Изюм при беременности, можно ли беременным есть изюм. Изюм при беременности – спасение в период авитаминоза

На ответственном этапе вынашивания ребенка, вы нуждаетесь в полезном и разнообразном питании, обогащённом витаминами. Очень важно разумно и серьезно подходить к подбору продуктов, оценивая их безопасность не только для себя, но и будущего маленького человечка.

Сегодня тема разговора: изюм при беременности. Что полезного в данном сухофрукте? Всем ли женщинам в положении он показан? По каким принципам выбирать продукт, как правильно употреблять?

Изюм при беременности: полезные свойства

Изюм - это высушенный виноград (о том, можно ли беременным виноград, узнайте из статьи Виноград при беременности >>>). Известно четыре вида этого продукта: два сорта темных - с косточками и без, светлый без семян, зеленый с косточкой.

• Синие сорта считаются более полезными;
• Изюм - очень сладкий продукт, но в нем не обычный сахар, а быстроусвояемые углеводы в виде фруктозы и глюкозы. А беременным иногда так хочется сладенького. Побалуйте себя небольшим количеством изюма. Это будет прекрасной альтернативой пирожным и конфетам (а о том, какими еще сладостями можно себя побаловать в этот период, читайте в статье Сладкое во время беременности >>>);
• Калорийность сушеного винограда высока: 260 - 290 ккал на 100 грамм;
• Изюм содержит в своем составе целый арсенал полезных микроэлементов и витаминов: калий, кальций, железо, фосфор, натрий, магний, витамины В1, В2, В5, А, С, Е, фолиевая, никотиновая кислота, биотин.

Польза изюма

В связи с вышеназванными свойствами польза изюма при беременности довольно высока:

1. Кальций оказывает положительное влияние на формирование костной системы малыша и мамы;
2. Железо помогает поддерживать достаточный уровень гемоглобина, устраняющий риск кислородного голодания плода;
3. Никотиновая, фолиевая кислота, биотин снижают холестерин крови, участвуют в процессах формирования кровеносной системы, сокращают вероятность развития патологии у ребенка, главным образом в начале беременности;
4. Калий, магний благоприятно влияют на сердечную деятельность, снижают артериальное давление;
5. Сухофрукт обладает легким мочегонным действием, что имеет значение для многих беременных на поздних сроках, в связи с отечностью;
6. По сравнению со свежим виноградом, вяленый не вызывает метеоризм и диарею. Оказывает деликатное слабительное действие;
7. Если вы много переживаете и расстраиваетесь по мелочам, никотиновая кислота поможет справиться с повышенной нервной возбудимостью;
8. Изюм отлично справляется с тошнотой. Попробуйте скушать несколько ягод утром на голодный желудок, не поднимаясь с постели, и забудете на целый день о токсикозе. Если вам не понаслышке знакомо это состояние, обратите внимание на статью: Тошнота во время беременности >>>;

Учитывая все полезные свойства сухофрукта и имеющиеся у вас заболевания, вы самостоятельно решаете можно ли изюм при беременности. Если есть сомнения, то проконсультируйтесь с вашим гинекологом или терапевтом.

Есть ли вред от изюма

Согласитесь, все хорошо в меру. Даже если у вас нет противопоказаний к употреблению какого-то продукта, это не значит, что его можно кушать без меры.

Несмотря на уникальные свойства вяленого винограда, тем мамочкам, которые с большой скоростью набирают вес, не желательно увлекаться этим сухофруктом. Если сильно хочется: максимум 30 грамм за день. А тем, у кого проблем с набором веса нет, можно до 50 грамм в день.

Изюм: как выбирать правильно?

При выборе данного продукта учитывайте несколько важных правил:

• Цвет. Белый изюм в высушенном виде имеет светло-коричневый оттенок. Ярко-желтый подсказывает вам, что сухофрукт обильно обработан вредными веществами. Блеск и глянец придают химикаты. Не покупайте такой товар. Качественный продукт выглядит невзрачно - матовый и сморщенный;
• Наличие хвостиков говорит в пользу предположения о естественности продукта и низкой химической обработке. В период беременности организм чутко реагирует на вредные составы;
• Покупайте товар проверенных производителей и у добросовестных продавцов;
• Тщательно промывайте перед употреблением, чтобы смыть нанесенные химические препараты;
• Продукт храните в плотно закрытой емкости, потому что насекомые тоже его любят.

Способы употребления

Мы уже разобрали чем полезен изюм при беременности. Теперь выясним, как можно его употреблять будущим мамам.

1. Замечательно помогает повысить гемоглобин сочетание изюма, кураги, чернослива и грецких орешков. Все продукты мелко измельчить в блендере, добавить мед. Кушать по одной столовой ложке один раз в день (о том, можно ли женщинам в положении кушать мед, читайте в статье Мед при беременности >>>);
2. Отвар сушеного винограда при беременности будет прекрасной альтернативой слабительным средствам. И выручит при простуде, кашле, бронхите (хоть один из трех триместров беременности может выпасть на простудный сезон, как уберечься в этот период и не заболеть, узнайте из статьи Простуда при беременности >>>);
3. Не забывайте регулярно варить компот из сухофруктов с изюмом, который отлично утоляет жажду и наполнит организм нужными витаминами, микроэлементами;
4. Если нет противопоказаний, можно добавлять изюм к выпечке или другим блюдам.

Беременность - прекрасная пора, время волнительного ожидания появления на свет нового человека. Вы хотите, чтобы ваш малыш развивался благополучно. Для это стараетесь кушать только полезные, безопасные продукты. Об одном из них мы сегодня поговорили.

Изюм при беременности: польза и вред данного сухофрукта складывается из его полезных свойств, вашего состояния здоровья и особенностей протекания беременности.

Польза сухофруктов доказана ученными, но не каждой представительницы прекрасного пола в деликатном положении разрешено кушать изюм при беременности. Индивидуальная непереносимость, срок беременности, наличие хронических заболеваний, нарушение пищеварения – лишь незначительная часть причин, способных стать причиной врачебного запрета. Избежать проблем для будущей мамы и ее дитя поможет обязательный в таких случаях предварительный визит в лечебное учреждение.

Разбираемся в деталях: какой изюм полезнее для беременных

В торговой сети встречается как минимум четыре распространённых вида сладкого лакомства. Каждый из них в разной пропорции содержит витамины группы А и В, нежирные кислоты и так далее. Врач, проведя обязательное в таких случаях обследование, даст конкретные рекомендации.

Для диетического питания подойдет синий изюм, отличающийся отсутствие косточек. Его не нужно предварительно обрабатывать, что делает лакомство весьма удобным для быстрого перекуса.

Белые или светло-зеленые сухофрукты характеризуются небольшим размером и отсутствием косточек. В отличие от синего собрата, белый изюм содержит меньше витаминов группы В. Третье место занимает зеленый вид изюма, содержащий всего одну небольшую косточку. Завершает список крупные разновидности зеленого и синего сухофруктов. Он характеризуется повышенным содержанием натурального сахара и косточек.

Вне зависимости от того, какой вид питательного продукта предпочитают женщины, находящиеся в деликатном положении, в нем содержатся перечисленные ниже полезные элементы:

• Витамины группы А, С, В и Е;
• Никотиновая и фолиевая кислота;
• Биотин – вещество, способствующее уменьшению уровню холестерина в крови женщин;
• Калий;
• Калий;
• Магний;
• Железо.

Высококалорийный и полезный продукт, пищевая ценность находится на отметке не менее 260 килокалорий на каждые 100 г, содержит большое количество веществ. Они благотворным образом влияют на пищеварительную, нервную и дыхательную системы мамы и ее чада. Уменьшение содержания холестерина в крови, нормализация кроветворной функции – лишь неполный перечень положительного эффекта, отмечаемого при умеренном потреблении изюма.

Приготовленный черный изюм: полезные свойства

Повышенное содержание полезных веществ в данном продукте делает его практически универсальной аптечкой, но, как было сказано ранее, пользоваться ей разрешается только после предварительной консультации с врачом. С одной стороны, продукт во всех отношениях полезен, а, с другой – темный, зеленый или черный изюм насыщает тело не очень полезными жирами.

Диетологи установили, что с точки зрения своей калорийности, суточная доза изюма соответствует двум полноценным блюдам.

Ошибочно это воспринимается будущими мамами в качестве рекомендации съедать изюм полезнее, нежели традиционные кушанья.

На самом деле, ситуация выглядит немного иначе:

1. Будущие мамы, имеющие избыточную массу тела или повышенную склонность к отложению лишних сантиметров в области талии, должны отказаться от данного блюда. Особенности проходящих обменных процессов спровоцируют более активное образование жировых отложений.
2. В продукте содержится в больших количествах железо, поэтому беременным необходимо употреблять в день незначительное количество. Данный показатель определяется только врачом.
3. Полезные свойства черного изюма проявляются в его способности нормализовать гемоглобин. При этом нужно помнить, что польза сухофрукта отмечается в том случае, когда дозировку определил медик.

Черный изюм содержит большое количество железа, оказывающего благотворное влияние на развитие плода. Чем быстрее сухофрукты нормализую уровень гемоглобина, тем меньше вероятность развития кислородного голодания.

Граждане должны быть бдительны: изюм от изжоги

Пищевой продукт позволяет временно снять клинические проявления недуга, не устраняя при этом первопричину его появления. Объясняется это множественными факторами, провоцирующими повышенный уровень кислотности. В последнее время стало модным использовать сухофрукты в качестве экстренного средства. Объясняется это его содержимым.

Сразу после употребления в ЖКТ начинается физико-химическая реакция, понижающая уровень кислотности.

Не навредить собственному организму помогу приведенные ниже рекомендации:

• Рекомендуется использовать не компот или спиртовую настойку на изюме, а высушенные ягоды;
• Купленный изюм хранится в темном месте, иначе он теряет полезные свойства, способные понизить уровень кислотности;
• Категорически запрещено использовать данное средство в последний триместр беременности.

Использование сладкого кушанья от изжоги допускается только после консультации с медиком. Данное требование справедливо в отношении будущих мам и любого другого человека. Доктор расскажет, сколько необходимо съесть изюма, чтобы временно уменьшить неприятные проявления. При этом будет акцентировано внимание на неспособность продукта вылечить изжогу или устранить ее последствия.

Самодельный отвар изюма: польза и вред

В литературе, посвященной народной медицине, встречаются рецепты приготовления питательных отваров и настоек на основе изюма.

Диетологи и врачи сходятся во мнении, что в случае правильного использования ничего плохого не случится. При этом акцентируется внимание будущих мам на необходимости проведения обязательной предварительной консультации.

Как было сказано раньше, суточная норма потребления у каждого человека разная. Ее не соблюдение несет больший вред, чем отказ от питательных отваров.

Избежать часто встречаемых ошибок помогут следующие практические советы:

• Кашель, избыточная масса тела, неврология – лишь часть сфер, где правильно приготовленный ответ полезнее применять в качестве дополнения основного терапевтического курса;
• Нормированное потребление напитка с добавлением сахара повышает уровень содержания железа в крови;
• Если мучает кашель, то отвар готовится на липовом меде;
• Светлый изюм с добавлением ромашки – эффективное антисептическое средство;
• Если беспокоит нервная система или повышенная тревожность – рекомендуется заваривать перед сном чай на основе отвара изюма;
• Вне зависимости от цели употребления питательного раствора, необходимо строго соблюдать рекомендованную врачом рецептуру;
• Организм беременной женщины в больше степени уязвим, поэтому гастрономические эксперименты здесь не уместны.

Чем полезен изюм. Польза изюма для организма человека (видео)

Все хорошо в меру и после обязательной консультации с врачом – основа здорового питания будущей мамы. Сладкий сухофрукт содержит витамины группы А, В, С и Е, кислоты, железы и ряд других полезных веществ. Только медик способен определить корректную дозу для отдельно взятой представительницы прекрасного пола. Строгое выполнение полученных рекомендаций снизит вероятность развития патологий в процессе формирования плода.

Сухофрукт, обладающий приятным сладким вкусом, знаком всем с детства. Маленькие, тщательно высушенные плоды винограда очень полезны при беременности.

Существует несколько видов изюма:

• синий. В таком изюме косточки, как правило, отсутствуют;
• белый. Этот изюм отличается небольшим размером;
• зелёный. В изюме такого оттенка имеется одна крупная кисточка.

Польза изюма для беременной женщины

В составе продукта присутствуют витамины А, Е и С, витамины группы В. Эти вещества необходимы для полноценного формирования органов будущего малыша. Изюм оказывает благоприятное воздействие на состояние кровеносной системы беременной женщины, снижает содержание холестерина.

В продукте содержится достаточно много калорий. Горсть изюма помогает утолить острое чувство голода. Продукт богат железом, поэтому сухофрукт препятствует возникновению анемии в период беременности. Он помогает избежать кислородного голодания плода.

Изюм полезно употреблять в пищу и после рождения ребёнка. Продукт стимулирует лактацию, повышает жирность материнского молока.

Как правильно выбрать изюм?

Беременной женщине можно заготовить изюм самостоятельно. При покупке продукта в магазине надо обращать внимание на его оттенок. Нужно учесть, что изюм, полученный в процессе высушивания белых гроздьев винограда, имеет светло-коричневый цвет. От приобретения продукта, имеющего равномерную жёлтую окраску, рекомендуется отказаться. Такой изюм может быть обработан разнообразными химическими веществами. После употребления в пищу некачественного продукта у беременной женщины зачастую возникает расстройство желудка.

Влажный изюм также лучше отложить в сторону. Он может причинить вред здоровью беременной женщины. Повышенная влажность изюма может быть следствием нарушения технологии обработки продукта.

Способы употребления продукта в пищу

Беременной женщине нужно ограничить использование медикаментозных средств до минимума. Для того чтобы уберечься от простуды и кашля, можно есть изюм. Продукт способствует повышению иммунитета.

Беременной женщине можно воспользоваться таким рецептом:

1. Надо взять 40 граммов сухофрукта.
2. Изюм тщательно моют.
3. Его замачивают в прохладной воде на 60 минут.
4. После этого полученную жидкость необходимо слить.

Предварительно замоченный изюм едят перед сном. Его рекомендуется запивать горячим молоком.

Можно приготовить настой из изюма. Для этого 100 граммов сухофрукта заливают 200 мл кипящей воды. Жидкость настаивают на протяжении 15 минут. После этого средство процеживают. В готовый настой добавляют 10 мл сока, выжатого из свежего репчатого лука. Напиток пьют небольшими глотками на протяжении дня.

Отвар изюма наделен выраженным слабительным эффектом. Он помогает избавиться от запора, нередко наблюдающегося в период беременности. Для приготовления лечебного отвара берут горсть изюма. Её заливают 0,2 л кипятка. Средство необходимо кипятить в течение двух минут. Отвар пьют тёплым.

Изюм можно смешать с курагой или орехами. Такая смесь улучшает работу головного мозга. Она станет отличным подспорьем для будущей мамы, которая занимается интеллектуальным трудом.

Для приготовления полезной смеси нужно взять орехи, курагу и изюм в равной пропорции. Указанные ингредиенты измельчают в мясорубке. Полученную массу помещают в ёмкость, изготовленную из стекла. В средство можно добавить небольшое количество мёда. Питательная смесь служит профилактикой возникновения анемии, она насыщает организм беременной женщины полезными веществами. Рекомендуется принимать по 10 граммов средства утром, перед завтраком.

Полезный компот из сухофруктов

Для вкусного компота из сухофруктов понадобятся такие продукты:

• 100 г кураги;
• 150 г сахара;
• 100 г чернослива;
• половина лимона;
• 1,5 л воды;
• 100 г изюма;
• 1 яблоко;
• 150 г малины.

Приготовление:

1. Сначала сухофрукты заливают кипящей водой.
2. Через две минуты образовавшуюся жидкость сливают.
3. Сухофрукты перекладывают в кастрюлю.
4. В ёмкость добавляют нарезанный небольшими ломтиками лимон, нужное количество малины и сахар.
5. Смесь заливают 1,5 л кипятка.
6. Напиток варят на протяжении 25 минут на медленном огне.

Вкусная курица, фаршированная изюмом

Изюм добавляют не только в каши, десерты или сладкую выпечку. Сухофрукт кладут в блюда из курицы и мяса, разнообразные салаты.

Для приготовления вкусной курицы следует запастись следующими продуктами:

• 500 г изюма;
• 1 курица;
• 200 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 100 г мёда.

Блюдо готовится таким образом:

1. Курицу помещают в кастрюлю, закрывают ёмкость крышкой.
2. Птицу варят до состояния полуготовности на протяжении 30 минут. При этом образующуюся пену удаляют при помощи шумовки.
3. Тщательно вымытый изюм кладут на сковородку. Его надо тушить в небольшом количество растительного масла (до полного разбухания).
4. Затем в сковороду с изюмом добавляют мёд и сахар.
5. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
6. Полученную смесь кладут внутрь птицы.
7. Курицу выкладывают на противень.
8. Птицу солят и заливают её небольшим количеством бульона.
9. Курицу надо запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Длительность приготовления блюда составляет 45 минут.

Вред изюма при беременности

От употребления в пищу сухофрукта следует отказаться будущим матерям, страдающим сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка. Продукт противопоказан и женщинам, у которых был диагностирован энтероколит.

Изюм - это удивительный продукт. Это всеми любимое лакомство издавна используется в кулинарии многих народов. Его добавляют в салаты, выпечку, вторые блюда, из него варят компоты и кладут в квас. Но мало кто знает, что эта незатейливая «вкусняшка» является ещё и мощным лекарственным средством. Так в чём же её польза и есть ли вред?

Как получают изюм

Изюм - это, по сути, сушёный виноград. Спелые ягоды раскладывают на деревянные решётки и держат на солнце 3–4 недели. Современная промышленность использует специальные сушилки, которые позволяют сократить время обработки до 2 дней. Высушенный классическим способом изюм по праву считается более ценным, так как сохраняет в себе больше полезных веществ. Изюм является одним из наиболее потребляемых сухофруктов. Он практически полностью сохраняет все витамины и микроэлементы, содержащиеся в свежем винограде.

Состав и калорийность из расчёта на 100 г (таблица)

Полезные свойства

Благодаря уникальному составу ежедневное употребление изюма позволит значительно улучшить работу организма.

• Бор, который присутствует в этом сухофрукте, предотвращает остеопороз и помогает правильно использовать кальций.
• Антиоксиданты сдерживают рост бактерий и являются прекрасной профилактикой заболеваний полости рта.
• Изюм стимулирует рост волос и укрепляет ногти и зубы.
• Предотвращает возрастные изменения зрения.
• Оказывает седативное (успокоительное) действие.
• Рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов.
• Благодаря высокому содержанию железа помогает повысить уровень гемоглобина в крови.
• Действен при нарушениях работы почек и желудочно-кишечного тракта.
• Также эти ягоды укрепляют иммунитет и повышают тонус организма.

Для женщин

Для женщин изюм может стать отличной заменой десертов и сладостей. Используется как средство профилактики онкологических заболеваний. Применяют изюм и для того, чтобы подготовить организм к беременности.

При беременности

В период беременности изюм отлично пополнит запас витаминов в женском организме. То есть, съедая всего 20–30 г, можно заменить химические препараты, которые так щедро прописывают врачи будущим мамам.

• фолиевая и никотиновая кислоты значительно снижают риск возникновения патологий плода;
• калий укрепит сердечно-сосудистую систему женщины, предотвращает отёчность;
• железо поможет избежать анемии, улучшает развитие скелета плода, снимает проявления токсикоза.

Не стоит забывать, что изюм содержит много глюкозы, поэтому при стремительном увеличении веса суточная норма не должна превышать 30 г. Если нет проблем с лишним весом, 50–60 г изюма станут прекрасным условием замены синтетическим витаминам.

При грудном вскармливании

При грудном вскармливании изюм используется для повышения лактации. Так как пищеварительная система ребёнка ещё недостаточно развита, в первые 3 месяца жизни ребёнка, лучше использовать компот из изюма или запаренные ягоды, чтоб избежать повышенного газообразования у малыша. Компот из изюма нужно пить после каждого кормления для улучшения лактации.

Польза изюма для мужчин

Изюм является уникальным продуктом, по мнению медиков, мужчинам обязательно стоит включить его в рацион. 30–50 г сушёного винограда стимулирует сексуальное возбуждение. Изюм также достаточно эффективен при лечении нарушения эрекции. Полезен изюм и для спортсменов, особенно для бодибилдеров. За счёт своей высокой калорийности этот сухофрукт поможет восстановить энергию после тренировки, а также нарастить мышечную массу.

Изюм полезен при следующих заболеваниях:

• эректильная дисфункция;
• импотенция;
• преждевременное семяизвержение.

Для детей

Детям также будут полезны лечебные свойства изюма. Кроме того, он имеет приятный вкус и его можно давать детям вместо конфет. Такой продукт может стать аналогом дорогим иммуномодуляторам особенно в зимний период. Изюм дают детям после перенесённых болезней. Сушёные ягода укрепляют костную ткань и способствуют росту здоровых зубов.

Изюм в чистом виде можно начинать давать детям с полутора лет. В первый год жизни для ребёнка делают отвар из изюма. Этот компот дети обычно пьют с большим удовольствием.

По мнению известного педиатра доктора Комаровского, отвар из изюма должен быть в рационе деток как для предотвращения запоров, вызванных недостатком калия в организме, так и для обогащения детского организма витаминами и минералами. Для приготовления можно использовать обычный термос. Так, 1 ст. л. изюма заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают в течение 30 мин. Отвар лучше использовать сразу после приготовления: в процессе хранения он может потерять часть своих полезных свойств.

Доктор Комаровский о применении отвара для деток (видео)

Какой лучше: светлый или тёмный?

Изюм делится на несколько видов: по цвету и по размеру ягод. Различают не только классический коричневый, но и белый, чёрный, синий изюм, популярен также класс «Джамбо». Бытует мнение, что тёмный изюм более полезен, чем светлый, или больше витаминов содержится в сорте «кишмиш». На самом деле содержание витаминов и микроэлементов зависит от региона, в котором был выращен виноград. «Кишмиш» немного отличается от остальных сортов по калорийности, но разница столь незначительна, что не стоит заострять на этом внимание.

Суточная норма потребления для здорового взрослого человека

Ежедневная норма потребления изюма 30 г 2 раза в день. Так он легче усваивается и отдаёт все полезные элементы. Однако эта норма актуальна только для здорового человека.

Изюм при похудении: польза или вред

Существует мнение, что из-за своей высокой калорийности изюм не подходит для людей, старающихся похудеть и соблюдающих диету, но это миф. Изюм действительно очень калорийный продукт, он один из самых сладких сухофруктов, поэтому толстеть от него может каждый, кто превышает норму. При этом в составе его не обычный, привычный всем сахар, который и называют «пустыми калориями», а фруктоза и глюкоза, которые являются необходимыми для нашего организма полезными углеводами.

Почему от него «пучит»

Изюм также улучшает работу пищеварительной системы человека, в частности, работу кишечника. В результате могут возникать умеренные проявления метеоризма. Иногда после употребления может слегка «пучить». Это обусловлено тем, что изюм относится к продуктам, вызывающим процессы брожения в организме. Кроме того, изюм используют как дополнение к диетическому питанию. Он довольно эффективно избавляет от запоров, спровоцированных диетой. Трудно представить себе процесс похудения без предварительной очистки кишечника.

Как используется для диет, можно ли на ночь

У людей, сидящих на диете, наиболее частая проблема не есть на ночь. Вот здесь изюм обладает поистине незаменимыми свойствами. Достаточно съесть 20–30 ягод, и вы забудете о чувстве голода. Теоретически из-за высокой калорийности изюм может даже спровоцировать ожирение, если есть его в больших количествах. Практически вся прелесть в том, что съесть его большое количество просто невозможно. Изюм прекрасно снимает чувство голода. Горсть ягод (примерно 30 г) дарит чувство полного насыщения. Именно поэтому изюм рекомендуют во время диет.

Чистка организма с помощью изюма, сенны и «Холосаса» + отзывы медиков о ней

Есть несколько рецептов почистить организм, используя изюм. Напиток из изюма, Холосаса и сенны поможет очистить организм от токсинов и шлаков, а также избавиться от лишнего веса, если ожирение вызвано неправильной работой пищеварительной системы в результате зашлакованности организма. «Холосас» – это лекарственный препарат для очистки печени на основе шиповника и витамина С.

Для приготовления отвара нужно:

• 1,5 литра воды,
• 150 г промытого чёрного изюма,
• 30 г сенны,
• 150 г сиропа «Холосас».

Изюм проварить в воде 10 мин. Добавить листья сенны и варить ещё 10–15 мин. Полученный отвар процедить, остудить и вылить в него сироп. Пить по 0,5 стакана через час после ужина. Оптимальное время 20:00. После приёма отвара больше ничего есть нельзя. Продолжительность курса 2 недели.

Отзывы об отваре в основном положительные: наблюдается стойкий эффект похудения, от 3 кг за неделю, а также приятное ощущение общего очищения организма. При этом мнения врачей по поводу этой чистки весьма разные. В любом случае перед применением этого рецепта просто необходимо проконсультироваться с доктором. Процедура имеет ряд противопоказаний и при неумелом использовании может спровоцировать синдром ленивого кишечника.

«Чтобы применять какой-то способ оздоровления, нужно чётко знать о состоянии организма. Он - машинка сложная. Начав «самостоятельный ремонт», можно не наладить механизм, а сломать его»

Сергей Ращинский,
заведующий отделением гепатологии
Больницы скорой медицинской помощи г. Минска

Как почистить с помощью крушины, шиповника и изюма

Так как «Холосас» это натуральное желчегонное средство и на 70% состоит из шиповника, его можно заменить концентрированным отваром шиповника. Листья сенны можно заменить корой крушины, которая обладает слабительным эффектом.

• 200 г изюма,
• 50 г коры крушины,
• 150 г сиропа шиповника,
• 1,5 литра воды.

Воду вскипятить, добавить крушину и тщательно промытый изюм. Варить 15–20 мин. Настаивать 1,5–2 часа. После добавить сироп шиповника.

Этот метод зачастую рекомендуют проктологи для людей с нарушением работы пищеварительной системы и склонностью к запорам. Следует заметить, что этот отвар может выводить камни из жёлчного пузыря, поэтому принимать его нужно только под наблюдением врача. Не следует забывать, что для снижения веса необходимо правильно питаться и заниматься спортом. Чистка поможет правильно подготовить организм к последующей диете, в которой неоценимую помощь окажут замечательные свойства изюма.

Ржаной хлеб с добавлением сушёных ягод винограда и сухарики из него

Правильное и здоровое питание может и должно быть вкусным. К сожалению, мало кому известно, что ржаной хлеб с изюмом не только не провоцирует набор веса, но и способствует похудению. В ржаном хлебе в 2 раза больше калия и магния, он низкокалорийный, а также благодаря большему содержанию клетчатки готовая выпечка снижает уровень холестерина. Для приготовления такого хлеба понадобится:

• Ржаная мука - 250 г.
• Пшеничная мука (чтоб мякиш был более пористым) – 150 г.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1,5 ч. л.
• Дрожжи - 1,5 ч. л.
• Вода - 260 г.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Изюм - 50 г.
• Курага - 100 г.

Все ингредиенты, кроме сухофруктов, смешать, можно при помощи комбайна или хлебопечки. Вымесить тесто, потом руками вмешать в тесто изюм и курагу. Поставить в тёплое место на 2 часа. Не стоит забывать, что ржаная мука отличается от пшеничной, и времени на расстойку ей понадобится больше. Затем тесто необходимо обмять и поместить в предварительно смазанную растительным маслом форму. Оставить подходить ещё на 40 мин. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке около часа. Также полезны и сухари из такого хлеба.

Овсянка с виноградной сушкой при диетическом питании

Также очень полезен для похудения изюм в сочетании с овсяной кашей. Многие отказываются от этого замечательного продукта из-за его достаточно пресного вкуса, но придать приятный аромат овсяной каше поможет всё тот же изюм.

• Вода - 1 л.
• Овсяная крупа - 200 г.
• Изюм - 100 г.

Овсяную крупу тщательно промыть несколько раз. Добавить воду и довести до кипения. Варить на медленном огне 10–15 мин. до готовности. Промытый изюм запарить кипятком и оставить набухать под крышкой на 5–7 мин. Смешать с готовой кашей. Можно приправить обезжиренным йогуртом и нежирным творогом. Вкусный и полезный завтрак готов! Не стоит забывать, что в диетическую овсяную кашу не добавляют сахар. Эту функцию возьмёт на себя изюм.

Лимонад с имбирём

Отличным дополнением к диетическому питанию станет имбирный лимонад. Имбирь давно зарекомендовал себя как мощное жиросжигающее средство, а в летний период этот напиток прекрасно освежает и тонизирует. Для приготовления лимонада понадобится:

• 4 небольших лимона,
• кусочек корня имбиря около 3–4 см,
• 1,5 ст. л. мёда,
• 60 г изюма,
• холодная вода,

Из лимонов нужно выдавить сок, имбирь натереть на тёрке и смешать с лимонным соком. Дать настоятся в течение 10–15 мин. и процедить. Добавить мёд и мелко нарезанный изюм, перемешать и разбавить водой по вкусу. Дать постоять около 30 мин. За это время изюм придаст лимонаду сладковатый вкус.

Нюасны употребления при различных заболеваниях

В целом изюм достаточно универсальный продукт, используемый и как вкусное лакомство, и как лекарственное средство.

При сахарном диабете

Например, людям, страдающим сахарным диабетом, следует, осторожней относиться к изюму. Содержащаяся в нём глюкоза может существенно повысить уровень сахара в крови и вызвать ухудшение самочувствия. И всё же не стоит полностью отказываться от этого полезного продукта. Изюм прекрасно помогает сохранить зрение, нормализует артериальное давление, улучшает работу почек, выводит токсины и излишки жидкости, что очень актуально для людей с сахарным диабетом 1 и 2 типов. Диабетикам рекомендуют запарить изюм горячей водой и несколько раз промыть, что существенно снизит содержание глюкозы.

При гипогликемии

Также благодаря высокому содержанию глюкозы его можно использовать в случае гипогликемии. Буквально 2 ст. л. быстро повысят уровень сахара в крови и помогут избежать гипогликемической комы.

Панкреатит

Исключить изюм следует и в острой фазе панкреатита, заменив его компотами и отварами с добавлением этих ягод. Такие напитки поддерживают баланс истощённого организма и пополняют энергетический запас. А вот в стадии ремиссии врачи даже рекомендуют включать его в состав блюд и употреблять небольшое количество в чистом виде. Изюм благоприятно влияет на ослабленный организм больного за счёт содержащихся в нём бора, йода и магния. Всего 20–30 г ягод могут насытить организм необходимыми витаминами и минералами, а также способствуют нормализации стула.

Можно ли при гастрите

Изюм и при гастрите следует применять после консультации с врачом. Хотя людям, страдающим гастритом, не рекомендуют использовать его в чистом виде, отвар изюма прекрасно восполнит потерю энергии и насытит организм полезными веществами. Отвар изюма и овса отлично снимает боль и неприятные ощущения, возникающие в острой стадии гастрита.

• 2 ст. л. овса,
• 2 ст. л. изюма,
• 1,5 литра воды.

Овёс с изюмом залить водой и томить на медленном огне под крышкой, пока половина жидкости не выпарится. Принимать за 20–30 мин. до приёма пищи по полстакана. Курс состоит из 10 дней.

Холецистит, желчнокаменная болезнь и прочие заболевания печени

Используют изюм и при заболеваниях печени, холецистите и желчнокаменной болезни. В случае плохого самочувствия, спровоцированного заболеваниями печени, значительно облегчить состояние поможет чистка печени с помощью изюма. Такая процедура способствует улучшению выведения жёлчи. Перед чисткой необходимо подготовить организм, снижая нагрузку на печень, то есть исключить алкоголь, жирную и копчёную пищу, избегать мяса и тяжёлой пищи. Стоит отдать предпочтение кашам, овощам и фруктам. Для чистки следует выбрать тёмный (коричневый) сорт изюма. Лучше взять необработанный изюм с хвостиками.

• 100 г изюма,
• 250 г кипячёной воды.

Изюм нужно залить тёплой кипячёной водой и настаивать в течение суток. Этот настой нужно употребить натощак вместе с ягодками. После полежать с грелкой на правом боку в течение 30 мин. для расширения жёлчных протоков. Повторять процедуру можно 1–2 раза в год.

Рецепт с чёрным перцем при почечнокаменной болезни

Изюм в сочетании с чёрным перцем актуален для удаления камней в почках. Изюм сам по себе улучшает работу почек, а в сочетании с чёрным перцем превращается в отличное лекарство. Для этого нужно запастись крупным изюмом и чёрным перцем (горошек, душистый перец не подойдёт).

• 100 шт. изюма,
• 100 шт. чёрного перца.

Изюм заполняют перцем и глотают как таблетки в течение 10 дней. Начинают с одной изюминки, каждый день прибавляя по одной. Через десять дней пить в обратном порядке, каждый день на одну ягоду меньше.

Изюм от изжоги

Ещё одно полезное свойство изюма: он прекрасно помогает от изжоги. Столь мучительному проявлению проблем с пищеварением подвержено огромное количество людей. Всего 5–6 ягод изюма устранят эту проблему, не нанося вреда организму.

При запорах в качестве слабительного, в том числе для грудничков

Пищевые волокна, которые содержатся в изюме, прекрасно помогают при запорах и нарушениях работы кишечника. Благодаря калию, в достаточном количестве присутствующему и изюме, он нормализует стул и улучшает пищеварение. Деткам-грудничкам при нарушении работы кишечника дают отвар из изюма.

Сколько съедать от поноса

В случае диареи изюм используют как средство для того, чтобы остановить обезвоживание организма, которым сопровождается понос. 30–50 г ягод съедают, обязательно запивая большим количеством тёплой воды. Попадая в кишечник вместе с жидкостью, изюм препятствует обезвоживанию и очищает организм от болезнетворных микробов.

При рвоте, повышенном ацетоне

При повышенном ацетоне, когда у ребёнка появляется рвота, нужно давать малышу по 1 ст. л отвара из изюма каждые 10 мин. до того момента, пока малыша не перестанет тошнить.

При раке желудка

Изюм восстанавливает микрофлору кишечника, также при раке желудка хорошо действует чёрный изюм с косточками. Употреблять его стоит с разрещения врача, размер порции рассчитывается по согласованю с ним же. Косточки рекомендуется разжёвывать.

От гипертонии

Изюм один из лидеров среди продуктов, содержащих калий, именно благодаря этому помогает гипертоникам, мягко понижая давление.

Лечебная смесь для сердца в домашних условиях

• 500 г изюма,
• 500 г кураги,
• 500 г чернослива,
• 2 средних лимона,
• 500 г мёда.

Изюм, курагу и чернослив перекрутить на мясорубке, добавить порезанные кубиками лимоны, залить мёд и перемешать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

Для лечения и профилактики суставных заболеваний

Прекрасно подойдёт капустный квас. Для его приготовления понадобится:

• 1 кг капустных листьев, слегка подсушенных в духовке,
• 200 г сахара,
• 5 литров воды,
• 30 г изюма,
• 50 г дрожжей.

Капустные листья залить водой и варить 10 мин. Остудить, процедить и добавить разведённые дрожжи и сахар. Перемешать и оставить в теплом месте на час. После разлить по бутылкам, добавить изюм, закупорить и дать настоятся в течение суток.

От боли в суставах

От отложения солей поможет мёд и изюм. Вся хитрость в том, что утром на голодный желудок нужно съесть 2 ст. л. изюма, после чего не пить и не есть в течение 2 часов. На следующий день провести ту же процедуру с мёдом. Таким образом нужно съесть по 1 кг мёда и изюма. Процедура длительная, но помогает надолго избавится от боли в суставах.

Лечение кашля, рецепт при сухом и вариант для детей

1. При сильном кашле поможет изюм и молоко. 50 г изюма нужно замочить в холодной воде на 40 мин. Воду слить, а изюм съесть перед сном, запивая горячим молоком.
2. При сухом кашле поможет отвар изюма с луком. Для приготовления нужно
   • 100 г изюма,
   • 1 стакан воды,
   • 1 ст. л. лукового сока.

   Изюм залить горячей кипяченой водой и настаивать 10 мин. После процедить и добавить луковый сок. Принимать 3 раза в день по 0,5 стакана.

3. Детям небольшого возраста от кашля дают отвар из изюма.
   • 100 г изюма,
   • 1 стаканом воды.

   Запаривают изюм кипятком, варят 5 минут. Отвар процеживают и дают малышу по 1/3 стакана 3 раза в день.

Для улучшения потенции

Врачи рекомендуют ежедневно включать изюм в свой рацион мужчинам. Уже через 10 дней наблюдается улучшение потенции и повышение сексуального возбуждения. Особенно это актуально для мужчин старше 40 лет. Изюм можно использовать как в чистом виде (30 г ежедневно), так и в виде отваров, компотов и витаминных смесей с курагой и орехами.

• 2 средних лимона,
• 1 стакан изюма,
• 1 стакан кураги,
• 1 стакан ядер грецкого ореха,
• 1 стакан чернослива,
• 1,5 стакана мёда.

Сухофрукты и лимон перекрутить на мясорубке, добавить мёд. Принимать 3 раза в день за 1 час перед едой по 1 ст. л. Первые результаты будут уже через 1–2 дня.

От лишая

Особые вещества, содержащиеся в изюме, способны убивать болезнетворные грибки, передающиеся от животных (лишай), не нанося вреда организму человека. Для этого достаточно протирать поражённые места разрезанной ягодой изюма до полного исчезновения проявлений болезни. В лечении лишая изюм заменяет все дорогие аптечные средства.

От геморроя

Для людей, страдающих геморроем, пищевые волокна, содержащиеся в изюме, просто находка. Такие свойства препятствуют возникновению запоров и способствует нормализации работы кишечника, что значительно снижает неприятные ощущения при этом заболевании. Для улучшения состояния достаточно включить изюм в ежедневный рацион больного.

Рецепты красоты

Витаминные смеси на основе изюма прекрасно омолаживают весь организм. Также их можно использовать как омолаживающие маски для увядающей кожи и питательные для волос.

Маска для омоложения кожи лица с курагой и яйцом

• 30 г изюма,
• 30 г кураги,
• 1 яйцо.

Изюм и курагу измельчить в блендере. Полученную смесь взбить с яичным белком. Смазать лицо на 20 мин. После смыть тёплой водой. Если делать эту процедуру раз в неделю, через месяц исчезнут мелкие мимические морщинки, а глубокие станут менее заметными. Кожа будет гладкой и подтянутой.

Средство для волос с мёдом, оливковым маслом и солью

• 100 г изюма,
• 2 стакана воды,
• 1 ч. л. мёда,
• 1 яйцо,
• 1 ч. л. оливкового масла,
• 0,5 ч. л. соли.

Изюм залить водой и варить на медленном огне 15 мин. Полученный отвар слить. Изюм растереть в кашицу. Добавить мёд, желток, оливковое масло и соль. Всё тщательно перемешать. Если смесь получилась слишком густой, её можно разбавить оставшимся отваром. Нанести на влажные волосы и держать маску 30–40 мин. После промыть волосы с шампунем.

Противопоказания

• Ожирение,
• Сахарный диабет,
• Аллергия,
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки,
• Туберкулёз в активной форме,
• Панкреатит в стадии обострения,
• Энтероколит,
• Язвенные процессы в полости рта.

Итак, можно сделать вывод, что правильное использование такого, на первый взгляд обычного продукта не только заменит множество таблеток и лекарств, но и сделает вас здоровыми, красивыми и счастливыми.

Лучшая альтернатива сладостям во время беременности – качественные сухофрукты. Наслаждайтесь натуральными «конфетами» без вреда здоровью!

Сухофрукты: полезная замена конфет и выпечки при беременности

Будучи беременной, женщина нуждается в дополнительном количестве витаминов и микроэлементов.

К тому же, в этот период появляется непреодолимое желание скушать чего-то сладенького. В таком случае, рационально отдать предпочтение сухофруктам, которые являются богатым источником энергии, силы и здоровья.

Сухофрукты: польза для организма

О пользе сушеных фруктов известно с незапамятных времен. Благодаря дегидратации, из фруктов удаляется вода, но в то же время, все полезные вещества сохраняются. Сухофрукты укрепляют и стимулируют работу сердечно-сосудистой, нервной, мочевыделительной и репродуктивной систем.

Можно ли принимать в пищу сухофрукты при беременности

Сушеные фрукты также незаменимы и при беременности, поскольку они восполняют недостаток микроэлементов в организме беременной женщины и ребенка в утробе. Одним из положительных свойств сухофруктов, является минимальное количество в них сахара. Взамен, они насыщены глюкозой и фруктозой.

Изюм

Благодаря обилию витаминов A, B, C в изюме, ребенок в утробе развивается полноценно. Кальций отвечает за рост здоровых волос и ногтей, а также за укрепление скелета. Изюм насыщает организм железом, стабилизирует показатели плохого холестерина, улучшает работу сердца и кровообращение.

Инжир

Употреблять инжир во время беременности не только разрешено, но и настоятельно рекомендуется. Этот сухофрукт богат на витамины группы B, белок и микроэлементы, такие как калий, кальций, магний.

Чернослив и курага

Чернослив:

• Укрепляет иммунитет;
• Выводит токсины;
• Предотвращает запоры;
• Стабилизирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

• Нормализует давление и работу сердца;
• Насыщает организм витаминами групп A, C, B;
• Снимает отечность;
• Улучшает кровообращение.

Покупная курага насыщенно оранжевого цвета – привлекательна глазу, однако, имеет такой вид в результате обработки абрикос в газовой камере.

Яблоки сушенные и домашние сливы

Домашние сушеные сливы и яблоки благотворно влияют на работу мочеиспускательной и пищеварительной систем.

Микроэлементы этих сухофруктов снимают отеки, ускоряют обмен веществ, нормализуют стул, снижают уровень холестерина.

Финики сушенные

Финики снижают риск развития анемии, формируют и укрепляют скелет ребенка в утробе, благодаря фолиевой кислоте. Этот сухофрукт понижает проявления токсикоза, выводит токсины и излишнюю жидкость.

Финики противопоказаны женщинам с уровнем сахара выше нормы.

Превалирующая часть диетологов рекомендуют исключить из рациона мучные изделия и конфеты, отдав предпочтение сушеным фруктам. Однако и здесь не так все просто. В аспекте калорийности, сушеные фрукты, в сравнении со свежими, значительно питательнее. Калорийность фруктов после дегидратации увеличивается в 3-4 раза. Их чрезмерное употребление прибавит телу несколько килограмм, а также приведет к расстройству желудка.

Рецепты из сухофруктов для беременных женщин

В зависимости от региона, времени года и предпочтений беременной, можно выбрать качесвтенные, а главное полезные лакомства для сладкоежек во время беременности.

Инжир с молоком от кашля

Во время беременности женский организм особо восприимчив к различным заболеваниям. Незначительное переохлаждение, несколько секунд на сквозняке, смена погоды – все это может привести к ОРВИ, фарингиту или гриппу. Справиться с болью в горле также помогут сухофрукты, в частности, инжир. Этот продукт может снять болевые ощущения в горле в комбинации с молоком.

Приготовить микстуры можно несколькими способами:

1. Пропаренный инжир залить молоком в соотношении 3 плода/250 мл молока. Кипятить на протяжении 5 минут на медленном огне. Настоять полчаса.
2. 3 пропаренных плода инжира залить 250 мл пастеризованного молока. Настаивать около часа, затем довести кипения. Остудить.
3. Нарезать инжир кубиками, залить молоком и томить на огне несколько минут после закипания. Сосуд с молоком обернуть в полотенце и настаивать 2-3 часа при комнатной температуре.

Микстуру принимать по 50 мл, трижды в день до приема пищи. Перед употреблением обязательно разогреть. Вареные плоды инжира также рекомендуются к употреблению. Длительность такого вкусного лечения – 14 дней.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов имеет поистине целебные свойства. В процессе варки или во время настаивания, сушеные фрукты выделяют все полезные вещества, насыщая ими воду.

Приготовление компота:

1. Первым делом сухофрукты необходимо тщательно промыть и замочить в кипяченой воде на 72 часа минимум;
2. Объем компота в литрах должен зависеть от количества сухофруктов. Для этого следует измерить воду таком в соотношении: 200 г фруктов/1 л воды;
3. Замеренную воду закипятить, затем, поместить в нее все ингредиенты;
4. Довести до кипения;
5. Снять с огня, обмотать полотенцем и настаивать 2-3 часа минимум.

При варке сахар в компот можно не добавлять, поскольку сухофрукты сами по себе очень сладкие. Однако для улучшения вкуса можно добавить кусочек лимона или 3-4 мятных листиков. При желании, также можно добавить мед в уже готовый компот.

Пирог из чернослива и кураги

Ингредиенты:

• 200 г муки высшего сорта;
• 3 ст. л. с горкой сахара (при желании меда);
• 100 г сливочного масла (замороженного);
• 2 г ванилина;
• 230 мл сметаны;
• 100 г чернослива;
• 100 г кураги.

Приготовление:

1. Чернослив и курагу залить кипяченой теплой водой на полчаса.
2. Муку просеять в высокий сосуд, где впоследствии будет замешиваться тесто.
3. Масло натереть на терке или настругать ножом. Следом добавить в муку, размешать.
4. Постоянно перемешивая влить 100 мл воды, вымесить тесто.
5. Тесто раскатать по размеру формы, в которой будет выпекаться пирог. Переместить заготовку в форму для выпекания, затем – в холодильник.
6. Избавить сухофрукты от лишней жидкости при помощи полотенца, нарезать кубиками или ломтиками.
7. В отдельном сосуде смешать сметану, ванилин и сахар. Добавить 1 ст. л. муки и взбивать миксером на медленной скорости до растворения сахара.
8. В форму с тестом выложить нарезанные сухофрукты и залить все сметанной массой.

Пирог выпекать 40-45 минут при температуре 180˚С. Кушать охлажденным.

Мясо, запеченное в духовке с черносливом

Ингредиенты:

• 1 кг нежирной говядины;
• 250 г чернослива;
• 3 небольшие морковки;
• 4 средние луковицы;
• 2-3 ст. л. масла (на выбор);
• 250 мл воды.

Приготовление:

Для начала следует замочить чернослив на полчаса в кипяченой теплой воде и затем удалить лишнюю влагу салфеткой. Нарезать все мясо (кубиками, ломтиками), лук и морковь можно нарезать полукольцами, для их скорейшего приготовления.

Говядину зажарить на сильном огне до золотистой корочки. Переложить мясо на противень и сверху положить подушку из овощей. По краям расположить разрезанный пополам чернослив. Залить продукты кипяченой водой и выпекать до готовности (примерно 2 часа).

Как часто можно кушать сухофрукты при беременности

Частота лакомства полезными сушенными фруктами зависит от особеностей организма и предпочтений беременной.

Сколько чернослива можно съедать в день

Чернослив не имеет жестких противопоказаний при беременности, поэтому количество употребляемого продукта зависит от желания беременной. Конечно, стоит избегать переедания, во избежание аллергической реакции, диареи и лишнего веса. В среднем, рекомендуется к употреблению 5-15 плодов сушеной сливы.

Почему нельзя кушать изюм на последних месяцах и при лактации

Невзирая на все полезные свойства изюма, он может быть вредным для организма мамы и малыша. На последних неделях беременности, употреблять изюм не рекомендуется, поскольку микроэлементы в его составе могут вызвать метеоризм, вздутие и боль в животе. Из-за высокой калорийности изюма, его употребление в 3 триместре может привести к появлению лишнего веса.

Тема употребления изюма в период лактации вызывает немало споров и разногласий. Некоторые врачи и мамы, позволявшие себе кушать изюм во время кормления грудью, полностью одобряют этот продукт.

Благодаря изюму, молоко мамы становиться более жирным и питательным. В то же время, изюм может перегрузить желудок, тем самым спровоцировать вздутие, боли в животе у мамы и колики у ребенка.

Изюм противопоказан женщинам с язвенными заболеваниями, колитом и завышенными показателями сахара в крови.

Можно ли инжир сушеный вместо конфет

О пользе сушеного инжира в сравнении с конфетами не нужно и упоминать, тем более, во время беременности. Инжир не только утолит жажду к сладкому, но и обогатит организм полезными микроэлементами. К примеру, можно съесть 2-3 плода имбиря с травяным, зеленым чаем или молоком.

Польза фиников для организма женщины

Финики насыщены веществами, необходимыми для полноценного развития плода в утробе и укрепления иммунитета будущей мамы. Микроэлементы, входящие в состав фиников и их функции такие:

Не стоит забывать, что сухофрукты не являются универсальной пищей. Прежде чем начать употреблять сушеные фрукты, следует исключить вероятность аллергии, и убедиться в качестве выбранного продукта.

Полезное видео