เด็กอายุ 1 ขวบกินแตงกวาสดได้ไหม? เป็นไปได้หรือไม่ที่จะนำมะเขือเทศและแตงกวามาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก? แพ้แตงกวา

เมื่อถึงขวบปีแรกของชีวิต เด็กทารกสามารถลองอาหารได้หลายอย่างแล้ว บางครั้งผู้ปกครองสนใจว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้แตงกวาแก่เด็กอายุ 1 ขวบไม่ว่าพวกเขาจะทำร้ายเขาหรือทำให้เกิดอาการแพ้และสิ่งที่กุมารแพทย์คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าแตงกวาจะไม่ทำอันตรายใด ๆ กับเด็กอายุ 1 ขวบ

ผักเหล่านี้มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมาย โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในแตงกวา ควบคุมการเผาผลาญเกลือของน้ำ ซิลิคอนช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูกซึ่งจำเป็นมากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

แตงกวายังมีกำมะถันซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานตามปกติของกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆในร่างกายและเสริมสร้างระบบประสาท แตงกวาอุดมไปด้วยน้ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีองค์ประกอบย่อยค่อนข้างมากและมีวิตามินและไฟเบอร์อยู่บ้าง

ในปีแรกของชีวิตสามารถนำแตงกวาเข้าสู่อาหารของทารกได้ กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้รับประทานเป็นอาหารเสริมตั้งแต่อายุ 11 เดือน

การให้แตงกวาแก่ลูกของคุณในปริมาณเล็กน้อยในระยะเริ่มแรกเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อขจัดโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ ขั้นแรกคุณควรให้แตงกวาบดไม่เกินครึ่งช้อนชาแก่ทารก นอกจากนี้สามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้หลายช้อน

ตามกฎแล้วแตงกวาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่กรณีดังกล่าวยังคงเกิดขึ้น กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผักเป็นอาหารเสริมมื้อแรก เป็นอาหารจานอิสระ และไม่ใช่ส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้นที่มีส่วนประกอบหลายส่วน ในกรณีนี้แม่สามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าเป็นแตงกวาที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาบางอย่าง หากไม่มีปฏิกิริยาใดเกิดขึ้น ผู้ปกครองสามารถให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่ลูกน้อยได้อย่างปลอดภัยในอนาคต

มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรบริโภคแตงกวาเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดการหมักในระบบทางเดินอาหารได้ สิ่งนี้อาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนในทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาอายุไม่ถึง 2-3 เดือนด้วยซ้ำ สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี คำแนะนำนี้ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป

การเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการให้อาหารครั้งแรกเป็นสิ่งสำคัญมาก แตงกวาจะต้องสดไม่มีความเสียหายหรือแตกร้าว ผักที่มีสีเหลืองไม่เหมาะกับอาหารทารก

ควรเลือกผักที่คุณปลูกเองหรือซื้อจากเพื่อนที่ทำสวนในบ้านจะดีกว่า ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่จำหน่ายผักที่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก

ฤดูกาลก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน กุมารแพทย์แนะนำให้ให้แตงกวาแก่ทารกในช่วงฤดูร้อน ตามกฎแล้วในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผักคุณภาพต่ำซึ่งมีไนเตรตจำนวนมากเท่านั้น

ก่อนที่จะให้แตงกวาแก่ลูกน้อย คุณต้องล้าง ปอกเปลือก แล้วขูดก่อน เมื่อลูกของคุณโตขึ้น คุณสามารถให้แตงกวาทั้งชิ้นแก่เขาได้

ควรเสนอแตงกวาสดให้กับทารก ผักดองและเค็มไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงทารกอย่างยิ่ง

หากผู้ปกครองไม่แน่ใจว่าแตงกวาเหมาะกับลูกน้อยหรือไม่ สามารถเปลี่ยนผักเป็นบวบ ซึ่งต้องเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อน

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการรับประทานแตงกวา ไม่ควรเสนอผลิตภัณฑ์นี้ให้กับเด็กที่เป็นโรคไตหรือระบบทางเดินอาหาร หากผู้ปกครองไม่แน่ใจว่าจะแนะนำอาหารบางชนิดในอาหารของทารกหรือไม่ ก็สามารถปรึกษากุมารแพทย์ในพื้นที่ได้ตลอดเวลา แพทย์จะให้คำแนะนำอันมีค่าโดยคำนึงถึงสภาวะสุขภาพของเด็ก

แตงกวามักไม่ค่อยรวมอยู่ในน้ำซุปข้นสำหรับทารกที่หาซื้อได้ตามร้านค้า นั่นคือเหตุผลที่กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผักดังกล่าวในอาหาร เด็กโตสามารถนำเสนอน้ำซุปข้นที่มีหลายองค์ประกอบพร้อมแตงกวาขูด

แตงกวาสดเหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ในเวลาเดียวกันการเลือกผักคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมากต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกและเสียดสีแล้ว แตงกวาที่ปลูกในสวนเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับเลี้ยงลูก

ในฤดูร้อน เมื่อมีผักและผลไม้สดมากมาย คุณคงอยากจะแนะนำผักและผลไม้เหล่านี้ในอาหารของลูกอย่างรวดเร็วเพื่อให้เขาได้รับสารอาหารและวิตามินสูงสุด เราได้เขียนไปแล้วว่าเมื่อใดที่คุณสามารถให้สตรอเบอร์รี่แก่ลูกของคุณได้ ตอนนี้เรามาพูดถึงแตงกวาในอาหารทารกกันดีกว่า และเมื่อใดที่คุณสามารถให้แตงกวาแก่ลูกน้อยของคุณได้

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับกฎเกณฑ์ในการให้อาหารเสริมแก่ทารก โปรดดูตารางการให้นมเสริม

ประโยชน์ของการแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

  • แตงกวาสดอุดมไปด้วยไม่เพียงแต่ในน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเกลือแร่ของไอโอดีน โพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ เอนไซม์ ฟรุกโตส น้ำมันหอมระเหย ตลอดจนวิตามินซีและแคโรทีน
  • น้ำแตงกวาสดสามารถทำลายแบคทีเรียบางชนิดได้ รวมถึงเชื้อ Staphylococcus
  • แตงกวาเป็นผักที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (เกี่ยวข้องกับคำถามที่ว่าทารกสามารถแพ้แตงกวาได้หรือไม่)
  • แตงกวาสดมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ

ข้อเสียของการนำแตงกวามาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

  • แตงกวาสดในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารกได้
  • เด็กที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและไตไม่ควรบริโภคแตงกวา
  • ทารกอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ เนื่องจากมันลื่นและเรียบเนียน โดยเฉพาะกับผักเค็ม
  • แตงกวาที่ซื้อจากร้านค้าหรือตลาดอาจมีไนเตรตสูง (อ่านวิธีหลีกเลี่ยงไนเตรต)
  • การรับประทานผักดองในรูปแบบนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง บวม กระหายน้ำอย่างรุนแรง และมีผื่นในทารกได้

คุณสามารถให้แตงกวาแก่ลูกน้อยได้เมื่ออายุเท่าไหร่?

หากเรากำลังพูดถึงแตงกวาสดแนะนำให้แนะนำเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกหลังจากผ่านไปหนึ่งปี การแนะนำผักนี้ก่อนหน้านี้อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในเด็กได้

สำหรับแตงกวาดองและดองคุณควรจำไว้ว่ามีการใช้น้ำส้มสายชูและเกลือในการเตรียมซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาต่อร่างกายของเด็ก แต่ประโยชน์ของแตงกวาในรูปแบบนี้ไม่มีนัยสำคัญเนื่องจากแทบไม่มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ หลงเหลืออยู่หลังจากการแปรรูป และถึงแม้ว่าเด็ก ๆ มักจะชอบแตงกวาดองเค็ม แต่ก็ไม่ควรให้พวกมันจนกว่าพวกเขาจะอายุ 2-3 ปี

วิธีแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

ทารกสามารถรับประทานแตงกวาสดได้หรือไม่ และสามารถนำแตงกวามาใส่ในอาหารทารกได้เมื่ออายุเท่าใด

ล้างแตงกวาสดให้สะอาด ปอกเปลือกและเสียดสี หากเด็กคุ้นเคยกับอาหารแข็งอยู่แล้ว (เด็กส่วนใหญ่จะได้รับแอปเปิ้ลฝานเป็นอันดับแรก) คุณก็เสนอแตงกวาฝานได้เช่นกัน

ในการเริ่มต้น ให้มอบแตงกวาชิ้นเล็กๆ ให้ลูกของคุณเพื่อติดตามปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นี้ หากลูกของคุณรู้สึกไม่สบายหรือปวดท้อง ให้เลื่อนการแนะนำแตงกวาออกไปในภายหลัง

นอกจากนี้ เมื่ออายุครบ 1 ปี เด็กๆ ก็สามารถเตรียมสลัดแตงกวา ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช หรือสลัดแตงกวากับไข่ต้มได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเสนอสลัดแตงกวาและมะเขือเทศให้กับเด็กเล็กเนื่องจากการรวมกันนี้ทำให้เกิดความเครียดในระบบทางเดินอาหารของทารกมาก

วิธีเลือกแตงกวาสดเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

ดังนั้นควรเลือกแตงกวา สำหรับอาหารทารกควรซื้อแตงกวาบด เลือกแตงกวาเนื้อแน่นที่มีสีสันสดใสและผิวด้านสำหรับลูกของคุณ หลีกเลี่ยงการซื้อแตงกวาเนื้อนิ่มหรือแตงกวาที่ช้ำ แตกร้าว หรือมีรอยเปื้อน ไม่ควรเสนอแตงกวาสุกขนาดใหญ่แก่ทารก

ทารกกินแตงกวาสดเป็นครั้งแรก (วิดีโอ)

ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอุดมไปด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด แตงกวาสีเขียวฉ่ำเป็นแตงกวาชนิดแรกๆ ที่ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน แล้วก็ตามชนบท และมีคุณแม่กี่คนที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูสำหรับเด็กและยังเสริมคุณค่าด้วยวิตามินอีกด้วย! เราจะบอกคุณในบทความนี้ว่าแตงกวามีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร

เด็กสามารถให้แตงกวาได้หรือไม่? และพวกเขาจะนำมาซึ่งประโยชน์อะไร? คุณแม่เกือบทุกคนถามคำถามเหล่านี้เมื่อกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของลูกน้อย

แตงกวาอุดมไปด้วยไม่เพียงแต่ในน้ำซึ่งมีเกลือแร่ที่ละลายอยู่เท่านั้น ผิวของผักมีกรดแอสคอร์บิก () และแคโรทีนจำนวนเล็กน้อย และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด แตงกวาประกอบด้วยโพแทสเซียม ซิลิคอน ซัลเฟอร์ ฟรุกโตส และน้ำตาล ซึ่งช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ประกอบด้วยวิตามิน เอนไซม์หลายชนิดที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและน้ำมันหอมระเหยที่เพิ่มความอยากอาหาร และกรดทาร์ทรานิกควบคุมกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำแตงกวาสดสามารถทำลายจุลินทรีย์บางชนิดได้ รวมถึงเชื้อ Staphylococcus aureus

บทบาทขององค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในแตงกวาคืออะไร

  1. ซิลิคอนส่งผลต่อสุขภาพเส้นผม เล็บ ฟัน และผิวหนัง การขาดสารอาหารในเด็กนำไปสู่พัฒนาการ ผมร่วง กระดูกอ่อนลง โรคข้อ และสภาวะทางพยาธิวิทยาอื่นๆ อีกมากมาย
  2. โพแทสเซียมมีความจำเป็นต่อร่างกายของเด็กไม่น้อยไปกว่าซิลิคอน ควบคุมสมดุลของเกลือและน้ำร่วมกับโซเดียม ในกรณีที่ไม่สมดุล ระบบประสาทและกล้ามเนื้อจะเริ่มได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ธาตุนี้ยังจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะต่างๆ (ตับ ไต สมอง หัวใจ) และระบบต่อมไร้ท่อทั้งในเด็กและผู้ใหญ่
  3. ซัลเฟอร์มีหน้าที่ในการเผาผลาญอาหารตามปกติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน มีผลดีต่อ และช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในวัยรุ่น เมื่อร่างกายของวัยรุ่นมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างเข้มข้น
  4. – เกือบจะเป็นองค์ประกอบหลักที่สำคัญที่สุดที่เด็กๆ ต้องการเป็นหลัก มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ส่งเสริมการพัฒนาความสามารถทางจิตมีส่วนร่วมในการสร้างภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท โดยธรรมชาติแล้วหากมีข้อบกพร่องก็จะเกิดการทำงานผิดปกติทั่วร่างกาย เด็กจะเซื่องซึมประสิทธิภาพและความสนใจของเขาจะลดลงหงุดหงิดและเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง

ข้อห้ามในการรับประทานแตงกวาโดยเด็ก

  • ควรแยกแตงกวาสดออกจากเมนูเพราะเมื่อผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่สารบางชนิดอาจทำให้ท้องอืดและอุจจาระหลวมในทารกได้
  • เด็กอายุมากกว่า 3 ปีมีข้อห้ามในการรับประทานแตงกวาเฉพาะในกรณีที่เด็กมีโรคไตเรื้อรังกระเพาะอาหารและลำไส้

คุณควรให้แตงกวาแก่ลูกเมื่ออายุเท่าไร?

แพทย์แนะนำให้แนะนำแตงกวาในอาหารของเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปี และทั้งหมดเป็นเพราะร่างกายของทารกยังผลิตเอนไซม์ไม่เพียงพอที่จะย่อยผักและผลไม้ทั้งหมดได้ง่าย บางครั้งแตงกวาอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารกได้เนื่องจากมีใยอาหารอยู่

แต่หากฤดูกาลผักกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่และเหลือน้อยมากจนกว่าทารกจะอายุครบ 1 ขวบ ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแนะนำให้ทารกรู้จักกับรสนิยมใหม่ ๆ เร็วขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กไม่แพ้อาหาร

นอกจากนี้แตงกวายังมีคุณสมบัติไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เนื่องจากไม่ใช่ญาติซึ่งกุมารแพทย์มักแนะนำในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือเป็นส่วนหนึ่งของซุป

วิธีเลือกแตงกวาให้เหมาะกับลูก

มันไม่ใช่เรื่องยาก - แตงกวาดังกล่าวควรมีความหนาแน่นสูง ยาว 10–15 ซม. สีของมันเข้มข้นและผิวด้าน ทั้งหมดนี้บ่งบอกว่าเพิ่งเก็บผักมาไม่นานนี้ และไม่ควรนำแตงกวาที่มีรอยแตก คราบ หรือรอยฟกช้ำมาด้วย

คุณสามารถให้ลูกแตงกวาในรูปแบบใดได้บ้าง?

ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทานแตงกวา แต่เด็กโตสามารถและควรค่อยๆ แนะนำผักที่ดีต่อสุขภาพนี้ในอาหารของพวกเขา

เมื่อใกล้ถึงหนึ่งปีคุณสามารถให้แตงกวาขูดที่ปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้แก่ลูกน้อยได้ เด็กโตจะเคี้ยวแตงกวาทั้งลูกด้วยตัวเองอย่างมีความสุข ในเวลาเดียวกันควรปอกเปลือกผักที่ซื้อมาเท่านั้น ล้างแตงกวาที่ปลูกในแปลงของคุณเองให้ดีแล้วมอบให้ลูกของคุณ

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี คุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณไม่เพียงแค่แตงกวาฉ่ำเท่านั้น แต่ยังให้อีกด้วย

o และสลัดเด็กต่างๆ เพียงแค่ไม่เติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส แต่เติมด้วยน้ำมันพืช - มะกอกดอกทานตะวัน เริ่มต้นด้วยการแนะนำให้เด็ก ๆ ทานโมโนสลัดแล้วค่อย ๆ ใส่ผักใบเขียวและมะเขือเทศลงไป อย่างไรก็ตาม การผสมผสานแตงกวาที่ทุกคนชื่นชอบ + ทำให้ท้องของเด็กเครียดอย่างมาก ดังนั้นจึงควรให้เด็กโตเป็นลำดับสุดท้าย

แตงกวาดองและดอง: ประโยชน์หรืออันตราย

แตงกวาดองและแตงกวาดองมีประโยชน์น้อยต่อร่างกายเด็กเนื่องจากมีเกลือและน้ำส้มสายชูเพิ่มระหว่างการเตรียม แต่ลูกๆ มักชอบมาก จนแม่ต้องฟังคอนเสิร์ตยาวๆ จนลูกรัก ได้มาในรูปแบบของแตงกวาดองชิ้นเล็กๆ ถึงกระนั้น คุณไม่ควรให้ผักดังกล่าวแก่เด็กอายุต่ำกว่าสองหรือสามปี เนื่องจากโดยทั่วไปกุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เติมเกลือแกงในอาหารเด็กในช่วงปีแรกของชีวิตเด็ก โดยทั่วไปแล้วเด็ก ๆ ไม่มีประโยชน์ใด ๆ จากแตงกวาดองและดอง เด็กอาจสำลักแตงกวาชิ้นเล็กๆ ที่ลื่นและลื่นได้อย่างง่ายดาย และนี่ก็เป็นอันตรายแล้ว


เนื่องจากอาหารของทารกประกอบด้วยโจ๊กนมไร้เชื้อและผักบดเป็นหลัก เขาจึงตอบสนองต่อผักที่มีรสเค็มได้อย่างรวดเร็ว มารดาหลายคนมีความรับผิดชอบและระมัดระวังในการแนะนำอาหารใหม่ๆ โดยเฉพาะอาหารรสเค็มในอาหารของเด็กเล็ก และบรรดาผู้ที่พยายามทุกวิถีทางในการปฏิบัติต่อเขาด้วยอาหารรสเค็มก็คือคุณย่า เช่นปล่อยให้เขาครุ่นคิดเขาจะไม่กินมาก แต่เมื่อได้ลองสักครั้ง เด็กทารกก็กรีดร้องเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเมื่อเขาเห็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยอยู่บนโต๊ะ

ผักเค็มในเมนูสำหรับเด็กทำอันตรายมากกว่าผลดี

แตงกวาดีต่อลูกน้อยของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย อุดมไปด้วยไอโอดีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม ซัลเฟอร์ สังกะสี เหล็ก ไฟเบอร์ และวิตามินหลายชนิด แต่ตามการศึกษาพบว่าองค์ประกอบไมโครผักเค็มจะถูกเก็บรักษาไว้และวิตามินจะถูกทำลายเกือบทั้งหมด นอกจากนี้แตงกวาและมะเขือเทศดองและกระป๋องยังอุดมไปด้วยไม่เพียง แต่มีปริมาณเกลือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเทศทุกชนิดด้วยซึ่งการใช้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ในอาหารของทารก

ผักเค็มอาจทำให้เกิดอาการกระหายน้ำและบวมมากเกินไป แพ้ง่าย และท้องเสีย เนื่องจากแตงกวามีฤทธิ์เป็นยาระบาย ในเด็กบางคน แตงกวาดองและมะเขือเทศทำให้เกิดแก๊สมากเกินไป ซึ่งขัดขวางการนอนหลับและพฤติกรรมปกติในระหว่างวัน ในบรรดาคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเราสามารถเน้นย้ำถึงการกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและการเพิ่มความอยากอาหารเท่านั้น เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรเสนอแตงกวาเค็มเล็กน้อยให้เด็กเล็กก่อนอาหารกลางวัน แต่ไม่เกิน 1-2 วงกลมที่หั่นจากผักขนาดกลาง

อายุที่เหมาะสมสำหรับการแนะนำแตงกวาดองและมะเขือเทศในอาหาร

แม้ว่ากุมารแพทย์จะแนะนำให้เด็กกินแตงกวาและมะเขือเทศเล็กน้อยหลังจากผ่านไปหนึ่งปี แต่คำแนะนำนี้ใช้ได้กับผักสดเท่านั้น แม้ว่ามะเขือเทศจะสด แต่ก็ต้องดูแลเป็นพิเศษเมื่อให้อาหารมะเขือเทศ ท้ายที่สุดแล้วผักและผลไม้ทุกชนิดที่มีสีส้มและสีแดงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เมื่อการตรวจปัสสาวะเผยให้เห็นเกลือออกซาเลตในเด็กซึ่งมีส่วนทำให้เกิดนิ่วในไต มะเขือเทศจะมีข้อห้ามทั้งแบบสดและแบบเค็ม หากทุกอย่างเป็นไปตามร่างกายของทารกหลังจากนั้นหนึ่งปีมะเขือเทศก็จะได้รับเฉพาะความสดและไม่มีผิวหนัง

ในรูปแบบแปรรูปและเค็มคุณสามารถเริ่มแนะนำแตงกวาและมะเขือเทศได้หลังจากผ่านไป 3 ปี แต่แพทย์แนะนำให้ถ้าเป็นไปได้ให้แนะนำเด็กให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในภายหลัง - ที่ 5-6 ปี จำเป็นต้องรวมผักตามฤดูกาลเช่นแตงกวาดองและมะเขือเทศกะหล่ำปลีดองในอาหารของเด็กอายุ 3 ปีเฉพาะในฤดูหนาวและในปริมาณที่น้อยที่สุด พูดถึงผักดองไม่ได้ เพราะน้ำส้มสายชูสร้างความเครียดให้กับไตที่ยังไม่เจริญเต็มที่ของทารกมากกว่าเกลือ

ยอดเข้าชม: 9,761

ในฤดูร้อน ผักและผลไม้จะปรากฏบนโต๊ะอาหารของเราทุกวัน พวกเราหลายคนชอบแตงกวาสด ซึ่งเป็นผักสีเขียวกรุบกรอบที่ดีต่อสุขภาพมาก บางคนหั่นสลัดด้วยแตงกวา บางคนกินแตงกวาในรูปแบบบริสุทธิ์เพราะดับกระหายได้ดี เด็กสามารถกินแตงกวาได้หรือไม่? แล้วเด็ก ๆ จะได้กินแตงกวาได้เมื่อไหร่? เราจะตอบคำถามเหล่านี้ในสิ่งพิมพ์ของเรา

แตงกวามีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ดังนั้นผักชนิดนี้จึงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์อย่างมาก ในสภาพอากาศร้อน เมื่อคุณรู้สึกกระหายน้ำมาก คุณสามารถแทนที่น้ำด้วยแตงกวา ซึ่งจะช่วยดับกระหายได้ดี แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 95% และดีต่อสุขภาพมากกว่าที่เราดื่มทุกวันในหลาย ๆ ด้าน แตงกวาก็อิ่มมากเช่นกัน แตงกวายังมีสารที่เป็นประโยชน์ แตงกวามีวิตามินซีซึ่งจำเป็นมากในการรักษาภูมิคุ้มกัน แตงกวามีโพแทสเซียมซึ่งรู้กันว่ามีความจำเป็นต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด ซัลเฟอร์ซึ่งมีอยู่ในแตงกวาจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ซิลิคอนจะช่วยทำให้เล็บและเส้นผมแข็งแรงขึ้น และยังดีต่อผิวอีกด้วย แตงกวาประกอบด้วยไอโอดีนซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ และแคโรทีนซึ่งผิวหนังต้องการ แคโรทีนยังดีต่อการมองเห็นและจำเป็นสำหรับการป้องกันมะเร็ง แล้วเด็กสามารถกินแตงกวาได้ไหม? แน่นอนว่าบางครั้งควรรวมแตงกวาไว้ในอาหารของทารกด้วย แต่การแนะนำแตงกวาเป็นอาหารเสริมเร็วเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสภาพของเด็กได้

แพทย์แนะนำให้เด็กใส่แตงกวาในอาหารเมื่ออายุได้ 1 ขวบ ไม่ควรทำก่อนหน้านี้เพราะทารกมีท้องอ่อนแอซึ่งไม่สามารถย่อยผักนี้ได้ดี จากนั้นเด็กอาจเกิดอาการจุกเสียดและแก๊สในระดับสูง แม้ว่าคุณแม่บางคนเชื่อว่าแตงกวาสามารถนำมาให้ลูกกินเสริมก่อนอายุหนึ่งปีได้ เพื่อพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวและทักษะการเคี้ยวของทารก นอกจากนี้บางคนยังคิดว่าเมื่อฟันงอก แตงกวาจะไปนวดเหงือกของทารก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อของเล่นเด็กที่สามารถช่วยดำเนินการข้างต้นได้

แล้วเด็กอายุเท่าไหร่ถึงควรกินแตงกวา? รู้ว่าอะไรดีที่สุดจากหนึ่งปีเป็นต้นไป! และเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่อื่นๆ จะต้องค่อยๆ นำแตงกวาเข้าสู่อาหารของเด็ก โดยบดเยื่อกระดาษให้เป็นเยื่อกระดาษ ติดตามปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อแตงกวา หากผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้ดีคุณสามารถใส่แตงกวาในเมนูสำหรับเด็กเป็นระยะ เมื่อทารกโตขึ้นคุณสามารถให้แตงกวาเป็นชิ้นหรือแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วให้เขาก็ได้


สมัครสมาชิกการให้อาหารทารกบน YouTube!

เด็กๆ จะสามารถรับประทานแตงกวาดองได้เมื่อใด?

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับเด็กก็ไม่ควรใส่เกลือลงในจาน แต่สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำมันพืช แต่ไม่ใช่ครีมเปรี้ยว ตามที่แพทย์ระบุ เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรเติมเกลือลงในอาหาร สลัดที่ไม่ใส่เกลือกับแตงกวาไข่ต้มและผักชีลาวจะอร่อยมาก บดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องขูด คุณสามารถทำสลัดนี้ได้เมื่อลูกของคุณโตขึ้น จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแทนเนย

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่ง ส่วนผสม: แตงกวา เนื้อไก่ต้ม แครอท และพริกหยวก แทนที่จะใส่ไก่คุณสามารถเพิ่มชีสขูดได้ คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ลงในสลัดด้วยแตงกวา แต่ต้องระวังหัวไชเท้าและมะเขือเทศที่หนักท้องเด็กมาก โดยวิธีการพยายามเลี้ยงลูกของคุณด้วยแตงกวาที่ปลูกบนพื้นดิน เหมาะอย่างยิ่งหากอยู่ในสวนของคุณเอง เลือกแตงกวาขนาดเล็กและแข็งแรงที่ไม่มีจุดสีเหลือง จุดเน่าหรือจุดอ่อน เก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็นที่มีความชื้นระดับหนึ่ง

โดยสรุป - เกี่ยวกับผักดอง หลายคนเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาว ถึงเวลาที่คำถามที่เกี่ยวข้อง: เด็กสามารถกินแตงกวาดองได้หรือไม่? แพทย์แนะนำให้ให้แตงกวากระป๋องแก่เด็กโดยเร็วที่สุด ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาที่รีดแล้วจะถูกแช่ในน้ำส้มสายชูและเกลือ พวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารของเด็กเล็ก หากคุณให้แตงกวาแก่ลูกก็ควรให้เฉพาะแตงกวาสดเท่านั้นซึ่งจะเป็นประโยชน์

เว็บไซต์ 2017-06-19