Hoş olmayan bir koku kalmaması için kaçak içki nasıl boyanır? Kaçak içkiyi çayla boyamak için kaçak içkiyi nasıl boyayacağınızı öğrenin.

İyi bir alkollü içecek, yalnızca lezzet ve aromatik bileşenlerin değerli bir kombinasyonu değil, aynı zamanda iştahı uyaran bir renktir. Ve ev yapımı alkol söz konusu olduğunda, kaçak içkinin nasıl renklendirileceği sorusu çok önemlidir. Özellikle orijinal hammaddenin hafif bulanık bir tonu varsa. Ve ondan kurtulmanın bir yolu yok.

En Popüler Tekli Takviyeler

Makaleye hızlıca gidin

Herhangi bir gıda ürünü - meyveler, sebzeler, baharatlar - içeceklere ve özellikle alkole belirli bir renk verir. İstenilen rengi elde etmek için ne ekleyeceğinizi bilmeniz yeterlidir. Ev yapımı alkolün üzerine boyama yapmak için bazı popüler seçenekler şunlardır:

Ayrıca okuyun: Ay ışığının zararları ve faydaları nelerdir?

Popüler kaçak içki karışımı tentürleri

İlginç bir renk tonu elde etmek için herhangi bir bitki ve baharat eklemenize gerek yoktur. Olabilmek hemen güzel bir renkle karışık bir tentür yapın.

Kahve infüzyonları

Zengin bir kahve tadı ve aroma paleti elde etmek için, çoğunlukla kaçak içkiye hazır kahve eklenir. Dondurularak kurutulmuş içecek en iyi performansı gösterir, yani demlenmiş bir içecekten dondurulur. Bu katkı maddesi ile kaçak içki bulanıklaşmaz ve sabit bir kahverengi renge sahiptir. Doygunluk, ne kadar toz eklediğinize bağlıdır. İşte bazı tarifler.

1. Temel bir tarif, içecek 1 dakika içinde hazır olacak. Gerekli:

• dondurularak kurutulmuş kahve (öğütülmüş kahve de işe yarayacaktır) - 6–10 g. (3-5 çay kaşığı);
• kaçak içki 40° gücü - 0,5 litre;
• şeker şurubu (1:1 şeker ve su) soğutulmuş - 100 ml.

Kahve tozunu şurup içinde çözün. Karışımı dikkatlice ay ışığına dökün ve ayrıca bulanıklık oluşmaması için dikkatlice karıştırın. Hemen soğutulabilir veya tüketilebilir.

1. Tadı biraz “Courvoisier” veya kardeşlerine benzese de bu seçenek denir. Ancak sitrik asit, kahve çekirdeklerinden ve kabuğundan elde edilen biraz yağ ve kahve kokusu, ay ışığını mükemmel bir şekilde temizler ve "kötü ruhla" savaşır. İhtiyacımız olacak:

• portakal veya limon - 1 adet;
• kavrulmuş kahve çekirdekleri - 20–30 adet;
• kurutulmuş karanfil - 5-6 adet;
• şeker şurubu (şekerden suya 1:1) - 50 gr.

Moonshine'ı bir kavanoza dökün, üzerine soğutulmuş şurubu ekleyin. Narenciye meyvelerinin içine kahve çekirdekleri ve karanfil salkımlarını yapıştırıyoruz. Portakal veya limonu kavanozun dibine yerleştirin. 3-4 hafta sonra içecek hazır. İçinde süzülmesi daha iyi olan tortu olacak. Güzellik için meyve kavanoza geri yerleştirilebilir. Bu şekilde aşılanan kaçak içki güzel bir konyak rengine sahiptir.

St. John's wort infüzyonları

St.John's wort kaçak içkisi eşit derecede hoş bir açık kahverengi renge sahiptir. Doğru, bu son derece sinsi çim, bu yüzden “çok fazla, çok az değildir” ilkesine göre serpmemelisiniz. Doz aşımı durumunda hafıza kaybı, uzun süreli uyku veya uykusuzluk, baş ağrısı ve diğer yan etkiler mümkündür.

1. 1 litre güçlü (yaklaşık 50°) kaçak içki için 1 yemek kaşığı kurutulmuş St. John's wort eklemeniz gerekir. 7 gün sonra tentür hazır olacak, geriye kalan tek şey süzmek. Bir seferde 300 gramdan fazla alınması önerilmez. tentürdeki St. John's wort nedeniyle.

1. Voskresenskaya acı tentürü için ihtiyacınız olacak:

• kekik - 10 gr;
• meşe kabuğu - 10 gr. (veya meşe cipsi - 50 gr.);
• adaçayı - 5 gr;
• kişniş tohumları (kişniş) - 5-7 g;
• St.John's wort - 30 gr.;
• mercanköşk - 25 gr.;
• güçlü kaçak içki - 0,8 litre;
• siyah frenk üzümü dalları ile aşılanmış kaçak içki - 0,1 litre;
• su - yaklaşık 0,1 litre.

Her zamanki gibi kaçak içkinin veya herhangi bir alkollü içeceğin türü ve rengi, tadı algısını etkiler. Birçok içici, alkolün güzel renginin çok daha lezzetli olacağını düşünür.

Üreticiler, kimyasal boyalara başvurmadan, halk ilaçlarını kullanarak evde koku olmaması için kaçak içkinin üzerini boyayabilirler.

Kaçak içkiyi kendi başlarına yapan insanlar, alkollü bir içeceğin nasıl renklendirileceğini biliyorlar. Artık gıda boyası ile renklendirebilir ve istediğiniz rengi ve tadı elde edebilirsiniz.

Modern boyama yöntemleri daha kullanışlı ve basittir. Gıda katkı maddelerini kullanmadan önce talimatları dikkatlice incelemeli ve herkesin alkolle reaksiyona giremeyeceğini aklınızda bulundurmalısınız.

Yeşil renk elde etmek için kuş üzümü yapraklarını kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, onları suda kaynatmanız gerekir, ardından elde edilen infüzyon kaçak içkiye eklenir. Sadece muhteşem renk değil, aynı zamanda tat da alacaksınız.

Kırmızı bir renk elde etmek için kaçak içki severler ona bir kaşık dolusu ahududu veya vişne reçeli ekler. Tüm katkı maddeleri kaçak içkiyi zenginleştirir ve ona güzel bir renk ve tat verir. Bu çok fazla zahmet gerektirmeyecek, aksine tam tersine bir zevk olacaktır.

Temizleme yöntemleri

Kaçak içki yapma sürecinin kendisi, fuzel yağlarının ve yabancı maddelerin varlığından kaynaklanan korkunç aromalar üretir.

Kaçak içkideki kokuyu hızlı ve etkili bir şekilde gidermek için geleneksel yöntemler vardır:

1. Ay ışığına, 3 litre sıvı başına yaklaşık 1 çay kaşığı potasyum permanganat kristalleri eklenir. Daha sonra bir çökelti oluşuncaya kadar bir süre bekletin. Bundan sonra, ortaya çıkan tortunun içeri girmemesi için dikkatlice başka bir kaba dökün.
2. Kabartma tozu kullanarak ay ışığından fusel yağlarının kokusundan kurtulabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 litreye bir çorba kaşığı soda ekleyip bir gün bekletin, ardından tortuya dokunmadan süzün.
3. Menekşe kökü kullanarak kaçak içkideki hoş olmayan kokuyu kolayca giderebilirsiniz. 1 litre için yaklaşık 100 gram ince kıyılmış kök. 2 hafta boyunca infüze edilir.
4. Moonshine'ı metal bir kapta dondurun; su, zararlı yabancı maddelerle birlikte kenarlara kadar donacak ve moonshine kolayca başka bir kavanoza dökülecektir. Bu yöntem iyi ve daha ucuzdur.
5. Kömürle temizlik. Kömür parçalarını gazlı beze sarmak ve içindeki sıvıyı süzmek gerekir.
6. Yeniden damıtma çok zaman alır, ancak en etkili olanıdır. Alkollü içeceği suyla seyreltmeniz ve damıtmayı tekrarlamanız gerekir.

Evde yapılan kaçak içki, kendi kendine üretilen bir ürün olarak kabul edilir. İşlem, kendi temizleme yöntemlerinizi seçmenize olanak tanır. Ayrıca istenirse herkes alkollü içeceği lezzet katmak için herhangi bir şifalı bitkiyle baharatlayabilir.

Temizlik geleneksel yöntemler kullanılarak yapılabilir:

• Yumurta;
• süt;
• ekmek.

Alkolü yumurtayla temizlemek için sadece proteinine ihtiyacınız var. 3 litre için 1 yumurtanın beyazını alın.

1. Yumurta beyazını iyice çırpın ve ay ışığına dökün.
2. Karışımı karıştır.
3. Sıkıca kapatın ve bir hafta boyunca karanlık bir yere koyun.
4. Kabı her gün içeriğiyle birlikte çalkalamak gerekir.
5. Ortaya çıkan tortuya dokunmamak için kaçak içkiyi bir hortum kullanarak boşaltın.
6. Ay ışığını tülbentten süzün.

Zararlı yabancı maddelerle birlikte pıhtılaşıp dibe batan yumurta akı yardımıyla bu sürecin etkili olduğu kabul edilir. Moonshine'ı sütle arındırmak için gücü% 70'e çıkarmak gerekir. Bunu yapmak için, bulanık bir sıvıyı önlemek için yağsız veya süt tozuna ihtiyacınız olacaktır.

Alkolde süt pulcuklar halinde pıhtılaşır ve yabancı maddelerle birlikte çöker. Ayrıca püre temizliği için de uygundur. Bunu yapmak için 1 litre sütü 5 litre püre ile birleştirip 2 kez damıtmanız gerekir. Bu yöntem yalnızca yabancı maddelerden kurtulmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda ağızda hafif bir tat yaratır.

Moonshine, ekmekle ayrı ayrı veya sütle arıtıldıktan sonra arıtılabilir. 1 litre içecek için 100 gram ekmek alın. Gluten nedeniyle yabancı maddeler giderilir ve ay ışığı kristal berraklığında olur.

Bunun için kötü tadı önlemek amacıyla taze ekmek kullanmanız gerekir. Beyaz ekmek kullanılması tavsiye edilmez; gri veya siyah ekmek daha iyidir. Teknolojiyi doğru uygularsanız sadece güzel bir renk değil, aynı zamanda bir koku da elde edebilirsiniz.

Damıtma sonrası kaçak içki farklı olabilir. Zaman ve çaba harcamamak ve kaliteli alkol almak için bunu yaparken aşağıdaki önerilere uymanız gerekir:

1. Doğru püre tarifini seçin. Elde edilen ürünün miktarı kadar kalitesi ve tadı da kullanılan hammaddeye ve mayaya bağlıdır. Kokuların daha az giderilmesi için alkollü maya tercih etmeniz gerekmektedir.
2. Ekipman çökeltme tanklarına sahip olmalıdır. Bir ünite seçerken çalışma prensibine dikkat etmeniz gerekir. Ev yapımı fotoğraflarda her zaman çökeltme tankları bulunmaz, bu da kaçak içkinin kalitesini etkileyebilir.
3. Teknoloji. Yenilikler, içeceğin kalitesini etkilemeyecek şekilde dikkatle test edilmelidir. Kaçak içki yapmaya başlamadan önce üretim teknolojisini dikkatlice incelemelisiniz.

Yararlı video

İlgili Mesajlar

Kaçak içki yapan insanlar, kaçak içkiyi çekici görünmesi için nasıl boyayacaklarını biliyorlar. Bilim adamları, herhangi bir içeceğin renginin, tadı algısını etkilediğini kanıtladılar. Ev yapımı kaçak içki, özellikle özel bir tada sahip doğal bir üründür. Boyayarak orijinal tadı değiştirebilir ve içeceğe daha çekici bir görünüm kazandırabilirsiniz.

1

Moonshine çok uzun zaman önce dünyamıza geldi. Üretimi için birçok teknoloji ve tarif var. Daha önce her evde kaçak içki bulunması gerektiğine inanılıyordu. Evin sahipleri misafirlerine her zaman kaçak içki ikram ederdi; içkiyi reddetmenin eve saygısızlık olduğuna inanılırdı. Eski zamanlarda kaçak içki ilaç ve dezenfektan olarak kullanılıyordu. Evin sahibi, akşam yemeğinde zor bir günün ardından her zaman bir bardak kaçak içki içer ve böylece bağışıklığını güçlendirirdi. Ev yapımı kaçak içki yapmak için tarifler nesilden nesile aktarıldı ve her usta, tarife benzersiz ve benzersiz bir şeyler ekledi.

Ev yapımı kaçak içki yapmak

Daha önce, ev yapımı kaçak içkinin rengini değiştirmek için çeşitli otlar ve meyvelerin eklendiği tarifler kullanılıyordu. Bu renklendirme yöntemleri içeceği gerçekten eşsiz kıldı. Kaçak içkiyi renklendirmek için hammaddeler önceden hazırlandı, belirli günlerde toplandı, kurutuldu ve özel yöntemler kullanılarak işlendi. Otlar ve meyveler yardımıyla kaçak içki farklı renkler ve tonlar elde edebilir:

• kaçak içkiyi safran ve yaban mersini ile aşılayarak altın-turuncu bir renk elde edilebilir;
• sarı renk için nane ve melisa otlarının yanı sıra maydanoz ve yaban turpu yaprakları kullanıldı;
• kırmızı renk kurutulmuş yaban mersini eklenerek elde edildi;
• kırmızı renk için krem ​​​​tartar tozu ile hazırlanan bir çözelti kullanıldı;
• Ay ışığı civanperçemi otlarının arasından süzüldüğünde soluk mavi bir renk elde edildi;
• Ay ışığı peygamber çiçeği çiçekleriyle aşılanırsa içecek güzel bir mavi renk alır.

Bahçede bulunabilecek ağaç kabuğu, reçel ve diğer şeyler de kullanıldı. Ev yapımı kaçak içki yapmak birkaç hafta sürdü ve özel bir ritüel olarak kabul edildi. Her ev sahibi veya hostes, hazırladıkları içecekle her zaman gurur duyardı. Günümüzde eski tarifler unutulmuyor ve kullanılabilmektedir. Kaçak içkinin gerçek uzmanları bu güne kadar hala eski tarifleri kullanıyor.

2

Moonshine rengini değiştirmeye yönelik modern yöntemler, eski tariflerden biraz farklıdır. Günümüzde doğal boyaların yanı sıra hazır gıda boyası tozları da kullanılmaktadır. Bu yöntem sayesinde kaçak içki, içeceğin tadını değiştirmeden istenilen renge boyanabilir. Bu şekilde boyamanın en kolay ve en hızlı olduğu kabul edilir. Kullanmadan önce talimatları dikkatlice okumalısınız. Tüm gıda katkı maddelerinin alkolle reaksiyona giremeyeceğini hatırlamakta fayda var; satın almadan önce satıcıya danışmak en iyisidir.

Alkolün rengini değiştirmenin modern yöntemi

Mevcut renklendirme yöntemleri, yalnızca içeceğin rengini değiştirmekle kalmayıp, aynı zamanda tadını iyileştirme ve içeceğe hoş bir aroma verme yeteneğine de sahiptir. Bu kullanım için:

1. Siyah çay, içeceğin rengini önemli ölçüde değiştirebilir; renk doygunluğu yaşlanmaya bağlıdır. Tarife göre kaçak içkiyi renklendirmek için üç litre içecek başına bir çorba kaşığı çay almak yeterlidir; 4 ila 7 gün saklanabilir. Daha sonra içeceği tülbentten süzün. Özel bir tat katmak için kızamık formunda çeşitli katkı maddeleri içeren çay kullanabilirsiniz.
2. İçeceğe altın rengini vermek için limon ve portakal kabukları kullanılır. Peelingler hoş olmayan kokuları ortadan kaldırabilir. Limon kabukları daha açık yeşil bir renk verirken, portakal kabukları daha sarı bir renk verir. Moonshine'ı bu şekilde renklendirmek için yalnızca önceden kurutulmuş kabuklar kullanılır.
3. Kuru erik, ev yapımı kaçak içkinin rengini değiştirmek ve içeceğin tadını yumuşatmak için kullanılır. Kuru erik, kaçak içkiye özel bir tat ve koku notu verir. Bu içeceğin tadı Ermenistan'da yapılan konyağa benzer. Tarif, iki hafta boyunca demlenmesi gereken 3 litre içecek başına 300 gram kuru erik gerektiriyor.
4. İçeceğe özel bir renk ve tat vermek için ceviz çekirdekleri kullanılır. Ceviz veya çam fıstığı kullanılır. Çam fıstığı, reçineyi çıkarmak için kullanmadan önce hafifçe kurutulmalı veya kızartılmalıdır. 1 litre kaçak içki başına 3 ceviz çekirdeği oranında renklendirme için ceviz alınmalıdır.
5. Hazır kahve, kaçak içkinin kötü damıtma işlemine tabi tutulması durumunda kullanılır. Bu yöntem, spesifik kokunun giderilmesine ve bileşime ilginç bir tat verilmesine yardımcı olur. Tarife göre 1,5 yemek kaşığı hazır kahveyi alıp 3 litre içeceğin içinde eritmeniz yeterlidir. İçeceği demlemek için zamanınız yoksa bu ekspres yöntem kullanılabilir.
6. St. John's wort daha çok tıbbi tentür yapımında kullanılır. St.John's wort'un sakinleştirici özellikleri vardır ve bu nedenle bu bitkiden yapılan demlenmiş kaçak içkiyi gün içinde 300 gramdan fazla içemezsiniz. St.John's wort, bileşime kahverengi bir renk verir. Bu renklendirme yöntemini kullanmak için sadece 1 yemek kaşığı kuru ot kullanın.

3 Ev yapımı üretim yöntemi

Kaçak içki renklendirme sayesinde bayanların tüketebileceği bir bileşime dönüşüyor. Hayal etmesi zor, ancak boyama yöntemini kullanarak ev yapımı kaçak içki iyi konyağa dönüştürülebilir. Bazen bu yöntem, ucuz viski ve konyak üretimi için yeraltı atölyeleri tarafından kullanılır. Ev yapımı hazırlık arasındaki fark, başlangıçta yanmış alkol değil, yüksek kaliteli ev yapımı kaçak içki kullanmanızdır. Konyak hazırlamak için iki yöntem vardır:

1. Oldukça basit ve ucuz bir yöntem. Başlangıçta ateşte karamel kıvamına gelene kadar eritilmesi gereken normal şeker kullanılır. Daha sonra karamel ay ışığında eritilir ve içecek hafifçe karıştırılır. Renkli kaçak içki anında koyu kahverengi bir renk ve hoş bir aroma kazanır.
2. İkinci yöntem daha karmaşıktır ancak bu şekilde hazırlanan bir içeceğin herhangi bir ziyafette misafirlere ikram edilmesinde utanılacak bir şey yoktur. Hazırlanmak için emaye bir kaseye 3 litre ay ışığı dökmeniz ve kısık ateşte koymanız gerekir. Hemen 3 adet karabiber ve 3 adet defne yaprağı eklemeniz gerekir. Bu karışımı bir kapakla örtün ve biraz ısınmasını bekleyin. Isıtılmış karışıma tatmak için gevşek yapraklı siyah çay ve hazır kahve ekleyin. Bıçağın ucuna 0,5 soda ve vanilya koymayı unutmayın, bu içeceğin yumuşak olmasını sağlayacaktır. Son olarak karışıma yarım su bardağı toz şeker eklenir. Daha sonra karıştırmanız ve kaynatmanız gerekir. İlk kaynama belirtileri ortaya çıktıktan hemen sonra içecek ocaktan alınmalıdır. Daha sonra içecek soğutulur ve cam kaplara dökülür. Konyak soğuduktan hemen sonra içilmeye hazırdır.

Kaçak içkiyi renklendirmek için 4 temel kurallar

Öncelikle renklendirme ve karıştırma sırasında bulaşıkların temiz ve emaye olması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Karıştırmak için tahta kaşık kullanmak en iyisidir. Tarife ve üretim teknolojisine kesinlikle uymalısınız, aksi takdirde içeceği mahvedebilirsiniz. İçeceğin demlenmesi gerektiğinde kavanozu sıkı bir kapakla kapatmayı unutmayın. Renklendirme için yalnızca yüksek kaliteli hammaddeler kullanılır. İnfüzyon işleminden sonra içecek tülbentten süzülmelidir.

Bitmiş içecek, kapağı sıkıca kapatılmış bir cam kapta saklanmalıdır.

Ev yapımı kaçak içkinin iyi bir güce sahip olduğu unutulmamalıdır; içerken iyi bir atıştırmalık almayı da unutmamalısınız. Moonshine, ev yapımı turşu ve domuz yağıyla iyi gider. Konyak rengindeki kaçak içkinin tadını limon ve peynirle çıkarabilirsiniz.

Ve sırlar hakkında biraz...

Biyoteknoloji Bölümü'nden Rus bilim insanları, yalnızca 1 ayda alkolizmin tedavisine yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdi.

İlacın temel farkı %100 DOĞALDIR, yani etkili ve yaşam boyu güvenlidir:

• psikolojik arzuları ortadan kaldırır
• arızaları ve depresyonu ortadan kaldırır
• karaciğer hücrelerini hasardan korur
• 24 SAAT içinde ağır içki tüketimini ortadan kaldırır
• Aşamadan bağımsız olarak alkolizmden TAM RIDGE
• çok uygun fiyat.. sadece 990 ruble

Sadece 30 GÜN süren bir tedavi süreci ALKOL SORUNUNA kapsamlı bir ÇÖZÜM sağlar.
Eşsiz ALCOBARRIER kompleksi, alkol bağımlılığıyla mücadelede açık ara en etkili olanıdır.

Bağlantıyı takip edin ve alkol bariyerinin tüm faydalarını öğrenin

Ay ışığının renginin a priori yalnızca bulutlu beyaz olabileceğini düşünenler derinden yanılıyorlar. Ay ışığına altın veya parlak yeşil rengi vermenin, güçlü içeceği ateşli kırmızı veya yumuşak mavi yapmanın birçok yolu vardır. Hatta bazı ustalar size kaçak içkiyi mor veya kahverengiye nasıl boyayacağınızı bile söyleyebilir. Bütün bu bilgelik, içeceğin sadece "baharatlı" değil aynı zamanda güzel olmasına da yardımcı olacaktır.

Kaçak içkinin ancak tatlandırıldıktan sonra renklendiğini unutmayın. Bu, içeceğin kalitesini bozmamak için yapılır. Tavsiyeyi dikkate almazsanız, ay ışığının rengi değişebilir veya bulanıklaşabilir.

İçeceğin orijinal tadını kaybetmemesi için ay ışığına renk olarak eklemek daha iyi ne olabilir?
Moonshine'ı doğal boyalarla renklendirmek en iyisidir. Birincisi evde hazırlanmaları kolaydır ve ikincisi vücuda zarar vermezler (kimyasallara kıyasla).

Moonshine sarı, kırmızı ve turuncu nasıl yapılır

kırmızı renk
Kurutulmuş yaban mersini demlenmesinin yanı sıra yenilebilir karmin boya ve tartar kreması (bunun yerine şap kullanılabilir) 6:1 oranında (bir kısmı tartar veya şap kremasına aittir) kullanılarak elde edilir. Bileşenler toz haline getirilir. Elde edilen karışım sıcak suda eritilir ve demlenir. Çözelti keten bir bezden süzüldükten sonra kullanılabilir.

Turuncu (veya altın) renk
Safranı solüsyona koyun ve az miktarda yaban mersini veya yaban mersini suyu ekleyin. Tentür olarak ceviz septası, portakal kabuğu veya olgunlaşmamış portakal kullanılarak turuncu renk elde edilebilir.
Sarı. Sarı kaçak içki elde etmek için büyük miktarda safran kullanın (turuncu kaçak içki elde etmeye kıyasla). Boya miktarına bağlı olarak az ya da çok koyu renkler elde edilir. Melisa (nane), aspir, maydanoz yaprağı, yaban turpu ve kereviz kullanılarak renk elde edilebilir. Elde edilen boya sıkıca kapatılmış bir şişede saklanır.

Kırmızı ve yeşil renkler için kaçak içkiye ne ekleyebilirsiniz?

Kızıl kan ve yeşil çimlerin rengi için kaçak içkiye ne ekleyebilirsiniz?

Kırmızı renk
4 gr saflaştırılmış krem ​​tartar ve 4 gr gıda boyası almanız gerekir. Her şeyi toz haline getirin, 1 litre suda eritin ve 3 dakika pişirin. Bundan sonra çözüm yerleşmelidir.

Tülbentten süzün ve hazırlanmış bir kapta sıkıca kapatın. Moonshine çeşitli tonlarda kırmızı renkte olabilir. Her şey kullanılan boya miktarına bağlıdır.

Yeşil renk
100 gr frenk maydanozu mümkün olduğu kadar ince bir şekilde ezilmeli ve bir huni üzerine yerleştirilerek, dökülen ay ışığının karışımdan geçmesi sağlanmalıdır.

Renk, ay ışığının siyah frenk üzümü yaprakları ve soğan tüylerine aşılanmasıyla elde edilir. Yeşil soğanlar iyice yıkanır ve sıcak suya konur. İki kez kaynatın. Daha sonra soğuk suya, ardından küçük bir bez parçasına koyarlar ve başlangıçta alınan sıvının yarısına kadar gümüş bir kaşıkta (veya oksidasyona maruz kalmayan metalden yapılmış bir kaşıkta) kaynatılan suyu sıkarlar. kalıntılar. Bu sıvı kaçak içkinin boyasıdır. Bir şişeye dökülür ve sıkıca kapatılır. Gördüğünüz gibi yeşil boya çeşitli şekillerde elde edilebiliyor. Ancak en yaygın olanlardan biri sarı ve mavi tentürlerin karışımıdır. Çözelti önce sarı boyayla renklendirilir, ardından gölge için gereken miktarda mavi eklenir.

Evde başka hangi kaçak içki rengini alabilirsiniz?

Mavi
Peygamberçiçekleri kaçak içki konusunda ısrar ediyor. Ortaya çıkan mavi boya bir şişeye dökülür ve sıkıca kapatılır.
Soluk mavi renk. Ay ışığını civanperçemi veya berenetlerle süzün.

Mor
Kırmızı ve mavi boyaları karıştırın. Bu rengi sudaki zayıf bir turnusol çözeltisinden de elde edebiliriz. Karmin ile renklendirilmiş kaçak içki, yine mor olan civanperçemi veya femur yapraklarından süzülür. Ancak en kolay yol, kaçak içkiyi ayçiçeği tohumlarıyla aşılamaktır. Boya bir şişeye konur ve sıkıca kapatılır.

kahverengi renk
Gerekli miktarda toz şekeri bakır bir leğene koyup kısık ateşte şeker tamamen koyu bir renk alana kadar bekletin. Şekeri eritmek için biraz sıcak su dökmeniz gerekir. Isıtılmış kaçak içki de kullanabilirsiniz. Ortaya çıkan boya önceden hazırlanmış bir cam kaba konur ve sıkıca kapatılır.

Açık kahverengi renk
Havlıcan kökü ezilip püre ile karıştırılır. Damıtma sırasında bir şişeye dökülen ve sıkıca kapatılan bir boya elde edilir.

Temas halinde

Moonshine renklendirmesi yaygındır. Bunun nedeni sadece insanların içtikleri içeceğin rengine dikkat etmeleri değil, aynı zamanda bu işlemin hoş olmayan kokuyu da giderecek olmasıdır. Tüketicileri sıklıkla korkutan keskin alkol aromasıdır, bu nedenle müşteri sayısını artırmak için kaçak içki üzerinde boyama prosedürünü gerçekleştirmeye değer.

Kaçak içki nasıl renklendirilir - en iyi ev ilaçları

Evde kaçak içki boyamak oldukça basittir. Bunu yapmak için hemen hemen herkesin mutfağında bulunan tanıdık malzemeleri kullanıyoruz. Önemli olan tarifi kesinlikle takip etmektir. Sadece içecek seçeneklerine sahip olmak için değil, aynı zamanda ustanın arama kartı olacak seçeneği bulmak için farklı yöntemler denemeye değer. Evde kaçak içkinin nasıl boyanacağına ilişkin mevcut tüm seçenekleri ele alalım.

Siyah gevşek yaprak çayı en yaygın yöntemlerden biridir. Bunun birkaç nedeni vardır:

1. Ortalama kalitede çay bile uygundur ve sadece biraz gereklidir - bir çorba kaşığı, bu da yöntemi çok uygun hale getirir.
2. Sıvının rengi değiştiğinde herhangi bir zamanda renklendirmenin durdurulmasına izin verilir.
3. Renk doygunluğuyla birlikte hoş olmayan koku da kaybolur.

Çayla renklendirmek için sıvının içine bir kaşık gevşek yaprak çayı koyun ve kapağını sıkıca kapatarak bırakın. Maksimum doygunluk beşinci günde meydana gelir.

Evde kaçak içkiyi nasıl renklendirebileceğinizi anlatalım.

Narenciye

Narenciye kabuğu rendesi sadece bir renk tonu eklemekle kalmayacak, aynı zamanda orijinal ekşi bir tat da katacaktır. Temel kullanım kuralları şunları içerir:

• kağıt hamuru çıkarılır;
• lezzet kurutulur;
• Bir buçuk litre içecek için orta boy bir lezzet yeterlidir.

Lezzetin toplam infüzyon süresi yedi gündür. İçecek karanlık bir yerde oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Peki kaçak içki nasıl renklendirilir - turunçgillerin lezzetini alın.

Kuru erik genellikle konyak severler tarafından kullanılır. Ay ışığını asil içeceğin olağan renginde renklendiren bu kurutulmuş meyvedir. Lezzet konusunda ise beş yıldızlı markalardan uzak olacaklar ama aynı zamanda lezzet zenginliği ve dolgunluğuyla da öne çıkıyorlar.

Bir litre kaçak içki yaklaşık kırk gram kuru erik gerektirecektir, miktar değişebilir. Lütfen içeceğin en az on gün boyunca demlenmesi gerektiğini unutmayın. Burada evde kaçak içkinin üzerini nasıl boyayacağınızı açıklıyoruz.

Ceviz veya çam fıstığı

Bazen ay ışığını renklendirmek için fındıklar kullanılır. Bu en pahalı yöntemlerden biridir. Litre sıvı başına on beş fındık gereklidir.

Ceviz ve çam fıstığı hoş olmayan kokuları gidermede ve tadı yumuşatmada iyidir. Çam fıstığı söz konusu olduğunda, fazla reçineyi çıkarmak için önce buharda pişirilip kızartılması gerektiğini unutmayın. Bunlarda ısrar etmek ise en az otuz gün sürer. Kaçak içkinin üzerini hızlıca boyayacak bir şeyler arayanlar için bu seçenek uygun değildir.

Karamelizasyon veya yanmış şeker eklemek, bitmiş içeceğin kokusunu ve tadını değiştirmenin başka bir yoludur. Önemli bir nüans, tadın belirsiz olacağı ve az sayıda alkol severin ilgisini çekeceğidir.

Pişirme prensibi aşağıdaki gibidir:

• kaçak içki litresi başına bir çorba kaşığı şeker gerektirir;
• şeker bir tavada şurup haline gelinceye kadar ısıtılır;
• Karışık kaçak içki ve şurup sıkıca kapatılarak karanlık bir yerde bir gün bekletilir.

Bu seçenek özellikle sağlık açısından tehlikelidir.

Gerçek şu ki, yanmış şeker ve kaçak içki kombinasyonunun pankreasın işleyişini olumsuz yönde etkilemesidir.

Kural olarak, bu seçenek, kaçak içkiyi konyak rengine nasıl boyayacağını öğrenenler tarafından kullanılır.

Hazır kahve

Hazır kahve aynı zamanda kaçak içkiyi renklendirmek için de sıklıkla kullanılır. İki litre kaçak içki için bir çorba kaşığı yeterlidir. İçecek maksimum kıvama ulaştığında kahve eklemek önemlidir, aksi takdirde alkol bulanıklaşacaktır.

Zengin bir tat elde etmek için şekerden şurup yapıp içine biraz kahve eklemelisiniz. Daha karmaşık bir tarif, defne yaprağı, bezelye ve vanilyalı çayın kullanılmasını içerir.

Bitkisel tentür

Bitkilerin kullanımı da yaygındır; en yaygın olanı sarı kantarondur. Sadece içeceği koyu kahverengiye boyamakla kalmaz, aynı zamanda ona hoş bir tat da verir.

Her litre kaçak içki için bir çorba kaşığı ot ekleyin. Önemli bir husus, içeceğin günlük olarak çalkalanması gerektiğidir. Kaçak içki yedi gün içinde hazır olacak ve süzülmesi gerekiyor.

Gıda boyaları

Günümüzde giderek artan sayıda ay ışığıcı gıda boyası kullanıyor. Avantajı renk değişiminin hızı ve zengin renk yelpazesidir. Ancak iki önemli nüansı dikkate almakta fayda var:

1. 1. Gıda boyası her zaman güçlü alkol kokusuyla baş edemez.
   2. Tüm maddeler alkolle reaksiyona girmez; kullanmadan önce talimatları dikkatlice incelemelisiniz.

Bu, tadı veya kokuyu değiştirmeden ay ışığının nasıl renklendirileceğine dair en basit tariftir.

Portakal kabukları

Kural olarak portakal kabuklarıyla boyama tekniği narenciye seçeneklerinden ayrı olarak ayrılır. Sadece beyaz posasız, iyi kurutulmuş lezzet kullanılmalıdır. İçeceğe acılık katacaktır.

Hazırlama yöntemi aşağıdaki gibidir:

1. Bir portakal ve iki limonun kabuğu kurutulur.
2. Ortaya çıkan müstahzarlar iki buçuk litre kaçak içkiye eklenir.

İçecek en az on dört gün boyunca demlenmelidir. Bu tür, olumsuz sonuçlardan korkmadan evde uygulanabilir.

Kaçak içkiyi hızla renklendirmek için boyalar nasıl yapılır?

Bazen kaçak içkiciler içeceklerine orijinal bir renk vermek isterler ancak mağazadan satın alınan boyaları satın almak istemezler. Bu şarap üreticileri kategorisi ev yapımı boyalar yaratmayı tercih ediyor. Birkaç örneğe bakalım:

1. Yeşil – frenk üzümü yaprakları, tercihen siyah ve genç yeşil soğanın tüyleri.
2. Kırmızı – ahududu veya kuş üzümü reçeli.
3. Mor – yaban mersini reçeli.

Aşağıda konyak altında kaçak içkinin nasıl boyanacağına bakacağız. Boyama oldukça basittir, ancak talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir.

Moonshine'ın konyak rengine uyacak şekilde nasıl boyanacağına dair basit bir tarif

Konyak benzeri bir renk oluşturmak için çeşitli teknikler kullanılır. Bunlardan en yaygın olanı şeker rengidir. Bu durumda karamel veya E150a katkısı kullanılır. Rengin hazırlanması aşağıdaki adımları içerir:

1. Bir çay kaşığı karamel hazırlayın - az miktarda su ile şeker ateşe verilir.
2. Şeker tamamen eridikten sonra hızla kaynayan suya dökün ve iyice karıştırın.

Elde edilen karışıma kaçak içki eklenir. Miktar, sıvının istenen rengine ve hacmine bağlıdır. Konyak ile renklendirilmiş kaçak içkinin pankreas için tehlikeli olabileceğini bilmek önemlidir. Çekici bir renk tonu, ürünün tadı üzerinde her zaman olumlu bir etkiye sahip değildir.

Viskiyi taklit etmek için bir içecek nasıl boyanır?

Viskiyi taklit etmek için en çok ceviz bölmeleri kullanılır. İçeceğin kendisi renkli ve zengin çıkıyor. Özel mağazalardan satın alınabilirler. Kullanımın avantajları, bölmelerin koyu, zengin kahverengi renkte iyi boyanması ve ayrıca alkolle birlikte bile sindirim sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmasıdır.

Küçük miktarlardaki ürünün tat ve koku üzerinde belirgin bir etkisi yoktur ancak renklendirmede etkilidir. Miktarı arttırırsanız, içecek hoş bir fındık tadı kazanacaktır.

1. Tarif ve teknolojik eylem dizisi kesinlikle takip edilmelidir.
2. Bulaşıklar kalın ve emaye olmalıdır.
3. Karışımı tahta kaşıkla karıştırın.
4. İçeceği demlemek için sıkı bir kapakla kapatmanız gerekir.
5. Aynı sıvının birkaç farklı tonunun yapılması önerilmez; sonuç tahmin edilemez.

Çoğu durumda, bitmiş versiyonu tülbentten geçirmelisiniz; demir elek kullanmayın. Tarifte tavsiye edilen süre içerisinde renklendirmek ve tortuyu gidermek gerekir.

Ay ışığını renklendirmek zorunlu değildir ancak içeceğin hazırlanması sürecinde sıklıkla kullanılan bir unsurdur. Moonshiner'lar çok çeşitli ürünler kullanır; bunlardan bazıları yalnızca rengi etkiler, bazıları tadı iyileştirir ve hoş olmayan kokuyu nötralize eder. Boyama, deneyimli profesyoneller tarafından uygulanan kaçak içki yapımının bir parçasıdır.