რა გამოვაცხოთ ბებიას. კვება ხანდაზმული ადამიანებისთვის: რეკომენდაციები და ნიმუშის მენიუ კვირის განმავლობაში. საკვები და კერძები უნდა იყოს მსუბუქი და ადვილად მოსანელებელი

ყველამ იცის, რამდენად მნიშვნელოვანია ხანდაზმული ადამიანების ყურადღება, რის გამოც ეს ასე მნიშვნელოვანია ხელნაკეთი საჩუქარი ბებიასნებისმიერი დღესასწაულისთვის, იქნება ეს დაბადების დღე თუ 8 მარტი. თუმცა, საყვარელი ხელნაკეთი საჩუქარი ყოველთვის გამოგადგებათ - ბებია უბრალოდ აღფრთოვანებული იქნება შვილიშვილების კრეატიულობითა და გააზრებულობით.

DIY დაბადების დღის საჩუქარი ბებიას

ბებიისთვის დაბადების დღის საჩუქარი შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თითოეული ადამიანის პრეფერენციებზე და საჭიროებებზე. მაგრამ, ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებლად ახლდით თქვენს საჩუქარს ხელნაკეთი თაიგულით, რომელშიც ორი მარადიული ქალის სისუსტე - ყვავილები და ტკბილეული - ჰარმონიაში იქნება. სასარგებლო იქნება.

სია, რაც საჭიროა:

  • კრეპის ქაღალდი,
  • ტკბილეული,
  • მავთული,
  • წებოს იარაღი,
  • სკოჩი,
  • ფუნთუშების ყუთი.
უპირველეს ყოვლისა, კრეპის ქაღალდი შემდეგნაირად უნდა დაჭრათ: 5 თეთრი მართკუთხედი 2-ზე 50 სმ, 5 ღია მწვანე მართკუთხედი 5-ზე 4 სმ, 2 მწვანე ოთხკუთხედი 1,5-2 50 სმ-ზე, ნაწილების ეს რაოდენობა დაგჭირდებათ 5-ის გასაკეთებლად. ყვავილები, ამიტომ თუ გსურთ მეტი ყვავილის გაკეთება, პროპორციულად გაზარდეთ ბლანკების რაოდენობა.
შემდეგი ნაბიჯი არის ტკბილეულის მავთულზე დაწებება; ამისათვის, წებოს იარაღით დაასხით წვეთი წებო ტკბილეულის შესაფუთზე, სწრაფად, სანამ წებოვანი შემადგენლობა გამკვრივდება, ჩაყარეთ მავთულის წვერი წებოში და შემოახვიეთ კანფეტის შესაფუთი. ის. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ტკბილეულის გახვრეტა შეუძლებელია მავთულით!

ასევე შეგიძლიათ ტკბილეული მიამაგროთ ლენტის გამოყენებით - ტკბილეულის შესაფუთი მავთულის გარშემოა შემოხვეული და შემდეგ დამაგრებული ლენტით.

ყვავილის შიგნით გასაკეთებლად, აიღეთ ღია მწვანე ქაღალდი ცარიელი და გააკეთეთ ტალღოვანი კიდე მთელ სიგრძეზე თქვენი ინდექსით და ცერით. იგივენაირად გააგრძელეთ დანარჩენი ღია მწვანე ნაწილები. შემდეგ გაიყვანეთ თითოეული კიდეებისკენ ცენტრიდან, რათა შექმნათ ჩაღრმავება ტკბილეულისთვის

თოვლის ფურცლების გასაკეთებლად, თითოეული თეთრი ზოლი გაყავით 3 თანაბარ ნაწილად, თითოეული ნაჭერი შუაზე მოხარეთ, რომ იპოვოთ მისი შუა. ამ ნაკეცზე ნაწილის ნახევარი შემოახვიეთ 360 გრადუსით მისი ღერძის გასწვრივ. გაიმეორეთ ეს მანიპულაციები დარჩენილი 14 ბლანკით.

გრეხილი ზოლი შუაზე გადაკეცეთ და ცერა თითებით შუა მოხარეთ ცენტრიდან კიდემდე. თითოეულ ფურცელს უნდა ჰქონდეს ამოზნექილი ფორმა.

შემოახვიეთ ღია მწვანე ცენტრი კანფეტის გარშემო და დაამაგრეთ ლენტით ან ძაფით. შემდეგ შეაგროვეთ თეთრი ფურცლები, რომლებიც ოდნავ გადახურულია ცენტრში. ასევე დაამაგრეთ ფურცლები ლენტით ან ძაფით. ფურცლების წვერები მოაჭრათ დაახლოებით 45 გრადუსით - ეს ხელს შეუწყობს გლუვი გადასვლას თოვლიდან ღეროზე.

შოკოლადის ან ფუნთუშების კოლოფზე ფიფქია გამოიჩენს თავს, სწორედ ამიტომ, როცა ყველა ყვავილი მზად იქნება, მავთულის ოდნავ მოღუნვა მოგიწევთ და ზუსტად გაარკვიეთ, როგორი იქნება მზა ყვავილების მოწყობა.

მწვანე კრეპის ქაღალდის ნაჭრები უნდა დაიყოს 4 ნაწილად, თითოეული ნაწილიდან ამოჭრა ფოთოლი. ჩამოკეცეთ თითოეული გარეთ, გაიარეთ ცერა თითი ქვედა მხარის გასწვრივ.

ღერო უნდა შემოიხვიოთ ღია მწვანე ლენტით, შემდეგ კვირტიდან 4-5 სმ მანძილზე უნდა ჩადოთ ფოთოლი, რომელიც ძირში უფრო ღრმად შემოახვიეთ ლენტით. შეაგროვეთ მზა თოვლები ერთ კომპოზიციად, შეაერთეთ იგი ლენტით და შენიღბეთ მავთულის ღეროების ბოლოები. თაიგულის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მძივები.

თაიგულის რამდენიმე ადგილას (ღეროზე) ჩამოაგდეთ წებოს წვეთები თერმული იარაღიდან და დაამაგრეთ იგი შოკოლადის კოლოფზე. აქ თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ხელობა! სხვათა შორის, რადგან ამ მასტერკლასში თოვლები გამოიყენეს, ასეთი ბუკეტი მშვენიერი იქნება წვრილმანი საჩუქარი ბებიას 8 მარტს. შეამოწმეთ სხვა ადამიანების იდეებიც.

წვრილმანი საჩუქარი ბებიას დაბადების დღისთვის

თუ ბებიას ცუდი მხედველობა აქვს (და ეს სულაც არ არის იშვიათი ხანდაზმულებისთვის), მაშინ სათვალე იქნება შესანიშნავი საჩუქარი. ბებია დღეში რამდენჯერმე აიღებს ხელში, ყოველ ჯერზე შვილიშვილებს მადლიერებით იხსენებს.

მომზადება:

  • ნათელი ქსოვილი,
  • უგულებელყოფის მასალა,
  • ცემა,
  • ქინძისთავები,
  • ძაფები,
  • ატლასის ლენტი.
სამუშაოდ დაგჭირდებათ შაბლონი, შეგიძლიათ გადმოწეროთ, თუმცა სულაც არ არის პრობლემა თავად დახატოთ შაბლონი. ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, სანამ კერვას დაიწყებთ, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ნიმუში ბებიას სათვალეს მოერგება.

მოათავსეთ თარგი ქსოვილზე და ამოჭერით ბლანკები, არ დაივიწყოთ ნაკერების წვდომა, რომელიც იქნება 0,6 სმ, ნათელი ქსოვილისგან უნდა ამოჭრათ ორი ცალი, საფენის მასალისგან 2 ცალი და 2 ცალი ნაკერისგან. ასევე დაგჭირდებათ 7,5 x 35 სმ ზოლები.

გადაკეცეთ ბალიშები კორპუსის გარე ნაწილებით და მიამაგრეთ ისინი დიაგონალზე ქინძისთავებით. შეკერეთ ბლანკები დიაგონალზე კონტრასტული ძაფებით. გადაკეცეთ ატლასის ლენტი შუაზე და მიამაგრეთ სამუშაო ნაწილის კიდეზე ქინძისთავით.

გაასწორეთ ბლანკები ისე, რომ საფეთქლის მხარეები გარეგნულად „გამოიყურებოდეს“, მიამაგრეთ ქინძისთავებით და შემდეგ გაასწორეთ გარე კიდეზე, არ დაივიწყოთ 0,6 სმ-ის შემწეობა.

გაშალეთ ნაკერი ნაწილი, დააუთოვეთ კიდეები და მოაჭრეთ ნაკერის ადგილი. ქვედა ნაკერის გასწვრივ ჭარბი უნდა მოიჭრას, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ თავად ნაკერი არ დაზიანდეს. მოაბრუნეთ სამუშაო ნაწილი შიგნიდან და გააუთოეთ.

ზედა ნედლი კიდეები თანაბრად შემოახვიეთ შიგნით, დაუთოეთ და დაამაგრეთ ქინძისთავებით.

მარჯვენა გვერდით შიგნით, მიამაგრეთ უგულებელყოფა და შეკერეთ კიდის გასწვრივ, მაგრამ არ შეკეროთ ზედა კიდე. ზემოდან გადაკეცეთ 1,25 სმ და დაუთოეთ.

7,5სმ-იანი გადახურვით შემოახვიეთ ზოლის მარჯვენა მხარე შიგნით შეკერეთ (არ დაგავიწყდეთ 0,6 სმ დანამატის შესახებ), დაუთოეთ. ლენტი შუაზე გადაკეცეთ და გააუთოვეთ. შეკერეთ ნედლი კიდის გასწვრივ ქსოვილის ორი ფენით, დატოვეთ ათი სანტიმეტრი ძაფი დასაწყისში და ბოლოს. გაიყვანეთ ძაფი, აკეთებს frill.

მოათავსეთ ფრიალი სამომავლო კორპუსზე, გაასწორეთ ფრილის ნედლი კიდე კორპუსის ზედა კიდესთან. შეკერეთ ფრიალი 1,25 სმ-ის ღერძით, ჩადეთ უგულებელყოფა კორპუსში. საფენის ნაკერი უგულებელყოფა დაკეცილი კიდესთან და დაამაგრეთ. ფრთხილად შეკერეთ შიგნიდან შესატყვისი ძაფით. დააუთოვეთ მზა ქეისი.

წვრილმანი საჩუქარი ბებიას მე-8 დაბადების დღეზე

ახალბედა ხელოსან ქალებსაც კი შეუძლიათ ადვილად დაეუფლონ ხელსაქმის ისეთ სახეობას, როგორიცაა დეკუპაჟი, რის გამოც ის შესანიშნავია საჩუქარი ბებიას შვილიშვილისგან, საკუთარი ხელითდასრულების შემდეგ, იქნება ამ ტექნიკით გაფორმებული საჭრელი დაფა.

მასალები და ხელსაწყოები:

  • საჭრელი დაფა,
  • საღებავი,
  • დეკუპაჟის ხელსახოცი,
  • ფაილი,
  • PVA წებო.
აიღეთ ჩვეულებრივი სამზარეულოს ხის დაფა და ზედაპირი, რომელიც იქნება გაფორმებული (ბოლოები, წინა მხარე) ქვიშის ქაღალდით. წინა მხარეს წაუსვით სპილოს ძვლის საღებავი და გაშრობის შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ შეღებვა.

დეკუპაჟის ხელსახოციდან ამოჭერით საჭირო ზომის ნაჭერი და ამოიღეთ ქვედა ფენები. თუ საკმაოდ დიდ ფრაგმენტს აწებებთ, გირჩევთ გამოიყენოთ განაცხადის ტექნიკა ფაილთან ერთად. ქაღალდის ნაჭერი დადეთ ფაილზე და დაასველეთ წყლით. მოათავსეთ ფილმი ხელსახოცით საჭრელ დაფაზე, კარგად გააუთოვეთ თითებით, რომ ყველა შესაძლო ჰაერი ამოიღოთ. ფრთხილად ასწიეთ ფაილი ისე, რომ დიზაინის ნაჭერი არ მოიჭრას.

ნახატი უნდა იყოს დაფარული წყლით განზავებული PVA წებოთი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საოფისე წებო. დაელოდეთ წებოს გაშრობას.

ბოლოების გასაფორმებლად შეურიეთ ოქროსფერი და შავი საღებავი, ამ ნარევით ბოლოები შეღებეთ ორ ფენად, საღებავის გაშრობის შემდეგ პროდუქტის ლაქირება შეიძლება. წაისვით აკრილის კონსტრუქციის ნახევრად პრიალა ლაქის ფენა, გაშრობის შემდეგ წაისვით ლაქის მეორე ფენა. ეს მანიპულირება პროდუქტს უფრო გამძლე და წყალგამძლე გახდის. Ახლა შენ იცი, რა საჩუქარი გაუკეთო ბებიას საკუთარი ხელითდეკუპაჟის ტექნიკის გამოყენებით.

როგორ გაუკეთოთ საჩუქარი ბებიას საკუთარი ხელით

ძალიან საინტერესო საჩუქრის ვარიანტი იქნება ყავის ვაზა, რომლის დამზადებაც მარტივად შეგიძლიათ.

მომზადება:

  • ჭიქა,
  • ყავის მარცვლები,
  • ბამბის ბალიშები,
  • ცხელი წებო,
  • ყავისფერი საღებავი.
ასეთი ხელნაკეთობის საფუძველი იქნება დიდი კათხა (სახელურით ან მის გარეშე). ამ სახელურზე ბამბის ბალიშები მთელი პერიმეტრის გასწვრივ უნდა დაწებოთ (ცხელი წებო შეიძლება გამოვიყენოთ ფიქსაციისთვის), შემდეგ დისკები უნდა შემოიხვიოთ თეთრი ძაფით, რათა უკეთ მორგებული იყოს ჭურჭლის ზედაპირზე.

არის რაღაცეები, რაც თითოეულ ჩვენგანს უნდა შეეძლოს. მაგალითად, გაუკეთე საჩუქარი ბებიას დაბადების დღეზე საკუთარი ხელით. რა თქმა უნდა, დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ნივთი მაღაზიაში და ბებია დააფასებს თქვენს ძალისხმევას. თუმცა ექსკლუზიური საჩუქარი შვილიშვილისგანან შვილიშვილისგან და საკუთარი ხელით მორთული გაცილებით მეტ სიხარულს და პოზიტიურობას მოუტანს. როგორ გაუკეთოთ დაუვიწყარი სიურპრიზი საყვარელ ადამიანს, მოგვიანებით სტატიაში გეტყვით.

ბებიებს ზოგჯერ უფრო მეტად უყვართ შვილიშვილები, ვიდრე საკუთარი მოზრდილი შვილები. შვილიშვილებს კი, სიყვარულის, მზრუნველობის, გაგებისა და ყველანაირი სიკეთის მადლიერების ნიშნად, შეუძლიათ დამოუკიდებლად გაუკეთონ საჩუქარი ბებიას დაბადების დღეზე, რომელსაც იგი ახსოვს და სიამოვნებით შეინახავს მთელი ცხოვრების განმავლობაში. თქვენი შესაძლებლობებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ იფიქრეთ სერიოზულ და სასარგებლო საჩუქარზე(მაგალითად, შეკერეთ ბალიში), ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ლამაზი პატარა ნივთი სულ რაღაც 5 წუთში.

მაგალითად, შეეცადეთ გააკეთოთ თანამედროვე სტენდი შიდა მცენარეებისთვის ჩვეულებრივი ხის ტანსაცმლის სამაგრებისგან. ქოთანში ჩარგეთ მწვანილი, პიტნა ან პატარა ყვავილი და აჩუქეთ ბებიას სამახსოვროდ.

თუ წარმოდგენა არ გაქვთ, რა შეგიძლიათ აჩუქოთ ბებიას 80 წლის დაბადების დღეს, მიაწოდეთ მას მოგონებები. საოჯახო ფოტოები ლამაზი დიზაინითდაგეხმარებათ ბევრი ოჯახური ისტორიის გამოვლენაში, რომელთა შესახებ აქამდე არ იცოდით.

ლამაზი საჩუქარი შვილიშვილისგან - გაზაფხულის ყვავილები ჭიქაში.

ბებიები შეუდარებელი სამზარეულოს ოსტატები და ეკონომიური დიასახლისები არიან. მიეცი ბებიას სასარგებლო სამზარეულოს ნივთებიგემოვნებით დამზადებული საკუთარი ხელით.


საკუთარი ხელით დაამშვენე ბებიას ჩანთა. აკრილის საღებავებისა და ბოსტნეულის ან ხილის ნაჭრების გამოყენებით, შეგიძლიათ დახატოთ ორიგინალური ნიმუშები ქსოვილზე. ასეთი ჩანთით ბებია სიამოვნებით წავა საყიდლებზე და გაგახარებთ ახალი სიკეთეებით. და ყველაზე კარგი - უფრო ხშირად ეწვიეთ ბებიასდა არ დაგავიწყდეთ დაეხმაროთ მას საშინაო საქმეებში.

75 წლის განმავლობაშიშეგიძლიათ ბებიას ულამაზესი ხელნაკეთი ვაზა აჩუქოთ.

აჩუქე ბებიას იუბილეზე. ორიგინალური სასანთლე.

რა აჩუქოთ ბებიას 8 მარტს საკუთარი ხელით?

8 მარტს შეგიძლიათ ბებია გაახაროთ სითბოთი და მზრუნველობით. მოამზადეთ მისთვის მოულოდნელი ჩაის ყუთი. მოათავსეთ კოლოფში ჩაის პაკეტებით შენიშვნები სიყვარულისა და მადლიერების სიტყვებით. შემდეგ კი სადღესასწაულო ჩაის წვეულება ბებიასთან ერთად.
პირველი საჩუქრის გაგრძელება იქნება უგემრიელესი ნამცხვარი, რომელსაც საკუთარი ხელით გამოაცხობ ბებიას.

დიზაინი ბებიისთვის რამდენიმე ვაზა ორიგინალური გზით.

კარგი წვრილმანი საჩუქარი ბებიისთვის - რბილი ხალიჩა,რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ ძველი ნივთების ნაჭრებისგან.

ქაღალდი ასევე აწარმოებს ბევრ საინტერესო და სასარგებლო ნივთს. სამახსოვრო საჩუქარი - საფოსტო ბარათი - შეგიძლიათ წარადგინოთ სხვა შემთხვევებში, 8 მარტს და ნებისმიერ სხვა დღესასწაულზე. Სცადე დაამშვენებს ბარათს ქაღალდის ყვავილებითდა დაწერეთ ტექსტი თავად, გულიდან, მადლიერების სიტყვებით. ქაღალდისგან ყვავილების დამზადების შესახებ დეტალურად დავწერეთ ერთ-ერთ წინა სტატიაში და დარწმუნებული ვართ, რომ გულში მილოცვის სიტყვებს იპოვით.

როგორ გააკეთოთ ქაღალდის სასაჩუქრე ბარათი ბებიისთვის დღესასწაულისთვის?

ბებიას ბარათების დამზადების შესახებ ახლავე მოგიყვებით. მაგალითად, გინდა მისცეს 65 წლის დაბადების დღის ბარათი ბებიისთვისდა გთხოვთ მას ნაზი მილოცვებით, გულწრფელი სიტყვებით ან ლამაზი ლექსებით.

თქვენი საყვარელი შვილიშვილების ლამაზად შექმნილი ფოტოები იქნება შესანიშნავი ბარათი ბებიის საიუბილეო თარიღისთვის.

ბებიას მილოცვის ბარათების იდეები გასაოცარია მათი მრავალფეროვნებითა და სიმარტივით. ღია ბარათების დასამზადებლადძალიან ცოტა რამ დაგჭირდებათ.

  • Scrapbooking ქაღალდი
  • გოფრირებული ქაღალდი (ყვავილებისთვის)
  • მაქმანი
  • ფერადი ქაღალდი
  • მუყაო
  • წებო
  • Მაკრატელი
  • ფერადი ლენტები
  • მძივები, მძივები, მარგალიტები

ამ ელემენტების ჰარმონიულ კომპოზიციაში გაერთიანებით, თქვენ მიიღებთ მშვენიერ ღია ბარათს საჩუქრად თქვენი საყვარელი ბებიისთვის.


2018 წლის 5 მაისი

ჩვენი ბებიებისა და დედების ახალგაზრდობა შიმშილის, სიღარიბისა და უკმარისობის რთულ პერიოდში დაეცა. იმ დღეებში მთავარი პრინციპი ოჯახის და ზოგჯერ სტუმრების გამოკვება იყო. გასაგებია, რომ იმ დროს თითქმის არავინ ფიქრობდა პროდუქციის საშიშროებაზე და სარგებლობაზე.

დრო შეიცვალა, მაგრამ კვების ჩვევები რჩება. და ჩვევები ყოველთვის არ არის კარგი. ზაბაკა ყვება, რა ჭირს 50+ ასაკის დიასახლისების უმეტესობის მიერ მომზადებულ კერძებს.

ერთფეროვნება

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი დედები და ბებიები ტოტალური სიმცირის ეპოქაში ცხოვრობდნენ, ეს დღეები დიდი ხანია ჩამოგვრჩა. დღეს, როგორც საავადმყოფოს მედდას, ასევე სკოლის მასწავლებელს შეუძლიათ იაფად დივერსიფიკაცია მოახდინონ თავიანთი კვების რაციონში.
მაგრამ ყველაფერი ჯერ კიდევ არსებობს და საპენსიო ასაკის მიახლოებული ქალების სახლებში ისინი ამზადებენ იგივეს, რაც ქარხნის სასადილოში: შვრიის ფაფას, კარტოფილის პიურეს წყალთან ერთად, მოხარშული ლაფსი და არდადეგებზე, ქათამი მაიონეზით.

თუ ასეთი დიასახლისი აღიარებს კორეულ სტაფილოებს, ზეთისხილს და კრაბის ჩხირებს, შეიძლება ჩაითვალოს, რომ ის ავანგარდშია.

უფრო ხშირად, ვიდრე არა, ანტიდილუვიური საკვების მუზეუმის ეს კურატორები წარსულში რჩებიან არა სიღარიბის, არამედ სიახლის სრული შიშის გამო. როგორც წესი, ეს დიასახლისები შვილებისა და შვილიშვილების ნებისმიერ რჩევასა და რეკომენდაციას ხვდებიან ისეთი ფრაზებით, როგორიცაა: „ჩვენ მთელი ცხოვრება ვჭამეთ და არაფერი!“

მოხარშული მაკარონი

საბჭოთა პერიოდში არავის სმენია იმის შესახებ, რომ მაკარონი უნდა მოხარშულიყო ცოტა ალ დენტე - „მყარი ნაკბენით“. და სიტყვა "პასტა" მხოლოდ კბილის პასტასთან იყო დაკავშირებული. მაკარონი მოხარშული იყო, სანამ არ გახდებოდა წებოვანი და სახამებლისფერი.

საბჭოთა ადამიანს წესების მიხედვით მომზადებული მაკარონი არასაკმარისად მოხარშული და ძალიან მკაცრი ხვდებოდა.

ზედმეტად მოხარშული "ბებიის" მაკარონი არა მხოლოდ ცუდი გემო აქვს, არამედ აქვს უფრო მაღალი გლიკემიური ინდექსი, რაც ზრდის სისხლში შაქრის დონეს. ეს არ არის ძალიან სასარგებლო დიაბეტით დაავადებულთა და ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის.

"სილამაზისთვის"
ჩვეულებრივ არ არის ჩვეულებრივი ყოველდღიური კერძისთვის მომზადებული კერძის გაფორმება. მაგრამ თუ დიასახლისი აპირებს სტუმრების მირთმევას, მაშინ მსგავს რამეს გააკეთებს და ისე „დაამშვენებს“, რომ ერთ სახეობას მიშლენის ვარსკვლავი მისცე.

დიასახლისების იდეები სილამაზის შესახებ, როგორც წესი, მოდის ჭურჭლის გროვად დალაგებაზე.

მაგრამ გამომგონებლები ასევე ხვდებიან უფრო გაბედულ ვარიანტებს.

Წებოვანი ბრინჯი
იმისათვის, რომ ბრინჯი უფრო ფუმფულა იყოს, ის წყლით უნდა ჩამოიბანოთ. თუ ამას არ გააკეთებთ, ის უფრო მორცხვი გამოვა.

სამწუხაროდ, ბევრი დიასახლისი 50+ ან უგულებელყოფს ამ ცოდნას ან არ იცის, რომ ეს შესაძლებელია. მაკარონის მსგავსად, რატომღაც ჩვეულებრივი იყო ბრინჯის ზედმეტად მოხარშვა. სანამ ბრინჯი არ მიაღწევდა ლორწოს კონსისტენციას, იგი ჯერ კიდევ მზად არ იყო.

წყლიანი წიწიბურა
თუ მოგწონთ დამსხვრეული წიწიბურა, უმჯობესია თითო ჭიქა ბურღულეულზე ორი ჭიქა ცივი წყალი დაამატოთ. წიწიბურას მომზადების "ბებიას" მეთოდი უფრო დიდი რაოდენობით წყალს გულისხმობს, რის გამოც ის არ აორთქლდება და მარცვლეული წყლიანი და თხევადი გამოდის.

სანელებლების გარეშე
საბჭოთა სამზარეულოს მარილის, პილპილის და დაფნის ფოთლის გარდა სხვა სანელებლები არ იცოდა. ამ თაობის დიასახლისებს, საუკეთესო შემთხვევაში, ექნებათ უკვე ვადაგასული სანელებლების მზა ნარევები "ქათამისთვის" და "პელმენებისთვის".

სანელებლების ექსპერიმენტის გადაწყვეტის შემდეგ, ისინი, სავარაუდოდ, მათ უადგილოდ დაამატებენ. მაგალითად, თიამი მაკარონის შემადგენლობაში.

გიგანტური ნაწილები

ეს პუნქტი ეხება არა იმდენად საკვების ხარისხს, რამდენადაც რაოდენობას. ბევრს ბავშვობიდან ახსოვს, რომ მითიური „სუფთა თეფშის საზოგადოება“ არ იღებს ბავშვებს, რომლებიც არ ასრულებენ ნაწილებს.

სსრკ-ში მცხოვრები ადამიანების უმეტესობა იძულებული იყო ემუშავა დიდხანს, წვავდა მეტ კალორიას, ვიდრე თანამედროვე ადამიანები, რომლებიც უფრო მჯდომარე ცხოვრების წესს ეწევიან.

სადილი "პირველი, მეორე და კომპოტის" სულისკვეთებით არის მძიმე ტვირთი საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, განსაკუთრებით ბავშვისთვის.

დღესდღეობით ყველა დიეტოლოგი მოგიწოდებთ, არ დაემორჩილოთ ბებიას და მიირთვათ უფრო ხშირად, მაგრამ უფრო მცირე ულუფებით. და აუცილებლად არ უნდა დააძალოთ შვილებს საკვები.