Kako pozdraviti libanonske goste doma. Kako pozdraviti nepovabljene goste

Prihod gostov, še posebej povabljenih, je vedno vesel in razburljiv dogodek. Goste je treba pozdraviti na primeren način.

Družinska praznovanja, namenskih dni rojstni dnevi in ​​obletnice, običajno zvečer. Takšne dogodke je najbolje praznovati v dveh odmerkih: enkrat z delom, drugič z bližnjimi prijatelji in sorodniki. Seveda bo to zahtevalo velike stroške, vendar bodo vsi zadovoljni.

Torej, gostje so na pragu. Seveda ni treba posebej poudarjati, da morajo biti vse glavne jedi pripravljene ob prihodu gostov, kot tudi vse ostalo v hiši. Izjema je tistih nekaj jedi, ki jih boste postregli »pečeče«. In če ste ob prihodu gostov še vedno zaposleni v kuhinji, naj jih pričaka vaš mož ali kdo od vaših najdražjih. Sprejemnik bo gostom pomagal pri slečenju in jih odpeljal do sobe. Nikar pa svojim gostom ne ponujajte hišnih copat. Če je zunaj blatno in s brozgo, bodo vaši gostje verjetno pametno prinesti s seboj preobuvanje. In če je lepo vreme, naj gredo v sobo v čevljih, v katerih so prišli.

Ni treba posebej poudarjati, da morate darila, ki ste jih prejeli, takoj odpreti in reči svoje " beseda zahvale"? Ne odložite rož ravnodušno, ampak takoj lepa vaza postavite na mizo ali na kakšno vidno mesto in se še enkrat zahvalite. In če so gostje prinesli nekaj užitnega: sadje, sladkarije ali torto - vse to bi moralo takoj zasesti svoje mesto na mizi.

Kaj pa, če greste na obisk? Postavlja se vprašanje, ali morate kaj nositi s seboj. Seveda ja, če je rojstni dan. V drugih primerih to ni potrebno. Čeprav bo vsaka gospodinja zadovoljna, če ji podarijo rože. No, če so v hiši otroci, jih prihranite, tudi najmanjšega.

Gostje so se zbrali. Čas je, da se usedemo za mizo.Če je družba majhna in se vsi dobro poznajo, si lahko vsak izbere svoje mesto za mizo. No, če je veliko gostov, naj jih lastniki posedejo. Kartice z imeni lahko napišete vnaprej in jih postavite blizu jedilnega pribora. Praviloma za mizo poteka naša komunikacija. In da bo večer uspel in nikomur ne bo dolgčas, mora vajeti v svoje roke prevzeti voditeljica ali pa to zaupati osebi, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Glavna pravila za pogovore za mizo:

1. Ne govorite o tem, kar je znano le dvema ali trem gostom, ker bo drugim v tem času dolgčas.

2. Ne govorite o boleznih za mizo - to je nespodobno!

3. Ne obremenjujte gostov s svojimi težavami in se ne vtikajte. In če pride do spora, ga poskusite taktno rešiti.

Ali uživate, ko ljudje hvalijo jedi, ki jih pripravljate? Ob obisku ne pozabite pohvaliti gospodinje. In če jo hkrati vprašate za recept, bo to največja pohvala za kulinarične sposobnosti gospodarice hiše. Ne pozabite, da lahko strokovno pripravljene domače "specialitete" nadomestijo vse pomanjkanje. Pohvalo si zasluži tudi lepo pogrnjena miza.

K vam so prišli gostje ali pa ste bili sami povabljeni. Postavlja se vprašanje: kam dati otroke? Ali ga lahko vzamem s seboj? Lahko, če ste povabljeni z njimi. Običajno, ko je v hiši veliko otrok, jim v drugi sobi postavijo mizo, kjer lahko kosijo, se igrajo in opravljajo svoje posle. Imeli se bodo lepo in nikogar ne bodo motili. Kaj storiti, če pridete na obisk, kjer so zbrani samo odrasli? Obstaja samo en izhod - nekaj časa sedi, se opraviči in odidi.

Zabava je odlično uspela. Vsi so se zabavali in vsi so bili zadovoljni. Ura je precej pozna in veliko gostov je že odšlo domov. So pa tudi takšni, ki se jim ne mudi z odhodom, kljub temu da je že vse dogovorjeno in dogovorjeno, lastniki pa padajo z nog od utrujenosti. Kaj storiti v tem primeru? nič! Takšnim gostom morate samo taktno namigniti, da čeprav je škoda oditi, morate jutri zgodaj vstati. to zlato pravilo- da bi lahko odšli pravočasno - se morate tega spomniti sami, ko ste na obisku.

Gostje postopoma odidejo, gostitelji in njihovi najdražji pospravijo mizo in odnesejo umazano posodo v pomivalno korito. Britanci imajo dobra tradicija: vsaka oseba, ki se spoštuje, tudi z visokim položajem, bo ponudila svoje storitve gostiteljici. In od gostiteljice je odvisno, ali sprejme to ponudbo ali ne. Še vedno pa menim, da povabljenci ne bi smeli biti vpleteni v ta ne preveč prijeten proces, tudi če pobuda prihaja od njih. Pri pomivanju posode vam lahko pomaga kdo od sorodnikov ali bližnjih prijateljev.

Spremljate goste. Običajno par pospremijo do dvigala, žensko brez spremljevalca pa pospremijo do postajališča in počakajo na prevoz ali pa jo posadijo v taksi.

Da se ne boste znašli v vlogi nepovabljenega gosta, si zapomnite še nekaj: malo pravilo. Tudi če morate nekaj le oddati ali komu dati, pokličite prej, da lastnika stanovanja ne presenetite. In ne ostanite dlje kot 5-7 minut.

Če ste bili sami na obisku, morate po pravilih spodobnosti zagotovo povabiti gostitelje k ​​sebi, in to je treba storiti v enem mesecu.

To so preprosta pravila, ki vam bodo pomagala, da bomo gostoljubni gostitelji in dobrodošli gostje.

In v naslednjič Za goste bomo pripravili mizo z našimi značilnimi jedmi.

Pesmi, scenarij za sprejem gostov doma, v restavraciji, s kruhom in soljo.

Rojstni dan je velik praznik, ki ga ne obožujejo vsi odrasli. Če pa ste spoštovana oseba, potem vaši zaposleni in prijatelji ne bodo pozabili na vašo obletnico. Zato, tudi če ne boste organizirali razkošne zabave, boste morali poskrbeti za skromna domača druženja.

Kako pozdraviti goste na rojstni dan?

Da se pojedina ne bi spremenila v navadno željo po dobrotah, se na praznik pripravite vnaprej. Pošljite vabila, dan pred praznovanjem pa pokličite vse goste in jim sporočite uro in v kakšnem formatu bo praznovanje.

To je potrebno za nakup gostov primerna oblačila in darila. Če načrtujete žar ali peko na žaru, opozorite goste, da morajo biti oblečeni v športna oblačila.

Možnosti srečanja gostov:

• Če praznujete doma, potem je vse preprosto. Za vsakega gosta lahko pripravite kakšno podobo. Na primer, otok zakladov, potem bo nekdo kapitan ladje, nekdo pa pirat. Povejte kratek odlomek iz Otoka zakladov, razložite gostu, da bo danes pirat in mu nadenite klobuk in prevezo na oči. Povejte jim, da pirati tradicionalno pijejo rum in jim ponudite kozarec alkoholna pijača. Gostje bodo navdušeni nad takim srečanjem
• Če prirejate rojstnodnevno zabavo za svoje otroke, kupite nekaj balonov in v vsakega vstavite kos papirja z napisom risani lik. Otrok mora izbrati žogo, jo razbiti in se spremeniti v junaka, ki je naveden na listu. Vnaprej pripravite lasulje, klobuke in druge dodatke
• Klasično lahko goste pozdravijo s kruhom in soljo. Prosite svojega gosta, naj odlomi kos štruce in ga pomoči v sol. Če gostje niso trezvenjaki, lahko ponudite kozarec alkoholne pijače. Srečanje lahko spremlja poezija ali preprosto nežna glasba

Kako pozdraviti goste doma?

• Obstaja več pravil za sprejemanje gostov doma. Najprej, ko pride prvi gost, ga pozdravi lastnik skupaj z gospodinjo. Nato lastnik odpre vrata in gospodinja hiše sedi s prispelimi gosti.
• Če imate odrasle otroke, se lahko srečajo tudi s povabljenci. Lastnik hiše vse predstavi. Takoj pove ime osebe, ki je prišla, in ga posadi za mizo.
• To so osnovna pravila, srečanje pa lahko naredite poljubno zabavno. Priredite si karnevalsko druženje ali srečanje na temo 60. let

Srečanje gostov v gangsterskem slogu je videti zelo nenavadno. V tem primeru vsak gost dobi klobuk, metuljček okoli vratu in kozarec viskija.

Kako pozdraviti goste v restavraciji?

• To je najbolje zaupati strokovnjakom. V tujini je poseben položaj, oseba, ki goste pozdravi, je vedno nasmejana, poskuša vzpostaviti stik z gosti
• Trudi se, da gostje uživajo v restavraciji. Najemite gostitelja, ki bo pričakal in zabaval goste. Če je podjetje majhno in niste pripravljeni odšteti veliko denarja za povabilo toastmasterja ali gostitelja, boste morali vse narediti sami.
• Bodite prepričani, da se pripravite na sprejem gostov z otroki. Kupite svinčnike in bele papirje. Stojalo bo naredilo. Otroke postavite za ločene mize in jim pustite, da rišejo, medtem ko vi skrbite za odrasle goste.
• Izdelate lahko razglednice z navedbo številke mize in lokacije. Razglednico lahko oblikujemo kot vstopnico za kino. Gostom bo tako lažje, ne bo jim treba razmišljati, kdo kje sedi

Kako pozdravite in pospremite goste na poroko?

Tu se stvari nekoliko zapletejo. Po matičnem uradu se mladoporočenca običajno odpravita na sprehod ali fotografiranje. Skladno s tem so gostje prepuščeni sami sebi. Če je mogoče, ne povabite gostov v matični urad, bolje je, da se podpišete na drug dan.

Povabite goste neposredno v restavracijo. Medtem ko se vozite in fotografirate, prosite bližnjega sorodnika, da pričaka goste v restavraciji. Da se povabljenci ne gnetejo v dvorani in ne vedo, kaj storiti, uredite bife.

V preddverju dvorane postavite več miz z narezki, sendviči s kanapeji in šampanjcem. Ni treba postavljati stolov blizu miz, to je prigrizek pred pogostitvijo. Do prihoda neveste in ženina v goste lahko organizirate nekaj preprostih tekmovanj.

Kako pozdravite drage pomembne goste?

• Najprej poskrbite za rdečo preprogo. Vse goste je treba posuti z zlatimi ali srebrnimi konfeti. Če želite, povabite romsko zasedbo, ki bo odlično sprejela vaše drage goste in nikogar ne bo pustila ravnodušnega
• Če ste mlade povabili na počitnice, lahko srečanje naredite neformalno. Povabite dekleta v seksi oblekah, ki bodo goste vodile v dvorano
• Srečanje lahko dopolnite s kruhom in soljo, vendar v mladem podjetju ta tradicija ni dobrodošla. Mladi obožujejo ustvarjalnost in nekonvencionalen pristop. Naj bo to konjak z limono ali tekilo

Ta scenarij je primeren za srečanje z gosti v restavraciji.

Besedilo scenarija:

• Voditelj."Pozdravljeni dragi gostje, sprejmite naše kartice in darila." Razglednice so predstavljene z napisi krajev, ki naj bi jih obiskali povabljenci. Darila naj bodo tematska, to so lahko preprosti keramični spominki
• Voditelj.»Moški naj danes pozabijo na ribolov, ženske pa na cene v trgovinah. Na ta dan praznujemo rojstni dan. Na ta praznik je običajno dati samo veselje in zabavo. Sledi plesna točka.
• Voditelj."Dragi gostje, hvala, ker ste prišli, tukaj so vaše nagrade od slavljenca." Paketi z komična darila. Lahko je klovn na vzmeti ali kakšen zabaven spominek
• Voditelj. "Zdaj lahko razveselite slavljenca in mu podarite darila." Gostje dajejo darila. po tem, zabavna tekmovanja po scenariju

Pozdravljanje gostov v ruščini s kruhom in soljo

To je starodavna navada, ko je bila sol vredna dražji od zlata. Kruh je usmiljenje, sol pa ljubezen. To je dekodiranje dveh znakov. S postrežbo štruce kruha s solnico povabljenim izkažete ljubezen in milost. Verjame se, da skupno uživanje štruce soli povezuje goste;

Dandanes na ta način pozdravljajo mladoporočenca iz matičnega urada ali tuje goste. Tako izkazujejo svoje usmiljenje in veselje. Štruco pripeljejo do vezena brisača, izgovorjeno slavnostni govor. Gostje odlomijo kos pečenke, jo pomočijo v sol in štruco pojedo.

Čestitke se razlikujejo glede na priložnost in praznik.

Za srečanje s kruhom in soljo:

Pozdravljamo drage goste
Na naši domači ruski zemlji,
Ponujamo vam kruh in sol,
Kot nam je povedal običaj.
Najbolj cenjen in dolgo pričakovan
Podarimo štruco kruha,
Dajmo vsi, začnite peti!
Z veseljem vas pozdravljamo,
V dobrem razpoloženju,
Pridi, ne bodi sramežljiv
Postrezite si s kruhom in soljo!

Besede za dobrodošlico gostom v šoli:

Danes pozdravimo naše drage goste,
Odkar sta prišla na našo šolo, sta polna svežih idej.
Delite, ne bodite leni, ne bomo dolžni!
Pokazali bomo boljša svetloba tvoja najljubša šola!
Šola je naš dom, V njej živimo skupaj pol dneva!
Tu se lahko celovito razvijate,
Napolnite se z duhovno energijo!
Pridite brez oklevanja, to je najboljša ustanova na svetu!

Besede za voščilo gostom ob rojstnem dnevu:

Pozdravljeni, dragi gostje,
Vsi so tako pametni!
Dolgo smo te čakali, že celo uro,
In skrbi nas zate.
In junak priložnosti,
Čakamo vas že od jutra!
Pridi, ne bodi sramežljiv
Udobno se namestite vsi
Kmalu bomo začeli počitnice,
Plešimo in pijmo!
Zabavajmo se do jutra
Otroci so z nami.
Jejmo in klepetajmo
Zabavajte se in preživite čas!

Ko se zabava konča, se je potrebno posloviti od gostov, a to storite tako, da vas želijo vedno znova obiskati in spiti kavo ali kaj močnejšega. To je mogoče storiti v poeziji.

Poslovilne pesmi za goste:

Kakšni ljubki gostje... so jedli...
Vidim, da je bilo kosilo okusno!
Malo sem se te naveličal...
Spremljal te bom, da ne bo težav ...

Če so gostje utrujeni,
In "nočejo domov"
Glasno ploskajte z rokami
Tako, da pritegne njihovo pozornost.
In potem jim berem poezijo,
Zahtevajte, da vas poslušajo ...
Opazili boste, kako tiho
Število gostov bo zmanjšano.
Slovo najbolj vztrajnih
Natočite si kozarec ...
In bodo šli domov
Navdihnjen s poezijo...

Poskusite vse premisliti do najmanjših podrobnosti. Zelo lepo je, če te imajo prijatelji in sorodniki za dobro gospodinjo in vedno z veseljem pridejo na obisk.

VIDEO: Srečanje gostov

19.08.2015 | 2535

Alena Baltseva 19.08.2015 2535

Pogovorimo se o tem, kako se obnašati na zabavi in ​​sprejemati goste, če ste gospodarica hiše.

Verjetno ste opazili, da obstajajo ljudje, katerih vrata so vedno odprta za goste. V njihovih dnevnih prostorih je vedno živahno, iz kuhinje pa diši po sveži pecivi. Prijatelji in sorodniki jih prihajajo obiskovat s celimi družinami, vendar se počutijo na mestu, ko je hiša prazna in tiha. Lepo je naleteti na takšne ljudi na čaj ali priti na večerjo.

Po drugi strani pa obstajajo popolna nasprotja tako gostoljubnih gostiteljev: takšni, h katerim se sploh ne želiš vrniti v njihovo hišo, kljub petim eksotičnim jedem, s katerimi so te pogostili ob prejšnjem obisku.

V čem je torej skrivnost? Zakaj nekateri z lahkoto manevrirajo v neskončnem morju »gostujočega« bontona, drugi pa nasedejo že na prvi točki? Pogovorimo se o pravilih idealen gost in gostoljuben gostitelj.

Kako sprejeti goste, da se želijo vrniti?

V tem članku ne nameravamo predstaviti celotnega sklopa pravil za sprejem gostov, od katerih so mnoga brezupno zastarela. Ponujamo le nekaj idej, s katerimi bo večer prijeten in prijeten za vse prisotne.

1. Pospravite stanovanje

Strinjam se, nihče ne bo vesel, da se znajde v prašnem, zatohlem, neurejenem stanovanju. Če želite, da se vaši gostje počutijo kot doma, pa nimate časa za gostovanje generalno čiščenje, operite vsaj tista mesta, kjer je umazanija najbolj opazna. Najprej je to kopalnica, saj tam človek ostane sam z neopranimi madeži na ploščicah. Toda malo verjetno je, da bo kdo opazil prah v dnevni sobi, ki ni bil obrisan s knjižne police.

2. Osebno povabite goste

Povabilo, prejeto prek tretjih oseb, lahko nakazuje, da gosta vabite iz vljudnosti in v upanju, da ga bo zavrnil. Vzemite si čas in pokličite vse, ki jih poznate in jih želite videti na zabavi. Skupinska vabila so primerna samo za družine.

Ne delajte vabil vpričo ljudi, ki jih ne nameravate povabiti. To je najmanj necivilizirano. Enako pravilo velja za družbeni mediji. Vabila ne puščajte v javnosti (na primer na steni).

3. Navedite razlog

Malo verjetno je, da bo kdo od gostov cenil vašo skromnost, če jih povabite v čast svojega rojstnega dne, vendar o tem molčite in vse predstavite kot navadno večerjo. Nerodno jim bo, ker bodo prišli k vam brez darila.

Če svojih gostov ne želite obremenjevati z izbiro darila, jim lahko neposredno rečete: "Pridite na moj rojstni dan, darilo ni potrebno."

4. Vnaprej pripravite mizo

Še ena neroden trenutek- ko so gostje že na pragu, gostiteljica pa še vedno hiti med štedilnikom in mizo v navijalkah in jutranji halji.

To je nesprejemljivo, razen če imate na obisku tesne prijatelje in družino. Poskusite dokončati postavitev mize pravočasno.

5. Pripravite prostor za vrhnja oblačila in čevlje

Predstavljajte si, da ste prišli na obisk k prijateljem v lahkem plašču in novih čevljih, ob odhodu pa ste ugotovili, da so čevlje »poteptali« drugi gostje, vaša vrhnja oblačila pa so ležala na tleh. Nič kaj prijetno, se strinjate!

Če pričakujete velik naval gostov, vnaprej razmislite, kam jih boste povabili, da odložijo čevlje in obesijo jakne in plašče.

6. Ustvarite prijetno vzdušje

Zlikan prt, sveče, rože, prijetna glasba v ozadju, dobro prezračen prostor – vse to so majhni detajli, ki kot kalejdoskop ustvarjajo vzdušje večera.

7. Ne opravičuj se

Gostiteljica, ki se ves čas opravičuje za premalo pospravljeno stanovanje, slabo pečen kotlet ali zažgano pito, bo prej ali slej dosegla svoj cilj: gostje bodo podzavestno začeli »zajedati« in iskati napake.

Zažgana pita? No, prezračite kuhinjo in za sladico ponudite sladoled! Ste pozabili posoliti glavno jed? Solnico postavite na mizo.

Sposobnost obravnavanja manjših napak z ironijo je veliko prijetnejša od opravičevanja iz katerega koli razloga. Ne pozabite: večer je uspešen, ko je gospodinja vesela in prijazna.

8. Zabavajte svoje goste

Če ste povabili goste na svoje ozemlje, jim zagotovite zabavno zabavo.

Če opazite, da je eden od povabljencev žalosten sam, ga poskusite vključiti v pogovor tako, da predlagate temo, ki bo zanimiva za vse zbrane. Pravočasno opazite naraščajočo napetost in vedite, kako pogasiti konflikt, preden se razplamti z vso močjo.

Bodite prava gostiteljica večera, ki zna ustvariti prijateljsko vzdušje.

Kako se obnašati na zabavi, da boste vedno znova povabljeni?

V čast in veselje je biti dobrodošel gost. Ponujamo vam več načinov, kako zadovoljiti lastnike hiše.

1. Odgovorite na povabilo

Če prejmete povabilo in obljubo, da boste premislili, premislite hitro! Čim hitreje podajte natančen odgovor. Slabši od tistih gostov, ki se oglasijo zadnji trenutek, so edino tisti, ki sprejmejo povabilo in nato brez pojasnila ne pridejo.

Povabilo na obisk jemljite kot veliko čast zase in spoštujte gostitelje. Navsezadnje porabijo čas in denar za organizacijo sprejema.

2. Ne pridite pred dogovorjenim časom

Ste presenečeni nad tem nasvetom? Gostom praviloma močno svetujemo, da ne zamujajo na večerjo. Toda nekateri posebej točni ljudje pridejo 10-15 minut prej.

Ne pozabite: ali niste nikoli potihem upali, da bodo gostje zamujali, vi pa boste imeli še vsaj četrt ure časa? (Predstavljajte si sebe v situaciji, opisani v nasvetu lastnikom številka 4).

Če oseba, ki vas je povabila, nikoli ne zamuja in pričakuje enako od drugih, pridite pravočasno. V drugih primerih lahko ostanete 5 minut. Še bolje, pokličite lastnike pred odhodom iz hiše in potrdite uro.

3. Ne pridi praznih rok

Na mizo prinesite domačo sladico ali steklenico vina, ki ste jo prinesli z nedavnega potovanja. Podarite gostiteljici rože ali kaj podobnega lepa malenkost za domov. Takšni znaki pozornosti kažejo na dobro vzgojo.

4. Zahvalite se

Pohvalite jedi, ki vam jih postrežejo, zahvalite se za povabilo. Lastniki so delo opravili dobro in so si to tudi zaslužili.

5. Nadaljujte s pogovorom

Vsaka ženska je zadovoljna, ko gostje pokažejo zanimanje za tri D: otroke, dom, hišne ljubljenčke. Bodite pozorni na dobro izbrane dodatke v notranjosti, vprašajte o otrokovem uspehu v šoli, mačko popraskajte za ušesom. Gostiteljica bo polaskana.

6. Pozabite na telefon

Najhujša nočna mora vsake gospodinje je gost, ki ves večer presedi, zakopan v svoj telefon ali tablico. Saj ste se vendarle prišli družit in preživljati čas v dobri družbi, kajne?

7. Pomoč pri čiščenju

Seveda ste bili povabljeni, tako da lahko računate, da boste zraven na dober način bodo postreženi na mizi. Po drugi strani pa niste prišli v restavracijo, kjer vas pričakata natakar in upravnik, ki sta za to plačana, ampak v hišo prijateljev. Ponudite pomoč pri pospravljanju mize in pomivanju posode. Tudi če gostiteljica vljudno odkloni, bo cenila vašo pripravljenost, da si umažete roke.

8. Ne zahtevajte, da je hrana zavita "za psa."

Presenetljivo je nekaj gostov, ki lastnike dobesedno moledujejo za ostanke hrane imeti okusno večerjo. Da, stavek "oh, toliko hrane je ostalo in kdo bo vse pojedel!" se šteje tudi za direktno zahtevo. Če se lastnikom zdi potrebno, vam bodo sami ponudili, da zavijete kos pite za na pot.

imejte se lepo!

Kako pozdraviti goste

Sprejeti goste je precej mučno opravilo, zato poskusite vse priprave opraviti vsaj pol ure pred njihovim prihodom.

Do takrat naj bi se zamenjali lastniki domača oblačila za obleko, v kateri nameravajo preživeti celoten sprejem. Ne nosite ga brez pravega razloga čudovita obleka ali zelo drago obleko, saj domače počitnice– to ni modna revija.

Gostitelja prideta pozdravit goste in jim pomagata pri slačenju. Mimogrede, poskrbeti bi morali zadostna količina obešalniki in kavlji, na katere se gostje lahko pritrdijo vrhnja oblačila. Krtačo za čevlje postavite na vidno mesto, v kopalnico pa obesite nekaj čistih brisač.

Večno vprašanje: ali je treba gostom ponuditi nadomestne čevlje? Po pravilih bontona gostov ni mogoče prisiliti, da se sezujejo. Ponujanje copat ljudem velja za nehigienično. Po želji se gostje lahko preobujejo v nadomestne čevlje, ki so jih prinesli s seboj.

Ko se gostje slečejo, lastnik odpre vrata sobe in jih spusti naprej. Gospodinja gre pred gosti.

Če se v vaši hiši zberejo ljudje, ki se ne poznajo, jih morate predstaviti drug drugemu. Ko novinci vstopijo v prostor, jih gostitelj ali gostiteljica predstavi prisotnim. Po pravilih bontona se mlajši predstavi starejšemu, moški ženski. Najprej se gostu predstavijo starejši člani družine: babica, dedek, mama, oče. Ko govorijo o moškem gostu, imenujejo njegov priimek, ime in patronim. Priimek gostje ni naveden. Imena je treba izgovoriti glasno, jasno in razločno.

Pri predstavitvi gostov je priporočljivo povedati nekaj besed o njihovih hobijih in interesih, tako da tujci je bilo lažje najti skupni jezik.

Pri srečanju, pozdravljanju in poslavljanju od ženske ali osebe, starejše po starosti ali položaju, se ne morete najprej rokovati, ampak se morate prikloniti. Moški in mladostniki obeh spolov (tako fantje kot dekleta) morajo vstati. Med sedenjem se lahko rokujejo le starejši ljudje.

Če pride gost, ko vsi že sedijo za mizo, naj se rokuje samo z gostitelji, ostale goste pa pozdravi s splošnim priklonom in pozdravom. Ni treba osebno obiskati vseh prisotnih. Gostitelji pa ne bi smeli "zasliševati" gosta o razlogih za njegovo zamudo.

Pozdravljanje, ko sedite na stolu, si popravljate pričesko ali počnete kaj drugega, je nesprejemljivo.

Bodite pripravljeni na to, da bodo gostje želeli pogledati v shrambo ali pregledati notranjost mezzanina.

Če vam gost podari darilo, se mu zahvalite z iskrenim nasmehom. Naučite se skriti nezadovoljstvo in ustrezno izraziti hvaležnost.

Nekateri ljudje svoje veselje težko izražajo z mimiko in intonacijo, tudi če jih takšni občutki dejansko prevzamejo. Če imate takšne težave, bi bilo dobro vaditi pred ogledalom ali vaditi s kom iz družine ali prijateljev, ki pozna vašo sramežljivost.

Komunikacija med gostitelji in gosti

Bodite preprosti in naravni, ne pretvarjajte se, ne hlepite se, a tudi ne delajte se predrzno.

Če imate Slabo razpoloženje, ne kaži tega gostom.

Če ste moški in se vam približa ženska, vstanite in ji ponudite sedež. Ne govorite sede, če ženska, ki se vam približa, stoji.

Če ste ženska, se morate, ko se pogovarjate s starejšim moškim, usesti in mu dati možnost, da se usede.

V prisotnosti gostov je nespodobno dolgo voditi telefonski pogovori. V takšnih primerih se morate klicatelju opravičiti, pojasniti, da imate goste in pojasniti, kdaj lahko pokličete nazaj.

Gostoljubni gostitelji bi morali biti sposobni vzdrževati živahen in prijeten pogovor ter biti pozorni na vsakega gosta. Ne zasenčite večera z zdravstvenimi pritožbami in razpravami o težavah. Ne silite svojih gostov, da občudujejo vaše hišne ljubljenčke (če jih imate) tako, da dolgo hvalite njihove izjemne lastnosti: vsi ne morejo deliti vaše naklonjenosti do živali.

Lastniki bi morali biti diplomatski. Znajte omiliti goreče konflikte, zgladiti neprijeten vtis netaktnosti enega od gostov, nežno ustaviti preveč jeznega gosta, usmeriti pogovor v drugo smer, če se ne razvija povsem pravilno.

Poskusite nameniti enako pozornost vsem gostom. Če nekoga posebej izpostavite, se bodo drugi gostje počutili užaljene. Bodite še posebej pozorni na tiste, ki pridejo k vam prvič.

Praviloma glavne skrbi za hrano padejo na ramena gostiteljice, gostitelj pa zabava goste. Hkrati dobro vzgojen lastnik nikoli ne bo sedel za mizo in svoji ženi dajal navodil, zlasti tistih, ki jih je sposoben izvesti sam, na primer odpreti okno ali prinesti stol. Sprejemljivo pa je, da gostitelj ženo opomni, naj postreže naslednjo jed.

Veliki pisatelj in zelo inteligentna oseba Anton Pavlovič Čehov je zapisal: " Dobro starševstvo ne, da ne boste polili omake po prtu, ampak da ne boste opazili, če to stori kdo drug.«

Lastnik v nobenem primeru ne sme kritizirati hrane, ki jo pripravi njegova žena. To je neoprostljivo, tudi če se je jed res izkazala za neuspešno. Nekaj ​​samokritičnih pripomb lahko poda le voditeljica sama, ki pa se ne sme osredotočati na svoj kulinarični spodrsljaj.