Eterično olje mareličnih koščic. Lastnosti mareličnega olja in načini njegove uporabe. Fizikalne in kemijske lastnosti olja

Koristi številnih kozmetičnih olj za lepoto in zdravje so znane že dolgo. Olje, pridobljeno iz marelične koščice- eden najbolj dostopnih in vsestranskih. Zaradi svoje bogate sestave ima izdelek širok spekter uporabe.

Značilnosti mareličnega olja

Marelično olje je osnovno olje. Pridobiva se iz semen zrelega sadja po metodi hladnega stiskanja. Ta tehnika vam omogoča, da shranite vse koristne lastnosti izdelek. Oljna tekočina svetlo rumene barve ima značilno aromo po oreščkih.

Olje mareličnih koščic včasih imenujemo "tekoče zlato".

Marelična jedrca, ki jih ob zaužitju sadja običajno zavržemo, so surovina za pridobivanje najdragocenejšega olja.

Sestava in koristne lastnosti

Osnovo mareličnega olja sestavljajo nasičene in nenasičene maščobne kisline:

• Oleinska kislina (60%). Ima močan antioksidativni učinek.
• Linolna (30%). Hrani kožo in izboljšuje stanje tkiv, aktivira zaščitne funkcije.
• palmitinska (6%).

Njihove lastnosti določajo visoko kozmetološko in zdravilno učinkovitost izdelka.

Olje vsebuje tudi:

• Vitamin E. To je dober antioksidant, ki spodbuja proizvodnjo kolagenskih in elastinskih vlaken. Prisoten v izdelku v velike količine- 4 mg na 100 g.
• Vitamini kategorije B. Zaščitite pred patogeno floro in izpostavljenostjo ultravijoličnemu sevanju.
• Vitamin A. Deluje protivnetno.
• Vitamin C. Krepi naravno obrambo.
• Kalij in magnezij. Ti elementi podpirajo visoki ravni vlage, aktivira pretok krvi in ​​s tem spodbuja ustrezno prehrano celic. So ključ do zdravega in privlačnega videza kože.

Značilnosti izbire in shranjevanja

Kakovostno marelično olje se prodaja izključno v stekleni embalaži. Posoda mora biti popolnoma zaprta in shranjena na ločenem stojalu, zaščitena pred ultravijoličnim sevanjem. Znak kakovosti je etiketa z latinskim imenom izdelka. Odlagajo ga najbolj odgovorni proizvajalci.

Doma je treba olje hraniti v hladilniku. Po vsaki uporabi vsebnik dobro zaprite.

Olje mareličnih koščic shranjujte v stekleni posodi, ki je dobro zaprta.

Kontraindikacije

Kakovostno marelično olje praktično nima kontraindikacij za uporabo. Izjema je individualna nestrpnost.

Pri nakupu za peroralno uporabo je treba posebno pozornost nameniti kakovosti izdelka. Jedrca sadeža vsebujejo amigdalin, ki se po vstopu v telo spremeni v strupeno snov. Njegovo preveliko odmerjanje lahko povzroči resne zdravstvene posledice. Odgovorni proizvajalci že v proizvodni fazi odstranijo škodljive elemente iz sestave olja. Nakup olja pri zaupanja vrednih maloprodajnih mestih in lekarne zagotavlja varnost za kateri koli način uporabe.

Interno jemanje mareličnega olja

Koristno je uporabljati marelično olje za notranjo uporabo pri težavah s srcem in ožiljem, oteklinah, slabokrvnosti, boleznih ledvic, prebavil in ščitnica. Izdelek se priporoča pri pomanjkanju vitaminov, pogostem stresu, pa tudi za splošno pomlajevanje telesa. Morate piti 1 čajno žličko pol ure pred obroki 3-krat na dan.

V Rusiji interno jemanje olja ni zelo pogosto, vendar v evropskih državah ta izdelek se uporablja pri pripravi sladic, alkoholne pijače in solatni prelivi. Pomembno je, da je olje kakovostno in namenjeno za kulinarične namene.

Uporaba v kozmetologiji

Zunanja uporaba olja mareličnih koščic je zelo razširjena za nego obraza in telesa. Pravilna uporaba to naravni izdelek se lahko čudežno izboljša videz brez resnih stroškov.

Marelično olje se dobro ujema z mnogimi drugimi olji. Med baznimi olji se odlično podajo avokadovo ali olje pšeničnih kalčkov ter mandljevo in jojobino olje.

Za nohte in obnohtno kožico

Le nekaj tretmajev z mareličnim oljem lahko bistveno izboljša stanje vaših nohtov in zmehča obnohtno kožico.

Negovani nohti so pomembna sestavina ženske lepote.

Pred uporabo je treba olje rahlo segreti v vodni kopeli.

Izdelek se lahko uporablja na naslednje načine:

• Na vsak noht nanesite kapljico olja in nežno vtrite.
• Z masažnimi gibi negujte nohte z mešanico eteričnega olja marelice in ylang-ylanga ali bora. Vsaka komponenta se vzame v količini 10 kapljic. Ta postopek bo preprečil razslojevanje.
• naredi nohtne plošče Mešanica pol čajne žličke olja in kapljice limoninega etra ali katerega koli drugega citrusa bo pripomogla k večji preglednosti. Sestavo previdno vtremo v nohte.

Za obraz

Marelično olje lahko imenujemo nujno pomoč za kožo obraza, ki potrebuje hidracijo, prehrano in vitamine. Rezultat njegove uporabe je odprava gub in vnetij, izboljšana barva in večja elastičnost. Izdelek se pogosto uporablja kot neodvisno pravno sredstvo, vendar za dosego dodatnega učinka dodamo druge komponente.

Pravilna nega bo odložila pojav starostnih sprememb

Maske

Mešanicam mask na osnovi olja mareličnih koščic se običajno dodajajo različni estri. Nanesti jih je treba takoj po pripravi.

Obstaja več receptov za različne namene:

• Za izboljšanje strukture mešana koža. Zmešajte 1 žlico. l. marelično olje z estri: 2 kapljici citrusov in enako količino mete. Sestavo nanesite vsak večer - približno 20 minut pred spanjem odstranite presežek s prtičkom.
• Za odpravo gub. V tej maski je samo ena sestavina - rahlo segreto olje mareličnih koščic. Pripravljeno gazo (z luknjami za oči, usta in nos) morajo navlažiti in jo nanesti na obraz. Za ohranjanje toplote morate kot drugo in tretjo plast uporabiti polietilen in brisačo. Po 20 minutah izpostavljenosti masko odstranimo s toplo vodo.
• Za odpravo vnetja. Pripravite mešanico 1 žlica. l. marelično olje in estri sivke, limone in čajevec, vzeti 2 kapljici. Sestava se uporablja bombažna blazinica in pokrijte z brisačo, ki ste jo predhodno namočili topla voda. Ko se brisača ohladi, jo ponovno namočite v vročo vodo in trikrat ponovite te korake.

Dodatne sestavine mask lahko povzročijo alergije, zato morate pred uporabo teh mešanic opraviti test občutljivosti.

Video: pomlajevalna maska ​​za obraz

Krema proti staranju

Način priprave kreme proti staranju doma:

1. Vzemite 1 žlico. l. kamilice, 1 žlica. l. maslo, 1 žlička. marelično olje in glicerin.
2. Cvetove kamilice dve uri namakamo v četrt skodelice vrele vode.
3. Marelično olje zmešajte z maslom in dodajte poparku skupaj z glicerinom.

Mešanico uporabite kot kremo, ki jo nanesete 2 uri pred spanjem. Hraniti v hladilniku.

Izdelek ni primeren za mastna koža nagnjeni k nastanku komedonov.

Nega las

Marelično olje je indicirano za aktiviranje rasti las in odpravo krhkosti, odpravo prekomerne maščobe in zaščito pred ultravijoličnim sevanjem.

Navodila za uporabo:

• Nekaj ​​kapljic olja nanesite na lase pred obiskom plaže – izdelek se bo popolnoma vpil in jih zaščitil pred soncem.
• Obogatitev šampona - 15–20 kapljic olja na 100 ml. S pranjem s tem izdelkom bodo vaši kodri videti bolj privlačni in zdravi.
• Da preprečite cepljenje konic las, jih morate 2-3 krat na teden za 10 minut namazati z mareličnim oljem.
• Za odpravo prhljaja nanesite na lasišče mešanico 1 ž. l. olje mareličnih koščic in 3 kapljice etra rožmarina. Čas izpostavljenosti - 30 minut.
• Pri izpadanju las bo pomagala mešanica 1 žlice. l. olje in enako količino medu, dopolnjeno z nekaj kapljicami rožmarinovega etra. To masko je treba pustiti delovati eno uro, glavo segreti z brisačo.

Marelično olje bo lasem dodalo lesk

Za telo

Uporaba mareličnega olja na telesu je indicirana za ohranjanje čvrstosti, hidracijo in odpravo celulita. Da bo vaša koža mehka in svilnata, si lahko privoščite kopel z oljem, medom in smetano. Komponente so dodane toplo vodo V enake količine- 20 gramov vsak. Vzemite to kopel 20 minut.

Zavijanje bo pomagalo znebiti celulita:

1. 40 gramov mareličnega olja dopolnite z estri poljubnih dveh citrusov in rožmarina – vzemite 10 kapljic vsakega.
2. Dobljeno mešanico temeljito vtrite v problematična področja, ovijte s prozorno folijo in izolirajte.
3. Sestavo sperite po 40 minutah.

Medtem ko ste izpostavljeni mešanici, lahko ležite ali izvajate kakršno koli telesno dejavnost.

Proti celulitu je učinkovita tudi mešanica olj avokada in marelice, obogatena z estri citrusov, brina in bora.

Marelično olje za masažo

Marelično olje je idealno za masažo. Dobro se vpija in se pogosto uporablja kot podlaga. Masaža z marelicami deluje sproščujoče in zdravilno. Olje pomaga hitro doseči učinek segrevanja.

Lahko se uporablja v čista oblika, in tudi v kombinaciji z estri pomaranče, nerolija, sivke, pačulija.

Uporabite za sončenje

Marelično olje pride v poštev nepogrešljiv izdelek za vročo sezono. Zanesljivo ščiti kožo pred ultravijoličnim sevanjem, po učinkovitosti pa ni slabša od dragih losjonov in krem. Olje nanesite pol ure pred odhodom na plažo. Izdelek ne bo samo zaščitil kože, temveč tudi pomagal pri pridobivanju lepa porjavelost, ki bo trajal dolgo časa.

Olje mareličnih koščic za nosečnice

Spremembe, ki se pojavijo v telesu med nosečnostjo, prispevajo k pojavu strij. Naravno in varno marelično olje, tudi med nosečnostjo, bo pomagalo preprečiti njihov nastanek. Uporabljati ga je treba vsak dan, nežno masirati trebuh.

Masažo med nosečnostjo je treba izvajati čim bolj učinkovito

Za otroke

Pediatri pogosto priporočajo uporabo mareličnega olja pri negi otrok. Olje z nežnim delovanjem ne povzroča neželenih reakcij in je indicirano ne le za mehčanje in vlaženje, temveč tudi za zdravljenje pekočega in seboroičnega dermatitisa, ki se pogosto pojavi pri novorojenčkih. Olje bo pomagalo tudi pri draženju zaradi plenic. ORL zdravniki pogosto priporočajo olje mareličnih koščic za vkapanje v nos, da obnovijo otrokovo sluznico po uporabi agresivnih zdravil.

Uporabljajte za grlo in nos med prehladom

Lastnosti elementov, prisotnih v mareličnem olju, omogočajo njegovo uporabo za vkapanje v nos za preventivne namene. prehladi v hladnem vremenu in olajšanje od akutni rinitis. Izdelek ne povzroča zasvojenosti in neželenih učinkov, zato ga priporočamo tudi otrokom in nosečnicam. Prekomerno sušenje notranja površina nos s tvorbo skorje med dolgotrajnim izcedkom iz nosu prispeva k kopičenju težko odstranljive sluzi, ki služi kot ugodno okolje za širjenje bakterij. Učinkovita hidracija, s katerim se marelično olje dobro spopada, spodbuja pravočasno odstranjevanje nepotrebne vsebine iz nosu in pospešuje proces celjenja. Pred dajanjem olja sperite nosne poti s fiziološko raztopino.

Enkratni odmerek za otroke je 1-2 kapljici v vsakem prehodu, za odrasle - 4 kapljice. Izdelek se lahko uporablja za mazanje notranje površine nosu. Učinkovitost zdravljenja izcedka iz nosu lahko povečate, če pred vkapanjem vdihnete enake odmerke olja in vitamina A.

Kompleksni učinek olja mareličnih koščic in vitamina A bo zmanjšal intenzivnost vnetnega procesa, odpravil krhkost žil in aktiviral zaščitno funkcijo.

Inhalacije - hiter način lajša simptome prehlada

Navodila za uporabo:

• Grgranje lahko pomaga pri zdravljenju vnetega grla. toplo raztopino od 2 žlički. olja in 0,5 litra vode. Dodate lahko nekaj kapljic etra evkaliptusa, limone ali rožmarina.
• Mešanica mareličnega olja in nekaj kapljic etra evkaliptusa ali jelke za vkapanje v nos bo olajšala gripo.
• Vroče inhalacije so indicirane za suh kašelj in zastoje. Postopek poteka na naslednji način: pacient, pokrit z brisačo, se postavi nad posodo z vročo vodo, kamor morate najprej dodati žlico. žlico mareličnega olja in 2 kapljici limoninega ali jelkovega etra.

Olje mareličnih koščic ali drugače povedano marelično olje se pridobiva s hladnim stiskanjem jedrc navadne marelice. V nekaterih primerih je pri pridobivanju olja dovoljeno mešanje s pečkami sliv ali češenj. Olje mareličnih koščic spada v kategorijo baznih (maščobnih) olj. Ima svetlo rumeno prozorno barvo in ima rahel vonj. Konzistenca olja je tekoča in rahlo viskozna.

Bogata sestava

Olje mareličnih koščic je po sestavi podobno breskovemu in mandljevemu olju, ki prav tako spadata med bazna olja.

Takšna olja se pogosto uporabljajo nerazredčena ali pa se uporabljajo kot osnova za različne oljne mešanice. Olje mareličnih koščic vsebuje veliko vitaminov, mineralov (kalij, magnezij), mono- in polinenasičenih maščobnih kislin (palmitinska, stearinska, linolna, linolenska itd.). Predvsem vitamin A, ki spodbuja naravno vlaženje kože in ohranja njeno elastičnost, vitamin C, ki zagotavlja elastičnost kože in vitamin F, ki normalizira delovanje kože. žleze lojnice in pospešuje regeneracijo kože.

Uporabne lastnosti

Olje mareličnih koščic ima protivnetne, regenerativne in tonične lastnosti. Primeren je za vse tipe kože vključno z nežna koža dojenčki in občutljiva koža starostne spremembe. Z njegovo pomočjo se lahko znebite pekoč občutek, pleničnega izpuščaja in seboroičnega dermatitisa pri novorojenčkih, pospešite celjenje ran in odrgnin, se znebite celulita, zmehčate hrapavo kožo in zgladite drobne gube. Olje mareličnih koščic je dober vlažilec in daje koži gladko, lepo in kar je najpomembnejše zdrava barva. Blagodejno vpliva tako na problematično kožo, odpravlja vnetje, kot na suho kožo, ki jo odlično mehča.

Olje mareličnih koščic ima tudi številne zdravilne lastnosti, zlasti se lahko uporablja kot pomoč pri zdravljenju bolezni centralnega živčnega, srčno-žilnega in imunskega sistema.

Poleg tega se olje mareličnih koščic aktivno uporablja v parfumski in kozmetični industriji kot osnova za kreme, balzame in šminke.

Odrešitev za lepoto

Olje mareličnih koščic se aktivno uporablja za kožo obraza in telesa v obliki losjonov, mask, krem ​​in drugih kozmetičnih izdelkov.

Kot že omenjeno, je to olje najboljša rešitev za kožo, ki ji primanjkuje vitaminov, ki trpi zaradi pomanjkanja hidracije in ustrezne prehrane. Obseg njegove uporabe za izboljšanje stanja kože je precej širok. Glede na rezultate tekočih raziskav je olje mareličnih koščic zaradi svojih koristnih lastnosti:

• mehča in vlaži kožo;
• preprečuje suhost in luščenje;
• pospeši proces luščenja odmrlih epidermalnih celic;
• tonira kožo;
• ima pomlajevalni učinek;
• izenači polt;
• lajša vnetje kože itd.

Poleg tega sestavine, ki jih vsebuje olje mareličnih koščic, sodelujejo in poleg tega spodbujajo sintezo kolagena in elastina, ki tvorita osnovo vezivnega tkiva človeškega telesa.

Olje mareličnih koščic lahko namažete na obraz pred spanjem, ga v majhni količini nanesete na veke in tudi natančno na problematična področja kože (luščenje, vnetje, hrapavosti). V rahlo segretem stanju se olje mareličnih koščic učinkovito uporablja kot čistilni losjon za odstranjevanje ličil in dnevno čiščenje kožo.

Odrešitev za lastnike je tudi olje mareličnih koščic občutljivo kožo oseba, ki se negativno odziva na različne kozmetika, saj jo pomirja in dejansko opravlja vse enake funkcije kot navadna krema.

Koristne lastnosti za nohte in lase

Kar zadeva lase in nohte, ima olje mareličnih koščic pozitiven učinek na njihovo rast in strukturo ter jih izboljša. kratki roki. V zvezi s tem ga proizvajalci kozmetike pogosto dodajajo šamponom, balzamom, tekoče milo in druga zdravila. Vendar pa je tukaj vredno spomniti, da naravno olje marelična jedrca so draga sestavina, zato tudi kozmetika na njihovi osnovi ne more biti poceni.

Ljudski recepti

Zdaj vam predstavljamo nekaj preprostih ljudski načini uporaba olja mareličnih koščic za lepo kožo.

Koristne sestavke z oljem mareličnih koščic za obraz

Mešanica z oljem mareličnih koščic za anticelulitno masažo: marelično olje (2 žlici), avokadovo olje (2 žlici), eterično olje pomaranča, limona, rožmarin in brin (po 2 kapljici).

Maska za problematična koža: olje mareličnih koščic (1 žlica), eterično olje sivke, limone in čajevca (po 1 kapljico). Lahko se nanese v obliki nanosov ali v celoti po celotnem obrazu, pri čemer se izognemo koži okoli oči.

Maska za lajšanje znakov utrujenosti: olje mareličnih koščic (1 žlica), eterično olje pačulija, kamilice (po 1 kapljica).

Vlažilna mešanica (nanesena na celotno telo): olje mareličnih koščic (2 žlici), mandljevo olje (2 žlici), eterična olja ylang-ylanga, sivke in sandalovine (po 2 kapljici). Nanesite na telo po vodni postopki, primeren za vsakodnevno uporabo.

Maska za obraz z mešani tip koža: olje mareličnih koščic (1 žlica), breskovo olje(1 žlica), eterično olje ylang-ylanga, limone, mete in nerolija (po 1 kapljico). Koži obraza daje svežino in jo naredi enotno.

Mešanica proti gubam z oljem mareličnih koščic: marelično olje (1 žlica), avokadovo olje (1 žlica), olje jojobe (1 žlica), eterično olje palisander(4 kapljice), eterično olje kadila (3 kapljice). Uporaba: lahko nanesete tako ponoči kot podnevi na predhodno očiščeno kožo.

Zdravi recepti

Mešanica za nego rok in nohtov: olje mareličnih koščic (1 žlica), olje pšeničnih kalčkov (1 žlica), olje jojobe (1 žlica). Podobno mešanico lahko pripravimo v velike količine, dajte v čist, neprosojen kozarec in shranite na hladnem.

Vitaminizirajoči losjon za čiščenje kože: marelično olje (1 žlica), ricinusovo olje(1 čajna žlička), vitamin E v olju (10 kapljic). Optimalno za suho kožo.

Hranljiva krema za oči: olje mareličnih koščic (1 žlička), olivno olje(1 čajna žlička), aevit v olju (1 kapsula), šipkovo olje (0,5 čajne žličke). Pred spanjem nanesite majhno količino na veke.

Naravno marelično olje je okolju prijazno in nestrupeno zdravilo, ki ga lahko uporabljajo tako nosečnice kot doječe matere. Njena cena je ruski trg niha okoli 500 rubljev za 100 ml posodo.

Naravna kozmetika dela čudeže, preizkusite olje mareličnih koščic in se prepričajte sami.

Marelično olje je dobro za zdravje, saj je 60% obogateno z enkrat nenasičenimi maščobami, polinenasičene maščobe predstavljajo 29,3%. Med rastlinska olja izdelek se sprosti z minimalno količino nasičenih maščobnih kislin - le 6,3%. Prisotnost vitamina E (TE) na 100 g je 84 mg, kar zadovolji dnevna potreba za 567 %. Ni beljakovin in ogljikovih hidratov.

Marelično olje zavzema vodilno mesto v prisotnosti koristnih kislin: oleinska (Omega 9) - 59%, linolna (Omega 6) - 28%, palmitoleinska - 1,5%.

Kako vpliva na telo

Zaradi visoke biološke aktivnosti marelično olje učinkovito upočasni proces staranja. Ima zdravilne lastnosti, lajša vnetni procesi, mehča, deluje antiseptično, regenerativno. Pomaga znižati holesterol in normalizirati krvni tlak. Pozitivno vpliva na prebavila, sečila, ožilje, živčnega sistema.

Uživanje olja mareličnih koščic krepi srčno mišico in izboljša strukturo krvnih žil. Pomaga obnoviti delovanje ščitnice in ledvic. Spodbuja krvni obtok, delovanje želodca in hormonsko presnovo. Lajša alergijske reakcije, čisti telo škodljive snovi, krepi črevesno gibljivost, spodbuja brazgotinjenje ulcerativnih formacij. Skrbi za odvajanje odvečne tekočine in lajša zaprtje. Lajša kašelj in napade astme, povečuje tonus in zmogljivost, odpravlja znake preobremenjenosti in posledice stresa. Blokira rast malignih celic.

Marelično olje ima velike koristi za kožo, lase in nohte. Tonira, spodbuja obnovo celic, gladi gube, povečuje zaščitne funkcije. Pomaga pri celjenju opeklin manjše rane, blaži vnetne procese, blokira negativen vpliv ultravijolično. Pomaga v boju proti prhljaju in zgodnji plešavosti.

Kako pravilno izbrati

Pri izbiri mareličnega olja se morate odločiti za namen uporabe. Izdelek je v prodaji v dveh vrstah: živilski in kozmetični. V vsakem primeru ima svetlo rumeno barvo. Jedilno olje ima sladkast okus po oreščkih in mandljih ter nevtralen vonj. Kozmetično olje vsebuje stabilizatorje in druge snovi, zaradi katerih ni primeren za uživanje.

Metode shranjevanja

Od datuma izdelave izdelek ne izgubi kakovosti eno leto. Priporočljivo je, da odprto posodo postavite v hladilnik. Po preteku obdobja, ki ga določi proizvajalec, olja ni priporočljivo uporabljati.

S čim se kombinira pri kuhanju?

Svojevrsten mandljevo-sladek okus mareličnega olja omogoča hladnim jedem izviren okus. Izdelek je priljubljen med slaščičarji, uporablja se pri pripravi sladoleda, sladic, tort in krem. Klasični recept za izdelavo marcipana vključuje to olje.

Olje mareličnih koščic je sestavina omak za ocvrto govedino, blaži okus vodke in se uporablja v likerjih in likerjih. V ribjih jedeh se uporablja v kombinaciji z limonin sok, je osnova za domačo majonezo. Dodano mlečnim kašam, želeju, zelenjavnim smutijem. V kombinaciji z vanilijo in cimetom dobimo edinstveno aromo. V jedeh iz jagnjetine in svinjine se marelično olje uporablja z limonino lupinico, koriandrom, rožmarinom in ingverjem.

Zdrava kombinacija izdelkov

Olje mareličnih koščic odlično nadomesti pomanjkanje uporabne snovi med dietami za hujšanje. Koristno ga je kombinirati s kislim zeljem, limono, morskimi sadeži in suhim sadjem. V primeru motenj presnove lipidov je predpisana 1 žlička. na tešče.

Iz tega izdelka se pripravijo neverjetne solate sveža zelenjava, jedi iz teletine in zajca. Idealne kombinacije s sirom, brokolijem, zeleno čebulo, peteršiljem, vodno krešo, kitajsko zelje, zelena solata, avokado, rukola. Stopnja porabe v dnevni obrok 2-3 žličke.

Kontraindikacije

V omejenih količinah za tromboflebitis, debelost, povečano strjevanje krvi, krčne žile.

Uporaba v medicini in kozmetologiji

Starodavni recepti zdravilcev Daljnega vzhoda vsebujejo marelično olje. Podobna »zdravila« so uporabljali za zdravljenje ran, tumorjev, razjed in rahitisa. Danes se izdelek uporablja za bronhialno astmo, laringitis in bronhitis. Priporoča se pri alergijah, pomanjkanju vitaminov, gastritisu, boleznih ledvic, črevesja in ščitnice.

Olje mareličnih koščic je bistven izdelek za nego kože. Pri gubah, povešenosti, suhosti in znakih staranja pomagajo topli obkladki iz olja. Roke lahko ohranite v popolnem stanju z drgnjenjem s toplim oljem. Pri prezgodnji plešavosti, suhih in lomljivih laseh ga je priporočljivo dodati šamponu ali balzamu. Zaradi tega lasje pridobijo zdrav sijaj, se dobro razčešejo in maščoba se odstrani.

Tako kot mandljevo olje tudi marelično olje lajša zabuhlost okoli oči, odpravlja podočnjaki, zmanjšuje število gub. Olje mareličnih koščic je a elitna sredstva za masažo.

Da bi jedi naredili bolj prefinjene in plemenite, jim nekateri kuharji dodajajo marelično olje. Ne moremo reči, da je ta izdelek zelo priljubljen med gospodinjami in profesionalnimi kuharji. Vendar pa ga danes že najdemo na trgovskih policah ali v lekarnah, zato, če želite jedem dodati prefinjen pridih okusa in arome, lahko marelično olje uporabite v nekaterih jedeh.

Zgodovina in geografija izdelka

Od srednjeveške Anglije in Francije so marelice veljale za sadje, ki ga je bilo mogoče postreči le za kraljevo mizo. Vendar marelično olje v tem obdobju ni omenjeno, čeprav so na dvoru Karla I. koščicice tega sadeža veljale za zdravilne. Danes se marelično olje pogosteje uporablja v francoski in angleški kuhinji. V Rusiji in državah CIS se pogosteje uporablja v kozmetologiji in medicini.

Vrste in sorte

Uporabne lastnosti

Uporaba mareličnega olja pri kuhanju je odlično preprečevanje naslednjih bolezni:
Alergija.
rahitis.
Bolezni ščitnice.
Stres, bolezni živčnega sistema.
kolcanje.
Bolezni prebavil.
kašelj
zaprtje.
Bolezni srca in ožilja.
Bolezni ledvic.

Marelično olje dopolnjuje pomanjkanje hranilnih snovi in ​​vitaminov v telesu ter krepi imunski sistem. Dodamo ga lahko vitaminskim mešanicam suhega sadja in limone, ki pomagajo pri preprečevanju prehladov in bolezni srca.

Opozoriti je treba, da marelična jedrca, iz katerih pridobivajo olje, vsebujejo velike količine kisline amigdalin ( cianovodikova kislina), ki v velikih količinah lahko povzročijo zastrupitev. Zato je treba marelično olje pri kuhanju uporabljati previdno in ga dodajati le za prefinjen okus. Ta izdelek je tudi kontraindiciran za tiste, ki trpijo zaradi individualne nestrpnosti ali alergije na marelice.

Okusne lastnosti

Uporaba pri kuhanju

Pri ribjih jedeh lahko uporabite marelično olje skupaj z limoninim sokom, da ribam dodate pikanten okus. Ocvrte ali pečene ribe bodo imele izvirno aromo.

Marelično olje se redko uporablja k mlečnim jedem. Vendar pa je povsem primerno, da ga dodate v žele, milkshake in celo zdrobova kaša. Jed se bo takoj dobesedno spremenila, pridobila bo dovolj izvrsten okus. Poleg tega lahko dodate vanilijo skupaj z mareličnim oljem, kar vam bo omogočilo edinstven okus in aromo, ali s cimetom, če želite presenetiti goste z globokim, bogatim, nekoliko "toplim" okusom mlečne jedi.

Pri peki lahko marelično olje dodamo piškotom ali domači piti skupaj s pomarančno ali limonino lupinico, mandlji in drugimi oreščki. Če čokolado naredite doma, ji lahko dodate še marelično olje. Izviren okus Kupili bodo tudi torte s to sestavino dodano kremi.

Marelično olje lahko nadomesti suho sadje v sladkih jedeh, pa tudi pri dušenju mesa. Odlično se ujema z govedino, ki zaradi te sestavine postane mehkejša, brez značilnega vonja. V tem primeru je treba mesu dodatno dodati rožmarin, koriander in limonino lupinico. Marelično olje daje ingverju izviren okus, odpravlja ostrost in dopolnjuje okus jedi z rahlo sladkasto grenkobo.

Marelično olje lahko dodajamo tudi likerjem in likerjem. Omehčala bo okus vodke in dodala grenkobo konjaku. Otroškim koktajlom ni priporočljivo dodajati mareličnega olja, saj vsebuje cianovodikovo kislino, ki otrokovo telo je lahko katastrofalno.

Na splošno je marelično olje precej okusno in uporaben izdelek, zato ga vsekakor poskusite, če ga še niste uporabljali pri kuhanju. Še več, marelično olje lahko pripravite sami, da ga preizkusite in ocenite. Če želite to narediti, preprosto vzemite marelična jedrca, odstranite sredico in jo zdrobite v možnarju. Na koncu boste dobili pasto, iz katere lahko iztisnete malo olja, ki jo boste dodali svoji novi jedi.

Eno najbolj priljubljenih baznih olj, pridobljeno iz mareličnih koščic, mnogi ne cenijo toliko zaradi edinstvenega zdravilne lastnosti, koliko za najbolj občutljivo občutljivo aromo in presenetljivo prijetno teksturo, ki daje najbolj občutljive občutke ob nanosu na kožo. To je eno najstarejših in legendarnih baznih olj, prve izkušnje z uporabo katerega segajo v medicino starega Tibeta.

Menijo, da so bile koristne lastnosti olja znane že pred 5 tisoč leti, v Evropi pa so ga začeli aktivno uporabljati pred približno dva tisoč leti. V prvih stoletjih našega štetja so ga aktivno uporabljali za tumorje in razjede, v začetku 17. stoletja pa je bil dobesedno vreden svoje teže v zlatu. Kljub dejstvu, da so marelična drevesa v sadovnjakih na skoraj vseh celinah, ostaja olje mareličnih koščic eno najdražjih zaradi majhnega obsega industrijskega pridobivanja. A hkrati ostaja nesporen favorit med negovalnimi in krepilnimi baznimi olji.

Lastnosti in značilnosti

Edinstvena bazno olje, ki ga mnogi primerjajo in je pridobljen s tradicionalnim in tehnološko enostavnim hladnim stiskanjem iz mareličnih koščic. Mimogrede, surova semena imajo zelo močan vonj po mandljih, medtem ko ima olje nežen, skoraj nezaznaven, zelo nežen in očarljiv vonj, z izrazitejšim oreškastim pridihom.

Avtor: kemična sestava Olje mareličnih koščic je zelo blizu zgoraj omenjenima »bratoma«, vsebuje edinstvena kombinacija nenasičenih in mononasičenih kislin, vendar je glavna prednost olja njegova nenavadnost visoka vsebnost mineralov vitaminov, ki zaradi kombinacije z maščobne kisline aktivno absorbira povrhnjica. Poleg običajnih vitaminov C, A in B za bazna olja vsebuje aktivno obliko redkega vitamina F, edinstvene tokoferole ter soli magnezija, kalija in cinka. Zahvaljujoč tej sestavi je marelično olje znano po svojih hranilnih in vitaminskih lastnostih. Navzven je to bazno olje prozorno, tekoče, zelo tekoče, mehke, komaj zaznavne rumenkaste barve.

Pri nakupu baznega olja preverite njegovo sestavo: pri izdelavi olja mareličnih koščic se pogosto uporabljajo jedrca češnjevih koščic, ki vplivajo na vitaminsko sestavo olja in vsebnost mineralov. Običajno je olje iz predelanih pečk cenejše, olje iz čistih mareličnih koščic pa je bolj učinkovito, vendar je zelo težko najti resnično absolutno olje brez dodatkov.

Ob nanosu na kožo ima to bazno olje opazen osvežujoč učinek, se hitro vpije, prodre globoko v kožo, ne pušča sledi na oblačilih in koži v trenutku povrne elastičnost. Hitro in enakomerno se porazdeli po koži, obnavlja naravno bariero povrhnjice, izboljša metabolizem, sintezo kolagena in elastina. Marelično olje odlično prenaša koristne mikroelemente, zato se najpogosteje uporablja kot nosilno, bazno olje. Res je, glede na precejšnjo ceno ga je pametneje razredčiti z drugimi osnovnimi, bolj dostopnimi. V takih mešanicah marelično olje ne bo izgubilo svojih hranilnih lastnosti.

Olje mareličnih koščic je popolnoma netoksično in hipoalergeno.

Zdravilne lastnosti mareličnega olja, tako priljubljenega pri mnogih, se uporabljajo predvsem za celjenje poškodb. kožo, vključno z urezninami, opeklinami, odrgninami. To olje pomaga hitro obvladati suhi dermatitis. To bazno olje ima splošen regulacijski in protivnetni učinek ter zdravi hrapavo kožo. Prav tako aktivno spodbuja olje iz presenetljivo dišečih mareličnih koščic.

Nega kože z mareličnim oljem

Olje, pridobljeno s stiskanjem iz mareličnih koščic, se najbolj aktivno uporablja v kozmetologiji. In čeprav je to bazno olje pravzaprav idealno za občutljive in alergene, suhe oz zrelo kožo, odlično neguje kateri koli drug tip kože. Marelično olje ima osvežujoč, regeneracijski, pomirjujoč in toničen učinek, aktivno blaži rdečico in dermatitis ter koži vrača elastičnost.

Marelično bazno olje ob redni uporabi daje koži neverjetno lepo in mehko in kar je najpomembnejše enakomerna barva. Uporablja se lahko za tako imenovane "hitre" maske, ki prej obnovijo utrujeno kožo pomembne dogodke. To olje ima vlažilni in negovalni učinek na kožo ne le obraza, ampak tudi telesa, vratu in dekolteja. To je eden od najboljša olja za celovito nego tako nežne kože vek. Aktivno obnavlja tonus in naravno prožnost povešene kože.

Ena od glavnih prednosti tega baznega olja je, da ponovno vzpostavi normalno ravnovesje problematične in mešane kože.

Zaradi nežne teksture in odsotnosti aktivnih kislin se lahko marelično olje uporablja celo vsak dan kot glavni izdelek za nego otroške kože, tudi za zdravljenje razdraženosti različnega izvora.

Kombinacija z drugimi eteričnimi olji

Marelično bazno olje se dobro meša z vsemi eteričnimi in maščobnimi baznimi olji. Uporablja se lahko za ustvarjanje osnovne mešanice po meri ali izdelka po meri. celovito nego za kožo. Najpogosteje ga med baznimi olji kombiniramo z mandljevim oljem, pri čemer dodamo od desetine do polovice mareličnega olja.

• Za masažo ga lahko uporabljamo tudi pri novorojenčkih, navadno pa mareličnemu olju dodamo eno kapljico nerolija, sivke, kamilice ali pomaranče, odvisno od namena.
• Pri celulitu in hrapavi koži se to bazno olje uporablja v mešanici z obnovitvenim avokadovim oljem (v enakih delih) z dodatkom nekaj kapljic aromatičnih olj.