Bir yaşında bir çocuk taze salatalık yiyebilir mi? Bebekler için tamamlayıcı gıdalara domates ve salatalık eklemek mümkün müdür? Salatalık alerjisi

Yaşamın ilk yılında bebekler zaten birçok yiyeceği deneyebilir. Bazen ebeveynler, bir yaşındaki bir çocuğa salatalık vermenin mümkün olup olmadığı, ona zarar verip vermeyeceği veya alerjiye neden olup olmayacağı ve ayrıca çocuk doktorlarının bu konuda ne düşündüğü ile ilgilenmektedir.

Uzmanların çoğu salatalığın bir yaşındaki çocuğa zarar vermeyeceğine inanıyor.

Bu sebzeler çok miktarda değerli bileşen içerir. Salatalıkta bulunan potasyum su-tuz metabolizmasını düzenler. Silikon, büyüyen bir vücut için çok gerekli olan dişleri ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur.

Salatalık ayrıca vücuttaki birçok fizyolojik sürecin normal işleyişinden sorumlu olan ve sinir sistemini güçlendiren kükürt içerir. Salatalıklar su açısından zengindir ancak aynı zamanda oldukça fazla mikro element içerir ve bazı vitamin ve lifleri içerir.

Yaşamın ilk yılında bebeklerin diyetine salatalık eklenebilir. Bazı çocuk doktorları, bunları 11 ay gibi erken bir zamanda tamamlayıcı gıda olarak tanıtmanızı tavsiye ediyor.

Alerji olasılığını ortadan kaldırmak için çocuğunuza ilk aşamalarda küçük miktarlarda salatalık vermeniz çok önemlidir. Başlangıç ​​​​olarak bebeğe yarım çay kaşığı salatalık püresinden fazlasını vermemelisiniz. Ayrıca ürün miktarı birkaç kaşığa çıkarılabilir.

Salatalık genellikle alerjiye neden olmaz, ancak bu tür durumlar yine de meydana gelir. Çocuk doktorları, sebzeleri çok bileşenli pürelerin bir parçası olarak değil, ilk tamamlayıcı gıda olarak, bağımsız bir yemek olarak tanıtmayı önermektedir. Bu durumda anne, belirli bir reaksiyona neden olan şeyin salatalık olduğunu kolaylıkla belirleyebilir. Herhangi bir reaksiyon oluşmazsa ebeveynler gelecekte bu ürünü bebeklerine güvenle sunabilirler.

Salatalık, sindirim sisteminde fermantasyona neden olabileceğinden emziren anneler tarafından tüketilmemelidir. Bu, özellikle birkaç aylık bile değilse, bebekte bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Bir yaşından büyük çocuklar için bu tavsiye artık o kadar da geçerli değil.

İlk beslenmede doğru besinleri seçmek çok önemlidir. Salatalıklar taze, hasarsız ve çatlaksız olmalıdır. Sararmış sebzeler bebek maması için uygun değildir.

Kendi yetiştirdiğiniz sebzeleri tercih etmek veya bunları ev bahçeciliğiyle uğraşan arkadaşlardan satın almak daha iyidir. Modern mağazalar ve süpermarketler çok fazla nitrat ve böcek ilacı içeren sebzeler satıyor.

Mevsimsellik de büyük önem taşıyor. Çocuk doktorları yaz mevsiminde bebeklere salatalık verilmesini tavsiye ediyor. Kışın, kural olarak, yalnızca çok fazla nitrat içeren düşük kaliteli sebzeleri satın alabilirsiniz.

Bebeğinize salatalık vermeden önce onu yıkamanız, soymanız ve ardından rendelemeniz gerekir. Çocuğunuz büyüdükçe ona bir parça salatalık verebilirsiniz.

Salatalık bebeğe taze olarak sunulmalıdır. Tuzlanmış ve salamura edilmiş sebzeler kesinlikle bebeklerin beslenmesine uygun değildir.

Ebeveynler salatalığın bebekleri için uygun olup olmadığından emin değilse, sebzeyi önce az miktarda suda haşlanması gereken kabak ile değiştirebilirler.

Salatalık yemeye de kontrendikasyonlar vardır. Bu ürün böbrek veya mide-bağırsak hastalıkları olan çocuklara verilmemelidir. Ebeveynler belirli yiyecekleri bebeklerinin diyetine dahil edip etmeme konusunda kararsızsa, her zaman yerel çocuk doktoruna danışabilirler. Doktor, çocuğun sağlık durumunu dikkate alarak değerli önerilerde bulunacaktır.

Mağazalardan satın alınabilen bebek pürelerine salatalık nadiren dahil edilir. Bu nedenle çocuk doktorları bu tür sebzeleri diyete dahil etmeyi öneriyorlar. Daha büyük çocuklara rendelenmiş salatalık ile çok bileşenli püreler sunulabilir.

Taze salatalık bir yaşındaki bebekler için tamamlayıcı gıda olarak uygundur. Aynı zamanda kaliteli sebzeleri seçmek, mutlaka soyup rendelemek çok önemlidir. Bahçede yetişen salatalıklar çocukları beslemek için mükemmeldir.

Yaz aylarında bu kadar çok taze sebze ve meyve olduğunda, maksimum besin ve vitamin alabilmesi için bunları çocuğunuzun diyetine hızlı bir şekilde dahil etmek istersiniz. Çocuğunuza ne zaman çilek verebileceğinizi zaten yazmıştık. Şimdi bebek mamalarında salatalıktan ve bebeğinize ne zaman salatalık verebileceğinizden bahsedelim.

Bebeklere tamamlayıcı beslenmenin uygulanmasına ilişkin kurallar hakkında bilgi için tamamlayıcı beslenme tablosuna bakın.

Bebekler için tamamlayıcı beslenmeye salatalık eklemenin faydaları

• Taze salatalık sadece su açısından değil aynı zamanda iyot, potasyum, silikon, kükürt, enzimler, fruktoz, uçucu yağlar, C vitamini ve karoten gibi mineral tuzları açısından da zengindir.
• Taze salatalık suyu stafilokoklar da dahil olmak üzere bazı bakteri türlerini yok edebilir.
• Salatalık hipoalerjenik bir sebzedir (bu, bir bebeğin salatalığa alerjisi olup olmadığı sorusuyla ilgilidir).
• Taze salatalık hafif müshil özelliklere sahiptir.

Bebeklere yönelik tamamlayıcı gıdalara salatalık eklemenin dezavantajları

• Emziren annelerin beslenmesinde yer alan taze salatalık, bebeklerde sindirim sorunlarına neden olabilir.
• Salatalık, sindirim sistemi ve böbreklerde kronik hastalıkları olan çocuklar tarafından tüketilmemelidir.
• Bebek, kaygan ve pürüzsüz olduğu için küçük bir salatalık parçasını yutarsa ​​boğulabilir. Bu özellikle tuzlu sebzeler için geçerlidir.
• Mağazadan veya pazardan satın alınan salatalıklar yüksek nitrat içeriğine sahip olabilir (Nitratlardan Nasıl Kaçınılır'ı okuyun).
• Bu sebzeyi salamura şeklinde yemek bebekte ishale, şişliğe, şiddetli susuzluğa ve kızarıklığa neden olabilir.

Bir bebeğe hangi yaşta salatalık verebilirsiniz?

Taze salatalıktan bahsediyorsak, bir yıl sonra bebekler için tamamlayıcı gıdalara dahil edilmesi tavsiye edilir. Bu sebzeye daha erken giriş, çocukta kolik oluşmasına neden olabilir.

Salatalık turşusu ve salatalık turşusuna gelince, bunların hazırlanmasında çocuk vücudu için istenmeyen sirke ve tuzun kullanıldığını unutmamalısınız. Ancak salatalıkların bu formdaki faydaları önemsizdir çünkü işlendikten sonra içlerinde neredeyse hiç vitamin ve diğer faydalı maddeler kalmaz. Ve çocuklar genellikle tuzlanmış ve salatalık turşusunu gerçekten sevseler de, 2-3 yaşına gelene kadar onlara verilmemelidir.

Bebeklere yönelik tamamlayıcı gıdalara salatalık nasıl eklenir?

Bir bebeğe taze salatalık verilebilir mi ve salatalık hangi yaşta bebek mamasına dahil edilebilir?

Taze salatalığı iyice yıkayın, soyun ve rendeleyin. Çocuğunuz zaten katı yiyeceklere aşinaysa (çoğunlukla çocuklara önce elma dilimleri verilir), o zaman bir dilim salatalık da sunabilirsiniz.

Başlangıç ​​olarak, bu ürüne verilen reaksiyonu izlemek için çocuğunuza küçük bir parça salatalık verin. Çocuğunuzun karnında rahatsızlık veya ağrı varsa salatalık yemeyi daha sonraki bir döneme erteleyin.

Ayrıca bir yaşından sonra çocuklar salatalık salataları hazırlayabilir, bitkisel yağla tatlandırabilir veya salatalık ve haşlanmış yumurta salatası hazırlayabilirler. Ancak küçük bir çocuğa salatalık ve domates salatası vermemelisiniz çünkü bu kombinasyon bebeğin sindirim sistemi üzerinde çok fazla strese neden olur.

Bebeklerin tamamlayıcı beslenmesi için taze salatalık nasıl seçilir

Bu yüzden salatalık seçin. Bebek maması için öğütülmüş salatalık satın almak en iyisidir. Çocuğunuz için zengin renkli ve mat cilde sahip sert salatalıkları seçin. Yumuşak salatalıkları veya ezilmiş, çatlamış veya lekeli salatalıkları satın almaktan kaçının. Büyük, olgunlaşmış salatalıklar bebeklere verilmemelidir.

Bebek ilk kez taze salatalık yiyor (Video)

Yaz-sonbahar dönemi sebze ve meyve çeşitleri açısından zengindir. Sulu yeşil salatalıklar mağaza raflarında ve ardından kırsal kesimde ilk ortaya çıkanlar arasındadır. Ve kaç anne çocuk menüsünü çeşitlendirmek, hatta vitaminlerle zenginleştirmek istiyor! Salatalığın çocuklara faydalarının neler olduğunu bu yazımızda sizlere anlatacağız.

Çocuklara salatalık verilebilir mi? Peki ne gibi faydalar sağlayacaklar? Hemen hemen her anne bebeğinin sağlığı konusunda endişelendiğinde bu soruları sorar.

Salatalık yalnızca çözünmüş mineral tuzları içeren su açısından zengin değildir. Sebzenin kabuğu az miktarda askorbik asit () ve karoten içerir. Ve hepsi bu değil. Salatalık, sindirimi uyaran potasyum, silikon, kükürt, fruktoz ve şeker içerir. Pek çok vitamin, sindirimi iyileştiren enzimler ve iştahı artıran esansiyel yağlar içerir ve tartranik asit, karbonhidrat-yağ metabolizması süreçlerini mükemmel şekilde düzenler.

Taze salatalık suyu Staphylococcus aureus dahil bazı mikroorganizmaları yok edebilir.

Salatalıkta bulunan mikro elementlerin rolü nedir

1. Silikon saç, tırnak, diş ve cilt sağlığını etkiler. Çocuklarda eksikliği gelişmeye, saç dökülmesine, kemiklerin yumuşamasına, eklem hastalıklarına ve daha birçok patolojik duruma yol açmaktadır.
2. Potasyum bir çocuğun vücudu için silikondan daha az gerekli değildir. Ortağı sodyum ile birlikte su-tuz dengesini düzenler. Dengesizlik durumunda sinir sistemi ve kaslar zarar görmeye başlar. Ayrıca bu eser element, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda birçok organın (karaciğer, böbrekler, beyin, kalp) ve endokrin sistemin normal çalışması için gereklidir.
3. Kükürt, metabolizmanın normal seyrinden sorumludur, bağışıklığı arttırır, olumlu etkiye sahiptir ve özellikle genç vücudun yoğun bir büyüme ve gelişme gösterdiği ergenlerde kas dokusunun güçlenmesine yardımcı olur.
4. – öncelikle çocukların ihtiyaç duyduğu neredeyse en önemli mikro element. Tiroid bezinin normal işleyişinden sorumludur, zihinsel yeteneklerin gelişimini destekler, bağışıklık oluşumuna katılır ve sinir sisteminin işleyişini olumlu yönde etkiler. Doğal olarak eksiklik olduğu takdirde vücutta arıza meydana gelecektir. Çocuk uyuşuk olacak, performansı ve dikkati azalacak, sinirlilik ve sürekli yorgunluk ortaya çıkacak.

Çocuklarda salatalık yemeye kontrendikasyonlar

• taze salatalığı menüden çıkarmalıdır çünkü bazı maddeler anne sütüne geçtiğinde bebekte şişkinliğe ve gevşek dışkılara neden olabilir.
• 3 yaşın üzerindeki çocukların salatalık yemesi ancak çocuğun kronik böbrek, mide ve bağırsak hastalıkları varsa kontrendikedir.

Çocuğunuza hangi yaşta salatalık vermelisiniz?

Doktorlar bir yıl sonra salatalıkların çocukların beslenmesine dahil edilmesini öneriyor. Ve bunların hepsi bebeğin vücudunun henüz tüm sebze ve meyveleri kolayca sindirmeye yetecek kadar enzim üretmemesi nedeniyle. Bazen salatalık içerdiği liflerden dolayı bebeklerde koliğe neden olabilir.

Ancak sebze mevsimi tüm hızıyla devam ediyorsa ve bebeğin bir yaşına gelmesine çok az zaman kaldıysa, o zaman bebeği biraz daha erken yeni tatlarla tanıştırmak oldukça mümkün. Özellikle çocukta gıda alerjisi yoksa.

Ek olarak, salatalık hipoalerjenik özelliklere sahiptir, çünkü çocuk doktorlarının sıklıkla püre şeklinde veya çorbaların bir parçası olarak tavsiye ettiği bir akraba olduğu hiçbir şey için değildir.

Bir çocuk için doğru salatalık nasıl seçilir

Zor değil. . Bu tür salatalıklar yoğun, 10-15 cm uzunluğunda olmalı, renkleri zengin ve cildi mat olmalıdır. Bütün bunlar sebzelerin oldukça yakın zamanda toplandığını gösteriyor. Ve hiçbir durumda çatlak, leke veya morluk bulunan salatalıkları almamalısınız.

Çocuğunuza salatalık hangi biçimde verilebilir?

Bir yaşın altındaki çocuklara salatalık verilmemelidir, ancak daha büyük çocuklar bu sağlıklı sebzeyi yavaş yavaş diyetlerine dahil edebilir ve etmelidir.

Bir yaşına yaklaştıkça bebeğinize önceden soyulmuş rendelenmiş salatalık sunabilirsiniz. Daha büyük çocuklar bir bütün salatalığı kendi başlarına mutlu bir şekilde ezeceklerdir. Aynı zamanda sadece satın alınan sebzelerin soyulması gerekir. Kendi arsanızda yetiştirdiğiniz salatalıkları güzelce yıkayıp çocuğunuza verin.

Bir yıl sonra bebeğinize sadece sulu bir salatalık değil, aynı zamanda

o ve çeşitli çocuk salataları. Bunları ekşi krema veya mayonezle değil, herhangi bir bitkisel yağla (zeytin, ayçiçeği) doldurun. Başlangıç ​​​​olarak çocuklara monosalata verilmesi ve ardından yavaş yavaş yeşillik ve domates eklenmesi önerilir. Bu arada, herkesin en sevdiği salatalık + kombinasyonu çocuğun midesine çok fazla yük bindirir, bu nedenle daha büyük çocuklara en son uygulanır.

Salatalık turşusu ve turşusu: fayda veya zarar

Salatalık turşusu ve salatalık turşusu, hazırlanırken eklenen tuz ve sirkeyi içerdiğinden çocukların vücudu için daha az faydalıdır. Ancak çocuklar genellikle onları o kadar çok seviyorlar ki, sevgili çocukları küçük bir dilim salatalık turşusu şeklini alana kadar anneler uzun konserler dinlemek zorunda kalıyor. Yine de bu tür sebzeleri iki veya üç yaşın altındaki çocuklara vermemelisiniz, çünkü çocuk doktorları genellikle çocuğun yaşamının ilk yıllarında çocuk yemeklerine sofra tuzu eklenmesini önermemektedir. Genel olarak salatalık turşusu ve salatalık turşusunun çocuklar için neredeyse hiçbir faydası yoktur. Bir çocuk küçük, pürüzsüz ve kaygan bir salatalık parçasını kolaylıkla yutabilir. Ve bu zaten tehlikelidir.

Bebeğin yemeği esas olarak mayasız süt lapası ve sebze püresinden oluştuğu için tuzlu sebzelere çok çabuk tepki verir. Pek çok anne, küçük bir çocuğun diyetine yeni yiyecekler, özellikle de tuzlu yiyecekler eklerken sorumlu ve dikkatli davranır. Ve ona tuzlu lezzetlerle davranmak için ne pahasına olursa olsun çabalayanlar büyükannelerdir. Mesela bırak düşünsün, fazla yemek yemiyor. Ancak bunu bir kez deneyen bebek, masanın üzerinde zaten tanıdık ürünler görünce amacına ulaşmak için çığlık atıyor.

Çocuk menülerindeki tuzlu sebzeler yarardan çok zarar veriyor

Salatalık şüphesiz bebeğiniz için iyidir. İyot, magnezyum, potasyum, kalsiyum, kükürt, çinko, demir, lif ve birçok vitamin açısından zengindirler. Ancak çalışmaların gösterdiği gibi, tuzlanmış sebzelerde iz elementler korunur ve vitaminler neredeyse tamamen yok edilir. Ayrıca salamura ve konserve salatalık ve domatesler sadece tuz içeriği açısından değil aynı zamanda bebek beslenmesinde kullanımı kabul edilemez olan her türlü baharat açısından da zengindir.

Tuzlu sebzeler aşırı susuzluğa ve şişmeye, alerjik diyateze ve ishale neden olabilir çünkü salatalıkların müshil etkisi vardır. Bazı çocuklarda salatalık turşusu ve domates aşırı gaza neden olur, bu da uykuyu ve gün içindeki normal davranışları bozar. Bu tür ürünlerin olumlu nitelikleri arasında yalnızca tükürüğün aktivasyonu ve iştah artışı vurgulanabilir. Bu amaçla küçük bir çocuğa öğle yemeğinden önce hafif tuzlu salatalık sunmak daha iyidir, ancak orta boy bir sebzeden en fazla 1-2 daire kesilmiştir.

Salatalık turşusu ve domatesin diyete dahil edilmesi için en uygun yaş

Çocuk doktorlarının bir çocuğa bir yıl sonra biraz salatalık ve domates verilmesini tavsiye etmelerine rağmen, bu tavsiye yalnızca taze sebzeler için geçerlidir. Taze olsa bile domatesleri beslerken özel dikkat gösterilmelidir. Sonuçta turuncu ve kırmızı renkte olan tüm sebze ve meyveler alerjiye neden olabilir. İdrar testi, bir çocukta böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunan oksalat tuzlarını ortaya çıkardığında, hem taze hem de tuzlu domatesler kontrendikedir. Bebeğin vücudunda her şey yolundaysa, bir yıl sonra domatesler sadece taze ve kabuksuz olarak verilir.

İşlenmiş ve tuzlanmış formda, 3 yıl sonra salatalık ve domates vermeye başlayabilirsiniz, ancak doktorlar mümkünse çocuğu bu ürünlerle daha sonra - 5-6 yılda tanıştırmayı tavsiye eder. Salatalık turşusu ve domates, lahana turşusu gibi mevsim sebzelerinin 3 yaşındaki bir çocuğun diyetine sadece kışın ve en az miktarda dahil edilmesi gerekir. Turşu sebzelerden söz edilemez çünkü sirke bebeğin olgunlaşmamış böbreklerine tuzdan daha fazla stres uygular.

Yaz aylarında her gün yemek masamızda yeşillikler ve sebzeler karşımıza çıkıyor. Birçoğumuz çok sağlıklı, yeşil ve çıtır bir sebze olan taze salatalığı severiz. Bazıları salataları salatalıkla keser, bazıları ise salatalığı saf haliyle yerler çünkü susuzluklarını iyi giderirler. Bir çocuğun salatalık yiyebilir mi? Peki çocuklar ne zaman salatalık yiyebilir? Bu soruların cevabını yayınımızda vereceğiz.

Salatalık çok fazla lif içerdiğinden bu sebze insanın sindirim sistemi için çok faydalıdır. Sıcak havalarda çok susadığınızda suyu salatalıkla değiştirebilirsiniz, susuzluğunuzu iyi giderirler. Salatalığın %95'i sudur. Ve birçok açıdan her gün içtiğimizden daha sağlıklıdır. Salatalıklar da oldukça doyurucudur. Salatalık aynı zamanda faydalı maddeler de içerir. Salatalık, bağışıklığın korunması için çok gerekli olan C vitamini içerir. Salatalık, sinir ve kardiyovasküler sistemler için gerekli olduğu bilinen potasyum içerir. Salatalıklarda bulunan kükürt metabolizmayı iyileştirecektir. Silikon tırnakları ve saçları güçlendirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda cilde de faydalıdır. Salatalık, tiroid bezinin çalışması için gerekli olan iyotu ve cildin ihtiyaç duyduğu karoteni içerir. Karoten aynı zamanda görme duyusuna da faydalıdır ve kanserin önlenmesi için de gereklidir. Ve bir çocuğun salatalık yiyebilir mi? Elbette bazen bebeğinizin diyetine salatalık da dahil edilmelidir. Ancak salatalığın tamamlayıcı gıdalara çok erken dahil edilmesi çocuğun durumu üzerinde olumsuz etki yaratabilir.

Doktorlar, bir yaşındayken çocuğun diyetine salatalık eklemeyi öneriyor. Bu daha önce yapılmamalıdır çünkü bebeklerin midesi zayıftır ve bu sebzeyi sindirmekle pek baş edemez. Ve sonra çocuk yüksek gaz oluşumu ve kolik yaşayabilir. Her ne kadar bazı anneler, bebeğin motor becerilerini ve çiğneme becerilerini geliştirmek için salatalıkların bir yaşından önce çocuğun tamamlayıcı beslenmesine dahil edilebileceğine inansa da. Ayrıca bazı insanlar diş çıkarırken salatalığın bebeğin diş etlerine masaj yapacağını düşünüyor. Ancak uzmanlar, yukarıdaki eylemler için çocuğunuza bu konuda yardımcı olabilecek oyuncaklar almanızı öneriyor.

Peki çocuklar hangi yaşta salatalık yemeli? Bir yıldan itibaren neyin en iyi olduğunu bilin! Ve herhangi bir yeni ürün gibi, salatalık da yavaş yavaş çocuğun diyetine dahil edilmeli ve posası posa haline getirilmeli. Çocuğun vücudunun salatalığa verdiği tepkiyi izleyin. Ürün iyi emilirse çocuk menüsüne periyodik olarak salatalık dahil edebilirsiniz. Bebek büyüdüğünde ona soyulmuş salatalık parçaları veya bütün bir salatalık verebilirsiniz.

YouTube'da Bebek Besleme'ye abone olun!

Çocuklar ne zaman salatalık turşusu yiyebilir?

İşte başka bir tarif. maddeler: salatalık, haşlanmış tavuk eti, havuç ve dolmalık biber. Tavuk yerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Salatalıklı salatalara çeşitli sebzeleri ekleyebilirsiniz. Ancak bir çocuğun midesine çok ağır gelen turp ve domateslere dikkat edin. Bu arada çocuklarınızı yerde yetişen salatalıklarla beslemeye çalışın. Kendi bahçenizdeyseniz idealdir. Sarı lekeleri, çürük veya yumuşak noktaları olmayan, güçlü ve küçük salatalıkları seçin. Salatalıkları buzdolabında belirli bir nem oranında saklayın.

Sonuç olarak - turşu hakkında. Birçok kişi kışa salatalık hazırlıyor. Sorunun alakalı hale geldiği zaman gelir: Bir çocuk salatalık turşusu yiyebilir mi? Doktorlar çocuklara mümkün olduğu kadar geç konserve salatalık verilmesini öneriyor. Sonuçta, haddelenmiş salatalıklar sirke ve tuza batırılır. Küçük bir çocuğun sindirimine faydalı olmayacaklardır. Çocuğunuza salatalık verirseniz, o zaman sadece taze olanları faydalı olacaktır.

İnternet sitesi 2017-06-19