძალიან ბევრ სახამებელს, რაც იწვევს საკვების ალერგიას. ამიტომ, იმისდა მიუხედავად, რომ სახლში დაფქული კარტოფილის დამზადება ყველაზე ადვილია, მას მოგვიანებით ემატება ბავშვის დიეტა და ბოსტნეულის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3-ზე მეტი.

საკუთარი ბოსტნეულის პიურეს მოსამზადებლად, უნდა აიღოთ ბოსტნეულის ერთი სახეობა, მაგალითად ყვავილოვანი კომბოსტო, კარგად ჩამოიბანოთ და დაასხით. დიდი თანხაწყალი და ხარშეთ დახურულ ემალის კონტეინერში 15 წუთის განმავლობაში. მომზადებული ცხელი ბოსტნეული ბულიონთან ერთად შეიზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

გახსოვდეთ, რომ დამატებითი საკვების დანერგვის პერიოდში ბავშვი უნდა იყოს ჯანმრთელი და კარგ ხასიათზე (ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კაპრიზულმა ან ცუდ ბავშვმა შეძლოს ახალი გემოს დადებითი აღქმა). ახალი პროდუქტების „გაცნობისთვის“ დღის პირველ ნახევარში აირჩიეთ დრო, რათა შეძლოთ ორგანიზმის რეაქციის მონიტორინგი: დააკვირდით კანის მდგომარეობას (წითლდება თუ არა გამონაყარი), ბუნებას. განავლის (გახშირდება თუ არა, არის თუ არა განავალში ლორწოს, მწვანილის, სიმსივნის და ა.შ. შერევა).

"ზრდასრული" საკვების პირველი გაცნობა

ასე რომ, დადგა საზეიმო მომენტი: მოამზადეს ბოსტნეულის პიურე ან გაიხსნა მზა პროდუქტის ქილა. ბავშვს აცვია ლამაზი და ჯერ კიდევ სუფთა წინსაფარი და მოათავსეს ახლად შეძენილ სავარძელში ან მის კალთაში. კოვზს კიდევ ერთხელ რეცხავენ მდუღარე წყლით და აციებენ. რამდენის ჭამა შეიძლება პირველ დღეს ასეთი ხანგრძლივი მომზადების შემდეგ? საკმაოდ ცოტა - მხოლოდ 1-2 ჩაის კოვზი პიურე (5-10 გრ). შემდეგ კი შესთავაზეთ პატარას მკერდი ან ბოთლი ნარევით (კვების სახეობიდან გამომდინარე), როგორც ჩვეულებრივი კვების დროს.

ანუ პიურეს შემოტანის პირველ დღეს მენიუ ასე გამოიყურება:

14.00 – ბოსტნეულის პიურე 5-10 გ + ნარევი 180.0 ან დედის რძე;

მეორე დღეს (თუ კანის მდგომარეობა და განავლის ბუნება არ შეცვლილა), ბავშვს უკვე შეიძლება მივცეთ 30-40 გრ ბოსტნეულის პიურე.

კვირის ბოლოს დიეტა ასე გამოიყურება:

6.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

10.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

14.00 – ბოსტნეულის პიურე 150 გ + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;

18.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

22.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე.

მთელი ამ ხნის განმავლობაში ბავშვს მხოლოდ ერთი სახეობის ბოსტნეულს ვთავაზობდით. შემდეგი კვირის განმავლობაში, თქვენ არ შეგიძლიათ რაიმე შეცვალოთ თქვენს დიეტაში, დააკვირდით ახალი საკვების შეწოვას (განავალი, კანი, წონის მომატება).

მომდევნო ორი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ მენიუში შეიტანოთ ბოსტნეულის ახალი სახეობები, ყოველთვის იმავე ეტაპობრივად.

მაგალითად, ბავშვი უკვე ჭამს ყაბაყს, შეიტანეთ გოგრა (დააკვირდით კანს და განავალს):

6.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

10.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

14.00 – ყაბაყის პიურე 130.0 + გოგრის პიურე 20.0 + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;

18.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;

22.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე.

თუ ბოსტნეულის პიურეს სახლში ამზადებთ, სრული მოცულობის (150 გრ) დამატების შემდეგ დაუმატეთ 5 მლ მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი მიღებული პირველი ცივი დაწურვით ქიმიკატების გამოყენების გარეშე, ამ შემთხვევაში ეტიკეტზე მონიშნულია “Extra Virgin”. ”). სამრეწველო წარმოების პროდუქტების გამოყენებისას, ყურადღებით წაიკითხეთ პიურეს შემადგენლობა: თუ ის არ შეიცავს მცენარეულ ზეთს, შეგიძლიათ თავად დაამატოთ. უმჯობესია აირჩიოთ ინდუსტრიულად წარმოებული პიურეები მარილის, სანელებლების, სახამებლის (განსაკუთრებით კარტოფილის სახამებლის) დამატების გარეშე.

თუ რამე კარგად არ მიდის...

ახალი საკვების გაცნობა ბავშვისთვის ყოველთვის არ არის სასურველი: მან შეიძლება გამოფურთხოს პიურე, თავი აარიდოს კოვზს ან იტიროს. ამ შემთხვევებისთვის მზა რეცეპტები არ არსებობს. შეგიძლიათ სცადოთ შესვენება მომდევნო კვებამდე ან ერთი-ორი დღით, რამდენიმე დღის შემდეგ შესთავაზოთ სხვა სახის პიურე (მაგალითად, ბროკოლის ნაცვლად მიეცით ბავშვს ყაბაყი), დაუმატეთ პიურეს დედის რძე (ალბათ ნაცნობი და საყვარელი გემო დედის რძე"აიყვანეთ" ბავშვი ახალ კერძზე). მთავარია, არ გაბრაზდე და არ დაანახო შვილს როგორი უბედური ხარ: ცუდი არაფერი ხდება.

დამატებითი საკვების შემდეგი სახეობა - ფაფა - შეიძლება დაინერგოს ბოსტნეულის შემოღებიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 7

შემდეგი არის ფაფა. ტრადიციულად საყვარელი სემოლინის ფაფაგადავდოთ ერთი წლამდე, რადგან შეიცავს გლუტენს (ზოგიერთ ბავშვში ამ ცილას შეუძლია გამოიწვიოს ცელიაკიური ენტეროპათია) და ყურადღება მივაქციოთ უგლუტენო ჯიშებს: ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდი (საუბარია სპეციალურ საბავშვო სიმინდის ფაფაზე). . უფრო მეტიც, თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება, დაიწყეთ წიწიბურით, თუ არსებობს ექსუდაციური დიათეზი, დაიწყეთ ბრინჯით ან სიმინდის ფაფით. სულაც არ არის აუცილებელი ბავშვის სიცოცხლის პირველ წელს გადაერთოთ რძის ფაფაზე (ძროხის რძით) და მით უმეტეს, არ უნდა მოხარშოთ ფაფა მთელი რძით. უმჯობესია გამოიყენოთ 6-12 თვის ბავშვებისთვის განკუთვნილი ფორმულები.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა?

დაალაგეთ და კარგად გარეცხეთ მარცვლეული, მოხარშეთ ფაფა - სასურველია წყალში, შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ დედის რძე. თუ ბავშვი ბოთლით იკვებება, მოხარშულ ფაფას შეგიძლიათ დაამატოთ დიეტაში გამოყენებული ფორმულა. შემდეგ აჯობებს ფაფა საცერში გადაუსვათ და ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ. კიდევ ერთი ვარიანტია მარცვლების წინასწარ გახეხვა ყავის საფქვავში (იმ პირობით, რომ ეს უკანასკნელი კარგად გაირეცხოს და მასში ყავის ნარჩენები არ იყოს). მარცვლეულისა და წყლის თანაფარდობა სახლში დამზადებულითანდათან იცვლება: პირველ 2-3 კვირაში ბავშვი იღებს 5% ფაფას (ანუ 5 გრ მარცვლეული 100 მლ წყალზე), შემდეგ, თუ პროდუქტი კარგად მოითმენს, 10% (ანუ 10 გრ მარცვლეული). 100 მლ წყალზე).

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სამრეწველო წარმოების ფაფა. შეარჩიეთ ის, რაც შაქარს არ შეიცავს - ბავშვის გემოვნება თქვენისგან განსხვავდება და ბავშვს ტკბილეული ნაადრევად არ უნდა ასწავლოთ.

თავდაპირველად, ფაფა განზავდეს ზუსტად ინსტრუქციის მიხედვით, მოგვიანებით შეგიძლიათ იყოთ ნაკლებად ზუსტი, თანდათან გაზარდეთ ფაფის სისქე ასაკთან ერთად. მაგრამ ძალიან თხევადი ფაფაც კი უნდა მიეცეს კოვზიდან და არა ბოთლის გამოყენებით.

ფაფა შედის მენიუში ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურე. მაგრამ, ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ფაფას საუზმეზე აძლევენ:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

10.00 – რძის გარეშე ფაფა(10-15 გ) პლუს დედის რძე ან ფორმულა (185-190 გ)

10-საათიანი კვებისას თანდათან გაზარდეთ ფაფის მოცულობა 150 გ-მდე და შეამცირეთ ნარევის მოცულობა 50 მლ-მდე.

კვირის ბოლომდე გექნებათ შემდეგი მენიუ:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

10.00 - რძის გარეშე ფაფა (150 გრ) პლუს დედის რძე ან ფორმულა (50 გრ)

14.00 - ბოსტნეულის პიურე (150 გრ) პლუს ნარევი (50 გრ)

18.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურეს დანერგვისას, თქვენ უნდა აკონტროლოთ როგორ ითვისებს ბავშვი ახალ პროდუქტს. ყურადღება მიაქციეთ თქვენი კანის მდგომარეობას, განავალს და წონაში მატებას. რაციონში ფაფის სრული მოცულობის (150გრ) შეტანის შემდეგ მზა კერძს ემატება კარაქი (5გრ კარაქი 150გრ ფაფაზე).

და არ დაგავიწყდეთ: ღამით ბუნებრივ კვებაზე მყოფ ბავშვს შეიძლება მიეცეს ძუძუთი კვება, მაგრამ ბოთლით ნაკვებ ბავშვს მხოლოდ წყალი, მაგრამ არა ფორმულის მიცემა.

უკიდურესი სიფრთხილით

ზოგიერთი მშობელი, უკვე 3-4 თვის ასაკში, იწყებს ბავშვის დიეტაში წვენების და ხილის პიურეს შეტანას. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კვებისადმი ეს მიდგომა სწორად ჩაითვალოს, მაგრამ თუ ეს მოხდება და ნაყოფი ჩვეულებრივ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ,

მენიუ ასე გამოიყურება:

6.00 - დედის რძე (200 გ ფორმულა)

10.00 – რძის გარეშე ფაფა 150გრ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე – 30მლ)

14.00 – ბოსტნეულის პიურე 150 გ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე – 40 მლ)

18:00 - დედის რძე (200 გრამი ფორმულა)

22.00 - დედის რძე (200 გრამი ფორმულა)

წვენისა და ხილის პიურეს რაოდენობა დღეში გამოითვლება შემდეგი ფორმულით: N x 10 მლ, სადაც N არის ბავშვის ასაკი თვეებში. ამრიგად, შვიდი თვის ბავშვიდღეში შეგიძლიათ მიიღოთ 70 მლ წვენი ან 70 მლ ხილის პიურე.

კიდევ ერთი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება შევიდეს ბავშვის დიეტაში ამ ასაკში არის კვერცხის გული, მაგრად მოხარშული. ეს არის ჯანსაღი ცხიმების, ვიტამინის A, ასევე რკინის, ფოსფორის და ზოგიერთი სხვა მინერალის ღირებული წყარო, მაგრამ თავდაპირველად ბავშვს აძლევენ მხოლოდ რამდენიმე მარცვლეულს, ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში, მისი რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს ნახევარი 1 გული კვირაში 2-ჯერ, ხოლო ერთი წლისთვის - 1 გული ყოველ მეორე დღეს (ან ნახევარი გული ყოველდღე). გული იფქვება დედის რძესთან ან ფორმულასთან ერთად, აძლევენ ფაფას ან ბოსტნეულის პიურეს.

ცელიაკიური ენტეროპათია არის ნაწლავის დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია არასაკმარისი წარმოებაფერმენტები, რომლებიც ანადგურებენ გლუტენს - მცენარეული ცილა, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავის, ქერის, შვრიაში, ასევე ხორბალში, საიდანაც ისინი მზადდება. სემოლინა.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 8

ხორცი ბავშვისთვის

ხორცი არის ცხოველური ცილების და მინერალების (ფოსფორი, კალიუმი, რკინა) ღირებული წყარო. ეს შეიძლება იყოს უცხიმო საქონლის ან ხბოს, მჭლე ღორის, ცხენის ხორცი, ძროხის, კურდღლის ან ქათმის ხორცი და ენა.

ყურადღება. ხბოს და ქათმის ხორცი სიფრთხილეს მოითხოვს. თუ თქვენს შვილს აქვს შეუწყნარებლობა ძროხის რძე, უმჯობესია თავი აარიდოთ ხბოს ხორცს, ქათამი კი ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

მოამზადეთ სახლში. თუ ხორცის პიურეს სახლში მოამზადებთ, გახსოვდეთ, რომ ის ძალიან კარგად უნდა იყოს დაჭრილი, რადგან ბავშვს ჯერ არ შეუძლია სწორად ღეჭვა. მოხარშეთ უცხიმო ხორცი, გაწმენდილი ძარღვებისგან და ფილებისგან და ორჯერ გადააქციეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შემდეგ გაწურეთ საცერში. მაგრამ ამ ფორმითაც კი, ბავშვს შეიძლება თავიდან არ მოეწონოს, რადგან მისი კონსისტენცია განსხვავდება ჩვეულებრივი დაფქული საკვებისგან. იმისათვის, რომ ბავშვს არ ჰქონდეს უარყოფითი რეაქცია ამ აუცილებელ პროდუქტზე, პირველ დღეებში შეგიძლიათ აურიოთ დაფქული ხორცი ბოსტნეულის პიურესთან. ერთი-ორი კვირის შემდეგ შეეცადეთ არ შეურიოთ ბოსტნეულს, არამედ ცალკე მიეცით. დაფქული ხორცი რომ არ გაშრეს, გახეხეთ დედის რძით ან ფორმულით და მოათავსეთ პიურე თეფშზე გვერდით კერძად.

9 თვის ასაკში ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ ხორცის ბურთულები, ხოლო ერთი წლის ასაკში - ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი. ხორცის ბულიონები არ გამოიყენება ცხოვრების პირველი წლის ბავშვების კვებაში - ისინი შეიცავს ხორცისგან მოხარშულ ნივთიერებებს და შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის სხეულზე. გაცილებით ჯანსაღია ბოსტნეულის ბულიონების გამოყენება ხორცის კერძების მოსამზადებლად მარილისა და სანელებლების გარეშე (ისინი ასევე ძალიან გამოადგებათ ახალგაზრდა დედას, რომელსაც ხშირად აწუხებს ორსულობისას დაგროვილი ჭარბი წონა). დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ყველა მომზადებული ხორცის კერძი, არ შეინახოთ.

პიურე მაღაზიიდან. თუ თქვენ გირჩევნიათ მზა ბავშვის საკვების ყიდვა, აირჩიეთ ერთი სახეობის ხორცისგან დამზადებული პიურე (მონოპროდუქტი) სანელებლებისა და დაუმატებლად. კარტოფილის სახამებელი. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენი შვილი მიდრეკილია კვებითი ალერგიისკენ. ამისთვის ხორცპროდუქტი უნდა აირჩიოთ ინდივიდუალური ტოლერანტობის გათვალისწინებით. სამომავლოდ ხორცის კერძების ასორტიმენტის გაფართოება შეგიძლიათ ხორცისა და ბოსტნეულის დაკონსერვებით, მაგრამ მაინც უნდა მიაქციოთ ყურადღება მათ შემადგენლობას და დაფქვის ხარისხს (შეფუთვაზე მითითებულია ასაკი, საიდანაც შესაძლებელია ამ პროდუქტის გამოყენება). ბევრი ხორცისა და ბოსტნეულის დაკონსერვებული პროდუქტი შეიცავს სტაფილოებს და ხშირად შედის სხვადასხვა წვენებში - ჯანსაღი ბავშვებისთვის ამ პროდუქტების მიცემა შეიძლება კვირაში არა უმეტეს 1-2-ჯერ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჭარბი ბეტა-კაროტინი დაილექება კანში და შეიძლება ყვითელი გახდეს.

თავიდან მოსახერხებელია ქილების გამოყენება საბავშვო საკვებიაღინიშნება „1 ეტაპი“. მათში პროდუქტის მოცულობა მცირეა, ხოლო ხორცის პიურე ექვემდებარება დაფქვის უდიდეს ხარისხს.

ქილების შიგთავსი სტერილურია, მზადაა გამოსაყენებლად და სეზონურობის მიუხედავად შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს.

ბავშვისთვის პიურეს არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მითითებულ ასაკობრივ რეკომენდაციებს, ანუ თარიღებს, საიდანაც ეს პროდუქტიშეიძლება შეიტანოთ ბავშვის დიეტაში. სამწუხაროდ, ეს ინსტრუქციები ყოველთვის არ ემთხვევა შიდა პედიატრების და დიეტოლოგების რეკომენდაციებს. ამიტომ, სანამ რაიმე ახალს იყიდით ან, განსაკუთრებით, აჩუქებთ თქვენს შვილს, ჯერ სპეციალისტს უნდა მიმართოთ.

ჩვენ ეტაპობრივად გასწავლით

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი ბავშვის დიეტაში ხორცის პიურეს შეყვანა ფაქტიურად ნახევარი ჩაის კოვზით, შემდეგ, მეორე დღეს, თუ პროდუქტი კარგად მოითმენს, მიიღეთ ჩაის კოვზი (5 გ). მომდევნო კვირის განმავლობაში, დამატებითი საკვების მოცულობა რეგულირდება 5-6 ჩაის კოვზამდე (25-30 გ). ხორცის სრული ნაწილი მე-9, მე-10 თვეში არის 40 გ, ხოლო 11-12 თვისთვის – 50-70 გ დღეში.

8 თვის ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

6:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

10:00 – უცხიმო ფაფა (150 გრ), ½ გული (ხორცის შეყვანის შემდეგ, სასურველია გული გადავიტანოთ საუზმეზე), დედის რძე ან ფორმულა (50 გრ);

14:00 (ლანჩი) – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), დედის რძე ან ნარევი (50 გრ). რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მისცეთ არა მხოლოდ ბულიონი, არამედ რეალურად ბოსტნეულის წვნიანი (ბოსტნეულის ბულიონი და ცოტა დაფქული ბოსტნეული);

18:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

22:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ).

თუ წვენები და ხილის პიურეები ადრე იყო შემოღებული (3-4 თვეში), მაშინ მენიუ შეიძლება განსხვავებულად გამოიყურებოდეს:

6:00 – დედის რძე (200 გ ფორმულა);

10:00 – უცხიმო ფაფა (150 გრ), ½ გული, წვენი (20-30 მლ), ხილის პიურე ან დედის რძე (30-40 მლ);

14:00 (ლანჩი) – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), წვენი ან დედის რძე (30-40 მლ);

18:00 – დედის რძე ან ფორმულა (160-170 გ), ხილის პიურე (30-40 მლ);

22:00 – დედის რძე (200გრ ფორმულა).

შეგახსენებთ, რომ თითოეული კვების მოცულობა დაახლოებით 200-250 მლ. ამრიგად, დღეში (დღეში ხუთი კვებით) ბავშვი იღებს დაახლოებით 1000 მლ საკვებს.

სამომავლო გამოყენებისთვის დაკონსერვებული ხორცის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ვადის გასვლის თარიღს: ის უნდა იყოს "რეზერვით" წელიწადნახევარამდე.

გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ გაათბეთ დაკონსერვებული ხორცი.

გახსენით მინის ქილაგამოუყენებელი პიურე შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს ერთი დღისა.

გახსნილი თუნუქის ქილის შიგთავსი გადაიტანეთ თავსახურიან შუშის ჭურჭელში და ასევე შეინახეთ მაცივარში. სხვა გამოსავალია: ერთ-ერთი ოჯახის წევრი მიირთმევს უჭმელ საჭმელს.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 9

ხაჭო, ჩვენს ქვეყანაში ოფიციალურად არსებულის მიხედვით მეთოდოლოგიური რეკომენდაციები, დიეტაში შეყვანა შეიძლება 5-6 თვიდან. პრაქტიკაში ეს არის ადრეული შესავალიხაჭო მენიუში ჯანმრთელი ბავშვიყოველთვის არ არის გამართლებული: ადრეულ ასაკში ბავშვის დიეტაში ჭარბი ცილები შეიძლება უსიამოვნო გავლენა იქონიოს ზრდასრული ცხოვრება- ამაღლებული სისხლის წნევადა მეტაბოლური დარღვევები. ზოგიერთი პედიატრი ამტკიცებს, რომ სანამ ბავშვი 1 წლის გახდება, ხაჭოსგან თავი უნდა შეიკავოთ. მაგრამ ყველაზე ხშირად ბავშვს სთავაზობენ ამ ცილოვან პროდუქტს "გაცნობას" დაახლოებით 8-9 თვიდან (ფაფის, ბოსტნეულის და ხორცის პიურე).

კეფირის დანერგვა ასევე მოითხოვს ფრთხილად ყურადღებას. Კვლევა ბოლო წლებშიაჩვენა, რომ ეს არ უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ ბავშვი 9 თვის გახდება. ფაქტია, რომ ადრეულმა გამოყენებამ შეიძლება საზიანო გავლენა მოახდინოს ბავშვის სხეულზე: დღეში 400 მლ კეფირის დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავებში სისხლჩაქცევები ანემიის განვითარებით.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შემოტანისას ასევე მნიშვნელოვანია ბავშვის კვების ტიპი. IN Ბოლო დროსრეკომენდირებულია შიდა დიეტოლოგების პუბლიკაციებში შემდეგი შეკვეთადამატებითი საკვების დანერგვა. ნატურალური ბავშვისთვის: ბოსტნეულის პიურე, შემდეგ ხორცი, ფაფა, ხაჭო, კეფირი და ა.შ. ხელოვნური საკვების მქონე ბავშვისთვის, დამატებითი საკვების მიღების პროცედურა შეიძლება შეესაბამებოდეს ტრადიციულ რეკომენდაციებს: ბოსტნეულის პიურე, მარცვლეული, ხორცი, ხაჭო და ა.შ.

ხაჭო, ისევე როგორც ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, ბავშვს აძლევენ დღეში ერთხელ. უმჯობესია მისი დანერგვა 18-საათიან კვებაზე: პირველ დღეს შეგიძლიათ მისცეთ არაუმეტეს ½ ჩაის კოვზი. მატება უნდა მოხდეს რაც შეიძლება ნელა: ჯერ მოცულობა გაიზრდება 20 გ-მდე, შემდეგ 30-35 გ-მდე და მხოლოდ ერთი წლის ასაკში ხაჭოს მოცულობა შეიძლება გაიზარდოს დაახლოებით 50 გ-მდე დღეში.

რა თქმა უნდა, დაუშვებელია ჩვეულებრივ მაღაზიაში ნაყიდი ხაჭოს გამოყენება ნამცხვრის საკვებად - ამ მიზნებისთვის მხოლოდ სპეციალური საბავშვო ხაჭოა შესაფერისი. თუმცა, ხაჭოს მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება (მაცივარში ინახება არა უმეტეს 24 საათისა). საშინაო დიეტოლოგები გვთავაზობენ მომზადების ორ ვარიანტს: ახალი (კალცინირებული) და მჟავე (კეფირი).

კალცინირებული ხაჭო მზადდება აფთიაქში შეძენილი ხსნარის გამოყენებით. კალციუმის ქლორიდი. ამ პრეპარატის 3 მლ-ს დაუმატეთ 300 მლ რძე, რომელიც წინასწარ ადუღდება და გაცივდება. მიღებულ ნარევს ურევენ, მიიყვანენ ადუღებამდე (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მინანქრის ჭურჭელი), შემდეგ გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე. მიღებულ ხაჭოს ყრიან სუფთა მარლით დაფარულ საცერზე, გამოწურეთ და გადაიტანეთ სტერილურ ჭურჭელში.

მაწონი ხაჭოს მოსამზადებლად გამოიყენება ბავშვის ან ერთპროცენტიანი კეფირი. მას ასხამენ ქილაში, რომელიც მოთავსებულია წყლის ტაფაში. ნაჭრის ხელსახოცი ჯერ ტაფის ფსკერზე ათავსებენ (რომ ქილა არ ასკდეს). წყლის ადუღებიდან 5 წუთის შემდეგ ქილაში წარმოქმნილი შედედება იყრება სუფთა მარლაზე. როგორც კი ხაჭო გაცივდება, შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს. 50 გრამი ხაჭოს მისაღებად დაგჭირდებათ დაახლოებით 100 გრამი. კეფირი

კეფირი, ისევე როგორც ხაჭო, ჩვეულებრივ გვთავაზობენ "სადილისთვის" - 18 საათზე კვებაზე. ასევე დაიწყეთ მცირე მოცულობით (20-30 მლ) და თანდათან გაზარდეთ 200 მლ-მდე. არ უნდა გადააჭარბოთ რეკომენდებულ მოცულობას. აუცილებლად იკვებეთ ჭიქიდან.

რა თქმა უნდა, ეს არ უნდა იყოს "ზრდასრული" ფერმენტირებული რძის სასმელი, და მისი საბავშვო ვერსია („თემა“, „აგუშა“ და ა.შ.), რომლის შემადგენლობა და ხარისხი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენი ბავშვის საჭიროებებს.

შესაძლებელია ფერმენტირებული რძის ფორმულების გამოყენება, რომლებიც განკუთვნილია 6-დან 12 თვემდე ასაკის ბავშვებისთვის. (განსაკუთრებით თუ ბავშვს არ მოსწონს ტრადიციული კეფირის გემო). როგორც სხვა საკვების შემთხვევაში, ნუ აჭმევთ ბავშვს ძალით. ოღონდ სჯობს პორცია დაუსრულებლად არ დატოვოთ (უკანასკნელ შემთხვევაში, თუ პორციის დამსრულებელი არავინაა, ფინჯანი შეიძლება მაცივარში მეორე დღემდე შევინახოთ).

Როდესაც რძის პროდუქტებიშევა სრულად, მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), დედის რძე ან ფორმულა (50 მლ)

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 მლ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), დედის რძე

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (170-180 მლ), ხაჭო (20-30 გ)

მენიუს კიდევ ერთი ვარიანტია ბავშვისთვის უკვე კარგად ნაცნობი წვენები და ხილის პიურეები:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), წვენი ან დედის რძე (20-30 მლ)

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), წვენი ან დედის რძე (60-70 მლ)

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გრ), ხილის პიურე ან დედის რძე (50-60 მლ)

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

ნებისმიერი ჭამის შემდეგ, ბავშვის სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მისცეთ დედის რძე.

პური და სხვა პროდუქტები

თუ თქვენს პატარას უკვე აქვს წინა კბილები (ამ ასაკში შეიძლება იყოს ოთხი ან ხუთი), მაშინ კეფირთან ერთად შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას სპეციალური საბავშვო მყისიერი ნამცხვრები. ასეთი ნამცხვრები პირში მოხვედრისას ნერწყვის გავლენით ადვილად იშლება, ამიტომ დახრჩობის საფრთხე პრაქტიკულად აღმოიფხვრება. თუმცა, ბავშვმა ადრე უნდა ჭამოს მხოლოდ თქვენი თანდასწრებით. დაიწყეთ პატარა, ფაქტიურად 3-5 გ ფუნთუშებით, შემდეგ გაზარდეთ 10-15 გ-მდე.

იმ მომენტიდან, როდესაც ბავშვმა დაიწყო ახალი საკვების გაცნობა გარდა დედის რძეან ნარევები უმეტესობადრო დაიხარჯა ახალი საკვების თანდათანობით შემოღებასა და მათი შეწოვის მონიტორინგზე. ამიტომ, კერძების მრავალფეროვნების შესაძლებლობა პრაქტიკულად არ იყო. მაგრამ მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ ბავშვი კარგად მოითმენს კეფირს და ხაჭოს (მუცლის ტკივილი, კანის გამონაყარი, ნორმალური განავალი), სცადეთ ახალი სახეობის მარცვლეულის, ბოსტნეულის და ხორცის პიურეს დანერგვა. და არ დაგავიწყდეთ: ყველაფერი თანდათან უნდა მოხდეს. დღეში მხოლოდ ერთის მიღება შეიძლება Ახალი პროდუქტი, მეტი არა და თქვენ უნდა დაიწყოთ მცირე დოზებით.

ანემია არის ანემია, მდგომარეობა, რომელიც ხასიათდება სისხლში ჰემოგლობინის შემცველობის დაქვეითებით. ვინაიდან ჰემოგლობინი ატარებს ჟანგბადს, მისი ნაკლებობა იწვევს მტკივნეულ ცვლილებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ორგანიზმში ჟანგბადის ცუდ მიწოდებასთან.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 10

წვენები და ხილის პიურეები

თუ გასული თვეების განმავლობაში ბავშვის რაციონში ახალი პროდუქტების შეტანა გართულებების გარეშე მიმდინარეობდა და მტკივნეული რეაქციებისხეული, თუ არ მოგიწიათ პროცესის შეწყვეტა, მენიუს შემდგომი გაფართოების გადადება, მაშინ თქვენი ბავშვი მზად არის წვენებისთვის და ხილის პიურეები. დღემდე, ექსპერტებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი მათი დანერგვის დროის შესახებ. მაგრამ ისინი ერთ რამეზე თანხმდებიან: წვენები და ხილის პიურეები შეიძლება გამოჩნდეს პირველი წლის მენიუში გაცილებით გვიან, ვიდრე ადრე იყო რეკომენდებული (3-4 თვეში, როგორც პირველი დამატებითი კვების პროდუქტი). ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის რაციონში ახალი საკვების შეტანის მთავარი მიზანია ბავშვის ორგანიზმისთვის მეტი ენერგიითა და საკვები ნივთიერებებით უზრუნველყოფა. აქტიური ზრდადა განვითარება, მაშინ როცა დედის რძე ან ფორმულა ვეღარ აკმაყოფილებს მოთხოვნილებებს საკმაოდ დიდი ბავშვიაუცილებელ საკვებ ინგრედიენტებში. დადგენილია, რომ ხილის წვენებისა და პიურეს კვებითი ღირებულება არ არის დიდი, ისინი ორგანიზმს აწვდიან ნამსხვრევების მხოლოდ 2%-ს ვიტამინებით, ასევე შეუძლიათ ნაწლავებზე გამაღიზიანებელი ეფექტი გამოიწვიოს, გამოიწვიონ შებერილობა, წუწუნი და მუცლის ტკივილი; არასტაბილური განავალი ან ალერგიული რეაქციები. ასეთი ფენომენი აყოვნებს ახალი დამატებითი საკვების შეყვანას და ბავშვი რჩება "დამარცხებულად". ამის საფუძველზე პედიატრები და ბავშვთა დიეტოლოგები უპირველეს ყოვლისა გვირჩევენ ბავშვის კვების რაციონის გამდიდრებას რეალურად კვებითი ღირებულების მქონე პროდუქტებით: ბოსტნეულის პიურეები, მარცვლეული, ხორცის პიურეები. ხილის წვენებისა და პიურეს გამოჩენა ბავშვის მენიუში შეიძლება ჩაითვალოს ლამაზი დამატება. ამიტომ, წვენების შეყვანის დროის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს: მათი დანერგვა ყველა ძირითადი დამატებითი საკვების შემდეგ, დაახლოებით 10 თვეში. რა თქმა უნდა, თუ ბავშვი გადაყვანილია ხელოვნურ კვებაზე, მაშინ სავსებით შესაძლებელია, რომ მას წვენები და ხილის პიურე უფრო მეტიც მიეცეს. ადრეული ვადები(4-5 თვეში; ითვლება, რომ ხელოვნური ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს ამ დროისთვის აქვს დრო, რომ მოერგოს "უცხო" საკვებს), რაც შეესაბამება ჯანდაცვის სამინისტროს მეთოდოლოგიურ რეკომენდაციებს და სოციალური განვითარებარუსეთი ისეთი, როგორიც ამჟამად არსებობს. ჩვეულებრივ, გაცნობა იწყება სიტყვასიტყვით რამდენიმე წვეთი ვაშლის წვენით (როგორც ყველაზე ნაკლებად ალერგენული, კარგი საჭმლის მომნელებელი და დაბალი მჟავიანობით) დილის ერთ-ერთ კვებაზე. თუ ბავშვს მოსწონს წვენი, განავალი არ შეცვლილა და კანზე გამონაყარი არ არის, მაშინ მეორე დღეს თავისუფლად გაზარდეთ სასმელის ნაწილი ჩაის კოვზამდე, შემდეგ კი თანდათან გაზარდეთ 100 მლ-მდე. სულაც არ არის საჭირო მთელი პორციის ერთდროულად მიცემა: გაყავით ორ დოზად (საუზმეზე და ლანჩზე; ღია ქილა უნდა შეინახოთ მაცივარში). კომერციულად წარმოებული ბავშვის წვენების გამოყენებისას აირჩიეთ გამწმენდი წვენები შაქრის გარეშე. სახლში წვენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ წვენსაწური და სტერილიზებული ჭურჭელი (მზა წვენისთვის), ასევე შესაძლებელია პლასტმასის სახეხიც (კარგად გარეცხილ მწვანე ვაშლს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ კანი, გახეხეთ, მოათავსეთ სტერილურ მარლაში. და გამოწურეთ წვენი). მიღებული წვენი აუცილებლად ადუღეთ ადუღებული წყლით (1:1 თანაფარდობით).

ვაშლის წვენთან შეგუების შემდეგ ნამცხვარს სხვა სახის წვენის შეთავაზება შეიძლება: მსხალი, ქლიავი, ალუბალი, გარგარი, ატამი, შავი მოცხარი; ასევე ბოსტნეული: სტაფილო, კომბოსტო, ჭარხალი. მიზანშეწონილია ყურძნის წვენის მიღება მოგვიანებით (ერთი წლის შემდეგ) გადადოთ, რადგან ის აძლიერებს ნაწლავებში გაზების წარმოქმნას, რაც იწვევს შებერილობას და მუცლის ტკივილს.

ვინაიდან ბავშვი უკვე იცნობს სქელ საკვებს, ვაშლის წვენის სრული მოცულობის შეყვანის შემდეგ (და კარგად მოითმენს), ასევე შეგიძლიათ შესთავაზოთ ვაშლის სოუსი (დაწყებული 5-10 გ-დან და ფაქტიურად რამდენიმე დღეში მიიყვანეთ დღიური მოცულობის დონემდე. 100 გ).

ამრიგად, ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 – ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ვაშლის სოუსი (30-40 მლ), ვაშლის წვენი (20-30 მლ);

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ვაშლის წვენი (60-70 მლ);

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ვაშლის სოუსი (50-60 მლ);

მაგრამ ახალი სახეობების წვენისა და ხილის პიურეს დანერგვა ისევ თანდათან უნდა მოხდეს (განავლისა და კანის მონიტორინგით).

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ზოგიერთი სახის წვენსა და პიურეს აქვს ფიქსაციული ეფექტი - მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ყაბზობა (მოცვის, შავი მოცხარის, ბროწეულის, ალუბლის წვენები, ვაშლის და ბანანის პიურე), ამიტომ ისინი სასარგებლოა არასტაბილური განავლის მქონე ბავშვებისთვის (რა თქმა უნდა, ჩანაცვლების გარეშე). აუცილებელი მკურნალობა შესაძლო პათოლოგიისთვის). და ვაშლი-გარგარის პიურე, ქლიავის პიურე, კომბოსტო და ჭარხლის წვენიშეიძლება მიეცეს ყაბზობისკენ მიდრეკილ ბავშვებს.

ხორცის კერძები

კიდევ რა შეიცვლება ათი თვის ბავშვის დიეტაში? ხორცის პიურე შეიძლება მონაცვლეობით ხორცს, სუფლეს ან ხორცის ბურთულებს. მაღაზიები ან ბავშვთა კვების განყოფილებები ყიდიან მზა ინდაურის ან ხბოს ხორცის ბულიონში, სპეციალურად ბავშვებისთვის წარმოებულ (ბავშვის ორგანიზმისთვის საზიანო სანელებლების, კონსერვანტების ან სხვა დანამატების დამატების გარეშე). მაგრამ ძნელი არ არის მათი დამოუკიდებლად მომზადება.

ხორცის რეცეპტები

ხორცის ბურთულები: ხორცს ასუფთავებენ ფილებისგან და ცხიმისგან, ხორცსაკეპ მანქანაში ავლებენ რძეში დასველებულ ხორბლის პურს და ისევ ხორცსაკეპ მანქანაში ატარებენ. დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე (ნარევი), კარაქი და გული, კარგად აურიეთ, მოამზადეთ ხორცის ბურთულები და ადუღეთ ადუღებულ წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში.

სუფლე ცხოველის ან ფრინველის ხორციდან: მოხარშეთ ფილებიდან და ცხიმისგან გაწმენდილი ხორცი, ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ რძე (ნარევი), ფქვილი, კვერცხის გული და კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი ცილა. მიღებული მასა მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმებში და გამოაცხვეთ ღუმელში ბოლომდე მოხარშვამდე, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ალერგიის საფრთხე

თუ ბავშვს ჰქონდა ალერგიული რეაქცია რომელიმე საკვებზე, მაშინ ღირს ლოდინი დიეტაში ქათმის და თევზის შეყვანას (მინიმუმ 1-1,5 წლამდე). ასეთი ბავშვებისთვის რეკომენდებულია კურდღლის ხორცი, ცხენის ხორცი, ინდაური, უცხიმო ღორის და საქონლის ხორცი. შეგახსენებთ, რომ უაღრესად ალერგენული პროდუქტები (ანუ ის, რაც ყველაზე ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს) მოიცავს რძეს, თევზს, კვერცხს, ზღვის პროდუქტებს (კრევეტები, მიდიები, კალმარი და ა.შ.), სტაფილო, პომიდორი, მარწყვი, ჟოლო, ფორთოხალი, მანდარინი. , კივი, ანანასი, ბროწეული, მანგო, ნესვი, ხურმა, შოკოლადი, სოკო, თხილი, თაფლი, ხორბალი, ჭვავი.

ზომიერი ალერგენობის მქონე პროდუქტებს შორის (მაგრამ ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებსაც) უნდა აღინიშნოს ბანანი და ქათმის ხორცი. როგორც წესი, ასეთი პროდუქტების გამოყენება რეკომენდებულია ბავშვის საკვებში ბავშვის ერთი წლის შემდეგ (და თხილი, სოკო, ზღვის პროდუქტები - 3 წლის შემდეგ).

უნდა გვახსოვდეს, რომ ათი თვის ჯანმრთელი ბავშვისთვის საჭიროა 100-150 მლ-მდე დამატებითი სითხე (შეიძლება შესთავაზოთ კვებას შორის): ეს შეიძლება იყოს ადუღებული წყალი, ვარდის ნახარში ან ვაშლის ნაყენი. დღეში, ხოლო ცხელ ამინდში - 180-200 მლ-მდე. ვარდის წვერის მომზადება სულაც არ არის რთული: ვარდის თეძოები გარეცხეთ და გააშრეთ, დაჭერით, 10 წუთით ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ გააჩერეთ 3-4 საათი (სასურველია თერმოსში). ამის შემდეგ გადაწურეთ და დაუმატეთ ცოტაოდენი ფრუქტოზა. ვაშლის საინფუზიო მზადდება დაახლოებით ასე: ვაშლები კარგად გარეცხეთ, დაჭერით, დაასხით მდუღარე წყალი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი 24 საათის განმავლობაში გააჩერეთ. მზა ინფუზიას შეიძლება დაემატოს ფრუქტოზა.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 11

რა, როგორ და რა რაოდენობით უნდა იკვებოს ბავშვი, ეს არის სათამაშო მოედანზე ახალგაზრდა დედების ხანგრძლივი საუბრებისა და დისკუსიების ერთ-ერთი საყვარელი თემა. ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია სწორ კვებაზე. რა თქმა უნდა, ამის შეფასება მხოლოდ რამდენიმე ფაქტორით შეიძლება. თუ ბავშვი კარგად იმატებს წონაში და იზრდება სიმაღლეში (და ბავშვის წონა შეესაბამება მის სიმაღლეს - არ არის სხეულის წონის ჭარბი ან დეფიციტი სიმაღლესთან მიმართებაში), თუ ბავშვი მხიარულია, არ არის გაღიზიანებული, მშვიდად სძინავს, მისი კბილები დროულად იკლებს, ფსიქომოტორული განვითარება თანმიმდევრული ასაკისაა, სისხლის ტესტი ნორმალურია (სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობა და ჰემოგლობინის დონე ნორმალურია, ანუ ანემიის ნიშნები არ არის) და თქვენ იცავთ კვების რეკომენდებულ მოცულობებს და დაყენებას. საკვების, მაშინ დიდი ალბათობით ბავშვის დიეტა სწორია.

თერთმეტი თვე არის ასაკი, როდესაც ბავშვი, ერთი მხრივ, უკვე იმდენად გაიზარდა, რომ მას შეუძლია მიიღოს თითქმის ყველა სახის საკვები (ფაფა, ბოსტნეული, ხორცი, ხაჭო და სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ცომეული, ხილი). მეორეს მხრივ, მის კვებას აქვს თავისი მახასიათებლები.

შეგახსენებთ:

– მიზანშეწონილია უფროს ასაკში (1-3 წლამდე) გარკვეული სახის საკვების დანერგვა, მაგალითად, ალერგიის გამოწვევის მაღალი უნარის მქონე საკვები: ეგზოტიკური ხილი, ციტრუსები, თხილი, მთელი რძე, თევზი და ა.შ.;

– საკვების დაფქვის ხარისხი მაინც განსხვავდება „ზრდასრულებისგან“;

– საკვებში სანელებლების, კარტოფილის სახამებლის და სხვა დანამატების ნაკლებობა;

- საკვები მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული. შემწვარი ან შემწვარი საკვები არ უნდა შესთავაზოთ მინიმუმ 3 წლამდე.

ასე რომ, თერთმეტი თვის ბავშვის მენიუ ასე გამოიყურება:

6.00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ);

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), ხილის წვენი (20-30 მლ);

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ხილის წვენი (60-70 მლ);

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ხილის პიურე (50-60 მლ);

22.00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ).

ყოველი კვების შემდეგ (და ნებისმიერ დროს - ბავშვის მოთხოვნით), შეგიძლიათ შესთავაზოთ დედის რძე.

როგორ გავამრავალფეროვნოთ თქვენი ბავშვის დიეტა?

რა შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას, მაგალითად, ლანჩზე ხორცის კერძად? ეს მოიცავს ორთქლზე მოხარშულ კოტლეტს, სხვადასხვა სახის ხორცისგან დამზადებულ სუფლეს და ხორცის ბურთულებს. მორთეთ ბოსტნეულის პიურეს (კარტოფილი, ყაბაყი, გოგრა, სტაფილო და ა.შ.). როგორც "საჭმელი" წლისთვის ჯანმრთელი ბავშვისალათები საწყისი უმი ბოსტნეული(მაგალითად, მცენარეული ზეთით ჩაცმული სტაფილო ან კიტრისა და პომიდვრის სალათი მცენარეული ზეთით ან ნატურალური იოგურტით ან ბავშვის კრემით). ბოსტნეული გახეხილია. ლანჩის ბოლოს შესთავაზეთ თქვენს პატარას წვენი, ჟელე, ხილის კომპოტი და ვარდის ინფუზია.

თანდათანობით გადასვლა "ზრდასრული" დიეტაზე გამოიწვევს საუზმის, ლანჩის, შუადღის საჭმლისა და ვახშმის ჩამოყალიბებას, დამატებით ერთი ჭიქა საბავშვო კეფირი (ბავშვების სასმელი იოგურტი) ძილის წინ.

საუზმე - ფაფა, გული, ხილის პიურე.

სადილი – ბოსტნეულის სალათი, წვნიანი, ბოსტნეულის პიურე, ხორცის პიურე (კოტლეტი, ხორცის ბურთულები და ა.შ.), წვენი.

შუადღის საუზმე – კეფირი (ბავშვის იოგურტი), ხაჭო (ხაჭოს სუფლე), წვენი.

ვახშამი - ბოსტნეულის პიურე, ხორცის ან მარცვლეულის და ბოსტნეულის კერძი, ხილის პიურე ან წვენი.

ძილის წინ - ფერმენტირებული რძის სასმელი.

ზოგიერთ დედას შეიძლება ჰქონდეს შთაბეჭდილება, რომ ახლა მთელი დღე სამზარეულოში უნდა გაატაროს. მაგრამ ყველაფერი არც ისე საშინელია. სახლში ბავშვთა კერძების მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სამრეწველო წარმოების პროდუქტებთან. მაგალითად, მოამზადეთ ბოსტნეულის წვნიანი და დაუმატეთ მზა ბავშვის საკვები - ინდაურის ან ძროხის ხორცის ბურთულები. სხვათა შორის, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ასეთი ხორცის ბურთულები ახალი ხორცისგან, შემდეგ ჩამოაყალიბოთ პორციები (მაგალითად, 8-10 ცალი, მათი ზომისა და ბავშვის ასაკის მიხედვით). ამ ნახევარფაბრიკატების შენახვა შესაძლებელია საყინულეში და საჭიროებისამებრ გამოყენება. შეგიძლიათ სტაფილოს, ყაბაყის ან გოგრის ქილაში შეურიოთ „ხელნაკეთი“ კარტოფილის პიურე მზა კარტოფილის პიურეს. ასევე ძალიან ფართოა ბავშვთა მაღაზიებში შემოთავაზებული სამრეწველო წარმოების მარცვლეულის ასორტიმენტი. საუზმის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სხვადასხვა ფაფების შერევით (მაგალითად, შვრიის ფაფა რძესთან და ატმთან და წიწიბურას ფაფასთან ერთად).

და არ დაგავიწყდეთ, რომ საჭმლის მომზადება მხოლოდ კარგ ხასიათზეა საჭირო, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ კვების პროცესი ხალისიანი და სასიამოვნო უნდა იყოს როგორც თქვენთვის, ასევე ბავშვისთვის.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. 1 წელი

თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი იმ დედათაგანი, ვინც ჯერ კიდევ ინარჩუნებს ლაქტაციას, ნუ ჩქარობთ რძის მოცილებას საყვარელი ბავშვიმკერდიდან. კვლევები ადასტურებენ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ბავშვის სიცოცხლის მეორე წელს ძუძუთი კვებაც კი. ასე რომ, დილით და საღამოს (ან ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას) ჩვენ ვაგრძელებთ ბავშვს არა მხოლოდ კვების, არამედ სიმშვიდის, უსაფრთხოების და დედის სიყვარულისადმი ნდობის განცდას.

ამ დროის განმავლობაში, ბავშვის დიეტაც მნიშვნელოვნად გაფართოვდა: ახლა ეს არ არის მხოლოდ დედის რძე ან ფორმულა, არამედ სხვა სახის პროდუქტებიც. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ.

ასე რომ, საუზმეზე შეგიძლიათ შესთავაზოთ ფაფა პლუს ნახევარი გული, ხილის პიურე (ხილი შეიძლება დაუმატოთ ფაფას). ერთი წლის ბავშვს შეიძლება მივცეთ როგორც უგლუტენო (სიმინდი, წიწიბურა, ბრინჯი), ასევე გლუტენის შემცველი ფაფები (ხორბალი, შვრიის ფაფა, სემოლინა). ფაფის მოცულობა იგივე რჩება - 150 - 200 მლ. არ დაგავიწყდეთ ფაფაში კარაქის (5გრ) დამატება. სასმელებში შედის ჩაი, ხილის ინფუზია, წვენი. საუზმის კიდევ ერთი ვარიანტია ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, რომელიც მზადდება როგორც გულებისგან, ასევე თეთრებისგან. კვერცხის ყოველდღიური მიღება ½ ცალია, მაგრამ ვინაიდან ომლეტს კვირაში მხოლოდ 2-3-ჯერ აძლევთ, ერთჯერადი პორცია შესაბამისად გაიზრდება. ომლეტისთვის - პურის ნაჭერი კარაქით (წლიდან წელიწადნახევრამდე ბავშვს შეუძლია დღეში 15-20 გ-მდე კარაქი მიიღოს) ან ყველი და სასმელი (კომპოტი, ჟელე). ამ ასაკის ბავშვისთვის უმჯობესია აირჩიოს პურის თეთრი ჯიშები, რადგან მისი მონელება უფრო ადვილია (მოცულობა - 40 გ-მდე დღეში).

ლანჩი შეგიძლიათ დაიწყოთ ბოსტნეულის სალათით - კიტრით, პომიდვრით ან სტაფილოთი, წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი მსხვილ სახეხზე, მცენარეული ზეთის (5-7 გ) ან არაჟნის (5-10 გ) დამატებით. სუპის ვარიანტები: რძე ლაფშით (შენიშვნა: მაკარონიმიცემულია არა ხშირად - კვირაში ერთხელ, მცირე რაოდენობით 30-35 გ), ბოსტნეულის (ყვავილოვანი კომბოსტოს, კომბოსტოს წვნიანი, ბორში და ა.შ., მათ შორის პიურეს სუპები). მეორესთვის - ბოსტნეულის პიურე (თორმეტი თვის შემდეგ უკვე მოხმარებულ ბოსტნეულს ემატება რელიეფი, ჭარხალი, ბოლოკი, მწვანე ბარდა, ლობიო) და ხორციანი კერძი (გაითვალისწინეთ - ხორცი იხარშება ცალკე და არა წვნიანში) - პიურე, სუფლე. ან ხორცის ბურთულები. ზედმეტად არ გამოიყენოთ კარტოფილი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ხშირი ნაწლავის მოძრაობა, გაიზარდა გაზის წარმოქმნა, ცხიმოვანი ქსოვილის ჭარბი დაგროვება). ამიტომ, უმჯობესია, თუ კარტოფილის მოცულობა არ აღემატება ბოსტნეულის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3-ს. ერთი წლის შემდეგ ბავშვის დიეტა ფართოვდება და მოიცავს სუბპროდუქტებს (ენა, გული, ღვიძლი) და ქათმის ხორცი. ასეთი ჩვილებისთვის არ არის რეკომენდებული ღორის, ცხვრის ცხიმოვანი ჯიშები, ასევე ძნელად ათვისებადი იხვისა და ბატის ხორცი. და, რა თქმა უნდა, არ არის საჭირო, შესთავაზოთ თქვენს შვილს სოსისები, ძეხვეული ან ძეხვეული. კვირაში 1 – 2-ჯერ, ხორცის ნაცვლად, მიეცით მდინარის ან ზღვის თევზის უცხიმო ჯიშები (ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში) – მაგალითად, ჰაკი ან ყვავილედი. თევზის დიეტაში შეყვანა უნდა შეესაბამებოდეს ახალი დამატებითი კვების პროდუქტების შემოტანის ყველა წესს: მცირე რაოდენობით (5-10 გ), მოცულობის თანდათან გაზრდით, ტოლერანტობის მონიტორინგი (განავალი, კანის მდგომარეობა). ამ ასაკის ბავშვისთვის თევზის ყოველდღიური მიღება დაახლოებით 25-30 გ-ია, რაც იმას ნიშნავს, რომ თევზის შეთავაზებით კვირაში რამდენჯერმე შეგიძლიათ ბავშვს 70-80 გრ თევზი მისცეთ ერთდროულად. სასმელისთვის მოამზადეთ ჟელე, კომპოტი, ხილის საინფუზიო ან შესთავაზეთ თქვენს შვილს წვენი (როგორც ახლად გამოწურული, ასევე ინდუსტრიულად წარმოებული, მაგრამ ყოველთვის სპეციალიზირებული ბავშვებისთვის).

შუადღის საჭმლისთვის (გარდა ბავშვისთვის უკვე ნაცნობი ხაჭოსა და კეფირისა), შესაძლებელია ხაჭოსგან კერძების მომზადება (ხაჭო სუფლე, ხაჭო არაჟნით, წელიწადნახევართან ახლოს (იღბლიანი მფლობელები დიდი რაოდენობითკბილები) - ბლინები ხაჭოთი (რა თქმა უნდა, არა ხშირად - კვირაში ერთხელ). გარდა ამისა, მიეცით წვენი ან ხილის პიურე, ასევე უცხიმო ნამცხვრები (მაგალითად, ყოველ მეორე დღეს). გთხოვთ, ყურადღება მიაქციოთ ბავშვის დიეტაში მხოლოდ სპეციალიზებული საბავშვო კეფირისა და ხაჭოს გამოყენების აუცილებლობას (ბავშვის საკვების წარმოებისა და შემადგენლობის ხარისხის კონტროლი უფრო მაღალია, ვიდრე „ზრდასრული“ პროდუქტების). მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხაჭო და სუფელები ჩვეულებრივი მაღაზიაში ნაყიდი ხაჭოდან (ანუ, ბავშვს „ზრდასრული“ ხაჭო მხოლოდ სითბოს დამუშავების შემდეგ უნდა შესთავაზოთ).

ვახშამი ერთი წლის ბავშვიშეიძლება შედგებოდეს ბოსტნეულის ხორცის ან ბოსტნეულის მარცვლეულის კერძისგან (ვარიანტები, რომლებსაც გთავაზობთ შიდა დიეტოლოგები - ყაბაყის სუფლე ხორცის პიურე, შვრიის ფაფა გოგრით, ჭარხალი ჩაშუშული ვაშლით, ბოსტნეულის ჩაშუშული ხორცის პიურე) პლუს წვენი ან ხილის პიურე. ამ ასაკში შეთავაზებული ხილის ასორტიმენტი (ასევე პიურეები და წვენები) ივსება ეგრეთ წოდებული ეგზოტიკური ხილის (მაგალითად, კივი), ასევე ციტრუსოვანი ხილის (ფორთოხალი), მარწყვის და სხვა სახეობების (თუ ბავშვს აქამდე არ გაუსინჯავს) - მარცვალი, ჟოლო, მაყვალი, ალუბალი და მოცვი. ჩვეულებრივ, ბავშვს სთავაზობენ არაუმეტეს 100 მლ წვენს და არაუმეტეს 100 გრ ხილის პიურეს დღეში.

ძილის წინ - დედის რძე ან ფერმენტირებული რძის სასმელი (ბავშვის კეფირი).

ბავშვის დიეტა არ უნდა შეიცავდეს (რაც არ უნდა მოეწონოს დედას და განსაკუთრებით ბებია-ბაბუას) ნამცხვრები, ნამცხვრები და განსაკუთრებით შოკოლადები. თუ ნამდვილად გსურთ თქვენი პატარას რაიმე ტკბილით განებივრება, აირჩიეთ მარშამლოუ, ჯემი, კონსერვები (უმჯობესია ფრუქტოზას შეიცავდეს) და მარმელადი.

და დაიმახსოვრე ძირითადი წესები: ერთიდან წელიწადნახევრამდე ბავშვი იკვებება დღეში ოთხიდან ხუთჯერ, ანუ კვებებს შორის შესვენებით დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში. შეეცადეთ მკაცრად დაიცვან დიეტა ისე, რომ ბავშვს განუვითარდეს პირობითი რეფლექსი (ანუ გარკვეული დროით საჭმლის მომნელებელი სისტემამზად იქნება საკვების მისაღებად და მონელებისთვის). კერძების კალორიული შემცველობა განსხვავებულია: სადილი უნდა იყოს ყველაზე კალორიული, შემდეგ კლებადობით - ვახშამი, საუზმე, შუადღის საუზმე. საკვების ყოველდღიური რაოდენობა (თხევადი არ ჩავთვლით) არის 1000 – 1200 მლ (ასეთი რეკომენდაციები გრძელდება დაახლოებით წელიწადნახევარი).

აუცილებლად დაიცავით ახალი პროდუქტების შემოტანის წესები, აკონტროლეთ საკვების სიახლე და ბავშვის ჭურჭლის (ასევე მისი და ხელების) სისუფთავე, რათა თავიდან აიცილოთ ნაწლავური ინფექციები.

წებოვანა არის მცენარეული ცილა, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავის, ქერის, შვრიაში, ასევე ხორბალში, საიდანაც მზადდება სემოლინა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მცირეწლოვან ბავშვებში წვრილი ნაწლავის უჯრედების დაზიანება - ცელიაკია და ალერგიული რეაქციები. ბავშვებს აქვთ ფერმენტ პეპტიდაზას დეფიციტი, რომელიც ანგრევს გლუტენს

http://share.yandex.ru/go.xml?service=vkontakte&url=http%3A%2F%2Fwww.site%2Fblogs%2Fpost%2F59863594-23917461%2F&title=%D0%9C%D0%B5%D0%BD %D1%8E%20%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BC %D0%B5%D1%81%D1%8F%D1%86%D0%B0%D0%BC(%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD% D0%B0%D1%8F%20%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F)&image=http%3A%2F%2Fx.babysfera.ru%2Fi% 2Ficons%2Flogo_big.png

ცხოველური ან მცენარეული წარმოშობის საკვების დამატებითი სახეობა. შემადგენლობით, გემოთი და მიღების ფორმით ის მკვეთრად განსხვავდება დედის რძისგან, ხელს უწყობს საღეჭი აპარატის განვითარებას და ასტიმულირებს ფერმენტულ სისტემებს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა ამზადებს ბავშვს დედისთვის.

დამატებითი საკვების შემოღების წესები:

დამატებითი საკვები მხოლოდ ჯანმრთელ ბავშვებს ეძლევათ

დამატებითი კვება ხდება ძუძუთი კვებამდე (განსხვავებით წვენებისგან, რომლებიც მიიღება კვების შემდეგ), დაწყებული 5 გ-დან და თანდათანობით (2-4 კვირის განმავლობაში) დამატებითი კვების მოცულობის გაზრდა 150 გ-მდე ბავშვის სიცოცხლის მეორე ნახევარში , დამატებითი კვება არ უნდა აღემატებოდეს 180 გ-ს.

დამატებითი კვების კერძები უნდა იყოს ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობით და არ გამოიწვიოს ბავშვის ყლაპვის გაძნელება. ასაკთან ერთად, თქვენ უნდა გადახვიდეთ უფრო სქელ, შემდეგ მკვრივ საკვებზე.

დამატებითი საკვები მიიღება თბილი, კოვზით, ბავშვის მჯდომარე მდგომარეობაში. არ არის მიზანშეწონილი 2 მყარი ან 2 თხევადი დამატებითი საკვების მიცემა ერთ კვებაზე.

არ მისცეთ ერთი და იგივე სახის დამატებითი საკვები დღეში 2-ჯერ.

დამატებითი კვების ძირითადი წესი არის ახალი საკვების თანდათანობითი და თანმიმდევრული დანერგვა. ახალი ტიპის დამატებითი საკვები ინერგება წინასთან სრული ადაპტაციის შემდეგ.

დამატებითი საკვების შეყვანისას, აკონტროლეთ ბავშვის განავალი; თუ ის ნორმალურად რჩება, მაშინ მეორე დღეს შეიძლება გაიზარდოს დამატებითი საკვების რაოდენობა.

დამატებითი საკვების და ახალი დამატებითი საკვების დანერგვა არ შეიძლება გაერთიანდეს პრევენციულ ვაქცინაციასთან.

ბოსტნეულის პიურეს, როგორც დამატებით საკვებს, უნდა დაიწყოს ერთი სახეობის ბოსტნეულით, თანდათან გადავიდეს მათ ნარევზე. ყურადღება მიაქციეთ მათი დაფქვის ხარისხს. როგორც პირველი ბოსტნეულის დამატებითი საკვები, შეგვიძლია გირჩიოთ დაფქული ყაბაყი და კარტოფილი, რადგან ისინი ყველაზე ნაკლებად ალერგიულნი არიან და არ იწვევენ გაზის წარმოქმნას.

ფაფების, როგორც დამატებითი საკვების შეყვანისას გამოიყენეთ უგლუტენო მარცვლეული - ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდის ფქვილი, რათა არ მოხდეს ბავშვებში გლუტენური ენტეროპათიის განვითარება სიცოცხლის პირველ თვეებში (ნუ დაიწყებთ დამატებით კვებას სემოლინის ფაფით).

ხაჭო (3-5 გ/კგ სხეულის მასაზე დოზით) და გული (1/4-1/2 წილი) უნდა დაინიშნოს არა უადრეს 6 თვის განმავლობაში, ვინაიდან უცხო ცილის ადრეული მიღება იწვევს ალერგიას, დაზიანებას. ფუნქციურად გაუაზრებელი თირკმელების, მეტაბოლური აციდოზისა და დისმეტაბოლური ნეფროპათიის მიმართ.

7-8 თვიდან ბავშვის რაციონში შეჰყავთ უმი მწიფე ხილი და ხორცი დაფქული ხორცის სახით (კურდღელი, ინდაური, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, მჭლე ღორის ხორცი) - 3-5 გ/კგ წონაზე. 9 თვეში ხორცს ერთნაირი მოცულობით აძლევენ, ორთქლზე მოხარშულ კატლეტებს. ბავშვთა კვებისათვის რეკომენდებულია სამრეწველო წარმოების დაკონსერვებული ხორცის გამოყენება მინის ჭურჭელში. დაკონსერვებული ხორცი შეიძლება დაიყოს წმინდა ხორცად და ხორც-ბოსტნეულებად. ხორცის კონსერვი იწარმოება დაფქვის სხვადასხვა ხარისხით: ჰომოგენიზებული (8 თვიდან), პიურე (8-9 თვიდან) და მსხვილ დაფქული (10-12 თვიდან). ორი ბოლო ტიპიგანსხვავდება ჰომოგენიზირებული დაკონსერვებული საკვებისგან არა მხოლოდ დაფქვის ხარისხით, არამედ მათში სანელებლების არსებობით, აგრეთვე წყლის შესაძლო ჩანაცვლებით. ხორცის ბულიონი. დაკონსერვებული საკვების უმეტესობა გამაგრებულია რკინით.

ხორცის ბულიონები ამოღებულია დამატებითი საკვებიდან, რადგან შეიცავს უამრავ პურინის ფუძეს, რაც იწვევს ფუნქციურად გაუაზრებელი თირკმელების დაზიანებას.

პიურე სუპები მზადდება ბოსტნეულის ბულიონების გამოყენებით. საკვები უნდა იყოს მსუბუქად დამარილებული: თირკმელები ჩვილინატრიუმის მარილი ცუდად გამოიყოფა ორგანიზმიდან. ინდუსტრიულად წარმოებულ პიურეში ნატრიუმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 150 მგ/100 გ ბოსტნეულში და 200 მგ/100 გ ხორცისა და ბოსტნეულის ნარევებში.

8 თვიდან დამატებითი საკვების სახით შეიძლება დაინიშნოს კეფირი ან სხვა საკვები. ფერმენტირებული რძის ნარევი. კეფირის არაგონივრულმა ფართო გამოყენებამ, როგორც დამატებითი საკვები სიცოცხლის პირველ თვეებში, შეიძლება გამოიწვიოს მჟავა-ტუტოვანი დისბალანსი, აციდოზი ბავშვში და გამოიწვიოს თირკმელების დამატებითი სტრესი. არ არის რეკომენდებული ხაჭოს კეფირით განზავება, რადგან ეს მკვეთრად ზრდის მოხმარებული ცილის რაოდენობას. ხაჭო უნდა გამოვიყენოთ ხილის ან ბოსტნეულის პიურესთან ერთად.

9 თვიდან ბავშვს კვირაში 1-2-ჯერ შეიძლება ხორცის ნაცვლად უცხიმო თევზის მიცემა: ვირთევზა, ღვეზელი, საური, პიკის ქორჭილა. კვებას შორის შუალედებში შეიძლება ბავშვის შეთავაზება ხილის წვენები, არ შეიცავს შაქარს. ბავშვს ერთი წლის ასაკიდან შეიძლება მივცეთ მსუბუქად დამარილებული ყველის სახეობები (ისინი მდიდარია ცილებით, კალციუმით, A და B ვიტამინებით).

როდის დავიწყოთ დამატებითი კვება?

4-6 თვისთვის ბავშვის საჭიროება დამატებით ენერგიაზე, ვიტამინებსა და მინერალებზე იზრდება და დედის რძე ან მისი ხელოვნური შემცვლელი ვერ აკმაყოფილებს ბავშვის მოთხოვნილებას ვიტამინებზე, კალორიებსა და მიკროელემენტებზე. გარდა ამისა, დამატებითი კვება აჩვევს ბავშვს უფრო მკვრივი საკვების მიღებას და ავითარებს ღეჭვას. ამ ასაკში აუცილებელია ბავშვისთვის დამატებითი კვების დანერგვა. 4 თვემდე ბავშვის ორგანიზმი ფიზიოლოგიურად არ არის მზად ახალი მკვრივი საკვების მისაღებად. და არასასურველია ექვს თვეზე გვიან დაწყება, რადგან შეიძლება წარმოიშვას პრობლემები რძეზე უფრო მკვრივი კონსისტენციის მქონე საკვებთან ადაპტაციასთან დაკავშირებით. ამიტომ, ბავშვთა კვების სფეროს ექსპერტების უმეტესობის აზრით, პირველი დამატებითი საკვები უნდა დაინერგოს სიცოცხლის 4-დან 6 თვემდე. ხელოვნური კვებით შეგიძლიათ დაიწყოთ დამატებითი კვება 4,5 თვიდან, ძუძუთი კვებით - 5-6 თვიდან. დაიმახსოვრეთ, რომ დამატებითი საკვების შემოღების დრო განსხვავებულია ადამიანიდან ადამიანზე.

მხოლოდ დედის რძიდან არასაკმარისი ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების მიწოდებამ შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შეფერხება და არასწორი კვება;
დედის რძის მიერ ბავშვის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილების შეუძლებლობის გამო შეიძლება განვითარდეს მიკროელემენტების, განსაკუთრებით რკინისა და თუთიის დეფიციტი;
შეიძლება არ იყოს გარანტირებული ოპტიმალური განვითარებასაავტომობილო უნარები, როგორიცაა ღეჭვა და ბავშვის დადებითი აღქმა საკვების ახალი გემოსა და ტექსტურის შესახებ.

ამიტომ, დამატებითი კვება უნდა დაინერგოს სწორ დროს, განვითარების შესაბამის ეტაპებზე.

რჩება ბევრი უთანხმოება იმის შესახებ, თუ როდის უნდა დაიწყოს დამატებითი საკვების შემოღება. და მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ეთანხმება ამას ოპტიმალური ასაკიინდივიდუალურია თითოეული ბავშვისთვის, ღიად რჩება თუ არა რეკომენდაცია დამატებითი კვების დანერგვას „4-დან 6 თვემდე“ თუ „დაახლოებით 6 თვეზე“. უნდა განვმარტოთ, რომ „6 თვე“ განისაზღვრება, როგორც ბავშვის სიცოცხლის პირველი ექვსი თვის დასასრული, როდესაც ის მიაღწევს 26 კვირას და არა მეექვსე თვის დასაწყისს, ე.ი. 21-22 კვირა. ანალოგიურად, "4 თვე" ეხება სიცოცხლის მეოთხე თვის დასასრულს და არა დასაწყისს.

თითქმის საყოველთაო შეთანხმებაა, რომ დამატებითი კვება არ უნდა დაინერგოს 4 თვემდე და უნდა გადაიდოს 6 თვის ასაკამდე. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციისა და UNICEF-ის რამდენიმე პუბლიკაცია იყენებს ენას, რომელიც რეკომენდაციას უწევს დამატებით კვებას „4–6 თვე“ ან „დაახლოებით 6 თვე“. მაგრამ 4-6 თვის პერიოდის რეკომენდაციის სამეცნიერო საფუძველს არ გააჩნია საკმარისი დოკუმენტური მტკიცებულება. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის/იუნისეფის გამოქვეყნებულ ანგარიშში განვითარებად ქვეყნებში დამატებითი კვების დანერგვის შესახებ, ავტორებმა რეკომენდაცია გაუწიეს სრულწლოვან ჩვილებს ექსკლუზიურად ძუძუთი კვებაზე დაახლოებით 6 თვემდე.

6 თვემდე დამატებითი კვების დანერგვისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა სხეულის წონა და ინტრაუტერიული ასაკი დაბადებისას, კლინიკური მდგომარეობა და ზოგადი მდგომარეობა. ფიზიკური განვითარებადა ბავშვის კვების მდგომარეობა. ჰონდურასში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ 4 თვის ასაკიდან 1500-დან 2500 გ-მდე წონის მქონე ჩვილებისთვის მაღალი ხარისხის დამატებითი საკვებით კვება არ იძლევა რაიმე სარგებელს ფიზიკურ განვითარებაზე. ეს შედეგები მხარს უჭერს რეკომენდაციას ექსკლუზიურად ძუძუთი კვებაზე დაახლოებით 6 თვის განმავლობაში, თუნდაც მცირეწონიანი ჩვილებისთვის.

რა და როგორ მივცეთ პირველი დამატებითი კვების დროს?

დამატებითი კვების პირველი საკვები არის ბოსტნეულის პიურეებიან ფაფა. თუ ბავშვს აქვს მცირე წონა ან აქვს არასტაბილური განავალი, უმჯობესია დაიწყოთ მარცვლეულით. პირიქით, თუ გაქვთ ჭარბი წონა, ნორმალური წონა ან ყაბზობისკენ მიდრეკილება, რეკომენდებულია დამატებითი საკვების დანერგვა ბოსტნეულის პიურესთან ერთად.

თუ თქვენი ბავშვი თავისუფალია ასეთი უსიამოვნებებისგან და აბსოლუტურად ჯანმრთელია, მაშინ პედიატრების და დიეტოლოგების რჩევები ამჟამად ემყარება დამატებით კვებას ბოსტნეულის პიურეით.

დამატებითი საკვები - ბოსტნეული.

ბოსტნეულის პიურე მდიდარია მინერალური მარილებით (კალიუმი, რკინა), ორგანული მჟავებით, პექტინის ნივთიერებებით და მცენარეული ბოჭკოებით, რომლებიც განავლის ნორმალიზებას ახდენენ. უმჯობესია დაიწყოთ ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა ყაბაყი, ყველა სახის კომბოსტო, კარტოფილი, ისინი ყველაზე ნაკლებად იწვევენ ალერგიას. მოგვიანებით შეგიძლიათ სტაფილო, ჭარხალი და პომიდორი სცადოთ. თანამედროვე ბავშვთა ინდუსტრია გვთავაზობს სხვადასხვა სახის პიურეს ფართო არჩევანს. დაფქვის ხარისხის მიხედვით იყოფიან ჰომოგენიზებულებად, რომლებსაც სთავაზობენ ბავშვებს 4,5 თვიდან, პიურეს 6-9 თვის ბავშვებისთვის და უხეში დაქუცმაცებულებად (9-12 თვე).

ბავშვებისთვის დაკონსერვებულ ბოსტნეულს ამზადებენ მცირე რაოდენობით მარილით, ზოგიერთი მწარმოებელი კი ბოსტნეულის გემოს ბუნებრივად ტოვებს მარილის დამატების გარეშე. არ არის საჭირო მათი დამატებით მარილი ან მცენარეული ზეთის დამატება.

პარკოსნების, პომიდვრისა და სანელებლების პიურე არ უნდა მიეცეს 4-6 თვის ჩვილებს დამატებით საკვებად, რადგან პომიდორი, რომელიც ბოსტნეულია, განსაკუთრებით გავრცელებულია. იწვევს ალერგიასბავშვებში მისი შეყვანა შესაძლებელია დიეტაში არა უადრეს ექვსი თვისა. მარილის შემცველი ტომატის პასტა საუკეთესოდ გამოიყენება 6-7 თვიდან. პარკოსნები, რომლებიც შეიცავს მცენარეული ბოჭკოების მაღალ დონეს და შაქრის სპეციალურ ტიპებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება და გაზის წარმოქმნის გაზრდა არა უადრეს 7-8 თვისა. ხახვი და ნიორი შეიცავს ეთერზეთებიკუჭის, ნაწლავების, თირკმელების ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება - მხოლოდ 8-9 თვიდან, სანელებლები - 9 თვიდან და უფროსი ასაკის, სასურველია წელიწადნახევრის შემდეგ.

როგორ ვიკვებოთ ბავშვი?

ახალი კერძი უნდა შესთავაზოთ არა ერთხელ, არამედ 10-12-ჯერ მაინც და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბავშვი ჯიუტად იტყვის უარს, გადადით სხვა სახის ბოსტნეულზე. მას შემდეგ, რაც ბავშვი არ მიიღებს ამა თუ იმ ბოსტნეულს, მაშინვე არ გადახვიდეთ ფაფაზე, სცადეთ სხვა, უფრო ტკბილი ბოსტნეული.

როგორ მოვამზადოთ ბავშვის საკვების პიურე?

შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ბოსტნეულის დამატებითი საკვები, როგორც ახალი, ასევე გაყინული ბოსტნეულის გამოყენებით. ამისათვის თქვენ უნდა მოხარშოთ ისინი, შემდეგ გააკეთოთ პიურე (ბლენდერში ან ჩვეულებრივი საფქვავის გამოყენებით). დაამატეთ ცოტა მცენარეული ან გამდნარი კარაქი (არაუმეტეს 3-4 გრამი).

კარაქი არის კიდევ ერთი ახალი დამატებითი კვების პროდუქტი, რომელსაც ბავშვები ეცნობიან ბოსტნეულის პიურეს ან ფაფის შემოტანის მომენტიდან. ეს არის საკვები ნივთიერებების, ენერგიისა და ცხიმში ხსნადი ვიტამინების (A, D, E) წყარო. მცენარეული ზეთის შეყვანა დასაშვებია 4,5 თვიდან, კარაქი - არა უადრეს 5-6 თვისა.

დამატებითი საკვები - ფაფა

ორი კვირის შემდეგ, რაც ბავშვი მიეჩვევა ბოსტნეულის პიურეს, შეგიძლიათ დაიწყოთ მარცვლეულის დამატებითი საკვების დანერგვა. მშრალი მყისიერი ფაფები ყველაზე მოსახერხებელია. მათ მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ მშრალი ფხვნილი შეურიოთ თბილ ადუღებულ წყალს და აურიოთ. ამ პროდუქტების უპირატესობა (ისევე როგორც ბავშვის დაკონსერვებული საკვები) არის მათი გარანტირებული ქიმიური შემადგენლობაუსაფრთხოება და გაჯერება აუცილებელი ვიტამინებით, კალციუმით, რკინით და მინერალებით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშრალი რძის ფაფები, რომლებიც საჭიროებს მომზადებას, ფქვილი ბავშვის საკვებისთვის, ასევე ჩვეულებრივი მარცვლეული, წინასწარ დაფქული ყავის საფქვავში. მნიშვნელოვანია ხაზგასმით აღვნიშნოთ, რომ უგლუტენო მარცვლეული უნდა იქნას გამოყენებული როგორც მარცვლეულის პირველი დამატებითი საკვები - ბრინჯი, ასევე წიწიბურა და სიმინდის ფქვილი; სხვა მარცვლეული - ჭვავი, ხორბალი, ქერი, შვრია - შეიცავს გლუტენს. ეს არის მარცვლეულის მთავარი ცილა და ჩვილებში შეიძლება გამოიწვიოს ასეთი უსიამოვნო მოვლენებიროგორც ტკივილი და შებერილობა. ფაფების დანერგვის პრინციპები იგივეა, რაც სხვა სახის დამატებითი საკვებისთვის - დაიწყეთ ერთი სახეობის მარცვლეულით, თანდათან, პირველი ფაფის შემოღებიდან ერთი კვირის შემდეგ, სცადეთ სხვა სახეობა და მოგვიანებით - შეგიძლიათ გადახვიდეთ ფაფაზე ნარევიდან. მარცვლეული.
არ დაატკბოთ კომერციულად წარმოებული მარცვლეული
გასათვალისწინებელია, რომ ბავშვი ახლახან ეჩვევა ახალ გემოვნებას და მისი მომავალი კვების ჩვევები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ჯანსაღ კვებას ასწავლიან ოჯახში. შედეგად, ჩვევა ტკბილი საკვებიშეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე და მასთან დაკავშირებული დაავადებები.

როგორ შემოვიტანოთ ახალი დამატებითი საკვები პროდუქტი?

თქვენ უნდა დაიწყოთ ერთი ტიპის ნაკლებად ალერგენული პროდუქტით. ინტერვალი ინექციებს შორის სხვადასხვა კერძებიდამატებითი კვება უნდა იყოს მინიმუმ 5-7 დღე. სანამ თქვენი ბავშვი იწყებს რაიმე ახლის ცდას, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ კანი ყოველ დღე გამონაყარისთვის და ასევე აკონტროლოთ თქვენი განავალი. თუ გამონაყარი გამოჩნდება ან განავლის ხასიათი იცვლება (ხშირი და თხევადი), უნდა შეწყვიტოთ კვება და მიმართოთ ექიმს.

ახალი პროდუქტის შეყვანა არ შეიძლება, თუ ბავშვი ცუდად არის ან პროფილაქტიკური ვაქცინაციის დროს არ არის მიზანშეწონილი მისი დაწყება ცხელ ამინდში.

რეკომენდებულია „ახალი პროდუქტის“ მიცემა ძუძუთი კვებამდე - მაშინ მშიერი ბავშვი, სავარაუდოდ, დადებითად რეაგირებს საკვებზე. გარდა ამისა, უმჯობესია დღის პირველ ნახევარში შევთავაზოთ ახალი კერძი, რათა მთელი დღის განმავლობაში აკონტროლოთ ბავშვის მდგომარეობა.

დამატებითი კვება ბავშვს ეძლევა მხოლოდ კოვზით და არა საწოვარათი.

ნუ ეცდებით თქვენს დიეტაში ძალიან მრავალფეროვნებას პატარა ბავშვი, დამწყებთათვის საკმარისია 2-3 სახეობის ბოსტნეული, თანდათანობით შეყვანილი (ერთი კვირაში). აუცილებელია დაიცვან გარკვეული სქემები ბავშვის დიეტაში ახალი საკვების შეყვანისთვის.

მარცვლეულის და ბოსტნეულის პიურეს დანერგვის მაგალითი:

დღე 1 – 1 ჩაის კოვზი (5გრ)

მე-2 დღე – 2 ჩ/კ. (10გრ)

მე-3 დღე – 3 ჩ/კ. (15 გ)

მე-4 დღე – 4 ჩ/კ. (20 გ)

დღე 5 – 50 მლ (50 გრ)

დღე 6 – 100 მლ (100 გრ)

დღე 7 – 150 მლ (150 გრ).

მცენარეული და მდნარი კარაქის დანერგვის მაგალითი:

თუ ბავშვი ჭამს სამრეწველო წარმოების ფაფას, ის უკვე შეიცავს ზეთს და არ უნდა დაემატოს დამატებით.

1 დღე - 1 წვეთი

დღე 2 - 2 წვეთი

მე-3 დღე - 5 წვეთი

მე-4 დღე – ¼ ჩ/კ.

მე-5 დღე - ½ ჩ/კ. (3გრ)

6 თვის ბავშვის კვება (ფაფის და პიურეს მოცულობა 150 მლ-მდე, კვების სიხშირე 5-6-ჯერ დღეში)

პირველი კვება. ფორმულა ან დედის რძე
160–200 მლ

მეორე კვება. ფაფა
150 მლ

მესამე კვება. ბოსტნეულის პიურე
150 მლ

მეოთხე კვება. ფორმულა ან დედის რძე
160–200 მლ

მეხუთე კვება. ფორმულა ან დედის რძე
160–200 მლ

მეექვსე კვება. ფორმულა ან დედის რძე
160–200 მლ

ცხოვრების პირველი წლის ბავშვების ძუძუთი კვებისას დამატებითი საკვების და კერძების შემოტანის სავარაუდო სქემა:

სიცოცხლის პირველი წლის ბავშვების ხელოვნურად კვებისას დამატებითი საკვების და კერძების შემოტანის სავარაუდო სქემა:

გაითვალისწინეთ, რომ სქემები მიახლოებითია და თუ ბავშვი სრულფასოვნად იკვებება ძუძუთი და ნორმალურად ვითარდება (ეს უნდა გადაწყვიტოს პედიატრმა), დამატებითი საკვების შემოღების ყველა თარიღი შეიძლება გადაინაცვლოს 2-3 თვით. ცხრილი აჩვენებს რისი ჭამა უკვე შეუძლია მისი ასაკის ბავშვს.

შენიშვნები დამატებითი საკვების შემოღების შესახებ:

• მთელი რძე გამოიყენება დამატებითი საკვების მოსამზადებლად (ბოსტნეულის პიურე და მარცვლეული).
• კეფირის რაოდენობა დამოკიდებულია ბავშვის მიერ მიღებული ადაპტირებული ან „შემდეგი“ ფორმულის მოცულობაზე.

მიეცით ხილის წვენები ნელ-ნელა, ჯერ ადუღებული წყლით 1:1 განზავებით. ხილის პიურე შეჰყავთ წვენიდან მხოლოდ 2-3 კვირის შემდეგ. უმჯობესია დაიწყოთ ვაშლის წვენით და პიურედან. ჩვენ გამოვრიცხავთ კენკრას 6 თვემდე.

ამ ბოლო დროს როცა ბუნებრივი კვებადამატებითი საკვების დანერგვა რეკომენდებულია წონაში კარგი მატებისთვის 6 თვის ასაკიდან, ამიტომ ცხრილები მიახლოებითია. დამატებითი საკვების მიღებამდე გაიარეთ კონსულტაცია პედიატრთან.

მაგიდები შექმნილია შესაბამისად მეთოდოლოგიური ინსტრუქციები No225 (1999) რუსეთის ფედერაციის ჯანდაცვის სამინისტროსა და რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის კვების კვლევითი ინსტიტუტის „ბავშვების კვების თანამედროვე პრინციპები და მეთოდები სიცოცხლის პირველ წელს“.

შემოთავაზებული რეკომენდაციები სიცოცხლის პირველ წელს ბავშვების კვების შესახებ ეფუძნება თანამედროვე მსოფლიო სამეცნიერო ლიტერატურის ანალიზისა და ჩვენივე კვლევის შედეგებს. მათი ვალიდობა ასევე დადასტურებულია კლინიკური გამოცდილებით ბავშვების მონიტორინგის პირველი წლის განმავლობაში.

თითოეულ დედას აქვს საკუთარი მიდგომა ბავშვის დიეტაში "ზრდასრული" საკვების დანერგვისთვის. ზოგი მოუთმენლად ელის იმ პერიოდს, როდესაც მათი პატარა სწრაფად დაიწყებს სხვა რამის ჭამას, გარდა დედის რძის ან ფორმულის. სხვები ცდილობენ ამ მომენტის გადადებას, ეშინიათ საჭმლის მომნელებელი დარღვევების ბავშვში.

როგორც არ უნდა იყოს, უმეტეს ოჯახებში ჩვილის დიეტის გაფართოების პერიოდი შეუფერხებლად არ მიდის.

ყველაზე გავრცელებული რამ, რითაც ჩვილების დედები მოდიან ჩემთან, არის ის, რომ განავალი სხვანაირი ხდება დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ. ეს ნორმაა თუ არა? დღეში რამდენჯერ უნდა გამოსცხოს 6 თვეზე უფროსი ბავშვი - ამის შესახებ დღეს გეტყვით.

როდის დაინერგება დამატებითი კვება?

თუ ბავშვი ძუძუთია, დამატებითი საკვების მიღებას ვიწყებთ 6 თვიდან. ამ ასაკამდე ბავშვისთვის დედის რძე საკმარისია.

არსებობს მთელი რიგი ნიშნები, რომლებიც მიუთითებს იმაზე, რომ ბავშვი მზად არის დამატებითი კვებისთვის, კერძოდ:

1. ის იჩენს ინტერესს ზრდასრულთა საკვების მიმართ;
2. შეუძლია დამოუკიდებლად ჯდომა (ყოველ შემთხვევაში უფროსების მხარდაჭერით. წაიკითხეთ სტატია ამ თემაზე: როდის იწყებს ბავშვი ჯდომას?>>>);
3. თავდაჯერებულად უჭირავს თავი;
4. იზრდება კვების რაოდენობა (ბავშვი უფრო ხშირად ითხოვს მკერდს);
5. ენით მყარი საკვების გამოდევნის რეფლექსი ქრება;
6. მისი წონა გაორმაგდა დაბადებიდან (წაიკითხეთ მიმდინარე სტატია: ბავშვის განვითარება თვიდან წლამდე >>>);
7. პირველი კბილების გამოჩენა შედარებითი ნიშანია, რადგან ზოგჯერ კბილები „გვიანდება“ და ამის გამო დამატებითი კვების გადადება არ არის საჭირო.

ყურადღება!მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თქვენ უნდა დაელოდოთ ბავშვის დიეტაში ახალი საკვების შეტანას, თუ ის ავად არის ან ვაქცინაციამდე და მის შემდეგ პერიოდში.

როგორ იცვლება ბავშვის განავალი კვების შემდეგ?

რა შიშები აქვთ დედებს იმის შესახებ, თუ როგორი იქნება მათი ბავშვის განავალი დამატებითი საკვების მიღების შემდეგ?

• ბავშვს გაუჭირდება ახალი საკვების მონელება;
• დაიწყება ყაბზობა;
• ის განიცდის ტკივილს;
• რა მოხდება, თუ ალერგია ზოგიერთ საკვებზე იწვევს ფხვიერ განავალს?
• განავლის ფერი შეიცვლება: რა უნდა გააკეთოს, თუ ის მწვანე გახდება? ყავისფერი? დარჩება ყვითელი?
• განავალში ალბათ იქნება მოუნელებელი საკვების ნაწილაკები - ეს ნორმალურია?
• რა მოხდება, თუ სისხლის ზოლები გამოჩნდება ("pah-pah-pah!") - რა უნდა გააკეთოს?
• ალბათ მოგიწევთ გარკვეული მედიკამენტების მიღება.

რა თქმა უნდა, ეს შიშები არ არის უსაფუძვლო და ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პრობლემა შესაძლებელია. მაგრამ, თუ დამატებითი საკვები სწორად არის დანერგილი, არ გეჩქარებათ, მაშინ პრობლემები გვერდს აუვლის.

ყველაზე ხშირად განავალი იცვლება დამატებითი საკვების მიღებისას

1. განავალი უფრო მკვრივი ხდება, რაც საკმაოდ ბუნებრივია, რადგან ბავშვი იწყებს მყარი საკვების ჭამას;
2. დღე-ღამეში განავლის რაოდენობა თანდათან მცირდება (1-2-ჯერ, მაგრამ დამატებითი საკვების მიღებიდან პირველ თვეებში შეიძლება მეტი იყოს);
3. თუ განაგრძობთ ბავშვის ძუძუთი კვებას, განავალს შესაძლოა კვლავ ჰქონდეს კრემისებური კონსისტენცია, ვინაიდან მყარი საკვების მოცულობა ჯერ კიდევ ძალიან მცირეა;
4. დროთა განმავლობაში, ბავშვის დიეტაში "ზრდასრული" საკვების რაოდენობის მატებასთან ერთად და მისი ფერმენტული აქტივობის მატებასთან ერთად, უფრო სქელი განავალი.

Მნიშვნელოვანი!მაგრამ, თუ სქელი განავალი დამატებითი კვების შემდეგ ნორმალურია, მაშინ ყაბზობა მიუთითებს საჭმლის მონელების დარღვევაზე.

ჩვილებში ყაბზობის ნიშნებია:

• მყარი კონსისტენციის განავალი, მათ შორის მკვრივი, მშრალი სიმსივნის სახით;
• ძლიერი დაძაბვა ნაწლავის მოძრაობის დროს;
• მოუსვენრობა, გუნება-განწყობა ნაწლავებში დისკომფორტისა და ტკივილის გამო.

რა უნდა გააკეთოს დედამ, თუ შვილს ყაბზობა აქვს?

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დააკვირდეთ ბავშვის მდგომარეობას და განწყობას. თუ ის ხალისიანი და აქტიურია, ყოველ მეორე დღეს მაინც ყეფს კარგი მადადა მშვიდად სძინავს, მაშინ არ არის საჭირო ფიქრი.

თუ ბავშვი უარს ამბობს ჭამაზე, ხშირად ტირის, ცუდად სძინავს, განიცდის ტკივილს ნაწლავის მოძრაობის დროს, მისი განავალი ძალიან მძიმეა და ორ დღეში ერთხელ არანაკლებ, მაშინ თქვენ უნდა დაეხმაროთ მას და მიიღოთ შემდეგი ზომები:

• დროებით გამორიცხეთ ბავშვის დიეტადან ბოლო ერთი კვირის განმავლობაში შემოღებული საკვები;
• მოხმარებული სითხის რაოდენობის გაზრდა;
• დაამატეთ მეტი ბოსტნეულის პიურე თქვენი ბავშვის დიეტაში ბოჭკოს ნაკლებობის აღმოსაფხვრელად;
• თუ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები უკვე შემოტანილია, მაშინ მიეცით პატარას მეტი მათგანი;
• შეზღუდეთ ბრინჯის ფაფის, ფქვილის პროდუქტების, კარტოფილისა და ბანანის მოხმარება;
• გაუკეთეთ თქვენს პატარას მუცლის მასაჟი ფეხის აწევასთან ერთად.

არ იჩქაროთ საფაღარათო საშუალებების, სუპოზიტორების ან ოყნის დაუყოვნებლივ გამოყენება. ნაწლავების რეგულარულმა ხელოვნურმა სტიმულაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი მოდუნება და მომავალში გაართულოს დამოუკიდებელი დეფეკაციის აქტები.

დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ თქვენს პატარას ყაბზობა აქვს, ნახეთ ვიდეო არხზე:

1. ახალი საკვების გაცნობის შემდეგ განავლის ფერი ჩვეულებრივ იცვლება. მაგალითად, საკმაოდ ხშირად შეინიშნება მწვანე სკამიდამატებითი კვების შემდეგ;

ეს ყველაზე ხშირად ნორმაა, რადგან განავლის ფერი დამოკიდებულია საკვებზე. ასევე შეგიძლიათ იხილოთ მოყვითალო, ყავისფერი განავალი. და დღითი დღე მას შეუძლია შეცვალოს თავისი "ჩრდილები", რადგან ბავშვი უკვე ჭამს სხვადასხვა კერძებს.

IN ამ შემთხვევაშიმნიშვნელოვანია შეადაროთ ფერი იმასთან, თუ რა საკვებს აძლევდით ბავშვს დღის განმავლობაში. დროთა განმავლობაში საჭმლის მომნელებელი სისტემა შეეგუება ახალ საკვებს და განავალი ზრდასრულს დაემსგავსება (უფრო ახლოს ყავისფერთან).

1. ბავშვის განავალში შეიძლება შეამჩნიოთ მოუნელებელი საკვების ნაჭრები, მაგალითად, სიმინდი, ბარდა, ყურძენი, კანი. ეს არის უხეში ბოჭკოვანი, რომელიც მდიდარია მრავალი ბოსტნეულითა და ხილით. მოზარდებშიც კი არ შეიწოვება.

ბავშვის განავალი დამატებითი კვების შემდეგ 6-8 თვის ასაკში შეიძლება ასევე შეიცავდეს საჭმლის მომნელებელი ბოჭკოს ნაწილაკებს, მაგალითად, მარცვლეულს. ნერვიულობა არ არის საჭირო, რადგან მისი ორგანიზმი ჯერ კიდევ ეჩვევა ახალი საკვების მონელებას.

მაგრამ შემდეგი ნიშნები მიუთითებს საჭმლის მომნელებელ დარღვევებზე და შესაძლო ალერგიულ რეაქციაზე დამატებითი საკვების მიმართ:

• განავალში ლორწოს მნიშვნელოვანი რაოდენობის არსებობა;
• სისხლის ზოლები განავალში;
• ფხვიერი განავალი;
• განავლის ქაფი;
• ანალური გაღიზიანება.

ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ამოიღოთ საკვები, რომელიც შეყვანილი იყო დამატებით საკვებში ასეთი განავლის გამოჩენამდე ცოტა ხნით ადრე.

Ვიცი!შეგიძლიათ დროებით იკვებოთ მხოლოდ ძუძუთი და ამოიღოთ ყველა დამატებითი საკვები, სანამ მდგომარეობა ნორმალიზდება.

დამატებითი საკვების დანერგვა ადვილი საქმე არ არის.

ხდება ისე, რომ ძნელია ავაშენო ლოგიკა პროდუქტების დანერგვისთვის,

გაიგეთ როგორ და როდის გაზარდოთ მოცულობა,

უსაფრთხოა ასწავლოთ თქვენს შვილს მყარი საკვების ღეჭვა და გადაყლაპვა.

დამატებითი კვების სპეციალისტის კურსში თქვენ იპოვით დამატებითი საკვების დანერგვის მკაფიო სქემას + პრაქტიკული ვიდეოებიიმის შესახებ, თუ როგორ გააცნოთ თქვენს პატარას ახალი საკვები, როგორ მივცეთ ნაჭრები და როგორ ასწავლოთ მას სუფთად და მოწესრიგებულად ჭამა.

კომენტარებში გაგვიზიარეთ, როგორ რეაგირებს თქვენი ბავშვი ახალ პროდუქტებზე? განავლის რა პრობლემები გაწუხებთ და გაწუხებთ?

გახსოვდეთ, ამ ეტაპზე თქვენ დგამთ პირველ ნაბიჯებს სწორი ჩვევების ჩამოყალიბებაში. ჯანსაღი კვებისბავშვი, რომელიც მას მთელი ცხოვრების მანძილზე გაჰყვება.

მშობლები ხშირად ეკითხებიან ექსპერტებს რამდენი თვიდან შეუძლიათ დაიწყონ ბავშვის კვება და როგორ სწორად დანერგონ დამატებითი საკვები.

ბავშვების უმეტესობისთვის დამატებითი კვება უნდა დაიწყოს 6 თვის ასაკიდან. ზოგიერთი ბავშვი შეიძლება მზად იყოს უფრო ადრე შეიყვანოს მყარი საკვები. თუმცა, დამატებითი საკვები არ უნდა მიეცეს ბავშვს 17 კვირის (4 თვის) ასაკამდე.

დამატებითი პროდუქტების შემოტანის მიზეზები

1. დაახლოებით ექვსი თვის ასაკიდან დედის რძე ან ფორმულა არ შეიცავს საკმარისი რაოდენობით გარკვეულ საკვებ ნივთიერებებს, განსაკუთრებით თუთიას და რკინას.
2. დამატებითი საკვები უზრუნველყოფს დამატებით ენერგიას და საკვებ ნივთიერებებს ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის, ზრდისა და განვითარებისთვის.
3. მყარი საკვები ხელს უწყობს ღეჭვის და ყლაპვის უნარების განვითარებას.

დედის რძე ან ფორმულა უნდა გაგრძელდეს ბავშვისთვის დამატებით საკვებთან ერთად მიწოდება მინიმუმ 1 წლამდე, რადგან რძე კვების ძირითადი წყაროა. ზოგიერთმა დედამ შეიძლება მოისურვოს ძუძუთი კვების გაგრძელება ერთი წლის შემდეგ, რაც ძალიან სასარგებლო იქნება ბავშვის ჯანმრთელობისთვის.

დამატებითი პროდუქტების შემოტანისას აუცილებელია ბავშვის განვითარებაში ინდიკატორებით იხელმძღვანელოთ.

ბავშვის მზადყოფნის ინდიკატორები დამატებითი კვების დასაწყებად

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ ბავშვი მზად არის რძის გარდა სხვა პროდუქტებისთვისაც შემდეგი ნიშნებით:

• ბავშვს შეუძლია თავი კარგად აიწიოს;
• იჭერს სათამაშოებს და სხვა საგნებს პირში;
• იჩენს ინტერესს ზრდასრულთა საკვების მიმართ და აკვირდება სხვებს;
• ბავშვი მშიერია რძით კვებას შორის;
• ხსნის პირს, როდესაც კოვზი ტუჩებს ეხება ან როდესაც საკვები უახლოვდება პირს.

როგორ შემოვიტანოთ დამატებითი საკვები?

1. ყოველთვის მიეცით დამატებითი საკვები რძით კვების შემდეგ.
2. მშობლების უმეტესობა იცავს „4 დღიანი ლოდინის“ წესს და ამჯობინებს 4 დღე დაელოდოს ახალი საკვების მიღებას შორის.

   ახალი საკვების მიღების შემდეგ დააკვირდით ალერგიულ რეაქციებს (გამონაყარი, ღებინება, დიარეა). თუ ეს მოხდება, შეწყვიტეთ ამ საკვების მიცემა და მიმართეთ თქვენი ბავშვის ექიმს.

3. დაიწყეთ მცირე რაოდენობით, დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზით.
4. თანდათან გაზარდეთ პირველი პროდუქტების რაოდენობა ჩვილების ასაკობრივ ნორმამდე.
5. გამოიყენეთ რბილი კოვზი ბავშვის შესანახად.

სად უნდა დაიწყოს ბავშვის პირველი კვება?

4 თვიდან ბავშვის პირველი დამატებითი კვება უნდა დაიწყოს ბოსტნეულის პიურეებით, ვინაიდან ბოსტნეული შეიცავს ბევრ საკვებ კომპონენტს, რომელსაც ბავშვის ორგანიზმი სრულად ითვისებს.

რით შეგიძლიათ აჭამოთ 4 თვის ბავშვი?

4 თვის პირველი კვებისათვის ყველაზე შესაფერისი ბოსტნეულია ყაბაყი, გოგრა, კარტოფილი და ყვავილოვანი კომბოსტო. ეს ბოსტნეული ყველაზე ნაკლებად საშიშია ალერგიის თვალსაზრისით. რაც შეეხება ხილს, ვაშლი შეიძლება ბავშვს ოთხი თვის ასაკში შესთავაზონ, რადგან ის ყველაზე ნაკლებად ალერგენულია.

მხოლოდ ბავშვის მენიუში ბოსტნეულის შეტანის შემდეგ შეგიძლიათ შესთავაზოთ ფაფა.

ბავშვის პირველი დამატებითი კვება შეიძლება დაიწყოს მარცვლეულით, როდესაც ის ნორმალურად არ იმატებს წონაში, იმ შემთხვევაში, თუ ხშირი რეგურგიტაციადა განავლის დარღვევები.

4 თვის ბავშვის პირველი კვება უნდა დაიწყოს უგლუტენო მარცვლეულით (ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი), რადგან ჩვილებს ჯერ არ აქვთ საკმარისი ფერმენტები, რომლებსაც შეუძლიათ ამ მცენარის ცილის სრულად მონელება.

თუ ფიქრობთ როდის უნდა დაიწყოთ ბავშვის კვება, კარგი წესიარის „უყურე ბავშვს და არა კალენდარს“. ეს მართალია დანერგვისას მყარი პროდუქტებიამისთვის ჩვილები. უმჯობესია, დამატებითი საკვების მიცემა დაიწყოს ბავშვის მზადყოფნის საფუძველზე და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ბავშვი 4 თვისაა.

როგორ შემოვიტანოთ დამატებითი საკვები 4 თვიდან?

როდესაც პირველად შეჰყავთ მყარი საკვები, 4 თვის ბავშვები მხოლოდ ნახევარ სუფრის კოვზ პიურეს შეჭამენ.

ნუ ელით, რომ თქვენი ბავშვი პირველად შეჭამს მთელ პორციას. გახსოვდეთ, რომ ეს ბავშვისთვის ახალი პრაქტიკაა.

როგორც თქვენი ბავშვი იზრდება და ჭამს მეტ საკვებს, თქვენ თანდათან გაზრდით პორციების ზომას. ასევე, გახსოვდეთ, რომ დედის რძე და/ან ფორმულა უზრუნველყოფს ბავშვის პირველად კვებას ამ ეტაპზე.

ბევრი მშობელი პირველი მცდელობისას განიცდის, რომ ჩვილები პირიდან საკვებს ამოიღებენ. უმეტეს შემთხვევაში ეს ნორმალურია. მაგრამ ეს ასევე არის ერთ-ერთი მაჩვენებელი იმისა, რომ ბავშვი არ არის მზად დამატებითი კვებისთვის. მხოლოდ თქვენ იცნობთ თქვენს შვილს და შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, ნამდვილად დროა შემოგთავაზოთ დამატებითი საკვები.

როგორ დავიწყოთ დამატებითი კვება 5 თვიდან?

როგორ უნდა იყოს ორგანიზებული ხუთი თვის ბავშვის კვება და სად უნდა დაიწყოს დამატებითი კვება, ნაჩვენებია საკვების მიახლოებითი შეყვანის ცხრილში. ეს საინფორმაციო ფორმა ხელმისაწვდომია ბავშვთა კლინიკებში. ცხრილი გვიჩვენებს, რომ პროდუქტები თანდათანობით და უკიდურესად ფრთხილად უნდა იყოს წარმოდგენილი.

თქვენი ბავშვის კვება თვეების მიხედვით

დამატებითი კვება 6 თვეში

ექვს თვეში თქვენი ბავშვი ჭამს 4-6-ჯერ დღეში, მაგრამ თითოეული კვებისას პორციები უფრო დიდი იქნება, ვიდრე ბავშვის პირველი ექვსი თვის განმავლობაში.

6 თვის განმავლობაში დამატებითი საკვების შემოღების წესები:

• თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაიწყოთ 6 თვის ბავშვისთვის დამატებითი საკვების დანერგვა. ძირითადად, ასე ხდება ბავშვის პირველი კვება. ეს დამატებითი კვების წესი არ ვრცელდება ხელოვნურ ჩვილებზე. მათ შეიძლება მიეცეს დამატებითი საკვები 4-5 თვიდან. მაგრამ კალორიების უმეტესობა მაინც დედის რძიდან ან ფორმულიდან უნდა მოდიოდეს;
• დედის რძე არ არის რკინის კარგი წყარო. ასე რომ, 6 თვის შემდეგ თქვენს ბავშვს მეტი რკინა დასჭირდება დიეტაში. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ბავშვის კვება რკინით გამდიდრებული მარცვლეულის ფაფით ერთად დედის რძეან ნარევი.

  შეურიეთ ფაფა საკმარის რძეს, სანამ ტექსტურა ძალიან არ გახდება. დაიწყეთ ფაფის შეთავაზებით დღეში ორჯერ, სულ რაღაც რამდენიმე კოვზით;

• როდესაც თქვენი შვილი ისწავლის ღეჭვას და აკონტროლებს საკვების პირში ყოფნას და მის გადაყლაპვას, გახადეთ ფაფა უფრო სქელი;
• ასევე შეგიძლიათ შემოიტანოთ რკინით გამდიდრებული ხილი და ბოსტნეული. Სცადე მწვანე ბარდასტაფილო, ტკბილი კარტოფილი, გოგრა, ვაშლი, მსხალი, ბანანი და ატამი;
• ზოგიერთი დიეტოლოგი გვირჩევს ხილის წინ რამდენიმე ბოსტნეულის დანერგვას. ხილის სიტკბოს შეუძლია ზოგიერთი ბოსტნეული ნაკლებად გემრიელი გახადოს.

როგორ მივცეთ დამატებითი საკვები 7-8 თვეში?

1. დაახლოებით რვა თვის ასაკში ბავშვი ჭამს მრავალფეროვან საკვებს და შეუძლია სცადოს რბილი ნამცხვრები და ხორცპროდუქტები.
2. მაშინაც კი, თუ ბავშვებს მხოლოდ რამდენიმე კბილი აქვთ, მათ შეუძლიათ ჩანგლით დაქუცმაცებული საკვები და ღრძილებით წვრილად დაჭრილი ხორცი დაღეჭონ.
3. თუ თქვენს ბავშვს უკვე შეეხო სხვადასხვა საკვები, შეგიძლიათ შესთავაზოთ მყარი საკვები ძუძუთი კვებამდე.
4. დაახლოებით რვა თვის განმავლობაში ბევრ ბავშვს მოსწონს დამოუკიდებლად მოქმედება. ეს კარგი დრო, როდესაც შეგიძლიათ მისცეთ საკვები, რომელსაც ხელით მიირთმევთ, როგორც დამატებითი საკვები. შემდეგ ბავშვს შეუძლია დაიჭიროს და დაღეჭოს ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულის ჩხირები, რბილი ხილი, კრეკერი და მოხარშული ქათმის, თევზის ან ხორცის ზოლები.
5. წაახალისეთ თქვენი შვილი ამ ასაკში დალიოს გაცივებული, ადუღებული წყალიჭიქიდან.

სასმელები, რომელთა დალევის საშუალება შეგიძლიათ 1 წლამდე ასაკის ბავშვს

• ახალშობილებს, რომლებიც მოთხოვნისამებრ იკვებება ძუძუთი, არ სჭირდებათ დამატებითი წყალი;
• თუ ძუძუთი არ ხართ, აირჩიეთ კვების შესაფერისი ფორმულა;
• შესთავაზეთ წყალი ჭიქიდან 6 თვიდან;
• ბავშვებს 1 წლამდე ეკრძალებათ ძროხის მთლიანი რძე გამოიყენონ ძირითად დიეტად;
• ჩაი არ მისცეს მცენარეული ინფუზიებიყავა, ყავის შემცვლელი, რძის კოქტეიკი, შოკოლადის დალევა, კაკაო, შესქელებული რძე.

შეზღუდეთ ბავშვის საკვებში მარილის, შაქრის ან ნაღების დამატება. ეს საკვები არ იძლევა რაიმე სარგებელს ჯანმრთელობისთვის.

ბევრი მშობელი მიიჩნევს, რომ მზა ბავშვის საკვები მოსახერხებელი და მარტივი გამოსაყენებელია.

თუმცა, ზოგიერთ კომერციულ პროდუქტში ხორცის რაოდენობა შეიძლება იყოს დაბალი და შეიძლება მიზანშეწონილი იყოს სახლში მოხარშული ხორცის დამატება რკინის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.

როდის შემიძლია მაღაზიაში ნაყიდი ბავშვის საკვები? კომერციული ბავშვთა კვების პროდუქტების გამოყენება შესაძლებელია იმ შემთხვევებში, როდესაც სახლიდან დიდი ხნით ხართ შორს, მოგზაურობის დროს. მაგრამ ისინი არ უნდა იყვნენ მთავარი ჩვილების დიეტაში.

ხელნაკეთი საკვები უფრო მრავალფეროვნებას გვთავაზობს გემოსა და ტექსტურაში. გარდა ამისა, ის უფრო იაფია, ვიდრე კომერციული ბავშვის ფორმულა.

კვებითი ალერგია

მცირე მტკიცებულება არსებობს იმისა, რომ ექვსი თვის შემდეგ დამატებითი საკვების მიღება ამცირებს ალერგიის რისკს.

დედის რძე იძლევა უკეთესი დაცვაალერგიისგან.

მაქსიმალური დაცვისთვის არ მიირთვათ მყარი საკვები მანამ ოთხი თვეაწოვეთ ძუძუთი მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში და თქვენი ბავშვისთვის დამატებითი საკვების შეტანისას.

მაშინაც კი, თუ ოჯახის წევრები არიან კვებითი ალერგიით, არ არის საჭირო ალერგიის პრევენციისთვის დამატებითი საკვების ან გარკვეული სახის საკვების შემოღება. პირიქით, მყარი საკვების შეყვანის დაგვიანებამ ან თავიდან აცილებამ შეიძლება გაზარდოს ბავშვში ალერგიის განვითარების რისკი.

კვებითი ალერგიის ან საკვების შეუწყნარებლობის მრავალი განსხვავებული სიმპტომია, ისევე როგორც სხვა ბავშვთა დაავადებებისას.

კვებითი ალერგიის სიმპტომების უმეტესობა მსუბუქი ან ზომიერია და ვლინდება მიღებიდან ნახევარ საათში.

ეს სიმპტომები შეიძლება შეიცავდეს:

• სახის, ქუთუთოების ან ტუჩების შეშუპება;
• ჭინჭრის ციება ან გამონაყარი;
• ღებინება და დიარეა;
• კანის სიწითლე.

შეიყვანეთ დამატებითი საკვები 3-4 დღეში ერთხელ, რათა გამოვლინდეს ნებისმიერი რეაქცია.

თუ ფიქრობთ, რომ თქვენი შვილი განვითარდა ალერგიული რეაქციასაკვებზე, უნდა მოერიდოთ ამ საკვების ხელახლა მიღებას და მიმართოთ ექიმს.

საერთო საკვები ალერგენები მომდევნო:

• ძროხის რძე და რძის პროდუქტები;
• კვერცხები;
• თევზი, ზღვის პროდუქტები;
• არაქისი, თხილი;
• სოიო და ხორბალი.

რა უნდა გააკეთოს, თუ თქვენს პატარას არ მოსწონს ახალი საკვები?

არ ინერვიულოთ ან დანებდეთ, უბრალოდ შესთავაზეთ საკვები სხვა დროს. შეიძლება დასჭირდეს 10 მცდელობა, სანამ ბავშვი ამოიცნობს ახალ პროდუქტს.

ცოტა რამ გემოვნების შესახებ

თუ საჭმელს უგემური აღმოაჩენთ, არ ინერვიულოთ. ბავშვები უფრო მგრძნობიარენი არიან გემოვნების მიმართ. შეიძლება მშობლებს არ მოსწონთ საჭმელი, მაგრამ ბავშვს მოეწონება მარტივი გემო. არ დაამატოთ მარილი, შაქარი ან სანელებლები ბავშვთა საკვებში. შეეცადეთ არ მისცეთ უფლება თქვენს პრეფერენციებს შეზღუდოს თქვენი შვილის არჩევანი.

ცხელ ამინდში ჭამა და დალევა

როცა ცხელა, მიეცით თქვენს შვილს ბევრი სითხე დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად. შეიძლება დაგჭირდეთ უფრო ხშირად ძუძუთი კვება ან ფორმულის შეთავაზება.

ჭამის დროს დახრჩობის თავიდან აცილება

რისკის ქვეშ არიან მცირეწლოვანი ბავშვები დახრჩობა პატარა, მძიმე, მრგვალი ან წებოვანი საკვებით:

1. პოპკორნი, თხილი, თესლები, მყარი, დაუმუშავებელი ხილი და ბოსტნეული და სიმინდის ჩიფსები არ არის შესაფერისი ჩვილებისთვის.
2. ყოველთვის ყურადღებით დააკვირდით როგორ ჭამს თქვენი შვილი.
3. ამოიღეთ პატარა ძვლები და ხრტილები ფრინველის, თევზისა და ხორცისგან.
4. ძეხვს მოაშორეთ კანი, თუ შესთავაზებთ.
5. გახეხეთ მყარი ხილი და ბოსტნეული (როგორიცაა ბარდა, ლობიო, სტაფილო და ვაშლი).
6. დარწმუნდით, რომ პატარა, მრგვალი საკვები, როგორიცაა ყურძენი, კარგად დაღეჭოთ.

მნიშვნელოვანია საკვების სწორად მოპყრობა დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად და საკვებით გამოწვეული დაავადებების რისკის შესამცირებლად.

1. ყოველთვის დაიბანეთ ხელები საჭმლის მომზადებამდე, ასევე ბავშვის ხელები ჭამის წინ.
2. გარეცხეთ ყველა ჭურჭელი ცხელ საპნიან წყალში და კარგად ჩამოიბანეთ. გამოიყენეთ სუფთა ჭურჭელი და სამუშაო ზედაპირი.
3. უმი და მზა საკვების მომზადებისას ყოველთვის გამოიყენეთ ცალკე საჭრელი დაფები და ჭურჭელი.
4. მოხარშვის წინ ხილი და ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ.
5. ამოიღეთ მხოლოდ საკმარისი საკვები საყინულედან ან მაცივრიდან ერთი კვებისთვის.
6. მოხარშული საკვები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში ან საყინულეში.
7. წინასწარ მოხარშული საკვები მთლიანად უნდა გაცხელდეს. არასოდეს გაათბოთ საკვები ერთზე მეტჯერ.
8. მოარიდეთ ცხოველები საკვებს.
9. არ მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვს.

თითოეული ბავშვი ინდივიდუალურია. ზოგიერთი ბავშვი მიირთმევს ახალ საკვებს, როგორც კი შესთავაზებენ, ზოგი კი დიდი ხანის განმვლობაშიუპირატესობას ანიჭებს მხოლოდ დედის რძეს ან ფორმულას. ზოგიერთი ბავშვი ჭამს რასაც სთავაზობენ, ზოგს კი განსხვავებული მოსწონს და არ მოსწონს.

ძალიან ნუ იდარდებთ თქვენი შვილის პრეფერენციებზე. განაგრძეთ შეთავაზება მთელი ხაზიმკვებავი საკვები, რათა ბავშვმა ისწავლოს ტკბობა სხვადასხვა გემოვნებისდა ტექსტურები.

სწორი კვება არის ბავშვის ჯანმრთელობის საფუძველი, რომელსაც ეყრება ადრეული ბავშვობა. 4-6 თვისთვის ბავშვის მოთხოვნილება დამატებით ენერგიაზე, ვიტამინებსა და მინერალებზე იზრდება. კვებამ ბავშვს ყველაფერი უნდა უზრუნველყოს სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია მისი სხეულის ზრდისა და ჩამოყალიბებისთვის. ბავშვის პირველი კვება უნდა შედგებოდეს ბოსტნეულისგან (ბოსტნეულის პიურეები), ბავშვებისთვის განკუთვნილი რძის პროდუქტებისა და მარცვლეულისგან. პირველი დამატებითი კვება ხელს უწყობს საღეჭი აპარატის განვითარებას, ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფერმენტულ სისტემებს და ამზადებს ბავშვს რძისთვის.

დაიწყო ბავშვის კვება (რამდენი თვიდან)

ბავშვები ძუძუთი კვებაზე

ბავშვები IV

ბავშვების მზადყოფნა პირველი დამატებითი კვებისთვის შეიძლება განისაზღვროს მათი ასაკის მიხედვით და შემდეგი ნიშნების გათვალისწინებით:

• ბავშვი ჩვეულებრივზე ხშირად ითხოვს დედის მკერდს ან ფორმულას ბოთლში (არ იღებს საკმარისს);
• წონა, რომლითაც ბავშვი დაიბადა;
• ბავშვს შეუძლია იჯდეს ზრდასრული ადამიანის მხარდაჭერით, თავდაჯერებულად უჭირავს თავი და აბრუნებს მას ყველა მიმართულებით;
• როდესაც მყარი საკვები ხვდება ბავშვის პირში, არ არის რეფლექსი მისი ენით ამოსაყვანად;
• ბავშვი რამდენიმე კვირაა არ არის ავად, არც გაუკეთებია და არც უახლოეს მომავალში ჩაუტარდება აცრა;
• ბავშვს აინტერესებს მშობლების საკვები, უყურებს ღეჭველების თეფშებსა და პირში.

წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დადგინდეს, რომ თქვენი ბავშვი მზად არის დამატებითი კვებისათვის. -

დამატებითი საკვების შემოტანის წესები

1. შესთავაზეთ თქვენს პატარას რაიმე ახალი პროდუქტი, თუ ის აბსოლუტურად ჯანმრთელია. ახალი დამატებითი საკვების დანერგვა ასევე უკუნაჩვენებია ვაქცინაციის მომზადების, მათ შემდგომ პერიოდში და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებისგან გამოჯანმრთელებისას.
2. მიეცით დამატებითი საკვები ძუძუთი კვებამდე (წვენები კვების შემდეგ). ვიწყებთ 5 გ-ით და თანდათან (ორ კვირაში - თვეში) ვზრდით დამატებითი საკვების მოცულობას 150 გ-მდე მთელი ამ ხნის განმავლობაში, ყურადღებით ვაკვირდებით ბავშვს.
3. წვენების და პიურეს სახლში მომზადებისას მიიღეთ აუცილებელი ზომები: ხელები კარგად დაიბანე, სამზარეულოს ჭურჭელი, ხილი.
4. ჩვილის საკვები უნდა იყოს მხოლოდ ახლად მომზადებული. მზა პროდუქტის მოკლევადიანი შენახვაც კი მაცივარში სწრაფად იწვევს მისი ხარისხის გაუარესებას.
5. დამატებითი საკვები მიიღება თბილი, კოვზით, ბავშვის მჯდომარე მდგომარეობაში. არ არის მიზანშეწონილი 2 მყარი ან 2 თხევადი დამატებითი საკვების მიცემა ერთ კვებაზე.
6. არ არის რეკომენდებული ერთი და იგივე სახის საკვების მიცემა დღეში 2-ჯერ.
7. სხვა სახის დამატებით კვებაზე გადართვა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბავშვი შეეჩვევა პირველს - 10-15 დღის შემდეგ.
8. დამატებითი კვების ძირითადი წესი არის ახალი საკვების თანდათანობითი და თანმიმდევრული დანერგვა. ახალი ტიპის დამატებითი საკვები ინერგება წინასთან სრული ადაპტაციის შემდეგ.
9. დამატებითი საკვების მიღებისას, აკონტროლეთ თქვენი ბავშვის განავალი. თუ განავალი ნორმალური რჩება, მაშინ მეორე დღეს შეიძლება გაიზარდოს დამატებითი საკვების რაოდენობა.
10. დამატებითი საკვების დანერგვის ყოველ ახალ ეტაპზე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია პედიატრთან.

ვიდეოში საუბარია იმაზე, თუ როგორ უნდა დააბალანსოთ ბავშვის დიეტა და მივაწოდოთ მას ყველა საჭირო საკვები ნივთიერება.

სად უნდა დაიწყოს პირველი კვება

ადრე ითვლებოდა, რომ პირველი პროდუქტი ბავშვმა უნდა სცადო (შეიძლება 4-5 თვის ასაკში დაინერგოს). (სხვათა შორის, თემაში ვკითხულობთ:) მაგრამ ეს ასე არ არის.

შენიშვნა დედებს!

გამარჯობათ გოგოებო) არ მეგონა რომ სტრიების პრობლემა ჩემზეც იმოქმედებდა და მეც დავწერ ))) მაგრამ წასასვლელი არსადაა ამიტომ აქ ვწერ: როგორ მოვიშორე დაჭიმულობა ნიშნები მშობიარობის შემდეგ? ძალიან გამიხარდება თუ ჩემი მეთოდიც დაგეხმარება...

ფაფა და ბოსტნეული, ფაქტობრივად, ძირითადი პროდუქტებია პირველი დამატებითი საკვების შემოტანისთვის. თუ ბავშვს აქვს მცირე წონა ან აქვს არასტაბილური განავალი, უმჯობესია დაიწყოთ მარცვლეულით. პირიქით, თუ გაქვთ ჭარბი წონა, ნორმალური წონა ან ყაბზობისკენ მიდრეკილება, რეკომენდებულია დამატებითი საკვების დანერგვა ბოსტნეულის პიურესთან ერთად.

ყურადღება!

ორიოდე სიტყვა ხილის პიურესა და ბოსტნეულის პიურეს შესახებ.

ხილის პიურე(ჩვეულებრივ მწვანე ვაშლი და მსხალი) ტრადიციული დამატებითი საკვებია, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში ერთ-ერთი პირველია, რომელიც ბავშვს ეცნობა, რადგან... შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც კარგად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე და ბავშვები მას სიამოვნებით მიირთმევენ. მაგრამ ზოგიერთი დიეტოლოგი და დედა ამჩნევს, რომ როდესაც ბავშვები ჯერ ტკბილ ხილს ცდიან, მათ არ სურთ მოგვიანებით ბოსტნეულის პიურესა და მარცვლეულის ჭამა.

ბოსტნეულის პიურეშესვლა საკმაოდ რთულია. ბავშვისთვის ადვილი არ არის დედის რძის ტკბილი გემოდან გადასვლა ან შემცვლელი სრულიად უშაქრო ბოსტნეულზე. მოთმინება უნდა იყოთ. თქვენ უნდა შესთავაზოთ ახალი კერძი არა მხოლოდ ერთხელ, არამედ 10-12-ჯერ მაინც და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბავშვი ჯიუტად იტყვის უარს, გადადით სხვა სახის ბოსტნეულზე.

შეცდომა . მას შემდეგ, რაც ბავშვი არ იღებს ამა თუ იმ ბოსტნეულს, მშობლები ჩვეულებრივ გადადიან მარცვლეულზე, უშვებენ დიდ შეცდომას! დიდია ალბათობა იმისა, რომ ბავშვს შეყვანის შემდეგ საერთოდ არ სურს ბოსტნეულის ჭამა ტკბილი ფაფა. დედების კიდევ ერთი შეცდომა არის ის, რომ ისინი დამატებით ატკბობენ ინდუსტრიულად წარმოებულ მარცვლეულს.

• ბოსტნეული (ბოსტნეულის პიურეები). იდეალურია დამატებითი კვების დასაწყებად: ყაბაყი, ბროკოლი, კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო.მნიშვნელოვანია, ჯერ შევთავაზოთ 1 სახეობის ბოსტნეული და დავაკვირდეთ ბავშვის რეაქციას 5-7 დღის განმავლობაში. თუ ადაპტაციის პერიოდში არ მოხდა ალერგია ან საჭმლის მონელების დარღვევა, შეგიძლიათ შემოიტანოთ ბოსტნეულის ახალი სახეობა და შემდეგ გააკეთოთ შერეული პიურე. პიურეში მარილის დამატება არ არის საჭირო, სანამ ბავშვი არ მიეჩვევა სხვადასხვა გემოვნებას; (წაიკითხეთ დეტალური სტატია ბოსტნეულის დამატებითი საკვების შემოღების წესების შესახებ + 3 პოპულარული)
• ფაფა.მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ერთ ინგრედიენტიანი, დაბალალერგიული მარცვლეული, რომელიც არ შეიცავს შაქარს, ლაქტოზას, გლუტენს (უგლუტენო მარცვლეული): წიწიბურა, სიმინდი, ბრინჯი და შვრიის ფაფა. უმჯობესია, თუ ეს არის სამრეწველო წარმოების პროდუქტი, რადგან ფაფა მზადდება ყველაზე დაქუცმაცებული მარცვლეულისგან, ყველაფრით გაჯერებული. აუცილებელია ბავშვისთვისელემენტები და ვიტამინები, საკმაოდ რთულია საკუთარი თავის მომზადება. ნუ დაატკბობ ფაფას! ვიმეორებთ - რეკომენდებულია ფაფის, როგორც პირველი დამატებითი საკვების შეყვანა ბავშვებისთვის, რომლებიც არ იმატებენ წონაში. ()
• Რძის პროდუქტები. თუ ბავშვს არ აწუხებს ძროხის რძის ცილის აუტანლობა, ხაჭო () შეიძლება შეიყვანოთ მის დიეტაში 6-7 თვიდან. უმჯობესია, თავად მოამზადოთ კეფირი წყლის აბაზანაში გაცხელებით.
  • იხილეთ ახალშობილებისთვის;
  • იხილეთ ახალშობილებისთვის .
• ხორცის პიურე. 7 თვის ასაკში ბავშვი მზად არის ხორცის პიურეს საჭმელად. უმჯობესია თავდაპირველად შემოგთავაზოთ ინდუსტრიულად წარმოებული დაკონსერვებული პიურეები, დაწყებული ინდაურით, კურდღლის, საქონლის ხორცით ან ქათმით (დეტალებისთვის და იხილეთ სტატიაში -).
• წვენები და ხილიუმჯობესია ბავშვს მოგვიანებით შესთავაზოთ: 7-8 თვეში. ყველაზე ნაკლებად ალერგენულია მსხალი და მწვანე ან ყვითელი ვაშლი, რასაც მოჰყვება გარგარი, ალუბალი, ბანანი და ქლიავი. 8 თვის შემდეგ შეგიძლიათ ბავშვს კივი და მარწყვი შესთავაზოთ. თუ თქვენი ბავშვი ხაჭოს ჭამს, დაამატეთ ხილი, რომელსაც ის მოითმენს - მიიღებთ მზა შუადღის საჭმელს.
• თევზი.მხოლოდ მას შემდეგ რაც ბავშვს შეუსრულდება თევზის კერძები. ასეთი დამატებითი საკვების შეყვანა ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს, რადგან თევზი ძლიერი ალერგენია. თევზის კვების დასაწყებად შესაფერისია ფლაკონი, ჰაკი და პოლკი. იმავე ასაკში შეგიძლიათ ბავშვს ღამით კეფირი ან ბიფიდოკი მისცეთ.

(მზადდება სტატია მკაფიო მენიუთი ბავშვის კვებაზე თვიდან წლამდე. ბმული მალე გამოჩნდება აქ)