밀기울 먹는 방법. 체중 감량, 클렌징 및 치유를 위해 밀기울을 올바르게 사용하는 방법. 거친 섬유의 특성

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봄에 비타민 매장량이 부족해지면 밀기울은 필요한 모든 미량 원소와 비타민으로 몸을 포화시킵니다.

밀기울은 제분 산업의 부산물로서 곡물 외피(전분 중심 주위에 위치)와 분류되지 않은 밀가루로 구성되며 2차 제품으로 분류되며 모든 곡물 외피를 포함합니다. 어떤 곡물에서 얻은 것인지에 관계없이 모든 밀기울에는 하나 또는 다른 다양한 통 곡물에 포함된 생물학적 활성 성분의 최대 90%가 포함되어 있습니다.

이 독특한 식이 제품을 식단에 포함시키면 혈당과 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 거친 섬유질, 마그네슘 및 칼륨 함량과 높은 섬유질 함량으로 인해 혈압이 정상화됩니다. 섬유질이 풍부한 밀기울이나 귀리겨를 섭취하는 것도 심혈관계 상태에 유익한 효과가 있습니다. 밀기울을 섭취하면 몸에서 모든 독소를 제거하고 장이 제대로 기능하도록 돕습니다. 식이섬유 함량이 높기 때문에 결장의 미생물이 개선됩니다.

현대 과학 연구에 따르면 만성 대장염, 게실증, 치질과 같은 질병은 식단에 식물 섬유가 부족하여 발생하는 것으로 확인되었습니다.

밀기울의 이점은 과체중과의 싸움에서 매우 중요합니다. 섬유질이 많은 음식은 더 천천히 흡수되어 오랫동안 포만감을 주며 장 운동성이 향상되고 먹는 음식의 칼로리 함량이 감소합니다. 밀기울은 식욕을 억제하고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 지방을 태우지 않지만 과체중의 원인에 작용하여 신체의 대사 과정 개선에 영향을 미칩니다.

중요한!특히 급성기에 위궤양, 위염, 췌장염, 대장염, 장염이 있는 경우에는 밀기울에 푹 빠져서는 안됩니다. 소화기 계통의 다른 질병은 밀기울 섭취에 대한 금기 사항이 아닙니다.

본 제품을 과도하게 사용하면 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 장 질환, 팽만감, 자만심 및 장 기능 장애가 악화됩니다. 비타민 결핍증은 영양소와 비타민이 신체에 흡수될 시간 없이 너무 빨리 장을 떠날 때 발생할 수 있습니다. 사용하기 전에 전문가 및 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

밀기울을 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?

밀기울은 보리와 귀리, 밀과 호밀, 메밀과 쌀 등 다양한 유형으로 제공됩니다. 밀기울의 모양은 막대기 형태와 과립 형태로 다를 수 있습니다. 효율성을 위해서는 잘게 부수거나 기성품을 구입하거나 커피 그라인더에서 직접 갈아주는 것이 더 유용합니다. 입자가 작을수록 점막 자극이 덜하고 장내 미생물에 대한 효과가 더 좋습니다.

• 성인의 일일 밀기울 섭취량은 30-40g을 초과해서는 안됩니다.

밀기울을 막 사용하기 시작했다면 매일 1티스푼씩 섭취하고 점차적으로 양을 두 배로 늘리는 것이 좋습니다. 점차적으로 이 제품을 식단에 도입해야 합니다. 그렇지 않으면 가스 형성이 증가하고 팽만감, 메스꺼움, 구토 및 설사가 나타나고 아연, 칼슘, 철, 마그네슘 및 비타민 B12와 같은 미네랄의 흡수가 손상될 수도 있습니다. .

• 이 제품이 신체에 미치는 긍정적인 효과는 물과 반응할 때만 나타납니다.
• 약과 밀기울을 동시에 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 왜냐하면 후자가 약의 활성 성분 대부분을 흡수하기 때문입니다. 밀기울은 약 복용 후 6시간 후에만 섭취할 수 있습니다.

천연 밀기울은 먼저 1 큰술 당 액체 1 잔의 비율로 끓는 물로 쪄야합니다. 엘. 밀기울. 주입을 30 분 동안 유지 한 다음 물을 빼고 더 부드럽고 부드러워진 밀기울을 시리얼, 요구르트, 수프, 샐러드, 반찬 또는 기타 요리에 첨가합니다. 그들은 물과 함께 먹습니다. 케피어, 구운 발효유, 저지방 요구르트 또는 기타 발효유 제품과 결합하면 맛있고 건강한 혼합물을 얻을 수 있습니다.

약리학적 처리를 거친 과립 밀기울은 바로 먹을 수 있는 제품입니다. 건조한 상태로 먹을 수 있으며 항상 물로 씻어냅니다.

귀리겨는 공격 단계를 제외한 두칸 식단 전반에 걸쳐 섭취를 권장하는 제품입니다. 그렇기 때문에 많은 Dukanites는 밀기울이 왜 그렇게 중요한지, 밀기울의 이점이 정확히 무엇인지, 밀기울을 식단에 적절하게 포함하는 방법에 관심이 있습니다. 여러분의 호기심을 만족시켜 보도록 하겠습니다.

1. 목표가 소화를 개선하는 것이라면 밀기울에주의를 기울이십시오. 그런데 이것은 우리 시대에 매우 일반적입니다. 우리 몸에 들어가면 밀기울은 진공 청소기처럼 작동합니다. 그들은 독소, 방사성 핵종, 콜레스테롤과 같은 유해 물질을 수집하고 흡수될 시간조차 없었다가 배설됩니다. 따라서 정상적인 장 기능이 매우 빠르게 확립됩니다.
2. 또한 귀리겨는 당뇨병 위험을 제거하는 데 도움이 됩니다. 결국 혈액 내 설탕의 양이 감소합니다.
3. 밀기울은 포만감을 유발하고 지방 흡수를 줄이는 데 도움이 되므로 체중 감량 시 유용합니다. 물의 영향으로 위장이 부풀어 오르고 부피가 여러 번 증가할 수 있기 때문에 배고픔이 차단됩니다.

• 밀기울을 독립적인 요리로 먹거나 평소 식사에 추가할 수 있습니다.
• 귀리 밀기울 위에 물을 몇 분 동안 붓거나 끓는 물을 붓습니다. 20분 이내에 부풀어야 합니다. 그런 다음 물을 빼서 죽을 만들어서 다량의 물과 함께 삼키세요.
• 후자의 대안으로 저지방 요구르트, 케피르, 우유를 사용할 수 있습니다. 죽, 야채 커틀릿, 수프에 밀기울을 추가하고, 과자 제품을 굽고, 젤리, 푸딩을 준비할 수 있습니다.
• 충분한 물을 마십니다(최소 2~3리터). 그렇지 않으면 제품이 제대로 소화되지 않아 결과를 얻지 못하거나 결과를 얻지 못할 것입니다. 그러나 붓기에는 액체가 필요하기 때문에 달성하고 싶은 결과 (변비)가 아닙니다.
• 최소한의 밀기울로 시작하여 점차적으로 몸에 익숙해집니다. 주중에는 1-2 tsp를 섭취한 다음 1 tbsp로 늘린 다음 일일 기준인 3 tbsp로 늘릴 수 있습니다. 하루 (30g). 더 많이 먹으면 가스가 차고, 배가 무거워지고, 변이 불안정해지는 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
• 밀기울은 유해할 뿐만 아니라 영양가 있는 모든 물질의 흡수를 방지하므로 밀기울을 주기적으로 사용하고 밀기울 사용 시 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 휴식 시간 동안 신체는 예비량을 보충합니다. 첫 번째 주기는 10~12일, 두 번째 주기는 2주, 세 번째 주기는 2개월입니다.
• 원하는 효과를 얻은 후에는 1.5-2 tsp의 양으로 밀기울을 계속 섭취할 수 있습니다. 또는 귀리겨가 함유된 다이어트 빵으로 대체하세요.

그러나 밀기울의 모든 이점에도 불구하고 위염, 대장염, 소화성 궤양 등 위와 장에 문제가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 금기 사항이 없으면 일괄적으로 먹어서는 안된다는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 팽만감, 헛배림 및 버릇없는 대변이 보장됩니다. 활성 물질을 흡수할 수 있으므로 6시간 이전에는 밀기울이 포함된 약을 복용하지 마십시오.

밀기울은 엄청난 양의 유용한 물질과 비타민을 함유한 독특한 제품입니다. 다음 기사에서 그 이점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 이 제품은 건강한 다이어트와 체중 감량에 좋습니다. 그러나 어떤 경우에는 밀기울을 올바르게 복용하는 방법을 확실히 알아야합니다. 그러면 결과는 오래 가지 않을 것입니다.

밀기울을 올바르게 섭취하는 방법

소량의 밀이나 귀리 밀기울 섭취를 시작해야합니다. 우선, 이 제품을 하루에 한 스푼씩 섭취하면 충분합니다. 그런 다음 하루 소비량을 30g으로 늘릴 수 있습니다. 이 양은 신체의 모양을 유지하고 필요한 모든 비타민과 미량 원소로 포화시키기에 충분합니다.

밀기울을 건조한 상태로 섭취할 필요는 없습니다. 다양한 방법으로 준비할 수 있으며, 식단에 도입할 때 추구하는 목적에 따라 다릅니다.

1. 케 피어에 2 큰술을 담그십시오. 밀기울 한 스푼을 메인 식사 20분 전에 먹습니다. 이 조리법은 담낭 무력증, 세균 불균형 및 변비에 효과적입니다. 일상적인 식사에 밀기울의 일일 요구량의 나머지 부분을 추가하십시오.
2. 밀기울 30g에 물 500ml를 넣고 불에 올려 10분간 방치합니다. 하루에 여러 번 뜨거운 국물을 마시고 설탕이나 꿀을 조금 더할 수 있습니다. 호흡기 질환에 매우 효과적입니다.
3. 1 큰술을 붓습니다. 밀기울 숟가락 끓는 물 300ml. 혼합물을 끓여서 약한 불로 40분 동안 끓입니다. 거기에 꿀 5g을 넣고 마신다. 이 달인은 하루에 세 번 복용해야합니다. 하루 종일 밝고 활기차게 지낼 수 있습니다.
4. 작은 사과를 가져다가 갈아주세요. 거기에 2 큰술을 추가하십시오. 꿀 숟가락, 같은 양의 밀기울과 꿀. 이 모든 것을 저지방 케피어 한 잔에 붓고 믹서기로 섞습니다. 준비된 칵테일을 하루에 여러 번 마십니다. 이를 통해 심각한 질병과 항생제 사용에서 빠르게 회복할 수 있습니다.
5. 밀기울을 식단에 추가할 때 물 섭취량을 늘리십시오. 그러면 소화하기가 훨씬 쉬워질 것입니다.

체중 감량을 위해 밀기울을 복용하는 방법

위에서 언급했듯이 체중 감량을 위해 귀리와 밀기울을 섭취할 수 있습니다. 다음 구성표를 준수해야 합니다.

1. 아침에 저칼로리 요구르트에 밀기울 1테이블스푼을 섞으세요. 아침 식사로 물과 함께 뮤즐리를 선호한다면 이 건강한 제품을 거기에 추가하세요.
2. 점심에는 야채 수프, 메밀 죽, 오트밀을 먹습니다. 1 큰술을 추가해야합니다. 밀기울 한 숟가락.
3. 저녁에는 신선한 야채와 과일로 만든 샐러드만 먹습니다. 1 큰술 이하로 입력하십시오. 밀기울 숟가락.

주요 식사 사이에는 과일이 허용됩니다. 동시에 식단에서 튀긴 음식, 달콤한 음식, 훈제 음식 및 구운 음식을 제외하십시오.

다음과 같은 분들은 참고하세요.

• 위궤양;
• 위염, 간염 및 담낭염의 만성 악화;
• 십이지장 궤양.

밀기울 다이어트 기간은 최소 1개월 이상이어야 합니다. 필요한 경우 90일까지 연장될 수 있습니다. 모든 것은 사람이 얼마나 많은 킬로그램을 감량해야 하는지에 달려 있습니다.

체중 감량을 하는 사람들이 가장 좋아하는 또 다른 빨대는 밀기울(호밀, 귀리, 밀, 메밀, 옥수수, 쌀, 기장)을 먹는 것입니다. 실제로는 곡물을 밀가루로 가공할 때 나오는 부산물입니다. 부작용이 나쁘거나 쓸모없다는 뜻은 아닙니다. 영양사와 건강한 식습관 애호가들은 과체중과의 싸움에서 밀기울의 유익한 특성을 인식합니다. 또한, 이 건강 보조 식품은 소화를 개선하고 만성 변비를 없애며 원하는 가벼움을 얻는 데 도움이 됩니다.

우리는 이미 가장 인기있는 밀기울에 대해 이야기하기 시작했습니다. 그 외에도 호밀 밀기울 (도래 후 유행)은 체중 감량 사람들 사이에서 활발히 수요가 있으며 그 이점과 해로움은 다른 유형과 다소 다릅니다. 우리는 그들에 대해 이야기하겠습니다.

칼로리, 혜택, 일일 가치에 대해

호밀겨에는 어떤 영양가와 에너지 가치가 있나요? 칼로리 함량은 제품 100g당 약 220kcal 또는 920kJ입니다. 이 양의 순수 호밀겨에는 단백질 15g, 지방 3.5g, 탄수화물 30g이 포함되어 있습니다. 100g의 밀기울을 2~3일에 걸쳐 뿌릴 수 있다면 그리 많지 않습니다.

그러나 호밀겨의 가장 큰 장점은 다량(약 40%)의 거친 식이섬유()가 존재한다는 것입니다. 밀기울이 소화의 가장 좋은 친구가 되고 변비를 잊는 데 도움이 되는 것이 바로 이 구성 요소입니다. 식이섬유는 대장에서 유익한 박테리아의 증식을 촉진하여 세균불균형의 발생을 예방합니다.

밀기울은 모든 제품의 혈당 지수를 크게 낮출 수 있으므로 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 그리고 밀기울의 일부인 베타글루칸이라는 물질은 지방산을 결합하고 제거하는 데 도움이 되는 조절제입니다.

호밀겨는 중금속 염과 방사성 핵종을 몸에서 흡수하고 배출을 촉진합니다. 호밀겨는 발암물질을 결합 및 제거하여 종양학적 보호 기능을 수행합니다.

제조업체는 밀기울 포장에 일일 허용 소비량을 표시합니다. 일반적으로 적절한 음수 방식에 따라 30~60g(깨끗한 물 약 2리터)입니다. 이는 과립 밀기울과 분쇄 밀기울 모두에 적용됩니다.

호밀 (및 기타) 밀기울을 식단에 점차적으로 도입해야합니다. 첫 주에는 하루에 티스푼을 넘지 않아야합니다. 또한 신체가 불만을 표현하지 않으면 밀기울의 일일 섭취량을 3 큰술로 늘릴 수 있습니다.

호밀겨는 위장관에서 일어나는 과정에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 따라서 기관지염에 대한 입증된 민간 요법으로 사용됩니다. 물 0.5리터당 호밀겨 100g을 넣고 약한 불로 약 1시간 동안 끓입니다. 완성된 육수에 레몬즙 50g을 넣어줍니다. 약은 식사 1 시간 전에 반 잔씩 마신다. 이 치료법은 가래를 제거하고 기침을 억제하는 데 도움이 됩니다. 흥미롭게도 고혈압 환자의 혈압을 낮추기 위해 동일한 처방이 표시됩니다.

체중 감량 과정을 시작하는 방법은 무엇입니까?

식이섬유가 풍부하고 칼로리 함량이 낮기 때문에 많은 사람들이 체중 감량을 위해 호밀겨를 사용합니다. 여기서 체중 감량은 세 가지 주요 요소를 기반으로 합니다.

• 섬유질은 위를 채우고 적은 양의 음식으로도 포만감을 느끼고 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다.
• 호밀겨를 섭취하면 탄수화물이 혈액에 활발하게 흡수되는 것을 방지할 수 있습니다.
• 호밀겨는 위장과 흡착제를 위한 천연 스크럽 역할을 합니다. 이는 독소를 흡수하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

체중 감량을 위한 자극제로서, 밀기울은 식욕을 억제하기 위해 식사 30분에서 1시간 전에 복용됩니다. 아침 식사를 밀기울과 케피르로 대체할 수도 있습니다. 저녁 간식도 똑같을 수 있습니다. 그러면 밤에 배가 부르지 않을 것입니다.

공평하게 말하면, 밀기울은 식욕을 조절하고 몸을 정화하는 데 효과적입니다. 호밀의 좋은 보너스는 비타민 B뿐만 아니라 신체에 필요한 마그네슘, 칼륨, 철 및 인의 미네랄 염이 있다는 것입니다. 물론, 찌거나 과립화하지 않은 천연 밀기울에 대해 이야기하고 있다면. 그러나 가공된 의약품 유사체조차도 주요 이점인 식이섬유를 잃지 않습니다.

살을 빼는 사람들의 입술을 통해 진실이 ​​말한다

다양한 브랜드와 유형의 밀기울은 인터넷에서 많은 긍정적인 말을 얻었습니다. 우리가 분석한 호밀겨는 맛, 소화 개선 및 체중 감량 효과, 저렴한 가격으로 호평을 받고 있습니다. 예를 들어, Lucien이라는 별명을 가진 소녀는 과립 밀기울에 대한 친분에 대해 이야기합니다.

“적절한 영양 섭취와 운동, 이 밀기울 덕분에 일주일 만에 3kg이 빠졌어요. 이 밀기울을 한꺼번에 먹었거든요... 단백질이 많고 매우 가볍습니다(무게와 칼로리 모두). 플레인 요거트, 케피르 또는 우유를 사용하세요. 크래커처럼 바삭하고, 마치 빵을 먹는 것처럼 아주 맛있지만 동시에 빵이 아닌 건강한 제품이에요!”

Tanushka_87 사용자는 호밀겨가 머리카락과 피부에 미치는 긍정적인 효과를 공유합니다.

“비듬이 사라졌고, 머리의 기름기가 잦아들지 않았으며, 몸 전체의 피부가 매끄러워졌습니다. 4주 동안 아침에 먹고, 낮에 조금씩 먹고 있는데... 기분이 좋아요.”

크런치해볼까요?

그래서 "호밀겨"라고 표시된 첫 번째 팩을 구입하셨습니다. 이를 사용하여 건강을 개선하고 식단을 다양화하는 방법은 무엇입니까? 알갱이로 된 것들은 모든 것이 간단합니다. 마음껏 씹을 수 있습니다. 우리는 눈을 감고 Kirieshki를 즐기고 있다고 상상합니다 (조미료와 첨가물이 들어간 밀기울을 선택하면 먼 유사성이 있습니다). 가장 중요한 것은 물과 함께 마시는 것을 잊지 않는 것입니다. 물뿐만 아니라 발효유(케피르, 요구르트 등), 주스로도 마실 수 있습니다. 어떤 사람들은 빵 대신에 알갱이로 만든 호밀겨를 수프에 넣어 먹습니다.

호밀겨 가루를 사용하는 "게으른" 방법은 케피어 한 잔에 한 스푼 또는 반을 저어주고 15~20분 동안 그대로 둔 후 샐러드, 스튜 야채 또는 첫 번째 코스에 뿌리고 다진 빵에 추가하는 것입니다. 커틀릿용 고기. 그리고 식욕을 조절하려면 호밀가루 한 숟가락을 뜨거운 물(끓는 물 아님!)에 쪄서 식사 30분 전에 먹고 깨끗한 물로 충분히 씻어내면 됩니다.

요리 실험을 좋아하는 사람들을 위해 호밀겨를 사용한 몇 가지 요리법을 소개합니다. 이 요리는 매우 가볍고 소화 개선에 도움이 됩니다. 단식 및 체중 감량 기간 동안 식단에 포함될 수 있습니다.

호밀겨를 곁들인 여름 차가운 수프(케피어 포함)

2인분의 경우 1% 또는 2.5% 케피르 2잔, 중간 크기의 신선한 오이 3개, 삶은 큰 오이 1개, 삶은 오이 1개, 호밀겨 40g, 파 또는 기타 좋아하는 채소를 섭취하세요.

우리는 야채를 입방체로 자르고, 채소를 자르고, 모든 것을 섞은 다음 케 피어에 붓고 (원하는 경우 물로 약간 희석 할 수 있음) 소금을 넣어 맛을 내고 갈은 밀기울을 추가합니다. 잘 섞어서 접시에 붓습니다. 서빙하기 전에 계란 반 개와 허브로 각 서빙을 장식하세요.

해초, 게살, 밀기울을 곁들인 가벼운 샐러드

우리는 게살 100g(이상적으로는 천연이지만 더 좋은 것이 없으면 게살 한 봉지를 가져갈 수 있음), 오이, 토마토(샐러드가 "떠오르지" 않도록 액체 내부를 꺼냅니다)를 잘게 자릅니다. 미역장아찌 200g과 호밀가루 2큰술을 추가합니다. 재료를 섞고 샐러드를 약 15분 동안 그대로 둔 후, 서빙하기 전에 약간의 소금을 넣고 레몬즙으로 간을 합니다.

밀기울이 첨가된 파스타

요리 재능에 자신감이 있다면 집에서 파스타를 직접 만들 수 있습니다.

밀가루 5부분과 호밀기울 1부분을 섞고 소금 한 꼬 집을 넣고 식힌 끓인 물에 뻣뻣한 반죽을 반죽합니다. 깨끗한 냅킨으로 덮어 반죽을 30분 정도 휴지시킵니다. 그런 다음 가능한 한 얇게 펴서 조금 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

파스타는 바로 삶아도 되지만, 시중에 파는 파스타보다 삶는 데 시간이 조금 더 걸린다는 점 참고하세요. 완성된 요리는 저지방 소스로 맛을 낼 수 있습니다. 파스타 양이 많으면 잘 말려서 밀폐용기에 담아 보관하시면 됩니다.

체중 감량을 위한 호밀겨 디저트

소량의 끓는 물에 호밀기울(한 부분)을 붓습니다. 찐 밀기울에 (한 부분)과 (두 부분)을 추가합니다. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 통과시킵니다. 차나 케피어와 함께 드세요.

브랜 혼자가 아니라...

다량의식이 섬유의 존재와 주로 관련된 이점과 해악을 지닌 호밀 밀기울은 광신주의없이 섭취해야합니다. 밀기울의 일일 섭취량을 유지하지 않거나 흡수와 동시에 많은 양의 수분을 섭취하지 않으면 바람직하지 않은 결과를 얻을 수 있습니다. 가장 좋은 경우에는 단순히 위장에 불편 함과 무거움을 느끼고 가스 형성이 증가하고 대변이 느슨해지며 최악의 경우 대변 형성이 시작됩니다.

위장관 질환의 경우 호밀겨를 포함한 다양한 종류의 밀기울 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 최소한 의사와 상담하지 않고 위험을 감수하지 마십시오.

밀기울을 섭취하면 약물 흡수가 감소한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 적극적인 치료 중에는 호밀 및 기타 밀기울 섭취를 피해야합니다. 또한 곡물에 대한 개인적인 편협함으로 고통받는 경우 호밀 밀기울은 알레르기 발작을 일으킬 수 있습니다.

마지막으로 영양사의 조언: 여름에는 과일, 허브, 야채 등 섬유질이 풍부한 천연 식품을 더 많이 섭취할 수 있을 때 밀기울 섭취를 줄이거나 식단에서 제거하는 것이 좋습니다. 밀기울은 코스로 음식에 첨가할 수 있지만 미네랄과 비타민의 흡수를 감소시키기 때문에 지속적으로 첨가할 수는 없습니다.

건강 2014년 4월 3일

독자 여러분, 오늘 블로그에서 저는 우리의 건강과 조화를 이루는 주제를 계속 다루고 싶습니다. 오늘날 많은 사람들이 우리가 먹는 음식의 이점과 품질에 대해 점점 더 생각하고 있다는 사실을 알아차린 사람은 나뿐만이 아니라고 생각합니다. 우리 머리, 오히려 위장에 떨어진 패스트 푸드의 붐 이후 우리는 생각하기 시작합니다. 지속적으로 제공되는 모든 것을 지속적으로 섭취하는 것이 정말 유용한가요? 일부는 단순히 싫증이 났고 다른 일부는 특정 건강 문제를 겪었을 수도 있습니다. 그러나 점점 더 많은 사람들이 건강한 식습관과 건강한 음식에 관심을 갖고 있습니다. 식습관이 건강에 직접적인 영향을 미친다는 사실에는 모두가 동의할 것입니다. 따라서 생활 방식에서 무언가를 바꿀 계획이라면 영양부터 시작해보세요.

최근 인터넷 정보 분야와 많은 친구들 사이에서 관찰된 추세 중 하나는 밀기울 사용입니다. 나는 최근에 과체중인 사람으로 알고 있던 친구를 만났습니다. 그리고 그녀가 눈에 띄게 날씬해진 모습을 보고 얼마나 놀랐는지 상상해 보세요. 그 여성은 이미 50세가 훨씬 넘었고, 이때는 몸이 몸무게를 버리는 것을 매우 꺼리는 나이입니다.

그러나 결과는 '얼굴'과 나머지 신체 부위에 있었고 자연스럽게 '어떻게?'라는 논리적 질문이 제기되었습니다. 이에 엄격한 다이어트를 하려는 시도가 있었지만, 음식에 대한 급격한 제한은 어려웠고, 이로 인해 건강에 이상이 생길 위험도 꽤 높았다고 들었습니다. 그래서 그녀는 자신을 위해 더 온화한 길을 선택했습니다. 그녀는 단순히 식단을 수정하고 18시 이후에 식사를 중단하고... 밀기울을 먹기 시작했습니다. 그녀가 현재 인물의 성공을 거둔 것은 바로 그들 덕분입니다.

그건 그렇고, 이 동일한 밀기울은 많은 스타의 영양 시스템에서 "필수 프로그램"이 되었습니다. 영양사는 귀리 밀기울을 회상하면서 서로 경쟁했습니다. 그건 그렇고, 우리는 최근 기사에서 그들에 대해 이야기했습니다.

오늘은 밀기울의 효능과 가치에 대해 이야기해보겠습니다.

밀기울. 화합물.

밀기울 자체는 밀가루 제분의 산물이며 최근까지 폐기물로 간주되어 주로 가축 사료로 사용되었습니다. 옛날 옛적에 우리 조상들은 통곡물 가루로 만든 빵을 먹었지만, 오늘날 우리는 가장 정제된 밀가루로 만든 빵을 사용하므로 통곡물의 효능을 빼앗깁니다. 그러나 곡물 가공 중에 분리되는 모든 것(곡물 껍질, 배아 및 배유의 호분층)은 모든 중요하고 가치 있는 물질의 약 90%를 함유하고 있습니다. 이 "폐기물"을 밀기울이라고합니다. 밀기울의 화학 성분:

• 비타민 A, E 및 B군: B1, B2, B6, B6
• 미량 및 거대 원소: 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 구리, 요오드
• 건강한 지방산(오메가-3, 오메가-6, 판토텐산 - 위장관에 유익한 효과)
• 밀기울의 주요 "풍부함"은 위장관 기능을 조절하고 콜레스테롤을 제거하며 혈당 수치를 낮추고 완벽하게 포화시켜 지속적으로 위장에 무언가를 던지려는 욕구를 방지하는 섬유질과식이 섬유입니다.

밀기울. 칼로리 함량 : 100g당 150~200kcal로 가볍지만 영양가가 매우 높은 제품입니다. 포만감을주고 "예비"를 전혀 추가하지 않고 오히려 사라지는 효과가 있습니다.

밀기울. 혜택.

• 밀기울의 장점 위장관의 경우 . 소화 시스템의 기능 개선. 위장에 들어가면 섬유질은 다공성 구조로 인해 물을 유지하고 이미 장에서는 처리된 덩어리를 희석합니다. 이는 좋은 연동운동을 촉진하고 변비로 인한 문제를 완화합니다. 섬유의 두 번째 특징은 흡착성입니다. 물로 부풀어 오르면 점액, 독소, 노폐물 등 불필요한 모든 것을 흡수합니다. 결과적으로 장벽은 대장암과 같은 질병으로 이어질 수 있는 유해 물질(발암물질, 방부제, 염료 등)과의 접촉으로 고통받지 않습니다.
• 이상균증 예방 . 비타민 B군은 위점막에 영양을 공급하고 위액 생성을 자극합니다. 또한 비타민 B3는 간과 췌장의 기능을 활성화시킵니다.
• 밀기울의 장점 과체중 및 당뇨병 퇴치 . 다시 말하지만, 밀기울에 포함된 섬유질이 전면에 나옵니다. 이는 탄수화물 흡수 과정을 늦추고 따라서 포도당 수치의 증가 속도를 감소시킵니다. 위가 붓고 밀기울은 포만감을 만들어 과식을 예방합니다.
• 심장과 혈관에 대한 밀기울의 이점 . 밀기울을 섭취함으로써 우리는 심혈 관계 기능을 정상화합니다. 비타민 B는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 죽상동맥경화반의 출현을 예방합니다. 칼륨과 마그네슘은 또한 심장과 혈관에 유익하여 심근경색, 빈맥, 부정맥 및 기타 "심장" 문제의 위험을 줄여줍니다.
• "여성"과 "남성"의 건강 유지 . 밀기울은 인류의 강한 반쪽과 약한 반쪽 모두에게 유익합니다. 밀기울에 함유된 지방산은 필요한 에스트로겐 균형을 유지합니다. 이는 유방암, 자궁내막증 등의 질병을 예방하는데 탁월한 역할을 합니다. 그리고 밀기울을 섭취하는 남성은 전립선의 정상적인 기능과 남성의 힘의 보존을 기대할 수 있습니다.

밀기울에 대한 모든 것을 아주 자세하게 설명하는 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 밀뿐만 아니라 쌀과 호밀에 대해서도 마찬가지입니다.

밀기울. 어디서 살 수 있나요

적절하고 가장 중요한 건강한 영양을 향한 첫 걸음을 내딛는 사람들은 간단하지만 매우 가치 있는 이 제품으로 시작할 수 있습니다. 밀기울은 약국이나 슈퍼마켓의 다이어트 부서나 이유식 부서에서 구입할 수 있습니다. 최근에는 베이커리 제품을 생산하는 상표도 판매를 시작했습니다. 그래서 오늘날 그것들을 찾는 것은 그리 어렵지 않습니다. 목표를 설정하기 만하면됩니다.

어떤 밀기울을 구입하는 것이 더 낫습니까? 분쇄 또는 과립입니까?

밀기울을 찾을 때, 일반 분쇄, 즉 분쇄된 밀기울과 알갱이로 만든 밀기울의 두 가지 상태로 제품을 찾을 수 있다는 점을 기억하십시오. 첫 번째 옵션은 최소한의 처리가 가능하므로 바람직합니다. 그러나 맛을 향상시키기 위해 향미료, 심지어 설탕이나 소금도 이미 과립에 첨가될 수 있습니다. 이러한 제품은 해를 끼치 지 않지만 일반 밀기울보다 이점도 적습니다.

좋고 때묻지 않은 밀기울은 붉은색을 띤 노란색과 회색을 띠고 실질적으로 맛도 없고 냄새도 없어야 합니다. 가장 중요한 것은 산패한 맛이나 신맛이 없다는 것입니다.

밀기울. 리뷰.

하지만 이미 밀기울의 효과를 경험해 본 분들이라면 그 효과를 확인하실 수 있을 것입니다. 특히, 밀기울을 섭취한 후 가장 먼저 눈에 띄는 것은 머리카락, 손톱, 피부 상태가 개선된다는 것입니다. 밀기울을 통해 우리는 조직 재생에 필요한 유용한 물질을 섭취한다는 사실 외에도 적절한 기능에 맞춰 조정된 위장이 이를 올바르게 흡수합니다. 즉, 모든 비타민, 거시 및 미량 요소의 흡수가 증가하여 외모에 영향을 미칠 수밖에 없습니다.

밀기울 섭취의 자연스러운 결과는 대변의 정상화와 전체 위장관의 조화로운 기능입니다. 또한, 사람의 전반적인 상태가 개선되어 힘과 에너지가 급증하는 것을 느낄 것입니다. 또한 면역 체계를 강화하고 시력도 향상시킵니다.

그런데 밀기울은 암 예방을 위해 자주 사용됩니다.

밀기울을 사용하는 방법.

귀리겨와 유사하게 밀기울은 샐러드, 수프, 고기 요리, 물론 죽 등 모든 종류의 요리의 일부로 음식에 추가할 수 있습니다. 밀기울과 함께 밀빵을 먹음으로써이 제품에 대해 알아볼 수도 있습니다. 물론 밀기울은 따로 먹어도 됩니다.

건조 또는 미리 담근 두 가지 옵션이 있습니다. 밀기울을 건조한 형태로 섭취하고 싶다면 식사 전에 복용하고 최소한 한 잔의 액체로 씻어 내십시오. 또는 필요한 양의 밀기울을 끓는 물에 미리 담그고 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 빼고 밀기울을 그대로 섭취하거나 요리에 추가하십시오.

새로운 제품과 마찬가지로 밀기울을 식단에 점차적으로 도입해야 합니다. 하루에 1티스푼으로 시작하고 처음 2주 동안 일일 섭취량을 3티스푼으로 늘립니다. (1 티스푼 하루에 세 번). 점차적으로 섭취량을 하루 3테이블스푼(3끼 식사에 1테이블스푼)으로 늘립니다.

밀기울. 하루 복용량.

신체에 필요한 물질의 균형을 깨뜨리지 않도록 하루에 3-4 큰 스푼의 밀기울이 이 제품을 섭취할 때 초과해서는 안되는 표준입니다.

일반적으로 밀기울 치료 과정은 최소 6주입니다. 몸에 긍정적인 변화가 느껴지면 하루 섭취량을 점차적으로 하루 2티스푼으로 줄여보세요.

장을 정화하고 대변을 정상화하기 위해 밀기울을 사용한 레시피.

맛있고 간단하며 건강합니다. 찐 밀기울 100g을 건포도 100g과 자두 200g과 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 낮에는 3회에 걸쳐 먹고 다량의 물로 씻어냅니다.

요리를 해보세요 Pierre Dukan의 밀기울 케이크 .

밀기울 1큰술, 귀리겨 2큰술을 넣고 계란 1개와 1큰술을 넣습니다. 식이 소프트 코티지 치즈. 모든 것을 섞고 30분 동안 방치한 후 기름 없이 잘 데운 프라이팬에 굽습니다. 이 플랫브레드는 데워서 빵 대신 먹을 수도 있고 보관도 잘 됩니다.

어린이용 밀기울

이러한 유용한 제품은 생후 1년 이상부터 어린이 메뉴에 도입될 수 있습니다. 밀기울 달임을 사용하여 수프와 죽을 준비 할 수 있습니다. 밀기울 1 티스푼을 끓는 물에 부어 약한 불로 15 분 이상 끓입니다. 그런 다음 국물을 걸러서 모든 요리 준비의 기초로 사용할 수 있습니다. 끓는 물에 밀기울 1/3 티스푼을 미리 찐 다음 죽과 수프를 준비할 때 추가할 수도 있습니다.

체중 감량을 위한 밀기울. 다이어트.

원활한 체중 감량과 신진대사의 정상화를 목표로 하는 다이어트에서는 밀기울을 섭취해야 하는 경우가 많습니다. 밀기울의 특성과 위장관에 미치는 영향을 고려하면 이는 매우 논리적입니다. 결국, 밀기울의 일부는 완전한 식사는 아니지만 확실히 간식 중 하나를 대체할 수 있습니다.