Лучшая адаптированная молочная смесь. Рейтинг лучших молочных смесей для новорожденных. Подбор необходимого питания для ребенка. Как подобрать подходящую смесь

Людмила Сергеевна Соколова

Время на чтение: 4 минуты

А А

Последнее обновление статьи: 02.05.2019

Самое идеальное питание для новорожденной крохи – грудное молоко, которое содержит все микроэлементы, витамины, минералы, необходимые для отменного роста и формирования всех органов ребенка.

Грудное кормление способно обеспечить полноценное умственное развитие, благоприятно влияет на нервную систему, укрепляет естественный иммунитет.

Причины необходимости искусственного вскармливания

Иногда возникают причины, по которым невозможно продолжать естественное вскармливание: недостаточная прибавка в весе новорожденного, неизбежность приема лекарственных препаратов, противопоказанных при грудном вскармливании. В данном случае ребенка переводят на искусственное или смешанное кормление. Перед выбором питания для новорожденного необходимо проконсультироваться у врача-педиатра, а не опираться на отзывы знакомых или информацию из интернета.

Только специалист сможет назначить лучшую смесь для вашего ребенка, учитывая индивидуальные особенности организма, состояние здоровья, физическое развитие крохи.

1. продукт вызывает аллергическую реакцию: сыпь, покраснения кожи;
2. возникают проблемы со стулом: учащенный, с белыми частичками смеси;
3. у крохи беспокойное поведение во время бодрствования и даже сна;
4. недостаточный или избыточный набор веса.

Любой из этих симптомов может указывать на то, что данный вид продукции не подходит малышу. Чтобы составить правильный рацион питания новорожденного необходимо обратиться к специалисту-диетологу.

Правила перехода на искусственное вскармливание

При переходе на искусственное кормление, следует учитывать следующие правила:

• исключение таких составляющих как глюкоза и сахароза, соевый белок, пальмовые масла и кукурузный крахмал, не должны содержать искусственных красителей, ароматизаторов и стабилизаторов
• В составе заменителя молочка матери должны присутствовать таурин (отвечает за формирование головного мозга), карнитин (способствует лучшему обмену жиров), линолевая кислота (помогает предотвратить воспалительные процессы).
• выбирать питание для новорожденного строго с учетом возраста;- категорически запрещается кормить новорожденного ребенка козьим и коровьим молоком, крупяными отварами (манной кашкой) и подобными «альтернативными» заменителями молока.
• Точно придерживаться указанной в инструкции дозировки.
• Употреблять в пищу только свежеприготовленную смесь, ничего не оставляя «на потом».

Рынок детского питания насыщен огромным ассортиментом заменителей молока для новорожденных.

Какие есть аналоги грудного молока

Различают следующие разновидности аналогов грудного молочка:

1. По степени приближенности (адаптированности) к грудному молоку: адаптированные и частично адаптированные. По структуре первые по-максимуму приближены к молоку матери. В адаптированной смеси оптимальна пропорция сыворотки и казеина, ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Для новорожденных не рекомендовано использовать частично адаптированные смеси, их состав менее сбалансирован и содержатся такие компоненты, как сахароза, крахмал и лактоза.
2. По консистенции смеси делятся на сухие и жидкие. Их отличие состоит в том, что жидкие уже готовы к употреблению, а сухие следует разводить кипяченой очищенной водой. Помимо этого, в ходе производства сухих смесей теряются некоторые полезные качества ряда компонентов. Но все же они имеют большую популярность среди родителей по следующим причинам: практичность хранения, простота дозировки, многообразие выбора на любой вкус.
3. В зависимости от наличия в рецептуре заквасок они бывают кисломолочные (ацидофильные) и пресные. Кисломолочные смеси создают на основе различных заквасок – бифидобактерий, кефирного гриба. В первые недели жизни рекомендуют пресную смесь, а далее необходимо комбинировать ацидофильную и пресную в равных пропорциях для лучшего пищеварения малыша.
4. В зависимости от состояния здоровья малыша, особенностей индивидуума различают физиологические (обычные) и лечебные (специализированные) смеси. Обычные применяют для кормления детей, не имеющих аллергических реакций, проблем с животиком и набором веса.

Категории заменителей грудного молока

Специализированные заменители молока возможно разделить на следующие категории:

• Безлактозные или низколактозные используются для детей с исключительно редким врожденным заболеванием – лактазная недостаточность, проще говоря непереносимость молочных продуктов.
• Смеси для предотвращения синдромов частого срыгивания (антирефлюксные), при склонности ребенка к запорам, кишечным коликам.
• При дисбактериозе, нарушении стула, кишечных инфекциях рекомендованы к употреблению продукты с бифидобактериями.
• Для недоношенных детей и с малым весом питание осуществляется с учетом незрелости пищеварительной системы и минимальных резервов питательных веществ. Все необходимые микроэлементы поступают в полной мере при минимальной нагрузке на незрелый организм новорожденного.

Чтобы решить для родителей проблему, “какое питание лучше выбрать для новорожденных”, экспертами были проведены необходимые исследования в данной области и составлен рейтинг лучших детских смесей.

Первенство в рейтинге занимает Нутрилон

Производителем является Нутриция – компания из Голландии. Смесь относится к гиппоаллергенным, содержатся все микроэлементы и витамины, необходимые для роста и развития ребенка. Продукция данной марки предоставлена в широком ассортименте с учетом возраста ребенка. Особое внимание следует уделить специальной серии, благодаря которой крохи с врожденными патологиями, восстанавливают свои силы, продуктивнее преодолевают свой недуг.

Достойное второе место занимает смесь Нан

Производитель Нестле – Швейцария. Ассортиментный ряд представлен для всех возрастов для здоровых детей, а также с умеренными нарушениями пищеварительной системы. Есть серия гипоаллергенных смесей. В состав питания входят оптимальное содержание белковых компонентов, имеется уникальный белковый комплекс, способствующий снижению метаболической нагрузки, нормальному росту и развитию малыша. Соотношение сыворотных протеинов к козеину максимально приближено к грудному молоку, что немаловажно на первом годе жизни ребенка. Пребитоики представлены лактобактериями, что способствует нормализации пищеварительного тракта.

Бронзу рейтинга получает торговая марка Нестожен

Производства компании Нестле. Нестожен – частично адаптированная смесь, количество белков больше, чем в женском молоке, что увеличивает время расщепления и переваривания в организме ребенка. В составе присутствуют пребиотики – пищевые волокна. По вопросам достоинств и недочетов смеси Нестожен много противоречивых отзывов. Многие указывают на возникновение пищевой аллергии после употребления данной продукции. В состав смеси входит сахароза, что улучшает ее вкус, но нежелательно для растущего организма.

На четвертом месте детское питание Нутрилак

Нутрилак производится в России. Детское питание имеет улучшенный жировой состав – отсутствует пальмовое и рапсовое масло, минеральный состав, обогащены важными нутриентами, пребиотиками. Все серии этой марки не содержат сахарозы. Главной целью при разработке продукции было создание специализированного питания для устранения и предотвращения проблем с пищеварением у детей первого года жизни.

На пятом месте, находится смесь Хумана

Производителем является немецкая компания ДМК. Изготовитель осуществляет проверку качества продукции независимыми лабораториями, посторонними экспертами. Эта смесь одна из лучших по минеральному, витаминному составу, обогащена пребиотиками. В состав смеси входят омега-3 и омега-6 жиры, отвечающие за умственное развитие и улучшение памяти ребенка.

На шестой позиции производитель Хипп с одноименной торговой маркой

Производственные мощности компании расположены не только в Германии, но и Австрии, Хорватии, Швейцарии и Венгрии. Изготовитель проводит тщательную проверку качества товара по многим показателям и уровням (от проверки качества сырья до готового продукта) , что гарантирует безопасность продукции. Эта смесь считается максимсально приближенной по вкусу к грудному молоку, с оптимальным соотношением железа и цинка, железа и меди. Однако в смесе обнаружен крохмал, что влияет на плохое усвоение организмом крохи.

Смесь Винн Билль Данн под торговой маркой Агуша

Смеси рекомендованы с более позднего возраста, шести месяцев. Детское питание предоставлено в широком ассортименте (жидкие, сухие; пресные, кисломолочные), с учетом особенностей развития организма ребенка. К недостаткам относится: приторная сладость и непрактичная мерная ложечка.

На восьмой строке рейтинга находится смесь Симилак

Производителем является испанская компания Abbot. Основной недостаток состоит в том, что смесь не содержит достаточное количество сывороточного белка и фосфора, что ухудшает усвоение кальция. Продукт приготовлен на основе обезжиреного молока, содержит пребиотики, комплекс из витаминов и минералов. Присутствие жирных омега-3 и омега-6 кислот целительно влияет на развитие клеток головного мозга и сетчатки глаз крохи. В составе отсутствует пальмовое масло, что положительно влияет на пищеварительный процесс.

Предпоследнее место принадлежит отечественной молочной смеси Малютка

Эта одна из самых популярных смесей, потому что качество не уступает иностранным аналогам, а цена значительно ниже. Она содержит только натуральные компоненты (без красителей, ароматизаторов, глютена и консерванотов), необходимый комплекс витаминов и минералов. Смесь соответсвует нормам безопасности и хорошо усваивается организмом ребенка.

На завершающей строчке – смесь Фрисо компании из Нидерландов Фризлэнд

Данное детское питание ориентированно на недоношенных новорожденных детей, малышей с недостаточным весом при рождении. Отличительной чертой продукта является наличие в составе пяти нуклеотидов, отвечающих за рост организма, иммунозащитную функцию и стимулирование развития пищеварительной системы. Однако данная марка не соотвествует нормам безопасности, превышены допустимые значения патогенных микроорганизмов, которые могут неблагоприятно повлиять на детское здоровье.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Знаю, что иногда молодые мамы не могут кормить своих малышей грудным молоком. И тогда на помощь приходят смеси. Казалось бы, вопрос решен, бери и корми. Но нет... Какую выбрать, какие бывают, что для ребенка безопаснее? А если аллергия или колики? Вот поэтому мы с вами и рассмотрим смесь для новорожденных: какая лучше, рейтинг 2017 по мнению родителей, педиатров и конечно же телевизионных экспертов «Контрольной закупки». И узнаем какие вообще бывают смеси, чтобы хорошо в них разбираться.

Топ-5

Каждая мама подбирает детское питание для своего ребенка, основываясь на советах педиатров, собственных предпочтений и, конечно, реакции малыша. Случается так, что даже признанная медиками лучшая смесь для новорожденных вызывает аллергию, расстройство пищеварения и другие неприятные моменты.

Мнение педиатров и мам

Представляем пять самых лучших смесей, которые, по мнению педиатров, вызывают минимум побочных эффектов и позволяют насытить детский организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами:

Nutrilon

Как утверждают многочисленные отзывы родителей и медиков, это лучшая смесь, представленная на рынке детского питания. Производится она в Нидерландах. Стоимость за банку – окол о 1000 руб. в зависимости от типа продукта. Детское питание этого производителя считается гипоаллергенным.

Оно предназначено для нормализации пищеварения, избавления от коликов и вздутия, а также повышения защитных сил организма. Несмотря на все положительные стороны, перед покупкой желательно проконсультироваться с врачом.

Nutrilak

Смесь российского производства, которая также получает неплохие отзывы. Продукт отлично подходит для питания детей-аллергиков, поскольку не содержит сахарозу. В состав смеси включены витамины, молочная сыворотка микроэлементы. Стоит Nutrilak гораздо дешевле, чем его иностранный конкурент, — до 300-400 руб. за упаковку.

Малютка

Смесь российского производителя, известная еще с советских времен. Судя по отзывам, подходит не всем малышам, но по качеству не уступает предыдущим продуктам. В смеси есть все необходимое: и пробиотики, и нуклеотиды, и витамины с микроэлементами. В смеси нет пальмового масла, красителей или консервантов. К тому же, смесь довольно дешевая. Цена за упаковку колеблется от 200 до 300 руб.

Агуша

Выпускает как жидкие, так и сухие смеси. Жидкие удобно брать с собой в путешествие: их достаточно только подогреть. Лучше всего начинать знакомство с продуктами этого производителя с сухих форм, затем можно перейти на кисломолочные. В составе детского питания присутствуют йод, жирные кислоты, витамины и минералы – все, что требуется растущему организму малыша. Цена за упаковку колеблется в пределах от 400 до 500 руб.

NAN Nestle

Одна из самых дорогих смесей, производимая в Швейцарии, что, однако, не умаляет ее популярность. Существует 5 видов продуктов этой фирмы, в том числе для детей-аллергиков, безлактозные, кисломолочные и другие.

В продукцию добавлены лучшие питательные вещества, в том числе белковые компоненты, благодаря которым малыш быстро растет и развивается. Смесь может полностью заменить материнское молоко, а также использоваться в качестве докорма или прикорма. Стоимость за упаковку от 300 до 700 руб. в зависимости от вида смеси.

Кроме ТОП-5 лучших продуктов для детского питания, можно назвать предложения следующих фирм производителей:

• Nestogen;
• Combiotic;
• Similac;
• Humana;
• Фрисо.

Мнение «Контрольной закупки»

Если обратиться к программе «Контрольная закупка» и посмотреть, какая смесь прошла проверку на качество, то получится, что одними из лучших являются Nutricia, Nestle, Малютка. Они прошли проверку и показали отличные результаты по всем показателям.

Правда, не всегда приходится верить телевидению. Реклама все же дает о себе знать, да и проверить подлинность экспериментов в этой передаче простому телезрителю не под силу. Поэтому единственный верный критерий, по которому стоит подбирать питание для своего ребенка, — это его хорошее настроение и состояние здоровья.

Виды смесей

Не секрет, что в низкокачественных смесях для детей присутствуют нежелательные продукты, например, пальмовое масло. К этому компоненту в России сложилось отрицательное отношение, поэтому даже очищенное пальмовое масло, которое добавляют в детскую продукцию, вызывает неприязнь.

Большинство мамочек стараются выбирать смеси без пальмового масла. Выше перечисленные ТОП-5 производителей как раз и производят такой товар, поэтому смело можно давать его детям.

Существуют и другие виды детского питания. В зависимости от обработки молочного белка:

Адаптированные

Как правило, они выпускаются на коровьем молоке, хотя сегодня можно встретить и продукцию на козьем молоке. Она считается более полезной и быстро усваиваемой, а также показана детям, у которых существует непереносимость коровьего белка. Адаптированная продукция хорошо воспринимается организмом, она обогащена полезными веществами.

Частично адаптированные

Этот вид похож на предыдущий, но включает сахарозу и не содержит нормализованного состава питательных веществ.

Последующие

Изготавливаются из сухого молока, без молочной сыворотки. Также включают крахмал и сахарозу.

Неадаптированные

Выпускаются на основе казеина. Тяжело усваиваются, поэтому, как правило, не рекомендуются с первых дней жизни.

Если не подходят смеси, что выбирать?

Существуют также специализированная продукция, предназначенная для деток с отклонениями в работе ЖКТ и некоторыми заболеваниями:

Для недоношенных

Продукция содержит повышенное количество белка и протеина. Такой товар отмечен как «0» или имеет в названии приставку пре- . Такая продукция есть почти у каждого производителя.

Кисломолочные

Если начинаются колики у ребенка, этот вид подойдет как нельзя лучше. В состав детского питания входят пробиотики и лактулоза. Можно приобрести Nutrilac Кисломолочный или NAN Кисломолочный.

С повышенным содержанием железа

Этот товар показан деткам с железодефицитной анемией. Назначает продукцию врач при низких значениях гемоглобина и только малышам от 4 месяцев, например, Similac Premium.

Гипоаллергенные

Поскольку коровье молоко является сильным аллергеном, для малышей с его непереносимостью выпускают специальную продукцию. Гипоаллергенная смесь отмечена аббревиатурой «НА». Хороший вариант — Nutrilon Гипоаллергенный или NAN Гипоаллергенный.

Соевые и безлактозные

Если вызывает аллергию коровий белок, можно отдать предпочтение этому типу детского питания. Среди популярных марок Nutrilon Соя, Фрисосой, NAN Безлактозный.

Антирефлюксные

Эти смеси предназначены для регулярно срыгивающий детей. В состав питания входят крахмал и клейковина рожкового дерева, благодаря чему смесь выглядит более густой и не отрыгивается. К представителям этого вида относятся Фрисовом, Nutrilon Антирефлюкс.

Иногда мамочки задумываются над тем, какую выбрать продукт для смешанного кормления. В целом, подойдет любая качественная продукция, подобранная в соответствии с индивидуальными особенностями организма и возрастом крохи.

Перед тем как давать питание малышу, обязательно попробуйте его на вкус. Если смесь горьковатая, возможно, истек срок ее годности, или условия хранения были неправильными. Не используйте такую продукцию и по возможности верните ее в магазин и предупредите руководство.

Если вы нашли полезную информацию в статье, поделитесь ссылкой на нее в соц. сетях. Информация была предоставлена для ознакомления. Ждем вас снова на нашем блоге!

Грудное молоко для ребенка является самым полезным и оптимальным питанием, но по разным причинам в России более 700 тыс. малышей находятся на искусственном вскармливании. И их мам в первую очередь волнуют вопросы: «Какая же детская молочная смесь лучше? Какую смесь предпочитают давать своим малышам другие мамы? Какая смесь является экологичной и обладает ?»

Хочется сказать, что дороже не значит лучше, многие малыши вполне хорошо растут крепкими и здоровыми на самой простой недорогой смеси, и наоборот, даже самые дорогие популярные смеси европейских производителей иногда содержат ГМО, некачественные , могут спровоцировать у новорожденного аллергию, диарею.

В странах СНГ чаще всего используются «Малютка», Nutrilon («Нутрилон») и Nan («Нан»), и именно эти три смеси зарекомендовали себя как самые сбалансированные и гармоничные в программе «Контрольная закупка».

«Малютка» . Это отечественная молочная смесь, которая производится уже около 40 лет. Смесь создана для здоровых, не имеющих каких-либо проблем детей. Она недорогая, вполне доступная для любой матери. На вкус приятная, даже сладковатая.

По отзывам, детям на вкус смесь нравится, но из-за лишнего сахара от нее нередко появляются высыпания, отмечаются колики.

Nutrilon. Голландия (Danon ). Смесь содержит уникальный состав, который направлен на нормализацию микрофлоры кишечника, что уменьшает частоту колик, нарушений стула. Смесь одна из самых дорогих.

По отзывам родителей, смесь нормализует стул, нет колик, но не очень приятная на вкус, плохо размешивается.

Nan. Голландия (Nestle) . Смесь имеет неплохой состав для поддержания иммунитета, аминокислоты, омега-жиры, витамины и минералы в необходимом количестве и соотношении. Имеет добавку Dentа pro, которая предотвращает развитие , укрепляет молочные зубы. Но имеет и недостатки: смесь дорогая, ложка не добирает необходимое количество смеси на 10 %, производитель использует пальмовое масло либо не указывает вообще, какое масло добавлено.

По отзывам родителей, смесь сладкая и вкусная, аллергию вызывает редко, но от нее .

Hipp («Хипп»). Германия, Австрия . Хорошая смесь, экологичная, проходит до 260 различных проверок в одной из лучших лабораторий в мире. Отличается содержанием пищевых волокон, омега-жиров, содержит как пре-, так и пробиотики. Недостатки: производитель не расшифровывает используемые масла, .

По отзывам родителей, смесь густая за счет содержания , что снижает частоту кормлений, на нее крайне редко бывает аллергия, но вот запоры из-за крахмала – явление частое.

Humana («Хумана»). Германия . Хорошая детская смесь из отборного свежего молока от проверенных коров, которые ни разу ничем не болели. Производитель сам допускает к проверке независимые лаборатории и посторонних экспертов. Из всех смесей имеет максимально приближенный состав к грудному молоку, отличается содержанием омега-3 и омега-6 жиров, необходимых для умственного развития и улучшения памяти. Не из дешевых.

По отзывам родителей, особых недостатков нет.

«БелЛакт». Беларусь . За качество и экологию этой смеси можно не беспокоиться: она обладает надежным составом, соответствует мировым стандартам, клиническими испытаниями доказана высокая эффективность данной смеси. Цена очень доступная.

По отзывам родителей, большинство кормят этой смесью детей до года, нередко возникают запор, аллергия.

«Агуша». Россия . Смесь не лучшая, но за низкую цену, если ребенок ее хорошо ест, вполне можно выбрать. Из недостатков: ложечка берет почти на треть больше нужного и смесь излишне сладкая.

По отзывам родителей, смесь сильно пенится, очень сладкая, что детям нравится, хотя частенько бывают колики.

Friso («Фрисо»). Голландия . Смесь безопасная и экологичная, но больше подойдет для смешанного вскармливания, т. к. в составе имеются недостатки: содержит недостаточно , маловато кальция и калия, а вот витамина С больше нормы в 1,5 раза. Цена удовлетворительная.

По отзывам родителей, смесь плохо размешивается, присутствуют крошки пересушенного молока.

Nestogen («Нестожен»). Швейцария (Nestle) . Неплохая смесь, но все же лучше подойдет для смешанного вскармливания абсолютно здоровых детей. В составе многовато мальтодекстрина – это вещество, близкое к крахмалу, стоит недорого.

По отзывам родителей, смесь хорошо размешивается, не пенится, очень сладкая, отмечается аллергия, часто бывают проблемы со стулом (зеленый жидкий стул; густой, как пластилин; запоры).

Similac («Симилак»). Дания . По составу смесь неплохая, но не лучшая, содержит и пре-, и пробиотики, омега-3 и омега-6 жиры, комплекс из витаминов и минералов, отсутствует пальмовое масло, приготовлена из обезжиренного молока. Минусы: сывороточного белка недостаточное количество, фосфора меньше нормы, что ухудшает усвоение , было замечено применение ГМО.

По отзывам родителей, смесь вкусная, дети ее едят сразу, размешивается отлично, после применения возникают запоры, крайне редко – аллергия.

Alfare («Альфаре») . Смесь, которую можно давать детям только по назначению педиатра и под его же присмотром. Она разработана для детей с сильной диареей как хронической, так и острой формы. Смесь содержит достаточное количество витаминов и минералов.

Детские питание на основе козьего молока

Это детское питание очень хорошо подходит для здоровых малышей и для тех, у кого имеется , атопический . Недостаток – очень дорогие, цены заметно выше, чем на смеси на основе коровьего молока.

• Kabrita («Кабрита»). Нидерланды . Смесь высокого качества, хорошая. Содержит комплекс из про- и пребиотиков, что редко встретишь. По отзывам родителей, вкусная, размешивается хорошо, решает любые проблемы с животиком и стулом.
• «MD мил Козочка». Испания/Нидерланды . Хорошая смесь, соответствует мировым стандартам. По отзывам родителей, надо выбирать испанскую, а не нидерландскую, т. к. вторая существенно уступает первой. Испанская и по вкусу превосходит, и детишки ее едят охотнее, не создает никаких проблем с пищеварением.
• «Нэнни». Новая Зеландия . Содержит . Но отличается недостатком таурина и йода. По отзывам родителей, вкусная, дети едят ее с удовольствием.

Ошибки при выборе смеси

Не всегда какие-либо проблемы связаны с тем, что смесь некачественная, например:

1. Срыгивание после еды может указывать на то, что ребенок неправильно держит соску бутылки, перед едой его не выкладывают на животик. После еды также необходимо таких детей минут 30 подержать ветикально. Если это не помогло, то можно купить специальную антирефлюксную смесь того же производителя.
2. Стул у детей на искусственном вскармливании реже, чем у детей на грудном, вплоть до 1–2 раз в день, может быть и через день. Стул не должен быть более 5–6 раз в день.
3. Аллергические высыпания могут возникать на кристаллический сахар в смеси, белок коровьего молока. Поэтому сперва можно попробовать гипоаллергенную (несладкую) смесь того же производителя, затем уже только соевую или сменить на смесь на основе козьего молока.
4. Если ребенок , проконсультируйтесь с педиатром: возможно, ребенок много срыгивает, имеется частый жидкий стул или другие более серьезные причины.

О продукции

В рамках веерного исследования были изучены сухие адаптированные начальные молочные смеси (максимально приближенные по химическому составу к грудному молоку), произведенные на основе коровьего и козьего молока, предназначенные для здоровых детей от 0 до 6 месяцев (18 продуктов) и от 0 до 12 месяцев (3 продукта).

Выбор брендов определили мамы – самая активная аудитория портала Роскачества. В течение целого года они присылали названия интересующих их торговых марок. В результате специалисты протестировали продукцию 21 торговой марки по 82 показателям качества и безопасности. При этом география производства сухих молочных смесей оказалась достаточно обширной. Мы проверили сухие молочные смеси из Беларуси (1), Германии (2), Дании (3), Ирландии (1), Испании (2), Нидерландов (4), Новой Зеландии (1), России (4), Финляндии (1), Швейцарии (1) и Эстонии (1). Стоимость на момент закупки составила от 53,43 до 288,25 рубля за 100 грамм продукта.

По результатам исследования сухая молочная смесь «Беллакт оптимум 1» (Республика Беларусь) соответствовала не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества, так как был произведен за рубежом.

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Стандарт Российской системы качества для сухих адаптированных молочных смесей для детей от 0 до 6 месяцев ужесточил требования к содержанию некоторых компонентов:

в составе смеси не допускается содержание крахмала;

массовая доля влаги в сухом продукте не должна превышать 3,5%;

показатель индекса растворимости сырого осадка (для сухих смесей) должен быть не более 0,2 см³;

уровень активной кислотности – 6,6–7,4 pH.

требуемый уровень локализации продукции для присуждения российского Знака качества составляет не менее 25%.

Данные требования не являются обязательными для производителей, однако продукция, не соответствующая указанным требованиям, не может претендовать на получение российского Знака качества.

Главное – безопасность

По данным Росстата, сегодня в стране находится на искусственном вскармливании около 40% детей. Родители этих малышей без проблем могут приобрести молочные смеси, так как на прилавках российских магазинов недостатка в них нет. На выбор потребителя предлагается как импортная, так и отечественная продукция.

Однако у потребителей существуют опасения, связанные с этим продуктом. Например, считается, что в молочных смесях могут содержаться антибиотики (из сырья), кишечная палочка, тяжелые металлы, консерванты и посторонние примеси, которые способны навредить здоровью ребенка.

Эксперты проверили адаптированные сухие молочные смеси (заменители грудного молока) на микробиологическую безопасность, на наличие консервантов и антибиотиков.

Проверили смеси и на наличие в них меламина. После того как в 2008 году в Китае детскими смесями отравились более 6 тысяч малышей (в тех смесях содержание меламина в 500 раз превышало допустимую норму), само слово «меламин» наводит на потребителей ужас.

Результаты нашего исследования позволяют утверждать, что меламина в смесях нет.

СПРАВОЧНО

Каким же образом в 2008 году химикат попал в детское питание?

– По наиболее распространенной версии, причиной китайского меламинового кризиса явилось намеренное добавление меламина в детское питание и молочные продукты, – поясняет Дмитрий Макаров, старший научный сотрудник ФГБУ «ВГНКИ», Россельхознадзор. – Это сделали для того, чтобы повысить белковую ценность продуктов. Дело в том, что общепринятый метод определения белка не различает белок и меламин. Видимо, поэтому производители надеялись, что их афера пройдет незамеченной. Однако они не учли того факта, что в больших концентрациях меламин вызывает образование кристаллов в мочевыводящих путях, что приводит к нарушению работы почек.

По результатам проверки смесей на безопасность можно сделать вывод, что вся продукция безопасна. В ее составе не обнаружено антибиотиков, тяжелых металлов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых сорбиновая, пропионовая и бензойная кислоты) в составе отсутствуют.

Особое производство

Многие думают, что сухие молочные смеси делают из обычного сухого молока, в которое добавляют различные витамины, микро- и макроэлементы. Это, конечно же, не так.

Прежде всего, нужно сказать, что все смеси делятся на адаптированные – максимально приближенные к женскому молоку, частично адаптированные и так называемые последующие формулы – смеси для вскармливания детей старше года. Также на рынке представлена категория адаптированных молочных смесей с усредненными показателями для питания детей с рождения до 12 месяцев.

Возрастные разграничения смесей таковы:

Приставкой «пре» в названии обозначаются смеси для недоношенных или маловесных детей.

«1» – для детей от рождения до 6 месяцев.

«2» – для малышей от 6 месяцев до 1 года.

«3» – для детей старше года.

«4» – как правило, начиная с 18 месяцев.

– Особенно сложным представляется выбор оптимального питания для детей первых месяцев жизни, потому что в желудке младенцев еще нет необходимых для переваривания пищи ферментов, – уточняет Татьяна Буцкая , учредитель общероссийского движения «Совет матерей» и народной премии «Выбор родителей», врач-педиатр. – У таких детей нередко встречаются функциональные нарушения пищеварения, и у них высок риск развития различных форм пищевой непереносимости.

Именно поэтому врачи-педиатры настаивают на обязательной консультации с врачом, перед тем как переводить ребенка первого года жизни на полное или частичное искусственное питание.

Главный принцип, который должен соблюдаться при создании адаптированных смесей для детей первого года жизни, – их максимальное приближение (адаптация) к составу и свойствам женского молока и соответствие особенностям пищеварения и метаболизма ребенка. Чтобы достичь этого, производители постоянно улучшают смеси.

О преимуществах грудного вскармливания и о том, как оно сказывается на здоровье ребенка, читайте

Что приближает смесь к грудному молоку?

Для здоровья младенца важно, чтобы смесь была сбалансирована по содержанию белков, жиров, углеводов, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот, витаминов и минералов, которые должны обязательно присутствовать в составе смеси.

Белки, жиры, углеводы

В ходе исследования эксперты выяснили, что в смесях всех торговых марок содержание белков, жиров и углеводов соответствует предъявляемым законом требованиям.

Растительные жиры и полиненасыщенные жирные кислоты

– Для улучшения липидного обмена проводится частичная или полная замена молочного жира растительными маслами (кукурузным, рапсовым, соевым, кокосовым, подсолнечным и др.), содержащими незаменимые для организма ребенка полиненасыщенные жирные кислоты, – уточняет начальник отдела НИИ детского питания филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко.

В этой связи стоит упомянуть еще два потребительских страха:

в смесях могут быть следы сои с ГМО;

в детском питании не должно быть растительных жиров, например пальмового масла.

В нашем исследовании соя с ГМО в составе смесей не обнаружена.

Кроме того, эксперты развеяли страхи потребителей о неуместности растительных жиров в детском питании.

– Основная незаменимая жирная кислота грудного женского молока – пальмитиновая. Она содержится в плодах масличной пальмы. Пальмовое масло примерно наполовину состоит из пальмитиновой кислоты. Детские молочные смеси изготавливаются максимально приближенными по составу к грудному молоку, и пальмовое масло оказывается важным компонентом. Требования к показателям сырья, используемого в производстве детских молочных смесей, установлены в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), – говорит исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина Нестерова.

– Следует подчеркнуть, что уровень пальмитиновой кислоты в грудном молоке составляет 25%, и, отказываясь от пальмового масла в составе детской молочной смеси, производитель должен обеспечить ее содержание на уровне, приближенном к материнскому молоку. Между тем в некоторых молочных «беспальмовых» смесях он составляет ниже 10%, – уточняет генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов.

Также ребенку в процессе роста и развития требуется энергия. Значительную ее часть организм получает из расщепления жиров.

– Очень важны полиненасыщенные жирные кислоты и для малыша. Эти вещества обеспечивают нормальное развитие органов зрения и слуха ребенка, отвечают за гармоничное физическое развитие и поведенческие функции. Жирные кислоты омега-6 и омега-3 играют особую роль в созревании и функционировании центральной нервной системы у детей и оказывают непосредственное влияние на развитие мозговой деятельности. Они участвуют в построении миелиновых оболочек головного мозга и играют критическую роль в передаче сигналов между нервными клетками. Все это исключительно важно для развития интеллекта, внимательности, памяти, психомоторной функции, – уточняет Анастасия Кириллова, педиатр Детской клиники МЕДСИ (Москва).

– Следует отметить, что полиненасыщенная линолевая кислота (семейство омега-6) не синтезируется в организме человека, относится к числу незаменимых факторов питания, в том числе для детей раннего возраста, поэтому используется в детских смесях и нормируется техническим регламентом, – уточняет Елена Симоненко.

Согласно требованиям ТР ТС 033/2013, в сухой молочной смеси линолевой кислоты должно быть от 14 до 20% от суммы жирных кислот. Исследование показало, что в молочных смесях Nutrilon Premium (Ирландия)и «MD мил SP Козочка 1» (Испания) недостаточное количество линолевой кислоты, что не соответствует требованиям ТР ТС.

Аминокислоты

Особое внимание нужно обратить на наличие в составе смеси таурина – незаменимой аминокислоты, необходимой для правильного развития детского организма, – отмечает Елена Симоненко .

Наше исследование показало, что в продукции всех торговых марок содержание таурина соответствует установленным требованиям.

Витамины и минералы

Любая адаптированная молочная смесь, согласно рекомендациям Комиссии Codex Alimentarius ФАО/ВОЗ, должна содержать как минимум 11 минеральных веществ и 15 витаминов. Мы проверили, соответствует ли установленным нормам содержание витаминов и минеральных веществ.

По результатам исследования выяснилось, что в продукте Frisolac (Нидерланды) содержание кальция и магния в разведенной смеси ниже установленных норм:

Согласно требованиям, содержание кальция в восстановленной смеси должно быть 330,0–700,0 мг/л, по факту – 300,31 мг/л.

Магния должно быть 50,0–150,0 мг/л, а по факту – 6,75 мг/л.

В продукции других торговых марок эксперты не обнаружили нарушений в части содержания минеральных веществ.

Уровень витаминов в адаптированных смесях должен быть выше, чем в женском молоке, в среднем на 15–20%, так как их усвояемость более низкая, чем из грудного молока. Согласно требованиям, в восстановленной адаптированной смеси витамина С должно быть не менее 55–150 мг/л.

Проверка показала, что в продукции девяти торговых марок витамина С меньше установленной нормы ТР ТС 033/2013: «Малыш истринский» (Россия),Bebi Premium (Дания), Frisolac Gold (Нидерланды), Frisolac (Нидерланды), Humana Expert (Германия),Nestogen (Россия), «Nutricia Малютка» (Россия), Nutrilon Premium (Ирландия),Similac (Дания). Однако к нарушениям это отнести нельзя: по причине летучести сухих компонентов некорректно утверждать, что этот показатель оказался ниже по вине производителя, содержание витамина C могло уменьшиться в процессе хранения.

Как выбирать и хранить сухие молочные смеси, читайте

Вкус, цвет, запах и консистенция

Продукция всех торговых марок полностью отвечала органолептическим требованиям.

Запах – приятный, едва уловимый.

Вкус – нежный, чуть сладковатый, без посторонних привкусов.

Консистенция. Все смеси представляли собой мелкий однородный порошок без комочков (либо с незначительным количеством легко рассыпающихся при слабом надавливании комочков). В восстановленном виде жидкость однородная.

Цвет также соответствовал требованиям – от белого с легким сливочным оттенком до светлого кремово-желтого.

Проверили в смесях уровень активной кислотности (pH) и хорошо ли они растворяются в воде.

Результаты исследования показали, что продукция всех торговых марок хорошо растворяется в воде, а уровень кислотности (pH) соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это значит, что все смеси хорошо усваиваются.

Соответствие маркировке

И, наконец, еще одно опасение: многие убеждены, что заявленные на этикетке ингредиенты сухих молочных смесей могут не соответствовать фактическому составу. Наши эксперты проверили, обоснованны ли такие опасения.

– Согласно требованию ТР ТС к маркировке продукции, производитель обязан размещать на упаковке информацию о составе микронутриентов (именно они определяют развитие ребенка), а также количестве белков, жиров и углеводов в том объеме, в котором они присутствуют в сухой молочной смеси, – рассказывает Елена Саратцева, заместитель руководителя Российской системы качества . – В то же время потребителям важно получить информацию о составе смеси в готовом (восстановленном) виде в соответствии с рекомендациями, которые указал производитель. Важно отметить, что нормирование для детских смесей происходит именно на разведенный продукт. Поэтому маркировка на смесях зачастую ставится через дробь либо двумя столбцами в таблице: на сухое вещество, которое содержится в данной упаковке, а также на готовый (разведенный) продукт.

В ходе исследования было обнаружено, что имеются те или иные расхождения в указании пребиотиков, минералов и витаминов в маркировке.

Только один производитель указал абсолютно достоверную информацию в маркировке своего товара – в смеси «Беллакт оптимум 1» (Беларусь).

– Проблема несоответствий в маркировке может быть связана с методом сухого смешивания на производстве, – уточняет Елена Саратцева. – Такой способ изготовления не позволяет достичь однородности состава. Таким образом, практически в каждой упаковке фактические концентрации микроэлементов отличаются от заявленных. Это создает неудобство при выборе детского питания, так как, например, смеси, где заявлено высокое содержание кальция или витамина С, могут на поверку не оказаться таковыми, следовательно, не будут отвечать тем ожиданиям, которые на нее возлагает потребитель.

В то же время, несмотря на отклонения от информации, заявленной в маркировке, продукция большинства торговых марок обеспечит здорового ребенка необходимым количеством всех веществ, содержание которых нормируется в молочных смесях.

Но поразмыслив, мы составили следующий список требований, которые нужно учесть при выборе питания:

1. Главный критерий, как мы посчитали, это соответствие возрасту : чем меньше малыш, тем более высокоадаптированной должна быть смесь.
2. Во-вторых, внимательно посмотреть срок годности и состав .
3. Оно должно быть довольно популярным , чтобы можно было купить его в любое время. Поскольку менять смеси во время кормления крайне не рекомендуется.
4. На упаковке должна быть четкая и понятная инструкция по приготовлению .
5. Ну и немаловажное значение, конечно, имеет цена .

Кроме этого было решено обратиться к участковому педиатру за советом, уж он то, зная все физиологические и возрастные особенности ее малыша, поможет принять правильное решение.

Рейтинг лучших молочных смесей для новорожденных

После разговора с педиатром и длительного изучения информации в интернете, у нас получился вот такой рейтинг детского питания по производителям.

• Нутрилон

Лидирующую позицию занимает Нутрилон, имеющий огромный ассортимент для абсолютно здоровых детей и для имеющих какие-либо нарушения. Этот вид питания направлен на укрепление иммунитета, оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, предотвращает газообразование, колики и способствует правильному развитию ребенка.

• Нан

На втором месте смеси Нан, которые используют и для полноценного кормления, и в качестве дополнительного прикорма. Витамины, входящие в состав, укрепляют иммунитет, белковые элементы помогают расти и развиваться правильно, а питательные вещества оказывают благотворное влияние на систему пищеварения новорожденного.

Третье место получила Нестожен, которая выпускается в пяти разных видах — каждый вид для своего возраста. Она также содержит пребиотики, необходимые минералы и витамины для развития ребенка.

• Нутрилак

Четвертое место у смеси Нутрилак отечественного производства. Она также имеет линейку видов по возрастам и несколько видов для крох, имеющих проблемы со здоровьем. В ее состав входит 20 микроэлементов и 30 витаминов, обеспечивающих полноценное питание малыша. Каждая смесь создана по результатам работ ученых и РАМН.

• Humana

На пятом месте стоит Humana. Она является высококачественным заменителем грудного молока, максимально приближенным к нему по составу. В ее составе есть пребиотики, Омега3 жирные кислоты и хорошо подобранный витаминно-минеральный комплекс.

• Хипп

Шестое место у германской смеси Хипп. В составе Хиппа есть пребиотики, пробиотики, нуклеотиды, растительные масла и обезжиренное коровье молоко. Кроме защиты органов пищеварения и развития иммунной системы обеспечивает профилактику аллергии.

• Агуша

Наша российская Агуша расположилась на седьмом месте. Кроме сухих производитель предлагает и жидкие смеси для малышей от рождения и старше. Все виды смесей можно разделить на две группы: пресные, с которых начинают прикорм, и кисломолочные, к которым переходят позднее.

Следующее место удерживает испанская смесь Семилак. Она не содержит пальмовое масло, что самым лучшим образом сказывается на усвояемости кальция и пищеварении.

• Малютка

Малютка несмотря на девятое место очень любима многими мамами за сочетание высокого качества и ценовой доступности.

• Фриско

Завершает десятку нидерландская смесь Фриско, специально разработанная для малышей, родившихся маловесными или недоношенными. Производителями учтены все необходимые требования, помогающие созреванию кишечника, развитию нервной системы и укреплению иммунитета.

Рейтинг рейтингом, но каждый малыш индивидуален , случается, что дорогая высококачественная смесь вызывает колики и аллергию, а ее конкурентка, стоящая вдвое дешевле, идеально подходит. Моей подруге повезло со второй попытки. Не буду говорить название, чтоб вы не сочли это за рекламу, скажу только, что подошедшая смесь даже не входила в пятерку лидеров нашей десятки.

Какую смесь приобрести , решать только родителям. Надеюсь, статья помогла Вам сделать правильный выбор.