Kumain ng puting pagkain. Malusog na nutrisyon upang maprotektahan ang isang mahusay na figure: puting diyeta - listahan ng mga produkto at mga pagsusuri ng pamamaraan. Menu na may beans

Slim figure sa iyong mga paboritong produkto? Madali lang! Gamitin ang puting diyeta at mawalan ng timbang nang may kasiyahan.

Mayroong ilang mga uri ng mga diyeta. Ang mga gamot ay inireseta ng doktor para sa iba't ibang sakit upang mapabuti ang kalusugan ng katawan. Para sa pagbaba ng timbang, ang layunin ay pangunahing bawasan ang timbang. Ang ilan ay kalkulado. Ito ang mga mahigpit na opsyon sa nutrisyon na nagbibigay ng mabilis na resulta. Ang iba pang mga pamamaraan ay pangmatagalan. Maaari silang tawaging mga sistema ng kapangyarihan. Ang diyeta ay idinisenyo sa isang paraan upang mabawasan ang timbang nang hindi nakakapinsala sa katawan.

Tinutulungan ka ng mga low-fat diet na mawalan ng timbang at mapabuti ang kalusugan ng iyong katawan. Ang pangunahing prinsipyo ay ang pagbubukod ng mga mataba na pagkain mula sa diyeta. Sa pamamagitan ng paggawa ng panuntunan na kumain ng mga pagkaing mababa ang taba, mabilis mong mapupuksa ang labis na pounds at magaan ang pakiramdam.

Mga pangunahing prinsipyo

Ang puting diyeta para sa pagbaba ng timbang ay isang kawili-wili at epektibong paraan upang mawalan ng timbang.

Ito ay kabilang sa mga mabilis na diyeta, iyon ay, ito ay medyo maikli ang buhay.

Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, kapag sinusunod ang diyeta na ito, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga puting pagkain.

Ang mga pakinabang ng puting diyeta:

1. Mabilis na pagbaba ng timbang (mula sa 5 kg bawat linggo).
2. Ang timbang ay hindi bumabalik pagkatapos tapusin ang diyeta.
3. Ang mga nakakapinsalang sangkap ay tinanggal mula sa katawan.
4. Ang mga puting pagkain ay naglalaman ng maraming calcium, kaya ang mga buto, ngipin, buhok, at mga kuko ay lumalakas.
5. Bumubuti ang kondisyon ng balat.
6. Ang puting diyeta ay may positibong epekto sa metabolismo at normalize ang panunaw.

Listahan ng mga produkto para sa puting diyeta:

• gatas;
• cottage cheese;
• yogurt;
• fermented milk drinks;
• itlog;
• puting isda;
• dibdib ng manok;
• puting beans;
• puting prutas;
• repolyo;
• patatas.

Ang puting pagkain ay nagbibigay sa katawan ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang mga produkto ay mababa sa calories at naglalaman ng isang minimum na taba at kolesterol. Maaari itong kunin bilang batayan para sa wastong nutrisyon sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng pang-araw-araw na menu.

Mahalaga: Kapag nasa isang puting diyeta, ang mga produktong fermented na gatas ay dapat ipasok sa diyeta nang may pag-iingat. Ang mga ito ay kontraindikado para sa gastritis at mga ulser sa tiyan.

Ang mga pagkaing gawa sa mga puting produkto ay malasa at malusog. Kailangan mong matutunan kung paano lutuin ang mga ito nang tama. Kinakailangan na ibukod ang asin, asukal, mga langis ng gulay at hayop mula sa pagkonsumo. Huwag kumain pagkatapos ng 6-7 pm.

Bago ang bawat pagkain, kailangan mong uminom ng isang baso ng pinakuluang tubig o mineral na tubig - sa ganitong paraan makakakain ka ng mas maliit na bahagi ng pagkain at mas mabilis na lilinisin ng katawan ang sarili nito. Dapat mong simulan ang iyong umaga na may isang baso ng matahimik na tubig na may isang slice ng lemon.

Mga pamamaraan para sa pagbaba ng timbang

Ang puting diyeta ay nag-aalok ng maraming mga pagpipilian para sa pagbaba ng timbang. Ang bawat isa sa kanila ay may espesyal na menu at tagal.

Para sa malusog na ngipin

Ang white diet ay isang magandang paraan upang mapanatiling puti ang iyong mga ngipin pagkatapos magpaputi. Para sa unang 7-10 araw, kailangan mong kumain ng eksklusibong matingkad na mga natural na pagkain na hindi naglalaman ng natural o artipisyal na mga kulay. Sa panahong ito, ang mga puting produkto ay makakatulong na pagsamahin ang mga resulta ng pamamaraan ng ngipin. Pagkatapos ng lahat, binabawasan ng mga tina ng pagkain ang epekto ng pagpapaputi sa wala.

Mahalaga: Ang pagkain ng puting gatas ay lalong kapaki-pakinabang dahil sa mataas na halaga ng calcium sa diyeta.

Ang enamel ay magiging mas manipis sa panahon ng proseso ng pagpaputi. Ang kaltsyum mula sa loob ay magpapalakas ng mga ngipin at hindi gaanong sensitibo sa mga panlabas na impluwensya.

Kung hindi mo nais na mawalan ng timbang, pagkatapos ay dapat kang kumain gaya ng dati, baguhin lamang ang komposisyon ng mga inihandang pinggan. Kung gusto mong magbawas ng timbang sa parehong oras, manatili sa mga paghihigpit sa pandiyeta.

Hindi kasama:

• itim na tsaa;
• kape;
• tsokolate, kakaw;
• ketchup, pulang sarsa, tkemali at iba pang pampalasa at pampalasa;
• pulang alak;
• may kulay na prutas, gulay at juice mula sa kanila;
• mga juice mula sa isang pakete - maaari silang maglaman ng mga artipisyal na tina, at ang mga acid ay nakakasira ng enamel;
• berries;
• maasim na pagkain: citrus fruits, pickles, marinades;
• pinapanatili, jam, jellies;
• pulang isda (maaaring naglalaman ito ng mga artipisyal na kulay);
• carbonated na inumin.

Mga panuntunan sa nutrisyon at mga produkto para sa puting diyeta:

1. Dapat kang sumandal sa gatas, cottage cheese, kefir, at keso.
2. Ang mga ginustong prutas ay mansanas, saging, peras, melon, at pakwan.
3. Ang mga gulay ay dapat puti. Mayroong marami sa kanila - puting repolyo, kuliplor, kintsay, mga pipino na walang balat, abukado.
4. Halos lahat ng isda at pagkaing-dagat ay pinapayagan; dapat itong kainin nang pinakuluan o inihurnong.
5. Ang manok (dibdib) ay dapat na inihurnong o pinakuluan.
6. Para sa mga sarsa, mas gusto ang mayonesa, kulay-gatas, bawang, at mga sarsa ng keso.
7. Ang paninigarilyo ay dapat bawasan o ganap na iwanan.
8. Hindi inirerekomenda na uminom ng antibiotic sa unang linggo pagkatapos ng pagpaputi ng ngipin.

Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang puti ay ang pinakasikat, malusog at malasa. Para sa isang linggo kailangan mong kumain ng pangunahing mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang resulta ay isang pagkawala ng 5 kg o higit pa.

Contraindications:

1. Ang mga sistema ng pagawaan ng gatas para sa pagbaba ng timbang ay hindi angkop para sa mga taong kulang sa enzyme para sa pagproseso ng lactose na nilalaman ng gatas - lactase. Kung dumaranas ka ng milk protein intolerance, mas gusto ang ibang uri ng white diet.
2. Kung mayroon kang gastritis o ulser sa tiyan, huwag ubusin ang fermented milk products.

Mahalaga: Sa panahon ng diyeta sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, siguraduhin na sa panahon ng diyeta ang iyong diyeta ay kasama ang lahat ng mga kinakailangang produkto para sa kalusugan ng sanggol. Huwag masyadong limitahan ang iyong diyeta.

Pang-araw-araw na menu

Ano ang maaari mong gawin sa isang puting diyeta? Sa ilang mga pagkakaiba-iba, gamitin ang sumusunod na menu para sa isang puting diyeta sa loob ng 5-7 araw.

• almusal: cottage cheese, oatmeal na may gatas o tubig, kakaw o kefir.
• Tanghalian: yogurt, saging, mansanas.
• Hapunan:, para sa dessert - cottage cheese na may kulay-gatas.
• Hapunan: yogurt, prutas.

Maraming mga batang babae ang gumagamit ng isang diyeta sa gatas upang mawalan ng timbang na nakuha sa panahon ng pagbubuntis.

Ito ay lalo na minamahal ng mga taong bahagyang sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Bukod dito, ang kanilang paggamit ay kinakailangan sa panahon ng pagpapasuso. Ang tagal ng diyeta sa gatas ay 5-7 araw. Sa ika-3-4 na araw, maaari mong ayusin ang isang araw ng pag-aayuno - uminom lamang ng gatas.

Ang gatas mismo ay medyo mataba. Samakatuwid, dapat mong mas gusto ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba. Kung ikaw ay isang tagasuporta ng lahat ng natural, uminom ng gatas ng kambing, ngunit sa maliit na dosis. Ang gatas ng kambing ay nagpapabilis ng metabolismo, na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Ang menu ay dapat iba-iba sa mga prutas, puting karne at isda.

Mahalaga: Sa panahon ng diyeta, hindi ka makakain ng mataba, starchy, maalat, matamis na pagkain, uminom ng alak o usok.

Lumabas

Sa araw na 6, ang diyeta ay dapat mabawasan hangga't maaari. Sa huling araw, magdagdag ng cottage cheese casserole, pinakuluang itlog, sariwang gulay na salad, at puting karne sa menu. Pagkatapos makumpleto, obserbahan ang mga paghihigpit sa pandiyeta, huwag kalimutang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu na may mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas.

Sa mga produktong karne

Para sa mga hindi gusto ang mga produkto ng pagawaan ng gatas o hindi maaaring ubusin ang mga ito dahil sa congenital intolerance, ibang uri ng puting diyeta ang inirerekomenda - puting karne. Ang pamamaraang ito ng pagkawala ng labis na timbang ay magpapasaya sa mga kumakain ng karne. Ang diyeta ay masarap, malusog, kasiya-siya. Tagal – 4-5 araw. Ang batayan ng nutrisyon ay dibdib ng manok. Sa diyeta ng puting karne, maaari kang mawalan ng 3 kg o higit pa.

Pang-araw-araw na menu (maaaring iba-iba):

• almusal: nilagang manok na may mga gulay o inihurnong dibdib ng manok na may salad ng gulay.
• Tanghalian: low-fat yogurt na may mansanas, saging.
• Hapunan: kanin, oatmeal na may tubig, fillet ng manok - inihurnong, steamed, pinakuluang.
• meryenda sa hapon: may dibdib ng manok.
• Hapunan: chicken noodle sopas.

Sa bigas

Ang bigas ay isang natatanging produktong pandiyeta. Sa mga bansa kung saan ang bigas ay nagsisilbing batayan ng nutrisyon, ang populasyon ay hindi sobra sa timbang. Samakatuwid, karapat-dapat silang nakakuha ng katanyagan. Ang sikreto ay kumain ng purong pinakuluang kanin, walang sarsa, pampalasa, o pampalasa. Ang tagal ng diyeta ay hanggang 7 araw. Ang resulta ay 5 kilo ang nawala o higit pa.

Pang-araw-araw na menu at mga recipe para sa puting diyeta:

• Almusal: kanin na may mga piraso ng puting prutas o pinakuluang dibdib ng manok, berdeng tsaa, gatas;
• Tanghalian: yogurt o milkshake na may prutas;
• Tanghalian: kanin, salad ng gulay, inihurnong puting karne o isda, berdeng tsaa;
• Hapunan: puting prutas na may yogurt, low-fat sour cream o cream.

Mga recipe

Narito ang ilang mga recipe para sa white diet na maaari mong gamitin habang sinusunod ito.

Okroshka

Kakailanganin mong:

1. halamanan.
2. Isang bungkos ng mga labanos.
3. 1 litro ng kefir.
4. 250 ML ng mineral na tubig.
5. 2 mga pipino (sariwa).
6. Asin at paminta.

Gupitin ang mga labanos at mga pipino sa mga cube o hiwa, makinis na tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang lahat at ilagay sa mga serving plate. Paghaluin ang tubig, kefir at pampalasa. Ibuhos ang timpla sa mga gulay.

Oatmeal na may gatas

Kakailanganin mong:

1. Gatas 3 baso.
2. Oatmeal 1 tasa.
3. Asin, kaunting asukal.

Ibuhos ang cereal sa pinakuluang gatas, magdagdag ng asin at asukal. Magluto ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos, sa katamtamang init.

Nilagang manok na may mga gulay

Kakailanganin mong:

1. Puting karne ng manok (dibdib) - 800 gramo.
2. Patatas - 4 na mga PC.
3. Sibuyas - 2 mga PC.
4. Rast. langis - 100 ML.
5. Tubig 150 – 200 ML.
6. Bawang - 1 ulo.
7. Asin, pampalasa.

Bilang karagdagan sa hanay ng mga produkto na ito, maaari kang magdagdag ng anumang repolyo.

Gupitin ang manok sa maliliit na piraso, budburan ng pampalasa at asin. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. I-chop ang patatas sa malalaking hiwa. Ibuhos ang tubig sa isang kawali, ilagay ang manok sa ilalim, pagkatapos ay bawang (hinati sa mga hiwa), mga sibuyas, patatas. Ibuhos ang pinaghalong may mantika at asin. Magluto sa mababang init sa loob ng 1 oras.

Sabaw ng pipino

Kakailanganin mong:

1. 3 tbsp. l. rast. mga langis
2. Juice ng 1 lemon.
3. 2-3 batang pipino.
4. Isang clove ng bawang.
5. 1 litro ng kefir.
6. asin.

Gupitin ang mga pipino nang pahaba, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 2 oras. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis at ihalo sa durog na bawang at makinis na tinadtad na sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa pinaghalong, timpla ang sopas sa isang blender at palamigin.

Paano lumabas ng tama

Sa unang 2 linggo pagkatapos makumpleto ang puting diyeta, kinakailangan na maingat na ubusin ang mga pagkain na ipinagbabawal sa panahon ng diyeta. Mas mainam na huwag nang bumalik sa ilang masamang gawi - paninigarilyo, mataas na calorie na pagkain, meryenda, huli na hapunan. Pagkatapos ang resulta ay magiging pinaka-epektibo.

Mahalaga: Maaari mong ulitin muli ang kurso ng puting diyeta pagkatapos ng 1.5-2 na buwan.

Tsydypov Tumen

Tungkol sa tradisyonal na puting pagkain ng mga Buryat

I-download:

Preview:

Institusyong pang-edukasyon ng munisipyo "Sakhyurta secondary school"

Pananaliksik

Paksa

"Malusog ba ang puting pagkain?"

Nakumpleto ni: Tsydypov Tumen

3rd grade student

Pinuno: Rabdanova Ts. B.

Sa. Sakhyurta

2014-2015

Ang kalusugan ay isang tugatog na kailangan mong sikapin para sa iyong sarili.

"Ang mga Buryat ay may isang sinaunang kaugalian: una sa lahat, naglalagay sila ng isang bagay na pagawaan ng gatas sa mesa ng bisita, maging ito ay kulay-gatas, cream, o gatas lamang. Ang anumang paggamot ay nagsisimula dito. Uminom kami ng tsaa na may gatas lamang. Hindi nakakagulat na sinabi nila: "Ang tsaa na may gatas ay para sa isang kaibigan!" Sa mga Buryat, ang puting pagkain na gawa sa gatas ay may espesyal na lugar.Ito ay itinuturing na sagrado, na sumasagisag sa kadalisayan, kasaganaan, at mabuting hangarin. Iniaalay din ito sa mga diyos at ibinibigay sa pinakamamahal na bisita at kamag-anak.

Kasama sa mga puting pagkain ang gatas at mga produktong fermented milk: yogurt, cottage cheese at iba pa.

Kaugnayan ng paksa:

Noong nakaraang taon nagkaroon ako ng mga problema sa tiyan. Pinayuhan ako ng doktor na isama ang natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas sa aking diyeta bilang isang hakbang sa pag-iwas.

Samakatuwid, ang pinaka-naa-access at napaka-epektibong paraan upang mapanatili ang iyong kalusugan ay ang pagdaragdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, ibig sabihin, mga puting pagkain, sa iyong diyeta.Naisip ko: ano ang malusog tungkol sa gatas na madalas kong marinig mula sa mga magulang.

Para malaman ko nilagay ko target:

• Alamin kung ano ang mga benepisyo ng gatas;
• Pag-aralan ang komposisyon ng gatas;
• Maghanap ng impormasyon tungkol sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas

Upang makamit ang layunin na aking itinakda mga gawain:

• Pag-aralan ang kinakailangang literatura sa paksang ito.
• Gumawa ng mga konklusyon tungkol sa mga produktong pagawaan ng gatas na kapaki-pakinabang para sa mga bata.
• Magsagawa ng survey sa isang elementarya.

Hypothesis:

Ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay talagang mahalagang mga produkto?

Layunin ng pag-aaral: gatas.

Paraan:
1. Maghanap at mag-aral ng espesyal na panitikan.
2. Pagmamasid.

3. Sociological survey ng mga mag-aaral.

Kasaysayan ng gatas.

Ang kasaysayan ng gatas ay kasing sinaunang kasaysayan ng sangkatauhan mismo. Sa sandaling lumitaw siya sa lupa, natutunan agad ng tao ang lasa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang gatas ay natupok bilang pagkain mahigit 6,000 taon na ang nakalilipas. Mula noong sinaunang panahon, lubos na pinahahalagahan ng mga tao ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gatas. Tinawag nila itong "katas ng buhay," "ang elixir ng buhay."

Anong meron sa gatas?

• Ang gatas ay naglalaman ng lahat ng kailangan ng tao: naglalaman ito ng tubig, taba, asukal, protina, asin, at bitamina.
• . Ang gatas ay mayaman sa calcium, na hinihigop mula dito halos 100%, na hindi maaaring ipagmalaki ng ibang mga produkto.
• Ang protina ng gatas ay napakadaling hinihigop mula sa gatas.
• Ang gatas ng baka ay naglalaman ng higit sa 20 bitamina at maraming microelement! At kung wala sila, ang isang tao ay hindi mabubuhay.
• Ang mga sustansya sa gatas ay ginagamit upang bumuo ng balat, kalamnan, buto, at ngipin.

Ano ang halaga ng gatas para sa tao?

Ang unang pagkain na natatanggap ng isang tao mula sa sandali ng kanyang kapanganakan ay gatas ng ina. Salamat sa gatas ng ina, ang mga sanggol ay lumalaki at lumalaki nang normal sa mga unang buwan ng buhay nang hindi kumakain ng anupaman. Ang katotohanang ito ay nagsisilbing mahusay na patunay na ang gatas ay isang kumpleto at hindi mapapalitang produkto ng pagkain.

Gatas ng hayop sa bukid- isang mahalagang produktong pagkain.Ang gatas ng iba't ibang hayop ay ginagamit sa nutrisyon ng tao, karamihan sa mga baka, kambing, kamelyo, mares, at usa.

GATAS NG KAMBING.

Nagpapalakas ng mga buto, kuko at buhok, hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi, nagpapalakas sa puso, nagpapagaling sa tiyan.

KUMYS (GATAS NG KABAYO)

Tumutulong sa mga sipon, sakit sa puso at balat,

Mabuti sa tiyan

Gatas ng KAmelyo

Tumutulong sa diabetes, allergy,

Mayaman sa bitamina C at D,

Magandang pamatay uhaw

GATAS NG DEER

Mayaman sa protina

Pinoprotektahan ang isang tao mula sa maraming sakit,

Isang mahusay na anti-aging na produkto.

Aking mga obserbasyon:

Ang bawat tao ay dapat magpasya para sa kanyang sarili ang tanong ng mga benepisyo ng puting pagkain, kung ano ang nagdudulot sa kanya. Nagsagawa kami ng survey sa isang elementarya. Hiniling namin sa kanila na sagutin ang ilang mga katanungan. 41 mag-aaral ang nakibahagi sa survey.

Palatanungan

Hindi naman

Umiinom ka ba ng gatas? 34 7

Umiinom ba ng gatas ang iyong pamilya? 41 -

Sa tingin mo ba ay malusog ang gatas? 41 -

Eksperimento

Nagpasya akong alamin kung ano ang nangyayari sa gatas sa loob ng ilang araw sa temperatura ng silid, at kung ang nakuha sa panahon ng eksperimento ay kapaki-pakinabang.

Karanasan No. 1. Ang gatas ng baka ay inilagay sa isang garapon at inilagay sa isang mainit na lugar.

Araw 1 - ang gatas ay may karaniwang hitsura at amoy ng gatas. Walang pagbabago.

Araw 2 - lumitaw ang isang maasim na amoy, at sa gabi ay lumitaw ang lasa. Kung ikiling mo ang garapon, isang puting patong ang nananatili sa mga dingding. Ang gatas ay nagiging mas makapal.

Araw 3 - ang gatas ay naging maasim. Ito ay lumapot at hindi naaalis kapag ang garapon ay tumagilid. Isang maasim na amoy ang lumitaw. Sa gabi ng ikatlong araw mula sa gatasKumuha ako ng curdled milk.

Napagpasyahan ko: Kapag mainit-init, ang gatas ay umaasim at nagiging isang bagong produkto ng pagkain - curdled milk.

Pinakuluang gatas. Sa sistematikong paggamit ng yogurt, ang metabolismo at panunaw ng isang tao ay nagpapabuti, at ang sistema ng nerbiyos ay pinalakas.

Karanasan No. 2. May tanong ako: ano ang mangyayari sa yogurt kung iniinitan mo ito? Inilagay ko ang garapon ng curdled milk sa isang kasirola na may maligamgam na tubig at dinala itosa isang pigsa. Ang makapal na puting mga natuklap ay lumitaw sa curdled milk at isang dilaw-berdeng likido ang nahiwalay. Pinipigilan ko ang masa na ito sa pamamagitan ng isang colander. Ang likidong baso, isang makapal na masa ay nananatili. Natikman ko ito. Ito pala ay cottage cheese.

cottage cheese

Ang cottage cheese bilang isang produktong pagkain ay kailangan para sa lahat, lalo na sa mga bata. at matatandang tao. Ang cottage cheese ay malawakang ginagamit sa pagpapagaling ng mga pasyente na may gastric at duodenal ulcers, talamak na gastritis, talamak na sakit sa gallbladder, pancreatitis, at mga karamdaman sa bituka. Ito ay kasama sa halos anumang diyeta.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cottage cheese ay namamalagi sa nakapagpapagaling na komposisyon nito

Gumawa ako ng konklusyon:Upang makakuha ng cottage cheese, kailangan mong painitin ang curdled milk sa isang pigsa, at pagkatapos ay pilitin.

Karanasan No. 3 Ang eksperimento ay isang imbensyon.Sinubukan kong gumawa ng sarili kong milkshake. Magdagdag ng mga lasaw na lingonberry, kaunting asukal sa sariwang gatas ng baka at talunin gamit ang isang panghalo. Ito pala ay isang napakasarap na inumin. Tinawag ko itong "Fantasy".

KONGKLUSYON

1. Bilang resulta ng aking pananaliksik, nakarating ako sa konklusyonna ang gatas ay ang pinakamalusog na produkto ng pagkain para sa mga tao, ito ay -"elixir ng buhay"

Ang isang baso ng gatas sa isang araw ay isang nasubok na recipe para sa mahabang buhay!

2. Maaari kang mag-eksperimento sa gatas sa bahay at makakuha ng mga bagong produkto ng pagawaan ng gatas: cottage cheese, yogurt, milkshake at iba pa.

Isaisip ang iyong karapatan sa kalusugan!

Panimula………………………………………………………………………………

1. Kasaysayan ng gatas…………………………………………

1. Anong meron sa gatas?
2. Mga halaga ng nutrisyon ng gatas.
3. Gatas mula sa mga hayop sa bukid.
4. Bahagi ng pananaliksik:

1. Pagmamasid………………………………………………………………

2. Mga Eksperimento…………………………………………………………………………

Konklusyon………………………………………………………………

Panitikan………………………………………………………………

Panitikan

1. Shalygina A. M., Kalinina L. V. Pangkalahatang teknolohiya ng gatas

At mga produkto ng pagawaan ng gatas, M.: Kolos, 2007

2. http://dic.academic.ru

3. http://www.kakest.com

Ang puting diyeta ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple ng disenyo ng menu at mataas na kahusayan. Ito ay magagamit sa ganap na lahat. Pumili ng isa sa 22 diet na umaayon sa iyong panlasa at mawalan ng hanggang 5 kg bawat linggo nang walang gutom o pagsasanay!

Ang lahat ng umiiral na mga paraan ng pagbaba ng timbang ay nahahati ayon sa iba't ibang pamantayan - paggamit ng calorie, mga kategorya ng produkto, kalubhaan ng mga paghihigpit, at maging ang kulay ng pagkain na natupok. Ang isang halimbawa ng huling opsyon ay ang puting diyeta - isang mababang-calorie na sistema ng nutrisyon batay sa pagkain ng mga pagkaing may naaangkop na kulay.

Ang mga uri ng puting programa sa pagbaba ng timbang ay maaaring ibang-iba sa komposisyon at mga paghihigpit sa pagkain. Bukod dito, ang inirerekomendang tagal ng bawat isa sa kanila ay hindi hihigit sa 7 araw.

Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng average na 5-7 kg ng labis na timbang, pati na rin mapabilis ang iyong metabolismo at, sa karamihan ng mga kaso, palakasin ang musculoskeletal system.

Mga kakaiba

Ang natatanging tampok ng lahat ng gayong mga pamamaraan ay hindi kung gaano karami at kailan, ngunit kung ano ang maaari mong kainin. Siyempre, kinakailangan na sumunod sa ilang mga patakaran, ngunit ang pangunahing bagay ay nananatiling puti, o sa halip, ang liwanag na kulay ng pagkain.

Panuntunan

Depende sa napiling opsyon sa menu, maaari kang gumamit ng isa o higit pang mga produkto mula sa sumusunod na listahan:

• gatas at mga produktong fermented na gatas na may kaunting taba na nilalaman, kabilang ang cottage cheese, inumin, mababang taba na puting keso;
• itlog;
• puting bigas, oatmeal, puting flax;
• fillet ng manok;
• puting isda;
• puti at Intsik na repolyo;
• mapusyaw na mga prutas at berry - saging, matamis na mansanas, puting currant;
• tuyong puting alak.

Ang pinatuyong puting tinapay ay pinapayagan sa limitadong dami. Ang lahat ng iba pang produkto, kabilang ang asin at asukal, ay ipinagbabawal.

Tulad ng para sa mga likido, bilang karagdagan sa mga inuming may fermented milk, maaari kang uminom ng purong tubig at malinaw na berdeng tsaa. Kung mahirap isuko ang mga matamis, maaari kang magdagdag ng 1 tsp sa iyong inumin sa simula ng araw. honey Ang anumang iba pang inumin ay maaaring naroroon sa diyeta lamang kapag ibinigay ng mga panuntunan sa diyeta.

Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga puting diyeta ay nakabatay sa pagsunod sa ilang kinakailangang kinakailangan (maliban kung ang iba ay ipinahiwatig sa paglalarawan ng isang partikular na pamamaraan):

• pagsunod sa 5 pagkain sa isang araw sa pantay na pagitan;
• pag-inom ng 150 ML ng tubig 15 minuto bago ang bawat pagkain;
• walang pagkain o inumin 4 na oras bago ang oras ng pagtulog.

Ang pagsunod sa mga panuntunang ito ay makakatulong na mapabilis ang iyong metabolismo at mapabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang, na mabawasan ang posibilidad na makakuha ng dagdag na pounds pagkatapos makumpleto ang kurso.

Mga kalamangan

Ang mga puting diyeta ay mahusay para sa pagbaba ng timbang at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan dahil sa diyeta na naglalaman ng malaking halaga ng protina, hibla, bitamina, kumplikadong carbohydrates, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Salamat sa ito, ang lahat ng mga naturang pamamaraan ay may isang bilang ng mga hindi maikakaila na mga pakinabang, kabilang ang:

• pagkawala ng 5 kg sa 1 linggo;
• pagpapabuti ng bituka microflora, normalisasyon ng panunaw;
• pagpabilis ng metabolismo;
• paglilinis mula sa mga lason, lason, at iba pang mga nakakapinsalang compound;
• pagpapalakas ng mga buto at kalamnan tissue;
• pagtaas ng katatagan at pagkalastiko ng balat, pag-activate ng mga proseso ng pag-renew ng epidermal cell.

Ang isang mahalagang bentahe ng mga puting diyeta ay talagang gumagana ang mga ito. At mabilis at mas mahusay hangga't maaari.

Ang isang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan ay ang kawalan ng isang nakakapanghina na pakiramdam ng gutom sa karamihan ng mga pagpipilian. At ang madalas at iba't ibang pagkain ay makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng pagkasira.

Bahid

Ang mga kawalan ng naturang mga sistema ng nutrisyon ay kinabibilangan ng katotohanan na maaari silang negatibong makaapekto sa kalusugan dahil sa mga sumusunod na kadahilanan:

1. Ang sobrang saturation sa calcium ay maaaring magdulot ng mas mataas na deposition ng toxins.
2. Ang kakulangan ng taba ay maaaring maging sanhi ng pagkagambala sa panunaw ng mga pagkaing protina at iba pang mga proseso sa katawan.

Upang mabawasan ang mga panganib ng pinsala, wala sa mga iminungkahing opsyon para sa puting pagbabawas ng timbang ang dapat ipagpatuloy lampas sa tinukoy na panahon, kahit na ang proseso ay maayos at kumportable.

Contraindications

Ang pagsunod sa isang puting diyeta ay kontraindikado sa mga sumusunod na kaso:

• sa kaso ng hindi pagpaparaan sa mga bahagi;
• sa panahon ng pagbubuntis, pagpapasuso;
• sa pagkabata;
• sa panahon ng exacerbation ng mga malalang sakit.

Bilang karagdagan, dapat mong isaalang-alang ang mga tiyak na epekto sa katawan ng bawat tiyak na pagpipilian sa diyeta. Kaya, ang pagkonsumo ng gatas at mga produktong fermented na gatas ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa gastrointestinal. At hindi ka maaaring mawalan ng timbang sa puting karne kung mayroon kang kidney failure. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang paraan ng pagbaba ng timbang, kinakailangang isaalang-alang hindi lamang ang mga kagustuhan sa panlasa, kundi pati na rin ang mga indibidwal na katangian ng katawan. Bukod dito, mayroong maraming mga varieties na magagamit, at ang pinaka-karaniwan sa kanila ay ang klasikong puting diyeta.

Classic na pagpipilian sa diyeta

Sa una, ang diyeta na tinatawag na "Puti" ay ipinakita bilang isang mababang-calorie na paraan ng protina ng pagkawala ng timbang na may limitadong pagkonsumo ng taba, higit sa lahat ay batay sa mga mapusyaw na kulay na pagkain. Sa paglipas ng panahon, ang iba pang mga programa sa pagbaba ng timbang na may iba't ibang mga diyeta ay kasama sa kategoryang "puti" - mula sa gatas hanggang sa tuyong alak. Ngunit sa klasikong bersyon, ang white diet menu ay iba-iba at nagsasangkot ng pagkonsumo ng isang malawak na hanay ng mga produkto.

Kakanyahan at mga patakaran

Ang batayan ng klasikong menu ay mga produktong low-fat fermented milk - cottage cheese, keso, kefir, yogurt, atbp. Bilang karagdagan, ang diyeta ay kinabibilangan ng:

• mga gulay ng naaangkop na kulay (patatas, turnips, zucchini, daikon, puting repolyo);
• mapusyaw na mga prutas (peras, saging, mansanas);
• pinatuyong prutas ng anumang kulay;
• cereal (oatmeal, bigas, bakwit);
• puting beans, toyo;
• fillet ng manok, isda;
• itlog;
• pinatuyong puting tinapay sa maliit na dami.

Ang lahat ng iba pang mga pinggan ay dapat na iwanan sa panahon ng diyeta.

Upang mapabuti ang mga resulta, dapat mong dagdagan ang iyong pisikal na aktibidad at maglakad araw-araw. Ngunit ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang masyadong matinding pisikal na aktibidad.

Halimbawang menu

Maaari kang lumikha ng isang menu sa iyong sarili mula sa mga pinahihintulutang produkto, pagsunod sa mga patakaran ng diyeta. Bilang halimbawa, ang ilang mga opsyon para sa bawat pagkain na may 5 pagkain sa isang araw ay ibinibigay. Maaari mong pagsamahin ang mga ito sa bawat isa sa anumang pagkakasunud-sunod.

Unang almusal:

• 200 ML ng anumang inuming fermented milk na walang mga additives (natural), kape na may gatas;
• 150 g ng unsweetened sinigang mula sa anumang pinahihintulutang cereal na may gatas, berdeng tsaa na may 1 tsp. pulot, 1 saging;
• egg white omelette, toasted white bread na may slice ng cheese, mineral water pa rin.

Tanghalian:

• pinatuyong prutas (mas mabuti prun, 5-6 na mga PC.);
• 2 pcs. inihurnong patatas sa kanilang mga jacket;
• 200 ML gatas 0% taba.

• 100 g ng cottage cheese na may mga piraso ng pinatuyong prutas, 200 ML ng anumang fermented milk drink na walang mga additives;
• 200 g dibdib ng manok, 1 hard-boiled na itlog, 150 g nilagang repolyo;
• 250 ML bean sopas, 150 g vegetable salad na may kulay-gatas.

• 100 g cottage cheese 0% taba;
• 2 prutas mula sa mga pinapayagan;
• 200 ML ng anumang inuming fermented milk na walang mga additives.

• 200 g inihurnong isda, 150 g rice side dish;
• 250 g repolyo salad, light green tea;
• 200 g fruit salad na may yogurt.

Bago matulog, maaari kang uminom ng kefir o mint tea.

Ang klasikong puting diyeta ay itinuturing na isang medyo kasiya-siya at banayad na paraan ng pagbaba ng timbang. Sa proseso ng pagsunod dito, walang palaging pakiramdam ng gutom at ang nagreresultang pagkamayamutin o pagbawas sa pagganap. Ang diyeta ay batay sa madaling magagamit na mga produkto, at pinapayagan ka ng mga patakaran na gumamit ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga pinggan, na nagpapakita ng iyong sariling imahinasyon.

Mga uri ng mga puting diyeta

Bilang karagdagan sa klasikong bersyon, mayroong maraming iba pang mga varieties ng diyeta na ito. Ang pinakasikat sa kanila ay kinabibilangan ng mga paraan ng paggamit ng gatas, kanin, karne, beans at iba pang puting pagkain.

Pagawaan ng gatas

Ang gatas at mga produktong fermented na gatas ay ang pinakasikat na bahagi ng lahat ng sistema ng nutrisyon na isinasaalang-alang. Una, ang mga ito ay purong puti sa kulay, at pangalawa, ang mga ito ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang pandiyeta produkto. Bilang karagdagan, ang mga paraan ng pagbaba ng timbang ng pagawaan ng gatas, sa turn, ay may isang malaking bilang ng mga varieties at mga pagpipilian sa menu.

Mono-diet

Ang sistemang ito ay napakahigpit at nagsasangkot ng pagpapakain ng gatas lamang sa loob ng 3 araw. Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng 2-3 kg sa isang dairy mono-diet. Dapat itong isipin na ito ay nangyayari pangunahin dahil sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, na maaaring agad na bumalik pagkatapos ng pagtatapos ng kurso.

Ang menu para sa napaka-simple, ngunit sa parehong oras napakahirap na sundin ang pagbaba ng timbang ng gatas, ay binuo ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Tuwing 3 oras, uminom ng 200 ML ng gatas, para sa kabuuang 1 litro.
2. Ang bilang ng mga dosis at dami ng mga inumin ay nakasalalay sa pang-araw-araw na gawain at maaaring magbago, kung, halimbawa, ang unang baso ay lasing nang mas malapit sa tanghalian, pagkatapos ay maaari kang uminom ng 300 ML ng gatas sa isang pagkakataon.
3. Sa pagtatapos ng ikatlong araw, kung ikaw ay gutom na gutom, maaari kang kumain ng isang bahagi ng hiniwang gulay.

Maaari ka ring gumamit ng isa pang pamamaraan para sa katulad na pagbaba ng timbang, na idinisenyo para sa 7 araw. Ang diyeta ay dapat sundin tulad ng sumusunod:

• araw 1 - 200 ML ng gatas tuwing 2 oras;
• araw 2 - 200 ML tuwing 1.5 oras;
• araw 3 - 200 ML bawat oras;
• araw 4–7 – 200 ml bawat 30 minuto.

Maaari kang kumain ng ilang mga petsa para sa hapunan. Sa 1 linggo, ang pagbaba ng timbang ay 5-6 kilo.

Sa milk tea

Ang isang napakadali at malusog na paraan upang mawalan ng timbang ay batay sa milk tea. Ngunit inirerekumenda na gamitin ito nang hindi hihigit sa 1 araw, kung saan ang tungkol sa 1 kg ng labis na timbang ay nawala.

Ang recipe para sa paggawa ng milk tea ay simple - ang green tea ay dapat na brewed hindi sa tubig, ngunit may pinakuluang gatas sa isang ratio ng 4 tsp. tuyong hilaw na materyales bawat 1.5 litro ng mainit na gatas. Kung ninanais, maaari kang maghanda ng berdeng tsaa sa karaniwang paraan at pagkatapos ay palabnawin ito ng gatas sa panlasa. Ang dami ng inuming ito ay dapat inumin sa araw ng pag-aayuno.

Dahil ang milk tea ay may diuretic at cleansing effect, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig sa araw na ito. Sisiguraduhin nito na may sapat na likido ang pumapasok sa katawan upang mabilis na maalis ang mga lason at mga produktong dumi.

pinagsama-sama

Ang pinagsamang diyeta sa gatas ay may mas iba't ibang menu at hindi lumilikha ng gayong kapansin-pansin na stress para sa katawan bilang isang mono-diyeta. Sa kasong ito, dapat kang sumunod sa lahat ng pangkalahatang tuntunin na inilarawan sa itaas at mahigpit na sundin ang menu sa ibaba.

• almusal - 100 g ng oatmeal na may gatas na may mga pasas, 100 g ng cottage cheese, 150 ML ng fermented baked milk;
• tanghalian - 1 saging, 250 ML ng dietary yogurt na may mga piraso ng pinatuyong mga aprikot;
• tanghalian - 2 itlog, 150 g ng cottage cheese, gadgad na may kulay-gatas, 200 ML ng tsaa ng gatas;
• hapunan - 1 peras na walang alisan ng balat, 200 ML ng natural na yogurt.

• almusal - 100 g ng sinigang na kanin na may 1 tsp. pulot, 200 ML yogurt, tsaa ng gatas;
• tanghalian - 200 ML ng yoghurt na may mga hiwa ng peach;
• tanghalian - 200 g cheesecake, 250 ML ng gatas;
• hapunan - 150 g ng gatas na ice cream, 1 saging.

• almusal - 200 g ng repolyo na nilaga ng kulay-gatas, 200 ML ng gatas;
• tanghalian - 200 ML fermented baked milk, 4 na mga PC. prun;
• tanghalian - oatmeal na may gatas at pulot, tsaa ng gatas;
• hapunan - salad ng 50 g ng keso at 2 itlog na may kulay-gatas, 200 ML ng gatas.

• almusal - 200 g ng rice pudding na may pulot, 200 ML ng kefir;
• tanghalian - 200 g cottage cheese, gadgad na may kulay-gatas, 4 na mga PC. prun;
• tanghalian - 200 g isda, 100 g patatas, 150 g salad ng repolyo, 200 ML ng gatas;
• hapunan - 250 ML ng yoghurt shake na may apple at banana puree.

Bilang resulta ng pagsunod sa pinagsamang paraan ng pagbaba ng timbang ng gatas, maaari mong mapupuksa ang 3-4 kg sa isang linggo. Ngunit ang panganib na mabawi ang nawalang timbang ay medyo mas mababa kaysa sa nakaraang mga pagpipilian sa mono-diet.

Gatas-gulay

Kasama sa opsyong ito ang pag-inom ng gatas kasama ng mga pinahihintulutang gulay.

Kaya ang mga pagpipilian sa menu ay maaaring ang mga sumusunod.

Para sa agahan:

• repolyo na nilaga sa gatas, berdeng tsaa;
• zucchini na inihurnong sa foil na may mga sibuyas, gatas;
• nilagang repolyo, gatas.

• nilagang gulay (repolyo, zucchini, sibuyas), gatas na may 1 tsp. pulot;
• gatas na sopas na may repolyo at patatas, berdeng tsaa;
• pinakuluang beans, steamed zucchini rings, gatas.

Para sa hapunan, maaari kang maghanda ng anumang opsyon sa almusal. Para sa meryenda, gatas lamang ang ginagamit - hindi hihigit sa 200 ML sa isang pagkakataon. Inirerekomenda na inumin ito nang mainit upang mabawasan ang gutom.

Ang mga bahagi sa diyeta ay hindi limitado sa dami, ngunit kinakailangan na ang kabuuang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay hindi lalampas sa 1200 kcal. Ang pagkain ng puting gatas-gulay ay sinusunod sa loob ng 4 na araw, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng hanggang 1 kg ng labis na timbang. Maaari mong ulitin ang kurso sa isang buwan.

Milky-pruit

Ang ganitong uri ng diyeta na pinag-uusapan ay batay sa pinagsamang pagkonsumo ng gatas at prutas. Ang pamamaraan ay dinisenyo para sa 1 linggo at isang pagkawala ng 3-5 kilo.

Halimbawang menu para sa isang puting gatas-bungang pagkain:

• almusal - 1 matamis na mansanas, berdeng tsaa na may gatas;
• pangalawang almusal - 2 peras na inihurnong may sarsa ng gatas;
• tanghalian - 200 g ng fruit salad (peras, mansanas, mga milokoton), gatas;
• meryenda sa hapon - isang maliit na bilang ng mga puting currant;
• hapunan - 200 g ng prutas, 200 ML ng mainit na gatas na may pulot.

Sa iba pang inumin sa araw - mineral na tubig lamang na walang carbon.

Kapag pumipili ng anumang paraan ng pagbaba ng timbang na nakabatay sa gatas, dapat mong tandaan na ang produktong ito ay hindi natutunaw para sa maraming matatanda at maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, bago gamitin, dapat mong tiyakin na walang mga kontraindiksyon.

Kefir

Ang Kefir ay natatangi sa mga katangian at komposisyon nito, salamat sa kung saan ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa figure, kundi pati na rin para sa kalusugan ng buong katawan. Ang inumin na ito ay kasama sa karamihan ng mga diyeta, at sa ilang mga ito ay ang pangunahing bahagi. Salamat sa mga katangiang ito at, siyempre, ang kulay nito, ang kefir ay bumubuo ng batayan ng maraming mga diskarte sa pagbaba ng timbang.

Mono-diet

Ang kefir mono-diet ay sinusunod sa loob ng 3 araw at pinapayagan kang mapupuksa ang 2-4 kg. Ang buong diyeta ay binubuo ng 1-1.5 litro ng fermented milk drink (depende sa taba ng nilalaman) at 1.5-2 litro ng inuming tubig.

Ang ipinahiwatig na dami ng mga likido ay lasing tulad ng sumusunod:

1. Ang lahat ng kefir ay nahahati sa 5-6 pantay na bahagi at natupok sa pantay na pagitan.
2. Uminom ng tubig sa pagitan ng mga dosis ng kefir.

Walang ibang pagkain ang kinakain, kaya medyo mahirap tiisin ang kurso. Upang mapadali ang proseso ng pagkawala ng timbang, mas mahusay na magdagdag ng iba pang mga bahagi ng menu ng pandiyeta sa kefir.

Kefir-mansanas

Sa kabila ng pagkakaroon ng kefir at mansanas sa diyeta, ang pagpipiliang ito sa diyeta ay medyo mahigpit din. Samakatuwid, hindi ito angkop sa mga kaso ng malubhang problema sa kalusugan. Maaari mong sundin ang pamamaraan nang hanggang 7 araw. Ang average na pagbaba ng timbang ay 1 kg bawat araw.

Ang pang-araw-araw na diyeta ay binubuo ng 6 na matamis na mansanas na walang balat at 600 ML ng kefir. Ang mga produkto ay kinakain ng halili: para sa bawat pagkain - unang 1 mansanas, pagkatapos ng kalahating oras 100 ML ng kefir. Sa kabuuan, nakakakuha ka ng 6 na magkakaparehong pagkain sa mga regular na pagitan, kung saan kailangan mong uminom ng maraming tubig.

Ang pangalawang opsyon ng kefir-apple na pagbaba ng timbang na tumatagal ng 9 na araw ay nagbibigay ng mas mataas (hanggang 9 kg) at pangmatagalang resulta. Ngunit ito ay mas mahigpit, dahil binubuo ito ng isang hanay ng mga alternating mono-diet:

• Araw 1-3 - 1.5 litro ng 0% fat kefir;
• Araw 4-6 - 1.5 kg ng matamis na mansanas;
• Araw 7-9 - 1.5 litro ng kefir.

Balanseng

Ang isang mas banayad, ngunit din mahigpit na bersyon ng diyeta ng kefir ay batay sa isang iba't ibang at medyo balanseng menu. Ito ay dinisenyo para sa 1 linggo, kung saan maaari mong linisin ang iyong katawan at mawalan ng 5-7 kg.

Ang menu para sa linggo ay dapat na ganito:

• araw 1 - 5 pinakuluang patatas, 1.5 litro ng kefir;
• Ika-2 - 100 g ng pinakuluang dibdib, 1.5 l ng kefir;
• Ika-3 - 100 g ng pinakuluang dibdib, 1.5 l ng kefir;
• Ika-4 - 100 g ng pinakuluang isda, 1.5 l ng kefir;
• Ika-5 - 1 kg ng pinahihintulutang prutas at gulay, 1.5 litro ng kefir;
• Ika-6 - 1.5 litro ng kefir;
• Ika-7 – tubig lamang.

Sa lahat ng mga puting diyeta, ang mga batay sa kefir ay ang pinaka-epektibo para sa pagbaba ng timbang sa maikling panahon. Ngunit medyo mahirap silang tiisin, at kontraindikado din para sa mga problema sa gastrointestinal.

Curd

Ang cottage cheese ay isa pang kapaki-pakinabang na uri ng produktong lactic acid na ginagamit sa iba't ibang paraan para sa pagbaba ng timbang at paggamot. Ang produktong ito, na mayaman sa protina, methionine at calcium, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at tissue ng buto, may positibong epekto sa paggana ng atay, at pinapabuti ang pag-alis ng mga taba mula sa katawan. At ang kulay ay ginagawa itong aktibong bahagi ng uri ng diyeta na pinag-uusapan.

Mono-diet

Ang tagal ng kursong ito ay 5 araw, ang average na pagbaba ng timbang ay 5 kg. Kailangan mong kumain ng cottage cheese na may wheat bran ayon sa mga sumusunod na patakaran:

1. Ang pang-araw-araw na diyeta ay binubuo ng 400 g ng cottage cheese.
2. Ang halagang ito ay nahahati sa 5 dosis.
3. Magdagdag ng 1 tbsp sa bawat serving. l. bran, pre-filled na may pinakuluang tubig sa loob ng 30 minuto upang bukol.

Kung ang nakakapanghina na gutom ay nagsimulang pahirapan ka bago matulog, pinapayagan kang uminom ng kaunting kefir.

Curd-kefir

Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo at tagal, ang pamamaraan na ito ay katulad ng nauna. Ngunit sa halip na bran, ang kefir ay ipinakilala sa menu. Ang pang-araw-araw na halaga ng cottage cheese ay 300 g, kefir - 1 litro. Ang mga ito ay nahahati sa 5 dosis at natupok sa pantay na mga bahagi sa buong araw.

Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng tubig at light green tea. Kung nakakaramdam ka ng sobrang gutom, ang dami ng cottage cheese ay maaaring tumaas sa 500 g (100 g bawat serving).

Curd at saging

Cottage cheese at mansanas

Sa puting bigas

Ang bigas ay isang natatanging produkto na kayang mag-alis ng mga asin, dumi, at lason sa katawan. Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo, ang isang diyeta sa puting bigas ay katulad ng pamamaraan ng bakwit, ngunit mas mahusay itong sumisipsip ng mga reserbang taba, na inaalis ang cellulite. Bagama't ang iba't ibang uri ng bigas na ito ay isa sa mga pinakamataas na butil ng calorie, nagbibigay ito ng mabilis na mga resulta ng pagbaba ng timbang dahil sa mahusay na mga katangian ng pagsipsip nito. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang. Ang pinaka-epektibo ay itinuturing na isang mono-diyeta, at ang pinaka-katanggap-tanggap ay isang 7-araw na banayad na pamamaraan batay sa isang multi-menu.

Mono-diet

Ang white-rice mono-diet ay ipinakita sa dalawang anyo - matigas at malambot.

Ang mahirap na bersyon ay maaaring tumagal ng hindi hihigit sa 3 araw at nagsasangkot ng pagkain ng mas kaunting kanin. Upang maghanda, ang 200 g ng cereal ay ibinuhos ng malamig na tubig sa magdamag upang ibabad, at sa umaga ay niluto ito hanggang malambot nang walang pagdaragdag ng anuman. Inirerekomenda na alisan ng tubig ang unang tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibuhos sa malamig na tubig at lutuin hanggang kalahating luto upang ang bigas ay hindi kumulo. Ang resultang sinigang ay dapat kainin sa maliliit na bahagi sa buong araw. Maaari kang uminom ng purong tubig at 2 baso ng katas ng mansanas na diluted sa kalahati ng tubig.

Malambot na bersyon - katulad ng nauna, ngunit ang diyeta ay binubuo ng 500 g ng cereal. Ang nagresultang lugaw ay dapat kainin sa apat na pagkain, at sa pagitan ng mga ito, meryenda sa mga pinahihintulutang gulay o prutas sa halagang hindi hihigit sa 200 g bawat araw. Kung ninanais, maaaring magdagdag ng mga herbal additives sa bigas sa panahon ng pagluluto o bago ubusin. Ang pag-inom ay kapareho ng sa isang mahigpit na mono-diyeta - tubig at diluted apple juice. Maaari kang magbawas ng timbang sa ganitong paraan nang hanggang 7 araw.

White-rice multimenu

Ang sistema ng pagbaba ng timbang na ito ay batay sa bigas at karagdagang mga produkto na pinapayagan ng mga pangkalahatang tuntunin ng puting pagkain. Sa kasong ito, ang pang-araw-araw na diyeta ay maaaring magsama ng hindi hihigit sa 500 g ng yari na sinigang, karamihan sa mga ito ay dapat kainin sa umaga at para sa tanghalian. Ang mga bahagi sa gabi ay dapat na mas maliit dahil ito ay isang mataas na calorie na produkto, at may kaunting oras bago matulog upang masunog ang mga resultang calorie. Ang diskarte na ito ay gagawing mas kapansin-pansin ang proseso ng pagbaba ng timbang.

Ang isang tinatayang menu sa kasong ito ay magiging ganito:

• almusal - 150 g ng lugaw, 1 mansanas, berdeng tsaa;
• tanghalian - 200 g ng lugaw, 200 g ng mga gulay at damo;
• hapunan - 150 g ng vegetarian pilaf.

• almusal - 150 g ng sinigang, 250 ML ng kefir;
• tanghalian - 250 g ng sinigang, 100 g ng nilagang zucchini;
• hapunan - 150 g ng sinigang, 150 g ng salad ng repolyo.

• almusal - 150 g ng sinigang, 1 peras;
• tanghalian - 200 g ng sinigang, 150 g ng nilagang porcini mushroom o champignon;
• hapunan - 150 g ng lugaw, 100 g ng steamed Chinese repolyo.

• almusal - 150 g ng sinigang, 200 ML ng gatas;
• tanghalian - 200 g ng lugaw, 100 g ng pinahihintulutang prutas, 50 g ng mga mani;
• hapunan - 150 g ng sinigang, 100 g ng zucchini.

• almusal - 200 g ng lugaw na may mga piraso ng peach, 200 ML ng yogurt;
• tanghalian - 200 g ng sinigang, 150 g ng nilagang repolyo;
• hapunan - 100 g ng sinigang, 100 g ng cottage cheese.

• almusal 150 g ng lugaw, 1 pinapayagang prutas;
• tanghalian - 200 g ng sinigang, 150 g ng pinakuluang zucchini;
• hapunan - 150 g ng sinigang, 200 ML ng kefir.

• almusal - 150 g ng lugaw, 1 mansanas;
• tanghalian - 250 g ng sinigang, salad ng labanos;
• hapunan - 100 g ng sinigang, 150 g ng repolyo at nilagang kalabasa.

Sa 1 linggo, maaari kang mawalan ng hanggang 4-5 kg ​​sa naturang multi-menu. Ang bentahe ng naturang pagbaba ng timbang ay na kasabay ng pagkawala ng mga kilo, ang metabolismo ay na-normalize. Salamat sa ito, ang timbang ay bumaba nang napakabilis, at ang proseso mismo ay hindi nauugnay sa isang malakas na pakiramdam ng gutom. Bilang karagdagan, ang katawan ay nasanay sa rehimeng ito, na makabuluhang binabawasan ang posibilidad na mabawi ang mga nawalang kilo.

Sa puting karne

Kasama sa puting karne ang fillet ng kuneho, dibdib ng manok, pabo at iba pang manok, pati na rin ang veal at lean pork tenderloin. Ito ay isang magaan at masarap na produktong pandiyeta, mayaman sa protina at amino acids. Kadalasan, ang fillet ng manok ay ginagamit sa mga recipe ng pagbaba ng timbang, na may mga benepisyo ng lahat ng uri ng puting karne at ang pinakamababang presyo sa kanila. Sa katunayan, ang gayong diyeta ay isang uri ng mga paraan ng pagbabawas ng timbang ng protina na may pinakamainam na balanse ng pagiging epektibo at kadalian ng pagsunod. Ang inirekumendang tagal ng kurso ay 7 araw, kung saan maaari mong mapupuksa ang kahit 9 kg ng timbang.

Mayroong ilang mga pagpipilian sa menu. Tulad ng lahat ng nakaraang paraan ng pagbaba ng timbang, maaari kang gumamit ng mono-diyeta o pinagsamang diyeta batay sa pandiyeta na karne. Sa anumang kaso, ang mga pagkaing karne ay dapat ihanda lamang gamit ang malusog na pamamaraan - pinakuluan sa tubig o steamed, inihurnong sa grill o nilaga sa sarili nitong juice nang walang pagdaragdag ng taba.

Mono-diet

Ang pagkain lamang ng dibdib ng manok sa anumang dami sa buong araw ay hindi sa lahat ng gutom, ngunit ito ay napaka monotonous at mabilis na nakakabagot. Sa kasong ito, ang katawan ay mabilis na magsisimulang makaramdam ng kakulangan ng mga karbohidrat, na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, ngunit may negatibong epekto sa pangkalahatang kagalingan, kalooban at aktibidad ng kaisipan. Samakatuwid, inirerekumenda na huwag sumunod sa isang mono-diyeta sa puting karne nang higit sa 4 na araw, kahit na ang maximum na tagal ay 7 araw.

Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, maaari kang maghanda ng mga pinggan sa lahat ng mga paraan sa itaas. Maipapayo rin na gumamit ng iba't ibang uri ng karne, na magpapadali din sa pagtitiis ng monotonous diet. Ang isang paunang kinakailangan ay uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido sa araw - malinis na tubig at berdeng tsaa.

Mga pagpipilian sa multimenu

Maaari kang lumikha ng isang diyeta batay sa puting karne sa iyong sariling paghuhusga, pagsunod sa inirerekumendang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie - hindi hihigit sa 1000 kcal, pati na rin ang mga pangkalahatang tuntunin para sa pagbaba ng timbang at isang listahan ng mga pinapayagang pagkain. Bilang halimbawa, inirerekomendang gamitin ang mga sumusunod na opsyon sa menu:

Opsyon 1 (pang-araw-araw na menu):

• almusal - pinakuluang karne na may salad ng repolyo;
• meryenda - salad ng tinadtad na karne na may gadgad na mansanas;
• tanghalian - sinigang na may karne na nilaga sa sarili nitong katas;
• meryenda - inihurnong dibdib na may patatas;
• hapunan - veal na may steamed zucchini.

Opsyon 2 (lingguhang menu ayon sa araw):

• araw 1 - fillet ng kuneho, 200 g pinakuluang bigas;
• Ika-2 - karne ng baka, protina omelet;
• 3, 4, 5th - anumang puting karne, salad ng repolyo na may mansanas na walang dressing;
• Ika-6, ika-7 - anumang puting karne, kefir.

Maraming benepisyo ang white meat diet na ito. Ito ay kapaki-pakinabang bilang isang mapagkukunan ng protina, makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng pagkawala ng kalamnan at kulay ng balat, pati na rin ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

Ang pagkain ng mga pagkaing karne sa pandiyeta ay nagsisiguro na ang balanse ng mga sustansya ay napanatili, at pinipigilan ang pagkapagod ng katawan at pagkasira ng kondisyon nito. Ang diyeta na ito ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta - sa isang linggong kurso maaari kang mawalan ng hanggang 4-6 na dagdag na pounds, depende sa mga indibidwal na katangian at paunang timbang ng katawan.

Sa puting beans

Ang pamamaraan ng pagbaba ng timbang na ito ay nabibilang sa kategorya ng mga mabilis na diyeta, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng hanggang 5-7 kg ng timbang sa loob ng 1 linggo. Gayunpaman, dapat tandaan na ang pagtaas ng pagkonsumo ng beans ay kontraindikado sa mga sakit ng digestive system. Upang maiwasan ang labis na pagbuo ng gas, na tipikal ng beans, inirerekomenda na uminom ng maraming likido.

Ang white bean diet ay napaka-kasiya-siya at malusog, dahil ang beans ay naglalaman ng maraming madaling natutunaw na protina ng gulay, pectin, kumplikadong carbohydrates, bitamina, mineral, mataba at mga organikong acid. Bilang karagdagan, ang mga beans ay mababa sa calories, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan nang mabilis at para sa isang mahabang panahon.

Hindi inirerekumenda na sundin ang isang mono-diyeta sa beans. Dapat ding kasama sa diyeta ang mga produktong fermented milk at mga pagkaing halaman na pinahihintulutan ng mga pangkalahatang tuntunin. Upang mapabuti ang mga resulta, kinakailangan upang madagdagan ang pisikal na aktibidad.

Ang menu para sa bawat isa sa 7 araw ay maaaring ganito:

Opsyon 1:

• almusal - 200 ML ng yogurt, 50 g ng puting mababang-taba na keso;
• tanghalian - 200 g ng pinakuluang beans na may salad ng gulay o sauerkraut;
• meryenda sa hapon - pinahihintulutang mga berry o prutas;
• hapunan - anumang sopas (gulay, kabute, manok, isda), 100 g ng pinakuluang beans.

Opsyon 2:

• almusal - 200 ML ng kefir, 1 hiwa ng pinatuyong puting tinapay;
• tanghalian - 200 g ng prutas;
• tanghalian - 200 g pinakuluang o de-latang beans, 250 g nilagang zucchini;
• hapunan - 200 g ng beans, salad ng repolyo.

Opsyon 3:

• almusal - 200 g ng cottage cheese, kape;
• tanghalian - 50 g pinatuyong mansanas, 30 g mani;
• tanghalian - 200 g beans, 200 g nilagang repolyo;
• hapunan - 200 g ng beans, 100 g ng inihurnong isda.

Opsyon 4:

• almusal - 100 g beans, 150 g yogurt, berdeng tsaa;
• tanghalian - isang dakot ng pinahihintulutang mga berry;
• tanghalian - 200 g beans, 200 g fruit salad;
• hapunan - 100 g ng bigas, 100 g ng pandiyeta karne.

Pinapayagan kang lumikha ng menu sa iyong sariling paghuhusga, pagpili at pagsasama-sama ng mga araw o pagkain mula sa mga inaalok o sa iyo. Sa kabila ng hindi masyadong malawak na iba't ibang mga produkto, ang diyeta ay lumalabas na medyo balanse. Bilang karagdagan, ang mga tao ay naaakit sa pagiging simple ng mga pinggan, ang pagkakaroon at mura ng mga produkto.

Sa puting alak

Ang isa pa, ngunit hindi masyadong pamilyar, ang diyeta ay puting alak. Malinaw na ang pagpipilian ng isang mono-diyeta ay wala din dito, dahil ang pag-inom ng inuming nakalalasing, kahit na mahina, nang walang meryenda ay hindi hahantong sa anumang mabuti.

Ang white wine diet ay idinisenyo para sa 3 araw na may parehong diyeta:

• 750 ML ng mataas na kalidad na tuyong puting alak (mas mabuti na gawang bahay);
• 500 g mababang-taba puting keso;
• 200 g pinatuyong tinapay.

Bilang karagdagan, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng malinis na tubig bawat araw.

Ang isang halimbawa ng isang menu para sa 1 araw ay maaaring ang mga sumusunod:

• almusal - 2 hiwa ng pinatuyong tinapay, 150 g ng keso, 250 ML ng alak;
• tanghalian - 3 hiwa ng pinatuyong tinapay, 200 g ng keso, 250 ML ng alak;
• meryenda sa hapon - 50 g keso;
• hapunan - 2 hiwa ng pinatuyong tinapay, 100 g ng keso, 250 ML ng alak.

Sa buong kurso ay pinapayagan kang uminom lamang ng simpleng tubig sa anumang dami. Ang resulta ng diskarteng ito sa pagbaba ng timbang ng alak ay isang pagkawala ng 2-3 kg.

Dapat itong isipin na ang pagbaba ng timbang na may alak ay nangyayari pangunahin dahil sa pagtaas ng pag-alis ng tubig mula sa katawan.

Pinakamainam na magsagawa ng isang diyeta sa alak sa panahon ng pista opisyal, dahil ang lahat ng iba pang mga pamamaraan ay hindi kasama ang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing. Bukod dito, ito ay sa mga pista opisyal na ang pagtaas ng timbang ay madalas na nangyayari, at ang gayong sistema ng nutrisyon ay maiiwasan ang mga negatibong kahihinatnan ng mabibigat na kapistahan.

Kaya, salamat sa diyeta ng alak, hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit mayroon ding isang mahusay na holiday. Ngunit upang makuha ang pinakamataas na benepisyo, kailangan mong uminom lamang ng mataas na kalidad na natural na alak.

Sa puting linen

Ang mga buto ng flax ay maaaring maging isang mahusay na batayan para sa mga araw ng pag-aayuno at pagdidiyeta. Mayroong dalawang paraan ng paggamit ng puting flax para sa pagbaba ng timbang:

• 1st: kumain ng 1 tsp. buo o durog na buto, hinugasan ng maraming tubig, 30 minuto bago ang bawat pagkain;
• Ika-2: uminom ng flaxseed infusion, brewed sa isang thermos para sa 8 oras sa isang ratio ng 1 tbsp. l. buto sa 2 tasa ng tubig na kumukulo, kalahating oras din bago kumain, 100 ML ng hindi pinaghalong pinaghalong (kasama ang mga buto).

Kapag ipinapasok ang mga puting buto ng flax sa diyeta, ang dami ng tubig na inumin mo bawat araw ay dapat na tumaas sa 2 litro. Ang menu ay dapat na nakabatay sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon at maaaring ang mga sumusunod:

• sa walang laman na tiyan - 400 ML ng maligamgam na tubig;
• pagkatapos ng 30 minuto - pagbubuhos o tuyong buto ng flax;
• almusal (pagkatapos ng 30 minuto) - isang bahagi ng pinakuluang puting bigas o cheesecake, yogurt;
• 30 minuto bago ang tanghalian - pagbubuhos o tuyong buto ng flax;
• tanghalian - pinakuluang beans na may dibdib, cottage cheese na may mga piraso ng matamis na mansanas o peras;
• 30 minuto bago ang hapunan - pagbubuhos o tuyong buto ng flax;
• hapunan - salad ng prutas, kefir.

Tinitiyak ng flax diet na ito ang mabagal ngunit matatag na pagbaba ng timbang. Sa 1 linggo maaari kang mawalan ng halos 3 kg ng timbang.

Ang puting flax ay isang mahusay na tulong para sa pinaka-epektibong epekto ng halos anumang diyeta. Maaari itong kunin hindi lamang bilang bahagi ng mga pamamaraan ng puting pagbaba ng timbang, kundi pati na rin bilang karagdagan sa bawat dietary diet. Ang regular na pagkonsumo ng mga buto ng flax ay nagpapagana ng mga proseso ng metabolic, nagpapayaman sa mga selula ng mga bitamina at mineral, nagpapabuti ng panunaw, at nag-normalize ng balanse ng tubig-asin. Ang katawan ay nalinis at mas malusog, at ang proseso ng pagtanda ay makabuluhang pinabagal.

Sa mga niyog

Ang niyog ay isa pang mahusay na pagkain para sa pagsunod sa isang puting diyeta. Ang gatas at pulp nito ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap na nagbibigay sa kanila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian para sa pagbaba ng timbang, kabilang ang aktibidad ng lipolytic at antioxidant. Dahil dito, tinitiyak ng pagkain ng niyog ang aktibong pagsunog ng taba, mabilis na pagbaba ng timbang at pagpapabata ng katawan.

Bilang karagdagan, ang espesyal na istraktura ng pulp ng niyog ay nangangailangan ng maraming pagsisikap upang ngumunguya ito, na nagiging sanhi ng pagtaas ng paglalaway at isang reflex release ng digestive enzymes. Dahil dito, ang proseso ng panunaw ay nagpapabuti nang maraming beses. Kasabay nito, ang mga hibla ng niyog ay hindi ganap na ngumunguya at, kapag sila ay pumasok sa tiyan, sila ay namamaga, pinupuno ang dami nito, at nagbibigay ng mabilis at pangmatagalang kabusugan.

Bilang karagdagan sa niyog, ang iba pang mga produktong pandiyeta mula sa pinahihintulutang listahan ay dagdag na ginagamit. Ang tinatayang menu para sa 4 na araw ay maaaring ang mga sumusunod:

• tanghalian - 150 g ng cottage cheese, berdeng tsaa na walang mga additives;

• almusal - 150 g ng cottage cheese, berdeng tsaa na walang mga additives;
• tanghalian - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ½ niyog (gatas na may kanin, sapal pagkatapos ng 15 minuto);
• hapunan - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ang natitirang ½ niyog (gatas na may kanin, pagkatapos ng 15 minuto - pulp).

• almusal - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ½ niyog (gatas na may kanin, sapal pagkatapos ng 15 minuto);
• tanghalian - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ang natitirang ½ niyog (gatas na may bigas, pagkatapos ng 15 minuto - pulp);
• hapunan - 150 g ng cottage cheese, berdeng tsaa na walang mga additives.

• almusal - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ½ niyog (gatas na may kanin, sapal pagkatapos ng 15 minuto);
• tanghalian - berdeng tsaa na walang mga additives;
• hapunan - 2 tbsp. l. pinakuluang bigas, ang natitirang ½ niyog (gatas na may kanin, pulp pagkatapos ng 15 minuto), 150 g ng cottage cheese.

Bilang meryenda o kapag nakaramdam ka ng matinding gutom, maaari kang uminom ng gata ng niyog, ngunit hindi hihigit sa 2 baso bawat araw. Maaari itong kunin hindi lamang mula sa niyog, ngunit binili rin nang hiwalay. Dapat itong isipin na ito ay ibinebenta sa puro form at samakatuwid ay nangangailangan ng pagbabanto sa tubig. Sa isang coconut diet, maaari kang mawalan ng 3-6 kg ng timbang sa loob ng 4 na araw.

Puti-berde

Ang isang pagkakaiba-iba ng paraan ng puting pagbaba ng timbang sa "kulay" na ito ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang, dahil ito ay batay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na pinagsama sa mga berdeng gulay at damo. Ang mga pagkaing berdeng halaman ay mas epektibo sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang kaysa sa mga gulay o prutas na may ibang kulay. Samakatuwid, ang isang diyeta na binubuo ng mga puti at berdeng pagkain ay gumagawa ng pinakamahusay na mga resulta ng pagbaba ng timbang.

Halos lahat ng berdeng gulay at prutas ay may mababang glycemic index. Nangangahulugan ito na kapag sila ay natupok, ang antas ng asukal ay tumataas nang napakabagal, na nagpapabagal sa pagsipsip ng pagkain, na nagsisiguro ng pangmatagalang pagkabusog.

Bilang karagdagan, ang lahat ng berde ay mababa sa calorie at naglalaman ng maraming bitamina, at ang ilang mga produkto ng kulay na ito ay naglalaman ng tartronic acid, na, kapag natupok, nang husto ay nagpapabagal sa conversion ng carbohydrates sa taba. Gayundin, ang mga gulay, gulay, berry at prutas ay mayaman sa hibla, na makabuluhang nagpapataas ng mga gastos sa enerhiya para sa panunaw, sumisipsip at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap, at nililinis ang mga bituka ng mga labi ng pagkain.

Para sa isang puting-berdeng diyeta, bilang karagdagan sa mga puti na ipinahiwatig sa listahan ng mga pinahihintulutan, ang mga berdeng produkto ay ginagamit din:

• gulay: broccoli, Brussels sprouts, peas, lettuce, greens;
• prutas: kiwi, abukado, dayap, berdeng mansanas at peras;
• berries: gooseberries, ubas.

Maaaring may ilang opsyon ang sample na menu.

Opsyon 1:

• almusal - 100 g ng cottage cheese na may halong 100 ML ng kefir at mga piraso ng pinahihintulutang prutas;
• tanghalian - fruit salad;
• tanghalian - nilagang gulay na may berdeng mga gisantes at bigas;
• meryenda sa hapon - 200 ML ng gatas;
• hapunan - salad ng gulay na may tinadtad na pinakuluang protina, tinimplahan ng katas ng dayap.

Opsyon 2:

• almusal - 200 g ng oatmeal na may gatas;
• tanghalian - 100 g cottage cheese na may mga damo;
• tanghalian - broccoli na may isang side dish ng kanin, inihurnong mansanas;
• meryenda sa hapon - 200 ml kefir;
• hapunan - salad ng gulay.

Opsyon 3:

• almusal - 200 ML ng kefir na may mga piraso ng prutas o berry;
• tanghalian - 1 mansanas o peras;
• tanghalian - 200 g okroshka, 50 g puting keso;
• meryenda sa hapon – fruit salad;
• hapunan - nilagang repolyo o zucchini, 200 ML ng gatas.

Ang white-green na pagkain ay mababa sa calories, ngunit mayaman sa fiber, protina at bitamina. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay muling nagtatayo ng digestive system at nagbibigay ng isang mahusay na simula sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda na gamitin ito sa loob ng 3 araw, at pagkatapos ay lumipat sa isang mas banayad na diyeta.

Pagkatapos ng pagpaputi ng ngipin

Hindi tulad ng lahat ng inilarawan na pamamaraan ng puting nutrisyon, ang diyeta na inilaan para sa paggamit pagkatapos ng pagpaputi ng ngipin ay hindi naglalayong mawalan ng timbang. Upang mapanatili ang kulay ng enamel ng ngipin, kailangan mong kumain ng alinman sa mga pagkaing inilarawan sa itaas, na lumilikha ng mas mataas na calorie na diyeta ayon sa gusto mo. Ngunit ang masyadong acidic na pagkain ay dapat na hindi kasama sa menu, dahil ang pagtaas ng kaasiman ay may mapanirang epekto sa enamel.

• almusal - pinakuluang o niligis na patatas, itlog, yogurt;
• tanghalian - puting isda na may isang side dish ng kanin, gatas;
• meryenda sa hapon - prutas;
• hapunan - pinakuluang champignon na may gadgad na keso at kulay-gatas, cottage cheese.

Dapat mong sundin ang isang puting diyeta pagkatapos ng pagpaputi ng ngipin hangga't maaari, ngunit ito ay pinakamahalaga sa unang linggo pagkatapos ng pamamaraan.

Mga recipe

Upang gawing iba-iba ang menu ng anumang puting pamamaraan hangga't maaari, inirerekumenda na gamitin ang mga recipe sa ibaba. Kung ipinapakita mo ang iyong imahinasyon, maaari mong gamitin ang mga ito upang maghanda ng iba pang mga pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagpapalit ng mga indibidwal na sangkap.

Isda na may puting alak

Magdagdag ng tinadtad na bawang, pinong tinadtad na sibuyas, 1 tbsp sa kalahating baso ng alak. l. langis ng oliba. Ilagay ang walang balat na puting mga fillet ng isda sa isang baking tray at ibuhos ang inihandang sarsa. Iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto. Ilagay sa oven na preheated sa 180°C. Maghurno ng 20-25 minuto hanggang sa maluto.

Repolyo na may kanin sa gatas

Pinong tumaga ng maliit na ulo ng repolyo. Pakuluan ng kaunting tubig hanggang lumambot. Magdagdag ng ½ tasa ng kanin na pinakuluang hanggang kalahating luto at pinong tinadtad na sibuyas, kumulo ng 10 minuto. Ibuhos sa pinaghalong 100 ML ng gatas at 2 hilaw na puti ng itlog, na dati ay pinalo hanggang makinis. Ilagay sa pinakamababang apoy at kumulo sa mababang kumukulo para sa isa pang 10 minuto.

Pure ng gulay na sopas

Pinong tumaga ang puting repolyo, zucchini, sibuyas, 1 maliit na patatas. Magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang lumambot. Bilang kahalili, maaari mo munang lutuin ito sa tubig hanggang kalahating luto, at pagkatapos ay lutuin ito sa gatas. Ang dami ng likido ay tinutukoy depende sa nais na kapal ng sopas. Pagkatapos patayin, katas ang sopas sa isang blender.

Cottage cheese na may mga additives

Ang ulam na ito ay maaaring magkaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba dahil sa pagpapakilala ng ilang mga produkto sa cottage cheese. Para sa meryenda, maaari kang magdagdag ng bawang na may puting flax seeds, para sa dessert - coconut flakes, piraso ng prutas at iba pang sangkap.

Salad ng niyog

Gupitin ang 1 pinakuluang patatas na jacket at 1 sibuyas sa maliliit na cubes. Grate ang pulp ng niyog sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng natural na yoghurt, ihalo nang malumanay.

Gawang bahay na keso

Init ang 3 litro ng gatas hanggang sa pigsa, bawasan ang init at magdagdag ng 1 tbsp. l. lemon juice. Kapag kumulo na ang timpla, ilagay ito sa isang colander na nilagyan ng gauze. Hayaang maubos ang likido, balutin nang mahigpit ang gauze, at ilagay sa ilalim ng isang pindutin nang 1 oras. Itabi ang natapos na keso sa refrigerator.

Beans nilaga na may mga gulay

Banlawan at ibabad ang 200 g ng white beans sa loob ng 5 oras. Matapos lumipas ang oras, pakuluan ang beans hanggang kalahating luto. Gupitin ang 2 zucchini at 1 sibuyas sa mga cube, ilagay sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos ang 1 tbsp. l. langis ng oliba, bahagyang igisa. Magdagdag ng beans, ihalo. Magluto sa "stew" mode sa loob ng 1 oras. Bago matapos ang oras, magdagdag ng bawang at patayin.

Ang tamang paraan sa labas ng diyeta

Ang inirerekumendang tagal ng lahat ng uri ng white diet ay hanggang 7 araw. Samakatuwid, ang pag-alis sa kanila ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 2 linggo. Bilang karagdagan, ang bawat isa sa mga pamamaraan ay nagbibigay ng makabuluhang pagbaba ng timbang sa isang maikling panahon. Ito ay makabuluhang pinapataas ang posibilidad na maibalik ang mga nawalang kilo kung hindi mo susundin ang mga alituntunin sa nutrisyon, lalo na sa unang 14 na araw pagkatapos makumpleto ang kurso sa pagbaba ng timbang.

Para sa tamang paglabas, kinakailangan na unti-unting ipakilala ang mga bagong produkto sa diyeta, nang hindi isuko ang mga naging batayan ng diyeta. Sa panahon ng inirerekumendang panahon ito ay inirerekomenda:

• huwag bawasan ang dami ng tubig na inumin mo bawat araw;
• huwag kumain ng mataas na calorie na pagkain;
• Dagdagan ang pisikal na aktibidad upang mapanatili ang isang calorie deficit.

Ang resulta ng karamihan sa mga bersyon ng puting diyeta ay hindi lamang pagbaba ng timbang, kundi pati na rin ang normalisasyon ng mga proseso ng pagtunaw, pagpabilis ng metabolismo, at pag-unlad ng malusog na mga gawi sa pagkain. Kung gagamitin mo ang diyeta na ito nang hindi bababa sa isang beses bawat 2 buwan, madali mong mapapanatili ang normal na timbang ng katawan sa buong buhay mo.

Ang puting pagkain ay isang kaligtasan lamang para sa katawan. Tinatawag itong puti dahil sa panahon ng diyeta na ito maaari mong ubusin ang anumang fermented milk at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kailangan mo ring isama ang mga prutas sa iyong white diet menu.

Ang mga benepisyo ng fermented milk products ay hindi maikakaila. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bakteryang ito na nasa kefir at yogurt ay nangangalaga sa ating katawan. Pinipigilan nila ang mga nakakapinsalang bakterya, nililinis ang mga bituka, at samakatuwid ay nag-aalis ng mga lason at lason. At kung ang katawan ay regular na nag-aalis ng mga lason, ito ay bata at malusog.

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng calcium na kailangan ng lahat. Ang kaltsyum ay hindi lamang nagtataguyod ng malakas na buto at malusog na ngipin. Nakakatulong din itong labanan ang labis na timbang.

Ang kakulangan ng calcium at ang kawalan ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay humantong sa iba't ibang, medyo malubhang sakit. Samakatuwid, huwag kalimutang regular na ubusin ang pagawaan ng gatas at fermented milk na inumin at pagkain, ngunit sa ngayon ay bumalik tayo sa puting diyeta.

Ang puting diyeta ay magiging iyong katulong sa paglaban para sa isang magandang silweta sa loob ng 3 hanggang 7 araw. Para sa white diet, pipili lang kami ng matatamis na prutas, halimbawa, saging o ubas. Hindi pa pinapayagan ang mga maaasim na prutas at citrus fruit. Pinipili namin ang mga produktong gatas na mababa ang taba at fermented milk. Huwag mag-alala, ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga produktong ito ay hindi nakasalalay sa antas ng taba ng nilalaman. Ang mataas na taba na nilalaman ay nagdaragdag lamang ng mas maraming lasa at calorie sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. At ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay walang pakialam kung anong antas ng taba ng nilalaman ang kanilang tinitirhan.

Detalyadong paglalarawan at aplikasyon ng puting diyeta

Mayroong isang menu para sa bawat araw ng diyeta:

Mas mainam na manatili sa gayong diyeta nang hindi hihigit sa isang linggo. Sa panahong ito maaari kang mawalan ng hanggang 5 kg. Dapat mapabuti ang iyong balat, lalo na kung dumaranas ka ng acne.

Dahil ang tsaa, kape, matapang na cereal at asukal ay hindi kasama sa diyeta, ang diyeta ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa iyong figure, kundi pati na rin para sa iyong mga ngipin. Siyempre, hindi sila magiging puti ng niyebe sa isang linggo, ngunit tiyak na magpapagaan sila.

Bilang karagdagan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaari kang uminom ng mineral na tubig. Mas mainam na gawing panuntunan ang pag-inom ng isang basong mineral na tubig bago mag-almusal.

Kung ang iyong katawan ay hindi nakasanayan sa gayong malalaking bahagi ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, kung gayon maaari kang magkaroon ng sira ng tiyan. Tanggalin ang istorbo na ito sa karaniwang paraan. Sa loob ng ilang araw, ang mga bituka ay gawing normal ang kanilang proseso ng pagtatrabaho, at lahat ay magiging maayos.

Mapanganib na mga katangian at contraindications ng puting diyeta

Bago gamitin ang diyeta na ito, siguraduhing kumunsulta sa isang dietitian. Ang pangangasiwa ng site ay hindi ginagarantiyahan na ang tinukoy na diyeta ay makakatulong at hindi makakasama sa iyo nang personal. Huwag kalimutan na gumamit ka ng anumang diyeta sa iyong sariling peligro at panganib. Maging makatwiran!

Ito ay isang mababang-calorie na paraan ng pagbaba ng timbang, na nakuha ang pangalan nito dahil sa kulay ng mga produkto na batayan ng diyeta. Mayroong ilang mga uri ng diyeta na ito, ngunit lahat ng mga ito ay idinisenyo hanggang sa 7 araw, dahil nagpapahiwatig sila ng isang hindi balanseng diyeta. Sa tamang diskarte, ang sistema ng pagbaba ng timbang na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng ilang dagdag na pounds sa isang linggo, palakasin ang iyong immune system at pagbutihin ang iyong metabolismo.

Ano ang white diet

Ang sistema ng pagbaba ng timbang na ito ay nagsasangkot ng pagkain ng eksklusibong puting pagkain.. Ang diyeta ay ginagamit hindi lamang upang labanan ang labis na timbang, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot. Sa esensya, ito ay isang diyeta na may mataas na proporsyon ng mga pagkaing protina, na may kaunting pagkonsumo ng carbohydrates at taba. Sa isip, ang pagkain na natupok ay dapat maglaman ng eksklusibong purong protina na kailangan para sa mga kalamnan.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang puting diyeta ay epektibo dahil sa pagkonsumo ng nakararami sa mga pagkaing protina, ang pagsipsip kung saan ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya, sa gayon ay nagsisimula sa proseso ng pagsunog ng taba. Ang mga pangunahing bentahe ng isang diyeta batay sa mga puting pagkain ay:

• pagpapalakas ng skeletal system at kalamnan tissue;
• pagbaba ng timbang ng 3-5 kg ​​sa loob ng isang linggo;
• pagpapabuti ng bituka microflora, normalisasyon ng proseso ng pagtunaw;
• pagpabilis ng metabolismo;
• nililinis ang katawan ng mga lason, basura, lason, pestisidyo at iba pang nakakapinsalang sangkap;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat (pagtaas ng pagkalastiko nito, katatagan, pagsisimula ng mga proseso ng pagpapabata at pag-renew ng mga selula ng balat).

Ang mabilis at medyo komportableng pagbaba ng timbang, gayunpaman, ay mayroon ding mga disadvantages. Ang mga disadvantage ng isang puting sistema ng kuryente ay kinabibilangan ng:

• posibleng mga problema sa gastrointestinal tract (utot, paninigas ng dumi);
• kakulangan ng mga bitamina, microelement, mineral;
• oversaturation ng katawan na may calcium, bilang isang resulta kung saan ang mga toxin ay maaaring ideposito at ang pagsipsip ng mga pagkaing protina ay maaaring maputol;
• Ang pamamaraan ay kontraindikado para magamit sa mga taong may kabag, ulser sa tiyan, at iba pang mga pathologies ng digestive tract.

Panuntunan

Ang isang protina na diyeta ay mas angkop para sa mga kumakain ng karne na may aktibong pamumuhay - mga atleta, bodybuilder, mga lalaki na ang trabaho ay nagsasangkot ng mabigat na pisikal na paggawa. Sa kumbinasyon ng ehersisyo, ang puting sistema ng nutrisyon ay nagdaragdag o nagpapanatili ng mass ng kalamnan sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga deposito ng taba. Ang diyeta ay pinapayagan kahit na para sa mga kababaihan na nanganak, ngunit hindi dapat tumagal ng mas mahaba kaysa sa 7 araw. Mga ipinag-uutos na patakaran ng paraan ng puting pagbaba ng timbang:

• ang mga maasim at sitrus na prutas ay ipinagbabawal;
• ang fermented milk at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi dapat magkaroon ng taba na nilalaman na mas mataas sa 4%;
• 15 minuto bago kumain, dapat kang uminom ng isang baso ng mineral na tubig upang simulan ang iyong metabolismo at bawasan ang dami ng pagkain na iyong kinakain, nakakabawas ng gutom;
• Ang asukal at asin ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta;
• Inirerekomenda na uminom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro ng tubig bawat araw;
• ang kabuuang pang-araw-araw na bilang ng mga calorie ay dapat na mas mababa sa 1200;
• sa panahon ng diyeta, dapat mong sundin ang mga hating pagkain (ang pinakamainam na bilang ng mga pagkain ay 5-6), habang ang hapunan ay dapat magtapos 3 oras bago ang oras ng pagtulog;
• sa panahon ng pagbaba ng timbang, inirerekumenda na kumuha ng karagdagang bitamina-mineral complex;
• upang mapabuti ang mga resulta ng puting diyeta, dapat kang mag-ehersisyo;
• Mahalagang manatili sa iyong diyeta (kumain sa parehong oras araw-araw).

Pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto

Ang puting diyeta para sa pagbaba ng timbang ay hindi balanse, at samakatuwid ay nangangailangan ng karagdagang paggamit ng mga bitamina at microelement. Ang mga sumusunod na produkto ay angkop para sa dietary food system:

Upang mababad ang diyeta na may hibla, natural na asukal at bitamina, ang isang maliit na halaga ng mga berry at prutas ay maaaring idagdag sa mga nakalistang produkto. Paminsan-minsang pinapayagang paggamit:

• saging;
• mga milokoton;
• puting kurant;
• mga aprikot;
• peras;
• berdeng mansanas;
• puting ubas (mga pasas).

Ang pagpapanatili ng isang rehimen sa pag-inom ay lubhang mahalaga. Inirerekomenda na uminom ng malinis na tubig, unsweetened green tea, sugar-free compote, natural na katas ng ubas (mula sa mga puting varieties). Ang mga ipinagbabawal na pagkain sa panahon ng diyeta ay ang mga sumusunod:

Halimbawang menu

Inirerekomenda na pakuluan, maghurno, mag-steam o mag-ihaw ng pagkain. Ang ilang mga pagkain ay maaaring iprito sa isang tuyong kawali. Ang mga salad ay hindi dapat maglaman ng maraming sarsa (isang maliit na langis ng gulay lamang ang pinapayagan), at ang pagdaragdag ng asin o suka ay hindi dapat idagdag. Ang mga pampalasa ay pinapayagan lamang na natural at sa maliit na dami. Mayroong ilang mga uri ng puting diyeta, ang bawat isa sa kanila ay inilarawan nang mas detalyado sa ibaba.

White milk diet

Bago ka magsimulang magbawas ng timbang sa ganitong paraan, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor upang matiyak na ang gayong diyeta ay hindi makakasama sa iyong gastrointestinal tract. Ang dairy diet ay sinusunod sa loob ng 7 araw, kung saan maaari kang mawalan ng 3 hanggang 5 dagdag na pounds. Halimbawang menu ng dairy diet para sa isang linggo:

Sa puting beans

Ang bersyon na ito ng white diet ay idinisenyo para sa isang linggo at nagsasangkot ng pagsasama ng beans sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, gulay, sopas at kaunting butil. Halimbawa ng menu ng pang-araw-araw na diyeta:

Sa puting bigas

Ang pangunahing produkto ng diyeta na ito ay pinakuluang bigas, ang pang-araw-araw na pamantayan ay 500 g. Inirerekomenda na kainin ang maximum na dami ng lugaw sa umaga at sa tanghalian, at mag-iwan lamang ng 100 g ng cereal para sa hapunan. Ang side dish ay maaaring ihain ng walang taba na manok, pinakuluang itlog, salad ng repolyo, at ilang prutas. Ang isang maliit na halaga ng fermented milk products at gatas ay pinapayagan. Ang isang sample na white diet menu para sa araw ay ganito ang hitsura:

Kefir

Sa isang linggo, ang gayong diyeta ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng hanggang 10 kg ng labis na timbang. Ang batayan ng diyeta ay mga puting produkto, ang pangunahing lugar kung saan ay kefir. Ang taba ng nilalaman ng produkto ay dapat na 2.5%. Ang pagkain ng puting kefir ay may mga sumusunod na benepisyo:

• pinabuting panunaw, mas mabilis na panunaw ng pagkain;
• mabilis na paglilinis ng katawan, pag-alis ng mga nitrates, basura, lason, labis na likido;
• Nagbibigay ng epekto sa pagsunog ng taba;
• muling pagdadagdag ng calcium sa katawan;
• kawalan ng gutom.

Ang paraan ng pagbaba ng timbang ng kefir ay nagsasangkot ng pagkain ng anim na pagkain sa isang araw. Kung ninanais, maaari mong ulitin ang puting diyeta tuwing 3 buwan. Ang isang halimbawa ng isang lingguhang diyeta ay ganito ang hitsura:

Sa puting karne

Sa pagpipiliang ito ng diyeta, inirerekumenda na limitahan ang iyong sarili sa 1200-1400 kcal bawat araw. Hinulaang resulta – minus 5 kg bawat linggo. Ang mga puting pagkain na pinapayagang kainin habang pumapayat ay kinakatawan ng mga puti ng itlog, manok, pabo, kefir, hindi matamis na mansanas, at gatas. Halimbawang menu para sa araw:

Ang tamang paraan sa labas ng diyeta

Upang maiwasan ang mga problema sa pagtunaw at pagsamahin ang mga resulta, dapat mong kumpletuhin nang tama ang iyong pagbaba ng timbang. Patuloy na isuko ang mga matatamis at pagkaing may starchy, at huwag magpakasawa sa matatabang pagkain. Bago mag-almusal, ipinapayong uminom ng isang basong tubig, at kalahating oras mamaya kumain ng oatmeal na may prutas o mababang-taba na cottage cheese. Para sa tanghalian, ang pinakamainam na pagpipilian ay mga mababang-taba na sopas, inihurnong o steamed na isda, at walang taba na karne. Pinapayagan ang mga gulay sa anumang anyo - hilaw, nilaga, pinakuluang, atbp.

Mas mainam na iwasan ang pagkain ng patatas sa unang ilang linggo, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming almirol. Unti-unting magsimulang ipakilala ang mga pamilyar na pagkain sa menu, ngunit patuloy na kumain sa maliliit na bahagi 4-6 beses sa isang araw - ito ay lubos na magpapagaan sa gawain ng tiyan. Siguraduhing mag-ehersisyo nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo, kung gayon ang epekto ng pagbaba ng timbang ay magtatagal ng mahabang panahon at ang iyong kalusugan ay magiging mahusay.

Contraindications

Ang puting diyeta, bilang isang panuntunan, ay nagaganap nang walang malakas na pakiramdam ng kagutuman, gayunpaman, ito ay inuri bilang matinding dahil sa isang hindi balanseng diyeta. Ang pagbaba ng timbang gamit ang naturang sistema ay ipinagbabawal:

• buntis na babae;
• mga taong may gastrointestinal disorder;
• ang mga may lactose intolerance;
• mga taong may kapansanan sa paggana ng mga bato at atay.

Video