Τι μαγειρεύουν τα Χριστούγεννα στην Ιταλία; Παραδόσεις και έθιμα της Πρωτοχρονιάς στην Ιταλία Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς και Χριστουγέννων στην Ιταλία

Αυτή είναι μια από τις πιο επίσημες διακοπές στη χερσόνησο των Απεννίνων. Αν λοιπόν σχεδιάζετε χειμερινές διακοπές στην Ιταλία, γνωρίστε τα τοπικά έθιμα, ετοιμαστείτε για εποχιακές εκθέσεις, μεταμεσονύχτιο σκι και πολλές γαστρονομικές απολαύσεις! Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις διακοπές σας!

Οι διακοπές των Χριστουγέννων στην Ιταλία ξεκινούν πολύ νωρίς

Οι Ιταλοί δεν γιορτάζουν μόνο τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου. Η εορταστική περίοδος διαρκεί από 8 Δεκεμβρίου έως 6 Ιανουαρίου!

Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά με την Immacolata, τη θρησκευτική γιορτή της Αμόλυντης Σύλληψης, στις 8 Δεκεμβρίου. Είναι εθνική εορτή, όλες οι τράπεζες και κάποια γραφεία είναι κλειστά, πιστοί επισκέπτονται την εκκλησία για να προσευχηθούν στην Αγία Μαρία. Από το Castel Sant'Angelo στη Ρώμη, ένα κανόνι εκτοξεύει τελετουργικό σάλβο, ανοίγοντας μια σειρά θρησκευτικών εορτασμών με παρελάσεις, φωτιές και πυροτεχνήματα. Εν τω μεταξύ, ο Πάπας πραγματοποιεί την πρωινή λειτουργία στην Piazza di Spagna της Ρώμης, καταθέτοντας ένα λουλουδάτο στεφάνι στο άγαλμα της Παναγίας που σκαρφαλώνει στη Στήλη της Αμόλυντης Σύλληψης.

Την ημέρα αυτή, πολλοί Ιταλοί αρχίζουν να στολίζουν τα σπίτια και τα δέντρα τους με γιρλάντες και φαναράκια. Φωτισμός αναρτάται επίσης στα ιστορικά κέντρα των πόλεων. Οι δρόμοι, διακοσμημένοι με λαμπερά και ιριδίζοντα φώτα, είναι ένα ευχάριστο μέρος για να βιαστείτε για χριστουγεννιάτικες αγορές ή απλώς να κάνετε μια βόλτα. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, από τις 8 Δεκεμβρίου οι νύχτες του χειμώνα γίνονται λίγο πιο φωτεινές.

Presepio ή σκηνές της φάτνης

Οι συνθέσεις Presepio ή Χριστουγέννων που απεικονίζουν σκηνές βασισμένες σε βιβλικά και ευαγγελικά θέματα είναι μια από τις πιο συγκινητικές παραδόσεις στην Ιταλία. Οι σκηνές της Γέννησης εμφανίζονται παντού, από σπίτια και εκκλησίες μέχρι πλατείες και βιτρίνες των πόλεων. Πιστεύεται ότι η ιδέα των σκηνών της γέννησης χρονολογείται από τον 11ο αιώνα, όταν μια σκηνή γέννησης εμφανίστηκε στην εκκλησία της Santa Maria del Precep για να αφηγηθεί οπτικά την ιστορία της Γέννησης σε όσους δεν μπορούσαν να διαβάσουν τη Βίβλο.

Αργότερα, το 1223, η ιδέα έγινε δημοφιλής από τον Άγιο Φραγκίσκο της Ασίζης. Ζήτησε από έναν κάτοικο της περιοχής να χαράξει μια ξύλινη φάτνη για να αναπαραστήσει τη στιγμή της Γέννησης του Χριστού. Από τον 16ο αιώνα, οι σκηνές της γέννησης στο σπίτι έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς και από τότε αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ιταλικής τέχνης της γέννησης. Εάν βρίσκεστε στη Νάπολη, επισκεφθείτε τη Via San Gregorio Armeno - έναν παγκοσμίου φήμης δρόμο στο ιστορικό κέντρο της πόλης όπου μπορείτε να αγοράσετε το "presepi napoletani" όλο το χρόνο;

Παρεμπιπτόντως, παρά το γεγονός ότι οι χριστουγεννιάτικες συνθέσεις αρχίζουν να εμφανίζονται στις 8 Δεκεμβρίου, το ειδώλιο του μωρού Ιησού δεν τοποθετείται στη φάτνη μέχρι το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου.

Χριστουγεννιάτικες αγορές

Οι χριστουγεννιάτικες αγορές στην Ιταλία επισκέπτονται τόσο ντόπιοι όσο και τουρίστες, καθώς σε αυτούς τους πολύχρωμους πάγκους μπορείτε να αγοράσετε χειροποίητα διακοσμητικά, δώρα, ειδώλια για σκηνές της φάτνης, τοπικά τρόφιμα και ποτά. Έτσι, αν επισκεφτείτε το Mercatino di Natale στην ιστορική Piazza Navona της Ρώμης, το Mercato del Campo στη Σιένα, τις περίφημες χριστουγεννιάτικες αγορές της περιοχής Trentino-Alto Adige στους Δολομίτες και δοκιμάσετε τις τοπικές λιχουδιές, σίγουρα θα χορτάσετε γιορτινή διάθεση!

Χριστουγεννιάτικα τραγούδια

Γνωρίζατε ότι η παράδοση των κάλαντα χρονολογείται από την παγανιστική εποχή; Πριν από χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι τραγουδούσαν και χόρευαν γύρω από πέτρινους κύκλους για να γιορτάσουν το χειμερινό ηλιοστάσιο. Μάλιστα, τα κάλαντα τραγουδούσαν τις γιορτές όλο το χρόνο και η λέξη κοράλλια προέρχεται από το λατινικό choraula (στρογγυλός χορός με τραγούδι).

Οι πρώτες εκκλησίες συνδύαζαν ειδωλολατρικές και χριστιανικές γιορτές και το 129 μ.Χ. οι ενορίτες τραγούδησαν τραγούδια στις χριστουγεννιάτικες λειτουργίες στη Ρώμη. Αλλά οι πρώτοι χριστιανικοί ύμνοι στα λατινικά δεν ήταν πολύ δημοφιλείς.

Μόλις τον 13ο αιώνα αυτά τα εορταστικά τραγούδια κέρδισαν την αναγνώριση αφού ο Άγιος Φραγκίσκος της Ασίζης εισήγαγε τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα σε τοπικές διαλέκτους για να ασχοληθούν με τους ενορίτες με την ιστορία της γέννησης του Ιησού. Τα νέα κάλαντα έγιναν δημοφιλή και γρήγορα εξαπλώθηκαν σε όλη την Ευρώπη. Και σήμερα οι Ιταλοί συνεχίζουν αυτή την παράδοση - τραγουδούν τα κάλαντα κατά τη διάρκεια της Novena (από 16 έως 24 Δεκεμβρίου) - τις 8 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα. Στη Ρώμη, τη Νότια Ιταλία και τη Σικελία μπορείτε να δείτε πραγματικούς γκάιντες να συνοδεύουν τα κάλαντα.

Χριστουγεννιάτικα σκι

Πολλοί Ιταλοί πηγαίνουν σε χιονοδρομικά κέντρα για τα Χριστούγεννα. Στην Cortina d'Ampezzo, στους Δολομίτες, οι λάτρεις των ακραίων σπορ και των συγκινήσεων μπορούν να πάνε για σκι τα μεσάνυχτα με δάδες να φωτίζουν το δρόμο τους στις διακοπές. Αυτή είναι μια υπέροχη εναλλακτική στη μεταμεσονύκτια μάζα και ένα υπέροχο θέαμα με μια κούπα ζεστό κρασί.

Χριστουγεννιάτικη γιορτή με την οικογένεια και τους φίλους

Σε όλη την Ιταλία, τα Χριστούγεννα είναι οικογενειακές διακοπές. Χιλιάδες Ιταλοί πηγαίνουν στα σπίτια τους στους γονείς τους για τις διακοπές.

Όταν πρόκειται για τον εορτασμό των Ιταλικών Χριστουγέννων, το φαγητό είναι αναπόσπαστο μέρος τους. Σε όλη τη χώρα, οι μητέρες, οι θείες και οι γιαγιάδες περνούν τις μέρες τους στη σόμπα προετοιμάζοντας ζυμαρικά, γλυκές πίτες και κάθε λογής πιάτα για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά (Natale) και τον Άγιο Στέφανο (festa di Santo Stefano), γνωστή ως Boxing Day.

Λόγω θρησκευτικών παραδόσεων, οι Ιταλοί συνήθως δεν τρώνε κρέας την παραμονή της 25ης Δεκεμβρίου, αλλά το αντικαθιστούν με πιάτα με ψάρι και λαχανικά. Το δείπνο μπορεί να επαναληφθεί έξι ή επτά φορές πριν η οικογένεια πάει στη μεσάνυχτα.

Το εορταστικό γεύμα ξεκινά μετά την ευλογία του Πάπα το μεσημέρι στην πλατεία του Αγίου Πέτρου με τορτελίνια σε μπρόντο (τορτελίνια σε ζωμό), ακολουθούν χέλι, ψητό κρέας ή γαλοπούλα και πολλά συνοδευτικά. Το μεσημεριανό γεύμα διαρκεί όλη μέρα και τελειώνει με επιδόρπιο. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια γλυκιά πίτα panettone ή pandoro, σοκολάτα, μπισκότα από αλεύρι ξηρών καρπών και άλλα παραδοσιακά γλυκά. Εάν βρίσκεστε στα νότια της Καλαβρίας, μπορεί επίσης να παρατηρήσετε ότι το τραπέζι δεν καθαρίζεται αμέσως μετά το τέλος του γεύματος - το φαγητό παραδοσιακά αφήνεται για τη Madonna και το Παιδί. Το εορταστικό γλέντι μετακινείται ομαλά από τη μια αργία στην άλλη: Χριστούγεννα, Άγιος Στέφανος, Πρωτοχρονιά, Θεοφάνεια (6 Ιανουαρίου), οπότε ετοιμαστείτε για έναν μεγάλης κλίμακας γαστρονομικό μαραθώνιο.

Όπερα τα Χριστούγεννα

Η Ιταλία είναι η γενέτειρα της όπερας. Το να επισκεφθείτε την Ιταλία και να μην πάτε σε μια χριστουγεννιάτικη συναυλία ή όπερα είναι απλώς εξωφρενικό! Είτε λοιπόν κάνετε διακοπές στην Τοσκάνη, τη Ρώμη, τη Νάπολη ή το Μιλάνο, φροντίστε να βρείτε μια συναυλία που ταιριάζει στα γούστα σας. Κλείστε μόνοι σας τα εισιτήριά σας ή ζητήστε από έναν ταξιδιωτικό πράκτορα να το κάνει για εσάς! Γιορτινή μουσική, στίχοι και συγκινήσεις θα σας τυλίξουν και θα σας φτιάξουν τη διάθεση!

Χριστουγεννιάτικες χαρακτήρες: Babbo Natale και Befana

Ο μεγάλος γενειοφόρος τύπος με τα κόκκινα έχει πολλά διαφορετικά ονόματα σε όλο τον κόσμο: Άγιος Βασίλης, Κρις Κρινγκλ, Άγιος Νικόλαος ή Περ Νοέλ, και στην Ιταλία τον λένε Μπάμπο Νατάλε. Μέχρι στιγμής απλώς κερδίζει δημοτικότητα, γιατί μέχρι πρόσφατα δεν είχε τη συνήθεια να κάνει δώρα στα παιδιά για τα Χριστούγεννα. Αντίθετα, τα παιδιά διδάσκονται ότι τα δώρα προέρχονται από τον Ιησού ή από τους γονείς, έτσι ώστε η νεότερη γενιά να μάθει να ευχαριστεί τους αγαπημένους της.

Η παράδοση να δίνουμε δώρα ο ένας στον άλλο διαφέρει επίσης από περιοχή σε περιοχή. Μερικοί Βόρειοι Ιταλοί πιστεύουν ότι η Αγία Λουκία φέρνει δώρα στις 13 Δεκεμβρίου. Άλλοι περιμένουν τη μάγισσα Befana, η οποία είναι δημοφιλής σε όλη τη χώρα.

Η ιστορία μιλά για τρεις σοφούς που ζήτησαν οδηγίες από μια ηλικιωμένη γυναίκα. Μη μπορώντας να τους δείξει το δρόμο, πρόσφερε στους περιπλανώμενους φαγητό και κατάλυμα. Όταν οι σοφοί ήταν έτοιμοι να φύγουν, κάλεσαν τη γυναίκα μαζί τους. Εκείνη αρνήθηκε, λέγοντας ότι είχε πάρα πολλές δουλειές να κάνει γύρω από το σπίτι, αλλά αργότερα τους κυνήγησε με δώρα για το μωρό Ιησού. Δυστυχώς, δεν βρήκε ποτέ το παιδί και εξακολουθεί να ψάχνει, πετώντας σε ένα σκουπόξυλο και αφήνοντας δώρα σε παιδικές κάλτσες - καραμέλα για καλά παιδιά και για άτακτα παιδιά ένα κομμάτι κάρβουνο ή σκόρδο, που τώρα αντικαθίσταται με ζάχαρη μαύρης γλυκόριζας. Εν τω μεταξύ, οι Βενετοί γιορτάζουν τα Θεοφάνεια με έναν αγώνα γόνδολας το πρωί της 6ης Ιανουαρίου. Κάθε σκάφος οδηγείται από έναν γονδολιέρη ντυμένο σαν La Befana. Εάν βρίσκεστε στη Βενετία, μην χάσετε αυτήν την εκδήλωση! Πάρτε μια κούπα ζεστή σοκολάτα και ελάτε να επευφημήσετε τις παλιές μάγισσες!

Σχεδιασμός Χριστουγέννων στην Ιταλία

Όπως καταλαβαίνετε, τα Χριστούγεννα είναι πολύ σημαντικά στην Ιταλία, οπότε αν ετοιμάζεστε για εορταστικές διακοπές στην Ιταλία, προγραμματίστε τα πάντα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον πολύτιμο χρόνο σας και να κερδίσετε όσο το δυνατόν περισσότερες εντυπώσεις και συναισθήματα! Επισκεφθείτε μια χριστουγεννιάτικη αγορά, απολαύστε εορταστικά πιάτα, παρακολουθήστε μια νυχτερινή λειτουργία ή κάντε σκι στις χιονισμένες πλαγιές των Δολομιτών... Όπως και να έχει, θα ζήσετε τη μοναδική εορταστική ατμόσφαιρα των Ιταλικών Χριστουγέννων! Λοιπόν, αν δεν σκοπεύετε να ταξιδέψετε στο εξωτερικό στο εγγύς μέλλον, μπορείτε πάντα να παραγγείλετε φυσικά ιταλικά προϊόντα από εμάς και να περάσετε πραγματικά ιταλικά Χριστούγεννα χωρίς να φύγετε από το σπίτι σας!

Buon Natale, Buone Feste, Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος!

Χριστούγεννα στην Ιταλία, φυσικά, είναι η πιο σημαντική καθολική γιορτή για τους κατοίκους της. Καμία άλλη χώρα δεν τιμά τις θρησκευτικές παραδόσεις των Χριστουγέννων τόσο ιερά όσο εδώ. Επιπλέον, η ευλογία του Πάπα απευθύνεται πρώτα απ' όλα στους Ιταλούς και μετά σε ολόκληρο τον κόσμο.

Στην Ιταλία, προετοιμάζονται πολύ προσεκτικά για τις διακοπές των Χριστουγέννων· πριν από την ιερή γιορτή, όλα πρέπει απλά να αστράφτουν από αγνότητα. Την ίδια τη νύχτα των γιορτών, η Ιταλία είναι εντελώς σιωπηλή και είναι απλά αδύνατο να βρείτε ένα κατάστημα που λειτουργεί, εστιατόριο, ντισκοτέκ ή τράπεζα. Τα μέσα μαζικής μεταφοράς παύουν επίσης να λειτουργούν. Η λειτουργία των Χριστουγέννων ξεκινά ακριβώς στις δώδεκα το βράδυ και διαρκεί μιάμιση ώρα. Λειτουργία τελείται στο Βατικανό Πάπαςο ίδιος. Και σε κάθε εκκλησία σίγουρα τοποθετούν μικρές κούνιες με ένα ειδώλιο του μωρού Ιησού. Σύμφωνα με το αρχαίο έθιμο, όλη η οικογένεια, ανεξαιρέτως, πρέπει να είναι παρούσα στη λειτουργία. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια το ποσοστό των Ιταλών πιστών έχει μειωθεί απότομα. Στη σύγχρονη Ιταλία υπάρχουν μόνο το 20 τοις εκατό από αυτά.

Επομένως, δεν είναι όλοι παρόντες στην εκκλησιαστική λειτουργία. Όμως το εορταστικό δείπνο για τα Χριστούγεννα στην Ιταλία τυγχάνει άξιας προσοχής. Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορείτε να βρείτε χοιρινό τρότερ, λουκάνικα, ψάρια φούρνου και «θαλασσινά φρούτα» (διάφορα οστρακοειδή ανακατεμένα με παραδοσιακά μακαρόνια), πασχαλινό κέικ με ζαχαρωτά φρούτα και σταφίδες...

Ένα από τα παραδοσιακά ιταλικά πιάτα αυτής της γιορτής είναι οι ταλιατέλες. Ταλιατέλες- αυτό είναι, περίπου ένα εκατοστό, χυλοπίτες, κατά την κατανόηση της λέξης. Μια ενδιαφέρουσα χριστουγεννιάτικη παράδοση είναι ότι το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων αποτελείται κυρίως από πιάτα με ψάρι, ειδικά στις νότιες περιοχές. Πολύ συχνά είναι μακαρόνια με μύδια, μύδια, παστό μπακαλιάρο και διάφορα καρκινοειδή. Σε ορισμένες περιοχές της Ιταλίας, ο αριθμός των πιάτων με ψάρι μπορεί να φτάσει τα 10-20. Στη Ρώμη παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο ψάριείναι καπιτονέ - ψημένο ή τηγανητό χέλι, πάντα θηλυκό και με χαβιάρι. Πολλά πιάτα, καθώς και συστατικά πιάτων που εμφανίζονται στο γιορτινό τραπέζι, συνδέονται με σημάδια και πεποιθήσεις. Για παράδειγμα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα ιταλικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς παραδοσιακές φακές και ζαμπόνε - χοιρινό μπούτι γεμιστό με λουκάνικα και λουκάνικα. Οι φακές συμβολίζουν την καλή τύχη, την ευημερία και τον πλούτο, το στρογγυλό σχήμα των φακών μοιάζει με νομίσματα. Στην Ιταλία πιστεύουν ότι όσο περισσότερες φακές τρώτε, τόσο πιο πλούσιοι θα γίνετε του χρόνου. Το Zampone είναι επίσης σύμβολο αφθονίας και όσο πιο λιπαρό είναι το χοιρινό μπούτι, τόσο το καλύτερο. Η γαλοπούλα γεμισμένη με σύνθετη γέμιση από κάστανα, μήλα, αχλάδια, καρύδια, μοσχαρίσιο κρέας, μπέικον, μυρωδικά και κονιάκ θεωρείται επίσης ένα από τα υποχρεωτικά πιάτα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

Σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε όλη την Ιταλία υπάρχει σίγουρα ένα μιλανέζικο κέικ, που μοιάζει με πασχαλινό κέικ και ονομάζεται «Panettone». Διακοσμείται με φρούτα - σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωτά φρούτα, ειδικά πορτοκάλι και λεμόνι. Αυτό το επιδόρπιο επινοήθηκε στο Μιλάνο το 1490, αλλά πολύ σύντομα αγαπήθηκε σε όλη την Ιταλία, από τους πρόποδες των Άλπεων μέχρι τη Σικελία. Υπάρχουν πολλές μυθικές ιστορίες που σχετίζονται με το panettone, σύμφωνα με μία από αυτές, ένας νεαρός ευγενής ερωτεύτηκε την κόρη του αρτοποιού Tony και, για να είναι πιο κοντά στην αγαπημένη του, πήγε να εργαστεί ως μαθητευόμενος στον πατέρα της και προς τιμήν των βαθιών συναισθημάτων του, έφτιαξε ένα καταπληκτικό γλυκό ψωμί σε σχήμα θόλου. Στους πελάτες άρεσε πολύ η νέα απόλαυση και το ψωμί Toni ("pane di Toni") άρχισε να έχει μεγάλη ζήτηση. Στο Μιλάνο, οι επιχειρηματίες συνήθως παρουσιάζουν στους πελάτες τους το διάσημο panettone για τα Χριστούγεννα.

Στην Ιταλία, κάθε μέλος της οικογένειας λαμβάνει χριστουγεννιάτικα δώρα νωρίς το πρωί της 25ης Δεκεμβρίου. Υπήρξε μια εποχή που οι Ιταλοί προτιμούσαν να λαμβάνουν πράγματα που ήταν απαραίτητα χρήσιμα στο νοικοκυριό. Σήμερα, σε έναν σύγχρονο Ιταλό μπορεί να δοθεί ό,τι θέλει για αυτές τις φωτεινές διακοπές, είναι σημαντικό να αρέσει στο άτομο.

Τα Χριστούγεννα στην Ιταλία είναι αυστηρά οικογενειακή γιορτή. Ο κύριος παραμυθένιος χαρακτήρας σε αυτή τη χώρα θεωρείται Μπάμπο Νατάλε- τοπικός Άγιος Βασίλης. Είναι αυτός που κάνει διάφορα δώρα στα παιδιά της Ιταλίας. Τα χριστουγεννιάτικα δώρα μπορούν να έρθουν σε πολλές διαφορετικές μορφές. Την παραμονή των Χριστουγέννων στην Ιταλία συνηθίζεται να δίνουν ένα ειδικό είδος λουλουδιών που ονομάζεται "Αστέρια των Χριστουγέννων"και συμβολίζουν το αστέρι της Βηθλεέμ.

Τα παιδιά στην Ιταλία δίνουν παιχνίδια. Πέρυσι, το πιο καυτό χριστουγεννιάτικο παιχνίδι στην Ιταλία ήταν ο Πινόκιο. Αυτός ο χαρακτήρας θεωρείται σχεδόν το εθνικό σύμβολο της χώρας.

Μια από τις παλαιότερες παραδόσεις εορτασμού των Χριστουγέννων στην Ιταλία είναι μια πρωτότυπη θεατρική παράσταση, η οποία συχνά αντικατοπτρίζει μόνο την ουσία και μερικές φορές όλες τις λεπτομέρειες του μυστηρίου της γέννησης του Χριστού Παιδιού. Στην Ιταλία αυτή η ενέργεια ονομάζεται σκηνή της γέννησης(Οι Ιταλοί τους αποκαλούν Preseppe).

Στην Ιταλία, αυτή η λέξη σημαίνει σπήλαιο ή σπήλαιο. Και σε σχέση με τη γιορτή των Χριστουγέννων, η λέξη «φάτνη» σημαίνει ακριβώς τη σπηλιά στην οποία γεννήθηκε ο μικρός Χριστός. Η πρώτη αναφορά σε μια θεατρική σκηνή της φάτνης χρονολογείται από το 1200, όταν το θρησκευτικό αίσθημα των Ιταλών ήταν σε παρακμή. Στη συνέχεια, με εντολή του Αγίου Φραγκίσκου, έχτισαν κάτι σαν σπήλαιο στο οποίο γεννήθηκε ο Ιησούς. Τους ρόλους της μητέρας και του πατέρα του Ιησού, των βοσκών και των σοφών έπαιξαν οι λειτουργοί της εκκλησίας, καθώς και ορισμένοι ιδιαίτερα θρησκευόμενοι Ιταλοί. Αυτή η ιδέα άρεσε στον Πάπα Ονόριο Γ΄ και από τότε η δημοτικότητα της σκηνής της Γέννησης αυξανόταν στην Ιταλία κάθε χρόνο. Με τον καιρό, σκηνές από τη φάτνη άρχισαν να απεικονίζονται λεπτομερώς σε διάφορες τοιχογραφίες και σε γλυπτικές συνθέσεις. Στη σύγχρονη Ιταλία, η παράδοση των σκηνών της γέννησης εξακολουθεί να ζει. Πολλές καθολικές και προτεσταντικές εκκλησίες στη χώρα διοργανώνουν πολύχρωμες σκηνές της φάτνης την παραμονή των Χριστουγέννων, στις οποίες συμμετέχουν παιδιά. Οι θεατρικές παραστάσεις, κατά κανόνα, λαμβάνουν χώρα απευθείας στην εκκλησία και μπορεί να είναι μαγευτικές ή πολύ μέτριες, αλλά η πλοκή παραμένει αμετάβλητη στο πέρασμα των αιώνων - το θαύμα της γέννησης του Θείου Παιδιού. Ωστόσο, πολλές σύγχρονες ιταλικές οικογένειες οργανώνουν τις δικές τους σκηνές της φάτνης για τα Χριστούγεννα. Τόσο οι κούκλες όσο και οι αληθινοί άνθρωποι ενεργούν ως «ηθοποιοί». Συνήθως οι «ηθοποιοί» της φάτνης είναι παιδιά. Επιπλέον, κοστούμια και άλλα σύνεργα παράστασης ράβονται ή αγοράζονται εκ των προτέρων. Συμβαίνει ότι τα ρούχα των βιβλικών χαρακτήρων ή οι ξύλινες φάτνες περνούν από γενιά σε γενιά, γίνονται οικογενειακό κειμήλιο.

Οι κούκλες που αντιπροσωπεύουν τους διάσημους χαρακτήρες του Παιδιού, της Μαρίας, του Ιωσήφ, των Μάγων, των βοσκών και άλλων μαρτύρων του θαύματος μπορούν να έχουν διάφορα μεγέθη - όλα εξαρτώνται από τη σημασία του τόπου όπου παρουσιάζεται η σκηνή της Γέννησης. Φυσικά, η μεγαλύτερη και πιο όμορφη σκηνή είναι εγκατεστημένη στην πλατεία μπροστά από τη Βασιλική του Αγίου Πέτρου, όπου μπορείτε επίσης να δείτε το πιο πολυτελές χριστουγεννιάτικο δέντρο της Ρώμης. Το σούρουπο, όταν η πόλη ανάβει τα γιορτινά φώτα, Πρεσέπεφωτίζονται έτσι ώστε να φαίνεται σαν να ζωντανεύουν οι άψυχοι χαρακτήρες του χριστουγεννιάτικου έργου, ευλογώντας τους θεατές που συγκεντρώθηκαν στην πλατεία.

Στην Ιταλία τον Δεκέμβριο είναι υπέροχο, γιατί δεν υπάρχει χιόνι, το οποίο οι Ρώσοι έχουν ήδη βαρεθεί, αλλά υπάρχουν γιορτινά φώτα, χριστουγεννιάτικες αγορές και χριστουγεννιάτικα δέντρα στους δρόμους. Η θερμοκρασία στο πρώτο μισό του μήνα είναι επίσης ήπια: κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να φτάσει συν δέκα, το βράδυ - από μηδέν έως μείον δύο, επομένως είναι λογικό να πάρετε μαζί σας δύο μπουφάν: για την ημέρα και για το βράδυ .

Σήμερα θα σας πούμε για τα κύρια σημάδια των ιταλικών Χριστουγέννων· στην πραγματικότητα, γι' αυτό αξίζει να πάτε εδώ τον Δεκέμβριο. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι όλη η διασκέδαση στην Ιταλία ξεκινά στις 8 Δεκεμβρίου. Την ημέρα αυτή, οι Καθολικοί γιορτάζουν τον Πανηγυρικό της Αμόλυντης Σύλληψης της Παναγίας, στην Ιταλία είναι επίσημη αργία, και ταυτόχρονα το τελευταίο σημείο αναφοράς: από τις 8, η χώρα αρχίζει να προετοιμάζεται μαζικά για τα Χριστούγεννα, panettone Η πίτα γίνεται το πιο δημοφιλές προϊόν στα καταστήματα και οι χριστουγεννιάτικες αγορές ανοίγουν ήδη παντού. Όλα τελειώνουν στις 25 Δεκεμβρίου, αυτή την ημέρα και μέχρι τις 26 όλα στη χώρα είναι κλειστά - οι Ιταλοί κάθονται σπίτι τους ή επισκέπτονται την οικογένεια και τους φίλους τους. Σχεδιάστε λοιπόν το ταξίδι σας με σύνεση και μακάρι το ιταλικό χριστουγεννιάτικο παραμύθι να είναι μαζί σας.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ – MERCATINI DI NATALE

Οι ιταλικές χριστουγεννιάτικες αγορές, φυσικά, δεν είναι τόσο διάσημες όσο οι γερμανικές, αλλά στην ουσία δεν διαφέρουν πολύ από αυτές. Το ερώτημα είναι μάλλον εύρος. Αν στη Γερμανία οι εκθέσεις είναι τεράστιες, τότε στην Ιταλία είναι πιο οικεία. Διαφορετικά, όλα είναι ίδια. Οι δίσκοι εμφανίζουν μάλλινες κάλτσες, στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων και χαριτωμένες χειροποίητες χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες για διακόσμηση σπιτιού ή ως δώρα για την οικογένεια και τους φίλους. Και, φυσικά, φαγητό. Πολύ φαγητό. Πολύ νόστιμο φαγητό.

Κατά κανόνα, το φαγητό διανέμεται ανάλογα με τις περιοχές της χώρας: το ένα περίπτερο πουλάει πολύτιμες κόκκους και σαλάμι από ελάφι ή αγριογούρουνο από το Alto Adige ή το Trentino, το επόμενο πουλάει πεκορίνο Τοσκάνης, δίπλα του υπάρχει ένα κατάστημα με λιχουδιές από την Πάρμα και οι γείτονές της είναι μικροί τυροπαραγωγοί από ένα χωριό της Λομβαρδίας, χαμένο στον χάρτη της χώρας. Στις εκθέσεις, μπορείτε όχι μόνο να προμηθευτείτε προμήθειες για μελλοντική χρήση, αλλά και να φάτε νόστιμες λιχουδιές από τη ζέστη, για παράδειγμα, νόστιμο κουλουράκι με κουκούτσι και λιωμένο τυρί μέσα, panzerotti κατευθείαν από το φούρνο, ντόνατς με φριτέλλες και, φυσικά, λουκάνικα.

Σε ορισμένες αγορές ετοιμάζουν και πολέντα με ελάφι ή μανιτάρια και όλα αυτά πρέπει να τα ξεπλένουν με ζεστό κρασί (vin brule) ή bombardin (bombardin) - ένα λικέρ αβγού με δύναμη 18 βαθμών, το οποίο σερβίρεται ζεστό και με σαντιγί. κρέμα. Για τα παιδιά και τα παιδιά, οι αγορές προσφέρουν ένα μη αλκοολούχο ανάλογο ζεστού κρασιού - mele brule - θερμαινόμενο χυμό μήλου γενναιόδωρα αρωματισμένο με αρωματικά μπαχαρικά. Από τα γλυκά αγαπημένα είναι η σοκολάτα και το στρούντελ.

Υπάρχουν χριστουγεννιάτικες αγορές σε όλες τις πόλεις της Ιταλίας, αλλά οι ίδιοι οι Ιταλοί επαινούν ιδιαίτερα αυτές στη Βερόνα - φέτος βρίσκονται γύρω από το μνημείο του Δάντη, καθώς και εκθέσεις στις πόλεις Τρέντο, Μπολτσάνο και Πάντοβα, αλλά αν δεν το κάνετε Μην γίνεσαι επιλεκτικός, ο Mercatini di Natale είναι καλός παντού.

ΠΡΕΣΕΠΕ - ΠΡΕΣΕΠΕ DI NATALE

Ένα άλλο υποχρεωτικό συστατικό των Χριστουγέννων στην Ιταλία είναι το presepe di Natale - συνθέσεις ειδώλων μεγάλης κλίμακας που απεικονίζουν το μωρό Ιησού σε μια φάτνη, την Παναγία, τον Ιωσήφ και τους Μάγους. Πρέσπε λέγονται και σκηνές της γέννησης. Εμφανίζονται σε όλες τις εκκλησίες της Ιταλίας την παραμονή των Χριστουγέννων, επιπλέον, μπορούν να τα δει κανείς στις πλατείες των πόλεων ακόμη και στους πρόποδες των μνημείων.

Οι Ιταλοί προσεγγίζουν τη διαδικασία δημιουργίας σκηνών της γέννησης προσεκτικά, σοβαρά και με φαντασία, μερικές φορές οι συνθέσεις αναδημιουργούνται με εκπληκτική σχολαστικότητα και πολλές είναι ακόμη και κινούμενες: το νερό στο ποτάμι αποδεικνύεται αληθινό, ο μύλος που είναι εγκατεστημένος κάπου στο βάθος γυρίζει πραγματικά οι μυλόπετρες, και τα πρόβατα «μασάει χόρτο. Το ενδιαφέρον είναι ότι τόσο επαγγελματίες καλλιτέχνες, προσκεκλημένοι να δημιουργήσουν χριστουγεννιάτικες συνθέσεις από τη διοίκηση της πόλης, όσο και απλοί λάτρεις που εγκαθιστούν πρέσπες στις αυλές των σπιτιών τους και καλούν τα γειτονικά παιδιά να τους επισκεφτούν, εργάζονται στον πρεσπέ.

Ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα: μερικές φορές στα ιταλικά νηπιαγωγεία, οι δάσκαλοι δίνουν οδηγίες στα παιδιά να δημιουργήσουν σκηνές γέννησης από αυτοσχέδια αντικείμενα και να τους δίνουν απλό εξοπλισμό για αυτό. Για παράδειγμα, για να δημιουργήσετε ένα ειδώλιο πάστορα, προτείνεται να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο κουτάλι, ένα σφουγγάρι πιάτων και ένα κομμάτι αφρού. Τα Presepe βρίσκονται σε όλες τις ιταλικές πόλεις και χωριά, χωρίς εξαίρεση, απλά πηγαίνετε σε οποιονδήποτε ναό ή απλά κοιτάξτε προσεκτικά τριγύρω.

CHRISTMAS STAR – STELLA DI NATALE

Σε όλο τον κόσμο, το χριστουγεννιάτικο δέντρο θεωρείται σύμβολο των Χριστουγέννων (αν και δεν σχετίζεται άμεσα με τον χριστιανικό συμβολισμό), αλλά στην Ιταλία το χριστουγεννιάτικο δέντρο έχει έναν σοβαρό ανταγωνιστή - το κόκκινο λουλούδι poinsettia. Γεγονός είναι ότι το δεύτερο όνομα του λουλουδιού είναι Stella di Natale, δηλαδή το αστέρι των Χριστουγέννων, και η poinsettia ανθίζει σε πλήρη ισχύ μόλις τον Δεκέμβριο.

Το Poinsettia μοιάζει με ένα κόκκινο αστέρι, και την παραμονή των εορτών, αυτά τα λουλούδια πωλούνται συχνά από παιδιά που συμμετέχουν σε συγκέντρωση χρημάτων για διάφορους φιλανθρωπικούς οργανισμούς. Ένα άλλο ενδιαφέρον σημείο είναι ότι η γενέτειρα της poinsettia δεν είναι η Ιταλία, αλλά το Μεξικό, αλλά, φυσικά, λίγοι άνθρωποι θυμούνται γι 'αυτό.

PANETTONE ΚΑΙ PANDORO

Το Panettone είναι η κύρια χριστουγεννιάτικη λιχουδιά στην Ιταλία. Εξωτερικά μοιάζει με πασχαλινό κέικ, αλλά η γεύση του δεν μοιάζει καθόλου. Αυτή είναι η πιο ντελικάτη πίτα με ζαχαρωτά φρούτα και σταφίδες, η ζύμη της εμποτίζεται μέχρι και 12 ώρες και η πίτα ψήνεται στους φούρνους ανάποδα για να μην κρεμάσει και να έχει αφράτο σχήμα. Το Μιλάνο αναγνωρίζεται ως η γενέτειρα του panettone· λένε ότι η πίτα εφευρέθηκε από τον νεαρό Ughetto, ο οποίος ήταν ερωτευμένος με την κόρη του ζαχαροπλάστη Antonio. Για να εντυπωσιάσει τον πατέρα της αγαπημένης του κοπέλας, ο νεαρός σκέφτηκε μια συνταγή για μια γλυκιά πίτα με ζαχαρωτά φρούτα και η πίτα άρεσε τόσο πολύ που άρχισε να πωλείται στην παστιχέρια του Tony σε τακτική βάση. Από εδώ προήλθε το όνομα "panettone" - δηλαδή το ψωμί του Tony, του ιδιοκτήτη του ζαχαροπλαστείου.

Είναι εξαιρετικά δύσκολο να προετοιμάσετε το panettone στο σπίτι· αυτή είναι μια αποστολή για τους πολύ άρρωστους λάτρεις της κουζίνας, επομένως αγοράζεται συχνότερα σε παστιχέριες ή σε συνηθισμένα σούπερ μάρκετ. Είναι αξιοπερίεργο το γεγονός ότι στην Ιταλία υπάρχουν και πραγματικά καταστήματα panettone - εκεί στέλνονται χριστουγεννιάτικες πίτες μετά τις γιορτές και πωλούνται εκεί σε μειωμένες τιμές. Γεγονός είναι ότι τα panettone έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής· είναι νόστιμα ακόμη και έξι μήνες μετά την αφαίρεσή τους από τον φούρνο.

Εκτός από το panettone, τα Χριστούγεννα στην Ιταλία τρώνε και την πίτα pandoro, η οποία εφευρέθηκε στη Βερόνα. Πάνω απ 'όλα, το pandoro είναι παρόμοιο με ένα κέικ - η ζύμη για αυτό παρασκευάζεται από αλεύρι, αυγά, βούτυρο, κακάο, μαγιά και ζάχαρη. Το όνομα της πίτας μεταφράζεται ως "χρυσό ψωμί", αλλά το κύριο πράγμα με το pandoro είναι το σχήμα του. Η πίτα μοιάζει με πασχαλινό κέικ με βάση σε σχήμα αστεριού. Το σχήμα, φυσικά, δεν συμβολίζει κάποιο αφηρημένο αστέρι, αλλά αυτό ακριβώς της Βηθλεέμ.

KRAMPUS AND BABBO NATALE

Ο Babbo Natale είναι ο Ιταλός Πατέρας Φροστ ή Άγιος Βασίλης. Οι λειτουργίες του είναι συνηθισμένες: να λαμβάνει γράμματα από παιδιά και να τους δίνει δώρα, καθώς και να ακούει τις ευχές τους την παραμονή των Χριστουγέννων. Για τον τελευταίο σκοπό, το σπίτι του Babbo Natale συνήθως στήνεται σε πανηγύρια, όπου δέχεται παιδιά: τα παιδιά κάθονται στην αγκαλιά του, τραβιέται η υποχρεωτική φωτογραφία, τα παιδιά τραβούν τα γένια του παππού του παραμυθιού και μιλούν για το δώρο που θέλουν. να λάβω. Με μια λέξη, όλα είναι στάνταρ.

Ένας πολύ πιο εξωφρενικός χαρακτήρας των ιταλικών Χριστουγέννων είναι ο Krampus. Αυτός είναι ο διάβολος με τα κέρατα και τα τριχωτά πόδια, ο κακός σύντροφος του Babbo Natale. Πιστεύεται ότι έρχεται στα χωριά το βράδυ της 5ης ή της 7ης Δεκεμβρίου και στόχος του είναι να χαλάσει τις διακοπές σε κακά και κακά παιδιά. Στην πραγματικότητα, η νύχτα του Krampus είναι ένα αξέχαστο παγανιστικό γεγονός: ντόπιοι ντύνονται με δαιμονικές στολές, βγαίνουν στους δρόμους με πυρσούς, περιμένουν φωτιές, αλυσίδες κουδουνίσματος, με μια λέξη, οργανώνουν πραγματικό διάβολο.

Τις υπόλοιπες μέρες μέχρι τις 25, οι Krampus απλά περπατούν στους δρόμους και βγάζουν φωτογραφίες με τα παιδιά. Δυστυχώς, στην Ιταλία Krampus δεν βρίσκονται παντού, μόνο στις περιοχές που συνορεύουν με την Αυστρία και τη Σλοβενία: Friuli-Venezia Giulia, Trentino και Alto Adige. Αλλά, από την άλλη πλευρά, το Krampus μπορεί να βρεθεί στο αυστριακό Τιρόλο και στη Σλοβενία ​​και στην Κροατία, αν είστε τυχεροί, φυσικά.

Σας άρεσε το υλικό; Βρείτε μας στο Facebook

Γιούλια Μάλκοβα- Yulia Malkova - ιδρύτρια του έργου της ιστοσελίδας. Στο παρελθόν, ήταν ο αρχισυντάκτης του διαδικτυακού έργου elle.ru και ο αρχισυντάκτης της ιστοσελίδας cosmo.ru. Μιλάω για ταξίδια για δική μου ευχαρίστηση και ευχαρίστηση των αναγνωστών μου. Εάν είστε εκπρόσωπος ξενοδοχείων ή τουριστικού γραφείου, αλλά δεν γνωριζόμαστε, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου μέσω email: [email προστατευμένο]

- οι πιο αναμενόμενες από όλες τις θρησκευτικές και οι πιο θρησκευτικές από όλες τις αναμενόμενες διακοπές στην Ιταλία. Όλες οι πόλεις και τα χωριά μεταμορφώνονται, φορώντας φωτεινές και αστραφτερές διακοσμήσεις. Οι Ιταλοί προετοιμάζονται για αυτό ένα χρόνο νωρίτερα, τις περισσότερες φορές αγοράζοντας δώρα για τους συγγενείς τους σε χειμερινές εκπτώσεις μετά την προηγούμενη. Χριστούγεννα, ή, για τα καλοκαιρινά, αν το θέμα του δώρου ταιριάζει με την καλοκαιρινή διάθεση.

Ημερολόγιο έλευσης - Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν.

Από την 1η Δεκεμβρίου, όλα τα παιδιά ξεκινούν το παιχνίδι τους ανοίγοντας το ημερολόγιο Advent (η προσέγγιση των Χριστουγέννων), στο οποίο κάθε μέρα ανοίγουν ένα παράθυρο, συμβολίζοντας το γεγονός ότι υπάρχει ακόμη μία μέρα λιγότερη για να περιμένουν μέχρι την αγαπημένη μέρα των δώρων των Χριστουγέννων. .

παραμονή Χριστουγέννων– 24 Δεκεμβρίου. Την ημέρα αυτή συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια, πρώτα στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο και μετά πηγαίνουν σε ένα εορταστικό δείπνο. Ο πίνακας ρυθμίζεται ανάλογα με την περιοχή της Ιταλίας, στο νότο υπάρχουν περισσότερα πιάτα με ψάρι, για παράδειγμα, και στο βορρά, κατά κανόνα, πιάτα με κρέας, για παράδειγμα, ή. Αλλά σχεδόν σε κάθε οικογένεια, οι φακές βρίσκονται στο τραπέζι ως σύμβολο ευημερίας και πλούτου, πιθανότατα επειδή μοιάζουν με το σχήμα ενός νομίσματος. Γιορτινή τούρτα, Panettone ή Pandoro, φτιαγμένο με σταφίδες, σοκολάτα ή βανίλια, ό,τι σας αρέσει. Κάθε οικογένεια είναι ξεχωριστή, επομένως οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις είναι οι γευστικές προτιμήσεις κάθε οικογένειας ξεχωριστά.

Η γέννηση του Ιησού είναι στολισμός για κάθε εκκλησία τα Χριστούγεννα

Μετά το δείπνο, όλοι πηγαίνουν στην εκκλησία, όπου γίνεται πανηγυρική λειτουργία. Η εκκλησία είναι πάντα διακοσμημένη σύμφωνα με Καθολικές παραδόσειςκαι κοντά στον κεντρικό βωμό, μια μίνι σκηνή της γέννησης του μωρού Ιησού με τη Μαρία, τα ζώα γύρω, τους σοφούς και άλλους μάρτυρες του θαύματος είναι συγκεντρωμένη από μικρές φιγούρες.

Στο Βατικανό Λειτουργία ΧριστουγέννωνΔιευθύνει ο ίδιος ο Πάπας και συγχαίρει ολόκληρο τον καθολικό κόσμο με όλη του την καρδιά, αν και οι Ιταλοί πιστεύουν ότι είναι πρώτα απ' όλα, αφού βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής. Τα παιδιά, κατά κανόνα, αποκοιμιούνται στη Λειτουργία... Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι εγώ ο ίδιος έπαιρνα έναν υπνάκο για αρκετά χρόνια στη σειρά. Μετά τη λειτουργία, όλοι επιστρέφουν σπίτι, πίνουν τσάι με μπισκότα, τα οποία είχαν ψήσει προηγουμένως μόνοι τους. Οι μεγάλοι δίνουν ο ένας στον άλλο δώρα που είχαν τοποθετήσει προηγουμένως κάτω από το στολισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο και τα παιδιά περιμένουν τα δικά τους μέχρι το πρωί. Πιστεύουν ότι τους φέρνει δώρα Μπάμπο Νατάλε(BabboNatale), αυτός είναι ο Ιταλός Άγιος Βασίλης. Το πρωί 25 Δεκεμβρίου– οικογενειακό πρωινό και μια ολόκληρη μέρα βόλτα στην πόλη, στις πίστες του σκι, στο δάσος ή με φίλους.

Το Poinsettia είναι το πιο συνηθισμένο δώρο για τα Χριστούγεννα.

Τα Χριστούγεννα συνηθίζεται να δίνουμε εντελώς διαφορετικά δώρα, ανάλογα με την απόσταση της σχέσης ή τον βαθμό εγγύτητας μεταξύ των ανθρώπων. Ξεκινώντας από ένα κόκκινο λουλούδι σε μια γλάστρα, Poinsettia (το λουλούδι της αγάπης, της σοφίας, της υγείας και της ομορφιάς), που θυμίζει ένα αστέρι που έδειχνε το δρόμο στους Μάγους, και τελειώνει με κάποια μικροπράγματα. Σύμφωνα με τους Ιταλούς, αυτό είναι που θα φέρει την ευτυχία στην προσωπική σας ζωή.

Πρωταρχικό χρώμα των Χριστουγέννων , όπως και το κόκκινο, γι' αυτό και συναντάται συχνά σε εσωτερικές διακοσμήσεις και δώρα.

Οι Ιταλοί είναι πολύ θρησκευόμενοι και προσανατολισμένοι στην οικογένεια, επομένως αντιμετωπίζουν τα μέλη της οικογένειάς τους με σεβασμό και προσοχή· η μητέρα (la mamma) παίζει περισσότερο τον ρόλο του διοικητή.

Svetlana Conobella, από την Ιταλία με αγάπη.

Σχετικά με το konobella

Η περίοδος των Χριστουγέννων στην Ιταλία ξεκινά στις 8 Δεκεμβρίου (με τον εορτασμό της Αμόλυντης Σύλληψης) και συνεχίζεται μέχρι τις 6 Ιανουαρίου, όταν οι Τρεις Σοφοί έφτασαν στη Βηθλεέμ.

Η Ιταλία είναι μια χώρα αντιθέσεων. Ωστόσο, οι Ιταλοί είναι ομόφωνοι σε ένα πράγμα: ανυπομονούν πάντα για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, ξεκινώντας τις προετοιμασίες αρκετούς μήνες νωρίτερα. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα των ντόπιων: αγαπούν τη διασκέδαση και ποιες διακοπές φέρνουν περισσότερη ευτυχία από τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά;

Χριστούγεννα στην Ιταλία: Σαββατοκύριακα

Επίσημα, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται μόνο δύο ημέρες - 24 και 25 Δεκεμβρίου, που είναι και κρατικές αργίες. Παραδοσιακά, αυτές οι μέρες περνούν με την οικογένεια· δεν υπάρχει τίποτα και δεν μπορεί να είναι πιο πολύτιμο από τα αγαπημένα πρόσωπα. Την παραμονή των Χριστουγέννων παρακολουθούν θείες λειτουργίες - για παράδειγμα, στη Ρώμη (Βατικανό) τελείται στις. Λίγες μέρες πριν από αυτό, οι καθεδρικοί ναοί, οι εκκλησίες, ακόμη και οι βιτρίνες καταστημάτων είναι διακοσμημένες με ειδώλια αγγέλων.

Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα πιάτα με ψάρια και κρέας

Τα Χριστούγεννα οι Ιταλοί δεν τρώνε κρέας· το παραδοσιακό πιάτο είναι το ψάρι. Πέρκα, σολομός, μπακαλιάρος, χέλι - η παρασκευή τους έχει τελειοποιηθεί και έχει σχεδόν τεθεί σε βιομηχανική βάση. Τα μυστικά των εορταστικών πιάτων περνούν από στόμα σε στόμα και μόνο μεταξύ στενών συγγενών.

Παρεμπιπτόντως, για τους συγγενείς. Οι εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς μπορούν να ενώσουν μέλη μιας μεγάλης οικογένειας, ακόμη και από διαφορετικά μέρη της χώρας. Ανεξάρτητα από το πώς αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλον τον περισσότερο χρόνο, τα Χριστούγεννα στην Ιταλία είναι μια ιερή υπόθεση. Και οι κληρονομικές αντιξοότητες μπορούν να μείνουν για αργότερα.

Χριστόψωμο, γλυκά και θρύλοι

Την εορταστική βραδιά οι Ιταλοί δεν ξεχνούν τα γλυκά. Το πιάτο που απολαμβάνει σχεδόν κάθε κάτοικος της χώρας λέγεται "Zelten". Αυτό είναι ένα μελόψωμο με ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή, αλλά, κατά κανόνα, η τελική γεύση της λιχουδιάς είναι πανομοιότυπη.

Ο Panettone είναι ένας από τους κύριους χαρακτήρες των Χριστουγέννων στην Ιταλία

Ένα άλλο highlight της βραδιάς των Χριστουγέννων στην Ιταλία -. Ένα τέτοιο καρβέλι σε σχήμα θόλου, που θυμίζει πασχαλινή τούρτα. Υπάρχουν δύο θρύλοι για την εμφάνιση αυτού του πιάτου στο γιορτινό τραπέζι. Σύμφωνα με έναν από αυτούς, ο αρχηγός της οικογένειας έσπασε ένα μεγάλο ψωμί κοντά στο τζάκι τα μεσάνυχτα της ημέρας των Χριστουγέννων. Οι κρούστες ψωμιού πιστευόταν ότι βοηθούσαν στον πονόλαιμο και μπορούσαν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο.

Ο δεύτερος μύθος είναι ρομαντικός. Οι Ιταλοί διηγούνται με χαρά την ιστορία ενός ερωτευμένου νεαρού που έπρεπε να γίνει μαθητευόμενος αρτοποιός για να είναι πιο κοντά στην κόρη του. Εμπνευσμένος από τα συναισθήματά του, έφτιαξε μια απίστευτα νόστιμη τούρτα, χάρη στην οποία έγινε πλούσιος και μπόρεσε να παντρευτεί μια κοπέλα.

Ανεξάρτητα από τον θρύλο που ακολουθεί ένας Ιταλός, ένα από τα χριστουγεννιάτικα cupcakes είναι σίγουρο ότι θα καταλήξει στο τραπέζι του. Γιατί είναι απίστευτα νόστιμο!

Χριστούγεννα στην Ιταλία: παραδόσεις αιώνων

Τα Χριστούγεννα στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες είναι οικογενειακές διακοπές. Η Ιταλία δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι οι πόλεις και οι δρόμοι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παραμένουν οι ίδιοι. Οι Ιταλοί θεωρούν καθήκον τους να μετατρέψουν τις διακοπές σε παραμύθι και να το κάνουν επιδέξια. 8-9 μέρες πριν την κύρια χριστιανική γιορτή, σπίτια και καταστήματα μεταμορφώνονται. Οι διακοσμήσεις περιλαμβάνουν κλαδιά έλατου, κορδέλες, ειδώλια του Ιησού, της Μαρίας και του Ιωσήφ και κεριά.

Παρεμπιπτόντως, είναι συνηθισμένο όχι μόνο να διακοσμούμε με κεριά, αλλά και να φέρνουμε χαρά στους αγαπημένους μας. Το αστέρι της Βηθλεέμ είναι επίσης ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο δώρο. Εδώ μπορεί να βρεθεί σε διάφορες παραλλαγές, τόσο σε συμβολική τιμή όσο και σε απολύτως αστρονομική τιμή.

Ο Άγιος Βασίλης λέγεται στην Ιταλία Μπάμπο Νατάλε. Δίνει δώρα όχι για την ίδια τη γιορτή, αλλά λίγο αργότερα - στις 26 Δεκεμβρίου. Πιστεύεται ότι δεν βλάπτει τα παιδιά να ταξινομούν πρώτα δώρα από συγγενείς και μόνο μετά να χαίρονται με το μήνυμα από τον ίδιο τον Babbo Natale.

Πώς να γιορτάσετε το νέο έτος στην Ιταλία

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Ιταλία είναι εντελώς διαφορετική. Φαίνεται ότι αυτή τη μέρα οι κάτοικοι της περιοχής προσπαθούν με όλες τους τις δυνάμεις να «πάρουν» την ξεγνοιασιά και το κέφι που τους έλειπε στο διακοσμητικό τραπέζι με μακρινούς συγγενείς και ηλικιωμένους. Τα Χριστούγεννα, φυσικά, θεωρούνται γιορτή της οικογένειας και της άνεσης, αλλά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς οι Ιταλοί κάνουν πάρτι, πιστεύοντας ότι έχουν κάθε λόγο να το κάνουν. Πυροτεχνήματα, εορταστικά πυροτεχνήματα, πολλά ποτά και κεράσματα - δεν σας θυμίζει τίποτα αυτό;

Χριστουγεννιάτικο δέντρο τοποθετείται μπροστά από τη Βασιλική του Αγίου Μάρκου στη Βενετία.

Οι χριστουγεννιάτικες αγορές είναι ακόμα ανοιχτές στους Δολομίτες

Ας επιστρέψουμε όμως στις παραδόσεις της Πρωτοχρονιάς. Εάν βρίσκεστε στην Ιταλία για την Πρωτοχρονιά, δώστε προσοχή στην αφθονία κόκκινα πράγματαστις βιτρίνες των καταστημάτων. Ναι, η συνήθεια να ντύνομαι στα ολοκόκκινα για την Πρωτοχρονιά είναι τοπική παράδοση. Πιστεύεται ότι μόνο αυτό το χρώμα μπορεί να φέρει καλή τύχη το επόμενο έτος.

Σημειώστε: το χρώμα των ρούχων δεν πρέπει να κυριαρχείται μόνο από το κόκκινο - από τα εσώρουχα μέχρι τα εξωτερικά ρούχα, η ίδια η στολή πρέπει να είναι νέα, αν είναι δυνατόν ακριβή και απολύτως εκπληκτική.

Προσελκύουμε καλή τύχη, δώρα και χρήματα

Οι Ιταλοί αγαπούν τη διασκέδαση, το νόστιμο φαγητό και τις όμορφες γυναίκες. Αυτή τη νύχτα, όλα εντείνονται χίλιες φορές, γιατί έχουν επίσης την πεποίθηση «όπως γιορτάζεις την Πρωτοχρονιά, έτσι θα είναι...» - καλά, ξέρεις, είσαι το ίδιο. Γενικά, η επιθυμία να προσελκύσετε καλή τύχη και χρήματα βρίσκεται στην κορυφή της μακράς λίστας όλων των ιταλικών παραδόσεων της Πρωτοχρονιάς:

Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι πόλεις της Ιταλίας μεταμορφώνονται.

• Ο πρώτος κανόνας που αναπτύχθηκε στην Ιταλία: κανένα άτομο που σέβεται τον εαυτό του δεν πρέπει ούτε να εργάζεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ούτε να δανείζει χρήματα. Δεν είναι κακό, σωστά;
• Το βράδυ της 31ης Δεκεμβρίου προς την 1η Ιανουαρίου τοποθετούνται κεριά και νομίσματα στα περβάζια. Οι κάτοικοι της περιοχής πιστεύουν ακράδαντα ότι αυτό θα φέρει ευημερία στο σπίτι για το επόμενο έτος.
• Όταν περπατάτε στους πρωτοχρονιάτικους δρόμους της Ιταλίας, να είστε προσεκτικοί: οι Ιταλοί ξεφορτώνονται ενεργά τα σκουπίδια αυτές τις ώρες - μια άλλη παράδοση. Τι σημαίνει αυτό? Ναι, ένας στοιχειώδης τραυματισμός - οτιδήποτε περιττό απλά πετιέται έξω από τα παράθυρα. Αν μιλάμε για κάποια Νάπολη, τότε η απειλή είναι πολύ πραγματική, μην γελάτε.
• Η παράδοση της κατανάλωσης 12 σταφυλιών ενώ το ρολόι είναι εντυπωσιακό συνδέεται και με την τύχη.

Την Πρωτοχρονιά τα παιδιά μένουν χωρίς δώρα... από τους γονείς τους. Η Befana, είτε μάγισσα είτε μάγισσα, αναλαμβάνει την ευθύνη να παρέχει στα παιδιά δώρα. Το κάνει λίγο αργότερα - 6 Ιανουαρίου. Αυτή η μέρα είναι η τελευταία σε μια σειρά χειμερινών εορτασμών, μετά τις οποίες οι εκπτώσεις κλείνουν και παύουν να ισχύουν.

Τι να φέρετε από την Ιταλία για τα Χριστούγεννα

Ας προσπαθήσουμε να βγάλουμε κάτι χρήσιμο για τον εαυτό μας από όλες αυτές τις παραδόσεις. Αν τύχει να βρεθείτε στην Ιταλία τον Δεκέμβριο και μόλις φτάσετε στο σπίτι θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με χριστουγεννιάτικα δώρα, πάρτε μαζί σας τα ακόλουθα πράγματα:

Το Limoncello αξίζει να το φέρετε από την Ιταλία ανά πάσα στιγμή!

Βαλσάμικο ξύδι από τη Μόντενα - ένα αναμνηστικό από την Ιταλία για όλες τις εποχές

Αγοράστε αυτό το Befana - ο Baba Yaga κάποιου άλλου σίγουρα δεν θα μπει στο σπίτι σας

1. Για φίλους που αγαπούν την τέχνη, δεν χρειάζεται να πληρώσετε για ένα πρωτότυπο Caravaggio. Οποιοδήποτε κατάστημα, γκαλερί ή κατάστημα με σουβενίρ πουλά αντίγραφα διάσημων ιταλικών πινάκων. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε έργα τοπικών καλλιτεχνών, όπως τοιχογραφίες της Alice Pasquini, διάσημης καλλιτέχνιδας του δρόμου στη Ρώμη.
2. Για τους καλοφαγάδες, μπορείτε να φέρετε μια ολόκληρη βαλίτσα.Στην Ιταλία υπάρχουν 138 προϊόντα που φέρουν ειδική ένδειξη «ΠΟΠ» ή «DOP» (στα ιταλικά). Αυτά είναι τα πιο ποιοτικά προϊόντα. Η λίστα περιλαμβάνει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πέστο και βαλσάμικο ξύδι Μόντενα. Μπορείτε να πάρετε μαζί σας πραγματική Nutella (αλείμμα σοκολάτας), καθώς και προϊόντα σοκολάτας.
3. Για τους λάτρεις του ποτούΟποιοδήποτε vintage κρασί θα κάνει, αλλά είναι καλύτερο να φέρετε το "limoncello" - ένα λικέρ λεμονιού που είναι δημοφιλές στην Ιταλία για περισσότερα από εκατό χρόνια. Το ηλιόλουστο χρώμα και η γεύση εσπεριδοειδών θα φωτίσουν το πιο κρύο βράδυ του χειμώνα.
4. Κούκλα Befana.Αυτό είναι κάτι σαν τον ευγενικό Baba Yaga, που φέρνει στα παιδιά δώρα για τα Χριστούγεννα. Αυτές οι κούκλες πωλούνται σε όλες τις χριστουγεννιάτικες αγορές και τα τουριστικά καταστήματα. Ένας ιταλικός θρύλος λέει ότι οι Μάγοι κάλεσαν την Μπεφάνα να ψάξουν μαζί τους τον μικρό Ιησού. Είπε ότι ήταν πολύ απασχολημένη, αλλά μετά άλλαξε γνώμη και από τότε, κάθε Χριστούγεννα ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο αναζητώντας το άγιο παιδί.
5. Αναμνηστικά από το Βατικανό.Μπρελόκ, κούπες, μπλουζάκια, θήκες τηλεφώνου - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος της λίστας με τα πράγματα που έχουν εικόνες του Πάπα. Πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα?
6. Σύμβολα των πόλεων.Κάθε ιταλική πόλη έχει το δικό της έμβλημα. Καθώς ταξιδεύετε σε όλη τη χώρα και αγοράζετε αντικείμενα με αυτά τα εμβλήματα, φροντίστε να μάθετε τι σημαίνουν. Τα πιο διάσημα σύμβολα είναι ο κρίνος (Φλωρεντία), η λύκος (Ρώμη) και το λιοντάρι (Βενετία).
7. Για τους θρησκευόμενους, μπορείτε να αγοράσετε μια «σκηνή της γέννησης των Χριστουγέννων».Οι «σκηνές της Γέννησης» (φάτνες παιχνιδιών όπου γεννήθηκε ο Ιησούς) είναι πολύ δημοφιλείς στις καθολικές χώρες. Κανένα ιταλικό Χριστούγεννα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς αυτά. Μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από «σκηνές της γέννησης»: από παραδοσιακά σπίτια με χειροποίητα ειδώλια μέχρι προϊόντα σοκολάτας και ζυμαρικών.
8. Για πεθερά, πεθερά και άλλους «δύσκολους» συγγενείςΕίναι καλύτερο να αγοράζετε κοσμήματα από τοπικά υλικά. Πιάτα, αντικείμενα από γυαλί Murano, ηφαιστειακή πέτρα ή κεραμικά της Ούμπρια θα κατευνάσουν τον πιο επιλεκτικό άνθρωπο. Για να εξασφαλίσετε μια σχετικά ήσυχη ζωή για ολόκληρο τον επόμενο χρόνο, μπορείτε να επενδύσετε σε μια δερμάτινη τσάντα, ζώνη ή θήκη φορητού υπολογιστή.
9. Για έναν φίλο που του αρέσει να μαγειρεύει, τα κουζινικά σκεύη είναι κατάλληλα. Βοηθήστε τον να εξοπλίσει την κουζίνα του σε ιταλικό στιλ. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε έναν ελαφρώς παλιομοδίτικο μύλο Mouli, ο οποίος αλέθει το φαγητό, αλλά δεν κάνει τον πουρέ εντελώς λείο.

Και, φυσικά, το καλύτερο χριστουγεννιάτικο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας είναι να προγραμματίσετε ένα ταξίδι στην Ιταλία τον επόμενο χρόνο.

Εκδρομές στην Ιταλία στις καλύτερες τιμές

Οι πιο ενδιαφέρουσες εκδρομές στην Ιταλία είναι διαδρομές από ντόπιους κατοίκους. Ανεξάρτητα από την πόλη που γιορτάζετε τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά, θα σας υποδεχτεί ένας ρωσόφωνος οδηγός. Θα σας καθοδηγήσει σε μια προσεκτικά μελετημένη διαδρομή και θα σας δείξει τα αγαπημένα σας μέρη.

Πρωτοχρονιά στην Ιταλία: ενδιαφέροντα γεγονότα

Δεδομένου ότι σε αυτή τη χώρα συνηθίζεται να γιορτάζεται το νέο έτος σε μεγάλη κλίμακα, συμβαίνουν και ρεκόρ. Ας απαριθμήσουμε τα κυριότερα:

• Το μεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο δέντρο στον κόσμο έχει στηθεί στην Ιταλία, στην κοινότητα Gubbio.
• Ο τόπος της μεγαλύτερης συγκέντρωσης ανθρώπων στη χώρα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς γίνεται η Piazza del Popolo - η κεντρική πλατεία της Ρώμης.
• Στη Νάπολη μπορείτε να δείτε τα πιο υπέροχα πυροτεχνήματα.
• Το Μιλάνο παραδοσιακά ευχαριστεί τους επισκέπτες με εκπτώσεις κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών.

Η Ιταλία είναι τόσο ποικιλόμορφη που κάθε φορά φέρνει νέες εκπλήξεις. Μπορείτε να κλείσετε μια περιήγηση κρασιού στην Τοσκάνη, να πάτε για σπουδές ζωγραφικής στη Φλωρεντία ή να γνωρίσετε τη μοναδική κουλτούρα της Σικελίας: κάθε ταξίδι θα σας χαρίσει μια αξέχαστη εμπειρία. Λοιπόν, πιο κοντά στον Δεκέμβριο, μπορείτε και πάλι να πάτε για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά στην Ιταλία.

Για μια μέρα και... Τα περισσότερα, τα καλύτερα, αλλά και οι περιοχές του Βένετο.