अपने प्रियजन के साथ रोमांटिक डिनर के लिए स्वादिष्ट मेनू विचार। रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाएँ: ऐपेटाइज़र से लेकर मिठाई तक सब कुछ

निर्देश

1) सही समय चुनें.

जिस दिन आपने रोमांटिक डिनर की योजना बनाई है, सुनिश्चित करें कि आपका चुना हुआ डिनर मुफ़्त हो। यह बेहतर है कि इस दिन आपकी छुट्टी हो, अन्यथा वह थक जाएगा और इस रात्रिभोज के सभी आनंद की सराहना नहीं कर पाएगा। यह भी सलाह दी जाती है कि आप अपने घर पर मेहमानों या रिश्तेदारों के आने की संभावना को बाहर रखें, जो पूरे रोमांस को बर्बाद कर सकता है।

2) हम एक मेनू बनाते हैं.

रात का खाना तैयार करें। यदि आप एक अच्छे रसोइये हैं, तो अपने प्रेमी को एक नई रेसिपी से आश्चर्यचकित करें (ऐसा करने के लिए, आप इसे पहले से ही अपने घर या अपनी माँ के घर पर आज़मा सकते हैं), लेकिन यदि खाना पकाना आपकी पसंद नहीं है, तो रात का खाना अपने पास मंगवाना सबसे अच्छा है। घर पर या स्टोर से खरीदा हुआ तैयार भोजन दोबारा गरम करें। मुख्य बात एक सुंदर और आरामदायक मुलाकात है। यदि आप किसी अतिथि से एप्रन पहने हुए चेहरे पर लाली लिए हुए मिलेंगे तो शाम सफल नहीं होगी।

इसके लिए परी बनें शाम. यह मत भूलो कि आपके साथ संचार सबसे मूल्यवान उपहार है। भोजन और वातावरण, आश्चर्य और उपहार सभी बहुत अच्छे हैं, लेकिन आपके बिना यह अर्थहीन हो जाता है। झगड़ा न करें, सभी दावों और शिकायतों को एक तरफ रख दें। एक सुंदर (अधिमानतः नई और असामान्य) पोशाक पहनें, मेकअप करें, कल्पना करें कि सब कुछ अभी शुरुआत है (शायद यह है?)। छवि का चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंत में क्या प्राप्त करना चाहते हैं: एक तूफानी रात या एक सौम्य रात शाम, जो एक साथ फिल्म देखने के साथ समाप्त होगा।

आश्चर्य के बारे में मत भूलना. आप इसे सुबह उसके लिए एक नोट छोड़कर शुरू कर सकते हैं जिसमें उसे काम के बाद सीधे घर जाने के लिए कहा गया हो। मेल द्वारा एसएमएस, संगीत संदेश भेजें, छोटे उपहार खरीदें या कोई ऐसा उपहार खरीदें जिसका आपका प्रियजन लंबे समय से सपना देख रहा हो। आपको बिना किसी कारण के अध्ययन करने की आवश्यकता है। उसका पसंदीदा संगीत या "अपने" गाने बजाएं जो यादें ताजा कर देंगे। एक अतिथि संगीतकार एक उत्कृष्ट समाधान हो सकता है। यह विकल्प अक्सर खुले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त होता है: वहां एक वायलिन वादक या बांसुरीवादक आपकी बातचीत सुने बिना धुन बजाने में सक्षम होगा, जिससे हवा अद्भुत ध्वनियों से भर जाएगी।

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टिप्पणी

यदि कोई चीज़ आपकी योजना के अनुसार नहीं होती है तो चिंता न करें या परेशान न हों। मुख्य बात यह है कि अपने और अपने प्रियजन की शाम को बर्बाद न करें। समस्याओं को रचनात्मक ढंग से देखें: शायद शाम ओवरले के कारण और भी दिलचस्प हो जाएगी।

मददगार सलाह

कंप्यूटर, टीवी चालू न करें, मोबाइल और लैंडलाइन फोन बंद कर दें। किसी भी चीज़ से शांति भंग न हो. केवल संगीत और आपके शब्द।

स्रोत:

• 2018 में रोमांटिक डिनर के लिए त्वरित रेसिपी

रोमांस के बिना रिश्ते अपना आकर्षण खो देते हैं और उबाऊ दिनचर्या में बदल जाते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश लोग अपने करियर और रोजमर्रा की समस्याओं में बहुत व्यस्त हैं, अपने प्रियजन के लिए छुट्टियों की व्यवस्था करने के लिए समय निकालना आवश्यक है। एक अद्भुत रोमांटिक आयोजन को व्यवस्थित करने के कई लाभप्रद तरीके हैं रात का खानाघर पर।

आपको चाहिये होगा

• - गुलाब की पंखुड़ियाँ;
• - शराब;
• - हल्का नाश्ता;
• - मोमबत्तियाँ;
• - संगीत;
• - फोटोग्राफिक फोटोग्राफी;

निर्देश

सबसे पहले आप अपने बारे में सोचें रात का खानाई, यानी भोजन। बहुत ज्यादा न पकाएं. फिर भी, आप किसी अन्य दिन अच्छा और भरपेट भोजन कर सकते हैं। इसलिए, यह कुछ हल्के, सुखद व्यंजन और निश्चित रूप से शराब चुनने लायक है। न केवल अपने साथी की पसंद पर बल्कि अपनी प्राथमिकताओं पर भी ध्यान दें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप दोनों अच्छा समय बिताएं। तो, आप फल ले सकते हैं, पनीर, सब्जियों और हैम का कैनेप, हल्का सलाद या सुशी बना सकते हैं। वाइन को नशा नहीं करना चाहिए, बल्कि आपका उत्साह बढ़ाना चाहिए, इसलिए चुनते समय, पेय की ताकत पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

जिस कमरे में आप शाम बिताने की योजना बना रहे हैं उसे भी सजाना जरूरी है। इसके लिए शयनकक्ष चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यहीं पर अंतरंग माहौल बनाना सबसे आसान होता है। सामने के दरवाजे से पूरे कमरे में गुलाब की पंखुड़ियाँ बिखेरें।

ढेर सारी मोमबत्तियाँ खरीदें. तेज रोशनी अनुपयुक्त होगी. आप तैरती मोमबत्तियाँ खरीद सकते हैं और उन्हें पानी के एक बड़े फूलदान में रख सकते हैं। भले ही आप किसी रोमांटिक से खुश हों रात का खाना, सजावट के रूप में फूल अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।

बेहतर होगा कि आप फर्श पर बैठें। ऐसा करने के लिए, उस जगह को एक सुंदर कंबल से ढक दें जहां पका हुआ भोजन खड़ा होगा। अपने लिए आस-पास मुलायम तकिए रखें।

अपनी शाम की योजना में किसी प्रकार का मनोरंजन कार्यक्रम शामिल करें। लेकिन चूँकि यह एक रोमांटिक शाम है, तो आप दोनों से जुड़ी कोई चीज़ लेकर आएँ। उदाहरण के लिए, अपने सर्वश्रेष्ठ का एक सुंदर स्लाइड शो बनाएं। उन गानों का चयन करें जिनसे आपकी सबसे सुखद यादें जुड़ी हों।

खेल तैयार करें. अपने जोड़े से संबंधित प्रश्नों वाले कागज के टुकड़ों को एक छोटे बैग में रखें। बदले में आपमें से प्रत्येक को एक नोट निकालना होगा और उत्तर देना होगा। प्रश्न इस प्रकार के हो सकते हैं: आपकी मुलाकात का महीना, आपके साथी की पसंदीदा डिश, सबसे पहले अपने प्यार का इज़हार किसने किया, आदि।

आपके व्यक्ति के लिए शाम की मुख्य सजावट आप ही होंगे। इसलिए, अच्छी तरह से तैयार रहने का प्रयास करें। आप पहले से ही ब्यूटी सैलून में जा सकते हैं और अपने बाल ठीक करवा सकते हैं, अपने आप को मैनीक्योर करवा सकते हैं, सुखद प्रक्रियाओं से एक अच्छा मूड डेट पर एक भूमिका निभाएगा। और निश्चित रूप से आपको सबसे कामुक पोशाक चुनने की ज़रूरत है। अपने साथी को फिर से अपने प्यार में पड़ने दें।

टिप्पणी

अपने साथी को यह चेतावनी अवश्य दें कि कोई आश्चर्य उसका इंतजार कर रहा है। अन्यथा, विभिन्न परिस्थितियों के कारण नियोजित रात्रिभोज बाधित हो सकता है।

मददगार सलाह

आप झाग और फूलों की पंखुड़ियों से भरे बाथटब में अपना रात्रिभोज जारी रख सकते हैं। आप हर चीज को मोमबत्तियों से भी सजा सकते हैं।

एक रोमांटिक व्यवस्था करने के लिए शामएक लड़की के लिए किसी खास मौके या छुट्टी का इंतजार करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आप किसी भी समय अपने प्रियजन को खुश कर सकते हैं। प्रेम प्रसंगयुक्त शाम- यह उन जोड़ों के लिए एक आदर्श तिथि है जो रिश्ते के विकास के किसी भी चरण में हैं। यह खूबसूरत सेटिंग रोजमर्रा की चिंताओं से बचने, अपनी भावनाओं के बारे में बात करने और एक-दूसरे के साथ अकेले समय बिताने का एक शानदार अवसर है।

आपको चाहिये होगा

• - रोमांटिक माहौल,
• - संगीत,
• - हल्का डिनर और शराब की एक बोतल।

निर्देश

आयोजन शुरू करने का प्रयास करें शामलेकिन दो या तीन दिन में. हर छोटे विवरण पर विचार करें और कुछ भी न चूकें। आपको बस अपनी कल्पना को चालू करना है।

ऐसा करने के लिए सही माहौल बनाएं. सजावट और प्रकाश व्यवस्था पर विचार करें। अपनी तैयारी को बहुत गंभीरता से, रचनात्मक और सृजनात्मक ढंग से करें। याद रखें कि यह आपका चुना हुआ है। हर जरूरी कोशिश करें ताकि वह इसे लंबे समय तक याद रखे। शाम.

टेबल सेटिंग के बारे में ध्यान से सोचें। एक सुंदर मेज़पोश और बर्तन खरीदें। वाइन के लिए, पतली डंडी वाले गिलासों का उपयोग अवश्य करें। टेबल सेट करें ताकि भोजन के दौरान कोई भी चीज़ आपको अपने मित्र से मिलने से न रोक सके। मेज के मध्य में फूलों का एक फूलदान रखें और मोमबत्तियों के बारे में न भूलें।

मेनू पर निर्णय लें. याद रखें कि सभी व्यंजन काफी हल्के और स्वादिष्ट होने चाहिए। स्नैक्स, मुख्य भोजन तैयार करें और मिठाई के बारे में न भूलें। अपने मेनू में फल, जामुन और मेवे शामिल करें। अगर आपको खाना बनाना नहीं आता तो पहले ही किसी अच्छे रेस्टोरेंट में खाना ऑर्डर कर लें।

तेज़ शराब न खरीदें। अच्छी वाइन या शैंपेन की एक बोतल ही काफी होगी।

अपनी शक्ल-सूरत का ख़्याल रखें और परफ्यूम का ज़्यादा इस्तेमाल न करें। अच्छे संस्कार मत भूलना.

मददगार सलाह

अपने आप बने रहें और तारीफ करना न भूलें।

स्रोत:

• लड़की के रिश्ते को रोमांटिक कैसे बनाएं?

सामान्य जीवन में आराम, आनंद और उत्सव की भावना बहुत कम होती है। अधिकांश लोग, रोजमर्रा की चिंताओं में डूबे हुए, हल्की-सी उदासीन आह के साथ बीते दिनों के रोमांस को याद करते हैं। कहाँ है कोमलता और दुलार? चांद-सितारों के नीचे कंपकंपाती शामों का आकर्षण कहां है? सहमत हूं, इसके बिना रहना मुश्किल है, क्योंकि आप आत्मा के लिए कुछ महत्वपूर्ण खो रहे हैं। अद्भुत क्षणों को वापस लाने का प्रयास करें - वास्तविक रोमांटिक क्षणों से शुरुआत करें रात का खाना.

निर्देश

रोमांटिक डिनर की योजना बनाते समय, सुनिश्चित करें कि आपका कार्यक्रम आपके दूसरे आधे के व्यस्त कार्यक्रम से बाधित नहीं होगा। बेहतर होगा कि आप पहले ही पूछ लें कि आपका पार्टनर उस शाम फ्री होगा या नहीं; आप गैर-महत्वपूर्ण चीजों को किसी अन्य समय के लिए स्थगित करने या पुनर्निर्धारित करने के लिए भी कह सकते हैं ताकि आपको अकेले रहने का अवसर मिले।

मेनू बनाने पर विशेष ध्यान दें, क्योंकि आपके कार्यक्रम में सबसे पहले, खाना शामिल है। यह संभावना नहीं है कि आपको कुछ श्रम-गहन और समय लेने वाली तैयारी करनी चाहिए, क्योंकि उस शाम अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने के लिए आपके पास अभी भी आराम करने और अपना ख्याल रखने का समय होना चाहिए। आपको ऐसे खाद्य पदार्थ भी नहीं पकाने चाहिए जो शरीर के लिए कठिन हों। आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर: आप दोनों को जो सबसे अधिक पसंद हो, उसे मेज पर परोसें। यदि आप मसालों और सीज़निंग के बारे में बहुत कुछ जानते हैं तो यह बुरा नहीं है। निस्संदेह किसी भी व्यंजन के स्वाद को बेहतर बनाने के अलावा, उनमें से कई अच्छे कामोत्तेजक के रूप में भी काम कर सकते हैं।

पेय पदार्थों का भी ख्याल रखें. यह अच्छा है अगर आप अपने साथी की पसंद को जानते हैं, तो आप गलत नहीं हो सकते। लेकिन सबसे अच्छा विकल्प, हमेशा की तरह, मांस व्यंजन के लिए रेड वाइन और मछली के लिए सफेद वाइन होगा। यदि आपको तेज़ पेय पसंद है, तो आप कॉन्यैक बना सकते हैं। बीयर और शैम्पेन को अन्य अवसरों के लिए बचाकर रखना सबसे अच्छा है।

टेबल सेटिंग के लिए, रंग संयोजनों की भूख का उपयोग करें। विशेषज्ञ गुलाबी, लाल, नारंगी, सफेद और काला रंग चुनने की सलाह देते हैं। एक बर्फ-सफेद मेज़पोश हमेशा सुरुचिपूर्ण और गंभीर दिखता है, और व्यंजन हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, नारंगी, फूलों के साथ एक फूलदान (केवल छोटा!) - लाल या, यदि इसमें फूल लाल है, तो पारदर्शी क्रिस्टल से बना है। पहले से देख लें कि आप टेबल पर जो देखना चाहते हैं वह एक साथ कैसे फिट होगा।

वैसे, आपको मेज पर बर्तनों की भरमार नहीं रखनी चाहिए। इसमें कम से कम सिर्फ जरूरी चीजें होनी चाहिए। यदि कुछ फिट नहीं बैठता है, तो एक अतिरिक्त तालिका का उपयोग करें।

आमतौर पर, रोमांटिक डिनर के दौरान, अधिक भरोसेमंद, अंतरंग माहौल बनाने के लिए मोमबत्तियों का उपयोग किया जाता है। यह आपको तय करना है कि उन्हें स्थापित करना है या नहीं। शायद कमरे के कोने में एक फ़्लोर लैंप या दीवार पर लगा स्कोनस आपके लिए पर्याप्त होगा।

यदि आपके पास सुगंध वाला लैंप है, तो आप रोमांस के माहौल में आवश्यक तेल की बूंदें मिला सकते हैं। लेकिन याद रखें कि चुनी गई सुगंध तीखी नहीं होनी चाहिए और आपके और आपके साथी के लिए सुखद होनी चाहिए। एक अच्छा अतिरिक्त शांत पृष्ठभूमि संगीत हो सकता है जो आपको रोमांटिक मूड में डाल देता है।

रोमांटिक डिनर करते समय परेशानियों, परेशानियों और चिंताओं को भूल जाइए। केवल सुखद चीजों के बारे में सोचें। विश्राम और प्रेम के लिए ट्यून इन करें।

टिप्पणी

सप्ताहांत की पूर्व संध्या पर रात्रिभोज के समय की योजना बनाने का प्रयास करें ताकि आप आराम कर सकें, क्योंकि आप पहले से नहीं जानते कि यह कब और कैसे समाप्त होगा।

मददगार सलाह

यह भी सुनिश्चित करें कि कोई भी अपनी अचानक उपस्थिति से आपको परेशान न करे - बेहतर होगा कि उस शाम घर पर कोई रिश्तेदार, बच्चे या दोस्त न हों।

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झींगा पकाना

यहाँ एक सरल लेकिन बहुत ही रोमांटिक नुस्खा है।

हिपस्टर्स एक युवा उपसंस्कृति है जो 60 के दशक में सामने आई। इसके प्रतिनिधि चमकीले कपड़े, अपरंपरागत संगीत स्वाद, आकर्षक मेकअप और अविश्वसनीय हेयर स्टाइल से प्रतिष्ठित थे जो क्लासिक बन गए। ये गुलदस्ते, मुकुट और पोनीटेल आज भी लोकप्रिय हैं।

ये हेयर स्टाइल स्वयं अमेरिकी फिल्मों से उधार ली गई थीं और उन वर्षों में सबसे लोकप्रिय "विश्व मुकुट", "बक्से", "आधे बक्से", विशाल पूंछ, "बेबेट्स", लंड के साथ और बिना विभाजन के, फोरलॉक ए ला एल्विस और माने जाते थे। तथाकथित "लेटे हुए पाइप।" इन अविश्वसनीय हेयर स्टाइल को ठीक करने के लिए, चीनी के साथ बीयर का उपयोग किया गया, जिससे स्टाइल को मात्रा और स्थायित्व मिला, और बालों को चिकना करने के लिए वैसलीन का उपयोग किया गया। आज, मूस, फोम और हेयरस्प्रे की विविधता के कारण ऐसी स्टाइलिंग का कार्यान्वयन आसान हो गया है।

पुरुष आंदोलन के पुरुष आधे, एक नियम के रूप में, बस अपने लंबे बैंग्स को छोड़ देते हैं और उन्हें तथाकथित कॉक में कंघी करते हैं। लड़कियों के हेयर स्टाइल बहुत विविध थे।

"बेबेट" हेयरस्टाइल को "शीर्ष" में से एक माना जाता था।

उन्हें लोकप्रियता फिल्म "बेबेट गोज़ टू वॉर" की रिलीज़ के बाद मिली, जिसमें ब्रिगिट बार्डोट ने अभिनय किया था।

इस हेयरस्टाइल को बनाने के लिए आपको एक कंघी, एक हेयर टाई, एक वॉल्यूम रोलर, हेयरपिन, बॉबी पिन और हेयरस्प्रे की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, आपको अपने बालों को एक ऊंची पोनीटेल में इकट्ठा करना होगा और इसे अपने माथे पर आगे की ओर फेंकना होगा। वॉल्यूम के लिए रोलर को थोड़ा मोड़कर, आपको इसे पूंछ के आधार पर बॉबी पिन और हेयरपिन से सुरक्षित करना होगा। बाकी बालों को बस रोलर के नीचे दबाना होगा और उसी तरह हेयरपिन से सुरक्षित करना होगा। इसके बाद, आपको रोलर को बालों से ढंकना होगा और इस संरचना को एक इलास्टिक बैंड से सुरक्षित करना होगा। फिर आपको बालों को रोलर पर वितरित करना चाहिए ताकि यह पूरी तरह से अदृश्य हो। अंतिम स्पर्श के रूप में, बस अपने बालों पर हेयरस्प्रे छिड़कना बाकी है।

लोगों के बीच एक और पसंदीदा हेयरस्टाइल को "बौफैंट" कहा जाता है। बैबेट की तुलना में इसे निष्पादित करना कुछ अधिक कठिन और अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है।

इस हेयरस्टाइल के लिए एक कर्लिंग आयरन और हेयर ब्रश, एक बारीक दांतों वाली कंघी, फिक्सेशन के लिए हेयरस्प्रे और सजावट के रूप में एक हेडबैंड या रिबन की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले आपको अपने बालों को पूरी लंबाई में बहुत सावधानी से कंघी करने की ज़रूरत है और जड़ों से लेकर कुल लंबाई के बीच तक एक महीन दांत वाली कंघी का उपयोग करके कंघी करें। फिर आपको नीचे से ऊपर की ओर बढ़ते हुए, उन्हें सावधानी से कर्लिंग आयरन पर मोड़ने की ज़रूरत है। इसके बाद, आपको बने हुए गुलदस्ते को छिपाने के लिए ऊपर के बालों को सावधानी से चिकना करना चाहिए। समाप्त करने के लिए, बस एक सुंदर साटन रिबन बांधें या हेडबैंड लगाएं।

रिबन के साथ विभिन्न हेयर स्टाइल दोस्तों के बीच कम लोकप्रिय नहीं थे। वे अक्सर पाए जा सकते हैं, क्योंकि उन्हें निष्पादित करना बहुत आसान है। ऐसे हेयर स्टाइल के लिए आपको एक साधारण कंघी, एक रिबन, साथ ही हेयरस्प्रे और एक सुंदर फूल की आवश्यकता होगी - जीवित या कृत्रिम।

रिबन को बालों पर कंधे के स्तर से नीचे दो गांठों में बांधना चाहिए। नीचे बचे बालों को एक इलास्टिक बैंड में इकट्ठा किया जाना चाहिए और ऊपर की ओर मोड़ना चाहिए ताकि इलास्टिक अंदर रहे। फिर रिबन को माथे पर क्रॉस करके पीछे की ओर बांधना होगा। आपको सजावट के रूप में तैयार केश में एक फूल संलग्न करने की आवश्यकता है।

इस हेयरस्टाइल या इसी तरह के हेयरस्टाइल को बनाते समय, आपको यह याद रखना होगा कि हेयर एक्सेसरी का रंग पोशाक के मुख्य रंग और पूरी पोशाक के मुख्य रंग से मेल खाना चाहिए या आंशिक रूप से दोहराना चाहिए।

ऊपर वर्णित हेयर स्टाइल लंबे और मध्यम लंबाई के बालों के मालिकों के लिए उपयुक्त हैं। छोटे कंधे-लंबाई वाले बाल कटाने वाली लड़कियां, एक नियम के रूप में, मर्लिन मुनरो की शैली में हेयर स्टाइल करती थीं या अपने गुलदस्ते को पुरुषों की कोच्चि की तरह स्टाइल करती थीं, लेकिन उन्हें रिबन और मोतियों से सजाकर नरम कर देती थीं।

निस्संदेह, गति ही जीवन है! लेकिन यह सब दैनिक हलचल गुज़रते दिनों और वर्षों का आनंद लेना कठिन बना देती है। जल्दी में, हम प्रियजनों के साथ पूरी तरह से संवाद करना बंद कर देते हैं, हम छोटे आश्चर्य और मज़ाक की व्यवस्था करना भूल जाते हैं। हम एक दूसरे से दूर चले जाते हैं. रिश्ते आदत के चरण में चले जाते हैं। बेशक, परिवार में सम्मान और प्यार बनाए रखना ज़रूरी है, लेकिन रिश्ते में आकर्षण और उत्साह बनाए रखना सबसे बड़ी समस्या बनी हुई है। घर पर अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक शाम आपको इसे सुलझाने में मदद करेगी!

पहला कदम हमेशा महिला का होता है। अपने पति को एक रोमांटिक शाम दें। आप अपने आप को किसी रेस्तरां या फिल्म देखने तक ही सीमित रख सकते हैं, लेकिन इस मामले में आप खुद को पूरी तरह से प्रकट नहीं करेंगे। अपना कौशल और साज़िश रचने की क्षमता दिखाएँ। एक तारीख तय करें - यह सबसे अच्छा है अगर यह सप्ताह का अंत या सप्ताहांत हो। अपने प्रियजन को एक कार्ड या पत्र भेजें। फ़ोन और ईमेल तुच्छ हैं. यह विकल्प आपके लिए नहीं है. सुनिश्चित करें कि कोई भी आपके साथ हस्तक्षेप न कर सके। सभी बैठकें रद्द करें, फ़ोन बंद करें, बच्चों को दादी के पास भेजें। केवल आप और वह, आपकी इच्छाएँ और सपने।

इसके बाद, अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर के मेनू पर विचार करें। यह हल्का और पौष्टिक होना चाहिए, आप आने वाली रात में आग बढ़ाने के लिए कामोत्तेजक का भी उपयोग कर सकते हैं। हमने ग्रिल्ड चिकन, कटलेट, बोर्स्ट और दलिया को एक तरफ रख दिया। कोई सैंडविच नहीं. यह रोमांटिक नहीं है. हल्का नाश्ता, सब्जियों के साथ पकी हुई मछली, सलाद, सुशी, सीप और हमेशा अच्छी वाइन। तेज़ शराब न खरीदें - हॉप्स हल्के होने चाहिए। आपको बहुत सारे व्यंजन नहीं बनाने चाहिए, क्योंकि ज़्यादा खाने के बाद आदमी सोने के लिए तैयार हो जाएगा, और डेट का उद्देश्य पूरी तरह से अलग है!

अगला चरण स्थान है. घर की सफाई अनिवार्य है. कमरे को सजाएं और रोमांटिक बनाएं। आपको मंद प्रकाश की आवश्यकता है। आदर्श विकल्प मोमबत्तियाँ हैं। टिमटिमाती आग में लुक रहस्यमय और सेक्सी है। छोटी चीज़ों के बारे में मत भूलिए: गुलाब की पंखुड़ियाँ, दिल वाले नैपकिन, छोटे उपहार। बिस्तर की चादर बदलें - इसे लाल रेशमी होने दें। आपके लिए असामान्य? आपको आज आश्चर्यचकित होना चाहिए!

घर पर अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक शाम की व्यवस्था कैसे करें, इसके बारे में सोचते समय, खुद पर उचित ध्यान देना न भूलें। आप किसी पुरुष को कैसे आकर्षित और उत्तेजित कर सकते हैं? सुंदर और रोमांचक अंडरवियर पहनें, हल्का मेकअप करें और अपने बालों को स्टाइल करें। आज आपको असाधारण होना चाहिए.

इस बारे में पहले से सोचें कि आप किस बारे में बात करेंगे। सबसे उज्ज्वल क्षणों को याद करें, पारिवारिक तस्वीरें देखें,... आपको आध्यात्मिक रूप से करीब होना चाहिए। हाथ पकड़ो, सपना देखो. एक जीवन जियो. आज शाम कुछ भी संभव है, क्योंकि यह आपकी परी कथा है!

घर पर अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक शाम की व्यवस्था करने के और भी कई तरीके हैं। मुख्य बात यह है कि अपनी कल्पना का उपयोग करें, अपने दिल और अपने आदमी के प्रति प्यार से निर्देशित हों।

दो लोगों के लिए रात्रिभोज न केवल प्यार में डूबे एक युवा जोड़े का भाग्य है। यदि आप दशकों से एक साथ रह रहे हैं, तो समय निकालें और इसे एक-दूसरे को समर्पित करें। यह आपके मन को भाग-दौड़ से हटाकर अपने जीवनसाथी को अलग नजरों से देखने का एक और कारण होगा। ठीक वैसे ही जैसे कई साल पहले, पहली मुलाकात के दिन। आपके प्रियजन के लिए एक रोमांटिक डिनर एक अद्भुत उपहार है और आपके रिश्ते को पुनर्जीवित करने, उसमें चमक लाने और बस एक अच्छा समय बिताने का एक तरीका है।

व्यवसाय के लिए समय प्रेम के लिए समय है

दैनिक हलचल में, हम इस बारे में अधिक सोचते हैं कि पैसा कैसे कमाया जाए, खरीदारी कैसे की जाए और अपने बच्चों को किस अनुभाग में भेजा जाए। और एक दूसरे के लिए समय कम होता जा रहा है। आपके प्रियजन के लिए एक रोमांटिक डिनर यह दिखाने का अवसर है कि भावनाएँ जीवित हैं। आप स्वयं देखेंगे कि ऐसे आश्चर्यों के बाद पंख कैसे उग आते हैं।

और पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह एक समय चुनना है जब आप दोनों एक साथ होंगे। अधिकांश विवाहित जोड़े कैफे में नहीं जाना पसंद करते हैं, बल्कि घर पर ही रात का खाना खाना पसंद करते हैं। तो निम्नलिखित विकल्पों पर विचार करें:

• बच्चों को दादी के पास भेजो.
• अपने परिवार के लिए मूवी टिकट प्राप्त करें.
• एक अपार्टमेंट किराए पर लें और अपने परिवार को बताएं कि आप कुछ घंटों के लिए रहेंगे।

आश्चर्य

आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर एक रहस्य है जिसे समय से पहले प्रकट नहीं किया जाना चाहिए। अन्यथा, आश्चर्य अपना कुछ आकर्षण खो देगा। इसलिए, अपने महत्वपूर्ण अन्य की भागीदारी के बिना, सभी तैयारियां स्वयं करने का प्रयास करें।

आप इस पल को चूक सकते हैं, तो आप एक साथ तैयारी कर सकते हैं। इससे भार कम हो जाएगा, इसलिए यदि आपके पास तैयारी के लिए बहुत कम समय है तो आप इस विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।

आपको पूरे एक साल तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा

इसे आमतौर पर वैलेंटाइन डे की पूर्व संध्या या 8 मार्च को याद किया जाता है। वास्तव में, आपके प्रियजन के लिए साल के 365 दिनों में से किसी भी दिन एक रोमांटिक डिनर की व्यवस्था की जा सकती है। मुख्य बात यह है कि इस दिन आपकी और आपके जीवनसाथी की कोई गंभीर योजना नहीं है। सहमत हूं, बिजनेस डिनर और प्यार की शाम के बीच बंटना बहुत मुश्किल है। इसलिए, हम पहले से ही योजनाओं के बारे में पता लगा लेते हैं और दसवें दिन के लिए योजना बनाते हैं।

यह और भी दिलचस्प होगा अगर यह किसी छुट्टी के साथ मेल खाने का समय न हो। यह पता चला है कि आपको आश्चर्यचकित करने की आवश्यकता याद है, इसलिए नहीं कि कोई निश्चित तारीख निकट आ रही है, बल्कि अपने दिल के आदेश पर। निःसंदेह, यह दोगुना सुखद है। घर पर अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर का आयोजन करना मुश्किल नहीं है, आपको बस थोड़ी कल्पना दिखाने की जरूरत है।

एक बढ़िया विचार यह होगा कि आप एक अपार्टमेंट किराए पर लें और अपने साथी को बताएं कि आपको मिलने के लिए आमंत्रित किया गया है। निर्दिष्ट पते पर नियत समय पर पहुंचने पर, उसे बहुत आश्चर्य होगा कि अपार्टमेंट खाली है, मेज पर मोमबत्तियाँ हैं, और आपके अलावा कोई भी उसका इंतजार नहीं कर रहा है।

आज आप एक दूसरे के लिए हैं

यह अकारण नहीं है कि हम तारीख चुनने में इतना समय बर्बाद करते हैं। घर पर अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर सबसे रोमांचक साहसिक कार्य हो सकता है, लेकिन साधारण काम का बोझ सब कुछ बर्बाद कर सकता है। एक तुच्छ स्थिति की कल्पना करें. मेरे पति के लिए एक कठिन दिन था, काम पर एक दुर्घटना, निर्देशक को एक कॉल, एक बड़ी बात, परेशानी। और मेरी पत्नी सुबह से ही दुकानों के आसपास दौड़ रही थी, अपनी ज़रूरत की हर चीज़ चुन रही थी, सफाई और खाना बनाना।

उनकी शाम कैसी बीतेगी? पति कहेगा कि उसे भूख नहीं लगती, पत्नी परेशान हो जायेगी। और शाम, जो स्नेह और गर्मजोशी भरे शब्दों से भरी होनी चाहिए थी, जल्द ही सोने के समय में बदल जाएगी। बेशक, हर चीज़ का पूर्वाभास करना असंभव है, लेकिन आपको इसके लिए हर संभव प्रयास करने की ज़रूरत है।

निमंत्रण या खोज

यहां बहुत कुछ स्थितियों और स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन हम सामान्य विचार की रूपरेखा तैयार करेंगे। आपको एक निमंत्रण लिखना होगा और उसे बिना उसके ध्यान में आए उसे सौंप देना होगा। उदाहरण के लिए, यदि वह काम करने के लिए अपने साथ एक डायरी ले जाता है, तो आप उसे पन्नों के बीच में रख सकते हैं। सामग्री स्पष्ट होनी चाहिए: "मैं तुमसे प्यार करता हूँ, मुझे तुम्हारी याद आती है, मैं तुमसे मिलने के लिए उत्सुक हूँ..."। अब आपका जीवनसाथी निश्चित रूप से जानता है कि शाम के लिए आपकी क्या योजनाएँ हैं।

लेकिन आपको पता लिखने की जरूरत नहीं है. आप एक छोटा सा परीक्षण कर सकते हैं. यदि शाम को वह घर पर नहीं है तो अपने कमरे के चारों ओर सुराग लगा दें, जिन्हें इकट्ठा करके वह उस महल का पता ढूंढ सके जहां सुंदरता उसका इंतजार कर रही है। आइए इसे बेतुकेपन की हद तक न ले जाएं, फोन बंद करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। ऐसा पति कौन चाहता है जिसे घर पर भूखे और गुस्से में बैठने का कोई रास्ता नहीं मिला हो?

आंतरिक भाग

पहली नज़र में, यह पूरी तरह से महत्वहीन विवरण है। लेकिन अगर आप गंभीरता से सोच रहे हैं कि अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर कैसे बनाया जाए जो लंबे समय तक याद रखा जाए, तो इस पर थोड़ा ध्यान देना जरूरी है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको महंगे मेहराब और पर्दे की सजावट का ऑर्डर देने की ज़रूरत है। लेकिन सोने और लाल रंग के गुब्बारों का एक गुच्छा बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा। वे मोमबत्ती की रोशनी में सबसे अच्छे दिखेंगे।

प्रकाश व्यवस्था एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है. छत पर गुब्बारों वाला एक उज्ज्वल अपार्टमेंट बहुत सामान्य है। यह तब और अधिक दिलचस्प होता है जब गोधूलि का समय होता है और परिधि के चारों ओर एक दर्जन या दो मोमबत्तियाँ जल रही होती हैं। आपको सुरक्षा सावधानियों के बारे में पहले से सोचने की ज़रूरत है। प्रत्येक को पलटने और आग लगने से बचाने के लिए एक स्टैंड की आवश्यकता होती है।

बाथरूम और गुलाब की पंखुड़ियाँ

कई लोग इस बात से सहमत हैं कि यह एक बेहतरीन विचार है. अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक डिनर आपके प्यार और कोमलता को व्यक्त करने का एक तरीका है। बाथरूम की ओर जाने वाले गुलाबी पंखुड़ियों वाले रास्ते से अधिक शानदार क्या हो सकता है? बेशक, इसे सुगंधित स्नान फोम के साथ प्रक्रिया को पूरक करते हुए एक साथ लिया जा सकता है। कुछ अतिरिक्त पैकेज लें; वे चित्र के पूरक होंगे।

इस दिन एक स्टाइलिश गाउन एक अद्भुत उपहार होगा। इसे बाथरूम में रखा जा सकता है और नहाने के तुरंत बाद लगाया जा सकता है। यदि शाम के कार्यक्रम में अन्य पोशाकें शामिल नहीं हैं, तो आप उनमें रह सकते हैं। कपड़े बदलने में अति उत्साही न हों, आज आपने आराम करने का फैसला किया है, और किसी दिखावे में भाग नहीं ले रहे हैं।

आपकी शाम के लिए मेनू

आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर के विचार आपकी अपनी कल्पना से सुझाए जा सकते हैं; आज हम केवल मूल बिंदुओं पर विचार कर रहे हैं। लेकिन रात का खाना उन महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है जिस पर आपको विशेष ध्यान देना होगा। सबसे आसान तरीका है किसी कैफे या रेस्तरां में डिनर का ऑर्डर देना। इस मामले में, आप कई समस्याओं से बच जायेंगे:

• आपको उत्पाद खरीदने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा;
• चूल्हे पर खड़े होने की जरूरत नहीं;
• इस बात को लेकर कोई अनावश्यक चिंता नहीं होगी कि पकवान स्वादिष्ट, मूल या सुंदर नहीं बनेगा।

लेकिन मेरा विश्वास करें, अपने द्वारा बनाए गए व्यंजनों को आपके साथी से बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिलेगी, क्योंकि आपने इसे विशेष रूप से उसके लिए बनाया है। और हमारी अनुशंसाओं की सहायता से, आप सब कुछ बहुत जल्दी और सरलता से कर सकते हैं।

उत्पाद - कामोत्तेजक

आपको उनके बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि आपके सामने प्यार की रात है। लेकिन इस बारे में आदमी को बताना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। कुछ लोग मेज पर समुद्री भोजन और स्ट्रॉबेरी देखकर समझ जाएंगे। और सामने वाला भी इस बात से नाराज होगा कि आप उसकी क्षमताओं पर संदेह करते हैं। डिफ़ॉल्ट मेनू को वैसा ही रहने दें जैसा आपने उसे बनाया था:

• अलग-अलग कटोरे में झींगा के साथ सलाद;
• शंबुक;
• सफेद शराब में व्यंग्य;
• मसल्स के साथ चावल नूडल्स;
• एवोकैडो पेस्ट;
• मशरूम;
• साइट्रस;
• स्ट्रॉबेरी, केले, चॉकलेट;
• मसाला: अदरक, इलायची, धनिया.

इन उत्पादों का उपयोग करके रोमांटिक डिनर के लिए व्यंजन तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। आपके प्रियजन के लिए यह भी बहुत महत्वपूर्ण होगा कि आपने उन्हें स्वयं तैयार किया है। इसके अलावा, न केवल स्वाद, बल्कि गंध भी एक भूमिका निभाएगी। इसलिए, बेझिझक खट्टे सुगंधित तेल लें और उन्हें विशेष मोमबत्तियों में मिलाएं। अगर आप चॉकलेट और दालचीनी से कोई मिठाई बना रहे हैं तो अब अरोमाथेरेपी की जरूरत नहीं पड़ेगी, महक फिर भी जादुई रहेगी।

व्यंजनों का चयन

ये कोई छुट्टी नहीं है, ज्यादा तैयारी करने की जरूरत नहीं है. अनिवार्य रूप से, आपको दूसरे के दो छोटे सर्विंग्स, एक सलाद या हल्का नाश्ता और मिठाई की आवश्यकता होगी। यहीं पर कई लोग गलती करते हैं. यह नहीं जानते कि अपने प्रियजन के लिए एक आदर्श रोमांटिक डिनर कैसे बनाया जाए, वे अपना सारा ध्यान अमीर टेबल पर केंद्रित करते हैं, जो अनावश्यक है। ऐसे मानक दिशानिर्देश हैं जिनका आप पालन कर सकते हैं:

• भोजन जल्दी और सरलता से तैयार किया जाना चाहिए। भले ही आप एक पेशेवर रसोइया हों, आपको जटिल और बहु-घटक व्यंजन बनाने की ज़रूरत नहीं है जिसके लिए स्टोव पर कई घंटों तक खड़े रहने की आवश्यकता होती है।
• हर चीज़ को बिना हड्डियों के, सुविधाजनक भागों में पकाया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, मांस और मछली को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और खूबसूरती से प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
• सभी व्यंजनों को बुफ़े शैली में व्यवस्थित करने का प्रयास करें। सब्जियों और अन्य स्नैक्स को सीखों पर एकत्र किया जा सकता है, और मांस को सुविधाजनक टुकड़ों में परोसा जा सकता है, जिसे चॉपस्टिक से उठाया जा सकता है और एक दूसरे को खिलाया जा सकता है।
• आपको मसालेदार पनीर और नमकीन मछली, लहसुन और प्याज जैसी सामग्री से बचना चाहिए। हालाँकि अगर आप दोनों उनके फैन हैं तो आप खुद को मौज-मस्ती में शामिल कर सकते हैं।
• आप एक सुखद शाम चाहते हैं, यानी कोई भी पेट दर्द नहीं चाहता। बहुत अधिक मौलिक सॉस, मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें, खासकर यदि आपने पहले ऐसी चीजें नहीं पकाई हैं। यह अज्ञात है कि पेट कैसे प्रतिक्रिया करेगा।
• डिज़ाइन के बारे में मत भूलना. मुख्य व्यंजनों के लिए, ये सलाद के पत्तों से बनी प्लेटें हो सकती हैं, और मिठाई के लिए, अनानास से कटे हुए कप हो सकते हैं। अपने व्यंजन को ऐसा बनाएं जैसे वह किसी महंगे रेस्तरां में था।

अब आपके पास एक मोटा विचार है कि अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर कैसे बनाया जाए। एक उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए आपको न्यूनतम उत्पादों और अधिकतम इच्छा की आवश्यकता होती है। आइए व्यंजनों को सीखने के लिए आगे बढ़ें। लेख में प्रस्तुत आपके प्रिय या प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर की तस्वीरें आपको टेबल को सही ढंग से सजाने में मदद करेंगी।

मेन कोर्स

फर कोट के नीचे आलू, ओलिवियर सलाद या हेरिंग के साथ तला हुआ चिकन नहीं। आज मेनू हल्का और परिष्कृत होना चाहिए। बेशक, आपको अपने दूसरे आधे हिस्से के स्वाद को ध्यान में रखना होगा।

शहद की चटनी में वील पदकों के बारे में क्या ख्याल है? यह जल्दी पक जाता है और उतनी ही जल्दी खाया भी जाता है। आपको मांस के कई टुकड़ों की आवश्यकता होगी; इन उद्देश्यों के लिए आंतरिक पट्टिका लेना सबसे अच्छा है। इसे हल्का सा फेंटें और कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर इसमें एक गिलास पानी, एक चम्मच शहद और सेब का सिरका मिलाएं और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

यदि कोई व्यक्ति शाम के लिए खाना बना रहा है तो सब्जियों के साथ झींगा एक आदर्श विकल्प है। बेशक, अगर वह एक रेस्तरां शेफ नहीं है। लेकिन हर कोई जमे हुए झींगा और मिश्रित सब्जियों का उपयोग कर सकता है। बेझिझक उन्हें पैन में हिलाएं और अंत में थोड़ा सा जैतून का तेल और वाइन डालें। यह एक शानदार रात्रिभोज बन जाता है।

निःसंदेह, ये केवल कुछ विकल्प हैं। यदि आप उनसे संतुष्ट नहीं हैं, तो आप दूसरों को चुन सकते हैं या इनमें संशोधन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पदकों को ओवन में क्यों न बेक किया जाए, उनमें से प्रत्येक पर प्याज, पनीर और टमाटर के एक टुकड़े के साथ तले हुए मशरूम का एक चम्मच डाल दिया जाए? यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, मूल और, सबसे महत्वपूर्ण, सरल हो जाता है। और ऐसा लग रहा है जैसे इसे किसी महंगे रेस्टोरेंट में तैयार किया गया हो.

नाश्ता

वे जटिल, बहु-घटक या भारी नहीं होने चाहिए। आइए देखें कि आप अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर के लिए क्या तैयार कर सकते हैं:

• सब्जी मिश्रण. आप खीरे और टमाटर के टुकड़ों को एक सीख में पिरोकर एक छोटा सा क्रिसमस ट्री बना सकते हैं। उन्हें जड़ी-बूटियों के साथ एक डिश पर रखा जा सकता है। इसके अतिरिक्त, आप प्लेटों के बीच साग डालकर पनीर और सॉसेज क्रिसमस ट्री बना सकते हैं।
• सलाद। क्लासिक सीज़र तैयार करना सबसे अच्छा है। इसके लिए आपको पनीर और जैतून, सलाद, चेरी टमाटर और जैतून के तेल की आवश्यकता होगी।

आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर की रेसिपी जटिल होने की जरूरत नहीं है। यह प्यार और बातचीत का समय है, खाने-पीने का नहीं।

मिठाई

भोजन का सबसे स्वादिष्ट और अंतिम भाग. इस समय तक शराब की बोतल खोलने और थोड़ा घूंट पीने का समय हो गया है। और अब आप कुछ मीठा स्वाद ले सकते हैं। आदर्श विकल्प स्ट्रॉबेरी और क्रीम है। लेकिन अगर आपको यह मिठाई पसंद नहीं है, तो आप चुनने के लिए दो विकल्प दे सकते हैं:

• फोंड्यू। किसी रेस्तरां में एक विशेष उपकरण किराए पर लिया जा सकता है। इसके लिए चॉकलेट, ताजे फल, मेवे और विशेष स्टिक की आवश्यकता होगी। यह बहुत सरल है: डुबाओ और खाओ।
• ताज़ा फल। आप इन्हें आसानी से काट कर एक प्लेट में रख सकते हैं. और नियम इस प्रकार होगा: वे केवल अपने हाथों से फल खाते हैं, और उन्हें एक-दूसरे को खिलाने की आवश्यकता होती है।

आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर में क्या पकाया जाए, इसके लिए पर्याप्त से अधिक विकल्प मौजूद हैं। आपको बस यह चुनना है कि आपके पार्टनर को क्या पसंद है। यदि भोजन हार्दिक था, तो आप अपने आप को शराब के एक घूंट तक सीमित कर सकते हैं। आप मिठाई के लिए बाद में वापस आएँगे, क्योंकि अभी पूरी रात बाकी है।

मनोरंजन के विकल्प

शाम को मज़ेदार और दिलचस्प बनाने के लिए आप इसके लिए एक थीम सेट कर सकते हैं:

1. उदाहरण के लिए, यह एक रेस्तरां गेम हो सकता है। आप एक वेट्रेस हैं और आपका जीवनसाथी एक ग्राहक है। उपयुक्त कपड़ों का चयन करना आवश्यक है। बस्ट के नीचे टॉप, छोटी स्कर्ट और हील्स। शैली से मेल खाने के लिए एक छोटा मेनू डालें। यह आपके प्रियजन के लिए एक अद्भुत रोमांटिक डिनर होगा। घटनाओं के सामने आने पर ली गई तस्वीरें आपका छोटा सा रहस्य बन सकती हैं।
2. ग्रीष्मकालीन रोमांस. इसे लागू करना कठिन होगा. विचार यह है कि घर से बाहर निकले बिना पिकनिक डिनर किया जाए। ऐसा करने के लिए, आपको एक हरा गलीचा ढूंढना होगा जो ग्रीष्मकालीन घास के मैदान की नकल करता हो। अनिवार्य गुण - फूल, सुगंधित मोमबत्तियाँ, प्रकृति की आवाज़ (जंगल, पक्षी)। इस शाम के लिए आपको फूलों की माला और एक उज्ज्वल ग्रीष्मकालीन पोशाक की आवश्यकता होगी।
3. मालिश सैलून. शायद ही कोई आदमी होगा जो मना करेगा. इसके लिए आपको एक सोफ़ा और एक सफ़ेद वस्त्र की आवश्यकता होगी। आप पैरों की मालिश से शुरुआत कर सकते हैं। साथ ही, एक गिलास वाइन और स्नैक्स पेश करें। धीरे-धीरे सोफे की ओर बढ़ें, अपने कंधों और पीठ को फैलाएं। यह मत भूलो कि आपका लक्ष्य कशेरुकाओं को सीधा करना नहीं है, बल्कि आनंद प्रदान करना है।
4. बालकनी पर रोमांटिक डिनर। आपको खाने के लिए एक बड़ा नरम कंबल, एक सोफा और एक मेज की आवश्यकता होगी। अपने आप को एक कंबल में लपेटें और सूर्यास्त देखते हुए रात का भोजन करें। आज समय सिर्फ एक-दूसरे को समर्पित है। गले मिलकर कॉफ़ी पीना और एक-दूसरे को अलग-अलग कहानियाँ सुनाना बहुत अच्छा लगता है।

ये सभी विचार नहीं हैं. आप ऐसे कार्ड खेल सकते हैं जहां हारने वाले को एक इच्छा पूरी करनी होगी। आपको बोतल घुमाने का अच्छा पुराना तरीका कैसा लगा? आज की शाम विश्राम और मनोरंजन, प्रयोग की शाम है। मुख्य बात यह है कि आप में से प्रत्येक के पास सबसे सुखद यादें हैं।

निष्कर्ष के बजाय

हर महिला यह पता लगा सकती है कि अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर की व्यवस्था कैसे की जाए। बस कल्पना करें कि यही वह समय है जिसे आप एक-दूसरे को समर्पित कर सकते हैं। कोई दोस्त या परिवार नहीं, सिर्फ आप। आपको बस थोड़ा सा खाना, थोड़ी सी शराब और ढेर सारी गर्मजोशी चाहिए जो आप एक-दूसरे को देने के लिए तैयार हों। याद रखें कि जब आपने डेटिंग शुरू की थी तो आपने क्या सपना देखा था, आप कैसे एक नई मुलाकात, अपने पहले चुंबन की प्रतीक्षा कर रहे थे। इससे आपको सही तरंग में ट्यून करने में मदद मिलेगी।

रोमांटिक डिनर की योजना बनाते समय बहुत कम लोग न केवल टेबल सेटिंग के बारे में, बल्कि सही मेनू के बारे में भी सोचते हैं। इस बीच, वास्तव में रोमांटिक माहौल बनाने की क्षमता एक वास्तविक कला है।

यदि आप घर पर रोमांटिक डिनर की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में अकेले हैं।

आगे की सोचो मेन्यूअपेक्षित रात्रि भोज. आपको बहुत अधिक खाना नहीं बनाना चाहिए या वसायुक्त और श्रम-गहन व्यंजनों के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। भोजन, वैसे, इस शाम का उद्देश्य नहीं है।

मेनू पर विचार करते समय इस बात पर ध्यान दें कि जितना हो सके आपको टेबल छोड़कर किचन की ओर कम भागना है। ऐसे में आपका मेहमान टेबल पर बैठकर सोचेगा कि क्या आपको किचन में मदद की जरूरत है या अकेले बोर होना बेहतर है।

मादक पेय चुनते समय, उनमें से सबसे रोमांटिक पेय को चुनना बेहतर होता है शैम्पेन. यदि आप "मीठी टेबल" बनाने की योजना बना रहे हैं, तो प्राथमिकता दें अर्ध-मीठी शैम्पेन, अन्य सभी मामलों में यह बेहतर है सूखा या क्रूर.

नियोजित मेनू के आधार पर विचार करें टेबल सज्जा. इसे बहुत सारे व्यंजनों से न भरें, खासकर बड़े व्यंजनों से।

इसके बिना रोमांटिक डिनर की कल्पना भी नहीं की जा सकती मोमबत्तियाँ, इसलिए आपको उनकी पसंद पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। उन्हें मेज़पोश, नैपकिन और व्यंजनों के साथ शैली और रंग में सामंजस्यपूर्ण होना चाहिए, लंबे समय तक जलना चाहिए और, अधिमानतः, "रिसाव" नहीं होना चाहिए। हालाँकि, अधिकांश आधुनिक मोमबत्तियाँ बाद की आवश्यकता को पूरा करती हैं। मोमबत्तियों को अधिक समय तक जलने से बचाने के लिए, रात के खाने से कुछ घंटे पहले उन्हें ठंड में रखें या नमक के पानी में डुबो दें; वे कम तैरेंगी।

लंबी संकीर्ण मोमबत्तियाँ स्क्वाट में अच्छी लगती हैं, कम कैंडलस्टिक्स, लेकिन छोटी और इससे भी अधिक गोल मोमबत्तियाँ लंबी कैंडलस्टिक्स में अच्छी लगती हैं।

- फूल एक रोमांटिक टेबल के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त हैं। लेकिन उन्हें केवल जीवित रहना चाहिए! ऊँचे फूलदानों में बड़े गुलदस्ते भी ऐसे उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यह करना बेहतर है छोटा गोल गुलदस्ताऔर इसे किसी कांच या छोटे फूलदान में रख दें.

- उन सभी समस्याओं से छुटकारा पाने का प्रयास करें जो आपको परेशान करती हैं और अपने दिमाग पर ध्यान दें रोमांटिक मूड.

सुखद चालू करें आरामदायक संगीत. यह पृष्ठभूमि में बजना चाहिए और बातचीत में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।

कालातीत क्लासिक

टेबल सज्जा:

किसी भी रंग का सादा चिकना मेज़पोश

मेज़पोश के रंग से मेल खाने वाले नैपकिन

बढ़िया सफ़ेद चीनी मिट्टी और चाँदी की कटलरी

लंबी मोमबत्तियों वाली कई समान कैंडलस्टिक्स जो मेज़पोश के रंग से मेल खाती हैं

मेज के मध्य में गुलाब या अन्य फूलों का एक छोटा गुलदस्ता

शैम्पेन की बाल्टी

मेन्यू

उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प जो क्लासिक यूरोपीय व्यंजन पसंद करते हैं।

ऐपेटाइज़र विकल्प - सीज़र सलाद
सफेद ब्रेड के 4 टुकड़ों को क्यूब्स में काटें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। बेकन के भी 8 पतले टुकड़े काट कर तल लीजिये. ब्रेड और बेकन को कसा हुआ परमेसन (या अन्य) पनीर के साथ मिलाएं। एक प्लेट पर सलाद के पत्ते रखें, परिणामी मिश्रण उन पर रखें, बीज रहित जैतून से सजाएँ और मेयोनेज़ के ऊपर डालें।

गर्म पकवान का विकल्प - सफेद शराब में सामन
एक गहरे सॉस पैन में सैल्मन के दो टुकड़े (आप फ़िललेट कर सकते हैं) रखें, मक्खन का एक टुकड़ा, काली मिर्च डालें और तेज़ आंच पर (प्रत्येक तरफ कुछ सेकंड के लिए) भूनें। फिर थोड़ी सी सूखी सफेद वाइन डालें, कटा हुआ प्याज डालें, ढक्कन से ढक दें और कुछ मिनट तक (पूरी तरह पकने तक) धीमी आंच पर पकाएं। हरी पत्तियों से सजाकर किसी भी सब्जी के साइड डिश के साथ परोसें।

प्राच्य शैली

टेबल सज्जा:

हल्का, अधिमानतः सफेद मेज़पोश

काले और सफेद नैपकिन

सख्त ज्यामितीय आकार के सफेद व्यंजन

चॉपस्टिक्स (कटलरी के बजाय)

लम्बे शैंपेन के गिलास

साधारण काली कैंडलस्टिक्स में सफेद मोमबत्तियाँ

मेज के मध्य में छोटा इकेबाना

मेन्यू

यदि आप और आपके मेहमान विदेशी व्यंजन पसंद करते हैं, तो यह मेनू आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा

ऐपेटाइज़र विकल्प - चीनी झींगा
300 ग्राम झींगा उबालें। उनमें से खोल हटा दें (पूंछ वाले हिस्से को छोड़कर)। एक कटोरे में रखें, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 0.5 बड़े चम्मच सूखी शेरी, 0.5 बड़े चम्मच हल्का सोया सॉस, थोड़ा अजमोद या सीताफल डालें। लगभग 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। एक गहरी फ्राइंग पैन गरम करें और उसमें झींगा को मैरिनेड के साथ कुछ मिनट के लिए रखें। झींगा को सावधानी से एक प्लेट में रखें और हरे प्याज से सजाएँ।

गर्म पकवान का विकल्प - सिंगापुर की मछली
100 ग्राम सफेद मछली के बुरादे को लगभग 5 सेमी लंबे टुकड़ों में काटें। इसमें 1 अंडे का सफेद भाग, 1 बड़ा चम्मच स्टार्च और 2 चम्मच सफेद वाइन, थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं। इस मिश्रण में फ़िललेट्स के टुकड़े डालें। इन्हें वनस्पति तेल में कुरकुरा होने तक भूनें। एक फ्राइंग पैन में प्याज को स्लाइस में काट कर भूनें, इसमें 1 चम्मच करी पाउडर, 1 चम्मच अनानास या टेंजेरीन सिरप में पतला स्टार्च मिलाएं। गाढ़ा होने पर सॉस में 2-3 कीनू के टुकड़े और अनानास के कुछ टुकड़े डालें और फिर मछली डालें। हिलाएँ और चावल के साइड डिश के साथ परोसें।

फलों के विषय पर कल्पनाएँ

टेबल सज्जा:

सादा मेज़पोश (पेस्टल रंग) या छोटे पुष्प पैटर्न के साथ

मेज़पोश से मेल खाने वाले नैपकिन

रंगीन व्यंजन

चांदी कटलरी

लम्बे शैंपेन के गिलास

फूलों और मोमबत्तियों वाला फूलदान (गुलाब या गुलदाउदी को तनों से अलग करें और उन्हें पानी से भरे एक बड़े कांच के फूलदान में रखें, और फूलों के बीच तैरती हुई मोमबत्तियाँ रखें)

मेन्यू

यदि आप दोनों को मीठा खाने का शौक है, तो ऐसी फलयुक्त और मीठी मेज निश्चित रूप से आपका उत्साह बढ़ा देगी। आप नीचे सूचीबद्ध व्यंजनों में से एक या अधिक चुन सकते हैं।

फलों का सलाद
सेब, नाशपाती, कीवी, अंगूर या संतरे के गूदे को क्यूब्स में काटें। आप कोई अन्य फल (कॉम्पोट सहित) जोड़ सकते हैं। नींबू का रस छिड़कें और किसी भी फल का लिकर डालें। व्हीप्ड क्रीम से सजाकर कटोरे में परोसें।

बनाना स्प्लिट
एक कटोरे में आइसक्रीम के कुछ स्कूप (अधिमानतः विभिन्न प्रकार के) रखें। किनारों पर केले के टुकड़े रखें. पानी के स्नान में एक छोटी चॉकलेट बार पिघलाएं, 1 बड़ा चम्मच क्रीम डालें और परिणामस्वरूप सॉस को आइसक्रीम के ऊपर डालें। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।

बेरी जेली
ताजे या जमे हुए जामुन (स्ट्रॉबेरी, करंट, बीज रहित चेरी, रसभरी, आदि) को कटोरे में रखें। किसी भी ठंडे बेरी के रस या अमृत (पारदर्शी) के 1.5 गिलास में 10 ग्राम जिलेटिन डालें। 30 मिनट के बाद, जिलेटिन को पानी के स्नान में घोलें और जामुन के ऊपर डालें। जब मिठाई सख्त हो जाए तो इसे व्हीप्ड क्रीम से सजाएं।

और हां, अपने प्रिय के बारे में मत भूलिए... शाम का मेकअप, परफ्यूम की हल्की सुगंध, एक खूबसूरत पोशाक, ऊँची एड़ी के जूते और... सामान्य तौर पर, एक सुखद शाम हो!!!

लगभग हर प्रेमी जोड़ा जो अपने रिश्ते में विविधता लाना चाहता है, मोमबत्ती की रोशनी में रोमांटिक डिनर की व्यवस्था करने की कोशिश करता है। और यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि रोमांस को किसी प्रकार के उत्सव, वेलेंटाइन डे या आपकी साथ की डेट का पक्ष लिया जाए।

रोमांटिक डिनर आयोजित करने के कई कारण हो सकते हैं। रोजमर्रा की नीरस जिंदगी से थोड़ा ब्रेक लेने का यह एक सहज निर्णय हो सकता है। कुछ जोड़ों के लिए, एक रोमांटिक डिनर प्यार की घोषणा के लिए एक मूल सेटिंग के रूप में काम कर सकता है। और दूसरों के लिए, यह अपने प्रियजन से अपने गलत काम के लिए खूबसूरती से माफी मांगने का एक अनूठा अवसर हो सकता है। एक रोमांटिक कैंडललाइट डिनर का आयोजन कैसे करें और इसके साथ अपने रिश्ते को कैसे सजाएं?

जगह। कैंडललाइट डिनर का आयोजन किसी भी स्थान पर किया जा सकता है जो आप दोनों के लिए सबसे उपयुक्त हो। आदर्श विकल्प प्रकृति में या समुद्र के पास है।

आज, रूस और यूक्रेन के कई शहरों में तथाकथित रोमांटिक संगठन हैं जो विभिन्न प्रकार की असामान्य तिथियों का आयोजन करते हैं। उनकी सेवाओं में एक बहुमंजिला इमारत की छत पर रोमांटिक डिनर भी शामिल है। ऐसी डेट न केवल आपके प्यार में विविधता लाएगी, बल्कि माहौल में और अधिक सुंदरता, मौलिकता और रोमांचक संवेदनाएं भी जोड़ेगी। आखिरकार, इस समय आप न केवल रोमांटिक मोमबत्तियों की टिमटिमाती रोशनी से, बल्कि आपके पैरों पर पड़ी हजारों शहर की रोशनी से भी गर्म हो जाएंगे। तारों से भरे आकाश की बेदाग सुंदरता को न भूलें, जिसका आनंद आप बाहर भोजन करते समय ले सकते हैं। यदि आपके पास ऐसे जादुई प्रयोगों का अवसर नहीं है, तो मोमबत्ती की रोशनी में और घर पर रात्रिभोज का आयोजन करें, इसमें थोड़ी असामान्यता और थोड़ा रहस्य जोड़ें।

सजावट. पर्यावरण स्वच्छ होना चाहिए। मेज पर एक मेज़पोश है. मोमबत्तियाँ उसे आकर्षित करनी चाहिए, इसलिए हम उचित रंग चुनते हैं। भले ही आप नहीं जानते कि टेबल को खूबसूरती से कैसे सजाना है, फिर भी प्लेटों को खूबसूरती से व्यवस्थित करने का प्रयास करें। बहुत सारे व्यंजनों का ढेर लगाने की ज़रूरत नहीं है - याद रखें कि रोमांस हल्कापन और सुंदरता को जोड़ता है। मांस और सलाद सलाद के पत्तों और साग को शानदार ढंग से सजाने में मदद करेंगे।

यदि आप रोमांटिक डिनर करने का निर्णय लेते हैं, उदाहरण के लिए, जापानी शैली में, तो भोजन सीधे फर्श पर करें। एक मेज़पोश बिछाएं, तकिए बिछाएं जिन पर आप आराम से बैठ सकें, और इंटीरियर में अधिक फेंगशुई तत्व जोड़ें। मुख्य बात यह है कि सजावट के साथ इसे ज़्यादा न करें।

सुगंध. कमरे के वातावरण में रोमांस की एक विनीत और जादुई गंध मंडराती रहनी चाहिए, इसलिए सुगंधित मोमबत्तियाँ, छड़ें और अगरबत्ती का उपयोग काफी उपयुक्त है। यदि आपको उनकी गंध बहुत अधिक पसंद नहीं है, तो आप एक सुगंध लैंप का उपयोग कर सकते हैं, उसमें तेल की कुछ बूंदें डाल सकते हैं और प्यार की सूक्ष्म सुगंध का आनंद ले सकते हैं। आदर्श संयोजन चंदन के तेल की 3 बूंदें, इलंग-इलंग तेल की 2 बूंदें, गुलाब के तेल की 1 बूंद है। यदि आपके पास सुगंध दीपक नहीं है, तो आप यह सब पानी में मिलाकर कमरे में स्प्रे कर सकते हैं।

विभिन्न मसालों, फूलों और पत्तियों की पोटपुरी आपकी छोटी छुट्टी के वातावरण में एक अद्भुत सुगंध जोड़ देगी। इसे बनाने के लिए, आप एक सुंदर तश्तरी पर 25 ग्राम पिसी हुई दालचीनी और 5 ग्राम का ढेर डाल सकते हैं। कार्नेशन्स इस रोमांटिक मिश्रण में एक अद्भुत अतिरिक्त गुलाब या लैवेंडर सुगंधित तेल की 10 बूंदें होंगी। आप डिश को गुलाब की पंखुड़ियों से सजा सकते हैं.

कमरे में हल्का रोमांटिक संगीत अवश्य बजाना चाहिए। यह धीमे रेट्रो गीतों या जादुई क्लासिक्स का संग्रह हो सकता है - किसी भी मामले में, मधुर ध्वनि एक रोमांटिक मूड जोड़ देगी।

मोमबत्तियाँ. कम ही लोग जानते हैं कि मोमबत्तियों का अद्भुत जादुई प्रभाव होता है। इसका केंद्र अग्नि तत्व है, जो संचित नकारात्मकता को जलाने और आसपास के वातावरण की गंदगी को साफ करने की क्षमता रखता है। इसके लाभकारी गुणों के अलावा, मोमबत्तियों की टिमटिमाती आग वातावरण की सारी घबराहट और भावनाओं के उत्साह को व्यक्त कर सकती है, जिससे कमरे में रोमांस और हल्का रहस्य आ जाता है।

आपके रोमांटिक डिनर में मोमबत्तियाँ कुछ भी हो सकती हैं जो आप चाहते हैं। आप उन्हें टेबल के बीच में एक लंबे प्राचीन शैली के कैंडलस्टिक पर रख सकते हैं, फिर उनकी कांपती टिमटिमाती रोशनी आश्चर्यजनक रोशनी वाले चश्मे में दिखाई देगी। कमरे के चारों ओर रंगीन बेलनाकार मोमबत्तियाँ लगाना भी एक बढ़िया विकल्प होगा। इसके अलावा, यह वांछनीय है कि कमरे को रोशन करने के लिए उनमें से पर्याप्त हों - पुरुषों को छूकर खाना पसंद नहीं है।

हर कोई जानता है कि लाल प्यार का रंग है, इसलिए इन रंगों की रोमांटिक मोमबत्तियाँ आपके रात्रिभोज के लिए सबसे उपयुक्त रहेंगी। यदि आपका इंटीरियर लाल रंग से मेल नहीं खाता है, तो आप कोई अन्य रंग चुन सकते हैं।

पुष्प। प्रेम की देवी एफ़्रोडाइट, जो समुद्री झाग से प्रकट हुई, ने फूलों को प्रेम और सौंदर्य का वास्तविक प्रेरक बना दिया। वे ही हैं जो वातावरण में अधिक रोमांटिक रंग और कोमलता की भावना लाते हैं। निस्संदेह, गुलाब अपरिहार्य फूल हैं। आप बस उन्हें मेज पर रख सकते हैं, एक लंबे फूलदान के ऊपर एक क्लासिक अव्यवस्था में तनों को खूबसूरती से फैला सकते हैं।

आदर्श विकल्प फूलों की व्यवस्था करना होगा। पानी से भरा एक चौड़ा कांच या क्रिस्टल फूलदान इसके लिए उपयुक्त है। आप इसमें लापरवाही से गुलाब की पंखुड़ियाँ और कलियाँ डाल सकते हैं, और उनके बीच तैरती मोमबत्तियाँ वितरित कर सकते हैं। रोमांस के लिए एक बढ़िया विकल्प मेज पर पंखुड़ियों को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित करना होगा। एक छोटे फूलदान में एक फूल और पानी पर तैरती एक मोमबत्ती भी बहुत असली लगेगी।

मेन्यू। मेज को भारी व्यंजनों से न भरें जिससे रात के खाने के बाद आप दोनों को घबराहट महसूस होगी। हर चीज़ को ख़ूबसूरती से पेश किया जाना चाहिए. लेकिन साथ ही, आपके प्रियजन को मेज को भूखा नहीं छोड़ना चाहिए - इससे जलन हो सकती है। यदि आप मांस पकाना चाहते हैं, तो इसे हल्का वील या लीन चिकन बनाएं। कुछ प्रकार के सलाद आवश्यक हैं, जिन्हें भागों में परोसा जा सकता है। खूबसूरती से कटे हुए फल रोमांटिक टेबल पर अपूरणीय होते हैं। मिठाई के लिए आप आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, वे रोमांचक अंतरंग खेल के लिए एक अच्छी शुरुआत के रूप में काम कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, मेज पर मुख्य चीज़ स्वादिष्टता और सुंदरता है।

उपस्थिति। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रात्रिभोज का लेखक कौन है - लड़का या लड़की - उपस्थिति भी रोमांटिक होनी चाहिए। किसी प्रियजन से लबादे या, क्षमा करें, पारिवारिक शॉर्ट्स या स्वेटपैंट में मिलना, उसे रोमांस की दुनिया में नहीं ले जाएगा, बल्कि उसे वास्तविकता के "बट" से टकराएगा। इसलिए, लड़कियों के लिए - एक सुंदर कॉकटेल पोशाक, हल्का मेकअप और सुंदर बाल। पुरुषों के लिए - शर्ट, पतलून, साफ-सुथरा रूप। यह दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु है.

ये सभी तत्व आपके रोमांटिक डिनर को जादुई बना देंगे। ऐसी शाम निश्चित रूप से अविस्मरणीय और अद्भुत होगी। इसे अपने प्यार को थोड़ा ताज़ा करने दें, रिश्ते में थोड़ा रोमांस जोड़ें और आपको धूसर और उबाऊ रोजमर्रा की जिंदगी से विचलित करें, यह एहसास पैदा करें कि पूरी दुनिया में आप दोनों के अलावा कोई नहीं है, इसलिए प्यार में और खुश रहें।

रोमांटिक शाम. अपनी भावनाओं को व्यक्त करने या उनकी याद दिलाने के लिए ऐसे माहौल से बेहतर क्या हो सकता है।
यदि आप घर पर रहकर रोमांटिक डिनर करने का निर्णय लेते हैं, तो यह लेख आपको बिना किसी विशेष खाना पकाने के कौशल के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने और अपने साथी को आश्चर्यचकित करने में मदद करेगा।

मोमबत्ती की रोशनी में अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर। दो के लिए छुट्टी.

एक कमरे को कैसे सजाएं?

हर चीज़ को रोमांस से जोड़ा जाना चाहिए और आने वाली शाम के बारे में बात करनी चाहिए। अपने प्रियजन के लिए मोमबत्ती की रोशनी में रात्रिभोज की व्यवस्था करना आदर्श होगा। चूँकि लाल प्यार का रंग है, इसलिए विशेषताओं को चुनने का प्रयास करें और हर चीज़ को इसी रंग में सजाएँ। शायद यह लाल मोमबत्तियाँ या लाल नैपकिन, गुलाब होंगे।

वास्तव में सुंदर, उत्सवपूर्ण माहौल बनाने के लिए, मोमबत्तियों पर कंजूसी न करें, उनमें से बहुत सारे होने चाहिए। वे अलग-अलग आकार या साइज के हो सकते हैं, लेकिन शैली एक जैसी होनी चाहिए।
बेहतर होगा कि मेज पर चमकदार पन्नी में लिपटे कुछ चॉकलेट दिल रखें और आश्चर्यचकित करना न भूलें।

रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाएँ? घर पर एक शाम के लिए मेनू और व्यंजन।

यहां कैंडललाइट डिनर के लिए कुछ व्यंजन दिए गए हैं जो काम आएंगे। चूँकि एक रोमांटिक डिनर के लिए सभी व्यंजन हल्के होने चाहिए, उनमें प्याज, लहसुन और अन्य सामग्री शामिल नहीं होनी चाहिए जो रोमांटिक मूड के लिए मूड सेट करने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है।

कामोत्तेजक उत्पादों के बारे में मत भूलिए, इन उत्पादों से अपना मेनू बनाना बेहतर होगा। इसका अर्थ क्या है?

• शहद
• बादाम
• अजमोदा
• खजूर
• चॉकलेट
• सेब
• अंडे

सलाद।

झींगा के साथ सलाद.

आपको आवश्यकता होगी - 10 झींगा;
थोड़ा सा सलाद;
नींबू;
जैतून का तेल;
गुठली रहित जैतून का एक जोड़ा;
ताजा ककड़ी;
मीठी बेल मिर्च;
थोड़ा सा डिल.

काली मिर्च छीलें और स्ट्रिप्स में काटें - बहुत पतली नहीं। खीरे को भी छीलकर स्ट्रिप्स में काट लीजिए. सब कुछ मिलाएं, स्वादानुसार नमक और जैतून का तेल डालें। सलाद और जैतून से सजाएँ, छल्ले में काटें। यह सलाद व्हाइट वाइन के साथ बहुत अच्छा लगता है।

अंगूर और हैम के साथ एवोकैडो सलाद।

इस काफी हल्के और आसानी से तैयार होने वाले सलाद को तैयार करने के लिए, आपको मीठे सफेद बीज रहित अंगूर की आवश्यकता होगी - 20 जामुन तक;
एवोकैडो - अधिमानतः पका हुआ;
नींबू;
कम वसा वाला हैम - 200 ग्राम;
जैतून का तेल; जायफल;
नमक।
अंगूरों को धोकर आधे टुकड़ों में काट लीजिए. फिर लीन हैम को - इसे धूम्रपान नहीं करना चाहिए - छोटे टुकड़ों में काट लें। धुएँ के रंग का स्वाद एवोकैडो के नाजुक स्वाद पर हावी हो जाएगा। अब एवोकैडो को छीलें, बीज अलग करें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें और तुरंत नींबू का रस छिड़कें, इससे नरम गूदे को काला होने से रोका जा सकेगा।
बाद में, सभी सामग्रियों को मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और जैतून का तेल डालें।

• आप सलाद बनाने से बिल्कुल भी बच सकते हैं, लेकिन छोटे ऐपेटाइज़र तैयार करें।

मेन कोर्स।

अनानास के साथ चिकन पट्टिका।

इस सलाद के लिए, आपको उत्पादों की निम्नलिखित सूची की आवश्यकता होगी:
थोड़ा सफेद चिकन मांस - लगभग 200 ग्राम;
डिब्बाबंद अनानास का डिब्बा;
नारंगी का रस;
नमक, जड़ी बूटी.
चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें, एक कीनू का रस निचोड़ें और नमक डालें। अब आपको फ़िललेट के टुकड़ों को 4 घंटे के लिए मैरीनेट करना होगा।
इसके बाद, लकड़ी की सींकें लें और उन पर बराबर आकार के चिकन और अनानास के तार के टुकड़े रखें। जब आपका काम पूरा हो जाए, तो आपको उन्हें ओवन में बेक करना होगा। बेकिंग के दौरान कबाब के ऊपर कीनू का रस दो या तीन बार डालें। परोसने से पहले, सलाद पर कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

जहाँ तक मिठाई की बात है।

सबसे सरल और आसान विकल्प हल्की फलों वाली मिठाइयाँ होंगी। व्हीप्ड क्रीम या उच्च कैलोरी वाले केक के बहकावे में न आएं - इससे आपका जुनून कम हो जाएगा।

नारियल के बुरादे से ढके चॉकलेट से ढके केले।

आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

2 केले;
50 ग्राम डार्क चॉकलेट;
10 ग्राम नारियल के बुरादे.
केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. फलों को 40 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। अब चॉकलेट को माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघला लें। एक चम्मच मलाई रहित दूध मिलाएं।
40 मिनट के बाद, केले में कांटे से छेद करें और उन्हें पिघले हुए मिश्रण में डाल दें। पांच मिनट बाद छीलन छिड़कें और परोसें।