Apple ने कौन सी तारीख सेव की. सेब बच गया. स्पा क्या है

एप्पल स्पा एक पूर्वी स्लाव लोक अवकाश है जो 19 अगस्त को परिवर्तन के पर्व पर मनाया जाता है। यह छुट्टी ईसाई धर्म से पहले की है और पके फलों, विशेषकर सेब की कटाई से जुड़ी है।

फिर यह एक रूढ़िवादी अवकाश बन गया। वहाँ जुलूस और फसल आशीर्वाद हैं। आमतौर पर, इस दिन, रूस, यूक्रेन और बेलारूस के लोग सेब, सेब पाई, या सेब युक्त अन्य व्यंजन खाते हैं, भले ही वे रूढ़िवादी ईसाई न हों।

छुट्टी का इतिहास

लगभग सभी कृषि समाजों में "पहले फल" त्योहारों के कुछ संस्करण होते हैं, जहां पहली फसल के उत्पादों को बलिदान के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। पश्चिमी ईसाई चर्च ने लंबे समय से इस प्रथा को छोड़ दिया है, लेकिन रूढ़िवादी ने 19 अगस्त से प्रभु के रूपान्तरण के महान पर्व को मनाने की परंपरा को बनाए रखा है, जिसे उद्धारकर्ता के सम्मान में एप्पल दिवस के रूप में भी जाना जाता है। यह अगस्त में मनाई जाने वाली तीन रूसी रूढ़िवादी छुट्टियों में से एक है, और मेरी राय में सबसे अच्छे भोजन विकल्पों में से एक है।

10वीं शताब्दी के अंत में, जब ईसाई धर्म ने रूस में प्रवेश किया, तब तक यूनानियों द्वारा पहले से ही छुट्टियों और समारोहों का एक बहुत विस्तृत कैलेंडर निर्धारित किया गया था। भूमध्यसागरीय जलवायु में, जहां ईसाई धर्म की उत्पत्ति हुई है, फसल का आशीर्वाद 19 अगस्त को निर्धारित किया गया था, जो परिवर्तन के उत्सव के साथ मेल खाता था, सबसे अधिक संभावना है क्योंकि छुट्टी दो प्रमुख स्थानीय फसलों, अंगूर और गेहूं की फसल के समय के करीब आ गई थी। अगस्त के अंत में रूसी जलवायु ने इन फसलों की फसल का समर्थन नहीं किया, इसलिए स्थानीय फलों को शामिल करने के लिए आशीर्वाद का विस्तार करने का निर्णय लिया गया, और रूसियों के लिए इसका मतलब अगस्त में सेब है।

पूर्वी रूढ़िवादी परंपरा में, पहला फल चर्च की फसल के आशीर्वाद के लिए होता है, बाकी को समुदाय के साथ साझा किया जाता है। इनाम बांटने का यह विचार दोस्तों और परिवार को गर्मी के आखिरी दिनों का जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होने का एक बड़ा बहाना प्रदान करता है। रूस में उद्धारकर्ता से पहले सेब खाना अपशकुन माना जाता है, इसलिए एक साल में सेब का यह पहला स्वाद है।

एप्पल स्पा की परंपराएं क्या हैं?

एप्पल स्पा मृत रिश्तेदारों के लिए भी स्मरण का दिन है। लोकप्रिय मान्यता के अनुसार, वसंत-ग्रीष्म ऋतु में यह तीसरा दिन है, जब दिवंगत प्रियजन इस दुनिया में आते हैं (पहला दिन पवित्र गुरुवार को होता है, दूसरा पेंटेकोस्ट (ट्रिनिटी - पवित्र हरा) पर होता है।

इस दिन लोग मौसम पर नजर रखते हैं। यदि धूप है और बादल नहीं हैं, तो शरद ऋतु शुष्क होगी। यदि वर्षा होती है, तो शरद ऋतु वर्षामय होगी। यदि इस दिन मौसम साफ़ रहेगा तो सर्दी ठंडी और तेज़ हवा वाली होगी। एप्पल सेवियर के दिन का मौसम पोक्रोव (पोक्रोवा) (14 अक्टूबर) जैसा ही होता है। एक कहावत है "वह तुम्हें बचाने आया है, अपने दस्ताने संभाल कर रखो!"
छुट्टी के साथ विभिन्न अनुष्ठान जुड़े हुए हैं। लोग उन्हें आशीर्वाद देने के लिए चर्च में पुष्पमालाएँ लेकर जाते हैं, और राई के डंठल के मैदान पर बाईं ओर एक "सहेजी हुई दाढ़ी" बनाते हैं।

लोगों ने चर्च में फूल और खसखस ​​भी स्वीकार किए, उनका मानना ​​था कि पूरे आँगन में पवित्र खसखस ​​के बिखरने से चुड़ैलों को खलिहान में जाने से रोका जाता है, और "चलते-फिरते मृतकों" को घर में प्रवेश करने से रोका जाता है। चर्च में अभिषेक के बाद, फूलों और खसखस ​​के सिरों को चिह्नों के पीछे रखा गया, जहां उन्हें वसंत तक रखा गया। वसंत ऋतु में, खसखस ​​के बीज पूरे बगीचे में बिखरे हुए थे। लड़कियों ने "मजबूत बालों के लिए" उद्घोषणा के लिए सूखे फूलों का उपयोग करके उन्हें चोटियों में गूंथ लिया।

पके हुए सेब एक महत्वपूर्ण अवकाश दावत हैं। आपको एक सेब लेना है और उसे ऊपर से काट लेना है, फिर बीच से बीज निकाल देना है, उसके अंदर शहद या चीनी डालकर ओवन में बेक करना है। सेब पाई और सेब स्ट्रूडेल भी द्वीप पर पारंपरिक व्यंजन हैं। लोग उज़्वर (सूखे फल पेय) या नाशपाती जेली परोसते हैं।
कई लोगों का यह भी मानना ​​है कि यदि आप इस दिन कोई इच्छा करते हैं और फिर एक धन्य सेब खाते हैं, तो आपकी इच्छा पूरी हो जाएगी।

2018 में रूस में Apple दिवस कब मनाया जाता है?

इस दिन एक दूसरे को बधाई कैसे दें?

परंपरागत रूप से, यह दिन चर्च में पूजा के साथ मनाया जाता है, और लोग फल लाते हैं - न केवल सेब, बल्कि नाशपाती और अंगूर भी - लाभ के लिए, उन्हें पारंपरिक टोकरियों में ले जाते हैं। यह छुट्टी ईसाई धर्म से पहले की है और पके फलों, विशेषकर सेब की कटाई से जुड़ी है।

फिर यह एक रूढ़िवादी अवकाश बन गया। एक नियम के रूप में, इस दिन लोग सेब, सेब पाई या सेब युक्त अन्य व्यंजन खाते हैं, भले ही वे रूढ़िवादी ईसाई न हों। माना जाता है कि इस दिन सेब में विशेष गुण होते हैं।

कई चर्च की छुट्टियों में एक दूसरा, ऐसा कहा जा सकता है, लोकप्रिय नाम होता है। प्रभु का परिवर्तन ऐसे कैलेंडर आयोजनों से संबंधित है और इसे आबादी के बीच एप्पल उद्धारकर्ता के रूप में जाना जाता है

यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि इसे ऐसा नाम क्यों मिला - यह दिन सेब की पहली फसल के पकने के चरम का प्रतीक है। कुछ अन्य ईसाई छुट्टियों की तरह, इसमें बुतपरस्त जड़ें हैं, जिसने इसके उत्सव की आधुनिक परंपराओं और रीति-रिवाजों के निर्माण को प्रभावित किया।

छुट्टी का इतिहास

जब लोग अभी भी विभिन्न देवताओं की पूजा करते थे, यह त्योहार फसल के अंत का प्रतीक था। इस तरह के एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम को बड़े पैमाने पर मनाया गया: देवताओं के लिए बलिदान, प्रार्थनाएँ, विभिन्न अनुष्ठान, इत्यादि। इस प्रकार, लोगों ने अच्छी फसल के लिए देवताओं को धन्यवाद दिया और प्रार्थना की कि भविष्य की बुआई भी भरपूर फसल लाए।

ईसाई धर्म के आगमन के साथ, बुतपरस्त छुट्टियों का उन्मूलन हर जगह शुरू हुआ, लेकिन कुछ की जगह चर्च की छुट्टियों ने ले ली। इसलिए, एप्पल उद्धारकर्ता के बजाय, उन्होंने एक और घटना का जश्न मनाना शुरू कर दिया - यीशु में मानव और दिव्य सार का मिलन, जिसे प्रभु का परिवर्तन कहा जाता था।

बाइबिल की कहानियों के अनुसार, इस दिन यीशु अपने तीन शिष्यों के साथ भगवान से प्रार्थना करने के लिए ताबोर पर्वत पर चढ़े थे। यहीं उनका परिवर्तन हुआ - भगवान की कृपा उन पर उतरी और वह पहली बार शिष्यों और अन्य लोगों के सामने भगवान के पुत्र के रूप में प्रकट हुए।

एप्पल स्पा की परंपराएं क्या हैं?

छुट्टियाँ अपनी परंपराओं के लिए दिलचस्प हैं, जिनमें से अधिकांश सीधे सेब से संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, उनकी पहली फसल को चर्च में आशीर्वाद दिया जाना था, और सभी रिश्तेदारों, परिचितों और यहां तक ​​​​कि पड़ोसियों को भी उनके साथ व्यवहार करना था। वे मृतकों के लिए एक विशेष उपचार भी थे, जो एक मान्यता से जुड़ा है।

ऐसा माना जाता था कि जो बच्चे स्वर्ग में रहते हुए दूसरी दुनिया में चले गए थे, उन्हें इस दिन स्वर्गीय सेब मिलते थे। लेकिन ऐसा व्यवहार केवल उन लोगों के लिए था जिनके माता-पिता ने सेब दिवस आने तक नई फसल के फल नहीं खाए थे।

बच्चों को उनके माता-पिता के संयम के लिए पुरस्कृत किया गया। सुबह-सुबह, चर्च में सेबों को आशीर्वाद दिया गया, जिसके बाद उन्हें बच्चे के दफन स्थल पर ले जाया गया। यदि कब्र दूर है या अज्ञात है, तो व्यक्ति मंदिर में फल छोड़ सकता है।

समय के साथ, यह परंपरा कुछ हद तक बदल गई है, अब धन्य सेब किसी भी रिश्तेदार की कब्र पर रखे जा सकते हैं। हालाँकि, देश के सभी क्षेत्र इस रिवाज का पालन करना जारी नहीं रखते हैं, जिसे इस छुट्टी की अधिक आनंददायक परंपराओं के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जो बुतपरस्त जड़ों से अधिक संबंधित हैं।

इसलिए, इस दिन लड़कियों ने सेब पर भाग्य बताकर अपना भाग्य देखने की कोशिश की। टोकरी में विभिन्न प्रकार के फल रखे गए थे और अविवाहित लड़कियाँ बारी-बारी से उन्हें निकाल रही थीं। एक सुंदर दूल्हे के बारे में भविष्यवाणी की गई थी कि वह एक सुर्ख और मजबूत सेब होगा, एक आलसी आदमी और एक शराबी होगा - सड़े हुए एक पिलपिला फल, किसी प्रकार के दोष वाला एक पति - एक कीड़ायुक्त फल।

उत्सव की मेज भी व्यंजनों के बिना पूरी नहीं होती थी, जिसमें सेब भी एक सामग्री थी। इस दिन मेज पर पैनकेक, पाई, भरवां बत्तख या चिकन, मीठे अनाज और बहुत कुछ रखा जाता है। मेज पर एक और अनिवार्य उपचार शहद है, जो इस अवधि के दौरान सबसे मीठा और सबसे सुगंधित होता है।

2018 में रूस में Apple दिवस कब मनाया जाता है?

रूढ़िवादी में, बारहवीं छुट्टियों जैसी कोई चीज़ होती है - ईसाई धर्म में सबसे महत्वपूर्ण घटनाएँ। प्रभु का परिवर्तन ऐसे ही उत्सवों से संबंधित है, जो ईस्टर और क्रिसमस के बाद दूसरे स्थान पर है। उत्तरार्द्ध के विपरीत, इसकी एक निश्चित तिथि है, जिसका अर्थ है कि यह प्रतिवर्ष 19 अगस्त को मनाया जाता है। नए साल में ईसाई इस कार्यक्रम को रविवार को मनाएंगे.

इस दिन एक दूसरे को बधाई कैसे दें?

उपरोक्त दो नामों के अलावा, इस अवकाश के लिए कई और नाम हैं, जिनमें से प्रत्येक तार्किक रूप से उचित है। उदाहरण के लिए, ग्रेट स्पा (या दूसरा), दूसरा विकल्प स्पा ऑन द माउंटेन है (चूंकि परिवर्तन पहाड़ की चोटी पर हुआ था), ओसेनी - नाम इस विश्वास से जुड़ा है कि इस दिन के बाद प्रकृति "बदल जाती है" शरद ऋतु।"

बधाई स्वयं इस बात पर निर्भर करती है कि आप इस छुट्टी को कैसे समझते हैं। उदाहरण के लिए, विश्वासियों के लिए, चर्च की घटना और आध्यात्मिक परिवर्तन की इच्छा का उल्लेख करने वाला पाठ उपयुक्त होगा।

यदि आप लोक व्याख्या को पसंद करते हैं, तो बहुतायत, प्रेम और खुशी की शुभकामनाओं के साथ हर्षित और उत्साहवर्धक बधाई यहां उपयुक्त होगी। दोस्तों और पड़ोसियों को पके सेब खिलाने की परंपरा भी उचित होगी। उत्सव की मेज पर इन फलों का उपयोग करने वाले व्यंजन भी शामिल होने चाहिए।

सामान्य तौर पर, कोई भी विकल्प एक सकारात्मक विचार रखता है, इसलिए छुट्टी आनंदमय होनी चाहिए, जो आपकी बधाई और शुभकामनाओं में प्रतिबिंबित होनी चाहिए। और किस तरह - पोस्टकार्ड द्वारा, शब्दों में, एसएमएस संदेश द्वारा, कविता या गद्य में - हर कोई चुनता है, व्यक्तिगत प्राथमिकताओं द्वारा निर्देशित।

एप्पल सेवियर सबसे प्रसिद्ध और प्राचीन रूढ़िवादी छुट्टियों में से एक है, जिसकी जड़ें बुतपरस्त काल तक जाती हैं। चर्च के सिद्धांतों के अनुसार, इसे प्रभु के परिवर्तन के रूप में जाना जाता है और ईसाई धर्म के लिए इसका बहुत महत्व है। लोगों के बीच, यह उत्सव गर्म गर्मी के अंत का प्रतीक है और अक्सर फसल उत्सवों के साथ मनाया जाता है।

एप्पल सेवियर एंड ट्रांसफिगरेशन ऑफ द लॉर्ड एक निश्चित तारीख वाला अवकाश है: हर साल यह 19 अगस्त को पड़ता है। इसी दिन एप्पल सेव्ड इन 2019 भी मनाया जाएगा।

कई अन्य छुट्टियों की तरह, ऐप्पल सेवियर का इतिहास बुतपरस्त काल से है, जब लोग विभिन्न देवताओं की पूजा करते थे। यह उत्सव फसल की समाप्ति से जुड़ा है, जो हमेशा अगस्त के मध्य में होता था। इस अवधि के दौरान, सभी बस्तियों में लोगों ने फसल उत्सव मनाया: उन्होंने विभिन्न अनुष्ठान किए, देवताओं को उनकी उदारता के लिए धन्यवाद दिया, भविष्य की फसलों की सफलता के लिए प्रार्थना की और देवताओं को सर्वोत्तम फलों की बलि दी।

जब ईसाई धर्म रूस में आया, तो सभी बुतपरस्त छुट्टियों को सावधानीपूर्वक समाप्त कर दिया गया, उनकी जगह चर्च की छुट्टियां ले ली गईं। इसलिए, अगस्त के मध्य में उन्होंने प्रभु के परिवर्तन का जश्न मनाना शुरू किया - एक उत्सव जो यीशु मसीह में मानव और दिव्य सार के मिलन को दर्शाता है।

चर्च की परंपराओं के अनुसार, इस दिन ईसा मसीह ने माउंट ताबोर पर प्रार्थना की थी, प्रभु की कृपा उन पर उतरी, जिसके बाद वह पहली बार सभी लोगों और उनके शिष्यों के सामने भगवान के पुत्र के रूप में प्रकट हुए।

सभी नियमों के अनुसार, प्रभु का परिवर्तन ईसा मसीह के क्रूस पर चढ़ने से 40 दिन पहले मनाया जाना चाहिए, लेकिन 2019 में उपवास के कारण इसका उत्सव 19 अगस्त तक के लिए स्थगित कर दिया गया था।

समय के साथ, ईसाई उत्सव और बुतपरस्त फसल उत्सव चुपचाप विलीन हो गए और एक के रूप में मनाए जाते हैं। इस दिन, लोग आशीर्वाद के लिए चर्च में सेब, फूल और जड़ी-बूटियाँ लाते हैं, जो बुतपरस्त अनुष्ठानों के अवशेषों का पता लगाता है।

प्रभु के रूपान्तरण का प्रतीक मनुष्य की अपने पापों के प्रायश्चित के माध्यम से परमात्मा के करीब जाने की इच्छा में निहित है। उत्सव एक बार फिर विश्वासियों को अपने विचारों और कार्यों पर लगातार निगरानी रखने, आध्यात्मिक सुधार के लिए प्रयास करने और आज्ञाओं का सम्मान करने की आवश्यकता की याद दिलाता है। इस दिन, दिव्य सेवा के दौरान, भगवान की कृपा और आशीर्वाद लोगों पर उतरता है, इसलिए यह भगवान के परिवर्तन के दौरान है कि मंदिर का दौरा करना, कबूल करना और साम्य प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

रूप-परिवर्तन

एप्पल उद्धारकर्ता का चर्च नाम प्रभु का परिवर्तन है। रूढ़िवादी में यह अवकाश बारह में से एक है, यानी ईस्टर और क्रिसमस के बाद दूसरा महत्व है। यह अवकाश बाइबिल की किंवदंतियों में वर्णित ईसा मसीह के दिव्य महामहिम की उपस्थिति पर आधारित है।

ट्रांसफ़िगरेशन की साजिश का वर्णन कई बाइबिल ग्रंथों में किया गया है। यीशु, अपने तीन शिष्यों - पीटर, जॉन और जेम्स को साथ लेकर, प्रार्थना के लिए निवृत्त होने के लिए माउंट ताबोर (कुछ स्रोतों के अनुसार - हर्मन) गए। और वहाँ, पहाड़ की चोटी पर, मसीह का रूपान्तरण हुआ - अर्थात, उन्होंने अपना दिव्य सार दिखाया। उसका चेहरा चमक उठा, उसके कपड़े सफ़ेद हो गए, और एक बादल स्वर्ग से उतरा, जहाँ से एक आवाज़ ने कहा कि यीशु परमेश्वर का पुत्र था।

एप्पल स्पा कैसे मनायें

आपको न केवल मीठे फलों का अभिषेक करने के लिए, बल्कि प्रार्थना और पश्चाताप के लिए भी चर्च जाने की ज़रूरत है। छुट्टी के दिन, विश्वासियों को पूजा के दौरान मंदिर जाना चाहिए, अपने कुकर्मों का पश्चाताप करना चाहिए और क्षमा माँगनी चाहिए। ऐप्पल स्पा प्रियजनों के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करने, नकारात्मकता के विचारों को दूर करने और अच्छे काम करना शुरू करने का एक अच्छा समय है।

सेब उद्धारकर्ता के उत्सव के साथ एक मान्यता जुड़ी हुई है जिसके अनुसार 19 अगस्त तक सेब नहीं खाना चाहिए, लेकिन इस तिथि के बाद उन्हें किसी भी रूप में खाया जा सकता है। इस निषेध की कई व्याख्याएँ हैं। इस प्रकार, यह माना जाता है कि जिन लोगों के बच्चे मर गए हैं, उन्हें प्रभु के परिवर्तन के दिन तक सेब नहीं खाना चाहिए: स्वर्ग में इस उत्सव के दौरान, सभी बच्चों को सेब के पेड़ के फल सहित व्यंजनों का इलाज किया जाता है, और यदि माता-पिता इसका उल्लंघन करते हैं प्रतिबंध के कारण उनके बच्चे को मिठाई नहीं दी जायेगी.

सेब पर प्रतिबंध लगाने का दूसरा कारण अधिक व्यावहारिक है। एक नियम के रूप में, सेब के पास अगस्त के मध्य तक पकने का समय नहीं है; हरे फल पेट में खराबी और विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, खासकर बच्चों में। इस वजह से, यह माना जाता था कि सेब के उद्धारकर्ता से पहले, सेब से कोई लाभ नहीं होता था और इसे नहीं खाना चाहिए।

19 अगस्त के बाद, सेब को ताजा और पेय, जैम और अन्य व्यंजनों के रूप में खाया जा सकता है और खाया जाना चाहिए। ऐप्पल सेवियर के दौरान, प्रत्येक गृहिणी ने सर्दियों के लिए डिब्बाबंदी सहित इन फलों से यथासंभव अधिक से अधिक व्यंजन तैयार करने का प्रयास किया। इसके अलावा, हमारे पूर्वजों का मानना ​​​​था कि यदि आप एक धन्य सेब को काटते समय कोई इच्छा करते हैं, तो वह निश्चित रूप से पूरी होगी।

एप्पल स्पा: लोक परंपराएं और रीति-रिवाज

इस छुट्टी का फोकस सेब पर है। और अधिकांश लोक परंपराएं और रीति-रिवाज इन्हीं फलों से जुड़े हुए हैं। चर्च में पहली भरपूर फसल का अभिषेक करने की प्रथा थी; सभी दोस्तों, रिश्तेदारों और पड़ोसियों को सेब खिलाए जाते थे। लेकिन मुख्य बात यह है कि सेब मृतक के लिए किसी प्रकार के विशेष उपचार के रूप में काम करता है।

प्रारंभ में, यह माना जाता था कि स्वर्ग में मृत बच्चों को इस दिन उपहार के रूप में पके हुए स्वर्ग सेब मिलते थे। हालाँकि, वे सभी को नहीं दिए गए थे, बल्कि केवल उन लोगों को दिए गए थे जिनके माता-पिता ने एप्पल सेवियर तक नई फसल के सेब नहीं खाए थे। माता-पिता का इस प्रकार का संयम अगली दुनिया में बच्चों के इनाम की गारंटी के रूप में कार्य करता है। मैटिंस के चर्च में धन्य पके फल, माता और पिता द्वारा मृत बच्चे की कब्र पर लाए जाने थे। यदि दफन स्थान दूर या पूरी तरह से अज्ञात था, तो उसे चर्च में सेब छोड़ने की अनुमति थी।

पिछले कुछ वर्षों में इस परंपरा में कुछ बदलाव आए हैं। चर्च में धन्य सेबों को किसी भी मृत परिवार के सदस्य की कब्र पर रखने की अनुमति दी गई - फल मृतक के लिए एक प्रकार का भोजन बन गए। वैसे, हमारे देश के कई क्षेत्रों में यह परंपरा अभी भी जीवित है - और 2019 में एप्पल स्पा पर कब्रिस्तानों में मजबूत, पके सेब दिखाई देंगे।

लेकिन दुखद ही नहीं, इन फलों के साथ अंतिम संस्कार के रीति-रिवाज भी जुड़े हुए हैं। लोक मनोरंजन में सेब के लिए एक जगह थी। तो, छुट्टी की देर शाम, लड़कियों ने सेब के साथ भाग्य बताया - उन्होंने फसल के साथ एक टोकरी से अंधेरे में यादृच्छिक रूप से एक सेब निकाला। जो भी सेब गिरेगा, उसकी मंगनी होगी। पिलपिला और सड़े हुए बैरल के साथ - पति आलसी और शराबी होगा; मजबूत और सुर्ख - आपको एक सुंदर और आलीशान पति मिलेगा। वर्महोल वाला सेब - भावी जीवनसाथी में कोई ऐसा दोष छिपा है जो आंखों से दिखाई नहीं देता. खैर, रसदार, पका हुआ, मीठा फल एक मजबूत और खुशहाल पारिवारिक जीवन का वादा करता है।

सेब भी छुट्टियों की मेज पर एक निरंतर आकर्षण थे। पाई, कुलेब्याकी, बेक्ड पोल्ट्री, दलिया, पैनकेक और पैनकेक - सेब के साथ व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं, और उनमें से अधिकांश अनादि काल से हमारे पास आते रहे हैं। सेब के अलावा शहद हमेशा मेज पर मौजूद रहता था। और यद्यपि यह पहला संग्रह नहीं था, स्पा पर शहद को सबसे अच्छा, सबसे सुगंधित और मीठा माना जाता था।

एप्पल स्पा सबसे प्रसिद्ध और प्राचीन छुट्टियों में से एक है, जो धर्म और बुतपरस्ती के अनूठे समन्वय का प्रतिनिधित्व करता है: जैसा कि आप जानते हैं, छुट्टियों की जड़ें गहरे बुतपरस्ती के समय तक जाती हैं, जब उत्सव प्रकृति में मूर्तिपूजक था और इसका उद्देश्य था शरद ऋतु और उसके उपहारों का महिमामंडन करते हुए।

सदियों बाद, इस उत्सव को ईसाइयों के लिए प्रभु के परिवर्तन के महान पर्व के बराबर माना गया - 12 सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक उत्सवों में से एक, जिसका सार न केवल यीशु मसीह की वंदना में निहित है, जो इस दिन माउंट ताबोर पर चढ़े थे। , बल्कि मानव आत्मा के पुनर्जन्म में भी, जो इस दिन पापों से शुद्ध हो जाती है।

इस तथ्य को जानते हुए कि कई चर्च छुट्टियों की कोई निश्चित तारीख नहीं होती है, कई लोग आश्चर्य करते हैं कि किस तारीख को मनाया जाए और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए। इसके विपरीत, चर्च के लोग जानते हैं कि एप्पल सेवियर उन कुछ रूढ़िवादी उत्सवों में से एक है जो हर साल उसी दिन, यानी 19 अगस्त को आयोजित किया जाता है, जब सेब की बड़ी फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है।

सेब से बने व्यंजनों के अलावा, इस दिन विश्वासियों को उपवास में आराम करने और मछली और शराब खाने की अनुमति होती है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, शुरू में उत्सव फसल के अंत के साथ जुड़ा हुआ था: हमारे बुतपरस्त पूर्वजों ने देवताओं की महिमा और उनकी उदारता के लिए आभार व्यक्त करने के लिए विभिन्न अनुष्ठान और बलिदान किए, अगले साल की फसल के लिए प्रार्थना की, हल्की सर्दी मांगी भूमि को और अधिक उपजाऊ बनाया, और उच्च शक्तियों के लिए सर्वोत्तम एकत्रित फल तैयार किये।

बाद में, जब ईसाई धर्म ने रूस में जड़ें जमा लीं और बुतपरस्त परंपराओं को खत्म करने के लिए अपने स्वयं के नियमों को निर्धारित करना शुरू कर दिया, तो इसे विरोध का सामना करना पड़ा - आबादी ने धर्म को स्वीकार कर लिया, लेकिन पुराने देवताओं का सम्मान करना बंद नहीं किया। आग और तलवार से लगातार लड़ने का कोई मतलब नहीं था, इसलिए पादरी ने एक चाल का इस्तेमाल किया और चर्च की छुट्टियों को पुराने, बुतपरस्त लोगों के साथ जोड़ दिया। वैसे, यह न केवल ऐप्पल उद्धारकर्ता के साथ किया गया था, बल्कि मास्लेनित्सा के साथ भी किया गया था, जिसमें बुतपरस्त मूल भी है।

दो धार्मिक छुट्टियों को मिलाकर और दोनों की सर्वोत्तम परंपराओं को शामिल करते हुए, अगस्त के मध्य में उन्होंने प्रभु के परिवर्तन का जश्न मनाना शुरू किया - सेब, सब्जियों को आशीर्वाद देने और अच्छी फसल के लिए एक ईश्वर को धन्यवाद देने के लिए। वैसे, सभी चर्च नियमों के अनुसार, ट्रांसफ़िगरेशन को ईसा मसीह के क्रूस पर चढ़ने से ठीक 40 दिन पहले मनाया जाना चाहिए, हालाँकि, लेंट के कारण, तारीख 19 अगस्त कर दी गई थी।

बाइबिल की परंपरा के अनुसार, इस दिन ईसा मसीह अपने शिष्यों - पीटर, जॉन और जेम्स के साथ माउंट ताबोर पर चढ़े थे, जहां भगवान की कृपा उन पर उतरी और वह भगवान के पुत्र के रूप में उनके सामने प्रकट हुए। इसी दिन यीशु को पता चला कि उसे क्रूस पर शहीद की मौत मरना और पुनर्जीवित होना तय है, जिससे मानव जाति के पापों का प्रायश्चित हो सके।

छुट्टी का सार यह है कि इस दिन व्यक्ति को अपने पापों का प्रायश्चित करना चाहिए और अपने विचारों और आत्मा को बुरे विचारों से शुद्ध करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, लोग चर्च में सेब लाते हैं, जिन्हें बाद में गरीबों और बेघरों को वितरित किया जाता है।

एप्पल स्पा कैसे मनायें

परंपरागत रूप से, ऐप्पल स्पा पर, आपको चर्च में एक सेवा में भाग लेने और सेब को आशीर्वाद देने की आवश्यकता होती है, जिसमें, अधिमानतः, फूलों के गुलदस्ते या सेब के पेड़ की शाखाएं शामिल होती हैं: यह प्रियजनों के साथ-साथ वंचितों के साथ धन्य सेब का इलाज करने की प्रथा है। लोग - इस दिन गरीबों के प्रति उदारता का भरपूर फल मिलेगा और दाता को सफल वर्ष के लिए आशीर्वाद देने का वादा किया जाता है। इसके विपरीत, टहनियाँ और फूल घर पर छोड़ दिए जाते हैं ताकि वे परिवार के चूल्हे में सुखद और शांतिपूर्ण माहौल बनाए रखें।

इस दिन श्रद्धालु ईसाई आमतौर पर न केवल फल और प्रार्थना के लिए, बल्कि पश्चाताप के लिए भी मंदिर जाते हैं, जिसके दौरान वे अपने कार्यों पर पश्चाताप करते हैं और भगवान से अपने सभी पापों के लिए क्षमा मांगते हैं।

मुख्य परंपराओं के अलावा, लोगों के बीच एक निश्चित विश्वास स्थापित हो गया है, जिसके अनुसार, सेब उद्धारकर्ता की शुरुआत से पहले, लोगों को किसी भी परिस्थिति में सेब और उनसे बने व्यंजन नहीं खाने चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि स्वर्ग में सेब उद्धारकर्ता के दौरान, सभी मृतकों को सेब खिलाया जाता था, जिसमें स्वर्ग के सेब भी शामिल थे (वही सेब जिन्हें ईव ने एक बार चखा था और खुद को पहचान लिया था, जिससे खुद पर प्रभु का क्रोध आया था) ).

विशेषकर उन बच्चों को बहुत अधिक मदद मिलती है जिनकी कम उम्र में मृत्यु हो जाती है। यदि इन बच्चों के माता-पिता कोई पाप करते हैं और 19 अगस्त से पहले सेब का एक टुकड़ा भी काटते हैं, तो उनके मृत बच्चों को इलाज नहीं मिलेगा। मोटे तौर पर यही कारण है कि ऐप्पल स्पा में रिश्तेदारों की कब्रों पर जाने और स्मारक सेवा में सेब लाने की प्रथा है - इस तरह रिश्तेदार उन लोगों को सेब देने की कोशिश करते हैं जिन्हें स्वर्गीय उपचार नहीं मिला।

और यदि प्रतिबंध का उल्लंघन करने वाले पुरुष को इस पाप के लिए माफ कर दिया जाएगा, तो महिला को नहीं, क्योंकि इस मामले में उसकी तुलना प्रतिबंध का उल्लंघन करने वाली पहली महिला - ईव से की जाती है, और वह अपने मूल पाप का हिस्सा लेती है।

प्रभु के परिवर्तन के अंत के बाद, बड़ी मात्रा में सेब खाना चाहिए, क्योंकि किंवदंती के अनुसार, 19 अगस्त के बाद उन्हें उपचार गुण प्राप्त होते हैं और वे विशेष रूप से उपयोगी हो जाते हैं।

एप्पल स्पा पर संकेत और रीति-रिवाज

बुतपरस्त जड़ों वाली किसी भी अन्य छुट्टी की तरह, ऐप्पल सेवियर में भी कई विशेष संकेत हैं जो उत्सव की आधुनिक धार्मिक प्रकृति से संबंधित नहीं हैं, और बुतपरस्त विरासत की ओर अधिक झुकाव रखते हैं।

इस प्रकार, युवा लड़कियां अपने मंगेतर और भविष्य के बारे में भाग्य बताना पसंद करती हैं, और यह इस तथ्य के बावजूद है कि रूढ़िवादी चर्च भाग्य बताने से इनकार करता है और इसे दानववाद के साथ जोड़ता है। पुरानी "जानकार" पीढ़ी अपने स्वास्थ्य, अपने घर की खुशहाली और भविष्य में समृद्ध फसल को बनाए रखने के उद्देश्य से विभिन्न प्रकार के अनुष्ठान करती है।

Apple उद्धारकर्ता से जुड़े मुख्य संकेत:

• मधुमक्खियाँ शहद के लिए झुंड में आती हैं - समृद्धि के लिए।
• बादलों के बिना साफ़ आसमान का मतलब है भयंकर सर्दी।
• यदि एप्पल स्पास पर पत्तियाँ पीली पड़ने लगें, तो शरद ऋतु जल्दी आ जाएगी।
• याब्लोचनी स्पा में मौसम जैसा भी होगा, सर्दी भी वैसी ही होगी। हवा चलेगी - सर्दी नाराज़ होगी, अगर धूप होगी - सर्दी हल्की होगी।
• "जो मोक्ष के लिए सिलाई करता है वह हर समय आँसू बहाता है।"

यह भी कहने योग्य है कि, किसी भी ईसाई छुट्टी की तरह, ऐप्पल सेवियर में अभी भी कुछ प्रतिबंध हैं जिनका पाप से बचने के लिए पालन किया जाना चाहिए। इसलिए, आप किसी से झगड़ा नहीं कर सकते, खासकर प्रियजनों के साथ, क्योंकि एक व्यक्ति जो कुछ भी कहता है वह उसके पास तीन गुना होकर वापस आता है।

किसी भी स्थिति में आपको कीड़ों को भगाना या मारना नहीं चाहिए, क्योंकि वे ऐसे प्राणी हैं जो उड़ सकते हैं, पृथ्वी पर रहने वाले सभी लोगों की तुलना में भगवान के बहुत करीब हैं, और घर में उनकी उपस्थिति सौभाग्य और सभी प्रकार के लाभ लाती है। खैर, मुख्य निषेध, जिसे आधुनिक वास्तविकताओं में लागू करना सबसे कठिन है, स्वार्थ के नाम पर काम करने पर प्रतिबंध है। इसके विपरीत, रसोई या मैदान में घरेलू काम को प्रोत्साहित किया जाता है।

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इतनी छोटी अवलोकन अवधि के आधार पर, यह सटीक रूप से निर्धारित करना असंभव है कि क्षुद्रग्रह 2006 QV89 09/09/2019 को पृथ्वी से कितनी दूरी पर आएगा, क्योंकि तब से (2006 के बाद से) क्षुद्रग्रह का अवलोकन नहीं किया गया है। इसके अलावा, विभिन्न अनुमानों के अनुसार, वस्तु 9 तारीख को नहीं, बल्कि सितंबर 2019 में किसी अन्य तारीख को हमारे ग्रह पर आ सकती है।

2006 QV89 9 सितंबर 2019 को पृथ्वी से टकराएगा या नहीं - टकराव की संभावना बेहद कम है.

इस प्रकार, सेंट्री सिस्टम (एनईओ स्टडीज के लिए जेपीएल सेंटर द्वारा विकसित) से पता चलता है कि किसी पिंड के पृथ्वी से टकराने की संभावना है 1:9100 (वे। एक प्रतिशत का लगभग दस हजारवाँ भाग).

यूरोपीय अंतरिक्ष एजेंसी (ईएसए) का अनुमान है कि किसी क्षुद्रग्रह के हमारे ग्रह के साथ उसकी कक्षा को पार करने की संभावना है 7300 में 1 (0,00014 % ). ईएसए ने 2006 क्यूवी89 को पृथ्वी के लिए संभावित ख़तरा पैदा करने वाले आकाशीय पिंडों में चौथे स्थान पर रखा। एजेंसी के मुताबिक, 9 सितंबर, 2019 को शव के "उड़ान" का सही समय मॉस्को समय 10:03 बजे है।

रूढ़िवादी और कैथोलिक धर्म दोनों में, ईस्टर हमेशा रविवार को पड़ता है।

ईस्टर 2020 से पहले लेंट आता है, जो पवित्र दिवस से 48 दिन पहले शुरू होता है। और 50 दिनों के बाद वे ट्रिनिटी मनाते हैं।

लोकप्रिय पूर्व-ईसाई रीति-रिवाज जो आज तक जीवित हैं, उनमें अंडे रंगना, ईस्टर केक और दही ईस्टर केक बनाना शामिल है।

हमें ईस्टर पर एक-दूसरे को "मसीह पुनर्जीवित हो गया है" शब्दों के साथ बधाई देनी चाहिए और जवाब देना चाहिए "वास्तव में वह पुनर्जीवित हो गया है।"

इस क्वालीफाइंग टूर्नामेंट में रूसी टीम का यह चौथा गेम होगा। हम आपको याद दिला दें कि पिछली तीन बैठकों में, रूस "शुरुआत में" 1:3 के स्कोर के साथ बेल्जियम से हार गया था, और फिर दो सूखी जीत हासिल की - कजाकिस्तान पर (4:0) और सैन मैरिनो पर (9:0) ). आखिरी जीत रूसी फुटबॉल टीम के पूरे अस्तित्व में सबसे बड़ी जीत थी।

जहां तक ​​आगामी बैठक की बात है तो सट्टेबाजों के मुताबिक इसमें रूसी टीम पसंदीदा है। साइप्रस रूसियों की तुलना में वस्तुगत रूप से कमजोर हैं, और द्वीपवासी आगामी मैच से कुछ भी अच्छा होने की उम्मीद नहीं कर सकते हैं। हालाँकि, हमें यह ध्यान में रखना चाहिए कि टीमें पहले कभी नहीं मिली हैं, और इसलिए अप्रिय आश्चर्य हमारा इंतजार कर सकते हैं।

रूस-साइप्रस बैठक 11 जून, 2019 को होगी निज़नी नोवगोरोड मेंइसी नाम के स्टेडियम में, जिसे 2018 फीफा विश्व कप के लिए बनाया गया था। मैच की शुरुआत- 21:45 मास्को समय.

रूस और साइप्रस की राष्ट्रीय टीमें कहाँ और किस समय खेलती हैं:
* मैच का स्थान - रूस, निज़नी नोवगोरोड।
* गेम शुरू होने का समय 21:45 मास्को समय है।