แตงกวาสามารถให้ได้เดือนไหน? เด็ก ๆ กินแตงกวาได้ไหม? แตงกวาที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้

เมื่อถึงปีแรกของชีวิต เด็กทารกสามารถลองอาหารได้หลายอย่างแล้ว บางครั้งผู้ปกครองสนใจว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้แตงกวาแก่เด็กอายุ 1 ขวบไม่ว่าพวกเขาจะทำร้ายเขาหรือทำให้เกิดอาการแพ้และสิ่งที่กุมารแพทย์คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าแตงกวาจะไม่ทำอันตรายใด ๆ กับเด็กอายุ 1 ขวบ

ผักเหล่านี้มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมาย โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในแตงกวา ควบคุมการเผาผลาญเกลือของน้ำ ซิลิคอนช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูกซึ่งจำเป็นมากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

แตงกวายังมีกำมะถันซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานตามปกติของกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆในร่างกายและเสริมสร้างระบบประสาท แตงกวาอุดมไปด้วยน้ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีองค์ประกอบย่อยค่อนข้างมากและมีวิตามินและไฟเบอร์อยู่บ้าง

ในปีแรกของชีวิตสามารถนำแตงกวาเข้าสู่อาหารของทารกได้ กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้รับประทานเป็นอาหารเสริมตั้งแต่อายุ 11 เดือน

มันสำคัญมากที่จะต้องให้แตงกวาแก่ลูกของคุณในปริมาณเล็กน้อยในระยะเริ่มแรกเพื่อขจัดโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ ขั้นแรกคุณควรให้แตงกวาบดไม่เกินครึ่งช้อนชาแก่ทารก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้หลายช้อน

ตามกฎแล้วแตงกวาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่กรณีดังกล่าวยังคงเกิดขึ้น กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผักเป็นอาหารเสริมมื้อแรก เป็นอาหารจานอิสระ และไม่ใช่ส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้นที่มีส่วนประกอบหลายส่วน ในกรณีนี้แม่สามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าเป็นแตงกวาที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาบางอย่าง หากไม่มีปฏิกิริยาใดเกิดขึ้น ผู้ปกครองสามารถให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่ลูกน้อยได้อย่างปลอดภัยในอนาคต

มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรบริโภคแตงกวาเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดการหมักในระบบทางเดินอาหารได้ สิ่งนี้อาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนในทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาอายุไม่ถึง 2-3 เดือนด้วยซ้ำ สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี คำแนะนำนี้ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป

การเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการให้อาหารครั้งแรกเป็นสิ่งสำคัญมาก แตงกวาจะต้องสดไม่มีความเสียหายหรือแตกร้าว ผักที่มีสีเหลืองไม่เหมาะกับอาหารทารก

ควรเลือกผักที่คุณปลูกเองหรือซื้อจากเพื่อนที่ทำสวนในบ้านจะดีกว่า ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่จำหน่ายผักที่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก

ฤดูกาลก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน กุมารแพทย์แนะนำให้ให้แตงกวาแก่ทารกในช่วงฤดูร้อน ตามกฎแล้วในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผักคุณภาพต่ำซึ่งมีไนเตรตจำนวนมากเท่านั้น

ก่อนที่จะให้แตงกวาแก่ลูกน้อย คุณต้องล้าง ปอกเปลือก แล้วขูดก่อน เมื่อลูกของคุณโตขึ้น คุณสามารถให้แตงกวาทั้งชิ้นแก่เขาได้

ควรเสนอแตงกวาสดให้กับทารก ผักดองและเค็มไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงทารกอย่างยิ่ง

หากผู้ปกครองไม่แน่ใจว่าแตงกวาเหมาะกับลูกน้อยหรือไม่ สามารถเปลี่ยนผักเป็นบวบ ซึ่งต้องเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อน

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการรับประทานแตงกวา ไม่ควรเสนอผลิตภัณฑ์นี้ให้กับเด็กที่เป็นโรคไตหรือระบบทางเดินอาหาร หากผู้ปกครองไม่แน่ใจว่าจะแนะนำอาหารบางชนิดในอาหารของทารกหรือไม่ ก็สามารถปรึกษากุมารแพทย์ในพื้นที่ได้ตลอดเวลา แพทย์จะให้คำแนะนำอันมีค่าโดยคำนึงถึงสภาวะสุขภาพของเด็ก

แตงกวามักไม่ค่อยรวมอยู่ในน้ำซุปข้นสำหรับทารกที่หาซื้อได้ตามร้านค้า นั่นคือเหตุผลที่กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผักดังกล่าวในอาหาร เด็กโตสามารถนำเสนอน้ำซุปข้นที่มีหลายองค์ประกอบพร้อมแตงกวาขูด

แตงกวาสดเหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ในเวลาเดียวกันการเลือกผักคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมากต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกและเสียดสีแล้ว แตงกวาที่ปลูกในสวนเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับเลี้ยงลูก

เมื่อถึงฤดูร้อนและการปรากฏตัวของผักนานาชนิดที่ลดราคา ผู้เป็นแม่แนะนำอาหารเสริมสงสัยว่าแตงกวาดีต่อลูกน้อยของเธอหรือไม่ และเมื่อใดที่เธอจะสามารถแนะนำให้ลูกน้อยรู้จักผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ผู้ปกครองยังสนใจว่ารูปแบบใดที่ดีที่สุดในการให้แตงกวาแก่ลูกน้อย

ข้อดี

  • ผักนี้ไม่เพียงอุดมไปด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเกลือแร่ของไอโอดีน โพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ เอนไซม์ ฟรุกโตส น้ำมันหอมระเหย รวมถึงวิตามินซีและแคโรทีน
  • น้ำแตงกวาสดได้รับการสังเกตว่ามีความสามารถในการทำลายแบคทีเรียบางชนิด รวมถึงเชื้อ Staphylococci ด้วย
  • แตงกวาถือเป็นผักที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
  • แตงกวาขูดหรือน้ำคั้นสดจากผักชนิดนี้มีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ

ข้อเสีย

  • แตงกวาสดในเมนูของคุณแม่ให้นมบุตรอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารกได้
  • เด็กที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและไตไม่ควรบริโภคแตงกวา
  • ทารกอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ เนื่องจากมันลื่นและเรียบเนียน โดยเฉพาะกับผักเค็ม
  • ผักที่ซื้อในร้านค้าหรือที่ตลาดอาจมีไนเตรตในระดับสูง
  • การรับประทานผักดองในรูปแบบนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง บวม กระหายน้ำอย่างรุนแรง และมีผื่นในทารกได้

ควรให้เมื่ออายุเท่าไหร่ดีที่สุด?

ขอแนะนำให้แนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมหลังจากผ่านไปหนึ่งปีการแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้

ประโยชน์ของแตงกวาดองและดองสำหรับร่างกายของเด็กนั้นน้อยกว่าแตงกวาสดมากเนื่องจากมีการใช้น้ำส้มสายชูและเกลือในการเตรียมและแทบไม่มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เหลืออยู่ในนั้นหลังจากการแปรรูป และแม้ว่าเด็ก ๆ มักจะชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่ก็ไม่ควรมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 2-3 ปี แพทย์บางคนแนะนำให้เด็กรู้จักผักดองและดองเมื่ออายุ 5 ขวบ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหาร

หลังจากให้แตงกวาชิ้นเล็กๆ แก่เด็กวัยหัดเดินวัย 1 ขวบแล้ว ให้สังเกตปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นี้หากลูกของคุณรู้สึกไม่สบายหรือปวดท้อง ให้เลื่อนการแนะนำแตงกวาออกไปในภายหลัง

คำนวณตารางการให้อาหารเสริมของคุณ

ระบุวันเกิดของเด็กและวิธีการให้อาหาร

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 มกราคม กุมภาพันธ์ มีนาคม เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน กรกฎาคม สิงหาคม กันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

สร้างปฏิทิน

สามารถให้ในรูปแบบใดได้บ้าง?

ควรปอกเปลือกแตงกวาสดแล้วให้เด็กทั้งตัวหรือขูด หากแตงกวาที่คุณจะมอบให้ลูกเติบโตในสวนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก แค่ล้างผลไม้ให้สะอาด

เด็กอายุ 1 ขวบสามารถเสนอแตงกวาในรูปแบบของสลัดต่าง ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเสนอสลัดแตงกวาและไข่ต้มให้ลูกของคุณปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เนื่องจากการรวมกันของแตงกวาและมะเขือเทศในสลัดทำให้เกิดความเครียดในระบบทางเดินอาหารของทารก จึงแนะนำให้ให้อาหารดังกล่าวแก่เด็กโต

วิธีการเลือกแตงกวาที่เหมาะสม?

สำหรับอาหารทารกควรซื้อแตงกวาบด เลือกแตงกวาที่มีสีเข้มข้นและผิวด้านสำหรับลูกน้อยของคุณ อย่าซื้อผลไม้ที่มีรอยช้ำ รอยแตก หรือคราบ ผักที่มีขนาดใหญ่เกินไป (สุกเกินไป) ก็ไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กเช่นกัน

ในฤดูร้อน เมื่อมีผักและผลไม้สดมากมาย คุณคงอยากจะแนะนำผักและผลไม้เหล่านี้ในอาหารของลูกอย่างรวดเร็วเพื่อให้เขาได้รับสารอาหารและวิตามินสูงสุด เราได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนั้นแล้ว ตอนนี้เรามาพูดถึงเวลาที่คุณจะสามารถให้แตงกวาแก่ลูกน้อยของคุณได้

ประโยชน์ของการแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

  • แตงกวาสดอุดมไปด้วยไม่เพียงแต่ในน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเกลือแร่ของไอโอดีน โพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ เอนไซม์ ฟรุกโตส น้ำมันหอมระเหย รวมถึงวิตามินซีและแคโรทีน
  • น้ำแตงกวาสดสามารถทำลายแบคทีเรียบางชนิดได้ รวมถึงเชื้อ Staphylococcus
  • แตงกวาเป็นผักที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (เกี่ยวข้องกับคำถามที่ว่าทารกสามารถแพ้แตงกวาได้หรือไม่)
  • แตงกวาสดมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ

ข้อเสียของการนำแตงกวามาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

  • แตงกวาสดในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารกได้
  • เด็กที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและไตไม่ควรบริโภคแตงกวา
  • ทารกอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ เนื่องจากมันลื่นและเรียบเนียน โดยเฉพาะกับผักเค็ม
  • แตงกวาที่ซื้อในร้านค้าหรือตลาดอาจมีปริมาณไนเตรตสูง (อ่าน,)
  • การรับประทานผักดองในรูปแบบนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง บวม กระหายน้ำอย่างรุนแรง และมีผื่นในทารกได้

คุณสามารถให้แตงกวาแก่ลูกน้อยได้เมื่ออายุเท่าไหร่?

หากเรากำลังพูดถึงแตงกวาสดแนะนำให้แนะนำเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกหลังจากผ่านไปหนึ่งปี การแนะนำผักนี้ตั้งแต่เนิ่นๆอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในเด็กได้

สำหรับแตงกวาดองและดองคุณควรจำไว้ว่ามีการใช้น้ำส้มสายชูและเกลือในการเตรียมซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาต่อร่างกายของเด็ก แต่ประโยชน์ของแตงกวาในรูปแบบนี้ไม่มีนัยสำคัญเนื่องจากแทบไม่มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ หลงเหลืออยู่หลังจากการแปรรูป และถึงแม้ว่าเด็ก ๆ มักจะชอบแตงกวาดองเค็ม แต่ก็ไม่ควรให้พวกมันจนกว่าพวกเขาจะอายุ 2-3 ปี

วิธีแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

ทารกสามารถรับประทานแตงกวาสดได้หรือไม่ และสามารถนำแตงกวามาใส่ในอาหารทารกได้เมื่ออายุเท่าใด

ล้างแตงกวาสดให้สะอาด ปอกเปลือกและเสียดสี หากเด็กคุ้นเคยกับอาหารแข็งอยู่แล้ว (เด็กส่วนใหญ่จะได้รับแอปเปิ้ลฝานเป็นอันดับแรก) คุณก็เสนอแตงกวาฝานได้เช่นกัน

ขั้นแรก ให้มอบแตงกวาชิ้นเล็กๆ ให้ลูกของคุณเพื่อติดตามปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นี้ หากลูกของคุณรู้สึกไม่สบายหรือปวดท้อง ให้เลื่อนการแนะนำแตงกวาออกไปในภายหลัง

นอกจากนี้ เมื่ออายุครบ 1 ปี เด็กๆ ก็สามารถเตรียมสลัดแตงกวา ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช หรือสลัดแตงกวากับไข่ต้มได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเสนอสลัดแตงกวาและมะเขือเทศให้กับเด็กเล็กเนื่องจากการรวมกันนี้ทำให้เกิดความเครียดในระบบทางเดินอาหารของทารกมาก

วิธีเลือกแตงกวาสดเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

ดังนั้น, . สำหรับอาหารทารกควรซื้อแตงกวาบด เลือกแตงกวาเนื้อแน่นที่มีสีสันสดใสและผิวด้านสำหรับลูกของคุณ หลีกเลี่ยงการซื้อแตงกวาเนื้อนิ่มหรือแตงกวาที่ช้ำ แตกร้าว หรือมีรอยเปื้อน ไม่ควรเสนอแตงกวาสุกขนาดใหญ่แก่ทารก

ทารกกินแตงกวาสดเป็นครั้งแรก (วิดีโอ)

หากคุณต้องการพูดคุยในหัวข้อว่าทารกสามารถรับประทานแตงกวาสดได้หรือไม่ และสามารถนำแตงกวาไปใช้ในอาหารทารกได้เมื่ออายุเท่าใด หรือดูว่าการแช่ผักมีประสิทธิภาพในการกำจัดไนเตรตหรือไม่ โปรดไปที่ฟอรัมของเรา


  • ผักนี้ไม่เพียงอุดมไปด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเกลือแร่ของไอโอดีน โพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ เอนไซม์ ฟรุกโตส น้ำมันหอมระเหย รวมถึงวิตามินซีและแคโรทีน
  • น้ำแตงกวาสดได้รับการสังเกตว่ามีความสามารถในการทำลายแบคทีเรียบางชนิด รวมถึงเชื้อ Staphylococci ด้วย
  • แตงกวาถือเป็นผักที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
  • แตงกวาขูดหรือน้ำคั้นสดจากผักชนิดนี้มีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ

แตงกวามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีรสชาติที่ถูกใจสำหรับเด็ก จุดด้อย


  • แตงกวาสดในเมนูของคุณแม่ให้นมบุตรอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารกได้
  • เด็กที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและไตไม่ควรบริโภคแตงกวา
  • ทารกอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ เนื่องจากมันลื่นและเรียบเนียน โดยเฉพาะกับผักเค็ม
  • ผักที่ซื้อในร้านค้าหรือที่ตลาดอาจมีไนเตรตในระดับสูง
  • การรับประทานผักดองในรูปแบบนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง บวม กระหายน้ำอย่างรุนแรง และมีผื่นในทารกได้

ควรให้เมื่ออายุเท่าไหร่ดีที่สุด?

ขอแนะนำให้แนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมหลังจากผ่านไปหนึ่งปีการแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้

ประโยชน์ของแตงกวาดองและดองสำหรับร่างกายของเด็กนั้นน้อยกว่าแตงกวาสดมากเนื่องจากมีการใช้น้ำส้มสายชูและเกลือในการเตรียมและแทบไม่มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เหลืออยู่ในนั้นหลังจากการแปรรูป และแม้ว่าเด็ก ๆ มักจะชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่ก็ไม่ควรมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 2-3 ปี แพทย์บางคนแนะนำให้เด็กรู้จักผักดองและดองเมื่ออายุ 5 ขวบ

โปรดจำไว้เสมอว่าเมื่อเค็มและดองแตงกวาจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมด

หลังจากให้แตงกวาชิ้นเล็กๆ แก่เด็กวัยหัดเดินวัย 1 ขวบแล้ว ให้สังเกตปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นี้หากลูกของคุณรู้สึกไม่สบายหรือปวดท้อง ให้เลื่อนการแนะนำแตงกวาออกไปในภายหลัง


สามารถให้ในรูปแบบใดได้บ้าง?

ควรปอกเปลือกแตงกวาสดแล้วให้เด็กทั้งตัวหรือขูด หากแตงกวาที่คุณจะมอบให้ลูกเติบโตในสวนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก แค่ล้างผลไม้ให้สะอาด

เด็กอายุ 1 ขวบสามารถเสนอแตงกวาในรูปแบบของสลัดต่าง ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเสนอสลัดแตงกวาและไข่ต้มให้ลูกของคุณปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เนื่องจากการรวมกันของแตงกวาและมะเขือเทศในสลัดทำให้เกิดความเครียดในระบบทางเดินอาหารของทารก จึงแนะนำให้ให้อาหารดังกล่าวแก่เด็กโต

หลังจากการให้อาหารแตงกวาครั้งแรกและไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบสามารถนำมารวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่นำมาใช้ในอาหารเสริมแล้ว วิธีการเลือกแตงกวาที่เหมาะสม?

สำหรับอาหารทารกควรซื้อแตงกวาบด เลือกแตงกวาที่มีสีเข้มข้นและผิวด้านสำหรับลูกน้อยของคุณ อย่าซื้อผลไม้ที่มีรอยช้ำ รอยแตก หรือคราบ ผักที่มีขนาดใหญ่เกินไป (สุกเกินไป) ก็ไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กเช่นกัน

ฤดูร้อนไม่เพียงทำให้เราพอใจในวันที่อากาศอบอุ่นและมีโอกาสว่ายน้ำอย่างจุใจเท่านั้น เกือบจะตั้งแต่วันแรก ๆ ผักใบแรกและผักก็ลดราคาซึ่งทำให้คุณสามารถตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง และหนึ่งในผลิตภัณฑ์ฤดูร้อนที่ชื่นชอบมากที่สุดคือแตงกวาสดสีเขียวกรอบและมีสิว คุณสามารถทำสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากพวกมัน หรือจะกระทืบในความร้อนเมื่อคุณไม่อยากกินจริงๆ และแตงกวาช่วยดับความกระหายและความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและชดเชยการขาดสารบางชนิด


มารดาหลายคนได้รับคำแนะนำจากความปรารถนาที่จะปรนเปรอลูกน้อยด้วยขนมอร่อยเพื่อสุขภาพพยายามเลี้ยงลูกด้วยแตงกวา แต่ความปรารถนานี้ไม่เป็นอันตรายเพียงใด? เด็กอายุเท่าไหร่ถึงยังสามารถให้ผักนี้ได้? แล้วเด็กๆ สามารถทานผักดองที่พวกเราหลายๆ คนชื่นชอบได้ไหม? แม้ว่าแตงกวาจะเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ก็มีข้อจำกัดบางประการในการบริโภค ควรรู้และสังเกตเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายเด็ก (โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงผักดอง)

แตงกวาที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้

เรารู้กันมาตั้งแต่เด็กว่าการกินแตงกวาดีต่อการย่อยอาหารเพราะมีใยอาหาร และจากประสบการณ์ของเราเอง เราจัดการเพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันดับกระหายในความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและอิ่มพอดี แต่ประโยชน์ของผักไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ แตงกวามีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก:

  • วิตามินซีจำเป็นมากสำหรับภูมิคุ้มกัน
  • โพแทสเซียม (ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท);
  • กำมะถันยังจำเป็นต่อระบบประสาทช่วยเพิ่มการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • จำเป็นต้องใช้ซิลิคอนสำหรับเล็บ ผม ผิวหนัง
  • ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์และสำหรับการปกป้องร่างกายทั้งหมด
  • แคโรทีน – ทำหน้าที่ป้องกันมะเร็ง ดีต่อผิวหนังและการมองเห็น

และคุณประโยชน์ทั้งหมดนี้สามารถได้รับจากแตงกวาธรรมดาหากคุณให้ลูกกินเป็นครั้งคราว แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอายุที่ผักนี้สามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้เนื่องจากการบริโภคเร็วเกินไปอาจเป็นอันตรายได้


วิธีการเลี้ยงแตงกวาให้เด็ก?

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนไม่แนะนำให้ให้แตงกวาแก่ทารกจนกว่าจะอายุครบหนึ่งปี สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากกระเพาะของเด็กเล็กยังอ่อนแอเกินกว่าจะย่อยอาหารดังกล่าวได้ และเด็กอาจมีอาการจุกเสียดและมีแก๊สเพิ่มขึ้น

มีความเห็นว่าสามารถนำแตงกวาไปเป็นอาหารเสริมได้ภายในหกเดือน เพื่อพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหว ทักษะการเคี้ยว และการนวดเหงือก แต่ถึงกระนั้นเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวคุณสามารถให้ของเล่นพิเศษแก่ลูกของคุณได้ แต่คุณไม่ควรทดลองกับการย่อยอาหารของเด็กด้วยวิธีนี้

โดยธรรมชาติแล้วเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ควรนำแตงกวาเข้าสู่อาหารของเด็กอายุ 1 ขวบอย่างระมัดระวังและติดตามปฏิกิริยาของเขาอย่างระมัดระวัง หากไม่มีสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เกิดขึ้น คุณสามารถเลี้ยงผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ให้ลูกน้อยของคุณได้อย่างปลอดภัย ขั้นแรกให้บดเนื้อเป็นโจ๊ก และเมื่อเด็กโตขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นคุณจึงจะสามารถให้แตงกวาทั้งเปลือกที่ปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้ได้ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำสลัดโดยใช้แตงกวา แต่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว แต่ใช้น้ำมันพืช ลองทำโดยไม่ใส่เกลือ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าไม่ควรมีเครื่องปรุงนี้อยู่ในเมนูสำหรับเด็กจนถึงอายุสามขวบ

ต่อไปนี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่คุณสามารถมอบให้ลูกของคุณได้อย่างปลอดภัย

  1. ผสมแตงกวา ไข่ต้ม ผักชีฝรั่งเล็กน้อย และน้ำมันเข้าด้วยกัน ส่วนผสมทั้งหมดควรสับละเอียดหรือดีกว่านั้นให้เสียดสี เมื่อเด็กโตขึ้นสามารถเปลี่ยนเนยด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้ สลัดนี้สามารถทดแทนมื้อเที่ยงได้ดี
  2. คุณสามารถทำสลัดโดยเติมเนื้อไก่ต้มหรือชีสขูด แครอท และพริกหยวก

โดยทั่วไปแล้วสลัดสำหรับเด็กที่ทำจากแตงกวาสามารถทำได้เกือบทุกวิธี ผักทุกชนิดที่ร่างกายของทารกทำปฏิกิริยาตามปกติสามารถเติมลงในจานได้ทีละน้อย จริงอยู่ที่มะเขือเทศและหัวไชเท้าซึ่งเป็นที่รักของเราจะต้องได้รับการยกเว้น ผักเหล่านี้ยังหนักเกินไปสำหรับท้องของเด็ก


นอกจากกฎทั่วไปในการแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมแล้ว การพูดถึงผักที่เลือกใช้ตามวัตถุประสงค์เหล่านี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ พยายามรอจนกว่าจะมีแตงกวาบดพร้อมขายเนื่องจากแตงกวาในเรือนกระจกไม่มีประโยชน์เลย และรสชาติก็พิเศษด้วย เลือกผลไม้ลูกเล็ก แข็งแรง ไม่มีสีเหลือง พยายามซื้อผักในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือตลาดที่มีการทดสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก่อนการขายและไม่มีความเสี่ยงในการซื้อแตงกวาที่มีไนเตรต

ความเค็มเล็กน้อย

ในประเทศของเราไม่เพียง แต่เป็นที่รักของแตงกวาและสลัดสดที่ทำจากพวกมันเท่านั้น แต่ยังมีการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย คำถามเกิดขึ้นอีกครั้ง: เด็ก ๆ สามารถกินแตงกวาดองได้หรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้น อายุเท่าไหร่? ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วย - โดยเร็วที่สุด แตงกวาดองมีเกลือและน้ำส้มสายชูในปริมาณมากซึ่งเป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของเด็ก และโดยหลักการแล้วผักดองไม่มีประโยชน์ใดๆ เลย เว้นแต่ว่าจะมีรสชาติอร่อยมาก แต่ผู้ใหญ่สามารถดื่มด่ำกับรสชาติของเขาได้โดยไม่มีความเสี่ยงมากนัก (และคุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองในการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากผักดองเป็นอาหารที่ค่อนข้างย่อยยาก) ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อเด็กเล็ก ดังนั้นคุณไม่ควรโต้ตอบหากทารกไม่แน่นอนและต้องการผักดอง อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงที่ชิ้นส่วนลื่นอาจหลุดเข้าไปในหลอดอาหารและเด็กจะสำลักได้ ด้วยผักสดความเสี่ยงนี้จะลดลงอย่างมาก หากคุณต้องการแตงกวาในอาหารของลูกให้เลือกเฉพาะแตงกวาสดและเมื่อเขาอายุครบหนึ่งปีเท่านั้น

ทารกกำลังเติบโตและพัฒนา ขณะเดียวกันเมนูก็ขยายออกไป ในช่วงฤดูกาลของผักและผลไม้ คุณต้องการปรนเปรอลูกน้อยและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้ปลูกในสวนของคุณเอง ในระหว่างการแนะนำอาหารเสริม คุณแม่ยังสาวมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเมื่อใดที่เด็กๆ จะได้รับแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ มาดูอันแรกกันดีกว่า

มีประโยชน์อะไร?

สองในสามของแตงกวาประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้างบริสุทธิ์ที่สุด อากาศร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะให้แตงกวาแก่ลูกของคุณ ผักจะสดชื่นและเติมเต็มความสมดุลของเกลือน้ำ แตงกวามีองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้: โพแทสเซียม, ไอโอดีน, สังกะสี, โครเมียม, โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, โคบอลต์, แมกนีเซียม, ฟรุกโตส นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและโฟลิก วิตามิน A, K, PP, B1, B2 เราควรใส่ใจกับการมีไอโอดีนในแตงกวาด้วย การรับประทานอาหารกรุบกรอบจะช่วยป้องกันการขาดธาตุที่สำคัญได้อย่างดีเยี่ยม

ผักสีเขียวเหล่านี้มีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร แตงกวามีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อน ผลิตภัณฑ์ย่อยง่ายและไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมทำให้อวัยวะได้พักผ่อน ผักนั้นดีต่อเด็กเมื่อรับประทานสด การใช้ความร้อนจะทำลายวิตามินเกือบทั้งหมด ให้ความสนใจกับลักษณะของแตงกวา ตัวอย่างขนาดเล็กที่มีเมล็ดขนาดเล็กและผิวสีเขียวสดใสจะเป็นประโยชน์ ผักสีเหลืองขนาดใหญ่ที่สุกเกินไปมีสารอาหารน้อย และเมล็ดมากขึ้นอาจทำให้ท้องอืดได้

เด็กอายุเท่าไหร่ถึงจะได้รับแตงกวา?

มีการนำผักเข้าสู่อาหารของทารกเมื่ออายุ 7-8 เดือน พวกเขาเริ่มต้นด้วยที่เบาที่สุดและไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุด: บวบ, ดอกกะหล่ำ, มันฝรั่ง อาหารของทารกจะประกอบด้วยผักและผลไม้บด เนื้อสัตว์และปลาที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อใกล้ถึงวัยหนึ่งขวบ ช่วงเวลาจะเริ่มต้นเมื่อเด็ก ๆ สามารถรับแตงกวาได้ มอบชิ้นส่วนเล็กๆ ให้ลูกน้อยของคุณและติดตามปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์

อันตรายจากแตงกวา

มารดาที่ให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีจำเป็นต้องแนะนำแตงกวาในอาหารอย่างระมัดระวัง ใยอาหารหยาบซึ่งอุดมไปด้วยผักอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและลำไส้ปั่นป่วนในทารกได้ พิจารณาฤดูกาล. ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาเดียวที่เด็ก ๆ จะได้รับแตงกวา เฉพาะตัวอย่างภาคพื้นดินเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการให้อาหารทารก ผักเรือนกระจกมีไนเตรต ไม่ว่าในกรณีใดห้ามให้แตงกวาแก่เด็กทารกตั้งแต่เนิ่นๆ พวกเขามีสารอันตรายจำนวนมากที่ทำให้เกิดความผิดปกติในการรับประทานอาหารอย่างรุนแรง น้ำผักทำให้เยื่อบุทางเดินอาหารระคายเคือง หากลูกน้อยของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มให้อาหารเสริม มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะให้แตงกวาแก่เด็กเมื่อใด

ควรให้แตงกวาในรูปแบบใด?

สำหรับเด็กต้องปอกเปลือกแตงกวา แม้ในช่วงฤดูกาลก็อาจมีไนเตรต เปลือกผักเป็นเส้นใยหยาบซึ่งยากต่อระบบย่อยอาหารอันละเอียดอ่อนของเด็กที่จะจัดการ เสนอแตงกวาขูดสำหรับทารกวัย 1 ขวบที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ทารกจะสามารถกินผักทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นได้เมื่ออายุ 1.5-2 ปี หากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งานควรแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะดีกว่า ในกรณีนี้คุณต้องเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง


แตงกวาดองสำหรับเด็ก

ก่อนหน้านี้คุณย่าและคุณแม่เสนอผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็มเล็กน้อยให้กับทารกโดยไม่ต้องคำนึงว่าจะให้แตงกวาแก่เด็กได้กี่เดือน เมื่อเด็กน้อยเริ่มมีฟัน พวกเขาก็ให้บางสิ่งมาเกาเหงือก แต่อย่าดูถูกประโยชน์ของแตงกวาถัง ข้อดีของผลิตภัณฑ์คือปัจจัยดังต่อไปนี้:

  1. วิตามินส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ในแตงกวาดอง กรดแลคติคที่มีอยู่ในนั้นเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร
  2. ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
  3. เส้นใยจำนวนมากมีผลดีต่ออุจจาระ

ส่วนผลเสียนั้นประกอบด้วยประเด็นดังนี้

  • แตงกวาเหล่านี้มีปริมาณเกลือสูง
  • กรดมีผลทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นการปล่อยให้ทารกที่กำลังงอกของฟันเกาเหงือกจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี
  • ผลิตภัณฑ์ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร นักโภชนาการและกุมารแพทย์ยอมรับว่า 3 ปีและไม่เร็วกว่านั้นคืออายุที่เด็ก ๆ จะได้รับแตงกวาดอง

นอกจากของเค็มแล้วอาหารของผู้ใหญ่ยังรวมถึงแตงกวาดองกระป๋องด้วย ผลประโยชน์ของพวกเขาเป็นที่น่าสงสัย ในระหว่างการรักษาความร้อน วิตามิน 70% จะหายไป ซึ่งผักนี้มีน้อย ประโยชน์เพียงอย่างเดียวของแตงกวากระป๋องคือช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และมีเส้นใยอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก น่าเสียดายที่แยมมีน้ำส้มสายชู มีผลทำลายเคลือบฟัน กระตุ้นระบบประสาทและรบกวนการนอนหลับตามปกติ นอกจากนี้เกลือจำนวนมากในน้ำดองยังส่งผลเสียต่อไตของเด็ก มอบแตงกวากระป๋องให้กับเด็กอายุ 5-6 ปี ในปริมาณจำกัด เหมาะสำหรับทารกที่มีความอยากอาหารไม่ดี ผลิตภัณฑ์นี้กระจายอาหารของเด็กในฤดูหนาว

สลัดผักในอาหารของทารก

ผู้ปกครองต้องการให้อาหารของทารกใกล้เคียงกับอาหารของตนเองอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสลัดผักจึงค่อย ๆ ปรากฏอยู่ในเมนูของทารก เมื่อถามถึงเวลาที่เด็กจะได้รับแตงกวา มะเขือเทศสด พริกหยวก และอาหารที่มีวิตามินอื่นๆ ในจานเดียว นักโภชนาการให้คำตอบที่ไม่ชัดเจน ในอีกด้านหนึ่งผักกรุบกรอบไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้และสามารถพบได้ในอาหารของทารกอายุ 1 ขวบแล้ว ในทางกลับกัน มะเขือเทศสีแดงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และการรวมกันของผักเหล่านี้ถือว่าย่อยยาก เป็นการดีกว่าที่จะเสนอสิ่งนี้ให้กับเด็กหลังจากผ่านไปสองปี ในสภาพอากาศร้อน เด็ก ๆ (อายุ 1.5-2 ปี) สามารถนำเสนอ okroshka ที่ทำจาก kefir ไข่ มันฝรั่ง และหัวหอมสีเขียว หากเป็นไปได้ให้รวบรวมผลผลิตร่วมกันที่เดชาหรือแปลงสวนของคุณ ลูกก็จะสนใจ และเขาจะกินอาหารจานนี้ด้วยความยินดี

สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถเสนอสลัดแตงกวาขูด ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และโยเกิร์ตไม่หวาน เพื่อให้แคโรทีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึม ควรบริโภคร่วมกับไขมันทุกชนิด ในฤดูหนาว ซูเปอร์มาร์เก็ตจะจำหน่ายผักนำเข้า พื้นผิวของมันดูและให้ความรู้สึกเหมือนพลาสติก ห้ามให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กไม่ว่าในกรณีใด ๆ พวกเขาได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีที่อาจทำให้เกิดพิษรุนแรงและเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ให้ลูกๆ ของคุณทานแต่ผักสดจากธรรมชาติเท่านั้น

ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอุดมไปด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด แตงกวาสีเขียวฉ่ำเป็นหนึ่งในแตงกวาชนิดแรกๆ ที่ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน แล้วก็ตามชนบท และมีคุณแม่กี่คนที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูสำหรับเด็กและยังเสริมคุณค่าด้วยวิตามินอีกด้วย! เราจะบอกคุณในบทความนี้ว่าแตงกวามีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร

แตงกวามีประโยชน์อย่างไร?

เด็กสามารถให้แตงกวาได้หรือไม่? และพวกเขาจะนำมาซึ่งประโยชน์อะไร? คุณแม่เกือบทุกคนถามคำถามเหล่านี้เมื่อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของลูกน้อย

แตงกวาอุดมไปด้วยไม่เพียงแต่ในน้ำซึ่งมีเกลือแร่ที่ละลายอยู่เท่านั้น ผิวของผักมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และแคโรทีนจำนวนเล็กน้อย และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด แตงกวาประกอบด้วยโพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ ไอโอดีน ฟรุกโตส และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ประกอบด้วยวิตามิน เอนไซม์หลายชนิดที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและน้ำมันหอมระเหยที่เพิ่มความอยากอาหาร และกรดทาร์ทรานิกควบคุมกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำแตงกวาสดสามารถทำลายจุลินทรีย์บางชนิดได้ รวมถึงเชื้อ Staphylococcus aureus

บทบาทขององค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในแตงกวาคืออะไร

  1. ซิลิคอนส่งผลต่อสุขภาพเส้นผม เล็บ ฟัน และผิวหนัง การขาดมันในเด็กนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจาง ผมร่วง กระดูกอ่อนลง โรคข้อต่อ และสภาวะทางพยาธิวิทยาอื่น ๆ อีกมากมาย
  2. โพแทสเซียมมีความจำเป็นต่อร่างกายของเด็กไม่น้อยไปกว่าซิลิคอน ควบคุมสมดุลของเกลือและน้ำร่วมกับโซเดียม ในกรณีที่ไม่สมดุล ระบบประสาทและกล้ามเนื้อจะเริ่มได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ธาตุนี้ยังจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะต่างๆ (ตับ ไต สมอง หัวใจ) และระบบต่อมไร้ท่อทั้งในเด็กและผู้ใหญ่
  3. ซัลเฟอร์มีหน้าที่ในการเผาผลาญอาหารตามปกติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน มีผลดีต่อการก่อตัวของระบบประสาท และช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในวัยรุ่น เมื่อร่างกายของเด็กกำลังเติบโตและพัฒนาการอย่างเข้มข้น
  4. ไอโอดีนแทบจะเป็นธาตุรองที่สำคัญที่สุดที่เด็กๆ ต้องการเป็นหลัก มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ส่งเสริมการพัฒนาความสามารถทางจิตมีส่วนร่วมในการสร้างภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท โดยธรรมชาติแล้วหากมีข้อบกพร่องก็จะเกิดการทำงานผิดปกติทั่วร่างกาย เด็กจะเซื่องซึมประสิทธิภาพและความสนใจของเขาจะลดลงหงุดหงิดและเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง

ข้อห้ามในการรับประทานแตงกวาโดยเด็ก

  • มารดาที่ให้นมบุตรควรแยกแตงกวาสดออกจากเมนูเนื่องจากการผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่สารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องท้องอืดและอุจจาระหลวมในทารก
  • เด็กอายุมากกว่า 3 ปีมีข้อห้ามในการรับประทานแตงกวาเฉพาะในกรณีที่เด็กมีโรคไตเรื้อรังกระเพาะอาหารและลำไส้

คุณควรให้แตงกวาแก่ลูกเมื่ออายุเท่าไร?

แพทย์แนะนำให้แนะนำแตงกวาในอาหารของเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปี และทั้งหมดเป็นเพราะร่างกายของทารกยังผลิตเอนไซม์ไม่เพียงพอที่จะย่อยผักและผลไม้ทั้งหมดได้ง่าย บางครั้งแตงกวาอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารกได้เนื่องจากมีใยอาหารอยู่

แต่หากฤดูกาลผักกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่และเหลือน้อยมากจนทารกอายุครบ 1 ขวบ ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแนะนำให้ทารกรู้จักรสชาติใหม่เร็วขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กไม่แพ้อาหาร

นอกจากนี้แตงกวายังมีคุณสมบัติที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้เนื่องจากไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลว่าเป็นญาติของบวบซึ่งกุมารแพทย์มักแนะนำให้เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารของเด็กในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือเป็นส่วนหนึ่งของซุป

วิธีเลือกแตงกวาให้เหมาะกับลูก

มันไม่ใช่เรื่องยาก ขอแนะนำให้ซื้อพันธุ์ดิน แตงกวาดังกล่าวควรมีความหนาแน่นสูงยาว 10–15 ซม. สีของมันเข้มข้นและผิวมันด้าน ทั้งหมดนี้บ่งบอกว่าเพิ่งเก็บผักมาไม่นานนี้ และไม่ควรนำแตงกวาที่มีรอยแตก คราบ หรือรอยฟกช้ำมาด้วย

คุณสามารถให้ลูกแตงกวาในรูปแบบใดได้บ้าง?

ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทานแตงกวา แต่เด็กโตสามารถและควรค่อยๆ แนะนำผักที่ดีต่อสุขภาพนี้ในอาหารของพวกเขา

เมื่อใกล้ถึงหนึ่งปีคุณสามารถเสนอแตงกวาขูดที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ให้ลูกน้อยของคุณได้ เด็กโตจะบดแตงกวาทั้งลูกด้วยตัวเองอย่างมีความสุข ในเวลาเดียวกันควรปอกเปลือกผักที่ซื้อมาเท่านั้น ล้างแตงกวาที่ปลูกในแปลงของคุณเองให้ดีแล้วมอบให้ลูกของคุณ

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี คุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณไม่เพียงแค่แตงกวาฉ่ำเท่านั้น แต่ยังให้อีกด้วย

o และสลัดเด็กต่างๆ เพียงแค่ไม่เติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส แต่เติมด้วยน้ำมันพืช - มะกอกดอกทานตะวัน เริ่มต้นด้วยการแนะนำให้เด็ก ๆ ทานโมโนสลัดแล้วค่อย ๆ ใส่ผักใบเขียวและมะเขือเทศลงไป อย่างไรก็ตาม การผสมผสานระหว่างแตงกวากับมะเขือเทศที่ทุกคนชื่นชอบทำให้เกิดความเครียดในกระเพาะของเด็กอย่างมาก ดังนั้นจึงควรให้เด็กโตเป็นลำดับสุดท้าย

แตงกวาดองและดอง: ประโยชน์หรืออันตราย

แตงกวาดองและแตงกวาดองมีประโยชน์ต่อร่างกายเด็กน้อยกว่าเนื่องจากมีการเติมเกลือและน้ำส้มสายชูระหว่างการเตรียม แต่ลูกๆ มักชอบมาก จนแม่ต้องฟังคอนเสิร์ตยาวๆ จนลูกรัก เข้าไปอยู่ในรูปแตงกวาดองชิ้นเล็กๆ ถึงกระนั้น คุณไม่ควรให้ผักดังกล่าวแก่เด็กอายุต่ำกว่าสองหรือสามปี เนื่องจากโดยทั่วไปกุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เติมเกลือแกงในอาหารเด็กในช่วงปีแรกของชีวิตเด็ก โดยทั่วไปแล้วเด็ก ๆ ไม่มีประโยชน์ใด ๆ จากแตงกวาดองและดอง เด็กอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ ที่ลื่นและลื่นได้อย่างง่ายดาย และนี่ก็เป็นอันตรายแล้ว

ทารกกำลังเติบโตและพัฒนา ขณะเดียวกันเมนูก็ขยายออกไป ในช่วงฤดูกาลของผักและผลไม้ คุณต้องการปรนเปรอลูกน้อยและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้ปลูกในสวนของคุณเอง ในระหว่างการแนะนำอาหารเสริม คุณแม่ยังสาวมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเมื่อใดที่เด็กๆ จะได้รับแตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ มาดูอันแรกกันดีกว่า

มีประโยชน์อะไร?

สองในสามของแตงกวาประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้างบริสุทธิ์ที่สุด อากาศร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะให้แตงกวาแก่ลูกของคุณ ผักจะสดชื่นและเติมเต็มความสมดุลของเกลือน้ำ ประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้: สังกะสี, โครเมียม, โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, โคบอลต์, แมกนีเซียม, ฟรุกโตส นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและโฟลิก วิตามิน A, K, PP, B1, B2 เราควรใส่ใจกับการมีไอโอดีนในแตงกวาด้วย การรับประทานอาหารกรุบกรอบจะช่วยป้องกันการขาดธาตุที่สำคัญได้อย่างดีเยี่ยม

ผักสีเขียวเหล่านี้มีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร แตงกวามีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อน ผลิตภัณฑ์ย่อยง่ายและไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมทำให้อวัยวะได้พักผ่อน ผักนั้นดีต่อเด็กเมื่อรับประทานสด การใช้ความร้อนจะทำลายวิตามินเกือบทั้งหมด ให้ความสนใจกับลักษณะของแตงกวา ตัวอย่างขนาดเล็กที่มีเมล็ดขนาดเล็กและผิวสีเขียวสดใสจะเป็นประโยชน์ ดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สุกเกินไปมีสารอาหารน้อย และเมล็ดมากขึ้นอาจทำให้ท้องอืดได้

เด็กอายุเท่าไหร่ถึงจะได้รับแตงกวา?

มีการนำผักเข้าสู่อาหารของทารกเมื่ออายุ 7-8 เดือน พวกเขาเริ่มต้นด้วยที่เบาที่สุดและไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุด: บวบ, ดอกกะหล่ำ, มันฝรั่ง อาหารของทารกจะประกอบด้วยผักและผลไม้บด เนื้อสัตว์และปลาที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อใกล้ถึงวัยหนึ่งขวบ ช่วงเวลาจะเริ่มต้นเมื่อเด็ก ๆ สามารถรับแตงกวาได้ มอบชิ้นส่วนเล็กๆ ให้ลูกน้อยของคุณและติดตามปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์

อันตรายจากแตงกวา

มารดาที่ให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีจำเป็นต้องแนะนำแตงกวาในอาหารอย่างระมัดระวัง ใยอาหารหยาบซึ่งอุดมไปด้วยผักอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและลำไส้ปั่นป่วนในทารกได้ พิจารณาฤดูกาล. ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาเดียวที่เด็ก ๆ จะได้รับแตงกวา เฉพาะตัวอย่างภาคพื้นดินเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการให้อาหารทารก ผักเรือนกระจกมีไนเตรต ไม่ว่าในกรณีใดห้ามให้แตงกวาแก่เด็กทารกตั้งแต่เนิ่นๆ พวกเขามีสารอันตรายจำนวนมากที่ทำให้เกิดความผิดปกติในการรับประทานอาหารอย่างรุนแรง น้ำผักทำให้เยื่อบุทางเดินอาหารระคายเคือง หากทารกมีปัญหาระบบทางเดินอาหารควรปรึกษาแพทย์เสียก่อน เมื่อให้แตงกวา ให้ลูกได้ มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่จะตัดสินใจได้

ควรให้แตงกวาในรูปแบบใด?

สำหรับเด็กต้องปอกเปลือกแตงกวา แม้ในช่วงฤดูกาลก็อาจมีไนเตรต เปลือกผักเป็นเส้นใยหยาบซึ่งยากต่อระบบย่อยอาหารอันละเอียดอ่อนของเด็กที่จะจัดการ เสนอแตงกวาขูดสำหรับทารกวัย 1 ขวบที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ทารกจะสามารถกินผักทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นได้เมื่ออายุ 1.5-2 ปี หากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งานควรแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะดีกว่า ในกรณีนี้คุณต้องเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง

- เด็ก ๆ

ก่อนหน้านี้คุณย่าและคุณแม่เสนอผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็มเล็กน้อยให้กับทารกโดยไม่ต้องคำนึงว่าจะให้แตงกวาแก่เด็กได้กี่เดือน เมื่อเด็กน้อยเริ่มมีฟัน พวกเขาก็ให้บางสิ่งมาเกาเหงือก แต่อย่าดูถูกประโยชน์ของแตงกวาถัง ข้อดีของผลิตภัณฑ์คือปัจจัยดังต่อไปนี้:

  1. วิตามินส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ในแตงกวาดอง กรดแลคติคที่มีอยู่ในนั้นเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร
  2. ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
  3. เส้นใยจำนวนมากมีผลดีต่ออุจจาระ

ส่วนผลเสียนั้นประกอบด้วยประเด็นดังนี้

  • แตงกวาเหล่านี้มีปริมาณเกลือสูง
  • กรดมีผลทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นการปล่อยให้ทารกที่กำลังงอกของฟันเกาเหงือกจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี
  • ผลิตภัณฑ์ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร นักโภชนาการและกุมารแพทย์ยอมรับว่า 3 ปีและไม่เร็วกว่านั้นคืออายุที่เด็ก ๆ จะได้รับแตงกวาดอง

นอกจากของเค็มแล้วอาหารของผู้ใหญ่ยังรวมถึงแตงกวาดองกระป๋องด้วย ผลประโยชน์ของพวกเขาเป็นที่น่าสงสัย ในระหว่างการรักษาความร้อน วิตามิน 70% จะหายไป ซึ่งผักนี้มีน้อย ประโยชน์เพียงอย่างเดียวของแตงกวากระป๋องคือช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และมีเส้นใยอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก น่าเสียดายที่แยมมีน้ำส้มสายชู มีผลทำลายเคลือบฟัน กระตุ้นระบบประสาทและรบกวนการนอนหลับตามปกติ นอกจากนี้เกลือจำนวนมากในน้ำดองยังส่งผลเสียต่อไตของเด็ก มอบแตงกวากระป๋องให้กับเด็กอายุ 5-6 ปี ในปริมาณจำกัด เหมาะสำหรับทารกที่มีความอยากอาหารไม่ดี ผลิตภัณฑ์นี้กระจายอาหารของเด็กในฤดูหนาว

สลัดผักในอาหารของทารก

ผู้ปกครองต้องการให้อาหารของทารกใกล้เคียงกับอาหารของตนเองอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสลัดผักจึงค่อย ๆ ปรากฏอยู่ในเมนูของทารก เมื่อถามถึงเวลาที่เด็กจะได้รับแตงกวา มะเขือเทศสด พริกหยวก และอาหารที่มีวิตามินอื่นๆ ในจานเดียว นักโภชนาการให้คำตอบที่ไม่ชัดเจน ในอีกด้านหนึ่งผักกรุบกรอบไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้และสามารถพบได้ในอาหารของทารกอายุ 1 ขวบแล้ว ในทางกลับกัน มะเขือเทศสีแดงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และการรวมกันของผักเหล่านี้ถือว่าย่อยยาก เป็นการดีกว่าที่จะเสนอสิ่งนี้ให้กับเด็กหลังจากผ่านไปสองปี ในสภาพอากาศร้อน เด็ก ๆ (อายุ 1.5-2 ปี) สามารถนำเสนอ okroshka ที่ทำจาก kefir ไข่ มันฝรั่ง และหัวหอมสีเขียว หากเป็นไปได้ให้รวบรวมผลผลิตร่วมกันที่เดชาหรือแปลงสวนของคุณ ลูกก็จะสนใจ และเขาจะกินอาหารจานนี้ด้วยความยินดี

สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถเสนอสลัดแตงกวาขูด ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และโยเกิร์ตไม่หวาน เพื่อให้แคโรทีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึม ควรบริโภคร่วมกับไขมันทุกชนิด ในฤดูหนาว ซูเปอร์มาร์เก็ตจะจำหน่ายผักนำเข้า พื้นผิวของมันดูและให้ความรู้สึกเหมือนพลาสติก ห้ามให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กไม่ว่าในกรณีใด ๆ พวกเขาได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีที่อาจทำให้เกิดพิษรุนแรงและเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ให้ลูกๆ ของคุณทานแต่ผักสดจากธรรมชาติเท่านั้น