Ano ang maaari mong ibigay sa iyong anak na makakain sa paaralan? Mabilis at malusog na almusal para sa mga mag-aaral: mga recipe, ideya at tip. Mga Cheesecake na "School Bell"

Milyun-milyong magulang sa buong mundo ang nagpapadala sa kanilang mga anak sa isang paglalakbay ng pag-aaral araw-araw. At araw-araw marahil ay nahaharap sila sa isang napakahirap na problema: kung ano ang ibibigay sa kanilang anak para sa meryenda sa paaralan. Pagkatapos ng lahat, upang ang isang bata ay matutuhan ang buong kinakailangang kurikulum ng paaralan hangga't maaari, dapat siyang pakainin nang mabuti at tumanggap mula sa pagkain hindi lamang kasiyahan, tulad ng madalas na nangyayari kapag kumakain ng mga tsokolate o iba pang mga matamis, ngunit kapaki-pakinabang din, at higit sa lahat, nutrients. Tinutulungan nila ang utak na gumana nang mas mahusay, at ang bata ay nagiging mas matulungin sa klase.

Paano kumain ng tama. Kailangan mo ba ng meryenda sa paaralan?

Bakit binibigyan ang mga bata ng tanghalian sa paaralan? Matagal nang alam ng lahat na ang tatlong pagkain sa isang araw ay ipinag-uutos para sa parehong mga bata at matatanda. Ngunit mas mabuti para sa isang bata na magkaroon ng dagdag na meryenda sa paaralan. Makakatulong ito sa kanya na mabawi ang lakas na ginugol sa mga aralin at matagumpay na maipagpatuloy ang kanyang pag-aaral. Sa isip, mas mainam na magkaroon ng meryenda pagkatapos ng ikalawa o ikatlong aralin. Ito ay sa oras na ito na ang bata ay nagsisimulang mapagod ng kaunti at makaramdam ng gutom.

Ang mga meryenda ay dapat na malusog, dahil ang nutrisyon sa paaralan ay napakahalaga, ngunit halos walang bata na gusto ng isang bagay na tunay na malusog. Samakatuwid, ang mga magulang ay kailangang makahanap ng isang bagay na tiyak na kakainin ng iyong anak at, siyempre, makikinabang mula dito.

Masarap at malusog

Mga prutas. Ito marahil ang unang bagay na nasa isip kapag nagpapasya kung ano ang ibibigay sa iyong anak para sa meryenda sa paaralan. Pinakamahusay na gumagana ang mga mansanas, peras, aprikot, tangerines, peach, plum at saging. Hindi sila kulubot sa iyong briefcase, na nangangahulugang hindi nila mabahiran ang mga textbook at notebook. Bilang karagdagan, hindi sila magwiwisik ng juice sa iba't ibang direksyon, at ang bata ay hindi madudumihan.

Mga gulay. Ang lahat ng mga ito ay tiyak na kapaki-pakinabang. Ngunit hindi lahat ng mga bata ay malulugod sa gayong meryenda. Samakatuwid, kung pipiliin mo ang ilang mga gulay, pagkatapos ay isipin ang tungkol sa mga karot, mga pipino o matamis na paminta. Ang mga gulay ay pinakamahusay na pinagsama sa iba pang mga pagkain. Hindi ka mabubusog sa carrots lang.

Pagawaan ng gatas. Ito ay halos isang klasikong meryenda sa paaralan. Pag-inom ng yogurt, curd mass, soft cheese o gatas lang. Napakalusog at malasa. Sa iba pang mga bagay, maaari mong bigyan ang iyong anak ng cottage cheese kasama niya. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga nutrients. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-kasiya-siyang produkto. At kung magdagdag ka ng ilang prutas (mansanas, saging, kiwi o iba pa), makakakuha ka ng isang masustansya at masarap na meryenda. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng mga protina at kaltsyum, at, tulad ng alam mo, imposibleng gawin nang wala sila. Ngunit mahalagang tandaan ang isang pangunahing panuntunan: huwag mag-imbak ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa isang mainit na lugar sa loob ng mahabang panahon! Ito ay masisira at ang bata ay maaaring lason.

Mga pinatuyong prutas at mani. Gustung-gusto ito ng maraming bata. At ito ay napakahusay, dahil ang mga produktong ito ay nagbabad sa katawan at utak na may malakas na singil ng enerhiya, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na bitamina. Kahit na ang 50 gramo ay sapat na para sa isang bata upang gawing mas mahusay ang kanyang ulo. Ang meryenda na ito ay angkop para sa mga hindi kailanman uupo at hindi handang gugulin ang buong pahinga sa pagkain.

Panaderya. Well, sino ang hindi gustong magpakasawa sa mga buns? Gustung-gusto ng mga bata ang gayong mga delicacy, lalo na pagdating sa mga lutong bahay na lutong pagkain. Ang ganitong mga goodies ay maaari ding maging kapaki-pakinabang para sa isang bata. Naglalaman ang mga ito ng carbohydrates na lubhang kailangan para sa lumalaking katawan. Bilang karagdagan, ang anumang tinapay ay pipigilan ang gutom ng iyong anak sa mahabang panahon.

Maitim na tsokolate. Huwag kang masurpresa. Kahit na ito ay tsokolate, mayroon itong mas maraming benepisyo kaysa sa iniisip ng maraming tao. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng glucose at amino acids, na tumutulong sa pagpapabuti ng memorya. Bilang karagdagan, ang maitim na tsokolate ay naglalaman ng magnesium, potassium, calcium, phosphorus, iron at zinc. Kaya huwag mag-atubiling maglagay ng chocolate bar sa backpack ng iyong anak, kung, siyempre, hindi niya iniisip na tangkilikin ito. Kung tutuusin, napakapait ng dark chocolate. At, sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga bata ay nagmamahal sa kanya.

inumin. Huwag kalimutan ang tungkol sa tubig. Pinakamainam kung ang bata ay kumuha ng isang bote ng mineral na tubig sa kanya. Kung hindi talaga gusto ng iyong anak ang plain water, pagkatapos ay bigyan siya ng tsaa sa thermos, compote, juice o fruit drink.

Tungkol sa mga benepisyo ng karne

karne. isa sa pinakamahalagang pagkain sa paaralan. Ang karne ay isang napakahalagang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap para sa katawan ng bata.

Ang protina ng hayop ay ang pundasyon ng mabuting kalusugan at isang matapat na katulong para sa mga kalamnan, buto, joints at tendons. Ang taba ay isa ring mahalagang sangkap sa karne. Ang mga ito ay puspos ng lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at acid. Ngunit napakahalagang tandaan na ang lahat ng taba ng hayop ay may iba't ibang halaga ng nutrisyon. Sa iba pang mga bagay, ang karne ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral, mahahalagang amino acid at bitamina (lalo na ang grupo B).

Ang baboy ay angkop para sa muling pagdadagdag ng zinc at magnesium. Ang veal ay naglalaman ng mga bitamina C at B bitamina, pati na rin ang potasa, kobalt, magnesiyo, sink, bakal, tanso at magnesiyo. Tutulungan ka ng tupa na maiwasan ang diabetes at pangalagaan ang digestive system ng iyong anak. Ngunit para sa mga bata, ang manok ay pinakamahusay. Ito ay ang hindi bababa sa mataba, ang pinakamababa sa calories at pandiyeta. Sa iba pang mga bagay, naglalaman ito ng bitamina B6, magnesiyo, bakal, potasa, protina, glutamine at maraming protina.

Ano ang hindi mo dapat ibigay sa iyong anak bilang meryenda?

Maraming mga magulang, na nagsisikap na pasayahin ang kanilang mga anak, ay nagsasabi sa kanila na huwag pagbigyan ang kanilang anak sa lahat ng bagay. Mas mahusay na mahinahon na ipaliwanag sa kanya na ang mga crackers o chips ay hindi ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa meryenda. Bilang karagdagan sa mga ito, mayroong isang buong listahan ng mga produkto na hindi dapat ibigay sa iyong anak sa paaralan.

Chocolate o anumang iba pang matamis. Hindi lang iyon, malamang na matutunaw lang sila sa iyong portpolyo. Kaya wala pa rin silang dalang benepisyo. Hindi mo mabubusog nang lubusan ang iyong gutom sa mga matatamis. Gusto ng bata na kumain hangga't maaari. At ito ay maaari nang humantong sa diabetes.

Ang pagbibigay ng sandwich sa isang bata sa paaralan ay hindi ang pinakamagandang ideya pagdating sa mga sausage sandwich. Maaari silang matuyo at lumala. Ang ganitong meryenda ay nanganganib sa pagkalason at hindi nakakatulong sa anumang paraan sa pagkuha ng mga kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap.

Ang cookies ay hindi rin palaging gumagana. Walang pinsala mula dito, ngunit mayroon ding maliit na pakinabang. Gayundin, ang pangunahing problema ay ang cookies ay maaaring gumuho at mantsang ang iyong backpack o iba pang mga bagay.

Ang mga binili sa tindahan ay maaaring magdulot ng maraming problema. Samakatuwid, hindi ito nagkakahalaga ng pagbibigay nito, maliban kung kukuha ka ng iba't ibang mga tinapay sa parehong lugar. Kung hindi, mas mabuting pumili ng iba.

Ang pinaka-kasiya-siya at malusog na pagpipilian sa meryenda

Maaari kang maghanda ng sandwich para sa iyong anak sa paaralan, hangga't gumagamit ka ng malusog at, higit sa lahat, mga sariwang sangkap. Paalala ko sa iyo muli, ang sausage ay ating kaaway! Ngunit ang mga keso, gulay at karne ay makakatulong sa iyo na gumawa ng napakasarap at masustansiyang sanwits.

Sandwich na may salad. Kumuha ng dalawang hiwa ng buong butil na tinapay. Maglagay ng dahon ng lettuce, sariwang singsing ng kamatis, mga piraso ng mozzarella at perehil sa bawat isa sa kanila. Gumagawa ng napakalusog na meryenda.

Sandwich na may karne. Pakuluan ang karne (manok ang pinakamainam) at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ito sa tinapay, magdagdag ng anumang mga gulay at damo sa itaas. Para sa iba't-ibang, maaari mong itaas ang sandwich na may tomato sauce.

Isa pang opsyon: maaari kang kumuha ng burger bun at gawing napakalusog na "cheeseburger" ang iyong anak. Maglagay ng slice ng cheese sa tinapay o ikalat ito ng cheese sauce at herbs. Pagkatapos ay idagdag ang meat patty (mas mainam na gumamit ng minced beef). Pagkatapos ang lahat ay depende sa panlasa ng bata. Maaari kang magdagdag ng isang itlog, sibuyas o anumang bagay. At sa kabila ng katotohanan na ito ay halos isang "cheeseburger", subukang gawin nang walang ketchup o mayonesa. Ang mga ito ay nakakapinsala din sa mga matatanda. Ano ang masasabi natin tungkol sa katawan ng isang bata?

Maaari mong gamitin ang tinapay na pita sa halip na tinapay. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng sandwich para sa paaralan ng iyong anak sa anyo ng isang roll. Grasa ang tinapay na pita na may mantikilya o isang dressing ng processed cheese at herbs. Magdagdag ng ham, manok o iba pang karne (maaari mong hiwain ng pino o maliit na piraso). Para sa pagkabusog, maaari kang magdagdag ng patatas at kamatis.

Maaari kang gumawa ng ilang mainit na sandwich. Ang keso at salmon ay angkop na palaman. Ito ay magiging napakasarap at malusog.

Masarap na ideya sa lunch box

Upang hindi ma-rack ang iyong mga utak sa loob ng mahabang panahon sa lahat ng uri ng mga pagpipilian para sa isang nakabubusog at malusog na meryenda, maaari kang gumamit ng isang handa na set. Una sa lahat, pumili ng isang sandwich mula sa mga iminungkahing sa itaas. Idagdag dito ang mga gulay at prutas, cheesecake, pancake, dark chocolate, nuts, pinatuyong prutas at siyempre tsaa, tubig o juice. Sa ganitong paraan makakakuha ka hindi lamang ng isang meryenda, ngunit isang ganap na kumpletong almusal o tanghalian para sa iyong anak. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano pagsamahin ang mga produkto nang tama. Ang lahat ay dapat na nasa katamtaman at sa pantay na dami.

Meryenda sa paaralan para sa isang maliit na vegetarian

Kapansin-pansin kaagad na kung ikaw ay mga vegetarian, hindi na kailangang pagbawalan ang iyong anak ng anuman. Kung gusto niyang subukan, huwag mo siyang tanggihan. Hayaan siyang magdesisyon para sa kanyang sarili kung kailangan niyang kumain lamang tulad ng kanyang mga magulang o hindi.

Una, unawain natin ang mga konsepto. Tulad ng alam mo, may mga vegetarian at may mga vegan. Ang Vegan ay hindi isang uri ng maruming salita, ngunit isang mas mahigpit na anyo ng vegetarianism. Kung pinapayagan ng huli ang kanilang sarili na limitahan ang kanilang sarili sa karne lamang, kung gayon ang mga vegan ay hindi kumonsumo ng mga produktong hayop. Maraming tao ang nag-iisip na ito ay labis para sa mga bata. Ngunit ang vegetarianism ay maaari pang mapabuti ang paggana ng katawan. Ngunit gayon pa man, mas mainam na talakayin ang mga bagay na ito sa iyong doktor. Biglang lumalabas na ang iyong anak ay talagang nangangailangan ng karne.

Kung ang iyong anak ay hindi pa rin kumakain ng karne, kailangan mong isipin kung anong uri ng pagkain ang ibibigay sa iyong vegetarian na anak sa paaralan.

Sa katunayan, walang kumplikado dito. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung ano ang ibibigay sa iyong anak para sa meryenda sa paaralan. Maaari kang mag-alok sa mag-aaral ng anumang mga gulay (patatas, beets, karot, puting repolyo, sibuyas, pipino, kamatis, kampanilya, cauliflower), mga produkto ng pagawaan ng gatas, o gumawa ng sandwich na may tinapay na walang lebadura. Ang parehong mga mani at prutas (mansanas, saging, peras, tangerines, petsa, pasas, dalandan) ay angkop din. Halos walang pinagkaiba.

Ang mga benepisyo ng mga canteen sa paaralan. Mga presyo

Matagal nang alam ng lahat na ang bawat paaralan ay may kanya-kanyang canteen na pinupuntahan ng mga bata. Doon ay maaaring mag-almusal, tanghalian at maging hapunan ang bata kung ang paaralan ay may programa pagkatapos ng paaralan. Karamihan sa mga paaralan ay naniningil para sa mga naturang serbisyo. Ngunit ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Una, sa pagbabayad ng pagkain sa canteen, lagi mong malalaman na hindi magugutom ang iyong anak. Pangalawa, ang mga kantina ng paaralan ay madalas na sumasailalim sa iba't ibang inspeksyon at ang mga kaso ng pagkalason sa mga ito ay napakabihirang. Well, at pangatlo, hindi mo na kailangang isipin kung ano ang lulutuin para sa tanghalian sa paaralan.

Kung magpasya kang gamitin ang kantina ng paaralan, malamang na magiging interesado ka at kapaki-pakinabang na malaman kung magkano ang halaga ng tanghalian sa paaralan. Dapat pansinin kaagad na ang lahat ng mga paaralan ay may iba't ibang mga presyo. Dahil ang lahat ay nakasalalay sa lugar kung saan ka nakatira. Samakatuwid, ang average na presyo ay ipapakita dito.

Ang halaga ng almusal para sa mga mag-aaral sa elementarya ay 73.75 rubles (368.75 rubles bawat linggo); para sa mga grado 5-11 79.95 rubles (399.75 rubles bawat linggo). Ang halaga ng tanghalian para sa mga mag-aaral sa grade 1-4 ay 129.75 rubles (648.75 rubles bawat linggo), para sa mga mag-aaral sa grade 5-11 - 147.29 rubles (736.45 rubles bawat linggo). Marami pa kada buwan, kaya mas mura ang pagbibigay ng pagkain sa iyo. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga canteen ng paaralan ay maaaring magyabang ng tunay na masasarap na tanghalian at almusal.

Hindi lahat ay handang magbayad ng ganoong uri ng pera. Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano tanggihan ang mga tanghalian sa paaralan. Habang nasa klase ang bata, responsibilidad ng paaralan ang kanyang kalusugan. At ang mabuting kalusugan ay, una sa lahat, tamang nutrisyon. Kung balak mong tanggihan ang mga almusal at tanghalian sa paaralan, mangyaring ipaalam sa iyong guro sa klase. Walang sinuman ang may karapatang tumanggi sa iyo o humingi ng pera para sa pagkain. Hindi na kailangang punan ang anumang mga dokumento, dahil ang mga tanghalian sa paaralan ay personal na pagpipilian ng lahat. Sapat na ang pangako na hindi mo iiwan ang iyong anak na gutom, at huwag kalimutang bigyan ang iyong anak ng isang bagay para sa meryenda sa paaralan.

Bawasan ang pagkain para sa mga pamilyang mababa ang kita

Ang lahat ng institusyong pang-edukasyon ay maaaring magbigay ng libreng pananghalian sa paaralan sa mga indibidwal na mababa ang kita. O hindi bababa sa isang diskwento sa pagkain. Independiyenteng tinutukoy ng bawat rehiyon ang mga kategorya ng mga mamamayan na maaaring umasa sa mga libreng pagkain sa paaralan. Kailangang alamin ng mga magulang ang lahat ng impormasyon mula sa guardianship at trusteeship na awtoridad o mula sa social welfare department sa kanilang lugar na tinitirhan.

Ano ang isusuot para sa pagkain?

Kapag nagpasya ka kung anong pagkain ang ibibigay sa iyong anak sa paaralan, magkakaroon ka ng isa pang tanong. Ano ang mas maginhawa upang dalhin ang lahat ng pagkain na ito? Ang mga pakete ay tiyak na hindi gagana. Maaari ka lamang magdala ng mga prutas o gulay sa mga ito; ang anumang iba pang mga produkto ay walang pag-asa na masisira. Ang mga sandwich ay magiging mush, at walang isang bata ang gustong kumain nito. At hindi mo nais na bigyan ang iyong anak ng dagdag na bag kapag siya ay puno na ng backpack at ekstrang sapatos. Para sa mga ganitong kaso, ang mga espesyal at napaka-maginhawang lalagyan ng pagkain para sa mga bata para sa paaralan ay perpekto.

Sa pag-inom ay malinaw ang lahat. Mayroong alinman sa isang regular na bote ng tubig o isang termos para sa isang mainit na inumin. Ngunit ang pagkain ay maaaring ilagay sa isang kahon ng tanghalian. Ito ay isang napaka-maginhawang lalagyan. Pumili ng isa na magaan at komportable, pati na rin ang maluwang kung talagang mahilig magmeryenda ang iyong anak. Huwag gumamit ng manipis o disposable polycarbonate na lalagyan. Ang mga ito ay hindi maginhawa para sa maliliit na bata.

Bilang karagdagan sa mga simpleng lalagyan, may mga mayroong isang cooling package. Marami itong pakinabang. Una, maaari itong magamit nang maraming beses. Pangalawa, siguradong makakasigurado ka na ang iyong estudyante ay hindi malalason ng sirang pagkain.

Ngayon alam mo na kung ano mismo ang ibibigay sa iyong anak para sa meryenda sa paaralan, at higit sa lahat, kung ano ang dadalhin ng meryenda na ito. Tandaan: nasa iyo ang pagpipilian. Maaari mong gamitin ang mga serbisyo ng kantina ng paaralan o maghanda ng pagkain nang mag-isa; maaari kang maglagay lamang ng mga prutas o gulay sa bag ng iyong anak, o maaari mo siyang lagyan ng buong almusal o tanghalian. Alagaan ang iyong mga anak, dahil ang tamang nutrisyon ang susi sa mabuting kalusugan.

Sasabihin sa iyo ng sinumang pediatric nutritionist na ang almusal ay ang pundasyon ng kalusugan! Ang mga hindi binabalewala ito ay nagsisimulang magdusa mula sa kabag at labis na katabaan - natagpuan na 44% ng mga napakataba na lalaki at 20% ng mga napakataba na babae ay hindi kumakain ng almusal (ang kanilang metabolismo ay nagambala at ang pagkain ay nakaimbak sa reserba). Direktang nakadepende rin ang akademikong pagganap sa menu sa umaga. Hukom para sa iyong sarili - sa paaralan, ang isang bata ay magkakaroon lamang ng meryenda pagkatapos ng ika-2-3 aralin, na nangangahulugang sa loob ng maraming oras ang kanyang utak ay magdurusa sa gutom na glucose at ang sanggol ay hindi na makapag-isip nang normal. Sa pamamagitan ng paraan, ang "mga kulay-abo na selula" ng mga modernong mag-aaral ay gumugugol ng mas maraming calorie sa mga klase kaysa sa "mga ulo" ng kanilang mga magulang: 25% ng enerhiya kumpara sa 3-4%. Kung ang isang bata ay nag-aaral sa isang espesyal na paaralan na may malalim na pag-aaral ng isang partikular na paksa, ang kanyang utak ay nangangailangan ng higit pang pagpapakain.

Teorya

Masarap na ehersisyo

Ang tagal ng almusal ay dapat na hindi bababa sa 20 minuto, at ang calorie na nilalaman ay dapat na 15-20% ng buong pang-araw-araw na diyeta: lumalabas na ang toast na may keso o tsaa na may cookie ay malinaw na hindi sapat para sa iyong anak. Gayunpaman, hindi rin nagkakahalaga ng pagpupuno ng isang plato ng mainit na borscht o isang cutlet na may niligis na patatas dito nang maaga sa umaga - ang mga seryosong pinggan ay magdudulot ng pag-agos ng dugo sa tiyan, at ang "de-energized" na utak ay magsisimulang mahulog. natutulog. Sa isip, ang isang mag-aaral ay dapat kumain ng mainit, mababa ang taba, at hindi masyadong matamis na pagkain para sa almusal, na magbibigay ng kapaki-pakinabang na enerhiya hanggang sa susunod na meryenda.

Pagkain para sa pag-iisip

Ang utak ay kumakain ng carbohydrates, kaya naman kailangan mong magsimula ng bagong araw kasama sila. Ngunit hindi sa isang puting tinapay na sandwich, waffle cake, isang pakete ng cookies, isang dayami na may cream o chocolate bar. Ang masarap na simpleng carbohydrates na ito ay magpapalinis sa iyong ulo, ngunit hindi magtagal. Sa loob ng isang oras ang bata ay matamlay at mapagod. Upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, dapat kunin ng utak ang asukal mula sa mga kumplikadong carbohydrates. Samakatuwid, magluto ng iba't ibang mga lugaw sa umaga at magdagdag ng mga sariwa o tuyong prutas at mani sa kanila. Ito ay isang perpektong kumbinasyon ng mga malusog na asukal na magsisiguro ng isang matatag na supply ng glucose sa mga selula ng utak. Upang maiwasan ang iyong anak na mapagod sa sinigang, gamutin siya ng mga low-fat pancake o masarap na pancake minsan sa isang linggo. Para sa iba't-ibang, maaari ka ring mag-alok ng "almusal ng cereal", ngunit huwag lang gawin ito araw-araw: ang puffed cereal ay isang hindi likas na produkto at hindi masyadong malusog.

Mga delicacy - sa tabi

Ang isang bata ay lumalaki, nagdadala ng isang mabigat na backpack sa paaralan, naglalaro sa panahon ng pahinga, nag-aaral ng pisikal, tumatakbo pagkatapos ng paaralan upang magsanay o sumayaw - para sa lahat ng ito kailangan niya ng mga protina. Bilang karagdagan, sila ay kasangkot sa paggawa ng dopamine at adrenaline, na nagpapabilis sa mga reaksyon at proseso ng pag-iisip. Ang mga mainam na mapagkukunan ng mga protina sa umaga ay kinabibilangan ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas - ang mga ito ay pinakamadaling hinihigop ng katawan ng bata. Mag-alok lamang sa iyong sanggol na hindi isang higanteng scrambled egg na may mga sausage, keso at mayonesa (matigas sa tiyan), ngunit 3-4 pritong itlog ng pugo o isang malambot na omelet na may kampanilya at broccoli. Mula sa mga dairy breakfast dish, pumili ng magaan na cottage cheese (punan ito ng honey, jam o nuts), yogurt (kinakailangang magaan at "buhay"), cheesecake, cottage cheese casserole, milkshake na may prutas o isang sandwich na may multigrain na tinapay at keso. Totoo, kung masama ang pakiramdam ng isang bata o nagkasakit lang, huwag siyang pakainin ng matitigas na varieties at delicacy na may amag (Camembert, Roquefort, Brie) - ang isang mahinang katawan ay maaaring hindi makayanan ang mga ito.

At itigil ang pagbili ng mga sausage at sausage sa umaga, lalo na ang mga pinausukan - naglalaman sila ng isang minimum na malusog na protina, ngunit naglalaman sila ng maraming halata o nakatagong taba, tina, preservative at iba pang mga sangkap na nakakapinsala sa katawan ng bata.

Ang kakaw ay mas mahusay kaysa sa tsaa

Kung nagluluto ka ng lugaw para sa iyong anak para sa almusal, mag-alok din sa kanya ng reconstituted juice na may pulp o sariwang kinatas na karot juice - ang iba pang mga sariwa ay masyadong maasim, kaya inirerekomenda na bigyan lamang sila ng isang oras pagkatapos ng meryenda. Kung ang isang mag-aaral ay kumakain ng cottage cheese o yogurt sa umaga, tiyak na dapat siyang uminom ng isang bagay na mainit-init - natural, hindi kape, ngunit bahagyang brewed na tsaa o kakaw. Ang huli (lalo na sa gatas) ay itinuturing na pinakamahusay na inumin para sa almusal - ito ay katamtaman sa mga calorie at medyo malusog dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant, bitamina at bakal. Ang kakaw ay nagpapasigla, ngunit ang alkaloid na theobromine na nilalaman nito ay mas banayad kaysa sa caffeine. Samakatuwid, magluto ng inumin sa iyong sarili o maghalo ng instant na pulbos (ang pangalawang pagpipilian ay mas masahol pa - naglalaman ito ng mas maraming asukal at preservatives). At huwag kalimutang alagaan kung ano ang iinumin ng iyong anak sa paaralan: maglagay ng isang bag ng juice o isang bote ng tubig sa kanyang backpack.

Magsanay

Paano lumikha ng isang menu

Ang sinumang may sapat na gulang ay hindi gusto ang monotony sa pagkain, at higit pa kaya ang mga bata ay patuloy na nangangailangan ng bago at masarap sa mesa. Samakatuwid, huwag mabitin sa mga cereal o yoghurt, patuloy na baguhin ang menu sa umaga at huwag maging tamad na magluto nang maganda at orihinal - siyempre, walang mas mahusay kaysa sa bakwit o magandang lumang oatmeal, ngunit malamang na hindi ka magiging kayang ipagsiksikan ang mga nakakainip na pagkain sa isang 12 taong gulang na bata. Ang isang maliit na imahinasyon - at ang malusog na pagkain ay magiging kawili-wili. Halimbawa, ang sinigang ay maaaring kulayan ng kakaw at gawing "tsokolate", ang mga curd cheesecake ay maaaring gawing nakakatawang mukha gamit ang isang pastry bag at jam ng prutas, at ang regular na cottage cheese ay maaaring lagyan ng kaunting whipped cream, dinidilig ng mga pasas at mani at inihain sa mga mangkok ng ice cream.

Malusog na almusal para sa linggo

Opinyon ng eksperto

Maryana Bezrukikh, Doktor ng Biological Sciences, Direktor ng Institute of Developmental Physiology ng Russian Academy of Education

Maraming mga magulang ang nagsasabi: "Ang aking anak na lalaki (o anak na babae) ay walang gana sa umaga." Sa katunayan, ang problema ay kadalasang nasa maling pang-araw-araw na gawain. Kailangan mong gisingin ang iyong anak isang oras bago umalis ng bahay, at hindi 20-30 minuto. Hayaan siyang mahinahon na hugasan ang kanyang sarili at magbihis - sa panahong ito ay gagana ang kanyang gana, at kakain siya nang may kasiyahan. Huwag mo lang siyang himukin habang kumakain: "Bilisan mo, huli na tayo!", Kung hindi, ang bata ay pupunta sa paaralan sa hindi magandang pagkakasunud-sunod sa pagtatrabaho.

Mga bituin tungkol sa almusal

Nag-aaral ang mga mag-aaral ng 9 na buwan sa isang taon. Para sa kanila, ang pag-aaral ay kasing hirap ng trabaho para sa mga matatanda. Ang mga mag-aaral ay gumugugol ng kalahating araw sa mga paaralan, at kung minsan ay higit pa: nagsasagawa sila ng mga kumplikadong gawain sa pag-iisip, nagdadala ng mabibigat na briefcase, nakikibahagi sa aktibong pisikal na ehersisyo, nakikipag-usap, at tumatakbo.

Ngunit hindi lahat ng paaralan ay maaaring magyabang ng masasarap na masustansyang tanghalian. Iyon ang dahilan kung bakit ang almusal para sa isang mag-aaral ay isa sa pinakamahalagang bahagi ng kalusugan at akademikong pagganap ng mag-aaral, dahil ang lumalaking katawan ng bata ay patuloy na nangangailangan ng perpektong balanseng menu. Ang unang pagkain ng bata ay dapat na masustansya, malasa, at pinatibay nang husto. Ang mga bata na tumatanggap ng masaganang, buong almusal, kumpara sa mga nagpapabaya sa isang maagang pagkain, nag-aaral nang mas mabuti, bihirang nahaharap sa mga problema tulad ng labis na katabaan, halos wala silang mga problema sa gastrointestinal tract, pakiramdam nila ay mas masigla at masaya sa buong araw ng pag-aaral .

Kapag walang oras

Ang katotohanan ng buhay ay kakaunti ang mga magulang na maaaring maglaan ng maraming oras sa kanilang anak sa umaga, dahil wala pang nagkansela ng trabaho. At madalas, ang mga ina at ama, nang hindi nalalaman, ay mabilis at walang gaanong abala ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga handa na corn flakes, yoghurts, instant cocoa at iba pang mga produkto na hindi nangangailangan ng higit sa 5 minuto upang maghanda. Ang ganitong almusal ay maaaring naroroon sa diyeta ng isang bata, ngunit kung ang ilang mga kondisyon ay natutugunan:

• Ang mga cereal ay dapat gawin mula sa buong butil ng trigo o oatmeal, ngunit hindi mula sa harina.
• Ang nilalaman ng asukal ng isang "mabilis na almusal" ay dapat na minimal.
• Ang mga lugaw na ibinuhos ng tubig na kumukulo ay hindi nagbibigay ng anumang benepisyo, mas mahusay na lutuin ang mga mabilis na niluto.
• Minsan mas mainam na palitan ang "chemistry" ng prutas, tsokolate o natural na kakaw.

Kung mayroon kang 15 minuto

Kung ang nanay ay may dagdag na 15 minuto, sa panahong ito ay maaari siyang maghanda ng isang medyo nakabubusog, kumpleto at pampagana na almusal para sa mag-aaral. Pansinin ng mga eksperto na ang unang pagkain ng isang bata ay dapat may kasamang mga produkto ng pagawaan ng gatas, gulay o prutas, pati na rin ang mga produktong butil.

Ang mga gulay at prutas ay mayaman sa bitamina at hibla. Ang mga cereal ay naglalaman ng bakal, bitamina A at D, at ang mga carbohydrate na taglay nito ay nagpapabuti sa paggana ng utak at nagbibigay ng enerhiya. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng calcium, na kinakailangan para sa lumalaking katawan ng isang bata. Maaari mo ring isama ang mga pinatuyong prutas at kaunting mani sa almusal ng iyong anak sa paaralan. Ang mga ito ay masarap at napaka-malusog.

Ang mga citrus fruit, lettuce, at berries ay mayaman sa bitamina C; ang pagkonsumo ng mga ito ay makakatulong na palakasin ang paningin ng iyong anak. Bilang karagdagan, makakatulong ito sa katawan na mas madaling makayanan ang stress sa pag-iisip at iba't ibang mga nakababahalang sitwasyon. Ang mga beans, itlog at butil ay naglalaman ng bitamina E, at kasama ng iba pang mga pagkain, dapat din silang isama sa diyeta ng bata.

Mga almusal para sa isang mag-aaral sa loob ng isang linggo

Hindi lahat ng may sapat na gulang ay gustong kumain ng parehong pagkain araw-araw, at kahit na mas bata, kaya hindi mo dapat ituon ang iyong pansin sa isa o dalawang pinggan. Subukang pag-iba-ibahin ang menu, gisingin ang gana ng iyong anak, maghanda ng bago at kawili-wili sa bawat oras. Ang isang sample na menu para sa linggo ay makakatulong sa iyo dito.

• Unang araw: gulay omelet, kakaw na may gatas.
• Ikalawang araw: oatmeal na may berries, apple juice.
• Ikatlong araw: curd na may pinatuyong prutas, cheese sandwich, tsaa.
• Ikaapat na araw: mga cheesecake, kakaw.
• Ikalimang araw: sinigang na bakwit, tsaa na may tsokolate.
• Ika-anim na araw: milkshake ng prutas.
• Ikapitong araw: piniritong itlog, natural na katas.

Upang gawing mas madali ang iyong gawain, nag-aalok kami sa iyo ng kakaiba Ang pagpipiliang ito ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang iyong pang-araw-araw na pag-iisip tungkol sa kung paano pagsamahin ang mga benepisyo at panlasa kapag naghahanda ng almusal ng isang mag-aaral. Ang menu ay balanse, ang caloric na nilalaman ng pagkain, tulad ng inaasahan, ay 15-20% ng pang-araw-araw na diyeta ng bata. Huwag kalimutan na ang mga pagkain ay hindi dapat tumagal ng mas mababa sa 15 minuto.

Sinigang na gatas ng dawa

Mga sangkap:

• Isang baso ng dawa.
• Isa at kalahating baso ng gatas.
• 130 gramo ng mga pasas.
• 130 gramo ng cottage cheese.
• 50 gramo ng mantikilya.
• Asukal at asin - sa panlasa.

Paghahanda

Pagbukud-bukurin ang mga butil at banlawan ng maigi. Ibuhos ang maraming malinis na tubig, pakuluan, bawasan ang init at pakuluan ng 20 minuto. Matapos lumipas ang oras, alisan ng tubig ang likido, ibuhos ang mainit na gatas, magdagdag ng mantikilya, asin at asukal, lutuin, patuloy na pagpapakilos, sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Paghaluin ang natapos na lugaw na may pre-soaked at tuyo na mga pasas sa tubig na kumukulo.

Burrito

At ang isang ito para sa isang mag-aaral ay hindi nag-iwan ng isang solong bata na walang malasakit.

Mga sangkap:

• Dalawang Armenian lavash.
• Isang bell pepper.
• Isang fillet ng manok.
• Isang pares ng dahon ng litsugas.
• Dalawang katamtamang kamatis.
• Isang piraso (100 gramo) ng matapang na keso.
• 50 gramo ng mantikilya.
• Salt - sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang pinakuluang manok (maaari mong lutuin ang karne sa gabi bago) sa maliliit na piraso, iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa mantikilya. Gupitin ang mga kamatis at paminta sa mga piraso, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap at magdagdag ng asin sa panlasa. Ilagay ang masarap na timpla sa isang sheet ng lavash, igulong ito sa isang pancake, at pagkatapos ay mabilis na iprito ito.

Gulay omelet

Mga sangkap:

• Dalawang patatas.
• Kalahati ng zucchini.
• Dalawang kamatis.
• Apat na itlog.
• Kalahating baso ng gatas.
• 50 gramo ng keso.
• Mga gulay, asin, langis ng gulay, paminta.

Paghahanda

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga jacket, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliliit na cubes at magprito sa langis ng gulay sa loob ng limang minuto. Sa isang hiwalay na lalagyan, haluin ang gatas na may itlog at pampalasa. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga gulay at iprito, na tinatakpan ang kawali na may takip. I-chop ang keso at herbs at iwiwisik ang mga ito sa tapos, mainit pa ring omelette.

Mga pancake ng saging

Mga sangkap:

• Isa at kalahating baso ng kefir.
• Dalawang itlog.
• Isang saging.
• Isang quarter stick ng mantikilya.
• Kutsara ng asukal.
• Kalahating baso ng harina.
• Mga mani, asin, pulot - sa panlasa.
• Isang kurot ng soda.

Paghahanda

Gupitin ang binalatan na saging sa maliliit na piraso. Ilagay ang prutas sa isang blender, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap, at talunin ang lahat ng lubusan. Magluto sa mantikilya tulad ng pancake. Ihain ang mga pancake na may honey na may halong tinadtad na mani.

Syrniki

Mga sangkap:

• 200 gramo ng cottage cheese.
• Isang itlog.
• Tatlong kutsara ng harina.
• Langis ng gulay, asin.
• Kutsara ng asukal.
• 40 ml na cream.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Pagulungin ang masa sa isang sausage at gupitin sa mga bilog. Magprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay. Ihain kasama ng jam, sour cream o grated chocolate.

Kung nasanay ka sa paghahanda ng mga almusal para sa mga mag-aaral araw-araw, gamit ang mga recipe na ito o anumang iba pa, mauunawaan mo na sa katunayan hindi ito tumatagal ng ganoong karaming oras. Ngunit ang iyong anak ay magiging masayahin, masayahin at busog hanggang sa tanghalian.

Ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa araw. At sa takbo ng buhay na tinatanggap sa ating panahon, kadalasan ay siya ang nagdurusa. Hindi napagtanto ng lahat kung gaano kalaki ang mga problemang maaaring idulot ng diyeta na ito sa hinaharap, pabayaan ang mga bata na gumugugol ng labis na enerhiya sa paaralan upang makakuha ng bagong kaalaman at karanasan. Ngunit ang katawan ay lumalaki, ito ang pinakamahalagang oras! Kaya, kailangan mong bigyan ang aspetong ito ng mas maraming kahalagahan hangga't maaari, dahil gusto mong maging masaya para sa mga tagumpay ng iyong anak, at hindi makita ang kanyang patuloy na mga karamdaman at pagkamayamutin.

Sa kasamaang palad, ang mga taon ng maagang pagsikat at patuloy na pagtakbo sa umaga ay ganap na nakakagambala sa natural na rehimen at samakatuwid maraming mga may sapat na gulang ay ginusto na isuko ito, ipagpaliban ito ng ilang oras o makuntento sa isang bagay na mabilis at hindi masyadong masustansya - halimbawa, mga corn flakes o ilang uri ng cereal isang candy bar.

Gayunpaman, mahigpit na hindi inirerekomenda ng mga doktor na ipasa ang gayong mga gawi sa mga bata. Ipinakita ng mga pag-aaral na nakakatulong ito sa mas mahabang oras ng paggising para sa katawan, pagkawala ng lakas at aktibidad ng pag-iisip, at maging ang paglitaw ng stress, na kailangang harapin ng ating mga anak nang maraming beses sa mga paaralan.

At dito lumalabas ang tanong: ano ang maaaring ihanda para sa isang bata sa umaga upang ito ay mabilis, malusog at masustansya at sapat na masarap para sa bata na tanggapin ito nang may kasiyahan. Ang gawain ay talagang hindi ang pinakamadali, dahil ito ay medyo mahirap na magkaroon ng patuloy na iba't ibang mga pinggan, at ang parehong piniritong itlog araw-araw ay malamang na hindi mukhang isang mapang-akit na ideya sa isang bata.

Sa katunayan, hindi na kailangang mag-panic. Bagaman hindi laging posible na makayanan ang gayong kahirapan sa mabilisang, palaging may isang paraan. Pagkatapos ng lahat, mayroong maraming mga simpleng pagkain na angkop para sa almusal sa lutuing mundo; hindi walang kabuluhan na ang iba't ibang mga chef ay nagtrabaho sa loob ng maraming siglo.

Ang pangunahing bagay kapag lumilikha ng isang menu ay tandaan ang mga pangunahing prinsipyo ng isang malusog na almusal - dapat itong maglaman ng mabagal na carbohydrates upang singilin ang utak ng glucose, na unti-unting ilalabas sa buong araw. Gayundin, ang almusal ay dapat na tiyak na naglalaman ng mga taba - perpektong parehong halaman at hayop. Binibigyan nila ang katawan ng mabilis na enerhiya, init at nagtataguyod ng pagsipsip ng mga sustansya mula sa pagkain. At, siyempre, wala kahit saan na walang mga protina. Ang protina, tulad ng alam mo, ay ang batayan kung saan ang katawan ay kumukuha ng materyal upang bumuo ng isang malakas at malusog na katawan, pati na rin ang enerhiya na kailangan para sa sports.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyong ito, magiging mas madali para sa iyo na maghanda ng mga tamang almusal. At tinitiyak namin na ang mga ito ay iba-iba. Lalo na upang makatipid ng iyong oras at maalis sa iyo ang mga hindi kinakailangang alalahanin, pinagsama-sama namin para sa iyo ang isang seleksyon ng limang magkakaibang mga pagpipilian sa almusal na maaari mong ihanda nang mabilis at walang labis na pagsisikap. Ang mga almusal na ito ay naglalaman ng lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa isang lumalagong katawan at, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa iyo, mahal na magulang.

Ang mga rekomendasyon ay magbibigay ng mga simpleng maiikling recipe para sa mga inihandang almusal, pati na rin ang mga rekomendasyon para sa paghahanda ng anumang mga produkto nang maaga. Inaasahan namin na nahanap mo ang artikulo na lubhang kapaki-pakinabang at hilingin ang kalusugan at lakas sa iyong mahal na mga anak!

Almusal No. 1 - itlog

Kaya, tulad ng isinulat na natin sa itaas, ang isang buong almusal ay dapat na tiyak na naglalaman ng sapat na dami ng taba, kumplikadong carbohydrates at protina. Mayroong maraming mga mapagkukunan ng protina na angkop para sa almusal. Halimbawa, ang mga itlog ng manok ay walang iba kundi purong protina at hindi naglalaman ng malaking halaga ng taba o carbohydrates. O, halimbawa, cottage cheese o keso. Ito ay ibang uri ng protina, ngunit hindi gaanong mahalaga. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga produktong ito sa iyong almusal, binibigyan mo ang iyong batang katawan ng dalisay at marangal na protina, na madaling hinihigop. Lalo na sa umaga.

Ngunit kung anong uri ng protina ang lubos na hindi inirerekomenda na kainin sa umaga ay karne. Lalo na sa malalaking dami. Ang katotohanan ay ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya at mga enzyme upang matunaw ang karne kaysa sa maraming iba pang mga pagkain. At kung sa oras ng tanghalian ang katawan ay ganap na gising, puno ng enerhiya at handang tanggapin ang gayong mabigat na produkto, kung gayon sa umaga ay nagbibigay lamang ito sa sistema ng pagtunaw ng dagdag na pagkarga, na ganap na hindi kailangan sa mas maagang oras.

Sa opsyong ito ng almusal, mag-aalok kami sa iyo ng kumbinasyon kung saan ang puti ng itlog ay gumaganap ng mahalagang papel sa pagbuo ng isang malusog at masarap na pagkain. Ang isang malaking plus ng mga itlog sa almusal ay ang produktong ito ay inihanda nang hindi disente nang mabilis, maging ito ay kumukulo, pagprito o ibang paraan ng pagproseso. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga pag-aaral na nagpapatunay na ang mga itlog ay ang produkto na pinakaangkop para sa pagkain sa umaga.

At gayon pa man, paano magluto ng mga itlog upang magustuhan ito ng iyong anak? Sa pinakuluang itlog, madalas na iniiwan ng mga picky eater ang yolk na hindi kinakain, at sa piniritong itlog ang sitwasyon ay hindi gaanong naiiba. Ano ang magagawa natin? Ang isang omelet ay magiging isang mahusay na solusyon! Napakabilis nitong niluto at naging napaka-makatas, malasa at buo - ang pula ng itlog ay hindi mapaghihiwalay na pinalo sa puti. Ibabahagi namin sa iyo ang ilang mga trick na magpapahintulot sa iyo na gawing isang tunay na obra maestra ang pamilyar at ordinaryong ulam na magdadala lamang sa iyo ng mga 5 minuto.

Mga sangkap:
· itlog ng manok - 2 piraso;
· toyo – 1 kutsarita;
· malamig na tubig - 1 kutsarita;
· malamig na gatas - 1 kutsara;
· matapang na keso – 30-40 gramo;
· mga gulay – isang pares ng mga sanga;
· kamatis – 3-4 na hiwa (opsyonal);
· champignon – 1 malaking kabute (opsyonal);
· isang pares ng mga hiwa ng buong butil na tinapay at mantikilya o malambot na keso

Paano magluto?

Hakbang 1. Una, bahagyang iprito ang tinapay sa isang tuyo o bahagyang na-spray na kawali. Ito ang aming magiging mapagkukunan ng mga karbohidrat at sapat na upang bahagyang tuyo ito at grasa ito ng mantikilya o keso - kakainin ito ng bata nang may labis na kasiyahan, lalo na sa kumbinasyon ng napakagandang omelette.

Hakbang 2. Talunin ang dalawang itlog sa isang maliit ngunit malalim na mangkok. Gamit ang isang tinidor o whisk, bahagyang haluin ang mga itlog upang ang pula at puti ay ganap na magkakahalo, ngunit huwag talunin ang mga ito hanggang sa mabula - ito ay masisira lamang ang istraktura.

Hakbang 3. Ibuhos ang malamig na tubig, toyo at malamig na gatas sa pinaghalong itlog. Ang soybean ay ginagamit dito bilang asin at pinagmumulan ng hindi pangkaraniwang lasa. Kung wala ka nito sa bahay, maaari mong paghaluin ang isang kurot ng asin sa isang kurot ng asukal at i-dissolve ang mga ito sa isang kutsarita ng tubig - maaari itong hindi bababa sa humigit-kumulang na palitan ang produkto. Pagkatapos, makinis na tumaga ng sariwang damo doon. Iling muli ang pinaghalong upang ang lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang homogenous na masa.

Hakbang 4: Magpainit ng maliit at mababang panig na kawali na may magandang nonstick na ibabaw. Bahagyang spray ito ng langis ng gulay at ikalat ito sa ibabaw sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang brush sa kusina.

Hakbang 5. Ilagay ang kamatis at champignon na hiniwa sa maliliit na piraso sa kawali. Iprito ang mga ito nang bahagya upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos, magdagdag ng isa pang patak ng langis kung kinakailangan, ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw. Ang kawali ay dapat sapat na mainit upang ang ilalim ng omelette ay mabilis na maluto nang hindi nasusunog.

Hakbang 6. Sa puntong ito, lagyan ng rehas ang isang maliit na piraso ng keso at ikalat ang keso nang pantay-pantay sa kalahati ng omelette, ang ibabaw ay dapat pa ring mamasa-masa. Kapag nakita mong luto na ang ilalim na layer, ngunit ang tuktok na layer ay dumumi pa, gumamit ng spatula upang tiklop ang omelette sa kalahati upang ang kalahati ay sakop na lamang ang kalahati na binudburan ng keso.

Sa puntong ito, patayin ang apoy at takpan ang kawali na may takip. Mula sa init na nananatili sa ibabaw ng kawali, ang omelette ay magsisimulang magluto sa loob at pumuputok.

Pagkatapos ng ilang minuto, maaari mong ligtas na ilagay ang omelette sa isang plato, ilagay ang mga piraso ng tinapay sa gilid at pasayahin ang iyong anak sa almusal na ito. Magugulat ka kung gaano malambot at makatas ang omelet at kung gaano kasiyahan ang bata. At lahat ng ito sa loob ng ilang minuto!

Almusal No. 2 – cottage cheese

At narito ang pangalawa, pinaka-angkop na mapagkukunan ng protina para sa umaga - cottage cheese. Ang cottage cheese ay isang napaka-flattering na produkto para sa ating bansa, dahil sa ilang iba pang mga bansa maaari kang makahanap ng isang bagay na tulad nito, at ito ay isang tunay na kamalig ng mga pinaka-kapaki-pakinabang at masustansiyang mga sangkap. Dito mayroon kang calcium, protina, lactic acid at kahit taba - ngunit sa makatwirang dami lamang.

Ang pinakasimpleng ulam na ginawa mula sa cottage cheese ay, siyempre, isang plato lamang ng cottage cheese na may kulay-gatas at jam. At habang ang ilang mga tao ay maaaring gusto ang gayong almusal, ang iba ay mas gusto na maging maselan at tahasan na tanggihan ang gayong pag-asam. Pagkatapos ang mga casserole, cheesecake at iba pang mga delight ay naglaro. Ngunit, dahil ang casserole ay isang produkto na nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, ikalulugod naming bigyan ka ng isang mahusay na recipe para sa mga cheesecake, na may oatmeal at tsokolate - lahat sa isa!

Mga sangkap:
· sariwang cottage cheese na may taba na nilalaman sa itaas 5% - 150 gramo;
· pula ng itlog;
· mantikilya - 1 kutsarita;
· asukal – 1\2 kutsara;
· harina ng trigo – 1 antas na kutsara;
· semolina – 1 antas na kutsara;
· gatas na tsokolate - 3 parisukat;
oatmeal - 2-3 kutsara.

Paano magluto?

Hakbang 1. Ilagay ang kalahati ng cottage cheese, butter at egg yolk sa isang malalim na mangkok o maliit na kasirola at haluin. Pagkatapos, gamit ang isang blender, i-on ang timpla sa isang makinis na i-paste.

Hakbang 2. Magdagdag ng semolina at asukal, pukawin at hayaang tumayo ng 5 minuto.

Hakbang 3. Samantala, gilingin ang oatmeal sa isang blender. Hindi na kailangang gawing harina, gilingin lang ng bahagya para mas madaling i-roll ang mga cheesecake sa loob nito.

Hakbang 4. Idagdag ang natitirang cottage cheese at harina sa masa, masahin ang masa hanggang makinis. Maaari kang magdagdag ng kaunting banilya at, kung ninanais, ng kaunti pang asukal.

Hakbang 5. Hatiin ang timpla sa tatlong bahagi. Ilagay ang bawat bahagi sa durog na mga natuklap, ilagay ang isang piraso ng gatas na tsokolate sa gitna at bumuo ng cheesecake.

Hakbang 6. Magprito sa bawat panig para sa 5-6 minuto sa katamtamang init, ihain na may kulay-gatas o sariwang saging.

Narito ang isa pang pagpipilian para sa isang masarap at masustansyang almusal, ang paghahanda nito ay hindi tatagal ng higit sa 20 minuto. Ngunit gaano karaming enerhiya para sa buong araw!

Almusal No. 3 – Amerikano

Maraming mga alingawngaw tungkol sa katangahan ng mga Amerikano at ang kultura ng mahinang nutrisyon sa kanilang buhay. Medyo mahirap makipagtalo sa mga argumentong ito, dahil ang tahimik ngunit malinaw na mga istatistika ay nagsasalita para sa kanila. Ngunit maaari ka pa ring makipagtalo sa mga stereotype na ito kung susuriin mo ang paksa nang mas malalim.

Halimbawa, ang katotohanan na ang labis na katabaan ay sanhi ng isang mataas na mapagkumpitensyang merkado. Ang kultura ng fast food ay talagang kumalat nang napakabilis at malawak sa buong mainland at samakatuwid ay nagdulot ng isang alon ng mga pangunahing problema sa kalusugan. Dahil ang ganitong pagkain ay naging mas madaling makuha - mas mura, mas mabilis at mas madali. Kaya naman "fast-food" - literal na isinalin bilang fast food.

Gayunpaman, ang kultura ng pagkain ng mga pamilyang Amerikano na umiiwas sa gayong mga kapus-palad na pagkagumon, at talagang kakaunti lamang sa kanila, ang pangunahing nag-ugat mula sa lutuing Ingles. Bagama't hindi ito sikat sa partikular na mababang-calorie na nilalaman nito, palagi itong pinagsama ang iba't ibang mga produkto, kaya nababad ang mga mamimili sa lahat ng kinakailangang sangkap para sa buhay sa gayong pabago-bagong klima.

Iyon ang dahilan kung bakit gusto naming ituon ang iyong pansin sa kung anong uri ng mga almusal ang mas gusto ng mga "tama" na pamilya sa Estados Unidos at ipaliwanag ang kanilang mga kapaki-pakinabang na prinsipyo.

Pagpipilian ang atin ay nahulog din sa kanila dahil ang mga Amerikano ay ang mga taong patuloy na gumagalaw. Mabuti man ito o masama sa pananaw ng sikolohiya at pilosopiya, nagkataon lamang na sa gayong puspos na merkado, ang mga tao ay patuloy na may gagawin at samakatuwid ang pagkain sa umaga ay malinaw na hindi isang aspeto kung saan sila ay handa na gumastos. karamihan sa kanilang mahalagang oras. Kaya't alamin natin kung paano nila nagagawang mabilis na makapaghanda ng masaganang almusal nang hindi nawawalan ng lasa.

At iaalok namin sa iyo ang pinakasimpleng opsyon at, maaari kang maniwala sa akin, napakasarap at masustansya - granola na may yogurt at prutas at toast na may peanut butter at jam! Oo, oo, ang parehong peanut butter na gustung-gusto ng mga batang Amerikano at hindi naiintindihan ng ating mga ina ng Sobyet. Alam mo ba na sa katunayan, ang tamang peanut butter ay naglalaman ng LAHAT ng kailangan mo para sa isang masustansyang almusal! Ang mga ito ay kumplikadong carbohydrates, ito ay marangal na mga taba ng gulay at isang malaking bahagi ng protina ng gulay! Isang tunay na kayamanan. Siyempre, hindi maaaring abusuhin ang naturang produkto. Ngunit ang 1-2 tablespoons ng paste na ito para sa almusal ay magbibigay sa iyo ng maraming enerhiya at isang masarap na simula ng araw!

Mga sangkap:

Peanut butter - 1.5-2 kutsara;
· jam o pinapanatili - sa panlasa;
· 2 hiwa ng toast bread;
oatmeal - isang dakot;
· pulot – 1-2 kutsarita;
· buto, mani, coconut flakes, pinatuyong prutas - anumang additives;
· langis ng gulay – 1 kutsara (maaaring niyog o flaxseed);
· puting yogurt - 5 kutsara;
· anumang prutas o berry.

Paano magluto?

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang granola. Upang gawin ito, sa isang malalim na mangkok, ihalo ang oatmeal, langis ng gulay, pulot, iba't ibang mga additives (mga pasas, niyog at mga buto ng flax ay pinakamahusay). Pagkatapos, ikalat ang pinaghalong sa isang pantay na layer sa foil o baking paper at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2: Habang nagluluto ang granola, i-toast ang toasted bread sa isang tuyong kawali hanggang sa bahagyang malutong. Maaari mo ring i-chop ang prutas ng makinis.

Hakbang 3. Ikalat ang pinatuyong mga piraso ng tinapay na may peanut butter at layer na may paborito mong jam, tinunaw na tsokolate o kahit na pipino - anumang karagdagan ay madaling gamitin. Pagkatapos, pagsamahin ang dalawang piraso at gupitin ang mga ito nang pahilis - handa na ang American morning sandwich!

Hakbang 4. Haluin ang inihandang granola sa isang mangkok at hayaang lumamig ng ilang minuto. Pagkatapos ay itaas na may puting yogurt at tinadtad na prutas o berry.

handa na! Ang isang napaka-nakapagpapalusog at masarap na almusal ay handa na, magmadali upang masiyahan ang iyong anak sa isang iba't ibang menu.

Almusal No. 4 – gulay

Kamakailan lamang, ang mga tao ay sumisigaw mula sa lahat ng panig tungkol sa kung gaano talaga ang mga nakakapinsalang produkto ng hayop. Minsan nakakahiyang bigyan ang iyong anak ng piniritong itlog pagkatapos basahin ang isa pang artikulong naglalahad ng lahat ng kakila-kilabot na lason at iba pang kakila-kilabot na bagay na kamakailang natuklasan ng matatalinong siyentipiko sa kanila.

Siyempre, ang ganap na pagtanggi ay hindi isang napakatalino na pagpipilian. Ang punto ay hindi kahit na ang lahat ng impormasyong nakasulat sa mga artikulo ay walang kinalaman sa katotohanan at naglalayong takutin ka. Ang punto ay sa halip na ang mga pag-aaral na ito ay isinasagawa sa ilang bahagi ng ating mundo kung saan ang mga naturang batas ay talagang may kaugnayan. Ito ang pangunahing problema ng pagkakaisa ng impormasyon na ating nakamit kamakailan. Siyempre, sa loob ng ilang segundo ay makakakita ka, makakabasa o makakarinig ng ilang hindi kapani-paniwalang bagay na nangyari sa kabilang panig ng planeta at ito ay napakahusay, napakahusay na pag-unlad. Ngunit ang mga batas, na gumagana nang naiiba depende sa klima, kultura at iba pang mga kadahilanan, ay sa paanuman ay hindi kapani-paniwalang napapansin at, bilang isang resulta, ay tinatanggap nang may pantay na kahandaan ng parehong mga kababaihan mula sa Cambodia at Siberians.

Kaya makatitiyak ka, walang masama sa pagkonsumo ng lahat ng mga produktong ito sa panahon ng ating malamig na taglamig, lalo na kung isasaalang-alang ang kakulangan ng mga de-kalidad na gulay at prutas sa ating bansa sa taglamig. PERO. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa katotohanan na ang lahat ay kapaki-pakinabang sa katamtaman. Nangangahulugan ito na, araw-araw na nagbibigay ng kagustuhan sa mga protina ng hayop, ganap nating nakakalimutan ang tungkol sa mga protina ng halaman, na hindi gaanong kinakailangan para sa ating mahal na katawan. Samakatuwid, hinihimok ka naming isaalang-alang ang opsyon na ito ng almusal, na naglalaman lamang ng mga taba at protina ng gulay, at palabnawin ang diyeta ng iyong anak kasama nito ng ilang beses sa isang linggo. Panigurado, ito ang may pinakamagandang epekto sa kanya!

At ang paghahanda ng gayong masustansya at madaling almusal ay hindi mahirap sa lahat!

Mga sangkap:
· buong butil na tinapay – 4 na hiwa;
· hummus – chickpea paste – 2 kutsara;
· abukado – 1/2 prutas;
· pipino;
· kamatis;
Peanut butter - 1 kutsara;

Paano magluto?

At maghahanda kami ng mga gulay na sandwich. Ang pagkain ng mga ito ay kaaya-aya at mabilis, at ang mga produkto ay naglalaman ng maximum ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap.

Hakbang 1. Patuyuin ang mga piraso ng tinapay sa oven o sa isang tuyong kawali.

Hakbang 2. Gupitin ang abukado, kamatis at pipino sa manipis na hiwa.

Hakbang 3: Ikalat ang dalawang hiwa ng tinapay na may peanut butter at layer na may sariwang pipino. Pagsama-samahin ang mga piraso at gupitin nang pahilis.

Hakbang 4. Ikalat ang dalawa pang piraso na may hummus, layer na may kamatis at abukado, tiklupin at gupitin nang pahilis.

Isang masarap, masustansya at hindi kapani-paniwalang malusog at madaling almusal ay handa na. Bon appetit!

Almusal No. 5 – likido

Inihanda namin ang pagpipiliang ito ng almusal para sa mga magulang na ang mga anak ay napakatigas ng ulo tungkol sa pagkain sa umaga. Lalo na kung ang gayong ugali ay tinatanggap dati nang normal, malamang na hindi madaling turuan ang isang bata na umupo sa mesa tuwing umaga at kumain ng buong pagkain.

Ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mo na ngayong tiisin ang mga problema na maaaring mangyari sa isang bata na sumusunod sa gayong maling mga gawi. Sa ganoong sitwasyon, maaari kang gumamit ng isang maliit ngunit napaka-kapaki-pakinabang na trick - gawing masarap na smoothie ang mga malusog at masustansiyang pagkain!

Oo, oo, sa katunayan ito ay hindi mahirap sa lahat. Kailangan mo lamang makakuha ng isang maginhawa at malakas na blender. Ang katotohanan ay mas madaling inumin ang lahat ng parehong mga pagkain na inilatag sa plato, at kung idagdag mo ang paboritong tsokolate o strawberry ng iyong anak, ang mga emosyon ay magiging katulad ng kagalakan na natanggap mula sa isang milkshake, na hindi kami. sa lahat ay ginagamit upang perceiving bilang isang malusog na meryenda. . Ang sikreto ay sa pagpili lamang ng mga tamang produkto upang ang lasa ay angkop sa kapritso. Magugulat ka sa kung gaano kadali niyang masipsip sa isang pares ng mga higop ang isang buong baso ng delicacy, kung saan ang oatmeal, cereal, at iba pang masusustansyang pagkain ay napaka-maingat na nakatago.

Mga sangkap:

· saging – 1 piraso;
· cottage cheese – 50 gramo;
· puting yogurt o kefir, gatas – 200 ML;
oatmeal - 3-4 na kutsara;
· tinunaw na tsokolate o anumang jam – 2-3 kutsara.

At ang paghahanda ng lahat ng ito ay imposible! Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang blender at talunin nang lubusan hanggang ang lahat ay maging isang homogenous na cocktail. Maaari kang magdagdag ng kaunti pang gatas upang bigyan ito ng mas manipis na texture. Iyon lang!

(Mga Bisita 6,911 beses, 17 pagbisita ngayon)