ბარმენის საერთაშორისო დღე: როგორ მოვახდინოთ თქვენი განწყობა. როდის აღინიშნება ბარმენის დღე? როგორია ბარმენის დღის აღნიშვნის ტრადიციები? საინტერესო ფაქტები ბარმენის დღესთან დაკავშირებით

თქვენი კოქტეილები ამოღებულია
პრობლემები სამუშაო დღე,
ზოგი ცოტათი განახლებულია,
ვიღაცას მთვრალი და გაბრუებული აქვს...

ჯინის და ტონიკის შერევა იცით?
მოაწყეთ წვენის ფეიერვერკი!
ასე რომ, ეს თქვენი სამუშაოსთვის იყოს
სიხარული, ბედნიერება, სიცილი გელოდებათ!

"კაცი ბარის მიღმა" - ასე ჟღერს სიტყვა ბარმენითარგმნილი საწყისი ინგლისურად. ბარმენი არ არის სპეციალობა, რომელიც სტრიმინგშია საგანმანათლებო ინსტიტუტები- ეს სახვითი ხელოვნება, რომელიც არსად არ ისწავლება სრულად. აქ ყველაფერი მნიშვნელოვანია - გამოცდილება, ინტუიცია, უნარი, მანერები და დახვეწილი ფსიქოლოგის უნარი. ამ პროფესიის ნამდვილ წარმომადგენელს შეუძლია სტუმრის ალკოჰოლური პრეფერენციების განსაზღვრა მხოლოდ ერთი შეხედვით. გასაკვირი არ არის, რომ ეს პროფესია კითხულობს ადამიანის სულებითავისი დღე აქვს. ბარმენის საერთაშორისო დღე(ბარმენის საერთაშორისო დღე) აღინიშნება 6 თებერვალიყოველწლიურად.

ბარმენის დღის ისტორია

ბარმენის საერთაშორისო დღე- ძალიან ახალგაზრდა დღესასწაული. IN კათოლიკური სამყარო(მაგალითად, საფრანგეთში, გერმანიაში) ის ეხმიანება წმინდა ამანდის ხსოვნის თაყვანისცემის თარიღს (წმინდა ამანდუსი ან ქ. ამანდი). ეს ქრისტიანი წმინდანი ცხოვრობდა იმ ტერიტორიაზე, რომელიც ახლა ეკუთვნის თანამედროვე საფრანგეთს მე-7 წ. ის იყო ბერი, წავიდა რომში, მსახურობდა მისიონერად და ითვლებოდა და ითვლება რესტავრატორების, მეღვინეების, ლუდსახარშების და ბარმენების მფარველ წმინდანად ღვინის რეგიონების ევანგელიზაციის საქმეში.

საინტერესოა, რომ ბარმენის საერთაშორისო დღეს პომპეზური ზეიმის მოწყობის ტრადიცია 2008 წელს უკრაინის დედაქალაქ კიევში დამკვიდრდა. ეს იყო როკ კლუბის ერთობლივი ინიციატივა და საერთაშორისო ცენტრი Planet Z ბარმენები. იდეამ დაიჭირა და 2009 წლიდან რუსულმა დაწესებულებებმა ის მიიღეს.

მაგრამ აშშ-ში არის ბარმენის დაფასების დღე(ბარმენის დაფასების დღე), რომელიც მოდის დეკემბრის პირველ პარასკევს. ეს არის კონკურსების, შეჯიბრებებისა და „ღვინის“ ვიქტორინების სახალისო დრო.

ახლა არსებობს ამ პროფესიის ადამიანთა ოფიციალური ასოციაციები: ბარმენთა საერთაშორისო ასოციაცია (I.B.A.), რუსეთის ბარმენთა ასოციაცია (B.A.R.), დაარსებული 1992 წელს, უკრაინის ბარმენთა და მიმტანთა ასოციაცია (2010). მათ გარდა თითქმის ყველა დიდ ქალაქში არის ასოციაციები.

ბარმენის დღის ტრადიციები

ბარმენი მოწოდება და ცხოვრების წესია. მათ არ უყვართ მოწყენილობა პროფესიულ დღესასწაულზეც კი. ბარმენის დღეს ხშირად იმართება ბარის უნარების შეჯიბრებები, სახალისო ვიქტორინებიღამის კლუბებში ცეცხლგამჩენი შოუები იმართება თემატური წვეულებები, დეგუსტაციები.

ბარმენის დღეს ასევე იმართება საუკეთესო ბარმენებისა და საუკეთესოების ჯილდოების გადაცემის ღონისძიებები ბრენდებისასმელები.

საინტერესო ფაქტები ბარმენების შესახებ

1. ბარმენის ხელობა წარმოიშვა მე-19 საუკუნის შუა წლებში, აშშ-ში, იმ დროს, როდესაც „ ოქროს ცხელება». განსაკუთრებული პიროვნებადახლის უკან მდგარი, პირველად გამოჩნდა მაღაზიებში, სადაც ალკოჰოლი იყიდება.

ბრუნვის გაზრდის მიზნით, საცალო მაღაზიების მეწარმემა მფლობელებმა ძლიერი სასმელების ასორტიმენტით დაიწყეს სასმელების შეთავაზება ვიზიტორებისთვის სწორედ იქ, სალაროდან გაუსვლელად. ექსპერიმენტმა წარმატებით ჩაიარა.

მაღაზიებმა დაიწყეს სპეციალური ბარიერების დაყენება, რომლებიც შექმნილია სავაჭრო ზონის დასასვენებელი ზონისგან გამოსაყოფად. ამრიგად, გამყიდველი სამუშაო ადგილირომელიც ბარიერთან იყო სტუმრებისთვის სასმელებით, გადაიქცა ბარმენად და თავად ტიხრს ბარი ერქვა.

დღეს ბარმენი არის მაღალგანათლებული ადამიანი, რომელმაც იცის ღვინის ისტორია, მისი გარეგნობადა მისი მანერები უნაკლოა. ის მგრძნობიარე ფსიქოლოგია, შეუძლია შეიგრძნოს სტუმრის განწყობა და გააგრძელოს საუბარი სწორი გზით.

2. საინტერესოა, რომ არის ქვეყნები, სადაც ბარმენის რჩევის მიცემა საერთოდ არ არის მიღებული. მადლობის ნიშნად, დაწესებულების სტუმარს შეუძლია შეუკვეთოს მას სასმელი.

3. მსოფლიოში უძველესი ქალი ბარმენიუკვე 90 წელზე მეტია. ბრიტანელი ქალი დოლი სავილი თითქმის 70 წელი მუშაობდა ბარის მიღმა. ამ დროის განმავლობაში მან ჩამოსხა ორ მილიონზე მეტი ლიტრი ლუდი. ქალბატონო ამაშიც ელეგანტური ასაკიარ უარყოფს საკუთარ თავს ვისკის ნაწილს.

4. მამაკაცი ბარმენები არ ჩამორჩებიან ქალებს. ანჯელო კამარატამ თავისი მოწოდება ბარის მიღმა იპოვა 1933 წლიდან. მას შემდეგ მან მხოლოდ ერთი აიძულა შესვენება მუშაობის დროს. ამის მიზეზი მეორე მსოფლიო ომი იყო.

ფრონტიდან დაბრუნებულმა განაგრძო მთელი ცხოვრების საქმე, რომელსაც მიუძღვნა 79 წლის. იყო მრავალი რეკორდსმენი, როგორიცაა ყველაზე ძველი ბარმენი მსოფლიოშიანჯელო კამარატამ თავისი კაფე რამდენიმე წლის წინ გაყიდა. ჭორები ვრცელდება, რომ მან გადაწყვიტა დაეწყო მემუარების წერა.

5. მუდმივი ბარმენები ტიუმენიდან ორგანიზებული 555 ჭიქის დომინოს შოუ კოქტეილებითდა შენიშნეს გინესის რეკორდების წიგნში. სტუმრები კმაყოფილი დარჩნენ როგორც სანახაობით, ასევე სასმელების გემოთი.

არ უნდა დაგვავიწყდეს ამ სადღესასწაულო, მაგრამ რთული პროფესიის ადამიანებს მივულოცოთ. მაშინაც კი, თუ ბარში არ არის ნაცნობი "მსახური", ბარმენის საერთაშორისო დღე- მშვენიერი მიზეზია ნაცნობობის გასამყარებლად.

6 თებერვალი ყველგან აღინიშნება, როგორც ბარმენის საერთაშორისო დღე. ამ დღეს მთელ მსოფლიოში პატივს სცემენ საოცარი პროფესიის წარმომადგენლებს, რომლებიც ხშირად ნამდვილ მოწოდებად იქცევა.

ბარმენმა იცის ასობით კოქტეილის რეცეპტი, არის სიმპათიური და მომხიბვლელი, აქვს შოუმენის, ჟონგლერის, სალაპარაკო სიტყვების შემსრულებლის, ფსიქოლოგის ნამუშევრები...

საინტერესოა, რომ ბარმენის დღე ამ დღეს მიმდინარე კიდევ ერთ დღესასწაულს ეძღვნება - ქრისტიანი კათოლიკე მოციქულის წმინდა ამანდის თაყვანისცემას. ისინი ამბობენ, რომ წმინდა ამანდი იყო ფრანგი მწყემსი, რომელიც მეღვინეებს, ვაჭრებს, ტავერნების და ლუდსახარშის მფლობელებს ქრისტიანობას უწოდებდა. დღეს წმინდა ამანდას ასევე უწოდებენ ბარმენებისა და რესტავრატორების მფარველ წმინდანს.

ლეგენდის თანახმად, ეს წმინდანი მე-7 საუკუნეში ცხოვრობდა საფრანგეთში, ღვინოებითა და ალკოჰოლური სასმელებით განთქმულ ქვეყანაში. როდესაც ახალგაზრდა 20 წლის გახდა, ის ბერი გახდა, მშობლების სურვილის საწინააღმდეგოდ. შემდეგ ახალგაზრდამ პილიგრიმობა რომში გაემართა, სადაც მიხვდა, რომ წვლილი უნდა შეეტანა ქრისტიანობის პოპულარიზაციაში. ბელგიაში მისიონერული მოღვაწეობის დაწყების შემდეგ, მან მალე გააფართოვა თავისი გავლენა ფლანდრიაზე, გერმანიასა და საფრანგეთში, მეღვინეობის ამ რეგიონების ევანგელიზაციით.

მიუხედავად იმისა, რომ წმინდა ამანდს მხოლოდ კათოლიკური ეკლესია პატივს სცემს, ბარმენის დღე მთელ მსოფლიოში აღინიშნება. განსაკუთრებით ტრადიცია ამ ხმაურიანი და ბედნიერი არდადეგებიგავრცელებულია რუსეთსა და უკრაინაში.

ბარმენის დღე თავის საერთაშორისო მასშტაბებსა და მასშტაბებს ეკისრება კიევის ერთ-ერთ როკ-კლუბს, რომელმაც უმასპინძლა ამ მოვლენის პირველ გრანდიოზულ ზეიმს 2008 წელს. უკვე შევიდა მომავალ წელსბარმენის დღე აღინიშნა რუსეთშიც, რომელიც ცნობილია უჩვეულო დღესასწაულების სიყვარულით.

6 თებერვალს ყველა სასმელი და გასართობი დაწესებულება იმართება უჩვეულო კონცერტებსა და შეჯიბრებებზე. ბარმენები ეჯიბრებიან საუკეთესო კოქტეილის დამზადებას და ასევე ეჯიბრებიან ფლანგის უნარს - ჟონგლირების ელემენტებთან მუშაობას. ღონისძიებების სტუმრები მონაწილეობენ კონკურსებში და ბედნიერი ცეკვა, უპასუხეთ კითხვებს თემატურ ვიქტორინებზე და სცადეთ თავი ბარმენადაც კი. ხშირად ახალი კლუბის გახსნა ან შერჩეული ღვინოების დახვეწილი დეგუსტაცია დროულად ემთხვევა ბარმენის დღეს.

ბარმენებს შეუძლიათ არა მხოლოდ პროფესიონალურად შეურიონ კოქტეილი, არამედ მოუსმინონ სტუმარს. ბევრი მათგანი შესანიშნავი ფსიქოლოგია, რომლებსაც შეუძლიათ კარგი რჩევების მიცემა და მხარდაჭერა რთული სიტუაცია. ამბობენ, რომ გამოცდილ ბარმენს შეუძლია კლიენტის საყვარელი სასმელი თვალით განსაზღვროს. და ბარმენის საერთაშორისო დღე - დიდი შემთხვევადარწმუნდით ამაში.

ღონისძიების იდეები

ნათელია, რომ ბევრ დაწესებულებას აქვს საკუთარი შოუ პროგრამა ამ დღეს, ჩვენ ამაზე არ განვიხილავთ. თუ გახსოვთ, ვაგროვებ კალენდრის „წითელ“ დღეებს, რომლებიც შვებულების ორგანიზატორებს შეუძლიათ გამოიყენონ კორპორატიული ღონისძიებებისთვის, იუბილეებისთვის ან თუნდაც ქორწილებისთვის. თუ მოულოდნელად დღესასწაულის თარიღი 6 თებერვალს მოდის, შოუს ერთ-ერთი ნომერი გასართობი პროგრამაშეიძლება გახდეს ბარმენის შოუ. სანახაობრივი და შთამბეჭდავი.

არ უნდა თქვათ უარი მასტერკლასებზე კოქტეილების, გლინტვეინისა და პანჩების დამზადებაზე. ასეთი გაკვეთილები შეიძლება ჩატარდეს გასართობ ფორმატში;

რუსეთში ამ დღესასწაულმა ფესვები გაიდგა და სულ უფრო პოპულარული ხდება (ფოტო: მაია კრუჩანკოვა, Shutterstock)

(ბარმენის საერთაშორისო დღე) პროფესიული დღესასწაულია, რომელიც ბევრ ქვეყანაში 6 თებერვალს აღინიშნება.

დღესასწაულის თარიღი შემთხვევით არ შეირჩა - აღინიშნება წმინდა ამანდას დღე(წმ. ამანდი ან ამანდუსი, დაახლ. 584-675), ერთ-ერთი დიდი ქრისტიანი მოციქული, რომელიც ითვლება მეღვინეების, ლუდსახარშების, ვაჭრების, ასევე რესტავრატორებისა და ბარმენების მფარველად. ამიტომ, წმინდა ამანდას დღე მრავალ ქვეყანაში გახდა პროფესიული დღესასწაულიბარმენები და რესტავრატორები.

წმინდა ამანდი ცნობილი იყო საფრანგეთის, გერმანიისა და ფლანდრიის ღვინის რეგიონების ევანგელიზაციის საქმეში.
აღსანიშნავია, რომ რუსეთის მართლმადიდებლური ეკლესია არ პატივს სცემს წმინდა ამანდს, მაგრამ თავად დღესასწაული - ბარმენის დღე - ჩვენს ქვეყანაში დამკვიდრდა და ყოველწლიურად უფრო და უფრო პოპულარული ხდება.

როგორც წესი, ამ დღეს სასმელ-გასართობი დაწესებულებებში იმართება ყველა სახის ბარმენის შეჯიბრი საუკეთესო კოქტეილისთვის, ბარმენთა შეჯიბრებები პროფესიულ უნარებში, თემატური შეჯიბრებები და სტუმრებისთვის გათამაშება, „მთვრალი“ ცეკვები და „ღვინის“ ვიქტორინები... ასევე აქ. შეგიძლიათ მოისმინოთ სხვადასხვა ღვინისა და სხვა სასმელების შექმნის ისტორიები და, რა თქმა უნდა, დააგემოვნოთ ისინი.

შემთხვევითი არ არის, რომ ბარმენის ხელობამ თავისი მიიღო კალენდარული დღესასწაული. ამ ადამიანების პროფესია არანაკლებ რთულია, ვიდრე ავტობუსის მძღოლები, მასწავლებლები და მეხანძრეები. ზოგჯერ ბარმენები თითქმის მთელ დღეს ფეხზე ატარებენ, ამას გარდა ისინი შესანიშნავი ფსიქოლოგები, იცის მოსმენა და გაცემაც კი სასარგებლო რჩევადა ასევე - ხშირად ერთი შეხედვით გამოცნობენ კლიენტის საყვარელ სასმელს.

სხვა დღესასწაულები "საერთაშორისო არდადეგები" განყოფილებაში

კონტაქტში

კლასელები

არაჩვეულებრივი დღესასწაულები

ღიმილის მსოფლიო დღე ყოველწლიურად აღინიშნება ოქტომბრის პირველ პარასკევს. რადგან ეს მშვენიერი დღესასწაულიარსებობს, მსოფლიო მას ეკუთვნის მხატვარ ჰარვი ბოლს. მე-20 საუკუნის შუა წლებში ის ამერიკაში ცხოვრობდა. მისი შემოქმედება არაფრით გამოირჩეოდა: კრიტიკოსები განსაკუთრებულად არ აინტერესებდათ და მის ნახატებს უკვდავების საფრთხე არ ემუქრებოდა. მაგრამ რატომღაც სადაზღვევო კომპანიის წარმომადგენლები მიუახლოვდნენ მას...

როგორც ცნობილია, სერიაში დასვენების თარიღებიარსებობს ისეთი დღესასწაული, როგორიცაა ინტერნეტის დღე, მაგრამ არ უნდა უგულებელყოთ კიდევ ერთი, თუმცა ძალიან უჩვეულო დღესასწაული - საერთაშორისო დღე ინტერნეტის გარეშე. მას ყოველწლიურად აღნიშნავს გლობალური ინტერნეტ საზოგადოება გასულ კვირასიანვარი ამ დღესასწაულის მთავარი მიზანია ხალხის ყურადღების გადატანა კომპიუტერიდან და გლობალური...

დღეს, 28 მაისს, შავგვრემანის დღეა - არაოფიციალური დღესასწაულიყველა შავგვრემანი ქალი. მართალია, უნდა ითქვას, რომ დღესასწაულის თარიღთან დაკავშირებით მკაფიო მოსაზრება არ არსებობს, ინტერნეტში რამდენიმე მათგანია, მაგრამ ყველაზე პოპულარული თარიღი 28 მაისია. სამწუხაროდ, არ არსებობს ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ ვინ და როდის დააწესა ეს დღესასწაული, მაგრამ არსებობს მოსაზრება, რომ იგი წარმოიშვა როგორც „პასუხი“ ქერა დღისთვის, რომელიც აღინიშნება 2006 წლიდან. ისე...

21 იანვარი მთელ მსოფლიოში აღინიშნება, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო არდადეგები- ჩახუტების საერთაშორისო დღე. იგი დაარსდა აშშ-ში 1986 წელს სახელით ეროვნული დღეჩახუტება (ჩახუტების ეროვნული დღე), შემდეგ კი სწრაფად გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. დღესასწაულის ტრადიციის მიხედვით, ამ დღეს უცხო ადამიანის ჩახუტებაც კი შეიძლება.

ბარმენის დღე აღინიშნება 6 თებერვალს, წმინდა ამანდას დღეს და ბევრ ქვეყანაში ბარმენებისა და რესტავრატორების პროფესიულ დღესასწაულად იქცა.
მეღვინეებისა და ბარმენების მფარველი წმინდა ამანდი, მაასტრიხტის ეპისკოპოსი (584-679), გახდა მეღვინეების, ღვინის ვაჭრების, ლუდსახარშების, ბარებისა და რესტორნების მფლობელების და ბოლოს ბარის მუშების (ბარმენებიდან ჭურჭლის სარეცხი მანქანების) ოფიციალური მფარველი ევანგელიზაციის გამო. ღვინის რეგიონები საფრანგეთი, გერმანია და ფლანდრია.
ბარმენის პროფესია წარმოიშვა შეერთებულ შტატებში მე-19 საუკუნის შუა წლებში. 1862 წელს გამოვიდა "ბარმენის გზამკვლევი" - პირველი წიგნი, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას სასმელების, კოქტეილის რეცეპტებისა და პროფესიონალური ბარმენის კოდის შესახებ.
1951 წლის 24 თებერვალს შეიქმნა ბარმენთა საერთაშორისო ასოციაცია. რუსეთის ბარმენთა ასოციაცია (B.A.R.) დაარსდა 1992 წელს და 1997 წლიდან არის ბარმენთა საერთაშორისო ასოციაციის სრულუფლებიანი წევრი.
რუსეთში ეს დღესასწაულია Ბოლო დროსასევე დაიჭირა და ყოველწლიურად უფრო პოპულარული ხდება. შემთხვევითი არ არის, რომ ბარმენის ხელობამ მიიღო საკუთარი კალენდარული დღესასწაული.
ამ ადამიანების პროფესია არანაკლებ რთულია, ვიდრე ავტობუსის მძღოლები, მასწავლებლები და მეხანძრეები. ზოგჯერ ბარმენები ფეხზე ატარებენ თითქმის მთელ დღეს გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავი ფსიქოლოგები არიან და ხშირად ერთი შეხედვით გამოცნობენ კლიენტის საყვარელ სასმელს. არც ერთი სოციალური ღონისძიება, არც ერთი ბანკეტი, არც ერთი წვეულება არ არის სრულყოფილი ბარმენის გარეშე. ბარმენები ხშირად ქმნიან საღამოს განწყობას. ალბათ, დღესასწაულის შემდეგ დილით ჩვენი კეთილდღეობა დამოკიდებულია მათ უნარებზე.

6 თებერვლის მოვლენები.

სახალხო კომისართა საბჭოს დადგენილებით, გრიგორიანული კალენდრით, ე.წ. ახალი სტილი» ქრონოლოგია, რომლის მიხედვითაც 31 იანვარს 14 თებერვალი უნდა მოჰყვეს.
XVI საუკუნის ბოლომდე ქრისტიანული ქვეყნები იყენებდნენ იულიუსის კალენდარი, შემოღებული 46 წელს იმპერატორ გაიუს იულიუს კეისარმა რომის იმპერიაში. იულიუსის კალენდრის მინუსი ის არის, რომ წლის საშუალო ხანგრძლივობა ნამდვილზე 11 წუთით და 14 წამით მეტი აღმოჩნდა. დროთა განმავლობაში, განსხვავება წელიწადის ნამდვილ და კალენდარულ სიგრძეს შორის იზრდებოდა - 128 წელიწადში ის გახდა დღის ტოლი.
მიერ საეკლესიო ტრადიციებიბევრი რელიგიური დღესასწაულებიმიბმული იყო ასტრონომიულ დროს - მაგალითად, აღდგომა უნდა აღინიშნებოდეს შემდეგ პირველ კვირას გაზაფხულის ბუნიობადა ამ დღის შემდეგ სავსე მთვარე, მაგრამ ყოველ 128 წელიწადში აღდგომის აღნიშვნის დღე 1 დღით იცვლებოდა ასტრონომიულ კალენდარში მისი ნამდვილი პოზიციიდან. საგაზაფხულო არდადეგებიუნდა აღვნიშნოთ ზაფხულში, ზაფხულში - შემოდგომაზე, შემოდგომაზე - ზამთარში. Დიდი ხანის განმვლობაშისაეკლესიო იერარქებმა განიხილეს ეს პრობლემა, მაგრამ პაპმა გრიგოლ XIII-მ გადაწყვიტა ქრონოლოგიის რეფორმირება და იგი 1582 წელს განახორციელა. ახალი კალენდარი, სახელწოდებით "გრიგორიანული" კალენდარი, ბევრად უფრო ზუსტია, ვიდრე იულიუსის კალენდარი. კათოლიკური ქვეყნებიმაშინვე გადაერთო ახალ ქრონოლოგიაზე. ქვეყნები, რომლებშიც პროტესტანტებს ჰქონდათ დიდი გავლენა, ახალი კალენდარიისინი მოგვიანებით დაინერგა, მაგრამ უკვე მე -17 საუკუნის ბოლოს, ევროპის ქვეყნების უმეტესობა გადავიდა გრიგორიანულ კალენდარზე.
იულიუსის კალენდრის უზუსტობა ბიზანტიაში ჯერ კიდევ XIV საუკუნეში იყო ცნობილი, მაგრამ ბიზანტიის ეკლესიამ უარი თქვა კალენდარული რეფორმის განხორციელებაზე.
მართლმადიდებლური ეკლესია დღემდე იყენებს იულიუსის კალენდარს, თუმცა 1583 წელს კონსტანტინოპოლის კრებამ აღიარა მისი უზუსტობა. მართლმადიდებლური ეკლესიების უმეტესობამ, გარდა რუსული, ქართული, იერუსალიმისა და სერბულისა, მიიღო გრიგორიანულის მსგავსი ახალი იულიუსის კალენდარი, რომელიც ემთხვეოდა გრიგორიანულს 2800 წლამდე. ახალი იულიუსის კალენდარი პატრიარქმა ტიხონმა შემოიღო რუსულ ენაზე მართლმადიდებელი ეკლესია 1923 წლის 15 ოქტომბერს, მაგრამ უმეტეს სამრევლოში საეკლესიო მართლმადიდებლობა ეწინააღმდეგებოდა ინოვაციას და ტიხონს იძულებული გახდა დაეტოვებინა ძველი ქრონოლოგიური სისტემა.

1685 - ჩარლზ II-ის სიკვდილი, ტახტზე მისი ძმის ჯეიმს II-ის ასვლა.
1788 - მასაჩუსეტსი მოახდინა აშშ-ს კონსტიტუციის რატიფიცირება და მეექვსე შტატი გახდა.
1820 - პირველი 86 აფროამერიკელი ემიგრანტი, ამერიკული კოლონიზაციის საზოგადოების მხარდაჭერით, დაიწყო განსახლება ახლანდელი ლიბერიაში.
1840 - ბრიტანელებმა დააწესეს ვაიტანგის ხელშეკრულება მაორის ლიდერებზე, რომლის მიხედვითაც ამ უკანასკნელმა დაუთმო ინგლისის დედოფალს "სუვერენიტეტის ყველა უფლება და უფლებამოსილება" და მიიღო მიწის გარანტიები და "ბრიტანეთის ქვეშევრდომების უფლებები და პრივილეგიები". ახალი ზელანდია გახდა ბრიტანეთის კოლონია.
1886 - კლემენს ვინკლერმა აღმოაჩინა გერმანიუმი, "ეკა-სილიკონი", რომელიც იწინასწარმეტყველა დ.ი.
1899 - აშშ-ს სენატმა მოახდინა პარიზის ხელშეკრულების რატიფიცირება, რითაც დასრულდა 1898 წლის ესპანეთ-ამერიკის ომი.
1900 წელი - რუსი მეცნიერი ალექსანდრე სტეპანოვიჩ პოპოვი იყო მსოფლიოში პირველი, რომელმაც გადასცა კატასტროფის სიგნალი რადიოთი ზღვაზე (რადიოგრამა ყინულმჭრელ ერმაკის მეთაურს).
1922 - აშშ-მ, დიდმა ბრიტანეთმა, საფრანგეთმა, იტალიამ და იაპონიამ გააფორმეს ვაშინგტონის შეთანხმება საზღვაო იარაღის შეზღუდვის შესახებ, რომელიც ზღუდავდა ამ ტიპის იარაღს.
1922 - კარდინალი აჩილე რატი აირჩიეს რომის პაპად, აიღო სახელი პიუს XI. იგი გახდა პაპ ბენედიქტ XV-ის მემკვიდრე.
1930 - გაიხსნა საბჭოთა არმიის ცენტრალური აკადემიური თეატრი (1951 წლამდე მას ეწოდებოდა წითელი არმიის ცენტრალური თეატრი - CTKA, ახლა რუსული არმიის ცენტრალური აკადემიური თეატრი).
1943 - ჩამოყალიბდა კურგანის რეგიონი.
1945 - ლონდონში დაიწყო პირველი მსოფლიო პროფკავშირების კონფერენცია, რომელიც ორგანიზებული იყო ბრიტანეთის პროფკავშირების კონგრესის მიერ. იქმნება პროფკავშირების მსოფლიო ფედერაცია.
1950 - ითვლება, რომ MiG-17 გახდა პირველი წარმოების თვითმფრინავი, რომელმაც გადააჭარბა ხმის სიჩქარეს ჰორიზონტალური ფრენისას.
1952 - ტახტზე ავიდა ელიზაბეტ II. მმართველი დედოფალიდა გაერთიანებული სამეფოს სახელმწიფოს მეთაური და Ჩრდილოეთ ირლანდია, ერთა თანამეგობრობის 15 სახელმწიფოს მეთაური.
1957 - დადლი ალენ ბაკმა წარმოადგინა კრიოტრონი, სუპერგამტარი გადართვის ელემენტი.
1958 - თვითმფრინავი ფეხბურთის გუნდიმანჩესტერ იუნაიტედი ბორტზეა. 23 დაღუპულს შორის რვა კლუბის მოთამაშე იყო.
1987 - გაშვება კოსმოსური ხომალდი„სოიუზ TM-2“, პილოტირებას უწევდნენ კოსმონავტები იუ რომანენკო და ა.ლავეიკინი.
1987 წელი - Talair Embraer Bandeirante 110P2 ჩამოვარდა ზღვაში პაპუა-ახალი გვინეის მახლობლად. ბორტზე მყოფი 17 ადამიანიდან 14 იღუპება.
1992 წელი – შეიქმნა დსთ-ს სტატისტიკური სამსახურების ხელმძღვანელთა საბჭო და დსთ-ს სახელმწიფოთაშორისი სტატისტიკური კომიტეტი.
1997 - ეკვადორის კონგრესმა ხმა მისცა აბდალა ბუკარამს ქვეყნის პრეზიდენტის თანამდებობიდან გადაყენებას მისი არაადეკვატურობის მოტივით. გონებრივი შესაძლებლობებიდაკავებული პოზიცია.
2000 წელი - ფინეთის საგარეო საქმეთა მინისტრი ტარია ჰალონენი გახდა ამ ქვეყნის პირველი ქალი პრეზიდენტი.
2004 წელი - ძლიერი აფეთქება მოხდა მატარებლის ვაგონში მოსკოვის მეტროს ავტოზავოდსკაიასა და პაველეცკაიას სადგურებს შორის. აფეთქების ორგანიზებაში 39 ადამიანი დაიღუპა და 120 დაშავდა.
2009 წელი - ვენესუელის პრეზიდენტმა უგო ჩავესმა გამოაცხადა ორი კაპიტნის დაპატიმრება ეროვნული გვარდიაეჭვმიტანილია მთავრობის წინააღმდეგ შეთქმულების ორგანიზებაში და თავად ჩავესის წინააღმდეგ „დესტაბილიზაციის გეგმების მომზადებაში“.

ამჟამად ბარმენის პროფესია უსაფრთხოდ შეიძლება კლასიფიცირდეს პოპულარულად, რაც პირდაპირ კავშირშია ინდუსტრიისა და გართობის სწრაფ განვითარებასთან. ბარმენის დღე ყველგან აღინიშნება. მოდით ვისაუბროთ ამაზე უფრო დეტალურად.

ბარმენის საერთაშორისო დღე - 6 თებერვალი - წმინდა ადამანდის დღესთან ერთად აღინიშნება. ეს დღესასწაული VII საუკუნეში მცხოვრებ ქრისტიან მოციქულს ემსახურება. ადამანმა დიდი ძალისხმევა გასწია ევროპის მეღვინეობის რეგიონების (ფლანდრია, საფრანგეთი, გერმანია) მოსახლეობა კათოლიკურ სარწმუნოებაზე გადაეყვანა. წმინდანად შერაცხვის შემდეგ მას ღვინოსთან ასე თუ ისე დაკავშირებული ყველა პროფესიის მფარველის პრესტიჟული წოდება მიანიჭეს. მათ შორის არიან მეღვინეები, ლუდსახარშები, ბარმენები, რესტავრატორები, ასევე ალკოჰოლური პროდუქტების ყველა მიმწოდებელი და გამყიდველი. ამრიგად, 6 თებერვალს ორი, ფაქტობრივად, სრულიად სრულდება სხვადასხვა დღესასწაულები: ერთი რელიგიურია, მეორე პროფესიული.

მოდით ჩავუღრმავდეთ პროფესიის სახელის წარმოშობის ისტორიას. ცოტამ თუ იცის, რომ "ბარი" არის სიტყვის "ბარიერის" აბრევიატურა. ახალ სამყაროში, "ოქროს ციებ-ცხელების" დროს, მრავალრიცხოვანი განყოფილებები, ჯერ ყიდის სხვადასხვა საქონელს და შემდეგ სასმელებს ჭიქით. სავაჭრო სართულისა და რეკრეაციული ზონის გამოსაყოფად დაიწყო ე.წ. ასეთი დაწესებულებების თანამშრომლებს ბარმენებს უწოდებდნენ.

მიუხედავად იმისა, რომ ბარმენის დღე, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა დღესასწაული, მხიარული და მხიარული მოვლენაა, მაგრამ ყოველდღიური სამუშაოამ პროფესიის წარმომადგენლებს უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს შრომის ინტენსიური. ის კარგს მოითხოვს ფიზკულტურისდა გამძლეობა, რადგან მთელი ცვლის განმავლობაში ბარმენი იძულებულია ფეხზე დადგეს. და თქვენ არ შეგიძლიათ სწრაფი რეაქციის, შესანიშნავი თვალის და უნარი იყოთ ნამდვილი პროფესიონალი თქვენს სფეროში. ადამიანებთან მუდმივი კომუნიკაციის აუცილებლობა, მათი განწყობისა და ძირითადი სურვილების გათვალისწინებით, გარკვეულ შეზღუდვებს აწესებს ამ სფეროს მუშაკებს. მათ უნდა ჰქონდეთ არა მხოლოდ კომუნიკაბელურობა, არამედ განსაკუთრებული ტაქტი, თავშეკავება და ზრდილობა. ამას თუ დავუმატებთ ღამის ცვლას და ალკოჰოლის მოხმარების აკრძალვას (ზოგჯერ ძნელია თავის შეკავება), შეგვიძლია თამამად დავასკვნათ, რომ ეს პროფესია ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ასეთი სამუშაოს უპირატესობებს შორის არის მოქნილი გრაფიკი, სპეციალური განათლების არ საჭიროება და რჩევების მიღების შესაძლებლობა.

როგორ აღვნიშნოთ ბარმენის დღე? პასუხი თავისთავად გვთავაზობს. ბარებსა და კლუბებში ეს დღესასწაული განსაკუთრებით საზეიმოდ აღინიშნება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ კოქტეილის წვეულება მეგობრებთან ერთად ან მოაწყოთ თავიანთი სფეროს ნამდვილი პროფესიონალები, მონაწილეობა მიიღონ პრესტიჟულ ღონისძიებაში, სახელწოდებით BacARDI-Martini Grand Prix. ბარმენთა ეს კონკურსი 966 წლიდან იმართება იმ ცამეტ ქვეყნიდან ერთ-ერთში, რომლის წარმომადგენლებიც მონაწილეობენ. ეს მართლაც სანახაობრივი მოვლენაა! თუმცა, ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის რუსეთში, მსგავსი შეჯიბრებები ეწყობა რეგიონულ დონეზე. მონაწილეები ასრულებენ სხვადასხვა კატეგორიებში, მათი უნარებისა და სპეციალობის მიხედვით.

ამრიგად, ბარმენის დღე პოპულარულია საერთაშორისო დღესასწაული. ამ პროფესიის წარმომადგენელთა რიცხვი ყოველწლიურად იზრდება. რუსეთს აქვს საკუთარი „ბარმენის ბიბლიაც“, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ ამ საქმიანობის საფუძვლების შესწავლის პროცესი მაქსიმალურად გაადვილდეს და განსაკუთრებით სახალისო გახადოს.