Аргентинская кухня

на фото оперный театр «Колон» (Театр Колумба)
Рецепт с сайта Aprilis.ru

ВкусностиПряности и приправы

   распечатать рецептраспечатать страницу

Анис и тмин


Эти пряные плоды, сходные по вкусу и назначению, широко
применяются в кулинарии. Анис и тмин - продукты взаимозаменяе-
мые.
Анис используется при изготовлении некоторых соусов и блюд из
молочнокислых продуктов и преимущественно в кондитерском
производстве.
Тмин применяется главным образом в хлебопечении.




« назад

Хозяйке на заметку:
Бульон будет красивым, если овощи бросают не сразу, а сперва
разрезают пополам и обжаривают с одной стороны без масла. Также
для придания золотистого цвета вливают процеженый отвар шелухи
от одной или двух луковиц. Либо бросают неочищенную луковицу.

Смотри также
Рецепты для снижения веса
Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.

Полезные и простые блюда для детей. Вкусные и веселые рецепты для детей
Ваши маленькие гурманы должны есть не только то что вкусно, но и то что полезно. Детский организм как никакой другой нуждается в пище богатой белками и витаминами. Помните, что в блюдах для детей должно быть минимум специй и приправ и никаких пищевых добавок!

Блюда из яиц
Теперь вы точно сможете приготовить яйца всмятку, вкрутую и в мешочек. Это не так и сложно. А яичница-глазунья с черным хлебом станет вашим фирменным блюдом. Есть и оригинальные рецепты, например ййца по-немецки во фритюре или омлет с мозгами...


Copyright © 2006-2015, «Aprilis.RU» :: карта сайта
Допускается использование материалов сайта с обязательной ссылкой
Создание сайта, поддержка и продвижение - компания «Ribena», 2015
Яндекс.Метрика