சர்க்கரையின் தீங்கு அல்லது நீங்கள் சர்க்கரையை கைவிட்டால் மனித உடலுக்கு என்ன நடக்கும். தினமும் கிவி சாப்பிட்டால் உடலில் என்ன நடக்கும்? உடலுக்கு என்ன நடக்கும்

சர்க்கரை: இயற்கையின் வெகுமதி

நரம்பியல் அறிவியலில், உணவு "இயற்கையின் வெகுமதி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நாம் ஒரு இனமாக வாழ்வதற்கு, உணவு, உடலுறவு மற்றும் பெற்றோருக்குரியது மூளைக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், எனவே இந்த நடத்தைகள் வலுப்படுத்தப்பட்டு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன.

பரிணாமம் மீசோலிம்பிக் பாதைக்கு வழிவகுத்தது, இது நமக்கு இயற்கையான வெகுமதிகளை புரிந்துகொள்ளும் ஒரு மூளை அமைப்பு. நாம் மகிழ்ச்சிகரமான ஒன்றைச் செய்யும்போது, ​​​​வென்ட்ரல் டெக்மென்டல் பகுதியில் (மூளையின் ஒரு பகுதி) நியூரான்களின் மூட்டை நியூரோடிரான்ஸ்மிட்டர் டோபமைனைப் பயன்படுத்தி மூளையின் நியூக்ளியஸ் அக்யூம்பென்ஸ் எனப்படும் பகுதிக்கு ஒரு சமிக்ஞையை அனுப்புகிறது.

நியூக்ளியஸ் அக்யூம்பென்ஸுக்கும் நமது ப்ரீஃப்ரொன்டல் கார்டெக்ஸுக்கும் இடையிலான தொடர்பு, நமது மோட்டார் இயக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் சுவையான சாக்லேட் கேக்கை எடுக்கலாமா என்பதை தீர்மானிக்கிறது. ப்ரீஃப்ரொன்டல் கார்டெக்ஸ் நம் உடலுக்குச் சொல்லும் ஹார்மோன்களையும் செயல்படுத்துகிறது, “கேக் பொய்யல்ல, சுவையானது. உங்களுக்காக எதிர்காலத்திற்காக இதை நான் நினைவில் கொள்கிறேன்.

எல்லா தயாரிப்புகளும் வெகுமதிகளின் அடிப்படையில் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்காது. நம்மில் பெரும்பாலோர் புளிப்பு மற்றும் கசப்பான உணவுகளை விட இனிப்பு உணவுகளை விரும்புகிறோம், ஏனென்றால் நமது பரிணாம வளர்ச்சியான மெசோலிம்பிக் பாதையானது, இனிப்புப் பொருட்கள் நம் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆரோக்கியமான ஆதாரம் என்ற அறிவை நமக்கு வலுப்படுத்தியுள்ளது. நம் முன்னோர்கள் பெர்ரிகளைப் பறித்தபோது, ​​​​புளிப்புச் சுவை "இன்னும் பழுக்கவில்லை" என்றும், கசப்பான சுவை என்றால் "கவனம் - விஷம்!"

ஆனால் நவீன உணவுமுறை உணவு முறையையே தலைகீழாக மாற்றிவிட்டது. பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சராசரி அமெரிக்கர் ஒரு நாளைக்கு 22 டீஸ்பூன் கூடுதல் சர்க்கரையை உட்கொள்கிறார் என்று மதிப்பிட்டார், இது கூடுதலாக 350 கலோரிகள் ஆகும். அதற்குப் பிறகு எண்ணிக்கை அதிகரித்திருக்கலாம். சில மாதங்களுக்கு முன்பு, ஒரு நிபுணர் ஒரு சராசரி பிரிட்டன் ஒரு நாளைக்கு 34 டீஸ்பூன் சர்க்கரையை உட்கொள்கிறார் என்று கூறினார். உங்களுக்காக நீங்கள் கணிதத்தை செய்யலாம், ஆனால் நான் இப்போது சர்க்கரையை விட்டுவிட்டேன்.

இன்று, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சர்க்கரை, இனிப்பு சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள் அல்லது மூன்றும் இல்லாதவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

இந்த சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மிகவும் நயவஞ்சகமானவை - மேலும் நம்மில் பலர், நமக்குத் தெரியாமல், இணந்துவிட்டோம். நிகோடின், கோகோயின் மற்றும் ஹெராயின் போன்ற மனநலப் பொருட்கள் - மூளையின் வெகுமதிப் பாதையைத் தவிர்த்து, நரம்பு இரசாயன மற்றும் நடத்தை வெளியீட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் மக்களை அடிமையாக்குகின்றன, மேலும் சர்க்கரை மக்களை அதே வழியில் அடிமையாக்குகிறது.

சர்க்கரை போதை

"முதல் சில நாட்கள் கடினமாக இருந்தது," ஒரு நண்பர் சர்க்கரையை கைவிட முடிவு செய்த பிறகு உங்களுக்குச் சொல்வார். - உணர்வு போதை மருந்து நச்சு நீக்கம் போன்றது. சர்க்கரை பற்றாக்குறையை ஈடுகட்ட நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதை நான் கண்டேன்.

பல ஆதாரங்களில் உள்ள சார்பு அதே வெளிப்புற நடத்தை அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் விலங்குகளில் நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. ஒரு பொதுவான சோதனை இப்படி செல்கிறது: எலிகள் ஒரு நாளைக்கு 12 மணிநேரம் உணவை இழக்கின்றன, பின்னர் 12 மணிநேரத்திற்கு ஒரு சர்க்கரை கரைசல் மற்றும் வழக்கமான உணவை அணுகலாம். இந்த தினசரி உணவின் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, எலிகள் போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களைப் போன்ற நடத்தையை வெளிப்படுத்தத் தொடங்குகின்றன.

அவர்கள் வழக்கமான உணவை விட அடிக்கடி சர்க்கரை கரைசலுக்கு திரும்ப ஆரம்பிக்கிறார்கள். உண்ணாவிரதத்தின் போது கவலை மற்றும் மனச்சோர்வுக்கான அறிகுறிகளையும் பாருங்கள். கோகோயின் மற்றும் ஓபியேட்ஸ் போன்ற மருந்துகளுக்கு மாற்றப்பட்ட பல சர்க்கரைக்கு அடிமையான எலிகள், முன்பு சர்க்கரை உணவளிக்காத எலிகளுடன் ஒப்பிடும்போது போதைப்பொருளுக்கு அடிமையான நடத்தையை வெளிப்படுத்தின.

மருந்துகளைப் போலவே, சர்க்கரையும் நியூக்ளியஸ் அக்யூம்பென்ஸில் டோபமைன் (அல்லது டோபமைன்) வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. நீண்ட காலத்திற்கு, வழக்கமான சர்க்கரை நுகர்வு மரபணு வெளிப்பாடு மற்றும் நடுமூளை மற்றும் முன் புறணி ஆகியவற்றில் டோபமைன் ஏற்பிகளின் கிடைக்கும் தன்மையை மாற்றுகிறது.

குறிப்பாக, சர்க்கரையானது ஒரு வகை உற்சாகமான ஏற்பியான D1 இன் செறிவை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் D2 எனப்படும் மற்றொரு வகை ஏற்பியைக் குறைக்கிறது, இது ஒரு தடுப்பு ஏற்பி ஆகும். சர்க்கரையின் வழக்கமான நுகர்வு டோபமைன் டிரான்ஸ்போர்ட்டரின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது அல்லது அடக்குகிறது.

சுருக்கமாக, இதன் பொருள், காலப்போக்கில் சர்க்கரையை மீண்டும் மீண்டும் அணுகுவது நீடித்த டோபமைன் சமிக்ஞை, மூளையின் வெகுமதி பாதைகளின் அதிக உற்சாகம் மற்றும் சர்க்கரைக்கான அதிக தேவை ஆகியவற்றை விளைவிக்கிறது, இது அனைத்து மத்திய மூளை டோபமைன் ஏற்பிகளையும் முன்பு போலவே செயல்படுத்த வேண்டும். மூளை சர்க்கரையை பொறுத்துக்கொள்கிறது - அதன் முந்தைய "சர்க்கரை உயர்" நிலையை அடைய இன்னும் அதிகமாக தேவைப்படுகிறது.

சர்க்கரையை அகற்றுவது சாத்தியமாகும்

இந்த ஆய்வுகள் அனைத்தும் கொறித்துண்ணிகள் மீது நடத்தப்பட்டாலும், மனித மூளையில் இத்தகைய பழமையான செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன என்று கருதலாம். "பசிகள் நிற்கவில்லை, ஆனால் அவை மிகவும் உளவியல் ரீதியாக இருந்தன" என்று உங்கள் சர்க்கரை இல்லாத நண்பர் கூறுகிறார். "ஆனால் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு அது எளிதாகிவிட்டது."

2002 ஆம் ஆண்டு பிரின்ஸ்டன் பல்கலைக்கழகத்தில் கார்லோ கொலாண்டுயோனி மற்றும் அவரது சகாக்கள் நடத்திய ஆய்வில், சர்க்கரை அடிமையாதல் கட்டத்தை கடந்து வந்த எலிகள் பின்னர் திரும்பப் பெறும் கட்டத்தை கடந்து சென்றன. இது உண்ணாவிரதப் போராட்டம் அல்லது ஓபியாய்டு போதைக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் நலோக்சோன் என்ற மருந்தின் காரணமாகும்.

இரண்டு திரும்பப் பெறுதல் முறைகளும் பற்கள் சத்தமிடுதல், பாதங்களில் நடுக்கம் மற்றும் தலையை அசைத்தல் உள்ளிட்ட உடல்ரீதியான பிரச்சனைகளை விளைவித்தன. நலோக்ஸோன் சிகிச்சையானது எலிகள் அதிக உயரத்தில் குறைந்த நேரத்தை செலவழித்ததால் அதிக கவலையை ஏற்படுத்தியது.

இதேபோன்ற சர்க்கரை நீக்குதல் பரிசோதனைகள் கட்டாய நீச்சல் போன்ற பணிகளைச் செய்யும்போது மனச்சோர்வு போன்றவற்றை வெளிப்படுத்தியுள்ளன. சர்க்கரை நீக்கும் கட்டத்தில் எலிகள் செயலற்ற நடத்தையை (உதாரணமாக, நீச்சல்) காட்டுகின்றன, மாறாக தண்ணீரில் செயலில் நடத்தை (தப்பிக்க முயற்சிப்பது) காட்டிலும், அவர்கள் உதவியற்றவர்கள் போல.

உடலியல் மற்றும் நடத்தையில் விக்டர் மங்கபீரா மற்றும் சக ஊழியர்களால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய ஆய்வில், சர்க்கரை திரும்பப் பெறுவது மனக்கிளர்ச்சியான நடத்தையுடன் தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. ஆரம்பத்தில், எலிகளுக்கு நெம்புகோலை அழுத்தி தண்ணீரைப் பெற பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. பயிற்சிக்குப் பிறகு, எலிகள் அவற்றின் கூண்டுகளுக்குத் திருப்பி, சர்க்கரை கரைசல் மற்றும் தண்ணீர் அல்லது தண்ணீரை மட்டுமே அணுகும்.

30 நாட்களுக்குப் பிறகு, எலிகளுக்கு மீண்டும் தண்ணீருக்காக நெம்புகோலை அழுத்துவதற்கான வாய்ப்பு வழங்கப்பட்டபோது, ​​​​சர்க்கரைக்கு அடிமையானவர்கள் மற்ற கட்டுப்பாட்டுக் குழுவை விட நெம்புகோலை அழுத்துவதில் அதிக நேரம் செலவழித்தனர்.

நிச்சயமாக, இவை தீவிர சோதனைகள். மனிதர்களாகிய நாம், 12 மணி நேரம் உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு, அந்த நாள் முழுவதும் சர்க்கரைத் தண்ணீர் மற்றும் பிஸ்கட்களில் ஈடுபடுகிறோம். ஆனால் இந்த கொறிக்கும் ஆய்வுகள் நிச்சயமாக சர்க்கரை அடிமையாதல், சர்க்கரை திரும்பப் பெறுதல் மற்றும் பாலூட்டிகளின் நடத்தை ஆகியவற்றின் நரம்பியல் வேதியியல் அடிப்படையைப் பற்றிய நுண்ணறிவைத் தருகின்றன.

பல தசாப்தங்களாக, உலகெங்கிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் சுகாதார அமைப்புகளும் நாம் சர்க்கரை ஊசியில் அமர்ந்திருக்கிறோம் என்றும், சர்க்கரை உண்மையில் நம் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது அல்ல என்றும் எக்காளம் அடித்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள். இவை அனைத்தும் இருந்தபோதிலும், சர்க்கரை அடிமையாதல் கருத்து இன்னும் தடைசெய்யப்பட்ட தலைப்பாகவே உள்ளது. உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால் மற்றும் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினால், நாற்பது நாட்களுக்கு இனிப்புகளை விட்டுவிடுங்கள், பின்னர் இனிப்பு ஒன்றை முயற்சிக்கவும். போதை பழக்கத்தை மீட்டெடுக்கவும். இது மிகவும் இனிமையான மற்றும் முதல் சுவையாக இருக்கும், உண்மையாக இருக்க முடியாத அளவுக்கு இனிமையாக இருக்கும்.

மனித உடல் முக்கியமாக நீரால் ஆனது. இயல்பான செயல்பாடு மற்றும் செழிப்பான தோற்றத்தை பராமரிக்க நமக்கு இது முற்றிலும் தேவை என்பது தர்க்கரீதியானது. ஆனால் எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் நிதானத்தைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

சமீபத்தில், தண்ணீரின் புகழ் கூரை வழியாக சென்றது. பதிவர்கள், பிரபலங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒருமனதாக ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிப்பதாகக் கூறுகிறார்கள். சாதாரண மக்கள் குழப்பமடைகிறார்கள்: உடலுக்கு உண்மையில் இவ்வளவு திரவம் தேவையா?

ஒவ்வொரு நாளும் 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிப்பதை நீங்கள் வழக்கமாகக் கொண்டால், உங்கள் உடலுக்கு உண்மையில் என்ன நடக்கும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

வளர்சிதை மாற்றம் வேகமடையும்

சுத்தமான குடிநீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது. உடல் 500 மில்லி லிட்டர் திரவத்தைப் பெற்ற பிறகு, அடுத்த 30-40 நிமிடங்களில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் 30% அதிகரிக்கிறது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது மற்றும் எடை உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. மற்றொரு பயனுள்ள உண்மை: லிபேஸ் என்ற நொதி உள்ளது, இது உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. இது நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் போதுமான நீர் உடலில் நுழையும் போது செயல்படுத்தப்படுகிறது. எனவே அதிக தண்ணீர் குடித்து சிறந்த உடற்தகுதியை அனுபவிக்கவும்.

பயிற்சியின் செயல்திறன் அதிகரிக்கும்

நீங்கள் விளையாட்டு விளையாடுகிறீர்களா? தண்ணீர் உங்கள் சிறந்த நண்பராக இருக்க வேண்டும். பயிற்சியின் போது, ​​நம் உடல் ஈரப்பதத்தை இழக்கிறது. இந்த செயல்முறை "நீரிழப்பு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, உற்பத்தித்திறன் குறைகிறது, நாம் சோர்வடைகிறோம், மேலும் ஒவ்வொரு அணுகுமுறையும் மேலும் மேலும் கடினமாகிறது. பயிற்சியின் போது ஒரு நபர் தண்ணீர் குடித்தால், செல் முழுமையாக வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது, மேலும் இந்த செயல்முறைகள் அனைத்தும் மிகவும் எளிதாக தொடரும். பயிற்சிக்கு முன், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கவும், உடற்பயிற்சியின் போது, ​​சிறிய சிப்ஸில் தண்ணீர் குடிக்கவும்.

கண்களைச் சுற்றியுள்ள வீக்கம் மறையும்

கண்களைச் சுற்றி வீக்கம் நவீன மனிதனின் பொதுவான துணை. மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை, மோசமான உணவு - இந்த காரணிகள் அனைத்தும் உங்கள் தோற்றத்தை கணிசமாக பாதிக்கின்றன. எடிமா போன்ற பயணத் துணைகள் உங்களுக்குத் தேவையில்லை என்றால், அதிக தண்ணீர் குடிக்க முயற்சிக்கவும். உங்கள் உணவில் அதிக உப்பு நிறைந்த உணவுகள் இருந்தால் இது குறிப்பாக உண்மை. அத்தகைய உணவின் குறைபாடு கண்களுக்குக் கீழே பைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. உண்மை, இரவு 8 மணிக்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் வீக்கம் தோன்றும், மாறாக, அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து.

உணவு குறைந்த கலோரியாக மாறும்

சரியான குடிப்பழக்கம் பசியை இயல்பாக்குகிறது. நீங்கள் நிறைய உப்பு உணவுகளை சாப்பிட்டால், ஏதாவது சாப்பிட ஆசை, மாறாக, அதிகரிக்கிறது. ஒரு நபர் தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, ​​​​அது நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் சரும செல்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உடலுக்கு உதவுகிறது. பயனுள்ள லைஃப் ஹேக்: நீங்கள் சமீபத்தில் சிற்றுண்டி சாப்பிட்டாலும் பசியாக இருந்தால், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க முயற்சிக்கவும். தாகம் பசிக்கு மிகவும் ஒத்ததாகும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடித்த பிறகு நீங்கள் இனி சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் வெறுமனே நீரிழப்புடன் இருப்பீர்கள்.

சாதாரண நீருக்கு ஆதரவாக காபி, ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை நீங்கள் கைவிட்டால் மட்டுமே அது ஒரு பிளஸ் ஆகும் என்பதை ஒவ்வொரு நபரும் நன்கு புரிந்துகொள்கிறார்கள். அவர் என்ன நன்மையைப் பெறுவார், இது ஏதேனும் அர்த்தமுள்ளதா என்பதை மிகச் சிலருக்கு மட்டுமே தெரியும். அப்படியானால் மற்ற பானங்களை விட்டுவிட்டு அதிக தண்ணீர் குடிக்க ஆரம்பித்தால் என்ன நடக்கும்?

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அதைச் செய்ய உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு கிடைக்கும். 500 கிராம் இழக்க, அனைத்து பானங்களையும் தண்ணீருடன் மாற்றினால் போதும். மூலம், நீங்கள் மூன்று நாட்களுக்கு எட்டு கிலோமீட்டர் ஓடினால் கலோரி இழப்பு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். மேலும், அனைத்து பானங்களையும் மாற்றுவதன் மூலம், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறீர்கள், மேலும் இது மெலிதான மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கான நேரடி பாதையாகும்.

காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடித்தால், அது உடனடியாக உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது. காலையில், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை இருபத்தைந்து சதவீதம் வேகப்படுத்த அரை லிட்டர் தண்ணீர் போதும்.

மூளை அதன் வேலையின் அளவையும் தரத்தையும் அதிகரிக்க தண்ணீர் உதவுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், நமது மூளையில் 75-80% நீர் உள்ளது, அதாவது உடலில் உள்ள நீரின் சமநிலையை பராமரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதற்கு ஒரு ஆற்றல் இருப்பை வழங்குகிறீர்கள், இதற்கு நன்றி நீங்கள் சிறப்பாக கவனம் செலுத்துகிறீர்கள்.

நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் மதுபானங்களை குடிக்கும்போது, ​​​​கடிகாரம் தாமதமாக காட்டினாலும், ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்கு ஆசை இருக்கும். நீங்கள் எல்லா பானங்களையும் தண்ணீருடன் மாற்றினால், நீங்கள் எப்படி குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள் என்பதைப் பார்ப்பீர்கள். இது எளிமையானது, தண்ணீர் உங்கள் பசியை அடக்கும், இது உங்கள் எடையில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், உங்கள் உடலில் உள்ள நீரின் அளவு அதிகரித்தால், உடலில் உள்ள நச்சுக்களை உடல் வேகமாக வெளியேற்றும். சாதாரண நீர் ஒரு இயற்கை வடிகட்டியாகும், இது நச்சுகள் மற்றும் சிதைவு தயாரிப்புகளை நீக்குகிறது, இதன் மூலம் உடலை முன்கூட்டிய வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

நீர் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நினைக்கிறீர்களா? நிச்சயமாக! அதிக அளவு நீர் நுகர்வு மூலம், உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகளை நீங்கள் உருவாக்குகிறீர்கள். கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் வேலையை எளிதாக்குவதற்கும் அதன் நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும், இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் காபியை விட வெற்று நீருக்கு உங்கள் விருப்பத்தை கொடுக்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், உடல் நீரிழப்பு மற்றும் காபி உடலை நீரிழப்பு செய்யும் போது, ​​​​இரத்தம் தடிமனாகிறது, அதாவது இதயம் வழக்கத்தை விட கடினமாக பம்ப் செய்ய வேண்டியிருக்கும் - இது இரத்த உறைவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு ஐந்து கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீர் மாரடைப்பு அபாயத்தை நாற்பது சதவிகிதம் குறைக்கும்!

உங்கள் விருப்பப்படி எல்லாவற்றையும் தண்ணீருக்கு ஆதரவாகக் கொடுத்தால், ஒரு மாதத்தில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், மேலும் உங்கள் தோல் மிகவும் சிறப்பாக மாறியிருப்பதைக் கவனிப்பீர்கள் - மென்மையானது, இயற்கையான பளபளப்புடன், உங்கள் துளைகள் சுத்தமாகிவிட்டன. தண்ணீர் உள்ளே இருந்து ஈரப்பதத்துடன் தோலை சுத்தப்படுத்தி நிரப்ப முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! எனவே, உடலில் நீர் சமநிலையை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் நீங்கள் நீரிழப்பு உடலை மட்டுமல்ல, உங்கள் சருமத்தையும் பெறுவீர்கள்.

கடைசியாக, தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு கெளரவமான அளவு சேமிக்க முடியும். ஒரு கிளாஸ் காபி, ஒரு பாட்டில் கோலா அல்லது ஒரு கிளாஸ் ஒயின் ஆகியவற்றிற்கு நீங்கள் எவ்வளவு செலவு செய்கிறீர்கள்? இந்த பானங்கள் அனைத்தும் ஒரு பாட்டில் தண்ணீரை விட அதிகம். அதாவது, மதிய உணவின் போது காபி, ஒரு மாலை கிளாஸ் ஒயின் மற்றும் ஒரு பாட்டில் கோலாவை குறைந்தது ஒரு மாதமாவது கைவிடுவதன் மூலம், நீங்கள் கொஞ்சம் பணக்காரராகவும், மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியமாகவும் மாறுவீர்கள் - இது ஒரு வெளிப்படையான உண்மை!

வெறும் தண்ணீரை மட்டும் குடிப்பதால் எத்தனை நன்மைகள் உள்ளன என்று பாருங்கள்.

கிவி, நம் சமூகத்தில் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்ட ஒரு பழம் என்றாலும், அது மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. பெரும்பாலும், மக்கள் ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழங்களை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் கடினமான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும் இந்த பிரகாசமான பச்சை பழம் அரிதாகவே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. மற்றும் வீண், ஏனெனில் இது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் உண்மையான களஞ்சியமாகும்.

கிவியின் கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம், ஆற்றல் மதிப்பு

கிவியின் சராசரி எடை 100 கிராம், பெரும்பாலான பழங்கள் தண்ணீர் - 84%. இது புரதங்கள் (சுமார் 1%), கொழுப்புகள் (1% க்கும் குறைவானது), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சுமார் 10%) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்தில் கலோரிகள் குறைவு. ஒரு நடுத்தர கிவியின் ஆற்றல் மதிப்பு 48 கிலோகலோரி ஆகும். கிவி உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். கூடுதலாக, இதில் நிகோடினிக் அமிலம் மற்றும் பல்வேறு சாக்கரைடுகள் உள்ளன.

கிவியில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அதாவது: C, A, B1, B2, PP, B6, B 12, E, K1 (phylloquinone), D, அத்துடன் பீட்டா கரோட்டின். இந்த பழத்தில் நிறைய நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பெக்டின், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, இரும்பு, துத்தநாகம், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், பழ அமிலங்கள், காய்கறி புரதம் ஆக்டினிடின், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள் உள்ளன. கிவியில் ஆக்டிடின் என்ற என்சைம் உள்ளது, இது புரதங்களை சிதைக்கிறது. இது புரதங்களின் முறிவை ஊக்குவிக்கிறது, இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கிவியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, குறிப்பாக தோலில். எனவே நீங்கள் நேரடியாக கிவி சாப்பிடலாம், ஆனால் கவனமாக முடிகளை அகற்றவும்.

கிவி உடலில் இருந்து அதிகப்படியான உப்பை அகற்ற முடியும், இது உப்பு பிரியர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு ஜோடி நடுத்தர அளவிலான கிவிகள் ஃபோலிக் அமிலத்திற்கான நமது உடலின் தேவையில் 1/4 ஐ வழங்குகிறது. பழத்தில் குறைவான பைரிடாக்சின் உள்ளது - தினசரி தேவையில் 4%. இந்த வைட்டமின் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கும், குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கும் தேவைப்படுகிறது.

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் கிவி சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு ஆகும். பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளது, ஆனால் ஒரு உகந்த அளவு, இது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைக்காது, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.

கிவி தோலின் நன்மைகள் என்ன?

கிவி தோலில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. எனவே, கிவியில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. பழத்தை விட தோலில் 3 மடங்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. எனவே, கிவியை தோலுடன் நேரடியாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, இதைச் செய்வதற்கு முன், நீங்கள் கேரட் பீலர் அல்லது மந்தமான கத்தியால் முடிகளை ஷேவ் செய்ய வேண்டும்.

கிவி தலாம், ஐரோப்பிய விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸுக்கு உதவும். கிவியின் தோலுக்கு நன்றி, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் ஈ.கோலை போன்ற நுண்ணுயிரிகள் அழிக்கப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.

நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகை நீங்கள் கண்டு பிடிக்கிறீர்கள் என்று. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் Facebookமற்றும் VKontakte

பரிசோதனையின் முதல் நாள்.

எனக்கு 28 வயது, நான் என்னை மதுவின் ரசிகன் என்று சொல்ல மாட்டேன். நான் அதை மிகவும் நிதானமாக எடுத்துக்கொள்கிறேன், ஆனால் வாரத்திற்கு ஒரு முறை (பொதுவாக வெள்ளி அல்லது சனிக்கிழமை) நானும் எனது நண்பர்களும் ஒரு பாரில் குண்டு வெடிக்க அல்லது வீட்டில் விருந்துக்கு செல்கிறோம். சில நேரங்களில் நான் ஒரு கிளாஸ் பீர் வாரத்தில் ஒருவரை சந்திக்கிறேன்.

ஒரு பரிசோதனையாக, ஒரு மாதத்திற்கு நான் தினமும் மாலை வீட்டில் இரவு உணவோடு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பேன் என்று முடிவு செய்தேன்.

இதற்காக, நான் ஒரு நல்ல சிவப்பு உலர் சிலி ஒயின் தேர்வு செய்தேன் - இது உலர் சிவப்பு ஒயின், சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, உடலில் நன்மை பயக்கும். நாளுக்கு நாள், எனது உடல், மனநிலை மற்றும் நல்வாழ்வில் பல்வேறு மாற்றங்கள் மற்றும் உருமாற்றங்களை நான் கவனித்தேன்.சில மாற்றங்கள் எனக்கு உண்மையிலேயே ஆச்சரியமாக இருந்தது.

ஆனால் எல்லாவற்றையும் பற்றி மேலும்.

1. தூங்குவதில் சிக்கல் நான் தூக்கமின்மையால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, பொதுவாக இரவு 11:00 மணியளவில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் தூங்குவேன்.ஆனால் பரிசோதனையின் 2-3 வது நாளில் நான் தூங்குவதில் சிக்கல்களைத் தொடங்கினேன்

: நான் நள்ளிரவில் எதிர்பாராத விதமாக எழுந்தேன், தூங்க முடியவில்லை. 10-15 நிமிடங்கள் எனது தொலைபேசியில் சிக்கிக்கொண்ட பிறகு, நான் இறுதியாக தூங்கிவிட்டேன். உண்மை, பரிசோதனையின் முடிவில், தூக்கம் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பியது, மேலும் இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் இனி எழவில்லை. ஒருவேளை இது உடலின் ஒருவித தழுவலாக இருக்கலாம்?

ஆல்கஹால் எனது தூக்கச் சுழற்சியைப் பாதித்தது என்று நினைக்கிறேன்: தூங்குவது எளிது, ஆனால் இந்த போனஸ் இரவில் எழுந்ததன் மூலம் ஈடுசெய்யப்பட்டது.

2. பரிசோதனை முடிந்த பிறகு, கவனம் செலுத்துவது மிகவும் கடினமாகிவிட்டது எனது உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வில் ஏதேனும் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளதை நான் கவனிக்க முயற்சித்தேன். நான் ஒவ்வொரு நாளும் என் இரத்த அழுத்தத்தை அளந்தேன் மற்றும் பொறுப்புடன் அறிவிக்க முடியும்:ஆல்கஹால் அளவீடுகளில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை மற்றும் இரத்த அழுத்தம் சாதாரணமாக இருந்தது

. மூச்சுத் திணறல் அல்லது வேறு எந்த பிரச்சனையையும் நான் கவனிக்கவில்லை.

ஆனால் சோதனையின் முடிவில் ஏதோ தெளிவாகத் தெரிந்தது. இது விசித்திரமானது, ஆனால் நான் மாலையில் மது அருந்துவதை நிறுத்தியவுடன், நான் அவ்வப்போது மயக்கம் மற்றும் விசித்திரமான பலவீனத்தை அனுபவிக்க ஆரம்பித்தேன்: வேலை செய்யும் போது கவனம் செலுத்துவது கடினம். இது எதனுடன் இணைக்கப்படலாம் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, இந்த மிகவும் இனிமையான அறிகுறிகள் விரைவில் மறைந்துவிடும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

3. வருத்தம் தோன்றியது இதுபோன்ற எதையும் நான் எனக்குள் ஒருபோதும் கவனித்ததில்லை, ஆனால் இந்த மது அருந்திய போது நான் பின்வருவனவற்றைக் கவனித்தேன்:நான் இரவில் தாகத்தால் எழுந்திருக்க ஆரம்பித்தேன்

. நான் மாற்றியமைத்து மாலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை விட வேண்டியிருந்தது.

மறுபுறம், நான் எந்த விசேஷ நாளுக்காகவும் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை: ஒவ்வொரு நாளும் சுவையான இரவு உணவு மற்றும் நல்ல மதுவுடன் எனது சொந்த மினி-வெள்ளிக்கிழமை. பிறகு மெல்ல மெல்ல உணர்ந்தேன் மனம் வருந்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, என் கண்ணாடியை கீழே குடிக்க யாரும் வற்புறுத்தவில்லை, நான் விரும்பினால், நான் அதை ஒரு நாள் விட்டுவிடலாம். அப்போதிருந்து, நான் அமைதியாகி, என் கூட்டங்களை அதிகமாக அனுபவிக்க ஆரம்பித்தேன்.

4. தேவையற்ற கூட்டங்கள் நீக்கப்பட்டன

இந்த நேரத்தில், கூட்டங்கள் தாங்களாகவே கைவிடத் தொடங்கின, இதன் முக்கிய நோக்கம் ஒரு கிளாஸ் பீருடன் எங்காவது உட்கார்ந்துகொள்வது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நான் வீட்டில் ஒரு மாலை நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து நண்பர்களை அழைத்தேன். நான் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் எனக்கு நெருக்கமானவர்களை மட்டுமே சந்தித்தேன், நான் விருந்தினர்களாக வரவேற்க தயாராக இருக்கிறேன், கலாச்சார நிகழ்வுகளுக்கு சென்றார். கூடுதலாக, நான் ஒரு உள்முக சிந்தனையாளராக இருக்கிறேன், மேலும் பழக்கமான மற்றும் வசதியான சூழலில் வீட்டில் நேரத்தை செலவிடுவது எனக்கு மிகவும் வசதியாக இருந்தது.

வார இறுதி நாட்களில் நண்பர்களுடன் பழகுவதை நான் கைவிடவில்லை, மதுவை விட பீரையே விரும்பினேன்.

ஆரம்பத்தில், நான் ஒரு மாதத்திற்கு பரிசோதனையை மேற்கொள்ள திட்டமிட்டேன், ஆனால் இறுதியில் 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு அதை முடிக்க முடிவு செய்தேன். சில நேர்மறையான அம்சங்கள் இருந்தபோதிலும், எனது உடல்நிலை மற்றும் தோற்றத்தில் ஏற்பட்ட மாற்றங்கள் என்னைக் கவலையடையச் செய்தன.

சோதனையிலிருந்து நான் என்ன முடிவுகளை எடுத்தேன்:

• ஒரு பாரில் பார்ட்டி செய்வதை விட வீட்டில் அவ்வப்போது ஒரு கிளாஸ் நல்ல ஒயின் குடிப்பது தெளிவாக மலிவானது.உதாரணமாக, நீங்கள் 500-600 ரூபிள் நல்ல மது பெற முடியும், மற்றும் ஒரு பட்டியில் நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி கொண்டு கைவினை பீர் 2-3 குவளைகள் 1,000 ரூபிள் செலுத்த முடியும். கூடுதலாக, நீங்கள் குடித்துவிட்டு முட்டாள்தனமாக ஏதாவது செய்ய வாய்ப்பு குறைவு: சொர்க்கத்திலிருந்து வரும் மன்னாவைப் போல வெள்ளிக்கிழமைக்காக காத்திருப்பதை விட, ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் கொஞ்சம் ஓய்வெடுக்கிறீர்கள்.
• கூட்டங்களுக்காக தேவையற்ற கூட்டங்களை நீக்குங்கள்: ஒரு உள்முக சிந்தனையாளராக, இது எனக்கு மிகவும் வசதியாக இருந்தது.
• மதுவையும் பாலாடைக்கட்டியையும் புரிந்து கொள்ள ஆசை இருந்தது.ஒரு நல்ல சிற்றுண்டியுடன் சேர்ந்து, அத்தகைய கூட்டங்கள் உண்மையான மகிழ்ச்சியாக மாறும்.
• தினமும் ஒரு சிறிய அளவு மது அருந்துவது கூட உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது என்பதை நான் உணர்ந்தேன்: தூக்கக் கோளாறுகள், லேசான சோம்பல் மற்றும் "சிராய்ப்பு" பற்றி நான் கவலைப்பட்டேன்.
• ஒருவேளை முக்கிய முடிவு இதுதான்: நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குடிக்கக்கூடாது, ஆனால் அதே நேரத்தில், நீங்கள் மனரீதியாக சோர்வாக இருந்தால் ஓய்வெடுக்க ஒரு சிறப்பு நாளுக்காக காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இனிமையான நிறுவனம் மற்றும் ருசியான உணவு இணைந்து நல்ல மது ஒரு வார நாள் மாலை செய்தபின் பிரகாசமாக இருக்கும், முக்கிய விஷயம் நிறுத்த போது தெரியும், மற்றும் எல்லாம் நன்றாக இருக்கும்.