Jejte belo hrano. Zdrava prehrana za zaščito odlične figure: bela dieta - seznam izdelkov in ocene metode. Jedilnik s fižolom

Vitka postava na vaših najljubših izdelkih? Enostavno! Uporabljajte belo dieto in shujšajte z užitkom.

Obstaja več vrst diet. Zdravila predpisuje zdravnik za različne bolezni, da bi izboljšali zdravje telesa. Pri hujšanju je cilj predvsem zmanjšanje telesne teže. Nekateri so izračunani. To so najstrožje prehranske možnosti, ki dajejo hitre rezultate. Druge metode so dolgotrajne. Lahko jih imenujemo raje energetski sistemi. Dieta je zasnovana tako, da zmanjša težo brez škode za telo.

Diete z nizko vsebnostjo maščob vam pomagajo shujšati in izboljšati zdravje vašega telesa. Glavno načelo je izključitev mastne hrane iz prehrane. Če boste pravilo jedli živila z nizko vsebnostjo maščob, se boste hitro znebili odvečnih kilogramov in se počutili lahkotnejše.

Osnovna načela

Bela dieta za hujšanje je zanimiv in učinkovit način za hujšanje.

Spada med hitre diete, torej je precej kratkotrajna.

Kot že ime pove, morate pri tej dieti dati prednost belim živilom.

Prednosti bele diete:

1. Hitra izguba teže (od 5 kg na teden).
2. Teža se po končani dieti ne povrne.
3. Škodljive snovi se odstranijo iz telesa.
4. Bela živila vsebujejo veliko kalcija, zato se krepijo kosti, zobje, lasje in nohti.
5. Stanje kože se izboljša.
6. Bela dieta pozitivno vpliva na metabolizem in normalizira prebavo.

Seznam izdelkov za belo dieto:

• mleko;
• skuta;
• jogurt;
• fermentirane mlečne pijače;
• jajca;
• bele ribe;
• piščančje prsi;
• beli fižol;
• belo sadje;
• zelje;
• krompir.

Bela prehrana telo oskrbi z vsemi potrebnimi snovmi. Izdelki so nizkokalorični in vsebujejo najmanj maščob in holesterola. S spreminjanjem dnevnega jedilnika ga lahko vzamemo kot osnovo za pravilno prehrano.

Pomembno: Pri beli dieti je treba fermentirane mlečne izdelke v prehrano uvajati previdno. Kontraindicirani so pri gastritisu in želodčnih razjedah.

Jedi iz belih izdelkov so okusne in zdrave. Naučiti se jih morate pravilno kuhati. Iz prehrane je treba izključiti sol, sladkor, rastlinska in živalska olja. Ne jejte po 18-19 uri.

Pred vsakim obrokom morate popiti kozarec kuhane vode ali mineralne vode - tako boste zaužili manjšo porcijo hrane in telo se bo hitreje očistilo. Jutro morate začeti s kozarcem negazirane vode z rezino limone.

Metode za hujšanje

Bela dieta ponuja veliko možnosti za hujšanje. Vsak od njih ima poseben meni in trajanje.

Za zdrave zobe

Bela dieta je dober način za ohranjanje belih zob po beljenju. Prvih 7-10 dni morate jesti izključno svetlo naravno hrano, ki ne vsebuje naravnih ali umetnih barvil. V tem obdobju bodo beli izdelki pomagali utrditi rezultate zobozdravstvenega posega. Navsezadnje barvila za živila zmanjšajo učinek beljenja na nič.

Pomembno: Dieta z belim mlekom je še posebej koristna zaradi visoke vsebnosti kalcija v prehrani.

Sklenina se med postopkom beljenja tanjša. Kalcij iz notranjosti bo okrepil zobe in jih naredil manj občutljive na zunanje vplive.

Če ne želite shujšati, potem jejte kot običajno, le spremenite sestavo pripravljenih jedi. Če želite hkrati shujšati, se držite prehranskih omejitev.

Izključeno:

• črni čaj;
• kava;
• čokolada, kakav;
• kečap, rdeča omaka, tkemali in druge začimbe in začimbe;
• rdeče vino;
• obarvano sadje, zelenjava in sokovi iz njih;
• sokovi iz embalaže - lahko vsebujejo umetna barvila, kisline pa razjedajo sklenino;
• jagode;
• kisla živila: citrusi, kumarice, marinade;
• Konzerve, džemi, želeji;
• rdeče ribe (lahko vsebuje umetna barvila);
• gazirane pijače.

Prehranska pravila in izdelki za belo dieto:

1. Zanašajte se na mleko, skuto, kefir in sir.
2. Prednostno sadje so jabolka, banane, hruške, melone in lubenice.
3. Zelenjava naj bo bela. Kar veliko jih je - belo zelje, cvetača, zelena, kumare brez kože, avokado.
4. Dovoljene so skoraj vse ribe in morski sadeži; zaužiti jih je treba kuhane ali pečene.
5. Piščanca (prsi) je treba peči ali kuhati.
6. Za omake dajte prednost majonezi, kisli smetani, česnu in sirovim omakam.
7. Kajenje je treba zmanjšati ali popolnoma opustiti.
8. V prvem tednu po beljenju zob ni priporočljivo jemati antibiotikov.

Na mlečnih izdelkih

Bela je najbolj priljubljena, zdrava in okusna. Teden dni boste morali jesti predvsem mlečne izdelke. Rezultat je izguba 5 kg ali več.

Kontraindikacije:

1. Mlečni sistemi za hujšanje niso primerni za ljudi, ki nimajo encima za predelavo laktoze v mleku - laktaze. Če imate intoleranco za mlečne beljakovine, raje izberite drugo vrsto bele prehrane.
2. Če imate gastritis ali razjede na želodcu, ne uživajte fermentiranih mlečnih izdelkov.

Pomembno: Med dieto med nosečnostjo in dojenjem se prepričajte, da med dieto vaša prehrana vključuje vse potrebne izdelke za zdravje otroka. Ne omejujte preveč prehrane.

Dnevni meni

Kaj lahko storite na beli dieti? Z nekaterimi različicami uporabite naslednji meni za belo dieto za 5-7 dni.

• Zajtrk: skuta, ovsena kaša z mlekom ali vodo, kakav ali kefir.
• kosilo: jogurt, banana, jabolko.
• Večerja:, za sladico - skuta s kislo smetano.
• Večerja: jogurt, sadje.

Mnoga dekleta uporabljajo mlečno dieto, da izgubijo težo, pridobljeno med nosečnostjo.

Še posebej ga obožujejo tisti, ki so naklonjeni mlečnim izdelkom. Poleg tega je njihova uporaba potrebna med dojenjem. Trajanje mlečne diete je 5-7 dni. 3-4. dan lahko uredite postni dan - pijte samo mleko.

Samo mleko je precej mastno. Zato bi morali dati prednost mlečnim izdelkom z nizko vsebnostjo maščob. Če ste zagovornik vsega naravnega, pijte kozje mleko, vendar v majhnih odmerkih. Kozje mleko pospešuje metabolizem, kar spodbuja hujšanje.

Jedilnik naj bo raznolik s sadjem, belim mesom in ribami.

Pomembno: Med dieto ne smete jesti mastne, škrobne, slane, sladke hrane, piti alkohola ali kaditi.

Izhod

Šesti dan je treba prehrano čim bolj zmanjšati. Zadnji dan na jedilnik dodajte skutno enolončnico, kuhana jajca, solato iz sveže zelenjave in belo meso. Po zaključku upoštevajte prehranske omejitve, ne pozabite popestriti dnevnega menija z mlečnimi in fermentiranimi mlečnimi izdelki.

Na mesnih izdelkih

Za tiste, ki ne marajo mlečnih izdelkov ali jih zaradi prirojene intolerance ne morejo uživati, se priporoča drugačna vrsta bele prehrane – belo meso. Ta metoda izgube odvečne teže bo navdušila mesojedce. Dieta je okusna, zdrava, prijetna. Trajanje - 4-5 dni. Osnova prehrane so piščančje prsi. Z dieto z belim mesom lahko izgubite 3 kg ali več.

Dnevni meni (lahko je raznolik):

• Zajtrk: piščanec, dušen z zelenjavo ali pečene piščančje prsi z zelenjavno solato.
• kosilo: jogurt z nizko vsebnostjo maščob z jabolkom, banano.
• Večerja: riž, ovsena kaša z vodo, piščančji file - pečen, parjen, kuhan.
• Popoldanska malica: s piščančjimi prsi.
• Večerja: piščančja juha z rezanci.

Na rižu

Riž je edinstven prehranski izdelek. V državah, kjer je riž osnova prehrane, prebivalci nimajo prekomerne teže. Zato so zasluženo pridobili priljubljenost. Skrivnost je jesti čist kuhan riž, brez omak, začimb ali začimb. Trajanje diete je do 7 dni. Rezultat je 5 izgubljenih kilogramov ali več.

Dnevni meni in recepti za belo dieto:

• Zajtrk: riž s koščki belega sadja ali kuhanih piščančjih prsi, zeleni čaj, mleko;
• Kosilo: jogurt ali milkshake s sadjem;
• Kosilo: riž, zelenjavna solata, pečeno belo meso ali riba, zeleni čaj;
• Večerja: belo sadje z jogurtom, nemastno kislo smetano ali smetano.

Recepti

Tukaj je nekaj receptov za belo dieto, ki jih lahko uporabljate, medtem ko se je držite.

okroška

Potrebovali boste:

1. zelena.
2. Šopek redkvic.
3. 1 liter kefirja.
4. 250 ml mineralne vode.
5. 2 kumari (sveži).
6. sol in poper.

Redkvice in kumare narežemo na kocke ali rezine, zelenje drobno sesekljamo. Vse premešamo in naložimo na servirne krožnike. Zmešajte vodo, kefir in začimbe. Mešanico prelijemo čez zelenjavo.

Ovsena kaša z mlekom

Potrebovali boste:

1. Mleko 3 skodelice.
2. Ovsena kaša 1 skodelica.
3. Sol, malo sladkorja.

V kuhano mleko vlijemo kosmiče, dodamo sol in sladkor. Kuhajte 10 minut ob stalnem mešanju na zmernem ognju.

Dušen piščanec z zelenjavo

Potrebovali boste:

1. Belo piščančje meso (prsi) - 800 gramov.
2. Krompir - 4 kos.
3. Čebula – 2 kos.
4. Rast. olje - 100 ml.
5. Voda 150 – 200 ml.
6. Česen - 1 glava.
7. Sol, začimbe.

Poleg tega nabora izdelkov lahko dodate katero koli zelje.

Piščanca narežemo na majhne koščke, potresemo z začimbami in soljo. Čebulo narežite na pol obročke. Krompir narežemo na velike rezine. V ponev nalijemo vodo, na dno položimo piščanca, nato česen (razdeljen na rezine), čebulo, krompir. Mešanico pokapljamo z oljem in soljo. Na majhnem ognju kuhamo 1 uro.

Kumarična juha

Potrebovali boste:

1. 3 žlice. l. rast. olja
2. Sok 1 limone.
3. 2-3 mlade kumare.
4. strok česna.
5. 1 liter kefirja.
6. Sol.

Kumare po dolžini prerežemo, posolimo in pustimo stati 2 uri. Nato jih drobno sesekljamo in primešamo strtemu česnu in drobno sesekljani čebuli. Nato mešanici dodajte vse ostale sestavine, juho zmešajte v blenderju in ohladite.

Kako pravilno izstopiti

V prvih 2 tednih po zaključku bele diete je potrebno skrbno uživati ​​živila, ki so bila med dieto prepovedana. Bolje je, da se sploh ne vrnete k nekaterim slabim navadam - kajenje, visokokalorična hrana, prigrizki, pozne večerje. Potem bo rezultat najučinkovitejši.

Pomembno: Po 1,5-2 mesecih lahko ponovite potek bele diete.

Tsydypov Tumen

O tradicionalni beli hrani Burjatov

Prenos:

Predogled:

Mestna izobraževalna ustanova "Srednja šola Sakhyurta"

Raziskovalno delo

Predmet

"Je bela hrana zdrava?"

Dopolnil: Tsydypov Tumen

Učenka 3. razreda

Vodja: Rabdanova Ts.

z. Sakhyurta

2014-2015

Zdravje je vrhunec, za katerega si morate prizadevati sami.

»Buriati imajo starodavno navado: gostu najprej dajo na mizo nekaj mlečnega, pa naj bo to kisla smetana, smetana ali samo mleko. Vsaka poslastica se začne z njo. Čaj pijemo samo z mlekom. Ni čudno, da pravijo: "Čaj z mlekom je za prijatelja!" Pri Burjatih ima bela hrana iz mleka posebno mesto.Velja za sveto, saj simbolizira čistost, blaginjo in dobre namene. Darujejo ga tudi bogovom in pogostijo najdražje goste in sorodnike..

Bela živila vključujejo mleko in fermentirane mlečne izdelke: jogurt, skuto in druge.

Relevantnost teme:

Lani sem imel težave z želodcem. Zdravnik mi je svetoval, naj v svojo prehrano preventivno vključim naravne mlečne izdelke.

Zato je cenovno najugodnejši in zelo učinkovit način za ohranjanje zdravja dodajanje mlečnih izdelkov, torej bele hrane, vaši prehrani.Spraševala sem se: kaj je tako zdravega na mleku, o katerem pogosto slišim od staršev.

Da bi izvedel, sem dal cilj:

• Ugotovite, kakšne so prednosti mleka;
• Preučite sestavo mleka;
• Poiščite informacije o mleku in mlečnih izdelkih

Da dosežem cilj, ki sem si ga zadal naloge:

• Preučite potrebno literaturo o tej temi.
• Naredite sklepe o tistih mlečnih izdelkih, ki so koristni za otroke.
• Izvedite anketo v osnovni šoli.

Hipoteza:

Ali so mleko in mlečni izdelki res dragoceni izdelki?

Predmet študija: mleko.

Metode:
1. Iskanje in študij strokovne literature.
2. Opazovanje.

3. Sociološka anketa študentov.

Zgodovina mleka.

Zgodovina mleka je tako starodavna kot zgodovina človeštva samega. Takoj ko se je pojavil na zemlji, je človek takoj spoznal okus mlečnih izdelkov. Mleko so kot hrano uživali že pred več kot 6000 leti. Že od nekdaj so ljudje zelo cenili zdravilne lastnosti mleka. Imenovali so ga "sok življenja", "eliksir življenja".

Kaj je v mleku?

• Mleko vsebuje vse, kar človek potrebuje: vsebuje vodo, maščobo, sladkor, beljakovine, soli in vitamine.
• . Mleko je bogato s kalcijem, ki se iz njega absorbira skoraj 100%, s čimer se drugi izdelki ne morejo pohvaliti.
• Mlečne beljakovine se iz mleka zelo enostavno absorbirajo.
• Kravje mleko vsebuje več kot 20 vitaminov in veliko mikroelementov! In brez njih človek preprosto ne more živeti.
• Hranila v mleku se uporabljajo za izgradnjo kože, mišic, kosti in zob.

Kakšna je vrednost mleka za ljudi?

Prva hrana, ki jo človek prejme od rojstva, je materino mleko. Zahvaljujoč materinemu mleku dojenčki v prvih mesecih življenja normalno rastejo in se razvijajo, ne da bi uživali karkoli drugega. To dejstvo je odličen dokaz, da je mleko popoln in nenadomestljiv živilski izdelek.

Mleko domačih živali- dragocen prehrambeni izdelek.V prehrani ljudi se uporablja mleko različnih živali, predvsem krav, koz, kamel, kobil in jelenov.

KOZJE MLEKO.

Krepi kosti, nohte in lase, ne povzroča alergij, krepi srce, zdravi želodec.

KUMYS (KONJSKO MLEKO)

Pomaga pri prehladu, srčnih in kožnih boleznih,

Dobro za želodec

KAMELJE MLEKO

Pomaga pri sladkorni bolezni, alergijah,

Bogata z vitaminoma C in D,

Dober gasilec žeje

JELENJE MLEKO

Bogat z beljakovinami

Ščiti človeka pred številnimi boleznimi,

Odličen izdelek proti staranju.

Moja opažanja:

Vsakdo se mora sam odločiti o tem, kakšne so koristi bele hrane, kaj mu prinaša. Anketo smo izvedli v osnovni šoli. Prosili smo jih, da odgovorijo na več vprašanj. V anketi je sodelovalo 41 dijakov.

vprašalnik

res ne

Ali pijete mleko? 34 7

Ali vaša družina pije mleko? 41 -

Se vam zdi mleko zdravo? 41 -

Eksperimentirajte

Odločil sem se ugotoviti, kaj se dogaja z mlekom v nekaj dneh na sobni temperaturi in ali je rezultat poskusa uporaben.

Izkušnja št. 1. Kravje mleko smo dali v kozarec in postavili na toplo mesto.

1. dan – mleko ima običajen videz in vonj po mleku. Ni sprememb.

2. dan - pojavil se je kisel vonj, zvečer pa okus. Če kozarec nagnete, na stenah ostane bela obloga. Mleko postane gostejše.

3. dan – mleko se je skisalo. Zgostilo se je in ne odteče, ko je kozarec nagnjen. Pojavil se je kisel vonj. Do večera tretjega dne iz mlekaDobila sem kislo mleko.

Sklenil sem: Ko se segreje, mleko skisa in se spremeni v novo živilo - kislo mleko.

Kislo mleko. S sistematično uporabo jogurta se izboljša presnova in prebava osebe, krepi se živčni sistem.

Izkušnja št. 2. Imel sem vprašanje: kaj se bo zgodilo z jogurtom, če ga segrejete? Kozarec kislega mleka sem dala v lonec s toplo vodo in prinesla gordo vrenja. V strjenem mleku so se pojavili gosti beli kosmiči in izločila se je rumeno-zelena tekočina. To maso sem precedila skozi cedilo. Tekoče steklo, ostane gosta masa. Okusila sem. Izkazalo se je, da gre za skuto.

Skuta

Skuta kot živilo je potrebna vsem, še posebej otrokom. in starejši ljudje. Skuta se pogosto uporablja v zdravilni prehrani bolnikov z razjedo želodca in dvanajstnika, kroničnim gastritisom, kroničnimi boleznimi žolčnika, pankreatitisom in črevesnimi obolenji. Vključen je v skoraj vsako dieto.

Koristne lastnosti skute so v njeni zdravilni sestavi

Sklenil sem:Da bi dobili skuto, morate sesirjeno mleko segreti do vrenja in nato precediti.

Izkušnja št. 3 Eksperiment je izum.Poskušal sem narediti svoj milkshake. Svežemu kravjemu mleku dodajte odmrznjene brusnice, malo sladkorja in stepite z mešalnikom. Izkazalo se je, da je zelo okusna pijača. Poimenoval sem jo "Fantazija".

ZAKLJUČEK

1. Kot rezultat mojega raziskovanja sem prišel do zaključka, dada je mleko najbolj zdravo živilo za ljudi, je -"eliksir življenja"

Kozarec mleka na dan je preizkušen recept za dolgoživost!

2. Z mlekom lahko eksperimentirate doma in dobite nove mlečne izdelke: skuto, jogurt, milkshake in druge.

Uresničite svojo pravico do zdravja!

Uvod…………………………………………………………………………………

1. Zgodovina mleka……………………………

1. Kaj je v mleku?
2. Hranilne vrednosti mleka.
3. Mleko domačih živali.
4. Raziskovalni del:

1. Opazovanje…………………………………………………………………

2. Poskusi………………………………………………………..........

Zaključek………………………………………………………………

Literatura………………………………………………………………

Literatura

1. Shalygina A. M., Kalinina L. V. Splošna tehnologija mleka

In mlečni izdelki, M.: Kolos, 2007

2. http://dic.academic.ru

3. http://www.kakest.com

Belo dieto odlikujeta preprostost zasnove jedilnika in visoka učinkovitost. Dostopen je čisto vsem. Izberite eno od 22 diet po svojem okusu in izgubite do 5 kg na teden brez lakote in treninga!

Vse obstoječe metode hujšanja so razdeljene glede na različna merila - vnos kalorij, kategorije izdelkov, resnost omejitev in celo barvo zaužite hrane. Primer slednje možnosti je bela dieta - nizkokalorični prehranski sistem, ki temelji na uživanju hrane ustrezne barve.

Sorte belega programa za hujšanje so lahko zelo različne glede sestave in prehranskih omejitev. Poleg tega priporočeno trajanje vsakega od njih ni daljše od 7 dni.

V tem obdobju lahko v povprečju izgubite 5–7 kg odvečne teže, pospešite metabolizem in v večini primerov okrepite mišično-skeletni sistem.

Posebnosti

Posebnost vseh takih metod ni, koliko in kdaj, ampak kaj lahko jeste. Seveda se je treba držati določenih pravil, vendar glavna stvar ostaja bela, oziroma svetla barva hrane.

Pravila

Glede na izbrano možnost menija lahko zaužijete enega ali več izdelkov iz naslednjega seznama:

• mleko in fermentirani mlečni izdelki z minimalno vsebnostjo maščobe, vključno s skuto, pijačami, belim sirom z nizko vsebnostjo maščob;
• jajca;
• beli riž, ovseni kosmiči, beli lan;
• piščančji file;
• bele ribe;
• belo in kitajsko zelje;
• svetlo sadje in jagode - banane, sladka jabolka, beli ribez;
• suho belo vino.

Posušen beli kruh je dovoljen v omejenih količinah. Vsi drugi izdelki, vključno s soljo in sladkorjem, so prepovedani.

Kar zadeva tekočine, lahko poleg fermentiranih mlečnih pijač pijete čisto vodo in čisti zeleni čaj. Če se sladkarijam težko odrečete, lahko pijači na začetku dneva dodate 1 žličko. med Vse druge pijače so lahko prisotne v prehrani le, če to določajo pravila prehrane.

Na splošno vse bele diete temeljijo na izpolnjevanju več obveznih zahtev (razen če so druge navedene v opisu določene tehnike):

• skladnost s 5 obroki na dan v enakih intervalih;
• pijte 150 ml vode 15 minut pred vsakim obrokom;
• brez hrane ali pijače 4 ure pred spanjem.

Skladnost s temi pravili bo pomagala pospešiti vaš metabolizem in pospešiti proces izgube teže, kar bo zmanjšalo verjetnost pridobivanja dodatnih kilogramov po zaključku tečaja.

Prednosti

Bele diete so odlične za hujšanje in blagodejno vplivajo na telo zaradi prehrane, ki vsebuje velike količine beljakovin, vlaknin, vitaminov, kompleksnih ogljikovih hidratov in drugih koristnih snovi. Zahvaljujoč temu imajo vse te metode številne nesporne prednosti, vključno z:

• izguba 5 kg v 1 tednu;
• izboljšanje črevesne mikroflore, normalizacija prebave;
• pospeševanje metabolizma;
• čiščenje pred toksini, toksini in drugimi škodljivimi spojinami;
• krepitev kosti in mišičnega tkiva;
• povečanje čvrstosti in elastičnosti kože, aktiviranje procesov obnavljanja epidermalnih celic.

Pomembna prednost belih diet je, da res delujejo. In to hitro in čim bolj učinkovito.

Nedvomna prednost je odsotnost izčrpavajočega občutka lakote v večini možnosti. In pogosti in raznoliki obroki znatno zmanjšajo verjetnost okvare.

Napake

Slabosti takšnih prehranskih sistemov vključujejo dejstvo, da lahko negativno vplivajo na zdravje zaradi naslednjih dejavnikov:

1. Prenasičenost s kalcijem lahko povzroči povečano odlaganje toksinov.
2. Pomanjkanje maščob lahko povzroči motnje v prebavi beljakovinskih živil in drugih procesih v telesu.

Da bi zmanjšali tveganje škode, se nobena od predlaganih možnosti za hujšanje bele ne sme nadaljevati po določenem obdobju, tudi če postopek poteka dobro in udobno.

Kontraindikacije

Bela dieta je kontraindicirana v naslednjih primerih:

• v primeru intolerance na sestavine;
• med nosečnostjo, dojenjem;
• v otroštvu;
• med poslabšanjem kroničnih bolezni.

Poleg tega morate upoštevati posebne učinke vsake posamezne diete na telo. Tako uživanje mleka in fermentiranih mlečnih izdelkov ni priporočljivo za osebe s težavami s prebavili. In z belim mesom ne morete shujšati, če imate odpoved ledvic. Zato je treba pri izbiri načina hujšanja upoštevati ne le okusne preference, ampak tudi posamezne značilnosti telesa. Poleg tega je na voljo kar nekaj vrst, najpogostejša med njimi pa je klasična bela prehrana.

Klasična dietna možnost

Sprva je bila dieta, imenovana "bela", predstavljena kot nizkokalorična beljakovinska metoda hujšanja z omejeno porabo maščob, ki temelji predvsem na svetlih živilih. Sčasoma so bili v »belo« kategorijo vključeni tudi drugi shujševalni programi z zelo različnimi dietami - od mleka do suhega vina. Toda v klasični različici je meni bele diete raznolik in vključuje uživanje široke palete izdelkov.

Bistvo in pravila

Osnova klasičnega menija so fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - skuta, sir, kefir, jogurt itd. Poleg tega prehrana vključuje:

• zelenjava ustrezne barve (krompir, repa, bučke, daikon, belo zelje);
• svetlo sadje (hruške, banane, jabolka);
• suho sadje katere koli barve;
• žita (ovsena kaša, riž, ajda);
• beli fižol, soja;
• piščančji file, ribe;
• jajca;
• posušen beli kruh v majhnih količinah.

Med dieto je treba opustiti vse druge jedi.

Za izboljšanje rezultatov morate povečati telesno aktivnost in se dnevno sprehajati. Vendar se je bolje izogibati preveč intenzivni telesni dejavnosti.

Vzorčni meni

Sami lahko sestavite meni iz dovoljenih izdelkov ob upoštevanju pravil prehrane. Kot primer je podanih več možnosti za vsak obrok s 5 obroki na dan. Med seboj jih lahko kombinirate v poljubnem vrstnem redu.

Prvi zajtrk:

• 200 ml katere koli fermentirane mlečne pijače brez dodatkov (naravna), kava z mlekom;
• 150 g nesladkane kaše iz katere koli dovoljene žitarice z mlekom, zeleni čaj z 1 žličko. med, 1 banana;
• beljakova omleta, popečen bel kruh z rezino sira, mineralna voda.

kosilo:

• suho sadje (po možnosti suhe slive, 5-6 kosov);
• 2 kos. pečen krompir v lupini;
• 200 ml mleka 0% maščobe.

• 100 g skute s koščki suhega sadja, 200 ml katere koli fermentirane mlečne pijače brez dodatkov;
• 200 g piščančjih prsi, 1 trdo kuhano jajce, 150 g dušenega zelja;
• 250 ml fižolove juhe, 150 g zelenjavne solate s kislo smetano.

• 100 g skute 0% maščobe;
• 2 sadja od dovoljenih;
• 200 ml katere koli fermentirane mlečne pijače brez dodatkov.

• 200 g pečene ribe, 150 g riževe priloge;
• 250 g zeljne solate, svetlo zeleni čaj;
• 200 g sadne solate z jogurtom.

Pred spanjem lahko pijete kefir ali metin čaj.

Klasična bela dieta velja za dokaj zadovoljivo in nežno metodo hujšanja. Pri njegovem uživanju ni stalnega občutka lakote in posledične razdražljivosti ali zmanjšane zmogljivosti. Dieta temelji na lahko dostopnih izdelkih, pravila pa vam omogočajo uporabo različnih receptov za pripravo jedi, ki kažejo lastno domišljijo.

Različice belih diet

Poleg klasične različice obstaja še veliko drugih različic te diete. Najbolj priljubljene med njimi so metode z uporabo mleka, riža, mesa, fižola in drugih belih živil.

Mlečni izdelki

Mleko in fermentirani mlečni izdelki so najbolj priljubljene sestavine vseh obravnavanih prehranskih sistemov. Prvič, so čisto bele barve, in drugič, so med najpogostejšimi dietnimi izdelki. Poleg tega imajo metode hujšanja z mlečnimi izdelki veliko število vrst in možnosti menija.

Mono-dieta

Ta sistem je zelo strog in vključuje hranjenje samo z mlekom 3 dni. V tem času lahko z mlečno mono-dieto izgubite 2-3 kg. Upoštevati je treba, da se to zgodi predvsem zaradi odstranitve odvečne tekočine iz telesa, ki se lahko vrne takoj po koncu tečaja.

Jedilnik za to zelo preprosto, a hkrati zelo težko slediti izgubi teže mleka je zgrajen po naslednji shemi:

1. Vsake 3 ure popijte 200 ml mleka, skupaj 1 liter.
2. Število odmerkov in količina pijač je odvisno od dnevne rutine in se lahko spremeni, če je bil na primer prvi kozarec popit bližje kosilu, potem lahko naenkrat popijete 300 ml mleka.
3. Ob koncu tretjega dne, če ste zelo lačni, lahko pojeste porcijo narezane zelenjave.

Uporabite lahko tudi drugo shemo za podobno hujšanje, zasnovano za 7 dni. Prehrano je treba upoštevati na naslednji način:

• 1. dan – 200 ml mleka vsaki 2 uri;
• 2. dan - 200 ml vsake 1,5 ure;
• 3. dan - 200 ml vsako uro;
• 4.–7. dan – 200 ml vsakih 30 minut.

Za večerjo lahko pojeste nekaj datljev. V enem tednu je izguba teže 5-6 kilogramov.

Na mlečnem čaju

Zelo enostaven in zdrav način za hujšanje je pridobljen iz mlečnega čaja. Vendar ga je priporočljivo uporabljati največ 1 dan, med katerim se izgubi približno 1 kg odvečne teže.

Recept za pripravo mlečnega čaja je preprost - zeleni čaj je treba kuhati ne z vodo, temveč s kuhanim mlekom v razmerju 4 žličke. suhe surovine na 1,5 litra vročega mleka. Po želji lahko zeleni čaj pripravite na običajen način in ga nato po okusu razredčite z mlekom. To količino pijače je treba piti med dnevom posta.

Ker ima mlečni čaj diuretični in očiščevalni učinek, morate ta dan dodatno popiti vsaj 2 litra vode. Tako boste zagotovili, da bo v telo vstopilo dovolj tekočine za hitro odstranjevanje toksinov in odpadnih snovi.

Kombinirano

Kombinirana mlečna dieta ima bolj raznolik jedilnik in ne povzroča tako opaznega stresa za telo kot mono-dieta. V tem primeru morate upoštevati vsa zgoraj opisana splošna pravila in dosledno upoštevati spodnji meni.

• zajtrk – 100 g ovsene kaše z mlekom z rozinami, 100 g skute, 150 ml fermentiranega pečenega mleka;
• kosilo - 1 banana, 250 ml prehranskega jogurta s koščki suhih marelic;
• kosilo - 2 jajci, 150 g skute, nariban s kislo smetano, 200 ml čaja z mlekom;
• večerja – 1 hruška brez lupine, 200 ml naravnega jogurta.

• zajtrk – 100 g riževe kaše z 1 žličko. med, 200 ml jogurta, mlečni čaj;
• kosilo – 200 ml jogurta z rezinami breskev;
• kosilo - 200 g sira, 250 ml mleka;
• večerja – 150 g mlečnega sladoleda, 1 banana.

• zajtrk – 200 g zelja, dušenega s kislo smetano, 200 ml mleka;
• kosilo - 200 ml fermentiranega pečenega mleka, 4 kos. suhe slive;
• kosilo - ovsena kaša z mlekom in medom, čaj z mlekom;
• večerja - solata iz 50 g sira in 2 jajc s kislo smetano, 200 ml mleka.

• zajtrk – 200 g riževega pudinga z medom, 200 ml kefirja;
• kosilo - 200 g skute, nariban s kislo smetano, 4 kos. suhe slive;
• kosilo - 200 g rib, 100 g krompirja, 150 g zeljne solate, 200 ml mleka;
• večerja – 250 ml jogurtovega šejka z jabolčnim in bananinim pirejem.

Z uporabo kombinirane metode hujšanja z mlekom se lahko znebite 3-4 kg na teden. Toda tveganje za ponovno pridobitev izgubljene teže bo nekoliko manjše kot pri prejšnjih možnostih mono-diete.

Mlečno-zelenjavni

Ta možnost vključuje uživanje mleka skupaj z dovoljeno zelenjavo.

Možnosti menija so torej lahko naslednje.

Za zajtrk:

• zelje, dušeno v mleku, zeleni čaj;
• bučke, pečene v foliji s čebulo, mleko;
• dušeno zelje, mleko.

• zelenjavna enolončnica (zelje, bučke, čebula), mleko z 1 žličko. med;
• mlečna juha z zeljem in krompirjem, zeleni čaj;
• kuhan fižol, poparjeni obročki bučk, mleko.

Za večerjo lahko pripravite katero koli možnost zajtrka. Za prigrizke se uporablja samo mleko - ne več kot 200 ml naenkrat. Priporočljivo je, da ga pijete toplega, da zmanjšate lakoto.

Porcije v prehrani niso omejene po količini, vendar je potrebno, da skupna energijska vrednost dnevne prehrane ne presega 1200 kcal. Bela mlečno-zelenjavna dieta se izvaja 4 dni, kar vam omogoča, da izgubite do 1 kg odvečne teže. Tečaj lahko ponovite čez en mesec.

Mlečno-sadni

Ta vrsta diete temelji na kombiniranem uživanju mleka in sadja. Tehnika je zasnovana za 1 teden in izgubo 3–5 kilogramov.

Primer jedilnika za belo mlečno-sadno dieto:

• zajtrk – 1 sladko jabolko, zeleni čaj z mlekom;
• drugi zajtrk - 2 hruški, pečeni z mlečno omako;
• kosilo - 200 g sadne solate (hruške, jabolka, breskve), mleko;
• popoldanski prigrizek - peščica belega ribeza;
• večerja – 200 g sadja, 200 ml toplega mleka z medom.

Med drugimi pijačami čez dan - samo mineralna voda brez ogljika.

Pri izbiri katerega koli načina hujšanja na osnovi mleka je treba upoštevati, da ta izdelek za mnoge odrasle ni prebavljiv in lahko povzroči alergije. Zato se morate pred uporabo prepričati, da ni kontraindikacij.

Kefir

Kefir je edinstven po svojih lastnostih in sestavi, zaradi česar je koristen ne le za postavo, ampak tudi za zdravje celotnega telesa. Ta pijača je vključena v večino diet, v nekaterih pa je glavna sestavina. Zahvaljujoč tem lastnostim in seveda svoji barvi je kefir osnova številnih tehnik hujšanja.

Mono-dieta

Kefir mono-dieta se drži 3 dni in vam omogoča, da se znebite 2-4 kg. Celotna prehrana je sestavljena iz 1–1,5 litra fermentiranega mlečnega napitka (odvisno od vsebnosti maščobe) in 1,5–2 litra pitne vode.

Navedene količine tekočine se pijejo na naslednji način:

1. Ves kefir razdelimo na 5-6 enakih delov in zaužijemo v enakih intervalih.
2. Med odmerki kefirja pijte vodo.

Nobena druga hrana se ne zaužije, zato je tečaj precej težko prenašati. Da bi olajšali proces izgube teže, je bolje, da kefirju dodate druge sestavine prehranskega menija.

Kefir-jabolko

Kljub prisotnosti kefirja in jabolk v prehrani je tudi ta dietna možnost precej stroga. Zato ni primeren v primerih resnih zdravstvenih težav. Metodo lahko izvajate do 7 dni. Izguba teže je povprečno 1 kg na dan.

Dnevna prehrana je sestavljena iz 6 sladkih jabolk brez lupine in 600 ml kefirja. Izdelke zaužijemo izmenično: za vsak obrok - najprej 1 jabolko, čez pol ure 100 ml kefirja. Skupaj dobite 6 enakih obrokov v enakih časovnih presledkih, med katerimi morate piti veliko vode.

Druga možnost kefir-jabolčnega hujšanja, ki traja 9 dni, daje višji (do 9 kg) in trajen rezultat. Vendar je še bolj tog, saj je sestavljen iz niza izmeničnih mono-diet:

• 1.–3. dan – 1,5 litra kefirja z 0% maščobe;
• 4.–6. dan – 1,5 kg sladkih jabolk;
• 7-9 dni - 1,5 litra kefirja.

Uravnotežen

Bolj nežna, a tudi stroga različica kefirjeve diete temelji na raznolikem in razmeroma uravnoteženem jedilniku. Zasnovan je za 1 teden, v katerem lahko očistite telo in izgubite 5–7 kg.

Jedilnik za teden naj bo tak:

• 1. dan – 5 kuhanih krompirjev, 1,5 litra kefirja;
• 2. – 100 g kuhanih prsi, 1,5 l kefirja;
• 3. – 100 g kuhanih prsi, 1,5 l kefirja;
• 4. - 100 g kuhane ribe, 1,5 l kefirja;
• 5. – 1 kg dovoljenega sadja in zelenjave, 1,5 litra kefirja;
• 6. - 1,5 litra kefirja;
• 7. – samo voda.

Od vseh belih diet so tiste na kefirju najučinkovitejše za hujšanje v kratkem času. Vendar jih je precej težko prenašati in so tudi kontraindicirane pri težavah s prebavili.

Skuta

Skuta je še ena uporabna vrsta mlečnokislinskega izdelka, ki se uporablja v različnih metodah hujšanja in zdravljenja. Ta izdelek, bogat z beljakovinami, metioninom in kalcijem, blagodejno vpliva na živčni sistem in kostno tkivo, pozitivno vpliva na delovanje jeter in izboljša izločanje maščob iz telesa. Zaradi barve je aktivna sestavina zadevne vrste diete.

Mono-dieta

Trajanje tega tečaja je 5 dni, izguba teže v povprečju 5 kg. Morate jesti skuto s pšeničnimi otrobi v skladu z naslednjimi pravili:

1. Dnevna prehrana je sestavljena iz 400 g skute.
2. To količino razdelimo na 5 odmerkov.
3. Vsaki porciji dodajte 1 žlico. l. otrobi, predhodno napolnjeni z vrelo vodo 30 minut, da nabreknejo.

Če vas pred spanjem začne mučiti izčrpavajoča lakota, lahko popijete malo kefirja.

Skuta-kefir

Po učinkovitosti in trajanju je ta tehnika podobna prejšnji. Toda namesto otrobov je v jedilnik uveden kefir. Dnevna količina skute je 300 g, kefirja - 1 liter. Razdeljeni so na 5 odmerkov in zaužiti v enakih delih čez dan.

Poleg tega lahko pijete vodo in svetlo zeleni čaj. Če ste preveč lačni, lahko količino skute povečate na 500 g (100 g na porcijo).

Skuta in banana

Skuta in jabolko

Na belem rižu

Riž je edinstven izdelek, ki lahko odstrani soli, odpadke in toksine iz telesa. Dieta na belem rižu je po učinkovitosti podobna ajdovi metodi, vendar veliko bolje absorbira maščobne rezerve in odpravlja celulit. Čeprav je ta sorta riža eno najbolj kaloričnih žit, omogoča hitro hujšanje zaradi svojih odličnih absorpcijskih lastnosti. Za to metodo hujšanja obstajajo različne možnosti. Najučinkovitejša se šteje za mono-dieto, najbolj sprejemljiva pa je 7-dnevna nežna metoda, ki temelji na več meniju.

Mono-dieta

Mono dieta z belim rižem je predstavljena v dveh oblikah - trdi in mehki.

Trda različica lahko traja največ 3 dni in vključuje uživanje manj riža. Za pripravo 200 g žitaric čez noč prelijemo s hladno vodo, da se namakajo, zjutraj pa jih brez dodajanja skuhamo do mehkega. Priporočljivo je, da prvo vrelo vodo odlijemo, nato zalijemo s hladno vodo in kuhamo do polovice, da se riž ne razkuha. Nastalo kašo je treba jesti v majhnih porcijah ves dan. Lahko pijete čisto vodo in 2 kozarca jabolčnega soka, razredčenega na pol z vodo.

Mehka različica - podobna prejšnji, vendar je prehrana sestavljena iz 500 g žit. Nastalo kašo je treba zaužiti v štirih obrokih, med njimi pa prigrizek dovoljene zelenjave ali sadja v količini, ki ne presega 200 g na dan. Po želji lahko rižu med kuhanjem ali pred uživanjem dodamo zeliščne dodatke. Pitje je enako kot pri strogi monodieti - voda in razredčen jabolčni sok. Na ta način lahko shujšate do 7 dni.

Večmeni z belim rižem

Ta sistem hujšanja temelji na rižu in dodatnih izdelkih, ki jih dovoljujejo splošna pravila bele hrane. V tem primeru dnevna prehrana ne sme vključevati več kot 500 g že pripravljene kaše, večino je treba zaužiti zjutraj in za kosilo. Večerne porcije naj bodo manjše, saj gre za visokokaloričen izdelek, pred spanjem pa je malo časa za porabo nastalih kalorij. Ta pristop bo naredil proces hujšanja bolj opazen.

Približen meni v tem primeru bi bil tak:

• zajtrk – 150 g kaše, 1 jabolko, zeleni čaj;
• kosilo - 200 g kaše, 200 g zelenjave in zelišč;
• večerja – 150 g vegetarijanskega pilafa.

• zajtrk - 150 g kaše, 250 ml kefirja;
• kosilo - 250 g kaše, 100 g dušenih bučk;
• večerja - 150 g kaše, 150 g zeljne solate.

• zajtrk – 150 g kaše, 1 hruška;
• kosilo - 200 g kaše, 150 g dušenih jurčkov ali šampinjonov;
• večerja – 150 g kaše, 100 g kuhanega kitajskega zelja, kuhanega na pari.

• zajtrk – 150 g kaše, 200 ml mleka;
• kosilo - 200 g kaše, 100 g dovoljenega sadja, 50 g oreščkov;
• večerja – 150 g kaše, 100 g bučk.

• zajtrk - 200 g kaše s koščki breskev, 200 ml jogurta;
• kosilo - 200 g kaše, 150 g dušenega zelja;
• večerja – 100 g kaše, 100 g skute.

• zajtrk 150 g kaše, 1 dovoljeno sadje;
• kosilo - 200 g kaše, 150 g kuhanih bučk;
• večerja - 150 g kaše, 200 ml kefirja.

• zajtrk – 150 g kaše, 1 jabolko;
• kosilo - 250 g kaše, solata iz redkvice;
• večerja – 100 g kaše, 150 g zelja in enolončnice iz bučk.

V enem tednu lahko izgubite do 4–5 kg na takšnem večhranskem meniju. Prednost takšnega hujšanja je, da se hkrati z izgubo kilogramov normalizira metabolizem. Zahvaljujoč temu se teža zelo hitro zmanjša, sam proces pa ni povezan z močnim občutkom lakote. Poleg tega se telo navadi na ta režim, kar bistveno zmanjša verjetnost ponovne pridobitve izgubljenih kilogramov.

Na belo meso

Med belo meso sodijo zajčji file, piščančje prsi, puran in druga perutnina, pa tudi telečji in pusto svinjski file. Je lahek in okusen dietni izdelek, bogat z beljakovinami in aminokislinami. Najpogosteje se v receptih za hujšanje uporablja piščančji file, ki ima prednosti vseh vrst belega mesa in najnižjo ceno med njimi. Pravzaprav je takšna dieta vrsta beljakovinskih metod hujšanja, ki imajo optimalno ravnovesje med učinkovitostjo in enostavnostjo upoštevanja. Priporočeno trajanje tečaja je 7 dni, med katerimi se lahko znebite celo 9 kg teže.

Možnosti menija je kar nekaj. Kot pri vseh prejšnjih metodah hujšanja lahko uporabite mono-dieto ali kombinirano prehrano, ki temelji na dietnem mesu. Vsekakor pa je treba mesne jedi pripravljati le na zdrave načine - kuhane v vodi ali sopari, pečene na žaru ali dušene v lastnem soku brez dodajanja maščobe.

Mono-dieta

Uživanje samo piščančjih prsi v kakršni koli količini čez dan sploh ni lačno, vendar je zelo monotono in hitro postane dolgočasno. V tem primeru bo telo hitro začelo čutiti pomanjkanje ogljikovih hidratov, kar je koristno za hujšanje, vendar negativno vpliva na splošno počutje, razpoloženje in duševno aktivnost. Zato je priporočljivo, da se ne držite mono-diete na belem mesu več kot 4 dni, čeprav je največje trajanje 7 dni.

Za popestritev prehrane lahko pripravite jedi na vse zgoraj navedene načine. Priporočljiva je tudi uporaba različnih vrst mesa, s čimer boste tudi lažje prenašali enolično prehrano. Predpogoj je, da čez dan popijete vsaj 2 litra tekočine - čiste vode in zelenega čaja.

Večmenijske možnosti

Dieto na osnovi belega mesa lahko sestavite po lastni presoji, pri čemer upoštevate priporočeno dnevno vsebnost kalorij - ne več kot 1000 kcal, pa tudi splošna pravila za hujšanje in seznam dovoljenih živil. Kot primer priporočamo uporabo naslednjih možnosti menija:

Možnost 1 (dnevni meni):

• zajtrk - kuhano meso z zeljno solato;
• prigrizek - solata iz sesekljanega mesa z naribanim jabolkom;
• kosilo - kaša z mesom, dušenim v lastnem soku;
• prigrizek – pečene prsi s krompirjem;
• večerja – teletina s parjenimi bučkami.

Možnost 2 (tedenski meni po dnevih):

• 1. dan – zajčji file, 200 g kuhanega riža;
• 2. – teletina, beljakovinska omleta;
• 3, 4, 5. – poljubno belo meso, zeljna solata z jabolkom brez preliva;
• 6, 7 – poljubno belo meso, kefir.

Ta dieta z belim mesom ima številne prednosti. Uporaben je kot vir beljakovin, znatno zmanjša verjetnost izgube mišičnega in kožnega tonusa ter tveganje za razvoj bolezni srca.

Uživanje dietnih mesnih jedi zagotavlja ohranjanje ravnovesja hranilnih snovi, preprečuje izčrpanost telesa in poslabšanje njegovega stanja. Ta dieta daje odlične rezultate - v tedenskem tečaju lahko izgubite do 4-6 odvečnih kilogramov, odvisno od individualnih značilnosti in začetne telesne teže.

Na belem fižolu

Ta tehnika hujšanja spada v kategorijo hitrih diet, ki vam omogočajo, da izgubite do 5–7 kg teže v 1 tednu. Vendar je treba upoštevati, da je povečana poraba fižola kontraindicirana pri boleznih prebavnega sistema. Da bi preprečili čezmerno nastajanje plinov, ki je značilno za fižol, je priporočljivo piti veliko tekočine.

Dieta z belim fižolom je zelo nasitna in zdrava, saj fižol vsebuje veliko lahko prebavljivih rastlinskih beljakovin, pektina, kompleksnih ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov, maščobnih in organskih kislin. Poleg tega je fižol malo kaloričen, a hkrati hitro in dolgo zagotavlja občutek sitosti.

Ni priporočljivo slediti mono-dieti na fižolu. Prehrana mora dodatno vključevati fermentirane mlečne izdelke in rastlinska živila, dovoljena s splošnimi pravili. Za izboljšanje rezultatov je potrebno povečati telesno aktivnost.

Jedilnik za vsakega od 7 dni je lahko nekako takole:

Možnost 1:

• zajtrk – 200 ml jogurta, 50 g belega nemastnega sira;
• kosilo – 200 g kuhanega fižola z zelenjavno solato ali kislim zeljem;
• popoldanski prigrizek - dovoljene jagode ali sadje;
• večerja - katera koli juha (zelenjavna, gobova, piščančja, ribja), 100 g kuhanega fižola.

Možnost 2:

• zajtrk – 200 ml kefirja, 1 rezina posušenega belega kruha;
• kosilo - 200 g sadja;
• kosilo - 200 g kuhanega ali konzerviranega fižola, 250 g dušenih bučk;
• večerja – 200 g fižola, zeljna solata.

Možnost 3:

• zajtrk – 200 g skute, kava;
• kosilo - 50 g suhih jabolk, 30 g oreščkov;
• kosilo - 200 g fižola, 200 g dušenega zelja;
• večerja – 200 g fižola, 100 g pečene ribe.

Možnost 4:

• zajtrk – 100 g fižola, 150 g jogurta, zeleni čaj;
• kosilo - peščica dovoljenih jagod;
• kosilo - 200 g fižola, 200 g sadne solate;
• večerja - 100 g riža, 100 g dietnega mesa.

Jedilnik lahko oblikujete po lastni presoji, izbirate in kombinirate dneve ali obroke med ponujenimi ali lastnimi. Kljub ne preveč široki paleti izdelkov je prehrana precej uravnotežena. Poleg tega ljudi privlačijo preprostost jedi, razpoložljivost in poceni izdelkov.

Na belem vinu

Druga, a ne povsem poznana dieta je belo vino. Povsem jasno je, da tudi tukaj ni možnosti mono-diete, saj pitje alkoholne pijače, čeprav šibke, brez prigrizka ne bo pripeljalo do nič dobrega.

Dieta z belim vinom je zasnovana za 3 dni z isto dieto:

• 750 ml kakovostnega suhega belega vina (po možnosti domačega);
• 500 g belega sira z nizko vsebnostjo maščob;
• 200 g posušene štruce.

Poleg tega morate piti vsaj 2 litra čiste vode na dan.

Primer menija za 1 dan je lahko naslednji:

• zajtrk – 2 rezini posušene štruce, 150 g sira, 250 ml vina;
• kosilo - 3 rezine posušene štruce, 200 g sira, 250 ml vina;
• popoldanski prigrizek - 50 g sira;
• večerja – 2 rezini posušene štruce, 100 g sira, 250 ml vina.

Med celotnim tečajem je dovoljeno piti samo navadno vodo v poljubnih količinah. Rezultat te tehnike hujšanja z vinom bo izguba 2–3 kg.

Upoštevati je treba, da hujšanje z vinom nastane predvsem zaradi povečanega odvajanja vode iz telesa.

Med prazniki je najbolje izvajati vinsko dieto, saj vse druge metode izključujejo uživanje alkoholnih pijač. Poleg tega se na praznikih najpogosteje poveča telesna teža in takšen prehranjevalni sistem bo preprečil negativne posledice obilnih pojedin.

Tako lahko zahvaljujoč vinski dieti ne le shujšate, ampak tudi preživite odlične počitnice. Toda, da bi dobili največjo korist, morate piti samo kakovostno naravno vino.

Na belem perilu

Lanena semena so lahko odlična osnova za postne dni in dieto. Obstajata dva načina uporabe belega lanu za hujšanje:

• 1.: pojejte 1 žličko. cela ali zdrobljena semena, speremo z veliko vode, 30 minut pred vsakim obrokom;
• 2.: pijte infuzijo lanenega semena, kuhanega v termosu 8 ur v razmerju 1 žlica. l. semena v 2 skodelicah vrele vode, prav tako pol ure pred obrokom, 100 ml nepasirane mešanice (skupaj s semeni).

Pri uvajanju semen belega lanu v prehrano je treba količino popite vode na dan povečati na 2 litra. Jedilnik mora temeljiti na načelih pravilne prehrane in je lahko naslednji:

• na prazen želodec - 400 ml tople vode;
• po 30 minutah - poparek ali suha lanena semena;
• zajtrk (po 30 minutah) – porcija kuhanega belega riža ali sira, jogurt;
• 30 minut pred kosilom - poparek ali suha lanena semena;
• kosilo - kuhan fižol s prsmi, skuto s koščki sladkega jabolka ali hruške;
• 30 minut pred večerjo - poparek ali suha lanena semena;
• večerja - sadna solata, kefir.

Ta lanena dieta zagotavlja počasno, a enakomerno hujšanje. V enem tednu lahko izgubite približno 3 kg teže.

Beli lan je odličen pripomoček za čim učinkovitejši učinek skoraj vsake diete. Lahko ga jemljete ne samo kot del belih shujševalnih metod, ampak tudi kot dodatek k vsaki dietni dieti. Redno uživanje lanenih semen aktivira presnovne procese, obogati celice z vitamini in minerali, izboljša prebavo in normalizira ravnovesje vode in soli. Telo je očiščeno in bolj zdravo, proces staranja pa se bistveno upočasni.

Na kokosove orehe

Kokos je še eno odlično živilo za belo dieto. Njegovo mleko in pulpa vsebujeta veliko dragocenih snovi, ki jim dajejo številne koristne lastnosti za hujšanje, vključno z lipolitičnim in antioksidativnim delovanjem. Zahvaljujoč temu uživanje kokosa zagotavlja aktivno izgorevanje maščob, hitro izgubo teže in pomlajevanje telesa.

Poleg tega posebna struktura kokosove pulpe zahteva veliko truda pri žvečenju, kar povzroči povečano slinjenje in refleksno sproščanje prebavnih encimov. Zaradi tega se proces prebave večkrat izboljša. Hkrati pa kokosova vlakna niso popolnoma prežvečena in ob vstopu v želodec nabreknejo, zapolnijo njegov volumen in poskrbijo za hitro in dolgotrajno sitost.

Poleg kokosa se dodatno uživajo tudi drugi dietni izdelki s seznama dovoljenih. Približen jedilnik za 4 dni je lahko naslednji:

• kosilo – 150 g skute, zeleni čaj brez dodatkov;

• zajtrk – 150 g skute, zeleni čaj brez dodatkov;
• kosilo - 2 žlici. l. kuhan riž, ½ kokosa (mleko z rižem, kaša po 15 minutah);
• večerja - 2 žlici. l. kuhan riž, preostali ½ kokosa (mleko z rižem, po 15 minutah - kaša).

• zajtrk - 2 žlici. l. kuhan riž, ½ kokosa (mleko z rižem, kaša po 15 minutah);
• kosilo - 2 žlici. l. kuhan riž, preostali ½ kokosa (mleko z rižem, po 15 minutah - kaša);
• večerja – 150 g skute, zeleni čaj brez dodatkov.

• zajtrk - 2 žlici. l. kuhan riž, ½ kokosa (mleko z rižem, kaša po 15 minutah);
• kosilo - zeleni čaj brez dodatkov;
• večerja - 2 žlici. l. kuhan riž, preostanek ½ kokosa (mleko z rižem, kaša po 15 minutah), 150 g skute.

Kot prigrizek ali ob hudi lakoti lahko popijete kokosovo mleko, vendar ne več kot 2 kozarca na dan. Lahko ga vzamete ne le iz kokosa, ampak tudi kupite ločeno. Upoštevati je treba, da se prodaja v koncentrirani obliki in zato zahteva redčenje z vodo. Na kokosovi dieti lahko v 4 dneh izgubite 3–6 kg teže.

Belo-zelena

Različica bele metode hujšanja v tej "barvi" velja za najbolj uporabno, saj temelji na mlečnih izdelkih v kombinaciji z zeleno zelenjavo in zelišči. Zelena rastlinska hrana je učinkovitejša pri hujšanju kot zelenjava ali sadje drugih barv. Zato prehrana, ki je sestavljena iz belih in zelenih živil, daje najboljše rezultate pri izgubi teže.

Skoraj vsa zelena zelenjava in sadje imata nizek glikemični indeks. To pomeni, da ob njihovem zaužitju raven sladkorja narašča izjemno počasi, kar upočasni absorpcijo hrane, kar posledično zagotavlja dolgotrajno sitost.

Poleg tega je vse zeleno nizkokalorično in vsebuje veliko vitaminov, nekateri izdelki te barve pa vsebujejo tartronsko kislino, ki ob zaužitju močno upočasni pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe. Tudi zelenjava, zelenjava, jagode in sadje so bogati z vlakninami, kar znatno poveča stroške energije za prebavo, absorbira in odstranjuje strupene snovi ter čisti črevesje ostankov hrane.

Za belo-zeleno prehrano se poleg belih, navedenih na seznamu dovoljenih, dodatno uporabljajo zeleni izdelki:

• zelenjava: brokoli, brstični ohrovt, grah, solata, zelena;
• sadje: kivi, avokado, limeta, zelena jabolka in hruške;
• jagodičje: kosmulje, grozdje.

Vzorčni meni ima lahko več možnosti.

Možnost 1:

• zajtrk – 100 g skute, pomešane s 100 ml kefirja in koščki dovoljenega sadja;
• kosilo - sadna solata;
• kosilo - zelenjavna enolončnica z zelenim grahom in rižem;
• popoldanski prigrizek - 200 ml mleka;
• večerja - zelenjavna solata s sesekljanimi kuhanimi beljakovinami, začinjena z limetinim sokom.

Možnost 2:

• zajtrk – 200 g ovsene kaše z mlekom;
• kosilo - 100 g skute z zelišči;
• kosilo – brokoli s prilogo riž, pečeno jabolko;
• popoldanski prigrizek - 200 ml kefirja;
• večerja - zelenjavna solata.

Možnost 3:

• zajtrk - 200 ml kefirja s koščki sadja ali jagodičja;
• kosilo - 1 jabolko ali hruška;
• kosilo - 200 g okroške, 50 g belega sira;
• popoldanska malica - sadna solata;
• večerja - dušeno zelje ali bučke, 200 ml mleka.

Belo-zelena dieta je nizkokalorična, a bogata z vlakninami, beljakovinami in vitamini. Takšna prehrana obnovi prebavni sistem in omogoča odličen začetek hujšanja. Priporočljivo je, da ga uporabljate 3 dni, nato pa preidete na bolj nežno prehrano.

Po beljenju zob

Za razliko od vseh opisanih načinov bele prehrane dieta, ki je namenjena uporabi po beljenju zob, ni namenjena hujšanju. Če želite ohraniti barvo zobne sklenine, morate jesti katero koli od zgoraj opisanih živil in po želji ustvariti bolj kalorično dieto. Toda preveč kisla živila je treba izključiti iz menija, saj povečana kislost uničuje sklenino.

• zajtrk - kuhan ali pire krompir, jajca, jogurt;
• kosilo - bela riba s prilogo riž, mleko;
• popoldanska malica - sadje;
• večerja - kuhani šampinjoni z naribanim sirom in kislo smetano, skuto.

Bele diete po beljenju zob je treba upoštevati čim dlje, najpomembneje pa je prvi teden po posegu.

Recepti

Da bi bil meni katere koli bele tehnike čim bolj raznolik, je priporočljivo uporabiti spodnje recepte. Če pokažete nekaj domišljije, jih lahko uporabite za pripravo drugih jedi z dodajanjem ali zamenjavo posameznih sestavin.

Ribe z belim vinom

V pol kozarca vina dodajte sesekljan česen, drobno sesekljano čebulo, 1 žlico. l. olivno olje. Fileje bele ribe brez kože položimo v pekač in prelijemo s pripravljeno omako. Pustite, da se marinira 20 minut. Postavimo v pečico, ogreto na 180°C. Pečemo 20–25 minut do konca.

Ohrovt z rižem v mleku

Majhno glavo zelja drobno nasekljamo. Dušimo z malo vode do mehkega. Dodamo ½ skodelice do polovice kuhanega riža in drobno sesekljano čebulo, dušimo 10 minut. Prilijemo mešanico 100 ml mleka in 2 surovih beljakov, ki smo jih predhodno stepli v gladek sneg. Postavimo na najnižji ogenj in pri šibkem vrenju dušimo še 10 minut.

Zelenjavna pire juha

Belo zelje, bučko, čebulo, 1 manjši krompir na drobno sesekljamo. Dodamo vodo in zavremo, dokler se ne zmehča. Lahko pa ga najprej skuhamo v vodi do polovice, nato pa ga skuhamo v mleku. Količino tekočine določimo glede na želeno gostoto juhe. Ko izklopite, juho pretlačite v mešalniku.

Skuta z dodatki

Ta jed ima lahko veliko različic zaradi vnosa določenih izdelkov v skuto. Za prigrizek lahko dodate česen s semeni belega lanu, za sladico - kokosove kosmiče, koščke sadja in druge sestavine.

Kokosova solata

1 kuhan krompir v lupini in 1 čebulo narežemo na majhne kocke. Kokosovo pulpo naribajte na drobno strgalo. Vse sestavine zmešajte, začinite z naravnim jogurtom, nežno premešajte.

Domači sir

3 litre mleka segrejte do vrenja, zmanjšajte toploto in dodajte 1 žlico. l. limonin sok. Ko zmes strdi, jo damo v cedilo, obloženo z gazo. Pustite, da tekočina odteče, tesno zavijte gazo in postavite pod stiskalnico 1 uro. Končni sir shranite v hladilniku.

Fižol, dušen z zelenjavo

Operite in za 5 ur namočite 200 g belega fižola. Po pretečenem času fižol kuhamo do polovice. 2 bučki in 1 čebulo narežemo na kocke, damo v skledo večnamenskega kuhalnika, prelijemo z 1 žlico. l. olivnem olju, rahlo prepražimo. Dodamo fižol, premešamo. Kuhajte v načinu "obara" 1 uro. Pred koncem časa dodajte česen in izklopite.

Pravi izhod iz diete

Priporočeno trajanje vseh vrst belih diet je do 7 dni. Zato mora izstop iz njih trajati vsaj 2 tedna. Poleg tega vsaka od teh metod zagotavlja znatno izgubo teže v kratkem času. To znatno poveča verjetnost vrnitve izgubljenih kilogramov, če ne upoštevate pravil prehrane, zlasti v prvih 14 dneh po zaključku tečaja hujšanja.

Za pravilen izhod je treba postopoma uvajati nove izdelke v prehrano, ne da bi se odrekli tistim, ki so bili osnova prehrane. V priporočenem obdobju je priporočljivo:

• ne zmanjšajte količine vode, ki jo pijete na dan;
• ne jejte visokokalorične hrane;
• povečajte telesno aktivnost, da ohranite kalorični primanjkljaj.

Rezultat večine različic bele diete ni le izguba teže, ampak tudi normalizacija prebavnih procesov, pospešitev metabolizma in razvoj zdravih prehranjevalnih navad. Če se te diete poslužujete vsaj enkrat na 2 meseca, lahko brez težav vzdržujete normalno telesno težo vse življenje.

Bela prehrana je preprosto odrešitev za telo. Imenuje se bela, ker med to dieto lahko uživate katero koli fermentirano mleko in mlečne izdelke. V jedilnik bele diete morate vključiti tudi sadje.

Prednosti fermentiranih mlečnih izdelkov so nesporne. Vse te koristne bakterije, ki jih vsebujeta kefir in jogurt, skrbijo za naše telo.

Zavirajo škodljive bakterije, čistijo črevesje in s tem odstranjujejo strupe in toksine. In če se telo redno znebi toksinov, je mlado in zdravo.

Mlečni izdelki zagotavljajo kalcij, ki ga vsi potrebujejo. Kalcij ne le spodbuja močne kosti in zdrave zobe. Pomaga tudi v boju proti prekomerni teži.

Pomanjkanje kalcija in odsotnost koristnih bakterij vodi do različnih, precej resnih bolezni. Zato ne pozabite na redno uživanje mlečnih in fermentiranih mlečnih pijač in živil, a zaenkrat se vrnimo k beli prehrani.

Bela dieta bo postala vaš pomočnik v boju za lepo silhueto za obdobje od 3 do 7 dni. Za belo dieto izberemo le sladko sadje, na primer, kislo sadje in citrusi še niso dovoljeni. Izbiramo manj mastne mlečne in fermentirane mlečne izdelke. Ne skrbite, uporabnost teh izdelkov ni odvisna od stopnje vsebnosti maščobe. Visoka vsebnost maščob preprosto doda več okusa in kalorij mlečnim izdelkom.

In koristnim bakterijam je vseeno, v kakšni ravni vsebnosti maščobe živijo.

Podroben opis in uporaba bele diete

Za vsak dan diete je en meni:

Na takšni dieti je bolje ostati največ en teden. V tem obdobju lahko izgubite do 5 kg. Vaša koža bi se morala izboljšati, še posebej, če imate akne.

Ker so iz prehrane izključeni čaj, kava, trda žita in sladkor, bo dieta koristila ne le vaši postavi, ampak tudi vašim zobem. Seveda v enem tednu ne bodo postali snežno beli, zagotovo pa se bodo posvetlili.

Poleg mlečnih izdelkov lahko pijete mineralno vodo.

Še bolje bi bilo, če bi si za pravilo pred zajtrkom popili kozarec mineralne vode.

To je nizkokalorična metoda hujšanja, ki je dobila ime zaradi barve izdelkov, ki so osnova prehrane. Obstaja več vrst te diete, vendar so vse zasnovane za do 7 dni, saj pomenijo neuravnoteženo prehrano. S pravilnim pristopom vam ta sistem hujšanja omogoča, da v enem tednu izgubite nekaj odvečnih kilogramov, okrepite imunski sistem in izboljšate presnovo.

Kaj je bela dieta

Ta sistem hujšanja vključuje uživanje izključno bele hrane.. Dieta se uporablja ne le za boj proti odvečni teži, ampak tudi v medicinske namene. V bistvu gre za dieto z visokim deležem beljakovinskih živil, z minimalnim vnosom ogljikovih hidratov in maščob. V idealnem primeru mora zaužita hrana vsebovati izključno čiste beljakovine, potrebne za mišice.

Prednosti in slabosti

Bela dieta je učinkovita zaradi uživanja pretežno beljakovinskih živil, za absorpcijo katerih telo porabi veliko energije in s tem sproži proces izgorevanja maščob. Glavne prednosti prehrane, ki temelji na belih živilih, so:

• krepitev skeletnega sistema in mišičnega tkiva;
• izguba teže za 3-5 kg ​​v enem tednu;
• izboljšanje črevesne mikroflore, normalizacija prebavnega procesa;
• pospeševanje metabolizma;
• čiščenje telesa toksinov, odpadkov, strupov, pesticidov in drugih škodljivih snovi;
• izboljšanje stanja kože (povečanje njene elastičnosti, čvrstosti, zagon procesov pomlajevanja in obnove kožnih celic).

Hitro in relativno udobno hujšanje pa ima tudi slabosti. Slabosti belega električnega sistema vključujejo:

• možne težave z gastrointestinalnim traktom (napenjanje, zaprtje);
• pomanjkanje vitaminov, mikroelementov, mineralov;
• prenasičenost telesa s kalcijem, zaradi česar se lahko odlagajo toksini in motena absorpcija beljakovinskih živil;
• Tehnika je kontraindicirana za uporabo pri ljudeh z gastritisom, želodčnimi razjedami in drugimi patologijami prebavnega trakta.

Pravila

Beljakovinska dieta je bolj primerna za mesojede z aktivnim življenjskim slogom - športnike, bodybuilderje, moške, katerih delo vključuje težka fizična dela. V kombinaciji z vadbo sistem belega prehranjevanja povečuje ali ohranja mišično maso z razgradnjo maščobnih oblog. Dieta je dovoljena tudi za ženske, ki so rodile, vendar ne sme trajati dlje kot 7 dni. Obvezna pravila bele metode hujšanja:

• kislo in agrumi so prepovedani;
• fermentirano mleko in mlečni izdelki ne smejo imeti vsebnosti maščobe nad 4%;
• 15 minut pred obrokom popijte kozarec negazirane mineralne vode, da začnete metabolizem in zmanjšate količino hrane, ki jo zaužijete, in utišate lakoto;
• Sladkor in sol je treba popolnoma izključiti iz prehrane;
• Priporočljivo je piti vsaj 1,5-2 litra vode na dan;
• skupno dnevno število kalorij mora biti manjše od 1200;
• med dieto sledite razdeljenim obrokom (optimalno število obrokov je 5-6), večerja pa naj se konča 3 ure pred spanjem;
• med hujšanjem je priporočljivo jemati dodaten vitaminsko-mineralni kompleks;
• za izboljšanje rezultatov bele diete bi morali telovaditi;
• Pomembno je, da se držite diete (jejte vsak dan ob istem času).

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Bela prehrana za hujšanje ni uravnotežena, zato zahteva dodaten vnos vitaminov in mikroelementov. Naslednji izdelki so primerni za sistem dietne prehrane:

Za nasičenje prehrane z vlakninami, naravnim sladkorjem in vitamini lahko navedenim izdelkom dodate majhno količino jagodičja in sadja. Občasno dovoljena uporaba:

• banane;
• breskve;
• beli ribez;
• marelice;
• hruške;
• zelena jabolka;
• belo grozdje (rozine).

Ohranjanje režima pitja je zelo pomembno. Priporočljivo je piti čisto vodo, nesladkan zeleni čaj, kompot brez sladkorja, naravni grozdni sok (iz belih sort). Med dieto so prepovedana naslednja živila:

Vzorčni meni

Hrano je priporočljivo kuhati, peči, kuhati na pari ali na žaru. Nekatere jedi lahko ocvremo v suhi ponvi. Solate ne smejo vsebovati veliko omake (dovoljeno je le malo rastlinskega olja), prav tako ne smete dodati soli ali kisa. Začimbe so dovoljene le naravne in v majhnih količinah. Obstaja več vrst bele diete, vsaka od njih je podrobneje opisana v nadaljevanju.

Dieta z belim mlekom

Preden začnete hujšati na ta način, se morate posvetovati z zdravnikom, da se prepričate, da takšna dieta ne bo škodovala prebavnemu traktu. Mlečno dieto izvajamo 7 dni, med katerimi lahko izgubimo od 3 do 5 odvečnih kilogramov. Primer menija mlečne prehrane za teden dni:

Na belem fižolu

Ta različica bele diete je zasnovana za teden dni in vključuje kombinacijo fižola z mlečnimi izdelki, sadjem, zelenjavo, juhami in majhno količino žitaric. Primer dnevne prehrane:

Na belem rižu

Glavni izdelek te diete je kuhan riž, katerega dnevna norma je 500 g. Zjutraj in kosilo je priporočljivo zaužiti največjo količino kaše, za večerjo pa pustiti le 100 g žit. Prilogo lahko postrežemo s pustim piščancem, kuhanimi jajci, zeljno solato in nekaj sadja. Dovoljena je majhna količina fermentiranih mlečnih izdelkov in mleka. Vzorec menija bele diete za dan izgleda takole:

Kefir

V enem tednu vam takšna dieta pomaga izgubiti do 10 kg odvečne teže. Osnova prehrane so beli izdelki, med katerimi je glavno mesto kefir. Vsebnost maščobe v izdelku mora biti 2,5%. Dieta z belim kefirjem ima naslednje prednosti:

• izboljšana prebava, hitrejša prebava hrane;
• hitro čiščenje telesa, odstranjevanje nitratov, odpadkov, toksinov, odvečne tekočine;
• Zagotavlja učinek izgorevanja maščob;
• dopolnitev kalcija v telesu;
• pomanjkanje lakote.

Metoda hujšanja na kefirju vključuje uživanje šestih obrokov na dan. Po želji lahko belo dieto ponovite vsake 3 mesece. Primer tedenske diete izgleda takole:

Na belo meso

Pri tej dieti je priporočljivo, da se omejite na 1200-1400 kcal na dan. Predvideni rezultat - minus 5 kg na teden. Bela živila, ki jih je dovoljeno uživati ​​med hujšanjem, so jajčni beljak, piščanec, puran, kefir, nesladkana jabolka in mleko. Vzorec menija za dan:

Pravi izhod iz diete

Da bi preprečili prebavne težave in utrdili rezultate, morate hujšanje zaključiti pravilno. Še naprej se odrekajte sladkarijam in škrobnatim živilom ter ne posegajte po mastni hrani. Pred zajtrkom je priporočljivo popiti kozarec vode, pol ure kasneje pa jesti ovseno kašo s sadjem ali nemastno skuto. Za kosilo bi bila idealna možnost juhe z nizko vsebnostjo maščob, pečene ali parjene ribe in pusto meso. Zelenjava je dovoljena v kakršni koli obliki - surova, dušena, kuhana itd.

Prve tedne se je bolje izogibati uživanju krompirja, saj vsebuje veliko škroba. Postopoma začnite uvajati znano hrano v jedilnik, vendar še naprej jesti v majhnih porcijah 4-6 krat na dan - to bo močno olajšalo delo želodca. Vadite vsaj trikrat na teden, potem bo učinek izgube teže trajal dolgo in vaše zdravje bo odlično.

Kontraindikacije

Bela dieta praviloma poteka brez močnega občutka lakote, vendar jo uvrščamo med ekstremne zaradi neuravnotežene prehrane. Hujšanje s takim sistemom je prepovedano:

• nosečnice;
• ljudje z boleznimi prebavil;
• tisti, ki imajo intoleranco za laktozo;
• ljudje z okvarjenim delovanjem ledvic in jeter.

Video