कैसे मनायें जश्न? नए साल के लिए परंपराएं, संकेत और रीति-रिवाज। नए साल पर क्या दें? नए साल की पोशाकों में फैशन का चलन

कई लोगों के लिए नया सालयह मेरी पसंदीदा छुट्टी है. और यह कोई संयोग नहीं है. यह हर तरह से बहुत रंगीन, चमकीला, जादुई और अद्भुत है। हरे क्रिसमस ट्री, रंग-बिरंगे खिलौनों, टेंजेरीन की महक और शैंपेन के छींटों के साथ; वांछित उपहारों, इच्छाओं की पूर्ति, सुखद हलचल के साथ। और भी बहुत सी चीज़ें हैं जिन्हें सूचीबद्ध किया जा सकता है।

हर किसी के लिए नया साल एक घटना है। इसके साथ भविष्य की आशाएँ जुड़ी हैं। ऐसा माना जाता है कि नए साल पर आप अपनी जिंदगी बदल सकते हैं और बहुत कुछ नए सिरे से शुरू कर सकते हैं। और इसलिए, छुट्टियों के प्रति दृष्टिकोण हमेशा विशेष होता है।

कई लोग इसकी शुरुआत से बहुत पहले ही इसकी तैयारी शुरू कर देते हैं। वे ऐसे व्यंजनों की तलाश में हैं जिनका उपयोग छुट्टियों की मेज के लिए भोजन तैयार करने के लिए किया जाएगा। वे परिवार और दोस्तों के लिए उपहार विचारों पर सावधानीपूर्वक विचार करते हैं। वे कपड़ों, हेयर स्टाइल और मेकअप के तत्वों के बारे में सोचते हैं। वे इस विकल्प पर विचार कर रहे हैं कि वे छुट्टियां कहां मनाएंगे.

सामान्य तौर पर, पर्याप्त से अधिक प्रश्न हैं। आज के लेख में मैं आपको उनमें से कई के उत्तर देने का प्रयास करूँगा। और अगर मुझे अचानक कुछ याद आ जाए तो टिप्पणियों में प्रश्न पूछें। आइए मिलकर उनके बारे में प्रश्न ढूंढने का प्रयास करें।

हाल ही में, यह परंपरा बन गई है कि हम किस जानवर का वर्ष मना रहे हैं, उस पर पूरा ध्यान दें। यह निर्धारित करता है कि कपड़ों का कौन सा रंग प्राथमिकता होगी। नये साल का जश्न कैसे मनायें. मेन्यू किसलिए होना चाहिए उत्सव की मेज. और भी बहुत सारे।

आख़िरकार, समर्थन प्राप्त करना और वर्ष के स्वामी को प्रसन्न करना बहुत महत्वपूर्ण है। ताकि आने वाले 365 दिनों तक वह हमें अपनी सुरक्षा प्रदान करें, हमारी मदद करें कठिन समय, अपने ध्यान से हमें प्रसन्न किया और कुछ नया और उज्ज्वल लाया जिसकी हम सभी को आवश्यकता है।

इसलिए नए साल की पूर्व संध्या पर हम इसके लिए पुरजोर कोशिश करने को तैयार हैं. और इसके लिए आपको यह जानना होगा कि वर्ष का प्रतीक कौन होगा। उसे क्या पसंद है और क्या उसे खुश कर सकता है, उसकी आदतें, विशेषताएं, दिनचर्या क्या हैं।

संभवतः हर कोई पहले से ही अच्छी तरह से जानता है कि फायर रेड रोस्टर को येलो अर्थ डॉग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। परिवर्तन 16 फरवरी, 2018 को होगा। यह संकेत बहुत दिलचस्प, मैत्रीपूर्ण है, जो आने वाले वर्ष में सभी को ढेर सारी खुशियाँ और खुशियाँ देने का वादा करता है। आइए इसकी विशेषताओं पर नजर डालें।

येलो अर्थ डॉग चिन्ह के लक्षण

खैर, आइए इस तथ्य से शुरू करें कि वर्ष का प्रतीक एक पालतू जानवर है। यानी संक्षेप में, वह एक परिवार में रहती है और उसकी सदस्य है। हमें यहीं से आगे बढ़ने की जरूरत है। यानी उसके आगमन की तैयारी एक मेहमान के रूप में नहीं, बल्कि एक करीबी व्यक्ति के रूप में करें कब काघर पर नहीं था.

जो कुछ भी परिवार के लिए मूल्यवान है वह उसके लिए भी मूल्यवान है। उसे ध्यान, आराम, शांति पसंद है। वह स्वयं संवेदनशील, देखभाल करने वाली और स्नेही है। वह अपनी भावनाओं को दिखाना पसंद नहीं करती, वह वफादार और साहसी है, वह अपना स्नेह दिखाने से डरती नहीं है और प्यार करने में सक्षम है।

वह उदार, विश्वसनीय और स्वतंत्र है। अक्सर वह दयालु होती है, लेकिन अगर उस पर हमला महसूस होता है तो वह आक्रामक भी हो सकती है। कुत्ता जानता है कि जरूरत पड़ने पर सुरक्षा कैसे करनी है। वह हमेशा अपने परिवार के पक्ष में है और उसकी रक्षा कर सकती है, भले ही उसे एक असमान लड़ाई लड़नी पड़े।

पीला कुत्ता अत्यधिक संवेदनशीलता और लोगों के प्रति प्रेम से प्रतिष्ठित है। इसलिए, यदि वह आपके अनुकूल है, तो वह आपके परिवार और आपके वातावरण में शांति, शांति और समृद्धि को आकर्षित कर सकती है।

यह आपके घर में सौभाग्य भी ला सकता है। पैसा माइने रखता है. यह व्यक्ति व्यावहारिक और सभ्य है, इसलिए वे उसके साथ व्यापार करना पसंद करते हैं। उसका एक मुख्य गुण ईमानदारी है, और इसलिए वह व्यवसाय में विश्वसनीय है। उनके संरक्षण से आपका व्यवसाय उन्नति की ओर बढ़ेगा। वे आपके साथ कुछ करना चाहेंगे पार्टनरशिप्सअन्य लोग। और वे बिजनेस में आपकी मदद कर सकेंगे।

इसके अलावा, पृथ्वी इसके साथ हस्ताक्षर करती है पीलाभी इसमें योगदान देंगे. पीला रंग सोने का यानि धन का रंग है। पहले चीन में केवल सम्राट ही पीले वस्त्र पहन सकते थे और पीला भोजन कर सकते थे। और कुत्ता आपके लिए इस धन का स्रोत खोल सकता है। तुम्हें रास्ता दिखाऊंगा. आप बिना किसी डर के पृथ्वी पर मजबूती से खड़े रह सकेंगे।

पीला कुत्ता - सुंदर और समर्पित मित्र. इसलिए, उसके समर्थन के साथ-साथ अपने करीबी दोस्तों के समर्थन का भी उपयोग करें। वे तुम्हें निराश नहीं करेंगे. कठिन समय में, वे आपके साथ रहेंगे और आपको अपना मजबूत कंधा देने में सक्षम होंगे।

हर किसी के बारे में और भी बहुत कुछ कहा जा सकता है सकारात्मक गुणवर्ष का प्रतीक. लेकिन ये भी यह समझने के लिए काफी हैं कि उसका पक्ष आकर्षित करना बस आवश्यक है। और निम्नलिखित अध्यायों में हम ऐसा करने के सभी संभावित तरीकों पर विचार करके ऐसा ही करेंगे।

नया साल 2018 कैसे और कहां मनाएं?

जैसा कि हम पहले ही संकेत की विशेषताओं से समझ चुके हैं, कुत्ता एक पालतू जानवर है। और इसलिए, आदर्श विकल्प यह होगा कि आप अपने निकटतम परिवार के सदस्यों के साथ छुट्टी मनाएँ। आदर्श विकल्प यह होगा कि बूढ़े और जवान, बच्चे, उनके माता-पिता और दादा-दादी दोनों मेज पर इकट्ठा हों।

अगर घर आरामदायक, गर्म और हल्का हो तो वर्ष की मालकिन आरामदायक महसूस करेगी। अगर छुट्टियाँ प्यार और एक-दूसरे के प्रति चौकस रवैये के माहौल में होती हैं। इस रात अपने प्रियजनों को यह बताने से न डरें कि आप उन्हें कितना महत्व देते हैं, आप उनसे कितना प्यार करते हैं। उन्हें ध्यान और देखभाल के रवैये से आच्छादित करें।

यदि कुत्ता परिवार में ऐसा रवैया देखता है, तो वह निस्संदेह अपने प्रवास की पूरी अवधि के दौरान आपके साथ रहना चाहेगा।

नजदीकी मित्रों के साथ छुट्टियाँ मनाने से भी अनुकूलता प्राप्त होगी। वर्ष की मालकिन जानती है कि दोस्ती क्या होती है और जानती है कि दोस्त कैसे बनाये जाते हैं। यह अकारण नहीं है कि अभिव्यक्ति "वफादार कुत्ता" अस्तित्व में है। और अगर आपके दोस्त शादीशुदा जोड़े हैं तो आप इससे बेहतर कुछ सोच भी नहीं सकते। जब दो या तीन परिवार मिलते हैं, तो यह हमेशा बहुत अच्छा होता है।

इसलिए आप नए साल का जश्न घर और दोस्तों दोनों के साथ मना सकते हैं। लेकिन यह ऐसी जगह पर बेहतर नहीं है जहां शोर हो और बहुत सारे लोग हों, लेकिन जहां यह शांत और आरामदायक हो।

कुत्ते को वास्तव में अजनबियों से घिरा रहना पसंद नहीं है। इसलिए बेहतर होगा कि किसी रेस्तरां या अन्य भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जाने से बचें। वरना उसे समझ नहीं आएगा कि क्या करे. आराम करें और छुट्टियों का आनंद लें, या सतर्क रहें और अपनी सुरक्षा करें।

जिस भी स्थान पर आप नया साल मनाने का निर्णय लें, वहां एक आरामदायक माहौल बनाना चाहिए घर सजाने का सामान. छुट्टियों का माहौल शांत और मैत्रीपूर्ण होना चाहिए।

शाम के कार्यक्रम पर पहले से विचार करने की भी सलाह दी जाती है। कुत्ता पूरी शाम मेज पर नहीं बैठेगा। यह बहुत ही हँसमुख और चंचल प्राणी है। इसलिए, आंदोलन उसके लिए महत्वपूर्ण है। इस बारे में सोचें कि आप उसे लुभाने के लिए क्या कर सकते हैं, यह मज़ेदार खेल या ताज़ी हवा में सैर हो सकता है। मुझे लगता है कि वह स्लाइड से नीचे जाने और बर्फ में खेलने से इंकार नहीं करेगी।

शराब के प्रति अपना दृष्टिकोण पहले से निर्धारित कर लें। वर्ष की मालकिन नशे में शोर-शराबे वाली दावतों, चीख-पुकार, शोर या तेज़ संगीत को बर्दाश्त नहीं करेगी। "जब तक आप गिर न जाएं" नृत्य करना उसके लिए नहीं है, जैसा कि तुच्छ व्यवहार और हिंसक स्वभाव है। सामान्य तौर पर, उसे शराब की गंध पसंद नहीं है, और वह किसी ऐसे व्यक्ति को काट भी सकती है जिसने बहुत अधिक शराब पी हो।

और अगर वह आपको छुट्टी की रात काट ले, तो निश्चित रूप से सुबह तक कोई दंश नहीं बचेगा। साल के बाकी दिनों की तरह, यह भी आपको और आपके घर को बायपास कर देगा।

उपस्थित सभी लोगों के लिए उपहार तैयार करना न भूलें। भले ही वे बहुत छोटे हों, लेकिन प्यार और दिल से दिए गए, उन्हें हमेशा लंबे समय तक संजोया और संजोकर रखा जाता है।

और यदि आप अभी भी उनके लिए दयालु और सुंदर शब्द ढूंढते हैं, तो इस उपहार की कोई कीमत नहीं होगी।

छुट्टियों के लिए अपने घर को कैसे सजाएँ?

इस बारे में सोचें कि आप अपने घर को कैसे सजा सकते हैं। इस वर्ष किसी भी अनावश्यक धूमधाम की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि मुर्गे के वर्ष में हुआ था। यह बेहतर है कि सब कुछ मामूली हो, लेकिन स्वादिष्ट हो।

कुत्ते के रंग में निहित सभी रंगों का सजावट में स्वागत है। ये पीले, भूरे, सुनहरे, नारंगी, खाकी, गेरू हैं। इसलिए सजावट करते समय उचित रंग के गहनों का प्रयोग करें।

ये स्वयं काटे गए बर्फ के टुकड़े हो सकते हैं। संबंधित रंग का टिनसेल। क्रिस्मस सजावट. ताजा क्रिसमस पेड़ की शाखाएँ. घर सुंदर, उत्सवपूर्ण और छुट्टियों की महक वाला होना चाहिए। वर्ष की मालकिन को यह अवश्य देखना चाहिए कि उसका आगमन अपेक्षित और तैयार है।

आप टेबल के लिए मनचाहे रंगों की मोमबत्तियाँ खरीद सकते हैं। जब वे मेज पर जलते हैं, तो यह हमेशा आराम, एक गर्म घरेलू माहौल बनाता है। इसके अलावा, अग्नि और पृथ्वी एक दूसरे के विरोधी नहीं हैं। आग की मदद से, पृथ्वी को सभी अनावश्यक चीज़ों से साफ़ किया जाता है। इसलिए, एक मोमबत्ती की लौ से, इस वर्ष की सभी अनावश्यक और फालतू चीजों को जलाकर नष्ट कर दें।

जब किसी नई चीज़ के लिए जगह होती है, तो वह तुरंत आ जाती है!

सिंबल ऑफ द ईयर को यह बात भी पसंद आएगी कि वह घर में अपनी छवि देखेंगी. वह समझ जाएगी कि वे यहां उसका इंतजार कर रहे हैं और उसका यहां स्वागत है। इसलिए, आने वाले वर्ष की मालकिन के रूप में विभिन्न आकृतियों और सजावटों का स्वागत है। और अगर इन्हें हाथ से भी बनाया जाए तो इससे इनकी कीमत कई गुना बढ़ जाएगी।

तो एक सप्ताह के अंत में बच्चों के साथ मिलें और कुछ मौलिक और सुंदर बनाएं। आप अपनी खुद की छुट्टियों की सजावट भी कर सकते हैं। वर्तमान में, इंटरनेट पर इस विषय पर काफी मास्टर कक्षाएं हैं। इसलिए, उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं होगा। और बच्चे कितने खुश होंगे जब आप सभी एक साथ कई अविस्मरणीय घंटे बिताएंगे।

छुट्टियों से पहले सभी अनावश्यक चीजों को साफ करना और इकट्ठा करना न भूलें। कुछ चीजें दे दी जा सकती हैं, और कुछ बिना दया के फेंक दी जा सकती हैं। याद रखें कि वर्ष की मालकिन बदले में आपके लिए कुछ नया और उपयोगी लाएगी। और अगर घर की सारी जगह घेर ली तो वह तुम्हारे लिए कहां छोड़ेगी?

नए साल की पूर्वसंध्या के लिए किस रंग के कपड़े चुनें?

छुट्टियों के लिए कपड़ों का चुनाव हमेशा एक विशेष विषय होता है। नए साल की पूर्व संध्या पर हर महिला नई पोशाक खरीदने का प्रयास करती है। और हाल ही में, पुरुष इसे बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं। कम से कम नई शर्ट तो खरीद लेंगे. और कई लोग इसे अपने साथी के पहनावे के रंग के अनुसार चुनने की कोशिश करते हैं।

इसलिए, आज हम पोशाक शैली का चुनाव आपकी पसंद पर छोड़ देंगे, क्योंकि यह पूरी तरह से व्यक्तिगत मामला है। स्वाद, शरीर के अनुपात और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। लेकिन आइए रंग पर करीब से नज़र डालें।

और इसलिए हमें याद है कि येलो अर्थ डॉग का वर्ष आ रहा है। इसका मतलब है कि मुख्य तत्व पृथ्वी होगी। और जानवर का पीला रंग उसका होता है अभिलक्षणिक विशेषताऔर उसके चरित्र और व्यवहार को प्रभावित करता है। इसलिए, हम यहीं से शुरुआत करते हैं।

तत्व पृथ्वी

आने वाले वर्ष के मुख्य रंग सभी होंगे प्राकृतिक रंग, पृथ्वी में निहित है। जैसा कि हमें याद है, पिछले दो वर्षों में हमें उज्ज्वल और उत्तेजक पोशाकों की आवश्यकता थी। उसके सामने मुर्गा और बंदर का प्रदर्शनात्मक, उज्ज्वल व्यक्तित्व है। उन्हें हमेशा दृश्यमान रहने की आवश्यकता है। लेकिन इसके बारे में क्या? क्या होगा यदि वे ध्यान न दें...

लेकिन पीला कुत्ता बिल्कुल अलग मामला है। इसके प्राथमिक रंग बिल्कुल पृथ्वी के रंगों के समान रंग योजना में हैं। इससे यह पता चलता है कि यह वर्ष सभी प्रकार से बहुत सौहार्दपूर्ण रहने का वादा करता है। इसके अलावा, सभी प्राकृतिक रंग हमारे जीवन में समृद्धि और खुशहाली लाने का वादा करते हैं। हम इसमें बाधा नहीं डालेंगे, बल्कि इसके विपरीत मदद करेंगे।' और हम अपने लिए सही रंग योजना में कपड़े चुनेंगे।

और इसलिए, पृथ्वी तत्व के लिए, निम्नलिखित रंग बेहतर होंगे:

• मलाई
• लैक्टिक
• पीला
• स्लेटी
• बेज

और हां, इन रंगों के सभी रंग।

आप सफेद और काले रंग के कपड़े भी चुन सकते हैं। ये दो रंग आधार हैं, इसलिए ये हमेशा प्राथमिकता में रहते हैं।

लेकिन जैसा कि हम जानते हैं, पृथ्वी कोई खाली रेगिस्तान नहीं है। यह दूसरों से भरा है प्राकृतिक रंगजो इसे रंगते हैं और इसे अविश्वसनीय रूप से सुंदर बनाते हैं।

ये नाजुक पत्ते और घास के रंग हैं; नदियों, समुद्रों और महासागरों के रंग; आसमान के रंग अलग-अलग अवधिदिन; फलों और सब्जियों के रंग जो पृथ्वी हमें देती है। अर्थात्, लगभग सभी प्रकार के शेड्स जिन्हें हम अपने अद्भुत और सुंदर ग्रह पर रहते हुए बहुत पसंद करते हैं और सराहते हैं।

इसलिए कोई भी रंग और कोई भी आउटफिट चुनें। केवल एक चीज जो आपको करने की ज़रूरत नहीं है वह है आकर्षक शेड्स और आकर्षक मॉडल चुनना। प्रकृति विनम्र है और यही इसकी अद्भुत बात है। इसलिए हम इस साल इसका पालन करेंगे.

पीला कुत्ता पूर्वी कैलेंडर के अनुसार एक राशि चिन्ह है।

जैसा कि मैंने ऊपर उल्लेख किया है, इस वर्ष तत्व राशि चक्र चिह्न के साथ संघर्ष नहीं करता है। और जो तत्व के लिए अच्छा है वह संकेत के लिए भी अच्छा है, हमारे मामले में कुत्ते के लिए।

उसे ऐसे रंग पसंद आएंगे:

• पीला
• भूरा
• सोना
• चाँदी
• हल्का नारंगी
• नरम एम्बर

उनके सभी कई रंग, और फिर काले और सफेद।

यानी, जहां तक ​​कोई समझ सकता है, इस सूची में कुत्ते के रंग में निहित सभी रंग, उनकी पूरी विविधता में शामिल हैं। और यह मत भूलो कि विनय है इस मामले मेंअतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा.

हालाँकि, इसका शाब्दिक अर्थ भी नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी आपको उपयुक्त रंग के ड्रेसिंग गाउन में उत्सव की मेज पर बैठने के लिए प्रोत्साहित नहीं करता है। लेकिन ऐसे मॉडल चुनें जो परिष्कृत और शांत हों।

जहाँ तक शैली की बात है, आरामदायक कपड़े चुनना बेहतर है, और वही आरामदायक जूतें. कुत्ता एक सक्रिय जानवर है जिसे चलने-फिरने की आज़ादी पसंद है। आप एक तंग छोटी पोशाक और 15 सेमी ऊँची एड़ी के जूते में तेजी से कैसे चल सकते हैं?

उत्सव की पोशाक के लिए कौन से आभूषण और सहायक उपकरण चुनें

इस साल आकर्षक आभूषण और एक्सेसरीज़ चुनने से बचें। सोने और चाँदी से बने मामूली आभूषण उपयुक्त रहेंगे। एक ही थीम में गिल्डिंग और आभूषण वाले उत्पाद भी उपयुक्त होंगे।

अगर हम पत्थरों की बात करें तो प्राथमिकता प्राकृतिक आभूषणसंगत रंगों में - एम्बर, पीला एगेट, स्पैलेराइट, एपेटाइट, बेरिल, जिरकोन, टूमलाइन, पुखराज। और अगर आप पीले हीरे के मालिक हैं, तो आप बिल्कुल भाग्यशाली हैं!

आप अन्य रंगों और रंगों के पत्थर चुन सकते हैं, जिनकी चर्चा ऊपर की गई थी। आप उन्हीं रंगों में आभूषण भी चुन सकते हैं।

इस साल कॉलर जैसी ज्वेलरी फैशन के चरम पर रहेगी। इसे "चोकर" कहा जाता है।

उत्सव की मेज सेटिंग

यह भी विचार करने योग्य है कि आप टेबल कैसे सेट करेंगे। आप कौन सा मेज़पोश चुनेंगे, कौन सा नैपकिन बिछाएंगे। आप मेज़ पर सजावट के तौर पर क्या रखेंगे और उसे कैसे परोसेंगे।

यह एक बिल्कुल अलग विषय है. आख़िरकार, वहां एकत्रित सभी लोगों का सामान्य मूड टेबल को खूबसूरती से सेट करने के कौशल पर निर्भर करता है।

पिछले साल, मुर्गे ने हमारे लिए माहौल तैयार किया, और टेबल की सजावट के लिए हमारी आवश्यकताएँ समान थीं। आने वाला वर्ष पूरी तरह से अलग नियम निर्धारित करता है, और हम उनका पालन करने का प्रयास करेंगे।

आइए मेज़पोश से शुरू करें। पिछले अध्याय में, हमने विशेष रूप से उन रंगों पर ध्यान दिया जिनकी छुट्टियों और पूरे अगले वर्ष दोनों में मांग रहेगी। इसलिए हम यहां इन नियमों का पालन करेंगे. यानी, टेबल को भड़कीले ढंग से नहीं, स्वाभाविक रूप से, बल्कि साथ ही स्वाद के साथ सेट किया जाना चाहिए।

सुखदायक रंगों में मेज़पोश चुनना बेहतर है। दूधिया, हल्का बेज, हल्का सलाद, शैम्पेन रंग उत्तम हैं। ये सभी बहुत "आरामदायक" रंग हैं जो उचित टोन सेट करेंगे। अगर हम कपड़े की बनावट के बारे में बात करें तो सभी प्राकृतिक प्राथमिकताएं होंगी। और मुख्य रूप से, निस्संदेह, लिनन और कपास हैं। यह व्यर्थ नहीं था कि धरती माता ने उन्हें अपने खेतों में पाला। और इस साल ऐसी सामग्रियों की काफी मांग रहेगी.

विषम नैपकिन चुनना बेहतर है, लेकिन आकर्षक नहीं। उदाहरण के लिए, यदि आपने शैंपेन रंग में मेज़पोश चुना है, तो आप सुखद हल्के भूरे रंग में नैपकिन चुन सकते हैं। ये दोनों रंग गैर-उत्तेजक हैं और एक-दूसरे के साथ खूबसूरती से विपरीत होंगे।

हल्के, या अधिमानतः सफेद, रंग योजना में उपकरणों को चुनना बेहतर है, अधिमानतः न्यूनतम मुद्रित पैटर्न के साथ। या फिर बिना किसी चीज़ के भी.

सजावट के तौर पर आप मेज पर मोमबत्तियां और फलों का कटोरा रख सकते हैं। ये सांसारिक उपहार अगले वर्ष के लिए समृद्धि का प्रतीक होंगे। ताकि टेबल हमेशा भरी और समृद्ध रहे। और कुछ नहीं चाहिए. कोई उज्ज्वल तत्व या दिखावा नहीं।

मेज पर कुत्ते के स्मृति चिन्ह रखना भी इसके लायक नहीं है। मेज पर उनकी कोई जगह नहीं है. बेहतर होगा कि हम उनके लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें।

नए साल के लिए क्या पकाना है

अगर आज हमने घर की साज-सज्जा में शालीनता, कपड़ों की पसंद और टेबल सेटिंग के बारे में बहुत सारी बातें कीं, तो यह किसी भी तरह से मेनू पर लागू नहीं होता है।

कुत्ते को खाना बहुत पसंद है, और खाना स्वादिष्ट है! इसलिए हम इसमें उसे खुश करने की कोशिश करेंगे. आइए देखें कि वर्ष की परिचारिका को क्या पसंद है।

• सबसे पहले, ये, निश्चित रूप से, सभी मांस व्यंजन हैं। इसके अलावा, सभी परिवर्तनों में मांस का स्वागत किया जाएगा। इनमें ऐपेटाइज़र, सलाद और मुख्य पाठ्यक्रम शामिल हैं।

इसे ओवन में बेक करें, या तो पूरे टुकड़े के रूप में या आलू के साथ, पकौड़ी बनाएं, जेली मीट पकाएं। ये सब शुद्ध है नए साल के व्यंजन, जो हर किसी को पसंद आएगा।

• इसके अलावा, कुत्ते को चिकन से कोई आपत्ति नहीं होगी। उसे ऐसा कोमल और रसदार मांस बहुत पसंद है। बत्तख और टर्की भी काम करेंगे। उनके साथ जाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। और अपने लिए उपयुक्त नुस्खा ढूंढना मुश्किल नहीं होगा। यहां तक ​​कि अगर आप ओवन में पकाया हुआ पूरा चिकन भी मेज पर रख दें, तो आसपास के सभी कुत्ते उसकी गंध सुनकर दौड़ पड़ सकते हैं।
• हालाँकि मछली और समुद्री भोजन वर्ष के प्रतीक के लिए प्राथमिकता नहीं हैं, फिर भी वह व्यंजनों का आनंद लेने से पीछे नहीं रहती हैं। खासकर यदि आप इन उत्पादों से स्वादिष्ट, सुंदर व्यंजन तैयार करते हैं।
• हर साल अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है। और हम पहले से ही तैयार हैं. कल ही 5 मूल व्यंजनों वाला एक लेख प्रकाशित हुआ था।

• जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको मेज पर मांस और चिकन के साथ ऐपेटाइज़र रखना होगा। और कैनपेस और सैंडविच भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।
• मेज पर कोल्ड कट्स रखना न भूलें। जितना अधिक इसमें शामिल है अलग - अलग प्रकारमांस उत्पाद, उतना बेहतर। कल्पना कीजिए जब कुत्ता ऐसी सुंदरता देखेगा तो कितना खुश होगा। हां, वह अगले साल तक आपसे कहीं नहीं जाएगी और दिन-रात आपके घर में सौभाग्य और समृद्धि लाएगी।

• इसके अलावा, वर्ष की मालकिन सब्जियों और फलों के खिलाफ नहीं है। स्वस्थ शारीरिक फिटनेसउसे भी सहारे की जरूरत है. और अपने आप को कुछ विटामिनों से उपचारित करने से कोई नुकसान नहीं होगा। इसलिए, ताजी कटी हुई सब्जियाँ और एक कटोरा फल जरूरी हैं।

और संबंधित अनुभागों में आप कई अन्य सलाद और गर्म व्यंजन भी पा सकते हैं जो आपकी छुट्टियों की मेज को सजाएंगे।

और हां, आप शराब को नजरअंदाज नहीं कर सकते। कई लोगों के लिए, इसके बिना, छुट्टी कोई छुट्टी नहीं है। अपनी दावत के लिए हल्की चीज़ें चुनें मादक पेय, और कम मात्रा में। याद रखें कि कुत्ता नशे में और अनुपयुक्त लोगों को बर्दाश्त नहीं कर सकता।

ये नहीं हैं पेचीदा नियम. सामान्य तौर पर, अपने घर में सौभाग्य, समृद्धि और खुशियाँ लाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यदि आप प्रतिदिन इन नियमों का पालन करेंगे तो यह सब हर दिन और हर घंटे हर घर में होगा।

आख़िरकार, यदि हम स्वयं प्रयास नहीं करेंगे तो कोई और शुरुआत भी नहीं करेगा। लेकिन अगर हम खुद दयालु, भरोसेमंद, वफादार, ईमानदार और प्यार करने वाले हैं, तो न केवल कुत्ता हमारी मदद करेगा, बल्कि हम भी उसकी मदद करेंगे। अच्छे पुराने दोस्तों की तरह जो खुशी-खुशी एक-दूसरे की मदद करते हैं।

नया साल मुबारक हो सब लोग! सभी को शुभकामनाएँ, सुख और समृद्धि!

पीला वर्ष पृथ्वी सुअरआर्थिक, सफल, पारिवारिक होगा। 2019 में, ज्योतिषी आशावादी बने रहने, स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करने और ईमानदार और कर्तव्यनिष्ठ रहने की सलाह देते हैं।

सफलता उनका इंतजार करती है जो अभ्यास करते हैं कृषिनिवेश भी सफल रहेगा और व्यापारिक संबंध भी मजबूत होंगे। वर्ष का प्रतीक पारिवारिक मूल्यों और बच्चों के जन्म की रक्षा करता है, इसलिए एकल लोगों के लिए कई संभावनाएं खुलती हैं।

2019 के संरक्षक को आलस्य पसंद नहीं है, इसलिए लक्ष्य प्राप्त करने की राह में कड़ी मेहनत शामिल है। वहीं, 2019 यात्रा और नए परिचितों के लिए उपयुक्त है। अगर आप लंबे समय से विदेश में छुट्टियां मनाने का प्लान बना रहे हैं तो अब समय आ गया है।

घर और परिवार के लिए पृथ्वी सुअर के नए साल का परिदृश्य

नए साल की छुट्टियां बिताने के कई तरीके हैं, लेकिन मेरा सुझाव है कि नए साल का जश्न अपने परिवार के साथ मनाएं। उत्सव की रात को सफल बनाने के लिए, घर को पहले से सजाएँ, खेलों के लिए पोशाकें और विशेषताएँ खरीदें, कई दिलचस्प प्रतियोगिताएँ तैयार करें और अपने प्रियजनों को आमंत्रित करें। अब उस स्क्रिप्ट पर ध्यान दें जो आयोजन में मदद करेगी नये साल की छुट्टियाँ.

• परंपरागत रूप से, मेहमान शाम को नए साल का जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं। आधी रात से ठीक पहले, जश्न मनाने के लिए टोस्ट के साथ एक छोटी दावत का आयोजन करें पुराने सालऔर अपने संरक्षक के प्रति आभार व्यक्त करते हैं। बस तारों में देरी न करें, अन्यथा आपके पास मुख्य मनोरंजन के लिए कोई ऊर्जा नहीं बचेगी।
• नए साल की शुभकामनाओं का प्रबंध करने वाली कंपनी के प्रतिनिधियों से पहले ही संपर्क कर लें। परिणामस्वरूप, नियत समय पर, दादाजी फ्रॉस्ट स्नो मेडेन के साथ छुट्टी पर आएंगे। इस तरह के आश्चर्य से बच्चे प्रसन्न होंगे।
• प्रत्येक अतिथि के लिए छुट्टी का उपहार प्राप्त करने और झंकार बजने से पहले कुछ बधाई शब्द सुनने की व्यवस्था करें। स्पार्कलिंग वाइन पीना शुरू करें और बधाई और टोस्ट देना शुरू करें।
• उत्सव की दावत के बाद, प्रतियोगिताओं और खेलों पर जाएँ। वे चुनें जो बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयुक्त हों। इस तरह यह अधिक दिलचस्प और मजेदार होगा। उत्सव के मूड और कराओके को बनाए रखने में मदद मिलेगी। आपको इस लेख में उत्कृष्ट प्रतियोगिताएं और खेल मिलेंगे।
• एक दोस्ताना समूह के साथ, ताज़ी हवा में जाएँ, बर्फ़ से ढकी सड़कों पर चलें, बर्फ़ में खेलें, या उत्सव की आतिशबाजी करें। जुलूस के सबसे उज्ज्वल क्षणों को कैद करने के लिए अपने कैमरे के बारे में मत भूलना।

नए साल के परिदृश्य का एक अनुमानित संस्करण आपके पास आ गया है। यह प्रत्येक प्रतिभागी के लिए उपयुक्त अवकाश कार्यक्रम बनाने के लिए एक अच्छे आधार के रूप में काम करेगा।

नए साल का जश्न मनाने के मूल तरीके

सुअर को संचार पसंद है, दोस्ती को महत्व देता है, एक अविश्वसनीय सौंदर्यवादी है, बहुत उदार और हंसमुख है। इन तथ्यों को देखते हुए, मैं उन बिंदुओं पर विचार करूंगा जिन्हें नए साल के जश्न का आयोजन करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

1. आप एक थीम आधारित सामाजिक कार्यक्रम बना सकते हैं. मेहमानों को ड्रेस और टक्सीडो में रहने दें, चारों ओर विलासिता का माहौल होगा: गहने, इत्र की सुगंध, स्वादिष्ट व्यंजन, महंगे उपहार, लाइव संगीत।
2. हास्य पर जोर देने वाली पार्टी भी कम उपयुक्त नहीं होगी। आप एक लॉटरी का आयोजन कर सकते हैं जिसमें कोई हारा नहीं है, दिलचस्प और मजेदार प्रतियोगिताओं की व्यवस्था कर सकते हैं और आश्चर्य प्रस्तुत कर सकते हैं। उज्ज्वल पोशाकें, मालाएं और आतिशबाजी एक अद्भुत अतिरिक्त होगी।
3. यह रहस्यमय बहाना छुट्टी वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगी। नए साल की पूर्व संध्या पर, जादुई प्रदर्शन और सुखद आश्चर्य उपयुक्त हैं।
4. नए साल के जश्न को रहस्यमय और रहस्यमय घटनाओं के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए आप एक छुट्टी का माहौल बना सकते हैं असामान्य कहानियाँ, लाभकारी अनुष्ठान, भाग्य बताने और भविष्यवाणियाँ।
5. वह शाम, जिसके दौरान फादर फ्रॉस्ट एक बाइकर में बदल गए, बाबा यगा सभी को उपहार देते हैं, और स्नेगुरोचका लेशी का सबसे अच्छा दोस्त बन गया, आपकी छुट्टी पर उपस्थित सभी लोगों को बहुत प्रसन्न करेगा। इस पर विचार मूल लिपिऔर पार्टी याद रखी जाएगी.

किसी भी घर की मुख्य सजावट - क्रिसमस ट्री - के बिना छुट्टी की कल्पना नहीं की जा सकती। सुअर को उज्ज्वल, शानदार, महंगी चीजें पसंद हैं, इसलिए नए साल के पेड़ को सजाते समय सुनहरे रंगों पर ध्यान दें। आप सुनहरे खिलौनों को लाल खिलौनों के साथ पूरक कर सकते हैं। अपने घर और नए साल की मेज को लाल और सोने की मोमबत्तियों से सजाएं, एक ही रंग की मालाओं का उपयोग करें, आइए स्प्रूस पुष्पांजलिअन्य सजावटों के साथ भी सामंजस्य स्थापित करता है। खट्टे फलों, दालचीनी और चमकीले मोतियों का कलात्मक बिखराव बनाएं। साल के प्रतीक को ये सब पसंद आएगा.

उपहारों पर विशेष ध्यान दें. पीला सुअर व्यावहारिक और महंगी चीजों की सराहना करेगा। एक प्रतीकात्मक उपहार के रूप में, आप पीले सुअर के आकार की मूर्तियाँ और गुल्लक और वर्ष के प्रतीक को दर्शाने वाली अन्य वस्तुएँ प्रस्तुत कर सकते हैं।

मूल डिज़ाइन वाली सजावट, घरेलू उपकरण और प्राचीन वस्तुएँ उपहार के रूप में लोकप्रिय हैं। आश्चर्य को सफल बनाने के लिए, अपने प्रियजनों की प्राथमिकताओं, उनके व्यवसाय, शौक और स्वाद को ध्यान में रखें।

नए साल 2019 का जश्न मनाने के लिए क्या पहनें?

अर्थ पिग एक सतर्क, बुद्धिमान और रूढ़िवादी जानवर है। फायर रोस्टर के विपरीत, जिसके संरक्षण में 2017 हुआ, उसे अपने उत्सव की पोशाक से विलासिता और तामझाम की आवश्यकता नहीं है। छुट्टी मनाने के लिए आपको क्या पहनना चाहिए?

1. अर्थी पिग को प्रकृति से जुड़े प्राकृतिक रंग पसंद हैं। 2019 की परिचारिका को समर्थन प्रदान करने और सहानुभूति दिखाने के लिए, पीले या भूरे रंग की पोशाक चुनें।
2. यदि आपको लगता है कि पीला-भूरा रंग योजना सामान्य है, तो ध्यान से देखें चमकीले शेड्स. यदि आप रास्पबेरी, नारंगी, सरसों या गुलाबी रंग में छुट्टियों पर आते हैं तो वर्ष की संरक्षक परेशान नहीं होंगी।
3. ब्लैक एंड व्हाइट रेंज के आउटफिट भी उपयुक्त हैं। यदि आप पार्टी की रानी बनना चाहती हैं, तो एक शानदार सोने की पोशाक का स्टॉक करें। स्टाइलिस्ट आपको याद दिलाते हैं कि अम्लीय रंग नए साल के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
4. अगर आपको एक ही रंग योजना में बने आउटफिट पसंद नहीं हैं, तो परेशान न हों। कई विपरीत कपड़ों से बनी पोशाकें या पैटर्न वाले मॉडल भी चलन में हैं। वर्तमान आभूषणों की सूची पुष्प, ज्यामितीय और प्राच्य प्रिंटों, जंगल या जंगली जानवरों को चित्रित करने वाले चित्रों द्वारा दर्शायी जाती है।
5. तेंदुए का पैटर्न नए साल की पूर्वसंध्या के लिए उपयुक्त नहीं है, फर बनियान, उत्पादों के साथ फर सजावट, बिल्लियों की छवियों वाले कपड़े।
6. अपने नए साल की पोशाक की शैली में, आराम और सुंदरता पर ध्यान दें। के बारे में गहरी नेकलाइन, पूर्ण स्कर्टऔर आकर्षक कटौती, मैं आपको थोड़ी देर के लिए भूल जाने की सलाह देता हूं। अवांछनीय श्रेणी में स्फटिक और चमक वाले मॉडल भी शामिल हैं।
7. सबसे उपयुक्त पोशाक शैली ए-लाइन या शीथ है। यह महत्वपूर्ण है कि यह आकृति पर जोर दे और खामियों को छिपाए। प्रभावशीलता पृष्ठभूमि में आती है. कपड़े में प्रकाश करेगाबनावट - शिफॉन, रेशम या फीता। एक मखमली पोशाक आपको कुलीन बना देगी।
8. बिना अच्छा सहायक उपकरणबनाना असंभव है सामंजस्यपूर्ण छवि. भूरे रंग के बाद से और पीले शेड्स, प्लैटिनम, सोना और एम्बर से बने आभूषण शाम के लुक को सबसे अच्छे से पूरक करेंगे। एक विवेकपूर्ण लुक बनाएं. अपनी उंगलियों पर कोई मौजूदा अंगूठियां न पहनें। यह अश्लील है.
9. अपने लुक में अंतिम स्पर्श जोड़ने के लिए एक स्टाइलिश बेल्ट या एक मूल हैंडबैग का उपयोग करें। मैं बहादुर लड़कियों को गले में कॉलर के रूप में चोकर पहनने की सलाह देती हूं। शरीर के खुले हिस्सों को सुनहरे पाउडर या चमक की एक पतली परत से ढक दें। यह एक चमकदार प्रभाव प्रदान करेगा.
10. बाल और मेकअप लुक को पूरा करेंगे। आंखों पर जोर देने वाला मेकअप और चमकदार त्वचा के लिए हाइलाइटर नए साल की छुट्टियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। अपनी पसंद का मैनीक्योर करें, लेकिन इसे सामान्य योजना से अलग न होने दें। आप अपने बालों का चयन कर सकते हैं सुंदर बन, सुंदर कर्ल बनाएं या उनका रंग बदलें और बाल कटवाएं। सुअर को प्रयोग पसंद हैं, इसलिए अपनी आंतरिक इच्छा का पालन करें। आप अपने कर्ल को चमकीले हेयर क्लिप, स्फटिक, मोतियों या घेरा से सजा सकते हैं।

इनका पालन कर रहे हैं सरल सिफ़ारिशें, आप आसानी से अपनी छुट्टियों को प्रासंगिक, फैशनेबल और ताज़ा बना सकते हैं। इसके अतिरिक्त, उपस्थिति संरक्षिका को प्रसन्न करेगी, जो उसे खुशी और सौभाग्य से पुरस्कृत करेगी। कुंडली के अनुसार ड्रेस कोड उन लोगों के लिए भी बहुत उपयुक्त है जो ज्योतिषियों पर विश्वास करते हैं।

विभिन्न राशियों के लिए क्या पहनें?

हर कोई सुंदर और आकर्षक बनने की कोशिश करता है। जहाँ तक नए साल के रात्रिभोज की बात है, यहाँ यह पर्याप्त नहीं है, क्योंकि गेंद के राजा और रानी अप्रतिरोध्य लोग हैं उपस्थिति.

स्टाइलिस्टों का कहना है कि छुट्टियों के लिए सही कपड़े आने वाले वर्ष में घटनाओं के विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। ज्योतिषी भी इस मत से सहमत हैं। और यदि राशिफल आपके जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, तो उनकी सलाह सुनें, जिसे मैंने तालिका में रेखांकित किया है।

पुरुषों के लिए नए साल का पहनावा चुनना थोड़ा आसान है। मैं मुख्य सिफारिशें दूंगा.

1. पीला, भूरा, एम्बर या काला सूट चुनें।
2. यदि आपको जैकेट पसंद नहीं है, तो बनियान या जंपर के साथ एक स्टाइलिश शर्ट पतलून के साथ अच्छी लगेगी।
3. सहायक उपकरण में शामिल हैं: टाई के बजाय मूल पैटर्न वाला एक स्कार्फ या रूमाल, एक क्लासिक बेल्ट, कफ़लिंक, सोने के कंगन और चेन।
4. जूतों के लिए काला या चुनना बेहतर है भूरे रंग के जूते. यदि कोई कार्निवल है, तो काउबॉय के रूप में तैयार होकर जाएं। आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते.
5. यदि पार्टी दोस्तों के साथ है और इसमें कपड़ों की एक आकस्मिक शैली शामिल है, तो आप चमकीले जूते और बेल्ट के साथ आकर्षण जोड़ सकते हैं।

हो सकता है कि आपको तालिका में प्रश्न का कोई विशिष्ट उत्तर न मिला हो, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है। सामग्री-संग्रह उपयोगी सिफ़ारिशें, जो फेस्टिव लुक बनाने में मदद करेगा। हर किसी की अपनी पसंद और पसंद भी होती है।

नए साल 2019 के लिए क्या पकाएँ - चरण-दर-चरण पाक व्यंजन

आइए छुट्टियों के मेनू के बारे में बात करें। यह प्रचुर मात्रा में होना चाहिए और इसमें सरल लेकिन संतोषजनक व्यंजन शामिल होने चाहिए। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि मेज पर मांस के व्यंजन हैं - रोस्ट, स्लाइस या ऐपेटाइज़र।

मांस को सब्जियों के साथ मिलाया जाता है, इसलिए आप सलाद के बिना नहीं रह सकते। मैं आपको सलाह देता हूं कि आप इस सारी विविधता को कई समुद्री मछली के व्यंजनों के साथ मिला दें। रात के खाने के अंत में, अपने मेहमानों को शॉर्टब्रेड, अखमीरी या पफ पेस्ट्री पर आधारित फलों की मिठाइयाँ या मीठी पेस्ट्री खिलाएँ।

मैं कुछ को देखूंगा चरण दर चरण रेसिपी, जिसने लंबे समय से मेरे अवकाश मेनू में एक मजबूत स्थान ले लिया है। वे बेहद सरल हैं, जिससे स्वादिष्ट खाना बनाना आसान हो जाता है छुट्टियों के व्यंजनघर पर।

आने वाले वर्ष का संरक्षक चयनात्मक नहीं है, इसलिए कोई भी सामग्री छुट्टियों के सलाद तैयार करने के लिए उपयुक्त है। मुख्य बात यह है कि उनमें मांस या समुद्री भोजन है। और यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो ओलिवियर और मिमोसा जैसे पारंपरिक सलाद छोड़ दें।

"स्वर्ग"

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास.
• स्क्विड - 3 पीसी।
• झींगा - 250 ग्राम।
• मसल्स - 250 ग्राम।
• केकड़ा मांस - 250 ग्राम।
• लाल कैवियार - 200 ग्राम।
• मेयोनेज़।
• पसंदीदा मसाला.

तैयारी:

1. चावल उबालें. कोई भी किस्म उपयुक्त होगी, लेकिन लंबे सलाद के साथ सलाद अधिक प्रभावशाली दिखता है।
2. स्क्विड शवों को साफ करें और उबालें। 3 मिनट से ज्यादा न पकाएं, नहीं तो आपको नरम गूदे की जगह रबर के टुकड़े मिलेंगे। छल्ले में काटें.
3. मसल्स और झींगा को नमकीन पानी में 2 मिनट तक उबालें। पकाने के बाद आप मसल्स को हल्का सा भून सकते हैं. केकड़े के मांस को पीस लें.
4. तैयार सामग्री को एक बड़े सलाद कटोरे में रखें, मिश्रण करें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
5. परिणामी सलाद मिश्रण को अलग-अलग प्लेटों में बाँट लें, अपने पसंदीदा मसाले डालें और लाल कैवियार से सजाएँ।

"कॉर्नुकोपिया"

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• आलू - 3 पीसी।
• मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
• प्याज - 2 सिर।
• अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम।
• सेब का सिरका- एक चम्मच।
• वनस्पति तेल, मेयोनेज़।
• अखरोट।
• नमक, मसाला.

तैयारी:

1. मांस, आलू, अंडे उबालें। उबलने के बाद, कटे हुए फ़िललेट को एक कटे हुए प्याज के साथ तेल में भूनें। आलू और अंडे छील लें.
2. छिलके वाले सेब और पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। छीलने के बाद दूसरे प्याज को सिरके में चीनी डालकर मैरीनेट करें।
3. एक बड़ा सपाट बर्तन लें और उसमें सलाद को सींग के आकार में परतें बना लें। सबसे पहले मांस और प्याज डालें, फिर सेब के साथ मिश्रित मसालेदार प्याज की एक परत बनाएं।
4. इसके बाद, कद्दूकस किए हुए अंडे, फिर कोरियाई गाजर, आलू और पनीर का उपयोग करें। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ सॉस से अच्छी तरह कोट करें। तैयार सलाद को कटे हुए अखरोट से सजाएं और मसाले छिड़कें।

वीडियो रेसिपी

"तिल"

सामग्री:

• सामन पट्टिका - 900 ग्राम।
• फेटा - 200 ग्राम।
• बीजिंग गोभी - 4 पत्ते।
• नींबू - 1 चौथाई.
• सोयाबीन का तेल।
• तिल.
• सफ़ेद मिर्च
• अजवाइन की पत्तियां और डंठल.

तैयारी:

1. सैल्मन को पानी से धोएं और उसमें सोयाबीन तेल, सफेद मिर्च और नमक का मैरिनेड मिलाएं। 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, फिर ओवन में 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रखें। ठंडी पकी हुई मछली को स्लाइस में काटें।
2. सेब और पत्तियों को टुकड़ों में काटें, फेटा को क्यूब्स में और अजवाइन के डंठल को स्ट्रिप्स में काटें। पत्तों को धो लें चीनी गोभी.
3. तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें, नींबू का रस डालें, तिल छिड़कें। पकवान को शानदार बनाने के लिए, मैं इसे जैतून और अजवाइन की पत्तियों से सजाने की सलाह देता हूं।

बीफ जीभ सलाद

बीफ़ जीभ को काली मिर्च, गाजर के साथ उबालें, बे पत्ती, प्याज़। हम अपेक्षित तैयारी से 40 मिनट पहले सूचीबद्ध सामग्री जोड़ते हैं। कुल खाना पकाने का समय 2.5-3 घंटे है।

1. जब जीभ पक जाए तो इसे अंदर रख दें ठंडा पानी, और फिर उसमें से शीर्ष फिल्म को हटा दें।
2. जीभ को पतले स्लाइस में काटें, एक डिश पर रखें, ताजी जड़ी-बूटियों, स्लाइस से सजाएँ उबले अंडेऔर चेरी टमाटर.

डिश के बीच में कटे हुए आलू, गाजर, अजवाइन और अचार रखें। ड्रेसिंग के रूप में बाल्समिक सिरका और जैतून का तेल का उपयोग करें। आप हमारी सॉस में कुछ बड़े चम्मच कम वसा वाली खट्टी क्रीम मिला सकते हैं। 15 मिनिट बाद इस ब्राइट सलाद को टेबल पर परोसिये.

टूना के साथ सलाद

इसे तैयार करना आसान है.

1. आइए पालक और सलाद के पत्तों से शुरू करें, जिन्हें हम अपने हाथों से तोड़ते हैं और एक कटोरे में डालते हैं, डिब्बाबंद बीन्स और ट्यूना जोड़ते हैं। मैं रस के साथ मछली डालने की सलाह देता हूँ।
2. - फिर खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें. चेरी टमाटर को थोड़ा काट लेना भी बेहतर है। एकमात्र अपवाद बहुत छोटी किस्में हैं: उनके फल पूरे फेंके जा सकते हैं।
3. बारीक कटा हुआ प्याज डालें.

सलाद को ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर यह थोड़ा सूखा हो जाए, तो जैतून का तेल और थोड़ा सा बाल्समिक सिरका मिलाएं।

सब्जियों के साथ व्यंग्य और झींगा

हम स्क्विड शव को अंतड़ियों से साफ करते हैं और इसे 3 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालते हैं।

1. पकाने के बाद स्क्विड को ठंडे पानी में रखें, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. इसमें 250 ग्राम उबला हुआ झींगा, दो टमाटर और एक एवोकैडो, स्ट्रिप्स में कटा हुआ मिलाएं।
3. टमाटर से रसदार भाग निकाल दीजिये.
4. सलाद में क्रीम, सरसों, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का मिश्रण डालें।
5. आप तुलसी के पत्तों से सजावट कर सकते हैं. चाहें तो स्वीट कॉर्न डालें।

नए साल के ये सलाद मेज में विविधता लाने और अपने पाक कौशल से मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए पर्याप्त हैं। यदि आपके पास नए साल 2019 के लिए सलाद के अन्य विकल्प हैं, तो उनका उपयोग करें। इससे डिनर बहुआयामी बन जाएगा.

स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी

स्वादिष्ट, मूल, सुंदर स्नैक्स छुट्टी की मेज पर सलाद की तरह ही उपयुक्त होते हैं। शस्त्रागार में उपलब्ध विविधता में से, मैंने कई उत्कृष्ट विकल्प चुने हैं जो निराश न करने की गारंटी देते हैं।

"रूसी सांताक्लॉज़"

सामग्री:

• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• लाल कैवियार - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
• हरा प्याज, काली मिर्च, नमक।

तैयारी:

1. सब्जी छीलने वाले छिलके का उपयोग करके खीरे को पतले स्लाइस में काट लें।
2. एक छोटे कटोरे में, अंडे हिलाएं और नमक डालें। परिणामस्वरूप अंडे का मिश्रणएक फ्राइंग पैन में रखें, दोनों तरफ से भूनें। अंडे के पैनकेक को छोटे क्यूब्स में काटें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
3. खीरे के स्लाइस से खाने योग्य कटोरे बनाएं। प्रत्येक टुकड़े को कीमा बनाया हुआ अंडे से भरें और हरे प्याज के पंखों से सुरक्षित करें। ऐपेटाइज़र को सजाने के लिए कैवियार का उपयोग करें।

"क्रिसमस की पुष्पांंजलि"

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 250 ग्राम।
• चेरी टमाटर - 150 ग्राम।
• सलाद पत्ते।
• कटार।
• लहसुन - 2 कलियाँ।
• मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।

तैयारी:

1. सख्त पनीर के ⅔ भाग को छोटे क्यूब्स में काट लें और टमाटरों को आधा काट लें।
2. प्रत्येक सीख पर आधा टमाटर, एक पनीर का टुकड़ा और सलाद का एक टुकड़ा डालें।
3. सॉस तैयार करें. एक ब्लेंडर में बचे हुए पनीर को लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पीस लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4. एक चौड़े बर्तन के बीच में सॉस का एक छोटा कटोरा रखें और उसके चारों ओर सामग्री के साथ सीख रखें।

खाना पकाने का वीडियो

"मीट रोल्स"

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
• अंडा - 2 पीसी।
• पनीर – 100 ग्राम.
• आटा – 2 बड़े चम्मच.
• जैतून - 1 जार।
• अजमोद और डिल.

तैयारी:

1. प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को एक पुस्तिका में काटें। परिणाम एक विस्तृत, सपाट पट्टिका होगी। मांस के टुकड़ों को हथौड़े से धीरे से फेंटें, नमक और काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ में मैरीनेट करें।
2. अंडे फेंटें, आटा और कुछ कटे हुए जैतून डालें, मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को दो भागों में बाँट लें। दो पैनकेक तलें.
3. तैयार ऑमलेट को चिकन पट्टिका के ऊपर रखें, किनारे पर एक पतली पनीर स्टिक रखें, एक रोल बनाएं और टूथपिक से सुरक्षित करें।
4. मांस के रोल को आटे में रोल करने के बाद, एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के साथ, ढककर, धीमी आंच पर भूनें। 15 मिनट बाद दूसरी तरफ पलट दें.
5. तैयार ऐपेटाइज़र को 3 सेमी मोटे टुकड़ों में काट लें, सजावट के लिए सब्जियों का उपयोग करें।

मिनी सैंडविच

अपनी पसंदीदा सामग्री से पकाएं. उदाहरण के लिए, काली ब्रेड या बैगूएट से बने टोस्ट के एक टुकड़े को क्रीम चीज़ से ढक दें और उस पर कैवियार रखें। हरियाली की एक टहनी इस उत्तम उड़ान का पूरक होगी। आप कैवियार को लाल मछली के टुकड़े से बदल सकते हैं।

स्नैक रोल

स्नैक रोल भी लोगों के बीच लोकप्रिय हैं. इन्हें लवाश का उपयोग करके तैयार किया जाता है। भराई को पीटा ब्रेड की शीट में रखें, उदाहरण के लिए, पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ हैम या पिघले हुए पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ लाल मछली। हैम के साथ पहले संस्करण में, रोल को बैटर में भूनना बेहतर होता है ताकि सख्त पनीर पिघल जाए।

एक आमलेट में नाश्ता

बहुत आकर्षक और स्वादिष्ट. तैयार करने के लिए, ऑमलेट को भूनें, जिसमें हम लोच के लिए स्टार्च मिलाते हैं। किसी भी फिलिंग को ऑमलेट पैनकेक में डालें, और मैं इसे क्रीम चीज़ के साथ फैलाने, थोड़ा लहसुन और जड़ी-बूटियाँ जोड़ने और इसे लपेटने की सलाह देता हूँ। रोल को भागों में काट लें.

ऊपर चर्चा किए गए ऐपेटाइज़र में से एक निश्चित रूप से मेरे अवकाश मेनू पर अपना उचित स्थान लेगा। मुझे आशा है कि आपको ये विकल्प भी पसंद आएंगे। यदि आपके पास अन्य हैं दिलचस्प व्यंजन, उन्हें टिप्पणियों में छोड़ दें। मैं उसकी प्रशंसा करूंगा।

गर्म भोजन की रेसिपी

पृथ्वी सुअर का वर्ष मनाते समय, आप मांस के बिना नहीं रह सकते। उत्सव की मेज के लिए इष्टतम गर्म व्यंजन चुनने का सवाल उठता है। विविधता में उपलब्ध विकल्पभ्रमित होना आसान है, लेकिन यदि आप छुट्टियों के लिए वाइन सॉस में मेमने के पैर, पके हुए आलू और बत्तख को पकाते हैं, तो आपको गलत नहीं होने और वर्ष की संरक्षक को खुश करने की गारंटी दी जाती है।

"साग के साथ मेमने का पैर"

सामग्री:

• मेमने का पैर - 1 पीसी।
• लहसुन - 6 कलियाँ।
• नींबू - 1 पीसी।
• वाइन - 200 मिली.
• थाइम - 3 टहनियाँ।
• जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर।
• रोज़मेरी, मसाले.
• अजमोद।

तैयारी:

1. मेमना तैयार करें. हड्डी की पूरी लंबाई में साफ-सुथरा कट लगाएं, मांस को काटें, जोड़ पर हड्डियों के कनेक्शन को काटें, हड्डियों को हटा दें।
2. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, जेस्ट, नींबू का रस और काली मिर्च मिलाएं। हिलाना। परिणामी मिश्रण से मेमने का उपचार करें, इसे फिल्म में लपेटें और कम से कम 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
3. लहसुन को छील कर काट लीजिये. फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, लहसुन डालें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें, और फिर सामग्री को एक साफ कंटेनर में स्थानांतरित करें।
4. अजमोद और मेंहदी की पत्तियों को बारीक काट लें, लहसुन के तेल के साथ मिलाएं, अपने पसंदीदा मसाले डालें।
5. मेमने को मेज पर रखें, ऊपर की तरफ काटें, जड़ी-बूटियों का मिश्रण भरें और एक रोल बनाएं। वर्कपीस को रसोई की सुतली से सुरक्षित करें और तेल से कोट करें।
6. एक गहरे बेकिंग डिश में 1 से 1 के अनुपात में पानी से पतला वाइन डालें, एक तार रैक रखें और शीर्ष पर मेमने का एक पैर रखें।
7. मांस को 250 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। दस मिनट के बाद तापमान को 150 डिग्री तक कम कर दें। दो घंटे के बाद, डिश को हटा दें, इसे पन्नी में लपेटें और 15 मिनट के लिए ओवन में रखें। तैयार!

वीडियो रेसिपी

"उबला आलू"

सामग्री:

• आलू – 8 कंद.
• प्रोटीन - 2 पीसी।
• मसाला मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच।
• वनस्पति तेल।

तैयारी:

1. आलू छीलो। प्रत्येक कंद को पानी से अच्छी तरह धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. झागदार होने तक गोरों को फेंटें। आलू के साथ प्रोटीन द्रव्यमान मिलाएं, मसाले डालें, हिलाएं।
3. मसाले वाले आलूओं को चिकनाई लगे पैन में डालकर आधे घंटे के लिए ओवन में रख दीजिए. 220 डिग्री पर बेक करें. हर 5 मिनट में ट्रीट को खोलें और हिलाएँ।

"वाइन सॉस के साथ बतख"

सामग्री:

• बत्तख - 1 पीसी।
• बड़े सेब - 3 पीसी।
• प्याज - 4 सिर.
• वाइन - 100 मिली.
• रोज़मेरी, अदरक.
• मसाले, नमक का मिश्रण.

तैयारी:

1. रसोई की सुतली का उपयोग करके, बत्तख को बाँधें ताकि पंख किनारों से सटे हों और पैर एक साथ हों।
2. शव को कटे हुए सेब से भरें। भरवां बत्तख को एक कैसरोल डिश में रखें, उसके चारों ओर मसाले व्यवस्थित करें और वाइन डालें।
3. 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। 60 मिनट तक बेक करें, फिर पलट दें और आधे घंटे तक पकाएं।

सलाह! वाइन सॉस में बत्तख पकाते समय, मसालों पर कंजूसी न करें, क्योंकि मांस से मिट्टी जैसी गंध आती है। केवल जड़ी-बूटियाँ और मसाले ही इस विशिष्ट सुगंध को कम कर सकते हैं।

केकड़ा मांस रोल

सामग्री का संयोजन असामान्य है, और स्वाद अद्भुत है!

सामग्री:

• 300 ग्राम पालक;
• 300 ग्राम ब्रोकोली;
• 4 बातें. मुर्गे की जांघ का मास;
• 1 मीठी मिर्च;
• 170 ग्राम केकड़ा मांस;
• 100 ग्राम क्रीम;
• 5 ग्राम अदरक;
• जैतून का तेल।

तैयारी:

1. पालक के पत्तों को स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें ब्लेंडर कटोरे में रखें, पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। मिश्रण को चीज़क्लोथ पर रखें और तरल को अलग कर लें।
2. केकड़े के मांस को अच्छी तरह काट लें, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
3. ब्रोकोली को धो लें, उसे फूलों में बांट लें और शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. चलो चिकन पर चलते हैं: वसा और फिल्म से पट्टिका को साफ करें, स्लाइस में काट लें।
5. केकड़े के मांस के साथ काली मिर्च, पालक, ब्रोकोली मिलाएं।
6. हम चिकन पट्टिका के टुकड़ों को हराते हैं, मसालों के साथ सीज़न करते हैं, और प्रत्येक पर भरने की एक पतली परत फैलाते हैं। लपेटें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
7. हमारे रोल को सॉस पैन में रखें, जैतून का तेल, क्रीम डालें, मसाले डालें और ढक्कन के नीचे 25 मिनट से अधिक न पकाएं।

नट्स और सब्जियों के साथ वील

एक और अद्भुत व्यंजन जो नए साल की मेज के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• वील - 900 ग्राम।
• लार्ड - 110 ग्राम।
• प्याज - 2 पीसी।
• मक्खन - 30 ग्राम।
• पनीर - 170 ग्राम.
• गाजर - 2 पीसी।
• मक्खन - 60 ग्राम।
• मेवे - 160 ग्राम।
• अजमोद का एक गुच्छा.

तैयारी:

1. वील को धोएं, थोड़ा सुखाएं, लंबाई में काटें, लेकिन ताकि आप इसे किताब की तरह खोल और बंद कर सकें। हल्के से फेंटें, समान रूप से मसाले डालें, रोल बनाएं।
2. एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर आंच से उतारकर कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
3. अजमोद को धोकर बारीक काट लें, गाजर को छीलकर एक सॉस पैन में रखें। पानी भरें, 20 मिनट तक पकाएं, स्ट्रिप्स में काट लें।
4. हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं और बारीक काट लेते हैं.
5. मेवों को फ्राइंग पैन में डालें और मनमोहक सुगंध आने तक गर्म करें सुर्ख छाया. ठंडा होने दें, काटें, अजमोद, प्याज, गाजर, मक्खन के साथ मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को नमक करें।
6. लार्ड और पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें. वील को खोलें और उस पर चेकरबोर्ड पैटर्न में पनीर और लार्ड रखें। ऊपर सब्जियों और मेवों का मिश्रण रखें। इसे धागों से कसकर सुरक्षित करते हुए लपेटें।
7. कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. रोल पर मसाले छिड़कें, फ्राइंग पैन में रखें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें और पैन में डालें। पूरी तरह पकने तक मांस को 200 डिग्री पर 1.5 घंटे तक बेक करें।

सब्जियों के साथ कूसकूस

सामग्री:

• 1 प्याज.
• गाजर।
• जैतून का तेल।
• 150 ग्राम कूसकूस.
• 1 मीठी मिर्च.
• 100 ग्राम शैंपेनोन।
• लहसुन की 1 कली.

तैयारी:

1. एक सॉस पैन में पानी उबाल लें, इस बीच प्याज को बारीक काट लें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, लहसुन को काट लें और गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
2. आइए शैंपेनोन पर चलते हैं: साफ करें और स्लाइस में काट लें।
3. कूसकूस को एक कटोरे में डालें, नमक डालें, उबलता पानी डालें और ढक्कन से ढक दें। इसे लगभग 15 मिनट तक पकने दें, फिर ढक्कन हटा दें और इसे तोड़कर एक टुकड़े जैसा द्रव्यमान बना लें।
4. दलिया में 15 मिलीलीटर जैतून का तेल डालें और हिलाएं।
5. एक फ्राइंग पैन में बचा हुआ तेल डालें, गाजर, मिर्च और प्याज डालें। कुछ मिनटों के बाद, मशरूम और लहसुन डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
6. मशरूम तैयार होने तक सब्जी मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं, फिर कूसकूस डालें। 5 मिनट बाद आप डिश को सर्व कर सकते हैं.

कल्पना करें कि यदि आप ऊपर चर्चा किए गए सलाद और ऐपेटाइज़र के साथ इन व्यंजनों को अपने मेहमानों को परोसेंगे तो नए साल की मेज कैसी दिखेगी। बस सही पेय चुनना बाकी है और इस मामले में वाइन का कोई मुकाबला नहीं है।

सर्वोत्तम मिठाई व्यंजन

नया साल एक पसंदीदा पारिवारिक अवकाश है। प्रत्येक गृहिणी के शस्त्रागार में उत्सव की मेज के लिए कई उत्कृष्ट व्यंजन होते हैं। सभी प्रकार के मांस व्यंजन, स्नैक्स, सलाद हमेशा उपयुक्त होते हैं। लेकिन पाक विशेषज्ञ मिठाई के चुनाव को सबसे बड़ी जिम्मेदारी के साथ करते हैं, क्योंकि वयस्कों और बच्चों को मिठाइयाँ पसंद होती हैं। यहाँ कुछ अच्छे व्यंजन हैं.

"भरवां आलूबुखारा"

सामग्री:

• आलूबुखारा - 400 ग्राम।
• अखरोट - 200 ग्राम।
• खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर।
• चीनी – 150 ग्राम.
• चॉकलेट।

तैयारी:

1. यदि आलूबुखारा गुठलीदार है, तो यह कार्य को बहुत सरल बना देता है। अन्यथा, सूखे मेवे डालें गर्म पानी, नरम होने तक प्रतीक्षा करें, बीज हटा दें।
2. अखरोट की गिरी को हल्का सा काट लीजिये. कुछ मामलों में मैं इस प्रक्रिया को छोड़ देता हूं और संपूर्ण कर्नेल का उपयोग करता हूं। प्रून्स में मेवे भरें और एक प्लेट में रखें।
3. एक अलग कटोरे में, खट्टा क्रीम को चीनी के साथ फेंटें। यदि खट्टा क्रीम तरल है, तो थोड़ा स्टार्च जोड़ें। परिणामी खट्टा क्रीम सॉस को भरवां आलूबुखारा के ऊपर डालें और कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें।

"चॉकलेट में केले"

सामग्री:

• केले - 3 पीसी।
• चॉकलेट - 100 ग्राम.
• नारियल की कतरन।
• कन्फेक्शनरी टॉपिंग.
• मेवे.

तैयारी:

1. शीशा लगाना. इस कार्य को जिम्मेदारी से करें, अन्यथा जली हुई चॉकलेट मिठाई को बर्बाद कर देगी।
2. चॉकलेट बार को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघला लें।
3. केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. प्रत्येक केले के बेलन में एक सींक डालें।
4. शीशे के आवरण में केले का एक टुकड़ा डुबोएं और मेवे और स्प्रिंकल छिड़कें। सब कुछ एक प्लेट पर रखें और एक तिहाई घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

यदि अभी भी विदेशी फल बचे हैं, तो मैं आपको केले भूनने की सलाह देता हूँ। यह बहुत स्वादिष्ट भी होता है.

"नए साल का कपकेक"

सामग्री:

• आटा – 1 किलो.
• चीनी – 700 ग्राम.
• दूध - 1 लीटर.
• अंडे - 2 पीसी।
• शीशा लगाना - 200 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 150 मिली।
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
• चीनी की चासनी में जमाया फल, अखरोट, किशमिश - 150 ग्राम प्रत्येक।

तैयारी:

1. ग्लेज़ और सूखे मेवों को छोड़कर सूचीबद्ध सामग्री को एक गहरे कटोरे में डालें और मिलाएँ। कैंडिड फल, पिसे हुए मेवे और किशमिश डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
2. एक आयताकार आयताकार सांचे को तेल से चिकना करें और उसमें आटा डालें। आटे को ओवन में रखें. 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें।
3. तैयार केक को ओवन से निकालें और उसके ऊपर चॉकलेट ग्लेज़ डालें। यदि वांछित हो, तो नए साल का मसाला - अदरक और दालचीनी छिड़कें।

फलों की सीख

पीले सुअर के वर्ष में, सब कुछ उज्ज्वल और रसदार होना चाहिए, इसलिए फलों के कटार नए साल की पूर्व संध्या पर परिवार और दोस्तों के इलाज के लिए एक अद्भुत मिठाई होंगे। नुस्खा बहुत सरल है.

1. कुछ केले, सेब, कीवी लें। फलों को टुकड़ों में काटें: केले - स्लाइस में, कीवी और सेब - क्यूब्स में
2. उन्हें एक-एक करके सीखों पर पिरोएं, उनके ऊपर तरल शहद डालें और नारियल के टुकड़े छिड़कें।

फल भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, नाशपाती और अनानास।

जेली

एक स्वादिष्ट व्यंजन छुट्टी पर उपस्थित सभी लोगों को प्रसन्न करेगा। मिठाई तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी फलों के रस, बेरी कॉम्पोट्स, जिलेटिन। बेशक, आप तैयार पैकेज्ड जेली मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अगर पार्टी में बच्चे हैं, तो प्राकृतिक संस्करण के साथ रहना बेहतर है। 400 मिलीलीटर जूस या कॉम्पोट के लिए आपको 15 ग्राम जिलेटिन की आवश्यकता होगी।

1. जिलेटिन को पहले से घोलें गर्म पानीएक सजातीय खिंचाव वाले तरल द्रव्यमान के लिए। 15 ग्राम जिलेटिन के लिए 50 ग्राम पानी पर्याप्त है।
2. जूस में लिक्विड जिलेटिन डालें और मिलाएँ।
3. मिश्रण को सांचों में डालें और फ्रिज में रख दें।

यदि आप कई परतों से जेली बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक को एक-एक करके सख्त करना होगा। इसे पूरी तरह से सख्त होने में लगभग 5 घंटे लगेंगे, बहुत कुछ जिलेटिन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। आप जेली को कद्दूकस की हुई चॉकलेट और पुदीने की पत्तियों से सजा सकते हैं।

नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है, और कुकीज़ स्वादिष्ट बनती हैं।

सामग्री:

• ½ कप आटा;
• 50 ग्राम चीनी;
• 2 गिलहरी;
• वैनिलिन.

तैयारी:

1. अंडे की सफेदी को चीनी के साथ फेंटें, वैनिलिन और आटा डालें। अंतिम परिणाम पैनकेक आटा जैसा आटा होना चाहिए। इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
2. ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. एक बेकिंग शीट लें और इसे चर्मपत्र से ढक दें। मिश्रण को एक बार में एक चम्मच बेकिंग शीट पर डालें और इसे एक स्पैटुला के साथ समतल करें। प्रत्येक पैनकेक का व्यास लगभग 8 सेमी होना चाहिए, मैं एक बेकिंग शीट पर 4 से अधिक पैनकेक नहीं बनाने की सलाह देता हूँ। कुकीज़ को भूरा होने तक 5 मिनट से अधिक न बेक करें। अपना भाग्य पत्र पहले से तैयार कर लें।
3. बेकिंग शीट को बाहर निकालें, 10 सेकंड प्रतीक्षा करें और कुकीज़ को स्पैटुला से पलट दें। हम प्रत्येक रिक्त स्थान में एक भविष्यवाणी डालते हैं और सिरों को चुटकी बजाते हुए इसे आधा मोड़ते हैं।
4. हम वांछित आकार प्राप्त करने के लिए कुकीज़ को एक कप पर लटकाते हैं।

सलाह! यदि आप कुकीज़ को एक विशेष उत्सव का रूप देना चाहते हैं, तो आप उन्हें चॉकलेट में डुबो सकते हैं और कुचले हुए मेवे या नारियल के टुकड़े छिड़क सकते हैं।

सामग्री:

• 250 ग्राम मस्कारपोन चीज़;
• 125 मिलीलीटर मजबूत मीठी कॉफी;
• 50 ग्राम पिसी चीनी;
• 50 मिली बेलीज़;
• 12 पीसी. सवोयार्डी कुकीज़;
• 2 सफेद अंडे;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको;
• पुदीना।

तैयारी:

1. हम बिना पकाए एक केक तैयार करते हैं - तिरामिसु। कॉफ़ी बनाएं, लिकर और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
2. अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें और मस्कारपोन चीज़ को अलग से फेंटें।
3. धीरे-धीरे पनीर में जर्दी मिलाएं, ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटें।
4. एक स्पैटुला के साथ हिलाते हुए, धीरे-धीरे प्रोटीन द्रव्यमान जोड़ें।
5. क्रीम चीज़ को कांच के पैन के नीचे रखें, कुकीज़ को कॉफ़ी सिरप में डुबोएं और क्रीम की परत पर रखें। तीन वैकल्पिक परतें होनी चाहिए। शीर्ष, अंतिम, क्रीम होना चाहिए, जिसे हम कोको पाउडर से सजाते हैं। यदि वांछित हो, तो तिरामिसू में फल मिलाएं, उदाहरण के लिए अनानास।
6. केक पैन को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।

"चेरी के साथ पंचो"

जांच के लिए:

• 5 टुकड़े। मुर्गी के अंडे;
• 125 ग्राम आटा;
• 180 ग्राम चीनी;
• मुट्ठी भर मेवे;
• 200 ग्राम जमी हुई चेरी।

क्रीम के लिए:

• 650 मिली क्रीम 35%;
• 500 ग्राम गाढ़ा दूध।

गैनाचे के लिए:

• 40 मिलीलीटर क्रीम 20%;
• 60 ग्राम डार्क चॉकलेट।

तैयारी:

1. अंडों को जर्दी और सफेदी में बांट लें, सफेदी को हल्का झाग आने तक फेंटें, धीरे-धीरे चीनी डालें। जब सफेदी एक स्थिर झाग बनाती है, तो हम एक ही समय में फेंटते हुए, एक-एक करके जर्दी मिला सकते हैं।
2. धीरे-धीरे आटा डालें और मिलाएँ। आपको एक फूला हुआ आटा मिलना चाहिए जिसे सांचे में रखना होगा। सबसे पहले पैन के निचले हिस्से को चर्मपत्र कागज से लाइन करें।
3. - बिस्किट को 170 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। इष्टतम व्यास 21 सेमी है।
4. - जैसे ही बिस्किट पक जाए, उसके ठंडा होने तक इंतजार करें, फिर सांचे से निकालकर दो हिस्सों में काट लें. नीचे के भागऊंचाई 1.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। दूसरे भाग को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
5. चलिए क्रीम की ओर बढ़ते हैं। क्रीम को फेंटें, गाढ़ा दूध डालें, फिर से फेंटें। परिणामी क्रीम में बिस्किट के टुकड़े डालें और मिलाएँ।
6. एक कटोरा लें, इसे क्लिंग फिल्म से ढक दें, क्रीम-बिस्किट मिश्रण का आधा भाग फैला दें। दूसरी परत में चेरी, अगली परत में क्रीम के साथ बिस्किट क्यूब्स और इसी तरह शामिल होना चाहिए जब तक कि हमारा स्वादिष्ट मिश्रण समाप्त न हो जाए।
7. कटोरे को "ढकें"। तलबिस्किट, हाथ से दबा दीजिये. रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
8. परोसने से पहले गनाचे तैयार कर लें। चॉकलेट और क्रीम को गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं, चॉकलेट पूरी तरह पिघलने तक अच्छी तरह हिलाएं और कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
9. इस बीच, मेवों को काट लें, लेकिन टुकड़े काफी बड़े होने चाहिए। हम केक को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं, फिल्म को हटाते हैं, नट्स के साथ छिड़कते हैं और गन्ने के ऊपर डालते हैं। हमारी चेरी पंचो तैयार है!

लेख के इस भाग में मैंने जिन मिठाई व्यंजनों की समीक्षा की, उन्हें तैयार करना आसान है और इसके लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसके बावजूद, वे नए साल के रात्रिभोज को पूरा करने के लिए आदर्श हैं।

• नए साल के लिए व्यंजन बहुत जटिल और भारी नहीं होने चाहिए, इसलिए ज्योतिषी सब्जियों और आहार मांस वाले व्यंजनों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।
• यह मत भूलो कि वर्ष का प्रतीक हर उज्ज्वल चीज को पसंद करता है, इसलिए टमाटर, ताजी जड़ी-बूटियाँ और असामान्य उज्ज्वल फल डेसर्ट उपयुक्त हैं।
• येलो पिग को टेबल सजावट की देहाती शैली पसंद आएगी, क्योंकि वह ग्रामीण इलाकों से है। बेज, पीला, सोना, भूरा और भूरे रंग. मेज़पोश को प्राकृतिक सामग्री और प्राकृतिक रंगों से बना होने दें; विकर नैपकिन और सादे सिरेमिक टेबलवेयर एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होंगे। के बारे में मत भूलना छुट्टी की सजावट: देवदार शंकु, बर्फ के टुकड़े, शाखाएं, नट, बलूत का फल। लालटेन मोमबत्तियाँ मौलिकता जोड़ेंगी और एक आरामदायक वातावरण बनाएंगी।
• सुअर एक पालतू जानवर है जिसे किसी तामझाम की ज़रूरत नहीं है, इसलिए नए साल की छुट्टियों की तैयारी करते समय, सुनिश्चित करें कि घर में गर्म और आरामदायक माहौल बना रहे। नए साल का इंटीरियर बनाते समय प्राकृतिक रंगों का चुनाव करें।

इको-शैली लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, जो नए साल की छुट्टियों के लिए आदर्श है। कपास या लिनेन मेज़पोशऔर सजावटी पत्थरों और पुआल उत्पादों के संयोजन में नैपकिन घर को प्रकृति के नोट्स से भर देंगे। और टेबल सेटिंग के लिए मिट्टी के बर्तन का उपयोग करें। ऊपर बताए गए व्यंजन इसमें बहुत खूबसूरत लगेंगे। यह पूरे 2019 के लिए अर्थ पिग के संरक्षण को सुरक्षित करने के लिए पर्याप्त है।

संतों और ज्योतिषियों की भविष्यवाणियों के अनुसार, एक विशेष वर्ष हमारा इंतजार कर रहा है, जिसे विशेष तरीके से मनाया भी जाना चाहिए। तो, हमें इस उत्सव के लिए कौन सा पहनावा चुनना चाहिए, और हमें कुत्ते का वर्ष 2018 कैसे मनाना चाहिए? रेड फायर रोस्टर की सरकार की छड़ी, जिसने अपनी स्वच्छंदता और हठ से खुद को प्रतिष्ठित किया है, को येलो अर्थ डॉग द्वारा स्वीकार किया जाएगा। इस प्रतीक की विशेषता मित्रता और जिम्मेदारी है। कुत्ते का वर्ष 2018 बहुत संतुलित और शांत रहने का वादा करता है। लेकिन, केवल तभी जब घर का मालिक एक स्वतंत्रता-प्रेमी कुत्ते को लुभा सकता है, उसे लुभा सकता है, उसकी ईमानदारी और उसे पूरे एक साल तक आश्रय देने की तत्परता के बारे में समझा सकता है।

तो, नए साल की शाम कहाँ और कैसे बिताना सबसे अच्छा है?
कुत्ता अकेले रहना बर्दाश्त नहीं करता, वह झुण्ड में रहता है। दोस्तों की मैत्रीपूर्ण और शोर-शराबे वाली संगति में कुत्ते का वर्ष मनाना सुनिश्चित करें। अधिक मेहमानों को इकट्ठा होने दें, उत्सव की परिचारिका, पीला कुत्ता प्रसन्न रहेगा। इसलिए, किसी भी परिस्थिति में, चाहे कुछ भी हो, अंदर न रहें शानदार अकेलापन. वहां जाएं जहां बहुत सारे लोग हों: एक शोर पार्टी, एक लोक उत्सव, दोस्तों के साथ एक बैठक। यह देखते हुए कि नया साल अभी भी माना जाता है पारिवारिक अवकाश, एक करीबी पारिवारिक दायरा उससे मिलने के लिए उपयुक्त हो सकता है। लेकिन, जब झंकार बजती है, जब आने वाले वर्ष में खुशी के लिए शैंपेन पी जाती है, जब आतिशबाजी की गड़गड़ाहट होती है, तो अपने सभी घर के सदस्यों को इकट्ठा करें और बाहर जाएं। सड़क वह स्थान है जहाँ कुत्ता आमतौर पर घूमता है। इसलिए, आलसी न होने का प्रयास करना सुनिश्चित करें, उत्सव की मेज से उठें और "हवादार और तरोताजा" होने के लिए ताजी हवा में जाएं, कम से कम थोड़े समय के लिए लोगों की हर्षित भीड़ के बीच रहें। कुत्ता आपके इस बहादुरी भरे काम की सराहना करेगा. और उसके लौटने पर, वह निश्चित रूप से आपके साथ जुड़ेगी और एक गर्म, आरामदायक घर में गर्म होने के लिए जाएगी।

और यह भी याद रखें कि कुत्ता बहुत जिज्ञासु है, इसलिए मेज पर साधारण सभाएं उसे आकर्षित नहीं करेंगी। नए साल की पूर्वसंध्या के परिदृश्य में कई प्रतियोगिताएं, स्वीपस्टेक्स, क्विज़ और विभिन्न मनोरंजन कार्यक्रम शामिल होने चाहिए। टीवी में अपनी नाक गड़ाकर मेज पर चुपचाप और शांति से बैठना कुत्ते के लिए नहीं है।
नए साल की पूर्व संध्या पर आपको कौन सी पोशाक पहननी चाहिए?
यह बिल्कुल स्वाभाविक है, चूंकि पीला कुत्ता पहले से ही दहलीज पर बैठा है, तो पोशाक वही पीला या मिट्टी का रंग होना चाहिए, आप कोई भी शेड चुन सकते हैं। पसंदीदा में काला, सोना और भी शामिल होंगे नारंगी रंग. सुनहरा रंग किसी भी विशेष अवसर के लिए प्रासंगिक है। लेकिन सुनहरे रंग की पोशाक पहनते समय, आपको एक्सेसरीज़ के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए और अपने लुक को ओवरलोड नहीं करना चाहिए। एक क्लासिक काली पोशाक किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त होती है और हमेशा चलन में रहती है। अपने पहनावे को किसी पीले या सुनहरे सहायक उपकरण से सजाएँ: बेल्ट, स्कार्फ, ब्रोच, मोती, सजावटी गहने, रिबन। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल ही में फैशनेबल डीप नेकलाइन को एक तरफ धकेला जा रहा है लंबी बाजूएंऔर उच्च फीता कॉलर। मिनी एक सुंदर घुटने की लंबाई का मार्ग प्रशस्त करती है। यदि आप शाम को कुत्ते का नया साल 2018 मनाने का निर्णय लेते हैं लंबी पोशाक, तो आपको बिल्कुल सिंपल स्टाइल चुनना चाहिए। कटौती पर जोर नहीं है. लेकिन कपड़े की बनावट पर।
पुरुषों
पुरुषों के साथ स्थिति काफी सरल है, सब कुछ बहुत रूढ़िवादी है।
यदि आप एक अनौपचारिक पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो एक गर्म, आरामदायक स्वेटर, या तो इस वर्ष का ठोस रंग या शीतकालीन-थीम वाले एप्लिक के साथ, पर्याप्त होगा।
यदि आप अधिक औपचारिक कार्यक्रम कर रहे हैं, तो महिलाएं हमेशा काली छोटी पोशाक पहन सकती हैं, और पुरुष हमेशा क्लासिक सूट या कॉरडरॉय ब्लेज़र पहन सकते हैं।
सभी पोशाकें वर्ष के रंग से मेल खानी चाहिए; पुरुषों के लिए, ये चमकीले पीले रंग के नहीं हैं, बल्कि अधिक मौन बेज या ऊँट रंग के हैं।
थीम में कुछ छोटी चीजें एक आदमी के लुक में विविधता लाएंगी और उसे ताज़ा करेंगी: हेरिंगबोन पैटर्न के साथ एक टाई, उसकी जेब में सर्दियों के पैटर्न के साथ एक स्कार्फ, पीले कफ़लिंक, एक घड़ी। यह सब एक आदमी को सुरुचिपूर्ण बना देगा और उसे अलग दिखने और ध्यान देने योग्य बनने में मदद करेगा।

हमें उम्मीद है कि यह जानकारी नए साल की पूर्वसंध्या की तैयारी में उपयोगी होगी!
और हम चाहते हैं कि आप आने वाले 2018 का स्वागत शोर-शराबे और खुशी से करें और येलो डॉग से दोस्ती करना सुनिश्चित करें! शुभकामनाएँ, आनंद लें और अच्छा मूड रखें!

बहुत जल्द नया साल और उसका संरक्षक पीला कुत्ता आएगा। अद्भुत छुट्टियाँजीवन के अगले दौर का मिलना चमत्कारों और लोकप्रिय मान्यताओं के विश्वास से अटूट रूप से जुड़ा हुआ है। एक जादुई रात के संकेत और अनुष्ठान, कुंडली भाग्य बताने और फेंग शुई विशेषज्ञों की सिफारिशें आपको भविष्य का अनुमान लगाने, भाग्य पर अंकुश लगाने, वित्तीय समस्याओं को हल करने, अपने स्वास्थ्य में सुधार करने और जीवन में एक खुशहाल रास्ता खोजने में मदद करेंगी।

आस्था या अंधविश्वास: नए साल के जश्न के मूल में

प्रत्येक नए कैलेंडर वर्ष को खुशी से मनाने की परंपरा प्राचीन रोम में स्थापित की गई थी। यहां छुट्टियों पर समृद्धि और खुशहाली की कामना के साथ सुखद उपहार देने के साथ-साथ किसी भी सदाबहार पेड़ को सजाने का रिवाज शुरू हुआ, क्योंकि ये सभी अमरता का प्रतीक हैं। प्राचीन जर्मन स्प्रूस पेड़ों को सजाने वाले पहले व्यक्ति थे। में गर्म देशताड़ के पेड़ शंकुधारी वन निवासियों का स्थान लेते हैं। खिलौनों और कंफ़ेद्दी में भी इतना सजावटी नहीं, बल्कि एक पवित्र भाव है, जो देवताओं को दान की भूमिका निभाते हैं।

निष्कर्ष: हमें अपने पूर्वजों की नींव की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, जो प्रत्येक कार्य के घातक महत्व में दृढ़ता से विश्वास करते थे। घर में एक खूबसूरत क्रिसमस ट्री लाकर व्यक्ति इसकी शाखाओं में रहने वाली शक्तिशाली आत्माओं का ध्यान आकर्षित करता है। तुष्टिकरण उच्च शक्तिउज्ज्वल उपहार, भाग्य को अपनी ओर आकर्षित करना, स्वामी बनना आसान है उत्तम स्वास्थ्यऔर खुशहाली पाएं।

कुत्ते के वर्ष में भविष्यसूचक संकेत

चीनी कैलेंडर के अनुसार, 2018 में मुर्गा कुत्ते को बागडोर सौंप देगा। इस जानवर का मूल तत्व पृथ्वी है, और मुख्य चिन्ह पीला रंग और उसके सभी रंग हैं। दिव्य साम्राज्य के संत नियति की नई स्वामिनी पर बहुत भरोसा करते हैं, क्योंकि वही प्रतिष्ठित है सबसे अच्छा दोस्तव्यक्ति। इसके मुख्य गुणों में:

• भक्ति और निष्ठा;
• मित्रता और मिलनसारिता;
• बड़प्पन और साहस;
• दयालुता और कोमलता.

हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि कुत्ते का अंतर्ज्ञान बहुत विकसित है। अगर उसे लगता है कि कुछ गलत है, तो फिर किसी काम का नहीं। क्रोधित कुत्ताकोई दया नहीं जानता, इसलिए उससे तुरंत दोस्ती करना बेहतर है, और संकेतों का ज्ञान और सरल अनुष्ठानों का पालन इसमें मदद करेगा। यह वर्ष की मालकिन को उसकी पसंद के अनुसार खुश करने के लिए पर्याप्त है उत्सव की पोशाक, अपने पसंदीदा मांस व्यंजनों के साथ मेज सजाएं और उसे एक चंचल मूड के साथ प्रसन्न करें, क्योंकि वह शुभकामनाएं देगा, कैरियर के विकास को बढ़ावा देगा और रिश्तों को मजबूत करेगा।

नया साल 2018: क्या मनाएं और कैसे स्वागत करें?

कुत्ते के लिए आडंबर और दिखावा विदेशी है, इसलिए आपको सरल होने की जरूरत है। कोई चमक, सेक्विन या क्लीवेज नहीं। पोशाक की छाया को पीले-भूरे रंग की रेंज में चुना जाना चाहिए, और सोने और चांदी की वस्तुएं सजावट के लिए एकदम सही हैं।

किसी भी स्थिति में आपको ऐसा कुछ भी नहीं पहनना चाहिए जो कुत्ते की नस्ल के पशु प्रतिस्पर्धियों का प्रतीक हो। शिकारी और रक्षक को यह मंजूर नहीं होगा. यदि आप रंगों में विविधता चाहते हैं, तो टोन के "संबंधित" स्पेक्ट्रम का उपयोग करना मना नहीं है:

• सफेद, बेज और ग्रे;
• हरा, हलके पीले रंग का और धुएँ के रंग का;
• कॉफी और अगेट.

नए साल की छवि संयमित होनी चाहिए, जिसमें "युद्ध" रंग और गुलाबी रंग का कोई उल्लेख न हो। रसीले और झालरदार हेयर स्टाइल न करना ही बेहतर है।

फेंगशुई और नए साल की छुट्टियों में एक गोल नृत्य की सुविधा होगी

1. पुरानी और अनावश्यक चीज़ों से छुटकारा पाएं
2. अतीत की शिकायतों को स्मृति से मिटा दें
3. सकारात्मक सोचें और भविष्य को आशा के साथ देखें

इन तीन शर्तों को पूरा करने के बाद ही आप अपने घर को सजाना, उपहार चुनना और छुट्टियों के व्यंजन तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

जीवन में सद्भाव लाने के लिए कमरे के पूर्वी हिस्से में एक सदाबहार पेड़ लगाना चाहिए। पसंद में क्रिसमस ट्री की सजावटपीले कुत्ते को पसंद आने वाली रंग योजना का पालन करना बेहतर है, लेकिन उसे खुश करने के लिए खिलौने और मिठाइयाँ लाल धागों पर लटकाना सुनिश्चित करें। अग्नि तत्व, पृथ्वी का विरोध करने की प्रवृत्ति। चीनी सिक्कों को पैसे ट्रांसफर करने का पहला जरिया माना जाता है। इन्हें शंकुधारी वृक्ष पर भी लटकाया जाता है या उसके नीचे रखा जाता है।

उत्सव के भोजन के लिए, एक राउंड या चुनना बेहतर है अंडाकार आकार, स्वर्गीय आशीर्वाद का प्रतीक। नए साल के मेनू में हड्डियों पर मांस और साग को शामिल करना सुनिश्चित करें। नियमित रूप से मसले हुए आलू एक साइड डिश के रूप में काम करेंगे, और मिठाई के लिए, पनीर केक और आइसक्रीम ठीक रहेंगे। उपहारों को सोने की किनारी वाले सफेद व्यंजनों पर रखना एक अच्छा विचार होगा।

मेज़पोश के नीचे छिपे एक बड़े बिल द्वारा वित्तीय कल्याण की गारंटी दी जाती है - पैसे के लिए एक चारा। उत्सव की पूर्व संध्या पर कर्ज चुकाना सख्त मना है, और आपको उत्सव की रात निश्चित रूप से अपने सबसे अच्छे दोस्तों या करीबी लोगों के साथ नए कपड़ों में बितानी चाहिए। यदि घर जाते समय या यात्रा के दौरान आपको कोई कुत्ता मिले तो उसे अवश्य पालें और खिलाएं।

2018 के लिए लैकोनिक राशिफल पूर्वानुमान

आगामी 2018 के तत्वावधान में आयोजित किया जाएगा यलो डॉग, इस प्राणी का तत्व पृथ्वी है। ज़ेमल्यानोय प्रतीक कुत्तेएक पहाड़ी है. पृथ्वी का तत्व वर्ष की मालकिन को स्थिरता, वफादारी, परिश्रम, व्यावहारिकता और विश्वसनीयता जैसे गुण देता है। पीला कुत्ता एक ईमानदार जानवर है, विवेक से रहित नहीं, यह दूसरों के बीच सबसे महान प्रतिनिधि है। विशेषज्ञों के अनुसार, 2018, जो येलो डॉग के संकेत के तहत गुजरेगा, स्थिरता और शांति लाएगा, यह अवधि अर्थव्यवस्था के लिए अनुकूल होगी। इस वर्ष रियल एस्टेट लेनदेन सफल रहेगा। प्रेमियों के लिए यह साल विवाह के लिए अच्छा है।

येलो अर्थ डॉग एक अच्छा संकेत है जो घर, आराम और शांति को महत्व देता है। पूरे वर्ष को हर तरह से समृद्ध बनाने के लिए, नए साल 2018 को इस तरह से तैयार करना और जश्न मनाना महत्वपूर्ण है जो स्मार्ट, वफादार और मिलनसार कुत्ते को प्रसन्न करे। आपको कुत्ते के 2018 वर्ष का जश्न कैसे मनाना है, इसके बारे में पहले से सोचना चाहिए: अपने मेहमानों को लाड़-प्यार करने के लिए कौन सा मेनू, घर को कैसे सजाने के लिए, नए साल के लिए क्या पहनना है और परिवार और दोस्तों को क्या देना है।

हर कोई जानता है कि कुत्ता न केवल एक बुद्धिमान और वफादार जानवर है, बल्कि बहुत मिलनसार और मिलनसार भी है, उसे बोर होना और अकेले समय बिताना पसंद नहीं है। चंचल और सक्रिय कुत्तासंवाद करना पसंद है, इसलिए नए साल 2018 का जश्न कंपनी में मनाना बेहतर है, चाहे वह कोई बड़ा जश्न हो मिलनसार परिवारया दोस्तों का एक समूह - मुख्य बात इस जादुई शाम को अकेले नहीं रहना है। एक मिलनसार कुत्ते को उदास नहीं होना चाहिए, कोई ऊब और उदासी नहीं होनी चाहिए बिन बुलाए मेहमानघर में न तो उस शाम को और न ही साल के अगले दिनों में। मनोरंजन और खेल निश्चित रूप से न केवल मेजबानों और मेहमानों को प्रसन्न करेंगे, बल्कि वर्ष की संरक्षिका को भी प्रसन्न करेंगे।

एक कुत्ता घर से प्यार करता है और उसके आराम की सराहना करता है, इसलिए नए साल के लिए अपने घर को सजाते समय आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है। यदि संभव हो, तो वस्त्रों को बदलना उचित है; येलो डॉग का वर्ष इसकी स्थितियों को निर्धारित करता है, और इसलिए आपको डिज़ाइन में कुछ विवरणों का पालन करना होगा। खिड़कियों, चादरों आदि पर सुंदर सुरुचिपूर्ण पर्दे गद्दी लगा फर्नीचरपीले-भूरे रंग के शेड निश्चित रूप से वर्ष की मालकिन को पसंद आएंगे। ऐसे रंग न केवल कमरे में एक विशेष शैली और आराम लाएंगे, बल्कि बहुत सामंजस्यपूर्ण भी दिखेंगे। खिड़कियों और फर्नीचर को सजाने के लिए कपड़ा चुनते समय, आपको जुनूनी प्रिंट या आकर्षक रंगों वाले कपड़ों का उपयोग नहीं करना चाहिए, सब कुछ मामूली, सुरुचिपूर्ण संयम होना चाहिए। नए साल के लिए घर को सजाना टिनसेल और बारिश, बर्फ के टुकड़े आदि के उपयोग के बिना अकल्पनीय है देवदारु शंकु, यह नए साल के इंटीरियर में उत्साह जोड़ देगा और कुत्ते को नाराज नहीं करेगा, अगर आप इसे सजावट के साथ ज़्यादा नहीं करते हैं और इसे बहुत आकर्षक नहीं बनाते हैं।

एक भी नया साल जंगल की सुंदरता के बिना पूरा नहीं होता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह जंगल का पेड़ है या कृत्रिम क्रिसमस पेड़, किसी न किसी तरह से इसे सजाने की आवश्यकता होगी। इसे न केवल खूबसूरती से, बल्कि मूल तरीके से भी करने की जरूरत है। नए साल की परिचारिका के रूप में पीले कुत्ते का स्वागत करते समय, यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि आपको क्रिसमस ट्री को विनम्रता से, लेकिन स्वाद के साथ सजाने की ज़रूरत है। क्रिसमस ट्री के लिए सजावट चुनते समय, आने वाले वर्ष के रंगों का ध्यान रखना बेहतर होता है, खासकर जब से पीला-सुनहरा इस वर्ष का चलन है। इसलिए आपको टिनसेल का इस्तेमाल करना चाहिए सुनहरा रंगइसे मिलाकर शाखाओं पर लाल मिश्रित पीली गोलियां लटका दें। इस तरह पेड़ प्रभावशाली और स्टाइलिश दिखेगा।

उत्सव की मेज सजाते समय आपको पीले-हरे रंग की योजना का भी पालन करना चाहिए। आप दावत को मेज़पोश से सजा सकते हैं भूरा रंग, कई टन हल्के नैपकिन चुनें। मेज को सोने की रिम वाली सफेद प्लेटों और सुंदर कांच के गिलासों के साथ परोसना बेहतर है। आप मेज पर एक सुंदर जलती हुई मोमबत्ती रख सकते हैं, जिसे सुनहरे रिबन, देवदार की शाखाओं और पाइन शंकु से सजाया गया है।

नए साल 2018 के लिए क्या पकाएं?

नए साल 2018 के लिए एक अलग थीम उत्सव मेनू है। गृहिणियाँ छुट्टी से बहुत पहले से ही सोचने लगती हैं कि मेज पर क्या रखा जाए। पीले कुत्ते को दावत पसंद आए, इसके लिए यह न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि खूबसूरती से सजाया भी जाना चाहिए। कुत्ते को विशेष व्यंजन पसंद नहीं हैं, इसलिए नए साल की मेज पर व्यंजन साधारण और... मांस वाले होने चाहिए। इस उत्पाद के बिना, कुत्ते का आहार, मेहमान और वर्ष की संरक्षिका स्वयं सुगंधित भुट्टे, पसलियों या बारबेक्यू पर सबसे कोमल मांस को खुश नहीं कर सकती हैं।

साइड डिश सब्जियों या आलू से बनाई जा सकती है. हड्डियों पर अधिक मांस व्यंजन तैयार करने की सलाह दी जाती है, ये हैम, चिकन पंख, उबली हुई पसलियां हो सकती हैं - इस सभी विनम्रता को एक बड़े पकवान पर रखना और उत्सव की मेज के बिल्कुल केंद्र में रखना बेहतर है।

मांस व्यंजन तैयार करते समय, आपको फलों और मिठाई के बारे में नहीं भूलना चाहिए। नए साल 2018 की मेज पर, खट्टे फल पहले से कहीं अधिक उपयुक्त होंगे, क्योंकि कीनू को नए साल का प्रतीक माना जाता है, और उनके रंग पीले कुत्ते के स्वागत के लिए बिल्कुल उपयुक्त होंगे। मिठाई के रूप में, नींबू के साथ चाय, सुनहरे रैपर में मिठाई और "ठीक से" सजाया हुआ दही केक परोसना बेहतर है।

नए साल का पहनावा 2018

आने वाले 2018 के प्रतीक के रूप में येलो अर्थ डॉग इस बारे में कोई प्रश्न नहीं छोड़ता है कि कौन सा रंग प्रबल होना चाहिए नए साल की पोशाकें. उत्सव के कपड़े और सूट में भूरे और पीले रंगों का स्वागत है, मुख्य बात यह है कि इन रंगों के सभी रंगों और रंगों को सही ढंग से संयोजित करना है। इन शेड्स के अलावा, आप अर्थ टोन का एक पहनावा खरीद सकते हैं: ग्रे, स्मोकी और यहां तक ​​​​कि काला, अगर मुख्य रंग के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कुत्ते को अधिकता पसंद नहीं है, लेकिन वह अत्यधिक विनम्रता भी स्वीकार नहीं करता है। कपड़े सुंदर और सुरुचिपूर्ण होने चाहिए, सभी सामान स्वाद के साथ चुने जाने चाहिए। महिलाओं को मिनी ड्रेस और स्कर्ट या बहुत अधिक क्लीवेज वाले आउटफिट से बचना चाहिए। चुनने की कोई जरूरत नहीं है चमकदार कपड़े, सजावट के साथ अति करें, "बिल्ली" प्रिंटों के साथ प्रयोग करें, ताकि वर्ष की मालकिन को डराया या नाराज न किया जाए।

नए साल की पूर्वसंध्या पर सुंदर और आकर्षक बनाने के लिए सजावट की उपेक्षा न करें शानदार छविसे उत्पादों के रूप में उपयोग किया जा सकता है कीमती धातुया सुरूचिपूर्ण ढंग से चुनें मूल आभूषण. एक बढ़िया जोड़नए साल की पोशाक के लिए एम्बर या सोने से बने गहने होंगे।

नए साल 2018 के लिए क्या दें?

एक भी नया साल उपहारों और सुखद आश्चर्यों के बिना पूरा नहीं होता है, और पीले कुत्ते का वर्ष कोई अपवाद नहीं है। बेशक, सबसे अच्छा उपहार सभी नस्लों और नस्लों के कुत्ते होंगे। जो लोग लंबे समय से कुत्ता खरीदने या पालने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए अपने सपने को साकार करने के लिए इससे बेहतर समय के बारे में सोचना मुश्किल है। यदि यह संभव नहीं है, तो आप नए साल की पूर्व संध्या पर एक कुत्ते को खिलौने के रूप में पेश कर सकते हैं, ये रोबोट कुत्ते या रोएंदार मुलायम पिल्ले हो सकते हैं।

2018 की संरक्षक घर में सहवास और आराम की सराहना करती है, इसलिए घरेलू जीवन और इंटीरियर डिजाइन के लिए वस्तुओं के रूप में उपहार उपयुक्त होंगे - सुंदर वस्त्र, व्यंजन, बिस्तर लिनन सेट, टेरी तौलिए, गर्म कंबल - वह सब कुछ जो उपयोगी हो सकता है घर और उसमें माहौल और भी गर्म बनाएं।

आपको नए साल 2018 के लिए चेन नहीं देनी चाहिए, स्टफ्ड टॉयजबिल्लियों के रूप में, जिनमें पेंटिंग, वस्त्र और अन्य सतहों पर उनकी छवियां शामिल हैं। एक कुत्ते के लिए सबसे अप्रिय उपहार इत्र होगा गंदी बदबू, कुत्ते संवेदनशील जानवर हैं और ऐसी सुगंधों पर अनुचित प्रतिक्रिया कर सकते हैं। और यदि कुत्ते को यह पसंद नहीं है, तो वह क्रोधित हो सकता है। नए साल 2018 में एक एंग्री डॉग वह है जो आप इस साल कम से कम चाहते हैं जादुई छुट्टी, लेकिन मैं हमेशा आने वाले 365 दिनों के अच्छे संरक्षक के साथ-साथ अच्छी चीजें और परियों की कहानियां चाहता हूं।