Μπορεί ένα παιδί ενός έτους να φάει φρέσκα αγγούρια; Είναι δυνατόν να εισαχθούν οι ντομάτες και τα αγγούρια σε συμπληρωματικές τροφές για βρέφη; Αλλεργία στα αγγούρια

Μέχρι τον πρώτο χρόνο της ζωής, τα μωρά μπορούν ήδη να δοκιμάσουν πολλές τροφές. Μερικές φορές οι γονείς ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατόν να δώσουν αγγούρια σε ένα παιδί ενός έτους, αν θα του βλάψουν ή θα προκαλέσουν αλλεργίες, καθώς και τι πιστεύουν οι παιδίατροι για αυτό.

Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι τα αγγούρια δεν θα κάνουν κακό σε ένα παιδί ενός έτους.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων συστατικών. Το κάλιο, το οποίο υπάρχει στα αγγούρια, ρυθμίζει το μεταβολισμό νερού-αλατιού. Το πυρίτιο βοηθά στην ενίσχυση των δοντιών και των οστών, κάτι που είναι πολύ απαραίτητο για ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Τα αγγούρια περιέχουν επίσης θείο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη φυσιολογική λειτουργία πολλών φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα και ενισχύει το νευρικό σύστημα. Τα αγγούρια είναι πλούσια σε νερό, αλλά ταυτόχρονα περιέχουν αρκετά μικροστοιχεία και περιέχουν κάποιες βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Μέχρι τον πρώτο χρόνο της ζωής, τα αγγούρια μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή των μωρών. Ορισμένοι παιδίατροι συμβουλεύουν να τα εισάγετε ως συμπληρωματικά τρόφιμα ήδη από τους 11 μήνες.

Είναι πολύ σημαντικό να δίνετε στο παιδί σας αγγούρι σε μικρές ποσότητες στα αρχικά στάδια για να εξαλείψετε την πιθανότητα αλλεργίας. Αρχικά, θα πρέπει να προσφέρετε στο μωρό όχι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού πουρέ αγγουριού. Επιπλέον, η ποσότητα του προϊόντος μπορεί να αυξηθεί σε αρκετές κουταλιές.

Το αγγούρι, κατά κανόνα, δεν προκαλεί αλλεργίες, αλλά τέτοιες περιπτώσεις εξακολουθούν να εμφανίζονται. Οι παιδίατροι συνιστούν την εισαγωγή των λαχανικών ως πρώτης συμπληρωματικής τροφής, ως ανεξάρτητου πιάτου και όχι ως μέρος των πουρέ πολλών συστατικών. Σε αυτή την περίπτωση, η μητέρα μπορεί εύκολα να προσδιορίσει ότι ήταν το αγγούρι που προκάλεσε μια συγκεκριμένη αντίδραση. Εάν δεν εμφανιστεί καμία αντίδραση, οι γονείς μπορούν να προσφέρουν με ασφάλεια αυτό το προϊόν στο μωρό τους στο μέλλον.

Τα αγγούρια δεν πρέπει να καταναλώνονται από θηλάζουσες μητέρες, καθώς αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στην πεπτική οδό. Αυτό μπορεί να προκαλέσει εντερικές διαταραχές σε ένα βρέφος, ειδικά αν δεν είναι καν λίγων μηνών. Για παιδιά άνω του ενός έτους, αυτή η συμβουλή δεν είναι πλέον τόσο σχετική.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές τροφές για το πρώτο τάισμα. Τα αγγούρια πρέπει να είναι φρέσκα, χωρίς φθορές ή ρωγμές. Τα κιτρινισμένα λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για παιδικές τροφές.

Είναι καλύτερα να προτιμάτε τα λαχανικά που καλλιεργείτε μόνοι σας ή να τα αγοράζετε από φίλους που ασχολούνται με την οικιακή κηπουρική. Τα σύγχρονα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ πωλούν λαχανικά που περιέχουν πολλά νιτρικά άλατα και φυτοφάρμακα.

Μεγάλη σημασία έχει και η εποχικότητα. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να δίνετε αγγούρια στα μωρά κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Το χειμώνα, κατά κανόνα, μπορείτε να αγοράσετε μόνο λαχανικά χαμηλής ποιότητας, τα οποία περιέχουν πολλά νιτρικά άλατα.

Πριν δώσετε ένα αγγούρι στο μωρό σας, πρέπει να το πλύνετε, να το ξεφλουδίσετε και μετά να το τρίψετε. Καθώς το παιδί σας μεγαλώνει, μπορείτε να του δώσετε ένα ολόκληρο κομμάτι αγγούρι.

Το αγγούρι πρέπει να προσφέρεται φρέσκο ​​στο μωρό. Τα αλατισμένα και τουρσί λαχανικά δεν είναι απολύτως κατάλληλα για τη διατροφή των μωρών.

Εάν οι γονείς δεν είναι σίγουροι αν το αγγούρι είναι κατάλληλο για το μωρό τους, μπορούν να αντικαταστήσουν το λαχανικό με κολοκυθάκια, τα οποία πρέπει πρώτα να βράσουν σε μικρή ποσότητα νερού.

Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για την κατανάλωση αγγουριού. Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να προσφέρεται σε παιδιά με νεφρικές ή γαστρεντερικές παθήσεις. Εάν οι γονείς δεν είναι σίγουροι αν πρέπει να εισάγουν ορισμένες τροφές στη διατροφή του μωρού τους, μπορούν πάντα να συμβουλεύονται τον παιδίατρο της περιοχής τους. Ο γιατρός θα δώσει πολύτιμες συστάσεις λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της υγείας του παιδιού.

Τα αγγούρια σπάνια περιλαμβάνονται στους πουρέδες μωρών που μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι παιδίατροι συνιστούν την εισαγωγή τέτοιων λαχανικών στη διατροφή. Στα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να προσφερθούν πουρές πολλών συστατικών με τριμμένο αγγούρι.

Το φρέσκο ​​αγγούρι είναι κατάλληλο ως συμπληρωματική τροφή για μωρά ενός έτους. Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό να επιλέγετε λαχανικά υψηλής ποιότητας, φροντίστε να τα ξεφλουδίσετε και να τα τρίψετε. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται στον κήπο είναι εξαιρετικά για τη διατροφή των παιδιών.

Το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν τόσα πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα, θέλετε να τα εισάγετε γρήγορα στη διατροφή του παιδιού σας, ώστε να λαμβάνει τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Έχουμε ήδη γράψει για το πότε μπορείτε να δώσετε φράουλες στο παιδί σας. Τώρα ας μιλήσουμε για το αγγούρι στις παιδικές τροφές και πότε μπορείτε να δώσετε αγγούρι στο μωρό σας.

Για πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες για την εισαγωγή της συμπληρωματικής σίτισης στα βρέφη, δείτε τον πίνακα συμπληρωματικής διατροφής.

Οφέλη από την εισαγωγή του αγγουριού στη συμπληρωματική διατροφή για βρέφη

• Το φρέσκο ​​αγγούρι είναι πλούσιο όχι μόνο σε νερό, αλλά και σε μεταλλικά άλατα ιωδίου, καλίου, πυριτίου, θείου, ένζυμα, φρουκτόζη, αιθέρια έλαια, καθώς και βιταμίνη C και καροτίνη.
• Ο φρέσκος χυμός αγγουριού μπορεί να καταστρέψει ορισμένους τύπους βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένου του σταφυλόκοκκου.
• Το αγγούρι είναι ένα υποαλλεργικό λαχανικό (αυτό σχετίζεται με το ερώτημα εάν ένα μωρό μπορεί να είναι αλλεργικό στο αγγούρι).
• Το φρέσκο ​​αγγούρι έχει ήπιες καθαρτικές ιδιότητες.

Μειονεκτήματα της εισαγωγής του αγγουριού σε συμπληρωματικές τροφές για βρέφη

• Τα φρέσκα αγγούρια στη διατροφή των μητέρων που θηλάζουν μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα στα βρέφη.
• Τα αγγούρια δεν πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά με χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος και των νεφρών.
• Ένα μωρό μπορεί να πνιγεί σε ένα μικρό κομμάτι αγγουριού, καθώς είναι ολισθηρό και λείο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παστά λαχανικά.
• Τα αγγούρια που αγοράζονται στο κατάστημα ή στην αγορά μπορεί να είναι πλούσια σε νιτρικά άλατα (διαβάστε Πώς να αποφύγετε τα νιτρικά άλατα).
• Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού σε μορφή τουρσί μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πρήξιμο, έντονη δίψα και εξάνθημα στο μωρό.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε αγγούρι σε ένα μωρό;

Αν μιλάμε για φρέσκο ​​αγγούρι, τότε συνιστάται η εισαγωγή του σε συμπληρωματικές τροφές για βρέφη μετά από ένα χρόνο. Η έγκαιρη εισαγωγή σε αυτό το λαχανικό μπορεί να οδηγήσει σε κολικούς σε ένα παιδί.

Όσο για τα τουρσί και τα αγγουράκια τουρσί, θα πρέπει να θυμάστε ότι στην παρασκευή τους χρησιμοποιούνται ξύδι και αλάτι, τα οποία είναι ανεπιθύμητα για το σώμα του παιδιού. Αλλά τα οφέλη των αγγουριών σε αυτή τη μορφή είναι ασήμαντα, επειδή δεν έχουν απομείνει σχεδόν καθόλου βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες σε αυτά μετά την επεξεργασία. Και, παρά το γεγονός ότι στα παιδιά συχνά αρέσουν πολύ τα παστά και τα αγγουράκια τουρσί, δεν πρέπει να τα δίνουμε μέχρι την ηλικία των 2-3 ετών.

Πώς να εισάγετε το αγγούρι σε συμπληρωματικές τροφές για βρέφη

Μπορεί ένα μωρό να φάει φρέσκο ​​αγγούρι και σε ποια ηλικία μπορεί να εισαχθεί το αγγούρι στις παιδικές τροφές;

Πλένουμε καλά το φρέσκο ​​αγγούρι, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε. Εάν το παιδί είναι ήδη εξοικειωμένο με τις στερεές τροφές (τις περισσότερες φορές στα παιδιά δίνονται πρώτα φέτες μήλου), τότε μπορείτε να προσφέρετε και μια φέτα αγγούρι.

Για να ξεκινήσετε, δώστε στο παιδί σας ένα μικρό κομμάτι αγγούρι για να παρακολουθείτε την αντίδραση σε αυτό το προϊόν. Εάν το παιδί σας αισθάνεται ενόχληση ή πόνο στην κοιλιά, αναβάλετε την εισαγωγή των αγγουριών σε μεταγενέστερη περίοδο.

Επίσης, μετά την ηλικία του ενός έτους, τα παιδιά μπορούν να ετοιμάσουν σαλάτες αγγουριού, καρυκεύοντάς το με φυτικό λάδι ή μια σαλάτα με αγγούρι και βραστό αυγό. Ωστόσο, δεν πρέπει να προσφέρετε σε ένα μικρό παιδί μια σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες, καθώς αυτός ο συνδυασμός ασκεί μεγάλη πίεση στο πεπτικό σύστημα του μωρού.

Πώς να επιλέξετε φρέσκο ​​αγγούρι για συμπληρωματική διατροφή για βρέφη

Επομένως, επιλέξτε αγγούρια. Για παιδικές τροφές, είναι καλύτερο να αγοράζετε αλεσμένα αγγούρια. Επιλέξτε σφιχτά αγγούρια με πλούσιο χρώμα και ματ δέρμα για το παιδί σας. Αποφύγετε να αγοράζετε μαλακά αγγούρια ή αγγούρια που είναι μελανιασμένα, ραγισμένα ή λεκιασμένα. Τα μεγάλα, υπερώριμα αγγούρια δεν πρέπει να προσφέρονται σε βρέφη.

Μωρό τρώει φρέσκο ​​αγγούρι για πρώτη φορά (Βίντεο)

Η περίοδος καλοκαιριού-φθινοπώρου είναι πλούσια σε ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Τα ζουμερά πράσινα αγγούρια είναι από τα πρώτα που εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων και μετά στην εξοχή. Και πόσες μητέρες θέλουν να διαφοροποιήσουν το παιδικό μενού, ακόμη και να το εμπλουτίσουν με βιταμίνες! Θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο ποια είναι τα οφέλη των αγγουριών για τα παιδιά.

Μπορούν να δοθούν στα παιδιά αγγούρια; Και τι όφελος θα φέρουν; Σχεδόν κάθε μητέρα κάνει αυτές τις ερωτήσεις όταν ανησυχεί για την υγεία του μωρού της.

Το αγγούρι είναι πλούσιο όχι μόνο σε νερό, το οποίο περιέχει διαλυμένα μεταλλικά άλατα. Η φλούδα του λαχανικού περιέχει μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος () και καροτίνης. Και δεν είναι μόνο αυτό. Το αγγούρι περιέχει κάλιο, πυρίτιο, θείο, φρουκτόζη και ζάχαρη, τα οποία διεγείρουν την πέψη. Περιέχει πολλές βιταμίνες, ένζυμα που βελτιώνουν την πέψη και αιθέρια έλαια που αυξάνουν την όρεξη και το ταρτρανικό οξύ ρυθμίζει τέλεια τις διαδικασίες του μεταβολισμού υδατανθράκων-λιπών.

Ο φρέσκος χυμός αγγουριού μπορεί να καταστρέψει ορισμένους μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένου του Staphylococcus aureus.

Ποιος είναι ο ρόλος των μικροστοιχείων που περιέχει το αγγούρι

1. Το πυρίτιο επηρεάζει την υγεία των μαλλιών, των νυχιών, των δοντιών και του δέρματος. Η έλλειψή του στα παιδιά οδηγεί σε ανάπτυξη, τριχόπτωση, μαλάκωμα των οστών, παθήσεις των αρθρώσεων και πολλές άλλες παθολογικές καταστάσεις.
2. Το κάλιο δεν είναι λιγότερο απαραίτητο για το σώμα ενός παιδιού από το πυρίτιο. Ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού μαζί με τον σύντροφό του - νάτριο. Σε περίπτωση ανισορροπίας, το νευρικό σύστημα και οι μύες αρχίζουν να υποφέρουν. Επίσης, αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απλά απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία πολλών οργάνων (ήπαρ, νεφροί, εγκέφαλος, καρδιά) και του ενδοκρινικού συστήματος τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.
3. Το θείο είναι υπεύθυνο για τη φυσιολογική πορεία του μεταβολισμού, αυξάνει την ανοσία, έχει θετική επίδραση και βοηθά στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού, ειδικά στους εφήβους, όταν το νεαρό σώμα βρίσκεται σε εντατική ανάπτυξη και ανάπτυξη.
4. – σχεδόν το πιο σημαντικό μικροστοιχείο που χρειάζονται κυρίως τα παιδιά. Είναι υπεύθυνο για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, προάγει την ανάπτυξη των νοητικών ικανοτήτων, συμμετέχει στο σχηματισμό του ανοσοποιητικού και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Φυσικά, εάν υπάρχει έλλειψη, θα εμφανιστεί δυσλειτουργία σε όλο το σώμα. Το παιδί θα είναι ληθαργικό, η απόδοση και η προσοχή του θα μειωθούν, θα εμφανιστεί ευερεθιστότητα και συνεχής κόπωση.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση αγγουριών από παιδιά

• θα πρέπει να αποκλείουν τα φρέσκα αγγούρια από το μενού τους, γιατί όταν περνούν στο μητρικό γάλα, ορισμένες ουσίες μπορεί να προκαλέσουν μετεωρισμό και χαλαρά κόπρανα στο μωρό.
• Τα παιδιά άνω των 3 ετών αντενδείκνυνται να τρώνε αγγούρια μόνο εάν το παιδί έχει χρόνιες παθήσεις των νεφρών, του στομάχου και του εντέρου.

Σε ποια ηλικία πρέπει να δίνετε στο παιδί σας αγγούρια;

Οι γιατροί συνιστούν την εισαγωγή των αγγουριών στη διατροφή των παιδιών μετά από ένα χρόνο. Και όλα αυτά επειδή το σώμα του μωρού δεν παράγει ακόμη αρκετά ένζυμα για να αφομοιώσει εύκολα όλα τα λαχανικά και τα φρούτα. Μερικές φορές το αγγούρι μπορεί να προκαλέσει κολικούς στα μωρά λόγω των φυτικών ινών που περιέχει.

Αλλά εάν η εποχή των λαχανικών είναι σε πλήρη εξέλιξη και απομένουν πολύ λίγα μέχρι το μωρό να γίνει ενός έτους, τότε είναι πολύ πιθανό να εισαγάγετε το μωρό σε νέες γεύσεις λίγο νωρίτερα. Ειδικά αν το παιδί δεν υποφέρει από τροφικές αλλεργίες.

Επιπλέον, το αγγούρι έχει υποαλλεργικές ιδιότητες, γιατί δεν είναι τυχαίο ότι είναι συγγενικό του, το οποίο συχνά συστήνουν οι παιδίατροι σε μορφή πουρέ ή ως μέρος σούπες.

Πώς να επιλέξετε το σωστό αγγούρι για ένα παιδί

Δεν είναι δύσκολο. . Τέτοια αγγούρια πρέπει να είναι πυκνά, μήκους 10–15 εκ. Το χρώμα τους είναι πλούσιο και η φλούδα ματ. Όλα αυτά δείχνουν ότι τα λαχανικά μαζεύτηκαν πολύ πρόσφατα. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παίρνετε αγγούρια με ρωγμές, λεκέδες ή μώλωπες.

Σε ποια μορφή μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας αγγούρι;

Στα παιδιά κάτω του ενός έτους δεν πρέπει να προσφέρεται αγγούρι, αλλά τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν και πρέπει να εισάγουν σταδιακά αυτό το υγιεινό λαχανικό στη διατροφή τους.

Πιο κοντά στο ενός έτους, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας ένα τριμμένο αγγούρι, προηγουμένως ξεφλουδισμένο. Τα μεγαλύτερα παιδιά θα τσακίσουν με χαρά ένα ολόκληρο αγγούρι μόνα τους. Ταυτόχρονα, μόνο τα λαχανικά που αγοράσατε πρέπει να ξεφλουδίζονται. Πλύνετε καλά τα αγγούρια που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο και δώστε τα στο παιδί σας.

Μετά από ένα χρόνο, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας όχι μόνο ένα ζουμερό αγγούρι, αλλά

o και διάφορες παιδικές σαλάτες. Απλώς γεμίστε τα όχι με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, αλλά με οποιοδήποτε φυτικό λάδι - ελιά, ηλίανθο. Αρχικά, συνιστάται να δίνετε στα παιδιά μονοσαλάτες και στη συνέχεια να προσθέτετε σταδιακά χόρτα και ντομάτες σε αυτά. Παρεμπιπτόντως, ο αγαπημένος συνδυασμός αγγουριού + σε όλους πιέζει πολύ το στομάχι του παιδιού, επομένως χορηγείται τελευταίος στα μεγαλύτερα παιδιά.

Αγγούρια τουρσί και τουρσί: όφελος ή βλάβη

Τα τουρσί και τα αγγουράκια τουρσί είναι λιγότερο ωφέλιμα για το σώμα των παιδιών, καθώς περιέχουν αλάτι και ξύδι που προστίθενται κατά την προετοιμασία. Αλλά τα παιδιά συχνά τους αρέσουν τόσο πολύ που οι μητέρες πρέπει να ακούν μεγάλες συναυλίες μέχρι το αγαπημένο τους παιδί να βρει το δρόμο του με τη μορφή μιας μικρής φέτας αγγουριού τουρσί. Ωστόσο, δεν πρέπει να δίνετε τέτοια λαχανικά σε παιδιά κάτω των δύο ή τριών ετών, καθώς οι παιδίατροι γενικά δεν συνιστούν την προσθήκη επιτραπέζιου αλατιού στα πιάτα των παιδιών τα πρώτα χρόνια της ζωής του παιδιού. Γενικά, πρακτικά δεν υπάρχει κανένα όφελος για τα παιδιά από τα αγγουράκια τουρσί και τουρσί. Ένα παιδί θα μπορούσε εύκολα να πνιγεί από ένα μικρό, λείο, γλιστερό κομμάτι αγγουριού. Και αυτό είναι ήδη επικίνδυνο.

Δεδομένου ότι η τροφή του μωρού αποτελείται κυρίως από χυλό άζυμου γάλακτος και πουρέ λαχανικών, αντιδρά πολύ γρήγορα στα παστά λαχανικά. Πολλές μητέρες είναι υπεύθυνες και προσεκτικές όταν εισάγουν νέες τροφές, ιδιαίτερα αλμυρές, στη διατροφή ενός μικρού παιδιού. Κι εκείνες που πασχίζουν πάση θυσία να του κεράσουν αλμυρές λιχουδιές είναι οι γιαγιάδες. Όπως, αφήστε τον να το σκεφτεί, δεν θα φάει πολύ. Όμως, έχοντας το δοκιμάσει μια φορά, το μωρό ουρλιάζει για να πετύχει τον στόχο του όταν βλέπει ήδη γνωστά προϊόντα στο τραπέζι.

Αλατισμένα λαχανικά στα παιδικά μενού – περισσότερο κακό παρά καλό

Τα αγγούρια είναι αναμφίβολα καλά για το μωρό σας. Είναι πλούσια σε ιώδιο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, θείο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φυτικές ίνες και πολλές βιταμίνες. Όμως, όπως έχουν δείξει μελέτες, στα αλατισμένα λαχανικά διατηρούνται μικροστοιχεία και οι βιταμίνες καταστρέφονται σχεδόν εντελώς. Επιπλέον, τα τουρσί και τα κονσερβοποιημένα αγγούρια και ντομάτες είναι πλούσια όχι μόνο σε περιεκτικότητα σε αλάτι, αλλά και σε όλα τα είδη μπαχαρικών, η χρήση των οποίων είναι απαράδεκτη στη διατροφή ενός μωρού.

Τα παστά λαχανικά μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική δίψα και πρήξιμο, αλλεργική διάθεση και διάρροια, γιατί τα αγγούρια έχουν καθαρτική δράση. Σε ορισμένα παιδιά, τα αγγουράκια τουρσί και οι ντομάτες προκαλούν υπερβολικά αέρια, τα οποία διαταράσσουν τον ύπνο και τη φυσιολογική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων τέτοιων προϊόντων, μπορεί κανείς να τονίσει μόνο την ενεργοποίηση της σιελόρροιας και την αύξηση της όρεξης. Για το σκοπό αυτό, είναι προτιμότερο να προσφέρετε σε ένα μικρό παιδί ένα ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι πριν το μεσημεριανό γεύμα, αλλά όχι περισσότερους από 1-2 κύκλους κομμένους από ένα μεσαίου μεγέθους λαχανικό.

Βέλτιστη ηλικία για την εισαγωγή αγγουριών τουρσί και ντομάτας στη διατροφή

Παρά το γεγονός ότι οι ίδιοι οι παιδίατροι συμβουλεύουν να δώσουν στο παιδί λίγα αγγούρια και ντομάτες μετά από ένα χρόνο, αυτή η σύσταση ισχύει μόνο για φρέσκα λαχανικά. Ακόμη και όταν είναι φρέσκες, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή όταν ταΐζετε τις ντομάτες. Εξάλλου, όλα τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν πορτοκαλί και κόκκινο χρώμα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Όταν μια εξέταση ούρων αποκαλύψει οξαλικά άλατα σε ένα παιδί, τα οποία συμβάλλουν στον σχηματισμό πέτρας στα νεφρά, οι ντομάτες αντενδείκνυνται, τόσο φρέσκες όσο και αλατισμένες. Εάν όλα είναι εντάξει με το σώμα του μωρού, τότε μετά από ένα χρόνο οι ντομάτες δίνονται μόνο φρέσκες και χωρίς δέρμα.

Σε επεξεργασμένη και αλατισμένη μορφή, μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε αγγούρια και ντομάτες μετά από 3 χρόνια, αλλά οι γιατροί συμβουλεύουν, εάν είναι δυνατόν, να εισαγάγετε ένα παιδί σε αυτά τα προϊόντα ακόμη αργότερα - στα 5-6 χρόνια. Απαραίτητη είναι η ένταξη λαχανικών εποχής όπως τα αγγουράκια και οι ντομάτες τουρσί, το ξινολάχανο στη διατροφή ενός παιδιού 3 ετών μόνο το χειμώνα και στις πιο ελάχιστες ποσότητες. Δεν μπορεί να γίνει λόγος για λαχανικά τουρσί, γιατί το ξύδι καταπονεί ακόμη περισσότερο τα ανώριμα νεφρά του μωρού από το αλάτι.

Το καλοκαίρι, χόρτα και λαχανικά εμφανίζονται στην τραπεζαρία μας καθημερινά. Πολλοί από εμάς αγαπάμε τα φρέσκα αγγούρια - ένα πράσινο και τραγανό λαχανικό που είναι πολύ υγιεινό. Κάποιοι κόβουν σαλάτες με αγγούρια, άλλοι τρώνε αγγούρια στην καθαρή τους μορφή γιατί ξεδιψούν καλά. Μπορεί ένα παιδί να έχει αγγούρι; Και πότε μπορούν τα παιδιά να έχουν αγγούρια; Σε αυτές τις ερωτήσεις θα απαντήσουμε στη δημοσίευσή μας.

Το αγγούρι περιέχει πολλές φυτικές ίνες, επομένως αυτό το λαχανικό είναι πολύ ωφέλιμο για το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Σε ζεστό καιρό, όταν διψάτε πολύ, μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με αγγούρια, και θα ξεδιψάσουν καλά. Ένα αγγούρι είναι κατά 95% νερό. Και είναι από πολλές απόψεις πιο υγιεινό από αυτό που πίνουμε καθημερινά. Τα αγγούρια είναι επίσης πολύ χορταστικά. Το αγγούρι περιέχει επίσης ευεργετικές ουσίες. Το αγγούρι περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ απαραίτητη για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού. Το αγγούρι περιέχει κάλιο, το οποίο είναι γνωστό ότι είναι απαραίτητο για το νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Το θείο, το οποίο περιέχεται στα αγγούρια, θα βελτιώσει το μεταβολισμό. Το πυρίτιο θα βοηθήσει στην ενδυνάμωση των νυχιών και των μαλλιών και είναι επίσης καλό για το δέρμα. Το αγγούρι περιέχει ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, και καροτίνη, που χρειάζεται το δέρμα. Η καροτίνη είναι επίσης καλή για την όραση και είναι απαραίτητη για την πρόληψη του καρκίνου. Και μπορεί ένα παιδί να έχει αγγούρι; Φυσικά, μερικές φορές το αγγούρι πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή του μωρού σας. Αλλά η εισαγωγή του αγγουριού σε συμπληρωματικές τροφές πολύ νωρίς μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην κατάσταση του παιδιού.

Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε τα αγγούρια στη διατροφή ενός παιδιού όταν είναι ενός έτους. Αυτό δεν πρέπει να γίνεται νωρίτερα, επειδή τα μωρά έχουν αδύναμο στομάχι, το οποίο δεν θα αντιμετωπίσει καλά την πέψη αυτού του λαχανικού. Και τότε το παιδί μπορεί να παρουσιάσει υψηλό σχηματισμό αερίων και κολικούς. Αν και ορισμένες μητέρες πιστεύουν ότι τα αγγούρια μπορούν να εισαχθούν στη συμπληρωματική σίτιση του παιδιού πριν από την ηλικία του ενός έτους, προκειμένου να αναπτύξουν τις κινητικές δεξιότητες του μωρού και τις δεξιότητες μάσησης. Επίσης, κάποιοι πιστεύουν ότι κατά την οδοντοφυΐα, το αγγούρι θα κάνει μασάζ στα ούλα του μωρού. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν να αγοράζετε παιχνίδια για το παιδί σας που μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό για τις παραπάνω ενέργειες.

Λοιπόν, σε ποια ηλικία πρέπει τα παιδιά να τρώνε αγγούρι; Μάθετε τι είναι καλύτερο από έναν χρόνο και μετά! Και όπως κάθε νέο προϊόν, το αγγούρι πρέπει να εισάγεται σταδιακά στη διατροφή του παιδιού, αλέθοντας τον πολτό σε πολτό. Παρακολουθήστε την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού στο αγγούρι. Εάν το προϊόν απορροφάται καλά, μπορείτε να συμπεριλάβετε περιοδικά το αγγούρι στο παιδικό μενού. Όταν το μωρό μεγαλώσει, τότε μπορείτε να του δώσετε κομμάτια αγγουριού ή ένα ολόκληρο αγγούρι, το οποίο έχει ξεφλουδίσει.

Εγγραφείτε στο Baby Feeding στο YouTube!

Πότε μπορούν τα παιδιά να έχουν αγγούρια τουρσί;

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή. Υλικά: αγγούρι, βραστό κρέας κοτόπουλου, καρότα και πιπεριά. Αντί για κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα λαχανικά σε σαλάτες με αγγούρι. Προσοχή όμως με τα ραπανάκια και τις ντομάτες, που είναι πολύ βαριά για το στομάχι ενός παιδιού. Παρεμπιπτόντως, προσπαθήστε να ταΐσετε τα παιδιά σας με αγγούρια που καλλιεργούνται στο έδαφος. Ιδανικό αν βρίσκεστε στον κήπο σας. Επιλέξτε δυνατά και μικρά αγγούρια που δεν έχουν κίτρινες κηλίδες, σάπια ή μαλακά σημεία. Αποθηκεύστε τα αγγούρια στο ψυγείο σε μια συγκεκριμένη υγρασία.

Συμπερασματικά - για τα τουρσιά. Πολλοί άνθρωποι ετοιμάζουν αγγούρια για το χειμώνα. Έρχεται η στιγμή που το ερώτημα γίνεται επίκαιρο: μπορεί ένα παιδί να έχει αγγουράκια τουρσί; Οι γιατροί συνιστούν να δίνετε στα παιδιά κονσερβοποιημένα αγγούρια όσο το δυνατόν πιο αργά. Μετά από όλα, τα τυλιγμένα αγγούρια είναι εμποτισμένα με ξύδι και αλάτι. Δεν θα είναι ευεργετικά για την πέψη ενός μικρού παιδιού. Αν δώσετε αγγούρια στο παιδί σας, τότε μόνο φρέσκα, που θα είναι ευεργετικά.

δικτυακός τόπος 2017-06-19