Kje na zemlji raste avokado? Kje raste avokado, v katerih državah: seznam, zanimiva dejstva. Ali drevo, vzgojeno doma, obrodi sadove?

Nenavadno sadje v obliki hruške za Ruse, imenovano avokado, se k nam izvaža iz tropskih južnoameriških in afriških držav. Njena groba, mozoljasta zelena lupina spominja na krokodiljo kožo, od tod tudi drugo ime - aligatorjeva hruška. Avokadovo drevo obrodi samo v vročem podnebju. Sadje z rumeno-zeleno oljnato kašo ima visoko vsebnost maščob in vsebuje veliko koristnih snovi. Ali je možno pri nas gojiti avokado?

Značilnosti gojenja avokada v osrednji Rusiji

Zimzelenega avokada (Persea americana, gozdno olje, jajčevec) ne moremo prišteti med pogoste kulture pri nas. Uspešno gojenje na odprtem terenu je možno le v vlažnih subtropskih območjih ruske črnomorske obale, kjer poletje traja šest mesecev in sploh ni podnebne zime. A tudi v tako ugodnih razmerah preživi (in obrodi) le avokado mehiške rase (Mexicola).

Za avokado izberite sončna, rahlo zasenčena območja z ohlapno, dobro odcedno zemljo, bogato s humusom, na primer na pobočju. Sadike so pripeljane iz arboretuma Sukhumi ali kupljene od lokalnih vrtnarjev. Opraševanje je lahko uspešno, če sta na vrtu vsaj dva avokada z različnimi vrstami cvetov. Posamezna drevesa redko obrodijo sadove. V avokadu v Sočiju lahko plodovi dosežejo težo 100 g, v tropskih vrstah - več kot 1 kg.

V osrednji Rusiji avokado gojijo samo doma. Toda od njega ne smete pričakovati cvetenja in sadja. Perzej je lahko zadovoljen le z razgibano okrasno krošnjo na deblu enega do dveh metrov. Za sajenje so izbrana zrela semena.

Kakšne so prednosti avokada?

Avokado je krepko sadje z lahko prebavljivo, mehko kašo, podobno mešanici masla in drobno sesekljanih zelišč. Njegova glavna prednost je bogata sestava maščob, vitaminov (E, K, PP, D, F) in mineralov, potrebnih za zdravo kožo, lase, čiščenje krvnih žil in zniževanje krvnega tlaka. Avokado je dobrodošel udeleženec diete za hujšanje, preprečevanje raka, po hranilni vrednosti pa je celo pred mesom in ribjim oljem.

Avokado praktično nima sladkorjev, sadnih kislin in ogljikovih hidratov, vsebuje pa snovi, ki razgrajujejo slab holesterol v krvi. Zato avokado uvrščamo med dietna živila.

Nezrelo sadje nima okusa, ko ga postavimo v hladilnik, postane preprosto leseno. Če pa ga nekaj dni hranite v košari za zelenjavo, bo avokado dozorel in postal mehak z okusom po orehih. Zrel avokado se v kulinariki uporablja za pripravo zelenjavnih in sadnih solat, sendvičev, omak in prigrizkov iz morskih sadežev. V vegetarijanski kuhinji nadomešča meso in jajca, vključuje pa se tudi v hranljive mlečne napitke in sladke smetane.

V nekaterih državah se edinstvena persea uživa kot glavna jed obroka s kruhom in žiti, v drugih - kot sadna sladica ali viskozna pijača.

Vrste avokada

Avokado razvrščamo glede na naslednja področja: rastne razmere, vrsto cvetenja in plodov, lastnosti plodov in listov. Prva smer je konvencionalno razdeljena na tri kategorije ali dirke:

mehiški (prenaša zmrzal do -4 ° C, obdobje med cvetenjem in plodom je 1,2-1,5 leta, plodovi s tanko kožo, odpornost (relativno!) pomarančevca);
Gvatemalski (prenese temperature do 0°C, obrodi eno leto po cvetenju, plodovi z debelo lupino, "kapricioznost" limonovca);
Zahodna Indija (raste le v tropskih podnebjih, cvetenje in plodovi se pojavijo v isti sezoni, plodovi imajo tanko, gladko kožo).

Avokado je navzkrižno oprašena rastlina, pri kateri se moški in ženski cvetovi odprejo ob različnih časih:

tip A (ženske - zjutraj, moški - naslednji dan);
tip B (ženske - po kosilu, moški - naslednje jutro).

Plodovi avokada se razlikujejo po:

po obliki (podolgovate, hruškaste, okrogle, ovalne);
barva celuloze (rumena in zlato zelena);
barva lupine (svetlo zelena, vijolična, črna);
okus (smetanast, oreščkov);
velikosti (od 50 g do 1,8 kg).

Koža nekaterih ostane zelena od spočetja do polne zrelosti, pri drugih postopoma potemni in celo počrni.

Na azijskih živilskih trgih lahko vidite vso paleto eksotičnega sadja, nekaj jih gre tudi v ruske supermarkete:

Bacon je mehiška sorta avokada z rumenkasto-zelenkastim mesom in zeleno tanko lupino;
Gwen z zlato-zelenim mesom v debeli, mozoljasti koži;
Hass je uspešen izvozni izdelek z dolgim rokom trajanja, v zrelosti postane vijolično črn in ima svetlo zeleno meso;
Lamb Hass, ima okus po oreščkih, masa semena v plodu je 15%;
Fuerte je zimsko rodna sorta, tanka lupina se zlahka loči od bledo zelenega mesa kremaste konsistence;
Pinkerton je hibridna sorta s hruškastimi plodovi (240-560 g) in majhnimi semeni;
Reed je sorta gvatemalskega tipa, okrogli plodovi v debeli zeleni lupini tehtajo do 540 g;
Zutano je hruškast sadež vodenega okusa s sijočo rumeno-zeleno lupino, seme pa zavzema četrtino teže sadeža.

Skupaj je približno 400 vrst avokada in delo se tu ne ustavi. V Ruski federaciji na odprtem terenu in doma (predvsem na Kavkazu) gojijo hladno odporne sorte mehiške rase: Mexicola (plodovi do 100 g, zorijo septembra), Puebla (žetev novembra-decembra, teža do 200 g), Nortroy, Gunter, Fuerte hibrid.

Domači avokado

Avokado gojimo v hiši kot okrasno rastlino za notranjo dekoracijo. Težko je doseči cvetenje tudi z zelo dobro kompetentno oskrbo. Toda plod se pojavi le v 5% primerov, nato pa v tretjem do sedmem letu življenja. Gojeni plodovi so po okusu in velikosti slabši od avokada, kupljenega v trgovini, a ker vzreditelji še naprej razvijajo nove sorte jajčec, ostaja upanje za vsestranski avokado.

Gojenje avokada iz semena doma ni težko. Hitra rast stebla na začetku delovanja je neverjetna. Rastlina se ne mudi, da bi pridobila stranske poganjke. Šele po pinciranju se rast upočasni in začne se oblikovati krošnja. Avokadovi listi so široki, sijoči in lahko zrastejo do 30 cm ali več v dolžino.

Formativno obrezovanje vrha se izvaja spomladi, ko je 8-10 listov, in stranskih poganjkov - po petem listu. To spodbudi persejo, da tvori novo rast. Če rastlina med rastjo začne odpadati liste, to pomeni, da je zrak v prostoru presuh ali pa je cvetlična posoda majhna. Po zamenjavi lonca in zemlje ter rednem škropljenju se novo zelenje ne bo dolgo pojavilo.

Okrasno krono avokada, ki učinkovito čisti zrak, lahko uničijo pršice ali pomanjkanje svetlobe. Zato je prostor osvetljen s fluorescentnimi sijalkami, zlasti pozimi, in obdelan s fungicidi. Ugodno obdobje za presaditev je konec februarja, optimalna rast drevesa pa je 15 cm.

Ko se odločate za gojenje avokada, morate upoštevati, da listi rastline vsebujejo snovi, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri ljudeh in hišnih ljubljenčkih.

Kako vzgojiti avokado iz semena na vrtu

Vsako drevo avokada v svojem naravnem okolju pokriva površino do 6 kvadratnih metrov. m z višino 18 m in več. Vrtnarji v zimskih vrtovih in rastlinjakih gojijo tri metre visoke sobne rastline iz navadnega semena velikosti prepeličjega jajca. Če želite to narediti, izberite zrelo, gosto sadje s temno lupino in elastično kašo. Nezrel avokado v nekaj dneh pri temperaturi 18-23°C spravimo v želeno stanje. Preprosto postavite jabolka in paradižnik v bližino, ta proces pospešite.

-kako vzkliti avokado

Avokado kalimo v lončkih, napolnjenih s hranilno mešanico humusa, vrtne zemlje in grobega peska (1:1:1). Na dnu posode je nameščena drenaža iz ekspandirane gline. Seme, izločeno iz sadeža, operemo in za pol ure namočimo v vroči vodi. Ko se kost segreje, z nje odstranimo lupino, konico na ozki strani odrežemo in obdelamo s protiglivičnim sredstvom. Širok konec semena položimo v mešanico zemlje, ostro konico pa pustimo nad nivojem tal.

Zemljo zalijemo in pokrito s steklenim pokrovom pustimo na toplem (21°C) osvetljenem mestu, dokler se ne pojavijo kalčki. Ta postopek lahko traja do 1 mesec ali več. Okrepljene sadike presadimo v različne lončke.

Drug način je gojenje v vodi. Če želite to narediti, naredite 3-4 luknje za zobotrebce v srednjem delu semena in obesite strukturo nad kozarec vode. Nosilci bodo preprečili, da bi seme popolnoma potopilo v vodo ali hidrogel. Vbodi morajo ostati suhi. Vodo v kozarcu dolijemo ali zamenjamo vsake 2-3 dni. Po 1-1,5 mesecih se pojavijo prve korenine. Seme bo pripravljeno za sajenje v zemljo, ko bodo kalčki dosegli 4 cm.

Seme lahko kalite tako, da ga zavijete v vlažno vato in nenehno močite. Pripravljenost za sajenje potrdimo z razdelitvijo semena na dve polovici. Seme posadimo v lonec in počakamo, da se pojavijo kalčki. Postopek kalitve lahko traja do šest mesecev. Ves ta čas je zemlja vlažna in spomladi in poleti hranjena z mineralnimi gnojili.

-kako posaditi avokado

Sadike avokada z zaprtim koreninskim sistemom sadimo v odprto zemljo spomladi, ko se zemlja segreje. Ukoreninjenje se lahko izvede tudi s potaknjenci, vendar je stopnja preživetja nizka (25%). Humus (plast 40 cm) se vlije v jarek in potepta. Vsakih 1,5 metra se sadike z zemeljsko grudo postavijo na zemeljske griče (35-40 cm). Prostor je napolnjen s hranljivo zemljo.

Vsako pomlad sadike porežemo, da ne štrlijo iz jarka in jih prekrijemo s polikarbonatom. Konec jeseni se lahka "streha" odstrani in zgradi resnejša zaščita - iz desk, debele plasti zemlje, suhega listja in slame. Spomladi (konec aprila) se polikarbonat vrne na svoje mesto. Če imate srečo z vremenom in je oskrba pravilna, se lahko plodovi mehiškega avokada pojavijo v 5-7 letih.

Najboljše rezultate dosežemo s sočasnim sajenjem sadik skupine A (sorte Caliente, Puebla, Collinson) in skupine B (Fuerte, Mexicola, Northrop, Gunter).

-Nega avokada

Pri negi avokada na odprtem terenu ne smemo pozabiti:

mulčenje tal v debelnih krogih;
v rastni sezoni zalivamo obilno, jeseni in pozimi zmerno;
sadike hranite vsake 2-3 tedne v obdobju rasti (60 g kompleksnih gnojil na 1 kvadratni meter) z intervalom 2-2,5 meseca;
hranite zrela drevesa spomladi (100 g dušika na 1 kvadratni meter) in jeseni (100 g kalija in fosforja na 1 kvadratni meter);
redčite krono, ko se zgosti, odstranite šibke in umirajoče veje;
obrežite spomladi, ko mine nevarnost zmrzali;
pokrijte rastlino za zimo z netkanim materialom ali plastično folijo.

Če so podnebne razmere za avokado neugodne, ga je smiselno gojiti v posodi in ga ob pravem času prenesti v ogrevano skladišče ali rastlinjak. Za to so primerne pritlikave rastlinske sorte.

Prednosti avokada na vrtu

Avokado gojijo doma kot eksotično rastlino in v naravnih razmerah - za poslovne projekte. Gostinci in restavracije z veseljem kupujejo zdrave plodove, ki rastejo na strmih obalnih pobočjih (avokado po vsebnosti maščobe prekaša le oliva!).

Da bi pospešili plodnost perseje, jo kmetijski pridelovalci razmnožujejo s preusmerjanjem zraka. Zgodaj spomladi na stranskih poganjkih odrežemo lubje v največ centimetrskem obroču, poškodovano mesto premažemo z vrtnim lakom in čez poganjek nataknemo plastično vrečko brez dna. Če vrečo ovijete z vrvico pod rezom, dobite vrečo, v katero položite sphagnum mah ali gnilo, navlaženo šoto. Vrečo na drugi strani zavežemo z vrvico, vsebino enkrat mesečno pregledamo in navlažimo. Ukoreninjenje se pojavi na rastlini. Ta metoda obrodi sadove že naslednje leto.

Avokado mono-vrtovi ne marajo tujih rastlin in lahko negativno vplivajo nanje s svojimi izločki. V notranjih razmerah, rastlinjakih in zimskih vrtovih se Persea dobro razume s sosedi, saj njene dolge korenine nikogar ne motijo. Potrpežljivim vrtnarjem včasih celo zacveti.

Da bi dosegli ekso-sadje (z navzkrižnim opraševanjem), lahko poskusite gojiti več avokadov v istem loncu, tako da njihova debla prepletete v obliki pletenice.

Začnimo spoznavanje z vprašanjem: "Avokado - kaj je to?" To drevo je zimzeleno, spada v rod Perseus in, presenetljivo, v družino lovorja, kar pomeni, da je sorodnik lovorja. Velja za pomembno sadno poljščino.

Drevo cveti z majhnimi, neopaznimi cvetovi, ki se nahajajo v bližini listov v pazduhah. Lahko oba spola. Vsak cvet ima šest cvetnih listov in devet prašnikov.

Drevesa te vrste hitro rastejo in dosežejo 17-20 metrov višine. Avokado ima ravno deblo, ki se aktivno veje. Listi avokada so elipsoidne oblike in dolgi do 35 cm; odpadanje listov je opaziti vse leto.

Sadje avokada je točno tisto, za kar ga rastlina vzgaja. Pogosto jih imenujejo jagode, v resnici pa so koščičarji. Plod je lahko oblikovan kot hruška, elipsa ali krogla. Večino ploda zavzema seme.

Zrel sadež avokada je dolg od pet do dvajset centimetrov in tehta do nekaj kilogramov. Meso je mastno in zeleno, včasih rumeno-zeleno), lupina potemni, ko zori. Poleg sadeža avokada je pomemben tudi les. Zaradi odličnega okusa in blagodejnih lastnosti se plodovi avokada uporabljajo v vegetarijanski kuhinji (odlična zamenjava za mesne izdelke), za pripravo sladkih jedi in koktajlov, solat in še veliko več.

Koščica, listi in lupina so lahko strupeni, saj vsebujejo persen, snov s fungicidnim učinkom.

Vrste in ime

Ime drevesa izhaja iz azteške besede huacatl. Moderno ime se je pojavilo v 16. stoletju. Poleg tega pravijo ji aligatorjeva hruška. Njegovo latinsko ime je Persēa americana(tj. ameriška Persea). Običajno se vse rastline iz rodu Persea pogosto imenujejo avokado. Sama beseda avokado pomeni "olje iz gozda".

Obstaja veliko vrst avokada, vendar so najbolj priljubljene:

Fuerto (eden najbolj okusnih);
Zutano;
Ettinger (najmanjši, okusi so lahko različni);
Ryan (okusen, vendar masten, skoraj nikoli ne dozori, če ga poberemo nezrelega);
(znani po vijolično črni koži in imajo veliko oboževalcev);
Gwen (imajo majhno kost, vendar velikost ni preveč izjemna);
Reed (debel in velik);
Ardis (nekoliko podobno hassu);

Domovina in razširjenost

Torej, preidimo na vprašanje, kje raste avokado, v katerih državah? sadje prihaja iz Južne Amerike, kjer so ga aktivno gojili pred več tisoč leti. Danes avokado gojijo v vseh državah, ki se nahajajo v tropih: južne ZDA, Afrika, Izrael, Južna Amerika, Havaji, Avstralija in Španija.

Fotografija

V tem razdelku so fotografije listov, sadja in dreves, ki jih je mogoče enostavno gojiti doma.

Škodljivci in bolezni

Ožig je glivična bolezen, ki je ni mogoče zdraviti. Hkrati lahko nadzorujete njen razvoj, če odstranite vse poškodovane dele rastline. Glavni simptom so rake na rastlini.

Pepelasta plesen. Vrsta plesni. Da bi ga uničili, avokado poškropite s fungicidnim sredstvom.
Pajkove pršice in luskavci. Pojavijo se zaradi preveč suhega zraka. Za uničenje klopa potrebujete zdravila iz skupine avermektinov: Fitoverm, Vermitek, Actofite. Za boj proti žuželkam lahko pripravkom dodate pranje rastline z vodo in katranskim milom. Prav tako morate poskrbeti, da je zrak v prostoru vlažen.

Našli boste podrobnejše informacije o boleznih avokada in njihovem zdravljenju.

Škoda in korist

Eksotično sadje je danes še posebej priljubljeno. Pomelo in limeta, banane in avokado za Ruse že dolgo niso več nekaj posebnega. Priljubljen je postal tudi hobi gojenja teh rastlin doma. In avokado, katerega domovina je Mehika, ni izjema. Morda ne obrodi sadežev, lahko pa okrasi dom. V tem članku vam bomo povedali o plodovih drevesa avokada, o domovini rastline in o načinih gojenja doma in na odprtem terenu.

Ameriški perzej (Persea americana)

To je ime drevesa avokada, ki je doma v tropih in subtropih Južne Amerike. Druga imena, ki so prej imenovala sadje avokada, so aligatorjeva hruška, agakat.

Avokadovo drevo (fotografija spodaj) pripada rodu Perseus in družini lovorja (Lauraceae). Ta rod vključuje 150 vrst, vendar ima užitne plodove le Persea americana. Poleg tega obstaja približno 600 vrst avokada, ki izvirajo iz tropskih in subtropskih predelov Amerike, vzhodne in južne Azije, Afrike in Oceanije.

Različni avokadi

Obstajajo tri glavne vrste tega sadnega drevesa:

Mehiški avokado (iz imena je jasno, kje je rastlina domača). To je rastlina, ki je najbolj odporna na mraz, prenese tudi temperature do -6 °C. Najpogostejše sorte: Mexicola, Norton, Caliente, Puebla. Le listi te rase ob drgnjenju oddajajo aromo janeža.
Južno od Mehike (v Gvatemali) raste še ena vrsta avokada, za katero je uničujoča temperatura -4 °C. Sorte: Rita, Nitmeg in Dickinson. Plodovi so veliki (do 1 kilogram), z debelo olesenelo lupino.
Tretja rasa - zahodnoindijska - ne prenaša niti najmanjše zmrzali. Tropsko podnebje in zelo visoka vlažnost, kot v domovini izvora te vrste avokada, sta glavna rastna pogoja. Sorte: Trapp, Purple, Green. Lupina ploda je gladka in gosta, njegova teža pa je 200-800 gramov.

Botanični opis

Ne glede na to, kje drevo raste, je avokado zimzelena rastlina, katere višina lahko doseže 20 metrov, premer debla pa 0,6 metra. Drevo je pokončno z razvejanim steblom.

Listi so široki, suličasti, usnjati in sijoči. Zgornja stran lista je svetlo zelena, spodnja pa belkasta. Omeniti velja, da listi vsebujejo eterična olja in toksine, ki so nevarni za ljudi in hišne ljubljenčke.

Cvetovi avokada so neopazni in majhni, zbrani v socvetjih mehurčkov. Avokado v naravi zacveti pri 3-4 letih, drevo pa živi do 20 let.

Aligatorjeva hruška

Sadje avokada je koščičasta jagoda. Hkrati ima avokado, katerega domovina je Mehika, najmanjše plodove.

Avokado, hruškaste ali ovalne oblike, tehta od 0,05 do 1,8 kilograma. Barva plodov je drugačna - rumeno-zelena, temno zelena, rdečkasta, vijolična. Pod kožo ploda je užitna kaša rumene barve in oljnate konsistence. Bogat je z vitamini (A, E, D) in mikroelementi (kalij, kalcij, natrij, fosfor, železo). Poleg tega je 30% pulpe polinenasičenih maščobnih kislin omega 3 in 6, energijska vrednost 100 gramov pulpe je 218 kcal.

V sredini ploda je seme s trdo rjavo lupino. Sama kost vsebuje tudi strupene snovi in lahko povzroči zastrupitev.

Zabeleženi so bili primeri, ko so papige umrle, potem ko so jim pustili koščico avokada, da so jim zdrobili kljun.

Obdobje zorenja plodov je od 6 do 17 mesecev. V tem primeru pride do končnega zorenja po obiranju jagod 2 tedna pri sobni temperaturi.

Zakaj avokado na okenski polici ne obrodi sadov?

Odgovor se skriva v zapletenem procesu opraševanja cvetov. Čeprav so cvetovi dvospolni, je pri avokadu samooprašitev nemogoča. Dejstvo je, da se cvet avokada med cvetenjem dvakrat odpre. Najprej v cvetovih dozori pestič in cvet se odpre, da lahko nanj pade cvetni prah druge rastline. Potem se cvet zapre. Drugič se bo cvet odprl nekoliko kasneje - v povprečju v enem dnevu, ko prašniki v njem dozorijo, da bi oprašili druge cvetove.

Zato se pri gojenju avokada rastline množično sadijo. In celo v nasadu avokada le 2-4% cvetov pusti sadove.

Zelena lepotica

Iz zgoraj navedenega je razvidno, da je rastlina na okenski polici lepa zimzelena rastlina, ki bo ob pravilnem obrezovanju postala svetel okras.

Upoštevati je treba, da je rastlina popolnoma nezahtevna glede tal, vendar koreninski sistem ne prenaša prekomerne vlage. Zato je za gojenje avokada nujna dobra drenaža.

Rastlina je odporna na patogene večine bolezni, vendar bomo o tem, pa tudi o tem, kako skrbeti za avokadovo drevo, razpravljali malo kasneje.

Rastlina se razmnožuje s plodovi in potaknjenci. Potaknjenci avokada se slabo ukoreninijo – le 10 % rastlin požene korenine. Zato se za razmnoževanje uporabljajo semena.

Avokado iz koščice

Za kalitev rastline iz semena so potrebni zreli plodovi. Obstajata dva načina za kalitev semena:

Avokadovo drevo lahko vzgojite tako, da seme preprosto s široko stranjo zapičite v zemljo na majhno globino (do 2 centimetra). Rastlina lahko kali od 1 do 3 mesece.
Odprt je kompleksnejši, a tudi lepši način kalitve semena. Da bi to naredili, seme kali v vodi v suspendiranem stanju. Če želite to narediti, lahko uporabite 4 zobotrebce in prozoren kozarec (za opazovanje lepote dogajanja). Zobotrebci služijo kot opora, da je le spodnji del kosti stalno v vodi. S to metodo kalitve se bo prva korenina pojavila 20-30. dan. Ko korenina doseže dolžino 4 centimetre, lahko rastlino posadimo v zemljo.

Za kalitev semena lahko uporabite sodobna sredstva, na primer hidrogel. Bolje je uporabiti ustaljeno vodo, njena temperatura pa naj bo +23...+25 °C.

V vodo lahko dodate oglje (oglje ali aktivirano). A tudi brez dodatnih dodatkov bo seme zagotovo vzklilo, če je plod zrel.

Pogoji za uspešen razvoj rastlin

Pri sajenju v zemljo naj bosta dve tretjini avokadove koščice na površini. Majhen cvetlični lonec je dobro mesto za začetek. Vendar ne pozabite na drenažo, zemlja pa mora biti precej ohlapna.

To je svetloljubna in toplotno ljubeča rastlina. Zato je zanj primerna sončna stran, vendar pod pogojem, da ni neposredne sončne svetlobe. Rastlina ne mara prepiha, temperatura pa ne sme pasti pod +12 °C. V tem primeru lahko avokado odvrže liste in postane v stanju mirovanja.

Zmerno zalivanje in vlažnost

Rastlino je treba zalivati ob upoštevanju temperature zraka. Ne smemo pozabiti, da je odvečna vlaga škodljiva za korenine avokada.

To je subtropska rastlina, kjer je vlažnost zraka precej visoka. Doma bo škropljenje zapolnilo to vrzel. Toda voda ne sme priti na liste rastline. Dobra rešitev je pladenj z mokro ekspandirano glino.

Rastlina praktično ne potrebuje gnojenja. Če se je njegova rast upočasnila, lahko uporabite vabo za citruse.

Rastlino presadimo povprečno enkrat na tri leta.

Oblikovanje krone

Doma lahko avokado obrežete. Poleg tega lahko v lonec posadite več kalčkov in jih mlade med seboj prepletate.

Prvo stiskanje se izvede, ko se na rastlini pojavi vsaj 8 listov. Z odrezom vrha bo rastlina začela tvoriti stranske poganjke. Po njihovi rasti lahko apikalni brst odstranimo.

Priporočljivo je, da te postopke opravite zgodaj spomladi, v obdobju največje rastne dobe.

Problematična vprašanja

Avokado je rastlina, odporna na bolezni in škodljivce. Toda žuželke in pajkove pršice lahko uničijo rastlino, zlasti mlado.

Če se konice listov avokada začnejo sušiti, bodite pozorni na zalivanje. Razlog za ta pojav je lahko pomanjkanje vlage v zraku.

Pri nizkih temperaturah in ob stalnem prepihu lahko listi odpadejo.

Listna plošča lahko postane bleda. V tem primeru je razlog nezadostna osvetlitev.

Listje in okrasni okras

V šestih mesecih lahko avokado doma zraste do 50 centimetrov. Ne potrebuje opore za steblo, če pa ne oblikujete krošnje, boste dobili dolgo deblo z majhnim številom listov na vrhu.

Listi zdrave rastline so bogato zelene barve in zdrobljeni oddajajo prijetno aromo janeža, ki mimogrede pomaga v boju proti depresiji. Vendar ne pozabite, da vsebujejo toksine in avokado je treba skriti pred hišnimi ljubljenčki. Če jih zaužijemo, se lahko pri mačkah in psih akutno zastrupijo.

Ob pravilni negi lahko avokado začne cveteti v tretjem letu življenja. In če gojite dve rastlini, lahko upate na sadje. Čeprav je verjetnost, da bodo domači plodovi avokada dozoreli, zelo majhna.

Bo avokado rasel na odprtem terenu?

Danes avokado uspešno gojijo v Španiji, Mehiki (svetovna vodilna v proizvodnji tega sadja), Peruju, Gvatemali, južnih državah ZDA, arabskem vzhodu, južni in vzhodni Aziji, južni Afriki, Avstraliji, Filipinih in Malezija.

V Rusiji ni zadostnih pogojev za rast te rastline na odprtem terenu. Izjema je črnomorska obala. Samo tukaj lahko gojite rastlino v odprti zemlji in samo mehiške rase. Za navzkrižno opraševanje je pomembno posaditi vsaj dve rastlini. Le tako lahko pridemo do sadežev tega tropskega sadeža.

In za konec še nekaj dejstev o avokadu

V domovini avokada že dolgo velja za močan afrodiziak.

Tako so v inkovski kulturi avokado polagali v grobnice, saj so verjeli, da bodo ti sadeži dali moč mrtvim v posmrtnem življenju.

Azteki so ta sadež imenovali ahua catl (drevo testisa), drevo pa so imeli tudi za afrodiziak. V času cvetenja avokada dekleta niso smela iz koč.

Prvi konkvistadorji in osvajalci Južne Amerike so avokado izključili iz svoje prehrane. Verjeli so, da imajo sadeži spodbuden učinek, ki bi lahko kršil vojaško disciplino.

Ne glede na to, ali je to res ali ne, je ta sadež še danes priljubljen med pravimi gurmani in ljubitelji eksotike.

4. junij 2019
Nasveti za vrtnarjenje
Rezeda Zaripova

Ruske podnebne razmere ne dovoljujejo gojenja avokada v velikem industrijskem obsegu, zato se to sadje dobavlja iz tujine in stane veliko denarja.

Še pred nekaj desetletji so avokado evfemistično imenovali "aligatorjeva hruška". To je bilo posledica dejstva, da je za sadje značilna hrapava, temno zelena koža, pa tudi oblika, podobna hruški.

Kje raste avokado, v kateri državi? Odgovor na to vprašanje najdete v tem članku.

Značilnosti tropskega sadja

Avokado je sadež, ki raste in se goji v regijah s subtropskim in tropskim podnebjem. Raste na zimzelenih drevesih in ima dokaj veliko seme.

Zanimiv podatek je, da kemična analiza plodov rastline pokaže, da je bližje zelenjavi, saj njena pulpa vsebuje zelo malo sladkorja, vendar je njena energijska vrednost visoka. Obledel okus je praktično neprijeten. Te lastnosti sadja omogočajo, da se uporablja kot sestavina v različnih solatah in drugih kombiniranih jedeh.

Malo zgodovine

Kje je prej rasel avokado? Prvi opis te rastline so naredili španski osvajalci leta 1526. Kolonialisti so ta sadež primerjali z olupljenim kostanjem.

Kot rezultat raziskav in arheoloških izkopavanj je bilo ugotovljeno, da so avokado poznali že v 8. stoletju našega štetja. Po starodavnih risbah je to sadje raslo v vrtovih starodavnih prednikov Aztekov pred 7-10 tisoč leti. Znanstveniki so lahko ugotovili, da so bila že v tistih časih semena rastlin v naravi manjša od semen kulturnih rastlin. Po mnenju jezikoslovcev beseda "avokado" izvira iz azteškega jezika iz besede "nahuatl", kar dobesedno pomeni "jajčno drevo". Možno je, da je ta rastlina povzročila takšna združenja med starimi Indijanci.

Kako raste avokado v naravi? Kje rastejo ti sadeži? O tem in še veliko več se razpravlja naprej v članku.

Kako je videti drevo?

Preden ugotovimo, kje raste avokado in v katerih državah, si poglejmo samo drevo. V naravi je avokado (ali ameriška perseja) edini užitni predstavnik svojega rodu, ki je del družine lovorkovk.

V povprečju je višina odraslega drevesa, za katero je značilna široka krošnja, 6 metrov. Čeprav je avokado zimzelena rastlina, obstajajo nekatere sorte, ki odvržejo liste, čeprav za kratek čas. Po prenehanju obdobja rasti premer debla doseže 0,3-0,6 m. Na dnu je deblo ravno, bližje krošnji - razveja. Listi so elipsaste oblike. Zgoraj in spodaj so zeleni - belkasta. Avokadovo listje je bogato z eteričnimi olji, vendar vsebujejo tudi zdravju škodljive snovi.

Ko smo izvedeli, kako avokado raste v naravi (fotografija je predstavljena v članku), pojdimo na njegov izvor. Od kod prihaja ta neverjetna eksotična rastlina?

Izvor

Kje raste avokado? Ti sadeži rastejo na drevesu, ki naravno doseže do 20 metrov višine. Po mnenju botanikov je ta kultura blizu plemenitemu lovorju, ki so ga Grki v starih časih na veliko gojili. Prvič se je ta pridelek začel množično gojiti v Izraelu, zato lahko to državo imenujemo druga domovina. Čeprav prihaja s severnoameriškega kontinenta, oziroma z ozemlja današnje Mehike.

Sodobniki, ki živijo v teh krajih, tako kot Azteki ljubijo in spoštujejo to kulturo. Avokado je pomemben del kuhinje mnogih karibskih držav.

Danes se ta rastlina v velikem industrijskem obsegu goji v številnih državah s tropskimi in subtropskimi podnebnimi razmerami. Z enega drevesa pridelek doseže 200 kg. Obstaja več kot 400 vrst avokada.

Kje raste avokado? Ogromni nasadi te rastline se raztezajo po vsej Indoneziji.

Sorte in rastni pogoji

Kot je navedeno zgoraj, avokado raste v tropih in subtropih, vendar obstajajo nekatere razlike med njegovimi sortami:

Mehiške sorte so najbolj odporne na slabo vreme. Ta skupina lahko prenese kratkotrajne zmrzali 4-6 stopinj. Kjer pomaranče dobro dozorijo, lahko dobro obrodijo tudi mehiške sorte avokada. Prepoznamo jih po značilni janeževi aromi.
Zahodnoindijski izbor sort lahko umre že zaradi manjših zmrzali. To pomeni, da ni možnosti, da bi jih gojili na južnih območjih Rusije (razen v rastlinjakih, ogrevanih vse leto).

Kako raste avokado v naravi in pod kakšnimi pogoji? Ta rastlina lahko prenese senco, vendar njen razvoj večinoma poteka v krošnji. Avokado obrodi le na odprtih območjih.

Ta rastlina zahteva rahla tla z dobro in precej globoko drenažo, alkalnost in kislost tal pa za rast nista posebej pomembni. Dobre rezultate dosežemo na pesku, apnencu, rdeči glini in ilovici vulkanskega izvora.

Predpogoj za uspešno gojenje je rahljanje koreninskega območja, da se ustvari dobro zračenje. Močni vetrovi so za ameriške sorte neprimerni, suh zrak pa poslabša proces opraševanja in posledično zmanjša pridelek. Škodljivo za avokado je tudi pretirano hranjenje z gnojili. Prav tako je treba opozoriti, da mora voda za namakanje vsebovati minimalno količino mineralnih soli. Od tega je odvisna produktivnost rastline.

Kjer raste avokado, imajo zmerno vlažna tla dobro naravno drenažo.

Bloom

Rože, neopazne po videzu, so majhne. Barva je pretežno bledo zelena ali rumeno-zelena. Vrsta socvetja - metlica. Večina cvetov ima en pestič z enim parom čašic z 9 prašniki.

Avokado cveti obilno, vendar se zaradi zapletenega opraševanja rastline jajčnik oblikuje le na 4% cvetov. Gojenje avokada je možno z več sortami hkrati.

sadje

Avokado je vrsta hruškaste koščičaste jagode. Dolžina lahko doseže do 330 mm, širina pa 150 mm. Teža ima zelo širok razpon: 50-1800 g.

Koža avokada ima lahko 4 odtenke:

temno zelena;
rumeno-zelena;
rdeče-vijolična;
temno vijolična.

Užitna pulpa se nahaja tik pod kožo. Sledi eno seme v obliki kroga, stožca ali jajca. V primeru slabega opraševanja ali drugih razlogov so lahko nekatere jagode brez pečk.

Plodovi popolnoma dozorijo v 0,5-1,5 letih (obdobje je odvisno od podnebnih razmer in sorte). Dokončno dozorevanje nastopi, ko plod odtrgamo s peclja (7-14 dni pri sobni temperaturi).

Sestava in lastnosti sadja

Tiste države, kjer raste avokado, so verjetno srečne. Katero sadje vsebuje veliko dragocenih organskih snovi in mikroelementov? V avokadu. Tukaj je tisto, kar vsebujejo:

železo;
kalcij;
fosfor;
aminokisline;
vlaknine.

Avokado nima samo prehranskih lastnosti, ampak tudi sposobnost preventivnega učinka na telo proti številnim pogostim boleznim. To se nanaša predvsem na srčno-žilne in onkološke bolezni. Zdravniki verjamejo, da je avokado koristen pri motnjah prebavnega trakta.

Poleg vsega naštetega ta eksotični sadež izboljša proces oskrbe telesa z vodo. Hkrati ima prav zaradi tega kontraindikacije: ne smejo ga jesti tisti, ki trpijo zaradi neravnovesja vode in soli. Poleg tega uživanje sadja ni zaželeno za alergike (obstaja intoleranca).

Kje na svetu raste avokado?

Tako v Rusiji kot po vsem svetu se biologi in vrtnarji trudijo gojiti to eksotično rastlino. Tradicionalna območja za gojenje avokada so jugovzhodna Azija, Avstralija, Filipini, Peru ter države Južne in Srednje Amerike. To drevo še posebej enostavno in učinkovito raste na Tajskem in v Maleziji. Avokado gojijo tudi v Afriki in Izraelu. Danes so glavni izvozniki države, kot so Čile, ZDA in Dominikanska republika. To vključuje Mehiko. - pradomovina avokada. Na fotografiji so prikazani ogromni nasadi sadja.

Kje raste avokado v Rusiji? Lahko se goji le na črnomorskih obalah, za to pa so primerni le predstavniki mehiških sort. Abhazijski pogoji so tudi ugodni: v Abhaziji zorijo sadeži z visoko vsebnostjo olj.

Lepota in eksotičnost hitro rastočega, zimzelenega avokada - precej prepričljiv argument za poskus gojenja te tropske rastline doma.

Kako vzgojiti avokado doma iz semena?

Da avokadovo seme vzklije, ga je treba s spodnjo široko stranjo zakopati v zemljo do globine približno treh centimetrov. Toda najprej morate odstraniti lupino iz kosti.

Seme lahko kalite tudi po odprti metodi, pri kateri z njega ne odstranjujete lupine. Najprej morate v kost, odstranjeno iz sadja, previdno izvrtati tri majhne luknje (pod kotom 120 stopinj) na ravni njenega srednjega oboda, v katere nato vstavite 3 vžigalice. Slednje bodo služile kot nosilci, s katerimi bo kost obešena v vodi v kozarcu. Ko se pojavi dovolj korenin, je treba seme posaditi v lonec. Lahko ga damo tudi v navlaženo vato, ki jo nato nenehno mokrimo. V lonček jo lahko posadite potem, ko se seme razdeli na dva dela. Čez nekaj tednov se bo pojavil kalček.

Pomembno si je zapomniti, da veje mladega avokada potrebujejo podporo, ki bo mladim poganjkom pomagala, da se ne deformirajo. Kadar je naravnih padavin dovolj, posebna vlažnost tal ni potrebna. Gnojenje je potrebno četrtletno (kompleksna in mineralna gnojila ter druge posebne mešanice). Če sorta razvije stožčasto krono, mora biti obrezovanje usmerjeno v njeno zaokroževanje. Odraslih dreves ni treba obrezovati.

Vrtnarom ni treba kupovati kaljenih semen v posebni trgovini. Odlične rezultate lahko dajo tudi zametki iz kupljenih plodov. Prepričati se morate le, da je kupljeno sadje zrelo, seme za sajenje pa je treba uporabiti takoj.

Značilnosti gojenja v ruskih razmerah

Kakšni so pogoji, kjer raste avokado? Vemo, v katerih državah raste in kakšno je tam podnebje. To pomeni, da je treba storiti vse, da se rastlina počuti udobno. Najprej je treba zapomniti, da je ta kultura težko prenašati presaditev, zato jo je treba takoj posaditi na stalno mesto.

Obstajajo naslednji načini sajenja: posoda in tla. Izbira metode je odvisna od podnebnih razmer v določeni regiji. Če pozimi obstaja nevarnost zmrzali pod -7 stopinj, je bolje uporabiti posode. V hladni sezoni je obvezno premestitev avokada v ogrevane prostore ali rastlinjake. V zvezi s tem je treba drevo občasno obrezati ali gojiti pritlikave sorte. Ker je stopnja rasti rastline precej visoka, jo je treba redno presajati (čeprav, kot vemo, rastlina tega postopka ne mara).

Na zadnjih stopnjah rasti se tudi največja posoda ne more spopasti s svojo nalogo. Zato je treba uporabiti sode in druge velike posode. Za to so priročne posode s kolesi, ki jih je enostavno premikati.

Plodove je treba odstraniti pred nastopom zmrzali, saj ko se ohladijo, začnejo črneti in postanejo neprimerni za hrano. Mlado rastlino je treba pokriti pred zmrzaljo s posebnim pokrivnim materialom.

Za zaključek

Kako bo človek odgovoril na vprašanje, kje raste avokado? »V Afriki, Indiji,« bo večina ljudi rekla. Kot se je izkazalo, ima več kot eno domovino in danes jo gojijo v različnih državah.

Avokado gojijo v več kot 20 državah po vsem svetu. Za komercialno pošiljanje v druge države se izbere samo trdo sadje. Za preverjanje zrelosti plodov agronomi priporočajo, da se potrošniki osredotočijo na stanje peclja: v zrelem sadju postane temnejši ali odpade.

Ne smemo pozabiti, da seme ni primerno za prehrano ljudi. Prvič, je brez okusa, in drugič, lahko je nevarno za zdravje.

Botanično ime: Avokado ali ameriška Persea (Persea Americana) je vrsta zimzelene rastline, ki pripada rodu Persea iz družine lovorja (Lauraceae). Plodovi avokada so dragocen prehrambeni izdelek.

Domovina avokada: Mehika.

Osvetlitev: fotofilna.

Tla: dobro odcedna, bogata s humusom.

Zalivanje: obilno, omejeno v sobni kulturi pozimi.

Največja višina drevesa: 20-25 m.

Povprečna življenjska doba drevesa: do 100 let ob dobri negi.

Pristanek: semena, manj pogosto potaknjenci.

Splošne informacije in fotografije rastline avokado

Sadno drevo z ravnim, močno razvejanim deblom, debelim sivim lubjem in gostim, težkim lesom. Zanj je značilen hiter razvoj, letna rast glavnih vej lahko doseže 1 m. Začne obroditi pri starosti 4-5 let, cepljeni primerki pa po 2-3 letih.

Avokadova krona

Krošnja avokada je široka in gosto listnata. V regijah s toplim podnebjem se mladi poganjki pojavljajo skozi vse leto, v hladnejših območjih - le spomladi. Avokadovo drevo intenzivno raste do 14-15 let, nato pa se razvoj skeletnih vej upočasni.

Po obodu krošnje se oblikujejo številne razraščene veje s cvetovi in plodovi, ki so precej krhki in se ob izpostavljenosti neugodnim vremenskim razmeram ali prevelikemu pridelku zlahka zlomijo. Na mestu prelomov vej rastlina izloča belo sladko snov dulcit. Spodnja fotografija prikazuje, kako izgleda avokadovo drevo, ki raste na odprtem terenu.

Listi avokada

Listi avokada so usnjati, sijoči, dolgi 10-35 cm, temno zeleni s svetlimi žilami, ovalne oblike s koničastim koncem. Ko so zdrobljeni, pogosto oddajajo izrazit vonj po janežu; zahodnoindijske in večina gvatemalskih sort nimajo vonja.

Življenjska doba vsakega posameznega lista je 2-3 leta, postopoma odpadajo, ne glede na letni čas, v velikih količinah se kopičijo pod krošnjami, saj zaradi visoke koncentracije olja v posebnih žlezah gnijejo zelo počasi.

Koren avokada

Korenina avokada je razvejana, velika in pogosto štrli nad površino zemlje. Značilnosti koreninskega sistema vključujejo odsotnost koreninskih dlak, zato vlogo absorpcije hranil in vlage opravljajo aktivne korenine s premerom do 1 mm.

Vsebujejo mikorizo; simbioza z micelijem glive olajša proces absorpcije in asimilacije potrebnih snovi. Ta struktura korenin zahteva redno rahljanje in zalivanje pri gojenju pridelkov.

Cvet avokada

Cvetovi avokada so majhni, premera 5-10 mm, neopazni, zelenkasto rumeni, zbrani v 200-300 kosih. v metlasta socvetja, oblikovana na konicah poganjkov prejšnjega leta. Proces cvetenja je zelo dolg, traja do 6 mesecev.

Prvi brsti se pojavijo oktobra, množično cvetenje pa običajno v drugi polovici maja. Avokado je enodomna rastlina, ima dve vrsti moških in ženskih cvetov. Pri prvi vrsti so ženski cvetovi pripravljeni na opraševanje šele zjutraj, moški cvetovi pa lahko proizvedejo zrel cvetni prah šele zvečer, nasprotno, cvetni prah dozori zjutraj in odpade, preden ženski cvetovi; pripravljen, da ga sprejme zvečer.

Tako zapletena struktura preprečuje samoopraševanje, za oblikovanje pridelka je potrebno navzkrižno opraševanje cvetov prve in druge vrste. Zato se kljub številnim popkom v socvetju jajčniki oblikujejo le na 1-3 izmed njih. Zgoraj je fotografija avokadovca v času cvetenja.

Sadje avokada

Plod rastline je ovalna, hruškasta ali okrogla jagoda, s trdo zeleno ali kostanjevo lupino, ki po zorenju počrni. Njegova velikost in teža se zelo razlikujeta glede na vrsto ali kultivar, dolg je lahko od 12 do 25 cm, tehta pa od 100 g do 1,8 kg.

Meso zrelega avokada je mastno, zeleno ali rumeno-zeleno, z rahlim vonjem po oreščkih in vsebuje veliko maščobe. V središču je veliko, 5-6 cm dolgo seme v obliki koščice, prekrito s tanko lupino. Plodovi zorijo na drevesu ob različnih časih, odvisno od sorte, od sredine avgusta do decembra.

Ali je avokadova koščica užitna?

Rastlina je dragocen prehrambeni proizvod in se pogosto uporablja pri kuhanju. Ljudje se pogosto sprašujejo, ali je avokado sadje ali zelenjava? Odgovor na to vprašanje je jasen: čeprav je po videzu, okusu in celo kemični sestavi bolj podoben zelenjavi, je po botanični klasifikaciji sadež, ker raste na drevesu.

Vendar večina ljudi avokado uporablja pri kuhanju kot zelenjavo, ne kot sladko sladico, temveč kot predjed, osnovo ali začimbo za glavno jed, v juhah in solatah. Veliko količino sadja zavzema seme in mnoge zanima, kako uporabiti seme avokada, ali je užitno?

Na žalost ne, poleg tega avokadova semena, tako kot njegovi listi, vsebujejo številne strupene snovi, tako za ljudi kot za živali, lahko motijo delovanje prebavnega sistema in povzročajo alergijske reakcije. Obstajajo primeri, ko je celo kost, ki so jo v kletko s pticami postavili za konico kljuna, povzročila smrt ptic.

Domovina in zgodovina avokada, njegova sodobna uporaba

Avokado izvira iz Mehike in nekaterih območij Srednje Amerike; v tej regiji ga gojijo že več kot 7 tisoč let. Stari Azteki so najprej v gozdovih nabirali divje sadeže drevesa in jih uporabljali za prehrano, nato pa so jih začeli gojiti in izbirali najboljše primerke.

Več tisočletij je bil avokado pomemben del prehrane kmetijskih plemen v Srednji in Južni Ameriki; zaradi svoje visoke hranilne vrednosti so ga imenovali "gozdno olje". Poleg tega je rastlina veljala za afrodiziak; v nekaterih plemenih v Kolumbiji so jo dajali kot poročno darilo.

V 15. stoletju je po zaslugi španskih konkvistadorjev avokado postal znan tudi v drugih deželah Zahodne Indije in Kanarskih otokov, Španci pa so mu dali ime »aguacate«, s čimer so skrajšali lokalno ime sadeža »ahuacaquahuitl«, ki jim je bilo težko izgovoriti.

Prva pisna omemba kulture se pojavi leta 1519 v opisih Martina Fernandeza De Encisca, ki je z občudovanjem opisal nenavaden okus tropskega sadja. Sodobno ime "avokado" je leta 1696 prvič uporabil angleški botanik sir Hans Sloane, ki je opisal sorte rastline, ki je rasla na otoku Jamajka.

Sprva kljub nenavadnemu okusu in hranilni vrednosti avokado ni bil zelo priljubljen zunaj svojih zgodovinskih krajev rasti, saj je bil sadež majhen (4-5 cm), polovico je zasedalo neužitno seme in za dolgo časa ni bilo mogoče pridobiti bolj produktivnih sort.

Šele stoletje kasneje se pojavijo nove, izboljšane sorte te tropske rastline, po kateri se začne gojiti v številnih državah s tropskim in subtropskim podnebjem: Braziliji, Indoneziji, ZDA, Avstraliji, Južni Afriki in celo od leta 1904 v subtropske regije Rusije.

Leta 1768 je rastlina dobila svoje sodobno mednarodno ime Perseus americana, vendar se v različnih državah še naprej imenuje drugače: med Inki in v Južni Ameriki - "plašč", v Indiji zaradi visoke vsebnosti maščob v sadju - " poor man's cow«, v Angliji zaradi oblike sadeža ter posebnega videza in barve lupine - »aligatorjeva hruška«.

Industrijsko gojenje avokada se je začelo konec 19. stoletja, potem ko so s križanjem ustvarili nove visokorodne sorte. Leta 1890 se je začelo prvič uporabljati vegetativno razmnoževanje rastlin s cepljenjem s potaknjenci ali očesi.

Plodovi novih visoko produktivnih sort imajo odličen okus in aromo, vsebujejo veliko količino (do 93% celotne mase) celuloze in tehtajo približno 200-400 g. Sorte, kot sta "Fuerte" (1910) in ". Hass” (1920 g .) še vedno komercialno gojijo.

Trenutno avokado komercialno gojijo v ZDA, Izraelu, Afriki in Avstraliji. Pridelek sodobnih sort je 150-200 kg na drevo. Ob pravilni negi lahko rastline živijo in obrodijo sadove do 100 let, hkrati pa ohranjajo visoko produktivnost več kot 50 let.