روزه: وعده های غذایی روزانه با دستور العمل ها و لیست کاملی از غذاهای بدون چربی. روزه: وعده های غذایی روزانه با دستور العمل ها و لیست کاملی از غذاهای بدون چربی چه چیزی را می توانید در روز بخورید

هوای پاک، آب و غذای باکیفیت، اساس بدن سالم هر فردی است.

افرادی که از بیماری های مختلف رنج می برند نمی دانند که بهبودی آنها به اقدامات ساده بستگی دارد - تغییر ساختار رژیم غذایی خود، نوشیدن مقدار مناسب (2 تا 3 لیتر در روز) آب با کیفیت بالا (ذوب).

در هر جنبش مذهبی که در کره زمین وجود دارد، زمانی است که مؤمنان از خوردن برخی غذاها منع می شوند؛ قوانین (قانون ها) آنها را به رفتار خاصی می طلبد.

تاریخ های روزه و عید پاک در سال 2017

آغاز روزه هر سال در تاریخ جدیدی قرار می گیرد زیرا به تاریخ عید پاک بستگی دارد.

در سال 2017، لنت از 27 فوریه (دوشنبه) آغاز می شود و تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت. گذراندن کل روزه توسط مؤمنان با قوانینی تنظیم می شود که در دوران باستان توسط بنیانگذاران جنبش ارتدکس در مسیحیت وضع شده است و عملاً هیچ تغییری نکرده است.

تغذیه در روزه 2017

افراد با مذاهب مختلف در مورد خود روزه شنیده اند، ما شما را در مورد قوانینی که در هنگام پرهیز باید رعایت کنید، آگاه خواهیم کرد:

• نیاز اصلی روزه نخوردن پروتئین های حیوانی در تمام مدت پرهیز است: گوشت - لبنیات، تخم مرغ، ماهی (در برخی روزها مجاز است). در برخی از روزها خوردن چربی های گیاهی ممنوع است. ما در زیر به شما خواهیم گفت که در طول روزه 2017 در روز چه چیزی می توانید بخورید.
• در هفت روز اول و آخر پرهیز، باید قوانین را با دقت خاصی رعایت کنید: در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذا باید فقط سرد و بدون روغن نباتی، یک بار در عصر مصرف شود. باید گفت که قوانین "غذا خوردن در عصر" با نظر اکثر متخصصان تغذیه و طب سنتی مغایر است که اصرار دارند غذا خوردن بعد از ساعت 18:00 منع مصرف دارد.
• سه شنبه ها و پنجشنبه ها مجاز به خوردن فرنی پخته شده (غلات) یک بار در روز در عصر بدون افزودن روغن نباتی هستید.
• در تعطیلات آخر هفته، مجاز به نوشیدن 150 گرم شراب طبیعی (Cahors) دو بار در روز و طعم دادن به غذای خود با روغن نباتی هستید.

در طول روزه تعطیلات وجود دارد: یکشنبه نخل و بشارت. در این روزها مجاز به خوردن ماهی هستید.

در روزهای شنبه و جمعه هفته مقدس، قوانین به هیچ وجه غذا نخورید.

غذا در طول روزه 2017

افرادی که قوانین تغذیه سالم را درک نمی کنند، استدلال می کنند که بدن انسان باید هر روز پروتئین های موجود در مواد غذایی با منشاء حیوانی را دریافت کند. امتناع از پروتئین های موجود در گوشت - محصولات لبنی، ماهی، تخم مرغ حیوانی منجر به این واقعیت می شود که بدن یک فرد روزه دار شروع به "هدر رفتن" می کند.

این یک دیدگاه آماتوری است، زیرا غذاهای پروتئینی مجاز برای مصرف در طول روزه داری برای دریافت ریز عناصر لازم در مقادیر کافی برای بدن کافی است.

غذای روزه 2017 که حاوی پروتئین کافی برای اطمینان از عملکرد طبیعی بدن انسان است:

• حبوبات: لوبیا، نخود، عدس، سویا، نخود، ارد. غذای گرجی "لوبیو" یک غذای خودکفا، خوشمزه و مغذی است.
• انواع آجیل. و ادگار کیس، پیامبر و شفا دهنده آمریکایی توصیه کرد که همه افراد باهوش هر روز دو یا سه دانه بادام بخورند.
• انواع قارچ تازه. قوانین تغذیه مناسب خوردن غذاهای کنسرو شده (از جمله قارچ) را ممنوع می کند و الزامات در طول روزه چندان سخت نیست.
• دانه ها: کدو تنبل، آفتابگردان. حاوی مقدار کافی پروتئین هستند تا فرد روزه دار احساس طبیعی داشته باشد و احساس ناراحتی نکند.

ما تاریخ های لنت 2017 را لیست کردیم و همچنین لیستی از غذاها، آنچه می توانید بخورید و آنچه در طول روزه میل کنید را ارائه کردیم.

سیستم پست ها برای مدت بسیار طولانی در جهان وجود داشته است. انسان در روزه داری باید مواظب روح خود باشد، قبل از هر چیز خود را هم از بار گوشت و هم از افکار بد، احساسات و اعمال بد پاک کند.

البته وجه دوم از دیدگاه مسیحیت واقعی مهمتر و مهمتر است. اما امروز پیشنهاد می کنم در مورد جنبه فیزیکی روزه، یعنی در مورد ویژگی های تغذیه در طول روزه صحبت کنیم. چه چیزی می توانید در طول روزه بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید. آیا از نظر تغذیه در تقویم روزه استراحت وجود دارد؟ فواید روزه گرفتن برای یک فرد معمولی چیست؟

بیایید با آخرین مورد شروع کنیم.

———————————————————-

تغذیه در زمان روزه داری - چه کمکی به سلامتی ما می کند؟

اهمیت گذار از گوشت به غذای بدون چربی چیست؟ , چرا این موضوع در زمان روزه داری برای بدن مهم است؟
روزه از نظر ما محدودیت است، دست کشیدن از چیزی. از نظر تغذیه، این قبل از هر چیز به معنای اجتناب از محصولات حیوانی است. این محصولات هستند که به جوانه‌های چشایی ما حداکثر لذت را می‌دهند، اما همچنین بدن ما را مجبور می‌کنند تا با "اضافه بار" مداوم کار کند.

طبق برخی مطالعات، خوردن پروتئین گوشت باعث سم زدایی مداوم در بدن می شود، نوعی خود مسمومیت! بنابراین، وقتی برای مدتی از خوردن گوشت دست می کشیم، شروع به تجربه چیزی مانند "ترک مواد مخدر" می کنیم.

از محقق زیست شناس Yu.A. Frolov . حتی یک نظریه کامل در این مورد وجود دارد. به طور خلاصه، بدن، که با انتشار سمی مداوم، گیج شده است، هنگام تغییر به غذای طبیعی (در تحقیقات او - به غذای خام، ما در مورد رژیم غذایی خام صحبت می کنیم) به نظر می رسد "هشیار". انتشار سمی در خون ما به طور ناگهانی متوقف می شود و بدن شروع به "بازیابی" تدریجی از شوک سمی می کند ... همه اینها اظهارات آشکار نیستند، بلکه نتایج یک مطالعه سلول های خونی تحت انواع مختلف تغذیه هستند.

هنگام مصرف مقادیر زیاد مواد غذایی با پروتئین بالا مانند گوشت، شیر، پنیر و غیره، بدن آنزیم کافی برای هضم کامل آن را ندارد و در نتیجه روند پوسیدگی مداوم در روده بزرگ ایجاد می شود. این فرآیند نه تنها باعث ایجاد درد اتساع (ترکیدن) در شکم به دلیل افزایش تشکیل گاز می شود، بلکه باعث ورود محصولات پوسیده (سموم) به جریان خون می شود که بار جدی برای کبد و کلیه است که این مواد را خنثی می کند.
در مورد کلسترول مضر چه می توانیم بگوییم که با مصرف مکرر غذاهای حیوانی چرب، پلاک های آترواسکلروتیک را تشکیل می دهد و در رگ های خونی رسوب می کند.

و با توجه به این واقعیت که ما بدون شک در زندگی رضایت بخش تر و ثروتمندتر از اجدادمان در حدود 100 سال پیش شده ایم، چنین محصولاتی تقریباً هر روز و بیش از یک بار در روز در رژیم غذایی ما یافت می شود.
از این تأثیر است که بدن ما در روزهای عید استراحت می کند! و برای سلامت همه اندام ها و سیستم ها فوق العاده مفید است! بنابراین، این روزها بدن خود را از چنین "رژیم غذایی" انکار نکنید.

برعکس، خود را برای تطهیر و سبکی آماده کنید.

چنین نگرشی و همچنین آگاهی از این که «در انزوای باشکوه مزخرف نمی‌کنید»، بلکه همزمان با هزاران نفر دیگر از سنت‌های قدیمی ارتدکس پیروی می‌کنید، عزم لازم و قدرت لازم را به شما می‌دهد.
هنگام روزه داری -

• تمام سیستم های بدن پاک می شوند
• عملکرد اندام های داخلی بهبود می یابد
• ایمنی افزایش می یابد، بهزیستی کلی بهبود می یابد

اگر این نوع تغذیه برای شما جدید باشد، سلامت شما فوراً بهبود نمی یابد؛ یک بحران احتمالی ظرف یک تا دو هفته از بین خواهد رفت.

هفت هفته روزه بسیار طولانی است. اگر هرگز خود را در غذا محدود نکرده اید، ممکن است نیازی به روزه گرفتن در تمام این روزها نداشته باشید. به عنوان یک آزمایش، شروع به محدود کردن منوی خود به روزهای چهارشنبه و جمعه کنید. به واکنش بدن نگاه کنید - آیا این روزها ضعف یا بیماری وجود دارد؟

اگر احساس خوبی ندارید، ماهی یا لبنیات را به رژیم غذایی خود برگردانید. اما همچنان سعی کنید در تمام مدت روزه داری گوشت را ترک کنید.

اگر سلامتی شما بهبود نیافت، سعی کنید یک چیز را کنار بگذارید - یا گوشت یا محصولات لبنی.

اما، به عنوان یک قاعده، یک یا دو هفته برای بدن کافی است تا تنظیمات را انجام دهد و به مرور زمان حال شما بهبود خواهد یافت.

همانطور که پزشکان توصیه می کنند، بیماری های جدی وجود دارد که باید در آنها روزه داری با احتیاط انجام شود. به عنوان مثال، دیابت، یا مشکلات معده.

وعده های غذایی در طول روزه داری و رژیم غذایی خام - آیا می توان آنها را با هم ترکیب کرد؟

گاهی اوقات یک فرد از ایده یک رژیم لاغر الهام می گیرد و تصمیم می گیرد که نه تنها به غذاهای گیاهی، بلکه به غذاهای خام نیز بدون عملیات حرارتی روی بیاورد. بنابراین، "به طور کامل" سالم تر شوید، زیرا اکنون اطلاعات وسوسه انگیز و جالب زیادی در مورد مزایای رژیم غذایی خام ارائه می شود ...

اینجاست که مشکلات دستگاه گوارش می تواند ظاهر شود و به طور غیر منتظره بدتر شود.

من بر اساس تجربه شخصی ام می نویسم - این دقیقاً همان چیزی است که یک سال پیش برای من اتفاق افتاد. تصمیم گرفتم روزه را با شروع یک رژیم غذایی خام ترکیب کنم و همه چیز به یکباره انجام شد. دیروز هنوز، به طور نسبی، سوسیس در خمیر خوردم، و امروز از قبل روی چیزی جز سیب نشسته ام... خیلی خوب نیست، به شما می گویم. پس از 2 هفته، معده من شروع به درد و "شورش" از چنین درمان غیر رسمی کرد. علاوه بر این، قبل از آن من حتی نمی دانستم شکمم کجاست!

بنابراین توصیه صمیمانه من این است که همه چیز را به تدریج و مرحله به مرحله انجام دهید، نه اینکه از خود دور شوید. می توانید برخی از سبزیجات و میوه ها را به صورت خام (سالاد، میان وعده بین وعده های غذایی) و برخی را به شکل فرنی، سبزیجات در فر و غیره مصرف کنید.

هر آب میوه تازه از هر سبزی و میوه بسیار خوب است - غذا و نوشیدنی عالی در یکجا، بدون مشکل گوارشی، و فقط فواید مداوم ویتامین و مواد معدنی برای بدن!

تربچه خام، تربچه شلغم و قارچ به هر شکلی که باشد غذای سنگین معده است.

در طول روزه داری بهتر است در وعده های کوچک اما بیشتر غذا بخورید.

مقدار زیادی آب تمیز و خام بنوشید، اما سعی کنید قهوه و چای را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید - آنها عادت به خوردن همه آن را با آب نبات، کلوچه، کیک و غیره با خود می کشند.

چرا باید آب زیادی بنوشید؟ برای حذف بیشتر سموم، که هنگام تغییر از رژیم غذایی معمولی گوشتخوار به گیاهخواری اجتناب ناپذیر است. بدن در حال پاکسازی خود است - به آن کمک کنید همه چیز را از بین ببرد!

نوشیدنی های عالی، علاوه بر آب، چای های ویتامینی با تمشک، گل رز و گیاهان هستند.

و یک هشدار ویژه -

تعطیلات عید پاک پایان روزه

وقتی روزه تمام می شود، مجاز به خوردن غذاهای به اصطلاح فست فود هستید. در عمل، این بدان معنی است که شما می توانید همه چیز را بخورید، اما در جشن، به خصوص خوشمزه، به ویژه غنی و "کاملا رسمی". در اینجا یک فرد می تواند به شدت آسیب ببیند اگر همه چیز را به معنای واقعی کلمه بگیرد و یک روز ناگهان به غذاهایی مانند پنیر شیرین چرب (عید پاک)، محصولات پخته شده غنی (کیک های عید پاک) حمله کند. شراب، تخم مرغ و غیره شما حتی می توانید به سوء هاضمه ساده مبتلا شوید!

بنابراین، همه چیز را بخورید، اما کم کم، انگار که آن را می چشید. باور کنید، حتی اگر کمی از هر غذا را از میز تعطیلات امتحان کنید، در خطر پرخوری واقعی قرار خواهید گرفت. فقط مواظب خودت باش همه چیز درست میشه

تغذیه در طول روزه به غذاهای گیاهی - غلات، سبزیجات، میوه ها، قارچ ها و آجیل محدود می شود. اینها غذاهای مجاز در روزه داری هستند.
روزهای خاصی وجود دارد که می توانید ماهی و حتی شراب قرمز بخورید. روزهای خاصی وجود دارد که حتی نمی توانید روغن نباتی مصرف کنید و در سخت ترین روزها - روزهای اول و آخر روزه داری - توصیه می شود به هیچ وجه غذا نخورید.

اگر علاقه مند به رعایت دقیق توصیه های تغذیه سنتی ارتدکس در هر روز از روزه هستید، می توانید از تقویم ویژه روزه 2017 استفاده کنید که شامل تمام محدودیت ها و آرامش در رژیم غذایی روزانه روزه است.

اگر می‌خواهید از این روزها و هفته‌های محدود غذا خوردن سود ببرید، باید تمام «خلافی‌های» را در سرتان در مورد محصولاتی که ممکن است از نظر فنی منشأ گیاهی داشته باشند، اما در عین حال بسیار مضر هستند، از بین ببرید. ما در مورد انواع چیپس، کراکر، کیک و غیره صحبت می کنیم.

حتما باید از منو حذف شوند.
ببینید چقدر میوه های خوشمزه، آجیل و میوه های خشک در اختیار شماست! همان خرماها را مصرف کنید - مجموعه کاملی از عناصر مفید میکرو و ماکرو متعادل، ویتامین ها، گلوکز خوشمزه و فروکتوز. آنها به شما کمک می کنند که از ترک شیرینی های معمولی افسرده نشوید، شما را شاد می کنند و از تخلیه ذخایر مواد معدنی و مواد ضروری و مهم برای سلامتی شما جلوگیری می کنند.

یک قانون مهم برای هر پست(و نه تنها روزه!) - از آن سوء استفاده نکنید! حتی سالم‌ترین و شگفت‌انگیزترین غذای گیاهی در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند اثرات منفی بر سلامتی شما داشته باشد!
با غذا نه به عنوان منبع لذت بی حد و حصر، بلکه به عنوان نوعی "سوخت" برای بدن رفتار کنید.

لیست محصولات روزه

1. غلات. هر
2. سبزیجات و قارچ. همچنین هر.
3. نخود و همه حبوبات.
4. چربی های گیاهی. ما در مورد هر روغن گیاهی صحبت می کنیم.
5. محصولات تخمیر. از کلم سنتی گرفته تا انگور خیس خورده.
6. سبزی به هر شکل (تازه یا خشک) و به هر مقدار.
7. سویا و فرآورده های سویا.
8. نان و ماکارونی.
9. زیتون و زیتون.
10. دسرها شامل مربا و مارمالاد، شکلات تلخ، مارمالاد، حلوا و کوزیناکی است.
11. هر میوه ای هر دو نوع ما و عجیب و غریب، از جمله میوه های خشک (کشمش، میوه های شیرین و غیره)

روزه ارتدکس 2017 - تقویم تغذیه روزانه

روزهای روزه داری، از نظر تغذیه ای، تفسیرهای متفاوتی دارند. روزهای روزه داری مخصوصاً سختگیرانه ای وجود دارد - روزهایی که در آنها اصلاً غذا خوردن توصیه نمی شود. این اولین و ماقبل آخر روزه چهل روزه است. در زیر، در نسخه دیگری از تقویم عید سال 2018، این روزها مشخص شده است.

بعضی روزها خوردن، به معنای واقعی کلمه، «نان و آب» را توصیه می کنند. ظاهراً اینها سختگیرترین توصیه های ممکن است. برای یک فرد معمولی، این کاملاً کافی است که محصولات حاوی غذای حیوانی را نخورد. همین نان باید بدون تخم مرغ و کره درست شود.

مفهوم "خشک خوری" نیز معرفی شده است - این مصرف نان، گیاهان، سبزیجات (خام یا ترشی)، میوه ها و میوه های خشک، زیتون، عسل، توت یا جوشانده میوه، کواس، چای گیاهی است.

در اینجا یک تقویم دقیق از روزهای روزه 2018 است، جایی که هر روز ویژگی های تغذیه ای خاص خود را دارد. اگر می خواهید سنت های مسیحی ارتدکس را با دقت بیشتری در این دوره بازتولید کنید، می توانید این توصیه ها را دنبال کنید.

سوالات در مورد محصولات جداگانه در پست

• نان. کسانی که اغلب روزه می گیرند، مخصوصاً آنهایی که متعلق به نسل قدیم هستند، نان را کاملاً امتناع می کنند و توضیح می دهند که حاوی کره و تخم مرغ است... به من بگویید، با علم به صنایع غذایی مدرن، آیا شما هم فکر می کنید که آنها کره و تخم مرغ واقعی را در شما می ریزند. قرص نان؟ با این حال، یک جایگزین وجود دارد - آنها اکنون نان زیادی تولید می کنند. هیچ چیزی از این نوع طبق تعریف وجود ندارد. آنها ممکن است جایگزین نان معمولی ما شوند، که اتفاقاً به هر حال خیلی سالم نیست و بسیاری توصیه می کنند صرف نظر از تقویم به طور کلی آن را کنار بگذارید.
• پاستا. آنها فقط حاوی آرد، آب و نمک هستند. ترکیب نباید حاوی پودر تخم مرغ باشد. برای تغذیه بدون چربی - این است. فقط آنها باید نه با کره، بلکه با آفتابگردان یا روغن نباتی دیگر طعم دار شوند.
• Varenniki، کوفته ناهار.اگر چنین غذاهایی را دوست دارید، می توانید در طول روزه با تغییرات مناسب به خوردن آنها ادامه دهید: خمیر بدون تخم مرغ، پر کردن بدون کره، گوشت، پنیر دلمه. کلم، هویج، قارچ، سیب زمینی و سبزیجات مشابه را جایگزین کنید.
• محصولات "گوشت" از سویا.خود ایده بد نیست. به نظر می رسد که قوانین رعایت شده است و می توان لقمه معمولی سوسیس را خورد... اما فقط فکر کنید طعم معمولی گوشت در جایی که گوشت هرگز «شب سپری نکرده» چگونه حاصل می شود؟ به دلیل رنگ ها، طعم دهنده ها و طعم دهنده ها، خلاصه به دلیل شیمی.. ارزشش را دارد؟ خودت تصمیم بگیر
• سس مایونز. حالا آنها به اصطلاح "سس مایونز عدسی" درست می کنند. روزه، یعنی بدون تخم مرغ، یعنی دوباره با چیزی جایگزین شده اند و بعید است چیزی طبیعی باشد...
• نان های نان و شیرینی. بله، اکنون می توانید یکی را در فروشگاه های ما پیدا کنید یا. این احتمالاً حق وجود دارد. اما بهتر است این را با شیرینی های طبیعی جایگزین کنید - همان میوه های خشک، حلوا، مارمالاد، کوزیناکی.

در هنگام روزه داری رژیم غذایی خود را متعادل کنید

چگونه در زمان روزه داری لیست محصولات خود را متعادل کنیم تا به دلیل کمبود هر گونه ماده ای دچار مشکلات سلامتی نشویم؟

پروتئین حیوانی را با پروتئین گیاهی جایگزین می کنیم.در برخی از روزها می توانید ماهی نیز بخورید، اما این یک استثنا از قاعده است. بقیه زمان - قارچ، لوبیا، نخود، آجیل، عدس.

کمبود آهندر غیاب گوشت، می توانید آن را با سیب، گندم سیاه، موز و کاکائو جبران کنید.

ویتامین ها و مواد معدنیکاملاً از آب میوه ها و سبزیجات تازه تهیه شده جذب می شوند. نوشیدن یک لیوان آب میوه تازه در روز را به عنوان یک قانون در نظر بگیرید تا از کمبود ویتامین رنج نبرید.

نکته اصلی نگرش درست است!همه چیز را خیلی جدی یا حتی غم انگیز نگیرید. هزاران و حتی میلیون‌ها نفر در سرتاسر جهان برای سال‌ها گوشت نمی‌خورند، شیر نمی‌نوشند و حتی غذای خود را پخته یا سرخ نمی‌کنند. برای اینکه از چنین رژیمی آسیبی ببینی، مثلاً همان کمبود ویتامین B12 که مردم دوست دارند خام‌خواران و وگان‌ها را با آن بترسانند، باید بیش از یک سال به طور مداوم با چنین رژیمی زندگی کنی! این قطعا تهدیدی برای من و شما نیست.

و تنها چیزهایی که ما را "تهدید می کند" نشاط، لاغری، سلامتی عالی و حتی، شاید، رهایی از برخی بیماری ها است.

آیا امسال 2017 روزه می گیرید؟ در این زمان چه می خورید؟ از نظر روانی و سلامتی چه احساسی دارید؟ به طور کلی، نظر شما در مورد سیستم روزه ارتدکس به طور خاص از نظر سلامت بدن چیست؟

یادآوری می کنیم که روزه بزرگ یکی از سخت ترین روزه ها در تقویم کلیسا است و هفت هفته قبل از عید پاک آغاز می شود. شامل چهل روز (چهار روز) و یک هفته قبل از عید پاک (هفته مقدس) است. روزه در سال 2017 در 15 آوریل به پایان می رسد.

روزه: چه چیزی می توانید بخورید؟

اعتقاد بر این است که در طول روزه نباید غذاهای با منشاء حیوانی - گوشت، تخم مرغ، شیر مصرف کرد. در روزهای خاصی (یکشنبه نخل و بشارت مریم مقدس) مؤمنان مجاز به خوردن ماهی هستند.

طبق منشور کلیسا، در طول روزه، قوانین رژیم غذایی خاصی وجود دارد: به ویژه، روزه شدید در هفته اول و آخر رعایت می شود. در عین حال، خوردن فقط یک بار در روز، در عصر مجاز است؛ اما در روزهای شنبه و یکشنبه، خوردن غذا دو بار در روز - در ناهار و عصر مجاز است.

در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذا باید سرد و بدون روغن نباتی مصرف شود. در روزهای سه شنبه و جمعه غذای گرم بدون روغن مجاز است. در روزهای شنبه و یکشنبه افزودن روغن نباتی به غذا و همچنین نوشیدن شراب انگور (به جز شنبه هفته مقدس) مجاز است.

با شروع از جمعه خوب، شما باید از خوردن غذا تا شروع عید پاک کاملاً خودداری کنید.

در طول روزه چه می توانید بخورید؟

با وجود تمام محدودیت‌ها، هنوز باید در طول روزه‌داری تا حد امکان متنوع و متعادل غذا بخورید. عمده محصولات مجاز در روزه داری عبارتند از: نان سیاه چاودار، نان غلات، غلات، سبزیجات شور و ترشی، مربای توت و میوه. مصرف قارچ، حبوبات، میوه های خشک، آجیل و عسل نیز ممنوع است. شما مجاز به خوردن ماهی دو بار در تمام طول روزه هستید.

روزه 2017: برنامه روزانه

تعطیلات یکشنبه بخشش آغاز اولین هفته است. در این روز محدودیت غذایی وجود ندارد.

محیط زیست فقط نیاز به مصرف غذاهای خام گیاهی و همچنین نان دارد.

پنجشنبه باید با پرهیز کامل سپری شود.

در روزهای جمعه و شنبه می توانید غذای گرم را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

یکشنبه هفته را اولین هفته روزه می دانند. این نماد پیروزی ایمان صالح بر بدعت است و پیروزی ارتدکس نامیده می شود. تعطیلات پارسا به شما امکان می دهد غذای گرم و پخته بخورید و همچنین دو فنجان شراب بنوشید.

دوشنبه روز خشک خوری است؛ باید غذای گرم را کاملاً کنار بگذارید.

روز سه شنبه، روز بزرگداشت چهل شهید سباست. می توانید غذای گرم بخورید و همچنین یک فنجان شراب بنوشید.

چهارشنبه، پنجشنبه و جمعه - خشک خوری با مصرف یکباره غذای گرم.

شنبه هفته دوم می توانید غذای گرم و دو فنجان شراب را در منو قرار دهید.

در هفته دوم روزه بزرگ یاد و خاطره گرگوری پالاماس مقدس گرامی داشته می شود. او آموزه قدرت روزه و نماز را موعظه کرد. در این روز غذای گرم و دو فنجان شراب قابل قبول است.

از دوشنبه تا جمعه باید به خشک خوری و یک وعده غذای گرم بسنده کنید.

روز شنبه غذای گرم با روغن نباتی و یک فنجان شراب قابل قبول است.

صلیب پرستش یا سردوکرستنایا نامیده می شود. از یکشنبه تا جمعه هفته چهارم، صلیب حیات بخش جای نماد تعطیلات را در مرکز معبد می گیرد. تجلیل از صلیب مقدس به عنوان نماد قدرت بزرگ وجود دارد. در روز جمعه، پس از قرائت، صلیب با حرکتی رسمی به محراب منتقل می شود.

از دوشنبه تا چهارشنبه و جمعه - خوردن خشک با یک وعده غذای گرم در صبح.

روز پنج‌شنبه جشن بشارت می‌رود؛ در این روز مصرف غذای گرم و ماهی مجاز است.

روز شنبه می توانید غذای گرم و یک فنجان شراب میل کنید.

آغاز هفته با هفته ای اختصاص داده شده به الهیدان جان کلیماکوس مشخص می شود. او به عنوان راهبایی، کتاب مقدس بزرگ «نردبان فضایل» را خلق کرد که در آن تمام نقاط عطف و مسیر کمال معنوی را به تفصیل شرح داد.

در طول هفته، رژیم غذایی شما باید به طور متناوب بین خشک خوری و غذای گرم باشد.

هفته ششم، روز بزرگداشت حضرت مریم مصری است. زندگی او نمونه ای از توبه بزرگ است. پس از 17 سال زندگی در گناه، مریم سعی می کند وارد کلیسای مقبره مقدس شود، اما نیروی ناشناخته ای او را از انجام این کار باز می دارد. مریم پس از گذراندن ساعات طولانی در نماز در مقابل نماد مادر خدا، احساس پاکسازی درونی می کند و وارد معبد می شود. روز بعد او از رودخانه اردن عبور می کند و زندگی یک گوشه نشین را آغاز می کند. بقیه روزها را به نماز و پرهیز می گذراند. داستان مریم نمونه ای از رحمت بیکران خداوند نسبت به گناهکاران توبه کننده است. در این هفته می توانید دو فنجان شراب بنوشید و غذای گرم بخورید.

در روز دوشنبه باید خشک خوری شدید را رعایت کنید.

سه شنبه، چهارشنبه، پنجشنبه و جمعه یک وعده غذای گرم مجاز است.

آغاز شنبه لازاروس به مؤمنان اجازه می دهد تا مقداری خاویار ماهی را بچشند، خود را با غذای گرم و دو فنجان شراب پذیرایی کنند.

با تعطیلات یکشنبه نخل آغاز می شود. این روز نشانه ورود مسیح به اورشلیم است. مردم شاخه های متعددی به پای او انداختند، ما بید را جایگزین آنها کردیم.

در این روز می توانید از طعم غذاهای ماهی و غذاهای گرم لذت ببرید. شما مجاز به نوشیدن دو فنجان شراب هستید.

تمام روزهای هفته شوق بزرگ نامیده می شود. رژیم غذایی به سبزیجات و میوه های خام و همچنین آبگوشت داغ یک بار در روز اجازه می دهد.

در پنج شنبه بزرگ می توانید فرنی بدون روغن بخورید.

آخرین روز روزه، شنبه مقدس است. در این روز، بسیاری از مؤمنان تا شروع تعطیلات روشن عید پاک به طور کامل از غذا امتناع می ورزند.

قبل از شروع به برگزاری روزه، ایده خوبی است که ابتدا با مربی روحانی یا کشیش خود مشورت کنید، که به شما در انجام صحیح آن کمک می کند. در بیشتر موارد، یک فرد مدرن نباید به منوی سنتی صومعه پایبند باشد، زیرا این نیاز به بدنی آماده دارد. به عنوان یک قاعده، یک تقویم تغذیه ویژه که توسط متخصصان تغذیه تهیه شده است و حاوی بسیاری از غذاهای سالم و خوشمزه است به شما کمک می کند تا با روزه سخت کنار بیایید. آنها به رژیم غذایی روزانه یک فرد معمولی نزدیک هستند و به روشن کردن روزهای سخت پرهیز کمک می کنند.

روزه روز محدودیت شدید مصرف غذا به طور کلی یا دسته بندی خاصی از غذاها است. در مقاله ما روزه 2017 و تقویم تغذیه بر اساس روز و آنچه می توانید بخورید را شرح خواهیم داد. این دوره به سمت یک روز روشن است. مؤمن باید حتماً این راه را طی کند. ممنوعیت در همه چیز وجود دارد. همچنین مؤمن خود را به خوشی ها و سرگرمی ها محدود می کند.

روزه سخت ترین در میان سایر محدودیت های کلیسا در نظر گرفته می شود. مدت زمان زیادی طول می کشد - 40 روز، فقط تا عید پاک. اما آنها با هفته مقدس از هم جدا شده اند. این هفته قبل از عید پاک است. در این 7 روز هر روز معنایی دارد. این دوره به خاطره زندگی مسیح، اعدام و رستاخیز او اختصاص دارد. بنابراین، بیایید ببینیم روزه 2017 چیست: تقویم تغذیه روزانه و آنچه می توانید بخورید.

مؤمنان می دانند که روزه بزرگ امسال تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت. در این مدت نباید غذاهایی با منشاء حیوانی بخورید. این شامل لیست خاصی از محصولات است: گوشت، شیر، تخم مرغ. در تمام مدت روزه داری تعطیلات بزرگی وجود خواهد داشت - روز نخل و بشارت، زمانی که مجاز به خوردن ماهی است. همچنین خوردن غذاهای دریایی در طول روزه مجاز است. اما فراموش نکنید که روزه بزرگ برای کاهش وزن انجام نمی شود، بلکه به منظور پاکسازی روح است.

بسیاری از مردم وقتی فکر می کنند که باید در طول روزه روزه بگیرند، سخت در اشتباه هستند. این درست نیست. فقط در این دوره محدودیت های خاصی برای برخی غذاها وجود دارد. می توانید قرار ملاقات خود را تعیین کنید. ما در زیر نسخه خود را از ایجاد یک رژیم غذایی تقریبی ارائه خواهیم کرد. اما می توانید فقط چند ظرف را بردارید و بقیه را خودتان بسازید. مسیحیان عادی فقط تا حدی به روزه پایبند هستند، اما مؤمنان و خادمین کلیسا این را بسیار جدی می گیرند. بسیاری از مردم بیش از نیمی از روزها اصلا غذا نمی خورند. قبل از شروع به ایجاد یک رژیم غذایی فردی، باید قوانین کلی پذیرفته شده کلیسا را ​​که در طول روزه تا عید پاک اعمال می شود، مطالعه کنید.

قوانین کلیسا در طول روزه

در طول دوره روزه، مسیحیان باید قوانین سختگیرانه ای را رعایت کنند.

1. یادآوری این نکته ضروری است که هر خانواده مؤمنی باید طبق محدودیت خاصی در هفته اول و آخر روزه روزه بگیرد.
2. به یاد داشته باشید که به هیچ عنوان گوشت و لبنیات را در برنامه غذایی روزانه خود قرار ندهید. مصرف کره، پنیر، پنیر، شیر و تخم مرغ ممنوع است. یعنی تا 40 روز نمی توانید فرآورده های حیوانی بخورید.
3. وعده های غذایی فقط یک بار در روز و ترجیحا در شب مصرف می شود. اما در تعطیلات آخر هفته کمی آرامش وجود دارد به این دلیل که شما مجاز به خوردن دو بار در روز هستید: در طول روز و عصر.
4. یک روز در میان می توانید غذای سرد بدون افزودن روغن نباتی بخورید. در روزهای دوم و پنجم می توانید غذای گرم بخورید، اما افزودن روغن همچنان ممنوع است.
5. روغن نباتی را می توان هنگام پخت و پز فقط در روزهای ورود اضافه کرد. اجازه دارید کمی شراب قرمز بنوشید.
6. در جمعه خوب اصلاً نمی توانید چیزی بخورید. بسیاری از مؤمنان نیز از خوردن غذا در روز شنبه تا عید پاک خودداری می کنند. و بلافاصله پس از وقف لوازم عید پاک در کلیسا آن را می خورند.

غذاهای مجاز در روزه

روزه به معنای گرسنگی نیست. فقط در این دوره محدودیت هایی برای محصولات غذایی وجود دارد. مهمترین چیز این است که رژیم غذایی را به درستی تنظیم کنید. غذای روزانه باید متعادل باشد و از یک نوع نباشد. اکنون لیستی از محصولات مجاز برای مصرف در طول روزه را فهرست می کنیم:

• نان سیاه و نان ترد؛
• بلغور جو دوسر، گندم سیاه، برنج، بلغور ذرت، ارزن؛
• سبزیجات ترشی، مربای توت؛
• قارچ به هر شکل؛
• لوبیا، نخود و عدس؛
• میوه های خشک، گردو، فندق و بادام؛
• سیب زمینی، چغندر، هویج، پیاز؛
• سیب، موز، انار و پرتقال؛
• ماهی در یکشنبه نخل و در روز بشارت.

رژیم غذایی روزانه و آنچه می توانید بخورید

حالا ما متوجه خواهیم شد که در طول روزه چه می توانید هر روز بخورید. همه نمی توانند روزه بگیرند؛ کلیسا موارد منع مصرفی را بیان می کند. همه مسیحیان نمی توانند روزه بگیرند، فقط ایمانداران واقعی می توانند این کار را انجام دهند. از این گذشته ، هفته اول سخت ترین در نظر گرفته می شود.

اولین هفته

1. در روز اول، باید فورا رژیم خود را محدود کنید. توصیه می شود به هیچ وجه چیزی نخورید.
2. روز بعد می توانید به آرامی نان سیاه و آب را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در صورت تمایل کواس نان بنوشید.
3. در روز چهارشنبه باید تمام غذاها را خام بخورید. یعنی می توانید با سبزیجات و میوه های تازه کنار بیایید. همچنین می توانید آجیل و سبزیجات را میان وعده مصرف کنید.
4. روز پنجشنبه به خوردن غذاهای تازه (سبزیجات و میوه ها) ادامه دهید.
5. روز بعد سبزیجات، میوه ها و آجیل بخورید. افزودن روغن نباتی به غذا ممنوع است. بهتر است چیزی نپزید، اما غذای تازه بخورید.
6. روز شنبه شما همان غذای روز جمعه را می خورید. آب انگور تازه فشرده شده به عنوان نوشیدنی استفاده می شود.
7. در روز یکشنبه می توانید ابتدا غذا را با جوشاندن آن بپزید. همچنین اضافه کردن کمی روغن گیاهی مجاز است. به جای آب میوه، می توانید مقداری شراب قرمز طبیعی بنوشید.

یک رژیم غذایی تقریبی برای هفته اول روزه را شرح داده ایم. اگر مسیحیان نتوانند چنین روزه ای را تحمل کنند، ترسناک نیست. اما برای مومنان و راهبان واقعی نابخشودنی خواهد بود. اگر تصمیم دارید برای اولین بار روی یک پست بنشینید، پس زیاد خود را محدود نکنید. به عنوان مثال، ممکن است روغن را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. این اصل باید در هفته اول رعایت شود. بعد، شما باید یک منو ایجاد کنید. اکنون یک رژیم غذایی تقریبی ارائه خواهیم کرد. می توانید از آن استفاده کنید و محصولات خود را اضافه کنید.

هفته دوم

1. روز دوشنبه هفته دوم صبح ناشتا بهتر است بلغور جو دوسر بپزید و چای درست کنید. برای ناهار سوپ رشته سرو کنید. پنکیک سیب زمینی درست کنید. می توانید یک سیب را به عنوان میان وعده میل کنید. نوشیدنی ها چای یا قهوه هستند. در عصر فقط مجاز به نوشیدن هستید. یعنی می توانید چای درست کنید و تمام.
2. در روز سه شنبه رژیم غذایی خود را کمی تغییر دهید. صبح ها برنج آب پز، خیار تازه و سالاد گوجه فرنگی را سرو کنید. آن را با چای بشویید. در طول روز می توانید سوپ سبزیجات تهیه کنید. ورمیشل های کوچک را با سس قارچ بجوشانید. نوشیدنی ها شامل چای است. برای شام هم سرو می شود.
3. روز سوم با فرنی گندم سیاه آغاز می شود. صبحانه خود را با قهوه بشویید. در طول روز مجاز به پختن هودج هستید. سالاد کلم درست کنید و کمپوت بپزید. عصر، چای بنوشید و به رختخواب بروید.
4. صبح پنجشنبه می توانید فرنی ذرت بخورید و قهوه بنوشید. بعد از ظهر سوپ کلم، سالاد سبزیجات و کمپوت تهیه کنید. عصر، پوره و چای درست کنید.
5. فرنی جو، سالاد سبزیجات تازه و قهوه را در رژیم غذایی جمعه خود بگنجانید. برای ناهار سوپ نخود، سالاد و کمپوت توت تهیه کنید. در شب می توانید گندم سیاه و چای بخورید.
6. روز شنبه باید به قبرستان بروید و از اقوام خود که به دنیای دیگری رفته اند دیدن کنید. اما این رویداد شما را از ایجاد رژیم غذایی باز نمی دارد. صبح ها می توانید وینگرت بخورید و چای بنوشید. در طول روز، کمپوت ارزن، سبزیجات و توت را سرو کنید. عصرها ورمیشل کوچک آب پز میل کنید. نوشیدنی ها شامل چای است.
7. روز یکشنبه می توانید از بلغور جو دوسر، میوه و قهوه لذت ببرید. در طول روز گل گاوزبان را بدون سرخ کردن، سیب زمینی و کمپوت بخورید. برای شام، برنج آب پز و چای را آماده کنید.

هفته سوم

1. ارزن را برای صبحانه سرو کنید و چای بنوشید. می توانید آجیل بخورید. بعد از ظهر سوپ گندم سیاه را با سیب زمینی آماده کنید. همچنین می توانید به جای نان پنکیک سیب زمینی بخورید. خوردن میوه و نوشیدن قهوه مجاز است. در شب می توانید چای بنوشید.
2. صبح روز دوم هفته سوم روزه داری با گندم سیاه و چای آغاز می شود. بعد از ظهر سوپ لوبیا و ورمیشل آب پز را با سس قارچ سرو کنید. یک ناهار خوشمزه را با چای بشویید. همان نوشیدنی را عصر می نوشند.
3. روز چهارشنبه برای صبحانه برنج را بجوشانید. کمی قهوه آماده کنید. بعد از ظهر، یک هویج سبزیجات بپزید، یک سالاد کلم درست کنید و یک کمپوت آماده کنید. در عصر فقط مجاز به نوشیدن چای هستید.
4. برای صبحانه روز بعد می توانید بلغور جو دوسر بپزید، میوه بخورید و قهوه ضعیف بنوشید. در طول روز سوپ کلم بخورید، سالاد سبزیجات درست کنید و کمپوت بپزید. عصر پوره را بپزید و چای درست کنید.
5. برای صبحانه فرنی جو و قهوه ضعیف تهیه کنید. در طول روز سوپ نخود و سالاد سبزیجات بخورید و کمپوت بپزید. عصر، گندم سیاه را بجوشانید و با لیمو چای درست کنید.
6. شنبه فرا رسیده است، یعنی باید دوباره به قبرستان بروید و از همه اقوام خود دیدن کنید. برای صبحانه فرنی گندم میل کنید و آن را با قهوه ضعیف بشویید. بعد از ظهر می توانید ترشی و وینیگرت را تهیه کنید. سبزیجات را به عنوان میان وعده مصرف کنید. با کمپوت توت یا میوه بشویید. عصر نودل های کوچک را بجوشانید و با هر ترشی میل کنید. یه چایی بخور
7. در آخرین روز این هفته صبحانه فرنی گندم، بعد از ظهر گل گاوزبان، سیب زمینی سرخ شده و کمپوت و عصر فرنی برنج تهیه و با چای با لیمو شسته می شود.

هفته چهارم

هفته چهارم روزه فرا رسید - آخرین هفته. کمی قدرت بیشتری ایجاد کنید، فقط کمی باقی مانده است.

1. روز دوشنبه صبح بلغور جو دوسر بپزید، آجیل بخورید و چای بنوشید. در طول روز سوپ را بدون سرخ کردن، فرنی نخود و آجیل سرو کنید. می توانید تا صبح روز بعد چای بنوشید. شما نمی توانید در عصر غذا بخورید.
2. صبح روز بعد می توانید فرنی جو و چای بپزید. بعد از ظهر سوپ لوبیا درست کنید. می توانید به جای سالاد قارچ ترشی بخورید و چای بنوشید. همین است، تا صبح روز بعد نمی توانید غذا بخورید، فقط می توانید بدون هیچ چیزی چای بنوشید.
3. صبح چهارشنبه برنج را آب پز کرده و با قهوه سرو کنید. بعد از ظهر گل گاوزبان را بدون سرخ کردن و سالاد سبزیجات تازه تهیه کنید. کمپوت بپزید. عصرها چای بنوشید.
4. روز چهارم با فرنی برنج و چای خوشمزه آغاز می شود. می توانید بین صبحانه و ناهار آجیل بخورید. در طول روز سوپ لوبیا، سالادی از خیار و گوجه فرنگی تازه سرو می کنند و کمپوت می نوشند. عصرها پوره سیب زمینی می خورند و چای می نوشند.
5. برای صبحانه: بلغور جو دوسر و قهوه؛ برای ناهار: سوپ نخود، سالاد سبزیجات و کمپوت توت یا میوه؛ برای شام: فرنی ذرت و چای با لیمو.
6. شنبه برای 4 هفته روزه - سومین والدین. در این روز همه به گورستان می روند و عزیزان خود را که به دنیای دیگری رفته اند به یاد می آورند. صبح، صبحانه را با گندم سیاه و چای میل کنید. برای ناهار ترشی، وینیگرت و کمپوت تهیه کنید. عصر، ورمیشل های کوچک را بجوشانید. ظرف را با سس قارچ سرو کنید. آن را با چای بشویید.
7. روز آخر خود را با بلغور جو دوسر و چای شروع کنید. در طول روز گل گاوزبان و سالاد سبزیجات بخورید. می توانید آن را با کمپوت بنوشید. عصر، گندم سیاه را بپزید و چای را با لیمو آماده کنید.

در اینجا یک منوی نمونه آماده برای کل دوره روزه است. می توانید از گزینه ارائه شده استفاده کنید یا نسخه خود را از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل ارائه دهید. با استفاده از این طرح، منوی هفته پنجم و ششم روزه داری ایجاد کنید. می توانید رژیم را برای 2 و 3 هفته تکرار کنید. هفته آخر به اندازه هفته اول سخت است، این را در نظر داشته باشید. یکشنبه هفته ششم - نخل.

بنابراین می توانید ماهی و غذاهای چاشنی شده با روغن را به منو اضافه کنید. در شنبه قبل از عید پاک، خوردن غذا به شدت ممنوع است. صبح یکشنبه بعد از رفتن به کلیسا، می توانید هر آنچه را که آماده می کنید بخورید. عید پاک فرا رسیده است، به این معنی که شما باید لذت ببرید و غذاهای خوشمزه بخورید. از این گذشته ، این ماتم نیست ، بلکه یک تعطیلات است ، زیرا مسیح قیام کرده است - زندگی بر مرگ غلبه کرده است. این یک روز ویژه برای مؤمنان است که از قبل برای آن آماده می شوند.

بسیاری از ایمانداران ارتدکس مشتاقانه منتظر روزه هستند، حتی اگر محدودیت های سختی را به همراه داشته باشد. - این زمان آن است که در مورد زندگی زمینی خود فکر کنید و به پیشرفت معنوی بپردازید. همچنین در طول دوره روزه داری مهم است که به درستی غذا بخورید و قوانین خاصی را رعایت کنید.

قبل از اینکه بخواهیم برای روزه در سال 2017 چه بخوریم، باید بدانیم روزه چه زمانی آغاز می شود. امسال تاریخ شروع روزه داری 27 فوریه است. در تقویم کلیسا به این روز "دوشنبه پاک" می گویند. روزه 48 روز طول می کشد و در روز شنبه مقدس، 15 آوریل، زمانی که عید پاک رخ می دهد، پایان می یابد.

روزه در سال 2017: به راحتی می توان فهمید که چه چیزی می توانید در روز بخورید. کلیسا دستورالعمل های خاصی در این مورد دارد که در ادامه در مورد آن نوشته خواهد شد. درک این نکته مهم است که معنای روزه فقط ترک غذا نیست. منظور توبه، رام کردن امیال نفسانی و تجدید روحی است. پرهیز از غذا فقط به همه اینها کمک می کند.




ویژگی های تغذیه در روزه

قوانین کلیسای ارتدکس دستورالعمل های دقیقی در مورد اینکه چه چیزی و چه زمانی می توان خورد. برنامه غذایی خود را در روزهای هفته تنظیم کنید. روزه در سال 2017: تعیین آنچه نمی توانید بخورید دشوارتر از آنچه می توانید بخورید دشوار است.

در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه در ایام روزه، مؤمنان باید به خشک خوری پایبند باشند. یعنی فقط غذاهای گیاهی بخورید که تحت هیچ گونه عملیات حرارتی قرار نگرفته اند. این روزها می توانید فقط یک بار در روز، عصرها غذا بخورید.

روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه در روزه‌داری می‌توان غذای آب پز مصرف کرد، اما حتی نمی‌توان از روغن نباتی هنگام تهیه آن استفاده کرد. شنبه و یکشنبه رضایت بخش ترین روزهای روزه داری است، زیرا غذای گرم و پختن با افزودن روغن نباتی مجاز است. منوی خاص‌تری در زیر توضیح داده می‌شود؛ بسته به اینکه کدام هفته از روزه است، ممکن است متفاوت باشد.

توجه داشته باشید!در تمام مدت روزه ارتدکس قبل از عید پاک، مصرف هرگونه لبنیات، گوشت و تخم مرغ ممنوع است.

در طول روزه، یک تعطیلات مهم جشن گرفته می شود - بشارت مریم مقدس (امسال در 7 آوریل است) و یکشنبه نخل (امسال در 9 آوریل است). در این اعیاد مؤمنان می توانند ماهی بخورند.




در روز جمعه در هفته مقدس (آخرین هفته قبل از عید پاک) مرسوم است که از غذا کاملاً پرهیز کنید. بسیاری از مؤمنان نیز در روز شنبه مقدس تا عید پاک از غذا پرهیز می کنند.

مهم است!در طول روزه داری نباید متعصبانه به تمام قوانین تغذیه ای پایبند باشید. لازم است سلامت خود را زیر نظر داشته باشید و خود را به فرسودگی کامل نرسانید. کلیسا همچنین برای زنان باردار و شیرده، افرادی که کارشان مستلزم کار سنگین بدنی و همچنین بیماران است، امتیاز می دهد. محدودیت غذا در زمان روزه داری نباید باعث شود که انسان قدرت کافی برای انجام وظایف روزانه خود را نداشته باشد.

فهرست غذاهای ممنوعه در روزه:

* گوشت، هر فرآورده گوشتی یا آنهایی که حاوی گوشت هستند.

* شیر و تمام لبنیات، از جمله شیر خشک؛

* ماهی (به جز بشارت و یکشنبه نخل)؛

* الکل؛

* روغن نباتی (فقط در روزهای شنبه و یکشنبه برای افرادی که روحانی نیستند مجاز است).

* شکلات، محصولات پخته شده؛

دانستن این مهم است! Seedmitsa در فرهنگ لغت کلیسا "هفته" است. این پست به وضوح بر اساس هفته برنامه ریزی شده است. این مفید است که بدانید در روزهای خاص چه چیزی می توانید بخورید و از چه چیزهایی باید پرهیز کنید.

روزه 7 هفته کامل طول می کشد (هفته آخر شامل 6 روز است و با عید پاک به پایان می رسد، زمانی که می توانید همه چیز بخورید). ما قبلا آن را منتشر کرده ایم و می توانید آن را بخوانید.

* هفته های 1، 4 و 7 روزه داری شامل خوردن غذای آماده بدون استفاده از روغن نباتی است. افراد غیر روحانی می توانند در روزهای شنبه و یکشنبه با افزودن روغن نباتی غذای آب پز بخورند. چنین تخفیفی برای روحانیون جایز نیست.

* 2،3،5 و 6 هفته ناشتا. از دوشنبه تا جمعه می توانید غذای آب پز میل کنید. در روزهای سه شنبه و پنج شنبه، شنبه و یکشنبه، افراد غیر روحانی می توانند هنگام تهیه غذا روغن نباتی اضافه کنند.

* شما نمی توانید در جمعه خوب (قبل از یکشنبه عید پاک) غذا بخورید.

* در شنبه مقدس می توانید غذای آب پز بخورید.

* قواعد کلیسا همچنین به افراد غیر مذهبی اجازه می‌دهد که در روزهای شنبه و یکشنبه‌ها ماهی بخورند.




در طول روزه چه چیزی می توانید بخورید (فقط از غذاهایی که قابل مصرف هستند بپزید):

* دوره اول و دوم؛

* انواع ترشی، ترشی میوه ها و سبزیجات؛

* آب میوه و مربا؛

* قارچ ها، میوه ها و سبزیجات تازه و منجمد؛

* سبزه؛

روزه در سال 2017: آنچه می توانید در روز بخورید در این مقاله با در نظر گرفتن تمام سختی ها و تفاوت های ظریف منوی لنت توضیح داده شده است. اما باید درک کرد که فقط روحانیون باید روزه را کاملاً رعایت کنند. کلیسا به افراد غیر روحانی امتیاز می دهد. اگر انسان جرات عدول از تمام احکام روزه را نداشته باشد، اما احساس خوبی نداشته باشد، می تواند به روحانیت مراجعه کند تا به او اجازه دهند غذای بیشتری بخورد.

در طول روزه، نباید فقط روی غذا تمرکز کنید. این دوره قبل از هر چیز باید زمان توبه معنوی و خودسازی باشد.