Katere morske sadeže naj jedo nosečnice? Koliko smete pojesti? Kako pri nakupu izbrati kakovosten izdelek

Med nosečnostjo se ženskam svetuje, da se držijo določene diete, izključujoč alergena živila. Te jedi vključujejo tudi morske sadeže. Kozice med nosečnostjo so vir beljakovin in zdravih omega-3 maščobnih kislin. pri prekomerna poraba povzročajo le alergije, temveč tudi težka obremenitev na ledvicah, kar vodi do otekanja.

Koristi in škode

Ali so kozice dobre za nosečnice? Da, izdelek vsebuje veliko beljakovin, vitaminov A, D, E, C, skoraj vse vitamine skupine B Sodeluje pri tvorbi kosti,. cirkulacijski sistem otroka, podpirajo imuniteto matere. Toda meso kozic lahko telesu prinese koristi in škodo.

Kozice vsebujejo dnevna norma jod, ki blagodejno vpliva na delovanje endokrini sistem, razvoj otrokovih možganov. Omega-3 in omega-6 kisline, magnezij, železo, natrij, baker, kalij, cink in kalcij izboljšujejo metabolizem in delovanje srca in ožilja. žilni sistem. Za nosečnice je koristno jesti kozice, saj morski sadeži zaradi fosforja ohranjajo zdrave lase, kožo in nohte, poleg tega pa so tudi dietna jed.

Poleg koristi lahko kozice povzročijo tudi škodo telesu. Morski sadeži so vodilni v vsebnosti slabega holesterola, kar povzroča nastanek holesterolnih plakov v krvnih žilah. Če je nosečnica visoka vsebnost holesterola v telesu, je uživanje kozic strogo prepovedano.

Soli težkih kovin, ki jih kopičijo morski prebivalci, niso koristne za telo. Uživanje kozic v velikih količinah ni priporočljivo niti za ljudi z dobrim zdravjem.

Uvod v dieto

Kuhane kozice so dovoljene za nosečnice, če jih je ženska redno jedla pred spočetjem. Vendar morate preveriti svoje telo za prisotnost alergijske reakcije. Da bi pravilno uvedli meso kozic v svojo prehrano, morate pojesti 2-3 kose in opazovati svoje telo.

Če ni sprememb: izpuščaj, rdeče lise, težave z blatom, lahko kozice med nosečnostjo jeste 2-3 krat na teden in v razumnih količinah. Kozice morajo biti prisotne v prehrani nosečnic skupaj z drugimi morskimi sadeži.

Pravila uporabe:

• kuhamo v vreli vodi 5-6 minut, neolupljene;
• uživanje z zelenjavo zmanjša proizvodnjo holesterola;
• shranjevanje in pogrevanje hrane je nesprejemljivo;
• Ni priporočljivo uporabljati vsak dan;
• je treba kupiti izključno v pooblaščenih maloprodajnih mestih.

Veliko tveganje za razvoj alergij pri otroku se pojavi pred rojstvom. Zato morajo nosečnice v tretjem trimesečju jesti kozice zelo previdno. V prvem in drugem trimesečju se oblikuje kostni in živčni sistem ploda, zato lahko varno uživate izdelek v zmernih količinah.

obstaja veliko število različne morske dobrote. Danes na policah supermarketov in na tržnicah najdemo: meso raki, kozice, školjke, ostrige, lignji, jastog in še veliko več.

Školjke in raki so pomemben del prehrane med nosečnostjo. Iz teh izdelkov telo dobi: beljakovine, številne uporabne mikroelemente, polinenasičene omega-3. maščobne kisline. Oglejmo si nekaj vrst morskih sadežev, njihove prednosti in morebitno škodo za telo.

kozice

Prednost:

• Ta izdelek je idealna sestavina nizkokalorične diete. Škamp je oskrba z dragocenimi beljakovinami. Imajo velike zaloge mikroelementov, kot so cink in jod, kalij in žveplo, polinenasičene kisline Omega-3 (odgovorne so za normalno zdravje, pomagajo krepiti lase in nohte ter izboljšujejo stanje kože).
• kozice zmanjšati tveganje.

dodatno Kozice vsebujejo tudi provitamin A, vitamin A, skoraj vse skupine B, vitamine C, D in E.

Škodljivost:

Ob prekomernem uživanju lahko telo postane prenasičeno z beljakovinami in kovinami. Tudi kozice absorbirajo radioaktivne snovi od morska voda, kar lahko negativno vpliva na telo nosečnice.

Preberite več o koristih in škodi uživanja kozic med nosečnostjo.

Lignji

Prednost:

• Pozitivno vplivajo na zniževanje holesterola v krvi.
• Dobro vplivajo na prebavni sistem, povečujejo apetit zaradi izločanja želodčnega soka, normalizira delovanje črevesja.
• Vsebujejo , C, B1, B2, B6 in makroelemente, ki pozitivno vplivajo na in vzdrževanje normalne ravni materinega zdravja (baker, cink, selen, magnezij, jod, kalij, fosfor itd.).

Škodljivost:

Lignji lahko povzročijo vodi do. Da se to ne bi zgodilo, morate resno pristopiti k izbiri izdelka.

rakci

Korist:

• Raki vsebujejo minimalno količino maščob in veliko beljakovin.
• Polinenasičene maščobne kisline (Omega-6 in Omega-3) v njihovi sestavi lahko prepreči nastanek.

pomembno Raki vsebujejo precejšnjo količino skupine B in PP. Pomagali bodo zaščititi nosečnice pred in tudi izboljšati čustveno stanje, vas bo razveselilo.

hobotnice

Prednost:

• Meso hobotnice je podobno mesu lignjev. Vendar je bolj masten (do 10%) in ima specifičen okus in aromo.
• To je meso, bogato z beljakovinami, in zaradi nizke vsebnosti kalorij absorbira bolje kot.

Škodljivost:

Morski sadeži pozitivno vplivajo na telo in včasih lahko pomagajo preprečiti resne zdravstvene težave, vendar ne pozabite, da jih tudi ne zlorabljajte. Nosečnice Uživanje morskih sadežev je bolje uskladiti s strokovnjaki za prehrano, bo to pomagalo odpraviti težavo alergijske reakcije in ostani zdrav.

Gastronomske preference bodoča mati se je treba dogovoriti z zdravnikom, ki bo ugotovil, ali je med nosečnostjo mogoče jesti kozice. Hrana, bogata z naravnimi maščobami in ogljikovimi hidrati, ni vedno zdrava. To je v veliki meri odvisno od telesne teže bodoče mamice, ali ima kronične bolezni, posamezna nestrpnost do določenih snovi in ​​številni drugi kazalci. Predhodni posvet z zdravnikom, ki vam bo povedal, zakaj so morski sadeži zdravi in ​​zakaj nevarni, vam bo pomagal preprečiti nezaželene posledice.

Oglejmo si podrobnosti: koristne lastnosti kozic

Med nosečnostjo je treba pozorno spremljati gastronomske preference. Zmernost je osnova pravilne prehrane, ki omogoča materi in njenemu otroku potreben seznam hranila.

Če je vaš zdravnik odobril kozice kot del vaše prehrane, jih lahko varno daste v usta.

Če govorimo o drugih koristne lastnosti kozice, potem zdravniki poudarjajo naslednje nianse:

• Jedo kozice zgodnje faze nasiči telo z železom;
• Povečana vsebnost vitalnih kislin;
• Mikroelementi v morski hrani pozitivno vplivajo na razvoj otrokovega živčnega sistema;
• Žensko telo je nasičeno z jodom;
• Korist kozic je aktiviranje procesa razvoja možganov;
• Prebavni sistem se oblikuje hitreje;
• Kozice imajo izrazit hematopoetski učinek.

Ta izdelek ima povečano hranilno vrednost za ženske v občutljivih situacijah. Ne smemo pozabiti, da je njegova uporaba dovoljena le po posvetovanju z zdravnikom. Če prejmete pozitiven odgovor, so kozice obvezno toplotno obdelane.

Pravilno kuhanje jedi: kozice med nosečnostjo

Najprej morate odgovoriti na vprašanje, kako materino telo pozna ta izdelek. Če pred spočetjem predstavnica poštenega spola ni pogosto uživala v okusu kozic, potem se je treba posvetovati z zdravnikom.

Tudi če je rezultat pozitiven, se morski sadeži dajejo nosečnicam v majhnih porcijah.

Prvo gastronomsko spoznavanje se začne z eno kozico. Po tem je treba spremljati reakcijo telesa. Slabost, teža, omotica ali izpuščaj - vse to kaže na potrebo po prenehanju uživanja morskih sadežev.

Če nič od zgoraj navedenega ni opaziti pri bodoči mamici, je nadaljnji postopek naslednji:

• En teden si morate po vsakem zaužitju morskih sadežev vzeti 3-dnevni premor;
• Koristne lastnosti jedi se pojavijo le, če se upošteva tedenska norma porabe - ne več kot 150 g;
• Nutricionisti priporočajo uživanje kuhanih kozic v solatah in kot priloge.

Ne glede na obseg uživanja te poslastice pred nosečnostjo mora biti prvi vnos po spočetju omejen na porcijo do 150 g. Zdravnik bo individualno določil, kako pogosto je dovoljeno jesti kozice v enem tednu. Poleg tega bo pozornost bodoče matere usmerjena na odsotnost potrebe po nasilnem uživanju morskih sadežev, če do te jedi ni posebne gastronomske ljubezni.

Izbira mesta za nakup: ali lahko nosečnice jedo kozice ne iz trgovine?

Kakovost vsakega izdelka, ki ga zaužije starejša oseba, otrok, odrasel moški ali ženska v občutljivi situaciji, mora biti zagotovljena. IN v večji meri to velja za morske sadeže, ki jih ni mogoče uživati ​​brez predhodne obdelave in kontrole kakovosti. Iz tega sklepamo, da morate poslastico kupiti v specializirani maloprodajni verigi.

Predhodni nadzor kakovosti surovin bo pomagal preprečiti resne motnje v razvoju ploda in materinega telesa kot celote:

• Razpoložljivost jasno berljivega datuma proizvodnje na embalaži;
• Obvezna navedba roka uporabnosti;
• Prikaz priporočene temperature;
• Izdelek je treba postaviti v hladilno opremo.

Pomagalo bo uživanje kozic brez škode za zdravje zdrav razum. Kozice morate kupiti samo v trgovini, kjer je nameščena hladilna oprema. V tem primeru se surovine obvezno testirajo. Poleg tega predstavniki sanitarne inšpekcije občasno izvajajo testne nakupe. Vse našteto bo pomagalo zaščititi sebe in vašega nerojenega otroka pred težavami.

Gastronomske značilnosti: ali je mogoče jesti kaviar iz kozic

Ločeno se nutricionisti osredotočajo na drugo vrsto morskih sadežev - kaviar. Znano je, da vključuje veliko število koristne elemente, ne maščobnih kislin in vitaminov, vendar to ne daje pravice, da bi ga uživali v neomejenih količinah.

Nosečnica lahko uživa kaviar v odmerjenih odmerkih in le po predhodnem posvetu z zdravnikom.

Na podlagi rezultatov pregleda bo zdravnik oblikoval priporočila, ki so pomembna za bolnika:

• Otroku, mlajšemu od pet let, je prepovedano dajati kozice in vse izdelke na njihovi osnovi;
• Ni priporočljivo uporabljati tega izdelka ponoči, sicer se prebavni sistem ne bo mogel popolnoma spočiti;
• Če imate individualno nestrpnost, je treba kaviar iz kozic zamenjati s kaviarjem iz kapelina.

Ali so kozice dobre za nosečnost (video)

Uživanje kaviarja in kozic med nosečnostjo zagotavlja telesu hranila, ki aktivirajo razvoj živčnega in prebavni sistem. Pospeši se proces nastajanja kosti in dihalnega sistema. Naloga bodoče matere je dosledno upoštevati priporočila zdravnika. Zdravnik bo določil, kako pogosto in v kakšni količini je dovoljeno uživati ​​morske sadeže.

Vsaka nosečnica se ukvarja z vprašanjem, kako narediti svojo prehrano raznoliko, hranilno bogato in hkrati okusno. Ob istem času naravna želja postane preprečevati set . Dilem je lahko veliko in ena izmed njih je tista, ali lahko nosečnice jedo kozice.

Da bi se izognili nepotrebnim skrbem, je bolje, da preprosto ne spreminjate ničesar v svoji prehrani in se ne odrečete običajnim dobrotam, pa naj bodo to ribe ali meso. Morate le ohraniti zmernost. Kozice med nosečnostjo lahko nasičijo žensko telo z beljakovinami, beljakovinami, železom, elementi v sledovih, kislinami in drugimi. uporabne snovi. Redna uporaba tega izdelka pozitivno vpliva na rast otroka, in sicer:

• razvoj živčnega sistema in možganov;
• rast in tvorba kosti;
• brez velike obremenitve prebavnih organov.

Kakšne so prednosti kozic med nosečnostjo?

Poleg vsega naštetega ima ta izdelek hematopoetski učinek na telo, ga nasiči z jodom in dragocenimi beljakovinami. Toda takšna lastnost je mogoča le s pravilno uporabo poslastice, ki zagotavlja njeno zadostno količino toplotna obdelava. uživanje kozic med nosečnostjo je praktično izključeno, saj ne vsebujejo komponent, ki bi lahko povzročile odziv telesa. Toda vsak človek je individualen, zato tudi z morskimi sadeži ne smete pretiravati. Dovolj je, da nekajkrat na teden jeste kozice in jih naredite različne jedi, omake, solate.

Vendar, če nimate želje po morski hrani, se ne smete siliti, da bi jedli samo zato, ker je zdrava. Ta taktika lahko vodi do tega negativne posledice kot so: prebavne motnje, pomanjkanje apetita, poslabšanje razpoloženja itd. Zato, ko se sprašujete, ali so kozice dobre za nosečnice, razmislite, ali ste jih pripravljeni jesti.

Navodila

školjke. Dobro očiščene in pravilno kuhane školjke (kot so kozice) so varne. So dober vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, ki spodbujajo splošni razvoj otroka, zlasti živčnega in vidnega sistema, pa tudi možganov.

Mastne ribe, kot so slanik, sardela, skuša, šmarnica, postrv in losos, so dober vir esencialnih maščob, ki jih potrebuje nosečnica. Omega-3 maščobne kisline so nujne za otrokov razvoj, zato je pomembno, da v prehrano vključite mastne ribe. Toda mastne ribe lahko vsebujejo onesnaževalce okolju- dioksini, pesticidi in drugi. Zato morate omejiti uživanje takšnih rib na dve porciji na teden.

Nekatere vrste morskih rib lahko kopičijo živo srebro. To je lahko zelo škodljivo za nerojenega otroka. Te sorte vključujejo tuno, postrv in morsko ploščo. Tudi jastogi kopičijo živo srebro. Zaužiti jih je treba v zelo omejenih količinah. Še več živega srebra se kopiči v brancinu, kraljevi skuši, mečarici, morskem psu in marlinu. Njihovi uporabi se je treba izogibati ves čas nosečnosti, pa tudi med dojenje.

Koristen nasvet

Kupujte ribe in morske sadeže samo v trgovinah, ki imajo certifikate kakovosti.

Nosečnost je zelo pomembno obdobje v življenju vsake ženske. Vsaka bodoča mamica si želi, da bi bil njen otrok zdrav, zato se njen življenjski slog nehote spreminja. Na kar morate biti pozorni, je prehrana, saj vam pravilna prehrana omogoča obogatitev telesa matere in otroka s koristnimi snovmi, potrebnimi za rast in razvoj.

Nosečnica se mora osredotočiti na beljakovinska hrana. Beljakovine so osnova za izgradnjo otrokovih organov. Dobiti ga je precej enostavno - skupaj z mesom. Živalske beljakovine veljajo za bolj koristne v tem primeru kot zelenjava. Edina stvar, na katero je vredno biti pozoren, je kakovost mesa. Ne smete jesti mastnih sort, mesne jedi je treba skrbno pripraviti, bolje se je izogibati preveč mastna hrana. Jedi iz kuhanega mesa veljajo za prednostne jedi med nosečnostjo. Rahlo ocvrto meso v ne kisli ali blagi omaki lahko občasno dodate k prehrani.

Na samem začetku nosečnosti bodite pozorni na hrano, ki vsebuje kalcij. Če želite to narediti, se založite z mlečnimi izdelki in sadni sokovi. Tudi za poln razvoj zarodek med nosečnostjo potrebuje mangan, ki ga najdemo v bananah, špinači in korenju.

Če vas skrbi toksikoza, naredite pravilo, da hrani, ki jo pripravljate, dodate ingver. Zjutraj si lahko v postelji privoščite prigrizek z vnaprej pripravljenim jabolkom ali piškoti. Če imate težave s črevesjem, morate uporabiti fermentirani mlečni izdelki.

Med nosečnostjo, še posebej proti koncu, se je vredno ponovno osredotočiti na živila, ki vsebujejo kalcij, saj se od 29. tedna začnejo oblikovati dojenčkovi zobje. Pozorni morate biti tudi na živila, ki vsebujejo maščobne kisline, kot so mastne ribe ali oreščki. V regijah s pomanjkanjem joda se je vredno osredotočiti na morsko hrano.

Bližje porodu se je vredno spomniti na ogljikove hidrate. Najdemo jih v žitih in zelenjavi.

Med nosečnostjo se ne smete zanikati sveže sadje in zelenjavo, ker je glavni vir naravnih vitaminov.

Kar pa bi morali biti tabu, so alkoholne in gazirane pijače, velike količine sladkarij, kava, mastno, ocvrto, začinjena hrana, jedi s presežkom začimb in začimb, izdelki hitre prehrane.

Kot pravijo, vse je mogoče, a malo. Bolje se je izogibati presežku citrusov in medu v prehrani, saj lahko povzročijo morebitne alergije pri otroku. Hrana, ki jo želodec težko prebavi, lahko povzroči prebavne motnje in zgago.

Jejte veliko, vendar pogosto. Najbolje je jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Ko začutite lakoto pred spanjem, popijte kozarec ali pojejte eno jabolko.

Lahka nosečnost!

Video na temo

Tvoj še nerojenega otroka potrebuje racionalno in dobro izbrano prehrano. In pravilna prehrana med nosečnostjo ni odvisna samo od uživanja živil, ki vsebujejo vitamine, ampak tudi od zaščite ploda pred potencialno nevarnih izdelkov. Stranski učinek lahko negativno vplivajo na razvoj ploda. Zato morate biti pozorni na hrano, ki jo jeste.

1) Izogibajte se živilom, ki lahko vsebujejo mikroorganizme, kot sta Listeria in Salmonella. Pogosta bivališča teh patogenih bakterij: surova morska hrana, nepasterizirani mlečni izdelki, neoprana zelenjava in sadje, surova jajca, surovo meso. Med nosečnostjo je imunski sistem vašega telesa oslabljen in vaš plod je bolj občutljiv na učinke. zastrupitev s hrano ali okužbo s temi bakterijami.

2) B prehrana nosečnice Treba je izključiti izdelke, ki vsebujejo kofein. Poskusite piti manj kave, čaja, energijskih pijač ali gaziranih pijač. Po podatkih centra se poveča verjetnost spontanega splava, če v svoji prehrani vsak dan zaužijete več kot 200 miligramov kofeina. Zmanjšajte uživanje izdelkov, ki vsebujejo kofein, kar bo pozitivno vplivalo na vaše zdravje in zdravje ploda.

3) Poskusite zmanjšati porabo rib. Vsebuje elemente, kot je metil živo srebro. Ima negativen vpliv na živčnega sistema otrok. Še posebej veliko negativnih usedlin se kopiči v velikih ribah, ki negativne elemente hranijo več let.

4) Prehranska dopolnila- eden od sovražnikov nosečniško telo. Saharin in mononatrijev glutamat lahko prehajata skozi placento neposredno v telo ploda. Mononatrijev glutamat ima strašno lastnost, da poškoduje otrokove možgane, in saharin se začne odlagati v mehurja in lahko povzroči razvoj raka. Pri otroku se lahko razvijejo tudi razni barvni dodatki različne vrste alergije.

Glavne zahteve za prehrano nosečnice so njena pravilnost in uravnoteženost. Prehrana bodoče matere neposredno vpliva na dobro počutje in razvoj ploda, zato morajo zaužiti izdelki vsebovati vse potrebne hranila in vitaminov, vsebnost kalorij v hrani pa mora biti dovolj, da dojenček popolnoma raste.

Ne zahteva veliko kalorij, zato se ne smete nalagati z beljakovinskimi živili ali jesti vsega. Omejite se na obilno in kalorično kosilo, zvečer pa si privoščite zdrave solate in zelenjavne jedi. Proti sredini nosečnosti se bo potreba po kalorijah povečala, zato so priporočljivi delni in pogosti obroki (do 5-6 krat na dan) v majhnih porcijah. V tem času je treba strogo spremljati tedensko povečanje telesne mase. Če številka presega 300 g na teden, lahko to kaže na edem, ki ga ne smete pustiti brez zdravniške pomoči.

Ponoči se ne prenajedite; 3-4 ure pred spanjem si privoščite obilen prigrizek. Pred spanjem si privoščite kefir ali sadje. Ti izdelki vam bodo omogočili razbremenitev in normalizacijo vaših dejavnosti. prebavila.

Ženska prehrana mora vključevati pusto meso (kunec, teletina), perutnino, ribe, jajca, surovo in predelano zelenjavo, sadje, zelišča, polnozrnate žitarice v kruhu in kosmičih, izdelke iz moke z otrobi in celimi zrni, mleko in različne fermentirane mlečne izdelke. (skuta, kefir, sir, jogurt), rastlinsko olje. Na optimalne načine Termična obdelava izdelkov je vrenje, parjenje. Tako se boste izognili dodatni obremenitvi jeter in prebavnega sistema.

Strogo je prepovedano pitje alkohola, ki najbolj negativno vpliva na zdravje nerojenega otroka. Ne smete jesti ocvrte, prekajene in zelo začinjene hrane - vse to po nepotrebnem obremenjuje ledvice, jetra in žolčnik. Prav tako se je bolje odpovedati kavi, ki in stročnice povzročajo zaprtje in napenjanje. Bodite previdni pri uživanju čokolade, morskih sadežev in eksotičnega sadja, ki lahko povzročijo alergije pri materi in prihodnosti. Pravilna prehrana bodoča mati je ključ do telesnega in duševnega zdravja otroka.

Video na temo

Viri:

• Zdrava prehrana med nosečnostjo 2019