Kaj določa vsebnost maščobe v mleku med gw. Preverite barvo. Pijače za zagotavljanje zadostne laktacije

Vsebnost maščobe je eno glavnih meril za ocenjevanje kakovosti kravjih izdelkov, ki označuje prisotnost beljakovin in vitaminov ter določa tudi lastnosti okusa in hranilno vrednost mleka. Sposobnost proizvodnje mleka z določeno vsebnostjo maščobe je odvisna od pasme živali, je podedovana in precej stabilna. Hkrati obstaja vrsta dejavnikov, ki lahko ugodno ali negativno vplivajo na vsebnost maščob, ki jih je treba upoštevati v mlečni industriji.

Splošne informacije

Vsebnost mlečne maščobe pri posamezniku ni odvisna samo od dednih lastnosti, ampak tudi od starosti. Mlajša kot je krava, bolj mastno je njeno mleko. S staranjem telesa se lahko vsebnost maščobe zmanjša za 5-10%. Za merjenje vsebnosti maščobe v mleku se uporablja posebna naprava - butirometer.

Tudi vsebnost maščobe v mleku se spreminja med laktacijo: najnižje vrednosti opazimo od drugega do šestega tedna, s postopnim nadaljnje povečanje na normalno raven za kravo.

Jutranje mleko je tradicionalno manj mastno kot popoldansko in večerno mleko. Indikator je odvisen tudi od časa med molžema: krajši kot je, večja je vsebnost maščobe.

Pri vzreji mlečnih pasem prideta v nasprotje dva dejavnika: količina mleka in vsebnost maščobe v njem. V večini primerov je višji kot prvi, nižji je drugi. Vendar pa obstajajo tako imenovane progresivne pasme, pri katerih se količina mleka povečuje vzporedno z izboljšanjem kakovosti mleka.

Značilnosti hranjenja

Eden glavnih dejavnikov pri povečanju vsebnosti mlečne maščobe pri posameznem govedu je organizacija učinkovito hranjenje, pravilno vzdrževanje in nega.

Količina mleka in vsebnost maščobe zelo močno upadeta med stradanjem in sistematičnim podhranjenjem živali. Obenem raziskave kažejo, da v mnogih primerih kratkotrajno zmanjšanje prehrane povzroči povečanje vsebnosti maščob.

Na sestavo in kakovost mleka vpliva racionalna vsebnost krme:

• Belkov;
• Žirov;
• Ogljikovi hidrati;
• Mineralne soli;
• Vitamini različnih skupin.

Določeno povečanje beljakovin spodbudi nastajanje več maščobe, če pa je le-teh v presežku ob hkratnem pomanjkanju ogljikovih hidratov (običajno spomladi), se kakovost mleka zmanjša. Zmanjšanje je opaziti tudi pri zmanjšanju deleža sena v korist koncentrirane krme.

Hkrati pa vsebnost "izvirne" maščobe v krmi praktično ne vpliva na izboljšanje mleka. Nasprotno, njegov presežek lahko privede do prebavnih težav in posledično zmanjšanja produktivnosti.

• Oblikujte osnovno prehrano iz vlaknin in sočne krme, bogate s sladkorjem, vlakninami in škrobom – ogljikovimi hidrati, ki igrajo ključno vlogo pri tvorbi mlečne maščobe;
• V črevesje vbrizgajte natrijev acetat (150-300 g na dan), kar poveča vsebnost ocetna kislina- material za tvorbo maščobnih celic;
• V obdobju zastoja dodajte hrani sladkorno peso (približno 2 kg na 1 liter mleka) ali podobne izdelke z veliko količino "hitrih" ogljikovih hidratov, kar poveča vsebnost maščobe do 0,5%;
• Kratkotrajni dodatek pivskega kvasa (3 kg za 3 dni) poveča vsebnost maščobe za 0,2-0,03% za mesec in pol;
• Hranjenje z jodirano soljo za stimulacijo ščitnice.

Med krmili, ki zmanjšujejo vsebnost maščobe v mleku, so:

• Cruciferous rastline (žrebe, pastirska torba, itd.);
• Kuhan krompir;
• Presežna količina koncentrati;
• Pomanjkanje vode;
• Zmanjšanje deleža sena pod 2,5 kg na dan.

Na vsebnost maščobe v mleku vplivajo vsi dejavniki, pomembni za zdrav razvoj živali:

• Optimalno temperaturni režim;
• Zdrava vlažnost in prezračevanje;
• Pogosti intervali molže.

Dolgoročno dnevni sprehodi v hladnem vremenu in poletni paši omogočajo doseganje optimalne in stabilne ravni mlečne maščobe za določeno kravo.

V vročem vremenu se kakovost mleka zmanjša, v hladnem pa se poveča. Najboljša izvedba dosežemo pri temperaturi 10-16 stopinj.

Zadnje porcije mleka so vedno najmastnejše. Največ poskrbi pogosta molža z dodatnim “masažnim” draženjem vimena popolna odstranitev mleko iz vimena in zato njegova najboljša vsebnost maščobe.

Izkušnje mlade matere se pogosto nanašajo na temo hranjenja dojenčka. Mnoge matere skrbi, ali dojenček dobi dovolj materino mleko. In po iztiskanju mleka opazijo, da je zelo vodeno. Toda ali bi morale doječe matere skrbeti za vsebnost maščobe v mleku in ali jo je mogoče povečati?

Od česa je odvisna vsebnost maščobe?

Da bi bila sestava materinega mleka popolna, je pomembno, da se mati drži zdrave prehrane. Doječa mati mora imeti na mizi hranljivo in raznoliko hrano. Hkrati vam ni treba jesti velikih porcij zaradi vsebnosti maščobe v mleku. Zmerne porcije jedi so dovolj, da zadovoljijo vse ženske potrebe po beljakovinah, ogljikovih hidratih, vitaminih, pa tudi mineralih in maščobah. Maščobe v prehrani doječe matere morajo biti približno 30%, beljakovine pa približno 20%.

Prehrana doječe matere mora biti popolna, ne varčujte z njo

Strokovnjaki pa pravijo, da na vsebnost maščobe v materinem mleku ne vpliva hrana, ki jo zaužije mati, temveč dnevna in sezonska obdobja hranjenja. Poleg tega se med enim podojem spremeni tudi vsebnost maščob v hrani, ki jo dojenček dobi iz dojk – najprej dojenček posesa manj mastno mleko, do konca podoja pa dobi hrano z visoko vsebnostjo maščob.

Ali ste lahko zaradi mleka nezadovoljni?

Običajno se mleko sprosti med enim hranjenjem iz ženske prsi, delimo na “sprednje”, v katerih je večja količina vode, in na “zadnje”, za katere je značilna visoka vsebnost maščob. Pri črpanju se običajno pridobi »sprednje« mleko, ki daje ženski vtis, da je mleko z nizko vsebnostjo maščob. V iskanju vzrokov, zakaj je vsebnost maščobe v mleku premajhna, mati preprosto trati svojo energijo, saj vsak dojenček potrebuje za razvoj točno takšno mleko, kot ga proizvaja otrok. mlečne žleze njegova mati.

Kako preveriti vsebnost maščobe?

Prva težava za mater bo določitev vsebnosti maščobe v mleku, ki ga proizvaja. Sestava mleka se lahko spremeni že med enim hranjenjem. Toda v laboratoriju je nemogoče določiti vsebnost maščobe v ženskem mleku. Torej je edini način, da ugotovite, ali je mamino mleko mastno, oceniti otrokovo pridobivanje teže, njegovo počutje in razpoloženje. Čeprav nizko povečanje telesne mase lahko povzroči tudi nezadostna vsebnost maščobe v mleku, temveč drugi dejavniki: nepravilen režim hranjenja, neustrezen prijem prsi, sesanje samo "prednjega mleka" in drugo.

Materino mleko vedno zadosti otrokovim prehranskim potrebam, zato ni treba preverjati vsebnosti maščobe. Če primanjkuje mleka, poskusite vzpostaviti laktacijo

Kaj storiti, če otrok ne poteši lakote?

Da bi bilo materino mleko dovolj mastno za otroka, mora mati najprej racionalno in čim bolj uravnoteženo prehranjevati. Mamina prehrana naj vsebuje dovolj zelenjave, žitaric, skute, rib, sadja, zelišč in drugega. zdravi izdelki. Toda s tako razširjeno ljudski recept, kot je uživanje orehov v velikih količinah, morate biti previdni. Čeprav ta izdelek poveča vsebnost maščobe, pogosto povzroča tudi alergije. Preberite več o prehrani za povečanje proizvodnje mleka v drugem članku.

Obstaja veliko načinov za povečanje laktacije. Toda preden ga povečate, morate najti razlog za pomanjkanje mleka. Preberite več o tem in kako povečati laktacijo v drugem članku.

"Zdi se mi, da je moje mleko prazno in dojenček ne dobi dovolj," se pogosto pritožujejo mlade matere. Dejansko prehransko materino mleko odvisno od številnih dejavnikov in lahko resno vpliva na zdravje in razvoj otroka. Toda kako lahko samostojno ugotovite nezadostno vsebnost maščobe neprecenljive tekočine in popravite situacijo? In ali je mogoče povečati vsebnost maščobe z posebne diete in dodatki? Ugotovimo.

Znaki nezadostne vsebnosti maščobe v materinem mleku

Pomembno je razumeti, da se materino mleko dinamično spreminja, da ustreza potrebam odraščajočega otroka. Torej, če otrok dobro poje, mirno spi in uspešno pridobiva težo, so spremembe v običajni debelini in barvi mleka najverjetneje povezane z individualnimi potrebami samega otroka.

Razlog za razmišljanje o nezadostni vsebnosti maščobe v materinem mleku je lahko otrokovo vedenje med obroki, pa tudi njegov zaostanek pri pridobivanju teže. Če se otrok pogosteje kot običajno prilega dojki, se med hranjenjem obnaša nemirno, slabo spi in je muhast, lahko domnevamo, da ne dobi dovolj hrane. Za to težavo sta lahko dva razloga.

Nizka hranilna vrednost ali nizek volumen?

Če ima iztisnjeno mleko nenavadno "tekoč" videz in bled odtenek, se lahko domneva, da njegova sestava ne ustreza normi, ki jo zahteva otrok. Če je mleko navzven videti enako kot prej, vendar je dojenček očitno lačen, je razlog lahko v nezadostni proizvodnji hranilnih snovi, ki jih potrebuje, ali v tem, da dojenček ne sesa pravilno.

Ugotovite, v čem točno je težava, sami To lahko storite tako, da otroka redno tehtate neposredno pred in po obroku. Razliko v kazalnikih je treba preveriti glede na starostne standarde, pridobljene od lečečega pediatra ali drugega zanesljivega vira. Na primer, pri starosti 1 meseca naj bi otrok pojedel približno 100 gramov mleka na obrok in 600 gramov na dan. Otroka stehtamo pred in po hranjenju.

Če je po hranjenju pridobil manj, kot je potrebno (v v tem primeru- 100 gramov), potem zadeva ni zadostna količina mleko. Mama naj skrbi, da je njen dojenček pravilno pritrjen na dojko in dovolj dolgo sesa. Če je s tem vse v redu, je vredno razmisliti o načinih za povečanje količine materinega mleka pri materi.

Če količina zaužite hrane ustreza normi in ima otrok znake podhranjenosti, je treba nujno sprejeti ukrepe za obogatitev mleka z mikroelementi in povečanje vsebnosti maščobe.

Preberite o obeh situacijah spodaj:

Mnenje pediatrov glede vsebnosti maščob

Specializiran za vprašanja dojenje Pediatri imajo svoje mnenje o sestavi materinega mleka in o tem, kako vplivati ​​na njegovo hranilno vrednost. Dokazano je, da vsebnost maščobe (in s tem vsebnost kalorij) v materinem mleku praktično ni odvisna od prehrane matere, njegova vitaminsko-mineralna sestava pa je v veliki meri povezana z ravnovesjem ustreznih snovi v telesu doječega otroka. Če je potrebno, pediatri priporočajo prilagoditev sestave materinega mleka pravilna prehrana, kot tudi jemanje posebnih vitaminskih pripravkov.

ZNANSTVENE RAZISKOVANJA. Znanstveniki so ugotovili, da prehrana doječe matere ne vpliva na rast otroka. Leta 1991 je Pododbor za prehrano med dojenjem Odbora za prehranski status v nosečnosti in dojenju Odbora za prehrano Medicinskega inštituta Nacionalne akademije znanosti izdal prvo poročilo po študiju prehrane med dojenjem in dojenjem. Poročilo je bilo sestavljeno na podlagi podatkov raziskave različne države. Raziskava je pokazala, da doječe matere, ki imajo zelo omejene možnosti glede prehrane (v revnih državah, kot so Burma, Gambija, Papua Nova Gvineja, Etiopija itd.) so sposobne proizvajati polnopravno materino mleko. Tisti. Mamine prehranske omejitve ne vplivajo na vsebnost maščobe v mleku.

Zdravniki brez plaščev: maščobe v materinem mleku

V nasprotju s splošnim prepričanjem ključni pokazatelj hranilne vrednosti materinega mleka ni njegova vsebnost maščobe, temveč količina mikroelementov, ki jih vsebuje. Hkrati se »naužijte« hranilne vrednosti mleka tako, da ga vključite v prehrano mastna hrana skoraj nemogoče.

Vendar pa obstajata dva načina, ki lahko bistveno izboljšata kakovost mleka, ko naravno hranjenje. Prva je uporaba krepitve mleka pravilna prehrana za mamo, drugič - posebna tehnika dojenja, ki otroku omogoča izsesavanje smetane.

Kako izboljšati hranilno vrednost materinega mleka

Prvi način za izboljšanje kakovosti mleka je zagotoviti oskrbo z vsemi potrebnimi mikroelementi.

Prvi korak k organizaciji ustreznega dojenja mora biti ohranjanje kakovostnih in kvantitativnih značilnosti vsebnosti mikroelementov v mleku. To so mikroelementi in vitamini, ki zagotavljajo skladen razvoj otroka in postavljajo temelje za njegovo zdravje. Pomembno je vedeti, da se optimalni odstotek beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter vsebnost kalorij razlikujejo glede na stopnjo zrelosti materinega mleka.

Materino mleko je bogato z vitamini in vsebuje:

• V maščobi topni vitamini (A, K, E, D)
• Vodotopni vitamini (askorbinska in nikotinska kislina, tiamin, riboflavin, folna kislina, piridoksin, B6 in B12)

Omeniti velja, da količina v maščobi topnih vitaminov je praktično neodvisna od materine prehrane, medtem ko vsebnost vodotopnih vitaminov lahko prilagodimo s spremembo prehrane.

To je posledica dejstva, da se vitamini, topni v maščobi, kopičijo v materinem maščobnem tkivu in se postopoma sproščajo v materino mleko. Če v prejšnjih mesecih mati ni imela hudega pomanjkanja vitaminov, topnih v maščobah, jih bo otrok prejel v zadostnih količinah. Enako velja za večino mikroelementov (kalcij, železo itd.), ki se v materino mleko sproščajo iz zalog materinega telesa, tudi v škodo matere, če ta s hrano ne dobi dovolj. (Zato se npr. med nosečnostjo/dojenjem nekaterim pokvarijo zobje - ker gre ves kalcij k otroku, mati pa svojih zalog ni napolnila s pravilno prehrano).

Vodotopni vitamini se v telesu ne kopičijo in jih moramo vsak dan dobiti s hrano.

Materino mleko poleg vitaminov vsebuje celo vrsto mikroelementov, katerih količina in seznam sta v veliki meri odvisna od splošno stanje zdravje, prehrana in življenjski slog doječe ženske.

Doseči potrebno pravilen razvoj otroške kazalnike vitaminov in mikroelementov bo pomagalo uravnoteženo in pester jedilnik za mater, ki temelji na poznavanju prehranskih pravil doječe ženske.

Pomembno je omeniti, da so za razvoj polnega dojenja najpomembnejši prvi tedni otrokovega življenja, zato se mora mati v prvem mesecu po rojstvu strogo držati prehrane. Obstaja cel seznam živil, ki lahko izboljšajo kakovost in obseg proizvodnje materinega mleka visoka vsebnost vsebujejo mikroelemente (oreščki, nekatera žita itd.).

Poleg razumne prehrane mora doječa mati skrbeti za pravočasno izbiro in začetek jemanje ustreznih vitaminskih kompleksov. Ta ukrep bo preprečil pomanjkanje vitaminov in mikroelementov v materinem telesu in s tem v materinem mleku, ki ga dobi njen otrok. Kvalificirani zdravnik bo pomagal pri izbiri vrednega vira vitalnih snovi, pa tudi pri pregledu vitaminov za doječe matere, vključno z najbolj priljubljenimi in učinkovitimi zdravili.

Način za povečanje mlečne maščobe številka 2: hranjenje z zadnjim mlekom

Drugi, a nič manj pomemben način za povečanje vsebnosti maščobe v materinem mleku je pravilna organizacija sam proces hranjenja. Med obrokom mora otrok prejeti "sprednje" in "zadnje" mleko, ki se razlikujeta po odstotku vode in maščobe.

"Sprednje mleko" in "zadnje" mleko sta le običajna imena. O tem, kaj je neravnovesje sprednjega in zadnjega mleka med dojenjem, si lahko preberete v ustreznem članku.

Prvo, ki se sprosti v procesu hranjenja, je »prednje mleko«, ki otroka dobro odžeja, vendar je revno s hranili. Po 10-15 minutah sesanja se dojke začnejo prazniti in porabi se maščobno "zadnje" mleko. Prav zaradi tega med hranjenjem ni priporočljivo hiteti ali menjavati dojk, da ne bi dojenčka prikrajšali za najbolj zadovoljiv del obroka.

REFERENCA. Proizvodnja zadnjega mleka je težko delo za novorojenčka. Debelejši, mastnejši in bolj hranljiv, se skriva daleč v kanalih in zahteva veliko truda, da ga izsesate. Vendar pa je navajanje dojenčka na ustrezno prehrano z obema vrstama materinega mleka ključ do njegovega dobro zdravje in pravilen razvoj.

Kako naj svojega otroka pripravim do tega, da sesa zadnje mleko? Za dosego tega najpomembnejšega cilja morate upoštevati več pravil:

Otroka je treba že od prvih dni življenja naučiti, da se pravilno pripne na bradavico, sicer ne bo mogel sesati mleka z največjo vsebnostjo maščobe, kar pomeni, da bo po hranjenju ostal lačen.

Hranjenje mora biti dovolj dolgo. Bolje je, če mama ne hiti in ne postane živčna in se popolnoma posveti pomembnemu procesu. Mnogi otroci jedo v 2-3 obrokih, si vzamejo kratke odmore in ponovno pristavijo dojko.

Ne črpajte po hranjenju, saj bo to resno zmanjšalo količino "zadnjega" mleka, ki ga dobi dojenček.

Če v otrokovi prehrani obstaja resno neravnovesje med "sprednjim" in "zadnjim" mlekom, lahko pride do zaostanka v rasti in razvoju. Druga pogosta težava z nepravilno organizacijo dojenja v takšni situaciji je pomanjkanje laktaze, ki se kaže v prebavnih motnjah (napenjanje, povečana tvorba plinov) in posledično pri zmanjšanju pridobivanja telesne teže dojenčka. Če se takšni simptomi pojavijo pri otroku, je treba nujno poiskati pomoč pri zdravniku in si prizadevati za vzpostavitev pravilnega dojenja.

Zaključek

Ustrezno dojenje je neposredna pot do zdravja otroka. Pravilen potek tega vitalnega procesa za otroka mora biti dokazan z njegovo dobro fizično stanje, aktivna rast in starosti primeren razvoj. Dobro hranjen dojenček je poln moči in miren, se aktivno uči novih stvari in dobro spi. Če stanje otroka kaže, da je mleko "slabo", vsekakor poiščite pomoč pri pediatru in (ali) specialistu za dojenje.

Med doječimi materami je zelo razširjeno prepričanje, da obstajajo živila, ki povečajo laktacijo. S tega vidika so oreščki še posebej koristni, zeliščni čaji, juhe, fermentirani mlečni izdelki, čaj z mlekom. Toda kakšen učinek imajo na laktacijo, ni jasno. In ali lahko materina prehrana sploh vpliva na kakovost materinega mleka? Kaj storiti, če mati misli, da otrok ne dobi dovolj hrane, je mleko postalo "mastno" ali je popolnoma izginilo? In kako lahko ugotovimo, kdaj so te skrbi upravičene in kdaj ne?

Skrb, da dojenček ne dobi dovolj hrane, izhaja iz različni razlogi. Na primer, otrokovo vedenje se je spremenilo: začel je pogosteje prositi za dojko, jokati in vznemirjati med hranjenjem. Ali pa je materi uspelo iztisniti manj mleka, kot je pričakovala. Včasih to spremlja sklep, da ima materino mleko nizko hranilno vrednost. Ko vidijo prozorno ali bledo belo tekočino, so ženske resno razburjene. Navsezadnje se je po njihovem mnenju nemogoče nasititi takšnega vodenega mleka. In če so dojke mehke in manj polne kot v prvih tednih po porodu, potem se sklep o pomanjkanju mleka zdi zelo logičen.

Napačne presoje

Zgoraj naštete situacije so zelo subjektivne. In če malo globlje pomislite, lahko pridete do razumnih zaključkov, da mnogi znaki ne kažejo na premalo hranjenja.

• Otroški jok. to univerzalna metoda
• povej mami o svoji težavi. Dojenček je lahko vznemirjen zaradi neugodja katere koli druge narave in ne samo zaradi lakote. Pogoste aplikacije.
• To ni pokazatelj podhranjenosti. Dojenčki se pogosteje zadržujejo ob dojki, ko so zaskrbljeni, zdolgočaseni, v bolečinah, strahu ipd. Predvsem v prvih mesecih po rojstvu se otrok počuti mirnega in varnega le pod materinimi dojkami. Količina iztisnjenega mleka. To ni merilo za dejansko količino mleka v dojkah. večina učinkovit način izprazniti dojko pomeni pravilno ponuditi sesanje otroka
• . Niti prsna črpalka niti vaše roke ne bodo proizvajale mleka čim bolj učinkovito. In če je črpanje opravljeno nepravilno, se učinkovitost postopka še dodatno zmanjša. Občutki v prsih.

Prav tako ne morejo povedati ničesar o količini proizvodnje mleka. To so zelo individualni in subjektivni občutki, ki se od matere do matere razlikujejo. Zato na njihovi podlagi ni mogoče nedvoumno sklepati o pomanjkanju mleka.

Če dojenček nima dovolj hrane

Kako potem razumeti, da je otrok res podhranjen? Edino objektivno merilo prehranske ustreznosti je otrokovo pridobivanje telesne teže. Ni potrebno spremljati dinamike telesne teže po standardni shemi, to je enkrat na mesec. Za mamin mir lahko nadzorujete svojo težo, na primer enkrat na tri dni, teden, deset dni. V tem primeru se izračuna povprečni dnevni prirast: razlika med trenutno in prejšnjo težo se deli s številom dni, za katere se izračuna sprememba teže. točen rezultat meritve.

Kakšne zaključke lahko mati naredi iz rezultatov nadzora telesne teže?

• Povprečni dnevni prirast je več kot 20 g. Otrok je zagotovo sit in ukrepi za povečanje laktacije niso potrebni.
• Povprečni dnevni prirast je manj kot 20 g. Dojenček ne dobi dovolj materinega mleka. Stanje zahteva nujno pozornost matere. Treba je poiskati vzrok nizkega povečanja telesne teže in včasih začasno uvesti dodatno hranjenje (izraženo materino mleko, mleko darovalca drugo zdrava ženska, adaptirana mlečna formula).

Po podatkih WHO te številke veljajo za dojenčke v prvi polovici leta. Do šestih mesecev je minimalno varno povečanje 600 g (20 g/dan). In če otrok doseže rezultat pod to vrstico, je resen razlog preglejte organizacijo hranjenja in preverite zdravje otroka. Navsezadnje včasih težava ni v nezadostna proizvodnja mleka, vendar ima težave z njegovo absorpcijo. In neučinkovito sesanje ali nepravilen režim hranjenja lahko povzroči resnično zmanjšanje izločanja.

Kaj vpliva na izločanje mlečnih žlez

Preden preidemo na priporočila, je vredno razumeti, kaj dejansko vpliva na proizvodnjo mleka. In ali obstajajo živila, ki povečajo laktacijo? Navsezadnje verjetno ni brez razloga, da se nasveti za uporabo tega ali onega izdelka prenašajo od matere do matere.

Laktacija je hormonsko odvisen proces. Glavni hormon, ki je odgovoren za primarno tvorbo mleka in nadaljnje vzdrževanje laktacije, se imenuje prolaktin. Njegova proizvodnja v ženski krvi se začne po sesanju ali iztiskanju dojke. Zelo pomembno je, da oba procesa potekata pravilno in neboleče. In pogosteje kot se pojavi taka stimulacija bradavice in areole, višja in bolj stabilna bo koncentracija tega hormona. Zato bo mati proizvedla več mleka. Ni pomembno, kakšen način poroda je imela ženska. Po carski rez V materinem telesu se dogajajo enaki procesi kot med naravnim porodom.

Torej dva ključna pravila Uspešna laktacija se zmanjša na naslednje:

1. pogosteje kot so dojke deležne stimulacije, več mleka nastane;
2. Več mleka se izloči, več mleka nastane.

Torej, če mati ne ve, kako povečati dojenje, mora najprej delati v teh dveh smereh.

V povprečju je po dveh do treh mesecih dovolj 10-12 nanosov na dan, da ohranjamo izločanje mleka na stabilni ravni. V tem primeru se ponoči pojavita vsaj dva ali tri hranjenja. V tem času žensko telo posebej aktivno izloča prolaktin kot odgovor na sesanje. Zato je že mogoče narediti logičen zaključek: izdelkov za povečanje laktacije ni. Nobena hrana ali pijača ne more povečati proizvodnje materinega mleka.

Kako povečati proizvodnjo mleka

Tako je doječa mati spremljala dinamiko otrokove teže, analizirala situacijo in ugotovila, da res ni dovolj mleka za dobra prehrana drobtine. Kako spodbuditi laktacijo? Katere ukrepe je treba sprejeti?

• Ocenite pravilnost pritrditve na prsi. Napake v tej zadevi otroku ne omogočajo učinkovitega sesanja. To pomeni, da ni sposoben proizvesti toliko mleka, kot ga potrebuje za skladno rast in razvoj. In mamine dojke za dolgo časa prejme manj izrazito stimulacijo, zato se lahko količina mleka zmanjša. Težavo z zasajanjem lahko rešite sami ali povabite svetovalca za dojenje.
• Izogibajte se nadomestkom prsi. Komunikacija otroka s stekleničko in dudo zmanjša število nastavkov. Poleg tega nadomestki pogosto negativno vplivajo na zapiranje bradavic, saj je tehnika sesanja stekleničke in sesanja dojke popolnoma drugačna. Zato je priporočljivo zmanjšati ali popolnoma odstraniti te predmete iz otrokovega življenja. Vsaj dokler ni jasno, da ima dojenček dovolj mleka in spodbujanje laktacije ni več potrebno.
• Prilagodite število hranjenja. Najmanjše število aplikacij na dan je 12-krat. Vendar je priporočljivo, da to počnete pogosteje in otroku ponudite prsi vsako uro in pol. Zahvaljujoč temu bo žleza čim bolj prazna. In v prazni dojki pride do nastanka novega izločka hitreje kot v polni ali celo napol prazni.
• Dodatno črpanje.Če dojenčka ni mogoče pogosto nanašati ali želite rezultate doseči hitreje, si lahko mati pomaga sama. Če želite to narediti, med hranjenjem izpraznite žlezo z rokami. Pri ročnem stiskanju lahko celoten postopek traja približno 30-40 minut (za praznjenje obeh strani).
• Hranjenje ponoči. to predpogoj

za povečanje laktacije pri doječih materah. Še posebej pomembno je, da otroka hranite med tretjo in osmo uro zjutraj.

Kako veš, da gre vse na bolje? Kdaj se lahko doječa mati sprosti in preneha z nadaljnjim spodbujanjem laktacije? Ko otrok v prvi polovici leta vztrajno pridobiva več kot 20 g na dan.

Da ne bi zamudili tega trenutka, je smiselno voditi dnevnik teže. Tam matere vsake tri dni beležijo povprečni dnevni porast. Ta interval vam omogoča, da izravnate napako pri tehtanju in naredi rezultat objektiven. In mati se počuti psihološko bolj samozavestna. Navsezadnje drži situacijo pod nadzorom in se lahko hitro odzove na njene spremembe.

Napačne predstave o živilih, ki povečujejo laktacijo...

Čeprav živila nimajo pravega vpliva na količino mleka, obstaja veliko anekdotičnih dokazov o nasprotnem. Seznam živil, ki spodbujajo laktacijo, pogosto vključuje:

• mesne juhe;
• orehi (običajno orehi);
• korenčkov sok;
• fermentirani mlečni izdelki;
• redkev;
• čaj z mlekom;
• zeliščne infuzije.

To so najpogostejše možnosti. Ta seznam je zelo spremenljiv: v različnih virih lahko najdete svoje sezname izdelkov, ki povečujejo dojenje. To dodatno potrjuje, da o tem vprašanju ni soglasja. Poleg tega učinek vsakega izdelka na laktacijo običajno ni naveden.

Možni alergeni so oreščki, med, mlečni in fermentirani mlečni izdelki. Seveda to dejstvo ni razlog, da bi jih kategorično izključili iz prehrane. Živila je priporočljivo izključiti šele, ko se pri otroku pojavi reakcija. Da bi zmanjšali ta učinek, se takšni izdelki vnesejo v hrano v majhnih odmerkih, izmenično in v prvi polovici dneva. Tako bo mati lažje spremljala, na katero hrano je otrok reagiral.

... o rastlinah in zeliščih

Posebno pozornost si zaslužijo zelišča, zelišča in industrijski čaji "za povečanje laktacije". Vsebujejo rastline, ki niso učinkovite za doječe matere. znanstveni dokazi. Nekatera zelišča, na primer koromač, kozja ruta, janež, kumina, lahko zavirajo proizvodnjo mleka. In večina zelišč, vključno s triplatom, koprivo, verbeno, ni bila predmet znanstvenih raziskav na ravni medicine, ki temelji na dokazih.

Zato je nemogoče natančno reči, kako zelišča vplivajo na doječo mater, v kakšni koncentraciji se sproščajo v mleko in kako lahko to vpliva na dojenček. Če ženska želi piti takšne pripravke, mora razumeti, da je to določeno tveganje za zdravje njenega otroka. In pred takšno odločitvijo je treba posvetovati z zdravnikom.

kdaj govorimo o o tem, katera živila povečujejo laktacijo, so odmerki pogosto spregledani. Zato lahko doječe matere neodvisno pridejo do naslednjega zaključka: če morate nujno povečati količino mleka, morate jesti čim več "zdrave" hrane za laktacijo. In potem se poveča tveganje za neželene reakcije s strani otroka.

... o povečanju vsebnosti maščob

"Ali obstajajo živila, ki povečajo vsebnost maščobe v mleku?" - nič manj priljubljeno vprašanje kot "Katera živila povečajo laktacijo?" To je enako pogosto napačno prepričanje, ki se prenaša od ust do ust. Najpogosteje lahko najdete priporočila za večjo porabo orehi tako da mleko postaja vse bolj bogato.

Pravzaprav je vsebnost maščobe v mleku individualna vrednost za vsako mamo. In na to ni mogoče vplivati ​​s pitjem ali hrano. Za kakovostno sestavo materinega mleka je odgovoren hormon prolaktin. Njegova proizvodnja aktivira sintezo mlečnih beljakovin, laktoze in maščob. Njihovo odstotek posameznika. Hkrati pa je materino mleko vsake ženske največ boljša hrana posebej za njenega otroka, tako po sestavi kot po odstotku maščobe.

Zanimivo je, da je energijska vrednost materinega mleka v povprečju 67 kcal/100 g. To je, tudi z razlikami v vsebnosti beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, hranilna vrednost materinega mleka. različne ženske je enako.

Omejitve za doječo mater

Mamina prehrana ni ključna točka pri povečanju količine mleka. Popoln, raznolik, okusen in zdrav jedilnik pa je nepogrešljiv pogoj za doječo žensko. Navsezadnje za proizvodnjo mleka vsak dan potrebuje približno 700 dodatnih kilokalorij. Približno 500 kcal dobi s hrano, 200 kcal pa iz lastnih maščobnih zalog. Poleg tega materina prehrana vpliva na vsebnost nekaterih vitalnih snovi v materinem mleku (jod, selen, vitamini A, C in skupine B). Z razumno sestavljenim jedilnikom so vse te sestavine v izobilju zagotovljene tako materinemu kot rastočemu otrokovemu telesu.

Povečanje telesne teže dojenčka je eden glavnih kriterijev, po katerem matere in pediatri ocenjujejo razvoj novorojenčka. Dojenje je v tem primeru izjemnega pomena: sestava materinega mleka je popolnoma prilagojena potrebam otroka določene starosti in je nenadomestljiv vir biološko aktivnih in hranila, tako potrebno mali mož. Naloga matere je pravilno organizirati proces dojenja, tako da dojenček prejme največ mleka za svoje harmoničen razvoj.

Vendar pa obstajajo primeri, ko se matere, ki sumijo, da je njihov otrok podhranjen, pritožujejo nad vsebnostjo maščobe v mleku in jo poskušajo povečati. Pediatri so si glede tega vprašanja enotni: če dojenček dobro pridobiva na teži, potem ni treba poskušati vplivati ​​na vsebnost maščobe v mleku. In obratno: previsoka vsebnost maščob v materinem mleku lahko povzroči črevesne motnje pri dojenčku, saj njegovi encimski sistemi pogosto še niso pripravljeni na razgradnjo. veliko število maščoba

Kako povečati vsebnost maščobe v mleku med dojenjem?

1. Dojk ne menjajte pogosto, da dojenček ob vsakem dojenju dobi tudi zadnje mleko;
2. včasih je smiselno povečati skupno količino materinega mleka - tako se poveča tudi količina zadnjega (mastnega) mleka; To je mogoče doseči z več pogosta uporaba dojenček do prsi - v skladu z otrokovimi zahtevami, vendar ne glede na uro;
3. Če otrok med hranjenjem zaspi, ne da bi dosegel mastnejši delež mleka, lahko naslednjič poskusite izraziti sprednji del, tako da otrok dobi tudi zadnji del.

Osnove pravilne prehrane in režima za doječo mater.

1. Jejte pogosto (pred vsakim hranjenjem), vendar ne prejedite.
2. Prehrana mora biti sestavljena iz 50% ogljikovih hidratov (žita, zelenjava in sadje), 20% beljakovin (teletina, govedina, puste ribe) in ne več kot 30% maščob.
3. Jedilnik mora vsak dan vsebovati skuto in mleko - ti izdelki ne veljajo samo za dobavitelje kalcija, ampak lahko tudi povečajo kalorično vrednost materinega mleka.
4. Izogibajte se ocvrti in prekajeni hrani - ne vplivajo na kakovost mleka, lahko pa povzročijo hude kolike pri otroku.
5. Pijte veliko tekočine pred in po hranjenju. Občutek žeje med dojenjem na splošno ni sprejemljiv. Čaje lahko pijete za spodbujanje laktacije – blagodejno bodo vplivali na količino materinega mleka.
6. Izogibajte se stresu in po možnosti dovolj počivajte.

Ali obstajajo druge metode za povečanje vsebnosti maščobe v materinem mleku? Komarovsky, tako kot mnogi drugi pediatri, je prepričan, da če ima otrok prekomerno telesno težo, potem je slabše kot nezadostno. Seveda lahko poskusite povečati vsebnost kalorij v mleku z živili z visoko vsebnostjo maščob, vendar bo ta korak bolj verjetno vplival na težo matere kot otroka. Zato takšnih jedi ne smete zlorabljati.

Menijo, da se lahko vsebnost maščobe v mleku poveča orehi, hkrati pa lahko pri otroku povzročijo alergije, zato naj jih mamice uporabljajo velike količine To je kontraindicirano, vendar je najbolje pripraviti decokcijo. Če želite to narediti, samo 2 žlici orehovih jedrc prelijte s kozarcem vrele vode in pustite stati pol ure. Pijte decokcijo, pripravljeno po tem receptu, 3-krat na dan (1 kozarec, razdeljen na 3 odmerke).

Pozitiven učinek na laktacijo ima tudi brokoli – lahko ga uživamo v solatah ali kuhanega, na primer v juhi.

Bo tudi koristno sadni sokovi(po možnosti naravne in brez konzervansov), vendar jih je treba pred uporabo "testirati" na prisotnost alergijska reakcija dojenček.

Star babičin recept za spodbujanje proizvodnje mleka in povečanje njegove vsebnosti maščobe je čaj z mlekom (50/50). Izberi čaj brez arom in dodatkov, priporočljivo pa je, da to pijačo piješ pred vsakim hranjenjem otroka.

Po mnenju strokovnjakov in kot kaže praksa v večini primerov, ima vsako materino mleko optimalno sestavo za svojega otroka. Če pa mlada mati še vedno dvomi o vsebnosti maščobe, se lahko vedno posvetujete s pristojnim pediatrom ali neonatologom, ki bo ocenil kazalnike razvoja otroka in povedal materi, kakšne prilagoditve je treba narediti v procesu dojenja.