Kako pripraviti romantično večerjo doma - najbolj popolna navodila za strastnega kuharja. Romantična večerja ob svečah doma! Kaj skuhati, kako okrasiti, kako porabiti

Si želite večer preživeti s svojim dragim in ga presenetiti s svojimi kulinaričnimi veščinami? A ne veste, katero jed izbrati?

Poskusimo razumeti to situacijo in najti najboljšo rešitev.

Večerja v dvoje ali kaj skuhati za romantično večerjo v dvoje?

Romantična večerja v dvoje doma je zelo pomemben dogodek, ki zahteva malo truda in malo domišljije, sicer pa upoštevajte nasvete izkušenih ljudi.

Odlična večerja bo pustila samo pozitivna čustva, romantika pa vam bo omogočila vzpostavitev čustvene povezave, če je v pravem romantičnem kontekstu. Zato do takega večera ne bi smeli biti neprevidni, ampak je bolje razumeti malenkosti in nianse. Resen pristop k tej zadevi je sestavni del uspeha.

Odločilni dejavnik bo prevladujoče ozračje. Poskusite ustvariti najbolj natančen učinek romantične narave, sicer tvegate odstopanje od resnične situacije. Najboljši trenutek za takšno večerjo je bil in ostaja večer oziroma ko sonce zaide za obzorje.

Toda za tak trenutek se morate založiti s svečami, saj poudarjajo razpoloženje in vzdušje. Ne pozabite na glasbo, pa tudi na rože in druge nenadomestljive atribute.

Malo ljudi opazi, a tudi postavitev mize ustvari pravo razpoloženje. Tukaj je tisto, kar uporabljajo za to:

lep prt
svečniki
sveže cvetje je treba postaviti v lepo vazo
ne pozabite na stil kozarcev, pa tudi na stil posode
jedilni pribor za mizo in seveda serviete.

Prav te note praznovanja bodo oblikovale vaše razpoloženje med komunikacijo. Drugi odločilni dejavnik je meni ali jedi za vašo večerjo. Za večerjo ni vredno pripravljati veliko, ker niste prišli jesti, ampak nasprotno, zavrnili ste vse, razen vaju.

Toda hrana je tudi pomembna vez za oblikovanje odnosov, saj bo najljubša jed ljubljene osebe poudarila pozornost in spoštovanje, to pa je značilnost pravega odnosa.

V primeru, da o vaši najljubši jedi ni nič znanega, se je vredno osredotočiti na najpomembnejše jedi za tak dogodek. Tukaj je nekaj modernih in trendovskih idej za romantično večerjo.

Začnite z nekaj požirki vina, postreženega v lepih kozarcih.

Aperitiv

Sangrijo lahko izberete celo kot vino, ki vam bo omogočilo uživanje v mešanici okusov sadja.

Tudi koktajl Bellini je dobra izbira, saj s svojimi penečimi mehurčki dvigne razpoloženje.

Škampi in rukola

Odlična različica lahke solate. Hkrati lahko na podlagi kalorij določite lahkotnost solate.

Kuhanje doma:

kozice približno 150 gramov
šopek rukole
malo rastlinskega olja
balzamični kis
sirup z okusom marelice
peteršilj in koper dodamo po lastni presoji
če imate radi mandlje, jih lahko dodate svoji solati
pa seveda mleti poper in malo soli po okusu.

Priprava solate:

vso prej pripravljeno zeleno operemo in drobno sesekljamo
Rukolo uporabljamo kot majhen dodatek, zato ne jemljite več listov rastline.
globok krožnik, popoln za solato in mešanje.

Pripravite solatno omako:

zmešamo balzamični kis in olje, ki smo ju pripravili vnaprej (razmerja izbiramo glede na količino zelenja)
V nastalo mešanico na oko dodamo marelični sirup.

Dobljeno zmes vlijemo v solato in dobro premešamo ter obračamo, da olje ne kaplja na dno posode.

Nanj položimo kozice in solato potresemo z mandlji. Najprej ga je treba naribati ali sesekljati s kuhinjskimi aparati.

To je to, solata je pripravljena. Ko se skuha, bo pridobilo mešano aromo.

Svinjina s šampinjoni

Svinjino pečemo v šampinjonih, da dosežemo želeni okus in aromo. Jed ni samo prijetna, ampak tudi okusna, pa tudi zelo nasitna.

Sestavine za mešanje:

katera koli vrsta svinjine, vendar ne dimljena
malo sira
gobe po izbiri, najbolje šampinjone
paradižnik
domača ali kupljena majoneza po vaši izbiri
sol sorazmerno s težo mesa
mleti črni poper

Postopek kuhanja:

pečico segrejte na sto osemdeset stopinj
meso na ponvi solimo in popramo (pod meso položimo folijo, da se ne zažge)
na vrh dodamo narezane gobe in paradižnik
prelijemo z majonezo
po celotni masi mesa potresemo nariban sir
kose pečemo 30-40 minut.

Zrezek z lososom

Za par zrezkov boste potrebovali:

mleti črni poper
olivno olje
sol v razmerju glede na težo.

segrejte ponev
zrezke popopramo in solimo ter jih damo v ponev
pražimo na oljčnem olju približno 20-15 minut
Pripravljenost je določena z zlato skorjo
končnemu zrezku dodajte nekaj riža ali zelenjave.

Jed je pripravljena.

Fotografija romantične večerje v dvoje

Kako se poročiti z bogatim moškim Volgin Ksenia

Poglavje 16. »VEČERJA OB SVEČAH«

Kako pogosto se zaljubljenci dogovorijo za romantične zmenke! In kako redko se to zgodi pozneje, ko postanejo njune izkušnje skupnega življenja kar obsežne. Kaj se dogaja in kam gre, je prej spodbudilo moškega, da je kupil naročje vrtnic, da bi jih podaril svoji ljubljeni, ona pa se je vedno trudila izgledati kot čudovita princesa iz pravljice. Kam je vse to izginilo, če ji po dveh ali treh letih komunikacije podari rože šele 8. marca, njej pa se zdi povsem normalno, da hodi pred njim v raztrgani halji in starih copatih? A vse se je začelo tako dobro!

Zanimivo je, da pod vplivom časa padejo tudi ljudje, ki niso poročeni, pač pa se preprosto družijo že kar nekaj časa. Začasna kriza se ne pojavi le pri zakonskih parih, ampak tudi v tistih zvezah, kjer moški in ženska nista obremenjena z vezmi deviške kožice. Zagotovo pa lahko rečemo, da so takšne krize zelo destruktivne narave, saj zagotovo vodijo v odvisnost. Toda navajenost se ne pojavi v pozitivnem smislu, ko se ljudje naučijo sprejemati drug drugega takšnega, kakršni so, ampak v nasprotnem smislu, ko se pojavi dolgočasna ponižnost in prenehajo poskušati odpraviti lastne pomanjkljivosti.

Od tod se sam po sebi namenja zaključek, da mora biti tudi v dolgoletni zakonski zvezi prostor za praznovanje. Jasno je, da pravica do organizacije počitnic ne sme pripadati eni osebi, ampak dvema. Če pa je vaš ljubimec tako potopljen v neprivlačen svet velikega posla, da pozabi, kdaj ima rojstni dan, potem pričakovati nekaj veličastnega od njega pomeni zapravljati čas. In to posledično pomeni, da je čas, da vzamete vajeti svojega življenja v svoje roke.

Čudovito univerzalno zdravilo, ki vam omogoča, da dolgočasno vsakdanje življenje obarvate v svetle barve, je romantična večerja. Nobenega dvoma ni o reakciji vašega ljubimca, ko pride domov iz službe, vstopi v sobo in zagleda ... razkošno pogrnjeno mizo, ki jo v mraku osvetljuje nejasen plamen sveč. Jedilnik za romantično večerjo je lahko zelo raznolik, vendar ga ne smete narediti izjemno obilega, saj bo po tem vaš ljubimec, izčrpan od polne večerje, zaspal na kavču, kot v otroštvu, s pestjo pod glavo. In možno je, da se vam bo celo pozabil zahvaliti. In to se bo verjetno vtisnilo v globine vaše podzavesti in lahko ovira nadaljnji razvoj odnosa.

Zato poskusite pripraviti jedi, ki bodo razveselile vašega najljubšega milijarderja po dolgem delovnem dnevu. Lahko je meso z zelenjavo, pečena perutnina s pekočo omako ali vse vrste solat. Ne kuhajte ničesar preveč mastnega, je škodljivo in nikakor ne ustreza vzdušju romantične večerje. Če ima vaša draga raje nekaj eksotičnega in imate možnost to pripraviti, toliko bolje. Podarite mu to jed, izvirno zasnovano in neverjetno okusno, in znova boste občutili resničnost znane izjave o poti do moškega srca.

Vendar pa romantična večerja ne vključuje le spretno pripravljenih jedi. To vključuje čudovit dizajn, primerno okolje, lepe obleke in, kar je najpomembneje, prijetno počitniško vzdušje. Navsezadnje romantična večerja ni nič drugega kot praznovanje. In kot veste, da bi bil dopust uspešen, ga je treba premisliti in pripraviti. To bomo storili. Predlagamo, da po vrsti razmislite o vsem, na kar morate biti pozorni, da bo romantična večerja uspela.

Najprej morate izbrati kraj, kjer bo potekala vaša večerja. Jasno je, da bodo romantične jedi, postavljene na kuhinjsko mizo in prižgane sveče, videti neprimerne. Zato se morate vnaprej odločiti in pripraviti kraj, kjer nameravate sedeti sami s svojim ljubimcem.

Recimo, da se odločite za to v dnevni sobi. Mimogrede, ker je večerja romantična, jo je mogoče enostavno urediti v spalnici. A več o tem kasneje. Zaenkrat pa poskusimo opisati tradicionalno predstavitev romantične večerje.

Miza, na katero želite postaviti pripravljene jedi, v nobenem primeru ne sme biti prevelika. Prvič, to krši harmonijo, in drugič, preprosto je neupravičeno, ker bosta za to mizo sedeli dve osebi. Majhna miza, po možnosti okrogla, je tisto, kar potrebujete. Pokriti ga je treba s čudovitim prtom, tako da se njegovi robovi spustijo do tal. Posoda za romantično večerjo naj bo tudi posebna, tista, ki jo uporabljate v vsakdanjem življenju, ni primerna. Vilice, žlice in noži morajo biti polirani do sijaja, poskusite to storiti. Na splošno je glavna stvar romantične večerje, da se odmaknete od običajnega, vključite tiste stvari, ki jih vi in vaš ljubimec redko vidite.

Nespremenljiv atribut romantične večerje so sveče. Njihovo število je lahko dve; toda s tem se lahko prepiramo, saj nekateri trdijo, da mora biti število sveč liho. Zato vam svetujemo, da vas pri svečah vodijo preprosti estetski vidiki. Sami se odločite, koliko sveč bo najbolje izgledalo na mizi. In seveda ne smete spremeniti sobe v cerkveni samostan s prižiganjem številnih sveč hkrati. Naj v sobi vlada prijeten romantičen mrak.

Bolje bo, če za ves večer, za katerega ste načrtovali romantično večerjo, izklopite telefon. Telefonski klic lahko razbije čar in poruši praznično vzdušje. Da do tega ne bi prišlo, prosite svojega najdražjega, naj tudi izklopi mobilni telefon. Naj se to žrtvuje za vas, vsaj za en večer.

Romantično vzdušje uspešno spodbuja tudi glasba. V zvezi s tem je težko svetovati, saj ima vsak svoje želje, vendar je mogoče ugotoviti nekaj splošnih točk. Prvič, glasba ne sme biti prehitra. Predstavljajte si, da vaš dragi z neverjetno hitrostjo požira večerjo ob ritmih rokenrola, in videli boste, da je to res.

Lepa klasična melodija je najbolj primerna za romantično večerjo. Če želite upoštevati individualne okuse svojega ljubimca, potem je to vaša pravica. Glavna stvar je, da noben atribut praznika ne draži njega ali vas, in kako natančno okrasite večerjo, ni pomembno.

O jedilniku smo že govorili in edino, kar velja še enkrat povedati, je, da naj bodo jedi po vašem okusu in ne preveč nasitne. Ne pozabite, da je poln želodec ovira za ljubezen.

Najpomembnejše pa je seveda praznično vzdušje. Če je vaš ljubljeni odhitel domov iz službe v upanju, da bo imel obilno večerjo in se je zato zgrudil pred televizijo s steklenico piva, potem verjetno ne bo zadovoljen z vašim trudom, saj sploh ni razpoložen za počitnice. Toda romantična večerja predpostavlja nekakšno nadaljevanje, ki se morda ne bo zgodilo zaradi obilne večerje in težkega delovnega dne. Zato poskusite dobro izbrati trenutek, od tega je odvisen uspeh vašega srečanja.

Ni skrivnost, da je vsak koncept romantike drugačen. O tem se niti ni vredno prepirati, saj je dovolj, da poslušate mnenja dveh ljudi o takem pojmu, kot je romantika, in veljavnost postavljene predpostavke ne bo več vprašljiva. Tradicionalni način romantične večerje bo nekaterim všeč, na druge pa lahko naredi boleč vtis in povzroči melanholijo. Pomembno je upoštevati individualne želje osebe, da bi jo prijetno presenetili.

Torej za nekatere ljudi romantika ni v tem, kakšna glasba bo tekla iz ozvočenja ali kakšna hrana bo postrežena, ampak v tem, kakšno vzdušje bo vladalo v tem času. Vzdušje ustvarjamo ljudje, kar pomeni, da bo rezultat tega, kar nameravate skuhati, odvisen samo od vas. Z drugimi besedami, vaše vedenje bo vplivalo na uspeh praznične večerje. Če na primer začnete obračun s svojo ljubljeno osebo glede njegove zamude, nato pa jo, velikodušno odpustivši, posadite za razkošno pogrnjeno mizo, bodite prepričani, da bo njegovo razpoloženje že brezupno pokvarjeno. Zato morate večkrat premisliti, preden se odpravite na romantično večerjo.

Če vaš odnos že dolgo ni želel, potem načrtovano praznovanje tvega, da se spremeni v banalen škandal. Poleg tega bo v romantičnem okolju še bolj boleče. Še več, verjetno vam ne bo treba računati na to, da vam bo nekega dne ta oseba ponudila roko in srce.

Če ste prepričani, da bo vaše praznovanje uspešno, potem pomislite na tako pomembno stvar, kot je vaš videz. Moral bi se ujemati s prazničnim vzdušjem. Pred ljubljeno osebo se ne bi smeli pojaviti v hišni obleki, bolje je, da se potrudite, da bo vaša obleka ne le nenavadna, ampak tudi seksi. Naj nobena podrobnost ne izstopa iz splošnega ozadja.

Vnaprej se odločite za pijačo, ki jo želite dati na mizo. Če vaša večerja poteka v tradicionalnih okvirih, torej v razumevanju, kot si ga predstavlja večina ljudi, potem bo seveda najboljše vino. Kakšna pa bo, je odvisno od posameznikovih preferenc, vendar povečan delež alkohola ne koristi. Lahko vino je najboljša pijača za praznično večerjo. In ne smete ga pretiravati, sicer lahko vašo praznično večerjo zapletejo nepotrebne težave.

Ne pozabite, da je večerja ob svečah nekaj podobnega pravljici, in jo poskusite preživeti v tem duhu. Tega ne bi smeli storiti, da bi končno dobili priložnost, da uredite stvari s svojim ljubljenim ali da od njega dobite kakšen konkreten odgovor. Vsiljivost in romantika sta nezdružljivi stvari. Naj vajino srečanje spominja na prizor iz dobrega filma o ljubezni.

Na splošno po tem, kako se ljudje počutijo, ko so skupaj, lahko sklepamo o njunem odnosu. Če se moški in ženska ljubita, potem je povsem naravno, da si bosta oba prizadevala biti skupaj. Če pa jima možnost, da bosta večer preživela v družbi drug drugega, vzbuja občutek melanholije ali strah, da jima bo dolgčas, potem se sklep nakazuje sam od sebe.

Za ljudi, ki se imajo radi, večerja ob svečah ni le način za popestritev življenja, čeprav je tudi to pomembno. S skupnim preživljanjem časa v romantičnem okolju moški in ženska prispevata k razvoju svojega odnosa. To je odličen razlog, da odnos usmerite v novo smer ali se pogovarjate o nečem abstraktnem. To je način, da se preprosto sprostite in občutite lepoto življenja. Za razliko od drugih načinov skupnega preživljanja časa je romantična večerja brez skrbi in stresa. A seveda le, če gre za resnično romantično večerjo.

Rečeno je bilo že, da je vsak koncept romantike drugačen. Posledično so lahko metode romantične večerje popolnoma drugačne. Vse je odvisno od ljudi samih, od njihovih preferenc, od skupnih interesov in seveda od okusov. Poleg tega je zadnja beseda uporabljena v dobesednem pomenu. Okusi določajo bistvo same večerje, to je, katere jedi bodo vključene v jedilnik. Kako bodo jedi postrežene, kako bo pogrnjena miza in podobno, je odvisno od okusa posameznika. In ker ima vsak drugačen okus in predstavo, je lahko stil romantične večerje zelo izviren.

Iz knjige Watching the English. Skrita pravila obnašanja avtorja Fox Kate

Obedovanje pred televizijo Trditve, da postajamo narod gastronomskih veščin, so morda optimistična propaganda ali vsaj močno pretiravanje, a nedvomno je zanimanje za hrano in kulinariko pri nas v zadnjih letih izrazito naraslo. .

Iz knjige Bonton: strnjena enciklopedija avtor Ekipa avtorjev

Iz knjige Stervologija. Tehnologije za srečo in uspeh v karieri in ljubezni avtor Shatskaya Evgenia

Iz knjige Mars in Venera v spalnici avtorja Gray John

VEČERJA ZUNAJ DOMA Enako načelo zahtevati, kar želite, velja za vse romantične rituale. Ko je Cindy utrujena, se njen mož Bob ponudi, da ji skuha večerjo ali gresta skupaj na večerjo. Če ne opazi njene utrujenosti ali nič

Iz knjige Prasica v postelji ... in še več: Znanost ljubiti in biti ljubljen. avtor Shatskaya Evgenia

Večerja, ki razplamti strasti Povedal ti bom strašno skrivnost. Zelo rada jem. Najhuje pa je, da rad jem okusno in nasitno hrano. Samo smrt figuri! Rada in znam kuhati, v veliko veselje mi je, ko je moja kuharija všeč moji dragi. Tako ti kot jaz

Iz knjige Veselje, šok in kosilo avtorja Herzog Hel

Surovi zrezek za večerjo Mesec dni po tem, ko sem vprašal Stacey o njenem prehodu iz vegetarijanke na surovo meso, sem od nje prejel e-pošto: »Hal, bi rad prišel v nedeljo k Mary Jean na kosilo? Zrezek bo." "Hvala,

Iz knjige Z možgani proti prekomerni teži avtorja Amen Daniel

Iz knjige Skrivnosti srečnih družin. Moški pogled avtorja Feiler Bruce

Prava družinska večerja Zakaj je tisto, o čemer govorite, pomembnejše od tega, kar jeste (ali kdaj to jeste) John Besh, nekdanji ameriški marinec in zdaj slavni kuhar, je obraz kulinarike New Orleansa in, treba je reči, očarljiv in vabljiv obraz. Nekega dne je nekaj naredil

Iz knjige Anglija in Britanci. O čem vodniki molčijo avtorja Fox Kate

Kdo potrebuje večerjo? V zadnjih nekaj letih se je močno povečalo zanimanje za temo družinskih večerij. Vsi, od hollywoodskih zvezd (Brad Pitt in Angelina Jolie, Tom Hanks in Rita Wilson) do moštev Major League Baseball (Boston Red Sox, Los Angeles Dodgers) in zvezd

Iz knjige Latte or cappuccino? 125 odločitev, ki vam lahko spremenijo življenje avtorja Janes Hilley

Prava družinska večerja Moj intervju z Johnom in Jennifer Besh se je delno pojavil v številki revije Parade 17. junija 2012. Laurie David je v svoji knjigi Family Dinner zbrala številne raziskave o vrednosti skupnih obrokov. Dodatno

Iz knjige Francoski otroci jedo vse avtorja Billon Karen Le

Iz knjige Knjiga o okusnih in zdravih odnosih [Kako pripraviti prijateljstvo, ljubezen in medsebojno razumevanje] avtorja Matteo Michael

Prvi zmenek: pijača ALI večerja? Skoraj tretjina Britancev je za iskanje zmenka uporabila spletne agencije ali male oglase, kaže raziskava družbe YouGov. S tem ni nič narobe: spoznalo se je veliko parov

Iz knjige Kaj storiti, če otrok noče... avtor Vnukova Marina

Poglavje 4 Kulturna disonanca Večerja s prijatelji in prijateljski prepir La nourriture d'enfants n'est pas un carburant. Elle est constitu?e de culture, de paroles, et de plaisirs partag?s non mesurables en m?me temps que de calories et de vitamines. Za otroka hrana ni samo gorivo. To je del kulture. Komunikacija in užitek, ki ga delimo z drugimi,

Iz avtorjeve knjige

7. poglavje Samo zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerja Zakaj francoski otroci ne grizejo J’ai faim! Mange ton poing, Et garde l’autre pour demain. Et si tu n'en as pas assez, Mange un de tes pieds Et garde l'autre pour danser! - Lačen sem! - Torej pojej svojo pest. Če ne dobite dovolj, pojejte z roko. Še ni polno? Žvečite nogo in drugo

Iz avtorjeve knjige

Kaj kuhaš danes za večerjo? Ta kos jagodnega cheesecakea je na krožniku prav mamljiv, kajne? Toda če imate hudo alergijo na jagode, visok holesterol ali sladkorno bolezen, boste verjetno izbrali bolj zdravo hrano. Ne obupajte, ker

Iz avtorjeve knjige

Zajtrk, kosilo in večerja Če dojite, ne boste imeli težav s tem, kaj bo vaš otrok jedel na poti. Samo pazite na sebe in ne jejte hrane, ki bi lahko motila prebavo vašega otroka, če je vaš otrok na umetni hrani

Marsikdo med nami je vsaj enkrat pomislil, kako presenetiti ljubljeno osebo in ustvariti izjemen večer v dvoje. Kakšne obleke izbrati, katere jedi kuhati, kakšno vino kupiti in kako ustvariti edinstveno vzdušje?

Seveda lahko rezervirate mizo v restavraciji in se omejite na izbiro predlaganega menija. Poleg tega lahko kupite vstopnico za savno ali dvojno masažo. Potem vam ne bo treba skrbeti za nič, razen za vaš videz.

Kaj pa, če se odločite sami organizirati romantično večerjo in zabavo? No, super ideja! Spletna revija “Korolevnam.ru” vam bo pri tem z veseljem pomagala!

Kako organizirati romantično večerjo?

Prizorišče

Najprej se odločite za sobo, v kateri boste pogostili svojo ljubljeno osebo. To je lahko kuhinja, vendar lahko večerjo postrežete v kateri koli drugi sobi. Da, vsaj v kopalnici, če nameravate ostati v njej po prigrizku. Glavna stvar je ustvariti intimno vzdušje.

Romantično vzdušje

Če želite pripraviti romantično večerjo, zavijte okna in se založite s svečami. Primerne bodo tako običajne v lepih svečnikih kot "tablete" (sveče za peni v pločevinastem "ohišju").

Pobližje si oglejte lebdeče sveče. Odlično izgledajo na romantični mizi v izvirni vazi z vodo ali nenavadnem krožniku.

Te sveče lahko celo postavite v kozarce vode *pomežik*

Mimogrede, zgoraj omenjene "tablete" lahko postavite tudi v kozarce. In če kozarce obrnete na glavo, podnje postavite naše "tablice" in na pecelj nataknete okras po svoji izbiri - izpadlo bo izjemno nenavadno in zanimivo. Vse je odvisno od vaše domišljije.

Niz biserov, nemarno vržen na mizo, ali razpršeni cvetni listi vrtnic bodo prav tako pomagali ustvariti vzdušje romantične večerje ...

Lahko pa preprosto postavite šopek v čudovito vazo, ki vam jo bo vaša draga verjetno podarila kot tradicionalno darilo. Tiha sproščujoča glasba bo odličen dodatek.

Bolje je, da se ne zanašate na svojo najljubšo radijsko postajo, vendar ne bodite leni in zapišite disk z ustreznimi skladbami.

Pomembne nianse

Mimogrede, o tej točki se ne bomo preveč ukvarjali, vendar bomo omenili, da sta čistoča in urejenost praktično najpomembnejši atributi. Strinjajte se, da umazana tla, prah na mizi in obarvana stekla ne izgledajo zelo romantično.

Zato poskrbite za čistočo prostora in uporabljenih dodatkov. Na podlagi zgoraj navedenega lahko z gotovostjo trdimo, da delovni dnevi, preživeti v utrujenosti in stresu, niso najboljši dnevi za takšno večerjo.

Naj bo prost dan. Dobro se boste pripravili in pripravili romantično večerjo v dvoje, vaš ljubljeni pa bo poln moči in energije.

Pomembno je razumeti, da romantična večerja ni večerja. Ni potrebe po težkem parfumu, brokatu in žametu (tudi kot prt), kilogramskim biskvitom in mastni zeljni juhi pa sploh ni mesta na vaši romantični večerji. Želite, da se večer nadaljuje, kajne? *mežik*

Zato vnaprej razmislite o meniju za večerjo.

Kaj skuhati za romantično večerjo v dvoje?

Seveda so vam jagode, stepena smetana in čokolada prišle na misel tudi brez nas. Tako je, ti izdelki so uvrščeni na seznam naravnih afrodiziakov.

To vključuje tudi banane, mango, avokado, kavo, kardamom, zeleno, peteršilj, orehe, kozice, ostrige in školjke.

Pravijo, da ima česen tudi stimulativne lastnosti, vendar iz očitnih razlogov ne priporočamo uživanja med romantično večerjo

Skratka, ponudili vam bomo nekaj preprostih in okusnih receptov. Upamo, da vam bodo pomagali pri odločitvi, kaj kuhati za romantično večerjo.

Najpomembnejša stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se na romantični večerji nikoli ne smete prenajedati.

V nasprotnem primeru boste le postrani ležali na kavču in gledali televizijo. In priložnost, da pokažete svoje osupljivo seksi spodnje perilo, bo počakala do naslednjič *pardon*

Zato naj bodo porcije skromne, miza pa ne sme biti natrpana z obilico jedi na njej. Držite se solate in sladice ali solate in glavne jedi ali glavne in sladice.

Čeprav, če so porcije res majhne, potem lahko kuhate vse tri jedi. Na splošno je vse odvisno od vašega okusa in ustvarjalne presoje.

Upoštevajte tudi okusne preference vašega ljubljenega in ali je alergičen na kateri koli izdelek, ki ga načrtujete. V nasprotnem primeru boste potem njegove erogene cone v želodcu "zalili" z antihistaminiki ...

Recept št. 1 Solata "Moja riba"

File rahlo soljenega lososa (postrvi) - 100-150 g

Rženi kruh ali borodinski kruh - nekaj rezin

Blaga skuta (primerna je tudi skuta z 0% maščobe ali celo sir Philadelphia) – 100-150 g

Majoneza - 1 žlička. na porcijo

Rdeči kaviar za okras

Kosom kruha odrežemo skorjo, narežemo na majhne kocke in posušimo v ponvi brez olja (ali v pečici). Lososa narežemo na majhne koščke. Skuto zmeljemo z majonezo in drobno sesekljanimi zelišči (če imate skuto, jo najprej posebej pretlačite skozi cedilo ali strgalo, nato pa zmešajte z ostalimi sestavinami). V skledo položite v plasteh: skuto, ribe, malo krekerjev in kaviar.

Recept št. 2. Pikantna koktajl solata s kozicami "Sweet Kiss"

Kuhane kozice 150 g

Jagoda 50 g

Pomaranča - 3-4 rezine

Mango - ¼ sadja

Malo zelene

Pomarančni sok 1 žlica.

Sladkor 0,5 tsp. brez diapozitiva

Kisla smetana 1 žlica.

Sladka čili omaka -0 5 žličk.

Malo soli

Mango narežemo na kocke. Stebla zelene drobno sesekljamo. Pomarančne rezine olupite iz filma, semen in vlaken, narežite na kocke. Jagode vsako narežemo na 4 kose. Sedaj pripravimo omako: zmešamo kislo smetano, pomarančni sok, sladko čili omako, sladkor in sol. Pripravljeno mešanico sadja in kozic damo v sklede ali kozarce in prelijemo z omako.

Recept št. 3 Kremna tuna v marelicah “Delight”

Konzervirana tuna v olju (pol pločevinke)

Skuta (primerna je skuta z nizko vsebnostjo maščob) - 100-150 g

Orehova jedrca - 20-30 g

Konzervirane marelice - 2-4 kosi

Rdeča čebula – ¼ čebule (ali manj)

V ponvi brez olja popražimo oreščke in jih drobno sesekljamo. Tuni odcedimo olje, jo pretlačimo z vilicami in zmešamo s kremnim sirom. Čebulo drobno nasekljamo in zmešamo s tuno. Mešanico stepamo z vilicami, da postane kremasta. Na polovice marelic položimo nastalo kremno tunino. Potresemo z oreščki. Po želji lahko okrasite z listi mete ali peteršilja.

Recept št. 4 Svinjina "Light"

Svinjina - 250-300 g

Bolgarski poper – 1 kos.

Čebula - 0,5 čebulice

Črni poper, rdeča pekoča paprika, mleti suhi ingver - po okusu

Rastlinsko olje za cvrtje

Svinjino narežemo na tanke dolge kose. Čebulo in papriko narežemo na trakove. Meso damo v ponev in popečemo na olju. Nekaj minut pred kuhanjem dodajte čebulo. Ko čebula postane prosojna, dodajte papriko. Solimo in dodamo navedene začimbe. Kuhajte pod pokrovom, dokler ni popolnoma kuhan.

Recept št. 5 Piščančji kotlet "Nežnost"

Piščančji file - 1 kos. (sestavljeno iz dveh polovic, 1 pol na osebo)

Moka - 1 žlica.

Jajce – 1 kos.

Majoneza - 1,5 žlice.

Sol, mleti črni poper - po okusu

Rastlinsko olje za cvrtje

Trdi sir 50-80 g

peteršilj

File operemo in razdelimo na 2 dela. Z obeh strani ga potolčemo s kladivom. Pripravimo testo: v skledo razbijemo jajce, dodamo sesekljan peteršilj, majonezo, moko, sol in poper ter vse dobro premešamo. Posebej naribamo sir. Zdaj segrejte ponev z oljem. Stepene fileje na eni strani pomočimo v maso. To stran (tisto v testu) položite v ponev.

Na vrh položimo nariban sir (na stran, kjer ni testa). Pokrijemo s pokrovko in pražimo do zlato rjave barve. Nato maso z žlico vlijemo na topljeni sir in tako »zapremo« kotlet. Sedaj obrnite kotlete na drugo stran in prepražite do zlato rjave barve. Končane kotlete okrasite z vejicami peteršilja.

Recept št. 6 Piščanec v sojini omaki s poletno zelenjavo "Peking"

Piščanec (meso iz katerega koli dela) - 200-300 g

Sojina omaka - 100 g

Kumare - 80-100 g

Paradižnik - 80-100 g

Bolgarski poper - 80-100 g

Med - 20 g

Sol, mleti črni poper - po okusu

peteršilj

Rastlinsko olje

Pripravite piščančje meso: operite, ločite od kosti in narežite na kose. Meso mariniramo v sojini omaki, pomešani z medom (po možnosti 30-60 minut). Na olju prepražimo meso. Zelenjavo narežemo na trakove, paradižnik pa na rezine. Mesu dodajte papriko in kumare. Pražite do konca. Jed prelijemo s preostalo marinado in začimbami ter dušimo približno 7 minut, da tekočina izhlapi. Nato dodamo paradižnik in pražimo še nekaj minut. Končano jed potresemo s sesekljanimi zelišči.

Suha penina (1 steklenica za 4 porcije)

Konzervirane breskve s sirupom - 1 kozarec

Za okras - nekaj jagod ali vejica mete

Sirup iz breskev odcedimo v posebno skodelico, nekaj breskev damo v skledo in jih z mešalnikom zmiksamo v gost pire, sirup dodajamo po žličkah. Vzemite globok kozarec, dodajte 3-5 žličk. breskov pire in v tankem curku prilijte vino (bolje je, da v kozarec postavite čajno žličko in vino nalijete v čistem, tankem curku tik ob zadnji strani). Za dekoracijo lahko jagodo prerežete na pol in z njo okrasite kozarec. Ali pa svojemu koktajlu preprosto dodajte list mete.

Recept št. 8 Medeni jogurt "Najljubši"

Naravni jogurt (zadovoljuje se vsak gost jogurt brez arom in dodatkov) - 400 g

Orehi (ali pinjole) - 30-40 g

Mlet ingver, cimet - po okusu

Vejica mete

Med - 150 g

Pripravite sladko omako: zmešajte med in ingver, dobro premešajte in stepite. V suhi ponvi prepražimo oreščke, drobno sesekljamo. Jogurt dajte v 2 skledi po 200 g. Sladko omako prelijemo z jogurtom in po vrhu potresemo oreščke in cimet. Okrasite z metinimi listi.

Recept št. 9 Lubenična torta "Fantazija"

Zrela lubenica

Krema 30% (če je vsebnost maščobe višja, bo še boljša) - 600 ml

Vanilin (če najdete vanilijev strok, bo super) – po okusu

Rjavi sladkor - 80 g

listi mete

Od lubenice odrežemo 2 kocki ustrezne velikosti, ji odrežemo lupino in položimo na dva krožnika. To bo osnova naših mini tort. Posebej nasekljamo koščke lubenice na majhne koščke ali jim z žličko damo videz kroglice (na 2 porciji naj bo vsaj 20 takih drobnih kepic) za okras.

Za kremo v skledi z mešalnikom ali mešalnikom 5 minut stepamo smetano, 50 g rjavega sladkorja in vanilijo (ali semena stroka vanilije) do goste in gladke kremaste konsistence. Pripravljene kocke lubenice popivnamo s papirnato servieto, da vpije vso odvečno tekočino. Te kocke enakomerno premažemo z nastalo kremo in poravnamo. Po vrhu potresemo pripravljene lubenične kepe, okrasimo z metinimi lističi in potresemo z rjavim sladkorjem.

Recept št. 10 Najbolj občutljiva jagodna sveža juha z ingverjem "Baby"

Sveže jagode - 1 kg

Svež ingver - 100 g

Limona - 1 kos.

Sladkor - 4 žlice.

Ingver olupimo in naribamo na drobno strgalo. Iztisnite sok iz ingverja. Limono ožamemo in naribanemu ingverju dodamo limonin sok. V visok kozarec damo oprane jagode, jih prelijemo z ingverjem in limoninim sokom. Dodajte granulirani sladkor. Vse premagajte z mešalnikom. Svežo juho naložimo na krožnike in okrasimo z lističi mete. Postrežemo ga lahko s kockami ledu, nekaj celimi jagodami ali sorbetom.

Tukaj je nekaj okusnih in hitrih receptov za romantično večerjo. Kot lahko vidite, so izdelki precej dostopni. Na trgovskih policah zlahka najdemo mango, kozice in lubenico. Tudi priprava teh dobrot ne vzame veliko časa. Raje preživite čas zase, moja ljubljena.

Organizirati romantično večerjo sploh ni težko. Upamo, da vam bodo naši recepti pomagali pri pripravi na tako intimen dogodek. Naše lahke in zdrave jedi lahko popestrijo tudi vaš dnevni jedilnik.

Romantična večerja in pijača

In končno: ko gre za alkoholne pijače, je bolje nekaj lahkega. Na primer, vino ali šampanjec. Če ima vaš moški raje močne pijače, mu kupite konjak. Ali viski.

Opozarjamo vas, da na takšnem dogodku ne smete uživati velikih količin alkohola. Če torej izberete močno alkoholno pijačo, bodisi omejite njen delež ali pa ga uporabite v koktajlih.

Ali oddati okusna irska kava :

Recept za irsko kavo

Kavo skuhajte v Turku, jo nalijte v skodelice, v vsako skodelico dodajte 50 g konjaka. Posebej stepemo mleko (lahko s stiskalnico ali mešalnikom) in ga dodamo kavi. Lahko potresete s kakavom, cimetom ali naribano čokolado. Mimogrede, praženi zdrobljeni mandlji bodo pijači dodali pikantnost.

Po večerji...

In poskrbite, da vaša ljubljena oseba ne bo zaspala *wink*. Vnaprej premislite o svojem nadaljnjem programu: lahko je to nočni sprehod pod zvezdami ob steklenici vina, sproščujoča masaža ali kopel, morda celo striptiz, ki ga izvajate (lahko tudi skupaj) ali pa zaigrajte zdaj modno. "odpadki".

Glavna stvar je, da vse teče v želeno smer.

O ja, skoraj smo pozabili! V nobenem primeru ne smete ta večer cviliti svojemu moškemu o težavah, skrbeh, nepritrjeni polici ali nekupljenem kruhu. O tem se lahko pogovoriva jutri.

In po večerji ne mrzlično tecite do umivalnika, da bi pomili vse umazane posode: tudi počakali bodo. Ta večer imate bolj prijetne in pomembne stvari.

Dober tek in zabavajte se!

Če želite organizirati romantično večerjo za svojo ljubljeno »polovico«, vam ni treba čakati do 14. februarja ali 8. marca. In sploh ne bi smeli čakati na vikend - sredi delovnega tedna lahko organizirate prijeten večer, glavna stvar je, da naslednji dan ne zaspite v službi. "Presenečenje" in "skrivnost" - te besede bi morale postati moto prihajajočega večera. In da ta večer za vašo ljubljeno ne postane strela z jasnega, začnite topniško pripravo že zjutraj. Na dolg trak papirja napišite sporočilo z besedami ljubezni in obljubo čudovitega večera ob koncu napornega dne ter opozorite na presenečenja. Papirni trak raztrgajte na več kosov in jih položite na različna mesta. Eno denimo v kopalnico, drugo v kuhinji, poleg kavnega avtomata, tretjo pospravite v kozmetično torbico ali torbico. Razporedite koščke “sestavljanke” tako, da bo vaše ljubljeno dekle lahko med jutranjimi pripravami iz njih sestavilo sporočilo.

Ko se vaš zaintrigirani partner odpravi v službo, svojemu dragemu pripravite presenečenje za romantično večerjo z naslovom "Dež cvetnih listov" Če želite to narediti, kupite vrečko cvetnih listov v cvetličarni in se založite z močnimi nitmi. Doma vzemite navadno vrečko za smeti (po možnosti zeleno ali modro, da ne bo slabih asociacij) in na njenem dnu naredite več rezov dolžine 5-7 cm, ki jih povežete s kratkimi skakalci. Vezite niti na skakalce. Vrečko napolnite s cvetnimi listi in jo pritrdite nad vrata ter pritrdite niti na vrata. Shema tega presenečenja je naslednja: deklica odpre vrata stanovanja, vrata se odprejo, niti se raztegnejo, skakalci na dnu vrečke se strgajo in cvetni listi padajo v pisanem dežju prav na glava vaše presenečene gospe. Priporočljivo je, da ta trenutek ujamete na video. In za zagotovljen rezultat vadite vnaprej, da boste popolnoma prepričani, da namesto presenečenja ne bo prišlo do zadrege.

Še eno prijetno presenečenje za romantično večerjo za vašo ljubljeno osebo so lahko "leteče rože". Za pripravo tega presenečenja kupite balone, napolnjene s helijem, in na vsak balon z ribiško vrvico privežite eno rožo. Rože, ki lebdijo v zraku, so nenavadne in nenavadne.

Na tla stanovanja postavite majhne svečke in pod vsako položite listek. Naj namigi vašo ljubljeno popeljejo v kopalnico, kjer se lahko po delovnem dnevu sprosti v dišeči peni ob kozarcu šampanjca, nato pa za mizo. Mimogrede, ni nujno, da miza stoji v središču dnevne sobe in je primer restavracijskega šika: romantična večerja pomeni udobje in toplino komunikacije, zato je miza lahko postavljena v kuhinji. Zatemnite ali ugasnite luči in prižgite sveče. Sveče morate izbrati čim višje in debelejše, saj se tako zaščitite pred kapljicami stopljenega voska. Postavite jih na različna mesta: na tla, police, okensko polico, samo ne pozabite na varnost! Mizo pokrijte z belim prtom in ga položite tako, da konci prta visijo na vogalih mize, nanj pa položite prt svetle barve (na primer rdeč, temno zelen ali bogato oranžen). Ta prt mora biti nekoliko manjši in ga je treba položiti tako, da se vogali premaknejo za 45° glede na spodnji prt. Na sredino mize postavite široko posodo, napolnjeno z vodo, v kateri plavajo cvetni popki, cvetni listi in majhne svečke.

In zdaj prava romantična večerja za vašo ljubljeno. Priporočljivo je, da postavite mizo tako, da vam ni treba občasno skočiti in teči za naslednjo posodo ali jedilni pribor. Na koncu ne pripravljate pogostitve, ampak prijeten skupni večer, zato bo dovolj solata, glavna jed s prilogo in lahki prigrizki. Če nameravate zdržati do sladice, se po večerji lahko približate televizorju in si privoščite čajanko ob gledanju svojega najljubšega filma. Toda to je kasneje, zdaj pa pojdimo k posodi. Ker je to še vedno večerja, čeprav romantična, hrana ne sme biti le lahka, ampak tudi zadovoljiva. Konec koncev je delovnega dne konec. Zato ne morete brez mesa ali morskih sadežev. Posebno pozornost posvetite morskim sadežem, saj vsebujejo snovi, ki povečujejo libido. Poleg morskih sadežev imajo spodbudne lastnosti ingver in druge grelne začimbe. “Culinary Eden” vam ponuja izbiro med več vrstami jedi, iz katerih lahko sestavite meni za svojo romantično večerjo.

Sestavine:
800 g kuhanega piščančjega fileja,
200 g črnega ali rdečega grozdja,
1 avokado,
2 mandarine,
50 g poljubnih oreščkov,
3 žlice. pomarančni sok,
1 žlica suho rdeče vino,
3 žlice. smetana,
2 žlici. majoneza,
½ žličke sol,
solatni listi.

Priprava:
Piščančji file brez kože narežemo na koščke. Avokado narežemo na tanke rezine. Grozdje prerežemo na pol in odstranimo pečke. Mandarine razdelite na rezine. Zmešajte piščanca, avokado, grozdje in mandarine, nežno premešajte. Na krožnik položimo liste solate, nanje položimo dobljeno zmes in prelijemo z omako. Za omako zmešajte majonezo z vinom, pomarančnim sokom in smetano ter po okusu posolite. Solato potresemo s sesekljanimi orehi.

Sestavine:
4 majhne kumare,
½ limone
1 velika rdeča čebula,
50 g indijskih oreščkov,
¼ skodelice sesekljan cilantro,
1 čajna žlička pikanten curry,
1 čajna žlička mleta kurkuma,
1 čajna žlička draga,
½ žličke morska sol,
1 žlica olivno olje.

Priprava:
Kumare narežemo na tanke rezine, čebulo narežemo na kocke, orehe zdrobimo s ploščato stranjo noža in jih sesekljamo, iz polovice limone iztisnemo sok. Vse sestavine združite v skledo, temeljito premešajte, dokler se med popolnoma ne raztopi.

Sestavine:
150 g kuskusa,
4 zrezki lososa,
1 mlada bučka,
1 korenček,
1 paradižnik
1 limona,
2 žlički začimbe za ribe,
2 žlici. olivno olje,
½ žličke mleti črni poper,
½ žličke sol.

Priprava:
Pečico segrejemo na 200°C. Kuskus skuhamo po navodilih na embalaži. Bučko, korenje, paradižnik in limono narežemo na tanke rezine. Pripravite 4 velike liste pergamenta ali folije. Na sredino vsakega lista položimo kuskus, nanj položimo 1 kos fileja lososa, na ribo položimo koščke zelenjave in limone. Po vrhu potresemo z mešanico začimb, solimo in popramo, pokapamo z oljčnim oljem in liste zavijemo v vrečke. Vrečke položimo na pekač in postavimo v pečico za 20-25 minut. Postrezite neposredno v vrečkah, jih položite na servirne krožnike in previdno odvijte.

Sestavine:
½ skodelice dolgozrnati rjavi riž,
500 g olupljenih kozic,
¼ skodelice sojina omaka,
¼ skodelice limonin sok,
2 žlici. rižev kis,
2 žlički rjavi sladkor,
1 žlica rastlinsko olje,
250 g zelenega graha,
30 g ingverjeve korenine,
1 avokado,
1 kup voda,
sol, mleti črni poper - po okusu.

Priprava:
V kozici zavremo vodo, dodamo riž, pokrijemo s pokrovko, zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 40-45 minut, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Odstranite z ognja in pustite stati 10 minut, ne da bi odprli pokrov. Za omako zmešajte sojino omako, limonin sok, kis in sladkor ter mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. V večji ponvi segrejemo rastlinsko olje, dodamo kozice, na tanke rezine narezan ingver in grah, solimo in popramo ter pražimo do mehkega 3-4 minute. Avokado olupimo in narežemo na kocke ter zmešamo s kozico. Na krožnike naložimo riž, nanj položimo kozice in postrežemo z omako.

Sestavine:
2 kos. file morskega lista,
6 trakov slanine,
150 g sira,
2 stroka česna,
50 g masla,
sol, poper - po okusu,
limonin sok,
zelena.

Priprava:
Odmrznjen file po dolžini prerežemo na tri dele, solimo, popramo, dodamo limonin sok in pustimo 30 minut v hladilniku. Pripravite nadev: zmešajte nariban sir, sesekljan česen in zelišča, dobro premešajte. Nato na vsak trak ribe položimo trak slanine, nanj položimo sirno mešanico in zvijemo v tesen svaljek. Zavarujte z zobotrebci. Končane zvitke položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, na vsakega položimo košček masla in za 15 minut postavimo v pečico, ogreto na 220°C.

Skoraj nobena ženska se ne more upreti sladkarijam, in če jih pripravijo tudi ljubljene osebe, potem je takšno sladico preprosto nemogoče zavrniti!

Sestavine:
200 g moke,
150 g masla,
1 jajce,
2 žlici. pomarančni sok,
75 g sladkorja ali sladkorja v prahu,
jagode ali češnje,
rdeči žele za okras.
Marcipanova masa:
1 kup mandlji,
1 kup Sahara,
¼ skodelice voda,
2-3 kapljice mandljeve esence (če je na voljo)
živilska barva.

Priprava:
Najprej skuhamo marcipanovo maso. V ta namen položite neolupljene mandlje v vrelo vodo, kuhajte 1-2 minuti, nato jih odcedite v cedilu. Ko se mandlji nekoliko ohladijo, jih ni težko odstraniti. Nato oreščke pražimo v suhi ponvi 10-15 minut, med stalnim mešanjem, da se oreščki ne zažgejo. Oreščke zmeljemo v mešalniku do pireja. Sladkor prelijemo z vodo in sirup zavremo do takšnega stanja, da se kapljica lahko zvije v elastično kroglico. V sirup vlijemo sesekljane mandlje in med nenehnim mešanjem segrevamo še 3-4 minute. Dodajte mandljevo esenco in jedilno barvo. Desko za rezanje (najbolje kamnito) potresemo s sladkorjem v prahu, nanjo položimo mandljevo maso in razvaljamo na želeno debelino. Marcipanova masa se hitro suši, zato jo shranimo v prozorno folijo. Medtem iz moke, masla in sladkorja zamesimo testo, ga zvaljamo v kepo in za 1 uro postavimo v hladilnik. Nato ga na peki papirju razvaljamo na tanko, izrežemo velik srček in previdno položimo na pekač. Pomarančni sok zmešamo z 200 g marcipanove mase in 1 rumenjakom. Iz polovice naredite stranice, drugo polovico namažite na srce. Beljake s 75 g sladkorja v prahu stepemo v trd sneg in nanesemo po notranji strani stranic. Sredino srčka položimo z jagodami in postavimo v pečico, ogreto na 175°C, za 25 minut. Pripravite žele in ga rahlo ohladite. Končano srce ohladimo in z nanosom s čopičem glaziramo žele.

Sestavine:
175 g samovzhajalne moke
75 g sladkorja v prahu,
75 g masla,
2 žlički instant kava,
1 čajna žlička topla voda,
1 jajce.
Za glazuro:
50 g masla,
100 g sladkorja v prahu,
3 žličke kakav v prahu.

Priprava:
V skledi kuhinjskega robota zmešajte moko, sladkor in maslo ter mešajte pri nizki hitrosti, dokler se mešanica ne spremeni v drobtine. V majhni skodelici zmešajte kavo z vročo vodo, dodajte jajce in stepite. Maslenim drobtinam dodajte maslene drobtine v skledo kuhinjskega robota in premešajte, dokler ne postane gladka. Desko potresemo s sladkorjem v prahu, nanjo položimo testo in razvaljamo na 5 mm debelo. Z zarezo v obliki srca izrežemo piškote. Položimo ga na pekače in postavimo v predhodno ogreto pečico na 180°C za 10-15 minut. Piškote pečemo do zlato rjave barve. Piškote vzemite iz pekača še vroče in ohladite na rešetki. Pripravite čokoladno glazuro: V skledi zmešajte maslo, sladkor v prahu in kakav v prahu ter mešajte z leseno žlico. Piškote povežite v pare in jih zlepite z glazuro.

Pripravite značilno pijačo. Res je, da ga morate pripraviti vnaprej. Poimenujte ga na primer "Vino ljubezni". Recept za pijačo je preprost: dodajte sok ene pomaranče v 500 ml suhega belega vina, 2-3 žlice. med, ½ žličke. mleti ingver, ¼ žličke. mleti muškatni orešček in ¼ žličke. mleti cimet. Hladite 2 tedna.

Sestavine:
125 ml čokoladnega likerja,
90 ml vodke,
25 g temne čokolade.

Priprava:
Napolnite 2 kozarca za martini z ledom, nalijte led v shaker, prilijte liker in vodko ter močno pretresite. Precedimo v kozarce in potresemo z naribano čokolado.

Če ste proti alkoholu, poskusite pripraviti ingverjev napitek: dodajte 3 žlice v 1,2 litra vrele vode. drobno nariban ingver. Premešamo, zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 10 minut. Dodamo ščepec mletega črnega popra. Odstranite z ognja, precedite in iztisnite pulpo. Dodajte 5 žlic. med, premešajte. 1 limono prerežite na pol in v napitek iztisnite sok po okusu. Če se izkaže za preveč kislo, dodajte še med. Čaj nalijemo v skodelice in okrasimo z listi mete.

Ljubezen in romantika vam!

Larisa Shuftaykina

Večerjo ob svečah za dva lahko organizirate ne samo na valentinovo, ampak tudi na katerega koli od 365 dni v letu, ko želite svojo sorodno dušo presenetiti in razveseliti z nečim prijetnim in obstaja nenadzorovana želja po organizaciji praznika ljubezni, romantika in čutnost. Kaj skuhati za romantično večerjo? Kakšen jedilnik morate sestaviti, da bo vse okusno in lepo, vendar vam ne bo treba ves dan stati za štedilnikom in, kar je najpomembneje, da vam ostane nekaj moči za noč ljubezni in strasti, ne pa za hitro omedlevanje utrujene gospodinje? 😉 Romantična večerja ob svečah, ki jo priredite za svojo najdražjo ali ljubljeno osebo, naj bo premišljena do najmanjše podrobnosti, da bo vse potekalo kot po maslu, kot po maslu...

Video meni za ljubitelje

Glavna vloga ni toliko namenjena meniju kot samemu večernemu vzdušju, pravilno izbrane in postrežene jedi, sveče, cvetje, romantična glasba pa bodo prispevali k sproščeni duhovni komunikaciji in vam bodo pomagali uglasiti pravi val.

do vsebine

Ključne točke v pripravi

Jedilnik naj bo dovolj preprost, da vam ne bo treba cele dneve stati za štedilnikom in da boste do prihoda vašega dragega imeli čas pogrniti mizo in se spraviti v red.

Hrana mora biti hranljiva, a lahka, da ne preobremenite želodca in ne pokvarite gladkega in logičnega prehoda romantičnega večera v noč ljubezni, če je slednja del vaših načrtov.

Jedi za tako posebno priložnost naj bodo praznične, da ta večer izstopa iz brezličnega vsakdanjika.

Če želite afterparty, lahko pri pripravi jedi za romantično večerjo mirno uporabite priznane afrodiziake: gobe, morske sadeže, jajca, šparglje, zeleno, orehe, avokado, čili poper, ingver, muškatni orešček, cimet, kardamom, banane, grozdje, jagode in čokolada. Res je, da vašemu izbrancu ni treba vedeti o namenu teh izdelkov: en moški bo vse razumel brez besed in se pomenljivo nasmehnil, drugi pa bo morda užaljen in se odločil, da dvomite v njegovo moško moč.

Vnaprej se prepričajte, da vas ta večer nihče ali nič ne bo motilo. Izklopite vse, kar vas lahko odvrne drug od drugega: telefone, televizijo, radio, računalnik. Svet bo počakal!

Za ozadje pustimo le glasbo, za izbor katere je prav tako treba poskrbeti vnaprej. Glasba naj vas vzbudi v romantičnem razpoloženju, hkrati pa ne sme motiti ali ovirati priložnostne komunikacije.

Ne pozabite na sveče, saj je prav to tisti element, ki lahko doda čarobni pridih prav vsakemu vzdušju. Že sama fraza "večerja ob svečah" diši po romantiki. Pri dišečih svečah bodite previdni, saj lahko močne in ostre vonjave povzročijo nasproten in povsem nepredvidljiv učinek. Med večerjo bodo glavni viri arom jedi, sadje, rože in parfumi, zato je bolje prižgati aroma sveče po obroku, bližje noči.

Za romantično večerjo ne kupujte močnega alkohola, vendar vam steklenica dobrega lahkega vina ali šampanjca zagotovo ne bo pokvarila večera, še posebej, ker tudi zvoki odpiranja šampanjca ali vina na podzavestni ravni vplivajo na nas na določen način, saj slišimo jih ob praznikih in najprijetnejših dogodkih v našem življenju.

Tudi če večerja poteka na zmrznjen in snežen zimski večer, mora biti na mizi zagotovo rože, a za to mora poskrbeti moški.

do vsebine

Kaj skuhati za večerjo ob svečah

do vsebine

Juha iz kozic z gobami

Sestavine:

Način kuhanja:

Kozice olupimo in drobno nasekljamo, nekaj koščkov pustimo za okras jedi. Pripravljene kozice z gobami in maslom damo v ponev in pražimo pet minut. Nato dodamo piščančjo ali zelenjavno juho in suho belo vino. Dodajte zeleno, kari in muškatni orešček. Vse skupaj kuhamo na majhnem ognju 20 minut. Filtriramo. Izvlecite zeleno. Kozico z zelenjavo pretlačimo skozi cedilo in zmeljemo v mešalniku. Med mešanjem prilivamo smetano. Sol po okusu. Segrejmo. Nalijemo v krožnike. Na vrh položite cele kuhane kozice in zelišča.

do vsebine

Pečena zelenjava

Sestavine:

Način kuhanja:

Krompir in bučke narežemo na rezine, povaljamo v moki in prepražimo v rastlinskem olju. Paradižnik narežemo na rezine. V pomaščen pekač polagamo zelenjavo v plasteh. Vsako plast solimo in popramo. Najvišja plast naj bo paradižnik. Na vsako rezino paradižnika položite žličko majoneze. Po vrhu vse potresemo z zelišči. Če vaju s partnerjem vonj po česnu ne moti, lahko zeleno drobno nasekljamo in ji primešamo česen za večjo aromo in pikantnost. Pekač za 10 minut postavimo v ogreto pečico in naša zelenjava je pripravljena!

do vsebine

Lososovi zvitki z avokadom

Sestavine:

Način kuhanja:

Losos narežemo na trakove dolžine 15-20 cm in širine 4-5 cm. Olupljen avokado narežemo na majhne koščke in damo v blender. Avokadu dodajte rastlinsko olje, limonin sok in poper. Vse skupaj stepemo. Lososove trakove zvijemo v rolice tako, da na sredini vsake rolice ostane malo prostega prostora. Zvitke pritrdimo z nabodali. Jed okrasite z listi solate in zelišči. Na sredino vsakega zvitka položimo avokadovo pasto. Posebej v skledi postrežemo sojino omako.

do vsebine

File lososa na žaru

Sestavine:

lososov file
rastlinsko olje
svež mango in kivi
ali solato endivije za okras

Način kuhanja:

Lososov file narežemo na porcije, posolimo in pokapamo z limoninim sokom. Pred peko na žaru ribo rahlo premažemo z rastlinskim oljem brez vonja. Lososa položimo pod žar in pražimo do konca. Jed postrežemo z limono in prilogo iz svežega kivija in manga ali endivije.

do vsebine

Jagode s stepeno smetano

Sestavine:

Način kuhanja:

Jagode preberemo, operemo in osušimo. Jagode potresemo s sladkorjem v prahu in pustimo približno 20 minut ohladiti kremo in stepemo z mešalnikom v gosto peno, postopoma dodajamo limonin sok, sladkor v prahu in vanilijev sladkor. Jagode preložimo v posodice, po vrhu namažemo stepeno smetano, vse skupaj prelijemo z jagodnim sokom, ki so ga jagode uspele izpustiti. Na vrh položimo eno jagodo in vse skupaj potresemo s cimetom. Mmm, samo pravljica!

do vsebine

Čokoladni tartufi

Sestavine:

Način kuhanja:

V vodni kopeli stopite čokolado. Dodamo rumenjake, smetano, maslo, sesekljane mandlje in konjak. Vse temeljito premešajte in rahlo ohladite. Dobljeno čokoladno maso razvaljamo v kroglice in jih potresemo s kakavom. Kroglice položimo na papir in postavimo v hladilnik, da se popolnoma strdijo.

do vsebine

Ne pozabite na dizajn

Dober apetit in čudovito nadaljevanje večera! Naj se romantika ne izgubi v vrvežu vsakdana, redno ji pokažite pot v svoje srce in v svoj dom.