Можно ли огурцы свежие годовалому. Можно ли вводить в прикорм помидоры и огурцы грудничку? Аллергия на огурцы

К первому году жизни малыши могут попробовать уже многие продукты питания. Иногда родители интересуются, можно ли давать огурцы годовалому ребенку, не принесут ли они ему вреда, не вызовут ли аллергию, а также тем, что по этому поводу думают педиатры.

Большинство специалистов считают, что огурцы для годовалого ребенка не принесут никакого вреда.

В этих овощах содержится огромное количество ценных компонентов. Калий, который присутствует в огурцах, регулирует водно-солевой обмен. Кремний способствует укреплению зубов, костей, что очень необходимо для растущего организма.

Также в огурцах есть сера, которая отвечает за нормальное протекание многих физиологических процессов в организме и укрепляет нервную систему. Огурцы богаты водой, но при этом в них достаточно много микроэлементов и присутствуют некоторые витамины, клетчатка.

Уже к первому году жизни огурцы можно вводить в рацион малышей. Некоторые педиатры советуют вводить их в качестве прикорма уже в 11 месяцев.

Очень важно на начальных этапах давать ребенку огурец в небольших количествах, чтобы исключить вероятность возникновения аллергии. Для начала следует предложить младенцу не более половины чайной ложки огуречного пюре. Далее количество продукта можно увеличить до нескольких ложек.

Огурец, как правило, не вызывает аллергии, но такие случаи все же бывают. Педиатры рекомендуют вводить овощ в качестве первого прикорма, как самостоятельное блюдо, а не в составе многокомпонентных пюре. В данном случае мама легко может определить, что именно огурец вызвал определенную реакцию. Если никакой реакции не последовало, родители могут в дальнейшем спокойно предлагать этот продукт малышу.

Огурцы нельзя употреблять кормящим мамам, так как данный продукт может вызвать брожение в пищеварительном тракте. Это может стать причиной расстройства кишечника у младенца, особенно если ему еще нет и нескольких месяцев. Для детей старше года этот совет уже не так актуален.

Очень важно выбирать правильные продукты для первого прикорма. Огурцы должны быть свежими, без повреждений, трещин. Пожелтевшие овощи для детского питания не годятся.

Лучше отдавать предпочтение овощам, выращенным самостоятельно, либо покупать их у знакомых, занимающихся приусадебным хозяйством. В современных магазинах и супермаркетах продаются овощи, в которых очень много нитратов и пестицидов.

Большое значение имеет и сезонность. Педиатры советуют давать малышам огурцы именно в летний сезон. Зимой, как правило, можно купить только некачественные овощи, в которых содержится много нитратов.

Перед тем, как дать огурец малышу, нужно его помыть, очистить от кожуры, а затем натереть на терке. Когда ребенок станет старше, можно давать ему огурец целым куском.

Огурец следует предлагать младенцу в свежем виде. Соленые, маринованные овощи для питания малышей категорически не подходят.

Если родители сомневаются в том, подойдет ли их малышу огурец, они могут заменить овощ кабачком, который нужно предварительно тушить в небольшом количестве воды.

К употреблению огурца есть и противопоказания. Такой продукт не нужно предлагать детям с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта. Если родители сомневаются, стоит ли вводить в рацион младенца те или иные продукты, они всегда могут посоветоваться с участковым педиатром. Врач даст ценные рекомендации с учетом состояния здоровья ребенка.

Огурцы редко входят в состав детских пюре, которые можно купить в магазинах. Именно поэтому педиатры рекомендуют обязательно вводить такие овощи в рацион. Более старшим малышам можно предлагать многокомпонентные пюре с натертым на терку огурцом.

Свежий огурец подходит в качестве прикорма для годовалых малышей. При этом очень важно выбирать качественные овощи, обязательно очищать их от кожуры и натирать на терке. Для питания детей отлично подходят огурцы, выращенные на приусадебном участке.

Летом, когда так много свежих овощей и фруктов, хочется скорее ввести их в рацион ребенка, чтобы он получил максимум полезных веществ и витаминов. Мы уже писали о том, когда можно давать клубнику ребенку. Теперь расскажем об огурце в детском питании и о том, когда можно давать огурец грудничку.

О правилах введения прикорма грудничку смотрите в таблице прикорма.

Преимущества введения огурца в прикорм грудничку

• Свежий огурец богат не только водой, но и минеральными солями йода, калия, кремния, серы, ферментами, фруктозой, эфирными маслами, а также витамином С и каротином.
• Сок свежего огурца способен уничтожать некоторые виды бактерий, включая стафилококк.
• Огурец относится к гипоаллергенным овощам (это к вопросу, может ли быть аллергия на огурец у грудничка).
• Свежий огурец имеет мягкие слабительные свойства.

Недостатки введения огурца в прикорм грудничку

• Свежие огурцы в рационе кормящих мам могут вызывать проблемы с пищеварением у грудничка.
• Огурцы нельзя употреблять детям с хроническими заболеваниями системы пищеварение и почек.
• Грудничок может подавиться маленьким кусочком огурца, так как он скользкий и гладкий. Особенно это относится к соленому овощу.
• В огурцах, купленных в магазине или на рынке может быть высокое содержание нитратов (читайте, Как избежать нитратов).
• Употребление такого овоща в маринованном виде может вызвать у малыша понос, отеки, сильную жажду и появление сыпи.

С какого возраста можно давать огурец грудничку

Если речь идет о свежем огурце, то в прикорм грудничку вводить его рекомендуется уже после года. Более раннее знакомство с этим овощем может привести к коликам у ребенка.

Что касается маринованных и соленых огурцов, то следует помнить, что при их приготовлении используются уксус и соль, нежелательные для детского организма. А польза огурцов в таком виде незначительна, ведь витаминов и других полезных веществ в них после обработки почти не остается. И, несмотря на то, что детям часто очень нравятся соленые и маринованные огурцы, все же не стоит им давать их до 2-3-лет.

Как вводить огурец в прикорм грудничку

Можно ли грудничку свежий огурец, и с какого возраста можно вводить огурец в прикорм грудничку

Свежий огурец хорошо вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Если ребенок уже знаком с твердой пищей (чаще всего первыми детям дают кусочки яблок), то можете предложить и кусочек огурца.

Для начала дайте ребенку небольшой кусочек огурца, чтобы проследить за реакцией на этот продукт. Если у ребенка появился дискомфорт или болезненные ощущения в животе, отложите знакомство с огурцами на более поздний период.

Также детям после года можно готовить салаты из огурца, заправляя его растительным маслом, или салат из огурца и вареного яйца. Однако не стоит маленькому ребенку предлагать салат из огурцов и помидоров, поскольку такое сочетание оказывает большую нагрузку на пищеварительный тракт малыша.

Как выбрать свежий огурец в прикорм грудничку

Итак, выбираем огурцы. Для детского питания лучше всего покупать огурцы грунтовых сортов. Выбирайте для ребенка плотные огурчики с насыщенной окраской и матовой кожицей. Не покупайте мягкие огурцы или огурцы с помятостями, трещинами или пятнами. Крупные, перезрелые огурцы не стоит предлагать грудничку.

Грудничок впервые ест свежий огурец (Видео)

Летне-осенний период богат разнообразными овощами и фруктами. Одними из первых на прилавках магазинов, а потом уже и на даче, появляются сочные зеленые огурчики. И как же хочется многим мамам разнообразить детское меню, да еще и витаминизировать его! В чем польза огурцов для детей, расскажем в этой статье.

Можно ли детям давать огурцы? И какую пользу они принесут? Эти вопросы задает практически каждая мама, тревожась о здоровье своего малыша.

Огурец богат не только водой, в которой содержатся растворенные минеральные соли. В кожице овоща находится небольшое количество аскорбиновой кислоты () и каротина. И это еще не все. Огурец содержит калий, кремний, серу, фруктозу и , которая стимулирует пищеварение. В нем много витаминов, ферментов, улучшающих пищеварение, и эфирных масел, повышающих аппетит, а тартрановая кислота отлично регулирует процессы углеводно-жирового обмена.

Свежий огуречный сок может уничтожать некоторые микроорганизмы, в том числе и золотистый стафилококк.

Какова роль микроэлементов, содержащихся в огурце

1. Кремний влияет на здоровье волос, ногтей, зубов и кожи. Его недостаток у детей приводит к развитию , выпадению волос, размягчению костей, заболеваниям суставов и многим другим патологическим состояниям.
2. Калий не менее необходим детскому организму, чем кремний. Он регулирует водно-солевой баланс вместе со своим напарником – натрием. В случае нарушения равновесия начинают страдать нервная система и мышцы. Также этот микроэлемент просто необходим для нормального функционирования многих органов (печени, почек, головного мозга, сердца) и эндокринной системы как у взрослых, так и у детей.
3. Сера отвечает за нормальное протекание обмена веществ, повышает иммунитет, положительно влияет на , способствует укреплению мышечной ткани особенно у подростков, когда идет интенсивный рост и развитие молодого организма.
4. – чуть ли не самый важный микроэлемент, необходимый в первую очередь детям. Он отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, способствует развитию умственных способностей, участвует в формировании иммунитета и положительно сказывается на работе нервной системы. Естественно, при его недостатке произойдет сбой во всем организме. Ребенок будет вялым, снизится его работоспособность и внимание, появятся раздражительность и постоянная усталость.

Противопоказания к употреблению огурцов детьми

• должны исключить свежие огурцы из своего меню, т. к., переходя в грудное молоко, некоторые вещества могут вызвать у малыша , метеоризм и разжижение стула.
• Детям старше 3 лет противопоказано употребление огурцов лишь при наличии у ребенка хронических заболеваний почек, желудка и кишечника.

С какого возраста давать ребенку огурцы

Врачи рекомендуют вводить огурцы в детский рацион после года. А все потому, что организм ребенка-грудничка еще не вырабатывает достаточного количества ферментов, чтобы без проблем переваривать все овощи и фрукты. Иногда огурец у малышей может вызвать колики из-за содержащейся в нем клетчатки.

Но если сезон овощей в самом разгаре, а до годика осталось совсем немного, то вполне можно познакомить малыша с новыми вкусами чуть-чуть раньше. Особенно если ребенок не страдает пищевой аллергией.

К тому же огурец обладает гипоаллергенными свойствами, ведь недаром он родственник , который часто рекомендуют педиатры в виде пюре или в составе супов.

Как правильно выбрать огурец для ребенка

Это несложно. . Такие огурцы должны быть плотными, длиной 10–15 см. Их цвет насыщенный, а кожица матовая. Все это свидетельствует о том, что овощи сорваны совсем недавно. И ни в коем случае не нужно брать огурцы с трещинами, пятнами или помятостями.

В каком виде можно давать ребенку огурец

Детям до года огурец предлагать не следует, а более старшим можно и нужно постепенно вводить этот полезный овощ в рацион.

Ближе к году малышу можно предложить тертый огурчик, предварительно очищенный от кожицы. Старшие дети с удовольствием похрустят цельным огурцом самостоятельно. При этом очищать от кожуры стоит только покупные овощи. Выращенные на собственном участке огурцы достаточно хорошо вымыть и дать ребенку.

После года малышу можно предложить не просто сочный огурчик, н

о и различные детские салаты. Только заправлять их стоит не сметаной или майонезом, а любым растительным маслом – оливковым, подсолнечным. Для начала рекомендуется давать малышам моносалаты, а потом постепенно добавлять в них зелень и помидоры. Кстати, всеми любимое сочетание огурец + дает большую нагрузку на желудок ребенка, поэтому его вводят в последнюю очередь уже подросшим деткам.

Маринованные и соленые огурцы: польза или вред

Соленые и маринованные огурцы менее полезны для детского организма, т. к. содержат соль и уксус, добавленные при приготовлении. Но они часто настолько нравятся малышам, что мамам приходится слушать длительные концерты, пока их любимое чадо не добьется своего в виде небольшого ломтика соленого огурца. Все же не стоит давать такие овощи детям до двух-трех лет, поскольку поваренную соль педиатры вообще не рекомендуют добавлять в детские блюда в первые годы жизни ребенка. В общем, пользы для детей от маринованных и соленых огурцов практически никакой. Гладким скользким небольшим кусочком огурца ребенок вполне может подавиться. А это уже опасно.

Поскольку пища малыша состоит в основном из пресных молочных каш и овощного пюре, он очень живо реагирует на соленые овощи. Многие мамы ответственно и осторожно относятся к введению в рацион маленького ребенка новых продуктов, тем более соленых. А кто стремится во что бы то ни стало угостить его солеными деликатесами, так это бабушки. Мол, пусть помусолит, он ведь много не съест. Но, распробовав однажды, малыш криком добивается своего, завидев на столе уже знакомые продукты.

Соленые овощи в детском меню – больше вреда, чем пользы

Огурцы , несомненно, полезны для малыша. Они богаты йодом, магнием, калием, кальцием, серой, цинком, железом клетчаткой и множеством витаминов. Но как показали исследования, в соленых овощах микроэлементы сохраняются, а витамины разрушаются практически полностью. К тому же соленые и консервированные огурцы и помидоры изобилуют не только содержанием соли, но и всевозможными специями, применение которых недопустимо в питании малыша.

Соленые овощи могут вызвать чрезмерную жажду и отеки, возникновение аллергического диатеза и диарею, потому как огурцы обладают слабительным эффектом. У некоторых детей соленые огурцы и помидоры вызывают чрезмерное газообразование, что нарушает сон и привычное поведение в течение дня. Из положительных качеств таких продуктов можно выделить лишь активизацию слюноотделения и повышение аппетита. Для этой цели лучше предложить маленькому ребенку малосольный огурчик перед обедом, но не более 1-2 кружочков, отрезанных от овоща средних размеров.

Оптимальный возраст для введения в рацион соленых огурцов и помидоров

Несмотря на то, что ребенку после года педиатры сами советуют давать понемногу огурцы и помидоры, эта рекомендация распространяется только на свежие овощи. Даже в свежем виде особую осторожность нужно проявить при кормлении помидорами. Ведь все овощи и фрукты, обладающие оранжевой и красной окраской, могут вызвать аллергию. Когда при анализе мочи у ребенка обнаруживаются соли оксалатов, способствующие образованию камней в почках, помидоры противопоказаны как в свежем, так и в соленом виде. Если с организмом малыша все в порядке, то после года помидоры даются только свежие и без кожицы.

В переработанном, а также соленом виде можно начинать вводить огурцы и помидоры после 3 лет, однако врачи советуют по возможности знакомить ребенка с этими продуктами еще позже – в 5–6 лет. Включать в рацион малыша 3 лет такие сезонные овощи, как соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, нужно лишь зимой и в самых минимальных количествах. Речи о маринованных овощах быть не может, потому как уксус оказывает на незрелые почки малыша еще большую нагрузку, чем соль.

Летом на нашем обеденном столе ежедневно появляются зелень и овощи. Многие из нас очень любят свежие огурцы – зеленый и хрустящий овощ, который очень полезен. Кто-то нарезает салаты с огурцами, кто-то ест огурцы в чистом виде, потому что они хорошо утоляют жажду. А можно ли ребенку огурец? И когда детям можно огурцы? На эти вопросы мы ответим в нашей публикации.

Огурец содержит много клетчатки, поэтому этот овощ очень полезен для пищеварительной системы человека. В жаркую погоду, когда очень хочется пить, воду можно заменить огурцами, и они хорошо утолят жажду. Огурец на 95 % состоит из воды. И она во многом полезнее той, которую мы ежедневно пьем. А еще огурцы хорошо насыщают. Также в огурце содержатся полезные вещества. В огурце есть витамин С, который очень нужен для поддержания иммунитета. Огурец содержит калий, а он, как известно, необходим для нервной и сердечно-сосудистой систем. Сера, которая содержится в огурцах, улучшит обмен веществ. Кремний поможет укрепить ногти и волосы, он еще он полезен для кожи. Огурец содержит йод, необходимый для работы щитовидки, каротин, который, в котором нуждается кожа. Также каротин полезен для зрения и нужен для профилактики онкологических образований. И можно ли ребенку огурец? Конечно, огурец иногда должен включаться в рацион малыша. Но слишком раннее введение огурца в прикорм может отрицательно сказаться на состоянии ребенка.

Врачи рекомендуют включать в рацион ребенка огурцы, когда ему исполнился год. Ранее этого делать не стоит, потому что у малышей слабый желудок, который плохо будет справляться с перевариванием этого овоща. И тогда у ребенка могут наблюдаться высокое газообразование и колики. Хотя некоторые мамы считают, что в прикорм ребенка огурцы можно вводить раньше одного года, чтобы развивать моторику и жевательный навык у малыша. Также некоторые думают, что когда прорезаются зубки, огурец будет массировать десны ребенку. Однако специалисты рекомендуют для вышеперечисленных действий покупать малышу игрушки, которые в этом смогут помочь.

Так что огурец детям – с какого возраста? Знайте, что лучше с одного года! И как любой новый продукт огурец необходимо вводить в рацион ребенка постепенно, измельчая мякоть в кашицу. Следите за реакцией детского организма на огурец. Если продукт усваивается хорошо, то можете периодически включать огурец в детское меню. Когда малыш станет постарше, тогда можете ему давать огурец кусочками или цельный, который очистили от кожи.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Когда детям можно огурцы соленые

А вот еще рецепт. Ингредиенты: огурец, отварное куриное мясо, морковь и болгарский перец. Вместо курицы можно добавить тертый сыр. В салаты с огурцом можно добавлять разные овощи. Но будьте аккуратны с редисом и помидорами, которые для желудка детского очень тяжелы. Кстати, детей старайтесь кормить огурцами, выращенными на грунте. Идеально, если на собственном огороде. Выбирайте крепкие и небольшие огурцы, на которых нет желтых пятен, подгнивших и мягких мест. Огурцы храните в холодильнике при определенной влажности.

В заключение – о соленых огурцах. Многие заготавливают огурцы на зиму. Приходит время, когда становится актуальным вопрос о том, можно ли ребенку соленые огурцы? Врачи рекомендуют давать консервированные огурцы детям как можно позже. Ведь закатанные огурцы напитаны уксусом и солью. Для пищеварения маленького ребенка они не принесут пользы. Если даете огурцы ребенку, то только свежие, которые принесут пользу.

сайт 2017-06-19