ग्रीक नव वर्ष परंपराएँ। ग्रीस में नया साल. ग्रीस के नए साल के रीति-रिवाज

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1 (डी). मटर

मटर के बिना लातवियाई लोगों की नए साल की मेज की कल्पना करना असंभव है, जैसे कीनू के बिना रूसियों की उत्सव की मेज की कल्पना करना असंभव है। बैठक नया साल, एक यूरोपीय देश के निवासी कल्याण की आशा में हमेशा कम से कम एक मटर खाते हैं। लातवियाई मेज पर व्यंजनों की प्रचुरता किसी को भी प्रसन्न करेगी - लोग चश्मे की खनक और आतिशबाजी के विस्फोट के साथ बड़े पैमाने पर छुट्टी मनाने के आदी हैं।

नए साल के बाद सुबह, लातवियाई लोगों के लिए अपने घरों में मटर बिखेरने की प्रथा है। ऐसा माना जाता है कि यह अनुष्ठान एक समृद्ध और फलदायी वर्ष लाएगा।

1 (सी). अनार

ग्रीस में, नए साल का शुभंकर अनार है। इसके निवासियों का मानना ​​है कि लाल फल सौभाग्य, खुशी और समृद्धि लाता है। झंकार बजने से कुछ मिनट पहले, यूनानी बाहर आंगन में चले जाते हैं। नए साल के तुरंत बाद सभी लोग बधाइयों का आदान-प्रदान करते हैं, जिसके बाद घर का मालिक दहलीज पर फल तोड़ता है। अगर इसके दाने बिखर जाएं अलग-अलग पक्ष- नए साल में परिवार को सफलता मिलेगी। गंभीर रिवाज के बाद, परिवार के सभी सदस्य दहलीज पर कदम रखते हैं, और हमेशा अपने दाहिने पैर से।

कुछ घरों में अनार तोड़ने की परंपरा 1 जनवरी की सुबह या दिव्य पूजा के तुरंत बाद होती है। यह दिलचस्प है कि इस तरह से प्रसिद्ध ग्रीक अभिव्यक्ति "Έσπασε το ρόδι" प्रकट हुई - "मैंने अनार तोड़ दिया," जिसका अर्थ है का शुभारंभकुछ भी।

2. न्यूयॉर्क

अमेरिकी महानगर के निवासी और पर्यटक एकत्रित होते हैं नववर्ष की पूर्वसंध्याएक भव्य प्रदर्शन के लिए टाइम्स स्क्वायर में। नए साल से ठीक पहले, हजारों लोगों के सामने, एक विशाल चमकदार क्रिस्टल बॉल, तथाकथित बिग एप्पल, एक गगनचुंबी इमारत के शिखर से नीचे उतरती है। यह परंपरा पहले से ही 100 साल पुरानी है, और इसे केवल दो बार बाधित किया गया था: द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान।

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3. क्रैम्पस

जर्मनी में दिसंबर की शुरुआत न सिर्फ लेकर आती है सुखद आश्चर्यके लिए आज्ञाकारी बच्चे, लेकिन गुंडों के लिए सज़ा भी। संत निकोलस के साथ, जो उपहार बांटता है, क्रूर क्रैम्पस चलता है। ऐसा माना जाता है कि जब क्रैम्पस पाता है मनमौजी बच्चा, वह अपने तकिए के नीचे कोयला रखता है या क्रिसमस रात्रिभोज के लिए खाने के लिए इसे एक बोरी में गुफा में ले जाता है।

म्यूनिख में क्रैम्पस की तरह कपड़े पहनना काफी लोकप्रिय है। हर सर्दियों में, उदार सांता क्लॉज़ शहर की सड़कों पर दिखाई देते हैं, और उनके साथ क्रैम्पस, जो शरारती बच्चों से बदला लेते हैं।

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4. इजराइल

पारंपरिक नववर्ष की कोई गिनती नहीं है आधिकारिक अवकाशइसराइल में। यह केवल रूसी संघ के अप्रवासियों द्वारा मनाया जाता है: वे इस दिन एक दिन की छुट्टी मांगते हैं और इसे अपने परिवार के साथ घर पर बिताते हैं। अन्य सभी 1 जनवरी को काम करते हैं। उनके लिए एक अलग छुट्टी है - रोश हशाना - इजरायली कैलेंडर के अनुसार नए साल की शुरुआत।

यहूदी नव वर्ष अद्वितीय है क्योंकि इसकी कोई विशिष्ट तारीख नहीं होती है। छुट्टियाँ वसंत ऋतु में अमावस्या पर शुरू होती हैं, इसलिए हर साल तारीखें अलग-अलग होती हैं। 2019 में, यह 30 सितंबर से शुरू होगा और 1 अक्टूबर तक चलेगा। इस समय, इज़राइली 5578 के आगमन का जश्न मनाएंगे।

यह दिलचस्प है कि, रूसी नव वर्ष के विपरीत, जब लोग क्रिसमस के पेड़ के नीचे खुशी से नृत्य करते हैं, यहूदी नव वर्ष के दौरान पश्चाताप करने और अपने पापों को याद करने की प्रथा है। मेज पर कोई व्यंजन नहीं हैं: केवल मछली, गाजर, सेब और मेमने का सिर।

5. कोलम्बिया

इस दक्षिणी देश के निवासियों के लिए नया साल रूसी मास्लेनित्सा के समान है। छुट्टियों से कुछ दिन पहले, कोलम्बियाई लोग पुराने साल का प्रतीक गुड़िया बनाते हैं, उन्हें छड़ियों पर रखते हैं और मज़ेदार वसीयत पढ़ते हैं। नए साल की पूर्वसंध्या पर उन्हें खुद से दूर कर दिया जाता है।

आश्चर्य के साथ पुराने वर्ष के प्रतीक: उनमें से प्रत्येक के अंदर बारूद या चार्ज छिपा हुआ है जो ठीक आधी रात को विस्फोट करना शुरू कर देता है। कोलम्बियाई लोग ऐसा मानते हैं सबसे अच्छा तरीकाअतीत को अलविदा कहो. पुराने सालबिखेरता है और कुछ नये के लिए रास्ता बनाता है।

6. चुंबन

घंटी बजने के तुरंत बाद बुल्गारिया के सभी घरों की बत्तियाँ तीन मिनट के लिए बुझ जाती हैं। यह नए साल के चुंबन का समय है, जो देश में सामान्य टोस्टों की जगह लेता है। कभी-कभी बुल्गारियाई लोग यह देखने के लिए एक-दूसरे से प्रतिस्पर्धा भी करते हैं कि कौन सबसे अधिक चुंबन कर सकता है।

7. लॉग

कई में यूरोपीय देशआह, वे न केवल विश्वास करते हैं अच्छे दादाफ्रॉस्ट, लेकिन इसके एंटीपोड में भी। उदाहरण के लिए, फ्रांस में भयानक लॉग बाउचे डे नोएल के बारे में एक किंवदंती है। फ्रांसीसियों का मानना ​​है कि यह भयानक शक्ति, जिससे आपको अपने घर को साफ़ करने की आवश्यकता है। वे गंभीरता से "खलनायक" को लाते हैं, उस पर शराब और तेल डालते हैं, उसे जलाते हैं, और सुरक्षा की गारंटी के रूप में राख को अपने पास रख लेते हैं। इस प्रथा की जड़ें बहुत गहरी हैं, लेकिन इसका पालन हर कोई नहीं करता। अधिकांश परिवार "बुरी आत्माओं" को खत्म करने की उम्मीद में, लट्ठों के रूप में कुकीज़ तैयार करते हैं।

8. आइसलैंड

आइसलैंड में केवल एक ही सांता क्लॉज़ नहीं है। इसके बजाय, बच्चे ट्रॉल्स या बौने के समान 13 जादूगरों के अस्तित्व में विश्वास करते हैं। ये सभी ग्रिला नाम के एक भयानक पहाड़ी ट्रोल के बेटे हैं। यदि वे बुरा व्यवहार करते हैं, तो वे बहुत परेशानी पैदा करेंगे: वे भोजन चुरा लेंगे, आपको डरा देंगे, भेड़ें चुरा लेंगे और बिना ध्यान दिए गायब हो जाएंगे। इसलिए, क्रिसमस की रात की पूर्व संध्या पर, आइसलैंड के बच्चे अपने माता-पिता की बात सुनते हैं। वे बौनों की उदारता अर्जित करना चाहते हैं, क्योंकि एक अच्छा ट्रोल उदारतापूर्वक पुरस्कृत कर सकता है: अच्छे बच्चेजादूगर इसे अपने जूते में रखते हैं छोटे उपहारक्रिसमस से पहले की 13 रातों के दौरान।

9. बकरी

नॉर्वे में, नए साल के जादूगर की भूमिका एक बकरी द्वारा निभाई जाती है। इस जानवर में उत्तरी देशएक विशेषाधिकार प्राप्त पद दिया गया. स्थानीय किंवदंती के अनुसार, नॉर्वेजियन राजा ओलाफ द्वितीय ने एक बार एक घायल बकरी को चट्टान से उठाकर बचाया था। बेचारे जानवर को महल में ले जाया गया, इलाज किया गया और छोड़ दिया गया। कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में, बकरी हर रात उद्धारकर्ता के लिए दुर्लभ उपचार पौधे लाती थी।

इससे पहले चैनल फाइव ने बताया था कि वे रूसी सीमा पर कैसे मिले।

ग्रीस में नया साल एक छुट्टी है जो अतीत और वर्तमान को जोड़ती है, देश के धर्मनिरपेक्ष और धार्मिक रीति-रिवाजों को जोड़ती है। पहली नज़र में, चित्र हमारे लिए परिचित है - क्रिसमस पेड़, मालाएँ, उत्सव की आतिशबाजी। लेकिन अगर आप करीब से देखें, तो आप आसानी से अद्वितीय, मूल ग्रीक पा सकते हैं नए साल की परंपराएँ!

बच्चों के लिए उपहार कौन लाता है?

नया साल, उर्फ ​​Προτοχρονια (प्रोटोह्रोनिया) ) ग्रीक बच्चों की पसंदीदा छुट्टी है, क्योंकि इस दिन (और क्रिसमस पर नहीं, जैसा कि अधिकांश पश्चिमी यूरोपीय देशों में होता है) कि वे सेंट से अपने उपहार प्राप्त करते हैं। 9वां वैलिसियस (सांता क्लॉज़ का ग्रीक समकक्ष)।

सेंट बेसिल (एगियोस वासिलिस) चर्च के पिताओं में से एक थे। और चूंकि ग्रीस में नए साल का जश्न सेंट बेसिल (1 जनवरी, 379 को निधन) की स्मृति के दिन के साथ मेल खाता है, उत्सव में उनकी भूमिका विशेष है।

किंवदंती कहती है कि अपने छोटे से जीवन के दौरान इस व्यक्ति ने लगातार गरीबों और जरूरतमंदों की मदद की और वितरण किया आम लोगआपका सारा भाग्य. इसलिए, तुलसी, जिन्हें तब से महान उपनाम मिला, यूनानियों के लिए उदारता और दयालुता का प्रतीक बन गए।
और, वैसे, उनकी मातृभूमि प्राचीन हैकैसरिया शहर, और उत्तरी ध्रुव बिल्कुल नहीं)।
यह दिलचस्प है कि कुछ दशक पहले सी की छवि। वसीली कुछ-कुछ सांता क्लॉज़ जैसा दिखता था। के अनुसार चर्च परंपरावह एक लंबा, पतला, काले बालों वाला, साधारण कपड़े पहनने वाला और लंबी काली दाढ़ी वाला आदमी है।

सेंट की उत्सवपूर्ण छवि. वसीली, जहां कुछ दशक पहले बच्चों को बधाई दी जाती थी नये साल की पार्टियाँ, एक पुजारी के कपड़े जैसा दिखता था। ग्रीक सांता क्लॉज़ के सिर पर एक मेटर जैसी टोपी और हाथ में एक छड़ी थी। सूट स्वयं किसी भी रंग का हो सकता है। आजकल, सेंट बेसिल अक्सर बच्चों को सांता के रूप में दिखाई देते हैं।

नए साल के लिए ग्रीस में मौसमयह निश्चित रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो अत्यधिक ठंड और बर्फबारी पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही यूरोपीय सर्दियों के रोमांटिक आकर्षण का अनुभव करने से भी गुरेज नहीं करते हैं। क्रिसमस बाजारों में खरीदारी, शहर के केंद्र में मनोरंजक आकर्षण और निकटतम स्नैक बार में एक कप सुगंधित वार्मिंग कॉफी यूरोप में शीतकालीन छुट्टियों के लिए एक शानदार "लाइट" विकल्प है!

ग्रीस में नया साल कैसे मनाया जाता है?

लगभग हमारे जैसा ही - दोस्त कैफे, बार और रेस्तरां में इकट्ठा होते हैं , या किसी से मिलने जाएँ. शहर की सड़कें लोगों से भरी हुई हैं - प्रत्येक शहर के केंद्रीय चौराहे पर मुख्य क्रिसमस पेड़ लहराता है; चारों ओर पेड़, घर और दुकानें उत्सव की रोशनी से चमकती हैं, यहाँ और वहाँ चमकदार रोशनी से सजाए गए जहाजों और नावों के मॉडल हैं (इस परंपरा के बारे में पढ़ें)।

केंद्रीय चौराहे पर आपको निश्चित रूप से एक मंच मिलेगा जहां शहर के अधिकारियों द्वारा आयोजित उत्सव संगीत कार्यक्रम होते हैं। जो लोग घर के बाहर नए साल का जश्न मनाते हैं, उनके लिए घंटी बजने के साथ आतिशबाजी और आतिशबाजियों का शोर भी होता है।

इस सारी हलचल के बीच यूनानी और पर्यटक इत्मीनान से टहलते हैं और इस बीच किशोर अपने तरीके से मौज-मस्ती करते हैं। वे समूहों में इकट्ठा होते हैं और हानिरहित प्लास्टिक "हथियारों" का उपयोग करके आपस में नकली युद्ध आयोजित करते हैं।

नए साल की शुरुआत में, जब घड़ी में 12 बजते हैं, तो घर में लाइटें बंद कर दी जाती हैं और फिर जला दी जाती हैं, और मैं शब्दों के साथ एक-दूसरे को बधाई देना शुरू कर देता हूं। Χρόνια πολλά! ( लंबे वर्षों तक), या Ευτυχισμένο το νέο έτος (नया साल मुबारक)।

यूनानी नए साल की पूर्व संध्या को एक ख़ुशी का दिन मानते हैं, इसलिए वे न केवल घर पर, बल्कि पूरे देश में कैफे, भोजनालयों और क्लबों में भी ताश और पासा खेलने का आनंद लेते हैं। हम क्या कह सकते हैं, ग्रीक राष्ट्रीय लॉटरी का मुख्य पुरस्कार भी - कई मिलियन यूरो - नए साल के पहले दिन निकाला जाता है!

शाम को, झंकार बजने की प्रतीक्षा करते समय, यूनानी अपना खाली समय ताश खेलकर बिताते हैं - यह एक अच्छा शगुन माना जाता है। इसके अलावा, वे पैसे के लिए खेलते हैं, हालांकि दांव की रकम आमतौर पर प्रतीकात्मक होती है - ताकि हारने वाले परेशान न हों।

उत्सव की मेज

इस दिन हर घर में वासिलोपिटा - ग्रीक नव वर्ष की पाई (सेंट बेसिल पाई) अवश्य होनी चाहिए। ऐसी पाई बनाना सबसे पुरानी पूर्व-ईसाई परंपराओं में से एक है जो आज तक जीवित है। 1 जनवरी को, यूनानी अपने परिवारों के साथ केक काटने के लिए इकट्ठा होते हैं, जिसके अंदर एक सोने का सिक्का डाला जाता है। परिवार का मुखिया केक काटता है और पहला टुकड़ा पारंपरिक रूप से ईसा मसीह को समर्पित किया जाता है, दूसरा पूरे घर के लिए, और बाकी पूरे परिवार के बीच वितरित किया जाता है। जिसके पाई के टुकड़े में एक सिक्का है वह अगले पूरे साल खुश रहेगा।

एक नियम के रूप में, गृहिणियां एक जगह छोड़ने की कोशिश करती हैं उत्सव की मेजखाली। यह स्थान सेंट बेसिल के लिए है, क्योंकि उनकी प्रतीकात्मक उपस्थिति परिवार के लिए एक अच्छा संकेत है।

कालो पोडारिको या फर्स्ट वन इन

ग्रीस में नए साल का जश्नएक और परंपरा के बिना काम नहीं चल सकता. आधी रात के बाद, घर में पहला मेहमान एक अच्छा व्यक्ति होना चाहिए जो मालिकों के लिए सौभाग्य और समृद्धि लाएगा। इसलिए, यूनानी विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए भाग्यशाली रिश्तेदारों या परिचितों को आमंत्रित करते हैं, लेकिन अक्सर–बच्चे, क्योंकि वे इरादों की पवित्रता और मासूमियत का प्रतीक हैं। प्रवेश करने वाले पहले व्यक्ति का अनुसरण करते हुए, घर के सभी सदस्य बारी-बारी से घर की दहलीज पार करते हैं, और कदम दाहिने पैर से उठाया जाना चाहिए।

अनार

इस प्रथा का उल्लेख पिछली पोस्टों में से एक में पहले ही किया जा चुका है। प्राचीन काल से ही उर्वरता, पुनर्जन्म और समृद्धि का प्रतीक माना जाने वाला अनार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है नये साल की रस्में. प्राचीन समय में, घर में सौभाग्य को आकर्षित करने के लिए सामने के दरवाजे पर अनार लटकाए जाते थे।

अब यूनानी लोग इस फल को एक विशेष अनुष्ठान के लिए आशीर्वाद देने के लिए चर्च में भी ले जाते हैं। घड़ी में 12 बजने से पहले, जो नए साल की शुरुआत का संकेत है, घर के सभी लोग घर छोड़ देते हैं और लाइटें बंद कर देते हैं।

जो व्यक्ति घर में प्रवेश करने वाले पहले व्यक्ति के बाद कदम रखता है (पिछला पैराग्राफ देखें) वह एक अनार रखता है दांया हाथऔर उसे जोर से दहलीज पर पटक देता है। ऐसा माना जाता है कि गिराए गए बीजों की संख्या आने वाले वर्ष में परिवार की खुशियों की मात्रा का प्रतीक है।

कअली हेरा

जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, ग्रीस में नए साल की परंपराओं पर ध्यान केंद्रित किया जाता है विशेष ध्यानबच्चे। उदाहरण के लिए, सेंट बेसिल से उपहारों के अलावा, उन्हें अपने निकटतम रिश्तेदारों से भी उपहार मिलते हैं। दादा-दादी, दादी, चाची और चाचा बच्चों को पैसे देते हैं (एचयुग) या अगले वर्ष की शुभकामनाओं के लिए मिठाइयाँ।वैसे, नए साल की पूर्व संध्या पर, क्रिसमस की तरह, बच्चे कैरोल गाते हुए रिश्तेदारों, परिचितों और पड़ोसियों से मिलते हैं।

प्रत्येक क्षेत्र का अपना है।के पीउदाहरण के लिए, क्रेते में नए साल के लिए घर में "समुद्री प्याज" (ड्रिमिया मैरिटिमा) नामक पौधा लाने की प्रथा थी। यह एक जंगली, प्याज जैसा, जहरीला पौधा है जिसे जानवर भी नहीं खाते हैं - यह त्वचा के संपर्क में आने पर दाने का कारण बनता है। हालाँकि, यह है दिलचस्प संपत्ति- यदि समुद्री प्याज को जड़ों सहित मिट्टी से हटा दिया जाए, तो भी वे सूखते नहीं हैं। ऐसा माना जाता है कि सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों को झेलने की इसकी क्षमता मनुष्यों और निर्जीव वस्तुओं में स्थानांतरित की जा सकती है। यह परंपरा छठी शताब्दी ईसा पूर्व से पाइथागोरस के समय से जानी जाती है, और ग्रीस में सबसे पुरानी में से एक है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यूनानी नए साल का जश्न पूरी जिम्मेदारी के साथ मनाते हैं, घर में खुशियाँ, पैसा और सौभाग्य लाने की कोशिश करते हैं। आख़िरकार, जैसा कि आप जानते हैं, अच्छी चीज़ों में विश्वास चमत्कार कर सकता है!

हर कोई नहीं जानता कि ग्रीस में नया साल कैसे मनाया जाए - सबसे प्रिय और में से एक महत्वपूर्ण छुट्टियाँदुनिया के सभी लोग. अधिकांश पर्यटक वसंत या गर्मियों में ग्रीस आते हैं, इसलिए ग्रीक लोगों की संस्कृति और जीवन यात्रा प्रेमियों को अच्छी तरह से पता है। लेकिन यह मान लेना काफी संभव है कि, रूस की तरह, ग्रीस में भी नया साल 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाया जाता है।

स्थानीय निवासियों के लिए यह है पारिवारिक उत्सवविशेष परंपराओं के साथ जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती रहती हैं। यूनानी लोग इसके लिए पहले से ही तैयारी शुरू कर देते हैं।

शहरों और गांवों की सड़कों को चमकदार रोशनी से सजाया गया है, चौराहों पर आप जहाजों की चमकदार आकृतियाँ देख सकते हैं। वे न केवल यूनानियों के समुद्र के प्रति प्रेम का प्रतीक हैं, बल्कि आने वाले वर्ष में खुशी की आशा का भी प्रतीक हैं। लोगों का मानना ​​है कि ये पाल उनके घरों में खुशी और सौभाग्य लाएंगे। यूनानी भुगतान करते हैं बहुत ध्यान देनानए साल से पहले आपके घरों के अंदरूनी हिस्सों की सजावट। वे न केवल अपार्टमेंट, बल्कि बालकनियों को भी मालाओं और कृत्रिम क्रिसमस पेड़ों से सजाते हैं। हर कोई अपनी बालकनी को सबसे खूबसूरत बनाने की कोशिश करता है, इसलिए वैसा ही डिजाइन ढूंढना बहुत मुश्किल होता है......

नए साल से पहले, बच्चे सड़कों और घरों से गुजरते हैं। ध्वनि के अनुसार, वे "कलंदा" गीत गाते हैं, जो आने वाले वर्ष में सुख और समृद्धि की कामना करता है। बधाई के जवाब में बच्चों को मिठाइयाँ और सिक्के दिये जाते हैं। परंपरागत रूप से, छुट्टी से पहले, यूनानी एक दूसरे को फलों से भरी बड़ी टोकरियाँ और शराब की बोतलें देते हैं।

अंत में, लंबे समय से प्रतीक्षित नए साल की पूर्व संध्या आती है, जिसे यूनानी परिवार या मेहमानों के साथ मनाते हैं। छुट्टियों की शुरुआत मेहमानों द्वारा घर की दहलीज के सामने एक पत्थर रखने से होती है, जिसका आकार उनकी इच्छाओं को निर्धारित करता है। यदि पत्थर बड़ा हो तो घर के मालिक को महत्वपूर्ण धन और समृद्धि की कामना की जाती है।

एक और यूनानी अनुष्ठान बहुत प्रतीकात्मक और भरा हुआ है गहन अभिप्राय. नए साल की पूर्व संध्या पर, परिवार का मुखिया बाहर आँगन में जाता है और घर की दीवार पर उसे पटक देता है या सामने का दरवाजाअनार का फल. इसके बीज एक-दूसरे से जितनी दूर बिखरेंगे, आने वाला वर्ष परिवार के लिए उतना ही समृद्ध और आनंदमय होगा। कोई केवल कल्पना ही कर सकता है कि घर में यथासंभव खुशियाँ लाने के लिए मालिक इस अनुष्ठान को करने में कितना प्रयास करता है।

उत्सव के भोजन के दौरान, मेहमान उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं और एक-दूसरे को सबसे महत्वपूर्ण बातें कहते हैं। अच्छे शब्द. नए साल की मेज पारंपरिक रूप से प्रचुर मात्रा में होती है। इस पर व्यंजनों के बीच आपको हमेशा पके हुए आलू के साथ भुना हुआ दूध पिलाने वाला सुअर दिखाई देगा मीठी पाईअंदर एक सिक्के के साथ "वासिलोपिटा"। संकेत के अनुसार, जो इसे ढूंढ लेगा वह पूरे वर्ष सबसे अधिक खुश रहेगा। यह पाई सेंट बेसिल के सम्मान में तैयार की गई थी, जिनका जन्मदिन भी नए साल की तरह पहली जनवरी को व्यापक रूप से मनाया जाता है। इस संत को यूनानियों द्वारा बहुत सम्मान दिया जाता है; वह सभी गरीबों के संरक्षक संत हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर, बच्चे सुबह सेंट बेसिल से उपहार देखने की उम्मीद में अपने जूते चिमनी के पास छोड़ देते हैं।

उत्सव की मेज पर आपको निश्चित रूप से शहद में भिगोई हुई मिठाइयाँ और पारंपरिक जिंजरब्रेड कुकीज़ खिलाई जाएंगी। नए साल की पूर्वसंध्या रहस्यवाद का समय है। प्राचीन संकेतों को देखते हुए, यूनानी इस समय कभी भी कॉफी नहीं पीसेंगे या चिल्लाएंगे नहीं। नये साल का जश्न सिर्फ पारिवारिक जश्न तक ही सीमित नहीं है. कई कैफे और रेस्तरां ऑफर करते हैं मनोरंजन कार्यक्रम, जो पर्यटकों के लिए भी दिलचस्प होगा। ग्रीस गहरी और विविध परंपराओं का देश है। नए साल का जश्न यह देखने का एक और अवसर है।

एक फूला हुआ क्रिसमस पेड़, गिरती हुई बर्फ के टुकड़े, कीनू की सुगंध और घंटियाँ बजाती हुई घड़ी - यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा रूस के अधिकांश निवासियों के लिए नया साल होता है। लेकिन अगर आप इन सभी संकेतों को विदेशियों के सामने सूचीबद्ध करेंगे, तो उनमें से कई लोग यह नहीं समझ पाएंगे कि आपका क्या मतलब है। हम बात कर रहे हैं, क्योंकि उनके लिए छुट्टी किसी और चीज़ में निहित है। नए साल की परंपराएं क्या हैं? विभिन्न देशबच्चों और वयस्कों के लिए, क्या हर कोई 1 जनवरी को नए 12 महीनों के आगमन का जश्न मनाता है?

यूरोप

दुनिया के सभी हिस्सों में से, यह यूरोप ही है जो रूस के निवासियों की मानसिकता के सबसे करीब है। छुट्टियाँ मनाने की परंपराएँ भी एक जैसी हैं। हालाँकि अभी भी कुछ मतभेद हैं. खास बात यह है कि ज्यादातर यूरोपीय देश पहले 25 दिसंबर को क्रिसमस मनाते हैं और उसके बाद ही नया साल मनाते हैं। और पहली छुट्टी पर बहुत ज्यादा ध्यान दिया जाता है और अधिक ध्यान. लेकिन फिर भी, 1 जनवरी अभी भी मनाया जाता है। ये कैसे होता है?

अन्य यूरोपीय देशों में नया साल कैसे मनाया जाता है? स्कॉटलैंड में, आधी रात होने तक दरवाजे खुले रखने की प्रथा है - इस तरह पुराना साल बीत जाता है और नया साल आता है। यूनानी घर की दीवार पर अनार तोड़ते हैं - यदि बीज पूरे आँगन में बिखर जाते हैं, तो इसका मतलब है कि वर्ष सफल होगा। और आइसलैंडवासी ट्रोल और कल्पित बौने के रूप में तैयार होते हैं और एक बड़ी आग के चारों ओर नृत्य करते हैं।

अमेरिका

हालाँकि अमेरिका यूरोप और रूस से काफी दूर स्थित है, मुख्य शीतकालीन अवकाश से जुड़े कई रीति-रिवाज समान हैं:

1. संयुक्त राज्य अमेरिका के निवासी, रूसियों की तरह, न केवल 1 जनवरी का जश्न मनाते हैं, बल्कि 31 दिसंबर को पूरे 365 दिनों की विदाई भी करते हैं, इसलिए उत्सव एक दिन पहले ही शुरू हो जाते हैं। और नए साल के पहले दिन, पूरे देश में उज्ज्वल और रंगीन परेड आयोजित की जाती हैं।
2. कनाडा को प्रवासियों का देश माना जाता है - यहां आप इटालियंस, रूसी, अंग्रेजी, फ्रेंच और चीनी से मिल सकते हैं। इसलिए, छुट्टियाँ हो सकती हैं विभिन्न भागदेश अलग-अलग. सभी में एक बात समान है कि नया साल अक्सर दोस्तों के साथ सड़क पर मनाया जाता है।
3. मेक्सिको में, लोग दोस्तों और परिवार दोनों के साथ छुट्टियाँ मनाते हैं। इस मामले पर कोई सख्त नियम नहीं हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उत्सव किस मंडली में होता है, मैक्सिकन निम्नलिखित कार्य करेंगे: झंकार के दौरान वे 12 अंगूर खाएंगे और 12 इच्छाएं करेंगे। और फिर वे उत्सव की आतिशबाजी देखने के लिए बाहर जाएंगे।
4. कोलंबिया और ब्राज़ील बदल रहे हैं नए साल की छुट्टियाँ. हर जगह कार्निवल और परेड होते हैं, आतिशबाजी और आतिशबाजी हवा में उड़ती है।
5. अर्जेंटीना में नया साल बिल्कुल वैसा ही होता है जैसा रूसियों को होता है। अर्जेंटीना के लोग आधी रात को जाते समय शैम्पेन की एक बोतल खोलते हैं परिवार मंडल. और फिर वे बाहर सड़क पर जाते हैं और पटाखे छोड़ते हैं।

अमेरिका के विभिन्न देशों में नए साल की कोई असामान्य परंपरा नहीं है। रूस लंबे समय से हर उस चीज़ के बारे में जानता है जो दूर महाद्वीप पर हो सकती है।

एशिया

अनेक एशियाई देशोंवे ग्रेगोरियन के अनुसार नहीं, बल्कि उसके अनुसार जीते हैं चीनी कैलेंडर. और इसलिए, एक नए 365-दिवसीय चक्र की शुरुआत 1 जनवरी को नहीं, बल्कि 21 जनवरी से 19 फरवरी के बीच की अवधि में मनाई जाती है। और अधिकांश अन्य देशों की तरह केवल जापानी ही 1 जनवरी को ऐसा करते हैं।

1. जापान में लोग इस बात से बहुत डरते हैं कि घर में बुरी आत्माएं आ जाएंगी और इसलिए उन्हें डराने के लिए वे आधी रात को जोर-जोर से हंसने लगते हैं। देश के निवासियों के अनुसार, घर के प्रवेश द्वार के ऊपर पुआल का एक गुच्छा भी लटका हुआ है उगता सूरज, बुरी आत्माओं को घर में प्रवेश नहीं करने देना चाहिए।
2. थाईलैंड, रूसी निवासियों द्वारा छुट्टी गंतव्य के रूप में बहुत प्रिय, 13-19 अप्रैल को सोंगक्रान (थाई नव वर्ष) मनाता है। इस समय सभी लोग एक-दूसरे पर पानी डालते हैं, क्योंकि देश में गर्मी का मौसम ख़त्म हो जाता है और बारिश का मौसम शुरू हो जाता है। यह परिवर्तन (और सोंगक्रान का अनुवाद इस प्रकार किया गया है) आमतौर पर अचानक स्नान करके मनाया जाता है।
3. नए साल का जश्नभारत में आयोजित किये जाते हैं अलग समय, प्रांत पर निर्भर करता है। कुछ जगहों पर छुट्टियाँ अप्रैल के मध्य में पड़ती हैं, और कुछ जगहों पर मार्च की शुरुआत में। उत्सव स्वयं बाली में होने वाले उत्सवों के समान हैं: उत्सव कई दिनों तक चलते हैं, और अंत में, एक पपीयर-मैचे पुतला जलाया जाता है, जो उस अतीत का प्रतीक है जिसे लोग जाने देने के लिए तैयार हैं।
4. वियतनाम में आगमन का समय अगले 12 महीनों पर निर्भर करता है चंद्र कैलेंडर. यदि आप 70 वर्ष या उससे अधिक उम्र के किसी व्यक्ति की उपस्थिति में छुट्टी मनाने का प्रबंधन करते हैं तो इसे बहुत सौभाग्य माना जाता है - यह उस ज्ञान का प्रतीक है जो सभी मेहमानों पर उतरना चाहिए।
5. शायद उत्सव की सबसे प्राचीन परंपराएँ। वे कई सदियों पहले के हैं और आज भी देखे जाते हैं। जापानियों की तरह, चीनियों का भी मानना ​​है कि आप ज़ोर-ज़ोर से मौज-मस्ती करके, पटाखे फोड़कर और हँसकर बुरी आत्माओं को अपने घर से दूर भगा सकते हैं। चीन में, लाल रंग को बुरी आत्माओं से छुटकारा पाने का एक और तरीका माना जाता है - इसलिए मध्य साम्राज्य में नए साल की सजावट में लाल रंग के कई रंग हैं।

यह स्पष्ट है कि दुनिया के विभिन्न देशों में नए साल की परंपराएं एशियाई देशों में निहित परंपराओं से बहुत अलग हैं। लेकिन वो अधिक रोचक संस्कृतिरूस के पूर्वी पड़ोसी.

अफ़्रीका

चूँकि काले महाद्वीप के अधिकांश देश पहले कुछ यूरोपीय राज्यों के उपनिवेश थे, इसलिए उनके कई रीति-रिवाज अंग्रेजी और फ्रेंच के समान हैं। लेकिन, फिर भी, कुछ क्षेत्रों में प्राचीन अफ्रीकी परंपराओं को संरक्षित किया गया है।

उदाहरण के लिए, इथियोपिया में साल 12 नहीं बल्कि 13 महीने का होता है और इसकी शुरुआत 1 सितंबर से होती है। इस समय वर्षा ऋतु समाप्त हो जाती है और लोग प्रवेश करने लगते हैं नया जीवनस्वच्छ और पापों से मुक्त. ऐसा करने के लिए, वे नदी में स्नान करते हैं, और फिर व्यवस्था करते हैं अनुष्ठान नृत्यआग के चारों ओर.

कोटे डी आइवर में, या यूं कहें कि अबीजी जनजाति में, एक दिलचस्प रिवाज मौजूद है स्थानीय निवासीचारों तरफ दौड़ की व्यवस्था करें मुर्गी का अंडामुंह में। जो सबसे पहले फिनिश लाइन तक पहुंचता है उसे सबसे भाग्यशाली माना जाता है।

दक्षिण अफ़्रीका के निवासी, जैसे के सबसेग्रह की जनसंख्या 1 जनवरी को नया साल मनाती है। आधी रात के बाद, वे अनावश्यक घरेलू सामान खिड़कियों से बाहर फेंक देते हैं - पुराने बक्से से लेकर बड़े फर्नीचर तक। यही कारण है कि पुलिस यातायात रोक रही है और पैदल यात्रियों को आवासीय भवनों के पास जाने की सलाह नहीं दे रही है।

विभिन्न देशों की नए साल की परंपराओं का अंतहीन अध्ययन किया जा सकता है, क्योंकि उनमें से किसी एक के भीतर भी वे काफी भिन्न हो सकते हैं। और रूस में ऐसे स्थान हैं जहां नए 12 महीनों का आगमन दुनिया के सबसे बड़े देश के अधिकांश शहरों की तुलना में अलग तरह से मनाया जाता है।

दुनिया के अधिकांश देशों की तरह ग्रीस में भी नया साल 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाया जाता है। 1 जनवरी को देश सेंट बेसिल डे भी मनाता है। यूनानी इस व्यक्ति की छवि का सम्मान करते हैं और उससे प्यार करते हैं, जो अपने जीवनकाल के दौरान गरीबों और जरूरतमंदों का संरक्षक संत था।

केंद्र सर्दियों की छुट्टियोंग्रीस में - एथेंस शहर (राजधानी)। हर साल दिसंबर के मध्य में, संसद भवन के सामने सिंटाग्मा स्क्वायर पर, ए मुख्य वृक्षदेशों. इसका प्रकाश समारोह शहर के मेयर के आधिकारिक भाषण, पॉप सितारों और रंगीन आतिशबाजी की भागीदारी के साथ एक शो कार्यक्रम के साथ होता है। चौक पर बच्चों के लिए आकर्षण और हिंडोले, मेले हैं जहाँ आप खरीदारी कर सकते हैं नए साल की सजावट, मिठाइयाँ और उपहार। उनके चारों ओर ऐसे मंच हैं जहां सिम्फनी ऑर्केस्ट्रा और जातीय समूह प्रदर्शन करते हैं।

परंपराएँ और अनुष्ठान

ग्रीस में नए साल का जश्न दिलचस्प परंपराओं से जुड़ा है।

31 दिसंबर को यूनानी लोग रिश्तेदारों और करीबी दोस्तों से मिलने जाते हैं। वे अपने साथ एक पत्थर ले जाते हैं, जिसे वे दरवाजे पर रख देते हैं। एक छोटा सा कंकड़ लाकर मेहमान चाहता है कि परेशानियां छोटी और महत्वहीन हों। एक बड़ा, भारी पत्थर धन और समृद्धि का प्रतीक है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, यूनानी निवासी फ़ोटो का आदान-प्रदान करते हैं - लकड़ी की कटारजिन पर अंजीर, सेब, खट्टे फल और मिठाइयाँ लटकी हुई थीं। यूनानी लोग ऐसी छड़ियों के शीर्ष पर एक मोमबत्ती रखते हैं - जो विश्वास और आशा का प्रतीक है।

एक लोकप्रिय पारिवारिक परंपरा घर की दीवार पर अनार का फल तोड़ना है। घर का मालिक उसे पूरी ताकत से फेंकने की कोशिश करता है ताकि अनाज पूरे आँगन में बिखर जाए। वे जितना आगे उड़ेंगे, आने वाले वर्ष में परिवार के सदस्यों के लिए उतनी ही अधिक किस्मत और समृद्धि इंतजार करेगी। इस अनुष्ठान के बाद घर के सभी सदस्य अपनी उंगलियों को शहद के बर्तन में डुबोकर चाटते हैं।

भाग्य बताना युवा लड़कियों के बीच लोकप्रिय है। वे अपने तकिए के नीचे पारंपरिक नए साल की पाई का एक टुकड़ा रखते हैं और सपने में अपने मंगेतर को देखना चाहते हैं।

पहले मेहमान के आधार पर अगले वर्ष की भविष्यवाणी करना एक प्राचीन संकेत है। एक अच्छा संकेतयह तब माना जाता है जब आने वाले वर्ष में बच्चे सबसे पहले घर में प्रवेश करते हैं। अगर कोई बच्चा किसी घर की दहलीज पार कर जाए दायां पैर, का अर्थ है नया साल आएगासही दिशा में।

उत्सव की मेज

पर नए साल की मेजग्रीक व्यंजनों में आलू के साथ पका हुआ सुअर या किशमिश और नट्स से भरी वाइन में टर्की, पनीर के टुकड़े और समुद्री भोजन शामिल हैं। गृहिणियाँ पारंपरिक ब्रेड, क्रिस्टोप्सोमो और वासिलोपिटा बनाती हैं। वे इसे आटे की आकृतियों से सजाते हैं और अंदर रख देते हैं विभिन्न भराव: जामुन, फल, चिकन मांस, फलियाँ, जड़ी-बूटियाँ और मसाले। परंपराओं का सम्मान करने वाली ग्रीक महिलाएं वासिलोपिटा के अंदर एक सिक्का रखती हैं। रोटी 1 जनवरी को दोपहर के समय परिवार के सभी सदस्यों की उपस्थिति में काटी जाती है। पहला टुकड़ा सेंट बेसिल के लिए छोड़ दिया जाता है, और बाकी को वरिष्ठता के अनुसार वितरित किया जाता है। जिस किसी को भी यह सिक्का मिलेगा उसे आने वाले साल में धन और सफलता का आशीर्वाद मिलेगा।

उपस्थित

ग्रीस में, रूसी फादर फ्रॉस्ट के प्रोटोटाइप, सेंट बेसिल, बच्चों के लिए उपहार लाते हैं। यूनानियों का मानना ​​है कि वह चिमनी के माध्यम से घरों में प्रवेश करता है। नए साल की पूर्व संध्या पर, बच्चे अपने जूते या मोज़े चिमनी के पास लटका देते हैं, इस उम्मीद में कि 1 जनवरी की सुबह उनमें उपहार मिलेंगे। यूनानी एक दूसरे को महँगे उपहार नहीं देते। वे प्रतीकात्मक स्मृति चिन्हों तक ही सीमित हैं।

शहर और रिसॉर्ट्स

ग्रीस में शीतकालीन छुट्टियाँ एक अविस्मरणीय अनुभव छोड़ेंगी।

प्रेमियों के लिए नये साल का मनोरंजनऔर मेले आप एथेंस में अपनी छुट्टियों का आनंद लेंगे। हल्की जलवायु, उत्सव की सजावट और दिलचस्प परंपराएँइससे आप आनंद के साथ समय बिता सकेंगे और यहां के माहौल को महसूस कर सकेंगे प्राचीन शहर. राजधानी में नए साल की छूट के लिए धन्यवाद, आप ऐसा कर सकते हैं सफल खरीदारी. भ्रमण के प्रशंसक एक्रोपोलिस, प्लाका और अगोरा स्क्वायर की यात्रा कर सकेंगे।

ग्रीस के स्की रिसॉर्ट सुंदरता और बुनियादी ढांचे में सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय रिसॉर्ट्स से कमतर नहीं हैं। पेशेवर स्कीयर और शुरुआती दोनों ही आधुनिक ढलानों और लिफ्टों का आनंद ले सकेंगे। देश में लोकप्रिय स्की पर्यटन केंद्र: पिगाडिया, पारनासस, वासिलिट्सा, कैमकत्सलान, कलावृता।