Pravilno hranjenje. Uvajanje prvih dopolnilnih živil: kdaj uvesti živila v otrokovo prehrano in kje začeti dopolnilno hranjenje

Ko otrok dopolni 6 mesecev, se njegova potreba po beljakovinah, vitaminih in mineralih bistveno poveča. Prej so zdravniki priporočali uvedbo dopolnilne hrane od 4 mesecev. Vendar to nima velikega smisla. Če ni težav z rastjo, razvojem in zdravjem, je bolje, da začnete hraniti pri 6 mesecih. Če je dojenček suh, ima slab apetit in nizek hemoglobin, je bolje, da začnete dopolnilno hranjenje prej, pri 5 mesecih.

Na splošno obstaja mnenje, da se dopolnilna živila začnejo uvajati, ko otroku zraste prvi zob. Navsezadnje je prvi zob signal telesa, da je pripravljeno sprejeti hrano, ki ni mleko. Toda včasih se zobje začnejo rezati tudi pri devetih mesecih, potem vam seveda ni treba čakati.

Kako naprej?

Vsako novo živilo vključite v prehrano postopoma in previdno. Najbolje je, da začnete uvajati dopolnilno hrano med 2. jutranjim hranjenjem. Otroku ponudite 1-2 žlici novega izdelka. Po tem je bolje dopolniti z običajno hrano - materinim mlekom ali formulo. Če dojenček noče, ne obupajte – čez nekaj dni lahko poskusite znova.

Po tem je treba spremljati reakcijo na dopolnilna živila - pojav izpuščaja, spremembe v blatu. Če je vse v redu, se naslednji dan odmerek podvoji in tako naprej, v geometrijski progresiji, do 150 - 200 gramov. Če je kaj narobe, se poskusi začasno ustavijo.

Tako v povprečju traja od 7 do 10 dni, da se eno hranjenje popolnoma nadomesti z dopolnilno hrano.

Kje začeti dopolnilno hranjenje?

Glede tega ni jasnih smernic. Nekateri ljudje začnejo dopolnilno hranjenje z zelenjavnimi pireji, drugi pa s sokovi. Mnogi pediatri priporočajo, da začnete z zelenjavnimi pireji, saj so bogati z vitamini in minerali. Toda po drugi strani je struktura nove hrane preveč drugačna od mleka, kar je lahko za otroka nenavadno.

Če se starši odločijo začeti z zelenjavo, potem je bolje dati belo ali zeleno zelenjavo - bučke, brokoli, cvetačo. Kasneje - buča, krompir, korenje. Zelenjavo je treba skuhati in pretlačiti, lahko pa kupite že pripravljen pire v kozarcih. V kozarcih je še bolje, saj so tam zajamčeno kakovostni izdelki, idealno homogenizirani, brez vlaknin, na katere so otroci pogosto alergični.

Če je otrok tanek, lahko začnete z žiti. Kot prve kaše je najbolje uporabiti riževo, ajdovo in koruzno. Nato se uvedejo ovseni kosmiči. Lahko ga skuhate sami ali pa je bolje kupiti že pripravljene otroške. Sprva morate dati kašo brez mleka, bližje letu pa lahko kuhate z mlekom. Zadnje hranjenje je bolje nadomestiti s kašo pred spanjem. Potem bo sit otrok bolje in dlje spal.

Zaporedje

Nekateri začnejo s fermentiranimi mlečnimi izdelki - optimalno kefir iz otroške mlečne kuhinje. Dojenčki dobro sprejemajo to dopolnilno hrano, saj ni bistvene razlike v sestavi v primerjavi z mlekom. Poleg tega fermentirani mlečni izdelki vsebujejo koristne mlečnokislinske bakterije.

Torej, pri 8 mesecih otrok jedo 4-5 krat na dan, od tega sta 2 obroka popolnoma nadomeščena s kefirjem, zelenjavnim pirejem in kašo. Pri devetih mesecih starosti se 3 hranjenja popolnoma nadomestijo z dopolnilno hrano. Doda se skuta (do enega leta lahko daste največ 50 gramov na dan) in sadje. Bolje je dati sadje, ki raste na istem območju, kjer se je otrok rodil. Tako na primer otroku ne smete dajati kivija in banan kot prvo sadje; zelena jabolka, hruške in jagodičevje so optimalni.

Pri desetih mesecih lahko uvedete zelenjavne juhe. Bolje je, da juho najprej skuhate v vodi, nato pa v mesni juhi (idealno piščančji). Če ni težav, dodamo pasirano meso neposredno v juho, čez nekaj dni spet neposredno v juho dodamo trdo kuhan piščančji rumenjak - na začetku 1/5, nato več. Vsekakor pa do prvega leta starosti ne smete dati več kot polovico rumenjaka.

Mesni izdelki so v prehrani prisotni vsak dan od desetega do enajstega meseca. Najbolje je najprej uvesti kunčje meso (je nizko alergeno). Potem - jagnjetina, piščanec, svinjina, govedina. Bolje je, da rib ne dajete do enega leta starosti - to je zelo alergen izdelek. Meso lahko tudi pretlačimo ali pa naredimo parene polpete, da se otrok navadi jesti v kosih.

Bližje letu lahko daste sokove, mlečne in žitne kaše s sadjem ter samo kos olupljenega jabolka ali krekerja - sesajte, praskajte po dlesni, igrajte se. Sokovi ne nadomeščajo glavnega obroka, dajejo se kot dodatek po dojenju ali hranjenju z adaptiranim mlekom.

Priporočljivo je, da je otrokov jedilnik od enega leta dokaj raznolik. Če ima mati željo in mleko, je priporočljivo, da otroka hrani z mlekom vsaj enkrat na dan, dokler otrok ne dopolni enega do enega leta in pol. Povsem možno je dajati visokokakovostne mlečne formule do 1,5 in do 2 leti - enkrat na dan.

Ponoči je priporočljivo dati kefir ali materino mleko ali prilagojeno mlečno formulo.

Če dojenček ne poje

Če otrok iz nekega razloga ne želi jesti dopolnilne hrane, ni treba vztrajati. Če njegova rast in duševni razvoj ustrezata starostnim standardom, so testi v redu, potem zamuda pri uvedbi dopolnilnih živil ni tako pomembna.

Približen jedilnik za enoletnega otroka je videti takole:

8 ur

• Kaša - 200 gr.
• Sadni pire - 30 gr.
• Sok - 50 ml.

12 ura

• Zelenjavna juha s krutoni - 40 gr.
• Zelenjavni pire - 150 gr.
• Parni kotlet - 60 gr.
• Sok - 30 ml.

16 ur

• Skuta – 50 gr.
• sadje - 50 gr.
• Kefir ali mleko - 200 ml.

20 ur

• Zelenjavni pire ali kaša - 100 g.
• sadje - 50 gr.
• Sok - 50 gr.

Vaš otrok je star že štiri mesece in sočutna soseda, ki je vzgojila štiri otroke, vztrajno svetuje, da dojenčka vsak dan »hranite« ... Se ji splača prisluhniti? Mogoče je bolje, da ne hitite in počakate z novimi jedmi? In če ga daste, kaj natančno in v kakšni količini? Veliko podobnih vprašanj skrbi mlade matere. In to ni naključje, saj so prva dopolnilna živila prava revolucija v otrokovem jedilniku do 4–6 mesecev. dojenček poveča se potreba po dodatni energiji, vitaminih in mineralih. Ker materino mleko ali njegov umetni nadomestek ne zadovoljujeta v celoti otrokovih potreb pri tej starosti, je treba uvesti otrok dodatno hrano. Prve jedi dopolnilna živila so zelenjavni pireji in kaše. Poleg tega poučujejo dojenček do zaznavanja gostejše hrane se razvije žvečenje. Te jedi dopolnilna živila, so namenjeni nadomestitvi dojenja. Zato jih uvrščamo med nadomestna dopolnilna živila.

Kdaj začeti

Privlačen pire

Kaša je naša hrana

Predstavljamo nov izdelek

• Začeti morate z eno vrsto najmanj alergenih izdelkov. Interval med uvajanjem različnih jedi dopolnilna živila mora biti vsaj 5-7 dni. Medtem ko vaš dojenček začne poskušati nekaj novega, morate vsak dan natančno pregledati kožo za morebitne izpuščaje in spremljati blato. Če se pojavijo izpuščaji ali se spremeni narava blata (pogosto in tekoče), morate obrok preklicati. dopolnilna živila in se posvetujte z zdravnikom.
• Novega izdelka ni mogoče predstaviti, če otrok slabo počutje ali med preventivnimi cepljenji, je nezaželeno začeti v vročem vremenu.
• Priporočljivo je dati "nov izdelek" pred dojenjem - nato lačen otrok bo najverjetneje imel pozitiven odnos do hrane. Poleg tega je bolje ponuditi novo jed v prvi polovici dneva, da spremljate stanje otroka ves dan.
• Dajejo dopolnilno hrano dojenček samo iz žličke, ne preko dude.

Primer uvajanja žitaric in zelenjavnih pirejev:

Primer uvajanja rastlinskega in stopljenega masla:

Dieta dojenček 4–6 mesecev (prostornina kaše in pireja do 150 ml, pogostost hranjenja 5–6 krat na dan)

Ko je med umetnim hranjenjem potrebno uvesti prvo dopolnilno hrano, starši začnejo postavljati to vprašanje skoraj od rojstva otroka. Dojenčki, ki prejemajo umetno formulo, običajno rastejo tako dobro kot dojeni dojenčki. Praviloma so tudi zdravi, živahni in se normalno razvijajo kot dojenčki, saj proizvajalci sodobnih formul za hranjenje poskušajo otroku dati čim več vsega, kar vsebuje človeško materino mleko, pri čemer ohranjajo njegovo hranilno vrednost, kot tudi ravnovesje beljakovin in maščob ter ogljikovih hidratov.

Seveda obstajajo nekatere sestavine v materinem mleku, ki jih ni mogoče reproducirati v formulah, kljub vsem prizadevanjem znanstvenikov in zmožnostim sodobnih ravni proizvodnje. Najprej so to imunomodulatorji (snovi, ki aktivirajo imunski sistem in ščitijo otrokovo telo pred boleznimi v celotnem obdobju dojenja), dokozaheksaenojska kislina (DHA) in druge esencialne večkrat nenasičene maščobne kisline, potrebne za uspešen intelektualni razvoj otroka, kot tudi nekatere druge komponente. A vse te snovi so specifične sestavine, ki jih najdemo le v materinem mleku in nikjer drugje, in jih nobena dopolnilna hrana ne more nadomestiti.

Zakaj je potrebno dopolnilno hranjenje?

Vsi otroci - tako tisti na umetnem hranjenju kot tisti na naravnem hranjenju - imajo popolnoma enako zgradbo prebavnega sistema, naši organizmi pa so "stare zgradbe", ne glede na uspehe živilske industrije: pred več sto leti, ko formule načeloma niso obstajale, otroci so bili popolnoma enaki kot zdaj in v tradicijah skoraj vseh ljudstev sveta je uvedba prvih dopolnilnih živil časovno sovpadala s pojavom prvih mlečnih zob in razvoj sposobnosti sedenja. Skupaj z začetkom zanimanja za vašo »hrano za odrasle« so to trije glavni označevalci pripravljenosti na sprejemanje novih vrst hrane, v povprečju pa to starost sodobni strokovnjaki ocenjujejo na 5-6 mesecev: za dojenčke, hranjene po steklenički, malo prej, za dojenčke na dojenju - malo prej.

Kdaj začeti hraniti svojega dojenčka: zakaj ne od 3 mesecev?

Žal tudi zdaj pediatri, ki si ne prizadevajo za lastno strokovno rast in se seznanjajo z najnovejšimi raziskavami na svojem področju, še naprej vztrajajo pri pretirano zgodnjem uvajanju dopolnilne prehrane za umetne otroke (priporočajo dopolnilno hranjenje pri 3 mesecih z umetno hranjenje). Čeprav je odkar je bil izumljen ta postulat, je umetno hranjenje postalo drugačno, formule pa so doživele pomembne spremembe, močno izboljšale svojo sestavo, posledice uvajanja dopolnilnih živil za dojenčke v tako zgodnji starosti pa so bile preučene in opisane. Toda do zdaj zdravniki na klinikah in "strokovnjaki" na internetu svetujejo, da se prva dopolnilna živila med umetnim hranjenjem uvedejo čim prej - spletne strani so polne podobnih priporočil in matere jih zaupljivo upoštevajo (še posebej, ker jih podpirajo tudi babice - navsezadnje sami so svoje otroke vzgajali po »starih« shemah).

Veliko ljudi se tudi radi sklicuje na »priporočila WHO«, čeprav se lahko, če jih natančno preberete, prepričate, da niso vsa kategorična in imajo precej zamegljene starostne meje zaradi sociokulturnih razlik v različnih državah in etničnih skupinah.

Staršev ne bomo zavajali in jim bomo ponudili najbolj pravilno možnost za uvedbo prvega dopolnilnega hranjenja med IV - lahko uporabite naša pravila in shemo ter sami ocenite, kako dobro delujejo.

Uvedba dopolnilnih živil med umetnim hranjenjem: osnovna pravila

1. Prvo dopolnilno hrano med umetnim hranjenjem ponudimo dojenčku, ki je popolnoma zdrav, vesel in dobre volje. Za otroka, ki je bil pred kratkim bolan ali je bil cepljen, je bolje počakati teden dni z dopolnilnim hranjenjem.
2. Čas za prvo žlico je pred začetkom naslednjega hranjenja: damo del dopolnilnih živil, nato pa ga speremo z mešanico. Dopolnilno hranjenje vedno dajemo zjutraj, da spremljamo reakcijo nanj čez dan in da ponoči ne preobremenimo otrokovega želodca.
3. Odmerjanje dopolnilnih živil se začne z mikroodmerki: prvih 1-2 dni pol čajne žličke, nato pa, če ni alergijskih manifestacij in je otroku ponujena hrana všeč, količino povečamo na 1-2 žlici v času. teden, nato pa - glede na situacijo, odvisno od otrokovega apetita in okusnih preferenc.
4. Konzistenca prvih dopolnilnih živil je tekoča, nato v obliki pireja in šele po 10 mesecih lahko otroku začnete ponuditi žvečenje kosov hrane, če že ima vsaj nekaj zob. Ne poskušajte vsega zmleti v mešalniku predolgo - otrok se bo navadil na to konsistenco in bo nasprotoval najmanjšim "grudicam" v hrani. Pri 6-7 mesecih začnite z otroškimi piškoti ali jabolčnimi rezinami, ki jih lahko daste žvečiti in takrat se bo dojenček lažje navadil na koščke zelenjave v pire juhi.
5. Na začetku uvajanja mora biti dopolnilna hrana toplotno obdelana in se otroku daje v kuhani, dušeni ali pečeni obliki. Temperatura hrane mora biti prijetno topla - približno 36-37 stopinj.
6. Vodite dnevnik, da boste lažje ugotovili, kaj in kdaj je povzročilo vašo alergijo ali prebavne motnje. Vanj zapišite, kaj, ob katerem času in v kakšni količini je dojenček poskusil, in potem vam bo lažje krmariti, če se pojavijo težave. In da bi razumeli, kaj mu je všeč in kaj ne, upoštevajte njegovo čustveno reakcijo na različne vrste dopolnilnih živil.
7. Dopolnilna živila na "začetku poti" so vedno monoizdelki: bučni, jabolčni ali korenčkov pire lahko zmešate le, če ste prepričani, da nobena sestavina pri otroku ne povzroča alergij. Ko so vsi izdelki že preverjeni, jih lahko zmešate med seboj, pripravite mešane zelenjavne ali sadne kaše, pa tudi zelenjavnim mešanicam dodate meso, jajčni rumenjak ali ribe.
8. Ne ponujajte nove jedi, dokler niste prepričani, da je prejšnja popolnoma varna, pri čemer pustite presledek vsaj 5-7 dni.
9. Če se pojavi alergija, takoj odstranite ta izdelek iz jedilnika in poiščite pomoč pri pediatru. K njemu se lahko vrnete šele čez nekaj mesecev, če se vse ponovi, ga izključite iz prehrane, dokler otrok ne odraste.
10. Ne pozabite otroku ponuditi nekaj za pitje (najprej kuhano vodo, nato kompot ali sok), ko se dopolnilno hranjenje že začne.
11. Otroka nikoli ne hranite na silo! Ne glede na to, kako uporaben je izdelek po vašem mnenju, je vtikanje v otroka proti njegovi volji popolnoma napačno. Prvič, dojenček je živa oseba in ne polnjena paprika, in drugič, sami ne marate vseh jedi, zato ima vaš otrok pravico dati prednost nečemu in nekaj zavrniti.

Shema prvega dopolnilnega hranjenja med umetnim hranjenjem

1. Umetnemu dojenčku ponudimo izdelke po naslednjem vrstnem redu: zelenjavni pire › sadni pire in sok › kašice › kefir › skuta › maslo in rastlinsko olje › rumenjak › kruh in piškoti › mesni pire › ribji pire.
2. Dopolnilno hranjenje zdravih dojenčkov, ki normalno pridobivajo na teži, se začne z zelenjavnimi jedmi in ne s sadnimi: po okusu okusnega jabolka ali sladke banane otrok verjetno ne bo navdušeno sprejel bučk ali buče.
3. Če ima vaš otrok premajhno telesno težo, začnite uvajati dopolnilna živila z žiti: so hranljiva in bodo vašo težavo rešila hitreje kot zelenjava. Bodite pozorni na kalorično vsebnost jedi in jih ponudite najprej, ko je vaš jedilnik že precej obsežen. Prav tako se izogibajte prisilnemu hranjenju. sicer bodo težave s hrano vašega otroka spremljale še vrsto let.
4. Če je dojenček dobro hranjen, zadržite kaše ali jim ne dajte preveč, izberite tiste, ki otroka maksimalno nasičijo s koristnimi snovmi in ne kalorijami (to je ajda in riž, ne tradicionalni zdrob). Ko ponudite piškote in kruh, jih zmanjšajte na minimum, ne pretiravajte, tudi če dojenček »res prosi«.
5. Če ima otrok težave s prebavo, bi bila najboljša možnost za prvo dopolnilno hranjenje otroški kefir in šele nato ostali izdelki. Posebej previdno dajte vse nove jedi.
6. Uvajanje zelenjave se v bistvu zgodi takole: najprej ponudijo bučke, buče, cvetačo, brokoli in šele nato korenje, peso (če ni alergij), zeleni grah in krompir. Bolje pa je, da ne dajete belega zelja, jajčevcev, paradižnika in kumar do enega leta.
7. Zaporedje uvajanja sadja je lahko naslednje: jabolka, hruške, breskve, marelice, banane. Slive povzročajo predvsem zaprtje, citrusi in eksotično sadje pa otrokom, mlajšim od enega leta, sploh niso priporočljivi.
8. Kaše uvajamo po tem vrstnem redu: najprej brezglutenske - ajdova, riževa, koruzni zdrob, po 8 mesecih pa lahko uvajamo glutenske kaše - ovsena, prosena, ječmenova. No, zdrobova kaša je najbolj neuporabna v smislu nasičenosti z vitamini in mikroelementi, vendar je "preobremenjena" s kalorijami. V prvih mesecih lahko žitarice za kašo zmeljemo v kavnem mlinčku.
9. Beljakovinski izdelki v prehrani dojenčka so v naslednjem zaporedju: kefir, dietno meso (kunec, piščanec, puran, teletina), skuta, trdi sir, ribe z nizko vsebnostjo maščob, po možnosti morske ribe (oslič, trska, iverka), jajčni beljak. (najbolje je začeti s prepelico, ni priporočljivo dajati piščančjih beljakovin do enega leta, rumenjak pa lahko poskusite kot del drugih jedi od 8 mesecev.)

Prva dopolnilna živila med umetnim hranjenjem: izbira izdelkov

• Priporočljivo je, da izdelke izberete ne le glede na sezono, ampak tudi lokalne: navsezadnje vse, kar je treba prepeljati daleč ali pridelati ob napačnem času, ohrani svojo predstavitev le zahvaljujoč posebni obdelavi s kemikalijami, ki sploh niso namenjeno otroški hrani. Zato je bolje, da v zamrzovalniku poskrbite za shranjevanje jagodičja in drobno sesekljane zelenjave, po možnosti pridelane v varnih pogojih, tudi ko pričakujete otroka.
• Sadje se lahko daje ne samo v obliki pireja, ampak tudi kot del kompotov - so veliko bolj zdravi od vseh sokov, kupljenih v trgovini. Za kompote lahko uporabite tudi suho sadje - je okusno in zdravo. Ko pripravljate sadni ali zelenjavni sok, ga v prvih mesecih naredite brez kaše in ga malo razredčite z vodo.
• Kravje mleko je kontraindicirano za dojenčke, mlajše od enega leta (tudi ne hitite z dajanjem kozjega ali ovčjega mleka). Povzroča hude prebavne motnje in alergijske reakcije, poleg tega se dandanes proizvajajo formule, ki so maksimalno prilagojene naravnemu človeškemu mleku, zato je ponujanje dojenčku mleka živali, katerih mladiči imajo povsem drugačne lastnosti in potrebe, tvegano in nepremišljeno. Če želite razredčiti dopolnilna živila, je bolje, da kaši ali pireju dodate mlečno mešanico, v nobenem primeru pa ne kravjega mleka, še posebej tako imenovanega "dolgoročnega shranjevanja". Človek je nasploh edino bitje v naravi, ki svojim otrokom ponuja mleko predstavnikov druge vrste in to nikakor ni njegova najboljša odločitev.
• Mesa in rib, namenjenih dopolnilni prehrani, ne smemo "zamrzovati" (iz istih razlogov: vsebujejo preveč zdravju nevarnih sestavin). Če je vaš otrok nagnjen k alergijskim reakcijam, otrokom, mlajšim od enega leta, sploh ni priporočljivo dajati rib.
• Juhe za dojenčke do enega leta pripravljamo na zelenjavni juhi, mesne juhe so še pretežke za ledvice.
• Pri kuhanju za dojenčke, mlajše od enega leta, ne uporabljamo soli, sladkorja in začimb! Morda se vam osebno zdi, da ni okusno, vendar je to samo zato, ker ste navajeni na nekaj drugega, medtem ko je otrok povsem sposoben občutiti naraven okus izdelkov.
• Če kupujete že pripravljene obroke, bodite pozorni, da so primerni otrokovi starosti in da jim rok trajanja ni potekel. Poskusite ne pretiravati s kupljenimi kozarci: to je odlična možnost na poti, na počitnicah ali zabavi, za vsakodnevne obroke pa je bolje izbrati domače jedi.

Tabela za uvedbo dopolnilnih živil med umetnim hranjenjem

Rast otrok je neposredno povezana s povečano potrebo po več hranilnih snovi. Pri uvajanju dopolnilnega hranjenja otroka po mesecih je pomembno upoštevati, kakšno hranjenje je bil dojenček prej hranjen: doji ali po steklenički. Da bo bolj priročno, ustvarite dnevni urnik in tabelo za uvedbo hrane za odrasle za dojenčke, mlajše od 1 leta.

Za dodajanje hranil otrokovemu telesu se navadno uvede vaba.

Kdaj uvesti dopolnilno hrano dojenčku

Na podlagi raziskav Svetovne zdravstvene organizacije je treba dopolnilno hranjenje dojenčkov začeti pri šestih mesecih starosti - v tej starosti je opaziti pripravljenost prebavnega trakta in živčnega sistema na spremembe v običajni prehrani. Pri umetnem hranjenju je uvajanje nove hrane dovoljeno od 4 do 5 mesecev.

Glavni znaki, da je otrok pripravljen na dopolnilno hranjenje, so:

• sedi s podporo ali samostojno, samozavestno obrne glavo na straneh;
• teža je postala 2-krat večja kot ob rojstvu, pri nedonošenčkih - 2,5-krat;
• režim se spremeni, po hranjenju dojenček ostane lačen, pogosteje prosi za materine dojke;
• preneha potiskati trde kose hrane iz ust;
• zanima ga hrana na krožniku njegovih staršev;
• samostojno drži žlico in jo vleče v usta.

Dopolnilna živila se uvedejo ne prej kot teden dni po cepljenju. Od 7 mesecev nadomešča 1 polno hranjenje.

Pravila za uvedbo prve dopolnilne hrane

Uvedba nove hrane pomaga pri razvoju žvečilnega aparata, aktivira sistem za proizvodnjo encimov v prebavnem traktu in pospeši proces odvajanja od materinega mleka ali formule. Da bi zmanjšali tveganje za poslabšanje stanja otroka, je pomembno slediti pravilnemu zaporedju uvajanja novih izdelkov v otroški meni in upoštevati številna priporočila:

1. Prvo hranjenje se izvaja med 9. in 11. uro. Hkrati je dovoljeno uvesti 1 nov izdelek, katerega prostornina ne presega 10 g. Otroke je treba hraniti s hrano za odrasle na prazen želodec, kasneje pa jo dopolniti s formulo ali materinim mlekom. Vsak dan povečajte odmerek za 10 g, dokler ne dosežete priporočenega dnevnega vnosa. Otrokom, ki dojijo, začnite dajati majhne količine prečiščene vode skupaj z novo hrano.
2. Dojenčka hranite po čajni žlički, pri čemer zmanjšajte uporabo nastavkov in stekleničk. Uporablja se le sveže pripravljena in topla hrana. Rok uporabnosti pripravljene hrane ni več kot 2 uri.
3. Preden otroku začnejo rasti zobje, je izbrani izdelek najprej toplotno obdelan in temeljito zdrobljen. Preden uvedete nove sestavine v svojo prehrano, morate počakati od 5 dni do enega tedna. Jedi je mogoče sestaviti iz različnih izdelkov šele po vnosu vsakega od njih posebej.
4. Otroka ni treba siliti k uživanju hrane – če noče jesti nove hrane, naredite teden dni premora in nato poskusite znova. Izogibajte se dopolnilnemu hranjenju, ko je vaš otrok bolan, cepljen ali mu izraščajo zobke. Upoštevajte tudi stresno stanje otroka v primeru selitve ali nenadne podnebne spremembe.

Otroka ni treba siliti, da bi jedel, če noče.

Poleti ni priporočljivo začeti z dopolnilnim hranjenjem. Če se pri otroku pojavi alergijska reakcija ali poslabša delovanje želodca, izbrišite neustrezen izdelek z jedilnika. Po nekaj mesecih ga lahko ponovno poskusite uvesti v svojo prehrano in šele po posvetu z zdravnikom.

Uvedba dopolnilnih živil vključuje nadaljevanje hranjenja otroka po rednih obrokih s formulo ali dojenjem. Nepravočasna uvedba novih sestavin v jedilnik prispeva k pomanjkanju koristnih mikroelementov in izgubi teže otroka, zgodnje dopolnilno hranjenje pa znatno poveča verjetnost razvoja alergijske reakcije zaradi krhkega imunskega sistema. Poleg tega dolgotrajna monotona prehrana poveča tveganje za nastanek rahitisa in anemije zaradi pomanjkanja železa.

Po mnenju Komarovskega se kefir in skuta uvajata na začetku dopolnilnega hranjenja, saj je njihova sestava podobna materinemu mleku.

Glavni nasvet zdravnika je naslednji:

1. Prve 4 dni je treba otroku dati kefir iz čajne žličke, pri čemer se odmerek poveča z 10 ml na 100 ml.
2. 5. dan fermentiranemu mlečnemu izdelku dodajte skuto in mešajte, dokler ne izginejo grudice. Do 8 mesecev dnevni vnos izdelka ne sme presegati 30 g; za otroke od 9 mesecev je dovoljeno dnevno količino povečati na 50 g.

Dopolnilna prehrana po WHO

v zameno, WHO priporoča začetek dopolnilne hrane v naslednjem vrstnem redu:– zelenjava, kaše, meso, ribe. Sokove otroku dajemo pozneje kot druge izdelke, saj povečujejo tveganje za alergijsko reakcijo, vsebujejo prekomerne količine sladkorja in pogosto povzročijo poslabšanje delovanja ledvic ali trebušne slinavke. Za začetek dajte prednost jabolčnemu ali hruškovemu soku, saj manj verjetno povzročata alergije in ne vodita do odvečnih kilogramov.

Če imate premajhno telesno težo ali slabo blato, je pravilno, da najprej uvedete kašo; če imate prekomerno telesno težo in zaprtje, začnite z zelenjavnimi dopolnilnimi živili.

Tabela dopolnilnega hranjenja za otroke, mlajše od enega leta

Najpogostejša stvar v dopolnilni prehrani je zelenjavni pire.

Shema za uvedbo hrane za odrasle v otrokov meni glede na starost:

Ne dajajte otrokom slaščic

Otrokom, mlajšim od 1 leta, v dopolnilno hrano ni treba uvajati zdrobove kaše, sveže zelenjave ali sadja, morskih sadežev, slaščic, mastnih rib in mesa, polizdelkov, konzervirane hrane in gaziranih pijač. Izogibajte se juham, saj negativno vplivajo na delovanje ledvic pri dojenčkih, mlajših od 1 leta. Otroci, mlajši od 2 let, hrani ne smejo dodajati soli, sladkorja ali začimb.

Urnik hranjenja dojenčka po dnevih

Uvedba dnevnega dnevnika hrane vam bo pomagala hitro prepoznati hrano, ki je povzročila zaprtje, drisko ali alergijo. Priporočljivo je, da ga izpolnite vsaj do enega leta in pol.

V urniku dopolnilnega hranjenja so navedeni naslednji podatki:

• vrsta izdelka, njegova prostornina;
• čas uporabe;
• način kuhanja - parjena, kuhana ali dušena hrana;
• pri hranjenju iz kozarcev - blagovna znamka pireja.

Vrstni red in čas uvedbe hrane za odrasle v otrokovo prehrano sta neposredno odvisna od njegove teže, starosti in individualnih razvojnih značilnosti. Uvedba dopolnilnega hranjenja pred enim letom pomeni uvajanje otroka na novo hrano in ne popoln prehod na prehrano za odrasle.

Ne pozabite, da na tej stopnji delate prve korake pri vzpostavljanju pravih zdravih prehranjevalnih navad za svojega otroka, ki ga bodo spremljale vse življenje.

Starši pogosto sprašujejo strokovnjake, pri koliko mesecih lahko začnejo hraniti svojega dojenčka in kako pravilno uvesti dodatno hrano.

Za večino otrok je treba dopolnilno hranjenje začeti pri starosti 6 mesecev. Nekateri dojenčki so morda že prej pripravljeni na uvedbo trdne hrane. Vendar pa dodatne hrane ne smete dajati, dokler otrok ni star 17 tednov (4 mesece).

Razlogi za uvedbo dodatnih izdelkov

1. Od približno šestega meseca starosti materino mleko ali adaptirano mleko ne vsebuje zadostnih količin nekaterih hranil, zlasti cinka in železa.
2. Dopolnilna živila zagotavljajo dodatno energijo in hranila za optimalno zdravje, rast in razvoj.
3. Trda hrana spodbuja razvoj sposobnosti žvečenja in požiranja.

Dojenčku je treba še naprej zagotavljati materino mleko ali formulo skupaj z dopolnilno hrano vsaj do 1. leta starosti, saj je mleko glavni vir prehrane. Nekatere matere bodo morda želele nadaljevati z dojenjem po enem letu, kar bo zelo koristno za zdravje dojenčka.

Pri uvajanju dodatnih izdelkov je treba upoštevati kazalnike v otrokovem razvoju.

Kazalniki pripravljenosti otroka za začetek dopolnilnega hranjenja

Da je otrok pripravljen na druge izdelke poleg mleka, lahko razumete po naslednjih znakih:

• dojenček lahko dobro drži glavo;
• vleče igrače in druge predmete v usta;
• kaže zanimanje za hrano za odrasle in opazuje druge;
• dojenček je lačen med hranjenjem mleka;
• odpre usta, ko se žlica dotakne ustnic ali ko se hrana približa ust.

Kako uvesti dopolnilna živila?

1. Vedno dajte dopolnilno hrano po hranjenju z mlekom.
2. Večina staršev se drži pravila "4 dni čakanja" in raje počakajo 4 dni med uvajanjem nove hrane.

   Po zaužitju nove hrane bodite pozorni na alergijske reakcije (izpuščaj, bruhanje, driska). Če se to zgodi, prenehajte dajati to hrano in se posvetujte z otrokovim zdravnikom.

3. Začnite z majhno količino, približno čajno žličko.
4. Postopoma povečajte količino prvih izdelkov na starostno normo dojenčkov.
5. Za hranjenje otroka uporabite mehko žlico.

Kje začeti s prvim hranjenjem dojenčka?

Pri 4 mesecih naj se otrokovo prvo dopolnilno hranjenje začne z zelenjavnimi pireji, saj zelenjava vsebuje veliko hranilnih sestavin, ki jih otrokovo telo lahko popolnoma absorbira.

S čim lahko nahranite 4-mesečnega dojenčka?

Najprimernejša zelenjava za prvi podoj pri 4 mesecih so bučke, buče, krompir in cvetača. Ta zelenjava je najmanj nevarna z vidika alergij. Kar zadeva sadje, lahko otroku pri štirih mesecih ponudimo jabolka, saj so najmanj alergena.

Šele po uvedbi zelenjave v otrokov meni lahko ponudite kašo.

Prvo dopolnilno hranjenje za dojenčka se lahko začne z žiti, ko normalno ne pridobiva na teži, v primeru pogostega regurgitacije in motenj blata.

Prvo dopolnilno hranjenje dojenčka pri 4 mesecih se mora začeti z brezglutenskimi žiti (riž, ajda, koruza), saj dojenčki še nimajo dovolj encimov, ki bi lahko popolnoma prebavili to rastlinsko beljakovino.

Če razmišljate o tem, kdaj začeti hraniti svojega dojenčka, je dobro pravilo, da »pazite na otroka, ne na koledar«. To velja pri uvajanju goste hrane dojenčkom. Bolje je začeti dajati dopolnilno hrano glede na pripravljenost dojenčka in ne samo zato, ker je otrok star 4 mesece.

Kako uvesti dopolnilno hrano pri 4 mesecih?

Ko boste prvič uvedli gosto hrano, bodo 4-mesečni dojenčki pojedli le pol žlice pireja.

Ne pričakujte, da bo vaš otrok prvič pojedel celotno porcijo. Ne pozabite, da je to nova praksa za otroka.

Ko vaš otrok raste in poje več hrane, boste postopoma povečevali velikost porcij. Upoštevajte tudi, da materino mleko in/ali adaptirano mleko v tej fazi zagotavljata primarno prehrano dojenčka.

Mnogi starši se soočajo s tem, da jim dojenčki med prvimi poskusi potiskajo hrano iz ust. V večini primerov je to normalno. Toda to je tudi eden od pokazateljev, da dojenček ni pripravljen na dopolnilno hranjenje. Samo vi poznate svojega otroka in se lahko odločite, ali je res čas za uvedbo dopolnilne hrane.

Kako začeti dopolnilno hranjenje pri 5 mesecih?

Kako naj bo organizirana prehrana petmesečnega otroka in kje začeti z dopolnilnim hranjenjem, je prikazano v tabeli približnega vnosa hrane. Ta informativni obrazec je na voljo v otroških klinikah. Iz tabele je razvidno, da je treba izdelke uvajati postopoma in zelo previdno.

Hranjenje otroka po mesecih

Dopolnilna prehrana pri 6 mesecih

Pri šestih mesecih bo vaš dojenček jedel 4-6 krat na dan, vendar bodo porcije pri vsakem hranjenju večje kot pri dojenčku v prvih šestih mesecih.

Pravila za uvedbo dopolnilne hrane pri 6 mesecih:

• Šestmesečnemu dojenčku lahko šele začnete uvajati dopolnilno hrano. V bistvu tako pride do prvega hranjenja dojenčka. To pravilo dopolnilnega hranjenja ne velja za umetne dojenčke. Dopolnilno hrano jim je mogoče uvesti od 4 do 5 mesecev. Toda večina kalorij mora še vedno prihajati iz materinega mleka ali formule;
• Materino mleko ni dober vir železa. Tako bo po 6 mesecih vaš dojenček potreboval več železa v svoji prehrani. Dojenčka lahko začnete hraniti z žitno kašo, obogateno z železom, zmešano z materinim mlekom ali formulo.

  Kašo zmešajte z dovolj mleka, dokler ni zelo tekoča. Začnite s ponudbo kaše dvakrat na dan, z le nekaj žlicami;

• ko se vaš otrok nauči žvečiti in nadzorovati prisotnost hrane v ustih in jo požirati, naredite kašo gostejšo;
• uvedete lahko tudi sadje in zelenjavo, obogateno z železom. Poskusite zeleni grah, korenje, sladki krompir, buče, jabolka, hruške, banane in breskve;
• Nekateri nutricionisti priporočajo uvedbo nekaj zelenjave pred sadjem. Zaradi sladkosti sadja je lahko nekatera zelenjava manj okusna.

Kako dati dopolnilno hrano pri 7-8 mesecih?

1. Pri približno osmih mesecih dojenček uživa raznoliko hrano in lahko poskusi mehke zalogaje in mesne izdelke.
2. Tudi če imajo dojenčki le nekaj zob, lahko z dlesnijo žvečijo z vilicami zmečkano hrano in drobno narezano meso.
3. Če je vaš dojenček že bil izpostavljen različni hrani, mu lahko pred dojenjem ponudite gosto hrano.
4. Okoli osmega meseca mnogi dojenčki radi delujejo samostojno. To je pravi čas za uvedbo prstnih jedi kot dopolnilnih živil. Takrat lahko otrok drži in žveči na pari kuhane zelenjavne palčke, mehko sadje, krekerje in rezine kuhanega piščanca, rib ali mesa.
5. Otroka pri tej starosti spodbujajte, naj pije ohlajeno, prekuhano vodo iz skodelice.

Pijače, ki jih lahko pije dojenček, mlajši od 1 leta

• novorojenčki, ki se dojijo na zahtevo, ne potrebujejo dodatne vode;
• če ne dojite, izberite primerno formulo za hranjenje;
• Ponudite vodo iz posode od 6 mesecev;
• Otroci ne smejo uporabljati polnomastnega kravjega mleka kot glavne prehrane do 1. leta starosti;
• ne dajajte čaja, zeliščnih poparkov, kave, kavnih nadomestkov, mlečnih napitkov, pitne čokolade, kakava, kondenziranega mleka.

Omejite dodajanje soli, sladkorja ali smetane otroški hrani. Ti izdelki ne zagotavljajo nobenih koristi za zdravje.

Mnogi starši menijo, da je že pripravljena otroška hrana priročna in enostavna za uporabo.

Vendar pa je lahko količina mesa v nekaterih komercialnih izdelkih majhna, zato je morda priporočljivo dodati nekaj doma kuhanega mesa, da zadostimo potrebam po železu.

Kdaj lahko dam otroško hrano, kupljeno v trgovini? Komercialna otroška hrana se lahko uporablja v primerih, ko ste dlje časa odsotni od doma, med potovanjem. Vendar ne bi smeli biti glavni v prehrani dojenčkov.

Domača hrana ponuja večjo raznolikost okusa in teksture. Poleg tega je cenejša od komercialne formule za dojenčke.

Alergije na hrano

Malo je dokazov, da uvedba dopolnilne hrane po šestem mesecu starosti zmanjša tveganje za alergije.

Materino mleko je najboljša zaščita pred alergijami.

Za največjo zaščito ne hranite trdne hrane do štirih mesecev in dojite vsaj šest mesecev in med uvajanjem trdne hrane vašemu dojenčku.

Tudi če obstajajo družinski člani z alergijami na hrano, ni treba odlašati z uvedbo dopolnilnih živil ali nekaterih vrst živil za preprečevanje alergij. Odlašanje ali izogibanje uvajanju goste hrane, nasprotno, lahko poveča tveganje za razvoj alergij pri otroku.

Obstaja veliko različnih simptomov alergij na hrano ali intolerance na hrano, podobnih simptomom drugih otroških bolezni.

Večina simptomov alergije na hrano je blagih ali zmernih in se pojavijo v pol ure po zaužitju.

Ti simptomi lahko vključujejo:

• otekanje obraza, vek ali ustnic;
• koprivnica ali izpuščaj;
• bruhanje in driska;
• pordelost kože.

Dodatna živila uvedite enkrat na 3 do 4 dni, da boste lahko zaznali morebitne reakcije.

Če menite, da je imel vaš otrok alergijsko reakcijo na hrano, se izogibajte ponovnemu uživanju te hrane in se posvetujte z zdravnikom.

Pogosti prehranski alergeni naslednje:

• kravje mleko in mlečni izdelki;
• jajca;
• ribe, morski sadeži;
• arašidi, oreški;
• soja in pšenica.

Kaj storiti, če vaš otrok ne mara nove hrane?

Ne skrbite in ne obupajte, le ponudite hrano drugič. Preden otrok prepozna nov izdelek, lahko traja do 10 poskusov.

Malo o okusu

Če se vam zdi hrana brez okusa, ne skrbite. Dojenčki so bolj občutljivi na okus. Staršem hrana morda ne bo všeč, otrok pa bo užival v preprostem okusu. Otroški hrani ne dodajajte soli, sladkorja ali začimb. Ne dovolite, da bi vaše lastne preference omejevale otrokove izbire.

Jesti in piti v vročem vremenu

Ko je vroče, dajte otroku veliko tekočine, da preprečite dehidracijo. Morda boste morali pogosteje dojiti ali ponuditi adaptirano mleko.

Preprečevanje zadušitve pri jedi

Ogroženi so majhni otroci zadušitev z majhno, trdo, okroglo ali lepljivo hrano:

1. Pokovka, oreščki, semena, trdo, nekuhano sadje in zelenjava ter koruzni čips niso primerni za dojenčke.
2. Vedno pozorno opazujte, kako se otrok prehranjuje.
3. Od perutnine, rib in mesa odstranite majhne kosti in hrustanec.
4. Odstranite kožo s klobas, če jih ponudite.
5. Pasirajte čvrsto sadje in zelenjavo (kot so grah, fižol, korenje in jabolka).
6. Prepričajte se, da so majhna okrogla živila, kot je grozdje, dobro prežvečena.

Pomembno je, da s hrano ravnamo pravilno, da preprečimo okužbo in zmanjšamo tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

1. Pred pripravo hrane si vedno umijte roke, prav tako otroku pred jedjo.
2. Vse posode pomijte v vroči milnici in dobro sperite. Uporabljajte čiste pripomočke in delovne površine.
3. Pri pripravi surove in pripravljene hrane vedno uporabljajte ločene rezalne deske in pribor.
4. Sadje in zelenjavo pred kuhanjem temeljito operite.
5. Iz zamrzovalnika ali hladilnika vzemite le dovolj hrane za en obrok.
6. Kuhano hrano hranite v nepredušni posodi v hladilniku ali zamrzovalniku.
7. Predkuhano hrano je treba popolnoma pogreti. Nikoli ne segrevajte hrane več kot enkrat.
8. Živali držite stran od hrane.
9. Otroku, mlajšemu od enega leta, ne dajajte medu.

Vsak otrok je individualen. Nekateri dojenčki bodo jedli novo hrano takoj, ko jim jo ponudijo, drugi bodo dolgo časa raje uživali samo materino mleko ali formulo. Nekateri otroci jedo vse, kar je ponujeno, medtem ko imajo drugi očitno všeč in ne marajo.

Ne obremenjujte se preveč z otrokovimi željami. Še naprej ponujajte vrsto hranljivih živil, da se bo otrok lahko naučil uživati ​​v različnih okusih in teksturah.