Αναθεώρηση: πώς να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά; Συμπυκνωμένο προϊόν για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων Οι καλύτερες λαϊκές θεραπείες

Μόλις πριν από λίγα χρόνια, ένα προϊόν όπως το «πλύση φρούτων και λαχανικών» προκάλεσε σύγχυση και δυσπιστία στις νοικοκυρές. Όλοι αρκέστηκαν σε σκέτο νερό και για τα παιδιά ζεμάτιζαν επιπλέον τα εξαρτήματα με βραστό νερό. Σήμερα, πολλοί προμηθευτές φυτικών προϊόντων χρησιμοποιούν ενεργά κεριά και άλλα προϊόντα για την επικάλυψη του δέρματος. Αυτό αυξάνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων και διευκολύνει τη μεταφορά τους. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η γεωργία σήμερα δεν μπορεί να κάνει χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, νιτρικών αλάτων και άλλων όχι πολύ χρήσιμων ουσιών. Και σίγουρα δεν είναι δυνατό να ξεπλυθούν εντελώς τέτοιες ουσίες με καθαρό νερό.

Πώς να πλένετε σωστά τα λαχανικά, τα φρούτα και τα βότανα πριν από τη χρήση;

Πριν αγοράσετε επαγγελματικά προϊόντα ή αρχίσετε να φτιάχνετε φυσικά, πρέπει να καταλάβετε πώς να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Δεν θεωρούνται υποχρεωτικοί όλοι οι παραπάνω χειρισμοί· ορισμένοι από αυτούς μπορούν να παραιτηθούν εάν οι καρποί συλλέγονταν από το δικό σας κρεβάτι κήπου.

• Όταν πρέπει να αντιμετωπίσετε εισαγόμενα εξαρτήματα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μαλακή βούρτσα. Τρίψτε απαλά το κερί που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να καλύψει τα φρούτα. Εάν δεν αφαιρεθεί το προστατευτικό στρώμα, το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών δεν θα φτάσει στο ίδιο το δέρμα και δεν θα εκπληρώσει τον σκοπό του.
• Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν τα αγαπημένα τους φαγητά. Συχνά, το μακροχρόνιο μούλιασμα των φρούτων σε κρύο νερό (τουλάχιστον μία ώρα) σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από ουσίες που προκαλούν βίαιη αντίδραση στο σώμα.
• Κατά την επεξεργασία προϊόντων που προορίζονται για παιδιά, είναι συνηθισμένο να αφαιρείτε το δέρμα από αυτά. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να αρνηθείτε να προκαθαρίσετε τα τεμάχια εργασίας.

Συμβουλή: Εάν βρεθούν κιτρινωπές ή γκρίζες κηλίδες κάτω από την αφαιρεμένη φλούδα, είναι προτιμότερο να αποφύγετε τη χρήση αυτού του προϊόντος. Ο πρώτος τύπος σχηματισμών υποδηλώνει υπερβολική ποσότητα νιτρικών αλάτων στον πολτό, ο δεύτερος δείχνει την έναρξη των διεργασιών σήψης.

• Εάν υπάρχουν ίχνη βρωμιάς σε λαχανικά ή φρούτα, μην τα τρίβετε με μια σκληρή βούρτσα. Είναι προτιμότερο να μουλιάζετε το φαγητό σε ζεστό νερό για μικρό χρονικό διάστημα, μετά από το οποίο ο καθαρισμός δεν θα προκαλέσει προβλήματα.
• Λίγες νοικοκυρές πλένουν κρεμμύδια, αλλά αυτό πρέπει να γίνει. Επιπλέον, πριν από αυτό πρέπει να κόψετε το τμήμα με τις κεραίες και να αφαιρέσετε το αποξηραμένο φλοιό.
• Τα εσπεριδοειδή μερικές φορές κονσερβοποιούνται πριν από τη μεταφορά τους, επομένως πρέπει να ζεματιστούν με βραστό νερό. Μόνο μετά από αυτό τα φρούτα ξεφλουδίζονται ή ξεφλουδίζονται.
• Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά προτιμούν να υποβάλλονται σε επεξεργασία κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ή σύνθεση προφίλ. Αλλά αυτή η προσέγγιση μπορεί να βλάψει τα σταφύλια· είναι καλύτερα να τα πλένετε στο ντους.
• Φροντίστε να κόψετε τις ρίζες των χόρτων και να αφαιρέσετε τα αποξηραμένα ή σκούρα φύλλα.

Επιπλέον, πρέπει να θυμάστε μια για πάντα ότι τα οικιακά χημικά με τη μορφή υγρών και πηκτωμάτων που προορίζονται για την επεξεργασία πιάτων δεν είναι απολύτως κατάλληλα για το πλύσιμο φρούτων, λαχανικών και βοτάνων. Είναι σχεδόν αδύνατο να τα πλύνετε εντελώς, γι' αυτό και η γεύση του φαγητού αλλοιώνεται.

Δημοφιλή βιομηχανικά προϊόντα

Τα σκευάσματα προφίλ έχουν κυριολεκτικά κατακλύσει τη σύγχρονη αγορά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι όλα εξίσου αποτελεσματικά και ασφαλή. Όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο προϊόν για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα προϊόντα:

• Φάτε πιο καθαρό. Τα προϊόντα αυτής της μάρκας αντιπροσωπεύονται όχι μόνο από παραδοσιακά υγρά, η επιλογή των οποίων είναι αρκετά μεγάλη, αλλά και από χαρτοπετσέτες. Είναι πολύ βολικά για χρήση στο δρόμο, στη φύση, κατά τη διάρκεια ενός αυθόρμητου σνακ με φρούτα ή λαχανικά. Όλα τα προϊόντα περιέχουν συστατικά αποκλειστικά φυσικής προέλευσης. Αξιοσημείωτο είναι ότι μετά τη χρήση κάποιων προϊόντων, τα φρούτα δεν χρειάζονται καν ξέπλυμα.

• Πολύ εύκολο στη χρήση υγρό σαπούνι, το οποίο μετά τη χρήση απλά ξεπλένεται με άφθονο νερό. Είναι τόσο αποτελεσματικό που αντιμετωπίζει τη βρωμιά ακόμη και στην επιφάνεια των πεπονιών, των καρπουζιών και των κολοκύθων.

• Πολλά οξέα φρούτων στη μάζα είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία καθαρισμού. Όχι μόνο αφαιρούν όλη την περίσσεια από την επιφάνεια των προϊόντων, αλλά έχουν επίσης αντιβακτηριδιακή και αντιμικροβιακή δράση. Εξασφαλίζεται 100% εξουδετέρωση των επιβλαβών συστατικών. Ταυτόχρονα, το κόστος του προϊόντος είναι αρκετά προσιτό, κάτι που εξασφαλίζει η εγχώρια προέλευσή του.

• Αυτή η πρόταση ουσιαστικά δεν διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση. Αλλά περιέχει πρόσθετα συστατικά που φροντίζουν το δέρμα των χεριών. Αυτό και η εισαγόμενη προέλευση της μάρκας επηρεάζουν το κόστος των προϊόντων.

• Το προϊόν περιέχει γλυκερίνη, αλόη βέρα, αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, γαλακτωματοποιητές και φυτικά εκχυλίσματα. Αυτό το προϊόν είναι 100 φορές πιο αποτελεσματικό από το παραδοσιακό ζεστό νερό.

Πριν πλύνετε φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιώντας επαγγελματικά προϊόντα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν προκαλούν αλλεργίες στα μέλη της οικογένειας. Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε το προϊόν, απλώς εφαρμόστε το στο δέρμα και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ερυθρότητα μετά από λίγα λεπτά. Αλλά οι συνθέσεις πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με το σχήμα που αναγράφεται στην ετικέτα τους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μερικές σταγόνες γέλης ή υγρού αραιώνονται στο νερό στο οποίο τοποθετείται ο καρπός. Σε άλλες, το προϊόν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα του προϊόντος.

Λαϊκές θεραπείες και κανόνες για τη χρήση τους

Εάν για κάποιο λόγο δεν θέλετε να ασχοληθείτε με προϊόντα εργοστασιακής προέλευσης, αυτό δεν σημαίνει ότι κατά την επεξεργασία των συστατικών τροφίμων μπορείτε να περιοριστείτε σε βραστό νερό ή κρύο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, μία από τις ακόλουθες λαϊκές θεραπείες θα πρέπει να λειτουργεί ως απορρυπαντικό:

1. Αλας. Εάν το προσθέσετε στο νερό και τοποθετήσετε μούρα ή φρούτα στο υγρό που προκύπτει, μπορείτε να απαλλαγείτε από σφάλματα που δεν είναι πάντα ορατά με γυμνό μάτι. Επιπλέον, το αλάτι δρα και ως απολυμαντικό· το κύριο πράγμα είναι να ξεπλύνετε καλά την αλμυρή σύνθεση μετά τη χρήση της.
2. Σαπούνι. Θα πρέπει να είναι μια κανονική καφέ μπάρα, όχι το αρωματικό ή αντιβακτηριδιακό αντίστοιχο. Απλώς πλύνετε καλά τα χέρια σας ή ένα σφουγγάρι και χρησιμοποιήστε τον αφρό που προκύπτει για να πλύνετε τα λαχανικά και τα φρούτα. Είναι καλύτερα να μην δοκιμάσετε αυτή τη μέθοδο σε χόρτα, μπορούν γρήγορα να κορεστούν με μια συγκεκριμένη πικάντικη μυρωδιά.
3. Διάλυμα ξυδιού.Συνιστάται να το παρασκευάζετε όχι από επιτραπέζιο ξύδι, αλλά από μηλόξυδο ή κρασί. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ίσες αναλογίες, χρησιμοποιήστε την προκύπτουσα σύνθεση για να μουλιάσετε τα επιλεγμένα φρούτα για 2-3 λεπτά. Μην τρίβετε το δέρμα· η διείσδυση υγρού στον πολτό μπορεί να αλλάξει τη γεύση του. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά τη μάζα, η οποία όχι μόνο απολυμαίνει το δέρμα, αλλά αφαιρεί και τα υπολείμματα κεριού από αυτό.
4. Ένα μείγμα από μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού.Μια από τις πιο έντονες θεραπείες, για την παρασκευή της οποίας παίρνουμε ένα ποτήρι κρύο νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού (μην το αντικαταστήσετε με οξύ!). Το προϊόν που προκύπτει συνιστάται να χρησιμοποιείται ως σπρέι κατά την επεξεργασία φρούτων, λαχανικών και βοτάνων. Η τελική σύνθεση φυλάσσεται στο ψυγείο.

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο καθαρισμού που χρησιμοποιείται και τον τύπο του προϊόντος που χρησιμοποιείται, τα εξαρτήματα πρέπει να χρησιμοποιούνται αμέσως για φαγητό ή χρήση. Η αφαίρεση της προστατευτικής επικάλυψης ενεργοποιεί τις διαδικασίες οξείδωσης και βακτηριακής ανάπτυξης, δηλ. τα προϊόντα αρχίζουν να αλλοιώνονται.

Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών
Citrus Magic, Veggie Wash, 16 fl oz (473 ml) - 6,99 $

Ψεκάστε σε ένα βολικό μπουκάλι ψεκασμού.
Μου άρεσε το μέγεθος, ότι δεν είναι ένα λίτρο μπαντούρα που δεν ξέρεις ποιο κουτί να βάλεις. Αυτό είναι ένα προσεγμένο μπουκάλι με όμορφο σχέδιο.
Το προϊόν έχει ένα ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών.
Η συνοχή είναι σαν το σαπουνόνερο, αλλά δεν δημιουργεί πολύ αφρό.
Επίσης μου φάνηκε πολύ συγκεντρωμένο (ακόμα και σε σύγκριση με το αντίστοιχο από το Attitude (έγραψε)), δηλ. Αυτή είναι μια πραγματική λύση, όχι μόνο νερό. Αρκεί 1 ψεκασμός για να πλύνετε πολλά μήλα, γιατί κατανέμεται πολύ καλά σε όλο το φρούτο, τυλίγοντας εντελώς την επιφάνεια. Μετά το ξέβγαλμα, δεν έχει μείνει τίποτα από το προϊόν - ούτε μυρωδιά, ούτε μεμβράνη.

Τρόπος εφαρμογήςφαίνεται στη συσκευασία: ψεκάστε το προϊόν πάνω στα φρούτα/λαχανικά, κρατήστε το για 20-30 δευτερόλεπτα, ξεπλύνετε με νερό. Μπορείτε να αναμίξετε με νερό και να μουλιάσετε φρούτα/λαχανικά, βότανα, μούρα, ακόμη και φράουλες σε αυτό το διάλυμα. Αυτό είναι που κάνω.
Δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες: φωσφορικά άλατα, φθαλικές ενώσεις, επιβλαβή συντηρητικά και SLS. Αλλά υπάρχουν πραγματικά μαλακά επιφανειοδραστικά (λόγω των οποίων το προϊόν έχει καθαριστικό αποτέλεσμα), φυτικά εκχυλίσματα και άλλα βοηθητικά πρόσθετα. Το προϊόν υπόσχεται να αφαιρέσει τα κεριά και άλλες γεωργικές χημικές ουσίες από τα τρόφιμα.

Θα δείξω το αποτέλεσμα καθαρά, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα των κερασιών που αγοράζονται στην αγορά.
Άδειασα το δίσκο της και τον γέμισα με νερό για να το πλύνω, έστω και λίγο φουσκάλες. Η φωτογραφία δείχνει ότι τα κεράσια φαίνονται απολύτως καθαρά, το νερό είναι καθαρό...

Στράγγιξα το νερό, ψέκασα με Citrus Magic στα κεράσια, το κράτησα για μισό λεπτό και έριξα νερό από πάνω.
Το αποτέλεσμα είναι τελείως διαφορετικό... Βλέπετε πόσο κερί έχει ξεπλυθεί (και δεν είναι ακόμη γνωστό τι) από την επιφάνεια του φαινομενικά «καθαρού» κερασιού...

Και κεράσια επίσης :)

Παρεμπιπτόντως, εάν ψεκάζετε απλά το Citrus Magic σε ένα ποτήρι καθαρό νερό, δεν θα υπάρχει φιλμ ή ραβδώσεις στην επιφάνεια, δηλ. όλη η κακία που φαίνεται στην παραπάνω φωτογραφία είναι ακριβώς από την επιφάνεια του φρούτου, που τρώμε αν δεν το πλύνουμε καλά με ειδικά προϊόντα! Λοιπόν, εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι δεν χρειάζεστε τέτοια κεφάλαια;))

Ερωτήσεις σχετικά με το σωστό πλύσιμο λαχανικάΚαι καρπόςδεν συνέβη ποτέ στην οικογένειά μας. Στην αρχαιότητα, η γιαγιά μου, πριν μου δώσει ένα αγγούρι ή ένα μήλο, που αγόραζε παραδοσιακά στην Κεντρική Αγορά της Μόσχας, τα έπλενε με νερό βρύσης και τα έβραζε πάντα με βραστό νερό. Αυτό μετέτρεψε το σκληρό, τραγανό δέρμα σε μια απαλή, σχεδόν βρασμένη ουσία. Η γιαγιά μου δεν δέχτηκε τις διαμαρτυρίες μου: Φάε, έλα. Άγνωστο ακόμα ποιος τα έφερε και από πού - τα μικρόβια πρέπει να σκοτωθούν με βραστό νερό!»

Καθώς μεγάλωσα, αμβλύνω κάπως την ετυμηγορία της γιαγιάς μου για τα μικρόβια. Ταΐσα τα μικρά παιδιά μου με φρούτα και λαχανικά, αφού τα ξέπλυνα με βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Οι μέθοδοι καταπολέμησης των μικροβίων ήταν ποικίλες: κάποιοι έπλεναν τα λαχανικά και τα φρούτα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, άλλοι πρόσθεταν μαγειρική σόδα στο νερό, και ιδιαίτερα οι τσιγκούνηδες πολίτες έπλεναν φρούτα και λαχανικά με πετσέτα και σαπούνι. Σήμερα, αυτές οι αρχαίες μέθοδοι δεν λειτουργούν πάντα.

Με το πλύσιμο αφαιρούμε όχι μόνο βρωμιά και μικρόβια από φρούτα και λαχανικά, αλλά και επιβλαβείς χημικές ουσίες. Γεγονός είναι ότι τα τελευταία 20-30 χρόνια η ποικιλία των προϊόντων έχει αυξηθεί σημαντικά και η ποιότητα των προϊόντων έχει αλλάξει. Τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα μας φέρνουν από μακρινές χώρες. Ταξιδεύουν πολύ, και για να διατηρήσουν την ποιότητα και την παρουσίασή τους χρησιμοποιούν ειδικά χημικά - φυτοφάρμακα. Αρχίζουν να ψεκάζουν γενναιόδωρα φρούτα και λαχανικά κατά την περίοδο ωρίμανσης - μέχρι τη συγκομιδή, προσπαθώντας να τα προστατεύσουν από έντομα, μύκητες και ζιζάνια. Τα φυτοφάρμακα είναι εγγενώς τοξικά και επικίνδυνα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μερικές φορές φαίνεται ότι τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια καλύπτονται με μια γυαλιστερή λεπτή μεμβράνη. Αυτό είναι κερί. Εφαρμόζεται για την καλύτερη συντήρηση του προϊόντος και την ασφαλή μεταφορά του. Και η παρουσίαση γίνεται πιο ελκυστική. Και παρόλο που το κερί θεωρείται πρόσθετο τροφίμων εγκεκριμένο για χρήση, εξακολουθεί να είναι συντηρητικό. Το να απολαμβάνετε φρούτα καλυμμένα με κερί δεν είναι μια ευχάριστη εμπειρία. Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να διατηρήσουν υπολείμματα λιπασμάτων που είναι επικίνδυνα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Δυστυχώς, είναι πραγματικά αδύνατο να αφαιρέσετε όλες τις επιβλαβείς ουσίες χρησιμοποιώντας απλό νερό.

Προϊόν πλυσίματος λαχανικών και φρούτων Safeguard Πλύσιμο Φρούτων & Λαχανικώνμε την επιγραφή " Προστατέψτε την οικογένειά σας«Το είδα στο κατάστημα δίπλα στα απορρυπαντικά πιάτων. Περιέχει μόνο φυσικά και βιολογικά συστατικά: χυμό αλόης βέρα, αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, εκχύλισμα φύλλων ελιάς, γαλακτωματοποιητής φρούτων και μούρων, φυτική γλυκερίνη, απεσταγμένο νερό. Το προϊόν είναι φιλικό προς το περιβάλλον και βιοδιασπώμενο.

Η πρώτη σε μια ελαφρώς θολή θαυματουργή λύση ( δύο σταγόνες προϊόντος ανά 1 λίτρο νερού) Έπλυνα ροδάκινα και μήλα με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού. Έγιναν λαμπερά και φρέσκα, αλλά μετά το στέγνωμα διατήρησαν και τα δύο το άρωμα πορτοκαλιού. Έπειτα τα έπλυνα με τρεχούμενο νερό και τα φρούτα ξαναπήραν το αυθεντικό τους άρωμα. Φροντίστε να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό!

Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών, Safeguard, Αυστραλία, 750 ml, 485 τρίψιμο.

Μαρίνα Πάνκοβα:
«Οι γονείς μου ήθελαν πραγματικά να έχουν ένα αγόρι - τον Anton. Άντον Πάβλοβιτς. Και αποδείχτηκα, δηλαδή, κορίτσι. Δεν ήταν έτοιμο όνομα για μένα. Ως εκ τούτου, με ονόμασαν τυχαία - Μαρίνα, η οποία, όπως αποδείχθηκε αργότερα, σημαίνει "θάλασσα". Ίσως γι' αυτό μου αρέσει τόσο πολύ το κολύμπι. Απλά όχι στη θάλασσα, αλλά στο γαλάζιο μονοπάτι, στην πισίνα. Ανοιχτό οπωσδήποτε. Αν δεν κολυμπήσω δυο χιλιόμετρα την ημέρα, στεγνώνω σαν παλιά ντουλάπα. Μια μέρα στα τέλη του φθινοπώρου, στην ομάδα «Walruses of the USSR», κολύμπησα ακόμη και τη λίμνη Issyk-Kul, μήκους 42 χιλιομέτρων. Οι ίδιοι οι «θαλάσσιοι θαλάσσιοι θαλάσσιοι θαλάσσιοι θαλάσσιοι ίππους» έπεσαν σε νερό σε θερμοκρασία 7 βαθμών και κολύμπησα μετά από αυτούς σε ένα ατμόπλοιο, όπου έγραψα μια αναφορά για τους λάτρεις της σκλήρυνσης για τη Nezavisimaya Gazeta.

Γενικά, πάντα μου άρεσε να παρακολουθώ πώς οι άνθρωποι μπορούν να δημιουργήσουν έναν όμορφο κόσμο γύρω τους. Για πολύ καιρό μίλησα για αυτό στις στήλες του συγγραφέα μου σε ένα περιοδικό για το ντιζάιν και τους εσωτερικούς χώρους με το αστείο όνομα "Stool". Μου αρέσει επίσης πολύ να τρώω νόστιμο φαγητό, ειδικά φαγητό που έχει ετοιμάσει κάποιος άλλος, όχι εγώ. Αλλά το αγαπημένο μου πιάτο δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί. Τα στρείδια είναι καλά από μόνα τους. Θα μπορούσα εύκολα να φάω καμιά δεκαριά.

Αλλά είχα ακόμα μια σχέση με τον «κόσμο του Άντον Πάβλοβιτς». Οι φίλοι με αποκαλούν συχνά MaPa. Έτσι απευθυνόταν ο Τσέχοφ στην αγαπημένη του μικρότερη αδερφή Μαρία Παβλόβνα».

Πρώτη προσπάθεια:

Σοκολάτα με θυμάρι

Η σοκολάτα είναι ένα πολύ γνωστό φάρμακο για την κατάθλιψη. Δεν είναι τυχαίο που πριν από εκατό χρόνια η Μαρίνα Τσβετάεβα συνέστησε: "Σοκολάτα για να θεραπεύει τη θλίψη και να γελάει στα πρόσωπα των περαστικών!"

Βιολογικό παγωτό

Αναζητώντας ένα αποτελεσματικό αναζωογονητικό, η Marina Pankova ανακάλυψε παγωτό με προβιοτικά. Έμοιαζε με κλασικό κρεμώδες παγωτό.

Μέλι με κομμάτια από κέρατα ελαφιού

Η Marina Pankova δεν έχει πάει ποτέ στο Αλτάι. Αλλά όταν είδα μέλι με κομμάτια από κέρατα ελαφιού από τα βουνά Αλτάι σε ένα κατάστημα της Μόσχας, δεν μπόρεσα να μην το αγοράσω.

Το πνεύμα των καιρών έχει γίνει η εμφάνιση στα ράφια των καταστημάτων, των αγορών και των διαδικτυακών υπεραγορών προϊόντων πλυσίματος φρούτων και λαχανικών. Πρόκειται για ξεχωριστά ή καθολικά προϊόντα που μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το πλύσιμο των παιδικών πιάτων και των βρεφικών αξεσουάρ. Η κύρια λειτουργία τέτοιων προϊόντων είναι να απομακρύνουν όχι μόνο τα μικρόβια και τη βρωμιά, αλλά και τις επιβλαβείς χημικές ουσίες, οι οποίες συχνά παρέχονται γενναιόδωρα με φρούτα και λαχανικά από τα καταστήματα. Αγοράστε απορρυπαντικό πλυσίματος φρούτων - φιλικό προς το περιβάλλον και ασφαλές - στο διαδικτυακό υπερμάρκετ Utkonos.

Όπως γνωρίζετε, μια τεράστια ποσότητα φρούτων στις μέρες μας προέρχεται από μακρινές χώρες. Δεδομένου ότι πρέπει να ταξιδέψουν μακριά από σύντομο και γρήγορο ταξίδι, τα φυτοφάρμακα, που είναι χημικές ουσίες, χρησιμοποιούνται για να τους δώσουν μια εμπορεύσιμη εμφάνιση. Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ακόμη και στο στάδιο της ανάπτυξης των καρπών και ψεκάζονται πάνω τους μέχρι να ωριμάσουν. Προστατεύουν τους καρπούς από μύκητες, ζιζάνια και επιβλαβή έντομα και ταυτόχρονα είναι τοξικά και επικίνδυνα για τον άνθρωπο.

Ένας άλλος λόγος για τη χρήση τέτοιων προϊόντων ήταν η χρήση κεριού για να διασφαλιστεί ότι τα φρούτα και τα λαχανικά:

• είχε μια πιο ελκυστική, εμπορεύσιμη εμφάνιση
• δεν υπέστησαν ζημιές κατά τη μεταφορά
• καλύτερα διατηρημένο.

Αν και το κερί επιτρέπεται ως πρόσθετο τροφίμων, εξακολουθεί να είναι συντηρητικό. Επομένως, για να αποφευχθεί ο παραμικρός κίνδυνος, ειδικά όταν ταΐζετε φρούτα και λαχανικά σε παιδιά, συνιστάται η χρήση προϊόντων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το πλύσιμο όχι μόνο των φρούτων και των λαχανικών, αλλά και των πιάτων για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών. Η σύνθεση τέτοιων προϊόντων, που μπορείτε να βρείτε στον κατάλογό μας, περιλαμβάνει φυσικά και αποκλειστικά βιολογικά συστατικά: αιθέρια έλαια, εκχυλίσματα βοτάνων, γλυκερίνη, νερό κ.λπ. Τα προϊόντα έχουν την ιδιότητα να αποσυντίθενται στη φύση και είναι φιλικά προς το περιβάλλον.

Το καλοκαίρι, ο κίνδυνος εντερικών διαταραχών αυξάνεται - συχνά η αιτία είναι τα κακώς πλυμένα λαχανικά και φρούτα.

Μπορείτε να πλύνετε ένα μήλο για 5 λεπτά, να ζεματίσετε τα αγγούρια με βραστό νερό, αλλά ο πιο βολικός τρόπος για να καθαρίσετε τα τρόφιμα είναι να χρησιμοποιήσετε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα για αυτό, τα οποία θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα μικρόβια γρήγορα και αποτελεσματικά.

Τέτοια καθαριστικά είναι διαθέσιμα σε διαφορετικές μορφές - παρουσιάζουμε μια επισκόπηση των πιο βολικών από αυτά.

Mako Clean

Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο διάσημες μάρκες, που ειδικεύεται ειδικά σε προϊόντα για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων. Η ρωσική εταιρεία MaKo προσφέρει μια ολόκληρη σειρά προϊόντων σε διάφορες μορφές: σπρέι, συμπυκνώματα, υγρά προϊόντα (κατά μέσο όρο από 250 ρούβλια).

Υπάρχουν ακόμη και χαρτοπετσέτες σε συμπαγή συσκευασία που είναι βολικό να τις πάρετε μαζί σας. Περιέχουν παστεριωμένο χυμό αλόης βέρα, κιτρικό, μηλικό και γαλακτικό οξύ. Το κόστος είναι περίπου 65 ρούβλια ανά συσκευασία 30 τεμαχίων. Η μάρκα Mako Clean παράγει επίσης ένα πλύσιμο αυγών.

Bentley Organic

Η αγγλική εταιρεία Bentley Organic παράγει ένα υγρό και σπρέι για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών - αφαιρούν τα περισσότερα μικρόβια και βακτήρια που βρίσκονται στη φλούδα των φρούτων και επίσης απαλλάσσουν τα προϊόντα από χημικά και υπολείμματα λιπασμάτων.

Η σύνθεση είναι απολύτως φυσική: νερό, μηλικό, γαλακτικό, κιτρικό οξύ, σκόνη αλόης βέρα. Το κόστος μιας φιάλης 500 ml είναι περίπου 400 ρούβλια. Πιστοποιητικό - Εδαφικός σύλλογος.

Sodasan

Το πιστοποιημένο προϊόν ECOCert από τον Γερμανό κατασκευαστή Sodasan αφαιρεί το κερί, τις γεωργικές χημικές ουσίες και τα μικρόβια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ευαίσθητα φρούτα και μούρα.

Περιέχει βιολογικό φυτικό σαπούνι και εκχύλισμα γκρέιπφρουτ, το οποίο έχει φυσικές αντιικές, αντιβακτηριδιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Το κόστος είναι περίπου 400 ρούβλια.

Nature Clean

Ο καναδικός κατασκευαστής Nature Clean παράγει ένα υποαλλεργικό, φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών σε βολικό σχήμα ψεκασμού - απλά πρέπει να το ψεκάσετε στα φρούτα και στη συνέχεια να τα πλύνετε. Καταστρέφει μικρόβια, αφαιρεί το κερί, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών.

Κόστος - από 370 ρούβλια. Το Nature Clean έχει ένα άλλο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων - μια καθολική απορρυπαντική σύνθεση. Είναι επίσης κατάλληλο για πλύσιμο πιάτων, πλυντηρίων και επιφανειών. Ένα μπουκάλι λίτρου αυτού του προϊόντος είναι βολικό να το έχετε στη ντάτσα.

BioMio

Ένα νέο προϊόν από τον Ρώσο κατασκευαστή SPLAT είναι μια σειρά προϊόντων με οικολογική πιστοποίηση για τον καθαρισμό του σπιτιού. Η εταιρεία κυκλοφόρησε αμέσως 7 οικολογικά απορρυπαντικά για το πλύσιμο πιάτων, λαχανικών και φρούτων, με βάση το εκχύλισμα βαμβακιού και τα ιόντα αργύρου.

Έξι προϊόντα με αρώματα βασισμένα σε φυσικά αιθέρια έλαια (μανταρίνι, μέντα, λουίζα, λεβάντα, γεράνι, ροδόξυλο) και ένα χωρίς άρωμα με κλινικά αποδεδειγμένες υποαλλεργικές ιδιότητες. Τα προϊόντα BioMio είναι πιστοποιημένα "Leaf of Life".