Dieta dla kobiet w ciąży. Odżywianie w ciąży, zdrowe odżywianie w ciąży

Kobieta decydująca się na zostanie mamą musi wiedzieć, że proces karmienia dziecka rozpoczyna się już w momencie poczęcia. Dlatego w czasie ciąży musi jeść wyłącznie zdrową żywność, co pomoże dziecku prawidłowo się rozwijać i utrzymać przyszłą matkę w dobrej kondycji.

Najważniejszą rzeczą dla kobiety w okresie rodzenia dziecka jest preferowanie produktów naturalnych i nie lenistwo w samodzielnym gotowaniu, musisz mieć całkowitą pewność co do jakości jedzenia. Odżywianie powinno być zbilansowane i uwzględniać dzienne zapotrzebowanie na składniki mineralne i witaminy.

Mleko i produkty mleczne

Twardy ser i twarożek zawierają wiele przydatnych substancji:

  1. Białko , który jest niezbędnym składnikiem składu krwi i limfy.
  2. Witaminy B , zwiększając „oddychanie” tkanek ciała, wytrzymałość i wydajność matki.
  3. Żelazo i wapń , niezbędne do tworzenia kości, włosów, skóry i paznokci dziecka.
  4. Kwas foliowy jest bardzo ważny dla prawidłowego kształtowania się płodu i zapobiegania ryzyku rozwoju patologii, wzmacniając mięsień sercowy matki.

Jogurt naturalny zawiera znacznie więcej wapnia zdrowego dla kości niż zwykłe mleko krowie oraz wszystkie bifidobakterie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelit. Jogurt jest bogaty w cynk i białko, ugasi pragnienie i zmniejszy głód. Jogurty możesz zastąpić wysokiej jakości kefirem.

Są magazynem składników odżywczych niezbędnych do rozwoju dziecka różnych mikroelementów:

Są jednak bogate w kalorie i przyszłej matce nie zaleca się nadużywania orzechów!

Ryby i owoce morza

Każdy wie, że jest źródłem fosforu. Występuje także w produktach rybnych jedna z najbardziej przydatnych witamin D, która wzmacnia kości i układ nerwowy kobiety w ciąży .

W czasie ciąży lepiej jest, aby kobiety jadły chude białe ryby, najlepiej morskie bogate w jod.

Mięso, wątroba


Ważny budulec komórek ciała nienarodzonego dziecka
– białko, które występuje w wystarczających ilościach w produktach mięsnych. Należy jeść chude mięsa - kurczak, królik, wołowina, chuda wieprzowina. Przygotowując dania mięsne, lepiej obejść się bez przypraw.

Wątroba zawiera żelazo i witaminy z grupy B . To produkt niezbędny nie tylko dla dziecka, ale także dla samej mamy, która w szczęśliwych miesiącach rodzenia dziecka znosi ogromne ciężary. Wiele kobiet w ciąży może doświadczyć spadku stężenia hemoglobiny i rozwoju anemii, jedzenie potraw z wątroby pomoże uporać się z tym problemem.

Jajka

Zawierają ponad 10 przydatnych witamin i mikroelementów na przykład cholina wpływa na zdolności umysłowe nienarodzonego dziecka. Chrom zawarty w tym produkcie pomoże pozbyć się nudności, które dręczą mamę w pierwszych miesiącach „ciekawej sytuacji”. Ważne jest regularne spożywanie jaj – zarówno kurczaka, jak i przepiórki.

Ale nie surowe!

Bogaty w witaminy, błonnik, mikroelementy i kwasy organiczne . Można go jeść pod każdą postacią - na surowo, gotowany, pieczony, w sałatkach, które najlepiej doprawia się olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, ale nie majonezem.

Szczególną uwagę należy zwrócić na marchew, brokuły i awokado.

Te warzywa zawierają najwięcej:


Owoce i jagody

Szczególnie przydatne w czasie ciąży! Zawiera minerały i witaminy niezbędne dla rozwoju dziecka. Najważniejszą rzeczą jest to, aby pamiętać o dokładnym umyciu owoców przed spożyciem.

Niewielka dzienna porcja truskawek, jeżyn i malin zwiększa odporność organizmu dziecka. Chciałbym zwrócić uwagę na zalety mango, zawiera dużo witaminy A, można je jeść w dowolnej postaci - na surowo, gotowane, słone lub słodkie.

Rośliny strączkowe

Największe korzyści dla organizmu przyszłej mamy przyniesie soczewica z całej „rodziny roślin strączkowych”. Zawiera witaminę B-6, kwas foliowy i żelazo które są niezbędne w czasie ciąży.

Płatki

Na przykład, Płatki owsiane są bogate w błonnik, żelazo i witaminy z grupy B . Bardzo przydatne jest gotowanie kaszek mlecznych z tym zbożem i dodawanie płatków do domowych wypieków. Płatki owsiane pomogą normalizować trawienie.

szpinak

Zielone liście tego dobroczynnego zioła zawierają:

  • Kwas foliowy.
  • Wapń.
  • Witamina A.

Uprawa szpinaku w ogrodzie, na balkonie czy na parapecie nie jest trudna. Zajmuje jedno z najbardziej godnych miejsc na liście TOP-12! Z tego zioła można przygotować wiele zdrowych dań w postaci przecierów, zup i dodatków.

Grzyby

Nazywa się je „mięsem leśnym” i zawiera po prostu ogromną ilość witamin B, E, C, PP, kwasu nikotynowego i pierwiastków śladowych:

  • Yoda.
  • Cynk.
  • Potas.
  • Fosfor.

Grzyby są bardzo bogate w białka - leucynę, tyrozynę, histydynę, argininę . Grzyby należy spożywać ostrożnie, wyłącznie od zaufanych producentów.

Olej

  • Najbardziej przydatna rzecz dla przyszłych matek jest Oliwa „płynne złoto”, korzystnie wpływa na proces kształtowania się układu nerwowego dziecka.
  • Olej słonecznikowy nasyca organizm kobiety w ciąży witaminami E, A, D, poprawia wygląd włosów i skóry.
  • Ale masło Nie ma co go nadużywać – zawiera mnóstwo kalorii. Do prawidłowego rozwoju dziecka wystarczy 50 gramów dziennie.

Kobieta w ciąży powinna pamiętać, że prawidłowe odżywianie jest kluczem nie tylko do jej zdrowia, ale także do prawidłowego rozwoju dziecka.

Zbilansowana dieta w czasie ciąży jest dla kobiety bardzo ważna. Bo wszystko co otrzymuje podczas posiłków – wapń, białko, żelazo, tłuszcze, wiele innych niezbędnych składników odżywczych jest potrzebne płódowi do prawidłowego rozwoju i wzrostu. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na odżywianie i pozyskiwanie przydatnych substancji w czasie ciąży. Odżywianie jest równie ważne podczas planowania ciąży.

Dieta roślinna napoje alkoholowe zawierające wapń
Odżywianie Dieta Odżywianie
Przecier warzywny W profilaktyce laktacji


Wcześniej uważano za naturalne, że w razie potrzeby dziecko samo weźmie to, czego potrzebuje do rozwoju. Ale niedawno odkryli, że jeśli kobieta je nieprawidłowo, nieregularnie, to jej organizm włącza mechanizm samozachowawczy, a płód zostaje pozbawiony wielu składników odżywczych. Dlatego prawidłowe odżywianie w czasie ciąży jest niezbędnym środkiem.

Na czym się skupić?

Głównymi problemami ciąży są zatrucie, zaparcia, rozstrój jelit i zgaga.

Dieta powinna być zróżnicowana

  1. Aby poradzić sobie z zatruciem i zgagą, odpowiednie jest jedzenie na zasadzie „kawałków”, co oznacza, że ​​​​trzeba jeść często, ale stopniowo. Staraj się pić więcej czystej wody (niegazowanej). Dodaj do swojej diety produkty bogate w błonnik, zboża, banany, płatki zbożowe, otręby, ryż itp.
  2. Kiedy funkcjonowanie jelit staje się trudne, zwykle tłumaczy się to faktem, że macica powiększa się i zaczyna wywierać nacisk na odbytnicę. Dlatego w czasie ciąży jelita nie zawsze mogą funkcjonować normalnie. Przy takich problemach trzeba odpowiednio zbilansować dietę. Można to zrobić za pomocą produktów zawierających błonnik pokarmowy - zbóż, chleba razowego, owoców, jagód, warzyw.

Odżywianie we wczesnych stadiach ciąży nie powinno składać się z gęstych i płynnych pokarmów - pierwszego i drugiego nie można przyjmować na raz, pić między posiłkami (mleko, kompot, zupy). Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży pomoże uniknąć problemów.

W II trymestrze ciąży warto włączyć do swojej diety dietę mleczno-warzywną. Mięso i ryby powinny być w diecie nie częściej niż cztery do pięciu dni w tygodniu. Lepiej je upiec i zjeść, dodając warzywa i zioła. Warzywa, owoce, jagody - lepiej jest brać to wszystko na surowo.

Więcej ryb i warzyw

A już w ostatnim trymestrze, kiedy wątroba i nerki zaczynają pracować z zapałem, wybierz dietę opartą na lekkich wegetariańskich zupach i sałatkach.

Co wykluczyć z diety?

Jak wiadomo, owoce morza są doskonałym źródłem białka i innych zdrowych kwasów tłuszczowych. Wspaniale wpływają na rozwój mózgu dziecka.

Ryba powinna być dobrze usmażona i oczyszczona. W czasie ciąży nie należy jeść surowych ryb, skorupiaków ani ostryg. Może zawierać patogenne i chorobotwórcze mikroorganizmy.

Nie należy jeść źle ugotowanego mięsa, drobiu ani jajek. W czasie ciąży organizm jest podatny na bakteryjne zatrucie pokarmowe. Unikać:

  • konserwy;
  • pasztety;
  • produkty niepasteryzowane, soki, mleko;
  • surowe jajka;
  • kofeina (krążenie krwi jest zaburzone, składniki odżywcze są słabo wchłaniane);
  • herbata, czekolada;
  • kiełbasy, produkty wędliniarskie;
  • produkty wędzone;
  • smażone, tłuste potrawy;
  • alkohol.

Zabrania się spożywania napojów alkoholowych


Niezbędne substancje w czasie ciąży.

Nazwa witamin i pierwiastkówWartość odżywczaWymagana ilość, które produkty ją zawierają
BiotynaBierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów. Pomaga wytwarzać energię w komórkach.Eksperci zalecają co najmniej 30 – 35 mcg dziennie w pierwszych tygodniach ciąży. Jednocześnie należy jeść jajka, produkty mleczne, rośliny strączkowe, wołowinę, produkty zbożowe pełnoziarniste.
WapńWspomaga rozwój i mineralizację kości. Zapewnia krzepnięcie krwi i skurcz mięśni. Wapń wspomaga tworzenie mocnych, zdrowych zębów.Zalecana dawka wynosi od 1000 do 1300 mg na dzień. Występuje w produktach takich jak mleko, ser, jogurt, kapusta, fasola, łosoś i sok pomarańczowy.
WęglowodanyDostarczają organizmowi energii, jej powolnego i szybkiego uwalniania. Energia dla mózgu, tkanki mięśniowej.Zalecane jest co najmniej 175 g dziennie. Można go znaleźć w produktach pełnoziarnistych, fasoli, warzywach, ziemniakach i makaronach.
MiedźPomaga w rozwoju układu sercowo-naczyniowego, mięśniowo-szkieletowego i nerwowego. Pomaga także w tworzeniu tkanki łącznej, czerwonych krwinek i wspomaga transport żelaza i tlenu do krwi.Zalecana dawka to 1 mg na dobę. Można go uwzględnić także w diecie planując ciążę. Te produkty zawierają produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, wątrobę i nerki. Występuje także w kurczakach, rybach i rodzynkach.
FosforUtrzymuje równowagę kwasowo-zasadową. Pomaga we wzroście i wzmocnieniu tkanki kostnej.Wymagana dawka wynosi 700 mg na dzień. Musisz jeść ryby, drób, produkty mleczne, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste.
Witamina ANormalizuje wzrost i rozwój dziecka. Bierze udział w rozwoju narządów wzroku, wzroście i regeneracji tkanek. Chroni przed chorobami zakaźnymi.Dziennie – 770 mcg. Znajduje się w wątrobie, produktach mlecznych, pomarańczowych warzywach (brzoskwinie, morele, cukinia, melony itp.). Witaminę należy spożywać w małych dawkach
CelulozaBłonnik nierozpuszczalny – usuwa toksyny z organizmu, zapobiega zaparciom, zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Rozpuszczalny – reguluje wchłanianie cukru, minimalizuje rozwój chorób serca.Konieczne jest przyjmowanie od 28 do 30 gramów dziennie z jedzeniem. Nierozpuszczalne – płatki owsiane, kukurydziane, otręby, kalafior. Instant – suszona fasola, groch, jęczmień, marchew, jabłka, pomarańcze.
Kwas foliowy (witamina B9)Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych. Normalizuje układ nerwowy. Pomaga w syntezie DNA, RNA i podziale komórek.Zalecane spożycie wynosi co najmniej 500 do 600 mcg dziennie. Występuje w wątrobie, orzechach, ciemnozielonych warzywach (szpinaku, szparagach), płatkach owsianych i pieczywie zbożowym.
ŻelazoEliminuje zmęczenie, normalizuje rozwój psychomotoryczny i umysłowy. Wzmacnia układ odpornościowy kobiet w ciąży i dzieci.Dodaj co najmniej 29 mg do swojej diety w drugim trymestrze ciąży. Do takich produktów zaliczają się jaja, mięso, wątroba, zboża, rośliny strączkowe i ryby.
ChlorkiRedystrybucja płynów w organizmie trafia do soku żołądkowego i bierze udział w trawieniu.Potrzebujesz 2,3 grama chlorków dziennie. Występuje w solonym mięsie, margarynie, orzechach, maśle, soli.

Uzyskaj dzienną dawkę wapnia

Na samym początku, w pierwszym trymestrze ciąży, nie ma potrzeby nagłej zmiany dotychczasowej diety na niezbędną. Więc zasadniczo jedz to, na co masz ochotę. Stopniowo jednak włączaj do swojej diety zdrową żywność zawierającą to, co niezbędne dla rozwoju dziecka.

Nie powinieneś się torturować i zmuszać do jedzenia tego, czego nie chcesz. Skonsultuj się ze swoim ginekologiem i wspólnie ułóżcie przybliżoną dietę, tak aby była smaczna i zdrowa.

Przybliżone odżywianie w czasie ciąży według tygodnia.

DniHarmonogramWymagane produkty
1 dzieńŚniadanieRano lepiej zacząć od owsianki – może to być ryż na mleku, można dodać twarożek, kawę lub coś z mlekiem według uznania. Kanapka z chlebem pszennym.
ObiadNieco później możesz zrobić sałatkę ze świeżych wodorostów. Dodaj jedno ugotowane jajko lub zjedz je osobno.
KolacjaNajpierw przygotuj sałatkę ze świeżych buraków, możesz dodać orzechy włoskie do smaku. Na drugie danie przygotuj lekką zupę, kapuśniak. Do sosu nadaje się śmietana. Można popić kompotem z suszonych owoców.
Popołudniowa przekąskaŚwieże owoce, jogurt.
KolacjaUgotuj rybę, dodaj zieloną fasolkę. Herbata z deserem.
Na nocWypij szklankę kefiru.
Dzień 2ŚniadanieZacznij dzień od sufletu z twarogiem. Kilka kawałków sera, herbata z mlekiem (bardzo dobra dla kobiet w ciąży).
ObiadNieco później zjedz owoce i jogurt. Można dodać kawałek chleba.
KolacjaZrób świeżą sałatkę, dopraw ją olejem roślinnym, oliwą lub siemieniem lnianym. Na drugie danie nadaje się lekki barszcz, a do dressingu kwaśna śmietana. Możesz też udusić wątrobę w sosie śmietanowym i dodać puree ziemniaczane. Zrób kompot lub galaretkę z suszonych owoców.
Popołudniowa przekąskaCiastka i sok brzoskwiniowy są idealne.
KolacjaUgotuj kotlety na parze (lekko podsmaż, jeśli chcesz), świeży kalafior. I herbata z deserem.
Na nocWypij szklankę kefiru lub biojogurtu.
Dzień 3ŚniadaniePonownie zacznij dzień od owsianki mlecznej, ale możesz przygotować inną (kaszę gryczaną). Kanapka z gotowanym mięsem dobrze komponuje się z herbatą. Używaj chleba pszennego lub żytniego.
ObiadW czasie ciąży możesz rozcieńczyć dietę biojogurtem i pieczywem.
KolacjaŚwieża sałatka z kapustą, doprawić olejem roślinnym lub innym. Lekka zupa z kwaśną śmietaną. Lub ugotuj kotlety rybne (pieczone), duszone buraki. Sok lub kompot z suszonych owoców.
Popołudniowa przekąskaZnów świeże owoce i kompot lub wywar z suszonych śliwek.
KolacjaZapiekanka i słodka herbata są idealne.
Na nocSzklanka kefiru.
4 dzieńŚniadanieOwsianka z mlekiem, dodając masło. Możesz ugotować jajko lub usmażyć je. Kawałek sera, chleb, herbata lub kakao z mlekiem.
ObiadLekkie desery mleczne, kefir, jogurt.
KolacjaNa lunch możesz zjeść winegret. Zagotuj bulion z kurczaka, dodaj makaron i duszoną marchewkę. Kompot lub galaretka owocowa.
Popołudniowa przekąskaZrób sobie twaróg ze śmietaną, dodaj owoce i herbatę.
KolacjaRybę ugotuj lub usmaż, udekoruj puree ziemniaczanym, sałatką ze świeżych buraków, możesz dodać suszone śliwki lub orzechy włoskie. Herbata z deserem.
Na nocSzklanka kefiru, jogurtu, sfermentowanego mleka pieczonego lub jogurtu.
5 dzieńŚniadanieZrób piąty dzień. Rano zrób sałatkę, zetrzyj surowe buraki, marchewkę i wymieszaj wszystko z oliwą. Herbata czy coś.
ObiadPrzygotuj płatki owsiane z miodem. Dodać migdały, cynamon.
KolacjaWystarczy rosół z kurczaka z jajkami i ziołami. Świeże owoce. Kompot.
Popołudniowa przekąskaZrób sobie kanapkę z chleba otrębowego. Ugotuj kurczaka i dodaj liście sałaty.
KolacjaWarzywa gotowane, sałatki. Herbata z lekkim deserem.
Na nocSzklanka kefiru z czarnymi porzeczkami.
Dzień 6ŚniadanieTwarożek ubić, dodać owoce do smaku (brzoskwinie, jabłka, kiwi). Ten rodzaj odżywiania jest szczególnie przydatny we wczesnych stadiach ciąży.
ObiadPrzygotować zapiekankę ze świeżej kapusty i jabłek. Sok lub galaretka.
KolacjaPrzygotuj sałatkę ze świeżych warzyw. Upiecz rybę z pomidorami, dodaj ogórki i sałatę.
Popołudniowa przekąskaJedz winegret i owoce.
KolacjaPrzygotuj kotlet wołowy gotowany na parze. Lekka sałatka owocowa. Herbata z cukrem.
Na nocMusli lub kefir.
Dzień 7ŚniadanieOmlet z mlekiem, chlebem żytnim i serem.
ObiadSałatka z jabłek, gruszek i nasion granatu z jogurtem.
KolacjaPieczone mięso z kaparami, oliwkami i surówką z kapusty.
Popołudniowa przekąskaŚwieże owoce warzywa.
KolacjaDynia faszerowana warzywami, ryżem i serem.
Na nocKefir z malinami.

Dowiedz się także, dlaczego jest Uwaga!

Informacje publikowane na stronie internetowej mają charakter wyłącznie informacyjny i służą wyłącznie celom informacyjnym. Odwiedzający witrynę nie powinni traktować ich jako porady lekarskiej! Redakcja serwisu nie zaleca samoleczenia. Ustalenie diagnozy i wybór metody leczenia pozostaje wyłączną prerogatywą Twojego lekarza prowadzącego! Pamiętaj, że tylko pełna diagnoza i terapia pod okiem lekarza pomogą Ci całkowicie pozbyć się choroby!

Dziewczyny, znalazłam przydatny artykuł, który może przydać się komuś w ciąży, tak jak mnie!

Teraz, gdy jesteś w ciąży, czas poważnie zadbać o prawidłowe odżywianie. W czasie ciąży spożywana żywność wpływa zarówno na kobietę ciężarną, jak i na jej dziecko. Nie ma jednak potrzeby „jeść za dwoje”, wystarczy wybrać żywność bardziej wzbogaconą w zdrowe składniki odżywcze. Do rozwoju płód otrzymuje od organizmu matki wszystko, czego potrzebuje: białka, tłuszcze, węglowodany, minerały i witaminy. Matka z kolei otrzymuje je z pożywieniem. Dlatego w czasie ciąży i laktacji istnieje zwiększone zapotrzebowanie na witaminy. Złe odżywianie może prowadzić do poronień, niskiego wzrostu, okołoporodowych problemów zdrowotnych i upośledzenia żywotności płodu.

Należy pamiętać, że ciąża to nie czas na odchudzanie poprzez stosowanie specjalnych diet! Alkohol w czasie ciąży jest przeciwwskazany w jakiejkolwiek formie i ilości (nawet czerwone wino)!

Dla prawidłowej ciąży nie należy spożywać produktów tłuszczowych i mącznych, zwłaszcza w ostatnich miesiącach. Powoduje to, że płód staje się większy, co może utrudniać poród.

W pierwszej połowie ciąży posiłki powinny być cztery razy dziennie.
W drugim należy jeść 5-6 razy dziennie, najlepiej nabiał, a ograniczać dania mięsne i rybne. W menu muszą znaleźć się: owsianka, kefir, twarożek, śmietana, masło, jajka, warzywa, owoce.

Unikaj słonych, pikantnych i wędzonych potraw (może to prowadzić do ciężkiej zatrucia). Ogranicz spożycie płynów do 1 litra dziennie (w tym zup).

Wybierając odpowiednie pokarmy z czterech przedstawionych poniżej grup, Ty i Twoje dziecko macie gwarancję zróżnicowanej i zbilansowanej diety.

W codziennej diecie 50-60% powinno stanowić białko zwierzęce (25-30% ryby i mięso, 20-25% produkty mleczne, 5% jaja).

1. Produkty mleczne– zawierają białka niezbędne do wzrostu dziecka i zaspokajania potrzeb organizmu matki, a także mikroelementy (wapń) niezbędne do wzmocnienia kości i zębów.

W związku z tym wskazane jest spożywanie do 0,5 litra mleka dziennie, zarówno pełnego, jak i w postaci przetworów mlecznych (kefir, jogurt, desery mleczne, jogurty), a także twarogu. Warto włączyć do diety twarde sery, takie jak Cheddar, ser topiony i ser pasteryzowany.

2. Produkty mięsne– zawierają białka, żelazo i witaminy z grupy B, które są również niezbędne zarówno do zaspokojenia potrzeb organizmu matki, jak i rozwoju dziecka.

Do tej grupy zaliczają się produkty z wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i ryb. Wskazane jest spożywanie produktów z tej grupy dwa razy dziennie. Bardziej wskazane jest preferowanie drobiu i ryb. Staraj się jeść wyłącznie chude mięso, usuwając podczas gotowania obszary zawierające tłuszcz.

    Wszelkie produkty mięsne, drobiowe i rybne należy spożywać gotowane lub pieczone, unikając potraw smażonych i wędzonych.

Skórę drobiu należy zawsze usunąć przed gotowaniem.

Białe mięso jest zawsze chudsze niż czerwone.

Schab wołowy, wieprzowy i jagnięcy jest najchudszy.

Wszystkie kiełbasy i kiełbasy zawierają dużo tłuszczu.

Na szczególną uwagę zasługują jajka, które powinny być ugotowane na twardo i jako pożywienie powinno się wykorzystywać wyłącznie białka.

3. Wyroby chlebowe, zbożowe, ziemniaki– zawierają węglowodany, witaminy, mikroelementy i błonnik.

Produkty z tej grupy to pieczywo, najlepiej z pełnego ziarna lub mąki razowej, dania ziemniaczane, makarony, ryż, kaszki z różnych rodzajów zbóż, musli czy płatki zbożowe. Potrawy z tej grupy produktów powinny znaleźć się w diecie przy każdym posiłku.

4. Owoce i warzywa– zawierają różnorodne witaminy i mikroelementy niezbędne do utrzymania różnych funkcji organizmu oraz błonnik usprawniający procesy trawienne.

Wiele roślin, takich jak groch, fasola, fasola, soczewica, kapusta i suszone owoce, jest bogatych w żelazo. Jednakże wchłanianie żelaza z tych produktów po spożyciu zachodzi mniej aktywnie niż z produktów mięsnych. Aby usprawnić ten proces należy jednocześnie stosować pokarmy bogate w witaminę C.

Warzywa i owoce powinny znaleźć się w diecie przynajmniej cztery razy dziennie. Jeśli to możliwe, staraj się jeść owoce i warzywa ze skórką.

Ważne jest odpowiednie rozłożenie pożywienia na każdy posiłek. Dlatego do dań śniadaniowych i obiadowych należy włączyć mięso, ryby i płatki zbożowe, ponieważ pokarmy bogate w białko przyspieszają metabolizm i długo pozostają w żołądku. Po południu, pod wieczór, należy preferować produkty mleczne i roślinne. Obfite posiłki wieczorem niekorzystnie wpływają na organizm kobiety w ciąży i przyczyniają się do zakłócenia prawidłowego odpoczynku i snu.

Wskazane jest spożywanie posiłków w 5-7 posiłkach w ciągu dnia.

Jako przykład można zaproponować następujące przybliżone menu na dany dzień:

Śniadanie
Owoce lub sok owocowy.
Płatki owsiane lub otręby z mlekiem.
Chleb pełnoziarnisty, tostowy z odtłuszczonym masłem.
Herbata czy kawa. Obiad
Herbata, kawa lub mleko.
Owoce lub ciasteczka. Kolacja
Zupa.
Kanapka z sałatą, serem, rybą, mięsem gotowanym na zimno.
Świeże owoce lub jogurt.
Herbata, kawa lub sok owocowy. Popołudniowa przekąska
Kawa lub herbata z ciasteczkami. Wczesny obiad
Dania mięsne, rybne, serowe, jajeczne czy roślin strączkowych.
Ziemniaki, ryż lub makaron.
Warzywa lub sałatka.
Budyń mleczny, owoce lub ciastka.
Herbata. Późny obiad
Mleko z chlebem razowym lub ciasteczkami.

Całkowita ilość płynów spożywanych w I-II trymestrze powinna wynosić 1,2-1,5 litra dziennie, włączając w to wodę, herbatę, kawę, soki, zupy.

Spożycie soli kuchennej ogranicza się w drugiej połowie ciąży do 8 g dziennie, gdyż większa jej ilość przyczynia się do zatrzymywania wody w organizmie i powstawania obrzęków.

Ogólne zasady prawidłowego odżywiania w czasie ciąży są następujące:

    Jedzenie należy przyjmować często 5-7 razy dziennie w małych porcjach.

Jedz powoli, bez pośpiechu.

Pij więcej zwykłej wody pitnej. Szklanka wody wypita przed posiłkami sprawi, że szybciej i na dłużej poczujesz się syty.

Jeśli wiesz, że nie możesz ograniczyć się od żadnego produktu, lepiej z niego całkowicie zrezygnować.

Jedz więcej ryb, drobiu i mniej czerwonego mięsa.

Jedzenie powinno być gotowane, pieczone lub duszone, ale nie smażone.

Preferuj w żywności warzywa, owoce i zboża oraz olej roślinny.

Odżywianie w pierwszym trymestrze ciąży

W I trymestrze ciąży dieta kobiety nie odbiega znacząco od jadłospisu sprzed ciąży, zmianie mogą ulec jedynie upodobania ciężarnej. Ale teraz musisz zacząć przestrzegać zasad prawidłowego odżywiania, aby uniknąć zatrucia i położyć podwaliny pod prawidłowy rozwój zarodka.

Staraj się codziennie włączać do swojego menu zielone sałatki z olejem roślinnym i rybami morskimi. Ważne jest, aby przez cały okres ciąży rozpoczynać przyjmowanie suplementów kwasu foliowego, jodu i witaminy E.

Ze względu na wzmożoną pracę wątroby i nerek, już na samym początku ciąży wskazane jest znaczne ograniczenie w diecie ilości pikantnych potraw i przypraw takich jak pieprz, musztarda, ocet. Aby zmniejszyć obciążenie wątroby, spróbuj zastąpić smażone i tłuste potrawy gotowanymi i duszonymi potrawami, ogranicz spożycie masła, wysokotłuszczowej śmietany, śmietany i oleju roślinnego. Używaj niskotłuszczowego twarogu.

Oprócz warzyw i owoców jedz pieczywo razowe, gdyż zawiera błonnik i witaminy z grupy B.
Szczególną uwagę należy zwrócić na sól kuchenną w diecie kobiety w ciąży. Odgrywa dużą rolę w metabolizmie wody. Jej nadmierne spożycie przyczynia się do rozwoju obrzęków i wspomaga procesy zapalne. Zwykłe dzienne spożycie
sól wynosi 12-15 g. W I trymestrze ciąży można już zalecić ograniczenie diety marynat i wędlin.

Kawę należy całkowicie wykluczyć z diety przyszłej mamy, nawet jeśli przed ciążą była ona jej ulubionym napojem. Kobieta w ciąży, która wypija co najmniej 3-4 filiżanki czarnej kawy dziennie, ma większe szanse na urodzenie przedwczesnego dziecka o niskiej masie ciała. Substancje zawarte w herbacie i kawie (oraz garbniki) mogą rozszerzać naczynia krwionośne, co będzie prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi. Niedawno odkryto, że istnieje wyraźny związek między spożyciem kofeiny a występowaniem niektórych wad wrodzonych u dzieci. Picie dużych ilości kawy w środku ciąży może nawet doprowadzić do poronienia, ponieważ zwęża naczynia krwionośne, co prowadzi do pozbawienia płodu tlenu.

W czasie ciąży organizm musi otrzymywać wystarczającą ilość żelaza, aby zapobiec anemii u matki i płodu, a także zaopatrzyć się w żelazo w okresie karmienia piersią (jest to jedyne i bardzo ważne źródło żelaza dla noworodka). Aby to zrobić, często włączaj do swojej diety grykę i orzechy.

Odżywianie w drugim trymestrze ciąży

W tym czasie dieta kobiety w ciąży powinna zawierać umiarkowaną ilość węglowodanów, ponieważ ich nadmierne spożycie może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała. Unikaj nadmiernego spożycia pokarmów zawierających dużo cholesterolu i zakłócających pracę wątroby. Jeśli przyszła mama nie może odmówić jajecznicy i sałatek z posiekanymi jajkami, lepiej używać wyłącznie białka.

Poniżej znajdują się produkty bogate w cholesterol:
żółtko jaja;
nerki, wątroba i mózgi wołowe;
kiełbaski;
kiełbaski;
kawior czerwony i czarny;
masło;
kwaśna śmietana;
ser;
saldo;
bogate ciasta i ciasta.

Ogranicz spożycie tłuszczu. Od II trymestru ciąży wskazane jest wykluczenie z diety ogórków kiszonych i umiarkowane dodawanie soli do potraw. Bardzo ważne: od II trymestru ogranicz w jadłospisie potencjalne alergeny (owoce cytrusowe, truskawki, owoce egzotyczne itp.), aby dziecko nie urodziło się z alergią.

Aby wapń dostał się do organizmu, w codziennym jadłospisie muszą znaleźć się produkty mleczne: mleko, kefir, niskotłuszczowy twarożek, ser żółty. W przeciwnym razie wapń zostanie wypłukany z kości i zębów ciężarnej, a u dziecka rozwinie się skłonność do złamań. Koniecznie zacznij suplementować wapń (dziecko w przeciwieństwie do osoby dorosłej wchłania także wapń nieorganiczny). I nie jedz kredy, oprócz wapnia zawiera ona mnóstwo substancji szkodliwych dla Ciebie i dziecka, co w większości przypadków prowadzi do odkładania się zwapnień w pępowinie i trudności w karmieniu płodu.

Raz w tygodniu wykonaj post jabłkowy (1 kg zielonych jabłek dziennie) lub kefir (1 kg twarogu lub kefiru). Zacznij przyzwyczajać się do picia mniejszej ilości płynów, będzie Ci to potrzebne w 3 trymestrze.

I powtarzam: żadnego alkoholu!

Odżywianie w trzecim trymestrze ciąży

Zalecenia żywieniowe w III trymestrze ciąży są najsurowsze. Po pierwsze, aby uniknąć późnej zatrucia kobiety w ciąży i w efekcie obrzęków, należy ograniczyć ilość płynów do 1 litra (w tym zup i owoców). Codziennie należy mierzyć ilość płynu wpływającego i wypływającego z organizmu, różnica nie powinna przekraczać 200 ml. Ograniczając sól kuchenną, możesz uwolnić tkanki od nadmiaru płynów, a tym samym poprawić ich metabolizm i funkcjonowanie. W ostatnich 2 miesiącach ciąży ilość soli kuchennej nie powinna przekraczać 5 g dziennie. W przypadku zatrzymania płynów lub obrzęku należy natychmiast skontaktować się z lekarzem!

Nie zaleca się spożywania bulionów mięsnych i rybnych, szczególnie skoncentrowanych, a także sosów mięsnych, gdyż zaburzają one pracę pracującej już pod obciążeniem wątroby. Lepiej przygotowywać zupy wegetariańskie, sosy – mleczne, jeść mięso i ryby gotowane lub pieczone. Ogranicz spożycie bulionów grzybowych.

Spośród tłuszczów zwierzęcych najlepiej stosować wyłącznie masło, a wszelkie inne (wołowe, wieprzowe, jagnięce czy smalec) całkowicie wykluczyć z diety. Należy smażyć na oleju roślinnym, zawiera on więcej witamin i wystarczającą ilość składników odżywczych.

Kontynuujemy przyjmowanie suplementów kwasu foliowego, jodu i witaminy E.

W dalszym ciągu 1-2 razy w tygodniu organizujemy dni postu kefirowego i jabłkowego. W ostatnim miesiącu ciąży należy ograniczyć spożycie łatwo przyswajalnych węglowodanów: cukru, miodu, dżemów itp., całkowicie unikać produktów mącznych i tłustych potraw – przygotuje to płód do porodu i zmniejszy masę tłuszczową płodu przez łatwiejsze przejście przez kanał rodny.

W tym przypadku otwarcie kanału rodnego następuje znacznie szybciej, ucisk brzucha działa intensywniej, przez co akt porodu ulega przyspieszeniu i w pewnym stopniu ustępuje ból.

Dopuszczalny przyrost masy ciała w czasie ciąży.

To pytanie, które niepokoi wszystkich. Przez całą ciążę, powyżej 40 tygodnia, całkowity przyrost masy ciała powinien mieścić się średnio w przedziale od 9,5 do 12,5 kg. Ponadto w pierwszych 20 tygodniach ciąży przyrost masy ciała powinien wynosić około 2,5 kg na 500 g. na miesiąc. A w drugiej połowie ciąży przez następne 20 tygodni przyrost masy ciała może wynieść 10 kg w tempie 500 g na tydzień. Maksymalny przyrost masy ciała w ciągu całej ciąży nie powinien przekraczać 10-12 kg. Obejmuje to: masę dziecka – 3 kg, masę macicy – ​​1 kg, łożysko – 0,5 kg, płyn owodniowy – 0,5 kg, zwiększoną objętość krwi – 1 kg, tłuszcz podskórny – 1 kg. Oznacza to, że przez całą ciążę sama kobieta może przybrać na wadze do 6 kg.

Aby dokładniej oszacować dopuszczalny przyrost masy ciała w czasie ciąży, możesz skorzystać z poniższych danych.

Najpierw musisz obliczyć wskaźnik masy ciała (BMI), korzystając z poniższych wskazówek wzór: masa początkowa (kg) podzielona przez kwadrat wzrostu (m). Zgodnie z uzyskanym wynikiem, jeśli BMI jest mniejsze niż 19,8, wówczas masę ciała uważa się za obniżoną. Jeśli Twoje BMI mieści się w przedziale 19,8–26, Twoja masa ciała jest prawidłowa. Jeśli Twoje BMI jest większe niż 26, masz nadwagę. Następnie za pomocą tabeli możesz określić wymagany przyrost masy ciała w danym okresie ciąży.

Tygodnie ciąży 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 BMI poniżej 19,8 0,5 0,9 1,4 1,6 1,8 2,0 2,7 3, 2 4,5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 15,2 BMI 19,8 – 26 0,5 0,7 1,0 1,2 1,3 1,5 1,9 2,3 3,6 4,8 5,7 6,4 7,7 8,2 9,1 10,0 10,9 11,8 12,7 13,6 BMI powyżej 26 0,5 0,5 0,6 0,7 0,8 0 0,9 1,0 1,4 2,3 2,9 3,4 3,9 5,0 5,4 5, 9 6,4 7,3 7,9 8,6 9.1

Podczas normalnego przebiegu ciąży wzrost masy ciała kobiety w ciąży następuje przede wszystkim w wyniku rozwoju płodu, wzrostu wielkości macicy i ilości płynu owodniowego, gruczołów sutkowych, wzrostu objętość płynów i krwi w organizmie, i wreszcie w wyniku gromadzenia się tłuszczu (1,5 -1,7 kg).

Jeśli nagle zauważysz, że masz nadmierny przyrost masy ciała lub tempo przyrostu masy ciała jest nadmierne, zwróć uwagę, czy przypadkiem w Twojej diecie nie pojawiły się takie produkty, które zdecydowanie warto wykluczyć z diety w czasie ciąży, a mianowicie: dżem , dżemy, marmolady, czekolada, ciastka czekoladowe, muffiny, ciasta, paszteciki, śmietana, lody, owoce w cukrze, a także frytki, chipsy, kiełbaski, tłuste mięsa, majonezy.

Zarówno w przypadku nadmiernego przyrostu masy ciała (powyżej 15 kg), jak i niedostatecznego przyrostu masy ciała (poniżej 4 kg) konieczne jest szczegółowe badanie.

Całkowicie niedopuszczalne jest spożywanie napojów alkoholowych, w tym piwa, nawet w małych ilościach.

Możliwe powiązane problemy i sposoby ich rozwiązania.

    Trudności ze stolcem. Aby zapobiec zaparciom, zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, a mianowicie: pieczywo razowe, płatki otrębowe, płatki owsiane, rośliny strączkowe, zupę z soczewicy, wieczorem – kwaśne mleko lub jednodniowy kefir, rano na czczo – surowe warzywa i owoce, suszone śliwki, jabłka.

Mdłości. To nieprzyjemne zjawisko często występuje w pierwszych trzech miesiącach ciąży i głównie rano. Aby zapobiec nudnościom, zaraz po przebudzeniu i przed wstaniem z łóżka spróbuj zjeść mały kawałek suchego chleba lub tostu lub kawałek jabłka. Jeśli w ciągu dnia odczuwasz mdłości, rób krótkie przerwy między posiłkami i spożywaj niewielkie ilości jedzenia, ale tak, aby całkowita ilość spożywanego w ciągu dnia pokarmu nie uległa zmniejszeniu. W przeciwnym razie długie przerwy między posiłkami mogą wywołać wymioty. W niektórych przypadkach nudnościom można zapobiec, jedząc zimne potrawy, które mają nie mniej wartości odżywcze niż gorące potrawy. Czasami różne zapachy kuchenne mogą również powodować mdłości, co powoduje, że chcesz unikać smażonych potraw lub potraw z różnymi przyprawami.

Zgaga. W trzecim trymestrze ciąży (ostatnie kilka tygodni) niektóre kobiety cierpią na to nieprzyjemne zjawisko. Aby zapobiec zgadze i się jej pozbyć należy:
– należy unikać dużych posiłków, starać się jeść często i w małych porcjach;
– nie jedz smażonych, tłustych, wędzonych potraw i potraw;
– unikaj mocnej herbaty i kawy,
– jedz jedzenie powoli, powoli;
– nie schylaj się ani nie kładź bezpośrednio po jedzeniu.
Jeżeli te techniki nie uwolnią Cię od wymienionych nieprzyjemnych zjawisk, skonsultuj się z lekarzem.

Aby zapobiec zatruciom pokarmowym wywołanym niebezpiecznymi patogenami infekcji jelitowych, takimi jak salmonella czy listeria, w czasie ciąży nie zaleca się spożywania:

    miękkie sery niepasteryzowane takie jak Brie, Camembert, Stiliton itp.

dowolne pasztety;

jajka na twardo lub na miękko;

domowe dania zawierające surowe jajka: musy, domowe lody, serniki itp.

mięso niedostatecznie przetworzone termicznie (mięso z krwią).

1–12 tydzień ciąży to okres kształtowania się i różnicowania wszystkich przyszłych narządów i układów, dlatego pierwszy trymestr jest ważny i odpowiedzialny za rozwój dziecka. Zbilansowana dieta kobiety w ciąży to pierwszy krok do zdrowia nienarodzonego dziecka, który pozwoli jej drobnemu organizmowi radzić sobie z infekcjami, zapobiegnie pojawieniu się ciąży, będzie miał mocne kości i dobre zdolności uczenia się w każdym wieku.


Spośród wszystkich czynników środowiskowych główną rolę odgrywa odżywianie. Niewłaściwe i niewystarczające spożycie składników odżywczych w czasie ciąży może powodować poronienie, wady wrodzone i opóźnienia w rozwoju. A brak niektórych witamin, mikro- i makroelementów może mieć wpływ zarówno na rozwój płodu, jak i przyszłe zdrowie dziecka.

Cechy diety kobiety w ciąży

W pierwszym trymestrze charakter odżywiania i tryb życia nie odbiegają zbytnio od tego, do czego kobieta była przyzwyczajona przed ciążą. Kiedy płód jest jeszcze mały, jest on najbardziej wrażliwy na brak składników odżywczych i składników odżywczych, dlatego ważne jest, aby kobieta w pierwszym trymestrze odżywiała się jak najbardziej urozmaicona, włączając jak najwięcej różnych pokarmów, korzystając z codziennych źródeł naturalnych składników odżywczych. witaminy i minerały: zdecydowanie warzywa, owoce morza, orzechy, nasiona, fermentowane produkty mleczne.

Wartość energetyczną pożywienia należy zwiększać jedynie o 100 kcal, czyli 2200–2700 kcal/dzień, rozkładając to następująco: węglowodany – 55%, tłuszcze – 30%, białka – 15%.

BIAŁKO

Białko musi być obecne w diecie kobiety w ciąży. Jest niezbędna do wzrostu macicy i prawidłowego rozwoju płodu.

Białko jest niezbędne do wzrostu płodu, macicy i łożyska, płynu owodniowego i zwiększenia objętości krążącej krwi kobiety. Od pierwszych miesięcy ciąży występuje zwiększone zapotrzebowanie na białka, które wynosi 1,5 g na 1 kg masy ciała ciężarnej dziennie, co stanowi około 60–90 g. Ważna jest nie tylko ich ilość, ale także jakość. Dieta powinna składać się w 50% z białka pochodzenia roślinnego, w 50% pochodzenia zwierzęcego (z czego 25% to mięso i ryby, 20% to nabiał i 5% to jaja). Długoterminowymi konsekwencjami dla dziecka wynikającego z niedostatecznego spożycia białka jest ryzyko rozwoju cukrzycy i nadciśnienia tętniczego.

TŁUSZCZE

Tłuszcze, jako źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, zapewniają prawidłowy rozwój mózgu, aparatu wzrokowego i zdolności intelektualnych. Tłuszcze powinny występować w postaci olejów roślinnych, ale jagnięcina, wieprzowina i wołowina powinny być ograniczone do minimum. Dziennie możesz spożywać aż 80 g tłuszczu, z czego 25 g może stanowić masło.

WĘGLOWODANY

Węglowodany są głównym źródłem energii, a ich regularne spożywanie uwolni kobietę w ciąży od problemów takich jak zaparcia. Węglowodany powinny wynosić 500 g/dzień, jednak jeśli początkowo masz nadwagę, powinieneś ograniczyć się do 300–350 g/dzień. Należy je spożywać ze zbożami (kasza gryczana, płatki owsiane, ryż), świeżymi warzywami, owocami (zaleca się spożywanie owoców w sześciu różnych kolorach dziennie), pieczywem (1-2 sztuki dziennie).

Warto wiedzieć! Naukowcy z Nowej Zelandii (Uniwersytet w Southampton) udowodnili, że dieta uboga w cukier i skrobię we wczesnej ciąży może zmienić DNA nienarodzonego dziecka. W dalszej kolejności u tych dzieci mogą wystąpić problemy z wagą (w wieku 7–9 lat), wzrasta ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

PŁYN

We wczesnych stadiach ciąży ilość wypijanych płynów nie może być ograniczona. Wraz z zupami i płatkami zbożowymi należy dostarczyć około 2 litrów. Wybierając napoje, postaw na kompoty ze świeżych owoców, napoje owocowe i naturalne soki. Lepiej pić soki świeżo wyciśnięte z domowych owoców i warzyw.

  • Powinieneś jeść świeżo przygotowane, domowe jedzenie.
  • Aby jedzenie było lepiej wchłaniane, nie musisz być leniwy i żuć dłużej (nawet 40 razy jedna bryła jedzenia), więc, nawiasem mówiąc, sytość przyjdzie szybciej.
  • Nie łączyć z ziemniakami.
  • Ubieraj sałatki zamiast majonezu lub kwaśnej śmietany.
  • Co jeść codziennie:
  1. Mięso lub ryba – 150 g/dzień,
  2. Mleko (kefir) – nie więcej niż 240 ml/dzień,
  3. Twarożek – 50 g,
  4. Chleb – 150 g,
  5. Warzywa – do 500 g,
  6. Świeże jagody i owoce – do 500 g/dzień.
  • Wskazane jest spożywanie pełnego śniadania, obiadu i kolacji, rozkładając kalorie w następujący sposób: śniadanie 25–30%, drugie śniadanie 10%, obiad – 40%, podwieczorek – 10%, obiad – 10%. W przerwach jedz owoce lub jogurt.
  • Musisz jeść w małych porcjach.
  • Główny posiłek (lunch) należy spożyć przed godziną 13:30.
  • I oczywiście nie jedz po godzinie 19:00, przed pójściem spać możesz wypić szklankę kefiru, jogurtu lub zjeść odrobinę twarogu.
  • Latem spożywaj aż 60% owoców i warzyw, a 40% to warzywa, orzechy i rośliny strączkowe. Zimą jest odwrotnie.
  • Zaleca się spożywanie lokalnych owoców i warzyw, ponieważ rzadziej powodują alergie. Są nasiona i orzechy.
  • Włącz do swojej diety żywność wzbogaconą w pektynę, która pobudza pracę jelit i zapobiega zaparciom.

Na jakie witaminy i składniki odżywcze należy zwrócić uwagę w pierwszym trymestrze ciąży?


W pierwszym trymestrze ciąży niezwykle ważne jest, aby kobieta otrzymywała odpowiednią ilość kwasu foliowego.

Wiadomo, że zarodek we wczesnych stadiach jest bardzo wrażliwy na zmiany ilości witamin i minerałów. Niedobory różnych składników odżywczych prowadzą do wrodzonych wad rozwojowych płodu, poronienia, niewydolności łożyska, anemii, gestozy i innych powikłań ciąży. Witaminy zapewniają prawidłowy przebieg ciąży i wewnątrzmaciczny rozwój płodu. Przy zróżnicowanej i prawidłowej diecie kobieta w ciąży nie musi przyjmować preparatów witaminowych, jedynie w okresie jesienno-zimowym zaleca się wszystkim kobietom w ciąży przyjmowanie kompleksowych preparatów witaminowych, specjalistycznych produktów dla kobiet w ciąży itp.

Notatka! Należy pamiętać: im dłużej przechowuje się warzywo lub owoc, tym mniej witamin zostaje w nim zatrzymanych. Podczas suszenia, zamrażania i obróbki cieplnej żywność również traci wiele witamin.

W produktach podczas obróbki cieplnej:

  • Kwas foliowy. Ona nawiązuje. Niedobór kwasu foliowego we wczesnych stadiach często prowadzi do wad rozwojowych cewy nerwowej dziecka. Norma dla kobiety w ciąży wynosi co najmniej 400 mcg/dzień. Występuje w brokułach, szpinaku, papryce (zielonej) i owocach cytrusowych. Długoterminowymi konsekwencjami braku kwasu foliowego są zaburzenia neuropsychiczne i choroby układu krążenia, dlatego kwas foliowy przepisywany jest absolutnie każdej kobiecie w pierwszym trymestrze ciąży.
  • Witamina A. To jedyna witamina wymagająca szczególnego rygoru w czasie ciąży. Udowodniono eksperymentalnie, że niedobór witaminy A może powodować różne wady rozwojowe narządów wzroku, układu sercowo-naczyniowego, układu oddechowego i moczowo-płciowego płodu. Ale nawet niewielkie zwiększenie jego dawki może prowadzić do poważnych problemów zarówno dla matki, jak i dziecka. Dlatego przyjmując złożone witaminy, musisz wybierać tylko przeznaczony dla kobiet w ciąży o zawartości witaminy A 1200–1400 mcg (3900–4620 IU).
  • . Odgrywa bardzo ważną rolę przez pierwsze 14 tygodni ciąży: zapewnia prawidłowe funkcjonowanie łożyska, normalizuje przepływ krwi pomiędzy organizmem kobiety a płodem, wspomaga prawidłową gospodarkę hormonalną, dzięki czemu utrzymuje ciążę i zapobiega poronieniom, uczestniczy w tworzeniu narządów i zapobiega wewnątrzmacicznym zaburzeniom rozwoju płodu, łagodzi szkodliwe działanie środowiska.
  • Żelazo. Warto zwrócić uwagę na żelazo: jego niedobór może powodować przedwczesny poród i rozwój anemii u noworodka. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 15–20 mg.

Z praktyki miejscowego pediatry! Kobiety z prawidłowym poziomem hemoglobiny oraz kobiety z anemią, które przyjmują suplementy żelaza, częściej rodzą dzieci z prawidłowym poziomem hemoglobiny. Jednak kobiety, które mają niski poziom hemoglobiny i odmawiają przyjmowania suplementów żelaza, częściej rodzą dzieci z hemoglobiną poniżej normy i nie zawsze możliwe jest przywrócenie jej do roku za pomocą suplementów żelaza za pierwszym razem.

  • Jod. Jeśli spożycie jest niewystarczające, może powodować poronienie, upośledzenie rozwoju intelektualnego i neuropsychicznego oraz niedoczynność tarczycy. Długoterminowymi konsekwencjami są upośledzony rozwój neuropsychiczny, niski wzrost, opóźniony rozwój seksualny, dlatego należy jeść owoce morza i orzechy włoskie. Na obszarach z niedoborem jodu przepisuje się go wszystkim kobietom w ciąży.
  • Wapń i fosfor. Wapń potrzebuje 1 g/dzień, fosfor – dwa razy więcej. Pokarmy bogate w wapń: ser, żółtka, mleko.

Notatka! 0,8–1,2 litra mleka dziennie całkowicie zapewni organizmowi kobiety w ciąży wapń i fosfor.

Konieczne są dodatkowe suplementy witaminowo-mineralne:

  • Jeżeli objętość i kaloryczność pożywienia jest niewystarczająca – kwas foliowy, .
  • Na ciąże mnogie – witamina C.
  • Jeśli masz złe nawyki - żelazo, cynk, miedź, wapń.
  • Dla ścisłych wegetarian – witamina B12, witamina D, wapń.
  • Dla mieszkańców regionów północnych - .

Przybranie na wadze

W pierwszej połowie ciąży przyrost masy ciała jest nieznaczny - 1,5–2 kg, kobieta w ciąży nie powinna schudnąć. A miło by było kupić wagę podłogową.

Warto wiedzieć! Okazuje się, że jeśli kobiecie w ciąży brakuje pożywienia, wówczas u płodu zaczyna działać gen, który sprzyja maksymalnemu wchłanianiu składników odżywczych z ograniczonej ilości pożywienia. Następnie, gdy dziecko się urodzi, zacznie rosnąć i rozwijać się, zapewni mu wystarczającą ilość pożywienia, może się rozwinąć, ponieważ gen „włączony” w okresie prenatalnym w dalszym ciągu sprzyja maksymalnemu wchłanianiu składników odżywczych, tak jakby ich wciąż brakowało.

Odżywianie w przypadku zatrucia w pierwszej połowie ciąży

Uważany za powikłanie ciąży. Przyczyna tego stanu nie jest znana, ale dobrą wiadomością jest to, że ustępuje ona w ciągu 12–14 tygodni. Toksykoza objawia się nudnościami i wymiotami rano oraz nietolerancją zapachów.
Wskazówki, jak poradzić sobie z zatruciem:

  • Jeśli odczuwasz mdłości, powinieneś jeść małe porcje.
  • Unikaj słodyczy (podczas jedzenia słodyczy gwałtownie zmienia się poziom cukru we krwi, co może powodować wymioty), potraw wysokokalorycznych i tłustych.
  • Unikaj pokarmów powodujących nudności.
  • Jedz ciepłe i nigdy gorące jedzenie.
  • Nie wykonuj gwałtownych ruchów, gdyż mogą one wywołać wymioty.
  • Rzuć palenie, nikotyna zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, co może powodować wymioty;
  • W przypadku uporczywych wymiotów należy pić co najmniej 2 litry płynów dziennie;
  • Jeśli masz zatrucie, powinieneś jeść więcej pokarmów bogatych w witaminy C i B.
  • Cytryna, kiszona kapusta, suszone morele, imbir, wywar z nasion kopru i wywary ziołowe (mięta, korzeń kozłka lekarskiego, nagietek, liście krwawnika) pomagają radzić sobie z napadami wymiotów. Przyjmując wywary z ziół, należy pamiętać, że nie badano ich wpływu na płód!

Niedokrwistość podczas ciąży


Aby zapobiec rozwojowi anemii, kobieta musi jeść pokarmy bogate w żelazo.

Zmniejszenie poziomu hemoglobiny podczas ciąży nie jest wyjątkiem i występuje u prawie połowy kobiet. Niedokrwistość objawia się spadkiem poziomu hemoglobiny w badaniu krwi, zmęczeniem, bladością skóry i błon śluzowych oraz migotaniem „much” przed oczami. Jeśli wartości hemoglobiny są mniejsze niż 100, należy skontaktować się z ginekologiem, aby wybrać lek zawierający żelazo.

Aby utrzymać hemoglobinę w prawidłowych wartościach (nie niższych niż 120), warto włączyć do swojej diety dania mięsne i warzywne. Wśród produktów mięsnych liderem pod względem zawartości żelaza jest wołowina (wieprzowina jest gorsza, mięso drobiowe nie zawiera żelaza), wątroba, nerki i serce są nieco gorsze od wołowiny. Do produktów pochodzenia roślinnego zaliczają się jabłka, granaty, brzoskwinie, pomidory, zioła i kasza gryczana.

W przypadku anemii wskazane jest ograniczenie ilości produktów mlecznych i węglowodanów, wykluczenie czarnej herbaty i kawy (zakłócają wchłanianie żelaza w narządach trawiennych). Ale zdecydowanie powinieneś jeść produkty bogate w witaminę C i miedź, wręcz przeciwnie, pomagają one wchłaniać żelazo w organizmie.

Powinnaś przyjmować suplementy żelaza i przestrzegać diety nawet po przywróceniu poziomu hemoglobiny, ponieważ wzrost płodu zwiększa obciążenie organizmu, a ponadto musisz przygotować się na utratę krwi podczas porodu.

Jakich pokarmów unikać w pierwszym trymestrze ciąży?

  1. Alkohol. Alkohol to jedna z najbardziej toksycznych substancji, która jest niebezpieczna dla dziecka, zwłaszcza w pierwszym trymestrze ciąży, kiedy narządy dziecka dopiero zaczynają się rozwijać. Alkohol łatwo przenika przez łożysko do płodu, zaburza krążenie krwi pomiędzy organizmem matki i dziecka, przez co składniki odżywcze nie docierają do dziecka w całości. Warto wiedzieć, że picie alkoholu może powodować wady wrodzone, najczęściej układu nerwowego i niewystarczający przyrost masy ciała.
  2. Kofeina. Wraz z alkoholem jest produktem niebezpiecznym podczas tworzenia się narządów dziecka. Należą do nich: herbata (czarna i zielona), kawa naturalna, napoje energetyczne, cola. Wskazane jest całkowite unikanie tych napojów lub przynajmniej ograniczenie ich spożycia. Kofeina łatwo przenika przez łożysko i może wpływać na serce i układ oddechowy dziecka. Konsekwencje: poronienia, zespół nagłej śmierci łóżeczkowej, niska waga i duże dawki kofeiny mogą powodować wady wrodzone.
  3. Leki. Do chwili obecnej wpływ leków na organizm nienarodzonego dziecka nie został wystarczająco zbadany. Dlatego nie zaleca się samodzielnego przyjmowania żadnych leków, a w przypadku jakichkolwiek dolegliwości należy zgłosić się do ginekologa, gdyż on mając doświadczenie będzie w stanie dobrać odpowiedni lek i w odpowiedniej dawce w razie potrzeby i tylko wtedy, gdy ich korzyść przewyższa szkodę dla dziecka i matki. A w pierwszym trymestrze, kiedy układane są narządy, wszelkie leki są przeciwwskazane. Ginekolog przepisze kwas foliowy, witaminę E, ewentualnie żelazo i jod - przyszła mama musi koniecznie i sumiennie zażywać te nieszkodliwe i bardzo potrzebne leki.
  4. Witamina A. Jest niezbędna dla organizmu kobiety w ciąży, nie należy jej przekraczać dopuszczalnych dawek i ograniczać spożywanie pokarmów o dużej zawartości tej witaminy. Z tego powodu w diecie należy unikać potraw wątrobowych.
  5. I oczywiście należy pamiętać, że smażone, wędzone, fast foody, słodycze i wypieki, żywność nadziewana chemicznymi dodatkami nie przyniosą korzyści ani matce, ani jej nienarodzonemu dziecku.

Specjalne diety

  • Wegetarianizm.

Wegetarianki mogą utrzymać swój styl życia w czasie ciąży. Konieczne jest spożywanie białka roślinnego, możliwe jest dodatkowe spożycie suplementów żelaza oraz witamin B12 i D.

  • Nietolerancja laktozy.

Produkty mleczne są źródłem wapnia, jednak u niektórych osób po ich spożyciu mogą wystąpić dolegliwości: wzdęcia, luźne lub twarde stolce, burczenie, powstawanie gazów – to objawy niedoboru laktazy, czyli nietolerancji mleka i przetworów z niego wytwarzanych. W czasie ciąży objawy te nieznacznie zmniejszają się, jeśli jednak dyskomfort nadal zmusza kobietę do rezygnacji z nich, powinna spożywać więcej pokarmów bogatych w wapń (sery, łosoś, kapusta (zwłaszcza brokuły), szpinak, migdały, figi, fasola).

Zdrowa i zbilansowana dieta kobiety w ciąży jest najskuteczniejszą i naturalną metodą zapobiegania chorobom nienarodzonego dziecka. Kobieta kierując się prostymi zasadami może i powinna dać światu pięknego, silnego mężczyznę.


Aby nienarodzone dziecko dobrze się rozwijało, w czasie ciąży należy prawidłowo się odżywiać. Stosując się do zaleceń prawidłowego odżywiania dla kobiet w ciąży, nie tylko pomożesz dziecku w prawidłowym rozwoju, ale także będziesz w stanie zachować piękną i szczupłą sylwetkę, co dla wielu kobiet jest zawsze bardzo ważne.

Z tych powodów wraz z nadejściem ciąży należy przestrzegać odpowiedniego stylu życia i dostosować dietę. Co powinno być? Jakie pokarmy można spożywać w określonym okresie ciąży, a jakie nie? Postaramy się teraz zrozumieć te pytania w tym artykule.

Pierwsze 14 dni można nazwać najważniejszymi, ponieważ w tym okresie toczy się nowe życie Twojego dziecka. Aby nie zaszkodzić dziecku i sobie, musisz zrezygnować z fast foodów (na przykład hot-dogów i frytek). A sałatek zbożowych, jogurtów i serów nie brakuje.

Najzdrowsze owoce to brzoskwinia, dynia i mango. Aby uniknąć wczesnej zatrucia, nie jedz słodyczy, smażonych i tłustych potraw. Eksperci zalecają również przyjmowanie. Przecież w czasie ciąży jest to po prostu konieczne dla korzystnego rozwoju płodu. Nie zaniedbuj tej rady i kup ten lek z wyprzedzeniem. Twoje ciało również odniesie korzyści ze spożywania pokarmów zawierających kwas foliowy.

W 3 tygodniu ciąży kobiece ciało potrzebuje. Jest niezbędny do tworzenia kości dziecka. W tym tygodniu należy spożywać naturalne soki owocowe, zielone warzywa, sałatki brokułowe i nabiał. Mangan i cynk biorą także udział w budowie organizmu. Elementy te znajdują się w jajach, orzechach, bananach i płatkach owsianych.

Produkty te należy wymieniać i łączyć ze sobą! Zadbaj o to, aby zawsze były obecne w Twojej diecie.

Mówią, że 4 tydzień ciąży to idealny okres na porzucenie złych nawyków. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i nałogowym palaczem, to 4. tydzień to świetny czas na wprowadzenie zmian w swoim życiu. W tym okresie organizm kobiety łatwo przystosowuje się do nowego stanu i toleruje rezygnację z kofeiny i nikotyny. Aby rzucić palenie na zawsze, koniecznie wykorzystaj ten tydzień.

Najbardziej objawia się po 5 tygodniach. Aby ograniczyć zatrucie do minimum, należy jeść jajka, rośliny strączkowe i produkty sojowe. Jedz orzechy, marchew, ser. Wyeliminuj ze swojej diety wszystkie nieprzyjemne potrawy, które nie sprawiają Ci przyjemności.

Od 6 do 10 tygodni W czasie ciąży zaleca się słuchanie swoich pragnień gastronomicznych. Jeśli rano poczujesz głód, rozpocznij dzień od filiżanki herbaty i krakersów. Jedz suszone owoce przed snem. Pij dużo płynów (należy pić co najmniej 1 litr płynów dziennie). Kapusta, smażone potrawy i cukier - wszystko to powinno być w minimalnych ilościach. Jeśli szybko przybierasz na wadze, makaron warto zastąpić innymi produktami z mąki pełnoziarnistej.

NA 11-12 tygodni Kobiety mogą rozwinąć nietypowe nawyki żywieniowe. Jeśli w tym momencie naprawdę pragniesz czegoś niezwykłego, nie odmawiaj sobie tego. W końcu dziecko daje ci sygnał, że czegoś potrzebuje. Więc nie martw się, pół słoika marynat wystarczy.

Z 13-16 tydzień ciąży Szkielet dziecka kończy swoją formację. Dlatego należy uzupełniać organizm zdrowymi produktami. Codziennie wypij szklankę mleka i jedz jabłka. Wieczorem pij kefir z ciasteczkami owsianymi. Jeśli nie jesteś pełny, musisz zwiększyć porcję lunchu. W tym okresie zasoby kobiety są w dużym stopniu zużywane, dlatego uzupełnij swoją dietę zdrową żywnością.

Z 17 do 24 tygodni Dziecko rozwija wzrok i słuch. Dlatego w tym okresie należy stosować witaminę A. Jest jej mnóstwo w kapuście, marchwi i papryce.

Możesz poczuć ucisk na brzuchu 24-28 tydzień ciąży. A wszystko dlatego, że macica zwiększa swój rozmiar. Możesz odczuwać zgagę. Aby zminimalizować dyskomfort, nie jedz tłustych i pikantnych potraw. Również nie pij sody!

Z 29-34 tydzień ciąży Organizm dziecka potrzebuje żelaza, kwasów tłuszczowych i wapnia. W tym okresie rozwija się mózg dziecka. Dlatego w Twojej diecie powinny znaleźć się jajka, nabiał, brokuły, orzechy, czerwona ryba i jogurt. Nie jedz słodyczy.

Początek od 35 tygodnia a przed porodem trzeba dobrze wzmocnić organizm i przygotować go na proces porodu. To wymaga energii. Można go uzyskać z duszonych i surowych warzyw. Te produkty wzmocnią Twój organizm i dużo łatwiej będzie Ci „przeżyć” ten proces.

Pamiętaj, że w ciąży kobieta może wszystko, ale z umiarem. Jedz często, ale w małych porcjach.

I na koniec lista tego, co mogą, a czego nie mogą jeść kobiety w ciąży:

Bądź zdrów! Powodzenia!