Ce îi poți oferi copilului tău să mănânce la școală? Mic dejun rapid și sănătos pentru școlari: rețete, idei și sfaturi. Cheesecakes „School Bell”

Milioane de părinți din întreaga lume își trimit copiii într-o călătorie de învățare în fiecare zi. Și probabil că în fiecare zi se confruntă cu o dilemă foarte dificilă: ce să-i ofere copilului lor la o gustare la școală. La urma urmei, pentru ca un copil să asimileze cât mai bine toată programa școlară necesară, el trebuie să fie bine hrănit și să primească din mâncare nu numai plăcere, așa cum se întâmplă adesea atunci când mănâncă ciocolată sau alte dulciuri, ci și util, și cel mai important, nutrienți. Ele ajută creierul să funcționeze mai bine, iar copilul devine mai atent în clasă.

Cum să mănânci corect. Ai nevoie de o gustare la școală?

De ce să le oferim copiilor prânzul la școală? Toată lumea știe de mult că trei mese pe zi sunt obligatorii atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dar este mai bine ca un copil să aibă o gustare suplimentară la școală. Acest lucru îl va ajuta să-și recupereze energia cheltuită în lecții și să-și continue studiile cu succes. În mod ideal, este mai bine să luați o gustare după a doua sau a treia lecție. În acest moment copilul începe să obosească puțin și să simtă foame.

Gustările ar trebui să fie sănătoase, pentru că alimentația la școală este foarte importantă, dar aproape că nu există un copil căruia îi place ceva cu adevărat sănătos. Prin urmare, părinții vor trebui să găsească ceva ce copilul dumneavoastră va mânca cu siguranță și, bineînțeles, să beneficieze de el.

Gustos și sănătos

Fructe. Acesta este probabil primul lucru care vă vine în minte atunci când decideți ce să-i oferi copilului dumneavoastră la o gustare la școală. Merele, perele, caisele, mandarinele, piersicii, prunele și bananele funcționează cel mai bine. Nu se vor încreți în servietă, ceea ce înseamnă că nu vor putea păta manualele și caietele. În plus, nu vor stropi cu suc în direcții diferite, iar copilul nu se va putea murdări.

Legume. Toate sunt cu siguranță utile. Dar nu toți copiii vor fi încântați de o astfel de gustare. Prin urmare, dacă alegi niște legume, atunci gândește-te la morcovi, castraveți sau ardei dulci. Legumele sunt cel mai bine combinate cu alte alimente. Nu te vei mulțumi doar cu morcovi.

Lactat. Aceasta este aproape o gustare clasică de școală. Iaurt de băut, masă de caș, brânză moale sau doar lapte. Foarte sănătos și gustos. Printre altele, îi poți oferi copilului tău brânză de vaci cu el. Conține o cantitate imensă de nutrienți diferiți. În plus, acesta este un produs foarte satisfăcător. Iar dacă adaugi niște fructe (mere, banane, kiwi sau altceva), vei obține o gustare foarte hrănitoare și gustoasă. Produsele lactate conțin proteine ​​și calciu și, după cum știți, este pur și simplu imposibil să faceți fără ele. Dar este important să rețineți o regulă principală: nu depozitați produsele lactate într-un loc cald pentru o lungă perioadă de timp! Se va strica și copilul poate fi otrăvit.

Fructe uscate și nuci. Mulți copii iubesc asta. Și acest lucru este foarte bun, deoarece aceste produse saturează corpul și creierul cu o încărcătură puternică de energie, precum și vitamine utile. Chiar și 50 de grame sunt suficiente pentru ca un copil să-și facă capul să funcționeze mai bine. Această gustare este potrivită pentru cei care nu stau niciodată pe loc și nu sunt pregătiți să petreacă întreaga pauză cu mâncare.

Brutărie. Ei bine, cui nu-i place să se răsfețe cu chifle? Copiii adora astfel de delicatese, mai ales cand vine vorba de produse de patiserie de casa. Astfel de bunătăți pot fi utile și unui copil. Conțin carbohidrați care sunt foarte necesari pentru un organism în creștere. În plus, orice chiflă va suprima foamea copilului pentru o lungă perioadă de timp.

Ciocolata neagra. Nu fi surprins. Deși este ciocolată, are mult mai multe beneficii decât cred mulți oameni. Este o sursă excelentă de glucoză și aminoacizi, care ajută la îmbunătățirea memoriei. În plus, ciocolata neagră conține magneziu, potasiu, calciu, fosfor, fier și zinc. Așa că nu ezitați să puneți un baton de ciocolată în rucsacul copilului dvs., dacă, desigur, nu îl deranjează să se bucure de el. La urma urmei, ciocolata neagră este foarte amară. Și, din păcate, nu toți copiii îl iubesc.

Băutură. Nu uitați de apă. Cel mai bine este ca copilul să ia cu el o sticlă de apă minerală. Dacă copilului tău nu prea îi place apa plată, atunci dă-i niște ceai într-un termos, compot, suc sau băutură de fructe.

Despre beneficiile cărnii

Carne. unul dintre cele mai importante produse alimentare de la școală. Carnea este o sursă foarte valoroasă a unei cantități uriașe de substanțe utile și necesare pentru corpul copilului.

Proteina animală este fundamentul sănătății bune și un asistent fidel pentru mușchi, oase, articulații și tendoane. Grăsimile sunt, de asemenea, o componentă importantă în carne. Sunt saturate cu tot felul de vitamine și acizi utili. Dar este foarte important de reținut că toate grăsimile animale au valori nutriționale foarte diferite. Printre altele, carnea conține o cantitate mare de minerale, aminoacizi esențiali și vitamine (în special grupa B).

Carnea de porc este potrivită pentru completarea zincului și magneziului. Carnea de vițel conține vitaminele C și vitaminele B, precum și potasiu, cobalt, magneziu, zinc, fier, cupru și magneziu. Mielul te va ajuta sa eviti diabetul si sa ai grija de sistemul digestiv al copilului tau. Dar pentru copii, puiul este cel mai bun. Este cel mai puțin gras, cel mai puțin caloric și alimentar. Printre altele, conține vitamina B6, magneziu, fier, potasiu, proteine, glutamina și multe proteine.

Ce nu ar trebui să-i oferi copilului tău ca gustare?

Mulți părinți, încercând să-și mulțumească copiii, le spun să nu-și răsfețe copilul cu orice. Este mai bine să-i explici calm că biscuiții sau chipsurile nu sunt cele mai bune opțiuni de gustare. Pe lângă acestea, există o listă întreagă de produse care nu ar trebui să fie oferite copilului dumneavoastră la școală.

Ciocolata sau orice alte dulciuri. Nu numai atât, cel mai probabil se vor topi chiar în servietă. Deci ele încă nu au niciun beneficiu. Nu vă veți putea potoli complet foamea cu dulciuri. Copilul va dori să mănânce cât mai mult posibil. Și acest lucru poate duce deja la diabet.

A da un sandviș unui copil la școală nu este cea mai bună idee când vine vorba de sandvișuri cu cârnați. Se pot usca și se pot deteriora. O astfel de gustare riscă să se otrăvească și nu contribuie în niciun fel la obținerea de substanțe utile și hrănitoare.

Nici cookie-urile nu funcționează întotdeauna. Nu există niciun rău, dar există și puține beneficii. De asemenea, principala problemă este că prăjiturile se pot sfărâma și vă pot păta rucsacul sau alte lucruri.

Produsele de patiserie cumpărate din magazin pot cauza multe probleme. Prin urmare, nu merită să-l dai, decât dacă iei chifle diferite în același loc. În caz contrar, este mai bine să alegi altceva.

Cea mai satisfăcătoare și sănătoasă variantă de gustare

Poți pregăti un sandviș pentru copilul tău la școală, atâta timp cât folosești ingrediente sănătoase și, cel mai important, proaspete. Permiteți-mi să vă reamintesc din nou, cârnații sunt dușmanul nostru! Dar brânzeturile, legumele și carnea te vor ajuta să faci un sandviș foarte gustos și hrănitor.

Sandviș cu salată. Luați două felii de pâine integrală. Pe fiecare dintre ele puneți o frunză de salată verde, rondele de roșii proaspete, bucăți de mozzarella și pătrunjel. Face o gustare foarte sănătoasă.

Sandwich cu carne. Fierbeți carnea (cel mai bine este puiul) și tăiați-o în bucăți mici. Puneți-l pe pâine, adăugați orice legume și ierburi deasupra. Pentru varietate, puteți acoperi sandvișul cu sos de roșii.

O altă opțiune: poți să iei o chiflă cu burger și să faci copilului tău un „cheeseburger” foarte sănătos. Pune o felie de brânză pe pâine sau întinde-o cu sos de brânză și ierburi. Apoi adăugați chiftelul de carne (este mai bine să folosiți carne tocată de vită). Apoi totul depinde de gusturile copilului. Puteți adăuga un ou, ceapă sau orice altceva. Și în ciuda faptului că acesta este aproape un „cheeseburger”, încercați să faceți fără ketchup sau maioneză. Ele sunt, de asemenea, dăunătoare pentru adulți. Ce putem spune despre corpul unui copil?

Puteți folosi pâine pita în loc de pâine. În acest caz, puteți face un sandviș pentru școala copilului dvs. sub formă de sul. Ungeți pâinea pita cu unt sau un dressing din brânză procesată și ierburi. Adăugați șuncă, pui sau altă carne (o puteți tăia mărunt sau în bucăți mici). Pentru sațietate, puteți adăuga cartofi și roșii.

Puteți face câteva sandvișuri calde. Brânza și somonul sunt umpluturi potrivite. Va fi foarte gustos și sănătos.

Idee delicioasă cutie de prânz

Pentru a nu vă grăbi mult timp peste tot felul de opțiuni pentru o gustare copioasă și sănătoasă, puteți folosi un set gata făcut. În primul rând, alegeți un sandviș dintre cele sugerate mai sus. Adăugați la el legume și fructe, prăjituri cu brânză, clătite, ciocolată neagră, nuci, fructe uscate și bineînțeles ceai, apă sau suc. Astfel vei primi nu doar o gustare, ci un mic dejun sau un prânz complet complet pentru copilul tău. Principalul lucru este să înveți cum să combinați corect produsele. Totul ar trebui să fie cu moderație și în cantități egale.

Gustare la școală pentru un mic vegetarian

Merită remarcat imediat că, dacă sunteți vegetarieni, atunci nu este nevoie să interziceți nimic copilului dumneavoastră. Dacă vrea să încerce, atunci nu-l refuza. Lasă-l să decidă singur dacă trebuie să mănânce doar ca părinții lui sau nu.

În primul rând, să înțelegem conceptele. După cum știți, există vegetarieni și există vegani. Vegan nu este un fel de cuvânt murdar, ci pur și simplu o formă mai strictă de vegetarianism. Dacă cei din urmă își permit să se limiteze doar la carne, atunci veganii nu consumă deloc produse de origine animală. Mulți oameni cred că acest lucru este prea mult pentru copii. Dar vegetarianismul poate chiar îmbunătăți funcționarea organismului. Dar totuși, este mai bine să discutați astfel de lucruri cu medicul dumneavoastră. Dintr-o dată se dovedește că copilul tău are nevoie vitală de carne.

Dacă copilul tău încă nu mănâncă carne, atunci trebuie să te gândești ce fel de mâncare să-i oferi copilului tău vegetarian la școală.

De fapt, aici nu este nimic complicat. Există multe opțiuni pentru ce să-i oferi copilului tău la o gustare la școală. Puteți oferi elevului orice legume (cartofi, sfeclă, morcovi, varză albă, ceapă, castraveți, roșii, ardei gras, conopidă), produse lactate sau puteți face un sandviș cu pâine fără drojdie. Sunt potrivite și aceleași nuci și fructe (mere, banane, pere, mandarine, curmale, stafide, portocale). Aproape nicio diferență.

Beneficiile cantinelor școlare. Preturi

Toată lumea știe de mult că fiecare școală are propria ei cantină unde merg copiii. Acolo copilul poate lua micul dejun, prânzul și chiar cina dacă școala are un program after-school. Majoritatea școlilor taxează pentru astfel de servicii. Dar sunt destul de utile. În primul rând, plătind mâncarea la cantină, vei ști întotdeauna că copilul tău nu va fi foame. În al doilea rând, cantinele școlare sunt adesea supuse diferitelor controale, iar cazurile de otrăvire în ele sunt foarte rare. Ei bine, și în al treilea rând, nu trebuie să te mai gândești ce să gătești pentru prânz la școală.

Dacă decideți să folosiți cantina școlii, atunci probabil că veți fi interesat și util să știți cât costă prânzul la școală. Merită remarcat imediat că toate școlile au prețuri diferite. Pentru că totul depinde de zona în care locuiești. Prin urmare, prețul mediu va fi prezentat aici.

Costul micului dejun pentru elevii de școală primară este de 73,75 ruble (368,75 ruble pe săptămână); pentru clasele 5-11 79,95 ruble (399,75 ruble pe săptămână). Costul prânzului pentru elevii din clasele 1-4 este de 129,75 ruble (648,75 ruble pe săptămână), pentru elevii din clasele 5-11 - 147,29 ruble (736,45 ruble pe săptămână). Vor fi mult mai multe pe lună, așa că va fi mai ieftin să dai mâncare cu tine. În plus, nu toate cantinele școlare se pot lăuda cu prânzuri și mic dejun cu adevărat delicioase.

Nu toată lumea este pregătită să plătească astfel de bani. Prin urmare, este important să știi cum să refuzi mesele de prânz la școală. În timp ce copilul este în clasă, școala este responsabilă pentru sănătatea lui. Și sănătatea bună este, în primul rând, o alimentație adecvată. Dacă intenționați să refuzați micul dejun și prânzul de la școală, vă rugăm să vă informați profesorul de clasă. Nimeni nu are dreptul să te refuze sau să ceară bani pentru mâncare. Nu este nevoie să completați niciun document, deoarece mesele de prânz la școală sunt alegerea personală a fiecăruia. Este suficient să promiți că nu-ți vei lăsa copilul flămând și nu uita să-i oferi copilului tău ceva pentru o gustare la școală.

Mâncare redusă pentru familiile cu venituri mici

Toate instituțiile de învățământ pot oferi prânz școlar gratuit persoanelor cu venituri mici. Sau măcar o reducere la mâncare. Fiecare regiune stabilește în mod independent categoriile de cetățeni care pot conta pe mesele școlare gratuite. Părinții trebuie să afle toate informațiile de la autoritățile de tutelă și tutelă sau de la departamentul de asistență socială de la locul lor de reședință.

Ce să mă îmbrac pentru mâncare?

Odată ce te hotărăști ce mâncare să-i oferi copilului tău la școală, vei avea o altă întrebare. Ce ar fi mai convenabil să cărați toată această mâncare? Pachetele cu siguranță nu vor funcționa. Puteți transporta doar fructe sau legume în ele; orice alte produse vor fi răsfățate fără speranță. Sandvișurile se vor transforma în mush și nici un copil nu va dori să o mănânce. Și nu vrei să-i oferi copilului tău o geantă suplimentară când este deja încărcat cu un rucsac și pantofi de rezervă. Pentru astfel de cazuri, recipientele speciale și foarte convenabile pentru alimente pentru copii pentru școală sunt perfecte.

Cu băutura totul este clar. Există fie o sticlă de apă obișnuită, fie un termos pentru o băutură caldă. Dar mâncarea poate fi pusă într-o cutie de prânz. Acesta este un recipient foarte convenabil. Alege unul care este ușor și confortabil, precum și încăpător dacă copilului tău îi place foarte mult să guste. Nu utilizați recipiente subțiri sau de unică folosință din policarbonat. Sunt incomode pentru copiii mici.

Pe lângă recipientele simple, există și cele care au pachet de răcire. Are multe avantaje. În primul rând, poate fi folosit de mai multe ori. În al doilea rând, poți fi sigur că elevul tău nu va fi otrăvit de alimente stricate.

Acum știi exact ce să-i oferi copilului tău la o gustare la școală și, cel mai important, cu ce să aduci această gustare. Amintiți-vă: alegerea vă aparține. Puteți apela la serviciile cantinei școlare sau puteți pregăti singuri mâncare, puteți pune doar fructe sau legume în geanta copilului sau îi puteți împacheta un mic dejun sau prânz complet. Aveți grijă de copiii voștri, pentru că o alimentație adecvată este cheia sănătății.

Orice nutritionist pentru copii iti va spune ca micul dejun este baza sanatatii! Cei care îl ignoră încep să sufere de gastrită și obezitate – s-a constatat că 44% dintre băieții obezi și 20% dintre fetele obeze nu mănâncă micul dejun (metabolismul lor este perturbat și alimentele sunt păstrate în rezervă). Performanța academică depinde și direct de meniul de dimineață. Judecă singur - la școală, un copil va avea o gustare abia după a 2-a-3 lecție, ceea ce înseamnă că timp de câteva ore creierul lui va suferi de foamete de glucoză și copilul pur și simplu nu va putea gândi normal. Apropo, „celulele cenușii” ale școlilor moderni cheltuiesc chiar mai multe calorii în timpul orelor decât „capitele” părinților lor: 25% din energie față de 3-4%. Dacă un copil învață într-o școală specială cu un studiu aprofundat al unui anumit subiect, creierul său necesită și mai multă hrană.

Teorie

Exercițiu delicios

Durata micului dejun ar trebui să fie de cel puțin 20 de minute, iar conținutul de calorii ar trebui să fie de 15-20% din întreaga dietă zilnică: se dovedește că pâinea prăjită cu brânză sau ceai cu prăjitură clar nu va fi suficientă pentru copilul dumneavoastră. Cu toate acestea, nici nu merită să umpleți o farfurie de borș fierbinte sau o cotlet cu piure de cartofi dimineața devreme - astfel de feluri de mâncare serioase vor provoca o năvălire de sânge în stomac, iar creierul „dezenergizat” va începe să cadă. adormit. În mod ideal, un elev ar trebui să mănânce la micul dejun alimente calde, sărace în grăsimi și nu foarte dulci, care să îi ofere energie utilă până la următoarea gustare.

Hrana pentru minte

Creierul se hrănește cu carbohidrați, motiv pentru care trebuie să începi o nouă zi cu aceștia. Dar nu cu un sandviș cu pâine albă, un tort cu vafe, un pachet de fursecuri, un pai cu cremă sau batoane de ciocolată. Acești carbohidrați simpli și gustoși îți vor limpezi capul, dar nu pentru mult timp. În decurs de o oră copilul se va simți letargic și obosit. Pentru a evita acest fenomen, creierul trebuie să extragă zahărul din carbohidrații complecși. Prin urmare, gătiți o varietate de terci dimineața și adăugați fructe proaspete sau uscate și nuci. Aceasta este o combinație ideală de zaharuri sănătoase care va asigura un aport stabil de glucoză celulelor creierului. Pentru a preveni copilul să obosească de terci, tratează-l cu clătite cu conținut scăzut de grăsimi sau clătite delicioase o dată pe săptămână. Pentru varietate, puteți oferi și un „mic dejun cu cereale”, dar pur și simplu nu o faceți în fiecare zi: cerealele umflate sunt un produs nenatural și nu foarte sănătos.

Delicatese - deoparte

Un copil crește, duce un rucsac greu la școală, se joacă în pauze, face educație fizică, aleargă după școală să exerseze sau să danseze - pentru toate acestea are nevoie de proteine. În plus, sunt implicați în producția de dopamină și adrenalină, care accelerează reacțiile și procesele de gândire. Sursele ideale de proteine ​​de dimineață includ ouăle și produsele lactate - acestea sunt cel mai ușor absorbite de corpul copilului. Oferă-i copilului tău nu un ou omletă uriaș cu cârnați, brânză și maioneză (tare la stomac), ci 3-4 ouă de prepeliță prăjite sau o omletă pufoasă cu ardei gras și broccoli. Din mâncărurile lactate pentru micul dejun, alegeți brânză de vaci ușoară (umpleți-o cu miere, gem sau nuci), iaurt (neapărat ușor și „viu”), prăjituri cu brânză, caserolă cu brânză de vaci, milkshake cu fructe sau un sandviș cu pâine multicereală și brânză. Adevărat, dacă un copil se simte rău sau tocmai s-a îmbolnăvit, nu-l hrăniți cu soiuri tari și delicatese cu mucegai (Camembert, Roquefort, Brie) - un corp slăbit poate să nu le poată face față.

Și nu mai cumpărați cârnați și cârnați dimineața, în special cei afumati - conțin un minim de proteine ​​sănătoase, dar conțin o mulțime de grăsimi evidente sau ascunse, coloranți, conservanți și alte substanțe dăunătoare organismului copilului.

Cacao este mai bună decât ceaiul

Daca ii gatesti terci pentru copilul tau la micul dejun, ofera-i si suc reconstituit cu pulpa sau suc de morcovi proaspat stors - altele proaspete sunt prea acri, asa ca se recomanda a fi date la doar o ora dupa gustare. Dacă un școlar mănâncă brânză de vaci sau iaurt dimineața, trebuie neapărat să bea ceva cald - în mod natural, nu cafea, ci ceai sau cacao ușor preparate. Acesta din urmă (în special cu lapte) este considerată cea mai bună băutură pentru micul dejun - este moderată în calorii și destul de sănătoasă datorită prezenței antioxidanților, vitaminelor și fierului. Cacao revigorează, dar alcaloidul teobromina pe care îl conține este mult mai blând decât cofeina. Prin urmare, preparați singur băutura sau diluați pudra instant (a doua opțiune este mai proastă - conține mai mult zahăr și conservanți). Și nu uitați să aveți grijă de ceea ce va bea copilul dumneavoastră la școală: puneți o pungă de suc sau o sticlă de apă plată în rucsac.

Practică

Cum se creează un meniu

Orice adult nu-i place monotonia în mâncare și cu atât mai mult copiii au nevoie constant de ceva nou și gustos pe masă. Prin urmare, nu vă agățați de cereale sau iaurturi, schimbați constant meniul de dimineață și nu vă leneși să gătiți frumos și original - desigur, nu există nimic mai bun decât hrișca sau fulgii de ovăz vechi, dar este puțin probabil să fiți capabil să înghesuie astfel de feluri de mâncare plictisitoare într-un copil de 12 ani. Puțină imaginație - și mâncarea sănătoasă va deveni interesantă. De exemplu, terciul poate fi colorat cu cacao și făcut „ciocolată”, cheesecake-urile cu caș pot fi transformate în fețe amuzante folosind o pungă de patiserie și gem de fructe, iar brânza de vaci obișnuită poate fi acoperită cu puțină frișcă, stropită cu stafide și nuci și servit in boluri ca inghetata.

Mic dejun sănătos pentru săptămână

luni Omletă cu legume. Cacao cu lapte.
marţi Un castron de fulgi de ovaz cu sos proaspat de capsuni. Suc de mere cu pulpă.
miercuri 100 g de caș cu caise uscate, stafide și fructe confiate. Ceai dulce și pâine prăjită cu mai multe cereale cu o felie de brânză.
joi 2 cheesecake cu dulceață de cireșe fără sâmburi. 1 pahar de iaurt „viu”. Un pahar de cacao cu lapte.
vineri Un castron de terci de hrișcă cu lapte cald. Ceai cu o bucată de ciocolată cu lapte.
sâmbătă 2 clătite scăzute în grăsimi cu măr copt. Un pahar de milkshake cu căpșuni și banane.
duminică

Ole din 2 oua de gaina sau 4 oua de prepelita cu rosii. Un pahar de suc de morcovi proaspăt stors cu smântână.

Opinia expertului

Maryana Bezrukikh, doctor în științe biologice, director al Institutului de fiziologie a dezvoltării din cadrul Academiei Ruse de Educație

Mulți părinți spun: „Fiul (sau fiica mea) nu are poftă de mâncare dimineața”. De fapt, problema constă cel mai adesea în rutina zilnică greșită. Trebuie să-ți trezești copilul cu o oră înainte de a ieși din casă și nu cu 20-30 de minute. Lasă-l să se spele calm și să se îmbrace - în acest timp apetitul îi va crește și va mânca cu plăcere. Doar nu-l îndemna în timp ce mănâncă: „Grăbește-te, am întârziat!”, altfel copilul va merge la școală în stare proastă de funcționare.

Stele despre micul dejun

Alexandru Pușnoi

Îmi amintesc că nu am mâncat acasă dimineața, ci am mers la cantina școlii, unde era un mic dejun complet echilibrat - caviar de dovleac, un ou fiert și compot. Școlarii de astăzi trăiesc într-o eră a coșmarului chimic, când este dificil să găsești produse naturale - chipsuri, sifon, caș artificial sunt peste tot. Fiul meu mănâncă în prezent terciul pe care îl pregătește soția mea, dar când va merge la școală, atunci vom vedea. Dar nu-l voi lăsa să mănânce chimicale.

Victoria Lopyreva

Daca copiii au voie sa manance ce vor, vor lua micul dejun cu ciocolata tartinata cu nuci, deserturi cu crema din borcane, diverse iaurturi grase si dulciuri cu ceai. În copilărie, nu înțelegeam ce era util și ce era dăunător. Am crescut în Caucaz, unde a existat întotdeauna un cult al mâncării, așa că puteam să iau micul dejun cu ușurință, de exemplu, ardei umpluți sau kebab cu legume proaspete și sos iute.

Aurora

Fiica mea nu merge încă la școală, dar cred că micul dejun nu se va schimba în viitor. Iubește terciul de gris cu lapte. Tata o gătește superb. Când ne săturam de terci, facem diferite omlete - fiicei mele îi place una simplă făcută din ouă, făină, lapte și brânză. Mie și soțului meu îl iubim când conține mărar, piper și șuncă. Lângă casa noastră este o patiserie, așa că uneori luăm cornuri la micul dejun.

Scolarii studiaza 9 luni pe an. Pentru ei, studiul este aceeași muncă grea ca și pentru adulți este muncă. Elevii petrec o jumătate de zi în școli și uneori chiar mai mult: îndeplinesc sarcini mentale complexe, poartă serviete grele, se angajează în exerciții fizice active, comunică și aleargă.

Dar nu orice școală se poate lăuda cu prânzuri nutritive delicioase. De aceea, micul dejun pentru un școlar este una dintre cele mai importante componente ale sănătății și performanței școlare ale elevului, deoarece corpul în creștere al copilului are nevoie în mod constant de un meniu perfect echilibrat. Prima masă a copilului ar trebui să fie hrănitoare, gustoasă și maxim fortificată. Copiii care primesc un mic dejun copios, complet, în comparație cu cei care neglijează o masă devreme, învață mult mai bine, se confruntă rar cu probleme precum obezitatea, practic nu au probleme cu tractul gastro-intestinal, se simt mai energici și mai veseli pe tot parcursul zilei de școală.

Când nu există timp

Realitatea vieții este că puțini părinți pot dedica mult timp copilului lor dimineața, pentru că nimeni nu și-a anulat încă munca. Și de multe ori, mamele și tații, fără să știe, rapid și fără prea multă bătaie de cap dau preferință fulgilor de porumb gata preparate, iaurturilor, cacaoului instant și altor produse care nu necesită mai mult de 5 minute pentru preparare. Un astfel de mic dejun poate fi prezent în dieta unui copil, dar numai dacă sunt îndeplinite mai multe condiții:

  • Cerealele trebuie făcute din cereale integrale de grâu sau fulgi de ovăz, dar nu din făină.
  • Conținutul de zahăr al unui „mic dejun rapid” ar trebui să fie minim.
  • Terciurile turnate cu apă clocotită nu oferă niciun beneficiu, este mai bine să le gătiți pe cele care se gătesc rapid.
  • Uneori este mai bine să înlocuiți „chimia” cu fructe, ciocolată sau cacao naturală.

Dacă ai 15 minute

Dacă mama are 15 minute în plus, în acest timp poate pregăti un mic dejun destul de consistent, complet și apetisant pentru școlar. Experții notează că prima masă a unui copil trebuie să includă produse lactate, legume sau fructe, precum și produse din cereale.

Legumele și fructele sunt bogate în vitamine și fibre. Cerealele conțin fier, vitaminele A și D, iar carbohidrații pe care îi conțin îmbunătățesc funcția creierului și oferă energie. Produsele lactate conțin calciu, care este necesar pentru organismul în creștere al copilului. De asemenea, puteți include fructe uscate și o cantitate mică de nuci în micul dejun al școlarului dvs. Sunt gustoase și foarte sănătoase.

Citricele, salata verde și fructele de pădure sunt bogate în vitamina C; În plus, va ajuta organismul să facă față mai ușor stresului mental și diverselor situații stresante. Fasolea, ouăle și cerealele conțin vitamina E și, împreună cu alte alimente, ar trebui incluse și în dieta copilului.

Mic dejun pentru un școlar timp de o săptămână

Nu toți adulții doresc să mănânce aceeași mâncare zi după zi și cu atât mai puțin un copil, așa că nu ar trebui să vă concentrați atenția asupra uneia sau două feluri de mâncare. Încercați să diversificați meniul, trezind apetitul copilului, pregătind de fiecare dată ceva nou și interesant. O mostră de meniu pentru săptămână vă va ajuta în acest sens.

  • Ziua întâi: omletă de legume, cacao cu lapte.
  • Ziua a doua: fulgi de ovaz cu fructe de padure, suc de mere.
  • Ziua a treia: caș cu fructe uscate, sandviș cu brânză, ceai.
  • Ziua a patra: cheesecake, cacao.
  • Ziua a cincea: terci de hrișcă, ceai cu ciocolată.
  • Ziua a șasea: milkshake cu fructe.
  • Ziua a șaptea: omletă, suc natural.

Pentru a vă ușura sarcina, vă oferim unic Această selecție vă va ajuta să scăpați de gândurile zilnice despre cum să combinați beneficiile și gustul atunci când pregătiți micul dejun pentru școlar. Meniul este echilibrat, conținutul caloric al alimentelor, așa cum era de așteptat, reprezintă 15-20% din dieta zilnică a copilului. Nu uitați că mesele nu trebuie să dureze mai puțin de 15 minute.

Terci de lapte de mei

Ingrediente:

  • Un pahar de mei.
  • Un pahar și jumătate de lapte.
  • 130 de grame de stafide.
  • 130 de grame de brânză de vaci.
  • 50 de grame de unt.
  • Zahăr și sare - după gust.

Pregătirea

Sortați boabele și clătiți bine. Se toarnă multă apă curată, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 20 de minute. După ce a trecut timpul, se scurge lichidul, se toarnă lapte fierbinte, se adaugă untul, sarea și zahărul, se fierbe, amestecând constant, la foc mic, timp de 10 minute. Amestecați terciul finit cu stafidele pre-înmuiate și uscate în apă clocotită.

Burrito

Iar acesta pentru un școlar nu a lăsat indiferent niciun copil.

Ingrediente:

  • Două lavash armenești.
  • Un ardei gras.
  • Un file de pui.
  • Câteva frunze de salată verde.
  • Două roșii medii.
  • O bucată (100 de grame) de brânză tare.
  • 50 de grame de unt.
  • Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați puiul fiert (puteți găti carnea cu o seară înainte) în bucăți mici, prăjiți până se rumenește în unt. Tăiați roșiile și ardeii fâșii, dați pe răzătoare brânza. Se amestecă toate ingredientele pregătite și se adaugă sare după gust. Puneți amestecul delicios pe o foaie de lavash, rulați-l într-o clătită și apoi prăjiți-l rapid.

Omletă de legume

Ingrediente:

  • Doi cartofi.
  • O jumătate de dovlecel.
  • Două roșii.
  • Patru ouă.
  • O jumătate de pahar de lapte.
  • 50 de grame de brânză.
  • Verdeturi, sare, ulei vegetal, piper.

Pregătirea

Fierbeți cartofii în jachete, curățați-i de coajă. Tăiați toate legumele în cuburi mici și prăjiți în ulei vegetal timp de cinci minute. Într-un recipient separat, amestecați laptele cu ou și condimente. Se toarnă amestecul de ouă peste legume și se prăjește, acoperind tigaia cu un capac. Tăiați brânza și ierburile și presărați-le peste omleta gata, încă fierbinte.

Clatite cu banane

Ingrediente:

  • Un pahar și jumătate de chefir.
  • Doua oua.
  • O banană.
  • Un sfert de baton de unt.
  • lingura de zahar.
  • O jumătate de pahar de făină.
  • Nuci, sare, miere - după gust.
  • Un praf de sifon.

Pregătirea

Tăiați banana decojită în bucăți mici. Puneți fructele într-un blender, adăugați toate celelalte ingrediente și bateți totul bine. Gatiti in unt ca niste clatite. Serviți clătitele cu miere amestecată cu nuci tocate.

Syrniki

Ingrediente:

  • 200 de grame de brânză de vaci.
  • Un ou.
  • Trei linguri de făină.
  • Ulei vegetal, sare.
  • lingura de zahar.
  • 40 ml crema.

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Întindeți masa într-un cârnați și tăiați rondele. Se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Se serveste cu dulceata, smantana sau ciocolata rasa.

Dacă te obișnuiești să pregătești zilnic micul dejun pentru școlari, folosind aceste rețete sau altele, atunci vei înțelege că de fapt nu durează atât de mult timp. Dar copilul tău va fi vesel, vesel și sătul până la prânz.

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și cu ritmul de viață care este acceptat în vremea noastră, de foarte multe ori el este cel care suferă. Nu toată lumea își dă seama cât de mari poate cauza această dietă în viitor, darămite copiilor care cheltuiesc atâta energie la școală dobândind noi cunoștințe și experiență. Dar corpul crește, acesta este cel mai important moment! Așadar, trebuie să acorzi cât mai multă importanță acestui aspect, pentru că vrei să fii fericit pentru succesele copilului tău și să nu-i vezi afecțiunile și iritabilitatea constante.

Din păcate, ani de trezire devreme și alergare constantă dimineața perturbă complet regimul natural și, prin urmare, mulți adulți preferă să renunțe la el, să-l amâne câteva ore sau să se mulțumească cu ceva rapid și nu foarte hrănitor - de exemplu, fulgi de porumb sau un fel de cereale o bomboane.

Cu toate acestea, medicii nu recomandă insistent transmiterea acestor obiceiuri copiilor. Studiile au arătat că acest lucru contribuie la un timp mai lung de trezire a corpului, la pierderea forței și a activității mentale și chiar la apariția stresului, cu care copiii noștri trebuie să se confrunte de multe ori în școli.

Și aici se pune întrebarea: ce poate fi pregătit pentru un copil dimineața, astfel încât să fie rapid, sănătos și suficient de hrănitor și gustos pentru ca copilul să-l accepte cu plăcere. Sarcina nu este chiar cea mai ușoară, pentru că este destul de dificil să vii cu feluri de mâncare variate în mod constant, iar aceleași ouă omletă în fiecare zi probabil că nu vor părea o idee tentantă unui copil.

De fapt, nu este nevoie să intri în panică. Deși nu este întotdeauna posibil să faci față unei astfel de dificultăți din mers, există întotdeauna o cale de ieșire. La urma urmei, există o mulțime de feluri de mâncare simple potrivite pentru micul dejun în bucătăria mondială, nu în zadar au lucrat de secole o varietate de bucătari.

Principalul lucru atunci când creați un meniu este să vă amintiți principiile de bază ale unui mic dejun sănătos - acesta trebuie să conțină carbohidrați lenți pentru a încărca creierul cu glucoză, care va fi eliberată treptat pe parcursul zilei. De asemenea, micul dejun ar trebui să conțină cu siguranță grăsimi – în mod ideal atât vegetale cât și animale. Ele oferă organismului energie rapidă, căldură și promovează absorbția nutrienților din alimente. Și, desigur, nicăieri fără proteine. Proteinele, după cum știți, sunt baza din care corpul trage material pentru a construi un corp puternic și sănătos, precum și energia necesară pentru sport.

Urmând aceste recomandări, îți va fi mult mai ușor să prepari micul dejun potrivit. Și ne asigurăm că acestea se dovedesc a fi variate. Mai ales pentru a vă economisi timp și a vă lipsi de griji inutile, am compilat pentru dvs. o selecție de cinci opțiuni diferite de mic dejun pe care le puteți pregăti rapid și fără efort excesiv. Aceste mic dejun contin toate elementele necesare unui organism in crestere si, de altfel, nu iti vor fi mai putin utile, draga parinte.

Recomandările vor oferi rețete scurte simple pentru micul dejun pregătit, precum și recomandări pentru pregătirea oricăror produse în avans. Sperăm că articolul vă este extrem de util și dorim sănătate și energie dragilor voștri copii!

Mic dejun nr 1 - ou

Deci, așa cum am scris deja mai sus, un mic dejun complet trebuie să conțină cu siguranță o cantitate suficientă de grăsimi, carbohidrați complecși și proteine. Există multe surse de proteine ​​potrivite pentru micul dejun. De exemplu, ouale de gaina nu sunt altceva decat proteine ​​pure si nu contin cantitati semnificative de grasimi sau carbohidrati. Sau, de exemplu, brânză de vaci sau brânză. Acesta este un alt tip de proteină, dar în niciun caz mai puțin valoroasă. Incluzând aceste produse în micul dejun, oferiți corpului tânăr proteine ​​pure și nobile, care sunt ușor de absorbit. Mai ales dimineata.

Dar ce fel de proteine ​​nu este recomandat să fie consumate dimineața este carnea. Mai ales în cantități mari. Cert este că organismul are nevoie de mult mai multă energie și enzime pentru a digera carnea decât multe alte alimente. Și dacă până la prânz corpul este deja complet treaz, plin de energie și gata să ia un produs atât de greu, atunci dimineața îi dă sistemului digestiv doar o încărcare suplimentară, complet inutilă la un moment atât de devreme.

În această opțiune de mic dejun vă vom oferi o combinație în care albușul de ou joacă un rol cheie în construirea unei mese sănătoase și gustoase. Un mare plus al ouălor la micul dejun este că acest produs este preparat pur și simplu indecent rapid, fie el fierbere, prăjire sau altă metodă de prelucrare. În plus, există numeroase studii care confirmă că ouăle sunt produsul cel mai potrivit pentru mesele de dimineață.

Și totuși, cum să gătești ouă, astfel încât copilului tău să-i placă? În ouăle fierte, mâncătorii pretențioși lasă adesea gălbenușul nemâncat, iar la omletă situația nu este mult diferită. Ce putem face? O omletă ar fi o soluție grozavă! Se gătește foarte repede și iese superb de suculent, gustos și întreg - gălbenușul se bate inseparabil cu albusul. Vă vom împărtăși câteva trucuri care vă vor permite să transformați un fel de mâncare atât de familiar și obișnuit într-o adevărată capodopera care vă va lua doar aproximativ 5 minute.

Ingrediente:
· ouă de găină – 2 bucăți;
· sos de soia – 1 lingurita;
· apa rece – 1 lingurita;
· lapte rece – 1 lingura;
· brânză tare – 30-40 grame;
verdeață - câteva crenguțe;
· roșie – 3-4 felii (opțional);
· champignon – 1 ciupercă mare (opțional);
· câteva felii de pâine integrală și unt sau brânză moale

Cum să gătească?

Pasul 1. În primul rând, prăjiți ușor pâinea într-o tigaie uscată sau stropită ușor. Aceasta va fi sursa noastră de carbohidrați și este suficient doar să o uscam puțin și să o ungem cu unt sau brânză – copilul o va mânca cu mare plăcere, mai ales în combinație cu o omletă atât de magnifică.

Pasul 2. Bate două ouă într-un castron mic, dar adânc. Folosind o furculiță sau un tel, bateți ușor ouăle, astfel încât gălbenușul și albușul să fie complet amestecate, dar nu le bateți până nu devin spumă - acest lucru nu va face decât să strice structura.

Pasul 3. Turnați apă rece, sosul de soia și laptele rece în amestecul de ouă. Soia este folosită aici ca sare și o sursă de aromă neobișnuită. Dacă nu îl aveți acasă, puteți amesteca un praf de sare cu un praf de zahăr și le dizolvați într-o linguriță de apă - aceasta poate înlocui cel puțin aproximativ produsul. Apoi, toacă fin ierburile proaspete acolo. Agitați din nou amestecul, astfel încât toate produsele să fie amestecate într-o masă omogenă.

Pasul 4: Încinge o tigaie mică, cu laturi joase, cu o suprafață bună antiaderență. Pulverizați-l ușor cu ulei vegetal și întindeți-l pe suprafață cu mâna sau cu o perie de bucătărie.

Pasul 5. Puneți roșia și champignonul tăiate subțire în bucăți mici în tigaie. Prăjiți-le ușor pentru a elimina excesul de umiditate. Apoi, adăugând încă o picătură de ulei dacă este necesar, turnați amestecul de ouă pe suprafață. Tigaia trebuie să fie suficient de fierbinte pentru ca fundul omletei să se gătească suficient de repede fără să se ardă.

Pasul 6. În acest moment, rade o bucată mică de brânză și întindem brânza uniform pe jumătate din omletă, suprafața trebuie să fie încă umedă. Când vezi că stratul de jos este gătit, dar stratul superior este încă curgător, folosește o spatulă pentru a împături omleta în jumătate, astfel încât cealaltă jumătate să acopere doar jumătatea stropită cu brânză.

În acest moment, stingeți focul și acoperiți tigaia cu un capac. Din căldura reținută pe suprafața tigaii, omleta va începe să se gătească în interior și să se umfle.

După câteva minute, puteți pune omleta în siguranță pe o farfurie, puteți pune bucăți de pâine pe o parte și puteți încânta copilul cu acest mic dejun. Vei fi surprins cât de fragedă și suculentă iese omleta și cât de mulțumit este copilul. Și toate acestea în câteva minute!

Mic dejun nr. 2 – brânză de vaci

Și iată a doua, cea mai potrivită sursă de proteine ​​pentru dimineață - brânza de vaci. Brânza de vaci este un produs foarte măgulitor pentru țara noastră, pentru că în puține alte țări puteți găsi așa ceva și este un adevărat depozit al celor mai utile și hrănitoare substanțe. Aici aveți calciu, proteine, acid lactic și chiar grăsimi - dar numai în cantități rezonabile.

Cel mai simplu fel de mâncare făcut din brânză de vaci este, desigur, doar o farfurie de brânză de vaci cu smântână și gem. Și în timp ce unora le-ar plăcea un astfel de mic dejun, alții preferă să fie pretențioși și refuză categoric o astfel de perspectivă. Apoi intră în joc caserole, prăjiturile cu brânză și alte delicii. Dar, deoarece caserola este un produs care necesită un timp lung de coacere, vom fi bucuroși să vă oferim o rețetă grozavă de cheesecake, cu fulgi de ovăz și ciocolată - totul într-unul!

Ingrediente:
· brânză de vaci proaspătă cu un conținut de grăsime peste 5% - 150 grame;
· gălbenuș de ou;
· unt – 1 lingurita;
· zahăr – 1\2 lingură;
· faina de grau – 1 lingura rasa;
· gris – 1 lingura rasa;
· ciocolată cu lapte – 3 pătrate;
fulgi de ovaz - 2-3 linguri.

Cum să gătească?

Pasul 1. Puneți jumătate din brânză de vaci, untul și gălbenușul de ou într-un castron adânc sau o cratiță mică și amestecați. Apoi, folosind un blender, transformați amestecul într-o pastă netedă.

Pasul 2. Adăugați grisul și zahărul, amestecați și lăsați să stea 5 minute.

Pasul 3. Între timp, măcinați fulgii de ovăz într-un blender. Nu este nevoie să le transformi în făină, ci doar măcinați-le ușor pentru a fi mai ușor să rulați cheesecake-urile în ele.

Pasul 4. Adăugați brânza de vaci rămasă și făina în masă, frământați masa până când se omogenizează. Puteti adauga putina vanilie si, daca doriti, putin zahar.

Pasul 5. Împărțiți amestecul în trei părți. Asezati fiecare parte in fulgi macinati, asezati o bucata de ciocolata cu lapte in mijloc si formati un cheesecake.

Pasul 6. Se prajesc pe fiecare parte 5-6 minute la foc mediu, se servesc cu smantana sau banana proaspata.

Iată o altă opțiune pentru un mic dejun delicios și hrănitor, a cărui preparare nu va dura mai mult de 20 de minute. Dar câtă energie pentru toată ziua!

Mic dejun nr. 3 – american

Există multe zvonuri despre prostia americanilor și despre cultura alimentației proaste din viața lor. Este destul de dificil să argumentezi aceste argumente, deoarece statisticile tăcute, dar clare vorbesc în locul lor. Dar puteți încă să vă certați cu aceste stereotipuri dacă aprofundați puțin mai profund subiectul.

De exemplu, faptul că obezitatea este cauzată de o piață extrem de competitivă. Cultura fast-food s-a răspândit într-adevăr foarte rapid și pe scară largă pe continent și, prin urmare, a provocat un val de probleme majore de sănătate. Pentru că astfel de alimente au devenit mai accesibile - mai ieftine, mai rapide și mai ușor. De aceea este „fast-food” - tradus literal ca fast-food.

Cu toate acestea, cultura alimentară a familiilor americane care se abțin de la astfel de dependențe nefericite și, de fapt, sunt foarte puține dintre ele, își are rădăcinile în mare parte din bucătăria engleză. Deși nu este renumit pentru conținutul său deosebit de scăzut de calorii, a combinat întotdeauna o varietate de produse, saturând astfel consumatorii cu toate substanțele necesare vieții într-un climat atât de schimbător.

De aceea dorim să vă atragem atenția asupra tipului de mic dejun preferat de familiile „corecte” din Statele Unite și să explicăm principiile lor benefice.

Alegere ai noștri au căzut asupra lor și pentru că americanii sunt oamenii care sunt în permanență în mișcare. Fie că acest lucru este bun sau rău din punct de vedere al psihologiei și al filosofiei, se întâmplă că, cu o piață atât de saturată, oamenii au mereu ceva de făcut și, prin urmare, masa de dimineață nu este clar un aspect pe care să fie dispuși să-și petreacă. cea mai mare parte a timpului lor prețios. Așa că haideți să aflăm cum reușesc să pregătească rapid un mic dejun copios, fără a-și pierde gustul.

Și vă vom oferi cea mai simplă variantă și, puteți să mă credeți, foarte gustoasă și hrănitoare - granola cu iaurt și fructe și pâine prăjită cu unt de arahide și gem! Da, da, același unt de arahide pe care copiii americani îl iubesc atât de mult și mamele noastre sovietice nu îl înțeleg. Știați că, de fapt, untul de arahide potrivit conține TOT CE aveți nevoie pentru un mic dejun hrănitor! Acestea sunt carbohidrați complecși, acestea sunt grăsimi vegetale nobile și o mare parte de proteine ​​vegetale! O adevărată comoară. Desigur, un astfel de produs nu poate fi abuzat. Dar 1-2 linguri din această pastă la micul dejun îți vor oferi multă energie și un început de zi delicios!

Ingrediente:

unt de arahide – 1,5-2 linguri;
· dulceata sau conserve - dupa gust;
· 2 felii de pâine prăjită;
fulgi de ovăz - o mână;
· miere – 1-2 lingurițe;
· seminte, nuci, fulgi de cocos, fructe uscate - orice aditivi;
· ulei vegetal – 1 lingura (poate fi nuca de cocos sau seminte de in);
· iaurt alb – 5 linguri;
· orice fructe sau fructe de pădure.

Cum să gătească?

Pasul 1. În primul rând, pregătiți granola. Pentru a face acest lucru, într-un bol adânc, amestecați fulgi de ovăz, ulei vegetal, miere, diverși aditivi (cel mai bine sunt stafidele, nucă de cocos și semințele de in). Apoi, întindeți amestecul într-un strat uniform pe folie sau hârtie de copt și puneți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 10 minute.

Pasul 2: În timp ce granola se coace, prăjiți pâinea prăjită într-o tavă uscată până devine ușor crocantă. De asemenea, puteți toca mărunt fructele.

Pasul 3. Ungeți cu generozitate bucățile de pâine uscată cu unt de arahide și stratificați cu dulceața preferată, ciocolată topită sau chiar castraveți - orice adaos vă va veni la îndemână. Apoi, puneți ambele bucăți împreună și tăiați-le în diagonală - sandvișul american de dimineață este gata!

Pasul 4. Amestecați granola pregătită într-un castron și lăsați-o să se răcească câteva minute. Apoi acoperiți cu iaurt alb și fructe sau fructe de pădure tocate.

Gata! Un mic dejun foarte hrănitor și gustos este gata, grăbiți-vă să vă mulțumiți copilul cu un meniu atât de variat.

Mic dejun nr. 4 – legume

În ultimul timp, oamenii strigă din toate părțile despre cât de dăunătoare sunt cu adevărat produsele de origine animală. Uneori devine de-a dreptul jenant să-i oferi copilului tău ouă omletă după ce ai citit încă un articol care dezvăluie toate otrăvurile teribile și alte lucruri teribile pe care oamenii de știință inteligenți le-au descoperit recent în ele.

Desigur, refuzul absolut nu este o alegere foarte înțeleaptă. Ideea nu este nici că toate informațiile scrise în articole nu au nicio legătură cu adevărul și caută să te intimideze. Ideea este mai degrabă că aceste studii sunt efectuate în anumite părți ale lumii noastre unde astfel de legi sunt de fapt relevante. Aceasta este principala problemă a unității informaționale pe care am realizat-o recent. Desigur, în câteva secunde poți vedea, citi sau auzi ceva incredibil care s-a întâmplat pe cealaltă parte a planetei și acesta este un progres grozav, foarte mare. Însă legile, care funcționează diferit în funcție de climă, cultură și alți factori, sunt oarecum incredibil de trecute cu vederea și, ca urmare, sunt acceptate cu egală promptitudine de ambele doamne din Cambodgia și siberiene.

Așa că poți fi liniștit, nu este nimic rău în a consuma toate aceste produse în timpul iernilor noastre reci, mai ales având în vedere lipsa de legume și fructe de calitate din țara noastră iarna. DAR. Cu toate acestea, merită să ne gândim la faptul că totul este util cu moderație. Asta înseamnă că, dând zilnic preferință proteinelor animale, uităm complet de proteinele vegetale, care nu sunt mai puțin necesare pentru corpul nostru drag. Prin urmare, vă îndemnăm să luați în considerare această opțiune de mic dejun, care conține doar grăsimi și proteine ​​vegetale, și să diluați cu ea dieta copilului dumneavoastră de câteva ori pe săptămână. Fii sigur, acest lucru va avea cel mai bun efect asupra lui!

Iar prepararea unui mic dejun atât de hrănitor și ușor nu este deloc dificilă!

Ingrediente:
· pâine integrală – 4 felii;
· hummus – pasta de naut – 2 linguri;
· avocado – 1/2 fruct;
· castravete;
· roșie;
unt de arahide - 1 lingura;

Cum să gătească?

Și vom pregăti sandvișuri cu legume. Consumul lor este plăcut și rapid, iar produsele conțin maximum dintre cele mai benefice substanțe.

Pasul 1. Uscați bucățile de pâine la cuptor sau într-o tigaie uscată.

Pasul 2. Tăiați avocado, roșia și castravetele în felii subțiri.

Pasul 3: Ungeți două felii de pâine cu unt de arahide și acoperiți cu castraveți proaspeți. Stivuiți bucățile împreună și tăiați în diagonală.

Pasul 4. Întindeți încă două bucăți cu hummus, acoperiți cu roșii și avocado, împăturiți și tăiați în diagonală.

Un mic dejun delicios, hrănitor și incredibil de sănătos și ușor este gata. Poftă bună!

Micul dejun nr 5 – lichid

Am pregătit această opțiune de mic dejun pentru părinții ai căror copii sunt foarte încăpățânați să mănânce dimineața. Mai ales dacă un astfel de obicei a fost acceptat anterior în mod normal, este puțin probabil să fie o sarcină ușoară să înveți un copil să stea la masă în fiecare dimineață și să mănânce o masă completă.

Dar nu dispera. Acest lucru nu înseamnă că acum va trebui să suportați problemele care pot apărea unui copil care aderă la astfel de obiceiuri greșite. Într-o astfel de situație, poți apela la un mic, dar foarte util truc - transformă alimentele sănătoase și hrănitoare într-un smoothie delicios!

Da, da, de fapt nu este deloc dificil. Trebuie doar să obțineți un blender convenabil și puternic. Faptul este că este mult mai ușor să bei toate aceleași produse care au fost așezate pe farfurie, iar dacă adaugi ciocolata sau căpșuni preferate a copilului tău, emoțiile vor fi asemănătoare cu bucuria primită de la un milkshake, ceea ce noi nu suntem. deloc obișnuit să perceapă ca pe o gustare sănătoasă. Secretul constă doar în alegerea produselor potrivite, astfel încât gustul să se potrivească cu capriciu. Vei fi surprins de cât de ușor va absorbi în câteva înghițituri un pahar întreg de delicatesă, în care fulgi de ovăz, cereale și alte alimente sănătoase sunt ascunse foarte atent.

Ingrediente:

· banană – 1 bucată;
· brânză de vaci – 50 grame;
· iaurt alb sau chefir, lapte – 200 ml;
fulgi de ovaz - 3-4 linguri;
· ciocolata topita sau orice dulceata – 2-3 linguri.

Și a pregăti toate acestea este imposibil! Amestecă toate produsele într-un blender și bate bine până când totul se transformă într-un cocktail omogen. Puteți adăuga puțin mai mult lapte pentru a-i da o textură mai subțire. Asta e tot!

(Vizitatori de 6.911 ori, 17 vizite astăzi)