Jak długo przechowywać mleko matki. Przechowywanie i wykorzystanie odciągniętego mleka matki

Informacje ze Szkoły Mamy, kursu Karmienia Piersią

można przechowywać w butelkach, z których dziecko będzie je spożywać lub w specjalnym pojemniku do przechowywania: pojemnikach szklanych, plastikowych lub jednorazowych torebkach do zamrażania.

Pojemniki ekspresyjne należy również wysterylizować i wysuszyć. Jednorazowe sterylne torby nie wymagają sterylizacji.

W żadnym wypadku nie należy dodawać świeżego mleka do już przechowywanego (!) mleka, nawet jeśli minęło zaledwie kilka godzin...

W żadnym wypadku nie należy w ciągu dnia zbierać odciągniętego mleka do jednego pojemnika w celu dalszego przechowywania... Wynika to z faktu, że od momentu odciągnięcia mleko zaczyna stale zmieniać swój skład chemiczny( ! ), czyli jeśli zaczniesz wlewać odciągnięte mleko do jednego pojemnika o różnych porach dnia, dziecko i jego przewód pokarmowy mogą na to zareagować bardzo nieoczekiwanie: może odwrócić się od takiego mleka ze względu na nieprzyjemny zapach i smak; dziecko może przejść...

Aby przechowywać mleko w jednym pojemniku, należy zebrać tyle mleka, ile można odciągnąć jednorazowo. Do następnego odpompowania użyj nowego pojemnika itp.

W temperaturze pokojowej do 25 stopni, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego, przechowuj mleko przez 3-4 godziny, ale lepiej go tak nie przechowywać.

W lodówce od 0 do 4 stopni odciągnięte mleko można przechowywać do 4-6 dni. Przechowuj mleko z tyłu lodówki, Nie na jego drzwiach ( ! ).

Jeśli jest kilka pojemników, to dla wygody przechowywania ich w zamrażarce lub lodówce lepiej znak kontenerów:

Data odciągnięcia mleka;

Czas pompowania.

Na przykład: 11.05.2012 - 21:40. Należy najpierw użyć poprzednio odciągnięte mleko.

Przed użyciem należy je podgrzać do temperatury ciała: 35-37 stopni i delikatnie wstrząsnąć, aby mleko stało się jednorodne, ale tak, aby nie utworzyła się piana. Mleko oddziela się podczas przechowywania.

W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się zamrożenie mleka.

Do zamrażania mleka matki Alternatywnie możesz użyć sterylnego silikonowe foremki do lodu:

Odciśnij mleko do sterylnej szklanki.

Wlać świeżo odciągnięte mleko do sterylnych foremek.

Włożyć do zamrażarki aż do stwardnienia.

Następnie ostrożnie wyjmij kostki lodu, nie dotykając ich rękami, z foremek i ułóż je pomiędzy sterylne woreczki do zamrażania mleka matki.

Na okładce z lodem umieść naklejkę z datą i godziną zamrożenia.

I zostaw go w zamrażarce do przechowywania.

Ta metoda jest wygodna, ponieważ możesz łatwo obliczyć, ile kostek mleka potrzebujesz do rozmrożenia na jedno karmienie.

Na przykład: Dziecko zjada 100 ml mleka na karmienie. 1 kostka = 20 ml mleka. Dlatego na 1 karmienie należy rozmrozić 5 kostek.

Aby zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi mleka po rozmrożeniu, należy w zamrażarce wydzielić oddzielną szufladę lub półkę do przechowywania mleka.

Oczywiście po rozmrożeniu traci część swoich korzystnych właściwości, ale i tak jest lepszym pożywieniem dla dziecka niż sztuczne zamienniki i mleko krowie/kozie.

Okres ważności zamrożonego mleka zależy od rodzaju zamrażarki, w której będziesz ją przechowywać:

W lodówkach, w których zamrażarka ma wspólne drzwiczki z komorą chłodziarki, zaleca się przechowywanie odciągniętego mleka nie dłużej niż 2 tygodnie.

W zamrażarce z osobnymi drzwiami (lodówka dwukomorowa) mleko można przechowywać do 3 miesięcy.

W komorze głębokiego mrożenia (temperatura zamrażania do -20 stopni) – 6 miesięcy, a jeśli drzwi zamrażarki są rzadko otwierane, nawet rok.

Nie można przechowywać w jednym pojemniku mleka odciągniętego w różnym czasie, np. dodać świeże mleko do mleka zamrożonego lub mleka już przechowywanego w lodówce.

Proces rozmrażania mleka Nie może to nastąpić natychmiastowo, aby zachować maksimum składników odżywczych, rób to stopniowo:

1. Przenieś mleko z zamrażarki do lodówki na 20-30 minut;

2. Następnie kontynuuj rozmrażanie w temperaturze pokojowej, unikając bezpośredniego światła słonecznego i baterii, aż do całkowitego rozmrożenia kryształków lodu.

Schłodzone mleko z lodówki, przed podgrzaniem należy pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, również z dala od bezpośredniego światła słonecznego i grzejników, min. 10 i dopiero wtedy podgrzej.

- W łaźni wodnej: do miski wlej gorącą wodę, ale nie wrzącą, i opuść do niej naczynie z mlekiem tak, aby woda w misce zrównała się z poziomem mleka w naczyniu.

- Można także podgrzać mlekow grzejniku, jeśli posiada funkcję kontroli temperatury: 35-36-37 stopni.

Nigdy nie podgrzewaj mleka z piersi w kuchence mikrofalowej, nad otwartym ogniem ani nie gotuj go!

Przed karmieniem spróbujcie sami mleka: mleko powinno być słodkie, mieć przyjemny zapach i temperaturę ciała.

Mleka nie można ponownie zamrażać!

Rozmrożoną porcję należy spożyć w ciągu 18 godzin, ale wskazane jest przechowywanie go w lodówce.

Aby nakarmić dziecko zapasem mleka matki lub podać wodę/płynny lek..., jak alternatywa dla butelki ze smoczkiem używać - miękka łyżka do karmienia« Medela»:

Stosowany jest do dokarmiania dzieci jako alternatywa dla butelki ze smoczkiem dziecko nie odstawia się od piersi I nie mylcie zasady ssania piersi ze ssaniem smoczków. Znacząco ułatwia proces karmienia. Dzięki specjalnemu zaworkowi ułatwia dozowanie pokarmu do ust dziecka.

Bank mleka z piersi Ci się przyda:

W okresie kryzysu fizjologicznego wirusowego zapalenia wątroby typu B;

Jeśli musisz na chwilę wyjść z domu, aby domownicy mogli nakarmić dziecko;

Jeśli bierzesz leki, których nie można karmić piersią;

Po prześwietleniu rentgenowskim;

Jeśli jesteś hospitalizowany.

W przeciwnym razie karm dziecko bezpośrednio z piersi! Nieważne gdzie jesteś. W miejscu publicznym możesz nakarmić dziecko w „pokoju mamy” lub po prostu przykryć się pieluchą…

Dla komfortowego karmienia gorąco polecam bieliznę dla mam karmiących

biustonosz w ciągu dnia:

temat wieczorem:

Dla większego komfortu karmienia piersią w miejscach publicznych gorąco polecam ubrania dla mam karmiących:

Dzięki takiemu ubraniu nie będziesz musiała zakrywać się pieluchą przed ciekawskimi spojrzeniami, ponieważ takie ubranie sprawia, że ​​proces karmienia piersią jest niewidoczny dla innych z zewnątrz, proces ten wygląda tak, jakbyś po prostu trzymała dziecko w ramionach, a on śpi z głową zwróconą w twoją stronę.

Wszystkiego najlepszego!

Czy jest sens pompowania? mleko z piersi ? Zarówno młode matki, jak i specjaliści nadal aktywnie dyskutują o tym, czy wskazane jest odciąganie pokarmu podczas karmienia piersią. Często zdarza się, że lekarze zachęcają do odciągania pokarmu tylko dlatego, że nie podają przekonujących powodów przemawiających za taką potrzebą.

Jeśli jednak zastosujesz się do zaleceń WHO, nie ma potrzeby odciągania mleka przy prawidłowo ustabilizowanej laktacji. W takich warunkach mleko matki produkowane jest w piersi na żądanie, począwszy od wydzielania hormonu oksytocyna pojawia się dokładnie w momencie, gdy matka musi nakarmić dziecko.

Dlatego mleko należy odciągać tylko wtedy, gdy istnieje potrzeba jego przechowania dla karmiącej matki. Poniżej porozmawiamy o tym, kiedy to zrobić, jak prawidłowo odciągać mleko, a także jak prawidłowo przechowywać je w domu.

Kiedy warto ćwiczyć pompowanie?

Zatem to, czy konieczne jest odciąganie mleka po karmieniu, zależy od sytuacji. W rzeczywistości nie ma wielu przypadków, w których trzeba wyrazić. Ale właśnie w tych przypadkach, które zostaną wspomniane, jest to naprawdę konieczne. Jeśli pojawią się pytania, dlaczego odciągać pokarm po karmieniu i czy należy to robić, kobieta zawsze może zapytać lekarza.

Dlatego też odciąganie mleka z piersi należy praktykować w następujących przypadkach:

Jeśli dziecko urodziło się przedwcześnie

Kiedy dziecko rodzi się przedwcześnie, odruch ssania jeszcze tego nie zrobił, więc po prostu nie może karmić piersią. Jednakże organizm takiego dziecka z łatwością wchłania mleko matki, ponadto ważne jest, aby wcześniak otrzymywał naturalne odżywianie, które zapewni mu wszystkie niezbędne substancje, które zaktywizują jego rozwój i poprawę funkcjonowania całego organizmu. systemy.

Obecność patologii u dziecka, słabo rozwinięty odruch ssania

Niemowlęta, u których odruch ssania jest słabo rozwinięty, nazywane są w medycynie „leniwymi frajerami”. Słabo rozwinięty odruch ssania może być powiązany z różnymi przyczynami, w tym patologiami centralny układ nerwowy . Ale nawet jeśli taki problem wystąpi, nie jest to powód do zawieszenia laktacji. Możesz poćwiczyć odciąganie pokarmu i podać dziecku butelkę – ułatwi mu to ssanie.

Formacja laktacji

Po zaczyna się wytwarzać mleko, które nie jest jeszcze mlekiem. Siara jest gęstsza i bogatsza. I chociaż wytwarza się go niewiele, dziecko bardzo szybko się syci.

Mleko matki pojawia się 2-3 dni po urodzeniu dziecka, a jego objętość jest zwykle bardzo duża. Dziecko po prostu nie jest w stanie sobie z tym poradzić. Dlatego mama musi rozluźnić piersi, które stają się coraz cięższe. W końcu, jeśli dziecko nie ssie mleka, jest to sygnał dla organizmu, że musi go produkować mniej. Aby zapewnić wystarczającą produkcję mleka, konieczne jest odciąganie. Ale należy to robić tylko do momentu odciążenia i zmiękczenia klatki piersiowej.

Niedobór laktacji

Wiele młodych matek spotyka się z radą, że jeśli produkują mało mleka, muszą odciągać mleko, aby w ten sposób pobudzić jego produkcję. Jednak nie wszyscy lekarze dają takie zalecenia. W końcu naturalne karmienie i odciąganie pokarmu to zupełnie różne rzeczy.

To żywienie najlepiej stymuluje retencję mleka. Jeśli jednak kobieta nadal z całych sił próbuje ustalić laktację, możesz wypróbować wszystkie dostępne metody. Jeśli więc matka pozostaje obok dziecka i myśli o nim podczas odciągania pokarmu, pomaga to pobudzić produkcję mleka.

Stagnacja mleka i zagrożenie rozwojem mastitis

Schorzenie to może rozwinąć się, jeśli dziecko nieprawidłowo ssie pierś lub jeśli odruch ssania dziecka jest słabo rozwinięty. Także stagnacja prowadząca do rozwoju , możliwe, jeśli kobieta wyraża się nieprawidłowo. W przypadku zapalenia sutka należy spróbować odciągnąć konkretnie te zraziki, które stwardniały.

Stosowanie leków przenikających do mleka matki

Podczas karmienia piersią można stosować bardzo niewiele leków, zarówno na bazie ziół, jak i syntetycznych. Jeśli jednak okoliczności okażą się zmuszone do zażywania przez matkę karmiącą leków zabronionych podczas karmienia, należy regularnie odciągać i odlewać mleko. W tym okresie dziecko będzie musiało być karmione mlekiem modyfikowanym. Jednak w ten sposób można utrzymać laktację.

Jeśli matka wie, że będzie musiała rozpocząć leczenie, możesz spróbować przechowywać mleko matki do wykorzystania w przyszłości, wiedząc, jak prawidłowo je zamrozić do przechowywania.

Odwrócony, płaski sutek

Jeśli jednak nawet przy pomocy takiego urządzenia nie uda się ustalić sposobu odżywiania dziecka, trzeba będzie odciągnąć piersi i poćwiczyć karmienie butelką.

Konieczność oddzielenia się od dziecka

Jeśli karmienie piersią jest dla matki priorytetem, ale jednocześnie potrzebuje okresowej nieobecności, odciąganie pokarmu jest prawdziwym wyjściem z tej sytuacji. Podobna sytuacja ma miejsce, gdy dziecko leczy się bez matki. Następnie możesz odciągnąć mleko i przekazać je placówce medycznej.

Zakup do wykorzystania w przyszłości

Aby jak najdłużej praktykować karmienie naturalne, matki czasami jednocześnie karmią swoje dziecko i odciągają mleko, aby wykorzystać je w przyszłości.

Warto jednak to zrobić tylko wtedy, gdy mama planuje wkrótce zaprzestać karmienia piersią, ale chce jak najdłużej dostarczać dziecku tak wartościowy produkt. Ważne jest, aby pamiętać, ile kosztuje mleko w zamrażarce. Ma też swoją datę ważności. Ponadto przy takim przechowywaniu mleko matki w pewnym stopniu traci swoje właściwości.

Jak prawidłowo odciągać mleko ręcznie?

Matka, która z konkretnego powodu zamierza ćwiczyć odciąganie pokarmu, musi wiedzieć nie tylko, jak odciągać pokarm laktator prawidłowo, ale także jak prawidłowo odciągać mleko rękoma.

Zanim więc zaczniesz ręcznie odciągać mleko z piersi, musisz odpowiednio przygotować się do tego procesu. Aby zrobić wszystko tak, jak powinno, najpierw obejrzyj film o ręcznym odciąganiu mleka.

Jeśli kobieta potrzebuje stymulacji laktacji, należy przeprowadzić zabieg obok dziecka lub jednocześnie spojrzeć na jego fotografię i pomyśleć o nim. Idealnie byłoby, gdybyś dotykał dziecka. Na około 15 minut przed rozpoczęciem zabiegu należy wypić ciepłą wodę lub herbatę, następnie wykonać lekki masaż piersi lub pozwolić dziecku jej dotknąć. Ciepły prysznic pomaga pobudzić laktację.

Jak prawidłowo pompować, aby proces był jak najbardziej efektywny? Przede wszystkim ważne jest dokładne umycie rąk mydłem. Następnie połóż kciuk na otoczce od góry, 3 cm od brodawki, a palce wskazujący i serdeczny umieść poniżej, naprzeciwko kciuka, odsuwając się od brodawki w ten sam sposób. Piersi należy ścisnąć palcami w kierunku żeber, robiąc to ostrożnie, ale pewnie, wyciskając mleko. Takie ruchy należy powtarzać.

Młoda matka musi wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Aby prawidłowo odciągnąć stojące mleko, nie musisz się nad sobą użalać, ściskając piersi wystarczająco pewnie.
• Kobieta powinna być przygotowana na to, że na początku może odczuwać ból.
• Jeśli cała procedura zostanie przeprowadzona poprawnie, nie spada, ale strumienie są uwalniane.
• Aby odciągnąć ze wszystkich płatków, musisz stopniowo przesuwać palcami po okręgu.
• Ważne jest, aby upewnić się, że palce nie ślizgają się, gdy znajdują się na sutku, ponieważ może to spowodować obrażenia.
• Jeśli skóra piersi stanie się zbyt wilgotna, należy ostrożnie wytrzeć piersi i dłonie czystą szmatką i kontynuować odciąganie.
• Odciągania nie należy wykonywać do ostatniej kropli, lecz do momentu, gdy piersi staną się jaśniejsze i pojawi się uczucie pustki.

W szpitalu położniczym należy wyjaśnić kobiecie, jak przeprowadzić cały ten proces i jak często musi odciągać mleko. Jeśli jednak pojawią się pewne trudności z jego wdrożeniem i pojawi się pytanie, co zrobić, jeśli nie można wyrazić, lepiej zwrócić się o pomoc do specjalisty.

Jak odciągać pokarm za pomocą laktatora?

Aby ułatwić ten proces współczesnym młodym matkom, są one obecnie szeroko stosowane laktatory . Są to specjalne urządzenia, które mogą znacznie uprościć pompowanie. Obecnie istnieje wiele odmian takich urządzeń. Ile kosztuje laktator zależy od producenta urządzenia, mechanizmu działania i innych funkcji.

Do procesu korzystania z laktatora należy przygotować się w taki sam sposób, jak do procesu ręcznego. Ważne jest, aby urządzenie było sterylne. Laktator jest zawsze sprzedawany z dołączoną instrukcją. Ważne jest, aby dokładnie to zrozumieć, ponieważ różne modele działają inaczej.

Należy również wziąć pod uwagę wszystkie ogólne zasady ekspresji mechanicznej:

• Lejek urządzenia należy umieścić przy piersi tak, aby brodawka znajdowała się bezpośrednio na jej środku.
• Lejek powinien ściśle przylegać do klatki piersiowej, aby wytworzyć próżnię. Aby to zrobić, piersi muszą być suche.
• Następnie musisz postępować zgodnie z instrukcją: albo najpierw ściśnij żarówkę lub pompkę, albo naciśnij uchwyt tłoka, albo włącz urządzenie, naciskając przycisk, jeśli mówimy o urządzeniu elektrycznym.
• Jeśli laktator jest ręczny, należy stale i rytmicznie naciskać pompkę, gruszkę i uchwyt tłoczka.
• Korzystanie z urządzenia elektrycznego wymaga jedynie kontroli – ważne jest, aby regulować siłę, z jaką ono pracuje, dostosowując moc do własnych potrzeb. Po zakończeniu procesu pierś mięknie i staje się pusta, a mleko zamienia się ze strużki w kropelki.

Ważne jest, aby mleko płynęło płynnie i aktywnie. Z reguły odciąganie laktatora nie powoduje bólu, dyskomfort podczas korzystania z niektórych typów tego typu urządzeń pojawia się dopiero w pierwszych minutach. Po zakończeniu procesu należy dokładnie umyć laktator i wysterylizować go.

Jak prawidłowo przechowywać odciągnięte mleko?

Równie ważne jest, aby młode matki wiedziały, jak przechowywać mleko matki po odciągnięciu i gdzie je przechowywać, aby dziecko otrzymało jak najzdrowszy produkt. Należy bezwzględnie przestrzegać zasad przechowywania mleka matki dla dziecka. W końcu, jeśli jest przechowywany nieprawidłowo, nie tylko staje się bezużyteczny, ale może również wyrządzić krzywdę. Mleko matki jest dokładnie takim samym produktem spożywczym, jak inne produkty mleczne. Dlatego może się zepsuć i zakwasić. Dlatego przede wszystkim ważny jest wybór odpowiedniego pojemnika do przechowywania.

Jeśli mama odciągnie mleko od razu, po odciągnięciu wystarczy butelka, z której będzie mogła nakarmić dziecko. Oczywiście przed przechowywaniem odciągniętego mleka matki w butelce należy je wysterylizować.

Jeśli matka korzysta z laktatora elektrycznego, z reguły mocowane są do niego specjalne pojemniki. Gromadzi się w nich mleko, przechowuje, a następnie można je od nich podać dziecku, kładąc na wierzchu smoczek.

Jednak wiele matek interesuje, gdzie umieścić mleko i czy można je przechowywać w lodówce, jeśli planują zrobić zapas na dłuższy okres. Osoby zainteresowane możliwością zamrożenia mleka matki powinny zwrócić uwagę na specjalne plastikowe pojemniki, które można kupić w aptekach lub sklepach dziecięcych. Takie sterylne pojemniki z zawartością można przechowywać zarówno w lodówce, jak i zamrażarce.

Jeśli oczekuje się, że odciągnięte mleko będzie przechowywane przez jeden dzień lub dłużej, odpowiednie będą szklane słoiki zawierające żywność dla niemowląt. Najpierw należy je wraz z pokrywkami gotować w wodzie przez 2-3 minuty. Lepiej jednak nie umieszczać szklanych pojemników w zamrażarce.

Istnieją również specjalne torby przeznaczone do przechowywania żywności. Są bardzo proste w obsłudze, gdyż posiadają podziałkę oraz miejsce na zaznaczenie daty i godziny odpompowania. Pojemniki te zamykane są nitem lub sznurkiem. A odpowiedź na pytanie, czy w takiej torbie można zamrozić mleko, jest jednoznacznie twierdząca: tak jest najwygodniej.

Mama powinna wziąć pod uwagę, że nie należy przesypywać zawartości z jednego pojemnika do drugiego: należy je od razu odciągnąć do pojemnika, w którym będą przechowywane.

Jak długo można przechowywać mleko?

Dla każdej mamy ważne jest, aby dokładnie wiedziała, jak długo przechowywane jest odciągnięte mleko, aby nie popełnić błędu i nie dać dziecku zepsutego produktu. Przede wszystkim ważne jest, aby wiedzieć, jak długo można przechowywać mleko matki w temperaturze pokojowej. Bez lodówki można go przechowywać nie dłużej niż 4 godziny. Dlatego produkt można przechowywać do wykorzystania w przyszłości tylko na jedno karmienie. Ważne jest, aby nie był wystawiony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Osoby zainteresowane tym, jak długo można przechowywać mleko matki w lodówce, powinny wziąć pod uwagę, że w temperaturze od 0 do 4 stopni można je przechowywać przez około 4 dni. Ale bardzo ważne jest, aby temperatura była zawsze taka sama, dlatego lepiej trzymać ją w pobliżu tylnej ściany lodówki. Czas przechowywania mleka matki w lodówce zależy również od jakości urządzenia. Jeśli lodówka działa z przerwami i nie jest w stanie utrzymać tej samej temperatury, lepiej nie ryzykować przechowywania w niej mleka przez kilka dni.

Kolejnym pytaniem ważnym dla matek, które chcą zakonserwować zamrożone mleko do wykorzystania w przyszłości, jest to, jak długo po odciągnięciu mleko matki można przechowywać w zamrażarce. Czas przechowywania mleka matki w zamrażarce zależy od temperatury. Jeżeli temperatura zamarzania wynosi około -18 stopni Celsjusza, okres przydatności produktu do spożycia wynosi około sześciu miesięcy. Dzięki przechowywaniu w niskiej temperaturze można zyskać ogromny zapas czasu, dlatego zamrażanie cieszy się tak dużą popularnością wśród mam.

Zasady zamrażania

Przed zamrożeniem mleka należy je umieścić w lodówce w tym samym pojemniku, w którym będzie później przechowywane w zamrażarce. Trzeba uważać, żeby nie przelać mleka. Im mniej transfuzji, tym bardziej sterylny i wysokiej jakości będzie produkt. Gdy pojemnik całkowicie ostygnie, włóż go do zamrażarki i włącz tryb zamrażania. Ważne jest, aby natychmiast wydzielić w zamrażarce osobną półkę lub szufladę do przechowywania żywności dla niemowląt, aby zapobiec jej kontaktowi z innymi produktami. Należy także podpisać kontenery, pamiętając o wskazaniu daty zamrożenia.

Jak przechowywać mleko z piersi, jeśli przed tobą długa podróż?

Aby zapewnić dziecku bezpieczne i zdrowe odżywianie, przed przeprowadzką najlepiej zaopatrzyć się w specjalny sprzęt:

• torba termoizolacyjna z okładami chłodzącymi;
• torba termiczna z tymi samymi elementami;
• termos, który może zatrzymać nie tylko ciepło, ale także zimno, dla którego należy go wstępnie schłodzić i wlać do niego schłodzone mleko.

Dzięki takim urządzeniom możesz zapewnić dziecku świeży i wysokiej jakości produkt nawet w ruchu.

Jak karmić dziecko odciągniętym mlekiem?

Dla matek, które chcą wiedzieć, jak prawidłowo karmić swoje dziecko mlekiem matki, możesz obejrzeć odpowiedni film lub po prostu wziąć pod uwagę ważne punkty. Przede wszystkim ważne jest odpowiednie podgrzanie zamrożonego produktu.

Jak podgrzać odciągnięte mleko?

Zanim podgrzejesz jedzenie dla dziecka z lodówki lub zamrażarki, musisz pobrać dokładnie taką ilość, jakiej potrzebuje Twoje dziecko. Należy go podgrzać w łaźni wodnej, w specjalnym urządzeniu, na którym podgrzewane są butelki, lub w gorącej wodzie. Najlepiej rozmrażać produkt w lodówce stopniowo, aż stanie się płynny, a następnie podgrzać go później, stosując opisane metody.

Do ogrzewania absolutnie nie należy używać kuchenek konwekcyjnych i mikrofalowych. Ponieważ narażenie na działanie mikrofal może zniszczyć korzystne substancje i zmienić strukturę mleka, taki produkt może być szkodliwy dla dziecka. Po podgrzaniu produkt można wykorzystać tylko raz – wszelkie pozostałości po karmieniu należy wyrzucić. Przed rozpoczęciem karmienia należy wstrząsnąć butelką.

Jak wykorzystać odciągnięte mleko?

W zależności od tego, ile mleka można odciągnąć jednorazowo, kobieta może wykorzystać je na różne sposoby. Dlatego jest używany jako główne pożywienie; przygotowywane są z niego kaszki dla dzieci. Jeśli jednak zagotujesz mleko matki i użyjesz go do przygotowania owsianki, omletów i innych dań dla dzieci, końcowy produkt nie będzie zdrowy dla dziecka. Przecież po ugotowaniu korzystne substancje w jego składzie zostaną zniszczone, a białko będzie słabo wchłaniane.

Ważne punkty

Młode mamy mają wiele pytań dotyczących odciągania pokarmu, a odpowiedzi na niektóre z nich znajdziesz poniżej.

Czy powinnam odciągać obie piersi?

Wszystko zależy od tego, jakie cele realizuje kobieta, jak długo zamierza rozstać się z dzieckiem, a co za tym idzie, ile karmienia piersią będzie musiało wykonać dziecko.

Jeśli oczekuje się, że matka wyjdzie na kilka godzin i będziesz musiał raz karmić odciągniętym mlekiem, wówczas wystarczy odciąganie z jednej piersi. Jeśli jednak nieobecność matki trwa dłużej, wówczas pełne karmienie odciągniętym mlekiem z butelki można zapewnić poprzez odciągnięcie obu piersi.

Jak często powinienem pompować?

Kobieta musi samodzielnie określić, ile karmić dziecko i jak często może odciągać piersi. Nie należy jednak robić tego częściej niż raz na godzinę. Najlepiej, aby przerwa wynosiła od półtorej do trzech godzin. Aby wszystko było jak najbardziej wygodne, możesz podać dziecku jedną pierś i odciągnąć drugą.

Ile razy należy pompować?

Wszystko zależy od sytuacji życiowej, w jakiej znajduje się młoda mama. W niektórych przypadkach trzeba to ćwiczyć stale, czasem wystarczy jedynie okresowe odciąganie pokarmu, aby zapewnić niezakłócone naturalne karmienie. Jeśli proces ten jest regularny, ważne jest, aby skupić się na czasie, w którym dziecko jest przyzwyczajone do brania piersi. Oczywiście matka musi zadbać o odpowiednią ilość mleka podczas jej nieobecności.

Czy powinienem odciągać pokarm w nocy?

Jeśli dziecko zostanie oddzielone od matki zaraz po urodzeniu, bardzo ważne jest odciąganie pokarmu w nocy, ponieważ proces ten pomoże utrzymać laktację. Ale aby pomyślnie ustalić laktację, musisz to robić co najmniej raz na trzy godziny. W tym okresie możesz przechowywać mleko na przyszłość lub po prostu je wylać, jeśli noworodek nie jest w stanie spożyć takiej ilości. Najważniejszą rzeczą w dzisiejszych czasach jest ustalenie procesu karmienia, w czym pomoże regularne odciąganie. Jeśli dziecko nie karmi już piersią w nocy, odciąganie w nocy nie jest konieczne.

Czy będzie możliwe karmienie dziecka i odciąganie drugiej piersi jednocześnie?

Jest to bardzo trudne technicznie do przećwiczenia. Jednak niektórym kobietom nadal się to udaje. Wiele matek uważa, że ​​ta metoda pomaga stymulować produkcję mleka. Jeśli nie przeszkadza to dziecku, możesz przećwiczyć tę metodę. Jednak w przypadku większości kobiet odwraca to ich uwagę od dziecka. Dlatego nadal wskazane jest rozróżnienie pomiędzy karmieniem a odciąganiem pokarmu.

Jak długo trwa ten proces?

Zabieg, który mama wykonuje bez laktatora, trwa około 20-30 minut. Użycie laktatora przyspiesza ten proces – zajmuje około 15 minut.

Czy należy mieszać mleko otrzymane w różnym czasie?

Nie trzeba tego robić, niezależnie od wielkości otrzymanych porcji. Warto karmić dziecko wyłącznie produktem, który został jednorazowo odciągnięty.

Czy dopuszczalne jest karmienie dziecka mlekiem przechowywanym poza lodówką dłużej niż 4 godziny?

Pomimo tego, że mleko matki teoretycznie nie psuje się przez 6 godzin, przebywanie w temperaturach do 25 C nie jest warte ryzyka. Szczególnie niebezpieczne jest podawanie dziecku butelki, która była przechowywana tak długo w lecie.

Co lepiej odciągać – laktatorem czy ręcznie?

Korzystanie ze sterylnego laktatora jest niezawodne i bezpieczne. Lepiej jednak wybrać metodę opartą na indywidualnych odczuciach mamy. Prawidłową ekspresję dłoni można także ćwiczyć pod warunkiem, że matka będzie przestrzegać wszystkich zasad.

Czy mrożonki są dobre dla Twojego dziecka?

Nawet jeśli mleko matki zostało poddane działaniu niskich temperatur, nadal jest o wiele zdrowsze niż jakakolwiek sztuczna mieszanka. Ważne jest jednak przestrzeganie technologii zamrażania i rozmrażania oraz nie gotowanie po rozmrożeniu.

Czy mogę pić mleko z piersi?

Większość lekarzy uważa, że ​​mleko matki nie jest tak korzystne dla dorosłych, jak twierdzą niektóre źródła. Zapewnia funkcję immunostymulującą, ale nic więcej. Przecież celem tego produktu jest karmienie niemowląt, a nie dorosłych.

Lepiej jest karmić dziecko bezpośrednio z piersi, ale czasami matka musi odejść i odciągnąć mleko. Powstaje pytanie, jak długo trwa mleko matki? Bardzo przerażające jest dawanie dziecku zepsutego jedzenia. Aby temu zapobiec, musisz zapoznać się z prostymi zasadami. Warunki temperaturowe są ważne podczas przechowywania odciągniętego mleka matki.

Mleko matki dla noworodka jest źródłem wszystkich składników odżywczych niezbędnych dziecku do pełnego rozwoju. Zawiera korzystne bakterie dla prawidłowego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego.

Przynajmniej raz w życiu matka karmiąca może potrzebować odciągania pokarmu. Przechowywanie mleka matki musi uwzględniać wiele parametrów. Jeżeli warunki nie są odpowiednie, dziecku może wyrządzić krzywdę.

Warunki przechowywania:

• używaj sterylnych pojemników;
• obserwować reżim temperaturowy i okres czasu;
• przechowuj mleko w małych ilościach, do 120 ml;
• Zostaw notatkę na pojemniku z czasem przepompowania.

Jeśli przechowujesz mleko w lodówce, ważne jest, aby pojemnik był zamknięty. Jeśli pojemnik nie zostanie szczelnie zamknięty, jego zawartość może wchłonąć obce zapachy, takie jak cebula czy czosnek. W takim przypadku dziecko odmówi wypicia.

Pojemność

Bardzo ważny jest wybór naczyń, muszą być czyste i bezpieczne. Odciągnięte mleko dla dziecka lepiej przechowywać w szklanym pojemniku, ale odpowiednie są również pojemniki plastikowe, zwłaszcza jeśli produkt będzie zamrożony. Pojemnik musi być przystosowany do ogrzewania i posiadać skalę pomiarową.

W żadnym wypadku nie należy używać jednorazowych plastikowych pojemników ani toreb plastikowych. Zawierają szkodliwe związki, które mogą przedostać się do mleka.

W temperaturze pokojowej

Czas zależy od temperatury:

• w 23-25 ​​˚С – 4-6 godzin;
• 19-22 ˚С – nie dłużej niż 8 godzin.

Nie należy przechowywać odciągniętego mleka matki w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas. Zaczyna się w nim rozmnażać patogenna flora.

Okres trwałości w torbie termoizolacyjnej wynosi 24 godziny.

Pomimo tego, że bezpieczeństwo mleka matki w temperaturze pokojowej jest minimalne, tę metodę stosuje się dość często. Nadaje się, jeśli dziecko musi zostać nakarmione lub gdy matka wychodzi z domu na kilka godzin.

W lodówce

Jeśli matki nie ma przez cały dzień, zaleca się przechowywanie w lodówce. Okres przydatności mleka matki jest dłuższy w porównaniu z poprzednią metodą. Jeśli matka otrzymała dużą ilość mleka, można je przechowywać przez 3 dni. Dopuszczalny jest jednak dłuższy okres, do 5-8 dni. Wszelkie odchylenia temperatury spowodują skrócenie czasu.

Warto wybrać sterylny pojemnik, który szczelnie się zamyka. Wskazane jest umieszczenie go na tylnej ścianie lodówki. Nie należy przechowywać pojemnika na drzwiach ze względu na zmiany temperatury, które mogą doprowadzić do szybkiego zepsucia się produktu.

Jeśli mleko matki znajdujące się w lodówce dobiega końca, należy je wyrzucić. Nie ma sensu go zamrażać, nie będzie już nadawał się do spożycia.

Po schłodzeniu należy odpowiednio przygotować produkt do spożycia. Ważne jest, aby przestrzegać następujących zaleceń:

• wstrząśnij pojemnikiem do uzyskania jednolitej konsystencji;
• podgrzać ponownie.

Przechowywanie zamrożonego mleka matki

Ta metoda jest preferowana, jeśli kobieta ma dobrą laktację i pozostało dużo niezjedzonego mleka. Może zrobić zapasy na przyszłość, zwłaszcza że mleko matki można przechowywać bardzo długo. Gdzie zacząć? Musisz wybrać pojemnik. Lepiej jest używać specjalnych pakietów. Nie zawierają szkodliwych dodatków i są odporne na zimno. Można je kupić w aptece.

Opakowania należy umieszczać oddzielnie od wszystkich produktów; umieszczenie ich w niewłaściwym miejscu spowoduje skrócenie okresu przydatności do spożycia. W temperaturze -20 ˚С mleko można przechowywać nie dłużej niż 1 rok. Jeśli jest to sekcja ogólna, to około 2 tygodni.

Matki powinny zapoznać się z następującymi zasadami przechowywania mleka matki:

• przechowywać w specjalnych torbach;
• podpisać pojemnik, wskazując datę zbioru i końcową datę ważności;
• Ostudzić przed włożeniem do zamrażarki;
• Nie wsypuj więcej niż jednej porcji do jednej torebki, aby dziecko mogło wypić zawartość na raz.

Zamrażanie i rozmrażanie

Przed zamrożeniem warto wziąć pod uwagę, że zamrożony produkt rozszerza się, przez co nie da się wypełnić opakowania w całości. Konieczne jest napełnienie go mlekiem w 2/3 objętości, w przeciwnym razie pęknie.

Do worka można dodać świeży produkt, jeżeli jest on w połowie pusty. Objętość świeżego produktu powinna być mniejsza niż zamrożonego, w przeciwnym razie doprowadzi to do rozmrożenia. Nie wydłuża to okresu przydatności do spożycia mleka matki.

Zapach i kolor zamrożonej żywności może się nieznacznie zmienić. To jest norma.

Jak wykorzystać odciągnięte mleko po zamrożeniu? Nie można go od razu podgrzać; trzeba dać mu trochę czasu na rozmrożenie. Aby to zrobić, powinieneś skorzystać z lodówki. Gdy temperatura wzrośnie, można rozpocząć rozmrażanie w pomieszczeniu, ale nie dłużej niż 30 minut, a następnie podgrzać dowolną dostępną metodą.

Przed karmieniem należy sprawdzić temperaturę mleka. Po nałożeniu na nadgarstek nie powinien być ani gorący, ani zimny.

Temperatura nie powinna być wyższa niż 37˚C.

Jak długo można przechowywać po rozmrożeniu?

Po rozmrożeniu produkt należy spożyć jak najszybciej. Rozmrożone mleko matki szybko się psuje, ponieważ zawarte w nim pożyteczne bakterie obumierają. Lepiej włożyć go do lodówki, wtedy nie zepsuje się w ciągu dnia. Jeśli zostawisz go w pokoju na godzinę, stanie się kwaśny. Rozmrożone mleko nie nadaje się już do ponownego zamrożenia.

Oznaki, że mleko się zepsuło

Aby produkt długo zachował świeżość należy zachować sterylność odciągania. Ręce i klatka piersiowa muszą być czyste, pojemniki muszą być wysterylizowane. Jeśli zaniedbasz przynajmniej jeden punkt, mleko może zepsuć się przed terminem. Jak to zrozumieć?

Znaki:

• Zapach się zmienia . Staje się bardziej szorstki i nieprzyjemny. Zapach kwaśny lub spalony.
• Smak się zmienia. Możesz spróbować kroplą mleka. Zwykle jest trochę słodki. Jeśli się zepsuje, staje się kwaśny lub gorzki.
• Konsystencja się zmienia. Produkt z piersi jest kwaśny podobnie do mleka krowiego. Oddziela się gęsty kefir, a na wierzchu tworzy się serwatka. Jeśli mleko nie zmieniło konsystencji, ale tłuszcz oddzielił się na górze, jest to normalne.

Nie da się ocenić świeżości produktu po kolorze. Odcień może się różnić w zależności od zawartości tłuszczu. Przy dużej zawartości tłuszczu jest bogato biały lub żółty, przy niskiej zawartości tłuszczu ma niebieskawy odcień i jest bardziej wodnisty.

Każda karmiąca matka przynajmniej raz musiała odciągnąć mleko.

Są różne sytuacje, które zmuszają do odciągania mleka, jednak jeśli mama nie zamierza przerywać karmienia piersią, a dziecko nie ma nietolerancji laktozy, to należy zachować mleko matki (o ile nie ma możliwości bezpośredniego karmienia piersią).

Typowe sytuacje, które prowadzą do przechowywania mleka matki:

1. Przy urodzeniu słabego lub wcześniaka.

Zwykle dzieci urodzone w 30-35 tygodniu nie rozwijają umiejętności ssania, a tym bardziej intensywnego ssania z piersi. Do karmienia takich dzieci stosuje się bardziej miękkie smoczki, dzięki którym dość łatwo jest wypić produkt.

1. Jeśli mleko w piersi zatrzymuje się i tworzy stałe formacje.

Przy naprężaniu takich zagęszczeń nie ma potrzeby magazynowania uzyskanego z tych gęstych nagromadzeń materiału. Jeśli podczas odciągania pierś stała się już miękka i pozostało jeszcze mleko, można je zaoszczędzić na karmienie dziecka.

1. Jeśli matka musi odejść i tęskni za naturalnym karmieniem dziecka, powinna wyrazić wymaganą ilość pokarmu do karmienia butelką.
2. Jeśli produkt jest przynoszony przez mamki do dzieci przebywających na intensywnej terapii lub w schronisku.

Nie ma potrzeby przechowywania mleka, gdy matka jest chora, zażywa leki, pije alkohol lub rozbija skrzepy powstałe w piersi.

Jak przechowywać mleko matki po odciągnięciu

Sposobów przechowywania jest kilka i wszystko zależy od tego jak długo mleko powinno być przechowywane.

W temperaturze pokojowej w butelce

Mleko przechowywane bez lodówki należy spożyć w ciągu pierwszych 3-4 godzin po odciągnięciu.

Nabiał to komfortowe środowisko do rozwoju bakterii, dlatego po czterech godzinach mleko, jeśli nie będzie kwaśne, prawdopodobnie spowoduje wzdęcia u dziecka.

Temperatura pokojowa latem powinna wynosić 19-20°C, zimą 21-23°C.

Przybory do przechowywania, na przykład butelka, należy wstępnie umyć i wysterylizować. Podczas przechowywania płyn musi być szczelnie zamknięty pokrywką.

Opcje używanych przyborów: butelka dla niemowląt, szklany słoik, plastikowy pojemnik, specjalna torba.

W chłodniejszej torbie

Można go przechowywać w przenośnej torbie termoizolacyjnej do 12 godzin.

Korzystając z tej metody przechowywania, lepiej wyjaśnić informacje z instrukcji torby.

Zaletą tej funkcji chłodzenia torby jest to, że można zaopatrzyć się w więcej niż jedną porcję produktu. Jeśli jednak produkt przechowywany w torbie nie został wypity w określonym czasie, należy go wylać.

Lepiej przechowywać w pojemniku, który nie otworzy się ani nie stłucze.

Pojemniki termiczne na butelki

Pojemnik na butelkę działa jak termos i jest bardzo wygodny podczas spacerów z dzieckiem. Świeżość mleka w takim pojemniku jest zapewniona przez 4-5 godzin.

Zaletą przechowywania w ten sposób jest to, że temperatura mleka pozostaje taka sama jak bezpośrednio po odciągnięciu.

Ponieważ pojemniki takie posiadają specjalne otwory w kształcie butelek dla niemowląt, należy w nich przechowywać także mleko.

Przechowywać w lodówce

Produkt można przechowywać w głównej komorze urządzenia chłodniczego nie dłużej niż jeden dzień.

Nie można postawić pojemnika z mlekiem matki w drzwiach, ponieważ po otwarciu lodówki temperatura na drzwiach spada.

Lepiej wybrać miejsce bliżej odległej ściany urządzeń chłodniczych.

Dla niemowląt odpowiednie są naczynia szklane lub plastikowe.

Długotrwale w zamrażarce wbudowanej w lodówkę

Najdłużej trwa konserwacja poprzez zamrożenie. Jeśli dostęp do zamrażarki uzyskasz tylko poprzez otwarcie głównych drzwi lodówki, mleko można przechowywać nie dłużej niż 2 tygodnie.

Ten okres przedawnienia świeżości związany jest z regularnym spadkiem temperatury na skutek otwierania drzwi.

Lepiej zamrażać w specjalnych butelkach lub torebkach, aby zachować mleko matki.

Jeśli zamrażarka ma osobne drzwi, czas, na jaki można pozostawić produkt, wydłuża się do trzech miesięcy.

W wolnostojącej zamrażarce

Można przechowywać przez sześć miesięcy.

Z filmu dowiesz się, jak odciągać mleko, przechowywać je w lodówce, rozmrażać i podgrzewać.

Jeżeli produkt przechowywany jest tak długo w chłodzie, nie należy używać niewyspecjalizowanych pojemników.

Funkcje podczas przechowywania w lodówce i zamrażarce

1. Mleko może się rozwarstwiać, jeśli jest przechowywane w lodówce; należy je lekko wymieszać przed podaniem. Nie możesz tego trząść.
2. Schłodzony pokarm należy doprowadzić do temperatury niezbędnej do karmienia (od 25-36°C) poprzez zalanie pojemnika ciepłą wodą lub pozostawienie go w łaźni wodnej.
3. Lodów nie można natychmiast podgrzać; należy je pozostawić w głównej komorze lodówki do rozmrożenia.
4. Mleko przechowywane przez dłuższy czas w zamrażarce może zmienić smak i kolor. Korzystne właściwości nie zostaną całkowicie utracone, ale ze względu na zmiany smaku dziecko może odmówić.
5. Nie można produktu za mocno podgrzać, a tym bardziej zagotować. W momencie obróbki cieplnej znikają z niego korzystne właściwości.
6. Rozmrożonej żywności nie można przechowywać, jeśli nie jest używana, a tym bardziej ponownie zamrozić.
7. Wybierając naczynia do przechowywania, należy kierować się zasadą mniejszej liczby transfuzji.
8. Po dłuższym zamrożeniu produkt traci połowę swoich korzystnych właściwości.
9. Jeśli istnieje potrzeba konserwacji produktu, należy podpisać datę i godzinę przepompowania.
10. Pojemniki do przechowywania nie powinny zawierać więcej niż jednej porcji mleka.
11. Świeżo odciągnięte mleko możesz dodać do rozmrożonego lub wcześniej schłodzonego mleka.

Jak rozpoznać, że mleko matki jest zepsute?

Jeśli przestrzegane są zasady przechowywania, zdarza się również, że mleko matki się psuje.

Oznaki niezdatności do spożycia:

• Podczas rozmrażania wyczuwalny jest kwaśny zapach;
• smakuje gorzko lub kwaśno;
• separacja na zasadzie produktów kwaśnych, czyli na dole znajduje się masa przypominająca kefir, a na górze woda (serwatka).

Jeśli jesteś zdezorientowany kolorem produktu, powinieneś wiedzieć, że niebieskawe lub odwrotnie żółte mleko jest jedynie wskaźnikiem zawartości tłuszczu. Kolor nie ma nic wspólnego ze świeżością.

Lepiej karmić dziecko mlekiem z piersi tak długo, jak to możliwe. Długotrwałe karmienie piersią dostarcza dziecku niezbędnych witamin i mikroelementów do prawidłowego rozwoju oraz odporności na przeziębienia i wirusy. Jeśli nie jest możliwe bezpośrednie karmienie dziecka i konieczne jest przechowywanie mleka, należy to zrobić prawidłowo, aby dziecko nie odczuwało bólu brzucha ani nie było w ogóle głodne.

Przechowywanie odciągniętego mleka matki jest doskonałą alternatywą dla mleka modyfikowanego w sytuacjach, gdy matka nie jest w stanie nakarmić dziecka piersią na czas. Jeśli nauczysz się prawidłowo przechowywać mleko, dziecko będzie mogło, nawet pod nieobecność matki, otrzymać najzdrowsze odżywianie zaprojektowane specjalnie dla niego. W tym artykule dowiemy się, jak długo mleko można przechowywać w różnych warunkach i jak to zrobić poprawnie.

Czym jest mleko matki i kiedy konieczne jest jego konserwowanie?

Mleko matki to wyjątkowy produkt zawierający około czterystu przydatnych substancji potrzebnych dziecku do pełnego wzrostu, rozwoju i kształtowania odporności. Mleko jest zbilansowane w składzie i nie posiada pełnowartościowych zamienników, nawet drogie odżywki dla niemowląt nie dorównują właściwościami mleku matki. Dlatego najlepszym rozwiązaniem dla mamy i dziecka jest karmienie piersią na żądanie.

Są jednak sytuacje, gdy matka nie jest w stanie nakarmić dziecka w odpowiednim czasie. Najczęściej dzieje się tak z następujących powodów:

• mama wyjeżdża do pracy lub na studia, w podróż służbową lub na sesję do innego miasta;
• hospitalizacja;
• potrzeba przyjmowania silnych leków, które są niezgodne z karmieniem piersią ze względu na ich wpływ na dziecko przez mleko;
• odmowa dziecka karmienia piersią;
• potrzeba leczenia pęknięć lub ran na sutkach;
• ważne okoliczności życiowe zmuszające Cię do pozostawienia dziecka pod opieką niani lub bliskich.

Brak możliwości ciągłego przebywania blisko dziecka nie powinien być powodem do odmowy karmienia piersią!

Mleko matki można regularnie odciągać i przechowywać, tworząc „zapas mleka” na wypadek nieobecności matki.

Jeśli matka nie może być cały czas przy dziecku, nie oznacza to, że dziecko nie będzie mogło otrzymać mleka.

Doktor Komarovsky o odciągniętym mleku (wideo)

Ten niezbędny produkt możesz przechowywać w różnych warunkach: w temperaturze pokojowej, w lodówce, w torbie termicznej i w zamrażarce. Czas przechowywania dla każdej metody jest inny:

• w pomieszczeniu świeże mleko jest przechowywane od 4 godzin do dziennie, w zależności od temperatury powietrza;
• Dopuszczalne jest przechowywanie produktu w lodówce do 8 dni w temperaturze od 0 do 4°C;
• W zamrażarce naturalną żywność dla niemowląt można przechowywać od 2 tygodni do 6 miesięcy, w zależności od cech technicznych urządzenia.

W temperaturze pokojowej

Możesz przechowywać mleko bez lodówki w warunkach pokojowych nie dłużej niż 24 godziny.

• Mleko przechowuje się przez 24 godziny w pomieszczeniu o temperaturze do 15°C;
• 10 godzin – w temperaturze 19–22°C;
• 4–6 godzin – w temperaturze 25°C.

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili w 1987 roku badania, w których sprawdzano czas przechowywania odciągniętego mleka w średniej temperaturze pokojowej (22 stopnie) bez utraty jakości. Ustalili, że ze względu na zawartość specjalnych substancji w mleku, po 10 godzinach liczba drobnoustrojów chorobotwórczych nie przekroczyła dopuszczalnego poziomu, niezależnie od tego, gdzie się one znajdowały – w pomieszczeniu czy w lodówce.

Przechowywanie mleka w ten sposób jest możliwe w sytuacji, gdy matka może podawać mleko przynajmniej dwa razy dziennie.

Ważny! Trzymaj pojemniki z mlekiem z dala od światła słonecznego.

Mleko zachowuje świeżość przez długi czas dzięki zawartości specjalnych substancji zapobiegających rozwojowi mikroorganizmów

Zalety metody przechowywania:

• mleko zachowuje swój zapach i smak;
• mniej rygorystyczne wymagania dotyczące pojemników niż dotyczące zamrażania;
• Procedura przygotowania mleka do spożycia jest prosta – wystarczy podgrzać je do temperatury ciała;
• w ostateczności, jeśli nie ma możliwości podgrzania butelki, można podać dziecku mleko o temperaturze pokojowej.

Wady:

• krótki okres przydatności do spożycia, po którym mleko kwaśnieje;
• nie nadaje się do długotrwałej nieobecności matki.

W lodówce

Zaleca się przechowywanie mleka w lodówce w sytuacjach, gdy matka zmuszona jest do dłuższej nieobecności. Ten sposób przechowywania jest odpowiedni również dla kobiet, które nie mogą całkowicie przystawić dziecka do piersi ze względu na bolesne pęknięcia w brodawkach sutkowych.

Nie zapomnij oznaczyć butelki datą i godziną odbioru mleka.

Aby mleko mogło być przechowywane w lodówce przez wymagany okres - od 4 do 8 dni, należy ściśle przestrzegać zasad przechowywania:

1. Pojemniki z mlekiem należy sterylizować. Niewłaściwie przygotowane butelki mogą znacząco skrócić trwałość bezcennego produktu.
2. Każda część musi być podpisana. Pamiętaj, aby oznaczyć pojemniki na mleko datą i godziną odbioru mleka.
3. Umieść pojemnik na mleko na tylnej ścianie lodówki. Nie przechowuj butelek i słoików na drzwiach lodówki lub zbyt blisko nich – wahania temperatury w tym przypadku są przeciwwskazane.

Jeśli zamierzasz przechowywać mleko w lodówce, nie martw się, gdy zauważysz, że się oddzieliło. Nie oznacza to, że się zepsuło; aby przywrócić jednorodną konsystencję, wystarczy wstrząsnąć butelką.

Drzwi lodówki to najgorsze miejsce do przechowywania mleka.

Negatywnym punktem, który czasami obserwuje się podczas schładzania mleka, jest pojawienie się „mydlanego” smaku i zapachu. Dzieje się tak na skutek nadmiaru w mleku niektórych kobiet enzymu lipazy, który bierze udział w rozkładaniu tłuszczu mlecznego. Większości dzieci nie przeszkadza nowy smak, ale niektóre z nich go nie lubią i odmawiają mleka, gdy jest ono oferowane.

Metoda eliminowania smaku i zapachu „mydlanego”.

Jeśli Twoje dziecko odmawia jedzenia ze względu na nietypowy smak, żywność, która była już przechowywana, najprawdopodobniej będzie musiała zostać wyrzucona. Ale nie rozpaczaj! Smak mydła eliminuje się poprzez ogrzewanie w łaźni wodnej. Można prawidłowo podgrzać mleko do wymaganej temperatury, co powoduje zniszczenie lipazy i zatrzymuje proces rozkładu tłuszczu w następujący sposób:

1. Umieść kolejne 50–150 ml porcji świeżo odciągniętego mleka w żaroodpornym szklanym kubku. Jednorazowo nie można podgrzać większej ilości.
2. Do rondelka wkładamy szklankę mleka i wlewamy do niej wodę w takiej ilości, aby poziom wody był o 2 palce wyższy od poziomu mleka.
3. Rozgrzej najwyższy ogień lub włącz kuchenkę na maksymalną moc i poczekaj, aż woda się zagotuje, kiedy to w mleku powinny pojawić się bąbelki.
4. Natychmiast po zagotowaniu wody zdejmij szklankę z patelni.
5. Umieść szklankę w pojemniku z lodowatą wodą, przykryj czystą pokrywką lub talerzem i poczekaj, aż mleko ostygnie do temperatury pokojowej.
6. Po ostygnięciu wlać odżywkę do pojemnika do przechowywania i umieścić w lodówce.
7. Używaj wyłącznie trwałego szkła, które nie pęknie pod wpływem zmian temperatury.

Uwaga! Podgrzewanie mleka do wysokiej temperatury powoduje zmniejszenie ilości składników odżywczych, dlatego produkt przetworzony tą technologią nie powinien być jedynym źródłem pożywienia dla dziecka.

Zaletą przechowywania mleka w lodówce jest to, że produkt można przechowywać przez kilka dni bez znaczących zmian w jego właściwościach.

Wady metody przechowywania:

• możliwość nieprzyjemnego posmaku;
• Czasami konieczne jest podgrzanie mleka.

Zasady przechowywania w zamrażarce

Zamrożenie mleka może być konieczne w przypadku dłuższej nieobecności lub choroby kobiety karmiącej. Długość czasu, przez jaki mleko pozostaje w zamrażarce bez utraty korzystnych właściwości, zależy od zdolności urządzenia zamrażającego do utrzymania stałej temperatury bez zmian:

• na półce zamrażarki znajdującej się wewnątrz lodówki i bez osobnych drzwiczek mleko można przechowywać przez 2 tygodnie;
• w zamrażarce wyposażonej we własne drzwi - około 3-4 miesiące;
• w osobnej zamrażarce z funkcją głębokiego mrożenia w temperaturze -19°C – 6 miesięcy.

Zamrożone mleko zachowuje się bez utraty swoich właściwości tylko pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad zamrażania.

1. Po odciągnięciu mleka nie wkładaj go od razu do zamrażarki, ale pozostaw do ostygnięcia w lodówce na 1,5–2 godziny.
2. Do zamrażania mleka matki używaj wyłącznie sterylnych plastikowych pojemników lub specjalnych jednorazowych torebek.
3. Nie przechowuj mleka w zamrażarce w szklanych pojemnikach. Mogą pęknąć pod wpływem niskich temperatur.
4. Nie zapomnij podpisać daty odciągnięcia i zamrożenia mleka.
5. Mleko zamrażaj w porcjach po 100–150 ml. Rozmrożonego mleka nie należy przechowywać dłużej niż jeden dzień; pozostały produkt należy wyrzucić.

Umieszczenie odciągniętego mleka w zamrażarce pozwala na jego najdłuższe przechowywanie.

Pamiętaj, że nie wystarczy prawidłowo zamrozić i zakonserwować mleko. Aby nie stracił swoich korzystnych właściwości, należy go odpowiednio rozmrozić.

Zamrażając i rozmrażając mleko, należy przestrzegać głównej zasady: unikać nagłych zmian temperatury.

1. Po wyjęciu porcji mleka z zamrażarki należy wykonać następujące czynności:
2. Pojemnik z mlekiem należy wstawić do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, aby powoli się rozmrozić.
3. Po rozmrożeniu płynu należy go wyjąć z lodówki i przechowywać przez około godzinę w temperaturze pokojowej.
4. Nie zapominaj, że po rozmrożeniu pożywny produkt można przechowywać w lodówce nie dłużej niż jeden dzień. Mleka podgrzanego do karmienia nie można przechowywać. Nie można zamrozić mleka po raz drugi.

Ważną zaletą przechowywania mleka w zamrażarce jest możliwość zachowania najcenniejszego produktu przez długi czas.

Wady:

• mleko może nabrać nieprzyjemnego „mydlanego” zapachu i smaku (sposób ich eliminacji opisano powyżej);
• produkt przechowywany przez dłuższy czas w swoim składzie nie spełnia już potrzeb starszego dziecka.

Jedną z unikalnych cech mleka matki jest to, że jego skład zmienia się wraz z rozwojem dziecka. Mleko odciągane w okresie karmienia dwumiesięcznego dziecka nie jest już tak idealne dla dziecka w wieku 6 miesięcy. Dlatego należy karmić dziecko mlekiem zamrożonym przez długi czas tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. W każdym razie takie mleko jest bardziej odpowiednie dla dziecka niż mieszanka dla niemowląt.

Korzystanie z torby termicznej

Izolowana torebka z elementami chłodzącymi pozwala przechowywać mleko nieco dłużej niż w temperaturze pokojowej, ale nie tak długo, jak w lodówce. Czas przechowywania mleka w tym urządzeniu różni się w zależności od jakości worka, liczby elementów chłodzących i temperatury zewnętrznej.

Torbę termiczną można wykorzystać do następujących celów:

• konserwowanie odciągniętego mleka w drodze, szczególnie podczas upałów;
• transportowanie porcji mleka odciągniętej przez matkę w pracy w celu późniejszego umieszczenia w lodówce lub zamrażarce;
• transport mrożonego mleka;
• utrzymywanie ciepła podgrzanego mleka (w tym przypadku zamiast zimnego elementu można do torebki włożyć butelkę z wrzątkiem).

Zalety przechowywania mleka w torbie termicznej:

• ruchliwość;
• możliwość przechowywania nie tylko schłodzonego, ale także podgrzanego mleka do karmienia.

Wady:

• krótki czas przechowywania;
• niemożność utrzymania stałej temperatury - stopniowo się zmienia.

Jak przechowywać mleko z piersi (wideo)

Ogólne zasady

Jeśli potrzebujesz konserwować mleko dla swojego dziecka, musisz wiedzieć, jak wybrać odpowiedni pojemnik do przechowywania odżywczego produktu i przygotować mleko do spożycia.

Wybór pojemników

Mleko matki możesz przechowywać w różnorodnych pojemnikach: butelkach, słoikach, pojemnikach, kubkach, specjalnych torebkach. Materiałem na pojemniki może być szkło, twardy plastik lub plastik spożywczy. Główne wymagania dotyczące pojemników do przechowywania mleka to:

• bezpieczeństwo materialne;
• sterylność;
• obecność skali pomiarowej;
• łatwość użycia;
• obecność ściśle dopasowanej pokrywy.

Najwygodniej jest przechowywać mleko w pokoju lub w lodówce w butelkach z pokrywką. Można go podgrzać bezpośrednio w nich, bez konieczności przetaczania płynu odżywczego. Najlepszym rozwiązaniem dla zamrażarki byłyby plastikowe torby do przechowywania mleka, które są sprzedawane w aptece. Są sterylne, kompaktowe i można je przymocować bezpośrednio do niektórych modeli laktatorów. Dodatkowo posiadają miejsce na notatki, w których można wpisać datę odbioru mleka. Jednorazowe polietylenowe wkładki do butelek nie nadają się do zamrażania, ponieważ mają zawodne szwy, które mogą pęknąć podczas zamrażania lub rozmrażania.

Worki do przechowywania mleka idealnie nadają się do zamrażania

Przygotowanie do użycia

Przed karmieniem dziecka mleko należy podgrzać. Do tego czasu mleko z zamrażarki należy rozmrozić zgodnie ze wszystkimi zasadami; zaleca się trzymanie produktu z lodówki w temperaturze pokojowej przez co najmniej pół godziny. Mleko przechowywane bez chłodzenia można natychmiast podgrzać. Możesz to zrobić na kilka sposobów:

1. W pojemniku z ciepłą wodą. Wystarczy umieścić butelkę w rondlu z ciepłą, ale nie gorącą wodą i potrząsać nią od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne podgrzanie.
2. Pod gorącym strumieniem z kranu. Butelkę należy także co jakiś czas potrząsnąć i sprawdzić stopień podgrzania.
3. W specjalnym podgrzewaczu do butelek. Nadaje się w przypadkach, gdy niedoświadczona osoba pozostaje z dzieckiem i ma trudności z określeniem właściwej temperatury ogrzewania.

Idealna temperatura mleka gotowego do spożycia wynosi 36,6°C. Nie trzeba mierzyć go termometrem, wystarczy kropla mleka na nadgarstku. Jeśli nie czujesz ani zimna, ani ciepła, produkt ma optymalną temperaturę do karmienia.

Nowoczesne urządzenia do podgrzewania butelek pozwalają nie martwić się o przegrzanie mleka i utratę jego właściwości.

Nawet jeśli masz pewność, że warunki przechowywania są ściśle przestrzegane, sprawdź jakość mleka przed podaniem go dziecku. Po podgrzaniu trzymaj butelkę pod światło. Mleko nie powinno wyglądać na zsiadłe. Powąchaj: jeśli ma silny zapach, oznacza to, że najwyraźniej zaczął kwaśnieć.

Uwaga! Nie używaj kuchenki mikrofalowej, nie podgrzewaj jej w rondlu na kuchence ani nie gotuj, aby podgrzać odciągnięte mleko.

Czego nie robić podczas przechowywania mleka matki:

• dodać świeże mleko do pojemników z mrożonkami;
• ponownie zamrozić mleko;
• wymieszać mleko zebrane w różnych dniach.

Różne metody konserwowania mleka matki mają swoje cechy, zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze warunków przechowywania. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że dziecko otrzyma wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i przeciwciała tylko wtedy, gdy będą ściśle przestrzegane zasady przechowywania i przygotowywania mleka.