नए साल की मेज को खूबसूरती से कैसे सजाएं। नया साल। नए साल की मेज कैसे सजाएं

सर्दियों की छुट्टियों की शुरुआत एक विशेष समय होता है जब लगभग हर गृहिणी न केवल उत्सव के मेनू के बारे में सोचती है, बल्कि नए साल की मेज को सजाने के लिए विचारों की भी तलाश करती है। यह न केवल उन परिवारों पर लागू होता है जहां वे दोस्तों और परिचितों की एक बड़ी कंपनी में नए साल का जश्न जोर-शोर से मनाने के आदी हैं। हर व्यक्ति अपने घर या अपार्टमेंट को सुंदर बनाना चाहता है, भले ही घंटी बजने पर वह अकेला रह जाए। छुट्टियों से पहले की इस हलचल में यह उल्लेखनीय है कि अतिसूक्ष्मवाद के सबसे उत्साही पारखी भी अपने हाथों से नए साल की मेज की स्टाइलिश और मूल सजावट के लिए यथासंभव अधिक से अधिक विकल्प खोजने का प्रयास करते हैं।

नए साल की मेज को सजाने के बुनियादी सिद्धांत

तो, नए साल 2019 के लिए नए साल की मेज कैसे सजाएं? यह तुरंत उल्लेख करने योग्य है कि आपको आने वाले 12 महीनों को अच्छे और दयालु रवैये के साथ पूरा करने की आवश्यकता है। विशिष्ट प्रतीकवाद की परवाह किए बिना, यह हर समय प्रासंगिक है। 2019 को अपने और अपने परिवार के लिए सफल, फलदायी, लाभदायक और खुशहाल बनाने के लिए, छुट्टियों से पहले अपने घर में एक सौहार्दपूर्ण और सुंदर माहौल बनाने का प्रयास करें।

नए साल की मेज को किस सिद्धांत से सजाया जाना चाहिए? 2019 में, छुट्टियों की इसी विशेषता पर सबसे अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि आप थोड़ी कल्पनाशीलता दिखाते हैं, तो आप निश्चित रूप से अपने घर में सद्भाव और आराम को फिर से बनाने में सक्षम होंगे, जिसे आने वाले वर्ष के प्रतीक के रूप में बहुत महत्व दिया जाता है। कृपया ध्यान दें कि छुट्टियों की सजावट के लिए निम्नलिखित महत्वपूर्ण हैं:

• मेज पर रखे व्यंजन;
• उनका बाहरी डिज़ाइन;
• मेज की सजावट ही (सेटिंग);
• सबसे प्रमुख विशेषता की सजावट.

आमतौर पर नए साल के लिए हम उत्सव की मेज पर सबसे खूबसूरत व्यंजन या सेवाएं रखते हैं जो हमारी स्मृति में प्रिय होती हैं। उस रात "नग्न" फैशनेबल टेबलटॉप और अप्रस्तुत ऑयलक्लॉथ को छोड़कर, शानदार, महंगे मेज़पोश बिछाने की भी प्रथा है। समान उपकरणों के बारे में याद रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। हॉलिडे पेपर और टेक्सटाइल नैपकिन के महत्व के बारे में मत भूलिए। हर चीज़ को सुंदर और पवित्र बनाने के लिए, मोमबत्तियाँ और अन्य सुंदर सामान रखें जो नए साल की मेज की सजावट में अपना आकर्षण जोड़ देंगे।

आने वाली छुट्टी की प्रकृति को ध्यान में रखें, जो हमेशा आतिथ्य और भाई-भतीजावाद से जुड़ी होती है। गर्मजोशी, आराम, मैत्रीपूर्ण वातावरण और मौज-मस्ती सबसे आगे हैं। इसलिए अचार और व्यंजनों पर कंजूसी न करें। लेकिन बहुत ज़्यादा मत जाओ.

एक नोट पर! मेज पर अतिरिक्त प्रसन्नता अक्सर अनुपयुक्त हो जाती है, क्योंकि नए साल की पूर्व संध्या पर मुख्य बात उपस्थित सभी लोगों की भूख को संतुष्ट करना है, न कि उन्हें खिलाना।

• मुर्गीपालन, गोमांस, सूअर का मांस;
• हार्दिक सलाद;
• सुंदर नाश्ता;
• पका हुआ ठंड़ा गोश्त;
• कई प्रकार की रोटी;
• फल वर्गीकरण.

मिठाइयाँ, सब्जियों के टुकड़े और आलू के साइड डिश लोकप्रिय हैं। यह सब परिवार के सभी सदस्यों और मेज पर मौजूद लोगों को पसंद आएगा।

रंगों और सामग्रियों के लिए आवश्यकताएँ

विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के अलावा, यह न भूलें कि उत्सव की मेज को एक निश्चित रंग योजना में सजाया जाना चाहिए। आमतौर पर, डिजाइनर सालाना हमें फैशनेबल और स्टाइलिश सजावट के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।
2019 में, प्राकृतिक, प्राकृतिक रंग, जो संयम और आंतरिक शक्ति से प्रतिष्ठित हैं, प्रासंगिक हैं। नए साल की मेज को सजाने के लिए निम्नलिखित रंगों का प्रयोग करें:

• खाकी;
• एक तरह का मद्य;
• गेरू;
• बोर्डो;
• टेरकोटा

बेज, ईंट, दूधिया सफेद और मलाईदार टोन कम प्रासंगिक नहीं होंगे। आप अपनी छुट्टियों की मेज और घर को आइसक्रीम और शैंपेन के रंग की विशेषताओं से सजा सकते हैं। चॉकलेट और ब्राउन पेंट की पूरी रेंज उपयुक्त रहेगी। इस सारी शांति और आराम को उज्ज्वल और समृद्ध लहजे से पतला किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको नारंगी, लाल, घास वाले हरे, पीले रंगों का उपयोग करके मेज को सजाने की आवश्यकता होगी।

नए साल की मेज को सजाने के लिए सामग्री का चयन

नए साल की मेज 2019 के डिजाइन के साथ आते समय, यह न भूलें कि इस छुट्टी पर एक दोस्ताना, शांत वातावरण और आराम को सबसे अधिक महत्व दिया जाता है। इसीलिए, किसी मेज और कमरे को सामान्य तौर पर अपने हाथों से सजाते समय, आपको सामग्री के उपयोग पर पूरा ध्यान देना चाहिए। इस मामले में गर्मी, आराम और सुविधा सर्वोपरि हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि इंटीरियर हमेशा फैशन में रहने वाले रुझानों से मेल खाता है, इसे प्राकृतिक कपड़ों से सजाने की सिफारिश की जाती है। उनकी बनावट रोएँदार या चिकनी हो सकती है। बर्लेप, ऊनी, कपास और लिनन इसके लिए बहुत अच्छे हैं। अन्य समान सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन सिंथेटिक्स से बचने की सलाह दी जाती है।

मखमल और वेलोर कपड़ों के उपयोग की भी अनुमति है। जानबूझकर दिखावे से बचने के लिए, उन्हें ब्रोकेड या रेशम के टुकड़ों से पतला किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उपयुक्त डिज़ाइन में नैपकिन का उपयोग करना इष्टतम है।

महत्वपूर्ण! सर्विंग रिंग्स की सजावट पर भी ध्यान दें, जो नए साल की मेज की पूरी सजावट के लिए एक निश्चित टोन सेट करती है। इन एक्सेसरीज़ का डिज़ाइन बाकी जगह के विपरीत नहीं होना चाहिए।

कुकवेयर का चयन

नए साल की मेज की सजावट के लिए व्यंजनों की पसंद विशेष ध्यान देने योग्य है। नीचे दी गई तस्वीर कई संभावित विकल्प प्रदान करती है। आपको अपनी छुट्टियों की मेज को सजाने के लिए नया सेट खरीदने की ज़रूरत नहीं है। आप व्यंजनों के पुराने लेकिन पसंदीदा सेट का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इस पर कोई चिप्स, दरारें या चिप्स नहीं हैं।

कटलरी और बर्तनों की व्यवस्था करते समय मैत्रीपूर्ण माहौल बनाए रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। किसी को नाराज करने से बचने के लिए, यदि आप किसी बड़ी कंपनी में छुट्टियां मनाने की योजना बना रहे हैं तो मेहमानों की सटीक संख्या पहले से जांच लें।

बच्चों के बारे में मत भूलना! प्रत्येक बच्चे को अपनी प्लेट और कटलरी के सेट की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, उत्सव की मेज सेटिंग के कुछ तत्वों की व्यवस्था करते समय, सब कुछ करने का प्रयास करें ताकि यदि आपको किसी निश्चित वस्तु तक पहुंचने की आवश्यकता हो तो कोई भी किसी को न छूए।
अपनी तालिका के आयामों का पहले से आकलन करें और उन्हें चयनित व्यंजनों के मापदंडों के साथ संतुलित करें। प्लेटें और सलाद के कटोरे बहुत भारी नहीं होने चाहिए। बर्तनों में केवल आवश्यक मात्रा में भोजन रखें और मेज को अव्यवस्थित न रखें। पहले से सोचें और प्रत्येक डिश के बगल में अलग-अलग कटलरी रखने की व्यवस्था करें।

वह सामग्री जिससे व्यंजन बनाए जाते हैं और उनके रंग समग्र योजना में व्यवस्थित रूप से मिश्रित होने चाहिए।
विवेकपूर्ण हल्के रंगों में बने सेटों को प्राथमिकता दी जाती है। यह अच्छा है अगर बर्तन पुराने ढंग से सजाए गए हों, बिना नुकीले कोनों और तीखी रेखाओं के।
आपको ग्लास और वाइन ग्लास का चुनाव भी सावधानी से करना चाहिए। नए साल की मेज को सुंदर कांच और स्पष्ट किनारों वाले संस्करणों से सजाना आवश्यक है। ऐसे व्यंजन नए साल की मेज को और भी खूबसूरत और शानदार बना देंगे। जलती मोमबत्तियों की किरणों और मालाओं की झिलमिलाहट में, रोशनी उत्कृष्ट ढंग से चमकेगी, आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगी।

सभी व्यंजन चुनते समय इस बात का ध्यान रखें कि विलासिता सबसे महत्वपूर्ण चीज नहीं है। चमक और चमक से कहीं अधिक महत्वपूर्ण आराम और सहवास है। इसीलिए मोटे रंग के कांच, चीनी मिट्टी और अर्ध-चीनी मिट्टी, चीनी मिट्टी और लकड़ी से बने व्यंजनों को प्राथमिकता दें। ऐसे समाधान 2018 के लिए प्रासंगिक हैं और आपको वास्तविक घरेलू गर्मी का एहसास देंगे।

सहायक उपकरण का उपयोग करना

नए साल की मेज को अपने हाथों से सुंदर और सही ढंग से सजाना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। हालाँकि, इसे डिज़ाइन करने का यह कार्य अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प और रोमांचक है।

नए साल की मेज को मोमबत्तियों से सजाते हुए

जब आप अपनी टेबल सेटिंग में सहायक उपकरण जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो मोमबत्तियों के बारे में न भूलें। यह अच्छा है जब उनमें से बहुत सारे हों, क्योंकि वे गर्मी लाते हैं और एक आरामदायक वातावरण बनाते हैं। आप अपने हाथों से मोमबत्तियों की एक पूरी रचना बना सकते हैं और इसे टेबल के केंद्र में रख सकते हैं। भाग प्लेटों के पास कई छोटी आकृतियाँ रखी जा सकती हैं।

लेकिन मोमबत्तियों की व्यवस्था करते समय अग्नि सुरक्षा नियमों के बारे में न भूलें। आप इन सामानों को सूखी शाखाओं, टिनसेल, कागज के तत्वों से बनी मालाओं या नैपकिन से बनी मालाओं के बगल में स्थापित नहीं कर सकते। वे तुरंत चमक उठते हैं.

नए साल की मेज को मालाओं से सजाते हुए

सजाते समय मालाओं के बारे में न भूलें। आधुनिक विकल्प इतने नाजुक और सुरुचिपूर्ण ढंग से बनाए गए हैं कि वे नए साल की मेज की सजावट में सफलतापूर्वक फिट हो सकते हैं और इसे वास्तव में सुरुचिपूर्ण तरीके से सजा सकते हैं। यह तत्व इसे एक अद्भुत और कुछ हद तक जादुई माहौल देगा, जो छुट्टी के मेहमानों और मेज पर मौजूद सभी बच्चों को पसंद आएगा। कई लोग ऐसे गैर-तुच्छ कदम की सराहना करेंगे। फोटो में दिए गए उदाहरण आपको माला का उपयोग करके नए साल की मेज को अपने हाथों से सजाने में मदद करेंगे।

नए साल की मेज को सजाने के लिए नैपकिन का उपयोग करना

छुट्टियों की मेज के लिए छोटी वस्तुएँ और सहायक उपकरण चुनते समय, नैपकिन के बारे में न भूलें। यह एक ऐसा मामूली विवरण है जो न केवल सहवास और आराम का माहौल बनाने में मदद करेगा, बल्कि टेबल के डिजाइन में एक विशेष ठाठ भी लाएगा। नीचे दिए गए फोटो में कुछ बेहतरीन विकल्प हैं। ऐसा करने के लिए, ऐसे नैपकिन चुनने की अनुशंसा की जाती है जो एक साथ दो महत्वपूर्ण आवश्यकताओं को पूरा करते हों। वे कार्यात्मक और काफी सुंदर होने चाहिए। चूंकि ऐसा करना मुश्किल हो सकता है, इसलिए कागज और कपड़े के सामान की खरीदारी का ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। जैसा कि आप जानते हैं, दूसरे विकल्प को सजावटी जोड़ माना जाता है। इसलिए पेपर नैपकिन पर पूरा ध्यान देना चाहिए। उन्हें छुट्टियों की मेज पर प्रस्तुत करने योग्य बनाने के लिए, आपको उनके लिए एक सुंदर और प्रभावी स्टैंड चुनना चाहिए। यदि यह लकड़ी या धातु से बना हो तो बहुत अच्छा है।

एक नोट पर! जब आप स्वयं नैपकिन, अंगूठियां और उनके लिए स्टैंड चुनते हैं, तो उस रंग योजना पर विचार करें जो 2018 के लिए पसंदीदा है।
पेपर नैपकिन को एक स्टैंड में सुरक्षित किया जा सकता है। आप उन्हें अपने हाथों से खूबसूरती से रोल कर सकते हैं, लेकिन आपको इस साल कुछ भी मुश्किल और जटिल नहीं करना चाहिए। नीचे दिए गए फोटो में संभावित विकल्प देखें।

नए साल की मेज को सजाने के लिए मेज़पोश

यदि आप मेज़पोश के बारे में भूल जाते हैं तो नए साल की मेज 2019 की सजावट पूरी नहीं होगी। आधुनिक टेबल इसके बिना बहुत सुंदर हैं। हालाँकि, यह वह सहायक उपकरण है जो वास्तव में आरामदायक और उत्सवपूर्ण माहौल बना सकता है। इसलिए अपने आप को और अपने प्रियजनों को ऐसी छोटी-छोटी चीज़ों से इनकार न करें। इस सजावट तत्व को चुनते समय, छाया और सामग्री पर ध्यान दें। कपड़ा प्राकृतिक होना चाहिए. छुट्टियों की मेजों को अपने हाथों से सजाने के लिए वर्तमान रंग समाधानों पर ऊपर चर्चा की गई थी।

उच्चारण पर ध्यान दें

आप मोतियों, क्रिसमस ट्री की सजावट, पाइन शंकु की मालाओं और क्रिसमस ट्री की शाखाओं का उपयोग करके अपनी छुट्टियों की मेज की सजावट में विविधता ला सकते हैं। वे मोमबत्तियों और मालाओं की रोशनी में बहुत खूबसूरती से टिमटिमाते हैं, घर को जादू से भर देते हैं और एक वास्तविक, वास्तविक चमत्कार की उम्मीद करते हैं।
वैसे, यदि आप चाहें, तो आप नए साल की मेज की सजावट को एक मूल रचना के साथ पतला कर सकते हैं जो नए साल का प्रतीक है। यहां अपने रचनात्मक आवेगों पर लगाम लगाने की कोई जरूरत नहीं है। अपने आप को सपने देखने की अनुमति दें, क्योंकि चाहे छुट्टी पर आप खुद को थोड़ी रचनात्मकता दिखाने और अपने रचनात्मक आवेगों को महसूस करने की अनुमति दे सकते हैं।

टेबल सजावट के लिए विषयगत विकल्पों के बारे में मत भूलना। प्रासंगिक तत्व एक क्रिसमस पुष्पांजलि, देवदार शाखाओं और शंकु, क्रिसमस गेंदों और मोतियों की एक रचना होगी। नीचे दी गई तस्वीर में कुछ दिलचस्प विचार हैं। छोटे स्मृति चिन्ह सजावट में कम खूबसूरती से फिट नहीं होंगे। ये फादर फ्रॉस्ट, स्नो मेडेन, हरे क्रिसमस ट्री, मोमबत्तियाँ या उपहार बक्से के रूप में छोटी आकृतियाँ हो सकती हैं।

नए साल की मेज को कैसे सजाएं ताकि उस पर विवरण की अधिकता न हो और वह मध्यम रूप से उत्सवपूर्ण हो जाए? हमने नए साल की टेबल सेटिंग विकल्पों की सबसे खूबसूरत तस्वीरें देखने का फैसला किया

उपहार पहले ही खरीदे जा चुके हैं, व्यंजन पहले ही तैयार किए जा चुके हैं, दिल नए साल की प्रत्याशा में सांबा नृत्य कर रहा है, जो दहलीज पर कदम रखने वाला है। जो कुछ बचा है वह मेज को खूबसूरती से सजाना है ताकि उसका सम्मान के साथ स्वागत किया जा सके और वह आपके चेहरे पर न गिरे।

रंग मूड

यदि नए साल की हलचल में आपकी बहुत सारी ऊर्जा खर्च हो गई है, तो आप रंग का उपयोग करके उत्सव के मूड को बनाए रख सकते हैं या उसे बेहतर बना सकते हैं। चमकीले गेंदों, मोतियों और नैपकिन के रूप में रंगीन लहजे के साथ अपने नए साल की मेज को पूरा करें। और यदि आप पहले से तैयारी कर रहे हैं, तो उसी शेड में बने रंगीन चश्मे के बारे में न भूलें।

एक रंग अवधारणा पर टिके रहने का प्रयास करें। नए साल के लिए पारंपरिक रंग लाल, हरा, नीला, हल्का नीला और सफेद हैं।

सुन्दर व्यंजन

नए साल की पूर्वसंध्या वर्ष की सबसे महत्वपूर्ण पूर्वसंध्या में से एक है; लोग इसके लिए पहले से तैयारी करते हैं, पोशाकें, सजावट और सुंदर व्यंजन चुनते हैं। हम उसके बिना कहाँ होंगे? इस शाम सब कुछ त्रुटिहीन होना चाहिए, और उत्सव के डिजाइन के साथ असामान्य व्यंजन केवल गंभीरता के प्रभाव को बढ़ाएंगे।

प्लेटों को आपके क्षेत्र के पारंपरिक पैटर्न के साथ चित्रित किया जा सकता है, जो बहुत रंगीन दिखता है। बर्फ के टुकड़े, नए साल की गेंदों की छवियां, देवदार की शाखाएं और शंकु वाले उपकरण भी मूल दिखेंगे। सांता क्लॉज की छवि वाले फैब्रिक नैपकिन से ऐसी प्लेट सजाएं, जो आपके दोस्तों को याद दिलाएगी कि नया साल चमत्कारों और उपहारों का समय है।

मेज़पोश

एक पारंपरिक सफेद मेज़पोश कभी भी शैली से बाहर नहीं जाएगा। इस्त्री और स्टार्चयुक्त, यह हमेशा प्रभावशाली दिखता है, जिससे कोई भी टेबल सुंदर दिखती है। हालाँकि आज आप विशेष रूप से मुड़े हुए मेज़पोश भी पा सकते हैं, जो इंटीरियर में लापरवाही के नोट लाते हैं, जिससे नए साल की शाम की उदासी कम हो जाती है और तनाव से राहत मिलती है।

हमारा विचार:

मेज़ें अत्यंत सुंदर हैं, चमकदार मेज़पोशों से सजी हुई हैं। यदि आपकी पसंद बड़े और चमकदार चमक वाले मॉडल पर पड़ती है, तो तटस्थ रंगों में व्यंजन चुनें, यहां तक ​​​​कि सफेद प्लेट और क्रिस्टल ग्लास भी उपयुक्त होंगे। यदि मेज़पोश अधिक ध्यान आकर्षित नहीं करता है, तो उसे छाया देने वाले या पूरक करने वाले तत्वों वाली प्लेटें उस पर अच्छी लगेंगी।

रचनात्मकता

मेहमानों के आने में अभी समय है और क्या आप भी अपने हाथों से तरह-तरह की सजावट करना पसंद करते हैं? महान! नए साल की रचना का सबसे तेज़ संस्करण गेंदों, मोतियों, शंकु और देवदार की शाखाओं से बनाया गया है। उदाहरण के लिए, गेंदों को एक कैंडी डिश पर रखें, कई स्प्रूस शाखाओं या मोतियों की माला के साथ रचना को पूरक करें (विशेष नए साल के सजावटी धागे भी इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं)।

परंपराओं को बदले बिना

मेज को सजाते समय, पारंपरिक नए साल के प्रतीकों के बारे में मत भूलना: स्नोमैन, भूरे बालों वाले दादा, हिरण, बर्फ के टुकड़े और सितारे। मेज पर कई आकृतियाँ रखें, कुछ बर्फ के टुकड़े काटें और उन्हें मेज के ऊपर छत से लटका दें, मेज के बीच में छोटी शाखाओं का एक स्प्रूस "पथ" रखें। कल्पना करना!

क्या आपके पास समय है? जिंजरब्रेड घरों को बेक करें या कुछ व्यंजनों को कुछ आकृतियों के रूप में सजाएँ, उदाहरण के लिए, सोवियत संघ के दौरान उन्होंने पनीर से स्नोमैन बनाए या हेजहोग के रूप में सलाद को सजाया।

हमारा विचार:

आग गर्मी और आराम का प्रतीक है, इसलिए नए साल की मेज पर मोमबत्तियाँ जगह से बाहर नहीं होंगी। मुख्य बात यह है कि आग के खतरे से बचने के लिए सही कैंडलस्टिक चुनें। वैकल्पिक रूप से, छोटी मोमबत्तियाँ ग्लास या पारदर्शी ग्लास में रखें। मोमबत्तियाँ आपकी मेज को विशेष रूप से पवित्र और घरेलू बना सकती हैं।

बड़े पैमाने पर रखी और खूबसूरती से सजाई गई मेज नए साल के जश्न का एक अभिन्न अंग है। नए साल 2019 के लिए अपने हाथों से एक टेबल को कैसे सजाने के बारे में बहुत सारे विचार हैं - अपनी पसंद के अनुसार चुनें!

सुअर के वर्ष में नए साल की मेज को सजाने के लिए, यथासंभव प्राकृतिक सामग्रियों से बनी सजावट का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्राकृतिक मेज़पोश और नैपकिन का स्वागत है। उनके लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त सोने के रंगों में बने उपकरणों के लिए स्टैंड होगा।

मेज़पोश के रंग का चुनाव अधिक सीमित है। यह सफेद और गुलाबी रंगों पर ध्यान देने योग्य है। सुनहरे रंगों में मेज़पोश असामान्य दिखता है। साथ ही, नैपकिन को बाकी वस्त्रों के साथ मिश्रित नहीं होना चाहिए। ऐसे विषम रंगों को प्राथमिकता दें जो एक-दूसरे के साथ मेल खाते हों।

आपको सजावट में 3-4 से अधिक शेड्स का उपयोग नहीं करना चाहिए। अन्यथा, सजावट बहुत गंदी दिखेगी। हमारा सुझाव है कि पीले-भूरे रंग योजना पर ध्यान दें।

इसमें रंग भी शामिल हैं जैसे:

• सफ़ेद;
• सोना।

यदि सजावट में आकर्षक रंग हैं, तो उन्हें तटस्थ और शांत रंगों से पतला करें। जानें कि चमकदार और समृद्ध रंग रचनाएं बनाने के लिए रंगों को सही ढंग से कैसे संयोजित किया जाए जो आंखों को प्रसन्न कर सकें।

नए साल की सजावट के बारे में और क्या जानना उपयोगी है?

सबसे पहले, एक विशिष्ट रंग योजना चुनें। रंग पैलेट के आधार पर, 2019 में नए साल की मेज के लिए सजावट चुनें।

हम आपके ध्यान में निम्नलिखित सजावट विचार लाते हैं...

फल और मोमबत्तियाँ

नए साल 2019 के लिए इस DIY टेबल सजावट के लिए, बहुत पके फल उपयुक्त नहीं हैं। यदि फल अधिक पका हुआ है और पहले से ही बहुत नरम है, तो इसे टूथपिक पर बांधना असुविधाजनक होगा।

इसे कैसे करना है?

एक अन्य विकल्प!मेज़ के मध्य में फलों का एक बड़ा पकवान रखें। अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें. अन्य देशों से असामान्य फलों की डिलीवरी का ऑर्डर दें। सावधानी से स्लाइस में काटें और टुकड़ों को आकार दें। उदाहरण के लिए, आप फलों को सुअर के आकार में व्यवस्थित कर सकते हैं।

फलों की प्लेट के चारों ओर समान पतले स्टैंड पर कई पतली मोमबत्तियाँ रखें। आदर्श विकल्प यह है कि मोमबत्तियों की संख्या मेज पर बैठे लोगों की संख्या से मेल खाती है।

• हरा;
• बेज;
• भूरा।

मेज़पोश से मेल खाने के लिए प्लेटों को व्यवस्थित करें। कुर्सियों के पीछे सुंदर रिबन लगाएँ।

क्लासिक

यदि आपने अभी तक यह तय नहीं किया है कि नए साल 2019 के लिए टेबल को अपने हाथों से कैसे खूबसूरती से सजाया जाए, तो आपको क्लासिक शैली का पालन करना चाहिए। क्लासिक शैली में सफेद और लाल रंग का संयोजन शामिल है। वैसे आने वाले साल की परिचारिका को ये रंग बेहद पसंद आएंगे।

• एक लाल मेज़पोश उठाओ.
• बर्तन सफेद होने चाहिए. अधिमानतः चित्र के बिना।
• मेज़ के बीच में एक टोकरी रखें। वहां शंकु रखें.
• टोकरी के दोनों ओर सुगंधित भराव वाले गोल फूलदान रखें। वे गृह सुधार स्टोरों में बेचे जाते हैं।
• कटलरी को टेप से लपेटें। चौड़े लाल साटन रिबन का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

फोटो विचार 2019:

नए साल की मेज 2019 पर क्रिसमस ट्री

नए साल 2019 के लिए अपने हाथों से एक टेबल को सजाने के विकल्पों में से एक केंद्र में एक छोटा क्रिसमस ट्री स्थापित करना है।

एक कृत्रिम पेड़ की जरूरत है. इसे मुख्य क्रिसमस ट्री की तरह ही सजाया गया है जो पहले से ही इस कमरे में है। प्रत्येक अतिथि के लिए इच्छित उपकरणों के बगल में स्प्रूस शाखाओं वाला एक छोटा फूलदान रखें।

यदि आवश्यक मात्रा में फूलदान नहीं हैं, तो कोई बात नहीं। बर्तनों के प्रत्येक सेट के पास उनके बिना स्प्रूस शाखाएं रखें।

नए साल की थीम का उपयोग करना

बेशक, नए साल के लिए टेबल की सजावट नए साल की थीम के बिना नहीं हो सकती। कटलरी के प्रत्येक सेट के पास फादर फ्रॉस्ट या स्नो मेडेन की आकृतियाँ रखें। उपकरणों को चयनित वस्त्र के रंग को दोहराते हुए, बारिश से बांधा जाना चाहिए।

मेज़पोश को सुखदायक रंगों में चुना जाना चाहिए। अन्यथा, सजावट के अत्यधिक उज्ज्वल होने का जोखिम रहता है।

2019 में नए साल की मेज कैसे सेट करें?

खाद्य और पेय

खाने-पीने की चीजों की तैयारी पर विशेष ध्यान दें। सुअर को अच्छा खाना पसंद है, इसलिए वह बहुत खुश होगी यदि आपकी मेज उदारतापूर्वक मांस के व्यंजनों और टुकड़ों से ढकी हुई है। कटे हुए मांस और टमाटर को टेबल के बीच में रखें. बीच में चिकन या सिर्फ टांगें खूबसूरत लगती हैं। बाद वाले को "झबरा" नैपकिन में लपेटें।

बीच में सुअर के आकार में बनाकर रखें.

स्नैक्स के बगल में, आपको मेहमानों के लिए आने वाले नए साल 2019 के प्रतीक को दर्शाते हुए छोटे सुअर की मूर्तियाँ या स्मृति चिन्ह रखना चाहिए।

नैपकिन को स्प्रूस आकार में मोड़ें या विशेष छल्लों का उपयोग करें। हम पहले ही उल्लेख कर चुके हैं कि विपरीत रंगों के वस्त्रों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

क्या मेज को मोमबत्तियों से सजाना उचित है?

नए साल की मेज को खूबसूरत मोमबत्तियों से सजाया जा सकता है। अग्नि तत्व आने वाले वर्ष के प्रतीकवाद का प्रतिनिधित्व करता है। इसलिए, यदि आपके पास कई मोमबत्तियाँ खरीदने का अवसर है, तो उनका लाभ उठाना सुनिश्चित करें। यह सहायक वस्तु आपके घर में और भी अधिक गर्माहट (शाब्दिक रूप से) और आराम लाएगी।

यदि आप वास्तव में अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो मोमबत्तियाँ स्वयं अपने हाथों से बनाएं। आजकल इन्हें घर पर बनाने के लिए विशेष किट ढूंढना आसान है। मोमबत्ती बनाने की प्रक्रिया में अपने बच्चों को अवश्य शामिल करें। वे निश्चित रूप से इस तरह के शगल का आनंद लेंगे।

नए साल की मेज को सजाने के लिए अपने हाथों से मोमबत्तियाँ कैसे बनाएं?

नए साल 2019 के लिए टेबल को मोमबत्तियों से सजाने के तरीके:

1. एक केंद्रीय रचना बनाना.केंद्रीय संरचना पानी से भरा एक फूलदान होगा। इसमें कई छोटी मोमबत्तियाँ रखें (इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने उन्हें खरीदा है या खुद बनाया है)। इन्हें रखने का यह तरीका प्राकृतिक ऊर्जा, सद्भाव और गर्मजोशी का प्रतीक बन जाएगा।
2. कई प्रतीकों का संयोजन.नए साल की मेज को सजाने के लिए दो प्रतीकों का प्रयोग करें। ऐसा करने के लिए, विपरीत दिशाओं में मूल आकार की मोमबत्तियाँ स्थापित करें। विषयगत आंकड़े उपयुक्त हैं - सांता क्लॉज़ या स्नो मेडेन, एक क्रिसमस ट्री और अन्य नए साल के नायक।
3. लंबी मोमबत्तियों से सजावट करें.इन्हें केंद्र में सुंदर ऊंचे स्टैंडों पर रखा गया है। रेट्रो शैली के कोस्टर सुंदर दिखते हैं।
4. मिनी मोमबत्तियों का उपयोग करना।उन्हें मेज की पूरी सतह पर रखा गया है। इन्हें एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर स्थापित करना महत्वपूर्ण है। खाने के समय आपकी प्राथमिकता हमेशा सुरक्षा होनी चाहिए, और उसके बाद ही स्थापित संरचना का सौंदर्य पक्ष।
5. बिजली के सामान का उपयोग.बिजली की मोमबत्तियाँ असली मोमबत्तियों से ज्यादा खराब नहीं लगतीं। उनका मुख्य लाभ यह है कि वे सुरक्षित हैं। अगर मेज पर बच्चे हैं तो उसे बिजली के सामान से सजाना बेहतर है। इस तरह यदि छुट्टियों में कुछ अपेक्षा के अनुरूप नहीं होता है तो आपको चिंता करने का कोई कारण नहीं रहेगा।

स्वयं निर्णय लें कि आप किस प्रकार की रोशनी प्राप्त करना चाहेंगे। शायद आप गोधूलि बनाना चाहते हैं या कमरे को ऐसे रोशन करना चाहते हैं जैसे कि खिड़की के बाहर दिन हो, रात नहीं। उपयोग की जाने वाली मोमबत्तियों की संख्या को अपने विवेक से समायोजित करें। याद रखें, 2019 में मेज पर बहुत अधिक सामान नहीं होना चाहिए।

अपने द्वारा बनाई गई कैंडलस्टिक्स खूबसूरत लगती हैं। इन्हें परिवार का मुखिया बना सकता है. जाली कैंडलस्टिक्स 2019 में नए साल की मेज की एक मूल सजावट होगी। अगर आप ऐसी एक्सेसरीज खुद बनाते हैं तो आप बाद में इन्हें लगातार 365 दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं।

इसे कैसे करना है?

नया साल एकमात्र छुट्टी नहीं है जब मोमबत्तियाँ वास्तव में मेज पर उपयुक्त लगती हैं। उदाहरण के लिए, आपको अपने प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर की व्यवस्था करने के लिए उनकी आवश्यकता होगी।

मेहमानों के आने पर मोमबत्तियाँ जलाएँ। यदि प्रक्रिया के दौरान पार्टी नृत्य करना चाहती है, तो आग बंद कर देना और बिजली चालू करना बेहतर है।

प्रयोग करने से न डरें. टेबल सजावट के स्वीकृत नियमों को तोड़कर, आप कुछ अनोखा बनाते हैं। गलती करने से न डरें. निश्चित रूप से, आपके सभी मेहमान नहीं जानते कि टेबल को सही तरीके से कैसे सेट किया जाए। यदि कोई चीज़ आपकी योजना के अनुरूप नहीं होती है, तो इस गलती को लेखक की कल्पना मान लेना आसान है। मुख्य बात यह है कि आपको नए साल 2019 के लिए टेबल को अपने हाथों से सजाने की जरूरत है...

नये साल का जश्न! क्रिसमस का पेड़, कीनू, उपहारों, पोशाकों और निश्चित रूप से, उत्सव की दावत की देखभाल। यह न केवल एक अद्भुत मेज स्थापित करने के लिए आवश्यक है, बल्कि इसके पीछे वास्तव में नए साल का माहौल बनाने के लिए भी है, जो सभी को प्रसन्न करेगा, और विशेष रूप से आने वाले वर्ष का प्रतीक - येलो अर्थ डॉग।

और छुट्टी की पूर्व संध्या पर दो मुख्य प्रश्न हैं: नए साल के लिए क्या पकाना है और मेज को कैसे सजाना है, इस मामले में कुत्ते के वर्ष, 2018 के लिए।

कुत्ते से मिलें आ रहा है!

जब हम नए साल के लिए दिनचर्या से बचने और परी कथा की दुनिया में उतरने का प्रयास करते हैं, तो हमें कुछ दिशानिर्देशों की आवश्यकता होती है। परंपरा के अनुसार, हमारे नए साल की कल्पना का मुख्य पात्र, जो स्वर और मनोदशा निर्धारित करता है, आने वाले वर्ष का प्रतीक एक जानवर है। 2018 में, पृथ्वी चिन्ह का पीला कुत्ता हमारे पास आएगा, जैसा कि पूर्वी राशिफल भविष्यवाणी करता है।

मुर्गा 28 जनवरी को ही सांसारिक जानवर को शक्तियाँ हस्तांतरित करेगा, लेकिन पहले से ही नए साल का जश्न मनाते हुए, अपने संरक्षक के प्रति दयालु और अधिक चौकस रहना बेहतर है, फिर वह एक दोस्ताना मूड में हमारे पास आएगा और पूरे वर्ष अनुकूल रहेगा। .

यहां तक ​​​​कि अगर आप कुंडली में विश्वास नहीं करते हैं, तो एक सुंदर परी कथा छुट्टी पर एक जादुई माहौल बनाने में मदद करेगी, जो निस्संदेह अवचेतन स्तर पर हमारी आत्मा पर सकारात्मक प्रभाव डालेगी।

अर्थ डॉग आपको किस चीज़ से प्रसन्न करेगा?

पीला सांसारिक कुत्ता - पूर्वी कुंडली के अनुसार वर्ष का प्रतीक - आने वाले वर्ष के लिए कुछ विशेषताओं को निर्धारित करता है, और इसलिए उसके जन्म की छुट्टी। उन्हें ध्यान में रखते हुए, टेबल सेटिंग की बारीकियों और छुट्टियों के व्यंजनों के व्यंजनों के बारे में सोचना आसान होगा।

पृथ्वी का तत्व लगातार दो वर्षों में अग्नि के शासन को प्रतिस्थापित करता है। जुनून का तूफ़ान धीरे-धीरे बदलाव की ताज़ा बयार में बदलने लगता है। सभी नए विचार (और पाक कला)और शुरुआत उपजाऊ मिट्टी से होगी - पृथ्वी के तत्व हमसे यही वादा करते हैं। कुत्ता एक सच्चे दोस्त के साथ जुड़ा हुआजो घर और अपने प्रियजनों की देखभाल करता है, और पीला रंग समृद्धि की बात करता है.

हमारे पूर्वी नायक की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, हम यथासंभव घरेलू, संपूर्ण और उदार जानवर को प्रसन्न करते हुए, अपने नए साल की मेज को सेट करने और सजाने की कोशिश करेंगे।

• कुत्ता एक पालतू जानवर है, इसलिए स्टोर से खरीदे गए तैयार व्यंजनों के बजाय घर पर बने व्यंजनों को प्राथमिकता दें।
• पृथ्वी का तत्व हमें व्यंजनों के लिए पृथ्वी के फलों, यानी सब्जियों, फलों, जामुनों का अधिकतम मात्रा में उपयोग करने के लिए आमंत्रित करता है। और मांस के साथ संयोजन में - कुत्ते का पसंदीदा व्यंजन - उत्पादों की पसंद पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिबंध नहीं है।
• मेज की सजावट और भोजन के चयन में पीला रंग प्रमुख हो सकता है। और जिस उदारता के साथ यह जुड़ा हुआ है वह तालिका को वास्तव में "समृद्ध" तरीके से स्थापित करने का सुझाव देता है। फिर पूरा साल खुशहाली में बीतेगा।

वर्ष की परिचारिका की शैली चुनना

कुत्ता, एक ओर, एक घरेलू जानवर है, जो आदतों, घर और प्रियजनों के प्रति लगाव, पारिवारिक जीवन का प्रतीक है, और दूसरी ओर, अर्जित धन का रक्षक और संरक्षक, समृद्धि का सेवक है। पृथ्वी का प्रतीकवाद उसके सार के साथ बिल्कुल फिट बैठता है। इसलिए जो माहौल बना, उसके बारे में सोचते हुए. आप शैली में सीमित नहीं हैं, क्योंकि दुनिया में बहुत सारे अलग-अलग कुत्ते हैं:

देहाती शैली में मेज की सजावट न्यूनतम है और घर में पितृसत्तात्मक कुत्ते के स्वाद को पसंद आएगी।

• परिष्कृत ग्लैमर - सोने के कॉलर में यॉर्की;
• एक व्यावहारिक और मधुर देशी स्पैनियल जो कभी एक मिनट भी स्थिर नहीं बैठता;
• रहस्यमय और विस्तृत बारोक - सुंदर ग्रेहाउंड;
• आत्मविश्वासी आधुनिक - लड़ाकू नस्लें;
• ठोस प्रोवेंस - अच्छे स्वभाव वाला, शांत लैब्राडोर;
• बच्चों की शैली - हंसमुख चंचल गोद कुत्ते।

वह चुनें जो आपके सबसे करीब हो, और किसी भी शैली के लिए एक पारिवारिक संरक्षक है!

मेज को सजाना: कहाँ से शुरू करें?

एक टेबल चुनने से! दावत को घर की सबसे बड़ी मेज पर होने दें, भले ही आप अधिक मेहमानों की अपेक्षा न कर रहे हों। आख़िरकार, छुट्टियों के मेनू के अलावा, आपको उस पर सजावटी तत्व भी रखने होंगे जो शैली और माहौल बनाते हैं।

के बारे में याद रखें 5 मुख्य आवश्यकताएँनए साल की मेज 2018 की सजावट के लिए, कुत्ते के चरित्र से संबंधित:

• गंभीरता;
• संपूर्णता;
• व्यावहारिकता;
• संपत्ति;
• स्वाभाविकता.

रंग स्पेक्ट्रम. इस तथ्य के बावजूद कि यह वर्ष विशेष रूप से पीले कुत्ते को समर्पित है, आपको अपने घर को विशेष रूप से "नींबू" साम्राज्य में नहीं बदलना चाहिए. प्रमुख रंग के रंगों की समृद्धि हमें इसमें अन्य रंगों को सफलतापूर्वक जोड़ने की अनुमति देती है जो हमारे पसंदीदा कुत्ते दिखाते हैं।

इसलिए, रंग पसंद करोटेबल सजावट:

• प्राकृतिक रूप से पीला, लेकिन केवल शुद्ध प्राकृतिक रंग, कोई "अम्लता" नहीं;
• सुनहरा - पीले रंग का भाई, केवल एक उच्च वर्ग;
• लाल - धूप और उज्ज्वल;
• पीले रंग के कई स्वर: रेत, कैनरी, सरसों;
• सघन प्राकृतिक मिट्टी के रंग - टेराकोटा, आड़ू, मांस, कॉफी;
• कुत्तों के रंग में अतिरिक्त विपरीत रंग पाए जाते हैं: काले और सफेद, धब्बेदार;
• प्रकृति में पाए जाने वाले प्राकृतिक रंग: आसमानी नीला, घास हरा, खसखस ​​लाल।

ये शेड्स और डिज़ाइन बेहतर हैं टालना:

• अस्वाभाविक रूप से चमकीला, जिसे बोलचाल की भाषा में "अंधी आंखें" कहा जाता है - कुत्ता केवल एक सीमित सीमा में ही रंगों को अलग करता है;
• तेंदुआ या धारीदार प्रिंट - इस कुत्ते के अनुकूल दिन पर बिल्लियों की कोई याद नहीं;
• एक पिंजरे की छवि - एक भी मानव मित्र इसमें नहीं जाना चाहता।

मेज़पोश. यह किसी भी व्यंजन और सजावट का आधार है। अपनी पृष्ठभूमि जिम्मेदारी से चुनें: यह आपके नए साल के पैलेट के लिए "कैनवास" के रूप में काम करेगा। इस वर्ष, आपके पास सबसे औपचारिक मेज़पोश चुनने की अनुशंसा की जाती है।

एक दिलचस्प समाधान दो विपरीत मेज़पोश हो सकते हैं, तिरछे ओवरलैपिंग: एक सफेद और सोने या लाल और सफेद रचना को क्लासिक माना जाता है।

पट्टियां. आज उन्हें विशेष रूप से सुरुचिपूर्ण होना चाहिए और भोजन में परिष्कार जोड़ना चाहिए। उनका रंग मेज़पोश के विपरीत होना चाहिए: यदि यह हल्का है, तो एक लाल रंग आदर्श होगा, और अन्य रंगों के लिए सार्वभौमिक सफेद उपयुक्त है। बेशक, आप उन्हें बस प्लेटों पर या उनके नीचे रख सकते हैं, लेकिन उन्हें एक असामान्य आकार में रोल करना, उन्हें एक उज्ज्वल रिबन के साथ बांधना, उन्हें एक सुंदर धारक में डालना, एक छोटी पाइन टहनी जोड़ना अधिक सुरुचिपूर्ण है।

प्लेट और नैपकिन को एक दूसरे के साथ जोड़ा जाना चाहिए और टेबल डिजाइन की समग्र योजना में फिट होना चाहिए।

व्यंजन. उत्सव की मेज के लिए सेवा चुनते समय, एकल-रंग की प्लेटों को प्राथमिकता दें जो मेज़पोश के साथ खूबसूरती से मेल खाती हों। प्रकृतिवादी कुत्ते के बारे में याद रखें: कोई धातु, प्लास्टिक या मेलामाइन नहीं, केवल प्राकृतिक सामग्री - कांच, चीनी मिट्टी के बरतन, और यदि आप एक मेज को लोक शैली में सजा रहे हैं, तो यह लकड़ी और मिट्टी हो सकती है।

प्लेटों के नीचे लकड़ी के स्लाइस का उपयोग करके संकेत के प्राकृतिक सार पर जोर दिया जा सकता है।

नए साल की मेज पर प्लेटें सजाने के कई तरीके हैं। हमने उनमें से कुछ को फोटो में दिखाया है; वे आपकी कल्पना को प्रेरित करने में मदद करेंगे।

चश्मा, शॉट ग्लास, वाइन ग्लास - उनकी सीमा नियोजित पेय पर निर्भर करती है, और सजावटी तत्व - नीचे के नीचे कोस्टर, पैरों पर बंधे छोटे धनुष - उन्हें समग्र शैली में फिट करने में मदद करेंगे।

चश्मे के तनों को सुंदर धनुषों से सजाया जाना चाहिए, नैपकिन को कुत्ते की छवि के साथ छल्ले में लपेटा जाना चाहिए (बारिश या रिबन से बंधा हुआ, या आप "कॉलर" थीम के साथ खेल सकते हैं)।

आप अंगूठियाँ स्वयं बना सकते हैं। हमने आपके लिए चित्र तैयार किए हैं, उन्हें लिंक से डाउनलोड करें, प्रिंट करें, काटें और चिपकाएँ। अंगूठी का उपयोग गिलास की सजावट के रूप में किया जा सकता है या उसमें रुमाल रखा जा सकता है।

कुर्सियाँ मत भूलना! इससे पहले कि आप छुट्टियों के व्यंजन मेज पर रखें, चारों ओर देखें: क्या सब कुछ सामंजस्यपूर्ण है? अक्सर, क्रिसमस ट्री, खिड़कियों और मेज को सजाने के बाद, मालिक कुर्सियों के बारे में भूल जाते हैं, और वे समग्र उत्सव योजना से बाहर हो जाते हैं।

इसका ध्यान रखना! कई विकल्प हैं:

• कुर्सियों को सफेद या अन्य सादे कपड़े से ढकें;
• मेज़पोश या नैपकिन से मेल खाने के लिए पीठ पर रिबन बांधें;
• पीठ के पिछले हिस्से पर चमकदार बारिश से सजा हुआ क्रिसमस ट्री पुष्पांजलि लटकाएं;
• स्नोमैन, नए साल की टोपी, या निश्चित रूप से, कुत्ते के रूप में तैयार सजावटी कवर का उपयोग करें;
• एक घरेलू कुत्ता जो आराम और गर्मी पसंद करता है वह गर्म बुने हुए कवर की सराहना करेगा।

टेबल सेटिंग के प्रतीकात्मक क्षण

1. सजावटी कुत्तों को चमक-दमक और करुणा पसंद होती है, लेकिन वे व्यवस्था के अनुयायी भी होते हैं मेज बहुत साफ-सुथरी होनी चाहिए, सब कुछ अपनी जगह पर होना चाहिए और समग्र सद्भाव को परेशान नहीं करना चाहिए।
2. इसलिए, किसी भी मेहमान को थोड़ी सी भी असुविधा का अनुभव नहीं होना चाहिए नमक, ब्रेड और मसालों को सुविधाजनक स्थान पर रखें.
3. अतिरिक्त विवरण टिनसेल से अत्यधिक भरा होना एक ठोस कुत्ते के लिए अनुपयुक्त है. एक उज्ज्वल केंद्रीय तत्व कई "अराजकता के द्वीपों" से बेहतर है।
4. इस साल मेज पर खाने के अलावा घर की महिला के हाथ से बना कुछ न कुछ जरूर होना चाहिए. एक महिला घर की ऊर्जा के लिए जिम्मेदार है; वह वह है जो पालतू जानवरों के साथ एक आम भाषा ढूंढती है। शैंपेन की एक बोतल सजाएं, एक नैपकिन पर कढ़ाई करें, एक सजावटी रचना बनाएँऔर इसे किसी दृश्य स्थान पर रख दें।
5. टेबल सेटिंग के लिए मोमबत्तियाँ एक अनिवार्य विशेषता होनी चाहिए।. उन्हें प्रत्येक फिक्स्चर के पास रखें, उन्हें एक केंद्रीय व्यवस्था में रखें, या उन्हें पानी के एक गिलास फूलदान में तैरने दें। चूँकि छुट्टी को पृथ्वी के तत्व का संरक्षण प्राप्त है, आप मोमबत्तियों को उन सभी चीज़ों से सजा सकते हैं जिन्हें पृथ्वी जन्म देती है। आप कद्दू या संतरे के छिलकों जैसी स्क्रैप सामग्री से अपनी खुद की कैंडलस्टिक्स बना सकते हैं। या आप कॉफी, पास्ता और विभिन्न अनाजों की परतों से भरे गिलासों में मोमबत्तियाँ रख सकते हैं: एक बोतल में रचनात्मकता और स्वाभाविकता, या बल्कि, कैंडलस्टिक!

ढका हुआ? अब आओ सजाएँ! नए साल के रात्रिभोज के लिए माहौल बनाना

हमारी मेज भोजन प्राप्त करने के लिए तैयार है, लेकिन इसमें छुट्टी के लिए कुछ कमी है। मत भूलो, हम सिर्फ एक उत्सव का भोजन नहीं कर रहे हैं, बल्कि एक नए साल का कार्यक्रम भी मना रहे हैं!

आप टेबल के केंद्र को कैसे सजा सकते हैं?

किसके साथ खाना बनाना है?

कुत्ते को क्या पसंद है? खैर, बेशक, मांस! मांस व्यंजन को मेज पर सबसे ऊपर होना चाहिए। आप किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं - सूअर का मांस, बीफ, चिकन या बत्तख, टर्की। कोई भी मांस काम आएगा।

इस नए साल में मछली और समुद्री भोजन की मांग कम हो सकती है: आखिरकार, यह बिल्लियों के पसंदीदा उत्पाद से अधिक जुड़ा हुआ है, और वे कुत्तों के दोस्त नहीं हैं।

चूंकि हमारा कुत्ता "मिट्टी" है, इसलिए धरती के सभी फल एक कुशल और देखभाल करने वाले मालिक के लिए उपयोगी होंगे। पीली सब्जियां रहेंगी बहुत उपयुक्त:

• कद्दू;
• गाजर;
• भुट्टा;
• मीठी पीली मिर्च;
• पीले टमाटर;
• आलू;
• तोरी, आदि

पीले फलों की भी एक विशाल विविधता है: खुबानी और आड़ू (सर्दियों में, निश्चित रूप से, केवल आयातित या डिब्बाबंद), खट्टे फल, केले, ख़ुरमा, पीले अंजीर, और, ज़ाहिर है, सेब और नाशपाती।

विशेष रूप से प्रतीकवाद की दृष्टि से एक अच्छा विकल्प मिठाई के लिए घर में बने पके हुए माल का चयन होगा: सबसे पहले, कुत्ता पारंपरिक रूप से पारिवारिक शांति की रक्षा करता है, चूल्हा द्वारा पहचाना जाता है, और दूसरी बात, सुनहरा गेहूं सांसारिक बहुतायत का सबसे महत्वपूर्ण प्रतीक है।

नए साल 2018 के लिए व्यंजनों की सजावट

इस वर्ष आप अपने आप को स्नोमैन और बर्फ से ढके पेड़ों से दूर ले जाने की अनुमति दे सकते हैं: सर्दियों में पृथ्वी और बर्फ के तत्व अविभाज्य हैं। और, निःसंदेह, शीत कटौती, गांव के घरों और रंगों की सभी विविधताओं के सभी प्रकार के "क्लीयरिंग" चलन में हैं।

जब भोजन की बात आती है तो कुत्ता एक सरल जानवर है, इसलिए आपको जटिल व्यंजन या विदेशी उत्पाद तैयार करने की कठिनाइयों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आज आपको उन स्वादिष्ट व्यंजनों को प्राथमिकता देनी चाहिए जो आपके परिवार में छुट्टियों से जुड़े हों। मात्रा पर कंजूसी न करें - सभी के लिए पर्याप्त व्यंजन होने चाहिए। छोटे-छोटे हिस्सों में परोसे जाने वाले व्यंजनों की बजाय बड़े बर्तनों और कंटेनरों में परोसना बेहतर है।

ध्यान! आसान व्यंजनों की तलाश करते समय, व्यंजनों को रंगीन रखना न भूलें। सलाद या कट्स जो आने वाले वर्ष की छवि प्रस्तुत करते हैं वे वास्तव में पाक कला का नमूना हैं!

याद करना! कुत्ता एक प्रकृति-प्रेमी और स्नेही जानवर है। एक मेज को सजाते समय, उस पर आकर्षक व्यंजन, फूल (बर्तन में भी), पाइन सुइयों और फलों की शाखाओं के साथ एक पारिस्थितिक क्षेत्र की व्यवस्था करना उचित है। कुत्ते के मालिक जानते हैं कि कुत्तों का दांत मीठा होता है और उनमें से कई को फल बहुत पसंद होते हैं।

बेकरी

आज, आपको फ़ैक्टरी-निर्मित फैंसी केक नहीं खरीदने चाहिए, इसके अलावा, अप्राकृतिक रंगों और परिरक्षकों के साथ। घर का बना बेक किया हुआ सामान और मिठाइयाँ बनाने से छुट्टियों के दौरान परिवार और भी करीब आ जाएगा। प्राकृतिक उत्पादों की गुणवत्ता और स्वाद, जिन पर प्यार से हाथ डाला गया है, स्टोर से खरीदे गए उत्पादों के साथ असंगत हैं।

आप कुत्ते के वर्ष का जश्न अलग-अलग पके हुए सामानों के साथ मना सकते हैं: कपकेक, मफिन और इसी तरह के मीठे व्यंजन समस्या का सबसे अच्छा समाधान हैं। सजाने के लिए मैस्टिक या बटरक्रीम का उपयोग करें। अपनी कल्पना की बदौलत आप पके हुए माल को बैठे हुए पिल्ले से सजा सकते हैं। वर्ष के प्रतीक के आकार में शहद जिंजरब्रेड कुकीज़ को आसानी से आइसिंग, मुरब्बा और क्रीम से सजाया जाता है।

कपकेक सजाने के कुछ वीडियो देखें। पहले वाले से आप समझेंगे कि अजीब, बहुत जीवंत झबरा कुत्ते के चेहरे बनाने के लिए क्रीम का उपयोग कैसे करें।

दूसरा दिखाता है कि कपकेक से लैब्राडोर, स्पिट्ज़, पूडल, रिट्रीवर या पग कैसे बनाया जाता है

अनुभवी रसोइया केक बना सकते हैं और उसे कुत्ते के आकार में सजा सकते हैं। इसके लिए अविस्मरणीय छवि बनाने में निपुणता, मैस्टिक और कल्पना के साथ काम करने की क्षमता की आवश्यकता होती है।

और मिठाइयाँ बनाते समय आप कितनी कल्पनाशीलता दिखा सकते हैं! यहाँ कुछ विचार हैं:

सलाद

आप लंबे समय से पसंद किए जाने वाले सलाद के सरल संस्करणों के साथ अपने अवकाश मेनू में विविधता ला सकते हैं, लेकिन एक मूल डिजाइन में। कल्पना, जर्दी, बेल मिर्च, जड़ी-बूटियों और अन्य उज्ज्वल सामग्रियों की मदद से, वर्ष का प्रतीक, कुत्ता बनाना मुश्किल नहीं है।

परतदार सलाद, पारंपरिक रूप से सलाद कटोरे में रखा जाता है, कुत्ते की आकृति के अनुपात का सम्मान करते हुए, आने वाले नए साल की पूर्व संध्या पर विस्तृत व्यंजनों पर रखा जाना चाहिए।

ध्यान! यह सलाह दी जाती है कि मछली को सामग्री की सूची से बाहर कर दिया जाए और सभी प्रकार के मांस को विशेष रूप से समर्पित किया जाए। मूर्ति को सजाने के लिए, आप कटे हुए टुकड़ों या ताजी और उबली हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं: गाजर, काले जैतून, बटेर अंडे का सफेद भाग।

सलाद को सजाने के लिए सभी साधन अच्छे हैं:

• इसे कुत्ते या कुत्ते के चेहरे, या शायद एक स्वादिष्ट हड्डी के रूप में डिज़ाइन करें;
• नए साल के रूपांकनों का उपयोग करें: क्रिसमस ट्री, स्नोमैन, नए साल का खिलौना या पाइन शंकु के आकार में सलाद बहुत सुंदर हैं;
• जिस घड़ी की सूई 12 पर पहुँचती है उसका विषय हमेशा लोकप्रिय होता है;
• सलाद के ढेर में स्प्रूस की एक छोटी शाखा चिपका दें;
• सलाद के ऊपर एक कुत्ते को किसी सब्जी से काटकर या रोटी बनाकर रखें;
• सलाद को परोसने का एक अच्छा तरीका "प्राकृतिक" डिश में है, जैसे नक्काशीदार, खोखला कद्दू या ब्रेड की टोकरी।

जो लोग कलात्मक ज्यादतियों को संभाल नहीं सकते, वे सरल तकनीकों का उपयोग कर सकते हैं: एक टीले में रखे गए सलाद को एक पिल्ला के चेहरे की योजनाबद्ध छवि के साथ एक अंडे से सजाया जाएगा। शिमला मिर्च और जैतून इसमें मदद करेंगे।

यहां तक ​​कि साधारण मसले हुए आलू को भी कुत्ते के आकार में परोसा जा सकता है: हरे रंग से बनी पूंछ, जैतून से बनी आंखें, आलूबुखारा से बनी नाक और जैतून से बने पंजे। आप मटर या मकई को डिश के किनारे पर रख सकते हैं।

और इसके बारे में मत भूलना अनाज, जो वर्ष का दूसरा प्रतीक है(पृथ्वी): मक्का, मटर, केपर्स और यहां तक ​​कि अनार सलाद की सजावट में ऐसे तत्व हैं जो आसानी से प्राकृतिक अनाज की जगह ले सकते हैं।

नाश्ता

सॉसेज और पनीर के टुकड़े, नए साल की परिचारिका के स्वाद के लिए बहुत सुखद, इसे मूल और सुंदर तरीके से सजाएं भी।

चयन को सजाने के लिए एक विकल्प एक बड़ी थाली में इकट्ठा किए गए कैनपेस का संग्रह हो सकता है: हार्ड पनीर और जैतून, नरम पनीर और नट्स के साथ क्रैकर, तुलसी और पनीर बॉल्स के साथ चेरी टमाटर, पाट और झींगा के साथ क्रैकर। यह सब एक कुत्ते या कुत्ते के घर के आकार की थाली में रखा गया है: प्रदर्शन का क्रम स्वाद का मामला है।

ठंडे ऐपेटाइज़र श्रेणी में, आप पेट्स का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें मटर, मक्का और जड़ी-बूटियों से उदारतापूर्वक सजा सकते हैं। सब्जियों या स्लाइस का उपयोग करके सैंडविच सजाते समय, आप योजनाबद्ध, सपाट या त्रि-आयामी कुत्ते की आकृतियाँ बना सकते हैं।

फलों के टुकड़े एक मूल रचना के रूप में बहुत अच्छे लगते हैं, जिसके केंद्र में वर्ष के प्रतीक - कुत्ते की एक आकृति होगी। पंक्तियों में रखे गए कीनू, केले, कीवी, अंगूर, सेब और स्ट्रॉबेरी एक समाशोधन आधार बन सकते हैं। और नायक को शरीर के रूप में एक नारंगी का उपयोग करके बनाया जा सकता है, जो जुड़ा हुआ है: पंख, एक कंघी और दाढ़ी के आकार में कटी हुई काली मिर्च, अनानास के पत्तों से बनी एक पूंछ, एक गाजर - एक चोंच। और गर्दन बैंगन से भर जाएगी.

कुत्ते की मूर्तियाँ साधारण संतरे से बनाई जाती हैं। पंजे पनीर से बनाये जाते हैं.

वीडियो में आप देख सकते हैं कि अंगूर का कुत्ता कैसे बनाया जाता है।

सैंडविच

एक मूल नाश्ते के रूप में, आप पारंपरिक सैंडविच पेश कर सकते हैं, उन्हें आने वाले वर्ष के प्रतीक का आकार दे सकते हैं। गोल ब्रेड को सॉसेज या हैम, गाजर, पनीर, मीठी मिर्च और जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है। अनाज की रोटी सैंडविच के लिए विशेष रूप से प्रतीकात्मक आधार बन जाएगी।

हम क्या पीने जा रहे हैं?

कुत्ता घरेलू रीति-रिवाजों का प्रतीक है। इसलिए, वैसे, पारंपरिक शैंपेन होगी। 2-3 सामग्रियों से बने हल्के और स्वादिष्ट कॉकटेल एक अच्छा विचार होगा।

मजबूत और कम मजबूत पेय में से, गेहूं व्हिस्की और यहां तक ​​कि बीयर की एक बोतल की उपस्थिति प्रतीकात्मक होगी। ये दोनों ड्रिंक अनाज से बने हैं.

जहां तक ​​मजबूत पेय पदार्थों की बात है, तो आपको उनके बहकावे में नहीं आना चाहिए - यह सामान्य ज्ञान है कि कुत्तों को नशे में धुत लोग पसंद नहीं हैं और कभी-कभी वे उनके साथ आक्रामक व्यवहार भी कर सकते हैं। लेकिन मूड के लिए कुछ गिलास - क्यों नहीं? घड़ी बजने पर पारंपरिक शैंपेन ने कभी किसी को नुकसान नहीं पहुंचाया है। अन्य प्रकार की शराब में, कुत्ता प्रतिबंध नहीं लगाता है, सिवाय, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अनुपात की भावना।

गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों में से, उन पेय पदार्थों को चुनना बेहतर है जो प्राकृतिकता के सिद्धांत का खंडन नहीं करते हैं। यह संभावना नहीं है कि कुत्ते को कोका-कोला या अन्य "रासायनिक" सोडा द्वारा लुभाया जाएगा। सबसे अच्छा विकल्प, फिर से, धरती माता द्वारा दिए गए उत्पाद हैं। घर का बना कॉम्पोट काम आएगा (शरद ऋतु की तैयारी या ताज़े पीसे हुए सूखे मेवे उज़्वर काम आएंगे)। सभी प्रकार के प्राकृतिक रस एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। और, निःसंदेह, ताजा और साफ पानी वाला एक कैफ़े उपलब्ध होना चाहिए।

सोच रहे हैं कि छुट्टियों के खाने में क्या पकाया जाए?

नया साल आश्चर्य का समय है

छुट्टियों की मेज की देखभाल करते समय, नए साल के मूड को सुदृढ़ करने के अन्य तरीकों के बारे में न भूलें। बच्चों की तरह हम भी जादूगर सांता क्लॉज़ से उपहारों की अपेक्षा करते हैं। बेशक, परिवार और दोस्तों के लिए उपहार पहले ही तैयार हो चुके हैं और क्रिसमस ट्री के नीचे इंतजार कर रहे हैं। लेकिन प्रत्येक अतिथि के लिए एक छोटी सी स्मारिका प्राप्त करना कितना अच्छा होगा जो इस अद्भुत शाम की स्मृति बन जाएगी!

उपहारों को प्रत्येक उपकरण के बगल वाली मेज पर रखा जा सकता है, लॉटरी में खेला जा सकता है, या सांता क्लॉज़ बैग का उपयोग करके प्रस्तुत किया जा सकता है। वे समान या भिन्न हो सकते हैं: किसे क्या मिलता है। यहां सस्ते लेकिन थीम वाले स्मृति चिन्हों के उदाहरण दिए गए हैं जो हर किसी को पसंद आएंगे:

• चीनी मिट्टी, लकड़ी, कांच, कपड़े, फेल्ट आदि से बनी कुत्ते की मूर्तियाँ। (अप्राकृतिक सामग्रियों से बने उत्पादों से बचें, आज ही प्लास्टिक को छोड़ें!);
• छोटी जिंजरब्रेड कुकीज़, प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से बनाई गई (संभवतः वर्ष के प्रतीक के रूप में, या प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से कुछ महत्वपूर्ण दर्शाती हुई);
• छोटे घर - "बूथ", शायद जिंजरब्रेड वाले भी (कौन रहने की स्थिति में सुधार को चिह्नित नहीं करना चाहेगा?);
• उपयुक्त प्रतीकों वाले चुम्बक;
• "मीठी" स्मृति चिन्ह - जिंजरब्रेड कुकीज़, कपकेक, लॉलीपॉप, चॉकलेट (आकार की विविधताएं असीमित हैं);
• सजावटी मोमबत्ती (नए साल से पहले निश्चित रूप से बिक्री पर कुत्ते के आकार की मोमबत्तियाँ होंगी);
• चमकदार तत्व के साथ छोटे गहने (पदक, पेंडेंट, हेयरपिन, महिलाओं के लिए ब्रोच, कफ़लिंक, पुरुषों के लिए टाई पिन);
• मोज़े या दस्ताने, असली या सजावटी;
• एक यादगार शिलालेख के साथ एक चाबी का गुच्छा - मूल और उपयोगी दोनों;
• सुखद हर्बल चाय का एक पैकेट;
• नए साल की थीम वाले डिज़ाइन वाला एक वैयक्तिकृत कप हमेशा काम आएगा।

उत्साह के साथ, दिल में सकारात्मकता और होठों पर मुस्कान के साथ नए साल की छुट्टियों की तैयारी करें, और फिर परिणाम न केवल आपको और आपके प्रियजनों को खुश करेगा, बल्कि आपके लिए कई सुखद यादें भी लाएगा, जो इस जादुई शाम को बदल देगा। समान रूप से अद्भुत और सफल वर्ष की पूर्व संध्या।

और अंत में, नए साल के लिए टेबल की सजावट और व्यंजनों के उदाहरणों के साथ तस्वीरें देखें। हमें उम्मीद है कि वे आपकी छुट्टियों को सजाने में आपकी मदद करेंगे।