საახალწლო სუფრის გაფორმება ბავშვებისთვის. საახალწლო სუფრის ხელსახოცებით მორთვა. საახალწლო სუფრის ფერები

ბიჭებო, ჩვენ სულს ვდებთ საიტზე. Მადლობა ამისთვის
რომ თქვენ აღმოაჩენთ ამ სილამაზეს. გმადლობთ ინსპირაციისთვის და სიბრაზისთვის.
შემოგვიერთდით ფეისბუქიდა კონტაქტში

რა არის მთავარი საახალწლო არდადეგებზე? არც საჩუქრები და არც ნაძვის ხე. და არც შამპანური. მთავარია სასწაულისა და მაგიის განწყობა. ის საუკეთესოდ "დაჭერილია" სამზადისში, რაც თავისთავად უკვე დღესასწაულისა და საახალწლო მაგიის ნაწილია.

Ჩვენ ვართ ვებგვერდიჩვენ შევაგროვეთ თქვენთვის მარტივი და საყვარელი იდეები, რომლებიც დაგეხმარებათ განწყობის შექმნასა და თქვენი საახალწლო საღამოდ გადაქცევაში ნამდვილი დღესასწაულიოჯახისთვის და სტუმრებისთვის.

ნაძვის ხის ხელსახოცები

დელიკატური გამწვანება და ნათურების გირლანდები

ნაზ და რომანტიულ განწყობას შეგიქმნით წიწვოვანი მცენარეები პატარა ქოთნებში ან თაბაშირის ყლორტებში (ყველას იაფად იყიდით ყვავილების მაღაზიაში) და დიდი ნათურების გირლანდა.

მსახურობს თოვლის კაცების სახით

თეფშების, დანაჩანგლის, სტაფილოს ნაჭერი, ზეთისხილის და ფერადი ხელსახოცების გამოყენებით, შეგიძლიათ ააწყოთ საყვარელი თოვლის კაცი თითოეული სტუმრის წინაშე.

ნაძვის ტოტები

სუფრის ცენტრში მოთავსებული და სანთლებით მორთული ნაძვის, ნაძვის ან ღვიის ტოტები ელეგანტური და სურნელოვანია. სხვათა შორის, როგორც სანთლების ალტერნატივა, შეგიძლიათ ნაძვის ტოტები გადაახლოთ ნაძვის ხის მანათობელ გირლანდთან.

ვაშლის სანთლები

ქაღალდის ფიფქები და სანთლები თოვლში

Სხვა შესანიშნავი იდეა- მაგიდაზე მოათავსეთ ქაღალდის ფიფქები, შეავსეთ ისინი სანთლებით და გირჩებით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: სანთლები და გირჩები ქილებშია უხეში მარილით, თითქოს თოვლში. სხვათა შორის, შეგიძლიათ კიდევ უფრო შორს წახვიდეთ და ფიფქებისგან გააკეთოთ სუფრის ტილო, ლენტის პატარა ნაჭრებით დაამაგროთ ისინი. არც თუ ისე პრაქტიკული, მაგრამ ერთი საღამოსთვის, თოვლიან-ჯადოსნური განწყობის შესაქმნელად, ეს ასეა.

პერსონალიზებული სათვალეები საახალწლო ბურთებით

თუ სადილზე სტუმრები მოდიან, კარგი იქნება მათთვის სადღესასწაულო პერსონალიზებული ჭიქების გაკეთება - როგორც ჩანს, პატარა რამაა, მაგრამ სასიამოვნოა. ამისათვის თქვენ უნდა ამოჭრათ ფერადი ნაძვის ხის ბურთები მუყაოსგან და თითოეულზე დაწეროთ სტუმრის სახელი.

საახალწლო გართობის სია

ფოტოში - იდეა ბავშვთა წვეულება, მაგრამ მისი გადატანა სავსებით შესაძლებელია ზრდასრულთა წვეულება, თითოეული სტუმრის წინაშე სიის დახატვა: ფურცელზე დაწერეთ სურვილი და მიირთვით ზარის დროს, იცეკვეთ მაგიდაზე ან უთხარით სანტას ხუმრობა სკამიდან.

ჭიქები და ბურთები

რატომ არ შეკრიბოთ საახალწლო სიმბოლოები - სანთლები, ბურთები და ჭიქები, რა თქმა უნდა - და გააკეთოთ ნათელი, ცქრიალა და მოლურჯო სასანთლეები? გარდა ამისა, აქ მუშაობა დაახლოებით 2 წუთია. და რა მყუდრო იქნება თბილი ციმციმის ამ წრეში ჯდომა, თუ ოთახის ზედა შუქს ჩააქრობ.

ყველა ფორმის და ზომის სანთლები და სასანთლეები

რა ჯობია საახალწლო განწყობის შესაქმნელად, ვიდრე სასანთლის გაკეთება სადღესასწაულო მაგიდასაკუთარი ხელით?

• ზედა მარცხენა ფოტოზე სანთლების "ტანსაცმელი" შეიძლება დამზადდეს ძველი სვიტერებისგან (ან სპეციალურად ნაქსოვი).
• მცურავი სანთლები წარმოუდგენლად შთამბეჭდავად გამოიყურება ბნელი ოთახი- გაყინული მოცვი და ყვავილების მაღაზიის ყლორტები დაგეხმარებათ.
• ქვედა მარცხენა სანთლისთვის გამოყენებული იყო ფურცელი მუსიკალური წიგნიდან, მაგრამ შეგიძლიათ აიღოთ ლამაზი ჟურნალის გვერდიან მუყაოს ნიმუშით და დააფარეთ ქილა.
• წითელი და მწვანე ახალი წლისა და შობის ფერებია, ნაძვის ტოტებით მოცვი კი ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება.

ნაძვის ხეები

მრავალფერადი ნაძვის ხეები სახალისო და ელეგანტური იდეაა მაგიდის გაფორმებისთვის. ასეთი კორომი შეიძლება გაკეთდეს კონუსებისგან შესაფუთი ქაღალდიან აკრიფეთ ტრიუფელის ტკბილეულიდან და კბილის ჩხირებიდან, რომლებზეც ლენტით არის მიმაგრებული მუყაოს ან ფერადი ქაღალდის სამკუთხედები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ მწვანე).

ნამცხვრები

სუფრის გასაფორმებლად შეგიძლიათ მოათავსოთ პერსონალური ფუნთუშა გულის, ნაძვის ხის და საშობაო ბურთიმისი სახელის თავდაპირველი ასოთი.

საყვარელი წვრილმანები

განწყობის შესაქმნელად ზოგჯერ დეტალიც საკმარისია. Მაგალითად, ქაღალდის ფიფქებიშაქრის კუბებისგან დამზადებული შუშის ან ყინულის ციხის კიდეზე.

ნარინჯისფერი დეკორაციები

ფორთოხალი და მიხაკი თქვენს სახლს სიახლით შეავსებს და ცხარე არომატი, და ნარინჯისფერი და ყავისფერის ეს კომბინაცია ძალიან ლამაზად გამოიყურება. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაამშვენოთ ფორთოხალი მიხაკის ვარსკვლავებით, რომლებიც ადვილად შეიჭრება კანში. ან შეგიძლიათ გააკეთოთ სასანთლეები, როგორც ქვემოთ მოცემულ ფოტოში. მათი დამზადება არ არის რთული – ჯერ ფორთოხლის კანი უნდა გაჭრათ შუაზე და კოვზით ფრთხილად მოაცილოთ ორივე ნახევარი. დეტალური გზამკვლევიფოტოებით ნახე ეს

საახალწლო ზეიმი! ნაძვის ხე, მანდარინი, საჩუქრების მოვლა, ჩაცმულობა და, რა თქმა უნდა, სადღესასწაულო დღესასწაული. აუცილებელია არა მხოლოდ მშვენიერი სუფრის გაშლა, არამედ მის უკან ჭეშმარიტად საახალწლო ატმოსფეროს შექმნა, რომელიც გაახარებს ყველას და განსაკუთრებით მომავალი წლის სიმბოლოს - ყვითელი დედამიწის ძაღლს.

და დღესასწაულის წინა დღეს ორი მთავარი კითხვაა: რა მოვამზადოთ და როგორ გავაფორმოთ სუფრა Ახალი წელი, ვ ამ შემთხვევაშიძაღლის წლისთვის, 2018.

გაიცანი ძაღლი მოდის!

როცა ვცდილობთ ახალი წლისთვის თავი დავაღწიოთ რუტინას და ჩავიძიროთ სამყაროში ზღაპარი, ჩვენ გვჭირდება გარკვეული მითითებები. ტრადიციის თანახმად, ჩვენი საახალწლო ფანტაზიის მთავარი გმირი, რომელიც აყალიბებს ტონს და განწყობას, არის მომავალი წლის სიმბოლო. 2018 წელს ჩვენთან მოვა დედამიწის ყვითელი ძაღლი, როგორც ამას აღმოსავლური ჰოროსკოპი უწინასწარმეტყველებს.

მამლი მიწიერ მხეცს ძალაუფლებას მხოლოდ 28 იანვარს გადასცემს, მაგრამ უკვე ახალ წელს ზეიმობს, ჯობია უფრო კეთილი და ყურადღებიანი იყოთ მისი მფარველის მიმართ, შემდეგ ის მოვა ჩვენთან მეგობრული განწყობით და ხელსაყრელი იქნება მთელი წელი. .

მაშინაც კი, თუ ჰოროსკოპის არ გჯერათ, ნება ლამაზი ზღაპარიხელს შეუწყობს დღესასწაულის დროს ჯადოსნური ატმოსფეროს შექმნას, რაც უდავოდ დადებითად იმოქმედებს ჩვენს სულზე ქვეცნობიერის დონეზე.

რა გაგახარებს დედამიწის ძაღლი?

ყვითელი მიწიერი ძაღლი წლის სიმბოლოა აღმოსავლური ჰოროსკოპი- კარნახობს გარკვეულ მახასიათებლებს მომავალ წელს და, შესაბამისად, მისი დაბადების დღესასწაულს. მათი გათვალისწინებით, უფრო ადვილი იქნება სუფრის გაწყობის ნიუანსების და სადღესასწაულო კერძების რეცეპტების დაფიქრება.

დედამიწის ელემენტი ცვლის ზედიზედ ორი წლის განმავლობაში, რომელშიც მეფობდა ცეცხლი. ვნებების ქარიშხალი იწყებს თანდათან გადაიქცევა ცვლილებების ახალ ქარში. ყველა ახალი იდეები (და კულინარიული)და დასაწყისი ნაყოფიერ ნიადაგზე დაეცემა – ამას გვპირდებიან დედამიწის ელემენტები. ძაღლი დაკავშირებული ნამდვილი მეგობარი რომელიც ზრუნავს სახლსა და საყვარელ ადამიანებზე და ყვითელი ფერი კეთილდღეობაზე მეტყველებს.

ჩვენი აღმოსავლელი გმირის თავისებურებების გათვალისწინებით, შევეცდებით გავშალოთ და გავაფორმოთ ჩვენი საახალწლო სუფრა, მაქსიმალურად გავახაროთ შინაური, საფუძვლიანი და გულუხვი ცხოველი.

• ძაღლი შინაური ცხოველია, ამიტომ უპირატესობა მიანიჭეთ სახლში მომზადებულ კერძებს, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილ მზა კერძებს.
• დედამიწის ელემენტი მოგვიწოდებს გამოვიყენოთ დედამიწის ხილის მაქსიმალური რაოდენობა რეცეპტებისთვის, ეს არის ბოსტნეული, ხილი, კენკრა. ხორცთან ერთად - ძაღლის საყვარელი კერძი - პრაქტიკულად არ არსებობს შეზღუდვები პროდუქციის არჩევანზე.
• სუფრის გაფორმებასა და საკვების შერჩევაში შეიძლება ყვითელი ფერი ჭარბობდეს. და კეთილშობილება, რომელთანაც იგი ასოცირდება, ვარაუდობს სუფრის ჭეშმარიტად "მდიდარ" გზას. შემდეგ მთელი წელი კეთილდღეობით გაფრინდება.

წლის დიასახლისის სტილის არჩევა

ძაღლი, ერთი მხრივ, შინაური ცხოველია, სიმბოლოა ჩვევები, მიჯაჭვულობა სახლთან და საყვარელ ადამიანებთან, ოჯახურ ცხოვრებასთან, ხოლო მეორე მხრივ, შეძენილი სიმდიდრის მცველი და მფარველი, კეთილდღეობის მსახური. დედამიწის სიმბოლიკა მშვენივრად ერგება მის არსს. ამიტომ, შექმნილ ატმოსფეროზე ფიქრი, თქვენ არ ხართ შეზღუდული სტილით, რადგან მსოფლიოში ძალიან ბევრი განსხვავებული ძაღლია:

სუფრის გაფორმება რუსტიკულ სტილში მინიმალისტურია და მოეწონება პატრიარქალური ძაღლის გემოვნებას სახლში.

• დახვეწილი გლამური - იორკი ოქროს საყელოში;
• პრაქტიკული და ტკბილი ქანთრი სპანიელი, რომელიც ერთი წუთითაც არ ზის;
• იდუმალი და დახვეწილი ბაროკო - მოხდენილი გრეიჰაუნდი;
• თავდაჯერებული თანამედროვე - მებრძოლი ჯიშები;
• მყარი პროვანსი - კეთილგანწყობილი, მშვიდი ლაბრადორი;
• ბავშვთა სტილი - მხიარული მხიარული ძაღლები.

აირჩიე ის, რაც შენთან არის ყველაზე ახლოს და არის ოჯახის მფარველი ნებისმიერი სტილისთვის!

მაგიდის გაფორმება: საიდან დავიწყოთ?

მაგიდის არჩევიდან! ნება მიეცით წვეულება მოხდეს სახლის ყველაზე დიდ მაგიდასთან, მაშინაც კი, თუ ბევრ სტუმარს არ ელით. ყოველივე ამის შემდეგ, სადღესასწაულო მენიუს გარდა, თქვენ ასევე უნდა მოათავსოთ მასზე დეკორატიული ელემენტები, რომლებიც ქმნიან სტილს და ატმოსფეროს.

დაიმახსოვრეთ შესახებ 5 ძირითადი მოთხოვნარეგისტრაციისთვის საახალწლო სუფრა-2018 ძაღლის პერსონაჟთან დაკავშირებული:

• საზეიმოდ;
• საფუძვლიანობა;
• პრაქტიკულობა;
• სიმდიდრე;
• ბუნებრიობა.

ფერის სპექტრი. მიუხედავად იმისა, რომ წელი სპეციალურად ყვითელ ძაღლს ეძღვნება, თქვენ არ უნდა გადააქციოთ თქვენი სახლი ექსკლუზიურად "ლიმონის" სამეფოდ. დომინანტური ფერის ჩრდილების სიმდიდრე საშუალებას გვაძლევს წარმატებით დავამატოთ მას სხვა ჩრდილები, რომლებსაც ჩვენი საყვარელი ძაღლები ახასიათებენ.

Ისე, აირჩიეთ ფერიმაგიდის გაფორმება:

• ბუნებრივად ყვითელი, მაგრამ მხოლოდ სუფთა ბუნებრივი ჩრდილები, არ არის "მჟავიანობა";
• ოქროსფერი - ძმაოყვითელი, მხოლოდ უმაღლესი კლასის;
• წითელი - მზიანი და ნათელი;
• ყვითელის მრავალი ტონალობა: ქვიშა, კანარის, მდოგვი;
• უფრო მკვრივი ბუნებრივი მიწიერი ფერები - ტერაკოტა, ატამი, ხორცი, ყავა;
• ძაღლების ფერში ნაპოვნი დამატებითი კონტრასტული ჩრდილები: შავი და თეთრი, ლაქები;
• ბუნებაში ნაპოვნი ბუნებრივი ფერები: ცისფერი, ბალახის მწვანე, ყაყაჩოსფერი წითელი.

ეს ჩრდილები და დიზაინი უკეთესია თავიდან აცილება:

• არაბუნებრივად კაშკაშა, სასაუბროდ უწოდებენ "ბრმა თვალებს" - ძაღლი განასხვავებს ფერებს მხოლოდ შეზღუდულ დიაპაზონში;
• ლეოპარდი ან ზოლიანი პრინტი - კატების შეხსენება ძაღლებისთვის ამ დღეს;
• გალიის სურათი - არც ერთ ადამიანს არ სურს მასში მოხვედრა.

სუფრის ტილო. ეს არის ნებისმიერი კერძისა და დეკორაციის საფუძველი. შეარჩიეთ თქვენი ფონი პასუხისმგებლობით: ის იქნება თქვენი "ტილო". საახალწლო პალიტრა. წელს რეკომენდირებულია აირჩიოთ ყველაზე ფორმალური სუფრის ტილო, რომელიც გაქვთ.

საინტერესო გამოსავალი შეიძლება იყოს ორი კონტრასტული სუფრის გადახურვა, დიაგონალზე გადახურვა: თეთრი და ოქროსფერი ან წითელი და თეთრი კომპოზიცია კლასიკად ითვლება.

ხელსახოცები. დღეს ისინი განსაკუთრებით ელეგანტური უნდა იყვნენ და კვებას დახვეწილობას შემატონ. მათი ფერი უნდა იყოს კონტრასტი სუფრასთან: თუ ის ღიაა, ალისფერი ელფერი იდეალური იქნება, ხოლო სხვა ტონებისთვის უნივერსალური თეთრია. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ ისინი თეფშებზე ან მათ ქვეშ, მაგრამ უფრო ელეგანტურია გააბრტყელოთ ისინი არაჩვეულებრივ ფორმაში, მიაკრათ ისინი კაშკაშა ლენტით, ჩადეთ ლამაზ დამჭერში და დაუმატოთ ფიჭვის პატარა ყლორტი.

თეფშები და ხელსახოცები ერთმანეთთან უნდა იყოს შერწყმული და მაგიდის დიზაინის საერთო სქემაში მორგება.

კერძები. სადღესასწაულო სუფრისთვის სერვისის არჩევისას უპირატესობა მიანიჭეთ ერთფეროვან თეფშებს, რომლებიც ლამაზად ერწყმის სუფრას. დაიმახსოვრე ნატურალისტი ძაღლი: არ არის ლითონი, პლასტმასი და მელამინი, მხოლოდ ბუნებრივი მასალები - მინა, ფაიფური და თუ სუფრას ამშვენებთ ხალხური სტილი, ეს შეიძლება იყოს ხის და თიხის.

ნიშნის ბუნებრივი არსი შეიძლება ხაზი გავუსვა ფირფიტების ქვეშ ხის ნაჭრების გამოყენებით.

საახალწლო სუფრაზე თეფშების გაფორმების მრავალი გზა არსებობს. რამდენიმე მათგანი ფოტოზე ვაჩვენეთ, ისინი დაგეხმარებათ თქვენი ფანტაზიის გაღვივებაში.

ჭიქები, ჭიქები, ღვინის ჭიქები - მათი დიაპაზონი დამოკიდებულია დაგეგმილ სასმელებზე, ხოლო დეკორატიული ელემენტები - სადგამები ძირის ქვეშ, პატარა თასები შეკრული ფეხებზე - დაეხმარება მათ საერთო სტილში მორგებას.

ჭიქების ღეროები უნდა იყოს გაფორმებული ლამაზი მშვილდებით, ხელსახოცები რგოლებში უნდა იყოს შემოხვეული ძაღლის გამოსახულებით (შეკრული წვიმით ან ლენტით, ან შეგიძლიათ ითამაშოთ "საყელოს" თემით).

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ბეჭდები თავად. ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის სურათები, გადმოწერეთ ლინკიდან, დაბეჭდეთ, დაჭერით და წებოთი. ბეჭედი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ჭიქის დეკორაცია ან მასში ხელსახოცი ჩადოთ.

არ დაგავიწყდეთ სკამები! სანამ მაგიდაზე დადებ სადღესასწაულო კერძები, მიმოიხედე გარშემო: ყველაფერი ჰარმონიულია? ხშირად ნაძვის ხის, ფანჯრებისა და თავად მაგიდის მორთვის შემდეგ მეპატრონეები ივიწყებენ სკამებს და გამოდიან საერთო სადღესასწაულო სქემიდან.

Იზრუნე მასზე! ბევრი ვარიანტია:

• გადააფარეთ სკამები თეთრი ან სხვა უბრალო ქსოვილით;
• მიამაგრეთ ლენტები ზურგზე სუფრის ან ხელსახოცების შესატყვისად;
• გაუძელი უკანა მხარეუკანა მხარეს არის ნაძვის ხის გვირგვინი, რომელიც მორთულია მბზინავი წვიმით;
• გამოიყენეთ მზა დეკორატიული გადასაფარებლები თოვლის კაცის, საახალწლო ქუდის ან, რა თქმა უნდა, ძაღლის სახით;
• შინაური ძაღლი, რომელსაც უყვარს კომფორტი და სითბო, დააფასებს თბილ ნაქსოვ საფარებს.

მაგიდის გაშლის სიმბოლური მომენტები

1. დეკორატიულ ძაღლებს უყვართ ბრჭყვიალა და პათოსი, მაგრამ ისინი ასევე წესრიგის მიმდევრები არიან მაგიდა უნდა იყოს ძალიან მოწესრიგებული, ყველაფერი თავის ადგილზე უნდა იყოს და საერთო ჰარმონია არ დაირღვეს.
2. ამიტომ არცერთმა სტუმარმა არ უნდა განიცადოს უმნიშვნელო დისკომფორტი მოათავსეთ მარილი, პური და სანელებლები მოსახერხებელ ადგილას.
3. დამატებითი დეტალები ტინელებით გადატვირთვა შეუსაბამოა მყარი ძაღლისთვის. ერთი ნათელი ცენტრალური ელემენტი უკეთესია, ვიდრე ბევრი "ქაოსის კუნძული".
4. წელს სუფრაზე უნდა იყოს რაღაც, გარდა საკვებისა, სახლის ქალბატონის ხელით გაკეთებული. ქალი პასუხისმგებელია სახლის ენერგიაზე, ის არის ის, ვინც პოულობს ურთიერთ ენაშინაურ ცხოველებთან ერთად. დაამშვენებს შამპანურის ბოთლს, ქარგავს ხელსახოცი, შექმენით დეკორატიული კომპოზიციადა განათავსეთ იგი თვალსაჩინო ადგილას.
5. სანთლები უნდა იყოს სავალდებულო ატრიბუტიემსახურება. მოათავსეთ ისინი თითოეული მოწყობილობის გვერდით, მოათავსეთ ისინი ცენტრალურ კომპოზიციაში, ან ნება მიეცით მოცურონ მინის ვაზაწყლით. მას შემდეგ, რაც დღესასწაული მფარველობს დედამიწის ელემენტს, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სანთლები ყველაფრით, რასაც დედამიწა შობს. სასანთლეები შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით ჯართის მასალებისგან, მაგალითად, გოგრის ან ფორთოხლის კანი. ან შეგიძლიათ სანთლები ჩადოთ ყავის, მაკარონის და სხვადასხვა მარცვლების ფენებით სავსე ჭიქებში: კრეატიულობა და ბუნებრიობა ერთ ბოთლში, უფრო სწორად, სასანთლეში!

დაფარული? ახლა მოდით გავაფორმოთ! საახალწლო სადილისთვის ატმოსფეროს შექმნა

ჩვენი სუფრა მზადაა კერძების მისაღებად, მაგრამ მას რაღაც აკლია დღესასწაულისთვის. არ დაგავიწყდეთ, ჩვენ არა მხოლოდ სადღესასწაულო ვახშამი გვაქვს, არამედ საახალწლო ღონისძიება!

როგორ შეგიძლიათ დაამშვენოთ მაგიდის ცენტრი?

რითი მოვამზადო?

რა მოსწონს ძაღლს? კარგი, რა თქმა უნდა, ხორცი! ხორცის კერძმა უნდა დაიკავოს გვირგვინის ადგილი მაგიდაზე. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი - ღორის, საქონლის ხორცი, ქათამი ან იხვი, ინდაური. ნებისმიერი ხორცი გამოგადგებათ.

თევზი და ზღვის პროდუქტები შესაძლოა ამ ახალ წელს ნაკლებად მოთხოვნადი იყოს: ყოველივე ამის შემდეგ, ეს უფრო კატების საყვარელ პროდუქტს უკავშირდება და ისინი არ მეგობრობენ ძაღლებთან.

ვინაიდან ჩვენი ძაღლი "მიწიერია", დედამიწის ყველა ნაყოფი გამოადგება გამოცდილი და მზრუნველი პატრონისთვის. ყვითელი ბოსტნეული ძალიან შესაფერისი იქნება:

• გოგრა;
• სტაფილო;
• სიმინდი;
• ტკბილი ყვითელი წიწაკა;
• ყვითელი პომიდორი;
• კარტოფილი;
• ყაბაყი და ა.შ.

ხილი ყვითელი ფერიასევე დიდი ჯიში: გარგარი და ატამი (ზამთარში, რა თქმა უნდა, მხოლოდ იმპორტირებული ან დაკონსერვებული), ციტრუსის ხილი, ბანანი, ხურმა, ყვითელი ლეღვი და, რა თქმა უნდა, ვაშლი და მსხალი.

განსაკუთრებით სიმბოლიზმის თვალსაზრისით კარგი არჩევანი იქნება დესერტისთვის ხელნაკეთი ცომეულის არჩევანი: ჯერ ერთი, ძაღლი ტრადიციულად იცავს ოჯახურ სიმშვიდეს, რომელსაც ახასიათებს კერა და მეორეც, ოქროს ხორბალი მიწიერი სიმრავლის ყველაზე ნათელი სიმბოლოა.

კერძების გაფორმება 2018 წლის საახალწლოდ

წელს შეგიძლია ნება მისცე, რომ თოვლის კაცებმა გაიტაცეს და თოვლით დაფარული ნაძვის ხეები: ზამთარში დედამიწისა და თოვლის ელემენტები განუყოფელია. და, რა თქმა უნდა, ტენდენციურია გაციების, სოფლის სახლებისა და ფერების ყველა ვარიაციის ყველა სახის „გასუფთავება“.

ძაღლი უპრეტენზიო ცხოველია, როცა საქმე საკვებს ეხება, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ რთული კერძების ან ეგზოტიკური პროდუქტების მომზადების სირთულეებზე. დღეს ღირს უპირატესობის მინიჭება გემრიელი კერძებირომლებიც დაკავშირებულია თქვენს ოჯახში დღესასწაულთან. ნუ დაზოგავთ რაოდენობას - ყველასთვის საკმარისი კერძები უნდა იყოს. უმჯობესია მიირთვათ დიდი კერძები და კონტეინერები, ვიდრე მცირე პორციებით.

ყურადღება! მარტივი რეცეპტების ძიებისას არ დაგავიწყდეთ კერძების ფერადი შენარჩუნება. სალათები ან ნაჭრები, რომლებიც გვთავაზობენ მომავალი წლის იმიჯს, ნამდვილად კულინარიული ხელოვნების ნიმუშებია!

გახსოვდეს! ძაღლი ბუნების მოყვარული და მოსიყვარულე ცხოველია. მაგიდის გაფორმებისას ღირს მასზე ეკოლოგიური ზონის მოწყობა მიმზიდველი კერძებით, ყვავილებით (თუნდაც ქოთნებში), ფიჭვის ნემსის ტოტებითა და ხილით. ძაღლების მფლობელებმა იციან, რომ ძაღლებს აქვთ ტკბილი კბილი და ბევრ მათგანს უყვარს ხილი.

საცხობი

დღეს არ უნდა იყიდოთ ლამაზი ქარხნული ნამცხვრები, მეტიც, არაბუნებრივი საღებავებით და კონსერვანტებით. ხელნაკეთი ცომეულისა და ტკბილეულის დამზადება არდადეგების დროს ოჯახს კიდევ უფრო დააახლოვებს. ხარისხი და გემო ნატურალური პროდუქტები, რომელსაც ერთვის მოსიყვარულე ხელები, შეუთავსებელია მაღაზიაში ნაყიდებთან.

ძაღლის წელი შეგიძლიათ პორციული ცომეულით აღნიშნოთ: კექსი, მაფინი და ტკბილი კერძების მსგავსი ვარიაციები პრობლემის საუკეთესო გამოსავალია. დეკორაციისთვის გამოიყენეთ მასტიკა ან კარაქის კრემი. თქვენი ფანტაზიის წყალობით შეგიძლიათ ცომეული დაამშვენოთ მჯდომარე ლეკვით. თაფლის ჯანჯაფილის ნამცხვრები წლის სიმბოლოს ფორმაში ადვილად ამშვენებს ყინულით, მარმელადით და კრემით.

უყურეთ კექსის დეკორაციის რამდენიმე ვიდეოს. პირველიდან თქვენ გაიგებთ, თუ როგორ გამოიყენოთ კრემი ძაღლის მხიარული, ძალიან ცოცხალი ჩრდილის სახეების დასახატავად.

მეორე გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლაბრადორი, შპიცი, პუდელი, რეტრივერი ან კექსი.

გამოცდილ მზარეულებს შეუძლიათ ნამცხვრის გამოცხობა და ძაღლის ფორმის გაფორმება. ეს მოითხოვს ოსტატობას, მასტიკასთან მუშაობის უნარს და წარმოსახვას დაუვიწყარი გამოსახულების შესაქმნელად.

და რამდენი ფანტაზია შეგიძლიათ გამოიჩინოთ დესერტების მომზადებისას! აქ არის რამდენიმე იდეა:

სალათები

დივერსიფიკაცია სადღესასწაულო მენიუშეგიძლიათ გამოიყენოთ დიდი ხნის საყვარელი სალათების მარტივი ვერსიები, მაგრამ ორიგინალური დიზაინით. წარმოსახვის, გულების, ბულგარული წიწაკის, მწვანილის და სხვა კაშკაშა ინგრედიენტების დახმარებით არ არის რთული წლის სიმბოლოს, ძაღლის ჩამოყალიბება.

ფენიანი სალათები, ტრადიციულად მოთავსებული სალათის თასებში, უნდა მოათავსოთ ფართო კერძებზე მომავალი ახალი წლის წინა დღეს, ძაღლის ფიგურის პროპორციების დაცვით.

ყურადღება! მიზანშეწონილია თევზის გამორიცხვა ინგრედიენტების სიიდან და დაუთმოს ექსკლუზიურად ხორცის ბაზას ყველა სახის. ფიგურის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ნაჭრები ან ახალი და მოხარშული ბოსტნეული: სტაფილო, შავი ზეთისხილი, თეთრები მწყერის კვერცხებიდან.

სალათების გასაფორმებლად ყველა საშუალება კარგია:

• შეიმუშავეთ იგი ძაღლის ან ძაღლის სახის, ან შესაძლოა გემრიელი ძვლის სახით;
• გამოყენება საახალწლო მოტივები: ძალიან ლამაზი სალათები ნაძვის ხის, თოვლის კაცის სახით, საახალწლო სათამაშოები, გირჩები;
• საათის თემა, რომლის მაჩვენებელი 12-ს უახლოვდება, ყოველთვის პოპულარულია;
• სალათის ბორცვში ჩაყარეთ ნაძვის პატარა ტოტი;
• სალათის თავზე მოათავსეთ ბოსტნეულისგან ამოჭრილი ან ფუნთუშაში გამომცხვარი ძაღლი;
• სალათის მირთვის კარგი საშუალებაა "ბუნებრივ" კერძში, როგორიცაა მოჩუქურთმებული, ღრუ გოგრა ან პურის კალათა.

მათთვის, ვინც ვერ უმკლავდება მხატვრულ ექსცესებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო მარტივი ტექნიკა: ბორცვში დადებულ სალათას დაამშვენებს კვერცხს ლეკვის სახის სქემატური გამოსახულებით. ამაში ბულგარული წიწაკა და ზეთისხილი დაგეხმარებათ.

უბრალო დაფქული კარტოფილის მირთმევაც კი შეიძლება ძაღლის ფორმაში: მწვანილისგან დამზადებული კუდი, ზეთისხილის თვალები, ქლიავი ქლიავისგან დამზადებული ცხვირი და ზეთისხილის კლანჭები. შეგიძლიათ ბარდა ან სიმინდი მოათავსოთ კერძის კიდეზე.

და არ დაივიწყო მარცვლეული, რომელიც წლის მეორე სიმბოლოა(დედამიწა): სიმინდი, ბარდა, კაპერსი და ბროწეულიც კი სალათის დეკორაციის ელემენტებია, რომლებსაც ადვილად შეუძლიათ ბუნებრივი მარცვლეულის შეცვლა.

საჭმელები

სოსისისა და ყველის ნაჭრები, ძალიან სასიამოვნო საახალწლო დიასახლისის გემოვნებისთვის, ასევე ორიგინალურად და ლამაზად დაამშვენებს მას.

არჩევანის გაფორმების ვარიანტი შეიძლება იყოს კანაპეების კოლექცია, რომლებიც აწყობილია დიდ ლანგარზე: მყარი ყველი და ზეთისხილი, კრეკერი რბილი ყველით და თხილით, ალუბლის პომიდორი რეჰანითა და ყველის ბურთულებით, კრეკერი პაშტეტით და კრევეტებით. ეს ყველაფერი ძაღლის ან ძაღლის სახლის ფორმის ლანგარზეა დადებული: ჩვენების თანმიმდევრობა გემოვნების საკითხია.

ცივი მადის კატეგორიაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ პაშტეტები, გულუხვად გააფორმოთ ისინი ბარდით, სიმინდით და მწვანილებით. სენდვიჩების გაფორმებისას ბოსტნეულის ან ნაჭრების გამოყენებით, შეგიძლიათ დაალაგოთ ძაღლის სქემატური, ბრტყელი ან სამგანზომილებიანი ფიგურები.

ხილის ნაჭრები მშვენივრად გამოიყურება ორიგინალური კომპოზიციის სახით, რომლის ცენტრში იქნება წლის სიმბოლოს - ძაღლის ფიგურა. მანდარინი, ბანანი, კივი, ყურძენი, ვაშლი და მარწყვი, მწკრივად დაგებული, შეიძლება გახდეს გამწმენდი საფუძველი. და თავად გმირი შეიძლება გაკეთდეს ფორთოხლის, როგორც სხეულის გამოყენებით, რომელსაც მიმაგრებულია: ფრთების ფორმის მოჭრილი წიწაკა, სავარცხელი და წვერი, ანანასის ფოთლებისგან დამზადებული კუდი, სტაფილო - წვერი. კისერი კი ბადრიჯნით გაივსება.

ძაღლების ფიგურები დამზადებულია ჩვეულებრივი ფორთოხლისგან. თათები მზადდება ყველისაგან.

ვიდეოში ხედავთ როგორ გააკეთოთ გრეიფრუტის ძაღლი.

სენდვიჩები

როგორც ორიგინალური საჭმელი, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ტრადიციული სენდვიჩები, რაც მათ მომავალი წლის სიმბოლოს ფორმას აძლევს. მრგვალ პურს ამშვენებს ძეხვი ან ლორი, სტაფილო, ყველი, ტკბილი წიწაკა და მწვანილი. მარცვლეულის პური სენდვიჩებისთვის განსაკუთრებით სიმბოლური საფუძველი გახდება.

რის დალევას ვაპირებთ?

ძაღლი საყოფაცხოვრებო ადათ-წესების განსახიერებაა. ამიტომ, სხვათა შორის, იქნება ტრადიციული შამპანური. კარგი იდეა იქნება 2-3 ინგრედიენტისგან დამზადებული მსუბუქი და გემრიელი კოქტეილები.

ძლიერი და არც ისე ძლიერი სასმელებიდან სიმბოლური იქნება ხორბლის ვისკის და თუნდაც ერთი ბოთლი ლუდის არსებობა. ორივე ეს სასმელი მზადდება მარცვლეულისგან.

რაც შეეხება ძლიერ სასმელებს, არ უნდა გაიტაცოთ - საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ძაღლებს არ უყვართ მთვრალი ადამიანები და ზოგჯერ შეუძლიათ მათ აგრესიულად მოპყრობაც. მაგრამ ორიოდე ჭიქა განწყობისთვის - რატომაც არა? ტრადიციული შამპანური, როდესაც საათი რეკავს, არასდროს არავის ავნებს. ალკოჰოლის სხვა სახეობებში ძაღლი არ აწესებს შეზღუდვებს, გარდა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, პროპორციის გრძნობა.

უალკოჰოლო სასმელებიდან უმჯობესია აირჩიოთ ის, რაც არ ეწინააღმდეგება ბუნებრიობის პრინციპს. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ძაღლს კოკა-კოლა ან სხვა "ქიმიური" სოდა აცდუნებს. Ყველაზე საუკეთესო ალტერნატივა- ისევ დედა დედამიწის მიერ მოცემული პროდუქტები. ხელნაკეთი კომპოტი გამოგადგებათ (გამოდგება შემოდგომის პრეპარატები ან ახლად მოხარშული ჩირის უზვარი). შესანიშნავი არჩევანიიქნება ყველანაირი ნატურალური წვენები. და, რა თქმა უნდა, ხელმისაწვდომი უნდა იყოს კარაფი სუფთა და სუფთა წყლით.

გაინტერესებთ რა მოამზადოთ სადღესასწაულო სადილზე?

ახალი წელი სიურპრიზების დროა

სადღესასწაულო სუფრაზე ზრუნვისას არ დაივიწყოთ საახალწლო განწყობის განმტკიცების სხვა გზები. საჩუქრები არის ის, რასაც ბავშვებივით ველოდებით ოსტატი თოვლის ბაბუისგან. რა თქმა უნდა, ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის საჩუქრები უკვე მომზადებულია და ნაძვის ხის ქვეშ ფრთებში გელოდებათ. მაგრამ რა სასიამოვნო იქნება ყველა სტუმრის მიღება პატარა სუვენირი, რომელიც გახდება ამ შესანიშნავი საღამოს მოგონება!

საჩუქრები შეიძლება განთავსდეს მაგიდაზე თითოეული მოწყობილობის გვერდით, ითამაშონ ლატარიაში ან წარადგინონ სანტა კლაუსის ჩანთით. ისინი შეიძლება იყოს იგივე ან განსხვავებული: ვინ რას იღებს. აქ არის იაფი, მაგრამ თემატური სუვენირების მაგალითები, რომლებიც ყველას მოეწონება:

• ძაღლის ფიგურები დამზადებული კერამიკის, ხის, მინის, ქსოვილის, თექასგან და ა.შ. (მოერიდეთ არაბუნებრივი მასალისგან დამზადებულ პროდუქტებს, პლასტმასით დღეს!);
• პატარა ჯანჯაფილის ნამცხვარი, ინდივიდუალურად დამზადებული თითოეული სტუმრისთვის (შესაძლოა წლის სიმბოლოს სახით, ან ასახავს რაიმე მნიშვნელოვან პირადად თითოეული ადამიანისთვის);
• პატარა სახლები - "ჯიხურები", შესაძლოა ჯანჯაფილის ნამცხვრებიც კი (ვის არ სურს აღნიშნოს საცხოვრებელი პირობების გაუმჯობესება?);
• მაგნიტები შესაბამისი სიმბოლოებით;
• "ტკბილი" სუვენირები - ჯანჯაფილის ნამცხვრები, კექსი, ლოლიპოპები, შოკოლადები (ფორმების ვარიაციები უსაზღვროა);
• დეკორატიული სანთელი (ახალ წლამდე აუცილებლად გაიყიდება ძაღლის ფორმის სანთლები);
• პატარა სამკაულები მბზინავი ელემენტით (მედალიონი, გულსაკიდი, თმის სამაგრი, გულსაბნევი ქალებისთვის, მანჟეტი, ჰალსტუხი მამაკაცებისთვის);
• წინდები ან ხელთათმანები, ნამდვილი ან დეკორატიული;
• გასაღების ჯაჭვი დასამახსოვრებელი წარწერით - ორიგინალურიც და სასარგებლოც;
• სასიამოვნო მცენარეული ჩაის პაკეტი;
• პერსონალიზებული ჭიქა საახალწლო თემატური დიზაინით ყოველთვის გამოგადგებათ.

მოემზადეთ საახალწლო დღესასწაულისთვის ენთუზიაზმით, პოზიტივით გულში და ღიმილით ტუჩებზე, შემდეგ კი შედეგი არა მხოლოდ გაგახარებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს, არამედ ბევრსაც მოგიტანს. სასიამოვნო მოგონებები, ეს ჯადოსნური საღამო არანაკლებ მშვენიერი და წარმატებული წლის წინაღად აქცია.