พวกเขาทำอาหารอะไรในวันคริสต์มาสในอิตาลี? ประเพณีปีใหม่และประเพณีในอิตาลี ปีใหม่และคริสต์มาสในประเพณีอิตาลี

นี่เป็นหนึ่งในวันหยุดที่เคร่งขรึมที่สุดบนคาบสมุทร Apennine ดังนั้น หากคุณกำลังวางแผนท่องเที่ยวช่วงวันหยุดฤดูหนาวในอิตาลี ลองสำรวจประเพณีท้องถิ่น เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานแสดงสินค้าตามฤดูกาล เล่นสกีเที่ยงคืน และลิ้มลองอาหารรสเลิศมากมาย! นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเพลิดเพลินกับวันหยุดของคุณอย่างมีสไตล์!

วันหยุดคริสต์มาสในอิตาลีเริ่มต้นเร็วมาก

ชาวอิตาลีไม่เพียงแค่ฉลองคริสต์มาสในวันที่ 25 ธันวาคมเท่านั้น เทศกาลเริ่มตั้งแต่ 8 ธันวาคมถึง 6 มกราคม!

การนับถอยหลังเริ่มต้นด้วย Immacolata ซึ่งเป็นงานฉลองทางศาสนาของการปฏิสนธินิรมลในวันที่ 8 ธันวาคม เป็นวันหยุดประจำชาติ ธนาคารและสำนักงานบางแห่งปิดทำการ ผู้ศรัทธาไปเยี่ยมชมโบสถ์เพื่ออธิษฐานต่อนักบุญแมรี จาก Castel Sant'Angelo ในกรุงโรม ปืนใหญ่ยิงปืนใหญ่อย่างเคร่งขรึม เปิดชุดพิธีเฉลิมฉลองทางศาสนาด้วยขบวนพาเหรด กองไฟ และดอกไม้ไฟ ในขณะเดียวกัน สมเด็จพระสันตะปาปาทรงประกอบพิธีในตอนเช้าที่ Piazza di Spagna ในกรุงโรม โดยทรงวางพวงมาลาดอกไม้บนรูปปั้นของพระแม่มารีซึ่งตั้งอยู่บนยอดเสาของสมโภชพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล

ในวันนี้ ชาวอิตาลีจำนวนมากเริ่มตกแต่งบ้านและต้นไม้ด้วยพวงมาลัยและโคมไฟ ไฟส่องสว่างยังถูกแขวนไว้ตามศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองอีกด้วย ถนนที่ประดับประดาด้วยแสงไฟระยิบระยับเป็นประกายระยิบระยับ สร้างความเพลิดเพลินในการจับจ่ายซื้อของคริสต์มาสหรือเดินเล่นรอบๆ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งตั้งแต่วันที่ 8 ธันวาคมคืนฤดูหนาวจะสว่างขึ้นเล็กน้อย

Presepio หรือฉากการประสูติ

การแต่งเพลง Presepio หรือคริสต์มาสที่แสดงฉากจากเรื่องราวในพระคัมภีร์ไบเบิลและข่าวประเสริฐเป็นหนึ่งในประเพณีที่น่าประทับใจที่สุดในอิตาลี ฉากการประสูติปรากฏอยู่ทุกที่ ตั้งแต่บ้านและโบสถ์ ไปจนถึงจัตุรัสกลางเมืองและหน้าต่างร้านค้า มีความเชื่อกันว่าแนวคิดเกี่ยวกับฉากการประสูติมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 11 เมื่อมีการสร้างฉากการประสูติในโบสถ์ Santa Maria del Precep เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของการประสูติแก่ผู้ที่ไม่สามารถอ่านพระคัมภีร์ได้

ต่อมาในปี ค.ศ. 1223 ความคิดนี้ได้รับความนิยมจากนักบุญฟรานซิสแห่งอัสซีซี เขาขอให้คนในท้องถิ่นแกะสลักรางหญ้าเพื่อสร้างช่วงเวลาแห่งการประสูติของพระคริสต์ จากฉากการประสูติในบ้านในศตวรรษที่ 16 กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก และตั้งแต่นั้นมา ภาพเหล่านั้นก็เป็นส่วนสำคัญของศิลปะคริสต์มาสในอิตาลี หากคุณอยู่ในเนเปิลส์ แวะไปที่ถนน Via San Gregorio Armeno ซึ่งเป็นถนนที่มีชื่อเสียงระดับโลกในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมือง ซึ่งคุณสามารถซื้อ "presepi napoletani" ได้ตลอดทั้งปี?

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าองค์ประกอบคริสต์มาสจะเริ่มจัดแสดงตั้งแต่วันที่ 8 ธันวาคม แต่รูปปั้นของทารกพระเยซูไม่ได้ถูกวางไว้ในรางหญ้าจนกว่าจะถึงเย็นวันที่ 24 ธันวาคม

ตลาดคริสต์มาส

ตลาดคริสต์มาสในอิตาลีมีผู้มาเยี่ยมชมทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เนื่องจากอยู่ในเต็นท์สีสดใสเหล่านี้ คุณสามารถซื้อของตกแต่งแฮนด์เมด ของขวัญ ตุ๊กตาสำหรับฉากการประสูติของพระเยซู อาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่น ดังนั้น หากคุณเยี่ยมชม Mercatino di Natale ใน Piazza Navona อันเก่าแก่ในกรุงโรม, Mercato del Campo ใน Siena, ตลาดคริสต์มาสที่มีชื่อเสียงของภูมิภาค Trentino-Alto Adige ใน Dolomites และลิ้มลองอาหารท้องถิ่น รับรองว่าคุณจะต้องอิ่มเอมอย่างแน่นอน ด้วยอารมณ์รื่นเริง!

เพลงคริสต์มาส

คุณรู้หรือไม่ว่าประเพณีการร้องเพลงมีมาตั้งแต่สมัยนอกศาสนา? หลายพันปีก่อน ผู้คนร้องเพลงและเต้นรำไปรอบๆ วงหินเพื่อเฉลิมฉลองครีษมายัน ในความเป็นจริงในช่วงวันหยุดมีการร้องเพลงสวดตลอดทั้งปีและคำว่า "ปะการัง" (แครอล) มาจากภาษาละติน choraula (การเต้นรำเป็นวงกลมพร้อมการร้องเพลง)

คริสตจักรแห่งแรกรวมวันหยุดนอกรีตและคริสเตียนเข้าด้วยกันและเร็วที่สุดเท่าที่ 129 AD นักบวชร้องเพลงในพิธีคริสต์มาสในกรุงโรม แต่เพลงสวดภาษาละตินเพลงแรกของคริสเตียนไม่เป็นที่นิยมมากนัก

จนกระทั่งในศตวรรษที่ 13 เพลงประจำเทศกาลเหล่านี้ได้รับการยอมรับ หลังจากที่นักบุญฟรานซิสแห่งอัสซีซีได้แนะนำเพลงคริสต์มาสในภาษาท้องถิ่นเพื่อดึงดูดนักบวชให้เข้าสู่เรื่องราวการประสูติของพระเยซู เพลงใหม่ได้รับความนิยมและแพร่กระจายไปทั่วยุโรปอย่างรวดเร็ว และวันนี้ชาวอิตาลียังคงสืบสานประเพณีนี้ - พวกเขาร้องเพลงคริสต์มาสในช่วง Novena (ตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 24 ธันวาคม) - 8 วันก่อนวันคริสต์มาส ในกรุงโรม ทางตอนใต้ของอิตาลี และซิซิลี คุณสามารถพบเห็นคนเป่าปี่จริงๆ

สกีคริสต์มาส

ชาวอิตาลีจำนวนมากไปที่สกีรีสอร์ทในช่วงคริสต์มาส ใน Cortina d'Ampezzo ใน Dolomites ผู้ชื่นชอบกีฬาผาดโผนและความตื่นเต้นในวันรื่นเริงสามารถเล่นสกีได้ในเวลาเที่ยงคืนโดยมีคบไฟส่องทาง เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิธีมิสซาตอนเที่ยงคืนและภาพที่สวยงามเมื่อได้ชมพร้อมกับแก้วไวน์บด

ปาร์ตี้คริสต์มาสกับครอบครัวและผองเพื่อน

ทั่วอิตาลี คริสต์มาสเป็นวันหยุดของครอบครัว ชาวอิตาลีหลายพันคนกลับบ้านหาพ่อแม่ในช่วงวันหยุด

เมื่อพูดถึงการฉลองคริสต์มาสของอิตาลี อาหารก็เป็นส่วนสำคัญของเทศกาลนี้ ทั่วประเทศ คุณแม่ คุณป้า และคุณย่าคุณยายใช้เวลาอยู่ที่เตาเพื่อเตรียมพาสต้า เค้กหวาน และอาหารทุกประเภทสำหรับคริสต์มาส ปีใหม่ (Natale) และ Santo Stefano (festa di Santo Stefano) หรือที่เรียกกันว่าวันบ็อกซิ่งเดย์

เนื่องจากประเพณีทางศาสนา ชาวอิตาลีมักไม่กินเนื้อสัตว์ในวันที่ 25 ธันวาคม แต่แทนที่ด้วยอาหารประเภทปลาและผัก อาหารเย็นอาจทำซ้ำหกหรือเจ็ดครั้งก่อนที่ครอบครัวจะไปร่วมพิธีมิสซาเที่ยงคืน

งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มขึ้นหลังการอวยพรของพระสันตะปาปาในตอนเที่ยงที่จัตุรัสเซนต์ปีเตอร์ โดยมีทอร์เทลลินีในโบรโด (ทอร์เทลลินีในน้ำซุป) ตามด้วยปลาไหล เนื้อย่างหรือไก่งวง และเครื่องเคียงอีกมากมาย มื้อกลางวันกินเวลาทั้งวันและปิดท้ายด้วยของหวาน อาจเป็นพาเน็ตโทนหวานหรือพายแพนโดโร ช็อกโกแลต คุกกี้แป้งถั่ว และขนมดั้งเดิมอื่นๆ หากคุณอยู่ทางตอนใต้ของแคว้นกาลาเบรีย คุณอาจสังเกตเห็นว่าหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ จะไม่มีการล้างโต๊ะในทันที - ตามธรรมเนียมแล้วอาหารจะถูกทิ้งไว้ให้พระแม่มารีและพระกุมาร งานเลี้ยงเคร่งขรึมผ่านไปอย่างราบรื่นจากวันหยุดหนึ่งไปอีกวันหยุดหนึ่ง: คริสต์มาส, ซานโตสเตฟาโน, ปีใหม่, ศักดิ์สิทธิ์ (6 มกราคม) - เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการกินมาราธอนขนาดใหญ่

โอเปร่าในวันคริสต์มาส

อิตาลีเป็นแหล่งกำเนิดของโอเปร่า การไปเที่ยวอิตาลีและไม่ไปคอนเสิร์ตคริสต์มาสหรือโอเปร่านั้นเป็นเรื่องที่อุกอาจ! ดังนั้นหากคุณไปเที่ยวพักผ่อนในทัสคานี โรม เนเปิลส์ หรือมิลาน อย่าลืมหาคอนเสิร์ตที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ จองตั๋วของคุณเองหรือขอให้ตัวแทนการท่องเที่ยวจัดการให้คุณ! ดนตรี เนื้อเพลง และอารมณ์รื่นเริงจะโอบล้อมคุณและทำให้คุณอารมณ์ดี!

ตัวละครคริสต์มาส: Babbo Natale และ Befana

ผู้ชายมีเคราตัวใหญ่สีแดงมีชื่อเรียกต่างๆ กันทั่วโลก: ซานตาคลอส, คริส คริงเกิล, เซนต์นิโคลัส หรือ แปร์ โนเอล และในอิตาลีเรียกเขาว่า บับโบ นาตาเล จนถึงตอนนี้เขากำลังได้รับความนิยมเท่านั้นเพราะก่อนหน้านี้เขาไม่มีนิสัยชอบให้ของขวัญเด็ก ๆ ในวันคริสต์มาส แทนที่จะบอกเด็ก ๆ ว่าของขวัญมาจากพระเยซูหรือจากพ่อแม่ของพวกเขา เพื่อที่คนรุ่นใหม่จะได้เรียนรู้ที่จะขอบคุณคนที่พวกเขารัก

ประเพณีการให้ของขวัญแก่กันก็แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ชาวอิตาลีทางตอนเหนือบางคนเชื่อว่าชาวเซนต์ลูเซียจะนำของขวัญมาให้ในวันที่ 13 ธันวาคม คนอื่นกำลังรอแม่มด Befana ซึ่งเป็นที่นิยมทั่วประเทศ

เรื่องราวเล่าถึงนักปราชญ์สามคนที่ถามทางแก่หญิงชราคนหนึ่ง ไม่สามารถบอกทางได้ เธอจึงให้อาหารและที่พักแก่คนพเนจรในคืนนี้ เมื่อนักปราชญ์กำลังจะจากไปก็เรียกหญิงนั้นมาด้วย เธอปฏิเสธโดยบอกว่าเธอมีงานบ้านมากเกินไป แต่ภายหลังก็ติดตามพวกเขาไปพร้อมกับของขวัญสำหรับพระกุมารเยซู น่าเสียดายที่เธอไม่เคยพบเด็กคนนั้นและยังคงมองหาอยู่บินไปบนไม้กวาดและทิ้งของขวัญไว้ในถุงน่องสำหรับเด็ก - ขนมสำหรับเด็กดีและสำหรับเด็กซน - ถ่านหินหรือกระเทียมซึ่งตอนนี้ถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลชะเอมดำ ในขณะเดียวกัน ชาวเวนิสเฉลิมฉลอง Epiphany ด้วยการแข่งเรือกอนโดลาในเช้าวันที่ 6 มกราคม เรือแต่ละลำขับเคลื่อนโดยคนแจวเรือที่แต่งตัวเป็น La Befana หากคุณอยู่ในเวนิส อย่าพลาดกิจกรรมนี้! หยิบช็อกโกแลตร้อนสักแก้วแล้วมาเชียร์แม่มดเฒ่ากัน!

วางแผนสำหรับคริสต์มาสในอิตาลี

อย่างที่คุณเห็น คริสต์มาสในอิตาลีมีความสำคัญมาก ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดเทศกาลในอิตาลี วางแผนทุกอย่างล่วงหน้าเพื่อใช้เวลาอันมีค่าของคุณให้คุ้มค่าที่สุดและรับความประทับใจและอารมณ์ให้มากที่สุด! เยี่ยมชมตลาดคริสต์มาส เพลิดเพลินกับอาหารประจำเทศกาล เข้าร่วมพิธีมิสซายามค่ำคืน หรือไปเล่นสกีบนทางลาดที่ปกคลุมด้วยหิมะของเทือกเขาโดโลไมต์... ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศเทศกาลคริสต์มาสที่ไม่เหมือนใครของอิตาลี! หากไม่คาดว่าจะเดินทางไปต่างประเทศในอนาคตอันใกล้นี้ คุณสามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากอิตาลีจากเราและจัดคริสต์มาสแบบอิตาลีแท้ๆ ได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน!

Buon Natale Buone Feste สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่!

คริสต์มาสในอิตาลีแน่นอนว่าเป็นวันหยุดคาทอลิกที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้อยู่อาศัย ไม่มีประเทศอื่นใดที่ให้เกียรติประเพณีทางศาสนาคริสต์มาสอันศักดิ์สิทธิ์เท่าที่นี่ นอกจากนี้ คำอวยพรของสมเด็จพระสันตะปาปายังมุ่งไปที่ชาวอิตาลีเป็นหลัก และจากนั้นก็ไปสู่คนทั้งโลก

ในอิตาลี พวกเขาเตรียมการอย่างระมัดระวังสำหรับวันหยุดคริสต์มาส ก่อนการเฉลิมฉลองอันศักดิ์สิทธิ์ ทุกอย่างควรสะอาดหมดจด ในคืนเทศกาลอิตาลีสงบลงอย่างสมบูรณ์และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาร้านค้าร้านอาหารดิสโก้ธนาคารที่ทำงาน การขนส่งสาธารณะก็หยุดให้บริการเช่นกัน บริการคริสต์มาสเริ่มเวลา 12:00 น. และกินเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เสิร์ฟมิสซาในวาติกัน สมเด็จพระสันตะปาปาตัวเขาเอง. และในทุกวัดพวกเขาติดตั้งรางหญ้าขนาดเล็กที่มีรูปปั้นของทารกพระเยซู ตามประเพณีโบราณ ทั้งครอบครัวควรเข้าร่วมพิธีมิสซาโดยไม่มีข้อยกเว้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เปอร์เซ็นต์ของผู้ศรัทธาชาวอิตาลีลดลงอย่างรวดเร็ว ในอิตาลีสมัยใหม่มีเพียง 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่เข้าร่วมพิธีในโบสถ์ แต่งานกาล่าดินเนอร์ในวันคริสต์มาสในอิตาลีก็น่าสนใจ บนโต๊ะคริสต์มาส คุณสามารถหาขาหมู ไส้กรอก ปลาอบ และ "ผลไม้ทะเล" (หอยต่างๆ ผสมกับสปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิม) เค้กผลไม้หวานและลูกเกด...

Tagliatelle เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมของวันหยุดนี้ ทากลิอาเตลเล- นี่คือประมาณหนึ่งเซนติเมตรบะหมี่ในความเข้าใจของเราเกี่ยวกับคำนี้ ประเพณีคริสต์มาสที่น่าสนใจคือโต๊ะที่เสิร์ฟในวันคริสต์มาสอีฟประกอบด้วยอาหารประเภทปลาเป็นหลัก โดยเฉพาะในภาคใต้ บ่อยครั้งที่มันเป็นสปาเก็ตตี้กับหอย, หอยแมลงภู่, ปลาเค็ม, กุ้งหลายชนิด ในบางภูมิภาคของอิตาลี จำนวนจานปลาอาจสูงถึง 10-20 รายการ ในโรม จานปลาคริสต์มาสแบบดั้งเดิมเป็น capitone - ปลาไหลอบหรือทอดเป็นผู้หญิงและคาเวียร์ อาหารหลายอย่างรวมถึงส่วนผสมของอาหารที่ปรากฏบนโต๊ะเทศกาลมีความเกี่ยวข้องกับสัญญาณและความเชื่อ ตัวอย่างเช่นโต๊ะคริสต์มาสของอิตาลีเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีถั่วและซัมโปนแบบดั้งเดิม - ขาหมูยัดไส้ไส้กรอกและไส้กรอก เม็ดถั่วเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความมั่งคั่ง เม็ดถั่วรูปทรงกลมคล้ายเหรียญ ในอิตาลี พวกเขาเชื่อว่ายิ่งคุณกินถั่วเลนทิลมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งร่ำรวยมากขึ้นในปีหน้า ซัมโปนยังเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย ยิ่งขาหมูอ้วนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น หนึ่งในจานบังคับของตารางคริสต์มาสคือไก่งวงยัดไส้ด้วยเกาลัด, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, วอลนัท, เนื้อลูกวัว, เบคอน, สมุนไพรและบรั่นดี

บนโต๊ะคริสต์มาสทุกโต๊ะในอิตาลีจะต้องมีพายมิลานซึ่งมีลักษณะคล้ายเค้กอีสเตอร์และเรียกว่า "ปาเน็ตโทน" ตกแต่งด้วยผลไม้ - ลูกเกด ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน โดยเฉพาะส้มและมะนาว ของหวานนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในมิลานในปี ค.ศ. 1490 แต่ในไม่ช้าก็เป็นที่นิยมไปทั่วอิตาลีตั้งแต่เชิงเขาของเทือกเขาแอลป์ไปจนถึงซิซิลี เรื่องราวที่เป็นตำนานมากมายเกี่ยวข้องกับ panettone ตามที่หนึ่งในนั้นขุนนางหนุ่มตกหลุมรักลูกสาวของโทนี่คนทำขนมปังและเพื่อที่จะได้ใกล้ชิดกับผู้เป็นที่รักมากขึ้นจึงไปทำงานเป็นเด็กฝึกงานกับพ่อของเธอและเพื่อ ความรุ่งโรจน์ของความรู้สึกลึก ๆ ของเขาทำขนมปังหวานที่น่าอัศจรรย์ในรูปแบบของโดม ลูกค้าชอบขนมใหม่นี้มาก และขนมปังจาก Toni (“pane di Toni”) ก็กลายเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในมิลาน นักธุรกิจมักจะนำเสนอปาเน็ตโทนที่มีชื่อเสียงให้กับลูกค้าในวันคริสต์มาส

สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะได้รับของขวัญสำหรับคริสต์มาสในอิตาลีในช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 25 ธันวาคม มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ชาวอิตาลีนิยมรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่มีประโยชน์ในครัวเรือน วันนี้ชาวอิตาลีสมัยใหม่สามารถให้อะไรได้บ้างสำหรับวันหยุดที่สดใสเป็นสิ่งสำคัญที่คนชอบ

คริสต์มาสในอิตาลีเป็นการเฉลิมฉลองในครอบครัวอย่างเคร่งครัด ตัวละครเทพนิยายหลักในประเทศนี้ได้รับการพิจารณา บาโบ นาตาเล- ซานตาคลอสในท้องถิ่น เขาคือผู้มอบของขวัญต่าง ๆ ให้กับเด็กชาวอิตาลี ของขวัญคริสต์มาสอาจแตกต่างกันมาก ในวันคริสต์มาสอีฟในอิตาลี เป็นธรรมเนียมที่จะให้ดอกไม้ชนิดพิเศษที่เรียกว่า "ดาวคริสต์มาส"และเป็นสัญลักษณ์ของดวงดาวแห่งเบธเลเฮม

เด็ก ๆ ในอิตาลีได้รับของเล่น ปีที่แล้ว พินอคคิโอกลายเป็นของเล่นคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเทศกาลคริสต์มาสในอิตาลี ตัวละครนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของประเทศ

หนึ่งในประเพณีที่เก่าแก่ที่สุดในการเฉลิมฉลองคริสต์มาสในอิตาลีคือการแสดงละครดั้งเดิมซึ่งมักจะสะท้อนถึงสาระสำคัญเท่านั้น และบางครั้งรายละเอียดทั้งหมดของศีลระลึกแห่งการประสูติของพระกุมารคริสต์ ในอิตาลีเรียกการกระทำนี้ว่า ฉากการประสูติ(ภาษาอิตาลีเรียกว่า Preseppé)

ในอิตาลี คำนี้หมายถึงถ้ำหรือถ้ำ และสำหรับวันหยุดคริสต์มาสคำว่า "ฉากการประสูติ" หมายถึงถ้ำที่พระคริสต์องค์น้อยประสูติ การกล่าวถึงฉากการประสูติในละครครั้งแรกย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1200 เมื่อความรู้สึกทางศาสนาของชาวอิตาลีตกต่ำลง จากนั้นตามคำสั่งของนักบุญฟรานซิส พวกเขาสร้างถ้ำที่พระเยซูประสูติ บทบาทของมารดาและบิดาของพระเยซู คนเลี้ยงแกะ และพวกโหราจารย์แสดงโดยรัฐมนตรีของคริสตจักร เช่นเดียวกับชาวอิตาลีที่เคร่งศาสนาบางคน สมเด็จพระสันตะปาปาฮอนอริอุสที่ 3 ชอบแนวคิดนี้ และตั้งแต่นั้นมาความนิยมของฉากการประสูติก็เพิ่มขึ้นทุกปีในอิตาลี เมื่อเวลาผ่านไป ฉากต่างๆ จากฉากการประสูติเริ่มแสดงรายละเอียดบนจิตรกรรมฝาผนังและองค์ประกอบทางประติมากรรมต่างๆ ในอิตาลีสมัยใหม่ ประเพณีการประสูติยังคงมีอยู่ คริสตจักรคาทอลิกและโปรเตสแตนต์หลายแห่งในประเทศในวันคริสต์มาสอีฟจัดฉากการประสูติที่สดใสซึ่งเด็ก ๆ มีส่วนร่วม ตามกฎแล้วการแสดงละครจะเกิดขึ้นโดยตรงในโบสถ์และอาจมีความงดงามหรือเรียบง่ายมาก แต่โครงเรื่องยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายศตวรรษ - ปาฏิหาริย์แห่งการเกิดของ Divine Child อย่างไรก็ตาม ครอบครัวชาวอิตาลีสมัยใหม่หลายครอบครัวจัดฉากการประสูติที่บ้านของพวกเขาเองในวันคริสต์มาส ทั้งตุ๊กตาและคนมีชีวิตต่างทำหน้าที่เป็น "นักแสดง" โดยปกติ "นักแสดง" ของฉากการประสูติจะเป็นเด็ก นอกจากนี้ เครื่องแต่งกายและอุปกรณ์ประกอบการแสดงอื่นๆ จะถูกตัดเย็บหรือซื้อไว้ล่วงหน้า มันเกิดขึ้นที่เสื้อผ้าของตัวละครในพระคัมภีร์ไบเบิลหรือรางหญ้าที่ทำด้วยไม้ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นกลายเป็นมรดกตกทอดของครอบครัว

ตุ๊กตาที่เป็นตัวแทนของตัวละครที่มีชื่อเสียงของ Baby, Mary, Joseph, Magi, คนเลี้ยงแกะและพยานอื่น ๆ ของปาฏิหาริย์สามารถมีได้หลากหลายขนาด - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความสำคัญของสถานที่ซึ่งเป็นตัวแทนของฉากการประสูติ แน่นอนว่าเวทีที่ใหญ่และสวยงามที่สุดนั้นตั้งอยู่ที่จัตุรัสหน้ามหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ ซึ่งคุณจะได้เห็นต้นคริสต์มาสที่หรูหราที่สุดในกรุงโรมอีกด้วย เมื่อเริ่มเข้าสู่ช่วงพลบค่ำ เมื่อเทศกาลประดับไฟสว่างไสวในเมือง ล่วงหน้าสว่างไสวจนดูราวกับว่าตัวละครที่ไร้วิญญาณของละครคริสต์มาสมีชีวิตขึ้นมา และให้พรแก่ผู้ชมที่มารวมตัวกันที่จัตุรัส

ในอิตาลีในเดือนธันวาคมมันวิเศษมากเพราะไม่มีหิมะซึ่งชาวรัสเซียมีเวลาเหนื่อยอยู่แล้ว แต่มีการประดับไฟตามเทศกาลตลาดคริสต์มาสและต้นคริสต์มาสตามท้องถนน อุณหภูมิในช่วงครึ่งแรกของเดือนยังอ่อนโยน: ในระหว่างวันอาจสูงถึงบวกสิบในตอนเย็น - จากศูนย์ถึงลบสองดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะพกแจ็คเก็ตสองตัวติดตัวไปด้วย: สำหรับวันและสำหรับ ตอนเย็น.

วันนี้เราจะพูดถึงสัญญาณหลักของคริสต์มาสอิตาลี อันที่จริงแล้วนี่คือสิ่งที่ควรค่าแก่การไปที่นี่ในเดือนธันวาคม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือความสนุกทั้งหมดในอิตาลีจะเริ่มขึ้นในวันที่ 8 ธันวาคม ในวันนี้ชาวคาทอลิกเฉลิมฉลองเทศกาลสมโภชพระแม่มารีผู้ปฏิสนธินิรมลในอิตาลีเป็นวันหยุดราชการและในขณะเดียวกันก็เป็นจุดนับถอยหลังสุดท้าย: ตั้งแต่วันที่ 8 ประเทศเริ่มเตรียมการสำหรับคริสต์มาสพร้อมกัน, ปาเน็ตโทน พายกลายเป็นสินค้ายอดนิยมในร้านค้า และตลาดคริสต์มาสก็เปิดทุกที่ ทุกอย่างสิ้นสุดลงแล้วในวันที่ 25 ธันวาคม ในวันนี้และจนถึงวันที่ 26 ทุกอย่างในประเทศปิด - ชาวอิตาลีนั่งอยู่ที่บ้านหรือไปเยี่ยมญาติและเพื่อน ดังนั้นวางแผนการเดินทางของคุณให้ดีและขอให้นิทานคริสต์มาสของอิตาลีอยู่กับคุณ

งานคริสต์มาส - MERCATINI DI NATALE

แน่นอนว่าตลาดคริสต์มาสในอิตาลีนั้นไม่ได้โด่งดังเท่าของเยอรมัน แต่โดยเนื้อแท้แล้วก็ไม่ได้แตกต่างจากตลาดเหล่านี้มากนัก คำถามค่อนข้างกว้าง หากงานแสดงสินค้าในเยอรมนีมีขนาดใหญ่มาก งานแสดงสินค้าในอิตาลีก็มีความใกล้ชิดกันมากขึ้น ในส่วนที่เหลือ - ทุกอย่างเหมือนกัน ถุงเท้าขนสัตว์ ของตกแต่งวันคริสต์มาส และงานฝีมือคริสต์มาสทำมือน่ารักๆ วางโชว์บนแผงขายเพื่อตกแต่งบ้านหรือเป็นของขวัญสำหรับญาติและเพื่อน และแน่นอนอาหาร อาหารเยอะมาก. อาหารอร่อยมากมาย

ตามกฎแล้วอาหารจะถูกจัดเรียงตามภูมิภาคของประเทศ: ในตู้หนึ่งพวกเขาขายเบคอนและซาลามิที่มีค่าจากเนื้อกวางหรือหมูป่าจาก Alto Adige หรือ Trentino ในตู้ถัดไป - Tuscan pecorino ถัดจากนั้น - ร้านขายอาหารสำเร็จรูปจาก ปาร์มาและเพื่อนบ้านเป็นผู้ผลิตเนยแข็งรายเล็กจากหมู่บ้านที่หายไปบนแผนที่ของประเทศในแคว้นลอมบาร์เดีย ในงานแสดงสินค้า คุณไม่เพียงแค่ตุนเสบียงสำหรับอนาคตเท่านั้น แต่ยังได้กินของอร่อยที่เสิร์ฟร้อน ๆ ด้วย เช่น เบรนเซลแสนอร่อยที่มีเบคอนและชีสละลายอยู่ข้างใน แพนเซรอตตีส่งตรงจากเตาอบภาคสนาม ฟริตเตลโดนัท และแน่นอนไส้กรอก .

ในบางตลาดพวกเขาเตรียมโพเลนต้าด้วยเนื้อกวางหรือเห็ดและทั้งหมดนี้ควรล้างด้วยไวน์บด (vin brule) หรือ Bombardin (Bombardin) ซึ่งเป็นเหล้าไข่ที่มีความแรง 18 องศาซึ่งเสิร์ฟอุ่น ๆ พร้อมวิปปิ้ง ครีม. สำหรับเด็กและผู้ชอบดื่มสุราในตลาดมีไวน์มัลด์แบบอะนาล็อกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ - เมลบรูล - น้ำแอปเปิ้ลอุ่น ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอะโรมาติก จากขนมที่ชอบช็อคโกแลตและสตรูเดิ้ล

มีตลาดคริสต์มาสในทุกเมืองของอิตาลี แต่ชาวอิตาลีเองยกย่องชาวเวโรนาเป็นพิเศษ - ปีนี้ตั้งอยู่รอบ ๆ อนุสาวรีย์ Dante รวมถึงงานแสดงสินค้าของเมือง Trento, Bolzano และ Padua แต่ถ้าคุณเป็น ไม่จู้จี้จุกจิก Mercatini di Natale ก็ดีทุกที่

PRESEPE - PRESEPE DI NATALE

องค์ประกอบบังคับอีกอย่างของคริสต์มาสในอิตาลีคือ presepe di Natale (presepe di Natale) - องค์ประกอบขนาดใหญ่ของรูปแกะสลักที่แสดงถึงพระเยซูทารกในรางหญ้า พระแม่มารี โจเซฟ และพวกเมไจ Presepe เรียกอีกอย่างว่าฉากการประสูติ พวกมันปรากฏในวัดทุกแห่งของอิตาลีในวันคริสต์มาส นอกจากนี้ยังสามารถเห็นได้ในจัตุรัสกลางเมืองและแม้แต่ที่เชิงอนุเสาวรีย์

ชาวอิตาลีเข้าใกล้กระบวนการสร้างฉากการประสูติอย่างรอบคอบ จริงจัง และด้วยจินตนาการ บางครั้งองค์ประกอบก็สร้างขึ้นใหม่ด้วยความพิถีพิถันอย่างน่าทึ่ง และหลายฉากก็เคลื่อนไหวได้: น้ำในแม่น้ำกลายเป็นของจริง โรงสีติดตั้งที่ไหนสักแห่งในพื้นหลังจริงๆ เปลี่ยนหินโม่และแกะเคี้ยวหญ้า น่าแปลกที่ทั้งศิลปินมืออาชีพที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสรรค์องค์ประกอบคริสต์มาสโดยฝ่ายบริหารของเมืองและผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่ายซึ่งติดตั้งพรีเซเป้ไว้ที่ลานบ้านของพวกเขาและเชิญเด็ก ๆ เพื่อนบ้านมาเยี่ยมชมพวกเขากำลังทำงานพรีเซเป้

สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่าง: บางครั้งในสถานรับเลี้ยงเด็กอิตาลี ครูสั่งให้เด็กสร้างฉากการประสูติจากวัตถุที่ได้รับการดัดแปลงและให้สิ่งเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น ในการสร้างรูปศิษยาภิบาล ขอเสนอให้ใช้ช้อนไม้ ฟองน้ำล้างจาน และโฟมหนึ่งชิ้น มี presepe ในทุกเมืองและหมู่บ้านในอิตาลี โดยไม่มีข้อยกเว้น เพียงแค่ไปวัดใด ๆ หรือเพียงแค่มองไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวัง

คริสต์มาสสตาร์ - สเตลลา ดิ นาตาเล

ต้นคริสต์มาสถือเป็นสัญลักษณ์ของคริสต์มาสทั่วโลก (แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสัญลักษณ์ของคริสเตียน) แต่ในอิตาลีต้นคริสต์มาสมีคู่แข่งที่ร้ายแรง - ดอกไม้เซ็ทสีแดง ความจริงก็คือชื่อที่สองของดอกไม้คือ Stella di Natale นั่นคือดาวคริสต์มาสและเซ็ทเซ็ทจะบานเต็มที่ในเดือนธันวาคม

เซ็ทเซ็ทดูเหมือนดาวสีแดง และในวันก่อนวันหยุด เด็ก ๆ มักจะขายดอกไม้เหล่านี้เพื่อระดมทุนให้กับองค์กรการกุศลทุกประเภท อีกช่วงเวลาที่น่าสงสัย - บ้านเกิดของเซ็ทไม่ใช่อิตาลี แต่เป็นเม็กซิโก แต่แน่นอนว่ามีเพียงไม่กี่คนที่จำเรื่องนี้ได้

ปาเน็ตโทนและแพนโดโร

Panettone เป็นอาหารอันโอชะหลักของเทศกาลคริสต์มาสในอิตาลี ภายนอก - คล้ายกับเค้กอีสเตอร์ รสชาติ - ไม่มีอะไรเหมือนกัน นี่คือพายที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีผลไม้หวานและลูกเกดแป้งสำหรับใส่เป็นเวลา 12 ชั่วโมงและพายจะถูกอบในเตาอบคว่ำเพื่อไม่ให้ยุบและมีรูปร่างที่สวยงาม มิลานได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งกำเนิดของปาเน็ตโทน พวกเขากล่าวว่าพายนี้คิดค้นโดยชายหนุ่ม Ughetto ซึ่งหลงรักลูกสาวของอันโตนิโอนักทำขนม เพื่อสร้างความประทับใจให้พ่อของแฟนสาว ชายหนุ่มคิดสูตรพายผลไม้หวาน และทุกคนและทุกคนชอบพายมากจนเริ่มขายใน Pasticheria ของ Tony อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นชื่อ "ปาเน็ตโทน" - นั่นคือขนมปังของโทนี่ - เจ้าของร้านขนม

การทำ panettone ที่บ้านเป็นเรื่องยากมากมันเป็นภารกิจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบในครัวที่ป่วยหนักดังนั้นจึงมักซื้อในร้านทำขนมอบหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เป็นที่น่าแปลกใจว่าในอิตาลีมีร้าน panettone จริง - เค้กคริสต์มาสจะถูกส่งไปที่นั่นหลังวันหยุดและขายที่นั่นในราคาที่ลดลง ความจริงก็คืออายุการใช้งานของ panettone นั้นยาวนานมาก พวกเขายังอร่อยแม้หกเดือนหลังจากนำออกจากเตาอบ

นอกจากปาเน็ตโทนแล้ว ในอิตาลีในวันคริสต์มาสพวกเขายังกินแพนโดโรพายซึ่งคิดค้นขึ้นในเวโรนา ที่สำคัญที่สุด Pandoro นั้นคล้ายกับเค้ก - แป้งทำจากแป้ง, ไข่, เนย, โกโก้, ยีสต์และน้ำตาล ชื่อของพายแปลว่า "ขนมปังสีทอง" แต่สิ่งสำคัญในแพนโดโรคือรูปร่าง เค้กมีลักษณะเป็นเค้กที่มีฐานเป็นรูปดาว แน่นอนว่ารูปแบบนี้ไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของดาวที่เป็นนามธรรม แต่เป็นดาวดวงหนึ่งของเบธเลเฮม

แครมปัสและแบ็บโบ นาตาเล

Babbo Natale คือ Ded Moroz หรือซานตาคลอสชาวอิตาลี เขามีหน้าที่ตามปกติ: รับจดหมายจากเด็ก ๆ และให้ของขวัญแก่พวกเขา รวมทั้งฟังความปรารถนาของพวกเขาในวันคริสต์มาส สำหรับจุดประสงค์หลัง บ้านของ Babbo Natale มักจะจัดในงานแสดงสินค้าซึ่งเขารับเด็ก ๆ: เด็ก ๆ นั่งบนตักของเขา พวกเขาถ่ายรูปบังคับ เด็ก ๆ ดึงเคราคุณปู่ที่ยอดเยี่ยมและพูดคุยเกี่ยวกับของขวัญที่พวกเขาต้องการ รับ. ทุกอย่างเป็นมาตรฐาน

ตัวละครคริสต์มาสของอิตาลีที่ฟุ่มเฟือยกว่านั้นคือ Krampus นี่คือปีศาจที่มีเขาและขาที่มีขนดก เป็นเพื่อนที่ชั่วร้ายของ Babbo Natale เชื่อกันว่าเขามาที่หมู่บ้านในคืนวันที่ 5 หรือ 7 ธันวาคม และเป้าหมายของเขาคือการทำลายวันหยุดสำหรับเด็กที่ไม่ดีและไม่ดี ในความเป็นจริงคืนของ Krampus เป็นการกระทำของนอกรีตที่น่าจดจำ: ชาวบ้านแต่งกายด้วยชุดปีศาจ, เดินไปตามถนนด้วยคบไฟ, รอกองไฟ, โซ่แหวน, ในคำ, จัดนรกที่แท้จริง

ในวันที่เหลือจนถึงวันที่ 25 Krampus แค่เดินไปตามถนนและถ่ายรูปกับเด็กๆ น่าเสียดายที่ในอิตาลีไม่พบ Krampus ทุกที่ เฉพาะในพื้นที่ที่มีพรมแดนติดกับออสเตรียและสโลวีเนีย: Friuli-Venezia Giulia, Trentino และ Alto Adige แต่ในทางกลับกัน สามารถพบ Krampus ได้ใน Tyrol ของออสเตรีย และในสโลวีเนีย และในโครเอเชีย แน่นอน ถ้าคุณโชคดี

คุณชอบวัสดุหรือไม่? เข้าร่วมกับเราบน Facebook

จูเลีย มัลโควา- Julia Malkova - ผู้ก่อตั้งโครงการเว็บไซต์ อดีตหัวหน้าบรรณาธิการของโครงการอินเทอร์เน็ต elle.ru และหัวหน้าบรรณาธิการของเว็บไซต์ cosmo.ru ฉันพูดถึงการเดินทางเพื่อความสุขของตัวเองและความสุขของผู้อ่าน หากคุณเป็นตัวแทนของโรงแรม สำนักงานการท่องเที่ยว แต่เราไม่รู้จัก คุณสามารถติดต่อฉันได้ทางอีเมล: [ป้องกันอีเมล]

- วันหยุดที่คาดหวังมากที่สุดในบรรดานักศาสนาและนักศาสนาที่คาดหวังมากที่สุดในอิตาลี เมืองและหมู่บ้านทั้งหมดถูกแปลงโฉม แต่งกายด้วยของตกแต่งที่สดใสและระยิบระยับ ชาวอิตาลีเตรียมการล่วงหน้าหนึ่งปี โดยส่วนใหญ่มักจะซื้อของขวัญให้ญาติๆ ในเทศกาลลดราคาฤดูหนาวหลังจากครั้งก่อน คริสต์มาสหรือสำหรับฤดูร้อน หากธีมของของขวัญสอดคล้องกับอารมณ์ฤดูร้อน

ปฏิทินจุติ - เข้าใกล้วันคริสต์มาส

ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม เด็ก ๆ ทุกคนเริ่มเล่นเกมเปิดปฏิทินจุติ (ใกล้วันคริสต์มาส) ซึ่งทุกวันพวกเขาจะเปิดหน้าต่างหนึ่งบาน เป็นสัญลักษณ์ของการรอน้อยลงอีกหนึ่งวันจนถึงวันคริสต์มาสอันเป็นที่รัก

วันคริสต์มาสอีฟ– 24 ธันวาคม. ในวันนี้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน ขั้นแรกตกแต่งต้นคริสต์มาส แล้วจึงไปรับประทานอาหารเย็นตามเทศกาล ตารางถูกกำหนดขึ้นอยู่กับภูมิภาคของอิตาลีในภาคใต้มีจานปลามากขึ้นเช่นบนและในภาคเหนือเช่นจานเนื้อหรือ แต่ในเกือบทุกครอบครัว ถั่วเลนทิลอยู่บนโต๊ะเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความมั่งคั่ง อาจเป็นเพราะมันมีรูปร่างคล้ายเหรียญ เค้กวันหยุด, Panettone หรือ Pandoroทำด้วยลูกเกด ช็อกโกแลต หรือวานิลลา แล้วแต่ใครจะใส่เท่าไหร่ แต่ละครอบครัวมีความเป็นปัจเจกบุคคล ดังนั้นประเพณีคริสต์มาสจึงเป็นความชอบของแต่ละครอบครัวแยกกัน

การประสูติของพระเยซูคือการตกแต่งทุกคริสตจักรในวันคริสต์มาส

หลังอาหารเย็นทุกคนไปที่โบสถ์ซึ่งมีพิธีมิสซา โบสถ์ได้รับการตกแต่งตาม ประเพณีคาทอลิกและใกล้กับแท่นบูชาหลัก ฉากเล็กๆ ของการประสูติของทารกพระเยซูถูกประกอบขึ้นจากบุคคลเล็กๆ กับมารีย์ สัตว์ที่อยู่รอบๆ พวกโหราจารย์ และพยานคนอื่นๆ เกี่ยวกับปาฏิหาริย์

ที่วาติกัน มิสซาคริสต์มาสสมเด็จพระสันตะปาปาเองดำเนินการและแสดงความยินดีกับชาวคาทอลิกทั้งโลกอย่างสุดหัวใจแม้ว่าชาวอิตาลีจะเชื่อว่าพวกเขาเป็นคนแรกเพราะมันอยู่ไม่ไกลจากเขา ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไปที่พิธีมิสซาและหลับไป ... ไม่น่าแปลกใจที่ฉันงีบหลับติดต่อกันหลายปี หลังพิธีมิสซา ทุกคนกลับบ้าน ดื่มชากับคุ้กกี้ที่เคยอบเอง ผู้ใหญ่มอบของขวัญให้กันซึ่งก่อนหน้านี้พวกเขาวางไว้ใต้ต้นคริสต์มาสที่ประดับประดา และเด็ก ๆ กำลังรอของขวัญของพวกเขาจนถึงเช้า พวกเขาเชื่อว่าของขวัญจะนำพวกเขามา บาโบ นาตาเล(BabboNatale) นี่คือซานตาคลอสชาวอิตาลี ตอนเช้า 25 ธันวาคม- อาหารเช้าสำหรับครอบครัวและเดินเล่นรอบเมืองบนลานสกีในป่าหรือกับเพื่อน ๆ ตลอดทั้งวัน

Poinsettias เป็นของขวัญวันคริสต์มาสที่พบมากที่สุด

ในวันคริสต์มาสเป็นเรื่องปกติที่จะให้ของขวัญที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงขึ้นอยู่กับความห่างไกลของเครือญาติหรือระดับความใกล้ชิดระหว่างผู้คน เริ่มจากดอกไม้สีแดงในกระถาง Poinsettia (ดอกไม้แห่งความรัก สติปัญญา สุขภาพ และความงาม) ชวนให้นึกถึงดวงดาวที่ชี้ทางไปสู่ ​​Magi และจบลงด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ตามที่ชาวอิตาเลียนกล่าวว่าสิ่งนี้จะนำความสุขมาสู่ชีวิตส่วนตัวของพวกเขา

สีหลักของวันคริสต์มาส , เช่นเดียวกับ - สีแดงดังนั้นจึงมักพบในการตกแต่งภายในและของขวัญ

ชาวอิตาเลียนเป็นคนเคร่งศาสนาและเป็นครอบครัวดังนั้นพวกเขาจึงปฏิบัติต่อสมาชิกในครอบครัวด้วยความเคารพและเอาใจใส่ เล่นแม่ (la mamma) ในระดับที่มากขึ้นบทบาทของผู้บัญชาการ

Svetlana Conobella จากอิตาลีด้วยความรัก

เกี่ยวกับโคโนเบลลา

เทศกาลคริสต์มาสในอิตาลีเริ่มในวันที่ 8 ธันวาคม (พร้อมกับการเฉลิมฉลองการปฏิสนธินิรมล) และดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 6 มกราคม เมื่อนักปราชญ์ทั้งสามมาถึงเบธเลเฮม

อิตาลีเป็นประเทศแห่งความขัดแย้ง อย่างไรก็ตาม ชาวอิตาลีมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในสิ่งหนึ่ง: พวกเขาตั้งตารอวันหยุดปีใหม่เสมอ โดยเริ่มเตรียมการล่วงหน้าหลายเดือน นี่คือจุดเด่นของคนในท้องถิ่น: พวกเขารักความบันเทิง และวันหยุดใดที่มีความสุขมากกว่าคริสต์มาสหรือปีใหม่

คริสต์มาสในอิตาลี: วันหยุด

คริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการเพียงสองวัน - ในวันที่ 24 และ 25 ธันวาคมซึ่งเป็นวันหยุดราชการด้วย ตามเนื้อผ้า วันเหล่านี้จะใช้เวลากับครอบครัว มีและไม่มีอะไรมีค่ามากไปกว่าคนที่รัก ในวันคริสต์มาสอีฟพวกเขาเข้าร่วมการนมัสการ - ตัวอย่างเช่นในกรุงโรม (วาติกัน) เมื่อไม่กี่วันก่อน วิหาร โบสถ์ และแม้แต่หน้าต่างร้านค้าต่างประดับประดาด้วยตุ๊กตานางฟ้า

ปลาคริสต์มาสและอาหารเนื้อแบบดั้งเดิม

ในวันคริสต์มาส ชาวอิตาเลียนไม่รับประทานเนื้อสัตว์ อาหารแบบดั้งเดิมคือปลา คอน, ปลาแซลมอน, ปลาคอด, ปลาไหล - การเตรียมการของพวกเขาได้นำไปสู่ความสมบูรณ์แบบและวางบนรางอุตสาหกรรม ความลับของอาหารเทศกาลถูกส่งต่อจากปากต่อปากและเฉพาะในหมู่ญาติสนิทเท่านั้น

โดยวิธีการเกี่ยวกับญาติ การเฉลิมฉลองปีใหม่สามารถรวมสมาชิกในครอบครัวใหญ่เป็นหนึ่งเดียวแม้จะมาจากส่วนต่าง ๆ ของประเทศ ไม่ว่าพวกเขาจะปฏิบัติต่อกันอย่างไรตลอดทั้งปี คริสต์มาสในอิตาลีถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และความผิดปกติทางพันธุกรรมสามารถทิ้งไว้ได้ในภายหลัง

ขนมปังคริสต์มาส ขนมหวาน และตำนาน

ชาวอิตาเลียนอย่าลืมขนมหวานในคืนเทศกาล อาหารที่ชาวเมืองเกือบทุกคนชอบเรียกว่า "เซลเทน". นี่คือขนมปังขิงกับผลไม้หวานและถั่ว พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง แต่ตามกฎแล้วรสชาติของอาหารอันโอชะที่ทางออกจะเหมือนกัน

Panettone เป็นหนึ่งในตัวละครหลักของเทศกาลคริสต์มาสในอิตาลี

อีกหนึ่งไฮไลท์ของค่ำคืนคริสต์มาสในอิตาลี -. ขนมปังทรงโดมชวนให้นึกถึงเค้กอีสเตอร์ มีสองตำนานเกี่ยวกับการปรากฏตัวของอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล ตามที่หนึ่งในนั้นหัวหน้าครอบครัวหักก้อนใหญ่ใกล้เตาไฟในเที่ยงคืนวันคริสต์มาส เชื่อกันว่าเปลือกขนมปังช่วยแก้อาการเจ็บคอและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

ตำนานที่สองเป็นเรื่องโรแมนติก ชาวอิตาเลียนยินดีที่จะบอกเล่าเรื่องราวของชายหนุ่มผู้มีความรักซึ่งต้องกลายเป็นเด็กฝึกงานของคนทำขนมปังเพื่อที่จะได้ใกล้ชิดกับลูกสาวของเขามากขึ้น เขาอบเค้กแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยแรงบันดาลใจจากความรู้สึกขอบคุณที่เขาร่ำรวยและสามารถแต่งงานกับผู้หญิงได้

ไม่ว่าตำนานของชาวอิตาลีจะยึดถืออย่างไร คัพเค้กคริสต์มาสสักชิ้นจะต้องจบลงบนโต๊ะของเขาอย่างแน่นอน เพราะมันอร่อยเว่อร์!

คริสต์มาสในอิตาลี: ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ

คริสต์มาสในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่เป็นวันหยุดของครอบครัว อิตาลีก็ไม่มีข้อยกเว้น จริงอยู่ นี่ไม่ได้หมายความว่าเมืองและท้องถนนยังคงเหมือนเดิมในช่วงเวลานี้ ชาวอิตาเลียนถือว่าเป็นหน้าที่ของพวกเขาที่จะเปลี่ยนวันหยุดให้เป็นเทพนิยายและทำมันอย่างชำนาญ 8-9 วันก่อนวันหยุดหลักของชาวคริสต์ บ้านและร้านค้าจะถูกเปลี่ยน กิ่งไม้โก้เก๋ ริบบิ้น รูปแกะสลักของพระเยซู แมรี่ และโจเซฟ เทียนกลายเป็นของประดับตกแต่ง

โดยวิธีการที่ไม่เพียง แต่ประดับประดาด้วยเทียนเท่านั้น แต่ยังทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วย ดาวแห่งเบธเลเฮมยังเป็นของขวัญวันคริสต์มาสตามประเพณีอีกด้วย ที่นี่สามารถพบได้ในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งที่เป็นสัญลักษณ์และทางดาราศาสตร์อย่างสมบูรณ์

ซานตาคลอสถูกเรียกในอิตาลี บาโบ นาตาเล. เขาให้ของขวัญไม่ใช่เพื่อการเฉลิมฉลอง แต่ต่อมาอีกเล็กน้อย - ในวันที่ 26 ธันวาคม มีความเชื่อกันว่าในตอนแรกเด็ก ๆ จะได้รับของขวัญจากญาติ ๆ ไม่ใช่เรื่องเสียหายและจากนั้นจึงชื่นชมยินดีกับข้อความจาก Babbo Natale เอง

วิธีฉลองวันส่งท้ายปีเก่าในอิตาลี

ปีใหม่ในอิตาลีแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดูเหมือนว่าในวันนี้ชาวบ้านพยายามทุกวิถีทางเพื่อ "รับ" ความประมาทและความสนุกสนานซึ่งพวกเขาขาดไปที่โต๊ะอันสง่างามกับญาติห่าง ๆ และคนชรา แน่นอนว่าคริสต์มาสถือเป็นวันหยุดของครอบครัวและเพื่อความสะดวกสบาย แต่ในวันส่งท้ายปีเก่า ชาวอิตาลีแยกตัวออกไปโดยเชื่อว่าพวกเขามีเหตุผลทุกประการที่จะทำเช่นนั้น ดอกไม้ไฟ, ดอกไม้ไฟเทศกาล, ทะเลเครื่องดื่มและขนม - สิ่งนี้ทำให้คุณนึกถึงอะไรไหม?

หน้ามหาวิหารซานมาร์โกในเวนิสวางต้นคริสต์มาส

ตลาดคริสต์มาสยังคงเปิดใน Dolomites

แต่ขอกลับไปที่ประเพณีปีใหม่ คุณจะอยู่ที่อิตาลีในช่วงปีใหม่ ใส่ใจกับความอุดมสมบูรณ์ สิ่งที่เป็นสีแดงในหน้าต่างร้านค้า ใช่ นิสัยการแต่งตัวปีใหม่ด้วยสีแดงทั้งหมดเป็นประเพณีท้องถิ่น เชื่อกันว่ามีเพียงสีนี้เท่านั้นที่จะนำความโชคดีมาสู่ปีหน้า

โปรดทราบ: เสื้อผ้าไม่ควรถูกครอบงำด้วยสีแดง - ตั้งแต่ชุดชั้นในไปจนถึงแจ๊กเก็ต ตัวชุดควรเป็นของใหม่ แพงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และสวยงาม

ดึงดูดโชค ของขวัญ และเงิน

ชาวอิตาลีชอบความบันเทิง อาหารอร่อย และผู้หญิงสวย ในคืนนี้ทุกสิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเป็นพันเท่าเพราะพวกเขายังมีความเชื่อว่า "เมื่อคุณเฉลิมฉลองปีใหม่มันจะเป็น ... " - คุณก็รู้ว่าพวกเขาเองก็เหมือนกัน โดยทั่วไปแล้ว ความปรารถนาที่จะดึงดูดความโชคดีและเงินทองเป็นหัวใจสำคัญของประเพณีปีใหม่อิตาลีทั้งหมด:

ในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ เมืองต่างๆ ของอิตาลีจะเปลี่ยนไป

• กฎข้อแรกที่นำมาใช้ในอิตาลี: ห้ามบุคคลที่เคารพตนเองทำงานในวันส่งท้ายปีเก่าหรือให้ยืมเงิน ไม่เลวใช่ไหม?
• ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม จะวางเทียนและเหรียญไว้ที่ขอบหน้าต่าง ชาวบ้านเชื่อว่าสิ่งนี้จะนำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่บ้านในปีหน้า
• เดินไปตามถนนช่วงปีใหม่ของอิตาลี ระวังตัวด้วย: ชาวอิตาลีกำลังกำจัดขยะอย่างแข็งขันในช่วงเวลาเหล่านี้ ซึ่งเป็นอีกประเพณีหนึ่ง มันคุกคามอะไร? ใช่ อาการบาดเจ็บเบื้องต้น - ทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นถูกโยนออกไปนอกหน้าต่าง หากเรากำลังพูดถึงเนเปิลส์ การคุกคามนั้นค่อนข้างจริง อย่าหัวเราะ
• ประเพณีการกินองุ่น 12 ผลในขณะที่นาฬิกากำลังเดินอยู่นั้นเกี่ยวข้องกับความโชคดีเช่นกัน

ในวันส่งท้ายปีเก่า เด็ก ๆ ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีของขวัญ ... จากผู้ปกครอง Befana ไม่ว่าจะเป็นแม่มดหรือแม่มด มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดหาของขวัญให้กับเด็กๆ เธอทำในภายหลัง - ในวันที่ 6 มกราคม วันนี้เป็นวันสุดท้ายของการเฉลิมฉลองในฤดูหนาว หลังจากส่วนลดจะปิดลงและไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป

สิ่งที่ต้องนำมาจากอิตาลีสำหรับคริสต์มาส

ลองดึงสิ่งที่มีประโยชน์จากประเพณีเหล่านี้ หากคุณบังเอิญอยู่ที่อิตาลีในเดือนธันวาคม และเมื่อกลับถึงบ้านและต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณพอใจด้วยของขวัญคริสต์มาส ให้นำสิ่งต่อไปนี้ติดตัวไปด้วย:

Limoncello คุ้มค่าจากอิตาลีเมื่อใดก็ได้!

น้ำส้มสายชูบัลซามิกจากโมเดน่า - ของฝากจากอิตาลีตลอดกาล

ซื้อ Befana - Baba Yaga ของคนอื่นจะไม่ติดอยู่ในบ้านอย่างแน่นอน

1. สำหรับเพื่อนๆที่รักงานศิลปะไม่จำเป็นต้องซื้อต้นฉบับของคาราวัจโจ ร้านค้า แกลเลอรี หรือร้านขายของที่ระลึกทุกแห่งจะจำหน่ายสำเนาภาพวาดที่มีชื่อเสียงของอิตาลี หรือคุณสามารถซื้อผลงานของศิลปินท้องถิ่น เช่น จิตรกรรมฝาผนังของ Alice Pasquini ศิลปินข้างถนนที่มีชื่อเสียงในกรุงโรม
2. สำหรับนักชิมคุณสามารถนำกระเป๋าเดินทางมาได้ทั้งใบมีผลิตภัณฑ์ 138 รายการในอิตาลีที่มีเครื่องหมายพิเศษ "PDO" หรือ "DOP" (ในภาษาอิตาลี) เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด รายการประกอบด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เพสโต้ และน้ำส้มสายชูบัลซามิกของโมเดนา คุณสามารถนำนูเทลล่า (ช็อกโกแลตสเปรด) แท้ๆ ติดตัวไปด้วย รวมถึงผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
3. สำหรับคนรักการดื่มไวน์วินเทจอะไรก็ได้ แต่ทางที่ดีควรนำ "ลิมอนเชลโล" - เหล้าเลมอนที่ได้รับความนิยมในอิตาลีมากว่าร้อยปี สีที่สดใสและรสชาติของส้มจะทำให้ค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเหน็บสดใสขึ้น
4. ตุ๊กตา "เบฟาน่า".นี่คือ Baba Yaga ที่ดีที่นำของขวัญมาให้เด็ก ๆ ในวันคริสต์มาส ตุ๊กตาเหล่านี้มีจำหน่ายในตลาดคริสต์มาสและร้านค้าสำหรับนักท่องเที่ยวทุกแห่ง ตำนานของชาวอิตาลีกล่าวว่าพวกเมไจเรียกเบฟานาให้ตามหาพระเยซูพร้อมกับพวกเขา เธอบอกว่าเธอยุ่งเกินไป แต่แล้วเธอก็เปลี่ยนใจ และตั้งแต่นั้นมา ทุก ๆ คริสต์มาส เธอจะเดินทางไปทั่วโลกเพื่อค้นหาทารกศักดิ์สิทธิ์
5. ของที่ระลึกจากวาติกันพวงกุญแจ แก้วน้ำ เสื้อยืด เคสโทรศัพท์ - นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของรายการที่มีรูปสมเด็จพระสันตะปาปา ขายในร้านค้าใดก็ได้
6. สัญลักษณ์ของเมืองแต่ละเมืองในอิตาลีมีสัญลักษณ์ของตนเอง เมื่อเดินทางไปทั่วประเทศและซื้อสินค้าที่มีสัญลักษณ์เหล่านี้ อย่าลืมค้นหาความหมายของมัน สัญลักษณ์ที่รู้จักกันดีคือดอกลิลลี่ (ฟลอเรนซ์) นางหมาป่า (โรม) และสิงโต (เวนิส);
7. สำหรับคนเคร่งศาสนา คุณสามารถซื้อ "ฉากการประสูติคริสต์มาส""ฉากการประสูติ" (รางหญ้าของเล่นที่พระเยซูประสูติ) เป็นที่นิยมมากในประเทศคาทอลิก คริสต์มาสของอิตาลีจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา คุณสามารถหา "ฉากการประสูติ" ได้หลากหลาย ตั้งแต่บ้านแบบดั้งเดิมที่มีตุ๊กตาทำมือ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและพาสต้า
8. สำหรับแม่สามี แม่ยาย และญาติที่ "ลำบาก" คนอื่นๆทางที่ดีควรซื้อเครื่องประดับที่ทำจากวัสดุในท้องถิ่น เครื่องถ้วยชาม เครื่องแก้วมูราโน่ หินภูเขาไฟ หรือเซรามิกอุมเบรียจะเอาใจคนที่พิถีพิถันที่สุด เพื่อให้ชีวิตค่อนข้างเงียบสงบในปีหน้า คุณสามารถเลือกซื้อกระเป๋าหนัง เข็มขัด หรือกระเป๋าใส่แล็ปท็อป
9. สำหรับเพื่อนที่รักในการทำอาหารเครื่องครัวที่เหมาะสม ช่วยเขาจัดเตรียมห้องครัวสไตล์อิตาลี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถซื้อเครื่องบด Mouli ที่ล้าสมัยเล็กน้อย ซึ่งจะบดอาหาร แต่ไม่ได้บดอาหารให้เนียนสนิท

และแน่นอนว่าของขวัญคริสต์มาสที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมอบให้ตัวเองได้ก็คือการวางแผนไปเที่ยวอิตาลีในปีหน้า

ทัศนศึกษาในอิตาลีในราคาที่ดีที่สุด

ทัศนศึกษาที่น่าสนใจที่สุดในอิตาลีคือเส้นทางจากคนในท้องถิ่น ในเมืองใดก็ตามที่คุณเฉลิมฉลองคริสต์มาสหรือปีใหม่ คุณจะพบไกด์ที่พูดภาษารัสเซียได้ เขาจะแนะนำคุณไปตามเส้นทางที่ไตร่ตรองอย่างรอบคอบ แสดงสถานที่โปรดของคุณ

ปีใหม่ในอิตาลี: ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

เนื่องจากเป็นเรื่องปกติในประเทศนี้ที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างยิ่งใหญ่จึงมีบันทึก เราแสดงรายการหลัก:

• ต้นคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งขึ้นที่อิตาลี ในชุมชนกุบบิโอ
• สถานที่แห่งความแออัดของผู้คนในประเทศในวันส่งท้ายปีเก่ากลายเป็น Piazza del Popolo - จัตุรัสกลางกรุงโรม
• ดอกไม้ไฟที่หรูหราที่สุดสามารถมองเห็นได้ในเนเปิลส์
• มิลานสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยยอดขายในช่วงวันหยุดฤดูหนาว

อิตาลีมีความหลากหลายมากจนนำมาซึ่งความประหลาดใจใหม่ทุกครั้ง ไม่ว่าคุณจะจองทัวร์ไวน์ทัสคานี ไปเรียนวาดภาพในฟลอเรนซ์ หรือทำความรู้จักกับวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของซิซิลี การเดินทางใดๆ ก็ตามจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน ใกล้เดือนธันวาคมคุณสามารถไปฉลองคริสต์มาสหรือปีใหม่ในอิตาลีได้อีกครั้ง

สำหรับหนึ่งวันและ มากที่สุด ดีที่สุด เช่นเดียวกับแคว้นเวเนโต