نحوه پرورش جوجه های گوشتی در خانه. جوجه های گوشتی: پرورش در منزل، تغذیه

هر صاحب یک یا نوع دیگری از حیوانات مزرعه به استفاده منطقی از خوراک و به دست آوردن بیشترین سود علاقه مند است. در پرورش طیور، پرورش جوجه های گوشتی در خانه رواج بیشتری پیدا می کند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که با مراقبت مناسب و تغذیه مناسب، دوره پرواربندی جوجه های گوشتی تنها دو ماه است، در حالی که درصد عملکرد گوشت بسیار زیاد است. از مقاله زیر در مورد چگونگی شروع پرورش جوجه ها، آنچه که باید در ابتدا به آنها ارائه شود و چه نوع مراقبتی لازم است، خواهیم آموخت. اطلاعات در مورد پرورش جوجه های گوشتی در خانه به ویژه برای مرغداران تازه کار مفید خواهد بود.

اصل و نسب

برخلاف تصور رایج، جوجه گوشتی از نژاد مرغ نیست. این نام رایج برای جمعیت جوان پرندگان مزرعه و حیواناتی است که برای تولید گوشت ارزان در مقادیر زیاد پرورش داده می شوند. Broil در زبان انگلیسی به معنای «برشته کردن تف» است. هنگام پرورش جوجه های گوشتی در خانه، گوشت بیشتری از یک مرغ نسبت به یک پرنده بالغ از نژاد دیگر دریافت می کنید، و همچنین از نظر کیفیت نیز متفاوت است.

اولین جوجه های گوشتی توسط کشاورزان انگلیسی پرورش داده شد. آنها دو نژاد مرغ بزرگ را به هم رساندند و جوجه هایی به دست آوردند که آنها را غول نامیدند و به نژاد بزرگتر تعلق داشتند. با این حال، در خانه، پرنده ضعیف تولید مثل کرد و پس از یک نسل جوجه ها به معمولی ترین جوجه ها تبدیل شدند.

کشاورزان به زودی متوجه شدند که تولید جوجه های بزرگ فقط از طریق روش های ترکیبی امکان پذیر است. برای ایجاد چنین پرنده ای، نژادهای گوشتی زیر مرغ اغلب متقابل می شوند:

• کورنیش؛
• لنگشان;
• فایر رول;
• دروازه؛
• راک پلیموث؛
• Dorking;
• کوچین.

پرورش حرفه ای طیور گوشتی فقط در مزارع خاص قابل انجام است. هر ساله پرورش دهندگان فرم های هیبریدی جدیدی ایجاد می کنند که اصطلاحاً تلاقی نامیده می شود. آنها بهترین ویژگی ها را از والدین خود به ارث می برند: بلوغ زودرس، وزن بالای کشتار، مصونیت در برابر بیماری های مختلف.

ظاهر

جوجه های گوشتی با جوجه های هم سن نژادهای معمولی مقایسه مطلوبی دارند. اولین ها در سن یک و نیم هفتگی می توانند تا 1.5 کیلوگرم وزن زنده اضافه کنند، در حالی که جوجه های معمولی بیش از نیم کیلوگرم وزن اضافه نمی کنند. وزن مرغ بالغ از نژادهای هیبریدی به 4 کیلوگرم و وزن برخی از خروس ها 5.5 می رسد.

جوجه های گوشتی بدن نسبتا فشرده، پاها و بال های کوتاهی دارند. پرنده غیرفعال است، دارای حالت آرام و شخصیت بلغمی است. رنگ اغلب سفید است، مانند پرهای والدین.

بهره وری

وقتی جوجه های گوشتی در خانه بزرگ می شوند، نسبتاً سریع توده عضلانی می سازند. حداقل وزن لاشه طیور 2 کیلوگرم است. در همان زمان، پرنده غذای کمی می خورد: حدود 2-3 واحد خوراک در هر کیلوگرم وزن. تولید تخم در جوجه های گوشتی توسعه چندانی ندارد، اما غریزه مادری به خوبی توسعه یافته است.

رتبه بندی بهترین نژادهای جوجه های گوشتی

هنگام پرورش برای ایجاد صلیب های بسیار پربار جدید، فقط سالم ترین و انعطاف پذیرترین پرندگان انتخاب می شوند. صلیب های آخرین نسل از همه نظر نسبت به نژادهای قبلی برتری دارند. رایج ترین نژادهای جوجه های گوشتی امروزه:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

جوجه های گوشتی نژاد COBB-500

از ویژگی های متمایز این پرنده از سایر نژادها رنگ پوست زرد آن است. در بازار مصرف، چنین گوشتی همیشه تقاضای بیشتری دارد. جوجه ها در 6 هفتگی به وزن 2 تا 2.5 کیلوگرم می رسند و برای کشتار مناسب هستند. COBB-500 دارای ایمنی قوی در برابر بیماری های مختلف و همچنین 100٪ درصد بقا است. جوجه های گوشتی دارای پاهای بزرگ و سینه پهن هستند که بدون شک در پرورش جوجه های گوشتی برای گوشت در خانه مزیت محسوب می شود. یکی از مزایای این صلیب این است که وزن و قد همه پرندگان تقریبا یکسان است.

ROSS-308

جوجه های گوشتی با رشد شدیدشان متمایز می شوند؛ جوجه در عرض یک روز حدود 60 گرم وزن اضافه می کند. دوره رشد سریع در هفته های اول زندگی اتفاق می افتد. لاشه پرنده رنگ پریده است، اما سینه آن بسیار پهن تر و گوشتی تر از سینه های COBB است. از ویژگی های این صلیب تخم گذاری نسبتا خوب آن است.

ROSS-708

جدیدترین نژاد جوجه های گوشتی در میان انواع دیگر صلیب ها جایگاه پیشرو دارد. با زودرسی باورنکردنی خود متمایز می شود؛ یک مرغ در یک ماهگی به اندازه های بسیار بزرگ می رسد و وزن آن حدود 2.5 کیلوگرم است. این جوجه های گوشتی از نظر رنگ پوست شبیه به COBB ها هستند، اما همیشه برای به دست آوردن این سایه وقت ندارند.

پرورش جوجه های گوشتی از ابتدا در خانه

قبل از شروع به خرید جوجه ها، باید مکانی را برای آنها آماده کنید که در آن سالم رشد کنند و به خوبی وزن اضافه کنند. در حالی که جوجه ها کوچک هستند، می توان از جعبه تخته سه لا به عنوان خانه برای آنها استفاده کرد که نیازهای اصلی آن عبارتند از: گرما، نور و کمبود رطوبت. بعداً وقتی جوجه ها کمی بزرگتر شدند می توان آنها را در اتاقی که مخصوص آماده شده است قرار داد.

از کجا جوجه بخریم

کارشناسان توصیه می کنند، به ویژه برای کسانی که شروع به پرورش جوجه های گوشتی در خانه می کنند، مرغ را فقط از مرغداری ها خریداری کنند، جایی که استانداردهای بهداشتی به شدت رعایت شده و مراقبت کامل از حیوانات جوان انجام می شود. شما همچنین می توانید جوجه ها را از بازار خریداری کنید، اما در این صورت احتمال خرید یک پرنده ناسالم یا خارج از نژاد وجود دارد. هنگام خرید جوجه باید به رفتار و ظاهر جوجه ها توجه کرد:

• پرهای تمیز؛
• دید واضح؛
• متحرک؛
• واکنش به سر و صدا؛
• شکم نرم

خانه تخته سه لا برای نوزادان باید در مکانی گرم نگهداری شود، به خصوص اگر در اوایل بهار خریداری شده باشند. یک پارچه گرم زیر جعبه بگذارید، می توانید از فرش قدیمی استفاده کنید. باید مراقب بود که هیچ پیش نویسی وجود نداشته باشد. به هر حال، هنگام انتخاب جعبه باید بدانید که یک مرغ به مساحت حداقل 30 سانتی متر مربع نیاز دارد. خیلی وقت ها جوجه های مخصوص جوجه های کوچک ساخته می شوند که بدون شک بهترین گزینه است.

در روز اول پس از تولد، جوجه ها باید دارای نور بدون وقفه باشند. پرندگان نیز به نور ماوراء بنفش نیاز دارند، بنابراین در صورت امکان، حتماً چنین لامپی را خریداری کنید. برای جوجه ها و حتی بزرگسالان، درجه حرارت بسیار مهم است.

دو روش پرورش طیور برای گوشت وجود دارد: کشاورزی فشرده و گسترده. در حالت اول، از ابتدای زندگی، جوجه ها با خوراک پیچیده تغذیه می شوند که به طور خاص برای تلاقی جوجه های گوشتی در نظر گرفته شده است. تقریباً در هر فروشگاهی می توانید چنین غذایی بخرید.با این روش یکی دیگر از رازهای پرورش جوجه های گوشتی در خانه را می توان محدودیت حرکت پرندگان دانست. اگر این روش نگهداری را انتخاب می کنید، پرندگان باید در محوطه های کوچک مخصوص پرورش داده شوند. شایان ذکر است: در صورت نیاز به رشد شدید جوجه ها، از مسکن فشرده تری استفاده می شود، جایی که به طور متوسط ​​در هر 12 پرنده بیش از یک متر مربع وجود ندارد. یکی از مهم ترین فاکتورها در نگهداری از جوجه ها نظافت در مرغداری است. تلاقی جوجه های گوشتی به طور غیرعادی به بستر و هوای آلوده حساس است. اگر مرغداری به طور مرتب تمیز نشود، احتمال بیماری پرندگان بسیار زیاد است که در نهایت حتی می تواند منجر به مرگ آن شود.

در صورت انتخاب روش دوم پرورش جوجه های گوشتی در منزل، تغذیه و مراقبت از آنها به مدت 4 ماه در فصل گرم سال ادامه می یابد. در همان زمان، پرندگان با خوراک تهیه شده توسط خودشان تغذیه می شوند. لازم به یادآوری است: انواع جدید خوراک هرگز در یک روز وارد رژیم غذایی نمی شوند، این باید به تدریج انجام شود. همه مایه های خیس باید ظرف 35 تا 40 دقیقه توسط پرنده خورده شوند، اگر مدت طولانی تری در قفسه گذاشته شوند، محصول و حشرات مختلف ممکن است ترش کنند.

هنگام نگهداری از جوجه ها داشتن بستر تمیز و خشک بسیار مهم است. بهترین آن پوسته دانه در نظر گرفته می شود که می توان آن را در هر کارخانه روغن گیری خریداری کرد. اگر این امکان پذیر نیست، استفاده از کاه، ذغال سنگ نارس فیبری یا خاک اره توصیه می شود. لازم به یادآوری است: وجود بستر مرطوب غیرقابل قبول است.

استفاده از خوراک برای جوجه های گوشتی

برای رشد شدیدتر جوجه های گوشتی، تغذیه و پرورش در منزل، توصیه می شود از خوراک تخصصی استفاده کنید که می توانید آن را به صورت آماده یا تهیه شده توسط خودتان تهیه کنید. این خوراک تمام نیازهای فیزیولوژیکی جوجه های گوشتی را به طور کامل برطرف می کند. این رژیم به خصوص در چهار هفته اول نتایج بالایی به همراه دارد. خوراک آماده جوجه های گوشتی از نظر ترکیب و اندازه ذرات متفاوت است. برای سهولت درک، اطلاعات مربوط به خوراک لازم را در قالب یک جدول ارائه می دهیم.

تغذیه جوجه های گوشتی

بیایید ویژگی های پرورش و تغذیه جوجه های گوشتی در خانه را در نظر بگیریم. در جوجه های تمام نژادهای جوجه های گوشتی، رشد شدید ژنتیکی تعیین می شود. بنابراین باید خوراک کامل و باکیفیت به مقدار لازم در اختیار آنها قرار گیرد. اعتقاد بر این است که هر چه زودتر کودک شروع به تغذیه کند، مرغ گوشتی سریعتر رشد می کند. اگر در روزهای اول یکی از جوجه ها نتواند نوک بزند، باید با مخلوط زرده و خامه با پیپت تغذیه شود.

یکی از ویژگی های پرورش جوجه های گوشتی در خانه تغذیه فشرده است که از روزهای اول شروع می شود. برای یک هفته و نیم اول، جوجه های کوچک در فواصل دو ساعته تقریباً 7-8 بار در روز تغذیه می شوند. وقفه در تغذیه نباید بیش از شش ساعت باشد. برای رشد خوب، لازم است پروتئینی که به راحتی هضم می شود - شیر، پنیر و یک تخم مرغ آب پز در جیره جوجه ها گنجانده شود. محصول اخیر را می توان با پوسته (خرد شده) از سن پنج روزگی داد. بعد، رژیم غذایی به تدریج با بلغور ذرت و گندم له شده پر می شود. و از سن ده روزگی آنها به تغذیه با مخلوط ویتامین و دانه منتقل می شوند:

• بلغور ذرت - 50٪؛
• گندم - 25٪؛
• آرد جو - 10٪؛
• تکه های جو دوسر - 5٪؛
• گزنه (سوخته شده، آب پز) - 10٪.

جوجه های گوشتی که در خانه پرورش می یابند از سن 15 روزگی شروع به تغذیه با هویج رنده شده، گوشت آب پز و گیاهان می کنند. در همان زمان، یک فیدر اضافی برای خوراک معدنی قرار می گیرد: گچ، پودر استخوان، پوسته های خرد شده، شن.

در آبرسانی به جوجه ها باید دقت ویژه ای داشت؛ به ازای هر پرنده حدود 40 میلی لیتر آب مورد نیاز است. متخصصان دادن آب خام را توصیه نمی کنند، بهتر است آن را با جوشانده بابونه یا گل رز جایگزین کنید که تاثیر مفیدی بر دستگاه گوارش جوجه ها خواهد داشت. هر دو روز یک بار می توانید آب جوشانده را با افزودن پرمنگنات پتاسیم - برای جلوگیری از بیماری های معده - بدهید. رنگ چنین آبی باید رنگ صورتی کم رنگ داشته باشد. اگر هنگام پرورش طیور آب کافی نباشد، جوجه ها دچار کم آبی می شوند که بدون درمان مناسب منجر به مرگ آنها می شود. هنگام پرورش جوجه های گوشتی در خانه، بیشتر از سیستم تغذیه سه مرحله ای استفاده می شود که با توجه به سن جوجه ها از بدو تولد تا کشتار محاسبه می شود.

لازم به ذکر است که چنین خوراکی گرانتر از خوراک خانگی است، اما به طور قابل توجهی تمام شاخص های یک دام در حال رشد را بهبود می بخشد. رشد، تغذیه، نظارت بر مصرف غذا و به طور کلی مراقبت از جوجه های گوشتی را ساده می کند. در مرحله اولیه، چنین غذایی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند و پیش نیازهای رشد سریع و سلامت پرنده را ایجاد می کند. در طول دوره رشد فعال جوجه ها، خوراک مرکب منبع پروتئین، چربی، کلسیم و ویتامین است که رشد سریع استخوان و توده عضلانی را تضمین می کند. برای افزایش چربی، مخلوط های تکمیلی به جیره نزدیک به کشتار وارد می شوند. همه اینها باعث افزایش سودآوری پرورش جوجه های گوشتی در خانه می شود.

پیشگیری و درمان بیماری ها

همانطور که می دانید پیشگیری بهترین راه برای پیشگیری از بیماری جوجه های گوشتی است. بنابراین، قانون اصلی و اصلی انجام اقدامات ضد عفونی در اتاقی است که جوجه ها در آن زندگی می کنند. تمیزی از بروز انواع عفونت ها جلوگیری می کند. برای کوچکترین جوجه های گوشتی توصیه می شود پاهای خود را به مدت 3 روز در محلول ضدعفونی کننده غوطه ور کنند. مرغداران باتجربه توصیه می کنند به جوجه ها از 3 روزگی محلول انروفلوکساسین به میزان 1 مکعب در لیتر آب بدهید.

برای تقویت سیستم ایمنی، به جوجه های گوشتی آب حاوی اسید اسکوربیک محلول در آن داده می شود (1 بسته در هر 3 لیتر) - این کمبود ویتامین C در بدن را جبران می کند. مکمل های ویتامین مانند "Chiktonik"، "Biovit" شروع می شود. برای پیشگیری از کمبود ویتامین در سن هفت روزگی تجویز شود. مدت زمان مصرف ویتامین ها 10 روز است.

در میان جوجه‌های گوشتی جوان، مفهوم آدم‌خواری (که معمولاً "نوک زدن" است) اغلب دیده می‌شود. برای جلوگیری از چنین مشکلی، باید رفتار جوجه ها را با دقت زیر نظر بگیرید. علت اصلی نوک زدن را می توان نور بیش از حد روشن، نزدیکی جوجه ها و کمبود پروتئین یا شن در جیره در نظر گرفت. در صورت بروز نوک زدن، لازم است کمی اسید سیتریک به آب آشامیدنی اضافه کنید (اسیدی کنید)، جوجه‌های زخمی را با رنگ سبز درخشان آغشته کرده و جداگانه قرار دهید. در غیر این صورت، نوک زدن ممکن است ادامه یابد - جوجه های کنجکاو بالای سر سبز رنگ نوک می زنند.

در سلول ها

مرغداران به طور فزاینده ای قفس هایی را برای پرورش جوجه های گوشتی در خانه انتخاب می کنند. این محتوا چندین مزیت دارد:

1. جوجه ها به دلیل سبک زندگی کم تحرک به سرعت وزن اضافه می کنند.
2. خطر ابتلا به بیماری های مختلف به دلیل عدم تماس پرنده با فضولات کاهش می یابد.

در اتاقی که جوجه های گوشتی نگهداری می شوند، نصب هود ضروری است، زیرا این پرنده به ویژه به هوای تازه نیاز دارد. هود باید دارای ترموستات باشد و در لحظه مشخص روشن و خاموش شود تا پرنده یخ نزند.

ما از شما دعوت می کنیم با تماشای ویدیو بیشتر با ویژگی ها آشنا شوید.

پیاده روی برای جوجه های گوشتی

در صورت تمایل، می توانید یک پیاده روی کوچک برای جوجه های گوشتی انجام دهید، اما نباید آن را خیلی جادار کنید. در حالی که جوجه ها کوچک هستند، می توان آنها را برای چند ساعت درون آن رها کرد. هنگامی که جوجه های گوشتی به خوبی پر شده اند و دمای هوای بیرون به زیر 18+ درجه نمی رسد، می توان آنها را به خانه ای جداگانه منتقل کرد. فقط باید مطمئن شوید که مرغداری گرم و بدون آب است. اتاق باید کف داشته باشد و آن را با نی بپوشاند. برای گرمایش اضافی، می توانید لامپ ها را در آن آویزان کنید. قفسه مرغ نباید خیلی بزرگ باشد، نکته اصلی این است که تمیز کردن آن راحت باشد. شب ها جوجه ها را در خانه رها می کنند و روزها در آغل رها می کنند.

پرورش به عنوان یک تجارت

پرورش جوجه های گوشتی در خانه، به گفته بسیاری از صاحبان، می تواند به منبع درآمد اضافی تبدیل شود. اول از همه، حتی قبل از خرید جوجه های کوچک، باید یک طرح تجاری تهیه کنید و بازاری برای محصول نهایی پیدا کنید. جوجه های گوشتی را می توان به افراد پیشنهاد کرد یا با فروشگاه های آنلاینی که محصولات طبیعی می فروشند، قرارداد منعقد کرد. چنین همکاری برای هر دو طرف سودمند خواهد بود: برای صاحب جوجه‌های گوشتی، این به معنای ظاهر شدن یک خریدار عمده است و سود برای فروشگاه در درصد ثابتی از سود است.

گوشت جوجه های گوشتی را می توان به صاحبان کیوسک های کوچکی که غذای سریع می فروشند ارائه داد: شاورما، مرغ کبابی، پای. یا گوشت مرغ را به مراکز پذیرایی عرضه کنید. پرورش جوجه های گوشتی هم برای خانواده و هم برای درآمدزایی می تواند یک تجارت سودآور محسوب شود.

صحبت از جوجه های گوشتی، منظور ما جوجه های گوشت محور است که با نرخ رشد بالا، اندازه های بزرگ و گوشت عالی مناسب برای سرخ کردن مشخص می شود.

تعداد فزاینده ای از مرغداران به چگونگی سازماندهی پرورش، مراقبت و تغذیه جوجه های گوشتی علاقه مند هستند. و این اصلا تعجب آور نیست.

تنها در 7-8 هفته، پرنده به 1.5-2.5 کیلوگرم رشد می کند، که با رویکرد مناسب، در طول فصل گرم، حتی در یک مزرعه کوچک، به شما امکان می دهد 1-2 دسته جوجه پرورش دهید.

ویژگی های پرورش جوجه های گوشتی

برای اینکه جوجه های گوشتی و نژادهای متقابل به هدف خود برسند، به مراقبت شایسته و یک رژیم غذایی با دقت انتخاب شده نیاز دارند. اگر از پرنده برای تولید مثل استفاده نشود، پرورش جوجه های گوشتی در خانه معمولاً بیش از 70 روز طول نمی کشد. سپس افزایش وزن بدن پرنده از نظر فیزیولوژیکی کاهش می یابد، اما مصرف خوراک در همان سطح باقی می ماند، به این معنی که سود چنین دامی به شدت کاهش می یابد.

تمرکز مرغدار هنگام پرورش جوجه های گوشتی مراقبت و تغذیه پرنده است. هر دو باید از روز اول اقامت جوجه ها در مزرعه ایجاد شوند، زیرا تأخیر اغلب علت، اگر نگوییم مرگ، ضعیف شدن، توقف رشد و بیماری دام می شود.

در مزرعه‌داری، جوجه‌های گوشتی در مرغداری‌ها روی بسترهای عمیق نگهداری می‌شوند یا از قفس استفاده می‌شود.

در حالت اول، اتاق جوجه های گوشتی باید از عوامل جوی خارجی محافظت شود و کف ها گرم و خشک باشند. راحت ترین استفاده از خاک اره به عنوان بستر است که از قبل به خوبی خشک شده است. شما همچنین می توانید از مواد دیگری استفاده کنید که از خشکی مداوم، تمیزی و شلی پوشش کف اطمینان می دهد.

قبل از قرار دادن جوجه ها:

• مرغداری را تمیز، ضد عفونی و خشک کنید.
• کف با یک لایه آهک خشک شده به میزان 0.5-1.0 کیلوگرم در متر مربع پوشیده شده است.
• خاک اره در بالای آن در یک لایه تا 10 سانتی متر ریخته می شود.
• ایجاد شرایط برای حفظ رطوبت هوا در 60-65٪.
• تهویه مداوم اتاق را فراهم کنید؛
• حفظ دمای هوا در 26 درجه سانتیگراد؛
• روشنایی شبانه روزی برای جوجه های یک روزه فراهم کنید.

با این روش پرورش جوجه های گوشتی، در هر متر مساحت، نباید بیش از 12-18 پرنده وجود داشته باشد.

در حالی که جوجه های گوشتی کوچک هستند و تنظیم حرارت آنها ناقص است، آنها نیاز به افزایش دمای هوا در حدود 26 تا 33 درجه سانتیگراد دارند. پس از 20 روز، هوای مرغداری را می توان تا 18 تا 19 درجه سانتیگراد خنک کرد. در عین حال، مهم است که اطمینان حاصل شود که پرنده راحت است، در غیر این صورت هوای خیلی سرد و خیلی گرم بر رشد و سلامت جوجه ها تأثیر منفی می گذارد. بی توجهی به قوانین نگهداری طیور، آشنایی با علائم بیماری در جوجه های گوشتی و درمان گله هایی که رشد ضعیفی دارند، به خطر می اندازد.

رشد در قفس ها، به ویژه قفس های چند طبقه، می تواند به طور قابل توجهی باعث صرفه جویی در منطقه مرغداری شود، درمان بهداشتی آن را ساده کرده و تغذیه جوجه ها را کنترل کند. در عین حال، شرایط دما و رطوبت و همچنین میانگین هنجارهای روزانه مصرف خوراک مشابه مواردی است که روی بستر نگهداری می شود.

پرورش، مراقبت و تغذیه جوجه های گوشتی به شدت تحت تأثیر روشنایی قفس یا مرغداری است. در طول روز، پرنده به طور فعال تغذیه می کند و حرکت می کند. هر چه اتاق تاریک تر باشد، رشد جوجه ها کندتر می شود.

بنابراین در مدت 14 روز از لحظه تولد، روشنایی شبانه روزی برای جوجه ها فراهم می شود و سپس به تدریج به رژیم طبیعی روی می آورند.

تغذیه جوجه های گوشتی در منزل

اما ایجاد شرایط مناسب برای جوجه ها و تامین غذای مناسب برای آنها کافی نیست. برای تولید سریع پرندگان بزرگ و با تغذیه مناسب، انتخاب یک رژیم غذایی متعادل و متناسب با سن بسیار مهم است.

به جوجه های گوشتی چه غذا بدهیم؟ این سوال برای همه مرغداران مبتدی و باتجربه که قبلاً با پرورش چنین پرندگانی مواجه نشده اند بسیار مرتبط است. مزارع خانگی اغلب با استفاده از غذای مرطوب و خشک خانگی تمرین می کنند.

در هفته‌های اول اقامت جوجه‌ها در حیاط، به آن‌ها پوره مرطوب مبتنی بر تخم‌مرغ پخته، ارزن، جو له شده و گندم می‌خورند که کمی بیش از نیمی از کل غذای مصرفی را تشکیل می‌دهد. از سن 3 هفتگی، شیر آب پز به منو معرفی می شود و بیش از یک پنجم دانه ها را جایگزین نمی کند.

ما نباید خوراک های پروتئینی را فراموش کنیم که به رشد فعال عضلات و توده استخوانی کمک می کند. برای این منظور به پرنده پنیر، ماست، شیر بدون چربی و سایر محصولات لبنی داده می شود. از 10 روزگی ماهی و گوشت و پودر استخوان منبع پروتئین حیوانی می شود. این فرآورده ها ابتدا باید 5 تا 7 گرم در روز به ازای هر سر مصرف شود و سپس مصرف آن دو برابر شود.

تغذیه جوجه های گوشتی در خانه شامل استفاده از محصولات گیاهی غنی از پروتئین از جمله کیک تخمه آفتابگردان، انواع وعده های غذایی و دانه های خرد شده حبوبات است.

برای جوجه های گوشتی از سه روزگی تغذیه سبز لازم است. در بهار و تابستان، این چمن آبدار است، بالای محصولات باغی، 3-5 گرم در هر مرغ خرد شده است. در طول دوره سرد، زمانی که گیاهان تازه به اندازه کافی وجود ندارد، بیش از 2 تا 5 گرم آرد چمن و جوانه جو یا سایر غلات به رژیم غذایی وارد می شود.

بیش از حد کنجاله علف در خوراک می تواند باعث اسهال در جوجه های گوشتی شود که درمان آن نیاز به تنظیم اجباری منو، استفاده از آنتی بیوتیک ها و سایر داروها دارد.

برای جلوگیری از مشکلات گوارشی به جوجه های گوشتی داده می شود:

• یک روز در میان، یک محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم بنوشید.
• شن ریز با قطر بیش از 5 میلی متر که روده ها را فعال می کند و هضم دانه ها و سایر خوراک های جوجه های گوشتی را بهبود می بخشد.

از 5 روزگی به پرنده پوسته های خرد شده داده می شود، اما نه ماسه، و گچ به میزان 2 تا 3 گرم در هر جوجه. خوراک معدنی و شن با سایر اجزای جیره مخلوط نمی شوند و در ظروف جداگانه ای که دائماً در مرغداری قرار دارند ریخته می شوند.

همیشه باید آب تمیز با دمای اتاق در خانه وجود داشته باشد. برای جلوگیری از توسعه فلور بیماری زا و ایجاد عفونت های روده ای و سایر عفونت ها، ظروف به طور مرتب شسته و ضد عفونی می شوند.

برای رشد بهتر و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، در اولین علائم و درمان بیماری در جوجه های گوشتی، مکمل های ویتامینی به جوجه های جوان داده می شود. در حال حاضر از روز پنجم، منو از محلول های روغن ویتامین های A، D و E استفاده می کند، و از مصرف بیش از حد داروهای مورد استفاده جلوگیری می کند.

چند بار در روز و نحوه تغذیه جوجه های گوشتی در خانه؟ پرنده نباید در طول زندگی خود با کمبود غذا مواجه شود. در 7 روز اول، جوجه ها باید حداقل 8 بار در روز غذا دریافت کنند، سپس پرندگان هر چهار ساعت یکبار تغذیه می شوند. در هفته سوم تعداد وعده های غذایی به چهار وعده افزایش می یابد و از یک ماهگی جوجه های گوشتی صبح و عصر تغذیه می شوند.

تمام غذای مرطوب برای جوجه های گوشتی به گونه ای تهیه می شود که پرنده ظرف 30 تا 40 دقیقه آن را می خورد.

اگر ماش بیشتر گرم نگه داشته شود، ممکن است:

• ترش کردن محصولات؛
• تلقیح با تخم حشرات؛
• توسعه میکرو فلور بیماری زا.

همه این عوامل اغلب باعث اسهال در جوجه های گوشتی می شود که درمان آن باعث ضعیف شدن دام و کاهش سرعت رشد می شود.

استفاده از خوراک برای جوجه های گوشتی

برای تشدید افزایش وزن امروزه از خوراک آماده و خانگی استفاده می کنند که نیازهای فیزیولوژیکی پرنده را به طور کامل تامین می کند. این رژیم به خصوص در چهار هفته اول نتایج خوبی می دهد.

خوراک آماده برای جوجه های گوشتی از نظر اندازه ذرات و ترکیب متفاوت است. اغلب آنها به یک سیستم تغذیه سه مرحله ای متوسل می شوند که برای تمام سنین جوجه ها از تولد تا کشتار طراحی شده است.

اگرچه چنین مخلوط هایی گران تر از پوره خانگی هستند، اما عملکرد گله در حال رشد را به طور قابل توجهی بهبود می بخشند، مراقبت از جوجه های گوشتی، پرورش و تغذیه آنها و همچنین نظارت بر مصرف غذا را ساده می کنند.

در مرحله اولیه، غذای مرکب به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند و همه پیش نیازها را برای سلامتی و رشد سریع پرنده ایجاد می کند. برای این منظور، مقدار مکمل های معدنی در رژیم غذایی افزایش می یابد، رژیم غذایی بر اساس اجزای به راحتی چیده می شود.

در طول رشد فعال، خوراک مرکب برای جوجه های گوشتی منبع پروتئین، کلسیم، ویتامین ها و چربی است که رشد سریع استخوان و توده عضلانی را تضمین می کند. قبل از کشتار، از مخلوط های تکمیلی برای افزایش چربی استفاده می شود.

پرورش جوجه های گوشتی در قفس - ویدئو

جوجه های گوشتی دارای وزن بدن بسیار بالا، توانایی سریع افزایش وزن و طعم مطبوع هستند. این مقاله به موضوع پرورش این جوجه ها اختصاص دارد - در آن دستورالعمل هایی در مورد نحوه نگهداری و تغذیه پرندگان برای دستیابی به چشمگیرترین نتایج و همچنین در مورد اشتباهات احتمالی که اغلب هنگام پرورش آنها مرتکب می شوند را خواهید آموخت.

نحوه انتخاب جوجه ها

کلید پرورش موفقیت آمیز، انتخاب صحیح حیوانات جوانی است که استانداردهای هیبرید را رعایت کرده و قادر به افزایش وزن مناسب و به موقع هستند.

با این حال، در سنین پایین، تشخیص جوجه‌های گوشتی از جوجه‌های معمولی دشوار است، بنابراین خرید باید نه از فروشندگان خصوصی، که می‌توانند نژاد متفاوتی از پرندگان را در اختیار شما قرار دهند، بلکه از مرغداری‌ها خریداری کنید.

آیا می دانستید؟ اولین جوجه های گوشتی با تلاقی نژادهایی مانند صخره سفید پلیموت (برای مرغ ها) و کورنیش (برای خروس) شکل گرفتند. این اتفاق در حدود دهه 1930 رخ داد.

لازم است ظاهر پرندگان جوان را با دقت بسیار مورد مطالعه قرار داد و توجه ویژه ای به پاهای آنها داشت. به طور معمول، آنها باید متحرک، صاف و بدون هیچ گونه نقصی به صورت لکه، زخم یا کبودی باشند.

سعی کنید جوجه را به آرامی از روی کرک هایش نیشگون بگیرید: اگر چیزی روی انگشتان شما باقی نماند، به احتمال زیاد جوجه سالم است.

در مرحله بعد باید به چشم پرندگان توجه کنید. شما نباید پرندگانی را که چشمان آنها با فیلم پوشانده شده است را قبول کنید - این نشانه مطمئنی است که آنها سالم نیستند و به زودی خواهند مرد. به طور معمول چشم ها باید درخشان و براق باشند.

پس از این، ارزش بررسی منقار جوجه ها را دارد. به طور معمول، آنها هرمی شکل، صاف و به رنگ زرد روشن هستند. اگر متوجه انحراف در ساختار منقار شدید، بهتر است چنین مرغی مصرف نکنید. احتمال زیادی وجود دارد که نتواند به طور معمول غذا بخورد و بمیرد.

بهترین زمان برای خرید جوجه های گوشتی اواخر اردیبهشت - اوایل خرداد در نظر گرفته شده است. در طول تابستان، پرنده زمان قوی‌تر شدن، افزایش وزن را خواهد داشت و اگر تصمیم دارید تعداد معینی از حشرات بالغ را برای بچه‌دار نگه دارید، به راحتی می‌تواند فصل سرد را تحمل کند.

از چه سنی باید جوجه بخریم؟

بهترین کار برای مرغداران تازه کار است که جوجه هایی را خریداری کنند که دو هفته سن دارند - آنها در حال حاضر کاملاً قوی هستند و به احتمال زیاد قادر خواهند بود در شرایط جدید خود بدون ضرر زیاد از سازگاری جان سالم به در ببرند.

اگر جوجه دو هفته ای در دسترس نیست، می توانید جوجه یک هفته را خریداری کنید.

مشکلات بیشتری ایجاد خواهد کرد، اما میزان بقای آن در مقایسه با جوجه های یک روزه بسیار بالاست.

آیا می دانستید؟ جوجه ها فقط در صورت وجود نور تخم می گذارند. حتی اگر زمان تخمگذاری فرا رسیده باشد، این کار را انجام نمی دهند مگر اینکه نور مصنوعی برای آنها روشن شود یااگرخورشید ظاهر نخواهد شد

بهتر است جوجه هایی با سن کمتر از یک هفته خریداری نکنید، زیرا بسیاری از پرندگان دارای نقص ژنتیکی 6 تا 10 روز پس از تولد می میرند و احتمال ابتلا به چنین مرغ هایی بسیار زیاد است.

علاوه بر این، جوجه های جوان عدم وجود یک منبع حرارتی بزرگ را که معمولاً یک انکوباتور یا مادر فوری آنها است، تحمل نمی کنند، به همین دلیل است که می توانند زودتر از موعد بمیرند.

خروس یا مرغ

از آنجایی که مرغ گوشتی هنوز یک هیبرید گوشتی است که تخم‌گذاری بسیار کمی دارد، مهم نیست که چه جنس پرنده‌ای را برای خود می‌خرید. با این حال، اگر در آینده بخواهید به طور مستقل چرخه کامل بیولوژیکی پرورش جوجه ها را با استفاده از خروس ها و جوجه های زنده انجام دهید، ممکن است مهم باشد.

برای انجام این کار، بیایید بفهمیم که چگونه می توان تعیین کرد کدام جوجه خروس و کدام مرغ است.

برای تعیین جنسیت جوجه باید آن را در کف دست خود بگیرید به طوری که سر نزدیک انگشت کوچک باشد، پشت آن را با انگشت شست و سبابه خود ببندید و سپس به داخل کلواکای ​​پرنده نگاه کنید تا آن را ببینید. در آن غده تناسلی نامیده می شود که وجود آن خروس را از مرغ متمایز می کند.

ویژگی های پرورش

پرورش جوجه های گوشتی به طور کلی با پرورش نژادهای دیگر جوجه تفاوتی ندارد، با این حال ظرافت هایی نیز وجود دارد. به عنوان مثال، همه مرغداران می دانند که جوجه های گوشتی ضایعات بسیار زیادی تولید می کنند، اما همه نمی دانند که نیاز به تمیز کردن منظم محل زندگی آنها وجود دارد، در غیر این صورت ممکن است عفونت های خطرناک ایجاد شود. در زیر می توانید اطلاعات بیشتری در مورد این ویژگی و سایر ویژگی ها بخوانید.

اگر اتاق جداگانه‌ای دارید که می‌توانید جوجه‌های گوشتی را در آن نگهداری کنید، به برخی آمادگی‌ها نیاز دارد:

1. ابتدا دیوارها و کف مرغداری آینده را با آهک درمان کنید تا اتاق را ضد عفونی کرده و حیوانات جوان را از عفونت محافظت کنید.
2. اجازه دهید اتاق خارج شود و خشک شود زیرا جوجه های گوشتی به محیط خشک نیاز دارند.
3. کف را با پارچه روغنی بپوشانید که روی آن 2.5-3 سانتی متر ملافه یا یونجه گذاشته شود.
4. عقیم سازی، تهیه و نصب لامپ برای روشنایی و لامپ مخصوص برای گرم کردن حیوانات جوان ضروری است.
5. در مرحله بعد، یک دماسنج را در مکانی مناسب برای خود آویزان کنید (ترجیحا نزدیک به محلی که حیوانات جوان در آن بیشترین تعداد هستند) تا به طور مداوم دمای داخل را کنترل کنید.
6. در نهایت، حصاری را در درب قرار دهید تا جوجه‌های گوشتی جوان از اتاق فرار نکنند - و می‌توانید جوجه‌ها را داخل اتاق بگذارید.

مهم! در دو هفته اول زندگی جوجه ها لازم است دمای آنها در 30-32 درجه سانتی گراد حفظ شود. به علاوهبه تدریجپایین تراو 1-2 درجه هر هفته تا رسیدن به 20 درجه سانتیگراد.

جوجه های گوشتی به شرایط قفس پاسخ خوبی نمی دهند زیرا برای رشد و نمو طبیعی به گرما، فضا و غذای زیادی نیاز دارند و دستیابی به این امر در قفس دشوار است.

اگر فرصتی برای قرار دادن جوجه های جوان در یک اتاق ندارید، سعی کنید فقط 6-7 جوجه را در هر قفس (1x1x1 متر) قرار دهید.

در هر قفس لازم است یک سیستم گرمایشی و روشنایی قدرتمند از لامپ ها تعبیه شود که برای جلوگیری از مرگ پرندگان باید در شب با قدرت کامل استفاده شود.

برای نگهداری موفقیت آمیز جوجه های گوشتی در بیرون، دمای داخل هر قفس نباید حتی در شب به زیر 27 درجه سانتیگراد برسد، بنابراین باید به طور جدی روی سیستم گرمایش سرمایه گذاری کنید.

هر قفس باید مجهز به دانخوری و آبخوری باشد که همیشه باید پر باشد. این برای اطمینان از رشد مداوم جوجه های گوشتی و افزایش وزن طبیعی ضروری است.

کف سلول ها باید دارای ملافه باشد که باید هر چند روز یک بار تعویض شود تا از ابتلا به انواع بیماری های عفونی جلوگیری شود.

مهم! قفس باید همیشه تحت کنترل بصری شما باشد تا اگر یک جوجه بمیرد توسط همنوعانش نوک نزند و در نتیجه به بیماری که از آن مرده مبتلا نشود.

چه چیزی و چگونه تغذیه کنیم

جوجه های گوشتی به نگرش خاصی نسبت به رژیم غذایی خود نیاز دارند - فقط به لطف آن و ژنتیک آنها است که در مدت کوتاهی چنین وزن زیادی به دست می آورند.

در اینجا بهترین راه برای تغذیه جوجه های گوشتی بر اساس سن آورده شده است:

• 0-5 روز -ارزن خشک؛
• 5-7 روز -ارزن خشک، مقدار کمی غذای خشک؛
• 7-10 روز -خوراک استارتر به تدریج معرفی می شود، به جای آب، آب پنیر تازه را هر 3 روز بریزید.
• 10-14 روز -سبزیجات را به مقدار کم (پیاز، گزنه و غیره) به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
• 14-30 روز -پنیر دلمه، دانه آسیاب شده، پوسته تخم مرغ آسیاب شده، سبزیجات مختلف (کلم، هویج، سیب زمینی آب پز) معرفی شده است.
• 30-60 روز -می توانید به طور کامل به خوراک مخلوط بروید یا فرنی گندم خرد شده را در آب گوشت، ماهی و ضایعات گوشت دم کنید. به دادن انواع سبزیجات آب پز ادامه دهید.
• 60-90 روز -فرنی له شده را با غلات کامل جایگزین کنید، حبوبات را برای افزایش وزن فعالتر وارد رژیم غذایی خود کنید.

اگر در مورد دفعات تغذیه صحبت کنیم، جوجه های گوشتی، به ویژه در ماه اول زندگی خود، باید دسترسی دائمی به غذای تازه و آب داشته باشند. این تنها راهی است که آنها می توانند تا سه ماه به وزن مورد نیاز خود دست یابند و پس از آن گوشت آنها بخش قابل توجهی از خواص ارگانولپتیک دلپذیر خود را از دست می دهد.

بنابراین، سعی کنید اطمینان حاصل کنید که پرندگان شما همیشه به غذای تازه دسترسی دارند، ترجیحاً حتی در شب.

مکمل های ویتامین

افزودنی های در نظر گرفته شده برای جوجه های گوشتی که به عنوان پیش مخلوط نیز شناخته می شوند، حاوی طیف وسیعی از اجزای مختلف هستند:

• مفید،
• مغذی
• تقویت عمومی
• جلوگیری از توسعه بیماری ها،
• کمک به افزایش وزن پرندگان

در میان این مواد افزودنی، انواع زیر متمایز می شود:

• مکمل های ویتامین؛
• مکمل های معدنی؛
• مکمل های ویتامین درمانی؛
• مکمل های ویتامین و مواد معدنی

مهم! وقتی پرندگان به سن یک ماهگی می‌رسند، بسیاری می‌ترسند که پرنده تمام بدن خود را از دست بدهد و پرها هنوز واقعاً برای رشد کردن وقت ندارند. نگرانش نباش- برای جوجه های گوشتیاین کاملا طبیعی است

بسته به اهداف شما و شرایط و نیازهای پرندگان، ممکن است در زمان خاصی به مکمل خاصی نیاز باشد. به عنوان مثال، یک مکمل ویتامین شامل ویتامین های A، E و D از روز پنجم زندگی در جوجه های گوشتی به منظور جلوگیری از پیشرفت بیماری های سیستم استخوانی مفصلی تجویز می شود.

تمام مکمل های دیگر با توجه به شرایط داده می شود و ممکن است حاوی مواد زیر باشد:

• مجتمع های مختلف ویتامین (A، B، C، D، E، PP، K)؛
• عناصر کمیاب - ید، آهن، سلنیوم، منگنز، کبالت، آهن و غیره؛
• عناصر ماکرو - منیزیم، گوگرد، سدیم، پتاسیم، کلر و غیره؛
• مواد فعال بیولوژیکی مختلف - آنتی اکسیدان ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه و غیره؛
• داروهای ضد باکتری - مترونیدازول، پنی سیلین، تتراسایکلین و غیره؛
• پرکننده ها - گچ، آرد، سبوس و غیره.

اشتباهات در پرورش جوجه های گوشتی

بی توجهی به خصوصیات جوجه های گوشتی اغلب منجر به اشتباهاتی می شود که زندگی پرندگان را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد.

1. رایج ترین اشتباه در پرورش جوجه های گوشتی این است نور ناکافی و ساعات نور بسیار کوتاه در ماه اول زندگی حیوانات جوان. بسیاری از مرغداران توصیه می کنند در ماه اول زندگی به هیچ وجه چراغ های جوجه ها را خاموش نکنید. در آینده، کمبود ساعات روز منجر به کاهش پتانسیل و میزان افزایش وزن در پرندگان، ایجاد راشیتیسم و ​​سایر آسیب شناسی های سیستم مفصلی می شود.
2. دومین اشتباه جدی این است عدم توجه به رژیم غذایی. بسیاری از صاحبان نمی دانند که تا حد زیادی فقط به لطف یک منوی خاص است که چنین رشد سریع و مولد این پرندگان امکان پذیر است و آنها را مانند جوجه های معمولی تغذیه می کنند. نتیجه این امر کاهش روند رشد، بروز بیماری ها و حتی مرگ است.
3. یک اشتباه جدی محسوب می شود عدم تمایل به دادن مکمل های ویتامین به این جوجه ها یا مقادیر ناکافی آنها. درک این نکته ضروری است که به دلیل رشد سریع و افزایش وزن جوجه های گوشتی، آنها نسبت به جوجه های معمولی به مواد مغذی بسیار بیشتری نیاز دارند. بنابراین حتما به آنها حداقل یک مکمل ویتامین بدهید و بهتر است یک مکمل معدنی نیز به آن اضافه کنید.
4. همچنین لازم به یادآوری است که توسعه احتمالی عوارض و آسیب شناسی های مختلف باکتریایی وجود دارد.ناشی از تماس پرندگان ظریف با بسترهای آلوده و/یا محل های آلوده. برای جلوگیری از این امر، مرغداری را ضد عفونی کنید و سعی کنید حداقل هر 3-4 روز یک بار بستر را تعویض کنید.

بنابراین، امیدواریم که تمام جنبه های پرورش جوجه های گوشتی مورد علاقه خود را یاد گرفته باشید. پرورش نژاد مرغ گوشتی یک تجارت خوب است که می تواند نه تنها درآمد خوبی برای شما و خانواده شما به ارمغان بیاورد، بلکه احساسات مثبت زیادی را نیز به همراه داشته باشد. کار خود را با عشق و شکرگزاری انجام دهید و پاداش آن دیری نخواهد آمد!

جوجه گوشتی ترکیبی از حیوانات اهلی است که از تلاقی نژادهای مختلف به دست می آید. با زودرس بودنش متمایز می شود. جوجه های گوشتی نه تنها طیور، بلکه حیوانات دیگری مانند خرگوش نیز نامیده می شوند.

در این مقاله در مورد مرغ گوشتی صحبت خواهیم کرد، یعنی: از کجا شروع کنیم، چگونه تخم مرغ را انتخاب کنیم، چه چیزی و چگونه با توجه به دوره های رشد تغذیه کنیم، چگونه تغذیه کنیم، چه ویتامین هایی بدهیم، چه چیزی را نباید تغذیه کنیم، بیماری ها و نحوه درمان . بیایید در مورد جوجه های گوشتی بالغ صحبت کنیم: شرایط زندگی، تغذیه و آب، بیماری ها و نحوه درمان آنها.

به طور کلی، بیایید تمام مراحل کشت را طی کنیم - از تخم مرغ تا فروش محصول نهایی.

تخم مرغ گوشتی

انتخاب تخم مرغ برای جوجه کشی بخش مهمی از فرآیند پرورش جوجه های گوشتی است، زیرا درصد جوجه ها را تعیین می کند، فرزندان چقدر سالم خواهند بود، هر چند وقت یک بار بیمار می شوند یا اصلاً بیمار نمی شوند، چقدر سریع وزن اضافه می کنند. ، و غیره. اینکه شما سود می کنید یا ضرر می کنید به انتخاب درست برای تخم گذاری نیز بستگی دارد.

برای انتخاب تخم مرغ مرغ گوشتی سالم و بدون علائم بیماری های عفونی انتخاب می کنیم. توصیه می شود انتخاب خود را روی یک مرغ متوسط ​​بگذارید.

رنگ تخم مرغ باید یکنواخت باشد. توصیه می شود تخم های متوسط ​​​​را انتخاب کنید، زیرا تخم های کوچک همان فرزندان را تولید می کنند.

بزرگ ها دارای پوسته نازکی هستند. بنابراین، ممکن است ترک های میکروسکوپی ایجاد شود که میکروب عفونت از طریق آنها نفوذ کند. علاوه بر این، بسیاری از تخم‌ها با این اندازه به سادگی به جوجه نمی‌رسند.

وزن تخم مرغ نیز در صورت امکان یکسان انتخاب می شود. سپس جوجه ها با اختلاف زمانی اندک متولد می شوند.

روزی چند بار از لانه ها تخم می گیریم.آنها نباید بیش از حد گرم یا سرد شوند. توصیه می شود آنها را در یک اتاق گرم و خشک نگهداری کنید که در آن تغییرات دمای مجاز بیش از 5 درجه نباشد.

حداکثر ماندگاری بین خروج از لانه و قرار دادن در انکوباتور دو یا سه روز است. اگر از این دوره تجاوز شود، احتمال عواقب منفی برای رشد سالم آنها در آینده افزایش می یابد.

یک رویکرد صحیح و شایسته به فرآیند انتخاب تخم مرغ برای قرار دادن در انکوباتور، کلید موفقیت آمیز نتیجه است.

حداکثر سن مرغی که از آن برای انکوباتور تخم گرفته می شود به 2 سال محدود می شود.

چه چیزی و چگونه تغذیه کنیم

تغذیه صحیح جوجه های گوشتی از اولین روز زندگی آنها بسیار حائز اهمیت است، زیرا شروع تغذیه میزان مناسب رشد و نمو این طیور را تعیین می کند. علاوه بر این، ترکیب خوراک نقش تعیین کننده ای در کیفیت محصول نهایی - گوشت دارد.

جوجه های گوشتی از روز صفر

این باور عمومی وجود دارد که به جوجه های گوشتی یک روزه باید فوراً تخم مرغ آب پز خرد شده، پنیر دلمه و خوراک مخلوط داده شود که به تقویت سیستم گوارش کمک می کند.

با این حال، دیگران نسبت به چنین تصمیمی هشدار می دهند.آنها ادعا می کنند که این دقیقاً دلیل مرگ و میر جمعیت طیور در 2 تا 3 روز اول زندگی آنها است. و تغذیه جوجه های گوشتی با تخم مرغ آب پز در یک روزگی نه تنها ایمنی آنها را تقویت نمی کند، بلکه باعث ناراحتی دستگاه گوارش و مرگ و میر در تعداد زیاد می شود.

توصیه نمی شود به هیچ غذای خیس بخورانید. دادن فقط ارزن و مقدار کمی پودر تخم مرغ در سنین پایین مفید است. جوجه ها باید دسترسی آزاد به غذا و آب داشته باشند. اندازه قفس، جعبه یا مکان دیگری که بچه در آن نگهداری می شود به هر مرغ اجازه می دهد آزادانه بخورد و بنوشد. پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) را با غلظت بسیار ضعیف در آب رقیق می کنیم.

در عین حال نباید اجازه دهید رنگ آب به صورتی تغییر کند. همچنین توصیه می شود محلول آبی گلوکز را جداگانه تهیه کنید. این به جلوگیری از سوء هاضمه - یک بیماری دستگاه گوارش کمک می کند.

اتاقی که جوجه ها در آن نگهداری می شوند باید به خوبی تهویه شود، اما از بادکش محافظت شود. رطوبت نیز برای آنها مضر است، حتی اگر دمای مطلوب حفظ شود.

جوجه های یک هفته ای

می توانید از روز پنجم زندگی نوزادان را به تدریج به تغذیه اولیه عادت دهید. در همان زمان، آنها با محلول ویتامین ها لحیم می شوند. قبل از این سن، دادن آنتی بیوتیک به آنها توصیه نمی شود.

ریختن یک قطره تری ویتامین در منقار هر مرغ مفید است.- دارویی برای درمان و پیشگیری از کمبود ویتامین. بایتریل را به مقدار 1 گرم در 2 لیتر آب به آب اضافه می کنیم که برای مقابله با عفونت در نظر گرفته شده است.

از یک هفتگی به مرغ ها خوردن پنیر کوتیج آموزش داده می شود. ما رژیم را با تخم مرغ آب پز له شده متنوع می کنیم. غذا را می توان کمی با آب پنیر مرطوب کرد. میزان تقریبی مصرف روزانه در این دوره به 15 تا 20 گرم می رسد. دمای اتاق 30 تا 32 درجه است.

مهم! اطمینان حاصل کنید که جوجه ها هنگام غذا خوردن کثیف یا خیس نشوند. در غیر این صورت، این مملو از مرگ آنها است. محل نگهداری آنها باید خشک با دما و رطوبت لازم باشد.

جوجه ها 10 تا 20 روزه هستند

برای جلوگیری از یکی از شایع ترین بیماری های طیور - کوکسیدوز که منجر به اختلال در فرآیندهای گوارشی و کم آبی بدن می شود، در دو هفتگی داروی "Baycox" به میزان 1 گرم در هر 2 لیتر به آب اضافه می شود. از آب.

در این مدت روزانه تا 30 گرم غذا می خورند. برای اینکه نوزادان رشد خوبی داشته باشند، از همان روزهای اول مراقب افزایش ساعات روز باشید. دمای محیط کمتر از 28 درجه نگه داشته می شود. اگر حیوانات جوان در این سن دچار هیپوترمی شوند، ممکن است به برونکوپنومونی مبتلا شوند که دقیقاً در نتیجه هیپوترمی رخ می دهد.

می توانید شیر بدون چربی، ماست و دوغ را به خوراک اضافه کنید. پس از 15 روز تغذیه، خوراک پروتئینی با منشاء گیاهی با غذا مخلوط می شود. نسبت سبزی ها را می توان به تدریج افزایش داد. اکنون باید تا 10٪ از کل جرم خوراک باشد.

پوسته تخم مرغ خرد شده، مخمر مغذی و هویج رنده شده را در مقادیر کم مخلوط کنید. به هیچ عنوان نباید به جوجه ها ماسه داد.فراموش نکنید که یک محلول بسیار ضعیف از پرمنگنات پتاسیم درست کنید.

از روز دهم، به مدت سه یا چهار روز، جوجه های گوشتی ممکن است شروع به مردن کنند. بنابراین در این مدت ما طیور را با آنتی بیوتیک تغذیه می کنیم. چند قطره ید اضافه کنید. پس از یک استراحت کوتاه، ویتامین ها داده می شود؛ ویتامین D در این دوره برای راشیتیسم بسیار مهم است.

کمبود ویتامین ها منجر به هیپوویتامینوز A، D، E، B می شود. به جوجه ها فقط غذای با کیفیت داده می شود. اگر آن را به صورت آماده در بسته بندی خریداری می کنید، به تاریخ انقضا آن توجه کنید.

نحوه پرورش جوجه یک ماهه

پس از 22-25 روز، آنها از خوراک آغازین تغذیه (غلات) به خوراک رشد (به صورت گرانول) تغییر می کنند. ترکیب خوراک جوجه های گوشتی باید شامل مواد معدنی، پروتئین (آب ماهی)، غلات (ذرت)، اسیدهای آمینه و ویتامین ها باشد. همچنین می توانید به اضافه کردن توده سبز ادامه دهید.

برای صرفه جویی در هزینه ما توصیه می کنیم خوراک رشد گران قیمت نخرید، بلکه خودتان ترکیب آن را بسازید:گندم خرد شده، جو، ذرت، جو، نخود فرنگی. همه اجزاء به نسبت مساوی مخلوط می شوند. توصیه می شود روغن ماهی، آب پنیر و پودر گوشت و استخوان را به غذا اضافه کنید. برگ های کلم، کاهو و پیاز سبز را اضافه کنید (اما مخلوط نکنید).

تا 35 روز زندگی، می توانید به تدریج حجم ذرت را به 40 درصد از مقدار کل افزایش دهید و گندم، جو و جو را کاهش دهید. غذا یا کیک حدود 15 درصد است. درصد توده سبز را می توان کاهش داد.

جوجه های یک ماهه در شرایط اسکان عادی و تغذیه با کیفیت بالا حدود 800 گرم وزن دارند.

همه انواع نان، سیب زمینی آب پز (اگر با مواد دیگر مخلوط نشده باشند)، همه غذاهای فرآوری شده، به خصوص اگر بوی آن مشهود باشد را از رژیم غذایی حذف می کنیم. یادآوری می کنیم که از افزودن ماسه خودداری کنید. دقت می کنیم که آب جوجه ها همیشه تمیز و تازه و کمی گرم باشد. استفاده از آب ته نشین شده مفید است.

دمای محیط را به 23 - 25 درجه کاهش می دهیم.مدت زمان روشنایی به 14-16 ساعت در روز کاهش می یابد.

برای جلوگیری از آسپرژیلوزیس در این سن، باید اتاق را به خوبی تهویه کرد و از رطوبت جلوگیری کرد. برای اهداف پیشگیرانه، کمی داروهای حاوی ید به غذا و آب اضافه کنید.

تمام غذای جدید در ابتدا به مقدار کم داده می شود تا جوجه ها به آن عادت کنند. در غیر این صورت ممکن است دچار سوء هاضمه شوند که منجر به مرگ می شود.

جوجه ها 45-50 روزه هستند

پس از 40 روز زندگی، به حیوانات جوان غلات کامل داده می شود تا دانه له شده. خوراک ترکیبی تکمیلی خریداری شده حاوی مواد مغذی ضروری نیز استفاده می شود. اما اگر گوشت خوشمزه ای می خواهید، می توانید از خرید آن خودداری کنید.

دانه کامل، نه له شده، درون دانخوری ها ریخته می شود. ویتامین ها، مخمر خوراک، گچ نیز باید در خوراک وجود داشته باشد. پس از رسیدن به سن 45 روزگی، ما هر دارویی را حذف می کنیم. با تهیه فرنی که شامل ماهی کوچک آب پز، ذرت، گندم، نخود و سبزی است، اثر خوبی حاصل می شود.

همه اینها مخلوط شده و اجازه داده می شود تا دم بکشد. در فرنی، درصد ذرت را به نصف جرم کل افزایش دهید.

اگر غذا را کم نکردید و به آنها یک جیره کامل دادید، وزن آنها در این سن باید بیشتر از یک کیلوگرم باشد. نژاد نیز تأثیر زیادی بر این شاخص دارد.

اگر وزن یک واحد از حیوانات جوان از یک نژاد به 1.2 - 1.3 کیلوگرم برسد، وزن مرغ رشد یافته در این سن می تواند 1.6 - 1.8 کیلوگرم باشد. مساوی بودن سایر چیزها

ما همچنان از آب تمیز و ته نشین شده استفاده می کنیم. دمای محیط را کم کم به 21 - 23 درجه کاهش می دهیم. مدت زمان روشنایی روزانه به 12-14 ساعت کاهش می یابد.

منطقه ای که حیوانات جوان در آن نگهداری می شوند باید به اندازه ای باشد که همه بتوانند آزادانه به دانخور یا آبخوری نزدیک شوند. با این حال، پیاده روی نباید بزرگ باشد، در غیر این صورت جوجه گوشتی به دلیل فعالیت زیاد وزن کم می کند.

پرورش جوجه های گوشتی بالغ در منزل

نگهداری جوجه های گوشتی برای پرواربندی بیش از دو ماه از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست، زیرا با افزایش سن وزن پرنده کندتر می شود و ما غذای بیشتری مصرف می کنیم. علاوه بر این، گوشت مرغ گوشتی با سن بالای 75-70 روز نسبت به گوشت دو ماهه طعم کمتری دارد.

نگهداری و مراقبت از قفس در منزل

اگر می خواهید تا 10 جوجه گوشتی را در خانه پرورش دهید، قفس برای شما مناسب است. بسته به اندازه قفس، آنها شامل 3-5 پرنده هستند (سپس ابعاد قفس را به گونه ای می سازیم که حرکت آزاد پرنده را به آنچه لازم است محدود کنیم - نزدیک شدن به دانخوری و آبخوری)، یا تا 10 پرنده (ابعاد قفس افزایش می یابد، الزامات شرایط فضایی نگهداری و رقت ها ثابت می ماند).

هنگام پرورش دام بیش از 10 واحد نیاز به ساخت یا تعداد بیشتری سلول(از آنجایی که یک قفس، زمانی که بیش از دوجین سر دارد، بسیار حجیم است و جابجایی آن ناخوشایند است، تحرک خود را از دست می دهد)، یا به نگهداری آن در قلم فکر کنید.

فرض کنید پرورش دام در قفس برای شما به صرفه است. سپس برای غذای خشک (خوراک مرکب، غلات) توصیه می شود فیدرهایی از نوع فرورفتگی را انتخاب کنید که در خارج از قفس ها در امتداد کل ردیف قرار می گیرند. ما همچنین یک کاسه نوشیدنی جامد، به عنوان مثال، از لوله فاضلاب PVC می سازیم.

قسمت جلوی فیدر را می توان از میله های فلزی از نوع ترکیبی ساخت. این راحت است زیرا در ابتدا جوجه ها را می توان در چنین قفسی نگه داشت.

میله های فولادی روی دیوارها معمولاً برای جلوگیری از خروج جوجه ها از قفس یا افتادن از آن (اگر قفس در ردیف دوم یا سوم باشد) فاصله دارند.

پس از بزرگ شدن حیوانات جوان، آنها را در قفس های مختلف می نشینند و میله ها را یکی یکی از دیوارها جدا می کنند. بنابراین، ما جوجه های گوشتی بالغ را با دسترسی رایگان به خوراک فراهم می کنیم.

برای شرایط نگهداری پرندگان گوشتی بالغ چندین الزام وجود دارد:

• به طوری که منطقه مهار اجازه می دهد آزادانه غذا بخوریدهر فرد، یعنی نه خیلی کوچک، اما نه خیلی بزرگ (دلایل در بالا ذکر شده است).
• دائمی در دسترس بودن مواد غذایی تازه با کیفیتدر فیدرها علاوه بر این، در صورت استفاده از فرنی، می تواند و باید فیدرهای جداگانه ای وجود داشته باشد.
• در دسترس بودن دائمی تازه (ترجیحاً مستقر) آب گرمدر کاسه های نوشیدنی، اما نه بالاتر از 22-25 درجه؛
• ساعت کافی ساعات روشنایی روز(12-14 ساعت). اگر کمتر باشد، نور اضافی را ارائه می دهیم.
• رطوبتهوا 68-72%؛
• نه رطوبتبه خصوص در سلول ها؛
• نه پیش نویسنباید اینگونه باشد؛
• دمای محیط - در 20-21 درجه(اگر کمتر باشد، فعالیت جوجه های گوشتی کاهش می یابد، شدت مصرف خوراک کاهش می یابد، افزایش وزن کاهش می یابد، اگر بیشتر باشد، پرنده گرم می شود، نتیجه یکسان است).
• حضور اجباری تهویه، زیرا در غیر این صورت تجمع شدید نیتروژن تأثیر مخربی بر زندگی پرنده خواهد داشت. موردی توصیف می شود که مالک برای صرفه جویی در هزینه های گرمایش، نیم صد قطعه جوجه گوشتی را در گلخانه ای قرار داد که در آن سبزی ها در یک قلم کوچک دست ساز رشد می کردند. علیرغم اینکه دسترسی دوره ای به هوای تازه در گلخانه وجود داشت، پس از چند روز به دلیل افزایش محتوای نیتروژن در هوا، فضای سبز شروع به پژمرده شدن کرد، اگرچه این امر احساس نمی شد. پس از حصار شدن قلم با فیلم، غلظت نیتروژن در محیط در قلم به حدی رسید که جوجه ها شروع به سستی کردند، غذا را با بی میلی خوردند و به آرامی وزن اضافه کردند.
• سلول های داخل باید تمیز باشد. برای انجام این کار، می توانید کف را از شبکه های ریز جوش داده شده گالوانیزه بسازید و سینی کف را بر اساس میزان زباله انباشته شده در آن تمیز کنید.
• اگر پرورش جوجه های گوشتی در خانه "روی جریان" قرار گیرد، باید به طور دوره ای انجام شود ضد عفونی سلولی(بعد از کشتار دسته قبلی، اما قبل از رشد دسته دوم).

معایب نگهداری پرندگان در قفس:

• نیاز دارد سرمایه گذاری های نقدیبیشتر از روش کشت مرجانی.

مزایای:

• راحتدر تعمیر و نگهداری؛
• فشرده تر(فضای استفاده شده را ذخیره می کند).

نحوه نگهداری و پرورش جوجه گوشتی در قلم

این روش نگهداری جوجه های گوشتی و دستگاه جوجه کشی از روز صفر هیچ تفاوتی با روش قبلی ندارد. تفاوت های اصلی به شرح زیر است:

• مقرون به صرفهاز نظر ساخت و ساز اصولاً برای پرورش پرندگان در قلم به کف و دیوار نیاز دارید. اگر قصد دارید طیور را در انبار پرورش دهید، قسمتی از انبار را با قسمت های تاشو سیم مش جوش داده شده حصار بکشید، فیدرها و آبخوری ها را در آن قرار دهید - و قلم آماده است.
• برای محتوا طراحی شده است حداقل 10 گلپرنده ها؛

ایرادات:

• نیاز به مراقبت و توجه بیشتر دارد از بین بردن رطوبتو رطوبت بالا، بستر جوجه های گوشتی باید مرتباً تعویض شود تا کف آن خشک بماند.
• بر اساس منطقه اشغال می کند فضای بیشتربه ازای هر واحد دام

مزایای:

• مواد کمتر هزینه ها، در مقایسه با روش اول.

الزامات برای دمای محیط، رطوبت، عدم وجود پیش نویس، رطوبت و سایر شرایط نگهداری یکسان است.

تغذیه مناسب از کجا شروع کنیم

همانطور که در بالا ذکر شد، پروار کردن جوجه های گوشتی برای بیش از دو ماه منطقی نیست. این با موارد زیر توجیه می شود:

• بعد از دو ماهپرندگان چاق کننده کندتر وزن می گیرند.
• مصرفخوراک افزایش می یابد؛
• گوشت جوجه های گوشتی بیشتر از 2.5 ماه سفت تر، کمتر خوشمزه است.

تغذیه جوجه های گوشتی بالغ (در مورد ما، در محدوده سنی توصیه شده از 60 تا 75 روز) به این واقعیت مربوط می شود که فقط باید با رژیم غذایی زیر به آنها غذای با کیفیت داده شود:

ما جوجه های گوشتی بالغ را با غلات کامل یا خوراک نهایی خریداری شده تغذیه می کنیم. برای خوشمزه‌تر کردن گوشت، به شما توصیه می‌کنیم که خوراک تجاری را به‌کلی کنار بگذارید. این باعث صرفه جویی در هزینه و بهبود کیفیت محصول می شود.

اما نگرانی های بیشتری نیز وجود خواهد داشت؛ برای پرورش جوجه ها باید گندم، جو، ذرت، نخود و غیره را جداگانه خریداری کنید و همه اینها را به نسبت کسری مخلوط کنید. دادن سبزی و اضافه کردن پودر ماهی را فراموش نکنید.

اگر زیاد تنبل نیستید از مواد فوق با افزودن ماهی کوچک آب پز فرنی برای مرغ خود تهیه کنید. اگر ماهی وجود نداشت، روغن ماهی را اضافه کنید. سهم اصلی باید ذرت باشد (تا 50٪).

هنگام پرورش پرندگان، برخی پس از دو ماه پرواربندی منحصراً به ذرت و سبزی (5 تا 10 روز قبل از کشتار) تغییر می کنند. با تغذیه پیچیده معمولی، انتظار داشته باشید که جوجه های گوشتی در 70 تا 75 روز از پرواربندی حداقل دو کیلوگرم وزن داشته باشند.

توجه! ما جوجه های گوشتی نمی دهیم:

• آب پز شده سیب زمینی(اگر با اجزای دیگر مخلوط نشده باشد)؛
• همه انواع از نان;
• همه عقب افتادهمحصولات؛
• شن؛
• داروها(در صورت امکان)؛
• چندین به طور همزمان محصولات جدیدمواد غذایی در مقادیر زیاد؛
• اجزای دیگر، اگر ببینیم که باعث می شوند واکنش منفیدر پرنده

چه بنوشیم

همان قوانینی را که هنگام پرورش حیوانات جوان رعایت می کنید، رعایت کنید. آب باید:

• تمیزترجیحا مستقر
• نسبتا گرم(حدود 20 تا 21 درجه)؛
• در کاسه های آبخوری، ارائه دسترسی بدون مانعطیور (بسته به تعداد دام)؛
• را می توان در غلظت بسیار کم رقیق کرد پتاسیم پرمنگنات(پتاسیم پرمنگنات). در عین حال نباید اجازه دهید رنگ آب به صورتی تغییر کند.

بیماری های جوجه های گوشتی

جوجه های گوشتی می توانند از بیماری های زیادی رنج ببرند. برخی از آنها:

اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، نتیجه دیری نخواهد آمد.

توصیه برای مبتدیان: هیچ چیز بهتر از تجربه شخصی نیست. بنابراین در مراحل اولیه توسعه کسب و کار خود می توانید از اطلاعات و توصیه های دیگران استفاده کنید. اما اگر در عمل به لطف دستاوردهای خود به نتایج بهتری دست یابید، سوء استفاده نکردن از آن گناه است.

پرورش جوجه های گوشتی - امروزه این فعالیت مورد توجه صاحبان مزارع شخصی، خانه های روستایی و حتی خانه های روستایی است. این شرکت سودآور در نظر گرفته می شود - جوجه های گوشتی را می توان از سن دو ماهگی برای گوشت کشتار کرد. این بدان معنی است که حتی در طول فصل تابستان می توانید جوجه هایی با وزن حدود یک و نیم تا دو کیلوگرم پرورش دهید. پختن از جوجه های گوشتی بهتر از پختن از مرغ های معمولی است. گوشت آن رژیمی، دارای بافت لطیف و طعم عالی است.

نژادهای هیبریدی جوجه های گوشتی که از نظر سرعت رشد بالا، رشد شدید و تجمع سریع گوشت با سایرین متفاوت هستند، جوجه های گوشتی نامیده می شوند. مزیت اصلی نگهداری آنها علاوه بر رشد سریع و افزایش وزن، پایین بودن هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش نسبت به دام های جوان سایر طیور است.

نام "مرغ گوشتی" ترجمه ای از انگلیسی "broil" است که به معنای پختن روی آتش با سرخ کردن است. فوراً با مرغ لطیف و آبدار که روی تف ​​بریان شده است، تداعی می شود. جوجه های گوشتی همگی خروس ها و جوجه های جوانی هستند که مخصوصاً برای کشتار برای گوشت پرورش داده می شوند.

پرورش جوجه های گوشتی دارای دو نکته اساسی است:

1. رسیدن گوشت؛
2. شاخص تولید تخم مرغ

همه چیز با گوشت روشن است - از حیوانات جوان می آید. تولید تخم مرغ زیاد برای تکثیر نژادهای جوجه گوشتی ضروری است. جوجه هایی که بچه دار می شوند تا بزرگسالی بزرگ می شوند. آنها برای کشتار گوشت مناسب نیستند، اما باید به خوبی بخوابند تا تخم ها بتوانند در جوجه های گوشتی جدید جوجه ریزی کنند.

صلیب ها چه کسانی هستند و برای چیست؟

صلیب مجموعه ای از جوجه هایی است که به طور خاص برای خواص ذاتی خاصی پرورش داده می شوند. تا زمانی که انتخاب فعال جوجه های خانگی که توسط متخصصان انجام شد، آغاز نشد، هیچ کس انتخاب خاصی از جوجه ها را بر اساس شاخص های عملکرد یا افزایش توده گوشت انجام نداد. امروزه نژادهای خالص مرغ فقط در مزارع خصوصی پرورش می یابند. در کارخانه های بزرگ، صلیب های هیبریدی با بالاترین بهره وری رشد می کنند.

کراس ها یک تلاقی چند نژادی هستند که به طور ویژه برای رشد در شرایط مصنوعی و یک محیط کنترل شده سازگار شده اند. بنابراین، آنها در کارخانه های مرغداری و مزارع بزرگ، در مرغداری ها، تحت شرایط خاص و مشخص، رشد می کنند.

برای به دست آوردن جوجه های گوشتی خوب در شرایط خانگی، نژادهای گوشتی دورگ مناسب هستند.

مشخصات کلی جوجه های گوشتی

• اندازه بدن از جوجه های معمولی بزرگتر است
• وزن زیاد است - تا 4.5 کیلوگرم برای یک مرغ بالغ و تا 5.5 کیلوگرم برای یک خروس بالغ.
• بدنه محکم ساخته شده، جمع و جور، به صورت افقی قرار دارد.
• تولید تخم مرغ کم است، اما غریزه پرورش به خوبی توسعه یافته است.
• مزاج آرام است.
• بالها و پاهای کوتاه.
• افزایش سریع توده ماهیچه ای و گوشتی.

نحوه انتخاب جوجه ها برای پرورش شخصی

توصیه می شود جوجه ها را از پرورش دهندگانی خریداری کنید که به طور ویژه آنها را برای فروش مطابق با همه هنجارها و قوانین پرورش می دهند. گزینه دوم خرید از مرغداری ها و ایستگاه های جوجه کشی است. در هر دو مورد اول و دوم، باید مراقب باشید و به وضوح درک کنید که حیوانات جوان برای چه هدفی خریداری می شوند، یعنی کدام یک از این دو شاخص مهم تر است - به دست آوردن تخم مرغ یا گوشت.

مهم!

هیچ هیبرید جهانی وجود ندارد که به همان سرعت توده عضلانی بسازد و به طور منظم در طبیعت تخم بگذارد. اگر یک فروشنده مرغ بداخلاق در این مورد به شما اطمینان داد، نباید از او خرید کنید. در مرغ های تخمگذار گوشت رشته ای می شود و رسیدن گوشت زودتر از شش ماه دیگر اتفاق نمی افتد. جوجه‌های گوشتی تعداد تخم‌های مورد انتظار را تولید نمی‌کنند، اما تا دو ماهگی دو کیلوگرم وزن اضافه می‌کنند.

از چه سنی باید جوجه بخریم؟

این سوال بسیار مهم است، زیرا بسیاری از تولیدکنندگان جوجه های یک روزه را با قیمت مقرون به صرفه می فروشند. پرورش چنین جوجه هایی تا سن ایمن بدون شرایط خاص انکوباتور بسیار مشکل است. به احتمال زیاد می میرند. هفت تا ده روز اول زندگی مرغ با حداکثر مرگ و میر مشخص می شود. بنابراین بهتر است حیوانات جوان ده روزه خریداری کنید.

خروس یا مرغ

برای جوجه های گوشتی این مسئله چندان مهم نیست، اما اگر می خواهید انتخاب کنید، می توانید جنسیت را در سن جوجه از طریق بال ها دریابید. بال خود را باز کنید پرهای خروس یک اندازه خواهد بود، در حالی که پرهای مرغ دارای طول های متفاوتی هستند. صرف نظر از جنسیت، باید جوجه هایی را انتخاب کنید که متحرک، فعال و دارای چشمانی براق و شفاف باشند. اگر مرغ ضعیف باشد، دائم بنشیند و چشمانش کدر باشد، بیمار است و عمر زیادی نخواهد داشت.

یک مرغ سالم شکمی نرم و بدون نفخ دارد. کرک یکنواخت است ، بالها در حالت آرام باز نمی شوند ، اما محکم به بدن فشار می آورند.

جوجه های سالم به خوبی به صدا پاسخ می دهند. اگر به جعبه یا جعبه ای که در آن قرار گرفته اند ضربه بزنید، آنها به سمت منبع صدا هجوم می آورند.

ویژگی های پرورش جوجه های گوشتی

بسته به شرایطی که صاحب یک مزرعه خصوصی می تواند برای حیوانات خانگی پردار خود فراهم کند، دو روش برای نگهداری جوجه های گوشتی وجود دارد - گسترده و فشرده.

در حالت اول، دسته ای از جوجه های گوشتی در بهار خریداری می شود و تا اواسط تابستان پرورش داده می شود تا به کیفیت قابل فروش برسند. پس از آماده شدن، کل دسته ذبح می شود. پرورش تا فصل بعد متوقف می شود.

هنگام استفاده از روش دوم، حیوانات جوان جدید هر سه ماه یکبار در طول سال خریداری می شوند. پرورش در تمام طول سال امکان پذیر است و فصلی نیست.

مهم!

پرورش جوجه های گوشتی بیش از 70 روز غیراقتصادی در نظر گرفته می شود. پس از این مدت وزن آنها سرعت رشد خود را از دست می دهد و مصرف خوراک افزایش می یابد. بنابراین هزینه نگهداری افزایش می یابد که غیرضروری است. دو ماه و نیم حداکثر سن گوشت جوجه های گوشتی آماده برای استفاده است.

همچنین، هنگام پرورش، می توانید از دو روش قرار دادن جوجه ها - در قفس و روی زمین (روی بستر) استفاده کنید.

ویدئو - پرورش جوجه های گوشتی در خانه

در اینجا پر کردن کف نقش مهمی دارد، بنابراین ترکیب آن از اهمیت زیادی برخوردار است. باید شل، خشک، مرطوب و جذب گازهای مضر باشد.

گزینه مطلوب بستر خاک اره خشک شده بدون قطعات بزرگ، تکه های چوب و پوست است.

چیدمان محل

1. کف با پودر آهک زنده - یک کیلوگرم در هر متر مربع از سطح پوشیده شده است.
2. یک لایه خاک اره به طول حداقل 10 سانتی متر در بالای لایه آهک قرار می گیرد.
3. اگر جوجه های یک روزه خریداری کرده اید، مطمئن شوید که اتاق شبانه روز روشن است.
4. تهویه مناسب نیز باید فراهم شود.
5. در هفته های اول، جوجه ها به دمای بالا نیاز دارند - از +26 درجه سانتیگراد تا +33 درجه سانتیگراد. به خصوص لازم است اطمینان حاصل شود که در شب ریزش نمی کند.
6. پس از یک ماه، دما را می توان به +20 درجه سانتیگراد کاهش داد و تقریباً در این سطح (نه کمتر از +18 درجه سانتیگراد) در کل دوره رشد حفظ کرد.
7. رطوبت هوا در مرغداری برای جوجه های جوان بیش از 65٪ حفظ نمی شود و بعداً می توان آن را تا 70٪ افزایش داد.

مهم!

با کاهش حتی کوتاه مدت، رشد جوجه ها به تاخیر می افتد و می میرند. بخاری های برقی برای حفظ دمای مورد نیاز در مرغداری مورد نیاز خواهد بود.

سلول ها باید به روش خاصی مجهز شوند. هنگام پرورش در قفس، می توانید با چیدمان محل نگهداری جوجه ها در چندین طبقه در قفسه ها، به میزان قابل توجهی در فضا صرفه جویی کنید.

حفظ دمای مورد نیاز در هر لایه مهم است. برای رشد در قفس، درجه حرارت باید بالاتر باشد - + 34 درجه سانتیگراد ... + 35 درجه سانتیگراد، زیرا جوجه ها از فرصت حرکت آزادانه و انتخاب گرمترین مکان، مانند زمانی که روی زمین نگهداری می شوند، محروم هستند.

بستر قفس مورد نیاز نیست. آنها باید به موقع تمیز و ضد عفونی شوند. نگهداری آنها در قفس بیشتر مورد استقبال ایستگاه های بهداشتی و اپیدمیولوژیک قرار می گیرد، زیرا بهداشتی و ایمن برای پرندگان و انسان است.

در مورد تهویه و سایر پارامترها زمانی که در قفس نگهداری می شوند، همان شرایطی که در بستر نگهداری می شوند اعمال می شود.

نحوه و نحوه تغذیه جوجه های گوشتی

در عکس - جوجه های گوشتی در نزدیکی تغذیه

مهم ترین موضوع بحث تغذیه جوجه های گوشتی است. سرعت افزایش وزن و کیفیت گوشت مرغ به رژیم غذایی صحیح و رعایت رژیم مورد نیاز بستگی دارد. همچنین آخرین پارامتر میزان هزینه های غذا نیست.

در روزهای اول زندگی جوجه های گوشتی جوان مانند جوجه های نژادهای تخمگذار تغذیه می شوند. سپس سبک، کیفیت و نظم تغذیه تغییر می کند.

جدول 2. مراحل تغذیه جوجه های گوشتی.

جوجه های گوشتی نیاز به تغذیه زیاد، فراوان و اغلب دارند. اگر رژیم غذایی متعادلی داشته باشند، در خطر چاق شدن بیش از حد نیستند.

• در هفته اول زندگی، تغذیه باید هشت بار در روز باشد.
• از هفته دوم می توانید به شش وعده غذایی در روز تغییر دهید.
• از هفته سوم باید چهار بار تغذیه کنید.
• از یک ماه تا زمان کشتار، جوجه ها دو بار - صبح و عصر - تغذیه می شوند.

مهم!

جوجه ها باید همیشه آب تازه و تمیز در کاسه نوشیدنی خود داشته باشند. نظارت بر دمای آن ضروری است. جوجه های گوشتی آب گرمتر از +30 درجه سانتیگراد نمی نوشند.

به جوجه ها تا دو هفتگی نباید آب خام داد بلکه باید آب پز شود. بهتر است برای تأثیر مفید در هضم، جوشانده ضعیف بابونه یا گل رز را به کاسه های آبخوری اضافه کنید.

هر جوجه کوچک حداقل به 40 میلی لیتر آب در روز نیاز دارد. در صورت کمبود مایعات، جوجه های گوشتی دچار کم آبی می شوند که نیاز به مداخله درمانی دامپزشک دارد.

اطلاعات مفید در مورد تغذیه با خوراک مرکب

خوراک مرکب عنصر اصلی تغذیه جوجه های گوشتی در تمامی مرغداری ها و مرغداری ها می باشد. در مزرعه های خصوصی، هنگام رشد در مرغداری ها و قفس ها در دسته های کوچک، برای نیازهای شخصی، بدون شرایط خاص، تغذیه با خوراک مرکب ممکن است توجیه پذیر نباشد.

1. در مرحله اول، در طول کشت صنعتی، نرخ خوراک به شدت دوز می شود.
2. ثانیاً برای هر سن جوجه، نوع خاصی از خوراک با درصدهای مختلف مواد مغذی متناسب با نیازهای فوری بدن جوجه ها انتخاب می شود.
3. ثالثاً، هنگام پرواربندی در مرغداری ها، حیوانات جوان به صورت هفتگی وزن می شوند تا دوز خوراک مورد نیاز آنها برای هفته بعد محاسبه شود.

البته تمام این دستکاری ها هنگام پرورش جوجه های گوشتی در خانه نیز امکان پذیر است، اما می توانند مشکلاتی را ایجاد کنند. بنابراین، تغذیه جوجه ها با خوراک مرکب توصیه نمی شود.

ویدئو - تغذیه جوجه های گوشتی بدون خوراک، ویژگی های تغذیه

اشتباهات در پرورش جوجه های گوشتی

تعدادی از اشتباهات یا سهل انگاری وجود دارد که می تواند کیفیت جوجه های گوشتی پرورش داده شده را به شدت تحت تاثیر قرار دهد، هم ویژگی های طعمی گوشت و هم کمیت آن. برخی بی احتیاطی حتی می تواند منجر به بیماری و مرگ جوجه های گوشتی شود.

1. کاسه های آب را نباید روی بستر قرار داد وقتی روی بستر عمیق نگهداری می شود. برای این کار باید مکان خاصی وجود داشته باشد که خیس نشود (یک منطقه بتن ریزی شده کوچک یا چیز دیگری به تشخیص مالک). در بستر بیش از حد مرطوب که آب دائماً روی آن ریخته می شود، قارچ ها و کپک های مختلف به طور فعال تکثیر می شوند. در نتیجه جوجه ها بیمار می شوند، ضعیف رشد می کنند و ممکن است بمیرند.
2. بستر آلوده باید مرتب با بستر تازه جایگزین شود و قفس ها باید از فضولات تمیز و ضدعفونی شوند. در غیر این صورت، بیماری های عفونی که به دلیل شرایط غیربهداشتی و میکروبی ایجاد می شوند، برای جوجه های گوشتی تضمین شده است.
3. رژیم تحت هیچ شرایطی نباید یکنواخت باشد. تعادل و درصد پروتئین، فیبر، کربوهیدرات ها، اجزای سبز، غلات - همه اینها باید رعایت شود. عدم رعایت می تواند منجر به بدتر شدن کیفیت گوشت و بیماری شود.
4. غذا باید همیشه همزمان به جوجه ها داده شود. جوجه های کوچک باید تا دو هفتگی زیر نور تغذیه شوند (روشنایی 24 ساعته حفظ می شود).
5. اگر خطر ابتلا به بیماری های عفونی شدید وجود دارد (در اصلاح نژاد قبلی نیز سابقه داشته است)، می توانید گله را واکسینه کنید، به خصوص اگر جوجه های گوشتی تخمگذار را همراه با گوشت پرورش می دهید. با یک بیماری توده ای، می توانید همه را به یکباره از دست بدهید، هم مرغ های تخمگذار و هم حیوانات جوان.

درجه پرواربندی جوجه های گوشتی و آمادگی آنها برای کشتار را می توان با لمس رسوبات چربی سینه یا به صورت دیداری تعیین کرد. اگر پرهای روی سینه را باد کنید، یک لایه چربی زرد مایل به سفید باید از طریق پوست جوجه‌های گوشتی که بیشترین جرم را به دست آورده است، قابل مشاهده باشد.

با سازماندهی مناسب پرورش جوجه های گوشتی، حتی در یک کلبه تابستانی کوچک فقط در فصل بهار و پاییز، می توانید دو دسته جوجه گوشتی کامل گوشتی را بدون هزینه و دردسر زیاد پرورش دهید.

ویدئو - 5 اشتباه اصلی در هنگام پرورش جوجه های گوشتی